Issuu on Google+

NÚM. 75·

juny ‘14

viuelprat@elginjoledicions.com

www.elginjoledicions.com

Vine a gaudir del Cèntric! (pàg. 32)

Una tarda amb...

el CB Prat, nou equip de LEB Or EL PORXO, A LA RUTA GASTRONÒMICA - ENTREVISTA A JUANJO ALBIÑANA - EL CURT QUE ENRIC RUFAS VOL RODAR AL PRAT - LA PLATJA - SORPRESES D-ONA NUIT


L’adÊu d’aquell quiosc Ês una tragèdia mÊs, i no de les mÊs dramàtiques, d’una crisi que desintegra negocis, empreses i botigues, normalitza les cues als menjadors socials i les mirades        #       llar i suïcidis silenciosos. Escenes que contrasten amb els crits d’opulència dels que malgasten sense pudor i amb la suor de la resta. Suor com la dels quiosquers, els carters de l’actualitat amb què "          jornada. Que baixin les persianes Ês un drama per a un periodisme  #          grans grups editorials, disposats a signar EROS i rebaixes salarials, però incapaços de cedir cap cèntim en els seus contractes i que parlen de precarietat, por i crisi en les seves columnes.

AMB EL SUPORT DE:

%           

    &   "  " "   ( "  va morir l’home gris que va viure imposant els seus gestos i ideals, i negant el catalĂ , la premsa tĂŠ mĂŠs capacitat de maniobra. Però  ))"       "  amb un sentit crĂ­tic, com bĂŠ ho saben Mikomoto o Toni AlbĂ . Polònia ĂŠs un alè d’esperança, però la censura de la portada d’El jueves, amb un Joan Carles I passant-li una corona plena de merda a un *  +/    ! )     Com em va dir el tutor de les prĂ ctiques: “has llegit alguna notĂ­cia dolenta d’El Corte InglĂŠs? No la busquis, perquè no la trobarĂ s maiâ€?.

VIU EL PRAT

PUBLICITAT: IVAN PUIG

Revista gratuĂŻta de societat i cultura

IMPRESSIĂ“: IMPRINTSA

NĂšMERO 75, JUNY DE 2014 redaccio@elginjoledicions.com Tel. 93 337 77 47

Dipòsit Legal. B-20065-2005 EDITA: EL G�NJOL EDICIONS, SL. BRUC, 30 2n 08901 L'HOSPITALET B-63785034

FOTO DE PORTADA: T. DELGADO

La redacciĂł de Viu El Prat no coincideix necessĂ riament

DIRECTOR DE CONTINGUTS: T. DELGADO

amb l'opinió dels seus col¡laboradors.

VIU L’HOSPITALET

Veure-hi el terra aixecat i una excavadora al voltant em va recordar els tigres estudiant els moviments de les zebres. No hi                        Ăşltim cop, suposo que per recuperar alguna cosa de valor, i a l’hora        

    !    

 " #   $ el tercer clic al mòbil, a la tarda, va capturar la marca al terra i la xarxa de protecció.

3

A

lgun desgraciat va decidir, en algun moment de la seva desgraciada vida, trencar una mampara d’un quiosc que   

            i ara ĂŠs un record per als qui coneixĂ­em el Felipe, que ens doblegava el diari mentre somreia per sota el bigoti. Per evitar que ningĂş es    

 

WWW.ELGINJOLEDICIONS.COM

EDITORIAL

PERDRE UNA PART D’UN MATEIX


Ă?NDEX 5.Una tarda amb... EL CB PRAT, NOU EQUIP DE LEB OR

Els somnis sĂłn mĂŠs accessibles quan un tanca els ulls, serra les dents i s’hi deixa la pell per aconseguir-los amb constĂ ncia i paciència. L’ascens del CB Prat a LEB Or n’Ês un exemple. És el fruit d’un treball de gairebĂŠ 30 anys del president, Arseni Conde; del gestor de les estratègies i dels egos de la plantilla, Carles Duran, l’entrenador; d’un jugador que tambĂŠ fa de tutor dels mĂŠs joves, Ă€lex Ros ‘Piru’; o de dues perles com Alberto Abalde, amb un cognom amb un llarg recorregut a les pistes, i AgustĂ­ Sans, a qui han arribat a comparar amb Ricky Rubio. Viu El Prat els va reunir per           cultats, de bĂ squet, però tambĂŠ de vida. Amb vosaltres, els herois del CB Prat.


una tarda amb...

Carles Duran: “Estava convençut del talent i el treball de l’equipâ€? Text TONI DELGADO Fotos CB PRAT / T. DELGADO Ăłn les 18.05 hores i un grup de sis persones s’esperen a la porta principal de la sala gran de l’Estruch. Arseni Conde (El Prat, 1945) l’ha reservat per a les sis en punt i s’impacienta. Intenta obrir-la amb dos o tres cops secs, però se la troba encara tancada. Hi estan fent una xerrada i quan qui la imparteix surt a veure qui vol entrar, el president del CB Prat apareix darrere seu. Ha entrat per l’altra porta. “Quin home!â€?, repeteixen l’entrenador, Carles Duran (Barcelona, 1976), els escortes Ă€lex Ros ‘Piru’ (Barcelona, 1983) i Alberto Abalde (La Corunya, 1995), el base AgustĂ­ Sans (MaĂł, 1995), i el periodista. A les set ĂŠs la recepciĂł a l’Ajuntament i una mica mĂŠs tard, la trobada         adverteix el president mentre cadascĂş s’acomoda al seu seient, “si no li donarem nosaltres al botĂł [de la gravadora del mòbil]â€?. És l’hora de parlar de somnis fets realitat per al CB Prat: la Copa LEB Plata i l’ascens a LEB Or.

S

â&#x20AC;&#x201D;Com ha crescut lâ&#x20AC;&#x2122;equip amb lâ&#x20AC;&#x2122;acord amb el Joventut de Badalona? CONDE: <&  #5" " =     #/"  han estat de tot tipus, de mĂŠs bones i de mĂŠs dolentes. Al  "    >        # ? /5!7@/5!* " G"   què que encara es pagaven molts diners i hi havia equips molt

Piru, Alberto Abalde, AgustĂ­ Sans i Carles Duran.

Foto: T. DELGADO.

forts. A la que el totxo va baixar, tambÊ ho va fer el nivell de les plantilles. Vam començar a competir. Fa tres anys vam estar a "  ' H    ""     =               temporada hem guanyat la Copa LEB Plata i hem ascendit a LEB Or. 

   " " "#  i fer de tutor de la resta? CONDE: BĂŠ, això tâ&#x20AC;&#x2122;ho contestarĂ  millor lâ&#x20AC;&#x2122;entrenador. Recordo  H   &  amb el Carles. No sĂŠ si et sona el Pau Ribas. â&#x20AC;&#x201D;Em sona, em sona [juga al València Basket]. CONDE: 5 *           K Núùez, que de tant en tant em muntava shows, sobretot un a Esplugues en acabar el partit. SabĂ­em que es produirien situa"  &Q" "  #

5 VIU EL PRAT

â&#x20AC;&#x201D;Quines imatges et van passar pel cap durant lâ&#x20AC;&#x2122;ascens a Mallorca contra el Palma? ARSENI CONDE: El primer que vaig pensar va ser en quan vaig agafar les regnes com a president. Era el 1986 i el club estava en una situaciĂł molt dolenta. Lâ&#x20AC;&#x2122;any segĂźent vam deixar la pista del Fondo dâ&#x20AC;&#x2122;En Peixo i vam venir a lâ&#x20AC;&#x2122;Estruch, que acabava de ser inaugurat. Va costar vuit anys la fusiĂł entre el CB Prat i lâ&#x20AC;&#x2122;AE Prat, lâ&#x20AC;&#x2122;antiga Terlenka (1994). Abans, però, a partir de la temporada 1992-1993 el club es va fer cĂ rrec de lâ&#x20AC;&#x2122;Escola Municipal de BĂ squet. Al primer equip van començar a venir gent       !  "  # El curs 2000-2001, a Inca, vam assolir la Lliga EBA i el primer any vam ser els mĂ xims anotadors de totes les categories de la FEB i el Javi MartĂ­n, qui mĂŠs punts va sumar. DesprĂŠs de tres

   $ % & '"  * " +    /5! 7  el Carles Duran la temporada 2005-2006. I ara, tambĂŠ amb ell,ho hem fet a LEB Or. La segona imatge que em va venir va ser la signatura del conveni amb la Penya, del qual es compliran 10 anys al setembre.


cultura u na tarda amb... $ % " "# crit Arseni? CARLES DURAN:5 H    amb què podia comptar un equip de Lliga EBA a Catalunya. Era H     #* vinculaciĂł amb la Penya [lâ&#x20AC;&#x2122;entrenador i el preparador fĂ­sic han   Q+"     havia de tenir mĂŠs importĂ ncia en lâ&#x20AC;&#x2122;equip. En la meva segona           # W"  Jaume Comas o el Jordi Llorens, i ara tenim el Piru, el Roger Vilanova... No han deixat de ser importants, però han sabut que hi havia moments que havien de prendre decisions pel "  &" =#

6 VIU EL PRAT

â&#x20AC;&#x201D;Piru, com ĂŠs ensenyar Alberto o AgustĂ­ a actuar dins i fora de la pista? Ă&#x20AC;LEX ROS, â&#x20AC;&#x2DC;PIRUâ&#x20AC;&#x2122;: Ho vam comentar quan em vaig reunir amb el Carles fa dos anys. Em va dir que en moments importants      =       =   #5 " ""  #<    i suposo que ells tambĂŠ de mi.

Arseni Conde, a l'Estruch.

Foto: T. DELGADO.

â&#x20AC;&#x201D;Et va costar acceptar aquest paper? PIRU: Y# K                 els punts o en la valoraciĂł. He tingut un rol secundari i els he  " #

nia encert. No ha de deixar de provar-ho, perquè lâ&#x20AC;&#x2122;encert sĂłn moments. SĂ­ que sĂłc bastant crĂ­tic amb ells quan no prenen "  #`  {|{}   i tĂŠ un altre per tirar en bona posiciĂł, el que ha de fer ĂŠs ferseâ&#x20AC;&#x2122;n cĂ rrec i llançar-lo. Això sĂ­, sempre que tingui la capacitat i qualitat per fer-ho.

â&#x20AC;&#x201D;Alberto, et tracta bĂŠ el Piru? ABALDE: %  & "           "  amb gent que acumula moltes batalles i aporta calma. En els   *  #K "tits busquem situacions que potser no sĂłn les correctes i et diu escolta, sĂŠ que vols anotar, però potser has de buscar el company.

â&#x20AC;&#x201D;Com li dĂłnes al jugador que porta tants errors aquesta seguretat que potser no tĂŠ? DURAN: No sĂŠ si sĂłc capaç dâ&#x20AC;&#x2122;aportar-los aquesta seguretat. `="   "Q "#< ""   crĂ­tica que els altres. Intento transmetreâ&#x20AC;&#x2122;ls que lâ&#x20AC;&#x2122;important no ĂŠs lâ&#x20AC;&#x2122;error, sinĂł lâ&#x20AC;&#x2122;opciĂł que tinguis per aconseguir la segĂźent situa" =#5    ~   "#

â&#x20AC;&#x201D;AgustĂ­, el Piru... AGUSTĂ? SANS: >   #Z   amb molta experiència. A mi mâ&#x20AC;&#x2122;ha aportat molt, sobretot en els partits que he estat malament i amb mala dinĂ mica. Lâ&#x20AC;&#x2122;Ăşltim contra el Palma hi va haver un moment que no estava fent   #5  Q  "\    #]  #

â&#x20AC;&#x201D;Alberto, la teva germana [Tamara Abalde] ha guanyat la Supercopa i la Copa de la Reina [amb el PerfumerĂ­as Avenida, subcampiĂł de Lliga], i tu la Copa LEB Plata i has pujat a la LEB Or. El 2014 estĂ  sent un any molt especial per a la famĂ­lia Abalde. ALBERTO: Tu ho has dit tot! [riem]. Ha estat especial. Ella no ha disposat dels minuts que sâ&#x20AC;&#x2122;esperava, però ha treballat molt bĂŠ durant tot lâ&#x20AC;&#x2122;any i crec que la temporada que ve tindrĂ  mĂŠs oportunitats. Estic molt content amb la temporada que hem fet.

&" "     " '* a Mallorca. SANS: [Riu]. Un ĂŠs a assistència seva. Aquests triples no sâ&#x20AC;&#x2122;han de pensar. Si tens la posiciĂł, has de ser valent i tirar. Ho vaig ser i van entrar. â&#x20AC;&#x201D;Carles, quan un jugador tĂŠ un partit dolent, què li ha de dir   "  "  +2 " 

2 DURAN: Els dic que han de ser valents perquè dels covards poca gent seâ&#x20AC;&#x2122;n recorda. Al principi de temporada vam parlar amb lâ&#x20AC;&#x2122;Alberto, que trobava bones situacions de tir, però no te-

â&#x20AC;&#x201D;Mâ&#x20AC;&#x2122;explicava ella que... ABALDE: Has parlat amb ella? â&#x20AC;&#x201D;SĂ­, a la Copa de la Reina de TorrejĂłn de Ardoz. Aquest any he fet doblet amb els Abalde. Tamara em deia que estava aprenent el mĂ xim en els minuts que tenia i a ser el mĂ xim dâ&#x20AC;&#x2122;intensa i donar-ho tot. ABALDE: Ella venia de França, dâ&#x20AC;&#x2122;un equip [el Basket Landes] que no tenia tant nivell com PerfumerĂ­as (passa a la pĂ gina 8)


cultura u na tarda amb... (ve de la pĂ gina 6) [Avenida], un gran equip a lâ&#x20AC;&#x2122;Ă mbit europeu.   H$`"+    "" #/% moltĂ­ssima qualitat i crec que a poc a poc lâ&#x20AC;&#x2122;any que ve tindrĂ  mĂŠs minuts, millorarĂ  les seves estadĂ­stiques i el que faci a la pista.

â&#x20AC;&#x201D;Com va tornar de França? Què tâ&#x20AC;&#x2122;han ensenyat tant ella com el pare? ABALDE: Ha fet un canvi fĂ­sic perquè el bĂ squet ĂŠs bastant mĂŠs intens que aquĂ­ i ha acumulat mĂŠs experiència. Des de   ""\  "#* "    que vaig fer uns primers passos al futbol [riu]. Però res, sempre ens donava consells i ara ma germana tambĂŠ meâ&#x20AC;&#x2122;ls dĂłna, perquè ha viscut moltes de les coses que estic vivint, campionats amb la selecciĂł... Tinc la sort de formar part dâ&#x20AC;&#x2122;una famĂ­lia amb el bĂ squet a la sang.

Piru talla la xarxa dâ&#x20AC;&#x2122;una cistella per celebrar lâ&#x20AC;&#x2122;ascens. Foto: CB PRAT.

â&#x20AC;&#x201D;Piru, no has jugat a lâ&#x20AC;&#x2122;estranger, però sĂ­ a molts equips: CB Hospitalet, Plasència, CB Tarragona, Ourense... Suposo que passar per diferents mans, entrenadors i vestuaris tâ&#x20AC;&#x2122;avesa molt com a jugador. PIRU: No sĂŠ si ĂŠs una sort o no, però en els 11 anys de carrera        " "   #Y manya o a França, que tambĂŠ haurien estat bones experiències, però sĂ­ que he pogut aprendre molt de bĂ squet i del que no ĂŠs bĂ squet tambĂŠ. â&#x20AC;&#x201D;Què tâ&#x20AC;&#x2122;han ensenyat els mals companys i els entrenadors dolents? PIRU: A com, segons el meu parer, no sâ&#x20AC;&#x2122;han de fer les coses. *   Q " " en les seves estadĂ­stiques i veterans que nomĂŠs busquen fer els seus nĂşmeros i destacar ells. Però això ĂŠs un esport dâ&#x20AC;&#x2122;equip. â&#x20AC;&#x201D;AgustĂ­, desprĂŠs del teu debut a lâ&#x20AC;&#x2122;ACB tothom va parlar molt bĂŠ de tu, et comparaven amb Ricky Rubio... Tenies 18 anys. Com vas relativitzar els elogis? SANS: 5    "  #5" "Q " "   coses a millorar. Aquest any ha estat immillorable amb gairebĂŠ      " =  "* #

8 VIU EL PRAT

â&#x20AC;&#x201D;Què tĂŠ la generaciĂł del 95 [Abalde, Sans, JosĂŠ Ignacio NoguĂŠs, Gerard Gomilla i David Iriarte al CB Prat]? SANS: Ă&#x2030;s molt competitiva. En els entrenaments ens piquem perquè sempre volem guanyar i millorar. â&#x20AC;&#x201D;Com recordes el teu debut contra el Barça? SANS: Amb molts nervis abans de sortir a la pista, on veia que  "#5  "  gadors dâ&#x20AC;&#x2122;Europa com el Navarro... En vaig gaudir moltĂ­ssim [riu]. â&#x20AC;&#x201D;I la teva estrena amb el CB Prat? Va ser lâ&#x20AC;&#x2122;any passat, per culpa de lesions del [Ferran] Basses i

/ " =   " \"#] Â&#x2020;CB PRAT.

del [Guillem] Vives. Aquell dia sĂ­ que estava ben nerviĂłs. Era Â&#x201E; "    #Â&#x2026;"  el Palma i vaig sortir a defensar perquè tampoc sabia molt bĂŠ com anava el bĂ squet sènior. â&#x20AC;&#x201D;Suposo que quan aixeques un tĂ­tol recordes els primers      SANS: Recordes el treball i les hores invertides. He tingut la sort i el desavantatge de doblar [entrenaments] i anar cansat molts dies. Aconseguir coses tan importants ĂŠs un plaer i un orgull. â&#x20AC;&#x201D;Es pot explicar alguna cosa que hĂ giu fet de celebraciĂł o no? Les coses explicables... Les altres... SANS: BĂŠ (riu). Lâ&#x20AC;&#x2122;endemĂ  vam anar a un sopar pagat per lâ&#x20AC;&#x2122;Arseni... ARSENI: Pagat pel CB Prat. SANS: BĂŠ, pel club [riu]. Vam fer un torneig de pĂ del i, malauradament, vaig quedar dels Ăşltims... PIRU: Dels Ăşltims no, Ăşltim! SANS: SĂ­. Ă&#x2030;s veritat. I mira que estava eufòric amb lâ&#x20AC;&#x2122;ascens... (passa a la pĂ gina 10)


cultura u na tarda amb... (ve de la pĂ gina 8) â&#x20AC;&#x201D;Alberto, vas guanyar tu? ABALDE: No, no. No vaig poder assistir al torneig.

â&#x20AC;&#x201D;Piru, com ho vas celebrar tu? PIRU: Els dos els he gaudit molt perquè els esperava. Havia    " #Â&#x2026;gar un partidĂ s durant 30-35 minuts. Potser vam tenir uns moments en què ens vam posar molts nerviosos i no vam saber trobar solucions. Ho vaig gaudir molt. Vaig perdre un ascens a Mallorca i tenia moltes ganes de tornar-els-hi encara que no &   "#Â&#x2026; K"  tenia moltes ganes. Vam guanyar 3-0. Immillorable. $"< "#2 PIRU: Â&#x2026; &H   playoff amb Ourense, però en aquests playoff encara ens han  #/ " =  Â&#x2021;{#5  "          \ # =  * > $@ 2 CONDE: La Penya ĂŠs el bressol del bĂ squet i a lâ&#x20AC;&#x2122;OlĂ­mpic de Badalona hi va gent molt entesa. Nâ&#x20AC;&#x2122;estem captant uns quants, malgrat que fer-ho a la lliga regular ĂŠs complicat pel nostre  $  Â&#x2021;}#Â&#x2021;Â&#x2C6;+#`  /5!'  diumenges a la tarda, crec que vindrĂ  molta gent de bĂ squet, no nomĂŠs de la Penya, sinĂł de tot el Baix Llobregat. Sâ&#x20AC;&#x2122;ha de parlar perquè crec que aixĂ­ podrĂ­em tenir el pavellĂł ple cada partit de lliga regular. â&#x20AC;&#x201D;Què necessiteu per consolidar aquesta plaça? CONDE:?  !* *H      " &#/  ment crec que estĂ  en disposiciĂł i a veure si el Joventut pot "    = "nòmicament.

10 VIU EL PRAT

â&#x20AC;&#x201D;De quants diners estarĂ­em parlant? CONDE: "        Â&#x2030;Â&#x2C6;#{{{ euros. DesprĂŠs queda la plantilla, que ĂŠs impossible fer-la com   H     " "#      "" Â&#x160; *H   fer la plantilla. â&#x20AC;&#x201D;Carles, a les imatges de la celebraciĂł amb lâ&#x20AC;&#x2122;ascens seâ&#x20AC;&#x2122;t veu superat, plorant. DURAN: Vaig plorar, però dâ&#x20AC;&#x2122;alegria. Ho vaig fer per moltes coses. Pel meu entorn i la famĂ­lia, que pateix molt la meva feina,     #*       &  ~ ="  perquè tambĂŠ sâ&#x20AC;&#x2122;ho havien merescut. Visc les coses amb molta tensiĂł i energia, i va ser com descarregar-me dels nou mesos de treball de la temporada. El que hem fet ĂŠs quelcom molt important. Potser encara no en som conscients. Això no es pot aconseguir cada dia.

Una imatge de lâ&#x20AC;&#x2122;ascens a LEB Or a Mallorca. Foto: CB PRAT.

'

 #" 2 DURAN: No ho sĂŠ. El que sĂ­ que puc transmetre, i el Piru ho ha dit bĂŠ, ĂŠs que en el playoff em va donar la sensaciĂł que la gent tenia ganes de mĂŠs coses. Crec que el grup ha estat molt unit. El Prat tenia ganes de bĂ squet i sobretot de veure els nanos de lâ&#x20AC;&#x2122;equip. Lâ&#x20AC;&#x2122;equip ha millorat molt i la gent sâ&#x20AC;&#x2122;ho ha passat molt bĂŠ. â&#x20AC;&#x201D;Com han crescut aquest any i què els falta per millorar com a jugadors a aquests tres nanos? DURAN: "" ""  Â&#x201E; "    " amb mĂŠs talent del grup [tĂ­mid somriure dâ&#x20AC;&#x2122;Alberto Abalde] i li   #/  Q  "Â&#x2039; #<  tot. NomĂŠs li falta polir un parell de coses. â&#x20AC;&#x201D;Quines sĂłn? DURAN: ?  #Z"\" "     " "#5*     "    \gant. Ha estat un regal poder comptar amb ell. Crec que ha gau   H  =  seu rol dins del grup. Li queden uns anys de molt bon bĂ squet. â&#x20AC;&#x201D;Ets una mica futuròleg. Ja havies anticipat que La Palma seria el gran favorit [tot i que el Fuenlabrada va ser qui va pujar directe]. DURAN: Tenia clar que Palma i CĂ ceres eren els dos equips "" =   

"    #*sava que eren els favorits, però tambĂŠ que podrĂ­em guanyarlos. Estava convençut del talent i el treball de lâ&#x20AC;&#x2122;equip. Ă&#x2030;s la temporada perfecta. â&#x20AC;&#x201D;Alberto, la clau de la uniĂł del vestuari ĂŠs... ABALDE: Â&#x152; & H\ Â&#x201E;  "        &   fĂ cil la convivència. Lâ&#x20AC;&#x2122;equip ha estat molt unit en els moments difĂ­cils i ha sabut gaudir dels bons. §


ruta gastronòmica

El Porxo, el gust pels bons Ă pats i lâ&#x20AC;&#x2122;humor Text i fotos TONI DELGADO â&#x20AC;&#x201D;Què tenim avui? Ara mateix tâ&#x20AC;&#x2122;ho portoâ&#x20AC;&#x201D;em diu Juan Antonio AlarcĂłn, que torna carregat amb el plat del dia, una safata de crancs de riu als que ha de posar un plat a sobre perquè no sâ&#x20AC;&#x2122;escapin. Han arribat caminant. Ja se saben el camĂ­, nano! â&#x20AC;&#x201D;continua. â&#x20AC;&#x201D;Home, però ja no tornaran mai mĂŠs! â&#x20AC;&#x201D;li dic [riem]. â&#x20AC;&#x201D;Però vĂŠnen contents. NomĂŠs sâ&#x20AC;&#x2122;espanten quan veuen lâ&#x20AC;&#x2122;olla. Els prepararĂŠ amb una salsa picanteta, tomĂ quet, sofregit de ceba i alguns secrets mĂŠs que no puc explicar-te â&#x20AC;&#x201D;intervĂŠ la cuinera â&#x20AC;&#x153;casolanaâ&#x20AC;?, Ana MarĂ­a PĂŠrez, que cuina â&#x20AC;&#x153;amb molt afecte i molta passiĂł. Tâ&#x20AC;&#x2122;ha dâ&#x20AC;&#x2122;agradar moltĂ­ssim perquè sinĂł no teâ&#x20AC;&#x2122;n sortirĂ sâ&#x20AC;?.

12 VIU EL PRAT

Juan Antonio i Ana sĂłn les dues Ă nimes dâ&#x20AC;&#x2122;El Porxo. I els dos sâ&#x20AC;&#x2122;intercanvien elogis. K  W   "       meves coses. Ă&#x2030;s un cap amb qui es pot treballarâ&#x20AC;?, diu ella. â&#x20AC;&#x153;Lâ&#x20AC;&#x2122;Ana no tĂŠ preu. Va al mercat a comprar i li he de dir que marxi cap a casa. Ă&#x2030;s molt professional. Treballa com si el negoci fos seu. Ă&#x2030;s un tros de paâ&#x20AC;?, descriu ell poc abans de convidar-meâ&#x20AC;&#x2122;n a pujar dalt, on tenen una terrassa amb barbacoa que em recorda als migdies amb la famĂ­lia o els amics movent amb les pinces el carbĂł, els xoriços, les botifarres, les costelles de porc... O observant com ho fa qui tĂŠ mĂŠs traça, per aprendreâ&#x20AC;&#x2122;n. TERRASSA O SALĂ&#x201C; INTERIOR LlĂ stima que el matĂ­ de lâ&#x20AC;&#x2122;entrevista no acompanyi i sigui plujĂłs i gris, perquè la imatge ideal per il¡lustrar el reportatge era la terrassa, amb capacitat per a 40 comensals, i que sembla un racĂł del camp a la ciutat. â&#x20AC;&#x153;Estem oberts a qualsevol suggeriment dels clients perquè hi organitzin el que vulguinâ&#x20AC;?, continua Juan Antonio. El local tambĂŠ disposa dâ&#x20AC;&#x2122;un salĂł interior per a 32 persones, ideal per als esdeveniments especials. Al juliol farĂ  un any que Juan Antonio va venir a viure al Prat  #5 Â&#x2021;Â&#x2021;H  cinc: â&#x20AC;&#x153;em sento estimat per la ciutat. Crec que hi he encaixat bĂŠ, potser pel meu carĂ cter, perquè no sĂłc una persona falsaâ&#x20AC;?. 5*  &Â&#x2021;}sos, mai li falta el somriure. Ho demostra amb fets perquè, almenys durant la conversa amb Viu El Prat, sempre tĂŠ el dibuix de lâ&#x20AC;&#x2122;optimisme a la cara. Lâ&#x20AC;&#x2122;EXPERIĂ&#x2C6;NCIA DEL QUINTO TAPA I EL FIRA TAPA EstĂ  satisfet dâ&#x20AC;&#x2122;haver participat tant al Quinto Tapa com al Fira Tapa Carxofa Prat amb La Porxofa, una Carxofa Prat amb piruleta de carn picada i sèsam. Ho va fer, diu, per donar-se a

Ana, Juan Antonio i els crancs de riu. conèixer i per trencar algun mite, perquè es veu que encara queda gent que es pensa que el local estĂ  tancat. â&#x20AC;&#x153;I som al carrer Begues, 24â&#x20AC;?, puntualitza Ana, inesgotable per fer sempre les salses casolanes i de tot tipus: â&#x20AC;&#x153;aquĂ­ les fem naturals. No teâ&#x20AC;&#x2122;n trobarĂ s de pot ni tampoc tastarĂ s patates congelades. Les tallem i les preparem nosaltres. Es nota molt la diferènciaâ&#x20AC;?. El local, com explica Juan Antonio, tĂŠ uns 25 anys de vida i sembla una espècie de â&#x20AC;&#x153;masia clĂ ssi-@\ Â&#x2021;Â&#x2030;G


rcuta ultura gastronòmica @\ Â&#x2021;7G ca i moderna alhoraâ&#x20AC;?. Ell sâ&#x20AC;&#x2122;havia quedat a

lâ&#x20AC;&#x2122;atur i buscava feina. Va acabar muntant el seu propi negoci desprĂŠs que una companya de la seva dona li diguĂŠs que hi havia un local interessant al Prat i que ell i Ana han fet seu i dels clients: â&#x20AC;&#x153;hi vĂŠnen famĂ­lies, gent jove a la terrassa, obrers i operaris als menĂşs...â&#x20AC;? Lâ&#x20AC;&#x2122;important, diuen gairebĂŠ a la vegada, ĂŠs que els comensals sâ&#x20AC;&#x2122;hi sentin com a casa i gaudeixin de bons Ă pats. LA PAELLA Lâ&#x20AC;&#x2122;altre dia, explica Ana, va anar a un restaurant de pasta i va demanar espaguetis amb verdures: â&#x20AC;&#x153;i vaig acabar fent el plat aquĂ­. Va agradarâ&#x20AC;?. Sap captar lâ&#x20AC;&#x2122;essència i donar-li el seu toc personal, veure, observar i aprendre. La quantitat tambĂŠ ĂŠs important. Mâ&#x20AC;&#x2122;ensenya una foto en el seu mòbil. Ă&#x2030;s dâ&#x20AC;&#x2122;una paella per a deu persones que seâ&#x20AC;&#x2122;n van menjar sis. No hi falta cap detall: â&#x20AC;&#x153;aquestes tan grans les fem per encĂ rrec. Les mĂŠs normals les fem el dijous, el dia de la paellaâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;I sĂłn espectacularsâ&#x20AC;?, corrobora Juan Antonio, que entre les amanides destaca la de la casa, la Porxo. Pot portar diferents ingredients, com blat de moro, enciam, tonyina, pastanaga, cogombre... LES TAPES Una de les tapes estrella sĂłn els ous estrellats amb encenalls de pernil ibèric, però sense oblidar-nos de les pa  * @" G&   calamarsons, els musclos i els calamars a lâ&#x20AC;&#x2122;andalusa, les bombes, croquetes i mandonguilles casolanes, les llesquetes de secret o xistorra a la sidra. Preparen entrepans freds i calents i plats combinats, com el de llom amb formatge i pebrot verd; xanguet amb pebrot verd i ou ferrat, â&#x20AC;&#x153;ideal per començar el dia amb energia. Ă&#x2030;s bonĂ­ssim. Sâ&#x20AC;&#x2122;estila molt per Andalusiaâ&#x20AC;?. La taula de formatges o la de patĂŠs tambĂŠ ĂŠs un bon reclam.

14 VIU EL PRAT

ARTURO FERNĂ NDEZ? Sol posar una tapa elaborada (formatge, una barqueta, tri& " " ###G" o un tros de croissant o una magdalena amb el cafè: â&#x20AC;&#x153;ho faig no perquè la gent vingui mĂŠs, sinĂł perquè hi estiguin agust a El Porxoâ&#x20AC;?. Es nota que hi estan còmodes JosĂŠ i Ricardo, que em recorda Arturo FernĂĄndez: â&#x20AC;&#x153;Ah sĂ­? ÂĄChatĂ­n!â&#x20AC;? [i comença a imitar-lo i a parlar amb grĂ cia. En un moment sâ&#x20AC;&#x2122;ha fet amb el personatge]. â&#x20AC;&#x153;Però se mâ&#x20AC;&#x2122;ha de veure la cara?â&#x20AC;?, pregunta, divertit, JosĂŠ. Fa una estona que els crancs de riu ja no sâ&#x20AC;&#x2122;espanten mirant lâ&#x20AC;&#x2122;olla. §

JosĂŠ i Ricardo, a El Porxo.

EL PORXO - C / Begues, 24 (El Prat de Llobregat) Telèfon 93 173 07 60 Facebook /elporxobar-restaurante


cultura

_  "= ` Â&#x201C;= Â&#x20AC; " Â&#x20AC;    #

 " Text TONI DELGADO Fotos CEDIDES "   < " %  K"Y               \  ^  "    _  " = `  w=  {|}~    Â&#x20AC;   "\ Â&#x20AC;   #

 "Â "        Â&#x201A;"" "# #  "< Â&#x192; Â "    Â&#x201A;"#  

N

â&#x20AC;&#x201D;O sigui que el millor ĂŠs tirar pel dret â&#x20AC;&#x201D;li comento. Â&#x2018; Q  Â&#x2019;  #Â&#x201C;   \  "                  #"     &"       # Â&#x2018;5    " Q &    &# "      =Â&#x201D; Â&#x2018;/ &   " Â&#x201E;###    #`="&     &"   #

16 VIU EL PRAT

&Â&#x2026;Â&#x201A;Â&#x2020;'KÂ&#x2021;Â Â&#x2C6;KÂ Â&#x2030;Â&#x160;='$Â&#x2039;Â&#x201A;Â&#x152;Â&#x2030;$Â&#x2021;=Â Â&#x152;Â&#x2026;@=Â&#x152; > Â&#x2022;\     7Â&#x2C6; " " =     "Â&#x2013; "  "Â&#x2021;{  "       *Â&#x160; 5Q % %  Â&#x160;  %  5 K  # /       "     " Â&#x2014;      "        #< "  "   "     Â&#x201E; "Â&#x2020;"+ "  "    " Â&#x20AC; Â&#x2C6;       "Y Â&#x192;  Â&#x152;K$Â&#x2026;Â&#x152;Â&#x2C6;=Â&#x201A; BOLA DE DRAC / "  Â&#x2020;\  Bola de Drac     \    * "" @ * G     !Â&#x201E;@ !

 "# Â&#x2018; \       "  " = per Vegeta, però no com el cansen Xaos, sempre en perill i que   Â&#x160;   "   `Â&#x2013;       &  ""W\    prometedor. / &\"  \    ""     > Â&#x2022;   "Â&#x2013; #Y & \   = ""    %< 

> Â&#x2022;  " ! #

   #"    \  W"  Â&#x2019; i alguns moments dels personatges que la "&"Â&#x2122;Â&#x161;> Â&#x160;  "& #%"   \  & & "   "            Â&#x2020;   #

 $\'& W " "" WKQ  # Â&#x2018;' > Â&#x2018;    =WKQ  "-@\ Â&#x2021;}G


cultura @\ Â&#x2021;¢G       5*  %     Â&#x2021;Â&#x2C6;{   segon.

K'Â KÂ Â&#x160;Â&#x2C6;Â&#x2030;Â  Â&#x201D; "  " i potser la seva   &           Â&#x2020;  " #    " Â&#x2022;   *"  $">  % Â&#x2022; 2 Â&#x201A;"  W   " #" "Â&#x2019;  Â&#x2020;      "    <   #"  W           W Â&#x201D; "   \"

18 VIU EL PRAT

K'Â&#x2C6;K@Â&#x160;=*=Â&#x152;=&Â&#x2026;Â&#x160;Â&#x201A;$Â&#x2026;&KÂ&#x2C6;Â&#x2013;          #  Â&#x2021;Â&#x203A;H""  "    7Â&#x2021;       " "   ### *  H# Â&#x2018;Â&#x152; "H  Â&#x2018;  " Â&#x2018;      \      Â&#x201D;?" # Â&#x2018;!   " "#? "  Â&#x153;K Q  #5"     "H# Juanjo, això no val, això sĂ­...?Â&#x153; K Q * H  SĂŠ lo que hicisteis... em reunia Â&#x201C;  Y      això estĂ  ja per gravar. El meu primer monò- /       " # &""       "     Â&#x2020; "   &   #   Â&#x201E;  =Â&#x201A;Â&#x2C6;Â&#x152;Â&#x201D; Â&#x2030;Â&#x201A;Â&#x2030;K = *             #     =     H              "  "  ""  "\ # Â&#x2018;*  " &Â&#x201D;*   "  !    `- Â&#x2019;=#

" <"<Â&#x2019;K " \ @Â&#x17E;Â&#x17E; G# -       "         Â&#x201D; Â&#x2018;*   "       !  "     " =  Â&#x2DC;$<     #?" - " ">QWH  - Â&#x2C6;Â&#x2018;Â&#x203A;Â&#x2122;" %Â&#x; # ses actuacions al mes, i estic molt con- #5  "WÂ&#x201E;            &    "    Â&#x160;    Â&#x2018;5 "    "   `   &Q"    "    # 5    " "  "         "K  "     "     "-  Â&#x2020;   "      Â&#x2DC;= \  = #   Q   "Â&#x2013;   <Â&#x2122; Â&#x2030;  

    \ Â&#x2018;* %"  H      Â&#x2018;-  Â&#x201A;" #"  |{ }{#K  "    >  Â&#x2022;# `\    "  > "|Â&#x161;  !# `=" "   "  Â&#x2122;     " ""Â&#x201E;#Â&#x2026;Â&#x2122;  " Â&#x2014;  *      

"    Â "  !"    Q #] K "   7{Â&#x2021;7` K Â?# " #  K'Â&#x152;KÂ&#x2026;Â&#x152;Â&#x201A;=Â KÂ&#x2021;Â&#x2026;Â&#x201A;= Â&#x201C;  "       & \   %   W"    Â&#x2014;  \ &" Q& |! #ÂĄ   


*Œ…*…K*KŒ‡=Šˆ‰ŒˆK$=='Š‚–=

œ‰‰='K$=œK$…ˆ…Œ‚Š‰ˆK$…@ŒK‰žK'&Ÿ‚ ˆK'œ‰=Œ=œ”ˆ=$‰œ‰=K‚…ŠŒ‰ŠK 5  Q "  &      "

 " =   =  "    ‰ˆ{ H       Q" & \ &  "     Q ` `Q   "   " K  \   " *  &" "    "  H‡›|¢#%\  ŠK  " ""   5Y   Q? #K &†YYY  ""

 "

$…*…KœK‚=*Œ…*=='=‚=ŠŒ= ˆK'=œ=''ˆ=Œ=‚ … &’ & "…       Š "    5 # /"    &""   " =      ="    "   "" '!*   " =#      Š  " Š"   tour gastronòmic i moltes més activitats. K &†YYY ""#  "

…  Q

‡=ŠˆK‰žK‚^=&'‰=ˆK…Œ'=ˆK‰‚=$‰ŸˆK ŠŒ‰&KK*…Œ‰ŠˆK$=='Š‚–= “"  ` !%%

 &Q "     " !  `   \  "     Š "  " "   # …    

"  " Q "  "          £/   *¤ ~  >    ¥    #K &†YYY"   "


societat

' ""   

/ * #

Text TONI DELGADO ^""&…‚KŒ…^K  "  #        

 "

    ‘    K * ""              >   # "     >"#  #  #"  "   ˆ "@ W'" šš{=<

 "— " <  " # \    " "" €  "  W  "“ ˆ ž  "’$  

"$ K&# 

20 VIU EL PRAT

F

5         "" =       "                    "   "   "—  "W  '    < W ¢   #

 ‘  

 en" <*Š " "K        ˆ ˆ  @ ž ‰=  „" G  " /   HW# '=£…‚=œKŒˆ= /  5*  `™%5“        Q "  ]" =5HK "  

 *Q"  @]5K*G   ™    %   5H @%ŒW5`*¦G "            = @`   ™   ?   %Q "  “ G# <       " ="  ¨¨     """ #* Š     "   " " @‡#ˆ{{G   # K'ˆ‰‰‚‰Š La iniciativa vol  " › ""  5*   "     "      "   ™ … "%"" =K"\ "@™…%KG  " ‡#ˆ{{ "  #>      " " "  #5""¢{© "     & "  # 5 "  "  ‡{#{{7{#{{" &Š@‡ ˆ ªG# %   ‹  &    'Š`  &""    "" ="    " "  "    " = "    ""  #¡


societat

Â&#x160; 

 $%  Â&#x2021;" Text TONI DELGADO Foto CEDIDA  Â&#x2018;    " #"Â&#x2018;  "                 "  " " "\ W   " "  "¤"

* =     Â&#x;   " "    Â  = Â&#x2026;Â&#x201A;= Â&#x201A;

 $%  Â&#x2021;"



'=KÂ&#x152;$KÂ&#x152;=KÂ&#x2C6;Â&#x2030;$Â&#x2030;Â&#x;Â&#x2C6;K'*Â&#x152;KÂ&#x153;Â&#x2030;K¨ >Â&#x201C; KÂ&#x2022;Â&#x160;" 5  5 *  W\   \  "    \         " Â&#x2021;{Â&#x2021;7   *W5Â&#x2026;Â&#x2122;5ÂŽ#' Â&#x160;      " Â&#x2013;   / 5       " " =  Â&#x152; Â&#x161;Â&#x201E;  Â&#x17E; ]        Y Â&#x201C; "         "   "  Â&#x201E;cial de cinema Â&#x2022;      #  / \ /?  #5&\& 

Â&#x2122;  " =*W5Â&#x2026;Â&#x2122;5ÂŽ#   H#5 "W&>K =Â&#x2122;Â&#x2013;ÂĽ"Â&#x161; / <  "  #< \  =# K'&Â&#x2030;$Â&#x152;Â&#x2026;K=Â&#x152;K Â&#x152;    \   "     "  7{  7Â&#x2C6;      "   "     

" $%  Â&#x2021;"     "   "  " =          "Â&#x2020;  < > " "  "\  "  #   #     "      Â&#x161;{Š /" \ " " Â&#x203A; @" \ ONA Nuit, Slow Food    " " = >' \  }G Â&#x2021;{ 5K te com a convidat. COCKTAILS & CAKES /         " Â&#x2013; = 

 "Â&#x161;   ÂŻ Â&#x161;   "   !  /  ""     /% Â&#x161;Â&#x2020;    " <      Â&#x192;       W KÂ&#x17E;*Â&#x2026;Â Â&#x2030;$Â&#x2030;Â&#x;$Â&#x2026;'ÂŚ'K$Â&#x2030;Â&#x153;= /"   "  'YY  7Â&#x17E;  " Â&#x2021;  

   \   Â&#x2021;Â&#x2C6;       "Â&#x2013; Plats   " = "~" 7Â&#x2C6;     'Y#/ " " Â&#x2021;#7{{  ` #@" " =     `   Q G# Â&#x201C;     "  |{{    Â&#x2021;Â&#x2030; Â&#x2C6;{"#Â Â&#x2022;

 

 Â&#x192;  #        #    K $%   Â&#x2021;\ " " #   " \ "  "   <    "   " W" ""   ­" %#ÂĄ

21 VIU EL PRAT

>Â&#x2013;"Q/5   dirigit ONA Nuit, Slow Food, que es pre \Â&#x203A; *      "# Z        >W     Q"* ÂŤ >W %"#  "#+" " 

Â&#x2026;   Â&#x2021;"ÂĽ  "  "     ! Â&#x160;  <ÂŚ    " K "#\ ÂĽ "       >  W    Història i curiositats de les masies del Prat @" " = ÂŹ"    *  %  GÂŤ   "      H  ` =      "    "     " =   "      ÂŤ      "   ­" %      "    " &    §W ""    "\   " 

   "   \ "


societat

  Â&#x192;"  "  " <   <  " Â&#x20AC;  ÂŹ=#"" "  "     . / \ # ]     &            7Â&#x2030;    # /   " "        ="  # &"      "#   " "  "  H   #        Â&#x201D; 7{ Â&#x201D; Z      " #  Q    Â&#x160;  &" # ÂŹ

     "  " 2 5         "   Â&#x17E;Â&#x203A; euros al mes sense entrada ni interessos, i gammes mĂŠs "    Â&#x2021;¢  7{ # /  & "       " #5 Â&#x2021;{ Â&#x2021;Â&#x2C6; H \ Â&#x160; #

22 VIU EL PRAT

Â&#x201A;      Â&#x2018;      W"  W "   =/QK QÂ&#x160; H Â&#x2021;}  " "    Â&#x2020; Â&#x2018; "   Â&#x2022; %#    . La        5   "   Â&#x2030;| H              "   "         \  &"       \ 7Â&#x2030;  # ÂŹ 

" $"#   >2      7|  \  ""   7}### Â&#x2026;   " "=Â&#x17E;{     5H       Â&#x2030;{# >       " Q          " "    #   ~ "  # ÂŹ<<%" ÂŚ%    "~" =#/   =   "  mereixen aquest tracte, poder respirar aire sa a casa.

ÂŹK< << "  ` &Â&#x201E; " "  ""  " "#* " H     " " "    Â&#x160;     "    "        |Â&#x2021;Š#5    =   " #    " " H #"       "         \     #       \&" HÂ&#x2021;Â&#x2C6;"           # ÂŹÂ&#x160; #"  <"  ` &  Â&#x2030;|H  

" #5    "   ~ "#'&      ""# ÂŹ $" "            "     2 "Â&#x160;#?  Q"     " "     Â&#x17E;{ Â&#x2030;Â&#x2C6; minuts com a mĂ­nim i li expliquem les coses al detall, des de   ~"    # KÂ&#x17E;*KÂ&#x152; $­$=&*^= Â&#x2026;{ÂŽw$Â&#x2026;Â&#x152;Â&#x201A;K''ÂŻ K'Â&#x2039;^Â&#x2026;Â&#x201A;|ŠŠŽ~°}~ 


cultura

K" "*  Â&#x20AC;       "  " "  Text TONI DELGADO Fotos CEDIDES        < "   <  Â&#x2022; "  "  "   "  Â&#x2014; #" 

E

Manel ĂŠs un home segur de si mateix que no estĂ  acostumat a sentir gelosia. *Â&#x20AC; " Â&#x2014;  " " \  #  " # W   " \ " < AixĂ­ ĂŠs Manel, el protagonista de VĂ­ctimas, el primer curtmetratge que dirigeix Enric Rufas, guionista pratenc de cinema, teatre i televisiĂł. El vol rodar al setembre al Prat â&#x20AC;&#x201D;a lâ&#x20AC;&#x2122;octubre es faria la postproducciĂł i lâ&#x20AC;&#x2122;estrena, Â&#x2018; "  crowdfunding (http://vkm.is/victimas).

24 VIU EL PRAT

Â&#x160;Â&#x201A;=¤Â&#x2030; Â&#x2020;Â&#x152;Â&#x2030;=Â&#x2C6;K KÂ&#x201A;Â&#x2030;&KÂ&#x201A;  Lolo Herrero interpreta Manel i Ester Casanellas, Ester, la #5  "Â&#x2019; " "  ""Â&#x201E; David [Ă ngel David RoldĂ n], tambĂŠ amb parella, RocĂ­o [RocĂ­o Quesada]. Â&#x201D;  "       <   >    "" Q &  construir-los el millor possible. Com a bon seguidor del cinema francès, la mirada de les seves criatures ĂŠs lâ&#x20AC;&#x2122;eix de les trames: VĂ­ctimas "<  Â&#x20AC; "   < #       "  " "  Un relat ambientat al Prat i amb la majoria de lâ&#x20AC;&#x2122;equip potablava, des dels actors, Lolo Herrero, Ă&#x20AC;ngel David RoldĂ n

 W"Q ?   " " K    `  Â&#x2013;  @  "" =" G 5 Â&#x161;`Â?"Â&#x160;#5  VĂ­ctimas serĂ  Fernando Franco, director de La herida, mentre Â&#x2122;Â&#x2013;ÂĽ"Â&#x161;""" =   K responsable de gravar el making off. A Enric Rufas li encan  "Â&#x2022;   " `mĂ for de la platja i a la nit:    Â&#x2018;  ¢    "#Â&#x20AC;  "< 'K Â&#x152;K$Â&#x2026;&*KÂ&#x201A; K Â&#x2C6;K' &K$KÂ&#x201A;K Per arribar a aquest punt, però, es necessiten uns quants mecenes disposats a posar el seu gra de sorra a Verkami perquè el 12 de juliol sâ&#x20AC;&#x2122;hagin recaptat 6.000 euros. Una xifra que suposa la quarta part del pressupost necessari per desenvolupar el projecte i que sâ&#x20AC;&#x2122;invertirĂ  en despeses de manutenciĂł de lâ&#x20AC;&#x2122;equip, lloguer dâ&#x20AC;&#x2122;espais, postproducciĂł, distribuciĂł en festivals "    " ###5"Â&#x2039;    &  "" ="  curt i del making off, gaudir dâ&#x20AC;&#x2122;una classe dâ&#x20AC;&#x2122;exhibiciĂł de guiĂł del mateix Enric Rufas...

Cartell de VĂ­ctimas. K'Â&#x153;='Â&#x2026;Â&#x152;Â&#x2C6;K'=&Â&#x2030;Â = TĂŠ enllestida la primera versiĂł del guiĂł i la segona, al cap. Â&#x2013;     Â&#x2021;}  "   &   llargmetratges. Textos que acaben revisant persones de la "#/ Â&#x2020;<     "  

 Enric, portes ja 10 versions. Podries anar acabant, no? Això sĂ­ que ĂŠs amistat sincera. Â&#x152;K$Â&#x2026;Â&#x201A;KÂ&#x2030;Â&#x17E;K&KÂ&#x201A; Amb el llargmetratge Los dĂŠbiles, el seu primer guiĂł en solitari i que tambĂŠ tĂŠ pendent de rodar, Enric Rufas ha obtingut " =*  Â&#x161;""Â&#x2013;   Â?cos, i ha estat un dels projectes guanyadors del primer Labo    5"   Â&#x2013;    ]" =     `Â&#x2013;5#5     "   La herida, reco] ` ` \] K*   * Â&#x2013;H# (passa a la pĂ gina 26)


cultura (ve de la pĂ gina 24)

Â&#x160;Â&#x201A;=&Â&#x2030;$=K $Â&#x2039;*Â&#x2030;$ Es confessa una mica  %  perquè no es casa amb cap director:  ÂŚÂ&#x2018;    " " "     " 

     W Tot i que li ĂŠs  < "  sortir decebut del cinema desprĂŠs de veure un treball de Clint Eastwood, de qui li agrada el to i la forma dâ&#x20AC;&#x2122;explicar el relat. A Europa, assegura, no han evolucionat gaire els guions des que es dedica a aquesta professiĂł i destaca els dos vessants, el cinema dâ&#x20AC;&#x2122;autor i el mĂŠs comercial;  WÂ&#x20AC; "#"    "        Â&#x2022;        Â&#x2014; "  

  "   

26 VIU EL PRAT

Enric Rufas. I

â&#x20AC;&#x201D;Què els diries als que comencen en el mĂłn de lâ&#x20AC;&#x2122;audiovisual? â&#x20AC;&#x201D;li pregunto. â&#x20AC;&#x201D;Que tinguin molta paciència, entrega i passiĂł, que sĂ piguen que ĂŠs una llarga cursa de fons en què sâ&#x20AC;&#x2122;ha de pencar molt, ser constant i no tenir pressa. Han de ser humils i saber tractar amb els directors. â&#x20AC;&#x201D;Qui sol guanyar el teu guiĂł o el criteri del director? â&#x20AC;&#x201D;Ă&#x2030;s una guerra creativa, però no ho pot ser dâ&#x20AC;&#x2122;egos. A vegades hi ha discrepĂ ncies. Potser a mi mâ&#x20AC;&#x2122;agrada molt i al director no, però a mi mâ&#x20AC;&#x2122;agrada molt, que consti! [riem] A vegades, per pesat, em fan cas. Però lâ&#x20AC;&#x2122;objectiu no deixa de ser que surti el millor possible. â&#x20AC;&#x201D;La pregunta potser ĂŠs una mica absurda, però què tĂŠ el Prat per comptar amb una pedrera tan gran dâ&#x20AC;&#x2122;artistes? â&#x20AC;&#x201D;Molta gent mâ&#x20AC;&#x2122;ho pregunta això. Fins i  $`" " + es va quedar sorpresa amb la gran quantitat dâ&#x20AC;&#x2122;activitat cultural que sâ&#x20AC;&#x2122;hi respira. %         Â&#x201E; " actors, escriptors... He estat vivint fora 12 anys i veure la pinya que es fa, per exemple, entre la gent de lâ&#x20AC;&#x2122;audiovisual ĂŠs al¡lucinant. Ă&#x2030;s increĂŻble que sorgeixi aquesta fornada en un poble-ciutat. El Prat ĂŠs mĂŠs aviat un poble on sempre tens la sensaciĂł de proximitat. A mĂŠs, viatjant sempre et trobes algun pratenc. â&#x20AC;&#x201D;A Madrid portaves la samarreta El Prat, el meu lloc al mĂłn? â&#x20AC;&#x201D;I tant! I la gent em preguntava què posa aquĂ­? Què ĂŠs això? §

Ester Casanellas i RocĂ­o Quesada.

Lolo Herrero i Enric Rufas.


sabies que...

= % "  

Text TONI DELGADO

   "#*  ques, com les de Leandro fent el gos o les botifarres Â&#x2013;   `" ÂŤ " "  = de Ronaldo o lâ&#x20AC;&#x2122;arquer de Kiko; o fotudes, com les de Palermo o Bakero, que van acabar lesionats festejant-lo. Mumo Orsi en va patir una de ben particular.

¤

â&#x20AC;&#x201D;Estigues quiet, Luis, que no sĂłc un rival! Deixa de donar-me puntades de peu! â&#x20AC;&#x201D;protesta Mumo Orsi. Acaba dâ&#x20AC;&#x2122;empatar per    =#ZK  Â&#x2122; \ Â&#x2021;Â&#x203A;Â&#x17E;Â&#x2030;" % coslovĂ quia. â&#x20AC;&#x201D;Ă&#x2030;s que ens has salvat la vida! â&#x20AC;&#x201D;li diu, fora de si, el seu company Monti. A Luisito Monti nomĂŠs li falta plorar. Juga el partit tenint molt present les amenaces que lâ&#x20AC;&#x2122;equip ha rebut de Benito Mussolini. No pot oblidar el to i la mirada dâ&#x20AC;&#x2122;El Duce parlant amb el general Vaccaro, president del Comitè OlĂ­mpic dâ&#x20AC;&#x2122;ItĂ lia: Â&#x2021;  Â&#x2030;Â&#x2022;   > &  _   

28 VIU EL PRAT

â&#x20AC;&#x201D;Farem tot el possible, Duce â&#x20AC;&#x201D;respon Vaccaro. â&#x20AC;&#x201D;Crec que no mâ&#x20AC;&#x2122;ha entès bĂŠ, general. Vull dir que ItĂ lia ha de guanyar aquest Mundial. Ă&#x2030;s una ordre. 5Â&#x201C;""  "Â&#x2020; >" W    "  " < "  = WÂ&#x20AC; < " *Â&#x20AC;     #"    >  "    Â&#x2022;     "  #   @" "Â&#x2022;  ""  #"\ Ho diu fent un gest com si es tallĂŠs la jugular. ItĂ lia guanH7Â&#x2021;\" `"     "  Â&#x160;    '  K #

K  "  K " Â&#x152; @Â&#x2021;Â&#x203A;Â&#x17E;{G   >    & Â&#x2019;  part. Argentina perd i lâ&#x20AC;&#x2122;assenyala com a gran culpable de la & #?ÂĽ         K ""  una proposta italiana que no pot refusar. Per altres circumstĂ ncies, el Mundial dels Estats Units ĂŠs un suplici per a Branco. En una acciĂł fortuĂŻta dâ&#x20AC;&#x2122;un amistĂłs contra Hondures, el lateral esquerre impacta contra la cĂ mera del fo &/"          perd la visiĂł. Molt afectat, Branco i la resta de companys i directius li ofereixen tot el seu suport al seu compatriota, que els demana una samarreta signada per tota la plantilla. Un tresor, perquè dies desprĂŠs Brasil es corona campiona del mĂłn per quart cop en la seva història en una fatĂ­dica tanda de penals per a ItĂ lia i per a lâ&#x20AC;&#x2122;extraordinari Roberto Baggio. Il Divino CodinoÂ&#x201E;#!    Q 5H >    > `linas davant Pagliuca. /&  "" =H  & 5" Âą   `Â&#x2014;&  anys i exceptuant la quarta posiciĂł en el Mundial de Brasil de Â&#x2021;Â&#x203A;Â&#x2C6;{  "   5"Â&#x2021;Â&#x203A;¢Â&#x2030;H Â&#x152;W``#/ " Â&#x2122; \ Â&#x201E; "     "   \ """"Â&#x160; de Tassotti a Luis Enrique, però el partit mĂŠs trist per a Espanya no sâ&#x20AC;&#x2122;arriba a jugar mai. Una moneda que treu un adolescent, de ]"Â&#x2013;    %  5H"  K `Â&#x2014;Â&#x2021;Â&#x203A;Â&#x2C6;Â&#x2030;prĂŠs que cada equip hagi guanyat un partit (abans comptava el triomf i no pas el parcial ni el valor doble dels gols fora de casa) i el partit de desempatat acabĂŠs 2-2. Una soluciĂł ridĂ­cula. §


De dissabte 14 a dimarts 24 de juny de 2014

L’OU COM BALLA Al jardí del Museu Agbar de les Aigües

No us ho perdeu!

2n CONCURS DE PINTURA RÀPIDA

Del 14 al 24 de juny

Festa Major de Cornellà al Museu Agbar de les Aigües 2n CONCURS DE PINTURA RÀPIDA DEL MUSEU AGBAR DE LES AIGÜES

LUDOTECA

Diumenge 15 de juny. A partir de les 9.00 h.

De 10 a 14h i de 16 a 20h de dimarts a dissabte i de 10 a 14h diumenges i festius. Dilluns tancat. Activitat gratuïta. Fins a un màxim de 50 persones.

L’OU COM BALLA

PORTES OBERTES

De dissabte 14 a dimarts 24 de juny al jardí del Museu Agbar de les Aigües. L’Ou com Balla és un costum propi de la festivitat de Corpus Christi. La simplicitat i bellesa d’aquesta tradició consisteix en fer ballar l’ou al ritme juganer i incert de l’aigua, damunt el brollador d’una font.

De dissabte 14 a dimarts 24 de juny. De 10 a 20h de dimarts a dissabte i de 10 a 14h diumenges i festius. Dilluns tancat.

Segueix-nos al Facebook: Museu Agbar de les Aigües #10anysmuseuagbar Ctra. de Sant Boi, 4-6 08940, Cornellà de Llobregat www.museudelesaigues.cat

Com arribar-hi:

Metro L5 Cornellà centre

Trambaix T1 i T2 Les Aigües

FGC L8 Cornellà Riera

Bus 67, 68, L74, L75, L77, L82, L85


cnl

K$Â&#x201A;' #Â&#x2018;" Mira què tâ&#x20AC;&#x2122;he portat

 "" ~% # $*Â&#x201A;'

L

30 VIU EL PRAT

=  *$Â&#x201A;'$ ^"  = @ W $ *"" Â "  ^   *    "       #

 >" "  "Â&#x192;  %\             Â&#x2022;     

  " 

K" ²   >   Mira què t'he portat < #Â&#x2018;"  %   W    souvenirs +"²"  wÂ?  &"  Â&#x160;   @ Â&#x2022;  $ >=<#Â&#x2018;"< #"   <         \  >  "#  \* Per a cada souvenir, hi ha una persona que fa de conductor-narrador (que ĂŠs membre dâ&#x20AC;&#x2122;una entitat cultural del Prat) i que es troba amb el/la protagonista i la resta de companys "#Â&#x2122;   "    "  representa l'objecte que han triat com a grup. Tot això, am   & ""Â&#x201E; "  "  nal del paĂ­s dâ&#x20AC;&#x2122;origen i que s'ha compost especialment per a aquest projecte. El vĂ­deo Mira què tâ&#x20AC;&#x2122;he portat ens permet mostrar com ciutadans del Prat d'orĂ­gens molt diversos, voluntĂ riament i lliurement, han volgut aprendre el catalĂ , la llengua del paĂ­s que els ha acollit i en el qual han decidit que volien viure. Ă&#x2030;s la sĂ­ntesi d'un treball que sâ&#x20AC;&#x2122;ha fet prèviament a l'aula en què cada alumne explicava què sâ&#x20AC;&#x2122;emportaria com a record del seu paĂ­s per explicar-nos i mostrar-nos la seva cultura, la   " =Q###ÂŤ  

titat. I ĂŠs que els objectius d'aquest projecte sĂłn fer veure    "   ÂĽQ ""&        & " =   " \#* *  " "  ment mutu dels orĂ­gens de les persones ĂŠs un primer pas cap a la societat cohesionada que tots volem. No voldrĂ­em acabar sense dir que enguany, al Centre de Y Â&#x160;" =/ ÂĽQ " &   H "7Â&#x2C6;   "" ="     Y Â&#x160;" = / ÂĽQ " @*Y/G      ment del Prat nâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠs membre fundador. El CPNL, per mitjĂ  de la seva xarxa territorial, els diferents CNL, ha executat al llarg      H  Q "  ÂĽQ "  Q    ballat perquè cada vegada sigui mĂŠs fĂ cil viure en catalĂ  a Catalunya. Per això, el dia 12 de juny, al Cèntric, es farĂ  un acte institucional de presentaciĂł del vĂ­deo Mira què tâ&#x20AC;&#x2122;he portat i de "" =7Â&#x2C6;   *Y/#     Q\  Â&#x; CNL (Â&#x201C;­­YYY   ­WW­ ­). Us animem a veureâ&#x20AC;&#x2122;l! §

$Â&#x201A;'K*'" $Â&#x152;" ' {    K*'" %" |ŠŠŽ|Â&#x161;Â&#x161;~Â&#x161;W  ~~ÂąÂ&#x161;


societat

Lâ&#x20AC;&#x2122;enginy de dibuixar sobre lâ&#x20AC;&#x2122;aigua al Museu Agbar de les AigĂźes

El que crida, amb una gorra hawaiana, es posa les mans al cap. Lâ&#x20AC;&#x2122;amic, embovat, no ĂŠs capaç de reaccionar. Sembla una estĂ tua amb els ulls oberts i no parpelleja per no perdreâ&#x20AC;&#x2122;s cap detall dâ&#x20AC;&#x2122;allò que no havia vist mai. Lâ&#x20AC;&#x2122;ou com balla ĂŠs una de les estampes mĂŠs tendres i senzilles del Corpus. Amb un ou i el brollador dâ&#x20AC;&#x2122;una font nâ&#x20AC;&#x2122;hi ha prou per fer una festassa. Un espectacle que es podrĂ  veure al jardĂ­ del Museu Agbar de les AigĂźes del 14 al 24 de juny, el perĂ­ode de jornades de portes obertes (de 10.00 a 20.00 hores de dimarts a dissabte; i de 10.00 a 14.00 hores diumenges i festius; els dilluns estĂ  tancat).

TRES CATEGORIES Hi ha tres categories diferents (AigĂźes de Barcelona, oberta als majors de 16 anys; Riu Llobregat, per a participants menors de 16 anys; i Museu Agbar de les AigĂźes, per a cornellanencs majors de 16 anys), i lâ&#x20AC;&#x2122;Ăşnic requisit ĂŠs que els dibuixos estiguin relacionats amb lâ&#x20AC;&#x2122;aigua i/o el Museu. La tècnica ĂŠs lliure. Les inscripcions es poden fer a travĂŠs de correu electrònic @Âł #"GÂ&#x2021;Â&#x17E;H el mateix dia 15 de nou a onze del matĂ­. De la una a les dues sâ&#x20AC;&#x2122;hauran de lliurar les obres, mentre que lâ&#x20AC;&#x2122;acte de lliurament de premis serĂ  a les cinc de la tarda. De dos quarts de sis a les vuit es farĂ  la mostra i es recolliran les obres de tots els participants.

SEGONA EDICIĂ&#x201C; Dâ&#x20AC;&#x2122;aquĂ­ a poc tambĂŠ serĂ  una tradiciĂł consolidada del Corpus participar i veure com dibuixen els participants del concurs de pintura rĂ pida del Museu amb motiu de la Festa Major de CornellĂ . DesprĂŠs de lâ&#x20AC;&#x2122;èxit de lâ&#x20AC;&#x2122;any passat, la segona ediciĂł tindrĂ  lloc diumenge 15 de juny i estarĂ  oberta a tothom que hi vulgui participar.

REFUGI PER ALS MĂ&#x2030;S PETITS El refugi dels mĂŠs petits sĂłn els jocs de la ludoteca dâ&#x20AC;&#x2122;aigua,   Â&#x17E;   7 Â&#x2021;Â&#x2021; #5 casals dâ&#x20AC;&#x2122;estiu comencen el 25 de juny i acaben lâ&#x20AC;&#x2122;1 dâ&#x20AC;&#x2122;agost. Lâ&#x20AC;&#x2122;activitat La Festa dâ&#x20AC;&#x2122;AigĂźes, com el seu propi nom indica, estĂ  pensada perquè, el proper 14 de juny, tota la famĂ­lia gaudeixi amb jocs passats per aigua. §

Text TONI DELGADO Foto CEDIDA â&#x20AC;&#x201D;Ostres! Mira, mira! Com balla, com balla!

31 VIU EL PRAT

El concurs de pintura rĂ pida del Museu Agbar de les AigĂźes.



Viu El Prat - edició juny2014