Page 1

Μεσογειακή Διατροφή: Άυλη Πολιτιστική Κληρομομιά της Αμθρωπότητας

Αθηνά Λινού MD, MPH, PhD Καζεγήηξηα Ιαηξηθήο ΢ρνιήο Παλεπηζηεκίνπ Αζελώλ Πξόεδξνο Δζληθήο Δπηηξνπήο Διιεληθήο Γηαηξνθήο


Πνιηηηζκηθό

Οηθνλνκηθό

Κνηλσληθό

Δπηζηεκνληθό: π.ρ. Ελαιόλαδο


Από ηελ επνρή ηνπ Ιππνθξάηε ζπλδέεηαη αιιειέλδεηα κε ηελ παξάδνζή καο, ηε ζξεζθεία καο, ηελ ηαπηόηεηά καο


΢ηεξίδεη ηηο εμαγσγέο καο, π.ρ. ιάδη, ειηέο, θέηα, κέιη, όζπξηα, θηζηίθηα Αηγίλεο 

Μπνξεί λα αμηνπνηεζεί από ηνλ ηνπξηζκό: αγξνηνπξηζκόο, ζξεζθεπηηθόο, γεπζηγλσζηηθόο ηνπξηζκόο 


Μπνξεί λα επεξεάζεη ζεηηθά ηε ζσκαηηθή θαη ςπρηθή καο πγεία θη έκκεζα ηελ θνηλσληθή καο ζπλνρή θαη νηθνλνκία


Παξέρεη ηεξάζηηεο δπλαηόηεηεο έξεπλαο γηα:

• πξόιεςε θαη ζεξαπεία λνζεκάησλ • αλάπηπμε ζεξαπεπηηθώλ ζθεπαζκάησλ θαη ιεηηνπξγηθώλ ηξνθίκσλ


    

Διαηόιαδν Ψάξη Όζπξηα Λαραληθά θαη θξνύηα Αθαηέξγαζηα δεκεηξηαθά


΢ηελ πγεία

΢ηελ παξάδνζε

΢ηελ νηθνλνκία

΢ηνλ ηνπξηζκό


΢ηελ πξόιεςε

΢ηε ζεξαπεία


Καξδηαγγεηαθά

Καξθίλνη

΢αθραξώδεο δηαβήηεο


Απηνάλνζα λνζήκαηα Πξνβιήκαηα από ην γαζηξεληεξνινγηθό Γεξκαηνινγηθά λνζήκαηαπξνβιήκαηα αηζζεηηθήο θύζεο


Πξόιεςε ηεο ξεπκαηνεηδνύο αξζξίηηδνο “oil those joints” Πξόιεςε ρνινθπζηίηηδνορνινιηζίαζεο


Ρεπκαηνεηδήο αξζξίηηο

Αζεξσκάησζε (θαξδηαγγεηαθά)

Έιθνο ζηνκάρνπ


 

Έθδνρν ζεηξάο θαξκάθσλ (απνπζία αιιεξγηνγόλνπ δξάζεο) Βάζε γηα παξαζθεπή θαιιπληηθώλ Βάζε γηα παξαζθεπή απνξξππαληηθώλ θαη ζαπνπληώλ Οκνηνπαζεηηθά θάξκαθα


Δληαηηθνπνίεζε ηεο ελεκέξσζεο γηα ηελ επεξγεηηθή δξάζε ζηελ πξόιεςε, ηε ζεξαπεία θαη ηελ απνθαηάζηαζε


Δλζάξξπλζε ρξεκαηνδόηεζεο έξεπλαο ζε Διιάδα θαη Δπξώπε γηα αλαθάιπςε, άγλσζησλ αθόκα, επεξγεηηθώλ δξάζεσλ κε ηαπηόρξνλε αμηνπνίεζε παξαδνζηαθήο γλώζεο θαη ηζηνξίαο ηεο Ιαηξηθήο


Καηαλάισζε ζηελ Διιάδα: Καηά θεθαιήλ ε κεγαιύηεξε ζηνλ θόζκν 24 kg το έτος


Δμαγσγέο:

Σξόθηκν πςειήο πνηόηεηαο Δίδνο πνιπηειείαο

Χξήζεηο εθηόο ηξνθήο (πξνζσπηθή πγηεηλήθάξκαθα- θαιιπληηθά)


Πνιηηηζκηθό

Οηθνλνκηθό

Κνηλσληθό

Δπηζηεκνληθό: π.ρ. Ελαιόλαδο


Greek Nutrition - Then and Now  

A presentation on the evolution of Greek nutrition

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you