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AGROPECUARIA Pablo García
pgarcia@eldinero.com.do Santo Domingo
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alificada como un “diamante escondido”, que puede ser un instrumento fundamental para provocar la salida de la pobreza a una vida digna en el campo, la apicultura dominicana, pese a aventajar a otras naciones por el tiempo más prolongado de colecta de miel, enfrenta una serie de desafíos para su desarrollo. Aunque la cría de abejas tiene un potencial comercial -así lo confirman las estadísticas de exportación de miel, cera y polen-, el sector tiene su mayor reto en la falta de financiamiento por parte del Estado, de acuerdo a productores. En 2015 República Dominicana colectó 1,700 toneladas de miel. De esa cantidad, exportó 710 toneladas que generaron un ingreso de divisas de US$1.4 millones, según estadísticas de la Dirección General de Ganadería (Digega). Pablo Payero, del Clúster Apícola Dominicano, reconoce que el Gobierno ha estado apoyando al sector, a través de las “visitas sorpresa” del presidente Danilo Medina, pero cuestiona que la entrega de recursos a ese sector vaya a parar a personas que no son apicultores. “Nosotros, como clúster, cuestionamos un poco la designación de esos recursos que se están aportando a la apicultura. Se está festinando la entrega de dinero al sector, sin un criterio, a gente que dice que son apicultores y al final no lo son y eso va a traer como consecuencia que cuando fallen, se va a desacreditar el sector”, denuncia. Estadísticas del Banco Agrícola (Bagrícola) indican que de enero a septiembre de 2016 el Gobierno había otorgado 57 préstamos a apicultores, con un monto formalizado de RD$62 millones, el cual sobrepasa en 159.4% la cantidad financiada en 2015, que ascendió a RD$23.9 millones. Payero afirma que si el financiamiento no se otorga con un buen criterio, los recursos se van a perder y, al final, serán afectados los apicultores. “Recibimos un apoyo muy limitado de Ganadería, porque ellos (los funcionarios de la institución) no cuentan con los recursos ni el personal necesario para apoyar toda la apicultura en el país”, sostiene. En tanto, Geudi Alexander Lara y Jacinto Ortiz, presidente y miembro de la Asociación de Apicultores Banilejos, critican que los colectores de miel
Santo Domingo, República Dominicana. Año 2. Nº 100. Lunes 2 enero de 2017
La apicultura nacional: un “diamante escondido” Colectores de miel cuestionan entrega de recursos por parte del Gobierno
RETOS Garantías.
Entre los principales desafíos de la apicultura nacional están el poder garantizar que la población que consume miel tenga conocimiento de lo que está comprando, que los productores puedan convivir y enfrentar efectivamente el cambio climático, enumera el presidente del Clúster Apícola, Pablo Payero. El productor cita, además, poder seguir accediendo a los mercados de exportación internacionales, ya sea con miel a granel o con un valor agregado, mantener las buenas prácticas apícolas para el desarrollo del sector y continuar con el crecimiento para poder satisfacer la demanda nacional y de exportación. Mientras que Geudy Lara, de la
Acelerar los avances
“
Asociación de Apicultores Banilejos, cree que el principal reto del sector es frenanr la deforestación. La Dirección de Ganadería organizó el segundo Encuentro Nacional de la Cadena Apícola 2016, para actualizar a los productores ante los retos del cambio climático y nuevas plagas de las abejas.
Innovación para más recursos
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Privilegiados por la geografía
“
Tenemos en la apicultura un baluarte del medio ambiente, pero tenemos que acelerar los avances”.
Es el momento de innovar, de darle valor agregado a esa miel, para que el apicultor reciba mayores recursos”.
Aquí somos privilegiados porque tenemos casi ocho meses de producción apícola que no lo tiene otro país”.
Bolívar Toribio. Director de Ganadería.
Noel Bou. Viceministro de Industria y Comercio.
Pablo Payero. Presidente del Clúster Apícola.
y otros productos derivados de las abejas de la región Sur no hayan tenido la ayuda estatal. “Nos hacen falta muchos instrumentos para mejorar la calidad de la miel, como equipos de acero inoxidable”, expresa Lara.
Mientras, Ortiz sostiene que necesitan el respaldo gubernamental para acceder a las innovaciones, lo cual califica como crucial para el sector. Para el director de Ganadería, Bolívar Toribio, la apicultu-
ra “es un diamante escondido”, que puede contribuir a generar cambios económicos en la vida de los campesinos. “Hemos apostado siempre, profesionalmente, a este sector. Hay un gran potencial para
echarlo hacia adelante. Tenemos 3,800 dominicanos dedicados a la apicultura; 100,000 colmenas”, asegura Toribio. NORMAS El Instituto Dominicano para la Calidad (Indocal) creó 10 normas que regulan, desde la clasificación de la miel y sus requisitos, hasta el nivel de acidez del producto para la venta al consumidor. Los productos apícolas nacionales carecen de restricciones internacionales que afecten su comercio. Tienen la ventaja de la floración que se presenta en distintas épocas del año, en diversas zonas, lo que garantiza que el país puede convertirse en una potencia importante en Centroamérica y el Caribe en apicultura, puntualiza el director de Ganadería.