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The Beach House Open 7 days a week Happy Hour 4pm - 7pm 787.823.1990

The Beach House Restaurant was inspired by the beauty and culture of Rincón. They serve a fresh and organic, marketdriven menu, with a focus on daily caught seafood. All of the ingredients are sustainable and local; seafood comes from local fisherman and produce from the local markets of Rincon. The Beach House is a place where you can enjoy live entertainment, sit back and marvel at Desecheo and the best sunset in town! Happy Hour is held every day from 4-7, along with live music! Beach House features Paella Nights on our terrace on Wednesdays, Salsa Night every Friday and every Sunday, a local Pig Roast! Whether you are looking to relax and sink into the beauty of Rincon, or out to dance the night away, The Beach House is the place to be! Located on Rt. 413, The Road to Happiness, Where Dreams Come Alive! El restaurante de The Beach House se inspiró en la belleza y la cultura de Rincón. Sirviendo un menú fresco y orgánico, impulsado por el mercado con un enfoque en mariscos y peces atrapados diariamente. Todos los ingredientes son sostenibles y locales. Los mariscos vienen de pescadores del area y los productos son de los mercados agrícolas locales. The Beach House es un lugar donde se puede disfrutar de entretenimiento en vivo, sentarse y maravillarse de la isla del Desecheo en el horizonte y la mejor caída de sol en Rincón! Happy Hour se sirve todos los días de 4-7pm junto con música en vivo! Tenemos noches de Paella en nuestra terraza los miércoles, Salsa Night todos los viernes y todos los domingos lechon asado. Si usted está buscando relajarse y hundirse en la profunda belleza de Rincón, o salir a bailar toda la noche Th Beach House es el lugar donde desea estar! Ubicado en la carretera 413, “El Camino a la Felicidad, Donde los Sueños vienen a la realidad!”

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Francisco’s

Open every day from 4pm - 10pm 787.823.0101

Francisco’s Restaurant and Bar is one Rincón’s great restaurants, located inside the Lazy Parrot Hotel in Bo. Puntas, Rincón. A restaurant that serves locally sourced ingredients, they are inspired by local Puerto Rican and Caribbean cuisine. Their menu changes frequently, as availability and freshness of ingredients varies throughout the year. Each dish is carefully thought out, and highlights Chef Crespo’s culinary skills in each flavorful and fabulous dish. Try one of their great meat or fish dishes while enjoying the beautiful hillside views from their main dining room. Their Sea Glass bar serves up great cocktails and wine to enjoy with your meal. Page 32

Francisco es un gran restaurante y bar situado dentro del hotel Lazy Parrot en Bo. Puntas, Rincón. Un restaurante que sirve ingredientes de origen local, están inspirados en la cocina local puertorriqueña y la cocina caribeña. Su menú cambia con frecuencia ya que la disponibilidad y frescura de los ingredientes varía a lo largo del año. Cada plato es cuidadosamente pensado y destaca las habilidades culinarias de Chef Crespo en cada plato sabroso y fabuloso. Pruebe uno de sus platos de carne o pescado mientras disfruta de las hermosas vistas de la colina desde la sala o comedor principal. Su bar, ‘Sea Glass’ (vidrio lavado por el mar) sirve cócteles y vino para disfrutar y parear con su comida.

Mi Familias Pizzeria

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Open 7 days a week 11:30am-10pm Bar till 11pm 787-823-0103

From your seat at the Lazy Parrot Inn’s poolside bar you can watch as Pizza Chef, Gaby Carrero, creates his gourmet pizzas, using fresh dough and homemade marinara sauce. The imported Italian brick oven, nicknamed “Il Capo”, ensures, with Gaby’s touch, a thin, light crust that complements the fresh ingredients, flavors, and textures that are his signature. A traditional favorite, The Queen’s (cherry tomatoes, fresh basil and mozzarella) and Emmy’s White (ricotta, romano, and mozzarella) as well as Pesto and Tres Carnes pizzas, are all samplings of the menu offering Italian inspired fare. There are 5 taps ready with local and imported drafts, as well as experienced mixologists and bartenders creating delicious original and classic cocktails, using seasonal fresh fruits and ingredients. They may suggest house-made mojitos and sangrias, a selection of wines and non-alcoholic cocktails for any food pairing that will satisfy your taste buds. Experience a brick oven eatery at Mi Familia’s Pizzeria, in a rustic, sophisticated, and relaxed environment. Desde tu silla en la barra de la piscina del hotel Lazy Parrot podrás presenciar al Chef Gaby Carrero crear sus deliciosas pizzas gourmet. Estas son hechas con masa fresca y con una rica salsa marinara hecha en la casa. Su horno de ladrillo “Il Capo”, diseñado especialmente al estilo italiano asegura, con el toque de Gaby, una corteza delgada y liviana que complementa los ingredientes frescos. Una de las favoritas tradicionalmente, La Reina (tomates cherry, albahaca fresca y mozzarella) y la Blanca de Emmy (queso ricota, romano y mozzarella) así como las pizzas de Pesto y Tres Carnes, son sólo un ejemplo de los platos inspirados en la comida italiana que este menú les ofrece. Tienen cinco plumas de cerveza a presión que sirven cervezas importadas y locales. Expertos mixologos y cantineros crean deliciosos, clásicos, y originales cócteles utilizando frutas frescas e ingredientes en temporada. Puede que les sugieran los mojitos de la casa y las sangrías, cervezas artesanales o de barril, vinos y bebidas sin alcohol para complementar cualquier plato y satisfacer

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January 2017  

January 2017  

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