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Vins de Proava, Agriteco), nacional (Fitur, Congreso Nacional de Hostelería, Feria Alimentaria de Barcelona) e internacional (Feria Vinisud de Montpelier). Junto a estas ferias, la celebración de Las Añadas,una presentación oficial de los nuevos vinos de Utiel-Requena que cada año se celebra en diversos puntos de la Comunitat Valenciana, ha permitido aumentar la promoción de la zona acercando a profesionales del sector y consumidores en general la amplia variedad de vinos y cavas que se elaboran. En concreto, la última edición de Las Añadas ha servido para presentar los vinos de Utiel-Requena en Castelló, Benidorm y Valencia, poniendo de manifiesto la intención de los rectores de la DO de conquistar definitivamente el mercado de la Comunitat Valenciana. El mercado nacional gana terreno Todos estos esfuerzos promocionales parecen ir reflejándose en las cifras de ventas en los mercados nacionales, sobre todo en la Comunitat Valenciana.El porcentaje de ventas en el ámbito nacional ha registrado un ligero aumento en el último ejercicio, situándose en un 44% del total de vino embotellado co-

EL SALTO DEL GRANEL AL VINO DE CALIDAD Los Utiel-Requena triunfan en los principales certámenes La DO Utiel-Requena era antiguamente conocida por sus vinos a granel, cuyos destinos eran en la mayoría de los casos otras zonas elaboradoras donde se empleaban para mejorar algunas cualidades de sus caldos. Sin embargo, el esfuerzo de los productores de esta zona vitivinícola en los últimos años ha propiciado un giro radical en esta tendencia. Bodegas Vicente Gandía –pionera en la elaboración de vinos de gama alta con el sello Utiel-Requena– han abierto un camino que gracias al nuevo auge del cava está permitiendo que muchos de los caldos elaborados puedan competir en igualdad de condiciones con vinos de otras zonas productoras. Así, destaca su participación en certámenes de la talla del Challenge de Burdeos o el Concurso Mundial de Bruselas, donde es habitual que referencias como Aula, Corolilla, Ceremonia o Vega Infante obtengan los principales reconocimientos en sus correspondientes categorías.

Los esfuerzos para aumentar el consumo interno han dado fruto . JOSÉ FERRER

mercializado, el porcentaje más alto de los últimos cinco años. Aunque la exportación sigue siendo superior al consumo interno, este dato confirma que los esfuerzos en lo referente a promoción están comenzando a dar resultados, y cada vez es más frecuente encontrar restaurantes, supermercados y tiendas especializadas que cuentan entre su catálogo de vinos con un buen número de referencias de Utiel-Requena. Por lo que respecta a los mercados internacionales, se mantiene una merma en el porcentaje total de vino

comercializado,situandose ahora en poco más del 50% del total de ventas. El destino del vino de Utiel-Requena fuera de nuestras fronteras sigue siendo mayoritariamente los Países Bajos, Centroeuropa, Reino Unido y Escandinavia, aunque destaca el repunte al alza que han registrado paises que tradicionalmente consumían una cantidad testimonial de vino de Utiel-Requena como México, Estados Unidos o Canadá, sobre todo este último, donde se ha registrado un incremento de más del 60% en un año.

Guía de vinos y bodegas2008  
Guía de vinos y bodegas2008  

Guía de vinos y bodegas de la Comunitat Valenciana 2008

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