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En la Do Alicante se estima que la producción se habrá reducido cerca de un 5% respecto a la campaña anterior. EVA MÁÑEZ

PRIMER SEMESTRE

Desciende el consumo de vino en los hogares Los datos más recientes indican un descenso del consumo de vino embotellado en los hogares españoles. Este es el único país de Europa donde se consume mayor cantidad de vino de calidad en los locales de hostelería y restauración que en los domicilios. Durante el primer semestre de 2007 se ha producido una caída del consumo de vino en los hogares españoles debido a la caída del vino de mesa, a pesar del aumento de consumo de vinos con denominación de origen. Según datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, el consumo de vino en el canal alimentación ha caído en el primer semestre del año un 3,1%, situándose en 222,86 millones de litros consumidos. Cae el consumo de vino en el canal alimentación en términos de volumen (-3,1%) mientras que aumenta el valor de lo gastado por los hogares españoles (8%). Tanto en términos de volumen como en términos de valor, se ha registrado una caída del consumo del vino de mesa (-10,4% y -5,1% respectivamente), mientras que aumenta el consumo del resto de productos, destacando el del vino con denominación de origen y el de los espumosos y cavas, que crecen en un 29%, hasta llegar a un valor de 50 millones de euros.

nizo,por lo que el descenso de la producción se estima en un 10%. Utiel-Requena, por el contrario, ha registrado un aumento de su producción, que a finales de octubre era

un 12% superior a la vendimia anterior, lo que supone 214,25 millones de kilos. La incipiente Indicación Geográfica Vins de la Terra de Castelló, ha

hecho resurgir la estructura de toda una zona vitícola que durante siglos gozó de prestigio internacional y cuya actividad enológica casi había llegado a desaparecer durante el úl-

timo decenio.Esta iniciativa es el germen de lo que podía ser una futura denominación de origen en toda re■ ■■ PASA A LA PÁGINA 32

EL BOLETIN ANUARIO DEL VINO VALENCIANO 2007 07

Guía de vinos y bodegas2008  

Guía de vinos y bodegas de la Comunitat Valenciana 2008

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