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Viernes 22 de febrero de 2013

hogar

calor de

Supervisor: Aimeé Muñiz / aimee@informador.com.mx

TENDENCIA.EL IDIOMA DE LAS PASARELAS

Blanca Alcalá

ASÓMATE A LA BELLEZA

AFP

En busca de una vida plena de satisfacciones

MUESTRA. Colección otoño-invierno 2013 de Prada, que se presentó ayer en la Semana de la Moda en Milán.

En la moda, el inglés es cool Al parecer, en este campo no eres nadie si no dices tres anglicismos por minuto MADRID.- Cada vez que hay una nueva edición de Madrid Fashion Week, o de su equivalente en cualquier otra cidad, se pone de manifiesto que en el mundo de la moda no eres nadie si no sueltas tres anglicismos por minuto. ¿Pose?, ¿pertenencia a grupo?, ¿complejo de inferioridad?, ¿papanatismo? Un poco de todo eso hay. Conviene saber inglés, o al menos chapurrearlo, si se va a asistir a los fashion shows o desfiles de la antigua Pasarela Cibeles, que cambió su nombre hace unos años para darle mayor carácter internacional y unificarlo con lasfashion weeks de otros países. Si hace décadas era el idioma francés el que exportaba términos relacionados con la moda (glamour, prêt-à-porter, atelier...), desde hace tiempo ha ido ganando terreno el inglés, como ha sucedido en tantos campos. La pena es que el español, una lengua que hablan más de 400 millones de personas en el mundo, posee palabras de sobra para evitar esa invasión de extranjerismos. “Hay cierto papanatismo en creer que, utilizando términos extranjeros, esto le da mayor seriedad al encuentro o mayor carácter internacional”, dice Salvador Gutiérrez, filólogo y académico de la Lengua. “Yo lo veo como una especie de complejo de inferioridad”, asegura la escritora y académica, Soledad Puértolas. Y es que, al parecer, se ve mejor el desfile del diseñador de turno si te han sentado en el front row que en la primera fila, y es más trendy saludarlo luego en el kissing room que en la sala de encuentros. Y no todo el mundo tiene acceso al backstage, o camerinos, para ver el ajetreo que se traen las esculturales top models, superando un fitting (prueba previa al desfile) tras otro. Esas supermodelos, como recomiendan la Real Academia Española y la Fundación del Español Urgente (Fundéu) que se llame a las top models, comenzaron sus carreras mostrando un buen book o álbum, lleno de las mejores fo-

tografías que les habían hecho, y todas ellas cuentan con un booker, que en español es la persona encargada de asesorarles. Por supuesto, superaron en su día un casting, anglicismo definitivamente incorporado a nuestro vocabulario, aunque conviene escribirlo en cursiva. En esas sesiones las modelos suelen entregar su composite, que en la lengua de Cervantes equivale a una tarjeta de visita con fotos y datos como la altura, las medidas corporales y el color de ojos. De las top models tomarán idea los aficionados a la moda para llevar esa prenda must-have o imprescindible. Y ellas se convierten también con frecuencia en las it girls o chicas de moda, al igual que entre sus compañeros masculinos de profesión hay muchos it boys. La nueva revista Grazia, que irrumpe con fuerza en el mercado español, saca en la portada de su primer número a Cara Delevingne, una it girl. Otra prueba más de cómo esta expresión se ha extendido. En el press book o dossier de prensa que se facilita en estas pasarelas internacionales, se incluyen también muchos extranjerismos, y se prefiere hablar de animal print, y no del estampado de cebra o leopardo de toda la vida; de escote halter, ese que deja los hombros al descubierto y que se abrocha en la parte trasera del cuello, y de estilos urban, casual, sport wear o minimal. Salvador Gutiérrez atribuye la profusión de anglicismos en los desfiles de moda a un afán de “demostrar que están al día y que pertenecen a un grupo más competitivo, más internacional. Pero se pasan tres pueblos de la raya, porque no se utiliza el castellano ni siquiera en cosas elementales como puedan ser la misma situación de los espectadores, el descanso para tomar un café o el resumen de prensa”. Añade que nada costaría esforzarse un poco por emplear términos en español en determinadas ocasiones.

Soledad Puértolas ve “un cierto complejo de inferioridad” detrás de esta invasión de extranjerismos: “Si tenemos un idioma que lo hablan millones de personas y tan rico como el español, ¿por qué hay que importar esos términos?”, se pregunta la autora de novelas como El bandido doblemente armado o Mi amor en vano. “Creo que es también una cuestión de marketing y de que se ha impuesto en la moda una dependencia con respecto a otras pasarelas más importantes”, añade Puértolas, aficionada a la moda, aunque no asista a los desfiles, y considera que hay además algo de “espejismo” en esos usos lingüísticos. Como si quisieran “hacer ver que esto es otra cosa, que esto es París o Nueva York (...) Hay una falta de orgullo cultural”. Tanto Gutiérrez como Puértolas –al igual que hacen la RAE y la Fundéu– recomiendan evitar esos extranjerismos y no “despreciar” las numerosas voces españolas que hay para decir los mismos conceptos. “Deberíamos velar más por el cuidado de nuestra lengua, que es internacional, riquísima, y que no desmerece nada con el inglés en ningún aspecto”, concluye Salvador Gutiérrez. EFE

PARA SABER El mes del glamour Febrero se debe a la moda; a principios del mes, del 7 al 14, se celebró la New York Fahion Week; y del 15 al 19 Londres fue el escenario. En Madrid la Semana de la Moda se celebró del 18 al 22 de febrero, y desde el 20 y hasta el 26 es el momento de Milán. Del 26 de febrero al 6 de marzo, el estilo, glamour y la tendencia, se dictará en París.

La expectativa de vida actualmente se ha alargado para los seres humanos, y para la mujer después de la menopausia puede llegar a ser una etapa más estable, productiva y sobre todo para adquirir belleza, porte e inteligencia no adquirida hasta ese momento… Envejecer es inevitable… pero existen modos para afrontarlo con alegría… lograrlo no es imposible… nos podemos encontrar varios métodos y bien vale la pena conocerlos, y sobre todo tener una orientación informativa correcta. En esta etapa de la mujer, las hormonas empiezan a disminuir, pero existe la oportunidad de prevención y cura. Para mantenerse en forma se necesita una buena salud psicológica y física, además de fármacos que son indispensables para mantener un estilo de vida con plenitud. ¿Cuáles son los síntomas estéticos de una menopausia muy cercana? Aumento de peso, desequilibrio hormonal, retención de líquidos, cambios en el metabolismo, etc. En lo que se refiere a la tiroides, ésta puede volverse más lenta y es frecuente que la actividad pare un poco, igualmente las calorías se asimilan en forma patológica. Si se quiere mantener un peso balanceado se debe comer menos y aumentar la actividad física. Se considera que la edad de la menopausia muchas veces resulta un asunto de la propia vida, se requiere ser positiva y encontrar distracciones que mantengan el estado de ánimo alto y sobre todo sentirse querida y satisfecha de sí misma. Para que la comida no represente el sustito afectivo, en particular los dulces, pasteles y chocolates que se transforman en un vehículo para chiquearse y sustituir la falta de amor y de realizaciones personales. En esta etapa de la menopausia, se dice que se puede caer en depresión, pero más que una depresión verdadera es un estado de profunda tristeza al sentirse más frágil, vulnerable y el humor cambia con influencias externas. Todo esto es siempre causado por las hormonas, el cambio biológico crea una menor resistencia de estrés. Los expertos recomiendan no aislarse, buscar hobbys, realizar labores que le dejen satisfacciones internas. También es importante el equilibrio físico-mental, buscar el tiempo para curar el aspecto exterior ayudar a lograr los objetivos. ¿Cómo reacciona la mujer frente al deterioro físico y al observar las arrugas en el rostro? Para una mujer bella que siempre se esmeró en mantener una imagen seductora, el golpe es más fuerte al notar los primeros síntomas del envejecimiento, sufrirá de inseguridad y tendrá sentimientos de devaluación, acompañada de infinita tristeza. La búsqueda de verse mejor es sin duda un adelanto para sentirse bien. Es en estos momentos cuando se debe intensificar una rutina de disciplina en lo que se refiere a las actividades físicas, buscando la adecuada, ya sea el trotar, hacer ejercicio con pesas, aeróbico, la bicicleta o natación, que otorguen un bienestar tan permanente como se mantenga la actividad. La alimentación debe de ser saludable, nutritiva e hidratar el interior con suficiente agua para que las células conserven la elasticidad de la piel. Definitivamente el cuidado personal es importante, cuidar el aspecto físico realizando cambios en el cabello con tintes, cortes de moda, masajes relajantes y aparatología para recuperar la figura será una buena solución para hacer más agradable esta etapa de la vida que se supone es donde inicia el deterioro físico, no olvidando el aspecto personal e intelectual que va unido siempre a lograr la belleza integral. Respecto al aficionarse a la lectura, enriquecerá no solamente el conocimiento, también resulta una excelente terapia ocupacional que mantendrá su mente ocupada. La convivencia afectiva plena de amor para con la familia resulta altamente satisfactoria, dando amor y recibiendo lo mismo; además, aumenta la capacidad de tolerancia para los demás, incluyendo la comprensión hacia uno mismo. Finalmente, los seres humanos buscaremos siempre sentirnos bien. ¿Cómo lograrlo? ¿Podemos decir que el fin justifica los medios? blanca_alcala@hotmail.com

José Luis Cuellar de Dios

APRENDER DE ELLOS

Enigmas sin descifrar

Hasta cumplidos los 30 años, Josué, una persona con una extraña discapacidad intelectual de nacimiento, y su familia: padre y madre sin más hermanos, habían sorteado todos los difíciles escollos que dicha particular condición de discapacidad les presentaba; los padres de Josué, personas de profunda fe y marcada religiosidad, de aquellos que entienden el dolor para alcanzar la perfección humana, se habían distinguido como seres de hombros poderosos para soportar penas. Sin embargo, como bien sabemos, hay destinos que son un enigma sin descifrar, de pronto y sin mediar razón alguna el estado mental de Josué comenzó a deteriorarse, se volvió impulsivo, inquieto, ansioso, pero sobre todo aparecieron episodios de agresividad, agresividad que iba en aumento y que en más de una ocasión se dirigió contra mamá y papá. Los padres de Josué, que por cierto de siempre han vivido en condiciones de estrechez económica –él tiene un muy modesto taller de carpintería y hace trabajo para el sector de la construcción, y ella vive atendiendo casa e hijo; hijo y casa–, sufrieron un profundo desgarramiento emocional que acabó con aquella proverbial fuerza de espíritu con la que enfrentaban la especial condición

de su hijo al ver que conforme pasaban los días, la vida de Josué se rompía en pedazos debido a las crisis de tipo esquizoide que sufría; cualquier sueño al que aspirara aquella familia se convirtió en infernal pesadilla. El calvario había comenzado, visitas a médicos que mermaron aún más la frágil economía familiar, gastos en medicamentos del tipo antipsicótico y neuroléptico que si bien mucho tranquilizaban a Josué, pronto dejo de tomarlos por su altísimo costo. Recomendarles que internaran al hijo en alguna institución especializada en este tipo de trastornos sonaba a mal chiste, amén que no existen; y si acaso hubiera alguna, resultaría prohibitiva monetariamente hablando. Estamos hablando de un caso en el que no se cumple aquel viejo adagio de que la necesidad obliga a que aparezca lo necesario; peor aún, miseria económica por un lado, situación humana inmisericorde por el otro. Han pasado seis años de aquel brote de descomposición mental, papá y mamá cuidan a Josué hasta donde sus fuerzas alcanzan y ellos autoprotegen su integridad física ¡amarrando! fuertemente a su hijo ahí mismo dentro del hogar.

Este no es un caso ficticio, aquí en Guadalajara, en nuestra ciudad, existe una familia que vive en un mundo de tal terror que parece irreal, la convivencia familiar, si así se le puede llamar, es farragosa y se desenvuelve en un escenario de horror: hambre, miedo y desesperación. Tres vidas que convergen en la tragedia y que durante los últimos seis años han recorrido todas las formas de frustración; papá, mamá e hijo son actores del peor espectáculo humano: la impotencia. Sin embargo, la veleidosa vida de pronto hace aparecer un brillo de esperanza en medio del desastre, el padre de Josué le comentó a un cliente al que le hacia un trabajo de carpintería el caso de su hijo, este cliente resultó ser un psiquiatra experimentado, altamente preparado y además de buen corazón; promovió que se le practicaran estudios adecuados al paciente, se ha podido hacer un diagnóstico certero y se ha conseguido un seguro médico para abastecer su medicamentos. Josué ha sido uno más de los casos en que la caridad pasa por la ciencia y ahora vive razonablemente estabilizado. Amén de los amenes.


Viernes 22 de febrero de 2013

EL INFORMADOR

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HOGAR BIENESTAR.HÁBITOS PARA MANTENER LA SALUD

Maya Navarro de Lemus

MUJERES QUE DEJAN HUELLA

ESPECIAL

Laura García Maciel: semiología de la vida cotidiana

ESPECIAL

GASTRONOMÍA. Disfruta de las delicias del mar en esta temporada, con precaución al momento de preparar tus platillos.

APRENDIZAJE. Laura García Maciel comparte sus reglas para ser feliz y convivir en armonía con el resto de los individuos.

“MiraMaya,paramílaespiritualidadesmuyimportante; jovencita empecé en su búsqueda. Todos tenemos un llamado que debemos escuchar. Y dicen que el que busca… encuentra. En México ingresé a un grupo de estudio bíblico. Habiendo pasado por la Dianética, Silva Mind Control, y encontré una espiritualidad y percepción del cristianismo muy diferente: estamos bautizados, más no evangelizados. Ignoramos los evangelios que son las enseñanzas de Jesús. “En México conocí a mi esposo y llevamos 35 años de casados. Regresándonos a Guadalajara, formé un grupo bíblico con 15 señoras, compartiendo lo aprendido en el curso: ‘El desafío de ser mujer’, espiritual, con valores, bases y cimentada en su creencia. Me dije, no tengo que ir a China, India... se nos abren las puertas de Dios donde nacemos, sin verlo, porque nos cerramos a la voz del espíritu. “Unsucesofísicomedesmotivó,mebajóelánimo, diciéndome: ‘tienes depresión’. Coincido con una amiga para que vayamos a México a tomar el curso ‘Semiología de la vida cotidiana’. Eran cientosdepersonasescuchando.Lostalleressondemuchísimos temas impartidos por el Dr. Alfonso Ruiz Soto, una mente sabia, que pensé: ‘Qué bueno que está vivo y lo estoy escuchando’. Mi primer curso: ‘El conocimiento de sí mismo’, abriéndome un panorama, cómo soy y cómo funciono. A pesar de mí, mi educación, quedándome claro que existen cosas de mí que no puedo negociar. Tú eres como eres, por alguna razón. No es bueno ni malo, así eres. La luz como la sombra, no puedes negarlas, son parte deti.Adecuándosemimentealaautoaceptacióncómo soy, consiente de una misión qué cumplir aquí. Laprimeramisiónesserfelicesyjustos.Aplaquémi espíritu saliendo de la baja de motivación. “‘La semiología de la vida’, después de los, proverbios,sonlosmejorestratadodelasrelacioneshumanas. La semiología está basada en el funcionamiento de las hormonas y tenemos siete básicas. Misteriosas que últimamente han desarrollado su estudio. Todas las hormonas funcionan, una más queotra,determinandopelo,físico,niveldeenergía, que es tu esencia. Estudio llamado Heptagrama. Concluyendo cómo somos por nuestras hormonas; es importante comprender que así somos, sin con-

denarnos, si vivimos sin aceptarnos podemos volvernos extremosos, para el lado que quieras, volviéndonos amenazantes para las personas. “Unapersonatienetrescaracterísticasbásicas: ‘Huella de abandono’, ese niñito que no pidió nacer percibeemociones,vadefendiéndoseydesarrollando mecanismos de defensa; ‘Aceptación’, te quieren los padres, más no te aceptan como eres; ‘Esencia’, no es negociable con nadie. Tú eres así, son tus armasparaencontrarlafelicidadaquí.LaSemiología, según la clásica definición de Ferdinand de Saussure, me explica: ‘es la ciencia que estudia la vida de los signos en el seno de la vida social y el significado profundo de las cosas’. Tiene conocimientos ancestrales del cristianismo antiguo y de los Lamas. Me acepté, tuve conocimiento de mí misma, no estoy condenándome constantemente, y (estoy) agradecida de cómo soy tratando de vivir con más equilibrio. ‘Castidad y sexualidad’, los dos te llevan a la iluminación. La sexualidad es sagrada, vivimos en un mundo bombardeados de enemigos espirituales. La energía de más alto nivel es la sexual. Es pasión, querer hacer, trabajar. Si no la reciclas te haces una persona extremosa. Compulsiones: limpieza, adicciones, conocimiento. Todo lo extremoso te habla de un desequilibrio interno. “ElHeptagramacomprendeojos,labios,senos, cabellos, colección de rasgos, acciones cotidianas, aparentemente anodinas donde se proyectan elementos constitutivos de la esencia de cada individuo, actitudes,preferencias,respuestasfrentealpoder, sexo, comida, dinero. Se encuentran en el código genético, dictado imperioso del sistema endocrino, manifestado en la secreción hormonal de cada glándula. Eres como eres porque tus glándulas así son. La secreción hormonal marca la pauta de rasgos sociológicos y fisiológicos, generando los siete tipos humanos básicos y sus variantes, de acuerdo a sus puntos de gravedad y solidaridad. Este conocimiento facilita observar sin juzgar, aceptar alaspersonascomoson,norechazarlasporque‘me gustaría’ que fueran de otro modo: Y aceptarnos a nosotros mismos” Gracias Laura García Maciel, por traer a esta columna un tema tan valioso. maya.navarro@hotmail.com

En cuaresma, ¡cuidado con los alimentos! Hay que tener especial atención al consumir mariscos para evitar infecciones gastrointestinales Con el inicio de la cuaresma y el aumento en el consumo de pescados y mariscos, es necesario tener más cuidado en la frescura de estos productos, pues si están en mal estado podrían provocar enfermedades gastrointestinales severas. Estadísticas revelan que las enfermedades gastrointestinales son una de las primeras causas de muerte en México y en el mundo, por ello se considera un problema de salud pública, que afecta a personas de cualquier edad y condición social1. Se estima que en Latinoamérica la probabilidad de que un niño muera antes de los cinco años puede llegar a 50%, aunque esto depende de factores socioeconómicos y nutricionales. Según Blanca Chong, médico internista adscrita al Centro Médico Nacional Siglo XXI del IMSS, es “importante acudir al médico cuando se presente una infección gastrointestinal, ya que se pierde mucho líquido através de vómitos y diarreas y generase una deshidratación.” Destacó que “la prevención y el tratamiento de este tipo de enfermedades es de vital importancia,

pero además de controlar la infección se debe tener en cuenta el restablecimiento de la flora intestinal, misma que queda severamente dañada tras un evento de esta naturaleza.” Sin embargo, antes de llegar a casos extremos lo mejor será tomar ciertas medidas de precaución para evitar la ingesta de alimentos contaminados, siendo una de ellas evitar comer en la calle y, en casa, desinfectar bien lo que se vaya a comer.

TOMA NOTA Claves de higiene La Organización Mundial de la Saud (OMS) recomienda: ◗ Utilizar agua y alimentos seguros para su consumo. ◗ Separar carnes, pollos y mariscos crudos del resto de los alimentos. ◗ Cocinar y freír los alimentos completamente. ◗ Mantener los alimentos a temperaturas seguras.

Calor de hogar 22 de febrero  

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