Содержание Восточная кухня . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Тажин. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cалат марокканский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Бриуаты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Чай с мятой и щербетом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12 16 20 26
Японская кухня . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Японская соломка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Филадельфия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Якитори . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Сладкие роллы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32 36 40 44
Итальянская кухня . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Паста карбонара . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Антипасти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Салат «Капреззо» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Пицца «Фиама» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Тирамису . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52 58 62 66 70
Мои секретики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74