Page 1


От редактора Флористика — это искусство, которое в наши дни интересует не только профессионалов, работающих в цветочных салонах, но и всех поклонников красоты живых растений. Научиться грамотно обращаться с цветами, понять, как их сочетание и соединение с различными материалами рождает настоящее чудо совершенства, при взгляде на которое захватывает дух — мечта многих людей, чье творческое начало жаждет реализации именно в этой области. И теперь у нас есть такая возможность. Давно прошли те времена, когда гвоздички в целлофановой обертке могли называться букетом. Современные флористические композиции поражают разнообразием форм, изощренностью техник, оригинальностью сочетаний. Флористы стремятся не просто подчеркнуть естественное очарование растений, но, используя их в качестве уникального материала, дополняя различными аксессуарами, создать новые формы красоты. Сегодня мы можем любоваться творениями талантливых флористов в самых различных местах — они оформляют выставки и модные дефиле, холлы учреждений и витрины магазинов, театры и рестораны. Но если вы хотите увидеть в одном месте целый фейерверк идей, техник, необычных решений и оригинальных форм — посетите флористический конкурс. Российские конкурсы и чемпионаты, организованные Национальной Гильдией Флористов, как ничто другое, отражают качественно новый уровень отечественной флористики, а бьющая через край творче-

4

От редактора

Галина Григорьевна Пергаменщикова – Президент Национальной Гильдии Флористов.

ская энергия молодых талантливых флористов, принимающих в них участие, создает непередаваемую, волнующую атмосферу. Здесь можно увидеть то, что обычно недоступно постороннему взгляду — процесс рождения флористических композиций, момент соединения красоты цветов и идей мастера. Эта книга, почти полностью составленная из конкурсных работ флористов, позволит каждому не только познакомиться с новыми идеями в современной флористике, но и увидеть их «изнанку» — приемы и техники, позволяющие флористам добиваться тех или иных эффектов, делать свои творения интересными, прочными и достаточно долговечными.


Каркасные композиции Цветочные композиции, выполненные на каркасе, можно встретить далеко не в каждом цветочном салоне — эта техника используется, в основном, для оформления помещений и создания эксклюзивных букетов. Воплощение конструкций из веток, проволоки, картона и других материалов требует фантазии и немалого мастерства. Каркасы позволяют воплощать объемные и прочные цветочные композиции разнообразной формы. Конструкция может быть выполнена из любого достаточно прочного растительного или технического материала. Каркасы бывают как симметричными, так и несимметричными, они могут иметь очень техничный вид или выглядеть более художественно, задавая тем самым стиль композиции. Наиболее часто каркас выполняется из веток деревьев и кустарников. Для прямоугольных конструкций идеально подходят ровные прочные ветки, а для округлых или плетеных каркасов необходимы гибкие пластичные побеги — ивы, березы, белого дерена, черемухи.

Секреты мастера

При помощи каркаса нередко выполняют круглые букеты, что позволяет при том же количестве цветочного материала значительно увеличить диаметр композиции. Но у каркаса может быть и иная цель — создать определенный акцент, настроение. Например, немного небрежный каркас из березовых веток

10

Введение в флористику

Одно из главных требований к флористическому каркасу — прочность и надежность. И это же — основная трудность при его создании. Флорист должен не только придумать и выстроить конструкцию каркаса, но и зафиксировать ее таким образом, чтобы она не деформировалась и не распадалась при различных манипуляциях с ней. Кроме того, нужно придумать, как разместить и закрепить цветочный материал в композиции, как обеспечить растения влагой.

способен придать букету яркий весенний характер, особенно в сочетании с весенними луковичными цветами.


Для достижения максимальной прочности элементы каркаса, как правило, фиксируются флористической проволокой, диаметр которой подбирается в зависимости от толщины элементов и размеров конструкции. Также нередко для связки деталей используются специальные синтетические хомуты, обладающие высокой надежностью. Свежие ветки деревьев и кустарников связываются очень туго, поскольку при высыхании они теряют свой объем и ослабляют место связки, что может неблагоприятно сказаться на долговечности конструкции. При помощи плотного плетеного каркаса можно скрыть пропитанный водой оазис, куда помещаются концы стеблей растений, а на изящном транспарентном каркасе закрепить стеклянные пробирки с цветами — вариантов много. Каркас может быть не просто составной частью творения флориста, средством придания определенной формы и создания объема, но и основной темой, вокруг которой строится вся композиция. В этом случае нужно особенно тщательно продумать как материал каркаса, так и способы его скрепления, поскольку из технического элемента каркас превращается в главный декоративный компонент. Флористический каркас, выполненный талантливым мастером, может сам по себе быть настоящим произведением искусства. Особенно интересные каркасы обычно получаются при применении техники плетения, о которой хочется рассказать отдельно.


Слева работа Виктории Гаврилиной (Москва), «Московская весна 2009» Cправа (сверху вниз) работа Елены Пряжниковой (Москва), «Московская весна 2004» Работа Людмилы Бондарчук (Москва), «Чемпионат России 2006» Работа Екатерины Горбатковой (Москва), «Московская весна 2004» Работа Бориса Бурматова (Москва), «Чемпионат России 2010»


Галерея букетов Букет — наиболее известная и распространенная форма флористической композиции. История букета насчитывает как минимум несколько столетий, в течение которых представление о красоте произведений из живых цветов периодически менялось вместе с модой и доминирующим стилем оформления. Современные букеты поражают обилием оригинальных решений, форм композиции, сочетаний материалов, сложностью и разнообразием применяемых техник. Огромное значение для работы флориста имеет как повод, событие, для которого изготавливается букет, так и личность человека, которому букет предназначен. Букеты становятся все более персонализированными. Представленные здесь конкурсные работы российских флористов — уникальная возможность увидеть такое многообразие флористических произведений, какого не встретишь ни в одном, даже самом лучшем цветочном салоне. Приглашаем вас в уникальную Галерею букетов, созданную мастерством талантливых конкурсантов Национальной Гильдии Флористов.


Безупречная классика Растения и материалы РОЗЫ — самые популярные цветы для букетов. Они делают флористические работы роскошными, богатыми. Использование роз очень разнообразно, они могут присутствовать в любых букетах и композициях в качестве основного материала или дополнения, в сочетании с другими растениями или сами по себе. Подготавливаются к работе розы таким образом: 1/3 стебля очищается, затем подрезается под острым углом. Срок жизни цветка зависит от сорта. ДРАЦЕНА — комнатное растение, листья которого используются во флористике. Большинство видов драцены пестролистны, очень привлекательны и позволяют внести в букет оригинальный штрих.

Особенности композиции Как уже упоминалось, спиральные букеты — самые популярные во флористике, поскольку эта техника позволяет при сравнительно небольшом количестве цветочного материала получить пышную, богатую композицию. Посмотрите на эти красочные, эффектные букеты — в них использованы сорта роз различных оттенков, в результате чего получился красивый цветовой контраст, создающий впечатление яркости и выразительности. Растения в букетах распределены равномерно, что придает обеим композициям аккуратные классические формы. Более мелкие цветы и листья служат дополнением, делающим структуру букетов более рыхлой и насыщенной.

Секреты мастера Одно из основных требований к любому букету — надежная фиксация материала. Для придания спиральной композиции большей прочности может использоваться каркас. В букете, представленном справа, конструкция из палочек и декоративной проволоки поддерживает форму композиции и, кроме того, придает классическому букету необычный, оригинальный вид.

18

Галерея букетов

Слева работа Павла Черняка (Москва), «Московская весна 2009»


Слева фрагмент работы Анны Показаньевой (Москва), «Московская весна 2010»

Украшения стола С древних времен существует традиция цветочного украшения трапезы. Так, в XVIII веке был особенно популярен «цветочный луг», когда цветы или лепестки свободно разбрасывались по всему столу. Рассыпанные по скатерти цветочные элементы и в наши дни выглядят не менее красиво и привлекательно. В XIX веке большое распространение получили цветочные «реки», «озера» и «водопады», столы оформлялись целыми каскадами цветов. В наши дни цветочные композиции уместны на столе абсолютно в любом случае. Цветы помогают создать за столом особую атмосферу, и их практически невозможно ничем заменить. Незатейливый букет в вазе сделает скромную домашнюю трапезу особенно милой и уютной, а роскошные настольные композиции подчеркнут изысканность оформления любого торжества. Представленные в этой главе конкурсные работы флористов, в которых даже сам стол становится частью композиции, — демонстрация целого ряда оригинальных и современных решений этой темы.


Романтика Растения и материалы АМАРИЛЛИС производит впечатление мощи и силы. Обычно используется в высоких аранжировках и мужских букетах. Особенность стебля амариллиса состоит в том, что он полый внутри и достаточно мощный, поэтому его можно прокалывать и таким способом скреплять цветы в композиции. Кроме того, этот цветок очень стоек. ТЮЛЬПАНЫ любимы флористами еще и потому, что существует огромное разнообразие сортов всевозможных форм и оттенков. Это позволяет подобрать цветы практически для любого цветового и фактурного решения.

В представленной здесь композиции сам стол — произведение флористического искусства. Стеклянная столешница, закрепленная на мощной плетеной ножке из веток, подсвечена снизу лампами, что создает очень красивый эффект. Стекло столешницы разбито на квадраты, и часть из них сквозные. В эти отверстия на столешницу словно выплескиваются цветы — белые амариллисы и тюльпаны — и ветки каркаса.

Секреты мастера Полый внутри стебель амариллиса можно использовать следующим образом: залить внутрь воду и плотно запечатать конец кусочком теплого воска. В этом случае цветку не нужно никакое дополнительное обеспечение, и его можно располагать в композиции, не заботясь о том, чтобы стебель был погружен в воду.

44

Украшение стола

В данной композиции стебли амариллисов свободно свисают из-под столешницы, а тюльпаны поставлены в стеклянные пробирки, практически незаметные глазу.

Работа Никиты Дементьева (Самара), «Московская весна 2004»


Стекло само по себе — холодный материал, сделать его более теплым и праздничным позволяют цветы и природные материалы. Это очень актуально при украшении современных интерьеров с обилием стеклянных элементов. Даже очень стильные композиции из стекла без дополнительных усилий не создадут ощущения уюта и психологического комфорта. Флористическое оформление — прекрасное, изысканное решение данной проблемы. Даже если просто насыпать сухих (а лучше — живых) лепестков, семян, кусочков коры или других

природных материалов в стеклянные сосуды и между различными стеклянными поверхностями, интерьер тут же приобретает новые черты, становится более теплым и приятным глазу. Со стеклом прекрасно сочетаются изящные линии веток и разнообразные формы сухоцветов, не говоря уже о живых цветах. Теплая, живая красота цветов контрастирует с «ледяной» поверхностью стеклянных аксессуаров, благодаря чему можно достичь особенно выразительных эффектов.

Украшение стола

45


Оглавление От редактора ............................................................................4 Введение в флористику ............................................................6 Растения в композиции...................................................................6 Спиральный букет.............................................................................8 Каркасные композиции.................................................................10 Элементы плетения........................................................................12 Трансформация растений..............................................................14

Галерея букетов...................................................................................16 Украшение стола.................................................................................42 Цветочные наряды.............................................................................60 Композиции в интерьере................................................................82 Свадебная флористика..................................................................108 Флористика как искусство............................................................126 Словарь терминов...........................................................................142

Праздничная флористика  

В этой уникальной книге, составленной на основе произведений профессиональных российских мастеров и лучших конкурсных работ флористов, предс...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you