Issuu on Google+

Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου 2013

ΚΑΣΤΟΡΙΑ

Ανακαλύπτοντας την κρυφή γοητεία της λίμνης ΙΩΑΝΝΙΝΑ

Περιήγηση στην παραμυθένια Παμβώτιδα ΚΕΡΚΙΝΗ

Απόδραση στον παραδεισένιο υγρότοπο

1


2

Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου 2013

γλυκό, από τη γλυκιά ζωή των κατοίκων του) αποτελεί ένα ταξίδι στο 17ο και το 18ο αιώνα, καθώς θα θαυμάσετε τα πολλά αρχοντικά, πέτρινα τριώροφα με ξύλινη σκεπή, περπατώντας στα πλακόστρωτα σοκάκια. Δεν πρέπει να παραλείψετε να κάνετε το γύρο της λίμνης, που είναι μια απόσταση εφτά χιλιομέτρων σε ένα στενό δρόμο, κάτω από πλατάνια και ιτιές. Η ειδυλλιακή διαδρομή θα σας δώσει την ευκαιρία να χαρείτε τη λίμνη από κοντά, ενώ στο πλάτωμα που κάνει μπροστά στη μονή της Μαυριώτισσας θα δείτε έναν πλάτανο 900 ετών. Στα βόρεια της πόλης, λίγο πριν από τη μονή, βρίσκεται το Σπήλαιο του Δράκου, που διαθέτει επτά υπόγειες λίμνες, δέκα αίθουσες και πέντε διαδρόμους – σήραγγες. Το εσωτερικό του, όπως φαίνεται και από την περιγραφή, είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό και αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να θαυμάσετε το διάκοσμό του.

Ειδυλλιακή και γοητευτική, η πόλη της Καστοριάς αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις του επισκέπτη

Καστοριά, σαν σκηνικό για ταινία εποχής Καθρεφτίζεται στη λίμνη στολίζοντας τη δυτική όχθη της, με τον αέρα αρχοντιάς που της δίνουν τα παραδοσιακά τριώροφα σπίτια της. Η Καστοριά αποτελεί έναν προορισμό που θα σας γοητεύσει με την ομορφιά του και θα έρχεται στο μυαλό σας κάθε φορά που θα αναζητάτε ένα μέρος για να γεμίσετε τις μπαταρίες σας, κοντά στη φύση. ΤΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ ΑΜΟΙΡΙΔΟΥ

εικόνα της από κάποια απόσταση μοιάζει με καρτ ποστάλ ή σκηνικό που έχει στηθεί με μαεστρία για να γυριστεί ταινία εποχής. Ολα φαίνεται να έχουν τοποθετηθεί με τέτοιον τρόπο, ώστε το αισθητικό αποτέλεσμα να είναι τέλειο. Περιηγηθείτε στις γειτονιές της και θα διαπιστώσετε ότι η εντύπωση αυτή θα γίνεται όλο και πιο έντονη. Η αυτονόητη βόλτα γύρω από τη λίμνη, μέσα στην πόλη, θα σας χαρίσει στιγμές χαλάρωσης και θα αντλήσετε ηρεμία από τη γαλήνη του τοπίου. Η περιήγηση στο Ντολτσό (η ονομασία σημαίνει

Η

Τα μουσεία Στο Ντολτσό, στην πλατεία, βρίσκεται το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα (24670 21144), με πλούσιο φωτογραφικό υλικό και κειμήλια από την περίοδο αυτή. Στην ίδια περιοχή βρίσκεται και το Δεληνάνειο Λαογραφικό Μουσείο (24670 28155), στο οποίο θα δείτε υφαντά, πλεκτά, ρούχα και προικιά που έχουν φέρει οι Καστοριανές, καθώς και αντικείμενα άλλων εποχών. Στο Μουσείο Ενδυματολογίας (24670 28913), που στεγάζεται στο αρχοντικό των Αδελφών Εμμανουήλ, θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε παραδοσιακές τοπικές ενδυμασίες ανδρών και γυναικών της περιοχής, ενώ από τα σημαντικότερα εκθέματά του είναι οι συλλογές νομισμάτων και κοσμημάτων. Στο Μαυροχώρι υπάρχει το Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων, Λαογραφίας και Προϊστορίας (2467074870), που στεγάζεται σε δύο κτίρια χαρακτηριστικά της τοπικής αρχιτεκτονικής. Αντικείμενα της καθημερινότητας και εργαλεία που χρησιμοποιούνταν σε επαγγέλματα που έχουν σήμερα εκλείψει εκτίθενται σε θεματικές ενότητες και δίνουν πολύτιμες πληροφορίες για τη ζωή στα παλαιότερα χρόνια. Οι εκκλησίες Το μοναστήρι της Μαυριώτισσας ιδρύθηκε το 12ο αι., την εποχή της άνθησης της γουνοποιίας, και συγκεντρώνει το ενδιαφέρον των επισκεπτών όχι μόνο επειδή διαθέτει και εξωτερικά τοιχογραφίες, αλλά και για την ομορφιά της φύσης που το περιβάλλει. Ακόμη μια ιδιαιτερότητα της μονής είναι ότι κατά τη διάρκεια της οθωμανικής κυριαρχίας είχαν αφαιρεθεί τα μάτια από όλα τα εικονιζόμενα πρόσωπα. Στη βυζαντινή ακρόπολη βρίσκεται η Παναγία η Κουμπελίδικη ή Σκουταριώτισσα, που ονομάστηκε έτσι από την τουρκική λέξη «κουμπές», που σημαίνει «τρούλος». Στο Δισπηλιό Σε απόσταση 8 χλμ. από την Καστοριά βρίσκεται ο Λιμναίος Οικισμός στη θέση Νησί, που μαρτυρά την κατοίκηση της περιοχής από τα


3

Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου 2013

Οι εικόνες της λίμνης της Καστοριάς μοιάζουν με σκηνικό που έχει στηθεί με μαεστρία

Διαμονή «Η Καστοριά διαθέτει πάνω από 4.000 κλίνες και άριστη τουριστική υποδομή, καθώς τα καταλύματα είναι καινούργια ή ανακαινισμένα και οι τιμές των ξενοδοχείων πολύ προσιτές. Επειδή είναι κυρίως χειμερινός προορισμός, παρατηρείται κάθε καλοκαίρι μια μείωση, η οποία όμως φέτος ήταν μεγαλύτερη από άλλες φορές. Δουλεύουμε πιο πολύ με Ελληνες και αυτό σημαίνει ότι έχουμε υποστεί τις συνέπειες της κρίσης», αναφέρει ο πρόεδρος της Ενωσης Ξενοδόχων Καστοριάς (24670 85552), Ιορδάνης Μιχαηλίδης.

νεολιθικά χρόνια. Η πρώιμη φάση του τοποθετείται στο 5500 π.Χ. και είναι ένας από τους αρχαιότερους στην Ευρώπη. Οι καλύβες, στις οποίες ζούσαν περίπου 3.000 άνθρωποι, στηρίζονταν σε πλατφόρμες με πασσάλους στη βάση τους και είχαν άχυρα στην οροφή. Μάλιστα, δε θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας, καθώς από το 2000 έχει δημιουργηθεί πιστή αναπαράσταση του οικισμού, με αντίγραφα των αντικειμένων και των εργαλείων που βρέθηκαν εκεί. Τα αυθεντικά εκτίθενται στο μουσείο (24670 21910) που υπάρχει στο χωριό Δισπηλιό. Τοπικά προϊόντα Στην επίσκεψή σας στην πόλη της Καστοριάς θα βρείτε μοναδικής ποιότητας δείγματα της τέχνης της γουνοποιίας στα καταστήματα. Στα εστιατόρια θα δοκιμάσετε «ταβά», ψάρι στο φούρνο με ντομάτα, σαρμάδες και πολύ νόστιμες πίτες. Μπορείτε να αγοράσετε παραδοσιακά γλυκά, κάστανα, τραχανά, γλυκά του κουταλιού, λικέρ, χυλοπίτες, λουκούμια, ζαχαροστράγαλα, καραμέλες μέντας, μαστιχάτα, κρασί και τσίπουρο Καστοριάς. Θα ενθουσιαστείτε με τη φέτα, το κασέρι, το κεφαλοτύρι και την κεφαλογραβιέρα, που παρασκευάζονται με την πατροπαράδοτη τεχνική. Στις πλαγιές των βουνών καλλιεργούνται τρεις ποικιλίες καρυδιών, ενώ τα άγρια μανιτάρια που είτε συλλέγονται από υγρές, ανήλιες και

Η αυτονόητη βόλτα γύρω από τη λίμνη της Καστοριάς θα σας χαρίσει στιγμές χαλάρωσης και θα αντλήσετε ηρεμία από τη γαλήνη του τοπίου

Info Πώς θα πάτε Αέρα αρχοντιάς προσδίδουν στην Καστοριά τα παραδοσιακά τριώροφα σπίτια της πόλης

Ο λιμναίος οικισμός του Δισπηλιού στη θέση Νησί, που μαρτυρά την κατοίκηση της περιοχής από τα νεολιθικά χρόνια

απάνεμες πλαγιές, στο Γράμμο και το Βίτσι, είτε καλλιεργούνται (χωρίς χρήση χημικών λιπασμάτων), φημίζονται για την εξαιρετική γεύση και το μοναδικό άρωμά τους. Τα περίφημα φασόλια Καστοριάς δε χρειάζονται συστάσεις, έχουν αυξημένες αντιοξειδωτικές ιδιότητες και πλούσια γεύση, ενώ οι γίγαντες ελέφαντες έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα Προστατευμένης Γεωγραφικής Ενδειξης.

Η Καστοριά απέχει από τη Θεσσαλονίκη 198 χλμ. και μπορείτε να πάτε με το αυτοκίνητό σας σε δύο ώρες και ένα τέταρτο. Η άλλη λύση είναι το ΚΤΕΛ, το οποίο έχει έξι δρομολόγια καθημερινά και το ταξίδι διαρκεί περίπου δυόμισι ώρες.


4

Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου 2013

σμούς και ακολούθως αποκεφαλίστηκε από τον Χουρσίτ Πασά. Σήμερα υπάρχουν ακόμη οι τρύπες από τις σφαίρες στο πάτωμα του πρώτου ορόφου. Στη μονή λειτουργεί και Λαογραφικό Μουσείο, με ενδιαφέροντα εκθέματα που αναπαριστούν τη ζωή σε ένα προεπαναστατικό γιαννιώτικο αρχοντικό. Στη Μονή του Αγίου Νικολάου των Φιλανθρωπινών θα δείτε μία σπάνια τοιχογραφία που απεικονίζει τους Σόλωνα, Πλάτωνα, Αριστοτέλη, Θουκυδίδη, Πλούταρχο, Χείλωνα και Απολλώνιο. Τα υπόλοιπα μοναστήρια που μπορείτε να επισκεφτείτε είναι η μονή του Αγίου Νικολάου Στρατηγοπούλου, η μονή Ελεούσης των Γκιουμάτων (15ος αιώνας), η μονή Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, η μονή

H Παμβώτιδα συμπληρώνει με τον καλύτερο τρόπο τη γεμάτη ζωή πόλη των Ιωαννίνων, δίνοντας, παραδόξως, τον πρώτο ρόλο στο υγρό στοιχείο, σε μια περιοχή που περιβάλλεται από άγριας ομορφιάς βουνά

Στην παραμυθένια λίμνη των Ιωαννίνων Είτε περπατάς γύρω της στα Ιωάννινα είτε τη θαυμάζεις από ψηλά, από τους Λιγκιάδες απέναντι, η Παμβώτιδα σε μαγεύει και όχι μόνο χάρη στους θρύλους και τις παραδόσεις που τη συνοδεύουν.

Προφήτη Ηλία στην κορυφή του λόφου και η μονή Κοιμήσεως της Θεοτόκου.

ΤΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ ΑΜΟΙΡΙΔΟΥ εικόνα της συμπληρώνει με τον καλύτερο τρόπο τη γεμάτη ζωή πόλη, δίνοντας, παραδόξως, τον πρώτο ρόλο στο υγρό στοιχείο, σε μια περιοχή που περιβάλλεται από άγριας ομορφιάς βουνά. Συνήθως αναφερόμαστε στην πόλη δίπλα στη λίμνη, η Παμβώτιδα, όμως, το ανατρέπει αυτό: σε υποχρεώνει να μιλήσεις για τη λίμνη πρώτα και ύστερα για τη χτισμένη στις όχθες της πόλη. Βρίσκεται σε υψόμετρο 470 μέτρων και καλύπτει επιφάνεια 23 τετραγωνικών χιλιομέτρων, ενώ η περίμετρός της είναι 33 χλμ. Με τα όρη Μιτσικέλι και Τόμαρος γύρω της και το πασίγνωστο Νησάκι της, διεκδικεί με αξιώσεις την προσοχή των επισκεπτών, που σίγουρα θα αφιερώσουν τον απαραίτητο χρόνο για να θαυμάσουν την

Η

Κορμοράνοι στη λίμνη Παμβώτιδα, λίγο μετά την εκδήλωση βροχής

ομορφιά της. Οι θρύλοι που τη συνοδεύουν πολλοί, ο πιο διαδεδομένος αυτός με τον Αλή Πασά και την κυρα – Φροσύνη και σχετικά άγνωστος αυτός που λέει ότι ο Ντουραχάν Πασάς πέρασε την παγωμένη επιφάνειά της με το στρατό του και ίδρυσε από ευγνωμοσύνη μια μονή, την Παναγία Ντουραχάνη. Αποτελεί ένα μεγάλης σημασίας οικοσύστημα και ανήκει στο Ευρωπαϊκό Δίκτυο Προστατευόμενων Περιοχών (Natura 2000). Φιλοξενεί σπάνια είδη χλωρίδας και πανίδας, όπως καραβίδες, γουλιανούς, κυπρίνους, αγριόπαπιες, χέλια, πολλά αμφίβια και μεταναστευτικά πουλιά. Είναι σημαντική και για την οικονομική ζωή των Ιωαννίνων, λόγω της αλιείας, ενώ στα ήρεμα ν��ρά της διεξάγονται διεθνείς διοργανώσεις αθλημάτων, όπως σκι,

κωπηλασία, κανό καγιάκ κ.ά. Τα τελευταία χρόνια η λίμνη έχει αποκτήσει και το δικό της αγώνα δρόμου. Πρόκειται για το Γύρο της Λίμνης, που φέτος διεξάγεται στις 15 Σεπτεμβρίου, για έβδομη φορά, ενώ την προηγουμένη θα γίνουν πιο μικρής απόστασης δρόμοι για μαθητές δημοτικού και γυμνασίου. Το Νησάκι Μέσα σε δέκα λεπτά θα φτάσετε με το καραβάκι στο πανέμορφο Νησάκι, για να δείτε από κοντά τα γραφικά του σπίτια, τα πλακόστρωτα δρομάκια, τα μοναστήρια και τις εκκλησίες του. Σε ένα από τα μοναστήρια, αυτό του Αγίου Παντελεήμονα, είχε καταφύγει ο Αλή Πασάς το 1822, αλλά τελικά εκεί τραυματίστηκε από πυροβολι-

Πρωτότυπα εδέσματα Στα καταστήματα που λειτουργούν θα βρείτε ασημένια κοσμήματα, φυσικά, αλλά και σιροπιαστά στα οποία θα δυσκολευτείτε να πείτε «όχι». Στις ταβέρνες μπορείτε να επιλέξετε, εκτός από πέστροφα ή καραβίδες, κάποια πολύ πρωτότυπα πιάτα, όπως χέλι ή βατραχοπόδαρα, δύο σπεσιαλιτέ της περιοχής που ξενίζουν, ωστόσο αξίζει να δοκιμάσετε και κάτι διαφορετικό. Τα δρομολόγια το καλοκαίρι γίνονται κάθε μισή ώρα, ενώ το χειμώνα κάθε μία ώρα, οπότε θα απολαύσετε τη βόλτα σας χωρίς άγχος για την επιστροφή. Περιήγηση Σήμα κατατεθέν της πόλης των Ιωαννίνων,


5

Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου 2013

Σήμα κατατεθέν της πόλης των Ιωαννίνων, εκτός των άλλων, είναι το Κάστρο, που ακόμη και σήμερα αποτελεί ζωντανό τμήμα της

εκτός βέβαια από τη λίμνη, είναι το Κάστρο, που ακόμη και σήμερα είναι ένα ζωντανό κομμάτι της. Διαθέτει δύο ακροπόλεις, τη βορειοανατολική, όπου ήταν χτισμένα τα ανάκτορα των Βυζαντινών ηγεμόνων της και σήμερα στην κορυφή της δεσπόζει το τζαμί του Ασλάν πασά, και τη νοτιοανατολική, το Ιτς Καλέ, δηλαδή εσωτερικό φρούριο. Εκεί βρίσκεται το Φετιχιέ τζαμί (1795) και ο τάφος του Αλή Πασά. Ανάμεσα στα σπίτια του οικισμού σώζεται το Σουφαρί Σαράι (Σχολή Ιππικού του Αλή Πασά), η Τουρκική Βιβλιοθήκη, η Εβραϊκή Συναγωγή, τα ερείπια του βυζαντινού Λουτρού. Μάρτυρες του βυζαντινού παρελθόντος είναι επίσης ο λεγόμενος Πύργος του Βοημούνδου στη νοτιοανατολική ακρόπολη και ο Πύργος του Θωμά, δεξιά της κεντρικής πύλης. Στο ιστορικό κέντρο θα δείτε διατηρητέα κτίρια, παλιές εμπορικές στοές, χάνια, παλιά λαϊκά σπίτια και μικρούς πεζόδρομους. Από τα μαγαζιά με είδη λαϊκής τέχνης μπορείτε να αγοράσετε ασημένια κοσμήματα, για τα οποία άλλωστε φημίζονται τα Ιωάννινα. Στα ταβερνάκια της περιοχής θα ξεκουραστείτε δοκιμάζοντας το παραδοσιακό τσίπουρο με εκλεκτά ντόπια εδέσματα. Η πόλη είναι γεμάτη από κτίρια μεγάλου αρχιτεκτονικού ενδιαφέροντος, τα οποία πρέπει να δείτε, όπως η Παλιά Ζωσιμαία Σχολή, η Παπαζόγλειος Υφαντική Σχολή, η Καπλάνειος Σχολή και πολλά άλλα. Τα μουσεία Το πιο πολυσυζητημένο μουσείο των Ιωαννίνων είναι το Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων του Παύλου Βρέλλη (26510-92128). Στο 12ο χλμ. της εθνικής οδού Ιωαννίνων – Αθηνών βρίσκεται το κτίριο στο οποίο ξετυλίγονται σημαντικές στιγμές της ελληνικής Ιστορίας, σε αναπαραστάσεις με πρώτη ύλη το κερί, οι οποίες θα σας συνεπάρουν με τη ρεαλιστική απόδοση

Info Πώς θα πάτε Τα Ιωάννινα απέχουν 260 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη και μπορείτε να πάτε οδικώς με το αυτοκίνητό σας σε σχεδόν δυόμισι ώρες ή με το ΚΤΕΛ (2310 595442), το οποίο εκτελεί έξι δρομολόγια καθημερινά και το ταξίδι διαρκεί τρεισήμισι ώρες. Η άλλη λύση είναι η μετάβαση αεροπορικώς. Το αεροδρόμιο των Ιωαννίνων (26510-26218) απέχει 4 χλμ. από την πόλη.

Στο 12ο χλμ. της εθνικής οδού Ιωαννίνων – Αθηνών βρίσκεται Το πιο πολυσυζητημένο μουσείο των Ιωαννίνων, το Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων του Παύλου Βρέλλη

των συναισθημάτων στα πρόσωπα. Μέσα στην πόλη, δίπλα στα τείχη, λειτουργεί το Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων Αθανάσιου Βρέλλη, με 14 αναπαραστάσεις. Το Δημοτικό Εθνογραφικό Μουσείο φιλοξενείται από το 1933 στο Τζαμί του

Ασλάν Πασά και περιλαμβάνει εκθέματα από τη δραστηριότητα του χριστιανικού, μουσουλμανικού και εβραϊκού στοιχείου στην Ηπειρο από το 18ο – 20ό αι. Το Βυζαντινό Μουσείο βρίσκεται στη μεγάλη εσωτερική ακρόπολη του φρουρίου (Ιτς Καλέ),ενώ το Λαογραφικό Μουσείο «Κώστας Φρόντζος» περιλαμβάνει εκθέματα του ηπειρώτικου λαϊκού πολιτισμού. Το Αρχαιολογικό Μουσείο Ιωαννίνων βρίσκεται στο πάρκο «Λιθαρίτσια» κοντά στην κεντρική πλατεία και στις αίθουσές του θα δείτε ευρήματα από τον αρχαιολογικό χώρο της Δωδώνης. Το Μουσείο Εθνικής Αντίστασης στεγάζεται στο μεντρεσέ του Βελή Πασά, ανάμεσα στο Πνευματικό Κέντρο του δήμου και τη λαϊκή αγορά της Αγίας Μαρίνας, και περιλαμβάνει πλούσιο υλικό από τη δράση της Αντίστασης.

Διαμονή Στα Ιωάννινα υπάρχουν περίπου 5.500 κλίνες και οι τιμές για ένα δίκλινο σε ξενοδοχείο τριών αστέρων ξεκινούν από 40-50 ευρώ, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ενωσης Ξενοδόχων (26510 40453), Κωνσταντίνο Βλάχο. «Η κίνηση, όσον αφορά τους Ελληνες πελάτες, είναι μειωμένη, προφανώς λόγω της κρίσης, ενώ κάπως ανεβασμένη είναι από τους ξένους και κυρίως τους Βαλκάνιους. Την κατάσταση για τους επαγγελματίες της πόλης σώζουν οι μαθητικές εκδρομές, καθώς πολλά είναι τα σχολεία που επιλέγουν τα Ιωάννινα ως προορισμό», τονίζει ο Κ. Βλάχος.


6

Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου 2013

Κερκίνη, ένας παραδεισένιος υγρότοπος

Την αγκαλιάζουν τα όρη Μπέλες και Κρούσια, δημιουργώντας το τέλειο πλαίσιο για να αναδειχθεί η ομορφιά της. Ο συνδυασμός των γαλήνιων νερών της Κερκίνης με τα επιβλητικά βουνά της περιοχής θα σας συνεπάρει, ενώ η σημασία της για την επιβίωση σπάνιων και απειλούμενων με εξαφάνιση ειδών απλά προσθέτει πόντους στην ούτως ή άλλως αδιαπραγμάτευτη αξία της.

ΤΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ ΑΜΟΙΡΙΔΟΥ σως είναι η εξαίρεση στον κανόνα που λέει ότι η ανθρώπινη παρέμβαση στη φύση δεν μπορεί να είναι ευεργετική. Αρχισε να σχηματίζεται το 1932, όταν κατασκευάστηκε το πρώτο φράγμα στα νερά του ποταμού Στρυμόνα, και σίγουρα κανείς δεν μπορούσε τότε να προβλέψει τη δημιουργία αυτού του εξαιρετικού κάλλους τοπίου. Απέχει περίπου 85 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη και 35 από τις Σέρρες και προσφέρει αναπάντεχες εικόνες σε όσους την επισκέπτονται, χάρη στην πλούσια χλωρίδα και πανίδα της. Εχει ανακηρυχθεί Εθνικό Πάρκο και, σύμφωνα με τη Διεθνή Σύμβαση Ramsar, είναι ένας από τους 10 υγρότοπους Διεθνούς Σημασίας της Ελλάδας. Πλούσια χλωρίδα και πανίδα Τα είδη πουλιών που συναντάμε στη λίμνη ξεπερνούν τα 300 και ανάμεσά τους υπάρχουν αρκετά σπάνια όχι μόνο σε εθνικό αλλά και σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Ο κορμοράνος, ο αργυροτσικνιάς, ο σταχτοτσικνιάς, η χουλιαρομύτα, η λαγγόνα, η φαλαρίδα, η νανόχηνα, αλλά και κάποια σπάνια αρπακτικά, όπως ο βασιλαετός, ο θαλασσαετός,

Ι

ο χρυσαετός, ανήκουν στα πουλιά των οποίων η ύπαρξη είναι στενά δεμένη με τη λίμνη, η οποία έχει χαρακτηριστεί η σημαντικότερη περιοχή διαχείμασης του αργυροπελεκάνου στην Ευρώπη. Οι συνθήκες είναι ιδανικές για παρατήρηση που-

λιών και γι’ αυτόν το λόγο η περιοχή προσελκύει πολλούς ερασιτέχνες αλλά και ειδήμονες της ορνιθοπαρατήρησης. Εικόνες που δεν μπορεί να σας προσφέρει κάποιο άλλο μέρος της Ελλάδας θα δείτε χάρη στο μεγάλο πληθυσμό των βουβαλιών που ζουν εκεί, τα οποία μάλιστα προστατεύονται από την ελληνική Πολιτεία. Εχουν εντοπιστεί επίσης 32 είδη ψαριών τόσο στη λίμνη όσο και στο Στρυμόνα, 25 είδη ερπετών και 4.700 είδη ασπόνδυλων, τα 46 από τα οποία δεν έχουν καταγραφεί σε άλλο μέρος του κόσμου. Επίσης υπάρχουν 1.300 είδη φυτών, ανάμεσα στα οποία περιλαμβάνονται κάποια ενδημικά ή σπάνια. Δραστηριότητες Αν θέλετε να έρθετε σε επαφή με τη ζωή στη λίμνη, υπάρχουν πολλές δυνατότητες. Θα πλησιάσετε σε ασφαλή απόσταση για την ορνιθοπανίδα με τις χαρακτηριστικές βάρκες, τις πλάβες, ή κανό, διαφορετικά μπορείτε να επιλέξετε τις πεζοπορικές ή ποδηλατικές διαδρομές. Για τις πιο δύσβατες περιοχές υπάρχει η λύση του 4Χ4, ενώ ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα θα φανεί σίγουρα στην παρέα σας η περιήγηση με άλογα. Υπάρχουν


Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου 2013

αρκετοί επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται σε αυτόν τον τομέα στην Κερκίνη, στο Λιθότοπο, στα Πορόια, κι έτσι δε θα δυσκολευτείτε να γνωρίσετε τις ομορφιές της περιοχής κάνοντας ιππασία. Διαμονή και εκδρομές Παρότι ακόμη και σε μια μονοήμερη εκδρομή θα πάρετε μια ιδέα από την ομορφιά της Κερκίνης, αν κάνετε και κάποιες διανυκτερεύσεις θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε το μεγαλείο της φύσης στην ευρύτερη περιοχή. Ξενοδοχεία υπάρχουν αρκετά στα γύρω χωριά και μάλιστα κάποια είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακά. Με ορμητήριο το κατάλυμα στο οποίο θα μείνετε μπορείτε να κάνετε βόλτες στο δάσος του Λαϊλιά, να επισκεφτείτε τα ιαματικά λουτρά που υπάρχουν στο Σιδηρόκαστρο και στο Αγκιστρο, αλλά και τα γραφικά Ανω και Κάτω Πορόια. Επίσης μπορείτε να δείτε ένα τμήμα από το οχυρό Ρούπελ, που έχει αξιοποιηθεί τουριστικά, όπου υπάρχει και μουσείο, τα μοναστήρια και τα πολλά πέτρινα γεφύρια του νομού Σερρών. Ακόμη μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εκδρομή είναι η επίσκεψη στη λίμνη Δοϊράνη του Κιλκίς, δηλαδή σε ένα κομμάτι της, αφού δεν ανήκει ολόκληρη στην Ελλάδα. Στο εξαιρετικό αυτό τοπίο, στα σύνορα με την ΠΓΔΜ, θα βρείτε και πολύ ωραία ταβερνάκια, όπου θα απολαύσετε ολόφρεσκο γριβάδι, ενώ στο δάσος Χίλια Δένδρα, που έχει χαρακτηριστεί Διατηρητέο Μνημείο της Φύσης, μπορείτε να κάνετε υπέροχες διαδρομές μέσα στη φύση. Μάλιστα, υπάρχουν πάρα πολλά σημεία στα οποία έχουν διαμορφωθεί ωραία πάρκα που προσφέρονται για χαλάρωση και περπάτημα, ενώ άλλα είναι

7

ιδανικά για παρατήρηση πουλιών. Τοπικά προϊόντα Αφού θα βρεθείτε στις Σέρρες, δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε τον περίφημο ακανέ, ένα γλύκισμα που παρασκευάζεται μόνο εκεί και μοσχοβολά φρέσκο βούτυρο και καλοψημένο αμύγδαλο. Οι Σερραίοι, όμως, είναι περήφανοι για ένα ακόμη προϊόν: την μπουγάτσα, που ξεκίνησε από εκεί, με την έλευση των προσφύγων μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή, και κατέκτησε όλη την Ελλάδα με την πλούσια γεύση της. Και άλλα σιροπιαστά, όμως, όπως τα τουλουμπάκια, θεωρούνται από τα καλύτερα και δεν έχετε παρά να τα δοκιμάσετε για να διαπιστώσετε αν αυτό ισχύει. Και αφού, όπως λένε, το περιβάλλον της λίμνης είναι ιδανικό για την εκτροφή βουβαλιών, μπορείτε να φανταστείτε ότι όλα τα προϊόντα που φτιάχνονται με το κρέας τους είναι πεντανόστιμα. Θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε βουβαλίσια λουκάνικα και σουτζουκάκια, καπνιστό κρέας και καβουρμά βουβαλιού και φυσικά τα αυθεντικά λουκάνικα Τζουμαγιάς, που είναι η άλλη ονομασία της Ηράκλειας. Κέντρο Πληροφόρησης Χρήσιμες πληροφορίες μπορείτε να πάρετε από το Κέντρο Πληροφόρησης του Εθνικού Πάρκου Κερκίνης (23270 28004), που λειτουργεί καθημερινά και τα Σαββατοκύριακα, κυρίως τις πρωινές ώρες, στον οικισμό της Κερκίνης, στην έδρα του φορέα διαχείρισης. Υπάρχει δυνατότητα ξενάγησης αλλά και μόνιμος εκθεσιακός χώρος με φωτογραφίες, όπως και αίθουσα προβολών.


8

Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου 2013

Η Θεσσαλονίκη «ταξιδεύει» στην ινδική αγορά ΤΗΣ ΝΤΕΠΥΣ ΧΙΩΤΟΠΟΥΛΟΥ nchiotopoulou@ekdotiki.gr ο ιστορικό της κέντρο, τα Κάστρα και η Παλιά της Πόλη, ο Λευκός Πύργος, η ιστορία της, η θάλασσα, οι τοπικές γεύσεις αλλά και οι πολλές επιλογές διασκέδασης είναι μερικά από τα δυνατά σημεία της Θεσσαλονίκης που εντυπωσίασαν τους Ινδούς τουριστικούς πράκτορες που βρέθηκαν στην πόλη. Δεκατρείς τουριστικοί πράκτορες από μεγάλα ταξιδιωτικά γραφεία της Ινδίας – του Νέου Δελχί και της Βομβάης – και μια δημοσιογράφος από εκδοτικό όμιλο, είχαν την ευκαρία να γνωρίσουν τον πολιτισμό και την ιστορία της Θεσσαλονίκης, να επισκεφτούν τα αξιοθέατά της, να γευτούν τις τοπικές της γεύσεις αλλά και να διασκεδάσουν στα νυχτερινά κέντρα. Παράλληλα, ενημερώθηκαν για τις δυνατότητες που προσφέρει η πόλη, όσον αφορά τις ξενοδοχειακές υποδομές, ενώ επισκέφτηκαν το Αρχαιολογικό Μουσείο και τον αρχαιολογικό χώρο της Πέλλας, το μουσείο και τους βασιλικούς τάφους της Βεργίνας, τη Χαλκιδική, το Κέντρο Διάδοσης Επιστημών & Μουσείο Τεχνολογίας ΝΟΗΣΙΣ, καθώς και το εμπορικό κέντρο «Mediterranean Cosmos». Το ταξίδι εξοικείωσης για τους Ινδούς οργάνωσε το τουριστικό πρακτορείο ASIT, που ειδικεύεται στον εισερχόμενο τουρισμό από τη συγκεκριμένη αγορά, σε συνεργασία με την αεροπορική εταιρία Turkish Airlines ενώ συμπαραστάτης στην όλη προσπάθεια στάθηκε και η Ενωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης (ΕΞΘ). «Παρουσιάσαμε το προφίλ της Θεσσαλονίκης που ήταν παντελώς άγνωστο στην αγορά της Ινδίας. Οσον αφορά τις δυνατότητες που μπορεί να προσφέρει η Θεσσαλονίκη στον τουρισμό, οι επισκέπτες μας έμειναν έκπληκτοι από το ότι η πόλη μας μπορεί και συνδυάζει τόσο πολλά πράγματα», τόνισε ο πρόεδρος της ΕΞΘ, Αριστοτέλης Θωμόπουλος, με αφορμή την παραμονή των Ινδών στη Θεσσαλονίκη. Στο πλαίσιο της προσπάθειας για άνοιγμα στην ινδική αγορά, η ΕΞΘ πραγματοποίησε workshop,

ιδέες

Τ

Στείλτε μας και εσείς τις δικές σας εμπειρίες, προτάσεις και συμβουλές από το ταξίδι σας. Περιμένουμε από σας, τους αναγνώστες και τις αναγνώστριές μας, άρθρα, σκέψεις, προβληματισμούς, απορίες, φωτογραφίες και νέες ιδέες. Mοιραστείτε ταξιδιωτικές ιστορίες και εμπειρίες σας!

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας είτε στo τηλ: 2310 779111 είτε ηλεκτρονικά στα email: a.amiridou@ekdotiki.gr, g.ageli@ekdotiki.gr Κάντε μας like Ταξίδια Αγγελιοφόρος (Travel Agelioforos)

Στιγμιότυπα από την ξενάγησή τους από τον ξεναγό Κωνσταντίνο Σφήκα

στο οποίο συμμετείχαν περίπου 20 ξενοδόχοι και διευθυντές ξενοδοχείων – μέλη της, παρουσιάζοντας στους Ινδούς tour operators τις δυνατότητες φιλοξενίας, διαμονής αλλά και διατροφής στη Θεσσαλονίκη. Σκοπός δε της ΕΞΘ είναι να τοποθετηθεί και η Θεσσαλονίκη σε συνδυαστικά ταξιδιωτικά πακέτα για τους Ινδούς, μαζί με την Αθήνα ή την Κωνσταντινούπολη για 12 μήνες το χρόνο. Από την πλευρά του, ο γενικός διευθυντής της ASIT, Μιχάλης Χρυσοχοΐδης, δήλωσε ευχαριστημένος από τη συμμετοχή των Ινδών tour operators, οι οποίοι, τον ενημέρωσαν ότι από τη νέα χρονιά θα εντάξουν τη Θεσσαλονίκη και την ευρύτερη περιοχή στα τουριστικά τους πακέτα. Η Θεσσαλονίκη µέσα από τα µάτια των Ινδών Εντυπωσιασμένοι αποχαιρέτησαν τη Θεσσαλονίκη και την ευρύτερη περιοχή οι Ινδοί τουριστικοί πράκτορες, οι οποίοι αφενός έμειναν έκπληκτοι με την Ιστορία της Μακεδονίας αλλά και όλα όσα είδαν και άκουσαν για τον Μ. Αλέξανδρο και το βασιλιά Φίλιππο, αφετέρου διαπίστωσαν τη σχετικά

Ινδικές συνήθειες Περισσότεροι από δέκα εκατομμύρια Ινδοί ταξιδεύουν κάθε χρόνο στο εξωτερικό και δη στην Ευρώπη (σ.σ. δείχνουν προτίμηση σε Γερμανία, Αυστρία, Ελβετία, σκανδιναβικές χώρες), την οποία επιλέγουν είτε για τουρισμό είτε για επιχειρηματικούς λόγους. Οσον αφορά την Ελλάδα, προτιμούν τα all inclusive πακέτα και λατρεύουν τη Μύκονο και τη Σαντορίνη για

ανοιχτοί σε νέες

χαλαρωτικές διακοπές σε πολυτελή θέρετρα. Οι Ινδοί δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις διατροφικές τους συνήθειες και είναι πολύ απαιτητικοί στο μαγείρεμα των καθημερινών τους μενού, τα οποία και παρασκευάζονται με ξεχωριστό τρόπο. Ελκονται επίσης από τις φυσικές ομορφιές, τον ήλιο και τη θάλασσα και αγαπούν τη νυχτερινή διασκέδαση.

εύκολη μετάβασή τους στη Θεσσαλονίκη – μέσω Κωνσταντινούπολης. «Η Ινδία αποτελεί ένα πολύ μεγάλο μέρος της ταξιδιωτικής βιομηχανίας, και σημαντικό ποσοστό Ινδών ταξιδεύει είτε για τουρισμό είτε για επιχειρηματικούς λόγους είτε και για τα δυο», επισημαίνει στον «ΑτΚ» ο director marketing στην Ινδία του τουριστικού πρακτορείου ASIT, Ranajoy Roy, ο οποίος βρέθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα και δη στη Β. Ελλάδα, και έμεινε πραγματικά εντυπωσιασμένος απ’ όσα είδε. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον βρήκε στη Θεσσαλονίκη και στη Β. Ελλάδα και ο αντιπρόεδρος της TUI στην Ινδία, Naveen Rizvi, ο οποίος έχει επισκεφτεί στο παρελθόν την Αθήνα δυο φορές. Εντυπωσιασμένη με τον πολιτισμό και την ιστορία της Θεσσαλονίκης και της ευρύτερης περιοχής έδειξε και η Seema Ahuja, γενική διευθύντρια μεγάλου ταξιδιωτικού οργανισμού στη Βομβάη. «Ως χώρα έχετε πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία, και μάλιστα εδώ στη Β. Ελλάδα», ανέφερε στον «ΑτΚ» η κ. Ahuja, η οποία, μεταξύ άλλων, βρήκε ενδιαφέρουσες και τις ελληνικές γεύσεις. Από την πλευρά της, η δημοσιογράφος Christine Nayagam, φάνηκε απορημένη όσον αφορά την κρίση που βιώνει η χώρα, αφού κατά την παραμονή της στην πόλη έβλεπε γεμάτα μαγαζιά, με χαμογελαστούς ανθρώπους που κάθε άλλο, παρά «ταλαιπωρημένοι» έδειχναν.«Οι άνθρωποι ήταν χαμογελαστοί και φιλικοί, εντυπωσιάστηκα με την ιστορία σας, ενώ μου άρεσε πολύ και το φαγητό, το τζατζίκι, οι μελιτζάνες», σχολίασε στον «ΑτΚ» η Christine Nayagam.

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΕ ΔΑΝΑΪΔΩΝ 4, Τ.Κ. 546 26, ΤΗΛ: 2310 779111, FAX: 2310 243852 www.agelioforos.gr ΕΚΔΟΤΗΣ: Αλέξανδρος Κ. Μπακατσέλος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Αλέκος Παπαδόπουλος YΠΕΥΘΥΝΕΣ YΛΗΣ: Αναστασία Αµοιρίδου a.amiridou@ekdotiki.gr Γιούλη Αγγέλη g.ageli@ekdotiki.gr ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Γεωργία Κύρκου ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Λένα Αντωνοπούλου lantonopoulou@ekdotiki.gr ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: Κατερίνα Δάλλα kdalla@ekdotiki.gr Θάνος Μάνος thmanos@ekdotiki.gr ΕΚΤΥΠΩΣΗ: ΙΡΙΣ Α.Ε.Β.Ε.


Ταξίδια 08/09/2013