Page 1

the

Fairmile Directory

February 2018

The FREE Independent directory for businesses serving the residents of  Fairmilehead 

*

 www.eh10publica ons.co.uk 


GOLD

To advertise call 0131 466 1053


Welcome

to the February 20 18 issue of

the Fairmile

Directory

Dear Resident, 

I have just read that in 54 days, 5 hours and 15 mins it will be the  first day of Spring!  I  don’t want to wish my  me away, however I will be glad of the lighter nights and hopefully  milder weather.   If like me, you have a list of household and garden jobs growing in size, I hope you will  browse the magazine to see if any of our adver sers can help reduce the list.   If you engage the services of one of our adver sers, please do let them know that you got  their details from the magazine. Alterna vely, if you are interested in growing your business in the EH10 area, you can do so for as li le as £20.  Please get in touch using the details below.  Helen helen@eh10publica ons.co.uk www.eh10publica ons.co.uk

Film Review  ~ By David Tibbs……………………………………………..…………………………….…..….P 8  Recipe—Perfect Pancakes………………..………………………………………………………………………..P16  Travel—Beijing Temple of Heaven ~ By Solange Hando....…………………………….….………..P22  Community Pages……………………………………..………………………………………………………….……P24  Residents Recommend……………….………………………………………………………………………………P26  Health—How To Get A Good Night’s Sleep ~ By Alison Hando………………………………..….P30  Calm Blue: Gut and Psychology Syndrome (GAPS) ~ By Nijen Aksel.…………...…..……..….P32  Time To Get Pruning  ~ By Pippa Greenwood…...…………………………………………………….….P38  Index……………………………………………………………………………………………………….………………….P42  Useful Numbers……………………………………………………………………………………….………………...P43   

Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts


GOLD

4

To advertise call 0131 466 1053


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 5 


GOLD

Silver


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 7 


BLADE RUNNER 2049 By David Tibbs

A GHOST STORY

I

MOST ANTICIPATED MOVIES OF 2018

t’s always difficult trying to guess how a  THE INCREDIBLES 2 There is no right answer  film is going to turn out. Some mes my  to the ques on ‘what is the best Pixar film?’  most an cipated movie of the year turns  Wall‐E, Ratatouille, and Inside Out are all  out to leave me cold, kind of like what                 masterpieces. The wrong answer is Finding  happened with Blade Runner 2049 last year.  Nemo. My personal favourite is The Incredi‐ bles, Brad Bird’s tale of a family of superheIt was good, I really liked it, but it wasn’t  what I’d built it up to be. On the other hand,  roes out to save a world in which they aren’t  films like Get Out and Call me by Your Name  wanted, and almost 15 years on we are finally  sit atop my end of year list and I knew almost  ge ng a sequel. Pixar don’t have a great  nothing about them before I sat in the thea- track record with sequels (except Toy Story,  tre. All of that is to say all the movies on this  but I try and pretend the Cars series doesn’t  list could end up being terrible, but here is  exist) but I can’t help but get excited to see  why I think they won’t be and you should try  the Parr family pull on their Edna Mode designed suits one more  me. The picks up   and check them out in 2018.  exactly where the first film leaves off and is  THE PHANTOM THREAD This has already  due for release on 13 July.  been released in the US to rave reviews, but  EARLY MAN This third spot could have gone  the hype for this film reached fever pitch  back in the autumn of 2017 when Daniel Day- to so many films. There is a new film by Barry  Lewis announced that he would be re ring as  Jenkins, the director of Moonlight, and                  an actor, marking this as his final perforpoten ally a new Mar n Scorsese gangster  mance. Add to that this is his second collabo- flick. But 2018 is going to be a big year for  ra on with director Paul Thomas Anderson –  anima on, so I’m s cking with that. We are  the first being There Will be Blood, one of the  ge ng a new Muppets movie, The Hap‐ best received and one of personal favourite  py me Murders, and Wes Anderson is followfilms of the twenty-first century – and you’ve  ing up the amazing Fantas c Mr Fox with his  got me sold. I haven’t even spoken about the  animated feature Ilse of Dogs. But I’m backstory yet, in which DDL plays a high-end dress  ing Early Man to be my favourite. Set at the  maker in 1950s London who falls for a young  dawn of  me, it’s a stop mo on animated  waitress who soon becomes his muse and his  film by Nick Parks, the director of every                 lover. The best thing is we don’t have long to  Wallace and Gromit film you ever loved and  wait. Released 2 February.  Chicken Run. That’s good enough for me. 

8

To advertise call 0131 466 1053


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 9 


Silver

10

To advertise call 0131 466 1053


Bronze

Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 11 


GOLD

12Â

To advertise call 0131 466 1053


GOLD

Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

13 


GOLD PLUS

GOLD

14Â

To advertise call 0131 466 1053


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 15 


16Â

To advertise call 0131 466 1053


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 17 


18Â

To advertise call 0131 466 1053


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 19 


Silver

GOLD

20

To advertise call 0131 466 1053


GOLD PLUS

GOLD

Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

21 


22Â

To advertise call 0131 466 1053


GOLD PLUS 

Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

23 


Community News & What’s On

24

To advertise call 0131 466 1053


A friendly group of adults, singing a range of musical styles suitable for all singing abilities.

St Fillian’s Church Hall Buckstone Drive Tuesdays: 7.30—8.45pm No auditions and no need to read music. Pianist Wanted! Interested? Contact us at: buckstonecommunitychoir@gmail.com Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

25 


Residents Recommend The page where you, the residents of Fairmilehead, can recommend services that  you have used as a result of  The Fairmile Directory.  Fairmile Roofing

Alasdair Morrison

A prompt response to my ini al enquiry, and rapid  follow-up to do the work. Work carried out  dily  and efficiently. Also a rapid follow-up visit to check  on what I thought was a problem with the work,  but which turned out to be totally unrelated,  caused by frost and a leaking ball cock, allowing the  la er to be revealed, otherwise I would not have  known about it. No hesita on in recommending to  others. M Richardson ~Braid Road

Alasdair recently installed a lo  ladder and a  bespoke unit for our kitchen to fill a gap le  by  our old washing machine, The unit is a first  class piece, built to our specifica ons, and has  been commented on most favourably by other  tradesmen. We have no hesita on in recommending Alasdair to your  readers. J & N EH10 ~ Residents Have you ever asked a professional for help and  they point out all the problems, rather than  giving you the solu ons?  Drives me nuts!   Alasdair Morrison is the complete opposite -  nothing is ever too much of a problem, and he  always finds a way to help out with any type of  joinery request, large or small.  Extremely polite  and calm and professional. We are  lucky to have him and his team in  Morningside."

I have used this company twice now for storm  damage and gu ering and down pipe repairs.   They inspected  the property promptly, listened   and answered ques ons simply and knowledgeably.  An  es mate was provided quickly in wri ng  with a descrip on of the work to be carried out  and I found their prices to be compe ve.   Work  was scheduled promptly and carried out efficiently.  I am very pleased with their standard of work  and the helpfulness of their staff.                                        Oven Wizard J Riddell ~ Buckstone Loan  Have just used Oven Wizard, thanks to advert  in your publica on.  Excellent service. Kennet Bayne Lamb B Aitken  ~ EH10 Resident  GOLD  We had our house redecorated and painted by   Kenneth Bayne Lamb and his team who did a very  We moved to Fairmilehead at end  thorough and professional job, they are highly  skilled and were a pleasure to work with. We would  of 2015. Via The Fairmile Directory  we have used:  recommend them to anyone looking for a great  Swanston Technical Services  redecora ng team.  Would thoroughly recommend  The Myers Family EH10 STS. Stevie was super-efficient and  Kenny and Dean papered and decorated varivery friendly. He converted our very small cloakous rooms to a very high standard. Not only did  room into a shower room. Superb friendly serthey respect us and our home but they also  vice. Reasonably priced.  assisted in moving large, heavy items of furniAerial Medic. Great service                                               ture and furnishings. The clean up a er the  GOLD  work was completed was first class. We have  D Sykes no hesita on in recommending the company to  We are delighted with Sykes work so please add  your readers. my recommenda on to their pile of recJ & N EH10 ~ Residents ommenda ons! David ~ Winton Terrace 26 

To advertise call 0131 466 1053

GOLD


JC Lindsay I am wri ng to praise the pain ng work that  JC Lindsay & Co have just completed on our  house in Newington.  Nothing was too  much trouble for the painter who was so  hard-working, polite and friendly. And the  finished result is splendid. 

If you would like to recommend a business from the magazine, please get in touch with Helen by e‐mail or post.

Carole Hillenbrand

E-mail helen@eh10publications.co.uk

DCM                                                                       

Post Straight talking and flexible. Tradesmen who  work to high standard of excellence. Very  31 Auchingane happy customer. Would recommend to famEdinburgh ily and friends. Very professional and swi .                                       EH10 7HU Resident ~ EH10 

DCM are always quick, friendly and human.  You can get efficient service and if you have a  ques on, you can talk to an actual (and lovely) person.  Good value, good communica on  and recommended by lots of people.  They're  quick, and if there's a delay for any reason,  they let me know.                                                                

Bronze

Resident ~ EH10

Silver

BRONZE 3 testimonials

SILVER

Work carried out to a very good standard   6 testimonials Pleased and hope to use this company again.                                                                         

Satisfied Customer ~ EH10   Dylan really knows his stuff. Personable,  prompt, a gentle and calm man.  The jobs were  done, on  me, quickly and to a high standard.  Dylan was only a call away if there were any  problems and responded very fast to any issues  as they arose.  We appreciated greatly the  doors he dropped off to help us with the project.                                                                                   

Resident ~ EH10 GOLD 

GOLD

GOLD 10 testimonials

GOLD PLUS 25 testimonials

Publica on of a tes monial is at the discre on of the publisher.    Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

27 


28Â

To advertise call 0131 466 1053


GOLD

GOLD

Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

29 


30Â

To advertise call 0131 466 1053


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 31 


32Â

To advertise call 0131 466 1053


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 33 


34Â

To advertise call 0131 466 1053


Bronze

Silver

Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

35 


36Â

To advertise call 0131 466 1053


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 37 


Time to Get Pruning

By Pippa Greenwood

At this  me of year the weather is o en perfect for pruning and cu ng back woody plants, so take                 advantage of the fact that deciduous trees, shrubs, hedges and climbers are now devoid of leaves and get  stuck in.                                                                                                                                                                                 Here’s how to make sure your pruning will really benefit your plants:  • For a small hedge or to roughly reshape a shrub, a good, sharp pair of well-oiled shears should do the  job. Angle the blades to make a level trimmed surface. To make a neat and level surface when  cu ng the top of a hedge, use a taut string as a guide line. For large hedges consider using a                    powered hedge cu er or hedge trimmer, but make sure you can use it safely!  • When removing stems at various heights and of varying thicknesses, use ‘loppers’, which are much  be er at cu ng through rela vely thick stems than shears or secateurs and yet also allow for                 accurate posi oning of the cut. When cu ng back branches above your head, wear protec ve headgear and goggles.  • Secateurs are used for the most precise pruning of smaller woody stems. Provided they are good and  sharp, you can make a perfectly clean and accurate cut. Always cut to an outward-facing bud (so that  the new growth produced from that bud grows outwards). Secateurs are good for removing dead  and dying stems as well as for forma ve pruning (where you are helping to ensure the plant grows in  the direc on you want it to), and for pruning to encourage flowering.  • To remove larger tree branches or if you have fruit trees to prune, then a pruning saw is the perfect  tool. Use a sawing ac on for best results and make the cut a few millimetres from the main stem to  which the branch you are removing is joined. A cut like this will heal quickly and the wound will be  smaller and less prone to fungal ro ng.  38 

To advertise call 0131 466 1053


• Check the best pruning  me for the plants you have in mind. Although most hedges and many  shrubs can be cut back now, there are excep ons.  • Some trees - mainly those in the Prunus family such as cherries, plums, apricots, damsons, peaches  and nectarines - are very prone to a poten ally fatal fungal infec on known as ‘silver leaf’. To reduce the likelihood of this, prune these trees in the summer unless there is no alterna ve.  • Pruning tools should be really sharp; if blunt, the job will need more effort and may result in damage to the plant from a jagged cut or crushed stems.  • Create sloping cuts whenever you can so that rain and moisture runs off (wetness encourages wood  ro ng), and cut close to but not on top of a bud to allow new growth without dieback - you will  need to use secateurs, loppers or a saw to do this. • Stand back from  me to  me when pruning to check the overall appearance of the plant and judge  which part to tackle next,  as close up it is harder to see how your pruning is affec ng the overall  shape of the plant.  Visit Pippa’s website www.pippagreenwood.com and you’ll find some great gardening things: ‘Grow  Your Own with Pippa Greenwood’ (where you receive your chosen garden‐ready vegetable plants in  the spring accompanied by weekly advice and  ps from Pippa) plus Nemaslug, bio‐controls, garden‐ ing tools, raised bed kits, Grower Frames, signed books and more! 

Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

39 


‘Mighty oaks from little acorns grow’

Fairmilehead’s FREE community magazine GREAT EDITORIAL FEATURES movie review ~ recipes ~ holistic health ~ gardening ~ what’s on ~ community news ~ residents recommend ~ updated monthly! Great potential audience for businesses wanting to increase productivity in this area. A handy directory of businesses to keep by the phone. Online presence with digital copies being sent to over 1000 extra contacts. If you would like to grow your business in this area contact: helen@eh10publications.co.uk www.eh10publications.co.uk Prices have remained the same since 2010 40

To advertise call 0131 466 1053


Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

 41 


Index of adver sers Your quick guide to everyone and everything in The Fairmile Directory  Architects Add Scotland  

                      28 

Accountant Tax Assist                                          4  All Trades Property Repair                              34/41  Blinds Homestyle Blinds                             6         Select A Blind                          20 

Heating & Gas Engineers Restaurant Swanston Technical                         14                        Charwood 17  Weir Gas                                             35  Roofing Edinburgh Roofing                              36            Holistic Therapies Fairmile Roofing              23  Calmblue                            32 Hotel The Braid Hills Hotel                        15 

Security Systems Circle Security   

         35

Solicitors Joiner Abus Joinery                           10                         Gillespie Macandrew                          9   Morningside Joinery                        17                  McDougall McQueen     Builder Robert Reid                                        20   J M Builders                         13  Storage Alasdair Morrison                             23  Yello Moves                                          29  Carpets Cleaning Locksmiths Theatre Aqua Tech          6                      1st Call Locksmiths                            4  Fes val Theatre                                    1  Cleaning    Maths & English Tuition Deolo Cleaning          35  TV Aerials Kip McGrath                             4  Aerial Medic               12  Construction Mechanical Engineer Windows DCM                                                   2  Robin Wallace                             13  Ventrolla                                                7  Curtains MSP    James Erskine                                   11  Gordon McDonald                             28  Dance Classes Angela Watson                                28

Nursing Home Randolph Hill                                     19 

Dentist                                                  Morningside Dental Clinic        12 

Oven Cleaning Oven Wizards                             6                   

Dog Walking Doggie Rambles                               20 

Painter & Decorator J.C. Lindsay                             10                    Kenneth Bayne Lamb                         21 

Edinburgh Wood Fuel

11

Playgroup Electrician Nile Grove Playgroup                         18                          29                         D. Sykes Ltd  Go Wire                            31                   Plastering and Decorating Morningside Electrical                    10               DCM  29  Bryter                                                 35              Plastering and Tiling Estate Agents Mar n  Sco                                         14  Gillespie Macandrew                       9                            McDougall McQueen                      44            Plumbing & Heating Fairmile Plumbing                               21                              Finance Weir Plumbing              35  Torphin Associates                          5       Plumbing & Drainage Gardening Alexander Hunter                               11  The Garden Doctor                           39                    Excell Landscapes                             41                Removals Yello Moves                                          29    

42

To advertise call 0131 466 1053


Useful Information All In One Place

Telephone Oxgangs Police Station…………………………………..101 Electricity - Power Loss…………………………………..0800 092 9290 Gas Emergency…………………………………………...0800 111 999 Scottish Water……………………………………………..0800 0778 778 BT Fault line…………………………………………………0800 800 151 Train Times / Enquiries………..………………………...08457 48 49 50 Edinburgh Royal Infirmary ………..…………………….0131 536 1000 Royal Hospital for Sick Children………………………...0131 536 0000

Websites Fairmilehead Parish Church………………………………..fhpc.org.uk Fairmilehead Community Council…………….fairmileheadcc.org.uk Edinburgh Neighbourhood Partnerships……...edinburghnp.org.uk Citizens Advice Bureau (Scotland)…………...……………..cas.org.uk City of Edinburgh Council…………………………..edinburgh.gov.uk Scottish Executive………………………………...www.scotland.gov.uk Edinburgh Airport……………………………....edinburghairport.com Edinburgh Leisure……………………………..edinburghleisure.co.uk Traffic Scotland…………………..…………………...trafficscotland.org Please mention The Fairmile Directory when responding to adverts

43 


44Â

To advertise call 0131 466 1053

Fairmile DirectoryFeb 18 for issu  

Welcome to the February 18 issue of the Fairmile Directory

Fairmile DirectoryFeb 18 for issu  

Welcome to the February 18 issue of the Fairmile Directory

Advertisement