Page 1

JAANIKA SIIROJA: Человек проводит на работе на 15,5% своей жизни > cтр 2

ОПЫТ: Семья «Omniva» одобрила новое название и логотип > cтр 4

ПОДСКАЗКА: Также хорошо подходят для гриля грибы и морковью > cтр 8

ВНУТРЕННЯЯ ГАЗЕТА OMNIVA | номер 56

Июль 2014

ОMNIFEST: Tanel Padar & The Sun, приедут зажигать Этим летом собираемся, чтобы совместно отпраздновать великий и могучий Омнифестиваль. Там мы насладимся хорошей компанией, вкусной едой и энергичной музыкой. Последнее обеспечивает никто иной, как Tanel Padar & The Sun! Indrek Raig indrek.raig@omniva.ee Омнифест состоится 30 августа, который обещает быть одним из погожих августовских деньков, на живописном туристическом хуторе Сетомаа в Южной Эстонии, в Меремяэ. Те, кто принимал участие в велопробеге 2013 года, вспомнят, что речь идет о прекрасном местечке, где вкусно кормят, где баня "по-черному" не остывает до самого утра и где новехонькая "красная изба" украшена дивными рисунками с мотивами сету. Гвоздем музыкальной программы Омнифеста на этот раз будет Танель Падар с ансамблем "The Sun". Кроме того, обещали выкроить время в своем плотном графике малоизвестные артисты группы коллектива Omniva "Elive". Будет и немало других приятных сюрпризов. В этот раз всем работникам стоит увидеть происходящее на Омнифесте собственными глазами, поскольку как выступающие на празднике, так и само местечко, где он будет проводиться, того заслуживают.

Не должны остаться без праздника и те семьи, в которых через пару дней поведут своих отпрысков в первый раз в школу. Планируется организовать ночные автобусы как в Тарту, Таллинн, Йыхви, Нарву, Вильянди, так и в Пярну. Так что все, кто пожелает, смогут проснуться дома в своей кровати.

На Омнифест ждем всех работников и партнеров. На Омнифест ждем всех работников и партнеров. Зарегистрироваться и получить более точную информацию о возможностях ночевки, платы за участие и транспорте можно будет уже в течение первой недели июля. К этому времени каждый сможет зарезервировать в своем календаре этот день для самого запоминающегося праздника этого лета и потихоньку договориться с коллегами, кто кого возьмет в попутчики. До встречи на первом в истории Омнифесте! •

Официальные футболки певческого и танцевального праздника участникам праздника доставит фирма Omniva В этом году дизайн официальных футболок певческого и танцевального праздника разработала дизайнер Реэт Аус, и они были изготовлены по методу вторичного использования из остатков производства на одном крупном азиатском текстильном предприятии, а участникам праздника футболки доставила фирма Omniva. Одним ранним июньским утром водитель Айвар въехал во двор главной конторы фирмы Omniva в Таллинне на улице Палласти на большом грузовом автомобиле с зеленым морским контейнером, с меткой надписью Evergreen. Грузовики с различным товаром часто здесь останавливаются, однако в этот раз речь шла об очень особенном грузе. В контейнере находились футболки с символикой XXVI певческого праздника и XIX праздника танца "Aja puudutus. Puudutuse aeg". Футболки проделали длинный

путь из Бангладеша в Эстонию, хотя их путешествие на этом отнюдь не закончилось. Контейнеры с футболками были разгружены в рекордные строки, чтобы курьеры Omniva и почтальоны могли как можно быстрее доставить футболки заказчикам. "Мы выбрали Omniva в качестве партнера именно по той причине, что эта фирма имеет хорошую общеэстонскую сеть, при помощи которой можно наладить контакт с огромным количеством заказчиков по всей Эстонии", - сказала автор футболок дизайнер Реэт Аус.

Желающие могут приобрести футболки в Интернет-магазине, и Omniva доставит заказчикам футболки бесплатно. В порядке преимущественной очереди футболки заказали более 10 000 певцов и танцоров, участвующих в празднике, которые смогли получить их в посылочных автоматах и в почтовых отделениях. В общей сложности участники праздника имели возможность выбрать одно из шести различных цветовых сочетаний. Каждая футболка также украшена специальной праздничной вы-

шивкой с изображением логотипа. Разработка проекта от изначальной идеи до её воплощения заняла у дизайнера и её трех помощников около двух месяцев. Футболки с тематикой XXVI певческого праздника и XIX праздника танца "Aja puudutus. Puudutuse aeg" были изготовлены из остатков производства крупного текстильного предприятия из Бангладеша Beximco. Речь идет о материале, который остался неиспользованным в процессе изготовления новой одежды массового производства. В ходе изготовления футболок по

методу вторичного использования гарантируется охрана окружающей среды, и при производстве футболок с символикой певческого и танцевального праздников удалось сэкономить 91% воды и 85% энергии по сравнению с аналогичной продукцией, произведенной из нового

материала. Бережный образ мышления также был в приоритете в ходе производственного процесса, и по этой причине футболки изготавливались там же, где был получен материал, т.е. в Бангладеше. •


"Эстонское сообщество, перейдя с бумажных и pdf - счетов могло бы экономить сотни миллионов евро в год. Это получается несколько десятков евро в месяц на человека". Kaur Lohk, Äripäev, 17 июня 2014

Omniva? Этот вопрос может настичь меня в любой момент и в любом месте. Иду ли я на день рождения к любимой бабушке, разговорюсь ли в ожидании автобуса с однок-лассником или столкнусь при входе на долгожданный концерт с подругой – вдруг поймаю на себе требовательный взгляд и услышу вопрос: „Ну-ка… Что там за новое название? Omniva? И кто его придумал? Зачем это вообще надо? Теперь все почтовые отделения закроете, да? А Eesti Post для вас недостаточно хорошее название? Какой от всего этого прок?“ Вероятно, каждому работнику Omniva уже приходилось выслушивать все эти вопросы, и подобные ситуации будут повторяться снова и снова. К этому все мы должны быть готовы. Вообще-то в разъяснительной работе ничего плохого нет – с ее помощью мы сами уясним до конца произошедшую перемену и заодно предотвратим недоумения наших знакомых по поводу появления Omniva. Приходилось мне встречать и таких знакомых, которые брали ход дискуссии в свои руки, сами пытаясь мне же объяснить, что к чему. Фишка в том, что они никогда не имели дела ни с Eesti Post, ни с Omniva. Просто они в курсе того, что происходит в обществе и по-хозяйски заинтересованы в судьбе своего предприятия. Ведь мы на 100% государственное предприятие, стало быть, каждый гражданин Эстонии является нашим совладельцем. Лето – прекрасное время для того, чтобы рассказать своим знакомым про Omniva, а еще для того, чтобы подзарядиться энергией и позволить себе развлечений больше, чем обычно. Подходящие возможности для этого предоставляют большие мероприятия, которые можно посетить. На этой неделе, например, грядет праздник песни и танца „Прикосновение времени. Время прикосновения!“, где все заинтересованные лица могут посмотреть, что творится в палатке Eesti Post. 11-12 июля состоится велопробег Omniva, в ходе которого все любители спорта смогут продемонстрировать, в какой они форме. Важным событием этого лета, несомненно, станет праздник Омнифест, который состоится 30 августа и гвоздем программы на котором будут Танель Падар & The Sun. Не меньшего внимания достойна и группа Elive, объединившая наших талантливых коллег. Дорогие коллеги, постарайтесь не забывать, что во всем есть что-то хорошее. Вот и дождливое и прохладное эстонское лето на самом-то деле прекрасно! Ливень разгоняет надоедливых комаров, да и прокатиться на велосипеде в прохладную погоду гораздо приятнее. Хорошего лета! Kelli Talving Редактор Infosarv

OБРАТНАЯ СВЯЗЬ Приход Omniva в Латвию Aleksandr Štšekotin 2 июня, когда мы стали Omniva, я отправился в Ригу на встречу с партнерами. Часов в 11.00 уже началось первое собрание, где я начал объяснять, что мы больше не Eesti Post. Исполнительный директор партнеров тут же сказал:“ Я уже все знаю! Пришел в офис в 9.00, прочитал пришедшее по электронной почте сообщение и едва начал понимать, что же происходит, как увидел из окна подъезжающий курьерский автомобиль с надписью "Omniva". •

Работа и праздник всегда рядом Солнце поднимается все выше и выше, лето в самом разгаре, и в связи с периодом отпусков нагрузка на работе несколько уменьшилась. Сейчас самое подходящее время, чтобы вместе с коллегами предпринять что-нибудь увлекательное. Совместные мероприятия – это не только веселое времяпрепровождение, но и важный фактор развития команды и формирования у коллег чувства плеча, что имеет определяющее значение в повседневной работе.

Jaanika Siiroja jaanika.siiroja@omniva.ee Человек, который начинает свой трудовой путь в возрасте 22 лет и работает до достижения пенсионного возраста, проводит 15,5% своей жизни (или приблизительно 105 000 часов) на работе. Как правило, работаем мы в основном в команде, в окружении коллег, хотя бывают и исключения. Это означает, что коллеги играют важную роль в том, каким станет время, проведенное нами на работе. На протяжении многих лет результаты опросов удовлетворенности работой свидетельствуют о том, что коллеги и чувство принадлежности к единой команде чрезвычайно важны для работников. Каким же образом можно развивать и сохранять это замечательное чувство единой команды? Зачастую для создания чувства команды рекомендуют проводить обучение, но в действительности для достижения синергии существует много различных возможностей. Организация приятного и в то же время развивающего чувство принадлежности к единой команде мероприятия – один из простых, но эффективных путей. Возможностей использовать теплые летние деньки и красочные места Эстонии на благо командного духа очень много. Дайте простор творчеству, выясните общие предпочтения и идеи – и смело пускайтесь в приключения! Замечали ли вы, что у других людей можно многому научиться, если только открывается такая возможность? Можно нисколько не сомневаться, что и у ваших коллег есть немало умений и талантов, не раскрывшихся в повседневной работе. Выясните, каковы интересы и хобби членов вашей команды, чем они могут поделиться с другими. Договоритесь с коллегами о встрече в каком-нибудь милом местечке и организуйте классный семинармастерскую. Не пожалейте времени на более основательное знакомство с городом

Редактор: Kelli Talving, 625 7104

Редакция: Pallasti 28, 10001, Tallinn, 625 7104, э-почта toimetus@omniva.ee

Оформитель: Grete Siim

Издание: POS Print

Заказ и распространение: Anne-Katrin Esken

Издатель: AО Ээсти Пост, отдел коммуникаций и маркетинга

или живописными уголками природы. Предварительно составьте задание, указав, какие места надо найти, и определите тему фотосессии. Разделитесь с коллегами на группы и отправляйтесь в увлекательный и творческий фотопоход. После сможете вместе полюбоваться сделанными фотографиями и обменяться впечатлениями. Спорт, спорт, спорт! Ходьба, бег или какая-нибудь игра в мяч (почему бы и нет?) – вот самые подходящие виды спорта, которыми можно заниматься совместно и для которых не требуется особых ресурсов. К тому же занятия спортом повышают уровень гормона счастья, что поднимает настроение, а радостный коллега – это хороший коллега. Соберите компанию и проведите с коллегами несколько часов в активном движении. Тем более, что нам, как обладателю титула самого спортивного предприятия Эстонии, необходимо держать марку! Совместные толоки – прекрасная возможность соединить приятное с полезным. Известно ведь, что в хорошей компании дело лучше спорится. Это может быть толока по уборке побережья, организованная в рамках кампании "Сделаем!" или, к примеру, укладка дров в поленицу у кого-либо из коллег. Совместные толоки – это всегда доброе дело на благо кого-либо или чего-либо, что, в свою очередь, оказывает весьма позитивное влияние как в индивидуальном, так и в командном смысле. Нет большей радости, чем дарить радость окружающим! Откройте для себя красоту эстонской природы в совместных походах! Красота природы и радость, которую она дарит нам, поистине неисчерпаемы! Почему бы не насладиться ими вместе с коллегами? В разных частях Эстонии немало туристских троп, среди которых всегда можно найти подходящие. Разумеется, по туристским тропам можно прогуляться и просто так, но почему бы, к примеру, не совершить велопробег? Информацию о туристских тропах можно найти, например, на интернет-странице rmk.ee. Мы привели только несколько примеров того, что можно прекрасно делать командой. Но ведь фантазия безгранична! Взяв инициативу в свои руки и создавая возможности для совместной деятельности, каждый из нас сможет внести свой вклад в то, чтобы вместе нам было хорошо. Совместные мероприятия превращают сослуживцев в добрых друзей, с которыми не страшно ни в огонь, ни в воду. •

Infosarv это внутренняя газета Omniva. Все опубликованные артикли, фотографии и иллюстрации защищены авторскими правами, правила пользованием которых прописаны в законе об авторском праве. Их воспроизведение и распространение без разрешения Omniva запрещено. Редакция оставляет за собой право в случае необходимости редактировать и укорачивать присланные работы.


ПОЧТОВАЯ МАРКА - 8100 ЕВРО 2 июня продали за 8100 евро эстонскую марку величайшей редкости в мире. Речь шла о марке 1919 года времён Царской Россий изданная Эстонской почтой.

У Omniva появилась своя группа Elive На омнифесте, который пройдет в конце лета, наряду с другими ансамблями настроение будет создавать и группа Omniva Elive. Автором идеи Elive является председатель правления Ааво Кярмас, который еще в конце 2012 года на встрече с тогдашним руководителем отдела персонала Кади Тамкырв и специалистом по внутренней коммуникации Кадри Тонка высказался о необходимости группы: у других есть, а у нас почему нет? Кярмас, разумеется, не знал того, что Кади на своем прежнем месте работы семь лет занималась ансамблем фирмы, а Кадри давно задавалась мыслью, как сделать жизнь на предприятии веселее. Так что эта идея упала на весьма плодородную почву. Еще несколько месяцев спустя на предприятие пришел руководитель

дивизиона логистики Каур Лохк, сообщивший, что он музыкант и хочет создать группу. “По дому прошел слух, что Маттиас Хелемаа хороший басист, и я отправила Каура уговаривать его," вспоминает Кади. Маттиас и Кади, в свою очередь, принялись убеждать Хенрика Лейнола. В то же время Кадри обратилась с призывом к работникам почтамта, дабы выявить среди них музыкантов. Таким образом в коллектив влились Рихо Пеэк (информацию о музыкальных талантах которого на самом деле "слила" его мать, работающая в Хаапсалуском центре доставки) и Александр Щекотин. Впервые группа собралась вместе прошлым летом перед юбилейной конферецией. Солистка группы Мадлен влилась в группу сразу, едва

пришла на работу на Eesti Post в начале года. "Меня "выдало" Резюме, из которого следовало, что я занималась пением, и в первую же неделю моей работы, выпавшую на предновогоднее время, ко мне подошла Кадри и все мне рассказала," - признается Мадлен. Музыкальные возможности и фон членов ансамбля довольно различны, однако желание вместе музицировать и хорошо проводить время всегда способствуют созданию хорошего настроения. А это и есть главное, ради чего они собираются каждую неделю. Маттиас, единственный действующий музыкант, играющий на бас-гитаре, так характеризует группу: “Учитывая то обстоятельство, что Elive состоит из любителей-конторщиков, ее можно назвать отличной и быстро раз-

вивающейся группой. В то же время Elive открыта для новых членов, которые обогатят ее еще больше.” Хенрик надеется, что группа станет на предприятии традиционной, а ее выступлений будут ждать. Александр верит, что в будущем Elive станет для Omniva "золотой жилой", а по мысли Каура в лице Elive мы имеем дело с одним из самых перспективных, хотя и недооцененных вокальноинструментальных ансамблей Эстонии. “Следовало бы выпустить CD. Для поднятия популярности надо во время следующего тура наблевать в какойнибудь гостинице," - шутит Каур. В репертуаре группы как эстонские, так и зарубежные хиты, разнообразные рок-композиции.

Телефонные номера изменятся во второй половине года Во второй половине 2014 года изменятся все длинные номера и большая часть коротких номеров настольных телефонов Omniva, а также мобильные короткие номера. Переход на телефонную связь через интернет позволит сэкономить около 34 000 € в год и сделает систему номеров более логичной и простой как для клиентов, так и для нас. Сегодня в силу исторических причин в Omniva используются номера, в начале которых стоят различные комбинации цифр. После же смены номеров все номера настольных телефонов Omniva будут начинаться цифрами 6643. Этот тысячный цифровой промежуток забронирован только за Omniva. В качестве коротких номеров настольных телефонов будут использоваться четыре последних цифры длинного номера. После смены номеров настольных телефонов логика использования номеров будет такова: четыре последних цифры номера настольного телефона являются одновременно и четырьмя последними цифрами короткого номера мобильного телефона (в виде 7XXXX). При наличии только мобильных телефонов короткие номера отсутствуют, поскольку они генерируются из последних цифр

номеров настольных телефонов. Единственный номер настольного телефона, который не будет изменен, это номер Центра обслуживания клиентов 661 6616. Новые номера уже действуют, и с работниками, на визитных карточках которых напечатаны новые номера, можно свзаться по этим номерам уже сегодня.

Переход на телефонную связь через интернет позволит сэкономить около 34 000 € в год. На лето при исходящих звонках с настольных телефонов будет показываться новый номер, однако старые и новые номера будут продолжать действовать параллельно до конца года. До этого времени звонить можно будет как по старому, так и по новому номеру. В Интранете все номера изменятся автоматически. С нового года старые номера будут отключены, и использоваться будут только новые номера. После этого при звонке по старому номеру автоответчик направит абонента для получения информации о новом номере по номеру информации клиентов Omniva 661 6616. Автоответчик будет действовать в течение одного месяца. •

Открыто новое почтовое отделение Мийдуранна

КТО ЧЕМ ЗАНИМАЕТСЯ? АЛЕКСАНДР координатор партнерских отношений Щекотин - непререкаемый духовный лидер Elive и, безусловно, один из ее "красавцев". Без его харзмы Elive просто бы не было. Александр в четвертом классе четыре месяца брал частные уроки игры на фортепиано, а его любимое времяпрепровождение караоке. В группе он поет и играет на клавишных. ХЕНРИК прикладной администратор Хотя Хенрик и утверждает обратное, он на самом деле чрезвычайно музыкальный и очень талантливый гитарист. У Хенрика еще в период основной школы было немало разных гитар, хотя играть на музыкальных инструментах он не учился, а музыкальную грамоту постигал самостоятельно. Нотной грамотой он так и не овладел. В группе играет на гитаре. МАДЛЕН ассистент руководителя Мадлен - голос и лицо группы. Своим суперпозитивным настроем она поднимает эффективность репетиций и подвигает членов

коллектива на новые идеи. Уже с девических лет она увлекалась пением, с трех лет держала в руках микрофон. Она закончила музыкальную школу по классу фортепиано, впоследствии немного училась играть на гитаре, а в школьном ансамбле играла и на барабане. Живя в Бразилии, разучила в местной музыкальной школе боссасы и самбу и поздее в Эстонии исполняла бразильскую музыку. В группе поет.

и дирижер Elive. Хормейстер она не просто по образованию, но по призванию. Хотя в случае надобности Кади твердой рукой направляет группу, на ее лице всегда сияет улыбка. На Кади смотрят, когда не вполне уверены, сколько тактов пропустить или когда начать либо закончить. Благодаря ей наша группа твердо держится на ногах. Кади 14 лет училась игре на фортепиано и на прежнем месте работы в Swedbank семь лет играла в группе. В группе поет и играет на клавишных.

МАТТИАС руководитель группы прикладных инфотехнологий Маттиас - профессионал своего дела и единственный, кого можно сегодня видеть играющим и в других группах. Он знает и умеет несравненно больше, нежели говорит и показывает. Маттиас 13 лет играет на басгитаре, и за эти годы входил в шесть различных коллективов. Его музыкальный путь начался в Ласнамяэской музыкальной школе. В группе играет на бас-гитаре.

КАДРИ руководитель по коммуникациям Кадри достойный член группы, в этом году она научилась играть на гитаре, а в следующем, вероятно, овладеет и барабаном. Тогда сможем менять инструменты. Ей по душе эстонские композиции. Музыкальную школу Кадри закончила по классу скрипки, но владеет также гитарой, фортепиано и губной гаромшкой. В группе поет и играет на гитаре.

КАДИ руководитель административного дивизиона Кади - концертмейстер, хормейстер

КАУР руководитель дивизиона инфологистики Каур - чистый экстроверт. Живой,

увлекающийся, порывистый, иногда немного импульсивный, но - нужный человек на своем месте. Когда он впервые попал на репетицию, он смотрел на все широко раскрытыми глазами. Ему понадобилось привыкать к более спокойному ритму репетиции. Свою профессиональную карьеру певца Каур начал 17 лет назад, исполняя колыбельную своему сыну. Продолжает он напевать коолыбельные до сих пор трем своим следующим детям. Кроме пения, Каур музицирует на гитаре и фортепиано. В группе поет. РИХО директор по развитию Рихо очень усердный и кропотливый человек, его настойчивость и позитивность достойны восхищения. За короткий срок он развился как барабанщик, так что может теперь выделывать соло на этом инструменте. Но Рихо занимается все больше - он может репетировать часами. Игре на барабане он учился несколько лет в школе. Кроме того, играл на бас-гитаре, акустической гитаре и клавишных. В группе играет на барабане. •

11 июня состоялось открытие почтового отделения Мийдуранна в Меривялья, в котором местные жители смогут удобно получить близ своего дома почтовые услуги. Потребность в новом почтовом отделении в регионе Мийдуранна была весьма велика, поскольку почтовые отделения Пирита и Хаабнеэме не могли обслуживать такое большое количество клиентов, как это стало возможно с открытием отделения Мийдуранна. В большом и просторном помещении почтового отделения Мийдуранна две кассы, планируется, что здесь будет работать чектыре человека. К настоящему времени заполнена половина рабочих мест, но на первых порах объемы работы не так велики, и это не создает трудностей. По словам руководителя Таллиннского региона Ирен Томски, многое при открытии нового почтового отделения приходилось делать в последнюю минуту, но это, к счастью, не помешало уложиться в срок. „Возникло очень много

непредвиденных обстоятельств, но, к счастью, у нас в Omniva очень много готовых прийти на помощь людей, вместе с которыми нам удалось быстро и эффективно выполнить все к сроку,-“ говорит Ирен и приводит пример, как Яанус Миемис из ИТ устанавливал в последний момент прибывший банковский терминал.

Почтовое отделение Мийдуранна находится в только что открытом торговом центре. „Очень большую помощь оказала также ответственная по обслуживанию клиентов Ныммеской конторы Ирина Пахомова, которая накануне открытия дала и добрый совет, и помогла делом", - говорит Ирен, подчеркивая, что без Ирины с подготовкой не уложились бы в срок. Почтовое отделение Мийдуранна находится в только что открытом торговом центре, к нему хороший доступ. •

Infosarv | Июль 2014 номер 56

3


УСПЕХ КОЛЛЕКЦИОННЫХ МОНЕТ В ПОЧТОВЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ В течение первых двух дней в почтовых отделениях продали 274 памятных монет «Miina Harma“.

Команда Omniva одобрила новое название и логотип

Председатель правления Ааво Кярмас, члены правления Майт Сооару и Анси Арумеэль, а также руководитель отдела почтовых услуг Кайдо Падар в рамках омни-тура ознакомили работников с брендом Omniva и рассказали об изменениях в мире почтовых услуг и планах Omniva на будущее.

МНЕНИЯ/КОММЕНТАРИИ Почтальон из Тырва Маайя Папагой: "Я получила от наших руководителей много нужной информации. В Тырва все коллеги ждут от меня новостей, и я с удовольствием поделюсь ими с ними и с гордостью расскажу, что работаю в международной компании". Ответственный работник по обслуживанию клиентов из Выру Кая Пеэло: "Сначала я не могла определиться со своим отношением к новому бренду, но затем одна коллега мне объяснила, что название взято из языка сету: Om nii vä?" Почтальон из Тарту Вальдур Вайномяэ: "Я раньше не знал, что наша компания является настолько международной, и что у нас имеется так много новых услуг". Водитель центра доставки в Пирита Маргарита Волоскова: "Omniva означает, что мы вышли на международный уровень, и теперь о нас знают в других странах. Также мне нравятся цвета нового логотипа". Почтальон из Вильянди Джеффри Лонгхерст: "Хотя зарплата не очень высокая, мне приятно, что у нас такие замечательные руководители, как Эгле и Сийри, а также хорошие коллеги и отличные условия работы". Начальница смены центра доставки Ласнамяэ Анне Титов: "Сначала я думала, для чего вообще всё это нужно, но когда я получила больше информации, картина прояснилась. Теперь я думаю о том, что если уж мы вышли в Латвию и в Литву, то можно отправиться и на "покорение" Польши". Людмила Рюйтель из Хааберсти: "Мне кажется, что дела у предприятия идет всё лучше, и, честно говоря, я это даже ощущаю, т.к. каждый день приходится принимать всё больше и больше заказных писем". Ответственный сортировщик почты из Кейла Айника Нилк: "Сегодня было сказано очень много хороших слов от почтальонов, и это замечательно, потому что в действительности наши почтальоны делают очень сложную, но важную работу".

1) Коллеги из Põhja-Tallinn интересовались, будет ли начальство на Омнифестивале 2) Сотрудники центра доставки Jõhvi сделали торт. 3) Водитель центра доставки Руководители подтвердили, что Pirita, Маргарита Волоско начальство поздравили в честь юбилея букетом в действующей бизнес-стратегии цветов и подарком.

Также они поздравили именинников, трудовых юбиляров и работников со стажем. Во всех поч-товых отделениях визит руководства стал настоящим событием, и все гости смогли угоститься кофе, булочками и кренделем. Центры доставки в разных уголках Эстонии, несомненно, очень разные, но радости и горести работников всё же очень похожи. Хотя большинство коллег согласились с тем, что разумно было перевести большинство услуг Eesti Post под бренд Omniva, всё же нашлись и те, кто считает, что вся деятельность Eesti Post могла бы перейти под этот бренд. Новые название и логотип были единодушно расценены работниками, как привлекательные и необходимые, однако руководителям было задано и множество вопросов. Наибольшую встревоженность среди работников вызвал вопрос за-работной платы. Во всех почтовых отделениях работники считают, что зарплату можно было бы повысить, т.к. при низкой зарплате сложно найти хороших и

4

усердных работников. Руководители согласились с тем, что вопрос заработной платы очень важен, и что следует найти возможности для её повышения. Для этого следует пересмотреть систему выплат за результативную работу и найти возможности, чтобы сделать рабочие процессы более эффективными. Название Omniva также было введено в использование именно для того, чтобы, с одной стороны, сократить расходы на содержание разных брендов, а, во-вторых, увеличить доходы за счет поиска новых клиентов. Большее количество клиентов означает более высокий доход, а более высокий доход позволяет выплачивать работникам более высокую заработную плату.

Разумно было перевести большинство услуг Eesti Post под бренд Omniva. Также был задан вопрос о том, в каких странах Omniva будет работать, например, через три года.

Infosarv | Июль 2014 номер 56

фирмы, помимо стран Балтии, не зафиксировано вхождение ни на один новый рынок. Однако это не значит, что руководители фирмы об этом не задумываются. Очень привлекательным рынком является, например, Финляндия, и при помощи партнеров там уже проводится некоторая работа. Прозвучал вопрос о том, как идут дела у Omniva в Литве, и носят ли местные партнеры то же название. Руководители подтвердили, что носят: Omniva - это крупная международная логистическая фирма, домашним рынком которой являются страны Балтии. Работники фирмы являются коллегами как в Эстонии, Латвии, так и в Литве, и имеют одни и те же ценности. Участники встречи поинтересовались, как идут дела у Omniva в плане развития новых электронных услуг в Латвии и в Литве. Выяснилось, что в этой области у Omniva очень амбициозные планы, и недавно внедрение электронных услуг началось в Латвии, когда банк Nordea начал использование решений Omniva для работы с э-счетами. Клиенты проявляют живой интерес

к э-счетам, и в ближайшее время в этой области нас всех ожидают некоторые новости. Также участники хотели знать, кто принимает решения о том, в какой сумме предприятие должно выплачивать дивиденды государству. По словам руководителей, подобное решение на основании результатов хозяйственной деятельности принимает владелец, т.е. само государство. Также руководителям Omniva был задан вопрос о том, как проходят испытания электровелосипедов, и когда они будут введены в арсенал почтальонов. Руководители подтвердили, что испытания различных моделей электровелосипедов идут полным ходом, а также было найдено решение, подходящее для почтовой работы, которое позволяет монтировать электродвигатель к уже имеющимся велосипедам. Кроме того, вскоре почтальоны в некоторых регионах получат в свое распоряжение карманные персональные компьютеры, или PDA. Почтальоны также пожаловались на неисправные почтовые ящики, которые не маркированы надлежащим образом и либо имеют слишком маленький раз-

мер, либо не обеспечены надлежащей защитой от погодных условий. Было внесено предложение о том, чтобы отправить их владельцам извещение, призывающее к порядку. По заверению руково-дителей, это предложение достойно внимания, и следует его реализовать. Почтальоны не обязаны опускать почту в неисправные почтовые ящики, и об этом также следует сообщить их владельцам.

Работники фирмы являются коллегами как в Эстонии, Латвии, так и в Литве, и имеют одни и те же ценности. В некоторых почтовых отделениях работники пожаловались на рабочую одежду, которая прекрасно подходит для мужчин, но не учитывает форму женского тела. Было высказано предположение о том, чтобы в вести как минимум два вида летних рубашек для работников Omniva, и они могли бы быть немного "более привлекательной расцветки и модного кроя", чем старые. Руководители обещали узнать, что можно сделать, чтобы исправить

ситуацию. Также особую встревоженность вызывают велосипедные сумки почтальонов, которые имеют неудачную конструкцию и являются водонепроницаемыми с изнанки. При сильном ветре и дожде вода попадает в сумку между клапанами и остается внутри сумки. Во время омни-тура руководители также встретились с издательствами газет, в которых рассказали об Omniva и планах на будущее. Они посетили редакции таких газет, как Raplamaa Sõnumid, Järva Teataja, Valgamaalane, Võrumaa Teataja, Tartu Postimees, Vooremaa, Sakala, Läänlane, Lääne Elu, Saarte Hääl, Meie Maa, Virumaa Teataja и Põhjarannik. Гости омни-тура председатель правления Ааво Кярмас, члены правления Майт Сооару и Анси Арумеэль, руководитель отдела почтовых услуг Кайдо Падар и специалисты из отдела коммуникаций и маркетинга Индрек Райг, Эрки Варма, Келли Талвинг и Кадри Тонка благодарят всех коллег, благодаря которым две июньских недели оказались настолько приятными и интересными. До встречи в следующем году! •


Kaie Kivi: "Я решила присоединиться к семье «Omniva», потому что была заинтересован в возможности быть частью большой и развивающейся компании."

Новые руководители НОВЫЕ РУКОВОДИТЕЛИ В ДИВИЗИОНЕ ПОЧТОВЫХ УСЛУГ: С 5 июня руководителем сети розничной торговли Пыхьяского региона стала Кайе Киви. Раньше Кайе работала как в сфере персонала, так и руководителем отдела на предприятии, занимающегося исследованиями рынка. „Решила перейти в Omniva, поскольку меня интересует возможность попробовать себя на большом предприятии, находящемся в водовороте перемен. Хотела и хочу участвовать в развитии почтовых услуг в Эстонии. Сейчас самым большим вызовом для себя считаю необходимость дойти до каждого человека. Регион большой как территориально, так и по численности населения". С 5 июня руководителем сети розничной торговли Лыунаского региона стала Аннели Нообел. Аннели работает в Omniva с 2006 года и за это время успела проявить себя на разных должностях: заместителя директора почтового отделения, ответственного по обслуживанию клиентов, консультанта по продажам, специалиста по розничной торговле, а в последнее время она работала руководителем покупок. Аннели нравится общаться с людьми, поэтому она с удовольствием возглавила славный коллектив. „Для меня большая честь быть руководителем замечательной команды, большинство членов которой я знаю еще с тех времен, когда была консультантом по продажам, а позже – руководителем покупок," – объяснила Аннели свое решение принять новую должность. Новым руководителем объединенного подразделения периодики и рекламного бизнеса стал Яанус Лилленберг. Прежде Яанус работал на ответственных постах в газете "Postimees". „Я решил перейти в Omniva, чтобы заниматься тем, что мне всегда импонировало – сделать мир более удобным для жизни местом.“

С июня отделом центров доставки дивизиона почтовых услуг руководит Сийри Круузе, возглавлявшая ранее Вильяндиский центр доставки и удостоенная в 2013 г. звания руководителя года. Пример Сийри еще раз доказывает, что добросовестных и выдающихся работников замечают, что они пользуются уважением и признанием. Кстати, Сийри является и нашим "посланником" ценностей. „Решила выбрать работу руководителя отдела центра доставки, потому что это новая для меня деятельность, и она кажется интересной. Дети говорят мне, что я не ту специальность выбрала, мне бы следовало быть "строителем" – только построю один дом, как тут же принимаюсь за строительство нового. Вильянди для меня уже "построенный дом", и я со спокойным сердцем могу передать

его новому руководителю, а сама приступаю к строительству нового большого дома," – так Сийри Круузе комментирует перемены в своей карьере. С начала июня приступил к работе в качестве руководителя отдела логистики доставки, нового подразделения в сети доставки, Майт Миккер. Перед приходом в Omniva Майт работал в Mobility Eesti OÜ (Europcar Eesti) директором по обслуживанию. До этого руководил отделом в EuropCar. Его прежняя деятельность помимо координации работы отдела была в значительной степени связана также с анализом и развитием процессов. Майт объясняет свое решение влиться в наш коллектив следующим образом: „Я принял решение прийти в Omniva, поскольку те люди, с которыми я делился этой мыслью, говорили мне, что у них есть жалобы на Omniva! Мне нравятся жалобы: если они имеются, значит, что-то можно сделать лучше. Я искал новые вызовы и возможности попробовать свои силы. К тому же меня всегда удивляло, каким образом почтовая открытка из далекой страны доставляется точно мне на дом. Теперь я вижу, какая преданность делу, какой труд стоят за этим. Я сразу понял, что тоже хочу участвовать в этом."

Отдел сортировки писем в мае обрел нового руководителя, которым стал Велло Локк. У Велло богатый опыт выстраивания процессов и управления ими, а теперь вот новый вызов – применить накопленный опыт в отделе сортировки писем. Артур Райхманн не скрывает, что при приеме на работу перед Велло была поставлена задача не просто сохранить status quo, но проводить перемены, направленные на развитие службы. Отдел сортировки писем – в центре многих процессов, происходящих в сети доставки, здесь необходимо принимать взвешенные и продуманные решения, которые при разумном осуществлении будут оказывать положительное воздействие на все предприятие.

НОВЫЕ РУКОВОДИТЕЛИ В СФЕРЕ ЛОГИСТИКИ: С 9 июня новым руководителем курьерского терминала Ида-Ээсти стал Урмас Йыэяяр. Урмас пришел в Omniva из EMT, где в течение последних десяти лет был региональным руководителем EMT по Ида-Ээсти. Своей крупнейшей профессиональной победой Урмас считает получение регионом звания региона лучшего качества обслуживания. В Omniva Урмас пришел, чтобы доказать самому себе, что справится с деятельностью в совершенно новой сфере. Он хочет использовать на благо предприятия свой опыт и позитивное отношение к жизни, став частью вечного круговорота. Свободное время Урмас посвящает детским спортивным мероприятиям, но и сам не упускает возможности заниматься спортом.

Участвуй в конкурсе на новое название газеты Infosarv Поскольку на имя и внешний вид сильно изменился в последнее время, мы также хотим, чтобы обновить образ газеты Infosarv немного. Ищем новое и интересное имя нашей внутренней газете! Отправьте ваше предложение до 16 августа на электронный адресс toimetus@omniva.ee или отправьте по почте и выиграйте хорошие призы!

Победители конкурса будут объявлены Омнифестивале

С 16 июня руководителем отдела складских услуг стал Кайдо Пююдинг. Кайдо пришел в Omniva из Itella, где он отвечал за успешную ежедневную работу склада. Своим важнейшим достижением Кайдо считает запуск работы электронного магазина EMT. Кайдо высоко ценит слаженную командную работу, продуктивное мышление, а также позитивный настрой и открытость в повседневном общении. В Omniva Кайдо хочет применить свой прежний опыт по управлению складом и вывести складские услуги на новый уровень. В свободное время Кайдо нравится путешествовать и гонять на мотоцикле.

НОВЫЕ РУКОВОДИТЕЛИ В АДМИНИСТРАТИВНОМ ДИВИЗИОНЕ: С июня к работе в должности руководителя административного отдела Omniva приступил бывший руководитель группы управления недвижимостью административного отдела Калле Казекамп. Начав с должности старшего экспедитора в Тартуском почтовом отделении, Калле проработал на предприятии на различных должностях уже 13 лет. Работа в Omniva нравится Калле больше всего тем, что позволяет ему принимать участие в поворотных событиях в жизни различных предприятий, содействуя переменам. В его активе также большая часть переездов и отчужденной недвижимости. Калле представляет Omniva в совете SA Pokumaa. Ему нравится проводить свободное время на природе, читать, купаться, заниматься ремонтом дома, работать в саду и париться в бане. Новым руководителем группы управления транспортом стал Мартен Сеэптер, который до этого больше года проработал специалистом по транспорту в административном отделе. Любимое детище Мартена – успешно внедренная сегодня система слежения SeeMe GPS. До этого Мартен учился в Таллиннском техническом университете по специальности "автотехника", а в свободное время подрабатывал в службе дежурства штаба Таллиннской дружины Кайтселийта. Мартен и сейчас продолжает учебу в магистратуре Таллиннского технического университета по специальности "развитие продукции и производственная техника", специализируясь на транспортной технике. В свободное время любит играть в баскебол и интересуется автомобилями. Недавно приступила к своим обязанностям в административном отделе и руководитель группы управления недвижимостью Инге Тахк. Инге начинала свою карьеру в Omniva в 2010 году ассистентом администратора и прежде чем стать руководителем группы, работала ведущим административным специалистом. Инге – настоящее солнышко административного отдела, она является коллегой года-2013 в административном дивизионе. Калле, начальник Инге, характеризует ее как человека, способного очень хорошо ориентироваться в решении самых разнообразных вопросов административной сферы. •

Идея названия: Автор: Отрежьте эту полоску и отправьте по адресу: Kommunikatsiooni- ja turundusosakond Pallasti 28, Tallinn 10001

Infosarv | Июль 2014 номер 56

5


ОФОРМИ ОТПУСК ВО ВРЕМЯ: Руководителей и специалистов отдел работы с персоналом просить отравлять одобренные заявления на отпуск по меньшей мере за пять рабочих дней до отдыха.

Мыслим открыто, находим решения и оправдываем доверие Содержательные интерактивные семинары-мастерские по ценностям дают нам возможность на минутку остановиться и сообща с коллегами подумать о том, каково значение наших обновленных ценностей в работе каждого из нас. Jaanika Siiroja jaanika.siiroja@omniva.ee

Kadi Tamkõrv kadi.tamkorv@omniva.ee На фоне обновленных миссии и видения Omniva новое содержание приобрели и наши ценности. В своей деятельности мы руководствуемся тремя принципами: мыслим открыто, находим решения и оправдываем доверие.

Что такое ценности? У каждого из нас есть ценности. Зачастую мы не можем точно обозначить их, но хорошо чувствуем, когда что-то вступает в противоречие с ними. В обществе и в культуре под ценностями в широком смысле можно понимать распространенные верования или принятые идеалы, представления о том, что хорошо и что плохо, что поощряется или осуждается. Ценности оказывают большое влияние на поведение и отношения человека, они указывают, как следует вести себя в тех или иных ситуациях. Организации также часто формулируют общие принципы, которые формируют отношения их членов, помогают определить приоритеты, направляют предпринимательскую деятельность и повседневную работу. Как правило, ценности – это принципы, которые связаны с целями предприятия, его миссией и видением и являются основой их достижения. Ценности организации представляют собой ядро организационной культуры, поскольку помогают понять, какое поведение поощряется, а какое нет. Наши новые ценности помогают нам достичь желаемой цели – сделать электронную коммерцию

более простой, превратив ее в повседневное дело для отдельных лиц и предприятий. Ценности Omniva понятны, они легко запоминаются и выражают наиболее существенные для нашего предприятия принципы поведения и деятельности. Три принципа Omniva – мыслим открыто, находим решения и оправдываем доверие – выражаются через нашу деятельность, что делает их более легкими для понимания.

Что означают эти ценности и откуда они взялись? Весной прошлого года мы опросили всех работников, проведя исследование внутренней культуры, в котором просили описать положительные и отрицательные стороны нашего предприятия. Результаты опроса показали, что выше всего работники ценят инновативность и открытость, было выражено желание, чтобы эти качества сохранялись и в будущем.

Мыслим открыто Открытое мышление, поиск новых возможностей и инновативность – вот ключевые слова, выделенные нашими работниками. Они характеризуют организационную культуру в самом положительном смысле. Таким образом, на основе обратной связи с работниками была сформулирована ценность – мыслим открыто. Открытое мышление означает, что нам нравятся нетрадиционные идеи и мы открыты для инноваций. Инновативность предполагает, что чуждые, непривычные для человека идеи не отвергаются с порога, но проявляется интерес к ним и готовность попробовать действовать по-новому. Без смелости мыслить и действовать отличным от привычного образом не были бы совершены крупнейшие мировые открытия. Открыто мыс-

лить мы можем везде и всегда – разрабатывая новые услуги и изучая при этом позитивный мировой опыт, выслушивая непривычные мысли коллег или будучи любознательным учеником.

Находим решения При разработке бизнес-философии Omniva мы провели различные исследования и среди наших клиентов. Клиенты ожидают, что им будут предложены решения, учитывающие их реальные потребности и позволяющие сделать бизнес-деятельность проще. Также было выражено пожелание, чтобы мы помогли им привлечь большее количество клиентов и выйти на более крупные рынки. Это означает, в свою очередь, что мы слушаем клиента и понимаем, чего он хочет. Мы предлагаем решения даже в тех случаях, когда клиент напрямую не просит об этом. Создание решений предполагает наличие у нас способности к эмпатии, приверженности и желания сосредоточиться на интересах клиента, думать вместе с ним и помогать развитию его бизнеса. У нас есть уникальная предпосылка и умение комбинировать решения для клиента, используя различные услуги и каналы. Мы создаем решения каждый день – как помогая коллеге справиться с какой-либо проблемой или развивая какую-либо новую почтовую услугу, так и консультируя обратившегося в почтовое отделение клиента.

Оправдываем доверие Третью нашу ценность мы взяли из своей достойной истории, это то, благодаря чему нас узнают и за что ценят. Выполнение обещаний и претворение в жизнь соглашений сделало нас надежным, заслуживающим доверия предприятием.

Рабочие комнаты для ознакомления с ценностями предприятия помогают каждому их лучше понять и принять.

Надежность начинается с нас самих – если мы обещаем коллеге сделать что-то, обещание нужно непременно выполнить. Так же и в отношениях с клиентами. Если мы выполняем данные обещания, то доверие и лояльность клиента по отношению к нам возрастают. Лояльный же клиент – это тот, кто будет выбирать нас всякий раз, когда у него возникнет в логистическом решении в сфере обмена информацией или пересылки.

Что происходит на семинаре-мастерской по ценностям? Наши новые ценности являются универсальными для работников Omniva – для каждого из нас они означают что-то разное в выполняемой им работе, создавая, в свою очередь, понимание того, что мы все вместе ценим. Ценности описывают, как мы осуществляем сотрудничество друг с другом, с

одной стороны, с партнерами и клиентами – с другой. Для того, чтобы каждый работник Omniva мог в приятной и свободной обстановке обсудить с коллегами, как реализовывать ценности в своей работе и деятельности, наполняя их конкретным смыслом, в течение лета и осени проводятся семинарымастерские. Проводят семинары-мастерские коллеги из числа наших работников – своего рода посланники ценностей, которые знакомят как с содержанием изменений на нашем предприятии, так и с их фоном. Посланники ценностей детально разъясняют сущность ценностей и модерируют обсуждение. Участие в семинарах-мастерских представляет собой хорошую возможность встретиться с коллегами в отличной от обычной атмосфере и совместно найти ответы на важнейшие вопросы. Продолжительность семинарамастерской по ценностям – при-

близительно 2,5 часа. Участники состоявшихся до настоящего времени семинаровмастерских подчеркивали, что для них это были увлекательные, содержательные и в то же время неформальные встречи с коллегами. Помимо обсуждения ценностей в ходе семинаровмастерских были получены ответы на различные вопросы, касающиеся нынешних изменений на предприятии и направлений инновации. Если Вы еще не успели принять участие в семинарах-мастерских по ценностям, то такая возможность у Вас непременно появится в течение ближайших месяцев. Информацию об этом можете получить у своего руководителя. Наполняете ценности конкретным смыслом именно вы, дорогие коллеги! До встречи, и пусть она будет полезной и увлекательной! •

Примите участие в конкурсе дипломных, бакалаврских, магистерских и докторских работ Omniva Выставляйте свои кандидатуры на дипломную, бакалаврскую, манистерскую и докторскую стипендию Omniva. Лучшие работы будут премированы стипендией в размере 1000 евро. Всего выдается 5 одноразовых премий. Отбор степендиатов осуществляет внутренняя комиссия Omniva. Вынося решение, жюри учитывает актуальность и ценность исследования для Omniva, качество работы, использование фоновых данных и оценку, данную университетом. Комиссия по выдаче стипендии образуется каждый год в зави-

6

симости от солдержания представаленных работ. В состав комиссии входит хотя бы один член правления. Комиссия имеет право не выдавать стипендии в полном объеме, если работы представлены не качественные или содержание представленных работ не достаточно ценно для предприятия. Документы на конкурс дипломных работ отправлять по адресу haridus@omniva.ee с ключевым словом „конкурс дипломных работ“ не позднее вторника, 1 июля. Работы на бумажном носителе отправлять на имя заведующего отделом персонала Мари Сарьясе.

Infosarv | Июль 2014 номер 56

От получателей премии ждем готовности представить презентацию своей работы и для других работников Omniva. Все премированнные работы архивируются в библиотеке Omniva, где они будут доступны для всех работников предприятия. Библиотека находится в отделе персонала (Палласти 28, Таллинн). Награждение авторов лучших дипломных работ состоится в конце лета на приеме закочивших обучение (о регистрации сообщим в августе). выплата премий будет производиться в начале сентября.

Услровия кандидирования: • Кандидировать могут работники Omniva которые, в 2013/2014 учебном году (в т.ч. зимняя защита) завершили дипломное, бакалаврское, магистерское или докторское обучение и которые по состоянию на конец июня проработали на предприятии не менее 4 месяцев. • Кандидировать могут все дипломные работы, которые создают дополнительную стоимость для Omniva. Дипломная работа не должна быть написана на примере Omniva (Eesti Post или каком-либо дочернем предприрятии), но она должна представлять ценность для различных областей Omniva (напр., логистика, электронная коммерция, маркетинг, инфотехнология, управление персоналом и т.д.). • Пpи написании представленных на конкурс дипломных работ необходимо исходить из принципов написания исследовательских работ и реализации школьной практики. • Кандидировать могут авторы работ как на эстонском, латышском, литовском и английском языках. • Кандидаты должны представаить следующие документы: - законченную дипломную работу (на бумажном носителе или в электронном виде) и рецензию; - оценочный лист, на котором указана оценка дипломной работы; - заполненная анкета.


СПОРТИВНЫЙ КЛУБ ЗОВЁТ ИГРАТЬ В ВОЛЕЙБОЛ: Тренировки проводятся по понедельникам и четвергам в 17:30 по адресу Peetri alevikus, Aruheina tee 8. Добро пожаловать!

Летний велосипедный поход Omniva "Я - за безопасную езду!" приглашает участников 11 и 12 июля самые замечательные люди уже 14-й год подряд сядут в велосипедные седла, чтобы встретиться на очередном велосипедном заезде "Я - за безопасную езду!", в рамках которого мы все вместе сможем проехать несколько десятков километров, насладиться прекрасной эстонской природой и встретиться со старыми друзьями.

Indrek Raig indrek.raig@omniva.ee В этот раз велосипедный поход начнется 11 июля в Пылтсамаа и завершится вечером 12 июля в центре отдыха Ярвевеэре. Планируется объехать вокруг озера Выртсъярв с заездом в интересные места, встречающиеся на пути, отправкой открыток друзьям и посещением таких уголков, куда автомобильный турист не сможет попасть ни за что на свете. Ночевка планируется в Элва и на северном берегу Выртсъярв, в живописном центре отдыха Ярвевеэре. В Вялусте предполагается также помочь прополоть клумбы в доме призрения, а при въезде в каждую волость нас будет встречать представитель местного самоуправления.

В этот раз велосипедный поход начнется в Пылтсамаа и завершится в центре отдыха Ярвевеэре. "Это событие, в котором нужно принять участие не потому, что летом случайно выдались свободные выходные, а всё лето следует планировать в соответствии с ним!" - вот что говорится в опросе, который проводился с целью получения обратной связи о походе в прошлом году. И это действительно факт! Общие усилия, дружелюбная компания, основательная подготовка, прекрасная природа, удобные домики для ночлегов и отличные места, которые можно посетить, мы вновь предлагаем для работников фирм Regio, Omniva, Coca-Cola HBC, Falck Autoabi и Департамента полиции и погранохраны, чтобы вновь всем вместе провести два чудеснейших летних дня. Впервые в пробеге принимают участие и представители Департамента шоссейных дорог, дабы подчеркнуть важ-

Прошлогодний поездка на велосипедах принесла всем любителям активного образа жизни больше удовольствие.

Все желающие из Omniva, которые хотели бы принять участие в походе, должны сообщить о своем желании по адресу электронной почты spordiklubi@omniva.ee. Регистрационный взнос за весь поход составляет 30 евро, а на один день - 15 евро. В стоимость входит транспортировка велосипедов, питание и ночлег, и деньги нужно перевести на счет спортивного клуба Eesti Post с указанием имени участника. Регистрация открыта до 30 июня!

ность безопасности движе-ния и соответствующей профилактической работы, тот месседж, который несет пробег. По инициативе Департамента шоссейных дорог на остановках по маршруту велопробега детям будут бесплатно раздаваться шлемы, отражатели, велосипедные фары и т.п. принадлежности, наличие которых необходимо по закону, но которых, к сожалению, по-прежнему нет у многих велосипедистов. В качестве другого партнера велопробега на сей раз выступает Elron, на поезде которого выезжают из Таллинна ранним утром в день начала пробега все его участники. „Мы рады принимать участие в этой кампании, – сказал председатель правления Elron Андрус Оссип. – Особенно потому, что велопробег – это такое мероприятие, которое разом способно привлечь внимание ко многим важным проблемам: экологии, здоровому образу жизни и безопасности движения. Как здоровый образ жизни, так и безопасность дви-

жения особенно актуальны: ведь каждая преждевременно и неоправданно оборвавшаяся жизнь – это невосполнимая потеря для всего общества.”

Окрестности Выртсъярв – прекрасное место для велоси-педных прогулок. В Пылтсамаа к велопробегу присоединится и руководитель Võrtsjärve SA Кярт Леппик, который считает замечательным, что подобное мероприятие впервые достигнет и берегов озера Выртсъярв: „С удовольствием приму участие в мероприятии, которое призвано как содействовать безопасности движения, так и познакомить с Выртсъярв больше людей. Окрестности Выртсъярв – прекрасное место для велосипедных прогулок, и могу твердо обещать, что даже тем, кто уже бывал в наших местах раньше, предстоит открытие новых замечательных уголков,“ – заверил Леппик. •

Infosarv | Июль 2014 номер 56

7


Вкусное мясо – гвоздь программы летнего пикника Вот и наступили наконец долгожданные теплые летние вечера, и пора грилить в самом разгаре. Ну а какой же пикник на воздухе без вкусного гриль-мяса? Как приготовить сочное мясо с хрустящей корочкой? Что предложить к мясу?

Kelli Talving kelli.talving@omniva.ee Практическими советами о том, как накрыть соблазнительный праздничный стол, делятся Тагли Питси из Института развития здоровья, руководитель административного дивизиона Omniva Кади Тамкырв и руководитель коммуникаций Кадри Тонка. Летний праздничный стол руководителя коммуникаций Omniva Кадри Тонка всегда весьма разнообразен, но без мяса он никогда не обходится. „Очень вкусно получается, если кусочки бекона немножко посыпать приправой для мяса, а затем обжарить их с обеих сторон на гриле,“ – этот простой рецепт Кадри особенно хорош для тех случаев, когда времени мало, а хочется вместе с гостями вкусно перекусить.

Поджаривая на огне тонкие кусочки бекона, необходимо строго следовать главному правилу приготовления: чем тоньше кусок мяса, тем ближе к углям надо устанавливать решетку для гриля, и наоборот. Если вы нарушите это правило, то рискуете получить вместо сочного и румяного мяса с вожделенной корочкой непрожаренные подсушенные куски. Если выбранный для жарки кусок мяса толще куска бекона, установите решетку для гриля в самом высоком положении, сгребите угли в середину, а мясо положите по краям решетки. Равномерной прожарки можно добиться также, закрыв гриль крышкой или завернув мясо в фольгу. Более толстые куски свинины с костями хорошо предварительно до полуготовности проварить в воде, добавив в нее соли и перца, а затем просушить куски бумагой, смазать масляным маринадом с пряностями и зажарить до образования хрустящей корочки. До полуготовности можно проварить и толстые окорочка бройлера. Это гарантия того, что под соблазнительной золотистой

корочкой мясо не останется непрожаренным. Чтобы, однако, стол на пикниках в сезон гриля не был однообразным, Тагли Питси из Института развития здоровья советует больше внимания уделять овощам, которые тоже можно очень вкусно приготовить на гриле. Для этого наилучшим образом подходят кабачки, паприка, лук, грибы, морковь и баклажаны. „Съедая за вечер 500 граммов моркови-цветной капусты-огурцовпаприки (без добавления соуса дип), вы будете чувствовать себя совершенно сытыми, хотя энергии в таком овощном ассорти приблизительно 125 ккал. Столько же энергии мы получаем, съедая небольшую (20 граммов) пачку картофельных чипсов, примерно 60 г (4 столовых ложки) магазинного соуса дип, 2-3 шоколадных конфеты, половину жирной грильколбаски или 20 г (1 столовая ложка с горкой) соленых орешков,“ – сравнивает Тагли калорийность различных продуктов. Чтобы вам было проще следовать советам Тагли Питси, руководитель административного дивизиона Кади Тамкырв щедро

делится рецептом своего любимого салата. „Берем пару пригоршней свежего зеленого салата и рвем его на кусочки. Крошим в салат высушенный на солнце помидор, добавляем помидоры черри и сыр моцарелла. Быстро, просто – и летний салат готов!“ У Кадри тоже припасен рецепт вегетарианского блюда: „Режем на кусочки неочищенный молодой картофель и кладем их в приготовленную фольгу. Добавляем немного масла, укропа и соли. Заворачиваем картофель в фольгу (если фольга тонкая, надо сделать несколько слоев) и кладем на гриль.“ Вкусное блюдо будет готово за 15-30 минут. Проверить готовность можно, проткнув фольгу зубочисткой и убедившись, что картофель мягкий. На десерт хорошо предложить гостям фруктовый салат или мороженое. Легкое завершение вкусного ужина поможет избежать дискомфортного чувства тяжести, которое порой сопутствует слиш-ком обильным вечерним трапезам. •

Азбука вкусного мяса • Для быстрого приготовления на гриле хорошо подходит рыба или мясо с минимальным содержанием соединительной ткани, например, свиной карбонат, филе молодого барашка и бройлер. Если хотите приготовить говядину, то можно использовать только купленное в магазине и как следует отбитое филе. Купленная на рынке говядина слишком свежая и становится мягкой только при медленной жарке, или при жарке по методу BBQ. • Приготовляемое на гриле мясо предварительно должно полностью прогреться до комнатной температуры. Замороженные куски следует медленно разморозить в холодильнике в течение 24 часов; более толстые куски вынуть из холодильника за час до приготовления, куски потоньше – за полчаса. • Полностью просушите поверхность мяса кухонной бумагой, в противном случае корочки не получится. Кисточкой счистите все кусочки приправ, которые подгорели после жарки на гриле и придают мясу горький вкус. Смажьте мясо маслом для жарки, выдерживающим высокие температуры, это ускорит образование корочки.

Поздравляем! 40 Evi Vipp

45 Enna Grossfeldt 30 Anne Malk Viktoria Jarošonok Ljudmilla Jeliseikin Marina Muttik Reet Tammoja

35 Sirje Niitsoo Ester Kutepov Ly Teivik Tiina Aedmaa Natalja Leonova Helle Kõiv

25 Nadežda Volosova Svetlana Alõvajeva Anu Palmar Katrin Helgand Kaja Aasov Anna Kustova Kaja Udso Svetlana Larionova Valve Linkmann Irina Timoškina Svetlana Salamonova

20 Svetlana Abramova Jelena Tšistova Helle Aava Evi Juurma Tatjana Krassikova Margarita Soltõs Marika Toomsoo Meeri Mäesalu Anu Lauk Ülle Kadastik

8

Infosarv | Июль 2014 номер 56

Юбиляры по рабочему стажу. 15 Veroonika Türner Margarita Hodak Märt Saaron Liina Pikker Igor Vinogradov Merike Jaamul Imbi Toots Urve-Maria Lukken Lilianna Lomakova Raissa Kudrjavtseva

10 Pille Puusepp Nadezda Kuznetsova Marina Tihhomirova Piret Kustasson Tiia Ambos Natalja Nesterova Tanel Tallermo Eve Leotoots Marge Plamus Mari-Ly Rahuoja

Infosarv 2014 juuli  

Omniva siseleht

Infosarv 2014 juuli  

Omniva siseleht

Advertisement