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CONTENIDO COMO CREAR UNA EMPRESA………………………………………………………………………………………………………………. ELEMENTOS DE UNA EMPRESA……………………………………………………………………………………………………………. TIPS INFORMATICOS…………………………………………………………………………………………………………………………….. DIVIERTETE SOPA DE LETRAS………………………………………………………………………………………………………………..


DESCRIPCION DE LA EMPRESA: ES UNA EMPRESA QUE SE DEDICARA A LA VENTA DE HOT DOG GIGANTES (KING HOT), Y TENDRA UN PRECIO ACCESIBLE AL PUBLICO, CON NUEVOS TAMAテ前S DE HOT DOG Y NUEVAS PRESENTACIONES DE VENTA. CON EL TIEMPO SE VOLVERA LIDER EN EL ESTADO, ESTABLECIENDO NUEVAS FRANQUICIAS Y COMPITIENDO CON OTRAS EMPRESAS QUE YA EXISTEN Y QUE SON Lテ好ERES EN EL MERCADO TALES COMO: BURGER KING, MCDONALDS, ETC. LA

EMPRESA

REVOLUCIONARA

LOS

HOT

DOG

TRADICIONALES A HOT DOG GIGANTES QUE NO SE HAYAN VISTO EN EL ESTADO DE CHIAPAS.


DECLARACION DE LA VISION: SER UNA EMPRESA COMPETITIVA Y DE BUENA CALIDAD SIENDO LOS MEJORES EN LA RAMA LOGRANDO SIEMPRE LA SATISFACCIÓN ESTADO, PRODUCTO.

DE NUESTROS CLIENTES DENTRO DEL

INNOVANDO

CONSTANTEMENTE

NUESTRO


DECLARACION DE LA MISION: SER UNA EMPRESA DE ALTA CALIDAD, BIEN ESTABLECIDO PARA QUE DE CONFIANZA, TRABAJANDO EN LA CAPACIDAD DE CADA TRABAJADOR, IMPULSANDO EL CRECIMIENTO CONSTANTE

DEL

RECURSO

HUMANO

YA

QUE

ESTE

BRINDARA UN EXCELENTE SERVICIO, YENDO SIEMPRE UN PASO ADELANTE DE LA COMPETENCIA, INNOVANDO DÍA CON DÍA NUESTROS PRODUCTOS.


ESTABLECIMIENTO DE LOS VALORES  RESPONSABILIDAD  COMPETITIVIDAD  BUSQUEDA DE LA EXCELENCIA  EL DESARROLLO DE LOS EMPLEADOS


ANÁLISIS FODA

FORTALEZAS:

OPORTUNIDADES:

• RECURSO HUMANO • IDEA INNOVADORA DE NEGOCIO • RECETA SECRETA • COSTO PREFERENTE DE MATERIA PRIMA (NEGOCIACION DIRECTA CON PROVEEDORES)

• PROMOCION DE VENTAS • AMPLIA GAMA DE PAQUETES • AREA PARA QUE EL JOVEN SE LA PASE BIEN (FUTBOLITO, JUEGOS DE MESA, BILLAR, )

DEBILIDADES

AMENAZAS

• INVERSION • SERVICIO NO ESPECIALIZADO • POCO CONOCIMIENTO DEL RAMO

• POSICIONAMIENTO DE MARCA DE LA COMPETENCIA • UBICACION DE LA TIENDA


FILOSOFIA EMPRESARIAL: El principio fundamental de nuestra empresa es tener una formación y actividad de organizaciones empresariales, para vernos como una institución social responsable de las acciones que dirigimos cada día. Esto interesara a directivos empresariales, a los empleados por ser objeto de estudio de la filosofía de la empresa, porque abordaremos temas de organización, comunicación, ética. Además contara con una importante dimensión social, pues crea empleo y genera riqueza.


ORGANIGRAMA HOT DOG KING

1ER. NIVEL 2DO. NIVEL 3ER. NIVEL

SOCIOS

GERENTE DE TIENDA

COCINA

MESEROS

CONTADOR

CAJA


Fundamentos de derecho: El Derecho es el conjunto de leyes y, preceptos y normas a que estan sometidos y regulados los integrantes de una sociedad y para su comprensión se deb estudiar la relación que tiene con la filiosofía en la medida en que se le da base finalista y en que se investigan las causas que fundamentan las reglas que lo constituyen; se relaciona con la moral, la cual también constituye un cnjunto de preceptos destinados a regir la vida de los hombres; pero la moral tiene un radio de acción más amplio que el del Derecho, ya que establece los deberes del individuo no solamente respecto de sus semejantes, sino también respecto a si mismo. Ahora bien con la sociología está profundamente relacionado, pues registra las reglas del orden social y es el mismo un fénomeno social. Por ultimo, el Derecho tiene afinidad con la economíapolitica; esta le suministra los elementos que sirven de base a la reglamentación de las cuestiones económicas. En general, el Derecho se relaciona con todo lo que hace a la actividad del hombre, cualquiera sea su forma, naturaleza o aspecto; es por ello la razón por la cual se debe revisar y tener un breve conocimiento de la Teorias Subjetivistas, Objetivistas y Mixtas en las cuales se fundamenta el Derecho, para asi, entender todo el sistema jurídico. El Fundamento del Derecho El fundamento del Derecho es donde se apoya el Derecho, su base, ya que todo sistema jurídico es una verdadera construcción de normas de carácter obligatorio, que imponen una serie de deberes. El fundamento que se busca para el Derecho no puede ser solamente explicativo, sino que debe ser justificativo, ya que el espíritu humano no se satisface con razones únicamente explicativas. Existen dos núcleos en el fundamento como es el subjetivismo, que es lo que pertenece al sujeto, al interior del hombre, principalmente su razón, espontaneidad o inspiración. El segundo núcleo es el objetivismo que es todo lo que esta afuera, lo que él conoce, le afecta o lo impresiona. Estos núcleos van a formar las teorías subjetivistas y objetivistas que más adelante serán explicadas brevemente. También debemos saber comoel se produce el conocimiento y la conciencia del Derecho, para esto existen dos clases de conocimiento, un conocimiento empírico, que es el que se funda sobre la observación externa y nos indica que las cosas suceden de cierto modo, pero no implica que no pueda suceder de otra manera, el segundo conocimiento es el racional, que es el que deriva directamente de su entendimiento y no puede ser nunca desmentido por una nueva experiencia. Existen también métodos del conocimiento, que son el camino a seguir para conocer la verdad de un objeto, estos métodos son: el método deductivo creado por Aristóteles, también llamado método racional, es aquel que va a de lo universal a lo particular, de lo abstracto a lo concreto; el método deductivo empleado desde Galileo y Bacon, este método es el que va de lo particular a lo universal, y el método inductivo, que consiste en conocer repentinamente, este es un método eficaz de conocimiento practico, pero también en la actividad teórica, ya que hay esferas de la realidad que solo pueden ser captadas de la forma repentinas, es decir, no por razonamientos ni experimentaciones sucesivas.


Entonces comprendiendo que las opiniones objetivistas utilizaran sobre todo el método inductivo, mientras que la subjetivistas utilizaran casi exclusivamente, la deducción, las instituciones acompañaran de hecho a las dos correctamente en sus investigaciones.

También podemos mencionar que los fundamentos del derecho es un conjunto de normas que van a regular la vida de las personas que emite la vulneración de ellas o su no publicación correcta, tiene que aplicar una sanción.

APLICANDO EL DERECHO: Los derechos y deberes más importantes de la empresa son los que se detallan a continuación: Derechos del Empresario/a : 

El poder de Dirección: es la facultad que tiene el empresario/a para dictar órdenes sobre el modo, tiempo y lugar de ejecución del trabajo, así como cantidad y calidad del mismo. El poder de variación: es el poder para variar o transformar la ejecución del trabajo con el fin de adaptar la prestación laboral a los cambios en la cualificación profesional del trabajador/a debido a la movilidad, ya sea funcional, geográfica o modificación sustancial de las condiciones de trabajo.


El poder disciplinario: es la facultad que tiene el empresario/a para vigilar y controlar la ejecución del trabajo y el cumplimiento por el trabajador/a de sus obligaciones, así como la facultad de imponer sanciones en caso de incumplimiento de sus deberes.

Deberes del Empresario/a:    

La principal obligación del empresario/a es al pago del salario correspondiente. El empresario/a tiene los siguientes deberes profesionales: igualdad de trato, promoción profesional asi como respeto de la categoría profesional del trabajador/a. Deberes morales como el respeto a la intimidad y a la dignidad del trabajador/a. Deberes físicos como la obligación de llevar una política de seguridad e higiene en el trabajo.


Contabilidad 1 Contabilidad es la ciencia social, que se encarga de estudiar, medir y analizar el patrimonio de las organizaciones, empresas e individuos, con el fin de servir en la toma de decisiones y control, presentando la información, previamente registrada, de manera sistemática y útil para las distintas partes interesadas. Posee además una técnica que produce sistemáticamente y estructuradamente información cuantitativa y valiosa, expresada en unidades monetarias acerca de las transacciones que efectúan las entidades económicas y de ciertos eventos económicos identificables y cuantificables que la afectan, con la finalidad de facilitarla a los diversos públicos interesados. La finalidad de la contabilidad es suministrar información en un momento dado y de los resultados obtenidos durante un período de tiempo, que resulta de utilidad a los usuarios en la toma de sus decisiones, tanto para el control de la gestión pasada, como para las estimaciones de los resultados futuros, dotando tales decisiones de racionalidad y eficiencia.

La capacidad productiva a corto plazo, desde un punto de vista activo, es la capacidad de producción del bien que es capaz de producir y vender. Desde un punto de vista pasivo, podría considerarse aquella capacidad de producción que la empresa cuenta en la combinación de factores, la cual no puede menos que soportar, sin entrar en costos de desocupación u ociosidad.

Administrando la contabilidad dentro de una empresa (Microcontabilidad) Es la contabilidad de las pequeñas unidades económicas. Su objetivo es suministrar información que se utilizará en la toma de decisiones. Dentro de la microcontabilidad se distingue una contabilidad pública, ejecutada por las distintas Administraciones públicas y un contabilidad privada, orientada a la empresa.


Dentro de la contabilidad empresarial, los usuarios de la información contable pueden ser divididos en dos grandes grupos, usuarios internos que comprende a todas aquellas personas u órganos que utilizan la información desde dentro de la empresa para la toma de decisiones adecuada en la dirección de la misma. Por otro lado se utiliza la contabilidad por los usuarios externos a la gestión de la empresa objeto de la información, y que comprende a todos aquellos entes que no participan en la gestión como accionistas, acreedores, prestamistas, clientes, inversores, empleados y la Administración pública, especialmente la Administración tributaria y que necesitan básicamente de la información contable para tomar también decisiones y controlar la empresa desde múltiples puntos de vista. En función de los usuarios de la contabilidad se distingue entre contabilidad financiera y contabilidad directiva o de gestión:3 Según los tipos de usuarios (Externos-Internos), pueden ser: 1. Contabilidad financiera (externa): proporciona la información esencial del funcionamiento y estado financiero de la empresa a todos los agentes económicos interesados (clientes, inversores, proveedores, Administraciones Públicas, etc.). La legislación de la mayoría de los países regula las normas de la contabilidad financiera para homogeneizar la información resultante y darle mayor fiabilidad y comparabilidad. La contabilidad financiera suele tener poco detalle porque contiene una información muy agregada. 2. Contabilidad de gestión o contabilidad directiva (interna): que engloba a la Contabilidad de costos. Es la contabilidad elaborada con una finalidad interna o de autoconsumo en la propia empresa y se utiliza para el cálculo de los costos, estados económicos y productivos en el interior de la empresa que servirán para tomar decisiones en cuanto a producción, organización, marketing, etc. Se caracteriza por ser más flexible, dado que se basa en la autorregulación, está sometida únicamente a las normas que se autoimponga la propia empresa y no a normas legales, suele ser más detallada que la contabilidad financiera y también es más inmediata que esta, porque ha de servir para decisiones muy próximas.

Matemáticas: Se conoce como matemática o matemáticas, según corresponda a la costumbre, al estudio todas aquellas propiedades y relaciones que involucran a los entes abstractos, como ser números y figuras geométricas, a través de notaciones básicas exactas y del razonamiento lógico. La teoría matemática se manifiesta en un pequeño número de verdades dadas, más conocidas como axiomas, a partir de las

de los


cuales se podrá inferir toda una teoría.

Como todo estudio, las matemáticas surgieron como consecuencia de algunas necesidades que el hombre comenzó a experimentar, entre ellas, hacer los cálculos inherentes a la actividad comercial y por supuesto, hacerlos bien para que la misma pudiese seguir existiendo, para medir la tierra y para poder predecir algunos fenómenos astronómicos. Mucha gente supone que estas carencias fueron las que provocaron la subdivisión actual de las matemáticas, en estudio de la cantidad, estructura, cambio y espacio. La mayoría de los objetos de estudio de las matemáticas, los números, la geometría, los problemas, el análisis, son todas cuestiones que seamos o no seamos estudiosos o fanáticos de la materia debemos conocer porque de alguna u otra manera se relacionan con nuestra actividad cotidiana, aún cuando nuestra profesión o quehacer esté bien alejado de la resolución de problemas matemáticos. Por ejemplo, para una ama de casa, es sumamente importante tener nociones matemáticas para resolver o decidir compras en el supermercado, entre otros. Asimismo, para lograr una correcta descripción, análisis y predicción de algunos fenómenos es necesaria la matemática, que nos ayudará con estas cuestiones a través de ramas como la probabilidad y la estadística tan funcionales cuando de estos temas se trata.


Las matemáticas en las empresas:

Cuando se trabaja en una empresa y se brindan préstamos o créditos a los clientes se deben utilizar las formulas de interés compuesto, calculo de amortizaciones. También se calculan los futuros pagos que deben realizar los deudores. También para calcular los intereses de los fondos de las empresas depositados en las entidades financieras.

La matemática es una herramienta potente aplicada a esta ciencia para la interpretación de situaciones típicas de las empresas donde los administradores deben tomar decisiones. Fundamentos matemáticos Criptografía Consta de algoritmos para proteger datos privados, incluyendo el cifrado. Teoría de grafos Recursos elementales para las estructuras de almacenamiento de datos para los algoritmos de búsqueda.

y

Lógica matemática Teoría de tipos Análisis formal de los tipos de datos, y el uso de estos para entender las propiedades de los programas, en particular la seguridad de estos.

Estadística:

La estadística es una ciencia formal que estudia la recolección, análisis e interpretación de datos, ya sea para ayudar en la toma de decisiones o para explicar condiciones regulares o irregulares de algún fenómeno o estudio aplicado, de ocurrencia en


forma aleatoria o condicional. Sin embargo estadística es más que eso, en otras palabras es el vehículo que permite llevar a cabo el proceso relacionado con la investigación científica.

Distribución normal. Es transversal a una amplia variedad de disciplinas, desde la física hasta las ciencias sociales, desde las ciencias de la salud hasta el control de calidad. Se usa para la toma de decisiones en áreas de negocios o instituciones gubernamentales. La estadística se divide en dos grandes áreas: 

La estadística descriptiva, se dedica a la descripción, visualización y resumen de datos originados a partir de los fenómenos de estudio. Los datos pueden ser resumidos numérica o gráficamente. Ejemplos básicos de parámetros estadísticos son: la media y la desviación estándar. Algunos ejemplos gráficos son: histograma, pirámide poblacional, clústers, entre otros. La estadística inferencial, se dedica a la generación de los modelos, inferencias y predicciones asociadas a los fenómenos en cuestión teniendo en cuenta la aleatoriedad de las observaciones. Se usa para modelar patrones en los datos y extraer inferencias acerca de la población bajo estudio. Estas inferencias pueden tomar la forma de respuestas a preguntas si/no (prueba de hipótesis), estimaciones de un jopo o una características numéricas (estimación), pronósticos de futuras observaciones, descripciones de asociación (correlación) o modelamiento de relaciones entre variables (análisis de regresión).

Ambas ramas (descriptiva e inferencial) comprenden la estadística aplicada. Hay también una disciplina llamada estadística matemática, la que se refiere a las bases teóricas de la materia. La palabra «estadísticas» también se refiere al resultado de aplicar un algoritmo estadístico a un conjunto de datos, como en estadísticas económicas, estadísticas criminales, entre otros.


La Estadística en los negocios:

Las modernas estadísticas acompañadas de las poderosas herramientas informáticas permiten a los directivos, asesores y personal, contar con la suficiente información para mejorar a partir de ella los procesos de la empresa, tomar mejores decisiones comerciales, mejorar la seguridad y hacer un uso mucho más productivo y provechoso de los recursos. Las estadísticas son fundamentales tanto para la administración financiera, como para la administración de operaciones, las ventas, el marketing, las cobranzas, la logística y la gestión de personal entre otras áreas y actividades de toda corporación. Cada día se exige ser más productivos, eliminando sistemáticamente los despilfarros. Hacer ello posible exige de información. Pretender dirigir una empresa como hace cincuenta años ya no es valido ni posible. El empresario tiene en sus manos la decisión de mejorar la empresa a través de una GMBE, o seguir conduciendo su empresa en la oscuridad

Sin lugar a dudas la cuestión no es disponer de datos estadísticos, si los mismos no son debidamente interpretados, o ni siquiera son tenidos en consideración. Por lo tanto es menester concientizar y formar a los directivos y empleados acerca de la fundamental y trascendental importancia de la información estadística a la hora de planificar, dirigir y controlar la marcha de la empresa. Un motivo muy mencionado por algunos empresarios y directivos es que la gestión estadística implica mayor burocracia y un incremento en los gastos. La cuestión es que esa actividad y sus costes son estratégicos, razón por la que el incremento en los costes serán compensados en gran forma mediante una mejor gestión, lo cual generará mayores ingresos acompañados de menores costes por unidad monetaria ingresada, aumentando en gran forma la rentabilidad de la empresa.


MATERIA: INTRODUCCION A LA GESTION EMPRESARIAL Teoría y practica de la computación

Colaboradores: BERNARDO ADOLFO BETANZOS PALACIOS Pérez Cantoral Juan Carlos

INTEGRANTES DEL PROYECTO:  FLORES VERGARA NANCY DEL CARMEN  SANCHEZ PEREZ SEBASTIANA  LOPEZ NUÑEZ VICTOR MANUEL  GUTIEREZ MARTINEZ MAURICIO  MARTINEZ ALFARO JOSE EDUARDO


TECNOLOGIA ADMINISTRATIVA