1) Lorenzo, Leonardo e Luca Levoni con Camillo Cremonini nello spazio della Alcar Uno di Castelnuovo Rangone (MO). 2) Il Salumificio Gualerzi di Langhirano (PR). 3) A Parma anche i wßrstel del Salumificio Jupiter di Oricola (AQ). Nello stand aziendale, Tiziano e Marcello Parmeggiani con la collaboratrice Daniela. 4) Al Padiglione 3 era presente il grande allestimento di Parmacotto. Tra le novità che l’azienda ha portato in fiera ci sono il Gran Cru, cotto nostrano premium, e la linea per la GDO Zero Antibiotici. 5) Direttamente da Arnad (AO), Guido Bertolin di Maison Bertolin con Gianni Roffinot e Roberto Del Col.
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Premiata Salumeria Italiana, 3/18