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Drinking app © Mstaniewski/Fotolia.com

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MY SOMMELIER

Come scegliere l’accostamento perfetto per ogni piatto senza un esperto a disposizione? La soluzione è il servizio dell’Aspi, l’Associazione della sommellerie professionale italiana. Consigli utili sulle migliori qualità da accompagnare alle tremila portate caricate. What is the best way to find the perfect food-wine pairing without a wine expert on hand? The answer is a service provided by ASPI, the Italian Association of Professional Sommeliers. Important tips on the best type of wine to serve with some 3,000 dishes.

VINITALY

L’app ufficiale del Salone è stata integrata con nuove funzionalità. L’interfaccia semplice consente di cercare tra gli stand delle aziende filtrandoli attraverso nazioni, regioni e padiglioni. Ma si può anche consultare per data la lista di eventi, convegni e degustazioni. The official app of Vinitaly has been expanded to encompass some new features. The simple interface allows users to find wineries filtering their search by country, region and pavilion. It also makes it easy to check on events, conferences and tastings by date.

WINE-SEARCHER

Una piattaforma digitale per trovare vini, birre e liquori al miglior prezzo. A disposizione un database con 9 milioni di prodotti provenienti da 77mila commercianti e la classifica delle etichette più quotate dai maggiori critici internazionali. A digital platform to find the best prices on wine, beer and spirits from a database of 9 million products carried by 77,000 merchants and a ranking of the most popular labels by some of the world’s most important critics.

V I N I TA LY 50+1

APR 2017

La Freccia Gourmet - aprile 2017  

In copertina: Vinitaly ages well

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