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a cura di Ilaria Perrotta

Dionysus DAL DECANTER DI DESIGN AL CALICE PORTATILE E ALLE PERLE REFRIGERANTI. BRINDARE NON È MAI STATO PIÙ COOL FROM DESIGNER DECANTERS AND PORTABLE GLASSES THROUGH TO CHILLING BALLS RAISING A GLASS HAS NEVER BEEN COOLER

DESIGN

DRINK CURVY

Sembra un’opera d’arte il decanter Amadeo Double Magnum by Riedel. In cristallo soffiato a bocca, riproduce la sinuosa forma della lira ed è dedicato al compositore austriaco Wolfgang Amadeus Mozart. The Amadeo Double Magnum decanter by Riedel looks like a work of art. In hand blown crystal, it mimics the sinuous shape of a lyre and is dedicated to Austrian composer Wolfgang Amadeus Mozart. www.riedel.com

STYLE

IN THE CIRCUS

Il rinfrescatore in acciaio di Alessi è firmato dal designer Marcel Wenders, che gioca con il variopinto immaginario circense in questo oggetto da collezione i cui decori richiamano i tipici tendoni. The Alessi steel cooler designed by Marcel Wenders plays with the colourful imagery of the circus for this collector's item whose decorations recall the typical tents. www.alessi.com

BOOK

Giunti, pp. 288 € 20

LESSON IN A BOTTLE

Il sommelier Giuseppe Vaccarini regala chicche di esperienza a chi vuole intraprendere questo mestiere affascinante. Dalla descrizione di una degustazione alla procedura per mescita e servizio. Dulcis in fundo, una dettagliata appendice riservata ai professionisti. Sommelier Giuseppe Vaccarini offers tips from his experience for anyone interested in taking up this fascinating profession, from describing a tasting to the procedure for pouring and serving. Last but not least, a detailed appendix for professionals.

TREND

CHEERS

Yo Sushi, un vino dal profumo intenso con sentori di pera, agrumi e fiori di glicine, è l’ultimo nato di Astoria Vini, azienda trevigiana conosciuta per il suo prosecco. Ideale per gli amanti di spumanti very dry che ben si sposano con sashimi e crudité di mare. Yo Sushi, a wine with an intense bouquet of pear, citrus and wisteria flowers, is the latest creation by Astoria Vini, the Treviso winery known for its prosecco. Ideal for lovers of very dry sparkling wines that go well with sashimi and raw seafood. www.astoriawineshop.com

APR 2017

La Freccia Gourmet - aprile 2017  

In copertina: Vinitaly ages well

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