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ANNO III NUMERO 02 MARE LUGLIO 2015 www.fsitaliane.it

Dall’Etruria

alla Toscana SPIAGGE TOP

SAPORI

POSTCARD

AGENZIE FRECCIAVIAGGI

Bandiere Blu

Campania

Cannes

Treno+Hotel

IL TRIMESTRALE PER I VIAGGIATORI DI FERROVIE DELLO STATO ITALIANE


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COSÌ BELLO CHE NON VORRESTI SCENDERE MAI

CON


6 RUBRICHE

9

passepartout

ANNO III NUMERO 02 MARE LUGLIO 2015 EDIZIONI

Per chi si muove da solo, in coppia, in famiglia o con gli amici

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taccuino

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in valigia

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22 TOSCANA

reportage 23

E

Tappe d’estate. Mostre, spettacoli, concerti e appuntamenti da non perdere

Hits & trendy. Libri, musica e consigli fashion

diario di viaggio

Costa

ETRUSCA ItINERaRI LuNGo La RIVIERa toSCaNa tRa uN tuFFo IN aCqua E uNo NEL PaSSato. Da GRoSSEto aL GoLFo DI BaRattI tRa aREE aRChEoLoGIChE E PaRChI di Francesca Ventre

MARE·LUG2015

Giusy Versace: con la testa e con il cuore si va ovunque

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easy travel Tutti in riviera con Al mare in treno

22

reportage Toscana tra mare, archeologia e città del marmo

© Valeria Cataldi – Officina B5, Scuola d’illustrazione (valercat@gmail.com)

MARE·LUG2015

22

Itineraries along the coast – from a dive into the sea to a dive into the past. Etruscan locations on the beach from Grosseto to the Baratti Gulf. travel from Pietrasanta to Carrara to enjoy art and poetry in the towns renowned for marble that in summer welcome events and stars. Parco archeologico di Baratti e Populonia - Necropoli delle Grotte

30

1

cco un etrusco lungo la costa toscana: un’apparizione nel ricordo di questa terra ricca di commerci e di vita sociale con più di 2.500 anni alle spalle. Prima tappa, per iniziare di gusto, a Grosseto. Grazie al contagio di Expo, anche qui il cibo tiene banco. La giusta misura: il simposio, l’aristocrazia, il vino in Etruria è la mostra allestita nel Museo archeologico e d’arte della Maremma fino al 13 settembre, con apertura straordinaria dalle 21 a mezzanotte i giovedì 30 luglio, 6 e 27 agosto. Si sa, agli etruschi piaceva bere e mangiare, il banchetto era occasione di incontri e svago a cui partecipavano anche le donne, con scandalo e stupore dei contemporanei greci e romani. Dopo il ristoro ci si può trasferire a Vetulonia, delizioso borgo medievale a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia. Nelle sette sale del museo intitolato a Isidoro Falchi, medico e pioniere archeologo, la storia si racconta attraverso oggetti provenienti soprattutto da contesti funerari. Ma in questo piccolo centro nel 2010 sono state ritrovate anche alcune abitazioni antiche, con il miglior stato di conservazione in Etruria. Prima di lasciare la provincia di Grosseto, per chi passa da Rispescia dal 7 al 16 agosto, immersione nel verde del Parco della Maremma in occasione di Festambiente, kermesse realizzata con materiali riciclabili, e il 15 esibizione clou di Caparezza. Salendo lungo la costa e attraversando la provincia di Livorno, il nostro amico del passato non ci abbandona e ci porta nei Parchi della Val di Cornia tra itinerari, escursioni e visite per capire sempre di più sugli antenati dei toscani. Sullo scenografico golfo di Baratti ( 1) si affacciano l’antica Populonia con grandiose tombe a tumulo ( 2) insieme alle cave di calcarenite e ai quartieri industriali di lavorazione del ferro proveniente dall’Isola d’Elba. MARE·LUG2015

zoom Versilia, Adriatico e Salento: il triangolo della movida


sommario 17

37

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© Fotolia

Sul prossimo numero

37 44

L’arte in città protagonista dell’autunno 2015. Mille idee soggiorno comodamente raggiungibili con le Frecce e tante offerte per creare, risparmiando, il proprio itinerario.

top 10 Dieci mosse blu. Le spiagge più belle d’Italia

weekend Puglia, riviera fatata

7

48

sapori

55

night&day

58

postcard

63

travel 2.0

Napoli capitale della pizza dal 1° al 6 settembre

Cultura, musica e sport al Porto Antico di Genova

In Costa Azzurra tra buon cibo e settima arte

La tecnologia al servizio del viaggio

64

AGENZIE

Tanti viaggi, una sola agenzia La rete Frecciaviaggi è attiva nelle principali città italiane. Pensa solo a dove andare, al resto ci pensa Frecciaviaggi

MARE·LUG2015


passepartout 9

A cura di Luca Mattei

Una idea, mille viaggi Moving Italia

Continua il successo di Frecciando per l’Italia, l’offerta Albatravel in collaborazione con Trenitalia per le combinazioni treno+hotel. Oltre tremila strutture disponibili nelle città servite dalle Frecce con classificazioni che vanno dai b&b agli alberghi 5 stelle. Inoltre, la formula Frecciando si può legare con altri servizi a prezzi speciali, come escursioni, ingressi a spettacoli, transfer dall’albergo alla stazione e viceversa o un pranzo gratuito in uno dei ristoranti convenzionati. Al momento della prenotazione meno vincoli per la scelta di date, città di partenza e notti in hotel con soluzioni dedicate a chi viaggia per affari e ha bisogno della massima flessibilità. www.frecciando.com

Cofanetto Una meta in tre giorni

Smartbox

I cofanetti della collezione 2015 non hanno scadenza, sono utilizzabili senza limiti di tempo e sostituibili a costo zero. I possessori dei cofanetti Soggiorni possono acquistare, presso un’agenzia partner di Trenitalia, un pass del valore di ¤ 100 per un viaggio di andata e ritorno per due persone* in 2^ classe/livello Standard su Frecciarossa, Frecciargento, Frecciabianca, Intercity e ICN. www.smartbox.com

Cofanetto Meraviglie d’Italia

EMOZIONE3

Grazie alla collaborazione fra Trenitalia ed Emozione3 è possibile vivere esperienze memorabili e viaggiare in treno a un prezzo speciale. I possessori dei cofanetti Soggiorni possono acquistare, presso un’agenzia partner di Trenitalia o sul sito emozione3.it, un pass del valore di ¤ 100 per un viaggio di andata e ritorno per due persone* in 2^ classe o livello Standard su Frecciarossa, Frecciargento, Frecciabianca, Intercity e ICN. www.emozione3.it *Al momento dell’acquisto del biglietto verrà applicato un supplemento di ¤ 10 a persona per le Frecce e di ¤ 3 per gli altri treni.

È l’ideale per chi vuole raggiungere Expo: si arriva a Milano con le Frecce Trenitalia e si prosegue alla scoperta del Belpaese a bordo di un’auto noleggiata in Lombardia e riconsegnata, senza costi aggiuntivi, in qualunque agenzia Maggiore in Italia. Il pacchetto treno+auto include nel prezzo il navigatore e prevede sconti fino al 50% sulle tariffe di locazione. Grazie a Noleggio Facile, l’azienda di car rental riserva ai passeggeri delle Frecce, dei treni Eurocity, Intercity ed Euronight, in arrivo nelle principali stazioni ferroviarie, anche altri vantaggi validi tutto l’anno: fino al 50% di sconto sulla tariffa di listino, navigatore satellitare e catene da neve gratuiti, affitto di portasci e seggiolino auto a metà prezzo, speciali formule di autonoleggio a chilometraggio illimitato e possibilità di adesione a promozioni stagionali. www.maggiore.it

Flash

Carta dei Servizi RFI 2015

Pubblicata l’edizione 2015 del documento che raccoglie gli impegni di Rete Ferroviaria Italiana a favore dei viaggiatori. Tra gli obiettivi della Società del Gruppo FS Italiane importanti interventi nelle stazioni, in particolare quelle più frequentate delle aree metropolitane, per migliorare vivibilità, decoro, accessibilità, sicurezza, informazioni agli utenti e compatibilità ambientale. Inoltre, iniziative per il trasporto pubblico locale e lo sviluppo di un sistema sempre più sostenibile e integrato, insieme a un focus sui potenziamenti infrastrutturali e tecnologici realizzati sulla rete lombarda per Expo 2015. La Carta è consultabile sul sito www.rfi.it. MARE·LUG2015


taccuino

A cura di Serena Console

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PESCARA fino al 6 settembre

Franco Fontana Full color

© Courtesy Cittadellarte - Fondazione Pistoletto, Biella

Le brillanti cromature sono i tratti distintivi delle 130 foto esposte nella retrospettiva dedicata al fuoriclasse italiano della fotografia a colori, al Museo d’Arte Moderna Vittoria Colonna. Dopo il successo ottenuto a Roma e Venezia, la mostra si trasferisce nella città abruzzese con un percorso espositivo in sezioni tematiche che illustrano la carriera e l’evoluzione del codice linguistico e visivo dell’artista. Dagli scatti d’esordio alle geometrie delle ombre, fino agli studi della perimetria urbanistica. One hundred and thirty photos exhibited in a retrospective dedicated to Italian master in coloured photographs Franco Fontana at the Vittoria Colonna Museum of Modern Art.

www.civita.it

GALLIPOLI (LE) | fino al 27 settembre

Michelangelo Pistoletto in Salento

Il maestro dell’Arte Povera, autore dei Quadri specchianti e degli Oggetti in meno si presenta al Castello di Gallipoli con la sua nuova personale dedicata alla terra pugliese. Tre grandi installazioni site specific sono disposte nelle sale dell’antica fortezza, riaperta al pubblico nel 2014 dopo anni di abbandono. Nella piazza d’Armi si erge l’attesa opera Terzo Paradiso, un grande ceppo di ulivo ultrasecolare dentro al quale germoglierà un albero più piccolo: un invito per la rinascita del territorio, fortemente devastato dall’epidemia di Xylella che sta colpendo da diversi mesi le piante millenarie. Un appuntamento che coinvolge lo spettatore e lo stimola a dialogare con il passato e con la ricca storia della regione. Castello di Gallipoli hosts a personal exhibition by Michelangelo Pistoletto with an installation entitled Terzo Paradiso until 27 September, an emblematic invitation for the revival of this area, which has been devastated by the Xylella epidemic affecting centuries-old plants.

www.castellogallipoli.it

World Heritage Tourism Expo 2015

PADOVA | dal 18 al 20 settembre Si apre con inaspettate novità l’edizione annuale del Salone mondiale del Turismo nelle città e nei siti Unesco, per il secondo anno consecutivo presso il Palazzo della Regione del capoluogo veneto. I luoghi scelti come Patrimonio dell’Umanità si fanno conoscere dai visitatori. L’ampliamento dell’area workshop consente una maggiore partecipazione di tour operator e buyer internazionali che forniscono informazioni anche sul portale web della manifestazione. All’interno del sito online c’è una sezione dedicata ai viaggiatori che possono condividere video o immagini e raccontare la propria esperienza. The World Heritage Tourism Expo 2015 will take place at the Palazzo della Regione in Padua from 18 to 20 September. The visitors will know Unesco sites and cities through workshops and exhibitions.

www.worldheritagetourismexpo.com

FLASH

SIENA | fino al 1° novembre Il trekking urbano alla scoperta dei vicoli della città del Palio, percorrendo ogni domenica il tratto senese della via Francigena da Porta Camollia a Porta Romana, con tappa speciale nel più antico ospedale europeo: il Santa Maria della Scala. #SienaFrancigena

MARE·LUG2015


12 taccuino © Massimo Siragusa

CAPRI (NA) | fino al 30 agosto

L’emozione della vertigine

Da Capri a Cortina, una kermesse itinerante di fotografia dedicata a due territori d’eccellenza, simbolo del variegato paesaggio italiano. Alla settima edizione del festival organizzato dalla Fondazione Capri gli scatti di Massimo Siragusa mettono a confronto similitudini e differenze delle due mete dal grande richiamo turistico. Dopo l’inaugurazione isolana e una permanente nel periodo estivo, l’esposizione si sposta a Cortina d’Ampezzo per la stagione invernale. Photos by Massimo Siragusa in a travelling exhibition dedicated to two renowned locations - Capri and Cortina – that are symbols of variation in Italian landscapes.

www.fondazionecapri.org Louis Moholo-Moholo © Maarit Kytöharju

RAVELLO (SA) | fino al 5 settembre

Ravello Festival 2015

Una 63esima edizione ricca di performance musicali, teatrali e artistiche che rendono omaggio al magnifico Richard Wagner, con alternanze di contenuti sinfonici e cameristici senza tralasciare le sonorità jazz e pop. Tra Villa Rufolo e i paesaggi della Costiera Amalfitana, si presenta InCanto, il leitmotiv di quest’anno disegnato dal direttore Stefano Valanzuolo per dare spazio e voce a celebri ospiti che arricchiscono i 50 eventi in agenda. Come il gran finale di Parsifal eseguito da Valerij Gergiev alla guida dell’Orchestra del Mariinsky. The 63rd edition is packed with musical, theatrical and artistic performances to celebrate the magnificent Richard Wagner, with alternating symphonic and chamber music but without neglecting jazz and pop sounds.

www.ravellofestival.com

BERCHIDDA (OT) | dall’8 al 18 agosto

Time in jazz

Con il titolo Ali prende avvio la 28esima edizione della kermesse musicale, evento di punta dell’estate sarda. La rassegna, ideata e diretta da Paolo Fresu nel suo paese natale, propone concerti serali nella grande arena allestita in piazza del Popolo. Un cast di musicisti internazionali, tra i quali spiccano Louis Moholo-Moholo, Manu ​​ Katché, Stefano Bollani, Michel Godard,​​Nguyên Lê e tanti altri, intrattiene gli spettatori nello svolgersi di un fitto calendario di 40 concerti. Una 11 giorni musicale condita da documentari, film ed esposizioni organizzate dal Progetto Arti Visive. Ali commences the 28th edition of this music festival, the main event in the Sardinian summer. This festival, created and directed by Paolo Fresu, lasts 11 days and entertains spectators with 40 concerts.

www.timeinjazz.it MARE·LUG2015


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A cura di Ilaria Perrotta

Viaggiare in poltrona

Lonely Planet | EDT | pp. 272 | ¤ 22 Seduti, pronti, via! Cinquecento tra film, libri e musica che fanno venire voglia di partire alla scoperta di Italia, Stati Uniti e Asia. Books, films and music to take you far away without moving from the comfort of your home.

Il giro del mondo in 80 pensieri

hits trendy

Piergiorgio Odifreddi Rizzoli | pp. 409 | ¤ 20 Per comprendere il mondo ci vuole logica. È opera di un matematico questo volume divertente e rigoroso in 80 pensieri. A mathematician takes readers on a journey to discover the world through logic.

Collana Grand Tour Italia

Luigi Salvatore d’Asburgo Lorena | Edizioni Biblioteca dell’Immagine I diari di viaggio di un nobile di fine ‘800 raccontano le isole Eolie: seimila pagine ritrovate in un’ex tipografia abbandonata lungo i Navigli a Milano e oggi ristampate. Un tesoro prezioso da scoprire. The travel journals of a nobleman from the end of the 19th century tell the story of the Aeolian Islands: six thousand pages uncovered by a former printer from Milan.

Perfectly Damaged

Måns Zelmerlöw Dopo il singolo Heroes, che ha vinto l’ultima edizione dell’Eurovision Song Contest, ecco l’album dell’affascinante popstar svedese con la hit incoronata e altri 11 brani. An album from the Eurovision Song Contest winner including the famous hit Heroes.

Hasta la Raíz

Natalia Lafourcade Uno dei tormentoni dell’estate è il singolo apripista dall’omonimo album firmato dalla cantante, autrice, stilista e filantropa messicana. Il primo lanciato in Italia. One of the hottest hits this summer is a single entitled Hasta la Raíz from the album of the same name by this Mexican singer. MARE·LUG2015


in valigia 15

I bracciali Dexter profumano di bella stagione. In filo tecnico nautico impreziositi con simboli acquatici in argento al platino. Dexter bracelets in technical boat cord with platinum-plated silver.

www.dextermilano.com Trendy si nasce: le babbucce Soft-sole di Bobux si vestono di nuance oceaniche e simboli marini. Con suola antiscivolo dalla forma anatomica, le scarpine sono realizzate con materiale traspirante per garantire freschezza e comfort. Trendy from birth with Soft-sole booties by Bobux, freshness and comfort for young babies.

www.bobux.it

Keramine H presenta la linea travel size per la cura dei capelli. Tanti prodotti per la testa formato mini da portare in valigia ovunque si vada: dagli shampoo alle maschere, per soddisfare tutte le chiome. Keramine H presents a travel size hair care range. Lots of hair products in mini format to put in your suitcase wherever you go.

www.keramineh.it

La raffinatezza fiorita del mughetto e del garofano selvatico e il misterioso fascino di ambra, sandalo, ylang-ylang e quercia s’incontrano nell’eau de parfum Fiori di Capri del marchio Carthusia. The flowery notes of lily of the valley and wild carnation recall the Neapolitan island in Fiori di Capri eau de parfum by Carthusia.

www.carthusia.it

Per chi ancora non ha deciso la meta vacanziera, qualche spunto arriva dal brand Le Pandorine, che propone il modello di shopper City in tre versioni chic dedicate ad altrettante località da visitare almeno una volta nella vita: Saint Tropez, Capri e Forte dei Marmi. Le Pandorine proposes three bags, each of which dedicated to a renowned, ultra-chic tourist location.

www.lepandorine.it

Amorissimo è il nuovo beachwear brand al femminile con l’estate dentro. Bikini e prendisole dai tessuti pregiati e dai tagli minimal interpretano la voglia di bellezza e libertà che assale nella bella stagione.

Amorissimo beachwear interprets the desire for beauty and freedom that overcomes women in the summer.

www.amorissimo.net

LIBRI, MUSICA E CONSIGLI DI STILE PER OGNI VIAGGIO Vans e Takashi Murakami insieme nella collezione Vault in edizione limitata. Lo stile ipercolorato e pop dell’artista nipponico invade slip-on, skateboard e T-shirt. Vans and Takashi Murakami together for the limited edition collection Vault. Slip-on sneakers, skateboards and colourful T-shirts.

www.vans.eu/murakami MARE·LUG2015


Sul filo di lama

«S

e avessi una bacchetta magica e un solo desiderio da esprimere, non so esattamente quale sceglierei. Però una cosa è certa, non tornerei mai indietro». È tutta racchiusa in questa ferma decisione Giusy Versace, classe 1977, icona femminile 2015, record nei 200 metri con 28”85 e prima atleta italiana della storia a correre con un’amputazione bilaterale. Ai Mondiali di atletica in Qatar gareggerà per superarsi una volta di più, sulle sue lame in carbonio. Le stesse che la porteranno a New York per inaugurare la prestigiosa maratona. La sua sfida sui tacchi a spillo l’ha già vinta aggiudicandosi l’ultima edizione di Ballando con le stelle insieme a Raimondo Todaro. E in tv tornerà in autunno con le storie di rinascita di Alive – La forza della vita. Tanti allenamenti e poche gare, questa la sua filosofia, con la consapevolezza che «con la testa e con il cuore si va ovunque».

Il suo ultimo viaggio? Milano-Roma in Frecciarossa, per la presentazione del cortometraggio di Pupi Avati, Un viaggio di cento anni. Con l’Al-

di Claudia Frattini

ta Velocità ho imparato ad amare i treni. Sono comodi, puliti, confortevoli e mi piace molto trovare tanti giovani tra il personale di bordo. La vacanza dei sogni? Alle Maldive, per me vacanza vuol dire ozio totale. Compagni d’avventura? I miei amici di sempre, con cui posso essere me stessa e non sentirmi in nessun modo obbligata. E poi mio fratello, con cui ho condiviso anche una bellissima settimana in barca alle Eolie, l’estate scorsa. Quest’anno bissiamo: squadra che vince non si cambia. Il viaggio della vita? Certamente il pellegrinaggio a Lourdes, nel 2006, è stato un’esperienza importante dal punto di vista fisico e spirituale: mi ha fatto trovare tante risposte, mi ha aperto il cuore e mi ha fatto sentire il bisogno di rendermi utile agli altri. Da quel momento sono diventata volontaria dell’Unitalsi. Però sono anche una che improvvisa ogni giorno: ieri è il passato e non si può cambiare, domani è il mistero e non lo conosciamo, oggi è il dono. Il vero viaggio per me è la vita, e questo

l’ho imparato quando ho rischiato di perdere tutto. Quell’incidente d’auto, dieci anni fa, oltre alle gambe, che cosa le ha portato via per sempre? Riesco a pensare solo a quello che ho conquistato. Vedermi stesa a terra, senza gambe e in un lago di sangue mi ha insegnato quanto fossi attaccata alla vita. Una cosa che mi è dispiaciuta molto, non ne ho mai parlato con nessuno prima, è di aver dovuto lasciare il mio lavoro, che mi ero meritata a gomitate da giovanissima, facendo tanta gavetta e vedendomi chiudere molte porte in faccia. Sono stata messa da parte come se avessi perso anche la testa, che invece funzionava meglio di prima. Togliere il lavoro a una persona è come toglierle la dignità. Qual è stata la chiave per ricominciare? La fede, prima di tutto, è stata il mio sostegno. E gli affetti la mia benzina, soprattutto nei momenti iniziali, i più terribili, perché bisogna fare i conti anche con il dolore fisico: non solo ti consuma e ti lacera, ma rischia di incattivirti e di farti chiudere con il mondo. MARE·LUG2015

Giusy Versace

© Jennifer Lorenzini

diario di viaggio 17


18 diario di viaggio Momenti bui ce ne sono ancora? Ho imparato a gestire il dolore ma spesso, tornando a casa, non vedo l’ora di togliermi le gambe (ride, ndr)! Anche gli allenamenti sottopongono i monconi a un forte stress e a volte si creano delle piccole ferite. Quando sono ko lo tengo per me, perché penso che ognuno ha la sua croce, bisogna solo allenarsi a portarla. Tra le sue tante sfide anche vincere Ballando con le stelle… In una trasmissione in cui le gambe sono protagoniste, pensavo solo di poter dare il meglio di me. E invece sono riuscita addirittura a ballare con i tacchi! Con Raimondo Todaro si è creata una bella alchimia e abbiamo tradotto in un musical sei momenti clou della mia storia. Forse in autunno faremo altre date a teatro. Ha indossato i tacchi a spillo anche per ricevere lo Special Award Pubblicità Progresso, contro i pregiudizi e gli stereotipi di genere. Esistono ancora, secondo lei? Purtroppo in Italia le barriere, non solo architettoniche, ma anche culturali, sono ancora forti. Rispetto a ogni genere di stereotipo la disabilità vera è negli occhi di chi guarda. Il volontariato aiuta a capire e a capirsi meglio. Riprendono in autunno le puntate di Alive – La forza della vita, che conduce insieme al biologo e naturalista Vincenzo Venuto. Perché ha detto di sì a questa avventura? È stato importante raccontare storie di forza e di amore per la vita attraverso altre voci. Di persone che come me ce l’hanno fatta con il sudore e la fatica. Per alcune ho addirittura pianto, in particolare per le vicende di violenza sulle donne. Ho scoperto di essere una spugna, rielaboravo tutto nel sonno durante la notte. Andiamo alla sua vita di corsa. La stagione agonistica quest’anno è iniziata con il nuovo record di 28”85 nei 200 metri. Suo anche l’attuale primato italiano di 14”44 nei 100. Quale obiettivo si pone per i Mondiali di Atletica a Doha? Correre mi fa felice, mi fa sentire di potermi prendere il mondo. Il mio allenatore, Andrea Giannini, non mi fa sconti: a certi livelli siamo tutti preparatissimi, ma vince il più forte di testa. E io voglio arrivare ai Mondiali di ottobre con la testa giusta, non come due anni fa. Spero di guadagnarmi anche gli Europei e la presenza alle Paralimpiadi di Rio il prossimo anno. Con i suoi piedi da corsa in carbonio aprirà a novembre la maratona di New York. Emozionata? Sono ambasciatrice di Save the Dream, un progetto internazionale che promuove i valori dello sport tra i giovani, fatto importantissimo soprattutto nel mondo della disabilità. Avrò la possibilità di parlare della mia onlus a Times Square e porto con me anche Raimondo (Todaro, ndr). Balleremo insieme sul palco, incredibile! MARE·LUG2015

Born in 1977, a symbol in 2015 and 200-metre record-maker with a time of 28”85, Giusy Versace is the first Italian athlete to race with bilateral amputation. She will compete in the world athletic championships in Qatar to surpass herself once again on her carbon-fibre blades, which will also take her to inaugurate the New York marathon.


VIVI UN’EMOZIONE UNICA Arte, cultura, storia, archeologia, enogastronomia e natura: nelle Terre dell’Antica Temesa vivi la vacanza che non ti aspetti tutto l’anno.

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A cura di Luigi Cipriani

easy travel 21

ESTATE TRENITALIA

AL MARE IN TRENO

Viaggio di andata e trasferimento in hotel gratis per i vacanzieri diretti in treno a Riccione, Rimini e Cattolica per almeno una settimana. Se il soggiorno dura il doppio è previsto anche il rimborso del ticket di ritorno da parte dell’albergatore. Queste le caratteristiche dell’iniziativa Al mare in treno 2015, per raggiungere la Riviera Adriatica grazie a 70 fermate di Frecciarossa, Frecciabianca e Intercity, a cui si aggiunge la nuova rotta Frecciabianca Venezia/Padova-Riccione. In più agevolazioni e ingresso scontato a musei e castelli della Romagna con la speciale Carta Vantaggi e, solo per negli alberghi di Riccione, gratuità della tassa di soggiorno. www.almareintreno.it

TRENO+AEREO

Trenitalia rafforza le partnership e stringe nuovi accordi con le principali compagnie aeree. Tra le novità estive Aerolineas Argentinas propone agevolazioni dedicate ai clienti CartaFRECCIA; United Airlines arricchisce le offerte riservate ai titolari di fidelity card Trenitalia, mentre El Al Israel Airlines e Meridiana Fly offrono tariffe promozionali per chi acquista formule treno+aereo nelle agenzie di viaggio. www.trenitalia.com

TRENO+NAVE

Royal Caribbean International e Trenitalia rinnovano nel 2015 l’accordo per chi raggiunge in treno i porti di Civitavecchia e Venezia. Per i possessori di biglietto ferroviario acquistato nelle agenzie di viaggio abilitate, sconto del 20 e 30% in base al livello o classe di viaggio, più un credito di 100 dollari a camera da spendere in nave. Grazie all’accordo fra Trenitalia e Adria Ferries tariffe favorevoli per chi arriva a Trieste, Ancona e Bari e si imbarca per Durazzo. Vantaggi anche per chi si muove con le Frecce verso Napoli, Pescara e Ancona e sceglie la nave per Ischia, Procida, le isole Eolie e la Croazia. www.trenitalia.com

FORUM DEL TRASPORTO LOCALE

Il 27 luglio appuntamento a Roma, alla presenza del Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti Graziano Delrio, per il forum dedicato al tema Il trasporto pubblico locale: nodi da sciogliere e sfide future. Per il Gruppo FS Italiane un’occasione di confronto con le istituzioni e le associazioni, per migliorare il servizio analizzando risultati e proposte.

WEEKEND MARCHE

Promoweekend, l’offerta che permette agli abbonati regionali delle Marche di viaggiare gratuitamente nei fine settimana se accompagnati da un amico pagante, raddoppia ed estende la sua validità per i quattro weekend di luglio.

MARE·LUG2015


22 TOSCANA

Costa

ETRUSCA Itinerari lungo la riviera toscana tra un tuffo in acqua e uno nel passato. Da Grosseto al golfo di Baratti tra aree archeologiche e parchi di Francesca Ventre

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reportage 23

E

Itineraries along the coast – from a dive into the sea to a dive into the past. Etruscan locations on the beach from Grosseto to the Baratti Gulf. Travel from Pietrasanta to Carrara to enjoy art and poetry in the towns renowned for marble that in summer welcome events and stars. Parco archeologico di Baratti e Populonia - Necropoli delle Grotte

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cco un etrusco lungo la costa toscana: un’apparizione nel ricordo di questa terra ricca di commerci e di vita sociale con più di 2.500 anni alle spalle. Prima tappa, per iniziare di gusto, a Grosseto. Grazie al contagio di Expo, anche qui il cibo tiene banco. La giusta misura: il simposio, l’aristocrazia, il vino in Etruria è la mostra allestita nel Museo archeologico e d’arte della Maremma fino al 13 settembre, con apertura straordinaria dalle 21 a mezzanotte i giovedì 30 luglio, 6 e 27 agosto. Si sa, agli etruschi piaceva bere e mangiare, il banchetto era occasione di incontri e svago a cui partecipavano anche le donne, con scandalo e stupore dei contemporanei greci e romani. Dopo il ristoro ci si può trasferire a Vetulonia, delizioso borgo medievale a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia. Nelle sette sale del museo intitolato a Isidoro Falchi, medico e pioniere archeologo, la storia si racconta attraverso oggetti provenienti soprattutto da contesti funerari. Ma in questo piccolo centro nel 2010 sono state ritrovate anche alcune abitazioni antiche, con il miglior stato di conservazione in Etruria. Prima di lasciare la provincia di Grosseto, per chi passa da Rispescia dal 7 al 16 agosto, immersione nel verde del Parco della Maremma in occasione di Festambiente, kermesse realizzata con materiali riciclabili, e il 15 esibizione clou di Caparezza. Salendo lungo la costa e attraversando la provincia di Livorno, il nostro amico del passato non ci abbandona e ci porta nei Parchi della Val di Cornia tra itinerari, escursioni e visite per capire sempre di più sugli antenati dei toscani. Sullo scenografico golfo di Baratti ( 1) si affacciano l’antica Populonia con grandiose tombe a tumulo ( 2) insieme alle cave di calcarenite e ai quartieri industriali di lavorazione del ferro proveniente dall’Isola d’Elba. MARE·LUG2015


24 reportage Si prosegue alla scoperta delle risorse metallifere di tre millenni fa con un tour a bordo di un trenino che si addentra lungo percorsi bui. A metà strada i vagoni escono alla luce del sole e a sorpresa appare la Rocca di San Silvestro del X-XI secolo, che dà il nome al parco archeo-minerario ( 3). Luoghi espositivi illustrano con esemplari e pannelli didattici le tipologie dei metalli e raccontano il mestiere duro del minatore. Dopo questa digressione si può tornare verso il mare. A Piombino, nel Museo del territorio, sono conservati soprattutto reperti provenienti dai fondali tra cui un’assoluta meraviglia: un’anfora d’argento ( 4) scoperta nel 1968 decorata con figure mitologiche a rilievo, racchiuse ognuna in un medaglione. Sempre in questi spazi, per congedarsi dall’ospite e deliziare il palato, degna chiusura del viaggio venerdì 28 agosto: una chiacchierata sulle verdure, con tanto di ricette

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e degustazione. Pasti assicurati per tutto il giorno, da colazione a merenda, domenica 6 settembre anche nel Parco costiero di Rimigliano. E ogni sabato di luglio e agosto, una volta arrivata la sera, visite in costume con cena nella

Necropoli di San Cerbone per vivere una notte etrusca di tutto riguardo. Assaggiare per credere. http://maam.comune.grosseto.it www.festambiente.it www.parchivaldicornia.it 3

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26 Luoghi cari a scultori antichi e contemporanei, Pietrasanta e Carrara SONO un distillato di bella Toscana tra la Versilia e le Alpi Apuane di Sandra Gesualdi

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© Wosch/Fotolia.com

metà tra il mare della Versilia e i primi rilievi apuani si distende tra viti e olivi offrendo un distillato di bella Toscana. Pietrasanta ( 1), nota per il suo fervore culturale, più che una città pare un borgo d’impianto antico. La luce estiva riflette e scontorna le giganti opere disseminate nelle aiuole, lungo l’Aurelia, davanti alla stazione ferroviaria. Molti maestri, fin dal ‘400, la scelsero come residenza creativa, data la vicinanza alle cave estrattive. Arrivarono Brunelleschi, Donatello, poi gli artigiani locali han-

NON SOLO LE CITTÀ DELLE

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no aperto fonderie, fino a diventare un luogo deputato all’arte contemporanea. Il monumentale guerriero di Botero accoglie i visitatori prima della Porta Pisana, accesso privilegiato per la grande piazza Duomo, fulcro della vita urbana e turistica. Incastonati nella suggestiva quinta di teatro offerta dalla Rocca di Sala i maggiori monumenti: la cattedrale e la torre campanaria di mattoni rossi, il convento e il chiostro di Sant’Agostino, oggi complesso espositivo, palazzo Moroni, sede del Museo Archeologico, i resti delle arcaiche mura. Le colossali statue di Mitoraj ( 2-3) adagiate a terra, definiscono spazi e prospettive. È la scultura la protagonista indiscus-


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Pietrasanta and Carrara are the favourite places of ancient and contemporary sculptors. These locations are the quintessence of Tuscany beauty and are located between Versilia and the Apuan Alps.

sa della vasta galleria a cielo aperto e delle decine di atelier e art factory concentrati tutt’intorno. Sorniona e poco affollata fino all’ora dell’aperitivo, Pietrasanta si vivacizza col rientro dalle spiagge del Forte del Marmi. Struscio tra le boutique, elegante artigianato e piccoli ristoranti dove mangiare a lume di candela pappa al pomodoro o baccalà. Al caffè s’incontra l’artista di turno, disposto a un tour nel suo studio. «Come me vengono scultori da tutto il mondo – racconta Girolamo Ciulla – e in questi luoghi non mi annoio mai di progettare le mie statue, l’arte genera arte». Poco distante, Carrara chiude la To-

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© Wosch/Fotolia.com

MARE BELLE ARTI

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© Lidia Pachetti/Fotolia.com

reportage


28 reportage

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© V.E. Brambilla

scana allungata com’è verso Marina, tra la costa e i monti di pietra da cui prende il nome. Le cave appaiano come grossi squarci lattei che da millenni segnano la vita e il tempo della città. Il marmo è ovunque, da sempre: nei ciottoli della pavimentazione stradale, nei lastroni dei marciapiedi, nella facciata delle chiese, negli stipiti delle case, nelle fontane che arredano l’urbe. Ci si addentra percorrendo via Verdi, lasciandosi alle spalle l’edilizia recente. L’Accademia delle Belle Arti, ospitata nella villa dei Malaspina, la s’incontra prima del piazzale Gramsci, ombroso e alberato, ideale per una sosta nei caffè con vista sul giardino del Principe. Tra le più antiche e caratteristiche strade, via S. Maria si dirama fra abitazioni vetuste in direzione delle pendici. Un tempo asse per i carri provenienti dalle miniere, oggi pullula di studioli e forni profumati che cuociono torta di ceci e focaccia. Il Duomo ( 4) appare adagiato su un fianco, tutto rivestito di roccia calcarea, candido anche nel campanile e in ogni intarsio. Lo si gode seduti davanti alla casa di Michelangelo, che qui veniva a scegliere i blocchi, prima di scorgerne la facciata imboccando via Ghibellina. Stretti tra i muri si scende verso le nobili dimore dai colori sgargianti e le terrazze ricamate di piazza Alberica. Baricentro del nucleo storico, sede di eventi e mostre temporanee, è vivacizzata da locali e angoli espositivi. Sosta a I Salotti, curioso abbinamento di sala da tè, atelier e sushi a Palazzo del Medico. Impossibile ripartire senza visitare la signorile residenza Cucchiari ( 5), nel quartiere di San Francesco, appena ristrutturata e riaperta al pubblico. Vi s’incontrano i capolavori della scuola carrarese provenienti dall’Hermitage di San Pietroburgo, tra cui l’Orfeo del giovane Canova.

Save the date

PIETRASANTA MITORAJ, MUSICA E MITO | Fino al 30 agosto | www.comune.pietrasanta.lu.it FESTIVAL LA VERSILIANA | Fino al 21 agosto | www.laversilianafestival.it CARRARA CANOVA E I MAESTRI DEL MARMO. LA SCUOLA CARRARESE DELL’HERMITAGE Fino al 4 ottobre | www.canovacarrara.it CONVIVERE CARRARAFESTIVAL | 11-12-13 settembre | www.con-vivere.it/2015 NUNZIO. DILUVIO | Fino al 13 settembre ESCURSIONI ALLE CAVE | www.marmotour.com | www.cavedimarmotours.com

5 Scale, Palazzo Cucchiari

© Alessandro Pasquali per danaeproject


30 Quali sono le mete preferite dai giovani italiani? Parte il viaggio tra Versilia, Salento e Riviera romagnola per un’estate indimenticabile di Luca Mattei

The Color Run – Torino

Fun 1

© Ansa - Alessandro Di Marco

L

e scuole sono finite da un pezzo. Il lavoro rallenta il ritmo. Arriva il momento di godersi qualche giorno di ferie all’insegna del divertimento, soprattutto per i giovani. In Italia le mete preferite per luglio e agosto sono le solite note, capaci però di reinventarsi ogni anno con eventi originali e appuntamenti imperdibili. MARE·LUG2015

Valigia pronta per Versilia, Salento e Riviera romagnola. Le spiagge toscane sono tra le prime nella classifica delle Bandiere Blu. Tappa numero uno è Viareggio, che propone il famoso Carnevale anche dal 14 al 16 agosto: un vero sambodromo con carri giganteschi che sfilano seguendo le coreografie dei figuranti. I weekend fino al 27 settembre sono da

trascorrere al Lungomolo del Greco con Gente di mare, iniziativa a scopo sociale che mira a valorizzare il molo con un calendario ricco di eventi di intrattenimento e con i numerosi ristori della zona che offrono eccellenti piatti di pesce. Tra i numerosi lidi, l’Arizona tiene aperti i cancelli fino a tardi. Ogni domenica corsi di zumba, mentre il 18 luglio cena con degustazione al grido


for the

zoom 31

young

What are the favourite destinations of young Italians? They’re off to Versilia, Salento and the Romagna Riviera for an unforgettable summer.

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Discoteca Praja, Gallipoli

© Heart87.com

di Un goccio diVino. A pochi chilometri di distanza, nei primi due giorni agostani c’è Camaiore a tutto luppolo, organizzata dai birrifici artigianali della zona. Il 22 e 23 è la volta del Festival Artisti di strada, a Lido di Camaiore, con giocolieri, saltimbanchi, clown, mimi e maghi fino alle 22. La notte però è da trascorrere a Forte dei Marmi. Sosta obbligata alla Capannina

di Franceschi, nota per il food & drink di qualità e le proposte artistiche di altissimo livello. Protagonista delle serate è Jerry Calà con lo show Sapore di mare il 17 e 24 luglio e tutti i mercoledì del mese successivo, con il gran finale venerdì 28. Ma ce n’è anche per i giovanissimi: giovedì 6 è la volta dei Subsonica e una settimana dopo di Skin, entrambi in dj set. A Marina

di Pietrasanta i beach club sono uno dopo l’altro, tra cui l’Ostras, la Bussola e il Twiga, tutti collegati da autobus. Sulla costa adriatica la regina è Rimini. Tra gli appuntamenti fissi il Fashion Bar ogni lunedì fino al 24 agosto, con musica e gastronomia per tutti. Il discorestaurant Coconuts propone nel weekend ritmi latini, negli altri giorni house e commerciale. MARE·LUG2015


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La Notte della Taranta a Melpignano (2014) © Fondazione La Notte della Taranta

All’Ecu Club sonorità afro, brasil, reggae e balkan, mentre il Classic Club organizza after-hour il sabato per i clienti tra i 18 e i 35 anni. All’Io Club il 18 luglio Animenight, la festa dedicata al mondo dei cartoon e dei manga. L’evento più vivace della città è The Color Run ( 1) il 1° agosto. In questa corsa non competitiva si parte vestiti di bianco e lungo il percorso si viene ricoperti di polveri colorate. E la festa non finisce dopo il traguardo, ma ci si scatena ballando fino a tarda sera. Infine la perla del Sud Italia, il Salento. Anche quest’estate la manifestazione più attesa è la Notte della Taranta ( 3), giunta alla 18esima edizione. Il festival di musica tradizionale richiama giovani da tutto il Paese e trova il culmine nel concertone finale di Melpignano (LE) il 22 agosto. Subsonica

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Quest’anno l’ospite speciale è Luciano Ligabue che, insieme al Maestro Concertatore Phil Manzanera, proietterà la storia della pizzica in un contesto rock. Per chi preferisce altri groove le discoteche più interessanti sono a Gallipoli. I lunedì sono da trascorrere alla Praja ( 2) con le serate dal titolo Ange ou Demon. Due gli appuntamenti più interessanti: la notte di San Lorenzo con Joe T Vannelli alla consolle e l’animazione del Circo Nero, la settimana successiva, con l’evergreen Gigi D’Agostino. Altra movida notturna alle Cave, in contrada Li Monaci: da non perdere Gabry Ponte il 30 luglio e Tommy Vee l’8 agosto. E poi artisti di fama internazionale come Wankelmut il 28 luglio, Carl Cox il 15 agosto e Bob Sinclar il 16. Zaino in spalla e trolley alla mano, per rendere indimenticabile l’estate 2015. RIMINI TRAVEL PLANNING 30 FRECCE GIORNALIERE 26 4 Durata minima del viaggio Milano C.le-Rimini in 2h e 05 Bologna C.le-Rimini in 52’ Rimini-Roma T.ni in 3h e 34 www.trenitalia.com

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CENTENARIO


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© Laiotz/Fotolia.com - photoillustrator.eu/Fotolia - Creatività e Broadcasting - FS Italiane

IN VACANZA CON IL TRENO

Siglato l’accordo tra Ferrovie dello Stato e Associazione Italiana Alberghi della Gioventù. offerte turistiche dedicate a scuole, famiglie e gruppi e riqualificazione di immobili Fs dismessi Signed the agreement between Ferrovie dello Stato and Associazione Italiana Alberghi della Gioventù with offers dedicated to schools, families and groups along with the renewal of Ferrovie dello Stato buildings no longer in operation.

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acchetti turistici treno+ostello dedicati a scuole, famiglie e gruppi, con un’attenzione particolare al mondo della disabilità. È questo l’obiettivo principale dell’accordo tra Ferrovie dello Stato e Associazione Italiana Alberghi della Gioventù. In questo modo il servizio ferroviario offerto da Trenitalia diventa la prima scelta per la mobilità dei soci AIG. Tra le finalità dell’intesa anche la riqualificazione di spazi FS inutilizzati, con lo scopo di incrementare l’offerta di MARE·LUG2015

ospitalità low cost e arginare al tempo stesso fenomeni di degrado urbano. Rete Ferroviaria Italiana, FS Sistemi Urbani, Grandi Stazioni e Centostazioni, responsabili del patrimonio immobiliare del Gruppo FS, stanno valutando insieme all’AIG le diverse possibilità di riuso di fabbricati e aree dismesse da destinare a scopi turistici e progetti sociali, in particolare per i giovani. Queste proprietà potranno essere cedute in cambio di un corrispettivo o, in casi particolari, concesse in comodato d’uso. L.M.


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Le spiagge

blu © Alessandro Calzolaro/Fotolia.com

dove l’acqua è più

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Le località premiate con le bandiere blu dalla Foundation for Environmental Education per un tuffo nei mari più puliti d’Italia. Oltre alla qualità delle acque, tra i criteri di riferimento anche la gestione del territorio, l’educazione ambientale e i servizi in spiaggia di Serena Berardi

The locations awarded blue flags by the Foundation for Environmental Education (FFE) where you can enjoy a swim in the cleanest waters in Italy. In addition to the quality of water, management of the surrounding area, environmental education and service provided on beaches are also taken into account.

1. Bergeggi e tocchi di pennello

Con 23 Bandiere Blu a sventolare, la Liguria conquista il vertice della classifica nazionale. Tra le località premiate spicca Bergeggi (SV). Dal borgo storico alle pendici del Monte Sant’Elena si scende lungo la passeggiata pittoresca verso il litorale. L’isola di roccia calcarea ( 1) con la sua area protetta, le falesie a picco su uno specchio cristallino, la grotta sul mare e la sughereta delle Natte rendono Bergeggi uno scrigno di bellezze naturali e panorami dipinti con il pennello. MARE·LUG2015


38 top 10 2. Selvaggio Monte Argentario

È il gigante roccioso della Maremma adagiato sul mare. Il promontorio del Monte Argentario, unito alla terraferma dai tomboli della Giannella e della Feniglia, ha una costa molto frastagliata che custodisce cale e spiagge non sempre facili da raggiungere, ma tutte di rara bellezza. Tra quelle premiate Cala Piccola ( 2), con il prospiciente scoglio del corallo molto amato dai sub, e i Bagni di Domiziano, piccola oasi sabbiosa al largo della quale, con la bassa marea, affiorano i resti di una vasca per l’allevamento dei pesci appartenente a una villa romana del 36 a.C.

© Franz Marc Frei/GettyImages

2 © Federico Graziani/Fotolia.com

3. Cesenatico per tutti

Si riconferma per la 24esima volta nella classifica della FFE. Cesenatico (FC) ( 3) offre oltre sette km di spiagge con un’attenzione particolare ai servizi, alla raccolta dei rifiuti e all’accessibilità per i disabili. Menzione speciale ai lidi di Ponente, Levante e Zadina, piccolo centro alle porte dalla città romagnola che, con la sua silenziosa pineta, regala passeggiate all’insegna del relax.

4. Sirolo perla dell’Adriatico

Il comune di Sirolo (AN) è incastonato tra il verde del Parco del Conero e le sfumature azzurre del mare. Le sue coste si snodano in una sequenza suggestiva di elementi paesaggistici dai colori cangianti. La FFE ha conferito il bollino blu a tre spiagge: Urbani, insenatura a mezzaluna protetta da una barriera di scogli affiancata da un’incantevole grotta naturale; Sassi Neri, caratterizzata da un lungo arenile scuro e San Michele ( 4), distesa di sabbia e ghiaia bianca sovrastata da cascate di falesie e macchia mediterranea. MARE·LUG2015

3 © Andrea Magnani/Fotolia.com

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top 10 5. Bianca Sperlonga

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© uva51/Fotolia.com

Sperlonga (LT) è un borgo annoverato tra i più belli d’Italia, con intonaci, viuzze, scalette e archi bianchi che s’inerpicano e ridiscendono fino al mare. Oltre alle spiagge di Ponente, Levante ( 5) e a quella di Bazzano, circondata dalla profumata flora mediterranea, la bandiera blu è andata anche al Lago Lungo: a mezza strada tra ambiente terrestre e marino, è un’area di grande pregio naturale e ambientalistico, dichiarata sito d’importanza comunitaria. Il lago è separato dal mare da un cordone di dune pieno di piante rare come il giglio di mare e popolato da uccelli migratori quali il martin pescatore, la garzetta e l’airone rosso.

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© Cosimo Calabrese/GettyImages

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6. Otranto cristallina

Tra le perle del Salento brilla Otranto (LE), con il bianco delle mura, delle case e delle vie. Altro colore dominante è l’azzurro maldiviano delle acque. Tra le spiagge top la Baia dei Turchi ( 6), dove una folta pineta guida il visitatore fino alla scoperta di un’insenatura con sabbia chiarissima e mare cristallino. C’è poi la Baia degli Alimini, che prende il nome dagli omonimi laghi, contraddistinta da un lungo litorale incorniciato da una lussureggiante macchia mediterranea di mirto, alloro e ginepro.

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7. Vulcanica Lipari

© Federica Grassi/GettyImages

Tra le Eolie è l’isola più grande, costellata di solfatare, fumarole e sorgenti termali che rivelano l’incessante attività vulcanica di Lipari. Sulla costa settentrionale, la spiaggia bollino blu Acquacalda è dominata dalla maestosa montagna bianca di pomice, capolavoro naturale raro visto che le sue cave sono le uniche in Europa insieme a quelle turche. Mentre nella parte orientale le acque turchesi del lido Canneto ( 7) sono perfette per le immersioni.

© robangel69/Fotolia.com

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8. Castellabate, un mare da film

Il comune cilentano di Castellabate (SA) è diventato famoso grazie al film Benvenuti al Sud. Costituito da sette piccole frazioni, oltre a essere stato set per il grande schermo, gode di un affaccio su un tratto di costa e di mare tra i più belli d’Italia, con fondali ricoperti di posidonia e cale selvagge. Infatti dal 1972 è sotto tutela biologica per preservarne il patrimonio naturale e ambientale e nel 2009 è stata istituita l’area marina protetta Santa Maria di Castellabate ( 8), tra i primi esempi in Italia.  

9. Salerno

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Riviera P

Calette incastonate nella roccia, borghi d’altri tempi e baie solitarie. Da Polignano fino a Ostuni, un viaggio nella costa pugliese dei Trulli: 50 km tutti da scoprire di Michela Gentili - Photo Carlos Solito

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areti di roccia in bilico sul mare, porti dal sapore d’Oriente, borghi immacolati che esplodono nel verde. È la Puglia nascosta nella Riviera dei trulli, oltre 50 km di costa che da Bari scendono verso Brindisi, su cui sventolano quattro Bandiere Blu: Polignano a Mare ( 1), Monopoli, Fasano e Ostuni.


weekend 45

fatata Partendo dal capoluogo, dopo una visita alla basilica di San Nicola e una passeggiata tra i vicoli del centro storico, ci si muove a sud verso il borgo che ha dato i natali a Domenico Modugno. Arroccato su uno sperone, Polignano cela nel suo territorio più di 80 insenature naturali. Davvero suggestiva è la Grotta Palazzese, citata anche

nell’Encyclopédie di Diderot e D’Alembert, dove si può cenare sotto una volta di calcare a picco sull’acqua. Solitarie baie dai nomi evocativi, come Porto Paradiso e Cala Verde, si aprono invece nel litorale di Monopoli: chilometri di sabbia fine e dorata su cui stendersi a occhi chiusi e calette segrete da scoprire a bordo di un gommone.

© Nunzio Pacella

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Spostandosi verso l’interno non si può perdere l’occasione di visitare Alberobello ( 2), Patrimonio dell’Umanità dal 1996, con i tipici trulli disseminati fra le stradine dei rioni Monti e Aia Piccola. Un paesaggio figlio «di un Andersen mediterraneo, con quei birilli che contrabbandano case», secondo lo scrittore pugliese Giuseppe Cassieri. Da qui, MARE·LUG2015


46 weekend Inlets nestling in the rocks, hamlets from yesteryear and solitary bays – from Polignano to Ostuni, a journey through the region of Puglia famed for its “Trulli”, along a 50-km stretch of coastline awaiting your discovery.

Proseguendo verso Brindisi è impossibile non notare la torre normanna di Cisternino e l’architettura barocca di Martina Franca, che anticipano l’acropoli di Ostuni ( 3), capitale dell’Alto Salento. Poggiata su tre colli, è famosa come “la città bianca” per le facciate immacolate delle sue abitazioni, con i cortili interni incastonati in un gomitolo di viuzze. Costruita dai messapi e riprogettata durante il periodo della dominazione aragonese, offre un litorale di quasi 20 chilometri con i lidi più incantevoli della zona, da Rosa Marina al Parco delle dune costiere. Un susseguirsi di scorci fatati da scoprire a ritmo lento, sospiro dopo sospiro. 3

© Carlo Elmiro Bevilacqua

© Carlos Solito

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un’area carsica solcata da depressioni accompagna il viaggiatore verso Fasano, alle falde delle Murge sud orientali. Appendice della città è lo zoosafari, una macchia mediterranea di 140 ettari che ospita 1.700 esemplari di animali esotici in libertà. Scendendo ancora s’incontra il porticciolo di Savelletri, con le sue mille insenature, fino a ritrovarsi a Torre Canne, famosa per lo stabilimento termale e le proprietà terapeutiche dei ruscelli Torricella e Antesana.

NOTE TRA LE DUNE

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Il festival Sabbiadoro Arena anima l’estate di Capitolo, la zona più turistica di Monopoli (Bari), con musica e risate in riva al mare. A inaugurare la stagione, il 26 luglio, la comicità di Pintus, mentre il 7 agosto Mario Biondi presenta i brani del nuovo album Beyond, in un viaggio tra sonorità soul e funky. Venerdì 14 agosto tocca a Renzo Arbore intrattenere la platea con melodie e ricordi. A chiudere la stagione, una settimana dopo, il mattatore Enrico Brignano. www.lidosabbiadoro.com

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A Bassano del Grappa e in tutta la Pedemontana Veneta, tra luglio e settembre: grande spettacolo in ville e castelli, parchi e palazzi, piazze e musei. Teatro, danza, musica, tra innovazione e tradizione, insieme a paesaggio, storia, arte e il gusto di una terra tutta da scoprire. Serate evento, prime assolute, cene spettacolo, creazioni originali e nuove produzioni, per un viaggio spettacolare lungo tutta un’estate.

Tutto il programma su

www.operaestate.it


48 NAPOLI

Napoli Pizza

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Village

In the wake of the 1,595 metre long and 5 ton weight of the longest pizza in the world made at Expo, the fifth edition of Napoli Pizza Village will be held at Lungomare Caracciolo from 1 to 6 September.

Dopo i 1.595 metri di lunghezza e le CINQUE tonnellate di peso della pizza più lunga del mondo creata a Expo, dal 1° al 6 settembre il lungomare Caracciolo ospita la quinta edizione del Napoli Pizza Village di Antonella Caporaso Photo Romolo Pizi

A

lla fine ce l’abbiamo fatta. Il 20 giugno all’Expo si è consumato il record più meritato di sempre: la pizza più lunga del mondo. Un chilometro e mezzo di impasto, lavorato da 60 artigiani del gusto, ha consacrato il prodotto simbolo del made in Italy alla candidatura per l’ambito riconoscimento di Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Da Napoli è partita la raccolta delle firme e nel quartier generale del Pizza Village convergeranno le adesioni per raggiungere l’obiettivo. Dal 1° al 6 settembre il lungomare Caracciolo ospita la quinta edizione della kermesse culinaria promossa dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole e dell’Alto Patronato della Presidenza della Repubblica. Cinquanta maestri partenopei, affiancati da nomi prestigiosi del cooking internazionale, realizzeranno vere e MARE·LUG2015


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proprie pizze gourmet. Tra le novità spicca il biglietto elettronico, che consente di comprare online il ticket d’ingresso senza fila ai botteghini: un voucher permette al visitatore di recarsi direttamente alle casse dedicate e ritirare il tagliando. Confermato anche il XIV Campionato del mondo del pizzaiuolo, l’appuntamento planetario che coinvolge oltre 500 partecipanti, provenienti da ben 40 Paesi, che si sfidano nello Stadio della pizza, allestito alla rotonda Diaz. Otto i premi in palio per diverse specialità: il trofeo Caputo pizza napoletana STG (Specialità Tradizionale Garantita); pizza classica; in teglia; al metro infornata con la pala; di stagione; senza glutine; categoria juniores (pizzaioli da 18-21 anni); l’acrobatica, valutata in base alla larghezza della pizza lanciata, alla velocità della perfomance, alla fantasia del free style e alla spettacolarità della migliore squadra. Leit motiv dell’edizione 2015 è il cinema, con proiezioni di film storici sul cibo più famoso del pianeta.

PIZZA IN TRENO

Frecciarossa è il treno ufficiale del Pizza Village partenopeo. Cassa dedicata e agevolazioni per i clienti CartaFRECCIA. Menu Frecciarossa scontato di 2 euro e riduzioni per chi raggiunge Napoli a bordo di Frecce e Intercity con data di viaggio antecedente di massimo un giorno rispetto all’ingresso al festival. Inoltre, ritorna l’appuntamento con il concorso Pizza Frecciarossa, la pizza più veloce del mondo. Info su trenitalia.com.

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52 sapori

L’altro lato della

pizza È Curiosità e indiscrezioni sul piatto più amato del mondo

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la parola italiana più conosciuta all’estero. Con 150.000 addetti ai lavori e un volume d’affari annuo di 5,3 miliardi di euro, la pizza si impone come il piatto tricolore più diffuso nel globo. Ma sappiamo davvero tutto o ci sfugge ancora qualcosa? Gli USA detengono lo scettro di principali consumatori con una media di 13 chili per persona all’anno, ma è nel Belpaese la pizzeria che ne sforna di più. Si tratta di ECCO Pizza&Pasta, brand napoletanissimo creato in occasione di Expo Milano 2015, che ogni giorno prepara all’incirca 1.500 pizze nella sede allestita presso il Padiglione Italia. Nata nel 1889 per omaggiare la Regina Margherita, la protagonista principale della gastronomia italiana ha subìto negli anni strane contaminazioni. Dal curry all’anguilla senza tralasciare gli insetti, un must per le tendenze bio degli ultimi tempi, la pizza si è arricchita di ingredienti insoliti adattandosi ai gusti dei territori in cui si è radicata. Italiano però resta il primato del prezzo: è la Luigi XIII, la più cara con i suoi 8.300 euro. La pietanza, 20 cm di diametro, viene servita a domicilio da Renato Viola, pizzaiolo di Agropoli artefice della creazione, accompagnato da un sommelier e da uno chef con stoviglie da collezione. Mozzarella di bufala dop, sale rosa australiano, caviale, aragosta e gamberoni guarniscono l’impasto lievitato 72 ore. A.C.


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A cura di Silvia Del Vecchio

Marespettacolo VACANZE AL PORTO ANTICO DI GENOVA. DI NOTTE E DI GIORNO APPUNTAMENTI CULTURALI, MUSICALI E SPORTIVI AFFACCIATI SUL blu

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ittà di mare, d’arte e di storia. Il cuore medievale, tra i più grandi d’Europa con 32 botteghe d’epoca, 42 Palazzi dei Rolli Patrimonio Unesco, la Lanterna, i musei e l’Acquario, torna protagonista anche quest’estate con magiche serate per tutti i gusti. Porto Antico by night fin dall’ora dell’aperitivo: tipico ai Tre merli, con frisceu e focaccia al formaggio, più rustico all’Osteria del Mandraccio e old english a La Goletta. La brezza notturna rende ancora più

romantico il panorama mozzafiato, tra barche ormeggiate e navi all’orizzonte, e il ricco programma all’Arena del Mare, che fino al 4 agosto prevede tre palchi per concerti, spettacoli teatrali e cabaret open air. In scena il 28 luglio alle 21 i Marlene Kuntz, il 30 Slowfeet - De André in blues e venerdì 31 Risollevante Tour con i comici della trasmissione televisiva Made in Sud. Il 2 agosto Barbara De Rossi interpreta Medea, il 3 serata Premio Riserva Sonora con Gianni Martini e martedì 4 Musicalinside: da Broadway

a Hollywood con la Compagnia Balletto di Genova. A piazza San Matteo e sulla terrazza del Collegio Emiliani di Genova Nervi, fino al 15 agosto danza, musica e teatro al Festival in una notte d’estate. Sotto le stelle si balla fino a tardi e i più giovani hanno l’imbarazzo della scelta. Dal dj set live universitario e la selezione house del Banano Tsunami all’atmosfera da brivido del One Eyed Jacks, in perfetto stile Twin Peaks. www.portoantico.it

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Holidays at the Porto Antico in Genova. Cultural, musical and sporting events at the Arena del Mare day and night.

Porto Antico

© Antonio Scarpi/Fotolia.com

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© pixelliebe/Fotolia.com

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enova sa sorprendere anche di giorno. Fin dalle prime luci dell’alba, tra moli e giardini del Porto Antico, circa 60mila m2 sono lo spazio perfetto per mantenersi in forma. Yoga e tai chi nel silenzio di Calata Gadda, running intorno ai Magazzini del cotone, passeggiate in bicicletta, nuoto e aquagym nella piscina estiva A.S.D. Spazio Sport, aperta fino a settembre. Non ci si annoia mai in questa grande piazza sul

Mediterraneo. La natura merita di essere scoperta al noto Acquario della città, un percorso tra squali, delfini, pinguini e tartarughe fino alla Biosfera, la bolla costruita da Renzo Piano dove vivono banani, felci giganti e una star indiscussa: Dust, il pappagallo dalle piume rosa. Dopo una pausa gustosa si può partire per una gita in battello, ammirando dalle onde lo skyline della costa ligure e spingendosi a Portofino o nel cuore del santuario

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dei cetacei per il whale watch. Dall’alto, l’ascensore panoramico Bigo regala una visione sospesi a 40 m tra moli, banchine, edifici e carruggi. Poi piccolo tour culturale: da Porta Siberia ai piloni plasmati dalle forme e dai colori della street art, passando per la chiesa di San Marco al Molo e il Museo Luzzati, che fino al 27 settembre ospita una personale dedicata a Gianni Pacinotti, in arte GIPI. Mentre August Sander è a Palazzo Ducale fino al 23 agosto e dal 1° settembre cede il posto al fotografo Brassaï. L’estate si chiude in bellezza, sia di giorno che di notte, con la rassegna di incontri, mostre e dibattiti Eccellenza al Femminile, da sabato 12 a martedì 22, e l’Oktoberfest a piazza della Vittoria dal 10 al 20. www.visitgenoa.it www.eccellenzalfemminile.it www.oktoberfestgenova.com


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(E)state a Cannes Come vivere meravigliosamente la bella stagione in Costa Azzurra, tra eventi, tour metropolitani, buon cibo e un legame indissolubile con il cinema di Gaspare Baglio

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© JARC/Fotolia.com

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a città della Croisette in estate sfrigola di kermesse e rendezvous a cielo aperto. In nome del celebre festival tutto gira vorticosamente intorno al cinema. Provetti registi e appassionati possono cimentarsi, fino al 28 agosto, nella realizzazione della loro opera prima grazie al neonato musée éphémère du cinéma, ospitato dal Palais des Festivals et des Congrès. In questa edizione inaugurale, diretta dal premio Oscar Michel Gondry, il focus è tutto dedicato ai video amatori. Sulla spianata Pompidou e nei giardini è invece d’obbligo una passeggiata lungo il viale delle stelle, sul quale attori, registi e altre celebrità lasciano ai posteri un autografo e l’impronta delle mani. A oggi, per la gioia dei cinefili, le orme sono già più di 300. Fuori dai sentieri battuti, imboccando stradine e piazze metropolitane, ci si ritrova davanti a murales che rappresentano suggestive evocazioni di star e fotogrammi del grande schermo: da Buster Keaton a Marilyn Monroe e Alain Delon, passando per il magnifico trompe l’oeil ispirato al cortometraggio L’arrivo di un treno nella stazione di La Ciotat dei fratelli Lumière. Diversi rioni cittadini danno spazio alla rassegna Ciné-quartier, proiezioni en plein air di capolavori su celluloide. Chi dovesse annoiarsi tra un’abbronzatura e l’altra può dedicarsi alla lettura grazie alle Pages à la plage, vera e propria biblioteca sul bagnasciuga di Macé fino al 31 agosto. Imperdibili anche i festeggiamenti per San Bartolomeo, il patrono di Cannes, dal 14 al 22 agosto, un susseguirsi di manifestazioni adatte a grandi e piccini. Il 24, invece, si celebra l’anniversario della liberazione cittadina con un omaggio ai soldati caduti, la sfilata di veicoli militari, fuochi artificiali e un gran ballo gratuito al chiosco delle Allées de la Liberté. Chi è desideroso di relax nella natura può visitare le due isole di Lérins, di fronte alla baia di CanMARE·LUG2015


60 postcard Il lungomare di Cannes

© Jrme Dancette/Fotolia.com

nes, Sainte-Marguerite e Saint-Honorat. Nella prima convivono in perfetta armonia paesaggio e cultura. Il miglior modo di scoprirla è percorrere i suoi sentieri alla scoperta di sorprese botaniche e storiche: dallo stagno del Batéguier, con numerose specie di uccelli migratori, fino alla punta della Convention con diverse essenze vegetali. Da non perdere il Fort Royal, antica prigione del protagonista della

How to enjoy summer on the French Riviera to the full through events, metropolitan tours, good food and an everlasting link with the seventh art.

Maschera di ferro che illustra l’ex ruolo strategico dell’oasi. Infine, tappa obbligata al Museo del mare, con imponenti acquari e collezioni di archeologia sottomarina e terrestre. A Saint-Honorat si arriva con la sensazione di aver intrapreso un vero e proprio viaggio nel tempo. Solo le imbarcazioni moderne, ormeggiate nei pressi del litorale, riportano al XXI secolo. L’isola rappresenta un luogo di raccoglimento e meditazione grazie alla presenza dei monaci cistercensi, che producono anche vini eccellenti e il liquore Lerina. Cannes è la vacanza giusta per tutti e non perde occasione per augurare bon voyage.

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A cura di Vincenzo Tafuri

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