Artemedica n.49

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8 1 0 2 A R E V A M I R P N. 4 9

P O S T E I T A LI A N E S. P. A. - S P E DI ZI O N E I N A B B O N A M E N T O P O S T A L E D L. 3 5 3/ 2 0 0 3 ( C O N V.I N L. 2 7/ 0 2/ 2 0 0 4 N. 4 6) A R T. 1 C O M M 1 I, D C B MI L A N O 5 , 5 0€

I A OGG I F O S PO A NT R O

AA gg riri cc ooll tt uu rr aa BiBi oo didi nn aa mimi cc aa 77 00 aa nn nini dd ell' ell' AAssss oocici aazizi oo nn ee FF rr aa nn cc oo MM uu ss sisi dd aa LL aa mm er er aavivi gli gli aa didi vivivv er er ee ll aa mm uusisicc aa SS cc uu ooll ee WW aall dd oo rr ff CC ee ntr ntr alit alit àà dd elel lili nn gg uu aa gg gigi oo ii nn pp ee dd aa gg oo gigi aa


D all a N at ur a s ol uzi o ni effi c a ci p er l a s al ut e e il b e n ess er e di t utt a l a f a mi gli a Ri m e di s vil u p p ati s e c o n d o i pri n ci pi d ell’ A ntr o p os ofi a, d al 1 9 3 5

P er i nf or m a zi o ni: c ust o m ers er vi c e @ w al a.it

L a c os m esi Dr. H a us c h k a è pr o d ott a d a W A L A H eil mitt el G m b H, G er m a ni a

w w w. dr. h a us c h k a.c o m w w w. w al a.it

W A L A I T A LI A Vi a A b b a d ess e, 2 0 - 2 0 1 2 4 Mil a n o c ust o m ers er vi c e @ w al a.it


E DI T O RI A L E Pri m a v er a 2 0 1 8

C ari l ett ori, l e p er s o n e all a ri c er c a di u n a s eri a e n u o v a s pirit u alit à s o n o i n n ett o a u m e nt o. T utt a vi a e si st e u n a gr a n d e diff er e nz a tr a u n q u al si a si m o vi m e nt o di c ar att er e e s ot eri c o, o c c ult o e l e r eli gi o ni c h e s o n o s p e s s o c o n si d er at e u n a f or m a di tr a dizi o n e s o ci al e e n o n f or ni s c o n o ri s p o st e all’ e si g e nz a di u n p e n si er o e di u n a li b ert à str ett a m e nt e l e g at e a q u ell a f a s e e v ol uti v a c h e R u d olf St ei n er c hi a m a “ e p o c a d ell’ a ni m a c o s ci e nt e”. P er q u e st o, l a n o str a ri vi st a, d a s e m pr e m olt o l e g at a al p e n si er o di St ei n er, s e nt e il c o m pit o di tr o v ar e u n li n g u a g gi o a d e g u at o, p er ri v ol g er si a q u el p u b bli c o c h e è all a ri c er c a di u n’ a ut e nti c a s pirit u alit à m a n o n v u ol e s e ntir si c hi u s o i n u n m o vi m e nt o c h e p otr e b b e a s s u m er e l e st e s s e c ar att eri sti c h e di u n a c hi e s a: t a nt a c o n o s c e nz a e u n a ri s p o st a a t utt o, p er ò m olt o l a c u n o s a c o m e e s e m pi o di s o ci alizz azi o n e. F or s e, c o n c or a g gi o i nt ell ett u al e, a n dr e b b e affr o nt at o il t e m a d ell’i nt e gr azi o n e p er s o n al e, i n di vi d u al e: ci p otr e b b er o e s s er e d ei bl o c c hi d o v uti a e s p eri e nz e di altri t e m pi, e s p eri e nz e p er s o n ali c h e a gi s c o n o k ar mi c a m e nt e fr a l e si n g ol e p er s o n e ? S c o p o d ell a n o str a ri vi st a di v e nt a s e m pr e pi ù il ri c o n o s c er e – pr o pri o gr azi e al gr a n d e i nizi at o c h e è st at o R u d olf St ei n er – c h e il mi gli or e att e g gi a m e nt o e il pi ù util e all’ u m a nit à è q u ell o di i n c or a g gi ar e ci a s c u n o a pr o s e g uir e c o n o n e st à l a pr o pri a vi a. Ri c or di a m o ci c h e R u d olf St ei n er h a a s s u nt o s u di s é il k ar m a d ell a s o ci et à a ntr o p o s ofi c a, att o c h e n e s s u n ill u mi n at o h a m ai c o m pi ut o n é pri m a n é d o p o di l ui. C o s a si g nifi c a q u e st o p er n oi a ntr o p o s ofi ? C o s a i mpli c a ? P er c h é h a v ol ut o p or si s ull e s p all e q u e st o p e s o ? F or s e, c o n il s u o e s e m pi o h a v ol ut o f ar ci c a pir e c h e s ol o f a c e n d o si c ari c o d ell e pr o pri e r e s p o n s a bilit à l’ u o m o p u ò r e alizz ar e il s u o v er o c o m pit o d a u o m o li b er o, o s si a d a u o m o fr at ell o di Cri st o. N o n l’ u o m o c h e si g ett a c o n l a fr o nt e n ell a p ol v er e, i m pl or a n d o gr azi a e mi s eri c or di a, m a l’ u o m o c h e, i n pi e di d a v a nti al Cri st o, vi s a vi s , è c hi a m at o a c o m p ort ar si c o m e u n fr at ell o. Q u e st o c o m p ort a l a n e c e s sit à di a s s u m er si, i n pri m a p er s o n a, l a r e s p o n s a bilit à n o n s ol o d ell e pr opri e azi o ni, m a a n c h e d ei pr o pri p e n si eri. M a t utt o q u e st o i m pli c a u n a m at ur azi o n e s pirit u al e c h e n o n c o n s e nt e pi ù, a n e s s u n o di n oi, di m e ntir e a s e st e s s o. D at o c h e q u e st o n u m er o d ell a ri vi st a è l e g at o all a Pri m a v er a, a b bi a m o s c elt o p er l a c o p erti n a l’i m m a gi n e d ell a ci c o g n a, c o n l e s u e t a nt e virt ù si m b oli c h e l e g at e all a vit a: a n c or a o g gi si r a c c o nt a c h e è l a ci c o g n a a p ort ar e i n e o n ati d al ci el o s ull a t err a; q u el n e o n at o c h e r a p pr e s e nt a il n u o v o s ol e c h e ri s or g e d o p o i l u ng hi p eri o di i n v er n ali. I n oltr e, l a ci c o g n a è c o n o s ci ut a a n c h e c o m e n e mi c a d ell e s er pi e l a tr a dizi o n e l a v e d e i n c e s s a nt e m e nt e i m p e g n at a a c o m b att er e il d e m o ni o. N ell a mi a i nf a nzi a i n Al s azi a, q u a n d o arri v a v a n o l e ci c o g n e, l a g e nt e si r o v e s ci a v a n ell e str a d e gri d a n d o di gi oi a, m e ntr e l a st e s s a f a mi gli a di ci c o g n e t or n a v a a o c c u p ar e s e m pr e l o st e s s o ni d o s ull a st e s s a c a s a. O g gi p er ò l e ci c o g n e n o n e mi gr a n o pi ù. D ur a nt e l’i n v er n o s o n o t e n ut e n ell e st all e d ai c o nt a di ni, i n q u a nt o, p er q u al c h e o s c ur a r a gi o n e, n o n t or n a n o pi ù d all’ Afri c a.


A R T E M E DI C A

A N T R O P O S O FI A O G GI n. 4 9 - pri m a v er a 2 0 1 8

i s critt a al tri b u n al e di Mil a n o al n. 7 7 3 r e gi str o st a m p a, 1 2. 1 0. 2 0 0 5 i s cri zi o n e al R O C n. 3 0 4 6 2

W W W . A R T E M E DI C A . E DI T RI C E N O V A LI S . C O M Dir ett or e R e s p o n s a bil e Cris T h ell u n g Dir ezi o n e C ult ur al e P a ul ett e Pr o us e R e d azi o n e e c o or di n a m e nt o e dit ori al e A n n a C hi ell o Br u n o L a n at a Tr a d uzi o ni D a ni el a C ast el m o nt e Al ess a n dr a C or etti Al ess a n dr a D e M arti ni T u d or P o p e Gi or d a n a R oss etti I m p a gi n azi o n e e gr afi c a Cristi a n o A b b a d ess a St a m p at or e L a Ti p o gr afi a s n c Vi a Br a m a nt e 5, B u c ci n as c o ( MI) St a m p at o s u c art a C y cl u s ® 1 0 0 % fi br e ri ci cl at e - C ol or e n at ur al e s e nz a azz urr a nti otti ci ( O B A) Pr o d ott o i n li n e a c o n l e pi ù s e v er e c ertifi c azi o ni a m bi e nt ali.

Ri n gr azi a m o i n o stri a mi ci, c oll a b or at ori e d e dit ori c h e, c o n c e d e n d o ci di p u b bli c ar e gr at uit a m e nt e i l or o arti c oli, c o n s e nt o n o a d Art e M e di c a di c o nti n u ar e a e s s er e p ort atri c e d ei v al ori d ell’ a ntr o p o s ofi a o g gi. I n p arti c ol ar e, gli arti c oli tr atti d a D a s G o et h e a n u m , I nf o 3, Di e Dr ei e d ai Fl e n s b ur g er H eft e s o n o p u b bli c ati s u g e ntil e c o n c e s si o n e d e gli e dit ori. P er t e sti e i m m a gi ni di c ui n o n è st at o p o s si bil e ri ntr a c ci ar e i d et e nt ori d ei diritti, l’ e dit or e si di c hi ar a si n d’ or a di s p o ni bil e a ri c o n o s c er e i diritti a c hi n e f a c e s s e l e gitti m a m e nt e ri c hi e st a. E v e nt u ali i n di c azi o ni t er a p e uti c h e pr e s e nti n e gli arti c oli s o n o d a c o n si d er ar si e s e m plifi c ati v e e g e n eri c h e e n o n s o n o a p pli c a bili a si n g oli c a si p er i q u ali è i n di s p e n s a bil e c o n s ult ar e u n o s p e ci ali st a . P er gli a b b o n ati I n c a s o di m a n c at o ri c e vi m e nt o e ntr o l e d at e s ott oi n di c at e i n vi ar e s e g n al azi o n e all a n o str a s e gr et eri a t el. 0 2. 6 7 1 1 6 2 1 - i nf o @li br eri a n o v ali s.it Pri m a v er a, 1 5 a pril e; E st at e, 2 0 l u gli o; A ut u n n o; 1 5 ott o br e; I n v er n o - 1 5 g e n n ai o.

C o n c e s si o n ari o p er l a p u b bli cit à E DI T RI C E N O V A LI S Vi a A n g er a 3, 2 0 1 2 5 Mil a n o t el. 0 2. 6 7 1 1 6 2 1 - f a x 0 2. 6 6 9 8 4 6 7 7 m kt @li br eri a n o v ali s.it


S O M M A RI O Pri m a v er a 2 0 1 8 FOCUS 4 7 0 a n ni di a s s o ci azi o n e p er l’ a gri c olt ur a bi o di n a mi c a

3 0 L’ A g o p u nt ur a

1 0 L a bi o di n a mi c a E c c ell e nz a ali m e nt ar e i n cr e s cit a

3 2 P e n si eri s ull’ ar gill a

C arl ott a I arr a pi n o

U n’arc hitett ura per l’ u o m o

1 3 A gri c olt ur a bi o di n a mi c a e ar c hit ett ur a or g a ni c a vi v e nt e St ef a n o A n di

L’ a n g ol o della Me dici na Tra dizi o nale Ci nese

p atri m o ni o di Atl a nti d e e art e di g u ari gi o n e d el f ut ur o Fr a n k M e y er

Gi us e p p e F err ar o

Ass ociazi o ne Me nsc he n

3 6 U o m o e n at ur a a u n bi vi o ? M a urizi o Pi etr o M oris c o

3 8 L’i n c o ntr o i n di vi d u al e all c e ntr o d ell a f or m azi o n e di c o m u nit à K arl- M arti n Di etz

1 7 L a n a s cit a d ell e c a p a cit à u m a n e: i n di vi d u alit à e r ei n c ar n azi o n e H er b ert Witz e n m a n n

1 8 U n atti m o di m er a vi gli a i nt er vist a a Fr a n c o M ussi d a a c ur a di Br u n o L a n at a Sc u ole Wal d orf

2 3 L a c e ntr alit à d el li n g u a g gi o i n p e d a g o gi a a c ur a di Dr a u p a di Pi c ci ni Osservat ori o pe da g o gia

A p p u nti di via g gi o

4 2 L’ el e g a nz a p a s s a d a M arr a k e c h Cris T h ell u n g

Il s o g n o di u na m orf ol o gia

4 4 G o et h e e G o et h e a n u m 4 6 L’ a m or e o l’ art e d ei pi c c oli p a s si C hristi n e Gr u w ez

4 8 A ni m a-li

U n d o n o p er l a n o str a e v ol uzi o n e L orett a M art ell o

2 4 Il t e m p o p er e d u c ar e tr a p a s s at o e f ut ur o

4 9 Gi or n at a m o n di al e d ell e a pi

2 6 P er c h é c ur ar si o g gi c o n l a m e di ci n a a ntr o p o s ofi c a

5 2 L e e s p eri e nz e di gi o v e nt ù p o s s o n o di v e nt ar e pr e di s p o sizi o ni a d aff ezi o ni ti pi c h e d ell a v e c c hi ai a

F a bi o Al ess a n dri

L a ur a B or g hi

S a bri n a M e n estri n a L’ arte di i nvecc hiare

d a s critti di R u d olf St ei n er

i n c o p erti n a, © E c o m u s é e d’ Al s a c e, Ci c o g n e s ui t etti d ell’ E c o m u s e o d’ Al s a zi a , Al s a zi a ( Fr a n ci a)


f oc us

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A N NI DI A S S O CI A ZI O N E PER

L’ A G RI C O L T U R A bI O DI N A MI C A

L o s c or s o 1 6 di c e m br e, all' a p p u nt a m e nt o p er f e st e g gi ar e il 7 0 e si m o c o m pl e a n n o d ell’ A ss o ci a zi o n e si s o n o pr e s e nt ati d a v v er o i n t a nti. Fr a n c o M u s si d a e L or e d a n a P e z z o ni h a n n o a c c olt o n ell a l or o s c u ol a di m u si c a, il C P M M u si c I n stit ut e di Mil a n o, i t a nti s o ci e i m olti si m p ati z z a nti, i n r a p pr e s e nt a n z a d el m o n d o d ell a c ult ur a, d ell a m e di ci n a, d ell’ ar c hit ett ur a, d ell’ e c o n o mi a e d ell’ art e. Ri p orti a m o u n br e v e r e s o c o nt o d ell’ e v e nt o c h e si pr es e nt a c o m e u n i m p ort a nt e m o m e nt o di rifl e s si o n e s ul sig nifi c at o e s ul v al or e d ell’ a gri c olt ur a bi o di n a mi c a c h e si p o n e, p er il n o str o p a e s e, a n c h e q u al e f o n d a m e nt al e o c c a si o n e di s vil u p p o p er l’ e c o n o mi a e di i m pr e s ci n dibil e b al u ar d o p er l a t ut el a d el t errit ori o.


F o n d at a n el 1 9 4 7, l’ A s s o ci a zi o n e p er l’ a gri c olt ur a bi o din a mi c a è l a pri m a a s s o ci a zi o n e it ali a n a a o c c u p ar si di a gr o e c ol o gi a. S o n o i nt er v e n uti s ul p alc o a d ar e l’ avvi o all a f e st a C arl o Tri ari c o, pr e si d e nt e d ell’ A s s o ci a zi o n e bi o di n a mi c a, i nsi e m e ai c o n si gli eri M ar c o S er v e nti, R aff a ell a M ell a n o e St ef a n o Ri v a e, i n r a p pr e s e nt a n z a di D e m et er It ali a, il pr e si d e nt e Al oi s L a g e d er e il s e gr et ari o Gi o v a n ni L egitti m o. Oltr e ai m olti s o ci e ai r a p pr e s e nt a nti d ell e s e zi o ni t errit ori ali v e n uti d a t utt a It ali a, er a n o pr e s e nti e s p o n e nti d el m o n d o d ell a c ult ur a, d ell a m e di ci n a, d ell’ ar c hit ett ur a, d ell’ e c o n o mi a e d ell’ art e c h e h a n n o a p pr e z z at o il Al oi s L a g e d er e Gi o v a n ni L e gitti m o

L or e d a n a P ezz o ni

Fr a n c o M u s si d a

n. 4 9 - Pri m a v er a 2 0 1 8 - A R T E M E DI C A

l a v or o s v olt o d all' A s s o ci a zi o n e bi o di n a mi c a al fi n e di cr e ar e all e a n z e e q ui n di u n a r et e di r el a zi o ni c o n q u a nti n e c o n di vi d o n o gli o bi etti vi di s alv a g u ar di a d ell a s al ut e d ell’ u o m o e d ell a t err a. E p oi l a m u si c a. Fr a n c o M u s si d a h a a p ert o c o n u n i n e dit o c h e h a e m ozi o n at o t utti i pr e s e nti. Q ui n di u n a gi o v a n e b a n d f or m at a d a ci n q u e gi ov a ni alli e vi h a pr o p o st o i br a ni pi ù f a m o si a p artir e d a gli a n ni S ett a nt a d ell a c a n z o n e it ali a n a. S ull e l or o n ot e si è b all at o i n si e m e c o n m olt a all egri a e f eli c e p art e ci p a zi o n e. U n b uff et bi ol o gi c o r e ali z z at o d all’ a gri c h ef St ef a ni a Gr a n di n etti, m olt o b e n pr e p ar at o, si è c hi u s o c o n u n’ otti m a t ort a al ci occ ol at o c o m pl et a d ell e c a n d eli n e p er i 7 0 a n ni. I c o n si gli eri pr e s e nti c o n il pr e si d e nt e Tri ari c o h a n n o s offi at o i n si e m e p er s p e g n erl e tr a gli a p pl a u si a u g ur ali p er l’ a v vi o d el pr o s si m o s ett a nt e n ni o di atti vit à. n

C arl o Tri ari c o e St ef a n o P e d eri v a

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C arl o Tri ari c o, pr e si d e nt e d ell’ a s s o ci a zi o n e p er l’ a gri c olt ur a bi o di n a mi c a ; c o n si gli er e sci e ntific o d ell a F o n d a zi o n e p er l a ri c er c a i n a gri c olt ur a bi ol o gi c a e bi o di n a mi c a; dir ett or e A p a b I stit ut o di f or m a zi o n e, Fir e n z e; r e s p o n s a bil e A gri c ol a Il P ell e gri n o, Fir e n z e; vic e pr e si d e nt e F ed er bi o.

D a q u a n d o s o n o preside nte dell’ Ass oci a zi o ne mi s o n o i m peg n at o s u pi ù fr o nti perseg ue n d o gli o bietti vi di diff usi o ne del met o d o agric ol o bi o di n a mic o per cerc are di r aff or z are l a s al v ag u ar di a dei be ni c o m u ni c o ntro i p artic ol aris mi. L’ ass oci a zi o ne de ve r a p prese nt are l a c as a di t utti, nell a q u ale og ni c o m p o ne nte de ve essere r a p prese nt at a. Gr a zie al s u pp ort o dei n ostri ass oci ati e al l a voro dei n ostri agric olt ori e dei c o nsiglieri sti a m o otte ne n d o i ris ult ati di ric o n oscime nt o dell a bi o di n a mic a c o me met o d o agric ol o di eccelle n z a n o n s ol o d a u n p u nt o di vist a s oci ale e a m bie nt ale, m a a nc he ec o n o mic o. Per c o nti n u are s u q uest a str a d a a bbi a m o bis og n o c he il n ostro m o vi me nt o r acc olg a att or n o a sé pi ù f or ze p ossi bili e d ecc o q ui n di il mi o i n vit o a d are for z a, visi bilit à, sosteg no agli agricoltori c he scelg o n o u n’ agric olt ur a vi ve nte. Bis og n a r aff or z are le str utt ure, cre are u n a c o m u nit à v ast a, dife n dere i presì di s a ni dei territ ori per affro nt are, c o n il b u o n ese m pi o, le f or ze c he vogli o n o il m o n o p oli o di u n’ agric olt ur a i peri n d ustri ale. Se t utt o q uest o vi st a a c u ore ass oci ate vi all a n ostr a ass oci a zi o ne e ac q uist ate pro dotti bio di n a mici: ne be neficer a n no il vostro c or p o e l a vostr a a ni m a.

M ar c o S er v e nti, s e gr et ari o g e n er al e d ell’ A s s o ci a zi o n e e r e s p o n s a bil e d ell a S e zi o n e T o s c a n a; t e c ni c o D e m et er; f o n d at or e c o n C arl o tri ari c o di A p a b, c o n s ul e nt e e f or m at or e i n a gri c olt ur a bi o di n a mi c a, ri c or d a il s u o pri m o c o nt att o c o n l’ a gric olt ur a bi odi n a mic a q u a n d o n el l o nt a n o 1 9 7 9 Li a n a Di D o n at o v e n n e a f ar e u n a c o nf er e n z a di pr e s e nt a zi o n e d ell’ a gri c olt ur a bi o di n a mic a d ur a nt e u n a ri uni o n e g e n er al e di t utti gli st ud e nti d ell’I stit ut o t e c ni c o a gr ari o F o n s e c a Pi m e nt el di R o m a. Li a n a di D o n at o er a pr e si d e di u n altr o i stit ut o r o m a n o, n o n c h é atti v a s o ci a d ell a S e zi o n e L a zi o d ell’ A s s o ci a zi o n e.

F ui l’ u nic o s ui q u asi mille st u de nti c he er a n o c ostì ri u niti a venire forte me nte i nc uriosito. Mi rec ai all a fi ne dell a co nfere nz a d a lei e... d a all or a c o n lei feci m olte ri u ni o ni e atti vit à pr atic he nelle a zie n de l a zi ali a f ar pre p ar ati. È m olt o i m p ort a nte diff o ndere, r aff or z are e dife n dere l’ agric olt ur a bi o di n a mic a r a dic a n d o le s ue f o nti g n ose ol ogic he e cre ati ve nell a c ult ur a a ntro p os ofic a. L a ge nesi n o n di ricette m a di processi c o n osciti vi se m pre n u o vi è l a str a d a per l’ agric olt ur a del f ut uro. Il met o d o de v’essere c hi aro nei processi di c o n osce n z a, di pe nsiero, di a zi o ne e c osì i n vestire t utte le sfere c o n nesse c o n il m o n d o agric ol o: ec ol ogi a agr ari a, u m a n a, ec o n o mic a e s oci ale. Sf uggire al mecc a nicis m o m ateri alist a e al d ar wi nis m o s oci ale tr o v a le s ue r a dici nell’i n di vi d u o c he a p pre n de nell’i nc o ntro c o n l’ altro e il m o n d o p ote n zi a n d o gli str u me nti del pro pri o pe ns are, se ntire e volere. L a bi o di n a mic a per il f ut uro dell’ agric olt ur a bi ol ogic a. Iscri vete vi e s oste nete l’ Ass oci a zi o ne per l’ Agric olt ur a bi o di n a mic a: d ate c or p o al f ut ur o dell a Terr a.

R aff a ell a M ell a n o, t es ori er e d ell’ Ass o ci a zi o n e p er l’ a gri c olt ur a bi o di n a mi c a e r e s p o n s a bil e d ell a S e zi o n e Pi e m o nt e; pr e si d e nt e A gi a Pr o vi n ci a di T ori n o ( A s s o ci a zi o n e gi o v a ni i m pr e n dit ori a gric oli di CI A); r e s p o n s a bil e p er il Pi e m o nt e di A N A BI O ( A s s oci a zi o n e N a zi o n al e A gri c olt ur a Bi ol o gi c a) e pr e si d e nt e di N at ur a e Ali m e nt a, s o ci et à c o o p er ati v a a gri c ol a c h e r a g gr u p p a a zi e n d e bi ol o gi c h e e bi o di n a mi c h e.

C o n l a mi a f a migli a h o u n a f att ori a bi o di n a mic a i n Pie m o nte d o ve pro d uci a m o l atte, cere ali e c ar ne. L a scelt a di i ntr a pre n dere l a str a d a del bi o è st at a f att a circ a 2 5 a n ni f a e d a 1 5 ci si a m o c o n vertiti c o m plet a me nte al bi o di n a mic o. Per me il se ns o di f are p arte dell’ Ass oci a zi o ne bi o di n a mic a it ali a n a è q uell o di ri u nire pers o ne c he p oss a n o sc a m bi arsi i nf orm a zi o ni e pro m u o vere l a c o n osce n z a dell a bi o di n a mic a. Il v al ore di q ueste a zi o ni è s oci ale, s pirit u ale e d eco no mico: age n do s u v ari fro nti, d al presi dio del terre no all a diff usio ne di s a ne pr atic he agric ole, d all a pro d u zi o ne all a f or m a zi o ne, si t utel a l’ org a nis m o terr a. Per c o ncl u dere, u n gr a zie a t utti gli ass oci ati e gli a mici prese nti e u n p artic ol are gr a zie a S ar a S p o nc hi a d o, dell a segreteri a dell’ ass oci a zi o ne, per q u a nt o si è pro dig at a per l a b u o n a ri uscit a dell a fest a per i 7 0 a n ni dell’ ass oci a zi o ne.

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A R T E M E DI C A - n. 4 9 - Pri m a v er a 2 0 1 8


St ef a n o Ri v a, c o n si gli er e , l a ur e at o i n e c o n o mi a a zi e n d al e pr e s s o l’ U ni v er sit à di M o d e n a. D o p o e s p eri e n z e m a n a g eri ali di i m pr o nt a eti c o - s o ci al e, a p pr o d a n el 2 0 0 2 i n W el e d a attr att o d all a fil o s ofi a eti c a d ell’ a zi e n d a e d al c o nt e n ut o alt am e nt e v al ori al e, e n e di v e nt a a m mi ni str at or e d el e g at o. I n si e m e ai c oll a b or at ori, i n diri z z a W el e d a It ali a q u al e a zi e n d a i s pir at a e i m p e g n at a n el c a m bi a m e nt o c ult ur al e, l a v or a n d o i n r et e s o pr att utt o c o n l’ a gri c olt ur a bi o di n a mi c a. A i nizi o 2 01 7 t er mi n a il r a p p ort o pr of e s si o n al e c o n W el e d a, ri m a n e n d o t utt avi a attiv o i n q u e sti a mbiti s ci e ntifi c o- c ult ur ali.

L’ us o del met o d o bi o di n a mic o per le pi a nte offici n ali c he ve ng o n o utili z z ate per i pre p ar ati per l a me dici n a a ntro posofic a e o meo p atic a, permette di m a nte nere l’ ar m o ni a dei processi n at ur ali, re n de n d o t ali pr o d otti ricc hi di f or ze vit ali e q ui n di pi ù a ute ntici, ric o n osci bili, gr aditi e accett a bili per le pers o ne c he ne f a n n o us o. Oggi i n It ali a ci s o n o a zie n de c o me Wele d a, Wal a, Argit al e Aro p h S p agiri a c he h a n no a nc he pro pri gi ar di ni riser v ati all a c olt ur a delle er be offici n ali c he ve ng o n o c olti v ate c o n rig oros o met o d o bi o di n a mic o e certific ati De meter. Il v al ore di t ali pro d otti è se m pre pi ù a p pre z z at o d al gr a n de p u b blic o, i n p artic ol are per q u a nt o rig u ar d a i pro d otti de dic ati ai b a m bi ni. Q uest o perc hé il process o a ntro p os ofic o e/ o o me o p atic o, gr a zie a nc he a pr ocessi alc he mici e all a dil uizi o ne e all a di n a mi z z a zi o ne, p ote n zi a l a s ost a n z a c he v a p oi a sti m ol are dei mecc a nis mi di a ut ori p ar a zi o ne i nter ni. S al ute e a m bie nte s o n o strett a me nte c o n nessi e q ui n di è se m pre pi ù necess ari o il l a voro p olitic o c he f acci a m o c o n l’ ass oci a zi o ne affi nc hé l a bi o di n a mic a si a ric o n osci ut a c o me eccelle n z a.

n. 4 9 - Pri m a v er a 2 0 1 8 - A R T E M E DI C A

D o m e ni c o G e n o v e si, c o n si gli er e, a gri c olt or e, a gr o n o m o; f u n zi o n ari o t e c ni c o d ell a R e gi o n e L a zi o, e s p ert o i n si c ur e z z a e q u alit à a gr o ali m e nt ar e; r e s p o n s a bil e d el s er vi zi o a gri c olt ur a, g e sti o n e f a u n a s el v ati c a e bi o di v er sit à d ell a “ Ri s er v a n at ur al e r e gi o n al e N a z z a n o T e v er e F arf a”, r e s p o n s a bil e t e c ni c o d ell a g e sti o n e c o n il m et o d o bi o di n a mi c o pr e s s o F o nt e Mi g o n e, l’ a zi e n d a di f a mi gli a.

I n q u alit à di agric olt ore e di agro n o m o per me s o n o e vi de nti le criticit à c he nel n ostro te m p o h a n n o i s u oli e l’ h u m us. Il mess aggi o di Stei ner è q ui n di a nc or a m olt o att u ale perc hé l a vor are c o n il met o d o bi o di n a mic o v u ol dire o per are affi nc hé l’ h u m us del terre n o si p oss a ric ostr uire e, gi or n o d o p o gi or n o, re ali z z a n d o pr o d otti di q u alit à s u peri ore ris pett o a q uelli pro d otti c o n i met o di c o n ve n zi o n ali a nc he gli u o mi ni c he se ne n utro n o ne p oss a n o a vere e n or mi be nefici. “ H u m us” h a l a stess a r a dice di “ u o m o”, e u n h u m us vit ale ci offre pro d otti d ai q u ali p ossi a m o atti ngere le f or ze per d are vig ore n o n s ol o al n ostro c or p o m a a nc he alle n ostre c a p acit à c og niti ve. E q uest o è i m p ort a nte perc hé s ol o gr a zie a visi o ni c hi are è p ossi bile proseg uire nel c a m mi n o e vol uti vo.

D a ni el a B ar b er a, c o n si gli er e , c hi mi c o e t e c n o l o g o f ar m a c e uti c o; tit ol ar e d ell a S o ci et à a gri c ol a C o z z o d el P arr o c o; s o ci o f o n d at or e di Or g a ni c a Si cili a, a s s o ci a zi o n e di a zi e n d e bi ol o gi c h e e bi odi n a mi c h e di c ui è c o m p o n e nt e d el C o mit at o di g e sti o n e d ell a r et e d’i m pr e s e.

D o p o a n ni di es perie n z a pr ofessi o n ale i n altri sett ori, a p pro d at a nel m o n d o agric ol o, h o m at ur at o l a c o ns a pe v ole z z a c he l’ utili z z o dell a c himic a n o n er a l a str a d a d a seg uire: pi ù osser v a vo l a n at ur a e il m o n d o agric ol o e pi ù mi re n de vo c o nt o c he l a c hi mic a alter a v a gli e q uili bri i n vece di m a nte nerli e f acilit arli. Ho q ui n di i ni zi at o a st u di are e s o n o gi u nt a all a bi o di n a mic a, c he r a p prese nt a u n met o d o gr a zie al q u ale a ni m ali e pi a nte riesc o n o a r aggi u ngere u n re ale e q uili bri o c o n il territ ori o. Q u a n d o u n’ a zie n d a agric ol a i ntr a pre n de l a str a d a del bi ol ogic o d o p o u n p o’ si re n de c o nt o c he n o n b ast a pi ù e c he il p ass o n at ur ale p otre b be essere q uell o dell a bi o di n a mic a. È q uell o c he è s uccess o c o n l’ a zie n d a c he gestisc o a Not o, i n Sicili a, c he pro d uce ort aggi e cere ali utili zz a n d o se mi a ut oct o ni, c o n l’ o bietti v o di c ust o dire l a bi o di versit à sicili a n a. Q uest o perc ors o mi h a p ort at o a sc o perte bellissi me d al p u nt o di vist a dei s ap ori, delle f or me e dei prof u mi: u n p atri m o ni o c he risc hi a di essere s p a z z at o vi a m a c he i n vece de ve essere t utel at o e s al v ag u ar d at o. L’ Ass oci a zi o ne per l’ agric olt ur a bi o di n a mic a h a q ui n di u n a gr a n de i m p ort a n z a si a per diff o n dere q uest o met o d o si a per f are i n m o d o c he re alt à agric ole c he s o n o gi u nte alle stesse c o ncl usi o ni p oss a n o c o n oscersi e ai ut arsi a crescere, cre a n d o u n a rete se mpre pi ù a m pi a. Gr a zie all’i m p ort a nte i m peg n o p ort at o a v a nti i n q uesti a n ni, l a bi o di n a mic a, i n It ali a, h a fi n al me nte a v ut o u n ric o n osci me nt o uffici ale a li vell o mi nisteri ale: oggi bi ol ogic o e bi o di n a mic o c a m mi n a n o i nsie me s ull a str a d a dell a t utel a dei n ostri territ ori e delle n ostre r a dici.

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S o n o i nt er v e n uti St ef a n o A n di, arc hit ett o es p ert o i n arc hit ett ur a or g a nic a, c o nsigli er e d el “ F or u m i nt er n azi o n al e u o m o e arc hit ett ur a”. Gi gi B ell a vit a , dir ett or e rivi st a “ A ntr o p o s ofi a”, d oc e nt e li n g u a ggi o d ell’i m m a gi n e pr e s s o P oli Mi. L a ur a B or g hi, m e dic o a ntr o p os of o, pr esi d e nt e S oci et à it ali a n a di m e dici n a a ntr o p o s ofic a. Gi a nc arl o B ucc h eri , pr esi d e nt e d ell a F e d er azi o n e i nt er n azi o n al e d ell e a s s oci azi o ni m e dic h e. P a ol a Gi a c o mi ni , a m mi ni str at or e d el e g at o W el e d a. G a bri ell a Gi a n ni , f ar m aci st a s p eci alizz at a i n M e dici n a i nt e gr ativ a (fit ot er a pi a, o m e o p ati a, m e dici n a a ntr o p o s ofic a), ali m e nt azi o n e e s al ut o g e n e si.

Il b uff et c ur at o d all’ a gri c h ef St ef a ni a Gr a n di n etti

Al ois L a g e d er , pr e si d e nt e di D e m et er It ali a, Te n ut a Al oi s L a g ed er, azi e n d a vitivi nic ol a bi o di n a mic a. Gi o v a n ni L e gitti m o , s e gr et ari o D e m et er It ali a. R aff a ell a M ell a n o , c o n si gli er e A s s occi azi o n e bi o di n a mic a, pr esi d e nt e di N at ur a e Ali m e nt a, c o o p er ati v a a gri c ol a c h e r a ggr u p p a azi e n d e a gric ol e bi ol o gic h e e bi o di n a mic h e. Fr a n c o M ussi d a , c hit arri st a, c o m p o sit or e e c a nt a nt e, m e m br o f o n d at or e d ell a Pr e mi at a F or n eri a M arc o ni, n el 1 9 8 4 d à vit a, i nsi e m e all’i m pr e n dit or e Gi a n ni n o D’ A nt o ni o, all or a pr e si d e nt e d ell e sc u ol e w al d orf, al C P M M u sic I n stit ut e, u n p u nt o di rif erim e nt o n ell’i n s e g n a m e nt o d ell e t e c ni c h e str u m e nt ali e v o c ali m o d er n e p er m u sici sti pr ov e ni e nti d a t utt a It ali a. St ef a n o P e d eri v a, f ar m aci st a a ntr o p o s of o, m e m br o d el S O F AI ( S oci et à f ar m aci sti a ntr o p o s ofi it ali a ni).

L e c a n d eli n e d ei 7 0 a n ni

L or e d a n a P e z z o ni , f o n d atri c e d ell a s e zi o n e L o m b ar di a n e gli a n ni ’ 7 0 e a m mi ni str at or e d el e g at o C P M M u sic I n stit ut e. P a ul ett e Pr o us e, e dit or e d ell a rivist a “ Art e M e dic a” " e f o n d atric e di Art e m e dic a, c e ntr o p oli s p eci ali stic o di m e dici n a i nt e gr at a, d a q u a si v e nt' a n ni attiv o a Mil a n o. St ef a n o Ri v a , m e m br o d el dir etti v o d ell’ A s s oci azi o n e bi o di n amic a. M ar c o S er v e nti , c o n si gli er e A s s oci azi o n e bi o di n a mic a e v erific at or e D e m et er. A nt o ni o S p osicc hi , dir ett or e di Ci a- A n a bi o ( Ass oci azi o n e N azi on al e A gric olt ur a Bi ol o gic a). C arl o Tri ari c o, pr e si d e nt e d ell’ A s s oci azi o n e bi o di n a mic a e vic epr e si d e nt e F e d er bi o. P a ol a Gi a c o mi ni

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A R T E M E DI C A - n. 4 9 - Pri m a v er a 2 0 1 8


L a ur a B or g hi

P a ul ett e

Pr o u s e

St ef a n o A n di

G a bri ell a Gi a n ni

A nt o ni o S p o si c c hi

a Gi gi B ell a vit

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Gi a n c arl o B u c c h eri

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S c u ol e W al d orf

L a c e ntr alit à d el li n g u a g gi o i n p e d a g o gi a:

e s pr e s si o n e d ell a di g nit à d ell’ u o m o a c ur a di Dr a u p a di Pi c ci ni I n s e g uit o all’ es p eri e n z a m olt o p ositi v a d el c o n v e g n o s v olt osi n el g e n n ai o 2 0 1 7 pr ess o il M us e o N a zi o n al e d ell a S ci e n z a e d ell a Te c n ol o gi a s ull’i ns e g n a m e nt o d ell e m at eri e s ci e ntifi c h e n ell e s c u ol e st ei n eri a n e, l e tr e s c u ol e di Mil a n o ( S c u ol a R u d olf St ei n er, Li b er a S c u ol a R u d olf St ei n er e S c u ol a St ei n eri a n a C o m et a) e l a F o n d a zi o n e A ntr o p os ofi c a Mil a n es e h a n n o d e cis o di pr os e g uir e il c a m mi n o i ntr a pr es o c o n u n n u o v o c o n v e g n o. Q u est o pr ossi m o a p p u nt a m e nt o, os pit at o pr ess o il pr esti gi os o Cir c ol o Fil ol o gi c o Mil a n es e s a b at o 2 4 m ar z o 2 0 1 8, v u ol e ess er e u n m o m e nt o di a p pr of o n di m e nt o s ul li n g u a g gi o e s ull’i ns e g n a m e nt o d ell e m at eri e u m a nisti c h e n ell e s c u ol e st ei n eri a n e, d all a pri m ari a all e s u p eri ori. È u n a p p u nt a m e nt o m olt o i m p ort a nt e p er s c o prir e e a ppr of o n dir e il p e nsi er o a ntr o p ol o gi c o e p e d a g o gi c o c h e is pir a u n a di d atti c a m olt o p e c uli ar e. È p arti c ol ar m e nt e i nt er ess a nt e si a p er gli i ns e g n a nti, gr a zi e all a pr es e nt a zi o n e di str u m e nti c o n os citi vi e d es p eri e n zi ali, si a p er i g e nit ori, il c ui b a m bi n o o r a g a z z o h a l a p ossi bilit à di ri c e v er e i c o nt e n uti e l e es p eri e n z e e d u c ati v e attr a v ers o u n li n g u a g gi o f ertil e, ri c c o, a d eg u at o, c h e v al ori z z a a p pi e n o l e s u e p ot e n zi alit à e all’ alt e z z a d ell a c o m pl essit à s u a e d el m o n d o. Pr o pri o i n q u est o p ossi a m o tr o v ar e il f o n d a m e nt o d ell a di g nit à d ell’ u o m o, i nt es a c o m e c a p a cit à di pr e n d ersi l a r es p o ns a bilit à d ell e pr o pri e d ecisi o ni e d ell e pr o pri e a zi o ni, n el m assi m o ris p ett o d ell’ altr o e n ell a c ur a di s é. A pr e il c o n v e g n o il pr esi d e nt e d ell a F o n d a zi o n e A ntr o p os ofi c a Mil a n es e, Gi a n c arl o B u c c h eri, c o n u n a br e v e i ntr o d uzi o n e s ul f o n d a m e nt al e n ess o tr a l a di d atti c a e l o s vil u p p o d el b a m bi n o, p er p oi l as ci ar e l a p ar ol a al d o c e nt e di art e d ell a p ar ol a e att or e Cl a u di o P u glisi c h e n el s u o i nt er v e nt o pr es e nt a u n a p pr of o n di m e nt o v olt o a c hi arir e il c o m pl ess o r a p p ort o d ell’ u o m o di o g gi c o n l a p ar ol a, arri v a n d o a pr es e nt ar e as p etti s p ess o tr as c ur ati di or di n e st ori c o, a ntr o p ol o gi c o e m or al e; attr a v ers o l a fi g ur a di u n s o m m o p o et a it ali a n o, T or q u at o Tass o, di v e n ut o p er s e c oli u n m o d ell o artisti c o e c ult ur al e, si di p a n a u n p er c ors o v olt o a s u g g erir e c h e il li n g u a g gi o è u n d o n o c h e l’ u o m o p u ò ri c o n q uist ar e pi e n a m e nt e attr a v ers o u n l a v or o artisti c o c o ns a p e v ol e. S e g u e M atil d e B ar b eris, m a estr a d ell a Li b er a S c u ol a R u d olf St ei n er, c h e p ort a l a n ostr a att e n zi o n e s u c o m e l a v or ar e c o n i b a m bi ni d ur a nt e i pri mi a n ni di s c u ol a, i n p arti c ol ar e c os a vi e n e pr o p ost o e c o m e vi e n e p ort at o a li v ell o di f or m a e di c o nt e n ut o. Vi a vi a, si f a n n o str u m e nt o di d atti c o l e fi a b e, l e f a-

n. 4 9 - Pri m a v er a 2 0 1 8 - A R T E M E DI C A

v ol e, l a st ori a s a cr a e i miti, a c c o m p a g n a n d o l a cr es cit a d el b a m bi n o. L a v o c e n arr a nt e d el m a estr o è p ot e nt e str u m e nt o e d u c ati v o, l e c ui i nt e n zi o ni si m a nif est a n o i n o g ni as p ett o c h e vi e n e pr es e nt at o e a p pr of o n dit o. Vi e n e q ui n di ri v olt a p arti c ol ar e att e n zi o n e a n c h e all’i ns e g n a m e nt o d ell e li n g u e str a ni er e. S u bit o d o p o l a p a us a pr a n z o, il m a estr o S h à nti h Pi nt or d ell a S c u ol a St ei n eri a n a C o m et a pr es e nt a, c o m e es e m pi o p arti c ol ar m e nt e si g nifi c ati v o, l’i m p ort a n z a d ell’i ns e g n a m e nt o d ell a st ori a q u al e str u m e nt o di e c c ell e n z a p er e d u c ar e il p e nsi er o d ei b a m bi ni, e p oi d ei r a g a z zi, v olt o a i n di vi d u ar e i n essi c a us ali c h e h a n n o d et er mi n at o l’ e v ol u zi o n e d ell a c ult ur a u m a n a a p artir e d all e e p o c h e di s vil u p p o d ell e a nti c h e ci vilt à, fi n o all a st ori a c o nt e m p or a n e a. Il m o d o i n c ui q u est o p er c ors o vi e n e p ort at o d all’i ns e g n a nt e i n q u est o s p e ci al e m o m e nt o d ell a cr es cit a è ess e n zi al e p er f a v orir e l’i nt er ess e, l a c uri osit à e il c oi n v ol gi m e nt o d ell e n u o v e g e n er a zi o ni s u q u a nt o a v vi e n e i nt or n o a l or o. I n q u est o m o d o i r a g a z zi i n c o mi nci a n o a s p eri m e nt ar e i n di vi d u al m e nt e l a di g nit à e l a r es p o ns a bilit à di a p p art e n er e all’ u m a nit à i n q u est o s p e cifi c o m o m e nt o st ori c o. I nfi n e i d o c e nti d el Li c e o S ci e ntifi c o d ell a S c u ol a R u d olf St ei n er – J os e p h Mi c h a el B urri ni, El e n a Si vi eri e C arl a P er a z zi – pr es e nt a n o, c o n l’ ai ut o di al c u ni st u d e nti, il l a v or o c h e s v ol g o n o n ell’ et à i n c ui i r a g a z zi i n c o mi n ci a n o a s vil u pp ar e u n r a p p ort o c os ci e nt e e a ut o n o m o c o n il m o n d o. Il pri nci p al e c o m pit o d ei d o c e nti è q u ell o di c o n d urr e il gi o v a n e al ri c o n os ci m e nt o d ell a p ot e n z a d el li n g u a g gi o, attr a v ers o u n us o pi ù c o ns a p e v ol e d ell a p ar ol a, all a ri c er c a d ell a sf u m at ur a a d att a a r e n d er e il s u o p e nsi er o c h e di v e nt a s e m pr e pi ù o gg etti v o, i n di vi d u al e e pr of o n d o. L e di v ers e dis ci pli n e l a v or a n o i n si n er gi a tr a l or o p er d ar e al p e nsi er o e al li n g u a g gi o u n e q uili bri o ar m o ni c o. I r a g a z zi v e n g o n o g ui d ati a m at ur ar e u n a l or o i n di vi d u al e p osi zi o n e, s e n z a p a ur a di es p orl a, m a i m p ar a n d o a s ost e n erl a p er r e n d erl a il pi ù c o n di visi bil e p ossi bil e, a p pr e n d e n d o al c o nt e m p o q u ell o c h e si g nifi c a gi u dizi o o g g etti v o. I n t al s e ns o, tr a gli str u m e nti di d atti ci pr o p osti, si p arl er à d ell e vi c e n d e d el P arsif al n arr at e d a W olfr a m v o n Es c h e n b a c h, i n c ui i r a g a z zi s o n o pr o nti a s p eri m e nt ar e il r a pp ort o tr a l’ a ni m a e il li n g u a g gi o. D o p o o g ni i nt er v e nt o, u n br e v e s p a zi o di a p pr of o n di m e nt o, g estit o d al m o d er at or e Gi a nl u c a P ol di, è a p ert o a n c h e all e d o m a n d e d ei p art e ci p a nti. È pr e vist o u n i nt er m e z z o m usi c al e d el c o m p osit or e, dir ett or e di or c h estr a e m a estr o di m usi c a M att e o M a n zitti. n

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P er c h é c ur ar si o g gi c o n l a m e di ci n a a ntr o p o s ofi c a Il t e m a d ei m e di ci n ali a ntr o p o s ofi ci: u n a p p ell o all a r e s p o n s a bilit à i n di vi d u al e l

L a ur a B or g hi

La ureata i n Me dici na e C hir ur gia press o l’ U niversita de gli St u di di Mila n o, d ove si è s pecializzata i n Bi oc hi mica e C hi mica Cli nica, L a ur a B or g hi ha i n oltre c o m pletat o la f or mazi o ne artistica alla Sc u ola s u peri ore d’ Arte del M use o civic o artistic o di Mila n o. I n a m bit o me dic o a ntr o p os ofic o si è f or mata i n Svizzera e Ger ma nia. Att ual me nte Presi de nte della S ocietà Italia na di Me dici na a ntr o p os ofica ( SI M A); è me m br o del C o nsi gli o Direttiv o dell’I V A A (I nter nati o nale Verei ni g u n g A nt hr o p os o p hisc her Ärzte gesellsc hafte n) c he si occ u pa del ric o n osci me nt o della me dici na e dei me dici nali a ntr o p os ofici a livell o i nter nazi o nale. Ha c osta nte me nte u nit o l’i nteresse scie ntific o e q uell o artistic o sia nel perc ors o di f or mazi o ne sia per l’esercizi o della pr ofessi o ne.

L a cli ni c a Arl e s h ei m, cr e at a n el 2 0 1 4 d all a f u si o n e d ell e cli ni c h e It a W e g m a n e L u k a s


N

ei p eri o di di b e n ess er e, st ori c a m e nt e l e arti fi oris c o n o; gli artisti s o n o s ost e n uti n ell a l or o pr o d u zi o n e, ri c ev o n o c o m missi o ni e h a n n o p ossi bilit à di es pr essi o n e. È p er ò n ei m o m e nti di crisi e diffi c olt à c h e si offr o n o n u o v e c h a n c e e si p oss o n o c o gli er e o c c asi o ni di ri n n o v a m e nt o d ell a vit a s o ci al e. L’ e v e ni e n z a att u al e di r e g ol a m e nt ar e l a s a nit à s e m br a ess er e a n c h e m oti v o di str ett a p er o g ni s c elt a c h e es c a d al s e mi n at o p u b bli c a m e nt e ri c o n os ci ut o c o m e s ci e ntifi c o, e p er q u est o v ali d at o. Val e l a p e n a q ui n di di s off er m arsi u n atti m o e v al ut ar e q u est o t e m a u n p o’ pi ù a f o n d o, s e si v u ol e tr a c ci ar e u n p er c ors o pl a usi bil e di c ur a c o n l a m e di ci n a a ntr op os ofi c a. L e t er a pi e s p e cifi c h e d ell a m e di ci n a a ntr o p os ofi c a s o n o i m edi ci n ali pr e p ar ati s e c o n d o pri n ci pi di l a v or a zi o n e f ar m a c e uti c a ori gi n ali e l’ e urit mi a t er a p e uti c a. Tr a q u est e d u e p ossi bilit à di c ur a, p er u n c ert o as p ett o c o m pl e m e nt ari, si tr ov a n o l e altr e t er a pi e, c o m e q u ell e artisti c h e e l e c ur e fisi c h e, s olit a m e nt e a p pli c at e i n c a m p o m e di c o e c h e i n m e di ci n a a ntr o p os ofi c a s o n o c ar att eri z z at e i n m o d o p e c uli ar e d all a c o mpr e nsi o n e d ell’ u o m o s a n o e m al at o 1 s e c o n d o l e c o n os c e n z e c h e d eri v a n o d all’ a ntr o p os ofi a. P ort a n d o l’ att e n zi o n e ai m e di ci n ali, i pri mi pr e p ar ati a ntr o p os ofi ci v e n g o n o m essi a p u nt o s e c o n d o l e i n di c a zi o ni di R u d olf St ei n er, d at e dir ett a m e nt e ai m e di ci a ntr o p os ofi s u oi c o nt e mp or a n ei. N o n ess e n d o R u d olf St ei n er m e di c o, n é a v e n d o di c o ns e g u e n z a es er cit at o l a pr of essi o n e m e di c a, si f a rif eri m e nt o all a d ott or ess a It a We g m a n n p er q u a nt o ri g u ar d a l a n as cit a d ell a m e di ci n a a ntr o p os ofi c a. L e pri m e ri c ett e di m e di ci n ali n as c o n o s ul c a m p o, ci o è al l ett o d el m al at o, e i ri m e di s o n o c o m p osti di v olt a i n v olt a c o n l’i nt e nt o di ris p o n d er e all’ esig e n z a di c ur a d el si n g ol o p a zi e nt e. C o nt e m p or a n e a m e nt e, p er ò, v e n g o n o cr e ati a n c h e m e di ci n ali p er “ m al atti e ti pi c h e ” o disf u n zi o ni or g a ni c h e, a d atti all e m olt e pli ci sit u a zi o ni o g gi a n c or pi ù c h e u n s e c ol o f a. All o st ess o m o d o di u n a c o m p osizi o n e artisti c a e s ull a b as e d ell e c o n os c e n z e s ci e ntifi c h e e s ci e ntifi c o-s pirit u ali d el t e m p o, i m e di ci n ali a ntr o p os ofi ci s o n o r e ali z z ati p er il p a zi e nt e i n m o d o est e m p or a n e o c o m e pr o d otti m a gistr ali s u ri c ett a m e di c a o p p ur e s o n o c o m p osi zi o ni d efinit e e all estit e c o n pr o c e di m e nti ori gi n ali s p e cifi ci, pr o d ott e s e c o n d o l a f ar m a c o p e a a ntr o p os ofi c a 2 . Il pri n ci pi o s al ut o g e n eti c o 3 e q u ell o di i nt e gr a zi o n e, i nsiti n el sist e m a m e di c o e t er a p e uti c o a ntr o p os ofi c o fi n d all a s u a origi n e, h a n n o c o m e f ul cr o d ell a t er a pi a il sist e m a rit mi c o c o n gli or g a ni d el c u or e e d ei p ol m o ni, e l’ e q uili bri o tr a l a n ott e e il gi or n o, tr a l o st at o di s o n n o e q u ell o di v e gli a, n el c ors o d ell a vit a, c o m pr esi i m o m e nti di m al atti a d el p a zi e nt e. Il m e di cin al e a ntr o p os ofi c o a gis c e attr a v ers o u n “ m e c c a nis m o d’ azi o n e ” c h e offr e all’ or g a nis m o il m o d ell o d ell a s p e cifi c a f u n zi o n e s a n a d a ri a c q uist ar e n ell o st at o di m al atti a o p p ur e f or nis c e a di v ersi li v elli 4 u n s u p p ort o all e f or z e di g u ari gi o n e pr o pri e d el p a zi e nt e. P er u n a c ur a arti c ol at a d ell e m al atti e di c ui o g gi l’ u o m o s offr e e p er u n a a d e g u at a i nt e gr a zi o n e, s e n e c ess ari o, c o n l e c ur e d ell a m e di ci n a c o n v e n zi o n al e, il v e nt a gli o di pr o p ost e t er an. 4 9 - Pri m a v er a 2 0 1 8 - A R T E M E DI C A

I m e di ci n ali a ntr o p o s ofi ci I m e di ci n ali a ntr o p o s ofi ci si p o n g o n o i n u n a p o sizi o n e m e di a n a tr a il pri n ci pi o atti v o a li v ell o p o n d er al e, pr e s e nt e n ei m e di ci n ali all o p ati ci – il cl a s si c o pri n ci pi o atti v o – e il c o n c ett o o m e o p ati c o d ell a dil uizi o n e e di n a mizz azi o n e d ell a s o st a nz a. Il m e di ci n al e a ntr o p o s ofi c o n o n si li mit a p er ò a e s s er e u n a c o m bi n azi o n e d ell e pr o pri et à d ell’ azi o n e c o ntr ari a e d ell a s o stit uzi o n e all o p ati c a c o n l a pr o pri et à d el si mil e, c ui f a a p p ell o l a m e di ci n a o m e o p ati c a. Pi utt o st o, a c c a nt o a q u e sti d u e c a pi s al di d ell a t er a pi a f ar m a c ol o gi c a, si c oll o c a n o n u o v e pr o c e d ur e di l a v or azi o n e d ell a s o st a nz a, al fi n e di r e n d er e atti v o il pri n ci pi o t er a p e uti c o di u n si n g ol o c o m p o n e nt e o di u n c o m p o st o di pi ù s o st a nz e. Il m oti v o di b a s e ri s p ett o al q u al e l a s o st a nz a a s s u m e c ar att eri sti c h e c ur ati v e, s e c o n d o l a m e di ci n a a ntr o p o s ofi c a, è il rit m o, c o m e q u alit à ri s a n a nt e si a p er l a c ur a si a p er il m a nt e ni m e nt o d ell a s al ut e. I n c o n si d er azi o n e d el rit m o vi e n e eff ett u at a l a pr e s crizi o n e t er a p e uti c a e c o n d ott o o g ni pr o c e di m e nt o di pr e p ar azi o n e d ell a s o st a nz a.

L a sit u azi o n e i n It ali a

I n It ali a, d o p o n u m er o s e pr or o g h e e m olti a n ni di i n c ert ezz e, l e azi e n d e c h e o p er a n o n el s ett or e o m e o p ati c o e a ntr o p o s ofi c o h a n n o a v ut o l a p o s si bilit à di d e p o sit ar e l a d o c u m e nt azi o n e n e c e s s ari a al fi n e di ott e n er e l’ a ut orizz azi o n e p er i m e di ci n ali gi à i n c o m m er ci o. N o n p er t utti i m e di ci n ali o g gi a di s p o sizi o n e s ul m er c at o è st at a pr e s e nt at a ri c hi e st a di ri n n o v o all’ A g e nzi a It ali a n a d el F ar m a c o ( AI F A) e f or s e n o n t utti i m e di ci n ali p er i q u ali è st at a c o n s e g n at a l a d o m a n d a c o n r el ati v a d o c u m e nt azi o n e ( d o s si er) ott err a n n o l’ A ut orizz azi o n e all’i m mi s si o n e i n c o m m er ci o ( AI C). Ri s ult at o d ell e d u e v ari a bili è c h e m olti m e di ci n ali o m e o p ati ci e a ntr o p o s ofi ci n o n p otr a n n o pi ù c o nti n u ar e a e s s er e i m p ort ati o pr o d otti i n It ali a. D a u n a p art e a vr e m o si c ur a m e nt e u n a c a d ut a n ot e v ol e d el n u m er o d ei pr o d otti o m e o p ati ci, o m ot o s si c ol o gi ci e a ntr o p o s ofi ci di s p o ni bili o g gi n ell e f ar m a ci e it ali a n e; d all’ altr a p er ò, a p artir e d al 2 0 1 9, p er l a pri m a v olt a i n It ali a e gr azi e a q u e st o l u n g o e diffi cil e it er b ur o cr ati c o, p otr a n n o e s s er e pr e s critti, v e n d uti i n f ar m a ci a e utilizz ati i n t er a pi a m e di ci n ali a ntr o p o s ofi ci r e gi str ati r e g ol ar m e nt e e n o n s ol o t e m p or a n e a m e nt e n otifi c ati. D a q u a si u n q u art o di s e c ol o i nf atti f a c ci a m o u s o di m e di ci n ali c o n u n r e g ol ar e p er m e s s o di v e n dit a m a s e nz a u n a r e g ol ar e r e gi str azi o n e. L’It ali a è u n o d ei pri mi p a e si i n E ur o p a a d a p pli c ar e l a dir etti v a i n m at eri a di m e di ci n ali o m e o p ati ci; i d ati a n aliti ci ri c hi e sti s o n o m olti p er m e di ci n ali pr e s critti e utilizz ati d a d e c e n ni s e nz a eff etti c oll at er ali d e g ni di n ot a ( d ati d ell a f ar m a c o vi gil a nz a e p u b bli c azi o ni d el s ett or e l o di m o str a n o), m a pri m a c h e p o s s a e s s er e a m pli at o l’ u ni c o p ar a di g m a att u al m e nt e ri c o n o s ci ut o c o m e v ali d o a vr e m o a di s p o sizi o n e di v er si m e di ci n ali ti pi ci e f o n d a m e nt ali c o n r e g ol ari p er m e s si.

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p e uti c h e c o n m e di ci n ali a ntr o p os ofi ci è si c ur a m e nt e m olt o pi ù a m pi o di q u ell o a dis p osi zi o n e i n It ali a. C o nsi d eri a m o p er ò c h e l e sit u a zi o ni n o n s o n o i m m ut a bili, e c h e l e n or m e e l e l e g gi s o n o p assi bili di c a m bi a m e nti. I n oltr e, n o n d o b bi a m o dim e nti c ar e c h e vi vi a m o i n u n p eri o d o di gl o b ali z z a zi o n e i n o g ni a m bit o d ell a civilt à u m a n a, a n c h e s e p er or a m olti pr od otti ri m arr a n n o a dis p osi zi o n e s ol o i n al c u ni p a esi e ur o p ei. Ri c or di a m o i n oltr e c h e esist o n o di v ersi altri p a esi e ur o p ei c h e n o n h a n n o sit u a zi o ni c osi s vil u p p at e c o m e l’It ali a 5 e, p er q u a nt o ri g u ar d a l a p ossi bilit à di r e p eri m e nt o d ei f ar m a ci, i p a zi e nti si ri v ol g o n o a n c h e all’ est er o. P u nt o di f or z a d ell a m e di ci n a a ntr o p os ofi c a è l a c a p a cit à di i nt e gr a zi o n e. Si n d al s u o es or di o i nf atti ess a c er c a di a m pli ar e l e p ossi bilit à di c o n os c e n z a e di c ur a d ell’ u o m o, e n o n si p o n e q ui n di c o m e alt ern ati v a all a m e di ci n a a c c a d e mi c a. Il ri c o n os ci m e nt o d ell’i n di vi d u alit à u m a n a si a i n st at o di s al ut e c h e di m al atti a p ort a a f ar e us o d ei d ati st atisti ci c o m e rif erim e nt o util e al fi n e di c o gli er e l o s p e ci-

fi c o di u n a sit u a zi o n e di m al atti a c o nt e m p or a n e a m e nt e n ell a s u a m a nif est azi o n e di ti pi cit à e u ni cit à. N e gli a n ni a v e nir e a vr e m o i n It ali a m e n o m e di ci n ali ori gi n ali a ntr o p os ofi ci e d o vr e m o n e c ess ari a m e nt e es er cit ar e l’i nt e gr a zi o n e i n t er a pi a, c o m e d el r est o gi à f a c ci a m o. È d a i nt e n d ersi i nt e gr azi o n e c o n i f ar m a ci di si nt esi all o p ati ci e c o n i m e di ci n ali o m e o p ati ci; è d a i nt e nd ersi a n c h e i nt e gr a zi o n e c o n l e t er a pi e n o n f ar m a c ol o gi c h e, c o m e l’ e urit mi a t er a p e uti c a, l e arti t er a p e uti c h e e i nfi n e c o n l e c ur e fisi c h e c o m e il m ass a g gi o ritmi c o, l e fri zi o ni e l e c ur e e a p pli c a zi o ni est er n e c h e p oss o n o ess er e es e g uit e i n u n l u o g o di c ur a a d att o o, i n alt er n ati v a e all’ o c c orr e n z a, i n c as a. È s e m pr e pi ù n ec ess ari o q ui n di s vil u p p ar e atti vit à e c o o p er a zi o n e n ei v ari a m biti t er a p e uti ci e c olti v ar e il ris p ett o p er i m e di ci n ali a ntr o p os ofi ci. Essi p oss o n o a v er e u n’ azi o n e p ot e nt e o d eli c at a a s e c o n d a d el ti p o di pr e p ar a zi o n e e d ell a m o d alit à d’ us o e p otr a n n o c o nti n u ar e a ess er e pr ep ar ati s e v e n g o n o pr es critti, utili z z ati, e

L’ u s o d ei p e sti ci di Il pr e si d e nt e di E c or N at ur a Sì , F a bi o Br e s c a ci n, r e c e nt e m e nt e si è ri v olt o c o n u n o s critt o ai cli e nti d ei p u nti v e n dit a. I nizi al m e nt e h a s e g n al at o l a d e ci si o n e d ell a C o m mi s si o n e E ur o p e a di p er m ett er e a n c or a l’ u s o i n a gri c olt ur a d el glif o s at e, p e sti ci d a m olt o t o s si c o, p er altri ci n q u e a n ni. D all e p ar ol e d ell e s u e c o n si d er azi o ni s u c c e s si v e e m er g e u n a c at e n a di att ori r e s p o n s a bili di s o g gi a c er e all a l e v a e c o n o mi c a, c o m e l’ U ni o n e E ur o p e a, gli a gri c olt ori e i pr o d utt ori, fi n o ai si n g oli c o n s u m at ori. Vi e n e a n c h e d ett o c h e i c o n s u m at ori e i ri s p ar mi at ori m u o v o n o r e al m e nt e l’ e c o n o mi a e c h e o g gi è p o s si bil e tr a s p ar e nz a n ell’i nf or m azi o n e. L’ a p p ell o si c hi u d e c o n l’ a u g uri o p er u n a c o s ci e nz a i n di vi d u al e r e s p o n s a bil e n el m o m e nt o d ell a f e sti vit à di l u c e n at alizi a, d o v e L u c e è l e g at a a c o s ci e nz a. I n m e di ci n a e p er i m e di ci n ali ci s o n o diff er e nz e e s s e nzi ali ri s p ett o all e s p e cifi cit à d el pr o d ott o. Gli a s p etti pri n ci p ali di c ui t e n er e c o nt o s o n o il d o g m a s ci e ntifi c o e l’ u s o d ell a st ati sti c a i n m o d o i n di s cri mi n at o. I n oltr e, l’ a s p ett o e c o n o mi c o n o n è si c ur a m e nt e e str a n e o all a r e alt à m e di c a f ar m a c e uti c a. N oi pr of e s si o ni sti d ell a s al ut e, n oi citt a di ni e p azi e nti tr o p p o s p e s s o d el e g hi a m o n o n l a c o m p et e nz a c h e o c c orr e ri c o n o s c er e, m a l’ a s p ett o d ell a s c elt a c o n s a p e v ol e. I n q u e st o il t e m a ri m a n e c o m u n e: p er o g ni a m bit o d ell a vit a c h e t o c c hi l a s al ut e, l a p e d a g o gi a, l’ a gri c olt ur a ( p er cit ar n e al c u ni), l a s o ci et à ci vil e è c hi a m at a o g gi pi ù c h e m ai all a c o n s a p e v ol ezz a; s o ci et à ci vil e c h e è c o m p o st a d ai si n g oli i n di vi d ui.

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s e a m pli a m o l’ ori z z o nt e al di l à d el gi ardi n o di c as a. P otr e m o a r a gi o n e i d e ntifi c ar e n ell e istit u zi o ni il m oti v o d ell a dr asti c a ri d u zi o n e d ei m e di ci n ali o m e o p ati ci e a ntr o p os ofi ci a dis p osi zi o n e n el n ostr o p a es e. C o m e p otr e m o, s e m pr e a r a gi o n e, i n dic ar e l e c ol p e d ei pr o d utt ori e d ei distrib ut ori d el m e di ci n al e. È s a n a rifl essi o n e q u ell a f att a d a F a bi o Br es c a ci n ai c o ns um at ori ( v e di b o x), c h e f a a p p ell o all a r es p o ns a bilit à di o g ni c o ns u m at or e di pr o d otti, e q ui è l e cit o a g gi u n g er e a n c h e di pr o d otti m e di ci n ali. C ert a m e nt e o cc orr e f ar e l e d o v ut e diff er e n z e tr a pr od ott o m e di ci n al e e altri pr o d otti, ali m e nt ari o p er l a c ur a d ell a p ers o n a e d ell’ a m bi e nt e; diff er e n z e c h e n o n esim o n o p er ò d al t e n er e c o nt o d el pri n ci pi o di r es p o ns a bilit à. All or a i “ n ostri ” m e di ci n ali n o n s ol o m ostr a n o di “f u n zi o n ar e ”, m a p otr a n n o c o nti n u ar e a esist er e, a p att o c h e v e n g a n o utili z z ati i n m o d o a p pr o pri at o e r es p o ns a bil e n ell a pr es cri zi o n e e n ell’ es e c uzi o n e d ell a c ur a. L’ u o m o n o n è f att o u ni c a m e nt e p er l e c os e s e m pli ci, p er c h é l’ ess er e u m a n o è di p er s é c o m pl ess o. L a m e di ci n a a ntr o p os ofi c a pr o p o n e str um e nti c h e n o n s o n o tr as c e n d e nt ali n ell’ a p pli c a zi o n e, p er c h é è tr as c e n d e nt al e l’ u o m o di p er s é; b e n pi a nt at o, p er ò, c o n i pi e di s ull a s oli d a t err a c h e o c c orr e i mp ar ar e a ris p ett ar e. n

1. R u d olf St ei n er, It a We g m a n n: Pri n ci pi f o nd a m e nt ali p er u n a m pli a m e nt o d ell’ art e m edi c a , E ditri c e a ntr o p os ofi c a, Mil a n o. 2. A nt hr o p os o p hi c p h ar m a c e uti c al c o d e x, A P C - T h e I nt er n ati o n al Ass o ci ati o n of A nt hr o p os o p hi c P h ar m a cists I A A P 4r d E diti o n 2 0 1 7. 3. Il c o n c ett o di s al ut o g e n esi è st at o s vil u pp at o d a A. A nt o n o ws k y, s o ci ol o g o isr a eli a n o d el X X s e c ol o; l a s al ut o g e n esi si o c c u p a di ric er c ar e l e f o nti d ell a s al ut e. 4. Va d e m e c u m d ei m e di ci n ali a ntr o p os ofi ci . S e c o n d a e di zi o n e it ali a n a, SI M A. I n p arti c ol ar e il c a pit ol o: “I s ett e pri n ci pi d’ a zi o n e n ell a t er a pi a f ar m a c ol o gi c a ”. 5. Ve di “ F a ct & Fi g ur es ” s ul sit o w w w. m e di cin a a ntr o p os ofi c a.it p er l a diff usi o n e d ell a m edi ci n a a ntr o p os ofi c a e d ell e s u e pr ati c h e t er a p e uti c h e i n E ur o p a e n el m o n d o.

A R T E M E DI C A - n. 4 9 - Pri m a v er a 2 0 1 8


a rt e bit.it

L’ A r gill a mill e n a ri a c h e m a nti e n e gi o v a n e l a t u a p ell e.

L ’A r gill a v e r d e A r git al è m o r bi d a, pl a sti c a, c r e m o s a. È u n a nti - a g ei n g n at ur al e c h e p r ot e g g e, pl a s m a, p urifi c a e m a nti e n e l a p ell e s et o s a e d el a sti c a. I c o s m eti ci A r git al s o n o n at u r ali, s e n z a c o n s e r v a nti e s o n o c e rtifi c ati d a:

È u n’ ar gill a di ori gi n e m ari n a, p ort atri c e d el rit m o, s ol ar e e l u n ar e, d ell e m ar e e. È ri c c a di s ali mi n er ali e oli g o el e m e nti n at ur ali. P r o vi e n e d a u n a c a v a sit a n ell’ e str e m o S u d d ell a Si cili a, i n u n p o st o p ulit o, s ol e g gi at o e v e ntil at o q u a si t utt o l’ a n n o, p o c o di st a nt e d al m ar M e dit err a n e o. U n a s o st a n z a str a or di n ari a, ri c c a di f or z e vit ali, i n gr a d o di a s s or bir e l o str e s s e i r a di c ali li b eri, pr ot e g g e n d o l a p ell e d all’i n v e c c hi a m e nt o.

S c o p ri l e ri c ett e c o n l’ A r gill a v e r d e A r git al n el n o st r o sit o: w w w. a r git al.it

P ot et e a c q ui st a r e i n o st ri p r o d otti p r e s s o l e e r b o ri st e ri e, i n e g o zi bi o, l e f a r m a ci e e s u: w w w. a r git al.it