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NÚ NÚM ÚM E R RO O 1 S EP T I EMB EM E MBRE 2012 P.. V. V.P P. 2 ,5 50€

TakeOne Revista de Turismo, Cultura y Deporte

Vías Ferratas Ascenso al Refugio Poqueira Patio de Los Leones El Museo Picasso de Málaga El Centro José Guerrero El Museo Carmen Thyssen Málaga

El Sacromonte, embrujo gitano El Enigma de los Libros Plúmbeos


TakeOne 2 4 6 8 12 16 18 22 24 26 28 30 32 34

Patio de Los Leones La Torre de las Infantas Sean Scully: Luz del Sur El Museo Picas so de Málaga El Cartel Europeo, 1888-1938 Sala Picasso visto por Otero

El Centro José Guerrero La Colección del Centro

El Museo Carmen Thyssen Málaga Málaga: Mar de culturas El Sacromonte, embrujo gitano El Enigma de los Libros Plúmbeos Septiembre En Granada Viaja en el Tiempo Cascamorras Los Luthiers Granadinos Gastronomía ¿Todos los Jamones ibéricos son iguales? Receta del mes Bodega Señorío de Nevada El Espárrago Triguero De Huétor Tájar Bodegas Vertijana

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Aceites Algarinejo

Outdoor

Vías Ferratas Ascenso al Refugio Poqueira Sobre Ruedas Gordas / On two fat tyres Huéneja- Lagunilla Seca

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Sendero Sulayr: Gran Recorrido 240

Agenda Cultural

Edita: Editorial Penibética, Articodis, S.L., C/ El Guerra, 7 local 18014 Granada. Tel. 958 093435 Director: Antonio Sierra Redactor: Casimiro Rodríguez, (casimiro@penibetica.com) Imprime: Graficas La Madraza Distribuye: Ártico Distribuciones, Articodis, S.L. Depósito legal: GR 2411-2012 I.S.S.N.: 2254-7541 Fotografía portada: Refugio Poqueira (Isidro Villó)


Patio de Los Leones

2

Después de diez años, los ciudadanos podrán disfrutar y

once especialistas más que han trabajado directamente en

apreciar mejor los valores estéticos de las esculturas de los

el proyecto.

leones y la fuente nazarí que, de nuevo, han vuelto a ver-

El proyecto, cuyo coste asciende a 2.243.730 euros, ha per-

ter agua.

mitido recuperar con criterios de autenticidad e integridad

La primera Fase de la Intervención integral en el Patio de

(principios contemplados en lugares declarados Patrimonio

los Leones ha sido dirigida por el Patronato de la Alhambra

Mundial) la imagen de la fuente y la restitución del siste-

y Generalife en colaboración con el Instituto de Patrimonio

ma hidráulico.

Cultural de España y el Instituto Andaluz de Patrimonio

La intervención integral en el Palacio de los Leones comen-

Histórico. Junto a estos profesionales, ha trabajado también

zó en 2002 con la retirada del León número 4, la primera de

un equipo multidisciplinar, integrado por técnicos de las

las doce esculturas en ser restaurada. Después, en 2007, se

Universidades de Granada, Córdoba y Sevilla; una veinte-

retiraron del Patio el resto de los leones para someterse a

na de empresas, en su mayoría andaluzas, que han contado

un largo proceso de restauración, realizado en los talleres

con más de un centenar de profesionales especializados, y

del Patronato de la Alhambra y Generalife, para eliminar


las gruesas costras calcáreas, detener la invasión de elementos biológicos, consolidar roturas de diverso origen, y retirar elementos metálicos y adherencias muy perjudiciales como el cemento. La taza, debido a sus grandes dimensiones, tuvo que ser restaurada in-situ en un taller temporal instalado en el propio Patio. Posteriormente y a raíz de los trabajos de restauración del circuito hidráulico de la Fuente, en 2011, se realizó por primera vez una excavación con metodología arqueológica, que permitió documentar y preservar los materiales encontrados, además de constatar el hallazgo de restos preexistentes a la construcción del emblemático Palacio de los Leones, edificado en la segunda mitad del siglo XIV por Muhammad V. En diciembre de 2011, los Leones regresaron a su Patio, tras casi dos años en la Cripta del Palacio de Carlos V, donde han sido expuestos y visitados por más de un millón de personas, tras su restauración. El principio de autenticidad que ha guiado en la intervención de los leones ha puesto de manifiesto el proceso minucioso y detallista que se siguió en la ejecución de esta joya escultórica. Esta fase de intervención integral en el Patio de los Leones ha concluido con la colocación de 250 piezas de mármol para cubrir una superficie de 400 metros cuadrados, con medidas y pesos diferentes que oscilan desde los 50 a los 40 kilos y con características especialmente diseñadas para este espacio. El trabajo ha sido coordinado por el servicio de Conservación del Patronato de la Alhambra bajo la dirección facultativa del arquitecto Pedro Salmerón. A partir de ahora, con el objetivo de garantizar un perfecto estado de conservación en los Leones y en la taza, el Patronato de la Alhambra y Generalife va a contar con un equipo especializado y de última tecnología. Entre las medidas que se llevarán a cabo se encuentra la dotación de un equipo de instrumentación ubicado en el propio Patio, para la toma de registros y análisis; una estación meteorológica, que permitirá evaluar comportamientos de los bienes en el microclima del propio Patio de los Leones, y un sistema de seguridad avanzado. Con la finalidad de explicar detalladamente al visitante las intervenciones recientes impulsadas por el Patronato de la Alhambra y Generalife en el Palacio de los Leones, está prevista la instalación de una muestra divulgativa en la Cripta del Palacio de Carlos V, compuesta por vídeos documentales de las actuaciones más importantes que se han llevado a cabo en este espacio. Patronato de la Alhambra y el Generalife Más información en www.alhambra-patronato.es


L a To rr e d e l a s I nfant as La Torre de las Infantas, espacio del mes de septiembre en

Denominación: Torre de las Infantas o Qalahurra nueva de

la Alhambra

Muhammad VII. Su denominación está unida al cuento de

El Patronato de la Alhambra y Generalife abre al públi-

las tres princesas -Zaida, Zoraida y Zorahaida- que escribió

co durante el mes de septiembre la Torre de las Infantas.

Washington Irwing en su Cuentos de la Alhambra.

Todos los martes, miércoles, jueves y domingos, de 8.30 a

Cronología y sultanato: Es el último edificio de importan-

20.00 horas, los visitantes que accedan al conjunto monu-

cia que se construyó en la Alhambra, hacia 1393-94, bajo el

mental tendrán la oportunidad de conocer este espacio, ce-

sultanato de Muhammad VII (1392-1408).

rrado a la visita pública por su especial fragilidad.

A destacar: Su diseño y organización arquitectónicos en el

La Torre de las Infantas es uno de los casos más significati-

interior.

vos del sorprendente contraste entre la sobriedad exterior y

Un juego de contrates: la desnudez exterior y su riqueza in-

la riqueza arquitectónica y decorativa interior.

terior.

Partiendo del volumen exterior sencillo de esta torre, con un paramento liso interrumpido únicamente por los vanos

Horario: de 8.30h a 20.00h.

de las ventanas, se crea en su interior una gran compleji-

Martes, miércoles, jueves y domingo.

dad volumétrica a través de la distribución de espacios y de

Acceso: con la entrada general de la Alhambra.

la riqueza decorativa por medio de azulejos, yeserías y cu-

Aforo: máximo 30 personas simultáneamente.

biertas. En poco espacio interior se concentra una abrumadora de-

Patronato de la Alhambra y el Generalife

coración que reviste una insospechada complejidad arqui-

Más información en www.alhambra-patronato.es

tectónica. Es un ejemplo de la gran habilidad de la arquitectura nazarí para conseguir el máximo aprovechamiento 4

de un espacio en su interior.


Sean Scully: Luz del Sur

6

La presencia de la obra plástica de Sean Scully (1945) en la

acercan a la obra general de Scully; y 48 fotografías, repar-

Alhambra (lienzos, acuarelas y fotografías) es una presen-

tidas en tres series temáticas: Aran 2005 , suite de 24 imá-

cia de mundos estéticos muy cercanos, tanto en la conside-

genes, (Irlanda); Santo Domingo for Nene, de 1999, suite

ración de la geometría como ref lejo del alma, como en la

de 12 imágenes, (República Dominicana) y Alhambra, del

consideración de la obra de arte como recogimiento o in-

2011, suite de 12 imágenes, realizada exclusivamente en el

trospección. El Patronato de la Alhambra y Generalife or-

monumento y que se muestra por primera vez al público.

ganizó en 2010 una exposición dedicada a Matisse, que via-

Estas series demuestran la capacidad de crear imágenes de

jó a la Alhambra en 1910. Cien años después, Sean Scully

Scully.

realiza el mismo viaje con similares aspiraciones. Se trata

La pintura de Scully como pintura de teselas y vidrieras, no

de pintores en busca de la luz del sur, la luz de la vanguar-

representa sino que condensa la luz, mientras que su foto-

dia fauve de principios del siglo XX y la de un minimalista

grafía no expresa tanto la luz como la estructura pictóri-

que considera la luz como materia viva y que ahora pode-

ca de su obra. Son fotos tomadas de frente, de unos muros

mos contemplar en esta magnífica exposición.

centenarios de piedra seca que recorren una isla mítica de

La exposición cuenta con casi un centenar de piezas y está

Irlanda, de puertas y ventanas en casitas del Caribe, o de

articulada en tres partes: siete grandes pinturas al óleo so-

azulejos en suelos y paredes de la Alhambra, todas ellas sin

bre tela y sobre aluminio de la serie Wall of Light realizadas

horizonte ni espacio, mostrando de golpe una superficie, en

entre el 2005 y el 2011; un conjunto de 40 acuarelas a ma-

esa armonía de patchwork, donde piedra y madera, pintu-

nera de visión retrospectiva, como pequeños patios que nos

ra y chapas se confunden en rectángulos. Las fotos de casas


medio destruidas, o de acercamientos a muros de piedra y a

considerado como uno de los representantes más impor-

enlosados, le sirven como tema de sus fotos, superficies es-

tantes del arte abstracto, sobre la Alhambra, materializada

tructuradas que muestran afinidades con su obra pictórica;

tras sus diferentes viajes al Monumento, en los que ha plas-

superficies texturadas por la erosión, por el paso del tiem-

mado su estrecho vínculo con la estética nazarí, a través de

po, por la desgana. La piedra manchada con liquen, el hie-

la concreción de retículas geométricas tan presentes en su

rro roñado por el salitre, la pintura craquelada por los gol-

obra.

pes o la cerámica lustrada por las pisadas inmemorables se

Más de 30.000 personas han visitado la exposición Sean

reúnen como iconos que nos hacen repensar la imagen y re-

Scully: Luz del Sur, instalada en la Capilla del Palacio de

pensar la forma como miramos.

Carlos V, desde la fecha de su inauguración, el pasado 30 de

Sean Scully es un pintor y grabador, nacido el 30 Junio de

marzo hasta el sábado 10 de junio, según datos obtenidos

1945 en Dublín y de nacionalidad estadounidense, que ha

por el Laboratorio de Sostenibilidad del Patronato de la Al-

sido nominado dos veces para el prestigioso premio Tur-

hambra y Generalife. Durante el Festival Internacional de

ner. Su obra está presente en importantes museos y galerías

Música y Danza de Granada se interrumpió el acceso a la

de todo el mundo como el Metropolitan Museum of Art, el

muestra, que ha sido abierta al público de nuevo desde el 17

Museum of Modern Art y el Guggenheim Museum en Nue-

de julio al 23 de septiembre de 2012.

va York, la National Gallery of Art , el Smithsonian American Art Museum en Washington, D.C. y la Tate Gallery

Lugar: Capilla del Palacio de Carlos V. Conjunto Monu-

de Londres.

mental de la Alhambra y Generalife

El Patronato de la Alhambra y Generalife ha organizado

Fechas: Del 30 de marzo al 10 de junio de 2012

una exposición en la que se muestra la relación de la obra

Del 17 de julio al 23 de septiembre de 2012

del artista Sean Scully con el conjunto monumental naza-

Horario: Lunes a domingo, de 10:00 a 20:00 h

rí. Sean Scully: Luz del Sur. Comisariada por el director de

Acceso gratuito

la cátedra de Metodología de Historia del Arte y de la Escultura de la Facultad de Bellas Artes de Altea (Alicante),

Patronato de la Alhambra y el Generalife

Kosme de Barañano, la exposición muestra la mirada más

Más información en www.alhambra-patronato.es

poética y emotiva del artista norteamericano Sean Scully,

7


El Museo Picas so de Málaga

8

El Museo Picasso Málaga responde al deseo de Pa-

Ruiz-Picasso, hijo mayor del artista, retoma los contactos

blo Picasso de que su obra estuviera presente en la ciu-

con Málaga en 1992 con motivo de la exposición Picasso

dad en que nació el 25 de octubre de 1881. Su crea-

clásico y en 1994 con la exposición Picasso, primera mi-

ción se debe a la voluntad compartida de Christine y

rada. En 1996 reinicia el proyecto de 1953, que se hace fi-

Bernard Ruiz-Picasso, nuera y nieto del artista, cuyas do-

nalmente realidad 50 años más tarde, el 27 de octubre de

naciones constituyen el núcleo de los fondos del Mu-

2003, cuando el Museo Picasso Málaga es inaugurado por

seo, así como de la Junta de Andalucía, que articuló un

Sus Majestades los Reyes Don Juan Carlos I y Doña Sofía.

gran proyecto museístico consagrado al artista cuyos es-

El Palacio de Buenavista fue elegido como sede de la Co-

tilos y técnicas cambiaron el curso del arte moderno.

lección del Museo Picasso Málaga. Situado en pleno centro

La idea inicial de este Museo nace en 1953 de los contac-

histórico de la ciudad, es un magnífico ejemplo de la arqui-

tos entre Pablo Picasso y Juan Temboury Álvarez, Dele-

tectura andaluza del siglo XVI, en el que se mezclan los ele-

gado provincial de Bellas Artes de Málaga, y queda frus-

mentos renacentistas y mudéjares. Fue erigido por don Die-

trada poco después. Christine Ruiz-Picasso, viuda de Paul

go de Cazalla, pagador de los ejércitos y las armadas reales,


que participó en la conquista de la ciudad en 1487. La cons-

variedad de estilos materiales y técnicas que dominó. Des-

trucción se realizó sobre los restos de un palacio nazarí, del

de los primeros estudios académicos a su visión personal

que aún se conservan algunos elementos como la torre si-

del clasicismo, desde los planos superpuestos del cubismo

tuada al este del patio principal. Don Diego puso todos los

a su investigación con la cerámica, desde su interpretación

medios a su alcance para su construcción: desde la impor-

de los grandes maestros a las últimas pinturas de los seten-

tación de mármoles y otros materiales pétreos de Génova,

ta.

a la producción de armaduras y techumbres de carpintería

El Museo incluye además sala de exposiciones tempora-

de lo blanco. El subsuelo del Palacio de Buenavista alberga

les, biblioteca y centro de documentación, departamento

un importante testimonio de las raíces de la ciudad. Excep-

de educación, auditorio, taller de restauración, etc… para

cionales restos fenicios, romanos y árabes, así como estan-

lo que fueron adaptados varios edificios adyacentes y cons-

cias del antiguo palacio renacentista, muestran al visitante

truidos otros de nueva planta que se integraron equilibra-

fragmentos de la historia de Málaga

damente en el entorno del Palacio de Buenavista y de la

Las inf luencias castellanas, italianas y moriscas se mezclan

propia ciudad.

en este sobrio y elegante edificio, que a partir del siglo XIX

La Fundación Museo Picasso Málaga. Legado Paul,

fue paulatinamente alejándose de su función de residencia

Christine y Bernard Ruiz-Picasso tiene como finalidad

familiar para ejercer otras nuevas y muy diversas. Decla-

que la obra de Pablo Picasso sea conservada, exhibida, estu-

rado Monumento Nacional en 1939, fue alquilado en 1946

diada y difundida. Concibe el Museo Picasso Málaga como

al Estado para la instalación del Museo Provincial de Be-

núcleo de proyección e impulso cultural y social, al que los

llas Artes, inaugurado en 1961. Tal fue su uso hasta 1997,

ciudadanos acudan, no sólo para el disfrute del patrimonio

cuando fue adquirido para sede del entonces futuro Museo

sino también, para ser partícipes de actividades didácticas

Picasso Málaga. Esta elección estuvo condicionada por el

y beneficiarios de servicios culturales.

expreso deseo de la donante principal, Christine Ruiz-Pi-

El Museo Picasso de Málaga está regido por la Fundación

casso, quien creyó conveniente escoger un modelo de pala-

Museo Picasso Málaga. Legado Paul, Christine y Bernard

cio típicamente andaluz para albergar la Colección.

Ruiz-Picasso, entidad que posee el pleno dominio sobre la

La colección del Museo Picasso de Málaga cuenta con 233

Colección y los fondos del Museo y es propietaria del Pala-

obras, que se complementa con la cesión temporal en co-

cio de Buenavista, sede de la institución.

modato de 43 obras de Pablo Picasso, gracias a un convenio a quince años con la Fundación Almine y y Bernard Ruiz-

Museo Picasso Málaga

Picasso para el Arte (FABA). El conjunto abarca las inno-

www.museopicassomalaga.org

vaciones revolucionarias de Picasso, así como la amplia

9


EL C A R TE L EU R O PE O , 1 8 8 8- 1938

10

El cartel europeo, 1888-1938 ofrece en el Museo Picasso

protagonistas; las primeras campañas publicitarias (Miche-

Málaga una aproximación a la historia del cartel para llevar

lin con el dibujante O’Galop y Anís del Mono con Ramón

al espectador, como señala en la publicación editada para la

Casas); la época de entreguerras, cuando convulsionaron

ocasión el director artístico del MPM, José Lebrero Stals:

las vanguardias; así como un apartado dedicado abierta-

“por obras, ciudades y autores de toda Europa, en un reco-

mente a la vanguardia y al arte publicitario de aquellos mo-

rrido que finaliza poco antes de que se empiecen a cavar las

mentos, que acabaron de configurar al cartel moderno. En-

grandes trincheras a final de los años treinta”. Medio siglo

tre los 175 carteles de 91 autores, el visitante conocerá, y en

en el que se creyó en la esperanza de un mundo mejor,

muchos casos reconocerá, obras muy representativas de ca-

basado en nuevos planteamientos sociales y en los avances

da década, que son fundamentales para una aproximación

que parecían anunciar el siglo XX.

rigurosa, del espectador y del profesional, a la historia de lo

La exposición está centrada en periodos muy significa-

que hoy se entiende como cartel.

tivos del cartel: los inicios en los últimos años del siglo

Fue inaugurada el pasado 18 junio , y estará con nosotros

XIX con Jules Chéret y Henri de Toulouse-Lautrec como

hasta el próximo 16 septiembre 2012


Sala Picasso visto por Otero

La extensión del fondo fotográfico de Roberto Otero (Tren-

situaciones, lugares y espacios de la intimidad de Pablo Pi-

que Lauquen, Buenos Aires, 1931-Palma de Mallorca, 2004)

casso: trabajando en el taller, en compañía de su mujer Jac-

lo convierte en un importante registro documental de los

queline Roque, preparando una exposición, contemplan-

últimos años de la vida de Pablo Picasso, transcurridos en

do su obra, mostrando su colección de arte… Las imágenes

el sur de Francia. Vinculado a la familia del poeta Rafael

recrean la atmósfera de su hogar, un lugar en el que tam-

Alberti, Otero formó parte entre 1961 y 1970 del entorno

bién recibía la visita de amigos y conocidos, como los pin-

privado del artista, entablando así una relación que se tra-

tores Joan Miró y Edouard Pignon, su amigo de la juventud

dujo en más de 1.500 imágenes entre negativos, diapositi-

Manuel Pallarès, el fotógrafo Edward Steichen, el colec-

vas, copias en papel e internegativos. Este valioso fondo,

cionista Joseph Hirshhorn  y  Rafael Alberti, entre otros.

que se completa con documentos, cuadernos y correspon-

Esta selección de imágenes queda recogida en el Libro Picas-

dencia del fotógrafo, fue adquirido por el Museo Picasso

so visto por Otero, que el Museo Picasso Málaga ha editado

Málaga en 2005. En el marco del programa Picasso 20 Mira-

junto a La Fábrica Editorial. Bilingüe en español e inglés,

das. Málaga, 20 años bajo la mirada de Picasso, el fondo ha

incluye una introducción del director artístico del MPM,

sido minuciosamente ordenado y estudiado, en una intensa

José Lebrero Stals, y un texto del crítico Alberto Martín. El

labor de documentación que ha hecho posible que hoy es-

título está ya disponible en la Librería MPM y distribuido en

té a disposición de los investigadores en la Biblioteca MPM

nuestro país e internacionalmente por La Fábrica Editorial.

Las imágenes que lo componen se caracterizan por una

La sala de exposición de la planta baja expone asimismo

cercanía que hace que sus protagonistas se desenvuelvan

una selección de diecisiete libros ilustrados por Pablo Pi-

frente a la cámara con total normalidad y espontaneidad.

casso, entre los que se encuentran títulos tan representati-

Asimismo, destaca la particularidad de Otero como fotó-

vos como Cinq sonnets de Pétrarque avec une eau-forte de

grafo, marcada por un ritmo de trabajo pausado, con to-

Picasso (París, 1947),  Gavilla de fábulas sin amor de Ca-

mas repetidas de un mismo instante, lo que permite esta-

milo José Cela (Palma de Mallorca, 1962) y Shakespeare de

blecer una lectura narrativa del momento. El conjunto se

Louis Aragon (París, 1965). El conjunto es una muestra de

aproxima en cierta medida a un álbum de familia, al que

la aportación picassiana a la bibliofilia y son ejemplos de la

el espectador se asoma convirtiéndose en testigo de una

especial relación que el artista tuvo con la palabra escrita.

cotidianidad en la que solo accedían familiares y amigos.

Se trata de publicaciones de tirada corta, cada uno de ellos

Durante este verano, el Museo Picasso Málaga mues-

con características muy especiales, que han sido pocas ve-

tra una selección de 64 fotografías de este archivo, ins-

ces mostrados al público.

tantáneas que han sido escogidas por el crítico y comisa-

5 julio - 23 septiembre 2012

rio de arte Alberto Martín y que se exponen agrupadas en

Museo Picasso Málaga

13 secuencias de imágenes que ofrecen nuevas lecturas de

www.museopicassomalaga.org 11


El Centro José Guerrero

12

El Centro José Guerrero es un centro de arte contemporáneo

La obra de rehabilitación, premiada en 2003 por el Colegio

situado en pleno centro histórico de la ciudad de Granada,

de Arquitectos de Granada en la modalidad de Restauración

en un edificio rehabilitado por el arquitecto Antonio

y Rehabilitación, se articula a través de la idea del recorrido

Jiménez Torrecillas bajo la supervisión del artista Gustavo

como leit motiv de la función museística, a la vez que ahonda

Torner, e impulsado desde su nacimiento por la Diputación

en el tema arquitectónico ya esbozado en el antiguo edificio:

de Granada. Se ubica en un ámbito cargado de significado

el exterior se abre a la calle y el interior se vuelca sobre sí

histórico y artístico: en plena Alcaicería, el más importante

mismo y genera un espacio favorable a la contemplación

centro mercantil de la medina árabe. Muy próxima estaba

estética. Las propias dimensiones del inmueble favorecen

la gran mezquita, donde hoy está la Catedral renacentista y

la implementación del modelo museístico finalmente

la Capilla Real, cuyas cresterías pueden contemplarse desde

adoptado, basado en la especialización, en la medida, en la

la magnifica sala mirador del museo. En el campanario de

escala humana.

la Catedral tuvo su primer estudio el pintor José Guerrero,

Inaugurado en junio de 2000, el Centro José Guerrero

como lo tuvo, cuatro siglos antes, Alonso Cano. Se trata por

viene desarrollando un ambicioso proyecto centrado en

lo tanto de un ámbito cargado de significado histórico y

la conservación, investigación y difusión del legado de

artístico.

José Guerrero (Granada, 1914 - Barcelona, 1991), una

El edificio del Centro fue construido en 1892 según

de las voces más singulares del expresionismo abstracto

proyecto del arquitecto  Modesto Cendoya, exponente del

americano, que ejerció gran inf luencia en la renovación del

eclecticismo y autor más tarde del Hotel Palace en la colina

panorama artístico español en los años de la transición. La

de la Alhambra. Concebido para albergar unos almacenes,

Colección del Centro abarca un amplio arco cronológico

paso a ser imprenta en 1901, hasta que en 1939 se instalaron

que permite conocer en profundidad la trayectoria de este

en él los talleres y oficinas del diario Patria, que pervivieron

artista considerado por la crítica como una de las referencias

hasta 1983.

imprescindibles del arte español contemporáneo. Gracias


a la generosidad de la familia, que puso a disposición del

especial atención al arte internacional, contemplando muy

Centro la colección personal del artista, se seleccionó un

diversos tipos de muestras: revisiones históricas, exposi-

conjunto de obras que permite observar las etapas más

ciones de carácter temático, exposiciones monográficas y

representativas del autor: los inicios inf luidos por Matisse

encargos específicos a creadores. Ha mostrado el arte rea-

y Picasso mediados los años cuarenta, el descubrimiento de

lizado por “artistas consagrados” (Willem de Kooning, Ri-

la abstracción en el entorno americano de los primeros años

chard Avedon, Joan Miró, Sean Scully o Martha Rosler en-

cincuenta, el impacto del pop art a finales de los sesenta, el

tre ellos) y el de jóvenes talentos poco conocidos.

hallazgo de un sistema formal propio partir de los setenta y

El Centro se ha esforzado, además, por fortalecer las

la plena madurez.

relaciones entre la creación contemporánea y la sociedad,

El Centro José Guerrero, sin embargo, nunca ha querido

especialmente a través de su variado programa de

convertirse en un lugar de culto centre exclusivamente en

difusión (dirigido a escolares, universitarios, profesorado,

la vida y obra del artista al que está dedicado. Por ello, ha

asociaciones, grupos con riesgo de exclusión social…), y

diversificado sus intereses y ha trabajado para consolidarse

proyectado especialmente en el ámbito provincial.

como un importante foco cultural y educativo de Granada

En conclusión, podemos decir que desde su apertura al

y su provincia en relación con las artes actuales, y en un

público el Centro José Guerrero, Diputación de Granada,

espacio público al servicio de la sociedad, un lugar donde

se ha consolidado como una institución museística de

sea posible la confrontación y la conciliación de los valores

referencia por lo que a la difusión del arte contemporáneo

e ideas que conf luyen en la cultura contemporánea, a

se refiere.

través de sus actividades públicas que incluyen, además de la exposiciones, conferencias, talleres, ciclos de música,

Centro José Guerrero. Granada

publicaciones, etc.

Tlf. 958 220 109 / 958 220 119

En líneas generales, durante estos años el programa del

http://www.centroguerrero.org

Centro ha primado la producción propia y ha prestado una 13


La Colección del Centro José Guerrero (Granada, 1914 – Barcelona, 1991) está

camino, Guerrero llega a un nuevo territorio, en el que

considerado como uno de los más destacados artistas

cada vez es más importante el orden, la composición, la

españoles de la segunda mitad del siglo XX, no sólo por

arquitectura del cuadro. Guerrero construye sus formas

el relevante papel que jugó dentro del expresionismo

a partir de la imagen de un objeto de uso cotidiano: los

abstracto americano en los años cincuenta, sino también

estuches de cerillas, en la etapa conocida como de las

por su inf luencia en la evolución de la pintura española de

Fosforescencias. Produce entonces un nuevo repertorio

la transición.

icónico muy celebrado nacional e internacionalmente.

Esta exposición presenta una selección de obras de

Pero tampoco se ata a él. Conforme avanza la década,

los años 60 y 70. En la primera mitad de los sesenta el

las “cerillas” y los “arcos” o “nichos” (según se refería a

trabajo de Guerrero está plenamente integrado dentro del

sus “signos” más característicos el propio artista) fueron

expresionismo abstracto norteamericano. El artista, que

desapareciendo para dar paso a enormes campos de color

se instaló en Nueva York en 1950 después de un periodo

tan sólo tensados por alguna línea, en los que los bordes

de formación en distintas ciudades europeas, comienza a

y las fronteras entre una masa y otra cobraban más y más

recuperar su  memoria de infancia y juventud granadinas al

importancia.

inicio de los sesenta, gracias a un proceso de introspección

La exposición incluye la presentación del documental de

al que llega por el psicoanálisis. Así lo vemos en pinturas

Manuel Navarro Colours, una biografía del pintor José

como Albaicín (1962) o Sacromonte (1963-1964). Ambas

Guerrero. Gestado a lo largo de 2010 y 2011, y rodado en

forman parte de una serie de obras que cronológicamente

muchos de los lugares vinculados a la vida del pintor

se inicia con sus viajes a España de 1963 y 1964, y que

(Granada, Madrid, París, Nueva York, Cuenca o Nerja),

estilísticamente abren un nuevo camino en el trabajo de

presenta un exhaustivo recorrido por su trayectoria humana

Guerrero. Su regreso al país de origen coincide con un

a partir de testimonios históricos del propio Guerrero,

mayor sosiego en su pintura. El negro casi siempre está

interesante material de archivo y la visión de cuantos lo

presente y las fronteras entre las masas de color son limpias

conocieron.

y condensadas. De estos años data una obra fundamental:

14

La brecha de Viznar (1966), dramática elegía a la muerte

Centro José Guerrero. Granada

de Federico García Lorca y punto de inf lexión en su

23 Junio - 7 Octubre 2012

trayectoria.

Tlf. 958 220 109 / 958 220 119

A principios de los setenta, una vez andado ese nuevo

http://www.centroguerrero.org


1 15


El Museo Car men Thyssen Málaga

16

El Museo Carmen Thyssen Málaga abrió por pri-

Thyssen Málaga destaca la muestra La tradición

mera vez sus puertas al público en marzo del año

moderna en la Colección Carmen Thyssen. Monet,

2011 con una clara vocación divulgativa y cultu-

Picasso, Matisse, Miró, que recibió más de 85.000

ral. Desde su apertura, más de 250.000 personas

visitas. Obras de Picasso, Gris, Monet, Matisse,

han visitado el espacio expositivo malagueño que

Braque, Delaunay y una larga lista de grandes ar-

acoge en sus Salas la Colección Carmen Thyssen.

tistas españoles y extranjeros pudieron ser con-

El Palacio de Villalón, edificio renacentista que da-

templados en el Museo Carmen Thyssen entre el

ta del siglo XVI, se ha convertido en la sede de la

14 de junio y el 6 de noviembre de 2011.

pinacoteca malagueña. Un espacio arquitectónico

Actualmente, el Museo acoge la exposición tem-

que potencia las cualidades del Museo y que pro-

poral Paraísos y paisajes en la Colección Carmen

picia no solo una mirada atenta a las obras maes-

Thyssen. De Brueghel a Gauguin, que permane-

tras que se exponen en las Salas sino también

cerá abierta al público hasta el próximo 7 de oc-

una nueva visión del centro histórico de la capital.

tubre. El visitante podrá disfrutar con las obras

La Colección permanente del Museo está formada

de autores como Jan Josephsz van Goyen, Andrea

por 232 obras maestras que constituyen un cla-

Locatelli, Frederic Edwin Church y Albert Bierstadt

ro reflejo de la pintura española y, especialmente,

o Martin Johnson Heade, el español Emilio San-

de la pintura andaluza del siglo XIX y de principios

chez-Perrier., Camille Pissarro o Pierre-Auguste

del siglo XX. Entre los autores más destacados de

Renoir, entre otros.

la Colección se encuentran Francisco de Zurbarán,

Asimismo, el Museo Carmen Thyssen Málaga ofre-

Guillermo Gómez Gil, Mariano Fortuny, Raimundo

ce al ciudadano un amplio y cuidado Programa

de Madrazo, Carlos de Haes, Ignacio Zuloaga y Ju-

Educativo, que nació con la voluntad de favore-

lio Romero de Torres.

cer y propiciar el acercamiento de la Colección a

Entre las exposiciones temporales que se han ex-

la diversidad de públicos. La pinacoteca malague-

puesto desde la inauguración del Museo Carmen

ña adquiere el concepto de espacio dinámico en


continua transformación y aprendizaje. Desde el

Así, el Museo Carmen Thyssen Málaga constituye

Área de Educación del Museo se potencia la par-

un proyecto artístico y educativo que se ha con-

ticipación y el ocio didáctico a través de activida-

vertido, pese a su juventud, en un pilar funda-

des orientadas a los centros docentes y también

mental en la cultura malagueña.

gracias a la puesta en marcha de programas como En tiempo libre, los talleres infantiles del Mu-

Museo Carmen Thyssen Málaga

seo de Verano o el Programa para Familias. Entre

Tel.: 902 303 131

las últimas iniciativas destaca la actividad El Mu-

www.carmenthyssenmalaga.org

seo al cubo [carmenthyssen]³ y el ciclo cultural El flamenco como moderna bohemia en la Colección Carmen Thyssen, que finalizó a principios del mes de agosto. El Museo es una institución abierta y participativa. De ahí que entre sus principales proyectos se encuentre el programa de Amigos del Museo, una iniciativa colaborativa que pretende la promoción y financiación del proyecto cultural y educativo de la institución. El objetivo fundamental es implicar a los ciudadanos en la vida del Museo, en sus actividades y sus proyectos futuros.

Fiesta Flamenca - Moises Navarro

Paul Gauguin. Un huerto bajo la iglesia de Bihorel, 1884

17


MÁL AGA : MA R D E CULT UR A S Este año 2012, el Patronato de Turismo de Málaga Costa del

amontonados, si nos permiten la expresión, en pleno centro

Sol, nos presenta una acción destinada a fomentar la oferta

a unos minutos de paseo unos de otros.

cultural de la provincia de Málaga y de esta forma, acabar

Por supuesto, entre tanto museo podemos encontrarlos pa-

con la estacionalidad del turismo vacacional presentando

ra todos los gustos: desde el de la Semana Santa hasta los

diferentes formas de conocer la Costa del Sol. Esta acción,

dedicados a los toros, el f lamenco o incluso las muñecas...

presentada en la pasada edición de FITUR, aúna las ofertas

Pero probablemente lo más importante es el patrimonio

culturales de las ciudades de Málaga, Antequera y Ronda.

museístico dedicado al malagueño más internacional de la

Las tres ciudades, dentro de la provincia de Málaga, están

historia y uno de los artistas fundamentales del arte espa-

separadas apenas por unas decenas de kilómetros; y llevan

ñol y universal. Estamos hablando, cómo no, de Pablo Pi-

años siendo, cada una de ellas, un destino turístico más que

casso.

interesante. De hecho, Ronda fue una de los primeros obje-

Dos son los museos dedicados al genio malagueño en su

tos de deseo para los turistas extranjeros que empezaron a

ciudad: el primero la Casa Natal en la que nos acercamos a

visitar la exótica España en el XIX.

la vida y la familia de Picasso, incluyendo cuadros pintados

Pero si cada una de ellas es interesante, por si sola, el con-

por su propio padre y obras de otros artistas.

junto de las tres supone algo poco menos que irresistible,

Y el segundo es el Museo Picasso de Málaga, que es el lugar

sobre todo para un turista que busque conocer la Costa del

para disfrutar de la genialidad del inventor del cubismo: en

Sol de una forma más cercana, más profunda, un viajero

él encontraremos más de 200 obras originales entre pin-

que quiera apostar por la cultura, por el arte y por cono-

turas, dibujos, esculturas, cerámicas y grabados, toda una

cer una cara más real de Andalucía, menos tópica aunque

amplia visión de la larga carrera de Picasso.

no menos tradicional, en definitiva una Málaga: menos su-

Por supuesto, eso no es todo: la ciudad también ofrece un

perficial.

patrimonio monumental que no hay que perderse: desde la catedral hasta el teatro romano pasando, como no, por la

18

Málaga, ciudad de museos

imponente alcazaba y, un poco más allá, el Castillo de Gi-

La ciudad de Málaga ha completado en los últimos años su

bralfaro y las espectaculares vistas que nos ofrece sobre to-

ya interesante oferta turística con una apuesta decidida por

da Málaga.

la cultura: hasta 29 museos tiene la ciudad, 24 de ellos casi


Ronda, belleza interminable

época en la que se construyó el impresionante Puente Nue-

Como decíamos, Ronda lleva mucho tiempo siendo un des-

vo, tan ‘nuevo’ como esos casi 230 años que tiene.

tino turístico, prácticamente un siglo antes de que el turista

Una maravilla hecha por los hombres que cruza otra ma-

dejase de ser una rara avis y se convirtiese en un elemento

ravilla, en este caso responsabilidad de la naturaleza: el

habitual de nuestras playas y nuestras ciudades, ya llegaban

enorme Tajo de Ronda, una hendidura tan perfecta y sor-

a Ronda extranjeros fascinados por una Andalucía de ban-

prendente que parece cortada con una gigantesca espada,

doleros y gitanas.

aunque en realidad ha sido obra de las aguas del peque-

Y si en algún sitio es posible todavía hoy encontrar el esce-

ño río Guadalevín, elemento mucho más modesto pero de

nario perfecto para esa España mítica y decimonónica es en

constancia infinita.

Ronda, una ciudad cuyo casco viejo parece haberse deteni-

No se acaba Ronda en su Tajo, ni en su puente ni en sus

do en el tiempo, y parece llevarnos sin darnos cuenta a esa

calles blancas de ventanas enrejadas, está también su plaza de toros, una de las más bonitas y antiguas de España; museos sorprendentes y curiosos, como el Lara o el de los Bandoleros o una interesante colección de bodegas abiertas para que el viajero conozca los vinos de la zona. Antequera, la sorpresa del interior Si Ronda tuvo turistas prácticamente desde que se inventó el turismo, Antequera ha teni-

20

do que esperar casi al siglo XXI


para que reparásemos en su espléndido patrimonio, pero ahora es una cita ineludible en Andalucía y un tercer vértice perfecto para ese MAR de Culturas de forma triangular que forma con Málaga y Ronda. Por supuesto, en Antequera lo primero que nos llama la atención es la majestuosidad de su Alcazaba, que vigila desde lo alto la extensión de calles encaladas que, salpicada aquí y allá por iglesias, conventos, palacios y otros hitos, es la ciudad. Porque si las hermosas calles encaladas de Antequera son una maravilla, lo que encontramos en ellas no lo es menos: la riqueza que durante buena parte de su historia tuvo la ciudad se ref leja hoy en esos palacios y no menos en las iglesias, especialmente en la espectacular Colegiata de Santa María la Mayor, uno de los primeros templos renacentistas de España y el primero de Andalucía. Todo, en un entorno envidiable en el que Antequera se integra con una naturalidad que es poco menos que sorprendente: por ejemplo con la bellísima Peña de los Enamorados, junto a la ciudad y telón de fondo perfecto para nuestras vistas y nuestras fotografías. Una perfecta imagen de despedida que guardar en nuestra retina tras conocer tres ciudades, Málaga, Ronda y la propia Antequera, que nos dejarán un recuerdo imborrable.  Patronato de Turismo Málaga - Costa Del Sol Tel.: 952 12 62 72 www.visitacostadelsol.com

21


El Sacromonte, embrujo gitano

22

El Sacromonte es uno de los barrios con más color, encanto

ciudad: San Cecilio.

e historia de la ciudad de Granada y es famoso por sus cue-

Aquí fue donde se instalaron los gitanos que acompañaban

vas, en las que los gitanos continúan celebrando todas las

a las tropas de los Reyes Católicos cuando conquistaron la

noches sus fiestas f lamencas de cante y baile.

ciudad. Los artesanos trabajaban el mimbre, la forja y el

Se encuentra en el valle de Valparaíso y frente a la Alham-

cobre, y los artistas  establecieron las raíces del f lamenco.

bra, lugares emblemáticos de Granada, situados en cada

Aquí nació la tradicional zambra, con bailes y cantes autóc-

una de las orillas del Río Darro, cuyo nombre parece de-

tonos como ‘la mosca’ o ‘la cachucha’.

rivar de la expresión “D`auro” (de oro) por sus famosos

La lógica no tiene cabida en el Sacromonte, con sus casas

yacimientos sedimentarios de este metal precioso. El Sa-

cueva excavadas en la legendaria montaña sagrada, el Mon-

cromonte es un pintoresco e idílico barrio jalonado de

te Sacro del Valparaíso; es más bien el misterio lo que de-

chumberas y pitas. Su historia comienza tras la rendición

fine esta zona de Granada que tantos versos ha inspirado,

de Granada en 1492, cuando toda la ciudad se lanza con

repleta de jardines, pitas y chumberas, y magníficas vistas

gran fervor a proclamar su nueva identidad religiosa cris-

de la Alhambra.

tiana. Ya en el siglo XVI, se produjo el hallazgo de una serie

Las cuevas son las viviendas habituales del Sacromonte,

de reliquias y textos, que junto a la aparición de los Libros

debiéndose construir a partir del siglo XVI cuando la po-

Plúmbeos en el monte de Valparaíso hizo que se constitu-

blación musulmana y judía fue expulsada de sus viviendas.

yera un famoso “vía crucis, se celebraron procesiones y se

A éstos se les unieron los gitanos de costumbres nómadas.

levantaron más de un millar de cruces conmemorativas, de

Así las cuevas surgen para los marginados, extramuros de

las que hoy día quedan muy pocas.

la ciudad, por lo que implicaba estar fuera del control ad-

El principal monumento del Sacromonte es su Abadía, don-

ministrativo y orden eclesiástico. Para picar una cueva, en

de se conservan reliquias y testimonios de los primeros

primer lugar se realiza un desmonte de la cara del cerro

cristianos de Granada y, entre ellos, el primer obispo de la

donde queremos excavar, apareciendo un corte vertical que


nos servirá de fachada. A continuación en el centro se abre un arco de medio punto, que servirá de puerta y posteriormente se excavan las habitaciones que se necesiten y el terreno permita. Las formas y límites de esta original vivienda las marcan el terreno, la altitud y la extensión de los cerros. De forma que no encontraremos dos cuevas iguales. Estos elementos junto con las veredas, barrancos, placetas, fachadas e interiores blanqueados con cal, configuran un paisaje singular. El Centro de Interpretación del Sacromonte permite también conocer a fondo la historia del barrio y el proceso de construcción de las cuevas. El flamenco y la zambra Granada es una de las principales referencias del f lamenco en España y, en concreto, el Sacromonte una de sus cunas. Este barrio gitano es el epicentro de lo que los expertos llaman la ‘jondura’ y ‘el duende’. Además, es donde se originó la ‘zambra’, una fiesta de cante y baile f lamenco que se remonta a los rituales nupciales de los moriscos del siglo XVI. Esta fiesta se rememora cada noche en sus antiguas cuevas, hoy convertidas en tablaos f lamencos. Allí se puede disfrutar de legítimos espectáculos protagonizados por las familias gitanas de mayor tradición en el barrio. Las zambras se extendieron a lo largo del camino del Sacromonte, entre chumberas y pitas. La primera de la que se tiene noticia es la que capitaneaba María Gracia Cortés Campos, allá por el año 1870. De constitución familiar, las zambras, como espectáculo, las formaban bailaores, músicos, jaleo y palmas. Abadía del Sacromonte Está situada en la cumbre del Monte Valparaíso, al final del camino de las siete cuestas. Este es el lugar donde, en el siglo XVII, se encontraron unas placas de plomo (Los libros plúmbeos) que relataban el martirio de San Cecilio, San Tesifón y San Hiscio. El 2 de febrero se celebra la romería del día de San Cecilio, patrón de la ciudad de Granada, con una peregrinación de los granadinos a la Abadía y una animada fiesta. Museo Cuevas del Sacromonte En pleno corazón del Sacromonte, enclave de gran valor cultural y patrimonial, se sitúa este Centro dotado de dos espacios expositivos. El primero, su Museo Etnográfico, recrea el hábitat de las cuevas  así como los usos y costumbres de sus pobladores. El segundo, lo constituye un Aula de la Naturaleza en la que se ofrece detallada información sobre el entorno de la zona, su fauna y f lora, con su huerto tradicional, el jardín botánico o una maqueta de todo el Valle del río Darro. Patronato Provincial de Turismo de Granada Tel.: 958 24 71 46 www.turgranada.es


“EL ENIGMA DE LOS LIBROS PLÚMBEOS”: R EC UP E RANDO EL PASAD O GR ANA D I NO D E S D E E L CI NE .

24

Cuando visitamos una ciudad por primera vez, muchas ve-

a finales del s. XVI. Se plantea una situación que sacude

ces nos preguntamos por su pasado, por sus orígenes e in-

los cimientos de la tradición cristiana en Granada y cual-

cluso por el motivo del nombre de sus calles. Sin embar-

quier tipo de convención religiosa imperante. ¿Serán parte

go, en nuestra propia ciudad, a pesar de ser una de las más

de una estrategia de los moriscos o del propio cabildo ante

bellas del mundo, a veces la costumbre y la rutina nos ha-

la complicada situación político-religiosa?. ¿Se trata real-

cen pasar al lado de verdaderos enigmas, testimonios in-

mente de un 5º evangelio que plantea serias dudas sobre los

teresantes y desconocidos que han fundamentado nuestra

dogmas fijados por los concilios eclesiásticos?. Resulta ló-

historia, de forma distraída, abstraída, y desvinculada. Os-

gico preguntarnos cuál podría ser su mensaje: ¿acaso supo-

car Berdullas y el genial equipo de “El enigma de los Libros

nen cristianizar el islamismo o islamizar el cristianismo?.

Plúmbeos” nos ofrecen la oportunidad de retomar parte de

Afectan a la propia fundación de la ciudad y a sus santos

nuestro legado con este documental, que pronto será un

patrones, al papel de la Virgen dentro de la religión, a las

clásico para cualquier estudioso o admirado por la cultu-

interpretaciones de los libros santos, y ponen en tela de jui-

ra granadina.

cio temas demasiado complicados para pasar inadvertidos.

Resulta apasionante redescubrir nuestro propio pasado,

Considerados heréticos y falsos, secuestrados en Roma has-

tantas veces injustamente olvidado (a veces incluso preme-

ta el año 2000, son sin duda una pieza clave del legado An-

ditadamente), aún más con una historia real tan polémica

dalusí y protagonistas absolutos de la historia de Granada,

que podría dar pie a cualquier novela o película.

sean o no “auténticos”.

La aparición de unas reliquias al demolerse el alminar de

Lo mejor de este documental es sin duda su respeto por

la antigua Mezquita Mayor durante la construcción de la

todas las explicaciones posibles y su asepsis a la hora de

Catedral inicia un camino hacia el hallazgo de las 19 pla-

afrontar las distintas versiones de los expertos sobre el te-

cas circulares que conforman los Libros Plúmbeos en Val-

ma. Sin posicionarse y con rigor científico, la trama que

paraíso (a raíz de este hallazgo conocido como Sacromonte)

nos lleva en este viaje no se pierde en detalles que podrían


haber resultado morbosos y llamativos para un público ávi-

su misma inquietud y dejándonos enamorar por la ciudad,

do de historias sensacionalistas y de final fácil. Nos pre-

sus colores, olores, sensaciones y sonidos. Y, como gran de-

senta a los expertos en la materia como Mercedes García

talle, una banda sonora de calidad que acompaña a la per-

Arenal, Francisco Martines Medina, o el desaparecido pe-

fección imágenes, sentimientos e ideas. Todo un lujo para

ro presente en espíritu Miguel Hagerty, y permite que ellos

esta producción que, tras varias y exitosas presentaciones al

mismos expresen y comuniquen cómo, cuándo, quién y por

público, se encuentra en plena fase de distribución.

qué, dentro de las diversas teorías existentes. Acerca al es-

El 16 de septiembre tendremos una nueva oportunidad de

pectador unos conocimientos para que él mismo sea quien

introducirnos en este maravilloso pedazo de nuestra histo-

decida qué explicación le resulta más convincente, y sobre

ria, en una sesión doble (a las 19:30 y las 21:00 horas) en el

todo, desatando su curiosidad por el tema para que no se li-

Teatro Isabel la Católica. Sin duda, allí nos veremos, deseo-

mite a la visualización del film, sino que desee ir más allá.

sos de cine autóctono y de nuestra propia cultura.

Otro de los rasgos de este trabajo cinematográfico es su sensibilidad y pasión sincera. Desde una perspectiva per-

Mercedes Iáñez Ortega

sonal, la de su protagonista (la bella Griselda Qamar), reco-

www.elenigmadeloslibrosplumbeos.com/

rremos el camino de la investigación de esta estudiante con

Autor del documental: Oscar Berdullas 25


S EPT I E MBRE E N G R ANAD A

Cul t o y Tr a d ic ión c on Sab or a F ru tos d e Otoñ o.

26

Si se pudiera señalar una época del año de tradición para

de la bandera de España, Andalucía y Granada. Es enton-

los granadinos y granadinas, bien podrían ser estas fechas.

ces, tras el acto protocolario, cuando todo comienza: Pro-

A lo largo de este mes, se suceden actos de culto, ofrendas

mesas, ruegos y agradecimientos van rellenando con f lores

f lorales en honor a la Virgen de las Angustias y la romería

aromáticas el amplio bastidor, punto de destino para las in-

de San Miguel Alto.

terminables colas de familiares que ese día tienen cita in-

La coronación canónica de la Virgen de las Angustias tu-

eludible con la Patrona de Granada.

vo lugar en 1913, año de su declaración como Patrona de la

El sábado anterior al último domingo del mes de septiem-

ciudad. Sin embargo la devoción por esta representación de

bre, a las doce horas, tiene lugar otro acto de culto en ho-

la Virgen de las Angustias, talla de Torcuato Ruiz del Peral,

nor a la Santísima Virgen de las Angustias. La corporación

se remonta al siglo XVI.

Municipal bajo mazas es recibida en la Basílica por la re-

El 15 de septiembre es fecha señalada y esperada por la gen-

presentación de la Pontificia, Real e Ilustre Hermandad Sa-

te de la capital y de los pueblos que desde primeras horas

cramental de Ntra. Sra. de las Angustias para la solemne

de la mañana inundan las calles de la ciudad. El centro de

función pública que se desarrolla tras ocupar la comitiva su

Granada se convierte en un jardín que se reparte con toda

correspondiente lugar.

la gama de colores verdes, rojos, amarillos.. por los diferen-

El último domingo de septiembre, se celebra en el Albaicín,

tes puestos de f lores que atienden a los peregrinos ansiosos

declarado Patrimonio de la humanidad, una de las rome-

por depositar su ofrenda f loral en la fachada de la Basílica

rías más tradicionales y familiares.

de las Angustias.

Junto a la Ermita del Cerro de S. Miguel, conocido en épo-

A las dieciocho horas, se abre religiosamente la puerta de

ca de dominación árabe como Cerro del Aceituno, y en el

esta Basílica. Tras las palabras del Excmo. y Rvdmo. Sr. Ar-

que cuenta la leyenda que en sus inmediaciones existió un

zobispo se inicia la por parte del representante de la ciudad

milagroso olivo que sólo en un día era capaz de ofrecer

la ofrenda f lorar con una canastilla que incluye los colores

sus frutos con todo el proceso de maduración de manera


simultánea, tiene lugar hoy en día a primeras horas de la

sabor..” Es una de las frases

tarde la fiesta local, que tiene una enorme repercusión en

que más se escuchan en es-

toda la población de Granada.

tos días.

Este mismo domingo, Granada se despide hasta el año si-

Venga a Granada y elija la

guiente con la Solemne Procesión de la Patrona de Grana-

que más le guste. Seguro

da que realiza su recorrido bajo el amparo de La Corpora-

que repite.

ción, la Real e Ilustre Hermandad Sacramental de Nuestra Señora de las Angustias y los cientos de fervientes devotos que acompañan el acto.

Concejalías de Turismo y Cultura Ayuntamiento de Granada.

Durante todo este fin de semana, las zonas de Puerta Real,

Tel.: 958 248 280

Plaza de Bibataubín y la Carrera de la Virgen estarán ani-

www.granadatur.com

madas con el bullicio de sus gentes y su peculiar olor a frutos de otoño: higos, acerolas, membrillos, granadas, azofaifas y roscos de garbanzo que se dispersan en los innumerables “puestecillos” que hacen las delicias de adultos y niños. Pero si hay una tradición en estas fechas, es la comer junto a familiares y amigos la deliciosa torta de la Virgen en cualquiera de sus golosas variedades: azúcar, cabello de ángel, o chocolate. Ricas tortas que desaparecen a “pellizquitos” de nuestros dedos, por no poder aguardar el ansiado momento de degustarlas. “No importa, nos comemos esta y compramos otra de distinto


VIAJA EN EL TIEMPO La ruta de los primeros pobladores de Europa

28

Desde el Altiplano de Granada os sugerimos

individual o grupal para explorar nuestro te-

una ruta circular de unos 152km que recorre

rritorio, estructurada en etapas, y en el que

los 6 municipios de la Comarca de Huéscar.

se entregará la información y documentación

Permitiendo pasear por la historia de las di-

necesaria para participar, pudiéndola realizar

versas culturas que han conformado este te-

desde agosto a diciembre del 2012. El “Pasa-

rritorio.

porte Primeros Pobladores” permitirá

Conocerás las primeras huellas de la acti-

mediante el sellado en cada uno de los prin-

vidad humana en Europa, homínidos del pa-

cipales hitos de las distintas poblaciones se

leolítico, pastores del neolítico, tribus, agri-

confirme tu visita. Premiaremos mediante un

cultores de la edad del bronce, implacables

sorteo a los participantes con estancias gra-

guerreros iberos, huestes romanas, nobles

tuitas, visitas guiadas, degustaciones… etc.

visigodos, y musulmanes de la Edad Media,

También si lo deseas puedes participar en un

finalizando con la llegada de colonos proce-

concurso fotográfico.

dentes del norte de España, tras la reconquis-

Recomendamos comenzar por Orce, cono-

ta de los Reyes Católicos.

ciendo los restos de tigres con diente de sa-

Descubrirás

el importante número de yaci-

ble, mamuts, hienas y otros animales pre-

mientos arqueológicos que junto con la cul-

históricos, junto con las primeras huellas de

tura, el insólito paisaje de los badlands y los

actividad humana que vivió allí hace casi un

extraordinarios vestigios de los primeros po-

millón y medio de años. Emocionante la visita

bladores te cautivaran en Orce, Castilléjar,

al Museo Paleontológico de Orce y los yaci-

Castril, Galera, Huéscar y Puebla de Don Fa-

mientos de Fuente Nueva-3, Barranco León y

drique; adentrándote en un mundo fascinan-

Venta Micena.

te, descubriendo el territorio de lo que fue un

El Museo de Galera brinda un atractivo re-

gran Lago.

corrido cuya protagonista es “La Momia

Proponemos la realización de una ginkana

de Galera”, uno de los restos humanos más

que


TUMULO TUTUGI restaurado

detalle del museo

antiguos y mejor conservados de la Prehisto-

preservan su noble pasado, destaca el templo

ria. Pero sin lugar a dudas sobresale el Yaci-

de Santa María la Mayor del S.X VI, magnifico

miento del Castellón Alto que permite realizar

exponente del Renacimiento religioso.

una visita por la vida cotidiana en un poblado

El declarado “Conjunto de Interés Histórico”

argárico de hace 3.500 años, y la Necrópolis

de Castril nos remonta a feroces batallas de

íbera de Tútugi, que con sus cinco túmulos vi-

reconquista; los restos de su castillo roque-

sitables proporciona la visión del paisaje ori-

ro

ginal de una inmensa necrópolis del S. V a. C.

tos arqueológicos se extiende a lo largo del

Realiza una visita virtual al Campamento Ro-

Rio. Asómbrate con el vidrio de Castril, úni-

mano Cerro del Trigo en Puebla de Don Fa-

co por la gama de verdes que pueden alcan-

drique,

zar

construido con la misión de contro-

lar la vía Heraclea.

Además en el Museo

coronan la Peña y numerosos yacimien-

sus piezas, oficio que se ha recuperado

recientemente y cuyos orígenes se remontan

arqueológico-etnográfico obtendrás una vi-

al S. X VI.

sión de fiestas tan singulares como la de los

El excepcional paisaje de los badlands que-

Cascaborros, las Ánimas Benditas y una serie

da representado en el Ecomuseo de Castillé-

de maquetas a escala que representan esce-

jar que junto con una exposición del esparto,

nas de los oficios tradicionales, información

proporcionan la visión de un paisaje cultural

de rutas y otros yacimientos de gran relevan-

de gran valor etnográfico y natural. Muy cer-

cia como Molata de Casa Vieja y Cerro de la

ca del Ecomuseo encontramos una muestra

Cruz.

espectacular del origen del fenómeno troglo-

Huéscar, ofrece la posibilidad de vincularte

dítico en el Altiplano: las cuevas acantiladas

con el arte rupestre al abrigo de “Los Letre-

de la morería, excavadas por los musulma-

ros de los Mártires”, también conocido como

nes.

la “Piedra del Letrero”, con figuras que son in-

Déjate sorprender, te queremos seducir.

terpretadas como animales. Sin dejar de lado el legado patrimonial, que se refleja a lo lar-

GDR del Altiplano Granada

go del trazado urbano de sus calles con nu-

Tel.:958 742 314

merosas casas solariegas blasonadas que

www.granadaaltiplano.org

29


Cascamorras

un ladrón con 500 años de historia Saltar, pintar, ser pintado al ritmo de una carrera vertiginosa.

mueve a Cascamorras y su eterna persecución por Guadix,

Cascamorras vuelve a Guadix el 9 de septiembre, como lo

Cascamorras siempre es una cita con la diversión. Desde

ha venido haciendo desde hace 500 años. Cascamorras, un

horas antes de su llegada a la ciudad de Guadix verán

ladrón, un embajador que siempre fracasa en su intento de

marchar a niños, jóvenes, familias enteras por la carretera

robar la Virgen de la Piedad de la ciudad vecina de Baza.

de la estación en búsqueda de su personaje. A veces sólo

El reproche a su nuevo fracaso es una fiesta llena de color,

podrán reconocer en sus rostros cubiertos de pintura una

siempre en movimiento, con el agua como protagonista.

sonrisa de felicidad y unos ojos brillantes. Si usted se acerca

Mito, leyenda, chivo expiatorio,... sea lo que sea que

demasiado, no tardará en ser uno de ellos. A Cascamorras lo anuncia una salva de cohetes y un tambor que le acompaña durante todo su recorrido. Es imposible no sentir un pellizco cuando se aproxima el redoble del tambor y tras él la masa que precede, rodea y persigue a Cascamorras. El ruido de las pisadas sobre los adoquines del casco antiguo de Guadix o los gritos nerviosos de los más jóvenes son la banda sonora de esta trepidante tarde de fiesta. Es difícil distinguir entre la masa al auténtico Cascamoras. Mitad bufón, mitad diablo, pero, sin embargo, es el centro de la fiesta, de todas las miradas como un vórtice de energía que se crea y se deshace mientras avanza en búsqueda


del último rayo de sol en el compás de Santo Domingo.

La fiesta de Cascamorras ofrece oportunidades únicas para

A esa hora, en la que el sol iguala todos los colores de las

los amantes de la fotografía: la multitud bajo la bandera de

pinturas, Cascamorras tremolará por última vez su bandera

la Virgen tremolada por Cascamorras, manos entrelazadas

y comenzará la cuenta atrás para realizar el próximo año un

en una carrera nerviosa, abrazos espontáneos entre los

intento imposible.

corredores y Cascamorras. Sólo Cascamorras marca el

Cascamorras es el final del verano, la fiesta de un robo que

ritmo de una fiesta que sorprende.

nunca se logra, una amenaza que nunca se cumple, pero sobre todo, es una expresión colectiva de alegría y felicidad.

GDR de la Comarca de Guadix

“Cascamorras, pincha las uvas”, dice el dicho, y con él se

Tel.: 958 665 070

cierra la puerta del verano, la época de la vendimia y por eso

www.comarcadeguadix.com

es explosión de color y derroche de vitalidad.


Los Luthiers Granadinos

32

La ciudad de Granada cuenta con una de las escuelas de

guitarra se emplean maderas de importación de la cuenca

construcción de guitarras, tanto clásicas como f lamencas,

mediterránea, Brasil, India, América, África, etc. La

más destacadas de todo el país. La fama de los instrumentos

madera posee un comportamiento armónico concreto que

de cuerda fabricados en nuestra provincia ha trascendido a

el artesano deberá conseguir. Para elegir la más adecuada

nivel internacional, uno de los hechos fundamentales que

hay que experimentar con ellas, “tocarlas y poner en marcha

permite continuar con una tradición artística de gran valor,

la intuición y el gusto personal porque ésta es una profesión

siendo una actividad cien por cien artesanal, basada en el

en la que se requiere sensibilidad”.

trabajo laborioso y lento de los Luthiers.

No es lo mismo una guitarra f lamenca que una clásica, ya

El 80% de la producción de los talleres artesanos granadinos

que la música a la que se destina es diferente, por ejemplo,

va a parar al extranjero. Importantes artesanos del mundo

la guitarra f lamenca es un instrumento temperamental con

han acudido a granada para tomar buena nota del proceso

sonido rápido y alegre que estimula la interpretación de la

de construcción. Sin duda, la guitarra española, en su

música f lamenca; y la clásica es una guitarra técnica y capaz

versión clásica y f lamenca, está de moda en el mundo. No

de ofrecerle al intérprete mucha variedad de herramientas

hay intérprete que se precie de serlo y que no posea una

armónicas para embellecer la interpretación clásica.

guitarra artesanal.

El proceso de construcción comienza con la elección de la

En los pequeños talleres de Granada, rodeados de maderas

madera más adecuada. Las más utilizadas son el ciprés, el

nobles el tiempo se detiene alrededor del Luthier, y es

pino Abeto, el palo santo de la India y de Brasil, el cedro

que la guitarra es un complejo entramado nada fácil de

hondureño el ébano de Madagascar, el Arce y algunas

unir. Está formada por más de un centenar de piezas.

otras más. El siguiente paso consiste en la curación de la

Unirlas todas hasta conseguir la mejor nota musical es

madera. Primero se apila y luego se cuelga del techo para

posible únicamente con dos cosas, maderas de la mejor

que pierda humedad. Este paso puede durar entre 2 a 35

calidad y el talento del artesano. En la elaboración de la

años, dependiendo del modelo y la parte de la guitarra. Una


vez lista la madera se realizan las diferentes partes de la

hasta un mes y que se realiza en su mayor parte con goma

guitarra: fondo, aro, tapa armónica, diapasón, mango. Para

laca, una de las señas de identidad de la escuela granadina.

la tapa, es decir, la parte superior del cuerpo de la guitarra,

El último paso es colocar las cuerdas, afinarla y, por fin,

los artesanos suelen utilizar cedro rojo del Canadá o pino

tocarla. Un artesano puede producir una media de quince

abeto Alemán. Para el fondo del instrumento, que es donde

instrumentos al año. No es algo que se pueda hacer con

se ref leja el sonido, los Luthiers emplean maderas tensas y

prisas o agobios, hay que disfrutar de tranquilidad en el

rígidas, como el palo santo de la India o de Río, ciprés, Arce

proceso de elaboración.

etc. Suelen utilizar este mismo material para los aros que

La estructura actual de la guitarra no es algo estático, está

cierran la guitarra por sus laterales. El cedro americano es

en continua evolución. Los guitarristas evolucionan y el

para el mástil, donde va el diapasón, que normalmente es de

guitarrero tiene que poner en sus manos, los instrumentos

ébano Africano.

que favorezcan sus necesidades interpretativas; a través

Cada artesano tiene su forma de hacerlo, ya que a la hora de

del color del sonido, su volumen, proyección y equilibrio.

ensamblar los diferentes elementos se estará determinando,

Para todo esto, son muchos los años que hacen falta para

en gran medida, el sonido que desprenda más tarde el

comprender la técnica, moviendo las manos, la imaginación

instrumento. Para realizar el cerramiento se emplean colas

y la sensibilidad.

calientes. El luthier plasma su sello personal en la cabeza

Una vez finalizada la construcción sólo queda venderlas,

y la boca del instrumento. Ésta última es uno de los pocos

algo que muchas veces produce pena y alegría a la vez. Por

componentes ornamentales que posee la guitarra. Miles

un lado, te deshaces de algo querido, pero por otro sabes que

de tablillas de madera de diferentes colores componen

va a parar a manos de profesionales que difundirán el arte.

las piezas que, una vez cortadas, integrarán el mosaico. También hay diferencias en el interior del instrumento según se distribuyan las barras y varetas.

Daniel Gil de Avalle Maestro Artesano

Una vez montada se lija con sumo cuidado hasta seis veces,

Tel.: 958 22 16 10

para proceder a su barnizado, proceso que puede durar

www.gildeavalle.com 33


Gastronomía

¿TODOS LOS JAMONES IBÉRICOS SON IGUALES?

Cualquier paladar se rinde ante un buen plato de jamón

de encinas y alcornocales; el número de piezas de bellota

ibérico. Su extraordinario sabor lo convierte en un alimen-

será en cada campaña una cifra variable según la abundan-

to altamente valorado a nivel internacional. Pero, aunque

cia de fruto de la encina.

todos los jamones ibéricos son deliciosos, conviene saber

Al abrir un buen ibérico de montanera, bellota, presenta-

que no todos son iguales. Cuando se tiene entre las manos

rá un corte de color rojo con brillo y aspecto marmoliza-

una pieza ibérica de bellota con denominación de origen,

do, por la f luidez y la infiltración de grasas entre los haces

hay que saber que es un producto limitado. Extremadura,

musculares. Recién cortado desprende un aroma intenso e

por ejemplo, dispone de un millón de hectáreas arboladas

inconfundible. Este producto ha demostrado que sus grasas contienen gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, produciendo un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre, incrementa la tasa HDL y reduce la tasa de colesterol aterogenico LDL y los triglicéridos. Es, en definitiva, el producto mas cardiosaludable de todas las grasas animales conocidas. Desde Chacinas Manuel Castillo recomendamos ciertas claves que le ayuden a encontrar el jamón ibérico mas adecuado a sus necesidades. En la etiqueta esta todo: 1º El nombre: el producto, Jamón. 2º El primer apellido: Raza. Ibérico Puro: Jamones que proceden de cerdos cuyos progenitores, padre y madre, son de raza ibérica.

34


Ibérico: Jamones que proceden de cerdo ibérico cruza-

en la etiqueta, garantizando la calidad del producto y el se-

do con otra raza.

guimiento del mismo durante todo el proceso, desde el na-

3º El segundo apellido: La alimentación.

cimiento del animal hasta la venta final del jamón o paleta

Cebo campo: el cerdo ibérico se ha alimentado en su fase de engorde de piensos en terrenos al aire libre. Recebo: Su alimentación ha consistido en piensos, bellotas y pastos en las dehesas; de forma complementaria. Bellota: El cerdo ibérico puro se alimenta en su fase

ibérica. Estos férreos y costosos controles no hacen mas que garantizar al consumidor, que se encuentra frente a un producto único; donde el saber hacer, el tiempo paciente y la selección minuciosa de una raza, le ofrecen uno de los manjares mas exclusivos de la gastronomía mundial.

final de engorde exclusivamente a base de bellotas y pastos durante la «montanera», periodo que va desde Octubre

Pedro Guzmán

a Febrero. La calidad final de estos productos y su diferenciación ven-

Tel.: 924 13 78 55

drá dado por organismo de CERTIFICACION que figurara

www.chacinasmanuelcastillo.com


Receta del mes

“Lomos de rubio al horno con habitas de Gr aná y espinacas fritas” Ingredientes Los ingredientes (4 personas) · 4 lomos de rubio de 200gr cada uno. · 2 cebolla · 1 diente de ajo · 3-4 tomates maduros · 1 Kg. de patatas · Espinacas en hoja · Habas mini de vega Granadina · Aceite, sal y pimentón dulce · Pimiento choricero. · caldo de pescado o agua

PREPARACIÓN:

de todo se pone lomo de rubio sin caldo y dejándole la piel.

cortamos las patatas en rodajas ni finas ni gordas, cortamos

Las espinacas fritas las colocaremos en el borde del plato

la cebolla en juliana, el tomate en rodajas finas y se rehoga

para que nos sirvan de decoración. Calentaremos el acei-

con aceite y pimentón, se le echa un poco de caldo de pesca

te con el ajo y los pimientos hasta que estén dorados y se lo

hecho antes con la cabeza y espinas del rubio, se mete en el

echaremos por encima del lomo de rubio teniendo cuidado

horno y se dejan que se hagan, una vez hechas se reservan.

la cantidad y por último se le da color con un poco de pere-

Prepararemos las habas a la granadina con la cebolleta y los

jil picado y” buen provecho”.

taquitos de jamón rehogándolas hasta que estén hechas. Cogeremos las hojas de las espinacas cortadas y las freire-

“Premio del Mejor Plato del año 2012”, otorgado por el

mos en freidora con el aceite muy caliente como si fueran

Ayuntamiento de Granada.

patatas fritas, será mucho más sano para nosotros. Cuando

Jesús Miguel Diego Díaz

estén crujientes las echamos la sal y las reservamos. Prepararemos en una sartén pequeña aceite ajo laminado y el pimiento seco choricero cortado en tiras. Lo reservaremos y lo calentaremos al final.

Receta cedida por el Restaurante Los Santanderinos C/ albahaca, 1 (Urb. Jardín de la Reina) 18006 Granada

Se corta un trozo de rubio de un kilo cuatrocientos se abre

Tel.: 958 12 83 35

en dos partes y se le quita la espina central, si no puede ha-

www.lossantanderinos.com

cerlo en casa que se lo haga su pescadero. Se parte en cuatro lomos se pone en una bandeja, se le echa la sal con cuidado y un poco de caldo de pecado, se le tapa con papel de aluminio para que se cueza en el horno durante un cuarto de hora a temperatura alta. Una vez hecho le quitaremos las espinas con unas pinzas ya que son grandes y se quitan fácilmente. PRESENTACION: En un plato grande y un poco hondo para poder ponerlo todo, se ponen las patatas con la cebolla, el tomate y un poco de caldo se le ponen las habas escurridas de aceite, encima 37


TRIGUEROS CON QUESO AZUL Y CALABAZA EN TORTA DE TRIGO

Elaboración: Cortar la calabaza en 4 lonchas finas. Con estas 4 láminas de calabaza enrollaremos los espárragos en grupo de 4 unidades. Plancharemos los hatillos y los reservamos. Con la calabaza restante haremos un puré cremoso de calabaza y aceite de oliva. Cortamos las tortas de trigo en rectángulo, pues servirán de base para el plato. Las horneamos hasta que cojan un tono dorado y una textura crujiente. Al momento del emplatado, colocaremos una cucharada de puré sobre la torta. Encima el hatillo de trigueros y sobre estos, el queso. Gratinar y a la mesa. Decoramos el plato con taquitos de calabaza

Ingredientes: (4 pax) · Queso azul o similar (Cabrales por ejemplo – 120 gr.) · Calabaza fresca (200 gr.) · Mermelada de calabaza (50 gr.) · Trigueros (16 unidades) · Torta de trigo (tipo tortillas mexicanas) · Aceite de oliva (1 dl.) · Patata (100 gr.)

planchados y la mermelada de calabaza. I.G.P. Espárrago Triguero de Huétor Tájar Tel.. 958 333 443 www.esparragodehuetortajar.com 38


39


Lata de Cordero Segureño al horno al estilo tr adicional del pueblo Ingredientes: · Cordero, chuleteado con unos dos centímetros de grosor. · Patatas, cortadas en banda ancha y algo más recias que la carne. · Tomate maduro, no muy grande y cuarteado o (6 trozos). · Pimiento rojo, cortado a trocitos de unos 3 o 4 centímetros. · Cebolla, cortada en semi rodajas. · Dientes de ajos, enteros y sin pelar. · Sal fina yodada. · Pimienta negra en grano y molida. · Tomillo. · Laurel. · Aceite de oliva. · Vino Blanco. Las cantidades varían del gusto y necesidades de los comensales, pero hay que ser generosos con todos estos productos.

Elaboración: .

y lo dejaremos unos 45 minutos, momento en el que

Hasta hace unos años, el recipiente usado para cocinar

comprobaremos su estado. La mejor forma de ver si está

esta receta, así como nuestro dulces, madalenas, rosquillos

en su punto, es pinchando una patata y observar que está

etc, ha sido una bandeja de hojalata con borde, la cual se

tierna, veremos que el cuchillo entra sin apenas presionar.

llevaba a los horno o panaderías para su cocción. Ahora

También nos fijaremos en que la superficie de las patatas y

usamos bandejas de acero y hornos profesionales con los

la carne han tomado un dorado oscuro.

que conseguimos el mismo sabor de siempre. En honor a este recipiente de hojalata y a su forma

Podemos servir dos trozos de cordero, tres patatas y unos

tradicional de preparación usando sus mismo ingredientes,

trocitos de tomate, cebolla, ajos con un poquito de su salsa

seguimos llamándola, Lata al horno.

que nos ha debido que quedar en el recipiente.

Colocamos la carne, las patatas, los ajos, el laurel, el

Servir un vino tinto tempranillo y que aproveche.

tomate y la cebolla de forma aleatoria pero en un mismo plano y ocupando toda la superficie del recipiente que

Pedro Barrachina.

previamente, hemos untado con aceite para evitar que se quemen las patatas y la carne ya que no las tocaremos una vez introducida en el horno. Seguidamente, lo bañaremos todo con el vino y el aceite aunque no dejaremos que se cubra la carne. Por último, salpimentamos todo el contenido de la lata y de igual forma con el tomillo. Ya la podemos meter en el horno, que debemos tenerlo encendido y precalentado, lo subiremos a unos 170º 40

Receta cedida por: HOTEL RESTAURANTE GALERA C/ San Miguel, 15 18840 Galera (GRANADA) www.hotelgalera.es Telf: 958 739555


Bo de ga Se ñ o r ío d e Neva d a Un pa g o exc ep c i o na l p a r a ha c e r gr a n d e s vi n o s Bodegas Señorío de Nevada constituye un proyecto que se

Sin embargo, pareciera haberse olvidado que Andalucía

crea en 1996, con la intención de elaborar vinos tintos de

cuenta, dentro de su espléndida y variada geografía, con la

pagos andaluces de alta calidad y con la singularidad de

provincia de Granada, coronada, como ya hemos dicho, por

producirse en una franja de territorio situada en el extre-

Sierra Nevada y sus nieves perennes, y bañada por el mar

mo sur de Europa.

Mediterráneo.

El Valle de Lecrín, un entorno de excepcional belleza y con-

Una vez realizados los análisis previos del terruño y el cli-

diciones medioambientales únicas, a la entrada de la Alpu-

ma, se tomó la decisión de reestructurar el viñedo y guiar

jarra, se encuentra en un pago de tierras ricas en minerales

en espaldera grandes variedades conocidas internacional-

y a unos 700 metros de altitud. Su terruño pizarroso de al-

mente, como la SYRAH, MERLOT y CABERNET SAU-

ta montaña goza de ese milagroso microclima, inf luencia

VIGNON, recuperándose, al mismo tiempo, la variedad lo-

de una extraordinaria combinación de los factores climáti-

cal TEMPRANILLO, usada antaño por los viticultores de

cos, propios del macizo de Sierra Nevada, el mar Medite-

la zona, para dar color a sus mostos. Con estas únicas va-

rráneo y aún de tres ríos de la zona que terminan de dibujar

riedades, se elaboran nuestros vinos que, por otra parte, es-

la curiosa geografía de la comarca, dando lugar a oscila-

tán sirviendo de estudio en uno de los centros enológicos

ciones de temperaturas que van desde los 35º del día, a los

más prestigiosos de Burdeos, con el objeto de verificar su

12º o 14º grados de la noche, en los meses de maduración

comportamiento, en este extremo sur del mediterráneo eu-

de la uva. Es por ello que la vendimia viene a realizarse en

ropeo.

el mes de octubre, tras una tranquila y larga maduración, no perturbada por la lluvia y beneficiada por un radiante sol. Todo ello posibilita que la uva conserve íntegramente sus cualidades organolépticas y que su jugo permita la elaboración de estos milagrosos vinos de Granada. Es sobradamente conocido el hecho de que Andalucía había perdido la tradición de los vinos tintos. Pensamos que, en gran medida, explicado por antigua y popular leyenda, según la cuál las altas temperaturas que registra en verano, no permitían las condiciones idóneas para alcanzar un notable nivel de calidad, en esta variedad de vino. 41


La bodega de elaboración se renovó totalmente, procedién-

director del Centre D´Estudies et D´Information Oenologi-

dose al cambio de las viejas tinajas de hormigón por tan-

ques de Pauillac de Burdeos.

ques de acero inoxidable, dotados con instalación de frío

El cuidado en la elaboración de nuestros vinos unido a las

y nitrógeno; así como el resto de la maquinaria de bode-

cualidades excepcionales del pago perteneciente a nuestra

ga; creando incluso la línea de oxigenación de mostos. Con-

bodega, han hecho posible la producción de vinos de gran

cluida esta fase, se inicio, inmediatamente después, la cons-

calidad. Numerosos e importantes premios internacionales

trucción, en el subsuelo, de la bodega de crianza, donde se

así lo confirman. Entre nuestros vinos podemos destacar:

guardan las barricas de roble americano y francés, y los

Rosado 2011: Variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y

contenedores de botellas, cerrando así, el proceso de enve-

Tempranillo.

jecimiento.

Ecológico 2011: Variedad 100% Petit Verdot

Con estas inmejorables condiciones, nuestra bodega, de

Cabernet Sauvignon-Merlot 2007: Variedades Caber-

21 hectáreas de superficie, suma tradición y vanguardia al

net Sauvignon, Merlot y Tempranillo. Vendimia Selección

contar con las mejores instalaciones y espacios para la ela-

2007: Variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

boración de nuestros vinos. Cubas de acero inoxidable pa-

Syrah-Merlot 2007: Variedades Syrah, Merlot y Temprani-

ra la fermentación y salas de crianza en barrica y en bo-

llo.

tella dotadas todas con los mejores sistemas de control de humedad y temperatura. Todo el proceso es conducido

42

Bodega Señorío de Nevada

por un equipo humano altamente cualificado dirigido por

Tel.: 958 777 092

nuestro asesor en elaboración y crianza Christophe Coupez

www.senoriodenevada.es


El ESPÁRRAGO TRIGUERO DE HUÉTOR TÁJAR El espárrago de Huétor Tájar, es considerado un espárrago

las prácticas de cultivo, recolección, manipulación y

“triguero o de origen silvestre”. Es un cruce natural entre

transporte; sometiéndolas a la normativa establecida y al

la esparraguera cultivada, Asparagus officinalis L., y la

pliego de condiciones del espárrago de Huétor Tájar. Son

silvestre, Asparagus maritimus L. Mill, predominando esta

identificados por una contraetiqueta numerada.

última variedad.

Debido a la apuesta comercializadora de la cooperativa

Es reconocido por sus particulares características, entre las

inscrita, Centro-Sur SCA, el espárrago de Huétor Tájar, no

que destaca su color, que aborda tonos violáceos y bronces,

sólo se puede consumir en temporada, de Febrero a Junio,

su sabor amarguidulce y su textura firme y carnosa; que lo

sino que los encontramos durante todo el año, envasados

distinguien de otras variedades que suelen ser más fibrosas.

al natural, en aceite de oliva virgen extra, o en mermeladas

El espárrago triguero, es muy valorado por los grandes

(Premio a la mejor labor a la innovación en 2011), bajo la

cocineros del país, por su gran valor gastronómico, y su

marca LOS MONTEROS.

especial capacidad de integrarse en platos de muy distinta

Espárrago de Huétor Tájar, es una Indicación Geográfica

estructura y composición de alimentos.

Protegida de espárrago triguero, reconocida en el año 2.000,

Anualmente, el Consejo Regulador hace una selección de

que ampara el origen y la calidad del espárrago producido

las mejores semillas de las esparragueras autóctonas para

en la zona geográfica, Huétor Tájar, Loja, Villanueva Mesia,

conseguir el progreso de la variedad. Se cultivan dentro

Salar, Moraleda de Zafallona e Illora. La vega de estos

de una superficie protegida de unas 78 Ha. y con una

municipios poseen unas características agroclimáticas

producción media de 200 toneladas. Igualmente, supervisa

idóneas para su producción. Las normas recogidas en el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida establecen que sólo puede aplicarse esta denominación a los espárragos procedentes de cooperativas inscritas en el Consejo Regulador, que superen los controles implantados y cumplan su pliego de condiciones. I.G.P. Espárrago Triguero de Huétor Tájar Tel.: 958 333 443 www.esparragodehuetortajar.com 43


BODEGAS VERTIJANA

44

Vertijana es una pequeña bodega familiar nacida como

NEW YORK WORLD WINES-SPIRITS.

consecuencia de un sentimiento por vivir en este lugar

En la elabora ción de nuestros vinos llevamos a cabo diver-

donde hemos nacido. Lugar, además, privilegiado para la

sos controles de calidad, tanto en viña como en bodega.

elaboración de vinos de calidad. Bodega VERTIJANA es-

Pora ello, tras un meticuloso control de maduración fenóli-

tá enclavada en Policar, en la altiplanicie del valle del Rio

ca de todos los racimos, nuestros viñedos son vendimia-

Alhama, a una altitud de 1200m sobre nivel del mar, al nor-

dos. Normalmente la vendimia suele realizarse en el mes

te del mazizo de Sierra Nevada, junto al entorno del Par-

de septiembre, a excepción de los años 2007 y 2008, en la

que Natural. Se beneficia de un clima mediterráneo con

que fue un poco mas tardía y se hizo en octubre.

inf luencia continental que se caracteriza por unas tempera-

La uva tiene dos selecciones en viña: durante el envero se

turas extremas, tanto en invierno como en verano.

eliminan aproximadamente 1/3 del total de racimos, pa-

En la actualidad la bodega dispone de 6 hectáreas de viñe-

ra posteriormente, en vendimia realizar la otra selección,

dos propios y ecológicos, certificados por CAAE , cuyas va-

desechando los racimos que no han alcanzado la madura-

riedades son tempranillo, cabernet sauvignon, merot, syrah

ción fenólica deseada. Por ultimo, ya en bodega, se reali-

y chardonay. Reune numerosos premios y menciones de ca-

za otra selección de forma manual para que solo queden

lidad, que ha obtenido en los últimos años, en concursos

los mejores racimos y que cumplan con nuestras pautas de

a nivel nacional e internacional. Podemos destacar, entre

calidad.

otros, las Medallas de Oro, a la añada 2007 de Vertijana 3,

Fermentamos de forma separada cada variedad en depósi-

en los Premios Mezquita 2010 y los Premios CINVE 2010; e

tos de acero inoxidable de 5000 litros, únicamente con las

igualmente las Medallas de Plata, a la añada 2008 de Verti-

levaduras autóctonas de nuestros viñedos. Para la extrac-

jana 3, en los Premios Mezquita 2011, y en Nueva York 2011,

ción de taninos se somete la masa de vendimia, durante


cuatro o cinco días aproximadamente, a una temperatura de 5ºC con tres remontados diarios. Para potenciar los aromas y favorecer el desarrollo de levaduras, la fermentación alcohólica se realiza con una temperatura controlada para que no sobrepase los 25ºC. La crianza oxidativa se realiza en roble americano durante un periodo de 8 a 12 meses. Sin olvidarnos de la crianza en reducción que se realiza en botella negra y corchos naturales de calidad; sometidas a un estricto silencio y tranquilidad en la bodega por un periodo, como mínino, el mismo tiempo que ha permanecedo en barrica. Actualmente La Bodega Vertijana Pertenece A La D.O Vinos De Calidad De Granada. Elaboramos: Gentis: tinto sin barrica elaborado con garnachasyrah. Vertijana 1: tinto crianza monovarietal tempranillo Vertijana 2: tinto crianza elaborado cabernet sauvignon y syrah Vertijana 3: tinto crianza elaborado con tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. Bodegas Vertijana Tel.: 958670086 www.vertijana.com 45


AC E I T ES AL G ARI N E JO

46

Algarinejo se encuentra situado en un territorio privilegiado

fuertes oscilaciones climáticas entre el verano y el invierno

para el cultivo del Olivo, entre las Sierras de la Súbbetica

mantienen alejado cualquier proliferación de plagas o

Cordobesa y dentro del Poniente de Granada en una

enfermedades que afecten negativamente a la calidad del

zona muy quebrada donde nuestros olivares centenarios

aceite. La recolección temprana de las aceitunas en su

sufren grandes cambios de temperatura que hacen que el

momento optimo de maduración, directamente del árbol

aceite tenga características muy significativas. Tiene una

sin tocar el suelo, y de manera prácticamente manual,

tradición histórica que se remonta a la época de los fenicios.

hacen que la aceituna llegue a la almazara en inmejorables

Se cree que fueron ellos los que propagaron el cultivo del

condiciones para su procesado. El cual se realiza dentro de

Olivo hace mas 3.000 años. Desde ese tiempo el Aceite de

las 8 horas siguientes a la recolección, utilizando para ello

Oliva Virgen Extra a recorrido un largo camino, época en la

la tecnología mas moderna y respetuosa con la calidad, y

que los romanos utilizaban el aceite de Oliva Virgen Extra

siempre a baja temperatura, para poder obtener aceites

como medicina, hasta llegar a nuestros días en los que se

fragantes, que recuerdan a la hierba verde, la tomatera o la

utiliza para elaborar los más refinados e exquisitos platos.

almendra verde, muy equilibrados en boca, con sensaciones

El aceite producido en Algarinejo, proviene en su mayoría

picantes y sabores amargos muy ligeros que los hacen muy

de olivares centenarios de la variedad picudo, cultivados

apreciados para cualquier tipo de consumidor. Además este

en zonas de montaña y en régimen de secano; y en menor

esmerado proceso de recolección y molturación consigue

porcentaje las variedades hojiblanca y picual, menos

que un alto contenido de los antioxidantes naturales

adaptadas a las condiciones climáticas del entorno Son

presentes en la aceituna picuda, pasen al aceite aumentando

olivares con producciones medias, pero que debido a

los beneficios para la salud que ya el aceite de oliva virgen

las dificultades de mecanización como consecuencia de

extra posee.

la orografía presentan unos altos costes de producción,

Las características del medio en el cual se emplazan nuestros

fundamentalmente en lo que a las labores de recolección se

olivares, así como el esmerado proceso de recolección y

refiere. Sin embargo, estas dificultades se ven compensadas

producción unido a la alta calidad del producto obtenido,

en gran medida por la calidad del aceite que estos olivares

hacen que nuestro mercado objetivo, necesariamente tenga

nos ofrecen. Las condiciones de montaña unidas a unas

que ser un mercado de más valor añadido que compense


el sobrecoste que la producción de este aceite conlleva.

Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Oliva Lampante, 20-15%,

Por lo tanto se trata de mercados más especializados con

no se comercializa envasado, se vende a granel.

consumidores de mayor poder adquisitivo que estén

Nuestras marcas, Alcocei, Orodeal, Orodeal Oro, Olive

dispuestos a pagar un poco más por un producto de alta

Algari, son ref lejo de este esmerado proceso de elaboración

calidad.

y de la calidad de nuestro aceite, y a través de ellas hemos

Actualmente Aceites Algarinejo, s.c.a, fundada en el año

obtenido el reconocimiento

2001, cuenta con unas 2500 ha de olivar de secano, que

Primer Premio, “D.O. Poniente de Granada”, (años, 2007,

cultivan sus mas de 550 socios repartidos en explotaciones

2008, 2009 y 2011); Primer Premio, “Oleosur”, (año 2008);

de muy reducida extensión, a lo largo de todo el término

Reconocimiento, Consurso Internacional “L´ ORCIOLO

municipal de Algarinejo. Esto da una clara visión de la

D´ORO”, (años 2008 y 2010); Prestige Gold, Concurso

importancia que esta empresa tiene para el municipio. Este

“TERRAOLIVO”, (años 2010 y 2011).

con diferentes premios.

tipo de explotaciones de tan reducida dimensión y altos costes de producción, solo tienen la vía de la calidad y la diferenciación en el mercado para lograr viabilidad.

Aceites Algarinejo Tel.: 958 31 25 29

Envasamos y comercializamos exclusivamente el Aceite de

www.aceitesalgarinejo.com

Oliva Virgen Extra, el 80-85% de la producción. El resto,

www.aceiteorodeal.com

47


OUTDOOR

V í as F erra ta s en l a S e rraní a d e R o n d a La comarca de la Serranía de Ronda, situada en pleno cen-

buena gastronomía y de sus gentes.

tro de Andalucía, se ha puesto a la cabeza en el desarrollo

Una  vía ferrata  es un itinerario tanto vertical como hori-

del Turismo de Vías Ferratas. Un paraíso para los amantes

zontal, equipado con diverso material: clavos, grapas, pre-

de la naturaleza, en un lugar privilegiado, donde se pue-

sas, pasamanos, cadenas, puentes colgantes y tirolinas, que

de disfrutar de diferentes actividades, acompañados de una

permiten el llegar con seguridad a zonas de difícil acceso para senderistas o no habituados a la  escalada. La seguridad corre a cargo de un cable de acero instalado en toda la vía, el arnés provisto de un disipador de energía y mosquetones especiales de vía ferrata (marcados con una K), que nos aseguran en caso de caída. La zona clásica de vías ferratas se encuentra en los Dolomitas, Alpes Italianos; aunque también las encontramos en gran número en Francia, Suiza, Alemania y cada vez más en España. Hace ya unos años, después de varios viajes a las Dolomitas (Italia) y Les Ecrins (Francia), pensamos que por qué no podíamos tener una red de vías ferratas en la Serranía

48


de Ronda, ya que contábamos con unos recursos natura-

vías más difíciles, la Vía ferrata de Benadalid, no tanto

les excepcionales para realizar deportes en la naturaleza y

técnicamente como psicológicamente, ya que tiene varios

de aventura. Decidimos, entonces, limpiar unas escaleras

desplomes o techos a una altura de sesenta metros, impre-

que había en el Tajo de Ronda, que sirvió a los operarios

sionante y aconsejable solo para los que ya hayan realizados

que construyeron unos muros de mampostería después de

otras vías con anterioridad.

que se cayera un tajo encima de uno de uno de los molinos

En la parte baja del Valle del Genal, y en un pueblo de los

harineros que se encuentran en la parte inferior del tajo.

más bonitos, se encuentra la de Vía Ferrata de Gaucín. Lo

Limpiado y acondicionado, colocamos un cable de seguri-

más llamativo de ésta, es que se hace al revés, todas las de-

dad adaptando estos escalones a la disciplina de las vías fe-

más se realizan de abajo a arriba y esta se empieza desde

rratas, que se desarrolla con unos mecanismos propios de

arriba y se va bajando. Se caracteriza por una tirolina de

seguridad para esta disciplina. La vía ferrata del Tajo de

30 metros, que consiste en una  polea  suspendida por  ca-

Ronda, es una vía de iniciación y fácil, que la pueden hacer

bles montados con un poco de inclinación.

niños a partir de 7 ó 8 años, e incluso se ha realizado con

Por último, y aun sin terminar la obra, una de las Vías Fe-

discapacitados visuales.

rratas que seguro será un referente de la comarca, la Vía

Varios amigos, todos del Club de Montaña Pasos Largos,

Ferrata de Montejaque. Esta vía es una de las más largas:

realizamos un proyecto que presentamos a la Diputación de

unos cientos sesenta metros de desnivel, pero lo más lla-

Málaga, a la cual le pareció perfecto y el proyecto fue aprobado. Este consistía en desarrollar una zona deprimida y con poco turismo, a pesar de encontrarse a escasos 30 minutos de la Costa del Sol, y que dotaría de vías ferratas por toda la Serranía, dándole a cada una de ellas el nombre del pueblo para su dinamización y desarrollo. La primera fue la Vía Ferrata de Benaoján, que traería algo nuevo, poco conocido en el sur y prácticamente en España, y es su fantástico Puente Tibetano, compuesto de tres cables más un cable de seguridad, dos para las manos y uno para los pies. Teniendo también una zona de techos que exige un poco de fuerza en los brazos. Seguimos con la obra de la Vía ferrata de Igualeja. La novedad fue que no se levanta más de veinte metros

mativo de ésta es una tirolina que cruza un tajo de setenta

del suelo, y la progresión se hace casi horizontal, necesitan-

metros y que hace de ésta una de las vías más emocionantes

do un poco de fuerza también, ya que en casi todo su reco-

de todas. Sus vistas desde su cumbre son también impresio-

rrido debemos cargar nuestro peso con las manos, pero con

nantes, divisando parte del Valle del Guadiaro, del Parque

el correcto conocimiento de la técnica podremos descansar

Natural de Grazalema y de toda la meseta de la capital de la

en nuestro arnés.

comarca, Ronda, que engloba a estos dos fantásticos valles,

La tercera ferrata, una de las más visitadas por su belleza,

Guadiaro y Genal.

facilidad y también realizada por niños, es la Vía Ferrata

Esta red de vías ferratas se suma a otras muchas actividades

de Benalauría que se sitúa en el paraje conocido como Tajo

con las que cuenta la comarca como: barranquismo, escala-

de los Aviones. Esta ferrata es la más alejada del pueblo, ya

da, piragüismo, rutas en bicicleta… y al estar rodeada por

que en las demás se ha intentado que estuviera cerca de los

tres parques naturales, es una zona excelente para la reali-

pueblos, pero tiene una bellezas especial y unas vistas pri-

zación de senderismo.

vilegiadas del todo el Valle del Genal, del Parque Natural de las Sierra de las Nieves, Alcornocales, Grazalema y del

¿Te atreves a descubrirlo? Te esperamos en la Serranía de Ronda.

estrecho de Gibraltar con Marruecos al fondo. Es raro el día que no se ve volar por debajo y pegado a los

Jesús Olvera

tajos, el buitre leonado, águilas perdiceras, cernícalos, y el

Al Ándalus Activa Ronda

más común y que le da nombre al Tajo de los Aviones, el

Tel.: 626 36 48 22

avión común. En este mismo Tajo se encuentra una de las

www.alandalusactiva.com

49


Isidro Villó

Ascenso al Refugio Poqueira

50

A las puertas del invierno, os queremos proponer una ru-

Mulhacén, y que nos ofrece diferentes accesos a la zona de

ta por “La Sierra Nevada Otoñal” , época esta en la que no

Altas Cumbres.

debemos olvidar nuestro mejor equipo, en cuanto a buenas

En esta ocasión, os describiremos la ruta que tiene su inicio

prendas de montaña que nos protejan con eficacia de las in-

en La Hoya del Portillo, punto al que podremos llegar con

clemencias meteorológicas que en unos meses como son los

nuestro propio vehículo tras conocer el singular pueblo de

de Septiembre y Octubre , nos pueden sorprender con gran

Capileira y visitar sus ancestrales y bellos rincones llenos

rapidez y sin previo aviso, incluso a pesar de habernos in-

de historia, al mismo tiempo que degustar su rica gastrono-

formado previamente de los correspondientes partes me-

mía y conocer a sus hospitalarios pobladores.

teorológicos. De ahí que destaquemos en primer lugar estos

Desde la Hoya del Portillo 2150m, donde nos equiparemos

dos aspectos: equipación adecuada e información meteo-

adecuadamente y con todo lo necesario en nuestra mochila,

rológica, además de una correcta y detallada descripción

partiremos por el sendero PR que se inicia detrás de la ca-

de la ruta que vamos a realizar a través de una cartografía

seta del guarda responsable de la barrera que impide el paso

adecuada de la zona , ya que con este articulo, solo preten-

con vehículos a motor por la pista.

demos incentivar y animaros a conocer una bella ruta que

Un bonito, señalizado y sinuoso sendero entre pinos, nos

os trasladara desde la media montaña nevadense a la alta

hará ascender  siguiendo las indicaciones. En esta vereda

montaña que nos ofrece la ubicación del Refugio Poqueira

todos nuestros sentidos comenzaran a verse recompensa-

como destino final, ya que se encuentra situado en el cora-

dos, destacando el de la vista, ya que descubriremos una

zón de Sierra Nevada , permitiéndonos en su recorrido dis-

impresionante panorámica de algunas de las más altas

frutar de la gran riqueza y variedad de f lora, fauna y sin

cumbres de Sierra Nevada, mostrándonos el Veleta con sus

duda paisajística que encontraremos a lo largo de esta ruta.

3.394 metros de altitud al Norte y el mar Mediterráneo y

Os proponemos comenzar en uno de los pueblos más bellos

Marruecos al Sur.

y pintorescos de la Alpujarra Granadina como es Capileira,

Sin gran esfuerzo, pues el sendero no tiene grandes des-

sin duda Puerta de Sierra Nevada, a los pies del majestuoso

niveles en este tramo que os proponemos, caminaremos


dejando atrás lentamente el pequeño y cada vez menos poblado bosque que nos ha acompañado, para dejar paso a una vegetación más propia de la Alta Montaña nevadense, mientras continuamos disfrutando de las imponentes vistas que nos ofrece “volar”, caminando cómodamente por una de las laderas del Barranco Poqueira. En dos horas y media desde nuestra partida, llegaremos al Refugio Poqueira, instalaciones únicas en su género en Andalucía, abiertas todos los días del año por sus Guardas Ansi y Rafa desde hace dieciséis años y gestionadas por la Federación Andaluza de Montañismo. Estas instalaciones están situadas al pie del Mulhacén a 2.500 metros de altitud , donde podremos encontrar todos los servicios propios de un refugio de Alta Montaña bien equipado y de los que previamente podremos informarnos a través de su web. Se trata , sin duda, de un lugar ideal para descansar y reponer fuerzas antes de iniciar el retorno , eso contando con que no decidimos completar la experiencia, y pasar la noche en el refugio para comprobar en primera persona , que aquí estamos más cerca de las estrellas , y sin duda hay y lucen

más de lo que creíamos , mientras vemos el devenir de los barcos que navegan entre dos continentes que un día fueron uno solo. Rafael Quintero Ansi Moslero www.refugiopoqueira.com Tel.: 958 343 349

51


Sobre Ruedas Gordas

52

El ciclismo de montaña es uno de los deportes de más

ruta es posible ver al pasar, como un espejismo, algún pastor

rápido crecimiento en el mundo y aquí en la provincia de

local y su rebaño. Contratar un guía o tomar un mapa y

Granada tenemos algunas de las mejores pistas y senderos

salir por tu cuenta, de cualquier manera, la aventura está

que se pueden encontrar en cualquier parte del mundo.

garantizada.

Desde Sierra Nevada, la cordillera más alta de España, a las

El ciclismo de montaña también nos ayudará a mejorar

hermosas rutas costeras de la Costa Tropical, tenemos todo

nuestro estado físico y mantenernos

lo necesario para iniciar a los principiantes en el deporte y

de cuerpo y mente; y a sentir esa fuerte sensación de

suministrarles un día inolvidable. Grupos de toda Europa y

independencia, libertad y autonomía que da la bicicleta. El

América del Norte, así como de África y Asia se abren paso

ciclismo de montaña puede ser una experiencia compartida

aquí, y todos coincidimos en que la bicicleta de montaña en

con familiares, amigos jóvenes y viejos, que puede unir a

Granada es algo especial.

distintas generaciones, algo que no pueden proporcionar

¿Por qué ciclismo de montaña?

otras actividades, a parte de conjugar el ejercicio y la

El ciclismo de montaña nos lleva a lugares que de otro modo

adrenalina.

no son fáciles de ver. Desde las huertas y los olivares de los

El auge de la bicicleta de montaña es también muy visible

pueblos a pie de las colinas, a través de bosques sombríos,

en las calles de Granada, no sólo con los paseos del club

hasta picos rocosos, expuestos y aparentemente estériles;

que salen de la ciudad casi todas las noches, sino por la

muchos de los paseos que encontraremos aquí son de

presencia y apertura de varias tiendas de bicicletas nuevas,

naturaleza épica, cubriendo paisajes muy variados en un

que atienden a los nuevos conversos a este deporte. No

solo día. Podemos discurrir por un itinerario llano, seco y

tenemos que caminar mucho para encontrar la tecnología

ancho o por lo contrario, por terrenos sueltos, rocosos y de

más reciente en bicicleta de montaña, así como para ver las

estrechos pasos con caída. A veces, entre abundantes raíces

gangas y ofertas que estas tiendas nos ofrecen.

con una cubierta de agujas de pino que f luyen como una

El año 2012 también ha visto nacer la Trasvenada, una ruta

línea sinuosa a través del bosque. De hecho puede ser todo

circular del macizo de Sierra Nevada, y la primera carrera de

esto. Muchos senderos son solitarios y tienes la sensación

descenso desde el año 2000 que tendrá lugar en la estación

de estar lejos de todo, es poco probable cruzarse, incluso,

de esquí de Prado Llano. Con la promesa de traer más

con otros ciclistas; mientras seguimos ocupados en nuestra

carreras a Granada, la estación de montaña de Prado Llano

saludablemente


tiene una gran oportunidad para crear una temporada

su joya. Güéjar Sierra, Monachil, Lanjarón y Bubión son

de verano apostando por la bicicleta de Montaña. Con la

nombres de lugares que evocan imágenes de senderos pol-

comunidad local de la bici dispuesta a ayudar, esperemos

vorientos y sus increíbles cumbres, que crean las bases para

que un mayor desarrollo no esté lejano.

fantásticas exploraciones a través de las muchas posibilida-

La fraternidad mundial de ciclismo de montaña ya tiene

des que nos ofrecen las dos ruedas gordas.

Andalucía en su radar, y a Granada y Sierra Nevada como

On two fat tyres Mountain biking is one of the fastest growing sports in the

lots of different terrain in one day. It may be smooth, dry

world and here in Granada province we have some of the

and wide or loose, rocky and narrow with steps and drops.

finest tracks and trails to be found anywhere on the globe.

Sometimes rooty with a covering of pine needles f lowing a

From Sierra Nevada, the highest mountain range in Spain,

sinuous line through the forest, indeed it may be all of the-

to the beautiful coastal routes of La Costa Tropical we have

se. Many trails have a remote feel and you are unlikely to

all we need to introduce beginners to the sport or give the

see any other riders with things only getting busy while the

expert an unforgettable day out. Groups from all over Eu-

local shepherd and his f lock pass through. Hire a guide or

rope and North America as well as Africa and Asia make

take a map and set off on your own, either way adventure

their way here and all agree that riding in Granada is world

is guaranteed.

class.

Mountain biking will also help you gain fitness and stay

Why Mountain Biking?

healthy in body and mind giving you a strong sense of in-

Mountain biking can take you to places that others won’t

dependence, freedom and empowerment. Mountain biking

get to see, from the hill foot farmlands and Olive groves

can be a shared experience with family and friends young

of the mountain villagers through shady pine forests ri-

and old it can bring generations together where other acti-

sing to exposed, barren rocky peaks. Many rides you will

vities cannot providing both exercise and adrenalin.

find here are of the epic nature which means you can cover

The mountain bike boom is also very visible on the streets 53


of Granada, not only with the club rides which leave from

further development hopefully is not far away.

the city almost every evening but with the opening of se-

The global mountain biking fraternity already has Anda-

veral new bike shops to cater for the new converts to the

lucía on its radar with Granada and Sierra Nevada as its

sport. You don’t have to walk far to find the latest mountain

jewel. Güéjar Sierra, Monachil, Lanjaron and Bubion are

bike technology as well as bargain rides on offer.

place names that conjure up images of dusty trails and dra-

2012 has also seen some trail development with the Trans

matic peaks and make fantastic bases in which to explore

Sierra Nevada signed mtb route circumnavigating the

the possibilities on two fat tyres.

mountain and the first downhill race since 2000 take place in the ski resort of Prado Llano. With the promise of more

Mountain Bike Granada

racing to come Granada and the mountain resort of Prado

Tel.: 660 88 40 73

Llano has a great opportunity to create a summer mountain

www.mountainbikegranada.com

bike season. With the local bike community ready to help


Huéneja- Lagunilla Seca

56

Salimos desde la población de Huéneja, situada en el Mar-

hasta llegar a un cortafuegos, lugar en el que se acaba la pis-

quesado del Zenete, a 87km de Granada.

ta, cruzamos el cortafuegos y tomamos una vereda que nos

Partimos del pueblo por la ermita de Nuestra Señora de la

lleva a otra pista, donde nos desviamos a la derecha, a la

Anunciación. Un poco más adelante de la ermita, cogemos

izquierda se sube al Chullo (2612mts). Descendemos unos

la pista de la derecha que va paralela a la carretera de entra-

100 metros y torcemos a la izquierda hasta coger la pista

da al pueblo, llegamos a la vía de servicio de la autovía y

que sube del refugio de la Ragua. Nos mantenemos en esta

nos vamos en dirección a Dólar.

pista, que esta marcada, dándole la vuelta al Chullo hasta

Tomamos la primera pista a la izquierda, camino de Ferrei-

llegar a la Lagunilla Seca (2273 mts). Hay momentos en los

ra a Fiñana, y un poco antes de llegar a Dólar, nos volvemos

que se ve la costa de Adra y el embalse de Benimar. Veremos

a desviar a la izquierda por la Rambla de las Viñas, subien-

la lagunilla porque es la única hondonada que nos encon-

do siempre por la izquierda hasta coger la pista que sube a

traremos a la izquierda después de haber rodeado el Chullo.

la sierra, se une una pista por la derecha y mas adelante se

Soltamos la pista para meternos dentro de la lagunilla y ver

le une otra que sube desde el mismo Dólar por la izquier-

inmediatamente una vereda marcada por la izquierda que

da, nosotros seguimos subiendo hasta llegar a la del sende-

nos sube hasta los Prados del Espino, desde donde podemos

ro Sulayr, donde nos desviamos a la izquierda y nos encon-

disfrutar de unas vistas impresionantes.

tramos una fuente.

Encontramos que sale por la izquierda una vereda estre-

Seguimos la pista del sendero Sulayr hacia la izquierda y

cha y marcada, en la que pasaremos por zonas técnicas,

hasta que llegamos al límite de Huéneja, hay un cartel in-

y en algún punto que otro deberemos echarnos la bici al

dicador. Encontramos una pista por la derecha en ascen-

hombro. Continuaremos por ella hasta llegar a una caseta,

so, la tomamos y seguimos siempre la pista principal, ve-

donde por la izquierda sale una pista no muy marcada, que

remos más de una, pero menos marcadas. Pasamos muy

nos descenderá por el cortafuegos hasta llegar de nuevo a la

cerca de los peñones de Joraique (2024mts). Continuamos

pista por la que hemos subido.

subiendo hasta los 2150 metros, donde nos mantendremos

Aquí tenemos dos opciones: seguir bajando por la pista


hasta llegar a la del sendero Sulayr, donde nos desviamos

podemos bajar hasta el Puerto de la Ragua y en la pista que

a la derecha y seguimos bajando hasta encontrar a la

rodea al Chullo en la fuente de la Hoya de la Velesa.

izquierda la pista que nos bajará a Huéneja; o nada mas entrar en la pista que sale del cortafuegos, tomar a la

Ruta realizada por Pakyto y Guillermo (Dr.bike)

derecha otra no muy marcada, que tiene una bajada con bastante pendiente en la que habrá que descender con

Dr. Bike Granada

mucho cuidado. Esta última nos dejará también en la del

Tel.: 958 81 61 20

sendero Sulayr, pero justo en el cruce que baja a Huéneja.

www.drbike.es

Desde aquí es una bajada continua hasta llegar al Área Recreativa Molino Bajo, donde hay unos castaños centenarios.

Continuamos para llegar a la carretera

antigua de Almería a

Granada, donde cogemos por la

izquierda, pasando por el río Isfalada, y llegar a Huéneja de nuevo. Podemos coger agua en 4 puntos: En Huéneja, en la fuente que hay en la pista del sendero Sulayr, si vamos cortos

Datos: Distancia: 53 kilómetros Altura máxima: 2311 metros Altura mínima: 1159 metros Tiempo aproximado 5 horas


Sendero Sulayr: Gran Recorrido 240

58

El sendero Sulayr es un itinerario circular que rodea todo

la geografía española. Discurre entre cumbres y pueblos,

el macizo de Sierra Nevada a una altura media comprendi-

por caminos y veredas, descubriéndonos una de las monta-

da entre 1.800 m. y 2.000 m. Atraviesa las comarcas grana-

ñas más singulares de Europa. A través de sus lomas y ba-

dinas y almerienses de Alto Genil, Valle del Dílar, Valle de

rrancos, bosques y prados, cultivos y acequias, nos introdu-

Lecrín, Alpujarra, Valle del Río Nacimiento, Marquesado

cimos en un escenario natural y humano de enorme valor

del Zenete y Valle del Río Alhama. Se asoma a oriente por

paisajístico y etnográfico.

La Polarda, dominando la bahía de Almería y los parajes

El recorrido se desarrolla casi en su totalidad dentro los

desérticos de Tabernas. Por el norte vislumbra las Sierras

Parques Nacional y Natural de Sierra Nevada. Esto es un

de Filabres y Baza así como la impresionante planicie del

privilegio pero también una responsabilidad, la de respetar

Zenete. A poniente, cruzando el grandioso Valle del Genil,

la normativa que se aplica a un territorio de la máxima pro-

bajo las más altas cimas, se contempla la ciudad de Granada

tección. Encontramos paisajes intactos y otros transforma-

y las Sierras de Jaén, Córdoba y Málaga. Y al sur, La Alpu-

dos por las diferentes culturas asentadas en este territorio.

jarra, un vergel que los árabes cultivaron con primor, con-

Estamos en una alta montaña con una huella antrópica sig-

virtiendo sus áridas vertientes en idílicos oasis en los que

nificativa en algunos lugares. La situación meridional y su

conviven el castaño y la palmera, el olivo y la vid, y desde

cercanía al mar han posibilitado una presencia humana im-

donde, en los días nítidos, detrás de la franja azul del medi-

posible en otras sierras. Aquí se ha cultivado por encima de

terráneo, se divisa África.

los 2.000 m. y aún se pastorea a más de tres mil. Si la natu-

Sulayr, la montaña del sol para los árabes, ha dado nom-

raleza ha tallado una joya de biodiversidad sobre una mara-

bre a un atractivo recorrido de más de 300 kilómetros, con-

villosa base geológica, las diferentes culturas asentadas en

virtiéndose en el itinerario circular de mayor longitud en

este agreste territorio han labrado una arquitectura agraria


Carretera de la Sierra (A-395), porque es la vía principal de entrada a esta montaña. Al inicio y final de cada tramo hay sobre el terreno una señalización explicativa que permite recorrer los tramos en los dos sentidos. A lo largo del sendero encontramos balizas y señales orientativas. En la baliza de madera que marca el sendero encontramos las clásicas bandas blanca y roja que llevan los itinerarios de Gran Recorrido. Todas las señales llevan el distintivo de Sulayr que representa una planta emblemática de Sierra Nevada: la estrella de las nieves. Además, incluye un anillo que rodea esta, para sugerir que es un sendero circular. La baliza lleva la numeración que la Federación Andaluza de Montaña ha asignado a este sendero homologado, que corresponde al GR-240. El hecho de que buena parte de Sulayr transcurra por encima de los 2.000 m., dificulta hacerlo en su totalidad en época invernal, ya que el recorrido por encima de esta cota puede estar ocasionalmente cubierto por la nieve o el hielo. A veces hay que esperar a la primavera para que el deshielo limpie el camino. Aún así, hay puntos del itinerario que no se ven completamente despejados hasta bien entrada esta estación, como es el caso de los tramos 2 y 17, bien por la altura del sendero o por la presencia de arbolado que mantiene la nieve durante más tiempo. En la vertiente sur, y ganadera irrepetible: cortijos, eras, balsas, apriscos, bala-

evidentemente la nieve aguanta menos que en la norte. En

tes y bancales que nos ilustran sobre las actividades tradi-

verano habrá que tener en cuenta también la orientación, ya

cionales de la Sierra. Sulayr rinde homenaje a todo ello, a la

que en los tramos que discurren por la vertiente sur el calor

f lora, a la fauna, a la morfología y sobre todo a quienes du-

será más riguroso que en la otra cara. La primera mitad del

rante siglos poblaron Sierra Nevada y dejaron muestra in-

otoño es un tiempo ideal para hacer este recorrido en su

equívoca de sabiduría en su relación con el medio.

totalidad.

Sulayr es un Sendero de Gran Recorrido, homologado se-

Su trazado busca una práctica fácil del senderismo, el dis-

gún las normas internacionales, cuya longitud total se ha

frute de las grandes vistas

dividido en 19 tramos. Se ha elegido como punto de ini-

panorámicas y la ausencia de interferencias negativas con

cio el Centro de Visitantes del Dornajo, en el Km. 23 de la

los ecosistemas más frágiles y valiosos. También facilita el


61


uso de los principales equipamientos de uso público exis-

el recorrido de 300 Km. de una vez,

tentes en el macizo: Centros de Visitantes, Aulas de Natu-

pudiendo hacerlo por partes en las fechas más adecuadas

raleza, Jardines Botánicos y Refugios quedan al alcance de

para realizar uno o más tramos, de forma que también po-

la mano del caminante. Los accesos definidos desde el pie

damos apoyarnos, como ya hemos dicho, en los pueblos pa-

de la montaña, hacen que los pueblos aporten el necesa-

ra el avituallamiento o pernoctar; además, de contar con

rio apoyo logístico y enriquezcan la experiencia del viajero

algunos refugios vivac, situados bien al final de algún tra-

con el extraordinario patrimonio histórico y arquitectóni-

mo o a lo largo del recorrido, cuando no cercanos a él. En

co que atesoran. Este planteamiento propicia que, a su vez,

cualquier caso conviene estar informados de la normativa

los municipios sean los principales beneficiarios de las ac-

de acampada y vivac de este Espacio Natural Protegido lla-

tividades económicas vinculadas a la demanda de servicios.

mando a la oficina del Parque. Lo importante es disfrutar

La planificación de cada jornada se hará de acuerdo con las

de este maravilloso sendero sin agobios y con seguridad.

capacidades de cada uno; habrá quien realice dos y tres tra-

62

mos en un día, como también quien necesite dos días en cu-

Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada

brir una etapa. Obviamente tampoco es necesario realizar

Tel.: 958 02 63 00


A g e n d a C u l t u r a l Se pt ie mbr e 2012 GRANADA

*Centro José Guerrero. Granada Calle Oficios, 8 18001 Granada Telf.: 958 22 51 85 La Colección Del Centro Del 23 de junio al 7 de octubre. *Museo de la Alhambra. Palacio de Carlos V Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Exposición Bronces Califales Del 18 de mayo de 2012 al 18 de noviembre de 2012 *Museo de la Alhambra. Palacio de Carlos V Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Exposición A la Luz de la Seda Del 15 de junio al 31 de diciembre de 2012 *Capilla del Palacio de Carlos V Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Exposición Sean Scully: Luz del Sur Del 17 de julio al 23 de septiembre de 2012

Alhambra y Generalife Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Sorolla. Jardines de luz Del 29 de junio al 14 de octubre de 2012 Palacio de Carlos V. Conjunto Monumental de la Alhambra y Generalife Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.: 958 02 79 71 Coloquio: “Sorolla, último periodo” Telf.: 958242923 Dirección: Tomàs Llorens, Blanca Pons-Sorolla, María López, y Boye Llorens 12 y 13 de septiembre de 2012 *Parque de las Ciencias de Granada Av. de la Ciencia 18006 Granada Telf.:958 13 19 00 Exposición: ‘Títeres. 30 años de Etcétera’ Hasta julio de 2013 *Parque de las Ciencias de Granada Av. de la Ciencia 18006 Granada Telf.:958 13 19 00 Tyrannosaurus Rex, ¿cazador o carroñero? Hasta el 16 de septiembre

*Palacio de Carlos V. Conjunto Monumental de la

Día 3, lunes *XI Academia Internacional Del Órgano Jardín del edificio municipal “Gran Capitán”, Granada ..................................................................................Hora: 20’00 Día 4, martes *Banda Municipal De Música Francisco Alonso (1887-1948) 125 Años De Su Nacimiento. Patio del Ayuntamiento de Granada Pasodobles, Marchas ....................................... Hora: 21’00 *XI Academia Internacional Del Órgano Concierto Inaugural. Monasterio De San Jerónimo, Granada ..................................................................................Hora: 20’30 Día 5, Miércoles *XI Academia Internacional Del Órgano Iglesia De Los Santos Justo Y Pastor, Granada ..................................................................................Hora: 20’30 *Cine De Verano En La Huerta De San Vicente Huerta De San Vicente, Granada “Niágara” .............................................................. Hora: 22’15 *Flamenco: Sergio El Colorao Museo Cuevas del Sacromonte, Granada “20 Para El Flamenco” ..................................... Hora: 21’30 Día 6, Jueves *XI Academia Internacional Del Órgano Convento De Santa Catalina De Zafra, Granada Hora: 20’30 *Noches En Los Jardines Del Falla, Auditorio “Manuel De Falla”, Granada Cuarteto Murillo. Cuerda ................................Hora: 22’00 *XXXII Festival Zaidín Rock Junto al Estadio de los Cármenes. Granada Grupos: Gaggia + Doroty Perkins + Demiurgo + Niños Velcro + La Pegatina .........................................Hora: 21:30 Día 7, Viernes *Banda Municipal De Música Rafael Talens Pelló Patio Del Ayuntamiento de Granada Monográfico 1933-2012................................... Hora: 21’00 *XI Academia Internacional Del Órgano Iglesia De Nuestro Salvador, Granada ....... Hora: 21’00 *Flamenco: Iván Vargas Museo Cuevas del Sacromonte, Granada “Yo Mismo”........................................................... Hora: 21’30 *XXXII Festival Zaidín Rock Junto al Estadio de los Cármenes. Granada Grupos: All la Glory + I Am Dive + Trashtucada + Los Suaves + Quasar + Sinper Alley ....................Hora: 21:30 Día 8, Sábado *XI Academia Internacional Del Órgano Capilla Real, Granada Concierto De Clausura.....................................Hora: 20’30

*XXXII Festival Zaidín Rock Junto al Estadio de los Cármenes. Granada Grupos: The Miskins Ronson + Sed de Camello + Tabletom + El Puchero del Hortelano + La Rana Mariana. ................................................................Hora: 21:30 Día 9 Domingo *V Edición Del Certamen De Pintura Rápida Al Aire Libre Entorno De Puerta Real, Granada En Coorganización Con Fundación Caja Rural De Granada Hora: A Partir De Las 17’00 Día 11, Martes *Banda Municipal De Música Francisco Alonso (1887-1948) 125 Años De Su Nacimiento. Patio Del Ayuntamiento de Granada Zarzuelas .............................................................. Hora: 21’00 Día 13, Jueves *Noches En Los Jardines Del Falla Auditorio “Manuel De Falla”, Granada David Martínez García. Guitarra Clásica....Hora: 22’00 Día 14, Viernes *Banda Municipal De Música Compositores Españoles Patio Del Ayuntamiento de Granada Tomás Bretón y Hernández............................ Hora: 21’00 Día 15, Sábado Lanjarock 2012 Parque del Salao, Lanjarón Tel.: 626 85 63 56 Los Asaltatrenes, Bipolar Disolder, House Three Hands, Los Bruceslees y Hora Zulu ..................................................................................Hora: 22’00 Día 16, Domingo *Proyección Del Documental “El Enigma De Los Libros Plúmbeos” Teatro Municipal “Isabel La Católica” Hora: 19’00 Y 22’00 Día 18, Martes *Banda Municipal De Música Francisco Alonso (1887-1948) 125 Años De Su Nacimiento. Patio Del Ayuntamiento de Granada La Revista ............................................................. Hora: 21’00 Día 19, Miércoles *IV Festival “ Flamencos Por África” Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada A. Campos, J. Pinilla, C. Albaicín, L. Mariano , A. Mera y F. Manuel Diez A Beneficio De Asociación Calor Y Café .... Hora: 21’00

*Plaza de las Culturas del Centro Cultural CajaGRANADA Memoria de Andalucía Avenida de la Ciencia, 2 18006 Granada Telf.: 958 22 22 57- 958 04 90 48 popescu@laviebel.com Cabaret Gastronómico Popescu. Las noches de los jueves, viernes y sábados hasta el 15 de septiembre *Jardines Auditorio Manuel de Falla Calle de Antequeruela Alta, 9 18009 Granada Telf.:958 22 94 21 Noches En Los Jardines Del Falla 2, 9 y 30 de agosto *Sala De Exposiciones “Gran Capitán” C/ Gran Capitán, 24. Granada Telf. 958 27 40 00 Exposición “El Color Del Silencio” De La Pintora María Inés Aguirre “Mia” Del 27 de Septiembre Al 21 de Octubre *Palacio de Carlos V. Conjunto Monumental de la Alhambra y Generalife Calle Real de la Alhambra, s/n, 18009, Granada Telf.:958 02 79 71 Curso: La restauración de la Fuente de los Leones de la Alhambra: Criterios, procesos y metodologías 17 al 21 de septiembre de 2012

Día 21, Viernes *Banda Municipal De Música Kees Vlak. Patio del Ayuntamiento de Granada Monográfico La Percusión ............................. Hora: 21’00 *Orquesta Ciudad De Granada Serie B (1) Auditorio “Manuel De Falla”, Granada ..................................................................................Hora: 20’30 Día 22 Sábado *“Los Habitantes De La Casa Deshabitada” De Jardiel Poncela Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada Dirigida Por Ignacio García. Con Pepe Viyuela , Juan Carlos Talavera y Paloma Paso ....................................................... Hora: A Las 19’30 Y 22’30 Día 23, Domingo *“Los Habitantes De La Casa Deshabitada” De Jardiel Poncela Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada Dirigida Por Ignacio García. Con Pepe Viyuela , Juan Carlos Talavera y Paloma Paso .................................................................................. Hora: 19’30 Día 26, Miércoles *Grupo de Actores del Colegio de Abogados de Granada Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada Calamar ................................................................. Hora: 21’00 Día 27, Jueves *Concierto Unidad de Música de La Legión. Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada A Beneficio de La Fundación “Tercio De Extranjeros” Hora: 21’00 *Banda Municipal De Música Día Internacional Del Turismo. Plaza De Las Pasiegas, Granada Juan Andrés Maya. Bailes Españoles .......... Hora: 21’30 Día 28, Viernes *Granada Telón Abierto Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada “El Rey Arturo” De Henry Purcell (Música) y John Dryden Compañía “Schola Corpus Christi” .................................................................................. Hora: 21’00 Día 29, Sábado *Compañía La Butaca Vacía Teatro Municipal “Isabel La Católica”, Granada .................................................................................Hora: 20’00 Musical “Frankestein” De Mary Shelley

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Málaga *Museo Picasso Málaga Calle San Agustín, 29015 Málaga Telf. 952 12 76 00 Sala Picasso visto por Otero Del 5 de julio al 23 de septiembre *Museo Picasso Málaga Calle San Agustín, 29015 Málaga Telf. 952 12 76 00 El Cartel Europeo Del 18 de junio al 16 de septiembre *Museo Carmen Thyssen Málaga Plaza Carmen Thyssen (C/. Compañía, 10), 29008 Málaga Telf.: 902 303 131 Paraísos y paisajes. De Brueghel a Gauguin Del 31 marzo al 7 de octubre *Museo Carmen Thyssen Málaga Plaza Carmen Thyssen (C/. Compañía,

Día 1, Sábado *Dos Hombres Solos, Sin Punto Com Ni Ná Teatro Alameda Málaga. Hora: 21’00 Día 2, Sábado ......................................................................................................... *Dos Hombres Solos, Sin Punto Com Ni Ná Teatro Alameda. Málaga. Hora: 21’00 Día 7, Viernes *Laila Vehi Life The Roof. Málaga Hora: 21’00 Día 15, Sábado *Kridens Sala Mulse. Rincón de la Victoria Hora: 23’30

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10), 29008 Málaga Telf.: 902 303 131 ¡¿Qué personaje eres?! (Programa de familia) Del 15 septiembre al 16 de diciembre

*Sala Mulse C/.del Túnel, 10. 29730 Rincón de la Victoria Telf.: 952 40 13 65

*Teatro Alameda C/ Córdoba, 9. 29001 Málaga Teléfono taquilla: 952 21 34 12

*Auditorio Municipal de Benalmádena Av. Juan Luís Peralta s/n 29639 Benalmádena Pueblo Telf.: 952579800

*Teatro Cervantes Calle Ramos Marín, 0.29012 Málaga Telf.: 952 22 41 09

*Eventual music C/ Cuernavaca Pol. Ind. San Luís 21-23. 29006 Málaga Telf.: 951 114 992

*Life The Roof. Hotel Oasis C/. San Telmo, 14. 29008 Málaga Telf.: 952 00 51 16

*Sala Vivero C/.Parauta, 25. 29006 Málaga Telf.: 629 841 656

*Life The Roof. Hotel Málaga Centro Calle Mármoles, 6 29007 Málaga Telf.:952 07 02 16

*Plaza de Toros La Malagueta Paseo de Reding, 8 29016 Málaga Telf: 952 00 50 80 Venta de entradas: 902 99 97 07

*Stand Up Talosgüevos Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara y Álvaro Carrero ..............Hora: 23’00 * Se ha escribido un crimen Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara, María José Parra, Álvaro Carrero y Salva Reina ..........................................................Hora: 20’30

*+ allá de la imaginación Teatro Alameda. Málaga. Con Anthony Blake ...........................................Hora: 20’30

Día 22, Sábado *Dünedain Eventual music. Málaga Hora: 22’00 *Paco Cifuentes Life The Roof. 6 Málaga ................................... Hora: 21’00 *Stand Up Talosgüevos Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara y Álvaro Carrero ..............Hora: 23’00 *Se ha escribido un crimen Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara, María José Parra, Álvaro Carrero y Salva Reina ..........................................................Hora: 20’30

Día 20, jueves *Stand Up Talosgüevos Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara y Álvaro Carrero ..............Hora: 23’00 * Se ha escribido un crimen Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara, María José Parra, Álvaro Carrero y Salva Reina ..........................................................Hora: 20’30

Día 23, Domingo

Día 21, Viernes *Albert Plá, Tabletom Auditorio Municipal de Benalmádena Hora: 22’00

*”My Fair Lady” Teatro Cervantes, Málaga Teatro Musical..................................................... Hora: 21’00

*Se ha escribido un crimen Teatro Alameda. Málaga. Con Juanma Lara, María José Parra, Álvaro Carrero y Salva Reina ..........................................................Hora: 20’30 Día 27, Jueves

Día 28, Viernes *”My Fair Lady” Teatro Cervantes, Málaga Teatro Musical......................................Hora: 18’30 y 22’30 *Antonio Orozco Sala Vivero. Málaga Hora: 22’00 *+ allá de la imaginación Teatro Alameda. Málaga. Con Anthony Blake ...........................................Hora: 20’30 Día 29, Sábado *”My Fair Lady” Teatro Cervantes, Málaga Teatro Musical......................................Hora: 18’30 y 22’30 *Vanesa Martín Plaza de Toros La Malagueta, Málaga ..................................................................................Hora: 22’00 *+ allá de la imaginación Teatro Alameda. Málaga. Con Anthony Blake ............................Hora: 19’00 y 22’00 Día 30, Domingo *”My Fair Lady” Teatro Cervantes, Málaga Teatro Musical...................................... Hora: 17’00 y 21’00 *+ allá de la imaginación Teatro Alameda. Málaga. Con Anthony Blake ............................Hora: 17’00 y 20’00


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