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XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020

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XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020


XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020

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SUMARIO XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020

Programa 4 Ana Ibáñez, Mantenedora del Festival de Exaltación del Botillo 7 José Mercé 8 Jornadas de Pinchos de Botillo 9 La receta tradicional 10

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XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020


PROGRAMA DE ACTOS 7, 8, 9, 14, 15 Y 16 DE FEBRERO Jornadas de Pinchos del Botillo 2020. Organiza la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Bembibre.

19.00 horas. Festival de Cine Itinerante por el Bierzo “38 Retinas”. Proyección de cortometrajes de temática minera. Colabora el Festival de Cine de Ponferrada. Casa de las Culturas.

DEL 8 AL 29 DE FEBRERO

14 DE FEBRERO

Exposición de fotografía “Piel Minera”. Colabora Milagros García Olano. Casa de las Culturas.

9 DE FEBRERO

20.00 horas. Teatro “Mayordomo para todo”, con la Compañía Popular de Teatro Cómico Español. Teatro Benevivere. Entrada 5€.

19.00 horas. Inauguración «XXI Feria Agroalimentaria Villa de Bembibre”. Bembibre Arena. Horario de la Feria: 14 de febrero, de 17.00 a 20.00 horas, 15 y 16 de febrero, de 11.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.00 horas.

10 DE FEBRERO

19.30 horas. Presentación del libro “Relatos mineros”, de Juan Carlos Lorenzana. Casa de las Culturas.

11 DE FEBRERO

19.30 horas. Mesa redonda “Mujer y mina”. Casa de las Culturas.

12 DE FEBRERO

19.30 horas. Conferencia “Minería, tradición y futuro”, a cargo de Manuel Álvarez Pastor, Director de la Fundación Santa Bárbara. Casa de las Culturas. XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020

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PROGRAMA DE ACTOS TALLERES:

• Cata de mieles infusionadas y showcooking (todos los públicos). Viernes, de 19.00 a 20.00 horas. • Elaboración de hidromiel (mayores de 18 años). Viernes, de 20.00 a 21.00 horas. • Taller de cuentacuentos y manualidades. Sábado, de 11.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas. • Taller infantil de elaboración de queso. Domingo, de 11.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas.

15 DE FEBRERO

19.30 h. Recepción de autoridades y de la Mantenedora en el Ayuntamiento. Bienvenida y presentación de la Corporación Municipal. 20.00 h. Recepción de invitados en el Pabellón Deportivo Municipal Manuel Marqués “Patarita”. 20.15 h. Gala del XLVIII Festival Nacional de Exaltación del Botillo, presentada por Nicanor García Ordíz, escritor y comunicador, y Mª Ángeles Cebrones Alonso, periodista de Diario de León y Radio Bierzo. • Saludo de la Concejala de Cultura, Fiestas, Turismo y Comercio Dña. Belén Martín Díaz.

XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020

• Lectura del fallo del “Concurso Literario Botillo 2020”. • Saludo de la alcaldesa Dª. Silvia Cao Fornís. • Disertación de la Mantenedora Dª Ana Ibáñez Llorente. • Actuación musical a cargo de José Mercé. • Cena de Gala de Exaltación del Botillo. • Baile con las orquestas Garibaldi y Saudade.

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Ana Ibáñez,

Mantenedora del Festival de Exaltación del Botillo

L

a periodista riojana Ana Ibáñez toma este año el relevo a Juan Carlos Suárez Quiñones, mantenedor de la anterior edición del Festival. Esta profesional de la información es un rostro familiar para los españoles ya que actualmente presente el programa España Directo en la 1 de TVE. Sus primeros pasos en la profesión periodística los dio en el año 2000 como locutora de radio pasando por varios medios de comunicación: Net 21 Radio en Pamplona, Cadena SER, Radio Euskadi en Bilbao, Radio Navarra – COPE y Cadena 100. Seis años más tarde ya entró a formar parte de la plantilla del canal 24 horas de TVE. Presentó el informativo de madrugada, copresentó el programa “La noche en 24 horas” en la etapa de Vicente Vallés, se hizo cargo del programa de entrevistas con “A fondo”. A partir del 17 de mayo hasta el 2 de julio de 2010 presentó “La tarde en 24 horas”, junto a Elena S. Sánchez. Desde el 13 de septiembre de 2010 hasta el 26 de agosto de 2011, copresentó “La tarde en 24 horas”. En 2011 también realizó su labor periodística presentando el programa “España en 24 horas”. Dentro del ente público, también, asumiría la presentación de “La mañana en 24 horas”, junto a Ángeles Bravo, y posteriormente el espacio informativo “La noche en 24 horas”. En julio de 2013 se hacen públicos cambios en TVE, tras los cuales Ana Ibáñez pasaría de vuelta a formar parte de “La mañana en 24 horas” hasta agosto de 2014. Entre septiembre de 2013 y junio de 2015 presentó el programa ‘Conversatorios’, entrevistando a personajes latinoamericanos de reconocido prestigio en los salones de Casa de América.

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Un año más tarde pasó a presentar el ‘Telediario Matinal’ desde el 8 de septiembre del respectivo año hasta el 14 de julio de 2017 junto a Diego Losada; desde el 4 de septiembre de 2017 hasta el 6 de julio de 2018 junto a Jerónimo Fernández y desde el 3 de septiembre hasta el 23 de octubre

de 2018 junto a Inma Gómez-Lobo. Desde el 5 de noviembre de 2018, pasa a presentar ‘España Directo’ junto al periodista Diego Losada, en sustitución de Roberto Leal, tras poner fin a su etapa en el programa. Asimismo, en verano de 2019 fue la sustituta de María Casado en ‘La mañana’.

XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020


José Mercé

N

ada menos que 19 álbumes publicados desde su debut en 1968, avalan la trayectoria del cantaor José Mercé. El artista jerezano ha sabido nadar entre dos aguas, manteniendo la esencia pura del cante y dando pinceladas de otros ritmos con versiones flamencas de Manu Chao, Luis Eduardo Aute, Víctor Jara, Louis Armstrong, Pablo Milanés, los Pop Tops y Joan Manuel Serrat. Así Mercé se ha situado como un artista clave de la música española, rompiendo fronteras y llevando su música no sólo a la audiencia flamenca, sino alcanzando también a un público más joven, amante del pop.

Doble Platino y Lío (2002), que el propio Mercé define como ‘un disco hecho con el corazón’. Más tarde llegaron Confí de fuá (2004), Lo que no se da (2006), un Grandes éxitos (2007), Ruido (2010), Mi única llave (2012) y Doy la cara (2016). Hace diez años Mercé recibió la Medalla de Andalucía, distinción honorífica que reconoce los méritos del cantaor, el Taranto de Oro o el Compás del Cante otorgado por la Fundación Cruzcampo (2016) a los

máximos exponentes del flamenco. Con más de 800.000 discos vendidos en los últimos 15 años, el cantaor ha sabido hacer del flamenco un género apreciado por el gran público sin quitarle su empaque. Entre otros méritos, hay que reconocerle su victoria sobre las críticas iniciales de los puristas que no entendieron el giro que pretendía dar a la manera de entender el flamenco. El tiempo le ha da dado la razón.

De casta le viene al galgo. José Soto Soto (José Mercé) es bisnieto de Paco Luz y sobrino de Manuel Soto ‘Sordera’, patriarca del flamenco jerezano. Tras cantar de niño en la Escolanía de la Basílica de La Merced de su ciudad (de ahí le viene el nombre artístico), sus primeros pasos artísticos los dio en los Jueves Flamencos de Jerez y en el tablao gaditano La Cueva del Pájaro Azul. Muy joven, con solo 13 años dio el salto a Madrid para cantar en tablaos como el de Torres Bermejas. De aquella época es su primer disco producido por Manuel Ríos Ruiz. Formo parte de la compañía de Antonio Gades, participando en 1981 en la película Bodas de sangre, de Carlos Saura, colaboró con el Ballet Nacional, ganó el Concurso Nacional de Arte Flamenco de Córdoba en 1986, volvió a trabajar con Saura en el filme Flamenco en 1995… A su primero disco de debut, Cultura jonda, le seguirían maravillas como como Verde junco (1983) junto a Tomatito y Enrique de Melchor, Caminos reales del cante (1987), Hondas raíces (1991) y Desnudando el alma (1994). Fue en 1998 cuando su rostro se convirtió en popular con el álbum Del amanecer, producido por el guitarrista Vicente Amigo, alcanzando un éxito sin precedentes en el flamenco. El viento siguió hinchando sus velas en discos como Aire (2000) que alcanzó el XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020

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JORNADA DE PINCHOS DE BOTILLO 7, 8, 9, 14, 15 Y 16 FEBRERO MESÓN SEÑORÍO DEL BIERZO Pincho: El Rey del Bierzo Plaza de Santa Bárbara, 14 LA TAPERÍA Pincho: Bierzo Fusión C/ Cervantes, 29 GLASGOW BAR Pincho: Flor de Botillo C/ Cervantes, 45 MAX BAR Pincho: Caprichos de Botillo C/ Carro Celada, 7

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BOTÁNICO Pincho: Boticcillo C/ Veremundo Núñez, 4 CIEN CEPAS Pincho: Crep de Botillo con setas y cremoso de foie de pato C/ Chely Álvarez, 1 LA OFICINA Pincho: Canutillo de Botillo Plaza Mayor, 17

TELEPIZZA Pincho: Pizza de Botillo con queso azul del Bierzo “Chatín” y muselina de pimientos C/ Carro Celada, 11

NIAGARA HEINEKEN BAR Pincho: Botillo en su tinta C/ Veremundo Núñez, 5 RETOX CAFÉ BAR Pincho: Delicia de Retox C/ Carro Celada, 11

O PULPEIRO Pincho: 2.0 Avda. Susana González, 23 BOX Pincho: Rollito de Botillo Plaza de Santa Bárbara, 14

VINGTAIS Pincho: Poesía del Bierzo C/ Veremundo Núñez, 10

XLVII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 23 DE FEBRERO DE 2019


La Receta INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. • 1 botillo de unos 800 gramos, • 4 patatas medianas, • 500 gramos de repollo o berza, • 4 chorizos y agua.

tradicional

ELABORACIÓN.

La elaboración tradicional del botillo del Bierzo es muy sencilla y el resultado es muy sabroso. Primero ponemos a cocer el botillo durante un tiempo de unas 2 horas aproximadamente. Debe tener suficiente agua para que lo tape. Cuando quede unos 30 minutos para el final añadimos las patatas peladas y enteras, los chorizos y la verdura. Si hiciese falta añadimos algo de agua. Terminamos de cocer, comprobando que las patatas estén cocidas por completo. Desgrasamos el caldo resultante y ya lo tenemos listo para servir.

XLVIII FESTIVAL NACIONAL DE EXALTACIÓN DEL BOTILLO BEMBIBRE 15 DE FEBRERO 2020

TIEMPO DE ELABORACIÓN 2 horas

DIFICULTAD Fácil

DEGUSTACIÓN

¿Cómo comerlo? La receta tradicional de botillo del Bierzo se suele servir en una fuente todo junto: verduras, patatas, chorizos y el botillo en trozos, además se sirve con un poco del estupendo caldo rojo que ha resultado del cocido.

¡Que aproveche!

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XLVIII Bembibre Festival del Botillo 2020  

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