Revista Habitare - nº 43

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Os convidados da noite foram os arquitetos Andre Paes & Cícero Toledo, José Antônio Carvalho, Maria Luiza Aceituno, Mônica Cirillo, Pablo Lanza e Rute Bersch, além das designers de interiores Rosângela Silva e Patrícia Ghiotti.

Chéf Ana Paula Bernecker

Nossa proposta à chéf Ana Paula Bernecker foi de compor um jantar que trouxesse o glamour das festas de fim de ano, onde os encontros têm uma atmosfera familiar, cheia de alegria e sabor. Ela nos surpreendeu com um menu requintado, inesquecível, daqueles que nos fazem pedir mais um pouquinho, superando todas as expectativas: Salada Silvestre, Risotto Alla Primavera, Magret de Canard ao Sauce Rouge e Espuma de Cará e Verrine ai Frutti de Bosco.

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