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en sociedad Peri贸dico HOY Revista quincenal 14 de enero de 2012

TENTACIONES Tricia Milaneze LA DESPENSA DE KIKO

Tataki de tuna con aguacate y emulsi贸n de Wasabi

YADIRA LAMA DE BOURNIGAL Su carta de presentaci贸n es la solidaridad


Contenido

42 Entrevista Central

YADIRA LAMA DE BOURNIGAL

Su carta de presentación es la solidaridad

Portada: Claudia Veras

P. 36

Bodas Arias-A Arias-Alvarez, Marmolejos-De Peña y Romero-Noor Rome

P. 40 Gastronomía La Despensa de Kiko Casals Tataki de tuna con aguacate y emulsión de wasabi

P. 60 Actualidad Nueva Cabina-Spa Red Dor

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Tentaciones

Tricia Milaneze

P. 76 Autoa Autoayuda La Colu Columna de Mayte Sepúlveda: ¡Feliz A Año Nuevo!

P. 79

Radiantes La higiene en el maquillaje

P. 76 Autoayuda La Columna de Edwin Lebrón: ¿Cómo lograr tus Metas en el 2012?

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P. 79

Recorrido Social Un encuentro con las actividades de la quincena


MENSAJE DE LA EDITORA

en sociedad Periódico HOY Revista quincenal 14 de enero de 2012

TENTACIONES Tricia Milaneze LA DESPENSA DE KIKO

Si nisiquiera saben cómo será el día de mañana! ¿Y qué es la vida de ustedes? Es como la neblina, que en un momento aparece, y luego se evapora Santiago 4, 14

Tataki de tuna con aguacate y emulsión de Wasabi

YADIRA LAMA DE BOURNIGAL Su carta de presentación es la solidaridad

A-EDITORA A DIRECTORA MARIBEL LAZALA COORDINADORA-JEFE LUISA BLANCO REPORTEROS

RENANIA REYNA, BIOCARY GONZÁLEZ, LUIS ACOSTA Y MESSALINA SENA CORRESPONSAL

SUSANA VERAS, SANTIAGO, R.D. COLABORADORES

MAYTÉE SEPÚLVEDA, NATALIE DÍAZ, GRACIELA AZCÁRATE, ANA ELIZABETH HERMIDA, MAYUYI HERNÁNDEZ, KIKO CASALS, LISSA DIAZ, JAKE KHEEL, CAROLINA SALADÍN. PADRE GREGOGIO MATEU, VÍCTOR HUGO AMARO Y FELIX ESCAÑO FOTÓGRAFOS ILUMINADA PAULINO, FELIPE ALVARADO, RUBÉN ROMÁN, EVA HART, TONY NÚÑEZ, DAVID NIN, TONY PAMPILLO, CLAUDIA VERAS, HÉCTOR BÁEZ Y ROBERTO CONCEPCIÓN ESTILISMO Y MODA NILSEN FRÍAS DISEÑO RAFAEL ANTONIO ACOSTA GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDAD GEMA CAROLINA MIRANDA EJECUTIVAS DE VENTAS SANTO DOMINGO JOSEFA MARÍA ROSARIO, DENISSE Y ELISABETH TAVÁREZ SANTIAGO NIURKA PUELLO

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PUBLICIDAD Y VENTAS PERIÓDICO HOY SEPARACIÓN DE COLORES IMÁGENES DIGITALES

Edición 504 Año XV La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días. No tiene precio comercial. Las informaciones se publican gratuitamente sujetas al criterio de la Editora Avenida San Martín número 236, Santo Domingo República Dominicana Página Web: www.hoy.com.do sección: En Sociedad E-Mail: ensociedad@codetel.net.do Teléfono: 809-683-4121

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l tiempo pasa. Y un nuevo año nos Es fácil. Solo tienen que decidirse sorprende con su plenitud de proa soltar amarras, porque no pueden mesas y caudal de ilusiones, semcargar con pesadas cargas de lo que bradas con auténtica esperanza. Y le pasó ayer, de quien lo ofendió, de nuevamente, nos concentramos en quién le hizo mal, de quién lo engael futuro, en esa meta que queremos ñó o lo ignoró. Porque para vivir el lograr, en ese sueño que queremos ahora es imposible incluir el pasado alcanzar Y todo el esfuerzo lo cono el mañana. Y es esta la clave para centramos en conseguir el mañana. vivir en plenitud, sin las pesadas Otro año que vuelve, con igual cancargas del rencor, la depresión, los tidad de ansiedad por conseguir cocelos, la tristeza o la ansiedad. Así sas, que después de obtenerlas, enque, cuando le asalte algunos de esos gavetamos en la rutina. Y aunque la “virus” que atentan con su felicidad, POR MARIBEL LAZALA planificación es válida y la actitud sencillamente declare ¡Carpe Diem!, maribel.lazala@gmail.com de superación, saludable, vale más y analize en su entorno la cantidad adicionar a todo ello, una actitud de bendiciones que lo adornan. Aside inmediatez. Un sentirnos felices con lo que mílelas, disfrútelas y vea la vida con mirada de tenemos hoy. Un disfrute pleno del ahora. Un agradecimiento a Dios por sus bondades, y con convencimiento profundo de que lo único real un corazón pleno de amor para compartir. ¡La y verdadero es el momento que vivimos en este vida le cambiará! ¡Se lo aseguro! Y al final del preciso instante.Y es impresionante cómo cam- año que iniciamos, verá que ha conseguido más bia la perspectiva de la vida cuando asumimos metas que las que jamás se haya impuesto. ¡Maesta actitud, porque los antes “momenticos de nos a la obra! ¡A vivir el presente, de manera felicidad” se convierten en alegría permanente intensa y agradecida, haciendo el bien y disfruy cotidiana. Una actitud que sin duda algu- tando lo que ese bien nos trae de vuelta! na, abre las puertas de las oportunidades más exquisitas para la consecución de sus sueños y En la portada de nuestra primera edición del proyectos, pero de una manera natural, espon- año 2012, hacemos coincidencia con este pensatánea y placentera. Una actitud que aleja el miento, al compartir las hermosas experiencias miedo, el pesimismo o la limitación. Una acti- de vida de Yadira Lama de Bournigal, quien con tud pro-activa a todo lo que nos rodea, no sólo su gran corazón ha cambiado la vida de muchos a los sueños o quimeras que aún no poseemos. niños en La Casita de Alexia. Asi que, declaramos este año, como el año de Conozca este bello proyecto, así como su herCarpe Diem, que sencillamente significa Vivir mosa familia, quienes vibran con la misma el momento presente . sintonía de la solidaridad. Pero además, inteConvierta sus momentos cotidianos en “mo- resantes reportajes, las atractivas secciones de mentos de oro”, no deje para mañana lo que nuestros colaboradores, y un recuento de las pueda disfrutar hoy, no postergue las cosas que actividades más relevantes de los finales del lo hacen feliz, porque como siempre digo,”nadie año 2011, harán como es costumbre, una lectunos ha prometido mañana”, un lema que forma ra placentera para todos. parte de un estilo de vida por medio del cual me planteo lo extraordinario con el disfrute de Hasta la próxima y que Dios les bendiga, lo ordinario, y la plenitud en el gozo de las cosas sencillas de la vida.


Voz Alta

¡¡MIL GRACIAS!! Queremos expresar a todas las personas e instituciones que nos enviaron presentes y mensajes con motivo de las fiestas de Navidad 2011, nuestro sincero agradecimiento por sus finos detalles. Que Dios les premie con un nuevo año lleno de bendiciones y prosperidad.

Eduardo Reple.

Nueva directiva

Tricom-Scotiabank-Banco BHDLouis Vuitton-Home GalleryIncort-Grupo PuntaCana-Marcos Díaz-Viajarte-AMCHAMDRCaribbean Fashion WeekDespacho Primera Dama-La Fabrica, Publicitaria-OrangeBanco Central-Persio Abreu S.A.-CEMEX-UNIBE-Isabel Ruíz de Atallah-ForcadellTresMedia-Franco &Acra Tecniseguros-Markatel-Fabiola y Enrique Valdez-Sarah ViñasINTEC-Lendof & AsociadosHenry Coradin-Rhina Ibert-LeATravelWise-Viva-Gestur-Porter Novelli-CCN-BANESCOVíctor Méndez Capellán-

Banreservas-Asociación Cibao de A y P-La Tabacalera S.A.SegurosWorldWide-Intras-El Catador-Fundación Centro Cultural Altos de ChavónTeatroNacional-Mirka Morales y Socrates Mckinney-Embajada

Luce tu cabello como quieres Pantene introduce una variada colección al mercado dominicano enfocada a cada tipo de pelo.

La Asociación de Hoteles de Santo Domingo es una institución sin fines de lucro que agrupa los establecimientos hoteleros del área Metropolitana. La Asociación de Hoteles de Santo Domingo (AHSD) juramentó su nueva Junta Directiva para el período 2012-2014, presidida por Eduardo Reple. La integran además Roberto Henríquez, Vicepresidente; Kurt Tschamper, Tesorero; Aura Núñez de Domínguez, Secretaria; Héctor Concari, Odalis Guzmán y Olmedo Herrera como directores, y Lina Matos, Directora Ejecutiva. La AHSD continuará trabajando en su fortalecimiento institucional y en la captación de nuevos miembros, siempre con el apego a la formalidad y cumplimiento de las disposiciones legales. ¡En hora buena!

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de Qatar-Huggies-CardnetINPOSDOM-Zoila Puello-Maeno Gómez Casanova-Sididom-ClaroCDEEE-Sixto Inchaustegui y Judith Dorrejo-Giselle MéndezVelkis Zouain de Castaños-Rafael Reyes Bisonó-Pasteurizadora Rica-

¡Con pilas nuevas! La Escuela de Diseño de Altos de Chavón inicia este mes sus cursos INTERIN 2012 con una amplia gama que atraerá a un público interesado en desarrollar sus talentos. Entre los cursos más innovadores están: Diseño de Interiores que será impartido por el norteamericano Wid Chapman; Diseño Sostenible, a cargo de Carolina Ibañez; y Arte Terapia por Linda Siegel Ostentando. Además, la Escuela cuenta con un programa intensivo de dos años que culmina con un grado asociado a nivel técnico en Ciencias Aplicadas. Las carreras ofrecidas son: Diseño Gráfico, Diseño de Modas y Bellas Artes/Ilustración. Para inscripciones e información adicional pueden llamar a los teléfonos (809) 563-2802 y (809) 523-8011

Estas colecciones están representadas a su vez por cuatro talentosas y conocidas mujeres dominicanas, quienes se identifican respectivamente con cada tipo de pelo. Ellas son: Mía Taveras (cabello fino), Pamela Sued (mediano a grueso), Karina Larrauri (teñido) y Karla Fatule (rizado). La campaña está dirigida a mujeres decididas y femeninas que saben lo que quieren, a que reconozcan el cabello que tienen, para llegar a lucir el cabello que desean. Pantene desde sus inicios ha sido la marca líder en asuntos del cabello, desarrollando siempre productos de tecnología avanzada que han permitido lograr adelantos importantes en la salud del cabello.


Voz Alta

¡Orgullo de Mi Tierra! El encanto de las fresas del Valle de Constanza con su color rojo intenso y rico sabor es sin duda alguna, un orgullo para los dominicanos. CCN invita a descubrir cada año con esta campaña una provincia o una región del país, trabajando diferentes elementos que permitan poner en la palestra todas las riquezas y recursos que identifiquen la zona. La fresa constituye una realidad en la vida de Constanza, que a su valor simbólico y gastronómico le añade una indiscutible valía económica. La producción de esta fruta en

óptimas condiciones se desarrolla de octubre a mayo, el clima que mejor le favorece es el fresco y las plantaciones más exitosas se encuentran en Valle Nuevo, La Nevera y La Cotorra. La Asociación de Agricultores de los Dajaos (ASADA), en su laboratorio tiene capacidad para producir cuatro millones de plantas de fresas al año.

Edición Especial De Lujo

Laura Pausini.

Laura Pausini

Agua San Pellegrino celebra el 125 aniversario de la afamada firma de alta relojería y joyería Bulgari, con una bellísima botella edición especial.

en concierto La presentación está pautada para el 8 de febrero en el Palacio de los Deportes, a las 8:00 de la noche, bajo la producción de STARSHOWS, S.R.L. Laura Pausini regresa a la República Dominicana con su gira Inédito World Tour 2012, donde sus fans disfrutaran su amplio repertorio que incluye canciones como “Amores extraños”, “Volveré junto a ti” , “En Cambio No”, “Víveme”, “La Soledad”, “Se fue” , “Escucha a tu corazón”,“Un Hecho Obvio”, “Inolvidable”, “Primavera Anticipada”, entre otros éxitos. La popular cantante italiana, que ha vendido más de 35 millones de discos a lo largo de sus 15 años de carrera, visitó el país en el 2009.

El retorno de Ednita Nazario La reconocida artista puertorriqueña, Ednita Nazario se presentará el Día de los Enamorados, en el Teatro La Fiesta del Hotel Jaragua, a las 9:00 de la noche.. Su más reciente espectáculo, que lleva el mismo nombre de su nueva producción, “Soy”, es la nueva propuesta de la estrella romántica, Ednita Nazario, quien se caracteriza por su fuerza, energía y entrega en el escenario. Ednita

Nazario, goza del cariño, respeto y admiración de los dominicanos, y viene al país de la mano de SkyPro y Vibra Productions. Para más información puede comunicarse a los números 809-563-1111 y 809227-5454.

La botella de edición limitada San Pellegrino Bulgari exhibe un asombroso diseño que llena de color al tradicional envase. La botella presenta un hermoso collar de oro adornado con diamantes, turquesas, esmeraldas y amatistas y el logo de la famosa casa relojera. Esta pieza única, que combina la forma redondeada, la combinación de colores en negrilla y el corte cabujón de las gemas, recuerda el estilo Bulgari de los años 60 y expresa la originalidad, el refinamiento y la elegancia de la joya. San Pellegrino es un agua mineral suavemente gasificada con gas natural. Se conoce desde el siglo XIII, y procede de un manantial subterráneo en la ciudad termal de San Pellegrino Terme que se encuentra en el corazón de los Alpes italianos, en el norte de Italia. Los amantes del buen gusto podrán encontrar desde ya la edición limitada de San Pellegrino en los restaurantes de la ciudad de Santo Domingo.

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AerĂłbicos por una buena causa        

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  Ă­    l Patronato BenĂŠfico Oriental celebrĂł con movimientos de baile y una serie de rutinas aerĂłbicas el primer maratĂłn de Zumba en La Marina de Casa de Campo, cuyos fondos recaudados serĂĄn destinados al “Proyecto Deportivo y Culturalâ€? de la escuela Hogar del NiĂąo, en esta ciudad. El evento, denominado “Zumbathonâ€?, fue impartido a ritmo de salsa, merengue, cumbia, samba y reggaeton, por la renombrada instructora Betsy Dopico, quien se trasladĂł exclusivamente desde la ciudad de Miami, y contĂł ademĂĄs con varios co-instructores nacionales como Fefi Salvaterra, Carlos Torres, Rhinin D'Alessandro, Maria Alicia Piantini, Dafne De FrĂ­as y Siria Mieses. El Patronato BenĂŠfico Oriental es una instituciĂłn sin fines de lucro que auspicia, entre otras cosas, la Escuela Hogar del NiĂąo y el centro de imagenologĂ­as mĂŠdicas DiagnĂłstica Social, brindando servicios de educaciĂłn, salud y alimentaciĂłn a personas de escasos recursos de La Romana y otras comunidades cercanas.

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Presentan documental

“Cinco siglos de Advientoâ€?           Ăł            Ăł     Ăą    Ăł  !  "  # inco Siglos de Adviento es fruto del esfuerzo compartido de sus gestoras: Rosa Margarita Bonetti de Santana, MarĂ­a Amalia LeĂłn de Jorge, LucĂ­a Amelia Cabral de Herrera y MarĂ­a Teresa RuĂ­z de Catrain, quienes encontraron el respaldo de la FundaciĂłn Propagas, FundaciĂłn Eduardo LeĂłn Jimenes, Quinta Dominica e Intergrafic. La realizaciĂłn del documental estuvo a cargo de la FundaciĂłn Memoria de NaciĂłn.

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Las palabras centrales del acto estuvieron a cargo de la Presidenta de la Fundaciòn Propagas, Rosa Margarita Bonetti de Santana. Con la difusión del documental Cinco Siglos de Adviento�, estas Fundaciones buscan resaltar este clamor de Montesino, que todavía 500 aùos despuÊs, estå vigente y sigue siendo actual en el Siglo XXI. El documental fue exhibido en la Sala 1 del Palacio del cine de Blue Mall, para disfrute de cientos de invitados, relacionados y la prensa.

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“Watch partyâ€? de Bentrani        Ăą             ĂĄ                     Ă­  on una vistosa exhibiciĂłn de sus prestigiosas marcas, la JoyerĂ­a y RelojerĂ­a Bentrani celebrĂł su tradicional “Watch Partyâ€? de Navidad, donde ademĂĄs presentĂł sus ofertas de temporada. Exclusivos clientes de esta joyerĂ­a se dieron cita al encuentro, para disfrutar de la celebraciĂłn y muestra de preciosos relojes de las marcas Cartier, IWC, Jaeger-LeCoultre, Bulgari, Carl F. Bucherer

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y TAG Heuer marcas que siempre han sido muy apreciadas, asĂ­ como de las plumas y accesorios Mont Blanc, que pudieron ser admirados y adquiridos por los invitados. De Cartier, se exhibieron las colecciones Ballon Bleu, la nueva colecciĂłn Calibre en oro y acero, los nuevos modelos Miss Pasha en oro blanco y oro rosa, mientras que en su muestra de Alta RelojerĂ­a se exhibieron dos modelos Ăşnicos, el Santos Dumont Esqueleto Carbono y el Calendario Perpuetuo Calibre.

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El placer de ÂĄsalvar vidas!                   os Auxiliares Navales Dominicanos celebraron su segundo aĂąo de operaciones, con un balance de 130 vidas salvadas en el mar, en acciones conjuntas con la Marina de Guerra, cuerpo militar al que asisten voluntariamente con sus propios recursos. El dato fue ofrecido por el Comodoro Nacional JosĂŠ Antonio Najri, al pronunciar el discurso central en un almuerzo de gala encabezado por el Ministro de las Fuerzas Armadas, Teniente General JoaquĂ­n Virgilio PĂŠrez Feliz y el Vicealmirante NicolĂĄs Cabrera Arias, Jefe del Estado Mayor de la Marina de Guerra.

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La actividad contĂł tambiĂŠn con la presencia de los jefes del EjĂŠrcito Nacional y de la Fuerza AĂŠrea Dominicana, los viceministros Mayor General Carlos Rivera Portes y Mayor General Israel DĂ­az PeĂąa. Asimismo, participaron los embajadores de Estados Unidos y de EspaĂąa, RaĂşl Izaguirre y Jaume Segura, respectivamente, representantes diplomĂĄticos de Suecia, funcionarios del Gobierno y legisladores. Tan sĂłlo en este aĂąo que finalizĂł, el cuerpo civil uniformado ha participado al lado de la Marina de Guerra en 18 misiones de bĂşsqueda y rescate, que han permito salvar a 78 personas en distintas circunstancias de peligro.

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Verdaderos sueĂąos olĂ­mpicos  ĂŠ         Ă­          Ă­ 

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cho empresas nacionales, junto al ComitĂŠ OlĂ­mpico Dominicano (COD), anunciaron hoy la formaciĂłn de Creando SueĂąos OlĂ­mpicos (CRESO), una entidad sin fines de lucro, que invierte en la preparaciĂłn fĂ­sica y formaciĂłn acadĂŠmica de mĂĄs de 60 atletas de alto rendimiento que forman parte de diez disciplinas olĂ­mpicas. Las empresas que conforman la iniciativa son Banco Popular, Central Romana Corporation,

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Claro, Distribuidora Corripio, Ferquido, Grupo Rica, Sociedad Industrial Dominicana y VICINI. Actualmente, CRESO invierte en diez disciplinas olĂ­mpicas, entre las que se destacan: Atletismo, Balonmano, Boxeo, Esgrima, Halterofilia, Lucha, Taekwondo, Tenis, Tenis de Mesa y Vela. La meta del programa a largo plazo es que los atletas de alto rendimiento de todas las disciplinas olĂ­mpicas puedan tener cabida dentro del programa.


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Nuevos sabores de ron    Ăł           

             a Empresa Ă lvarez & SĂĄnchez C. por A., realizĂł, junto a la Mesa Redonda de los PaĂ­ses de la Mancomunidad en la RepĂşblica Dominicana, la presentaciĂłn de los rones “Mount Gayâ€? de la isla de Barbados , con motivo de la visita al paĂ­s del Embajador Mundial de la Marca Sr. Chester Brown. El seĂąor JosĂŠ Antonio Ă lvarez Hijo,

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gerente general, dio las palabras de bienvenida a los presentes y agradeciĂł la visita del embajador, quien tambiĂŠn tuvo algunas palabras para los invitados. Durante la actividad, que se llevĂł a cabo en los salones del Arturo Fuente Cigar Club, los invitados pudieron degustar de los rones Extra Old y 1703 de esta afamada destilerĂ­a, ambos ganadores de innumerables premios y competiciones a lo largo de los aĂąos.

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BMW regresa a la pantalla grande     Ăł

         

 utogermĂĄnica AG y BMW realizaron una presentaciĂłn exclusiva de la pelĂ­cula Mission: Impossible - Ghost Protocol, en un evento VIP para clientes y relacionados de las marcas. En esta Ăşltima ediciĂłn de Mission Impossible 4, hacen presencia estelar los modelos BMW Serie 6, BMW Serie 1 y BMW X5. Un alto desempeĂąo con menos emisiones, es la combinaciĂłn perfecta para uno de los vehĂ­culos BMW proporcionados para esta nueva pelĂ­cula de la saga de Tom Cruise. BMW Vision EfficientDynamics es el concept-car que ha sido reconocido como el vehĂ­culo con la tecnologĂ­a mĂĄs sofisticada y el diseĂąo mĂĄs impactante entre los superautos concept elĂŠctricos.

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Un encuentro productivo                                 a Red Nacional de Apoyo Empresarial a la ProtecciĂłn Ambiental (RENAEPA), con el apoyo de la OrganizaciĂłn Nacional de Empresas Comerciales (ONEC), realizaron un desayuno-encuentro en el que las empresas miembro y organizaciones empresariales relacionadas, sostuvieron un diĂĄlogo con el Ministro de Medioambiente y Recursos Naturales, Ing. Ernesto Reyna AlcĂĄntara. En el encuentro, los representantes del sector privado dominicano, expusieron preguntas y propuestas que consideran importantes para el desarrollo de una cultura sostenible desde la producciĂłn de bienes y la oferta de servicios en la RepĂşblica Dominicana.

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Fiesta Nacional Alemana    ó        ó  urante un coctel realizado en el Showroom de Autozama, la Embajada de Alemania celebró el 21 aniversario de la Fiesta Nacional Alemana en compaùía de personalidades del cuerpo diplomåtico, empresarios, amigos y representantes de la comunidad alemana residente en el país. El evento estuvo encabezado por el Embajador de ese país, Thomas Bruns, quien expresó su agradecimiento a los

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asistentes y el respaldo a esta celebraciĂłn, que tiene un significado especial para los alemanes. En este aĂąo, se conmemoraron dos hechos importantes en la historia que marcaron la naciĂłn alemana: 50 aĂąos del Muro de BerlĂ­n y 125 aĂąos de la invenciĂłn del automĂłvil. Los asistentes al evento disfrutaron de la exhibiciĂłn de una rĂŠplica del primer automĂłvil, asĂ­ como la presentaciĂłn del Ăşltimo modelo de Mercedes-Benz.

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Cuerpo Consular celebra su 59 aniversario            

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                Ă­ on gran esplendor el Cuerpo Consular acreditado en el paĂ­s celebrĂł otro aniversario de su fundaciĂłn con una cena de gala en el Club Deportivo Naco, donde la magia y el espĂ­ritu de la navidad junto a la satisfacciĂłn que da el deber cumplido, se hicieron presentes. La actividad fue encabezada por el Decano Antonio Alma, cĂłnsul en el paĂ­s de TurquĂ­a, quien en su discurso de bienvenida, agradeciĂł a los invitados por su

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presencia junto a los demĂĄs integrantes del consejo directivo de la entidad. ResaltĂł ademĂĄs, el papel que ha jugado el Cuerpo Consular acreditado en el paĂ­s, en materia comercial, turĂ­stica, social y cultural. La concurrida y elegante cena de gala bailable, contĂł con la presentaciĂłn del Coro del Club, bajo la direcciĂłn del profesor JosĂŠ Delmonte, quien deleitĂł a los presentes con un repertorio de canciones navideĂąas.

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Una historia para toda la familia     Ă­            Ăł   #$ $ĂĄ  Ăł   %Ă­

a empresa de telecomunicaciones Claro presentĂł recientemente la premier de la pelĂ­cula animada “Las aventuras de TintĂ­n: El secreto del unicornioâ€?, en una de las salas del Palacio del Cine de la Plaza Bella Terra Mall en Santiago, como parte del programa de entretenimiento que auspicia su producto ClaroTV, junto a esta prestigiosa cadena de cine. La nueva cinta, realizada en animaciĂłn 3D bajo la direcciĂłn de Steven Spielberg y Peter Jackson y con mĂşsica de John

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Williams, utiliza la novedosa tĂŠcnica de mezclar actores reales con dibujos animados. La presentaciĂłn de esta nueva pelĂ­cula es parte del compromiso de Claro de siempre llevar a sus clientes las innovaciones del mundo del entretenimiento y la diversiĂłn. El evento contĂł con la asistencia de personalidades del ĂĄrea del espectĂĄculo, asĂ­ como tambiĂŠn ejecutivos de la empresa, amigos y clientes, quienes disfrutaron de la exquisita pelĂ­cula de Spielberg, en un ambiente cargado de entusiasmo.

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Arcadio DĂ­az en Blue Mall

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La tienda Arcadio DĂ­az de Blue Mall es la nĂşmero seis que abre el diseĂąador, el sĂŠptimo establecimiento comercial de DĂ­az serĂĄ aperturado en el mes de marzo de este aĂąo en la Isla de Margarita , Venezuela, ademĂĄs del lanzamiento de una tienda virtual en la pĂĄgina www.arcadiodiaz.com, para que los clientes puedan adquirir los productos por internet desde cualquier parte del mundo.

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Tentaciones

Tricia Milaneze Glamour y esplendor con Lavish

Brasileña de nacimiento, con su arte en el diseño de bisutería fina se ganado el respeto internacional, siendo reconocida y galardonada como “Mejor diseño del año en Europa y sus piezas admiradas por las feminas en Estados Unidos y Latinoamérica. DIRECCION ARTE Y ESTILISMO: NILSEN FRIAS FOTOGRAFÍAS: MARIO DE MOYA LOCACIÓN: ACRÓPOLIS CENTER AGRADECIMIENTOS A: MICHELLE SELMAN E IMANOL ESTEVEZ. CONTÁCTANOS: nilsenfriasconsulting@gmail.com ricia Milaneze confiesa que su mayor debilidad es ser madre de dos hijos y el diseño de bisuteria fina a la que se dedica desde el año 2005. Lavish by Tricia Milaneze es el nombre que lleva su colección con la que ha conquistado el gusto de estrellas como la cantante Fergie, solista y vocalista de The Black Eyed Peas;Tiffany Hines, actriz y bailarina que ha actuado en diversas series como“Anatomia de Grey (Grey´s Anatomy) “Heroes, Mentes Criminales (Criminal Minds),“CSI Crime Scene investigations),”Surf Girls y sale de vez en cuando en actuaciones especiales en“Bones” Otra celebridad que ha usado sus creaciones es Sara Rue, en uno de los episodios de su más reciente serie de televisión My Future Boyfriend , por el canal ABC. Tricia Milaneze nos comenta, que sus creaciones se destacan gracias a que ella supervisa sus piezas que son fabricadas a mano en Brasil, totalmente garantizadas, elaboradas con hilo de oro a mano en crochet y abalorios de cristal, con un estilo vintage y super femeninas. Las colecciones de Lavish by Tricia Milaneze las podemos adquirir en nuestro país, en las tiendas de Michelle Selman, quien presentó la más reciente colección de Tricia en un cóctel recientemente, donde los presentes pudimos interactuar con ambas diseñadoras.

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La Porta Rosa nos muestra este vestido strapless en lentejuelas. Recuerda que debes tener buena figura para usar este mini vestido y así poder resaltar la misma. Ubicada en Ehler Plaza, en la calle Rafael Augusto Sánchez esq. Virgilio Díaz Ordóñez 18, primer nivel.

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Una de las creaciones de Tricia.


Tentaciones

Fergie con unos aretes de Lavish

Mini vestido drapeado halter que brinda un entalle perfecto. De Rue Couture, ubicados en la Av. Jacinto Manón No. 29, Ensanche Piantini.

Tiffany Hines, en el Afterparty de los American Music Awards

Sara Rue De la serie “My Future Boyfriend”

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Bodas

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ARIAS-ALVAREZ

NOVIA: MARCELLE ALVAREZ NOVIO: RAYMOND NICOLÁS ARIAS PÉREZ PADRES DE LA NOVIA: LORENZO ALVAREZ FERRERAS Y SONIA SANTOS DE ALVAREZ PADRES DEL NOVIO: RAFAEL ARIAS DOMÍNGUEZ Y ATLÁNTIDA PÉREZ DE ARIAS MAQUILLAJE: ELLIS MESA FOTOS: JOCHY FERSOBE LUGAR DE CEREMONIA/CELEBRACIÓN: THE GARDEN TENT, LOS JARDINES DE HOTEL EL EMBAJADOR DECORACIÓN: DI FIORE ANIMACIÓN: LEO SUBERVÍ

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MARMOLEJOSDE PEÑA NOVIA: GINET DE PEÑA GUERRERO NOVIO: EUCLIDES MARMOLEJOS BÁEZ PADRES DE LA NOVIA: ARTURO DE PEÑA Y CARMEN MARIA GUERRERO PADRES DEL NOVIO: EUCLIDES MARMOLEJOS VARGAS Y TANIA BÁEZ DORREJO FOTOS: FOTO DAVITTE RECEPCIÓN: HOTEL EL EMBAJADOR DECORACIÓN: DI FIORE ANIMACIÓN: EDDY HERRERA Y ORQUESTA

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Bodas

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ROMERO-NOOR NOVIA: SOPHY NOOR EDWARS NOVIO: ALEJANDRO ARTURO ROMERO PADRES DE LA NOVIA: ANTONIO EDWARS Y JOSEFINA FRONT DE EDWARS PADRES DEL NOVIO: RAFAEL ARTURO ROMERO Y LOINA CHEZ DE ROMERO RECEPCIÓN: VILLA LAS PALMAS, CASA DE CAMPO DECORACIÓN: MERCEDES LARA ANIMACIÓN: EL JEFFRY Y ORQUESTA

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Gastronomía

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KIKO . CASALS @ THEGOLFSUITES . COM

twitter.com/KikoCasals

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LA DESPENSA DE KIKO CASALS

as venido a matarme?” le preguntó Kaishu mirándole a los ojos. “Antes de hacerlo, espera a que tengamos la oportunidad de hablar” sentenció con abrumadora templanza. Después de aquella conversación, no sólo le perdonó la vida, sino que se convirtió en su discípulo. Katsu Kaisu fue el visionario reformador del Japón milenario y su pupilo, el gran Sakamoto, quien estableció las bases sociales para el cambio del legendario régimen feudal a una nación moderna abierta al mundo. Corría el último tercio del siglo XIX, y unos pocos samurais surcaban las tierras del sol naciente, un territorio dividido, con clanes enfrentados y sin un líder a quien seguir. En tan arduo contexto, i es un “El Tatak to que Sakamoto desarrolló de la igual manera el dominio curioso p te de de la katana y de la r auna el a pescanegociación, logrando en l tiempo récord sentar las marinar e con la , bases del nuevo Japón. do crudo a parriPero poco se imaginaba el l cocción a dejando gran samurai que pasaría , a la historia tanto por lla, eso sí intel sus habilidades políticas siempre e cer.” como gastronómicas. Fue o él quien, a partir de sus rior sin c numerosos viajes a Europa, introdujo en la cocina nipona técnicas foráneas, fusionando la tradición culinaria japonesa con la de Occidente. Quizás el más representativo plato de esta renovadora tendencia fue el tataki, curioso preparado que auna el arte de marinar el pescado crudo, con la cocción a la parrilla, eso sí, dejando siempre el interior sin cocer. Peculiar trayecto de ida y vuelta el de esta receta, cuando tatakis de toda índole invaden actualmente los menús de nuestros restaurantes más innovadores. Una visión iluminada la de Sakamoto, cuando influyentes se convierten en influidos. Por algo lo apodaron “el samurai renacentista”. Hoy les sugiero traer los sabores de Japón a su mesa en una receta con aroma de sésamo, jengibre, wasabi o vinagre de arroz. Una propuesta tan deliciosa como ligera para estas épocas post-navideñas.

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Gastronomía LA PROPUESTA DE HOY...

Tataki deTuna con Aguacate y Emulsión de Wasabi Necesitaremos: ( para 4 personas)

Para el tataki: 1 lb de lomo de tuna La parte blanca de un puerro picado 1 cucharada de salsa soya 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de jengibre rallado 1 cucharada sopera de azúcar moreno Pimienta molida y sal gruesa Para la crema de aguacate: 1 aguacate maduro 1 ajo picado 1 cucharada de aceite de sésamo ¼ taza de yogurt griego 2 cucharadas de sake, sal

Lo haremos de la siguiente forma: Para el tataki: En un bolw juntamos el puerro picado, la salsa de soya, el vinagre de arroz, el jengibre, el azúcar y la pimienta. Marinamos el lomo de tuna en esta mezcla un mínimo de 12 horas en nevera. Transcurrido este tiempo, limpiamos el atún de los restos de la marinada y lo pasamos por el sartén con gotas de aceite. Lo cocemos al gusto aunque lo ideal es que quede crudo por dentro. Lo cortamos a dados, lo condimentamos con sal gruesa y reservamos hasta el momento de montar nuestro plato. Para la crema de aguacate: Juntamos todos los ingredientes en batidora. Batimos a velocidad media hasta formar una crema homogénea y espesa. Para la emulsión de wasabi: Emulsionamos la yema de huevo añadiendo el aceite poco a poco, como si de una mayonesa se tratase. Cuando ya esté casi a punto, le añadimos el wasabi y rectificamos de sal. En copa de servicio colocamos una base de tataki de tuna, sobre este la crema de aguacate y terminamos con la emulsión de wasabi.

Para la emulsión de wasabi: 1 yema de huevo, 1 cucharada de wasabi fresco, ½ taza aceite girasol Sal al gusto

Y Recuerde… El Vinagre de Arroz o komezu es un vinagre suave que se extrae de la fermentación del almidón del arroz. El almidón se descompone en azúcares a través de un cultivo de mohos, así el sabor que proporciona es dulzón y poco ácido. Tiene un aspecto similar al vinagre de vino blanco, puede ser casi transparente, color pajizo o dorado. Aunque a nuestra cocina haya llegado gracias a la incursión de la cocina japonesa, no debemos limitar su uso a ella, pues resulta un aderezo ideal para nuestras ensaladas, vinagretas, verduras o mariscos. El Wasabi es un condimento de

origen nipón extraído de una raíz de la misma familia que el nabo, la mostaza y el repollo. Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que emana y se transmiten por las fosas nasales produciendo una sensación de ardor. Como cualquier picante, es altamente

antiséptico y antibacteriano. El Yogurt Griego contiene entre un 9 y un 10% de materia grasa láctea, frente a las variedades típicas de yogur que no superan el 3,5%. Cuanto más alto es el índice de grasa láctea, el yogur tiende a ser mucho más completo, ya que los bacilos se desarrollan plenamente en este medio. El resultado es un yogur sabroso, denso de cuerpo y muy cremoso. El yogur griego tiene aproximadamente un 7% de proteínas, alrededor del doble que los demás yogures.

Es noticia Con el año nuevo es momento de actualizar nuestro utillaje de cocina. Para realizar sus recetas con una precisión científica ahora puede adquirir estas tazas medidoras, que aunan su increíble practicidad con un diseño realmente sorprendente. Parece una bonita botella de leche, pero –como un puzzle- se compone de cups de 4 volúmenes diferentes: 1, 1/2, 1/3 y 1/4 tazas. Su nombre es Milk Bottle Measuring Cups y está fabricada en cerámica blanca, si bien el interior guarda otros colores más vivos: azul, verde, rojo y amarillo, para poder distinguir bien las medidas. Además, en la cara exterior han realizado un original grabado que le da un toque realmente decorativo. Su precio es de 35 US$ aproximadamente, y está disponible en la tienda on-line de Anthropologie www.anthropologie.eu.

Vocabulario Gastronómico Marinar: es la técnica de cocina mediante la cual se deja un alimento en un medio líquido para que tome su sabor y aroma. A la familia de los marinados pertenecen los escabeches, cebiches y adobos. Emulsionar: es juntar dos ingredientes que son incompatibles entre sí, como el agua y el aceite. Al unir dos sustancias heterogéneas una de ellas se separa formando glóbulos sin llegar a disolverse. Para obtener un líquido homogéneo, se debe utilizar un agente emulsionante con el fin de estabilizarlo, como el caso de la yema de huevo que se agrega a la mayonesa. Las emulsiones deben ser tratadas con sumo cuidado pues se cortan con facilidad. Para ello se debe tener en cuenta la temperatura (evitar que se caliente en exceso y controlar las diferencias de temperaturas entre los ingredientes).

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Sociales

Nueva oferta gastronĂłmica                       ĂĄ         on una imagen mĂĄs fresca y elegante el restaurante Jade con mĂĄs de 10 aĂąos en el mercado dominicano, busca continuar satisfaciendo a sus clientes ofreciendo en cada plato los secretos culinarios de una cultura con mĂĄs de cinco mil aĂąos de experiencia. El evento contĂł con un show de la danza del leĂłn, que segĂşn la cultura

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china, junto con la musica de tambores que acompaĂąan la ceremonia, sirve para ahuyentar las malas vibras y propiciar la entrada de la buena suerte y la fortuna al negocio. Las palabras centrales estuvieron a cargo del Gerente General del Restaurante, Charlie GarcĂ­a, quien enfatizĂł el esfuerzo de una gran familia de convertir un sueĂąo en realidad y que hoy se regocija al dar este nuevo paso subiendo un peldaĂąo mĂĄs.

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n un acto encabezado por el Presidente de la RepĂşblica, doctor Leonel FernĂĄndez Reyna, el comunicador y miembro de la Junta Monetaria, RamĂłn Núùez RamĂ­rez, puso en circulaciĂłn su obra “Ocho aĂąos de crecimiento con estabilidadâ€?. El libro recoge los escritos de Núùez RamĂ­rez en los periĂłdicos ListĂ­n Diario y Hoy, desde agosto del 2004 a agosto del 2011, referidos al seguimiento dado por el escritor a las medidas econĂłmicas y

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sociales dispuestas por el Gobierno Central y la Junta Monetaria. La actividad se llevĂł a cabo en la Biblioteca Juan Pablo Duarte del Banco Central, y contĂł con la presencia de funcionarios del gobierno, del Banco Central y de la Junta Monetaria, economistas, comunicadores, representantes de instituciones gubernamentales e invitados especiales. AsegurĂł que la gestiĂłn del Presidente FernĂĄndez demostrĂł que es posible recuperar una economĂ­a y mantenerla creciendo.

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Sociales

 

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Banco Popular

presenta libro “Mar Azulâ€?             Ăą        a entidad bancaria dio a conocer el libro “Mar Azulâ€?, durante su tradicional cĂłctel de Navidad, una obra de la autorĂ­a de JosĂŠ Alejandro Ă lvarez, que es un llamado a la conservaciĂłn de mares y ocĂŠanos, y a una mejor educaciĂłn medioambiental. La actividad, que se llevĂł a cabo en el Garden Tent del Hotel El Embajador reuniĂł a clientes, amigos de la instituciĂłn y miembros de la prensa. El autor compartiĂł sus vivencias y anĂŠcdotas a la hora de capturar las mĂĄs de 250 fotografĂ­as que ilustran este volumen. “Las imĂĄgenes contenidas en este libro son el fruto de mĂĄs de 15 aĂąos dedicados a conseguir la imagen perfectaâ€? ÂĄTodavĂ­a no la consigo!, confesĂł.

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Sociales

Para lograr una marca personal

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presentadas en su mayorĂ­a por Vicepresidentes, Directoras, Gerentes de Mercadeo y Recursos Humanos, asĂ­ como dueĂąas y representantes de pequeĂąas y medianas empresas de Santo Domingo. Michelle Villalobos ofreciĂł la conferencia en donde se enfatizĂł la importancia de ser autĂŠnticas y estar alineadas con el verdadero SER para, a partir de ahĂ­, construir una irresistible marca personal.

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Actualidad

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Nueva Cabina-Spa

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aniel Espinal C. por A y su marca Elizabeth Arden, presentaron su novedosa Cabina-spa Red Door, que ofrece servicios estĂŠticos y asesorĂ­a en general, en la sucursal de la farmacia Farmax, ubicada en la avenida Lope de Vega, ofreciendo un variado catĂĄlogo de tratamientos de belleza con los productos y profesionales conocedores de la marca. Este nuevo oĂĄsis de belleza, servirĂĄ de plataforma para mostrar a la clientela las bondades de la marca, tanto en los ĂĄmbitos de cuidado facial y maquillaje, como de sus exquisitas y aclamadas fragancias. La apertura de este espacio incluyĂł una jornada de belleza donde sus fieles clientes comprobaron los servicios que se ofrecen y los beneficios de todos los productos de la firma, que estĂĄ en al paĂ­s desde el aĂąo 1972.

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Sociales

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Un nuevo destino de relajaciĂłn          Ăł      Ă­         !  Ă­   

"Ăł # n acto encabezado por los seĂąores Markus y Anja Wischenbart, presidente y vicepresidenta de este complejo, respectivamente, junto a su staff ejecutivo y el viceministro de turismo, CĂŠsar JosĂŠ De los Santos, sirviĂł para anunciar la nueva adquisiciĂłn del resort, conocido anteriormente como Be Live Grand Carey, y presentar al pĂşblico el equipo directivo que estarĂĄ al frente de sus operaciones.

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Con todas las facilidades de CofresĂ­ Palm Beach que se integran a Lifestyle Holidays Vacation Resort el complejo pasa a tener 15 restaurantes, 18 bares, 5 ĂĄreas de playa, 12 piscinas para adultos, 2 piscinas para niĂąos, 2 spas, y las demĂĄs comodidades que ofrece como una sinagoga, golf, helipuerto, galerĂ­a comercial, centro de belleza, dos anfiteatros, salones para reuniones y conferencias, servicio de bodas personalizadas, y muchas otras mĂĄs.

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Margaritas ÂĄen el mar!                              '     +  !  Ă­  , - !  Ă­    

espuĂŠs de seis aĂąos brindando exitosamente “La autĂŠntica Comida Mexicanaâ€? el grupo El Agave nos trae su nuevo concepto “La Playa de El Agaveâ€?. Sus famosas margaritas sirvieron de inspiraciĂłn para crear este nuevo ambiente que busca mezclar las sensaciones de una Margarita frente a las cĂĄlidas aguas de la playa de Juan Dolio. Los invitados fueron recibidos por RubĂŠn Mota, gerente general, David Taylor gerente de mercadeo, Jorge Izaguirre, gerente de esta nueva sucursal, David OrdoĂąez, chef ejecutivo, quien comentĂł que el menĂş es el mismo de los demĂĄs restaurantes de Santo Domingo, con una variedad de platillos marinos como el famoso “Vuelve a la vida de Mariscosâ€?, “Tacos de Pescadoâ€?, “Burritos de Langostaâ€? Chimichanga de CamarĂłn de Pacotillaâ€? y muchos mĂĄs.

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Midnight velvet abre sus puertas                                    l moderno proyecto se introduce en el paĂ­s con la iniciativa de Letty Rivera de Castillo, anfitriona de la inauguraciĂłn y propietaria de la nueva sucursal ubicada en el tercer nivel de Blue Mall. El encuentro se realizĂł con la presencia de familiares, allegados, personalidades de la moda y amigos de la prensa. Letty Rivera compartiĂł con los mismos, unas palabras de bienvenida, con las cuales resaltĂł lo identificada que se siente con el novedoso proyecto Midnight Velvet, siendo partidaria de lucir jeans por su uso prĂĄctico y la comodidad que los caracteriza. Dentro del catĂĄlogo de piezas en material denim que Midnight Velvet ofrece al pĂşblico femenino, se destaca las reconocidas marcas internacionales Bleu Lab, Modern Denim, Rich & Skinny, Textile, Gold Sign, Paige y Current Elliot.

        

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“Christmas Fashion�           

  Ăą  on un despliegue de buen gusto, un excelente montaje y la participaciĂłn de las modelos mĂĄs cotizadas del paĂ­s, la plaza comercial Novo Centro realizĂł un desfile de modas donde el glamour y la distinciĂłn fueron de la mano presentando en cada salida las diferentes opciones de moda que en las tiendas de esta exclusiva plaza pueden encontrarse. El ambiente inigualable, diĂł el toque internacional a la pasarela por la que desfilaron las hermosas modelos, lu-

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ciendo con garbo las prendas de las tiendas Efrata, La Perla, U Adolfo Domínguez, La Martina, The Athlete’s Foot, Life Fitness, Moment’s , Onda de Mar, Orologi, MHP Art & Joy, Carib Wind, Bottega Verde, Woz así como tambiÊn la exhibición del concesionario de Vehículos Range Rover. Con este evento, Novo-Centro se establece como la plaza comercial con la tiendas que ofrecen las mås creativas, modernas y glamurosas opciones para lucir verdaderamente elegantes, no sólo en la Êpoca de Navidad, sino en cualquier día del aùo. s

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Tradicional encuentro con la prensa %&  ĂŠ     '& ĂŠ

              l Gobernador del Banco Central, licenciado HĂŠctor Valdez Albizu, ofreciĂł un almuerzo a directores, ejecutivos, editores econĂłmicos y cronistas de arte, cultura y espectĂĄculo, de los principales medios de comunicaciĂłn del paĂ­s con motivo de las festividades navideĂąas. Durante la actividad, Valdez Albizu agradeciĂł la presencia de sus invitados, reiterĂĄndoles que los tiempos de Na-

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vidad son los mejores para el acercamiento y el fortalecimiento de los lazos de amistad entre todos los sectores que anhelan un mejor porvenir para el paĂ­s. En la actividad, a la que asistieron importantes ejecutivos de medios, editores econĂłmicos y cronistas sociales, de cultura y espectĂĄculo, acompaĂąaron al Gobernador la Vicegobernadora Clarissa de la Rocha de Torres, el Gerente Pedro Silverio, asesores, subgerentes y directores del Banco Central.

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Sociales

Para los amantes de la buena gastronomĂ­a                     n un ambiente de franca camaraderĂ­a presentaron el primer nĂşmero de la nueva revista MenuMag, la cual llega con desborde de energĂ­a, pasiĂłn y evoluciĂłn de la familia Menu.com.do Jairo Bautista, Director de contenido de la revista, en su discurso informĂł a los presentes: MenuMag es una nueva forma de ver la vida gastronĂłmica y los aspectos que en ella se conjugan. Un contenido breve, variado y grĂĄficamente atractivo. Es una publicaciĂłn gratuita, en la cual se resalta las diferentes ĂĄreas

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de conocimiento de la gastronomĂ­a, viĂŠndola desde todos los ĂĄngulos, quienes la preparan, quienes la disfrutan, como lo hacen y de donde lo prefieren.

Durante el encuentro los presentes disfrutaron de variadas bebidas y canapĂŠs lo que propiciĂł el intercambio cordial entre los invitados, ejecutivos de Me-

Comodidad para sus pies

                   Ă­ n concepto casual, simple y confortable es el que llega al paĂ­s de la mano del Grupo Empresarial Claudio SuĂĄrez & Co, S.R.L, a travĂŠs de la franquicia de la marca internacional Crocs. La apertura de la primera tienda, se realizĂł en BĂĄvaro, en la Plaza Comercial Palma Real, para luego es-

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tablecerse en Santo Domingo en la segunda planta de Blue Mall. La inauguraciĂłn contĂł con la presencia de JosĂŠ MarĂ­a Llorente, Director Comercia,l y Elizabeth Melo, Gerente de Franquicia, asĂ­ como clientes e invitados, donde se

realizĂł una exhibiciĂłn de los distintos modelos. La marca muy conocida por ser recreativa y llevadera en cualquier atuendo, ha logrado que sus consumidores adoren su flexibilidad.


Sociales

Liderazgo para mujeres “         Ăą â€?       Ăł     a empresa especialializada en el manejo de fondos de pensiones AFP Siembra, patrocinĂł el seminario-taller “Estrategias de Liderazgo para Mujeres, Desarrollando tu visiĂłn para lograr el ĂŠxitoâ€?, ofrecido por Ellie Nieves, conferencista, escritora y coach de liderazgo, quien es la fundadora y presidenta de Leadership Strategies for Women, LLC, en los Estados Unidos. Las palabras de bienvenida fueron ofrecidas por Nancy Marrero, directora de IESEC Human y “Cambiar es Posibleâ€?,

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quien motivĂł a las participantes a aprender de primera mano las estrategias del liderazgo, basĂĄndose en la misiĂłn, a fin de navegar a travĂŠs de los obstĂĄculos que se presentan. Claudia Brito, Gerente de Mercadeo de

AFP Siembra, expresĂł la satisfacciĂłn de apoyar la actividad dirigida a mujeres en posiciones de importancia en las empresas donde trabajan, cumpliendo asĂ­ el compromiso de la instituciĂłn con la sociedad.

Dos innovaciones 

              omo una forma de seguir creciendo, Caltec Scoring Technologies, junto a Data Crédito, anunciaron el lanzamiento de sus nuevos productos´´Promax Portfolio Credit Management´´, y ´´Workflow Credit Factory´´ que permitirán agilizar los tiempos de respuesta en el procesamiento masivo de registros, y garantiza un control total del proceso. El señor George López Nieto, Vicepresidente Ejecutivo de Data Crédito y Caltec, explicó los beneficios de estos nuevos

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productos, diseĂąados para las distintas instituciones financieras del paĂ­s. El objetivo principal de Workflow Credit Factory es entregar a los clientes Xcore

una herramienta robusta y flexible, que les permita tener un control total del procesamiento y la administraciĂłn del riesgo asociado a sus carteras de crĂŠdito.


Autoayuda LA COLUMNA DE MAYTTE SEPÚLVEDA

FELIZ AÑO NUEVO

Comunicadora social, Conferecista y escritora

ace muchos años, un becerro perdido, tuvo que atravesar el bosque virgen para volver a su pradera. Como estaba desesperado buscando su rebaño, abrió un sendero tortuoso, lleno de curvas, atravesando matorrales espesos, subiendo y bajando colinas. Días después, un desprevenido perro usó el mismo camino para atravesar el bosque. Después, fue un carnero con su rebaño que viendo el espacio abierto los hizo seguir por ahí. Mas tarde, los hombres comenzaron a usar el difícil sendero, siguiendo la costumbre. Se quejaban y se fastidiaban por lo largo y difícil que éste era, pero ninguno hacia nada para mejorarlo o elegir otro. Algunos años después, con tanto uso, el sendero acabó por convertirse en un camino real. Las personas gastaban todo el día para cruzar el bosque, trayecto que se podía recorrer en unas pocas horas si hubiesen abierto un sendero nuevo, en lugar de acostumbrarse a seguir la trocha del becerro perdido. Mientras tanto, un águila que observaba desde el cielo, se reía al ver que los hombres tienen la ciega tendencia rutinaria de seguir la vía que ya está abierta, sin preguntarse siquiera si habrá acaso una mejor opción, y sin la iniciativa de hacer su propio camino a riesgo de perderse o tal vez de descubrir paisajes mas bellos y un sendero mas fácil y divertido” Cuántos de nosotros seguimos caminando por el sendero que abrieron otros, repitiéndonos, perdiendo nuestra energía y esfuerzo en alcanzar metas o sueños propuestos por otras personas; sin detenernos ni por un momento a preguntarnos si nos sentimos a gusto en él o si por el contrario, quisiéramos

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elegir nuestro propio camino y construir uno totalmente nuevo… La mayoría de las veces es el temor, la dependencia de otros y hasta la comodidad, lo que nos impide hacer uso de la determinación y el libre albedrío, para atrevernos a cambiar el rumbo que lleva nuestra vida. En esta época, hacemos una especie de inventario personal de lo que ha sido nuestro año. Las dificultades, las pérdidas, el desánimo, la confusión, la falta de voluntad y coraje, seguramente influenciaron el balance negativo. Si es así, ¡no te sientas mal!, ¡no te desanimes!! Recuerda que el pasado ya pasó y que si bien no puedes hacer nada para cambiarlo, también estás cerrando un ciclo que te permitirá comenzar uno nuevo que puede ser completamente diferente. El término de un año y el comienzo de otro, nos permite hacer una pausa, para reflexionar, tomar decisiones, aprender de los errores, corregir el rumbo y tener la oportunidad de volver a empezar. Lo más importante, es creer

o “El térmiony de un añ zo el comienos de otro, nhacer permite a, una pausexiopara refl nar.”

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que tenemos derecho a ser felices a sentirnos realizados y a cumplir con nuestros sueños. Para mí, esta fecha es muy especial porque representa la oportunidad de cerrar un ciclo que me permite reconocer aquellos aspectos de mi personalidad y de mi estilo de vida que deseo cambiar, para sentirme cada vez mejor conmigo y con la vida que tengo. Recordemos que cada uno de nosotros es la causa que con sus actitudes, elecciones y comportamiento genera o atrae las situaciones que después tenemos que vivir. Hay unas preguntas claves que nos pueden llevar a cambiar el rumbo y hacer que este nuevo año sea diferente. Son muy sencillas, pero vitales y difíciles de responder: ¿Qué es lo que deseamos tener, experimentar o sentir en este nuevo año? Seguramente muchos responderán: “Quiero ser feliz”, “Tener éxito”, “Quiero sentirme mejor”… pero esto puede resultar muy difuso. Por eso debemos ser más claros y específicos al momento de establecer nuestras metas y propósitos. Lograremos mucho más de la vida y la disfrutaremos plenamente, si tenemos alguna idea de lo que queremos y de cómo vamos a conseguirlo, pues desearlo nada más… no es suficiente. Encontrar lo que queremos, lo que nos hará felices y que llenará nuestra vida, es un proceso parecido a pelar una cebolla. Deberemos con conciencia, pensamiento y sentimiento, empezar a quitar capas, una por una, hasta encontrar ese punto, ese sueño, o ese propósito que nos llene de alegría, de motivación de energía, y que en algún momento olvidamos por complacer o imitar a otros. ¡Arriésgate a vivir como quieres, y aprende a sentirte a gusto contigo, con las personas que te rodean y con la vida que lleves! ¡Que tengas un Año Nuevo feliz, lleno de paz, armonía, convivencia y prosperidad!!

Para comentarios: maytte@maytte.com


Autoayuda LA COLUMNA DE EDWIN LEBRÓN

Coach de vida edwinlebroncoachdevida@gmail.com

CÓMO LOGRAR TUS METAS EN EL 2012 ¿Quién no se ha planteado alguna meta a lo largo de su vida?

on muchas las personas que a diario coquetean con la idea de lograr algún objetivo o propósito y sobre todo en estas fechas de inicios de año,en donde casi siempre tendemos a hacer pausa y mirar dentro de nosotros y así reflexionar sobre nuestra salud, relaciones afectivas e interpersonales, finanzas, trabajo o ámbito profesional. Es muy probable que nos hayamos planteado quizás más de una meta en nuestra vida, ya sea a corto, mediano o largo plazo y es casi seguro que hemos logrado alcanzar muchas de ellas, pero antes de entrar en el tema, definamos la palabra meta. Etimológicamente la palabra Meta proviene del mismo término griego metá, que significa “más allá”o“después de”. Nos sirve para hacer referencia a un objetivo a cumplir en un momento del tiempo futuro que está “después de” el presente, o también como un punto o un lugar que está “más allá” del punto en el que nos encontramos. Una meta puede ser bajar de peso, encontrar pareja, graduarse de una profesión, tener hijos, ser independiente económicamente, conocer Europa, tocar algún instrumento musical, hablar en público, eliminar el miedo a algo… En fin, son muchas las metas que pudiéramos tener en cada área de la vida, pero lo cierto es que algunas de estas metas terminan siendo sueños dormidos en vez de metas y otras se materializan y nos llenan de satisfacción al verlas realizadas. Ahora bien, ¿qué es lo que hace que logremos estos objetivos y cuál sería la fórmula para mantenernos firmes y constantes a la hora de hacer un plan de vida? Lo primero es comprender que una meta es un sueño con fecha. Si te atreves a declarar eso que deseas ser, hacer o tener, y buscas un calendario y defines un día, mes y año como tiempo límite para lograr lo propuesto, ya estás tomando acción y encendiendo los motores internos que te moverán hacia lo deseado. Antes de trazarte metas debes definirlas

un eco que responderá a tu pedido, siempre que te des el permiso de recibir y te sientas merecedor. Una herramienta súper poderosa para lograr tus metas es visualizarte disfrutando de ellas antes de lograrlas, como si ya fuera el día y estuvieras ahí. La visualización te llevará a experimentar y a sentir eso que quieres, creando las condiciones a nivel emocional para empezar a recibir tu pedido. Puedes estimularte colocando imágenes de las cosas que quieres lograr, además escribirlas y leerlas al menos una vez al día para mantenerte conectado y comprometido.

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Claves para crear tus metas y carta de logros 2012.

muy detalladamente y ver si realmente estás comprometido a pagar los precios para llevarte los premios. Si no estás dispuesto a poner todo de tu parte, es muy probable que debas revisar tus metas para ver si son 100% producto de tu ego o te producirán bienestar al alcanzarlas. Una vez estés claro de todo lo que deseas, es valioso ver si las metas que te has trazado las creaste desde tu poder interno o desde tu miedo. Cada ser humano que habita en este planeta se merece ser abundante y próspero, porque ese es precisamente el estado natural del universo. Puedes pedir en abundancia y generarás

“Una meta o es un sueñ con fecha.”

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En silencio y en un lugar a solas, definir quién eres y qué quieres, cuál es tu visión y propósito de vida. Revisar tu sistema de creencias y ver si esas creencias te limitan o te apoyan a lograr tus metas. Hacer un inventario de tus talentos y dones. Evaluar todas las posibilidades y recursos que tienes cerca de ti. Escribir tus metas en tiempo presente y en lenguaje positivo, dándote el permiso de pedir todo lo que desees en cada área de tu vida. Colocar imágenes que te mantengan conectado a las metas (fotos del carro, casa, pareja, familia, salud o cosas que desees). Revisar si tu lenguaje es negativo o positivo y qué tanto te rodean personas que te apoyan o te retrasan en tu camino (crear un círculo de apoyo). Las metas deben ser medibles y flexibles. (puedes hacer ajustes a lo largo del trayecto y si es necesario, cambiarlas por otras). Mantenerte conectado al propósito, firme y constante, no importa qué suceda. Toma acción comprometida, agradece y celebra cada paso que vayas alcanzando. Es recomendable hacer un plan de vida a uno, cinco y diez años, tomando en cuenta que el plan a un año es el que va sosteniendo el plan a largo plazo.


Radiantes LA COLUMNA DE CAROLINA SALADÍN

¡HIGIENE EN EL MAQUILLAJE! Maquillista profesional carolinasaladin@carolinasaladin.com

Es muy importante que esté consciente de lo indispensable que es la higiene en el lugar donde la van a maquillar. Recuerde que las probabilidades de transmisión de bacterias son muchas en la aplicación del maquillaje. l uso de brochas continuamente en diferentes rostros de las clientas que se maquillan diariamente sin desinfectar, es uno de los mayores problemas de contaminación e infecciones. Es sumamente importante que tu maquillador (a) tenga sus brochas limpias y si son las tuyas personales, no debes prestarlas y lávalas por lo menos una vez por semana. Es importante que preguntes a tu maquillador (a) si esta consciente de los peligros de la poca higiene de los materiales de maquillaje. Usted debe comprobar desde que asista a la cabina de su maquillador (a) la higiene y limpieza de todos los materiales que se utilizan. La mayor parte de ellos deben ser desechables o si utiliza brochas o lapices deben ser limpiados luego de utilizarlos en cada clienta. El uso del sentido común del cliente evita la contaminación y obliga al maquillador (a) a ser más cuidadoso.

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TIPS

*Es muy importante que tu maquillador(a) antes de maquillarte se lave las manos. Hazlo tú también a la hora de maquillarte. *Ademas de mantener limpios tus objetos y accesorios de maquillaje no los compartas con nadie. Verifica que cuando vayas donde tu maquillador(a) utilice una esponja para aplicar base o polvos única para ti. Las esponjas deben utilizarse una por clienta.

Esto evita el contagio de espinillas y cualquier bacteria. *De igual manera, limpia periódicamente tu rizador de pestañas, pinzas de depilar y corta úñas con un algodón impregnado de alcohol. Verifica que el de tu maquillador(a) este limpio también. *Verifica que las brochas de tu maquillador(a) estén limpias y éste debe limpiarlas si pasa de una clienta a otra. *Nunca dejes que te apliquen la mascara de pestañas con el mismo aplicador, este debe ser desechable uno para cada clienta. Esto evita que se contaminen tus ojos. *Para desinfectar tus productos secos como las sombras, rubores, y otros polvos compactos puedes rociar alcohol con un pulverizador, el alcohol se evapora y no dañara tus productos. *El labial debe ser aplicado con un pincel limpio. Inmediatamente lo utilices tú o tu maquillador,(a) debe limpiarlo con alcohol.

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Recorrido Social

Miguel Ángel Hernando Ramírez y Antonio Alma.Alma

Club Naco David Vieira, MariaPachon, Zulma Garcia y Jesús Hung.

Siempre conectado l esperado Alcatel OneTouch990 ya está disponible de la mano de Claro, con sistema Android 2.2 y cámara de 5 megapíxeles, características que lo constituyen como uno de los teléfonos inteligentes más atractivo del mercado, con un diseño delgado y muy elegante. La discoteca Praia sirvió de escenario para tan esperado lanzamiento.

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entro de las festividades del 53 aniversario del Club Naco fue reconocido por su trayectoria y ejemplo de vida el General (r) Miguel Ángel Hernando Ramírez, selección hecha a unanimidad por toda la directiva que encabeza Antonio Alma. La distinción fue otorgada en el transcurso de un emotivo desayuno en su honor donde asistieron, socios, familiares del homenajeado y otras personalidades de la vida nacional.

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Anton Casasnovas y Maité Hernández.

José Miguel Armenteros, Nelson Franco, Luis E. Guerrero, Laura Acra y Raymundo Acra.

Ameno encuentro a Colonial S. A., Compañía de Seguros, ofreció su tradicional fiesta a los corredores de seguros en ocasión de la Navidad. También hizo la entrega de los premios a los ganadores del concurso “La Colonial premia tu fidelidad”, como una forma de reconocer a los corredores de seguros más destacados durante el año.

L

Premiación ewar’s 12 celebró un coctel de premiación de su invitacional de tennis en asociación con la Cámara Británica de Comercio, en Bar Estar del Santo Domingo Country Club, con la presencia de los jugadores, ejecutivos de la marca y miembros de la Cámara.

D

Karina Noble, José Rafael Lantigua y César Olmos.

Gabriel Aspas, Yolanda Tosca de Aspas y Andrés Aspas

En el ojo del lente Jimmy Soto, David Sierra, Pedro Andújar y Hubert Weichselbaumer.

Época de compartir MI Companies, empresa de seguros, celebró su tradicional cóctel de Navidad dedicado a los corredores, donde compartieron los logros obtenidos en el 2011 y proyectaron sus planes para este nuevo año, dando a conocer los beneficios adicionales para estos y también para los agentes de seguros. Jimmy Soto, David Sierra, Pedro Andújar y Hubert Weichselbaumer, presidieron el encuentro.

B

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omo es costumbre, FotoSistema celebró su convención anual con los fotógrafos del país en el Hotel Meliá, donde además fue presentado “El Marco Lienzo”. El motivo de esta convocatoria, es que los profesionales del lente, tengan la oportunidad de compartir un rato agradable. La actividad estuvo presidida por Gabriel Aspas, Yolanda Tosca de Aspas y

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Andrés Aspas.


Recorrido Social

Andrés Jiménez, Aramis Pantaleón, María Libia de Oller y Osvaldo Oller.

Vielka Guzmán, Maeno Gómez Casanova y Michelle Rodríguez.

Agasajo a clientes

Celebración por todo lo alto

a empresa Domicem celebró en el Restaurante Olivo, junto a clientes y relacionados, su acostumbrado agasajo navideño, en el que los ejecutivos agradecieron el respaldo brindado a la marca durante todo este tiempo de relaciones comerciales. Todos los presentes disfrutaron de un agradable ambiente, acompañado de música Jazz en vivo.

“Porque creemos firmemente en que detrás de grandes marcas, se encuentran grandes personas”. Con estas palabras el equipo de Maeno& Co.destacó la labor de los clientes, amigos y personal, que han hecho posible la empresa. Para agradecer el apoyo sincero recibido, la innovadora empresa llevó a cabo un encuentro en el exclusivo Rooftop de Novocentro.

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Rosario Caputo, Giovanna Caputo, Franklin Caputo, Clary Ramírez y Bélgica Peña.

Mocanos

a Asociación de Mocanos residentes en Santo Domingo, inc., realizó en el hotel Jaragua su gran“Cena de Gala”, pro-recaudación de fondos a beneficio de entidades caritativas de Moca y la provincia Espaillat y contó con la presencia de destacadas personalidades mocanas de Santo Somingo. Este insigne evento de los mocanos, se realiza cada año por la noble causa de contribuir con el bienestar de los niños de escasos recursos, así como el asilo de ancianos y otras instituciones de bien social de su pueblo natal.

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José Alcántara Almanzar, José Ml. Taveras Lay, Héctor Valdez Albizu, Antonio PompaBaldi, Clarissa de la Rocha de Torres y Pedro Silverio.

Recital de Piano l Banco Central inició una nueva faceta en su programa cultural institucional con el recital ofrecido por el laureado pianista italonortemaricano Antonio Pompa-Baldi, en la sala de lectura de la biblioteca de la institución.

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Maryolie Padrón, Albys Cruz, Esmeyra Gómez, y Eleana García.

Promosac

Hard Rock Café, fue el escenario donde la empresa Promosac, S.R.L., dedicada a la distribución puerta a puerta de promociones encartes, revistas y material publicitario, presentó formalmente al mercado su plataforma de servicios. Los invitados fueron recibidos por los principales ejecutivos de la empresa encabezados por Giselle Rivera, al tiempo que disfrutaron de una agradable velada.

Bruno Arcas, Javier Martin, Luis Molina Achecar y Luis Bencosme.

Un año de grandes logros ecnocom, empresa especializada en medios de pagos, celebró junto a sus clientes su primer aniversario en el país, en sociedad con el Centro Financiero BHD. La empresa española es una multinacional con una amplia experiencia en operaciones de elevado nivel tecnológico. El cóctel fue celebrado en el hotel Hilton.

T

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En Sociedad 20120114  

En Sociedad es una revista de variedades, especializada en corte social, y que circula cada quince días como un regalo del matutino HOY para...

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