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JARDINS VERTICAIS

Dicas e 12 sugestões para o seu espaço P A R A

Q U E M

S E N T E

A

N A T U R E Z A

Passear

O Ã Ç A T N E

De bicicleta pelos Jardins de Lisboa

R P A

S E PR

UM DOS MAIS BELOS DA CAPITAL

GARDEN DESIGN:

CONTACTO:

Estúdio TROP

No top do paisagismo

P.V.P. € 4.20 (Continente) IVA incluído N.º 25 . ANO VI . 2013

A O ÃJARDIM AMÁLIA RODRIGUES

tudo sobre jardins


Correspondência - P. O. Box 24 2656-909 Ericeira - Portugal Tel. +351 261 867 063 www.lobodomar.net

Editorial

www.tudosobrejardins.com

Diretora Luisa Gonçalves Editora Lobo do Mar Responsável editorial Catarina Gonçalves Colaboradores Ambiodiv, Astrid Inverno Bishop, Clorofila, Gdesigns, Passear.com Publicidade Lobo do Mar Contactos +351 261 867 063 + 351 965 510 041 e-mail geral@lobodomar.net Grafismo

Contacto +351 965 510 041 email anagoncalves@lobodomar.net Impressão e acabamento AGIR - Produções Gráficas, Unip, Lda Rua Particular, Quinta de Santa Rosa 2680-458 CAMARATE Tel.: +351 219 348 990 e-mail: agir@agir.com.pt www.agir.com.pt Distribuição VASP, Lda. Media Logistics Park, Quinta do Grajal, Venda Seca 2735-511 Agualva-Cacém Tel.: +351 21 433 70 00 Tiragem 6000 exemplares Periodicidade Trimestral Depósito Legal nº. 262744/07 Registada na Entidade Reguladora para a Comunicação Social sob o nº. 125 236 Direitos Reservados de reprodução fotográfica ou escrita para todos os países

JARDINS NA VERTICAL Nesta edição impressa da revista Tudo Sobre Jardins abordamos um tema cada vez mais popular, os jardins verticais e contámos com a colaboração especializada da Clorofila. Apresentamos ainda uma série de sugestões de suportes para este tipo de jardins, uma tendência cada vez mais em voga não só na arquitetura, como também nos espaços interiores, em pequenas varandas ou terraços. Meramente decorativos ou mais práticos com ervas culinárias, os jardins verticais estão a revolucionar a maneira como usamos os espaços e como permitem alargar a área disponível de plantação. Como é hábito na edição de Outono, o Festival de Internacional de Jardins de Ponte de Lima está em destaque, este ano para quem ainda não teve oportunidade de visitar, salientamos as participações de Portugal e Espanha, países com mais jardins construídos. Pode ainda consultar aqui o programa completo de Formação para 2013 e 2014 proposto pela Associação dos Amigos do Jardim Botânico da Ajuda. Se ainda não conhece a versão completa da nossa revista digital e está a ponderar a sua assinatura, peça-nos uma edição que enviaremos em formato pdf para o seu email. Com links para websites, vídeos, mais decoração, tecnologias e mais jardins, se optar por assinar, é apenas Um Euro por revista. Contamos consigo,

Fotografia de Capa Jardim Amália Rodrigues (pág. 46)

outono 2013

Catarina Gonçalves Responsável Editorial catarinagoncalves@lobodomar.net


Leia a totalidade dos artigos na edição da Tudo Sobre Jardins Nº 25

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Já na banca!

54 71

Edição n.º 25 Setembro, Outubro e Novembro de 2013

Sumário

6 Palavra ao Profissional 7 Noticiário 18 Em Foco 24 Decoração 30 Recriar Ambientes 32 Eventos: Festival Internacional de Jardins de Ponte de Lima 2013 Para a edição 2013 do Festival Internacional de Jardins de Ponte de Lima, foram recebidas 48 propostas, oriundas de 13 nacionalidades: Alemanha, Áustria, Brasil, Canadá, Espanha, França, Grécia, Irlanda, Itália, Polónia, Portugal, República Checa e Sérvia. 42 Projeto Vencedor Land and Art 2013 46 Paisagismo Nacional: Jardim Amália Rodrigues

É um projeto de 1997 pelo Arquiteto Paisagista Gonçalo Ribeiro Telles e sua construção foi em 1999. 54 Contacto: TROP Studio 64 Garden Design: Os jardins comporâneos e as cores 71 Dossier: Jardins Verticais Os jardins verticais estão a conquistar o seu lugar em Portugal e temos a noção do interesse e dinamismo que nos últimos anos surgiu em todo o mundo relativamente a este tema. 82 Blogue Monte do Laranjal 86 AmBioDiv 92 Passear.com: Jardins de Bicicleta 98 Anunciantes & Parceiros tudo sobre jardins


24 . 25 Decoração

Vondom

Coleção Biophilia

Poltrona de jardim com design de Ross Lovegrove. Em polietileno e inspirado nas ideias inovadoras da Sagrada Família de Gaudi. A Vondom usa a tecnologia de roto-moldagem para produzir peças únicas e originais. PVP: ND | Vondom

FueraDentro

Mesas em teca

As novas mesas da FueraDentro em teca pretencem a uma coleção da marca composta por sofás e mesas de centro.

PVP: N.D. | FueraDentro

outono 2013


Decoração

Pedrali

Cadeira Snow

Da marca Italiana Pedrali, esta cadeira é fabricada em polipropileno injetado. Muito leve e resistente aos raios UV, por isso é ideal para o exterior. Empilhável até 8 cadeiras. PVP:€ 250,00 (conj.4) | Inexistência

Minigarden

Basic Floreiras para interior e exterior O Minigarden Basic é o sistema mais simples e fácil de utilizar da família Minigarden. Graças a um sistema engenhoso de armazenamento de água com nutrientes e de rega, o Minigarden Basic permite cultivar e manter plantas ornamentais, aromáticas ou hortícolas de pequena dimensão, sem a necessidade dos habituais cuidados diários, pois o sistema garante a rega e a nutrição de forma regular, de acordo com a necessidade das plantas. PVP: €24,80 | Inexistência

o de d alida da t o t o a Leia na ediçã ins d o a g i J t e r ar ! Sobr a banca o d n Tu á 5-J Nº 2 tudo sobre jardins


32 . 33 Eventos: Festival de Ponte de Lima

9.º FESTIVAL INTERNACIONAL DE JARDINS DE PONTE DE LIMA

JARDINS

DOS SENTIDOS TEXTO CATARINA GONÇALVES E FOTOGRAFIA FESTIVAL INTERNACIONAL DE JARDINS DE PONTE DE LIMA

A OBTENÇÃO DO GALARDÃO DE FESTIVAL INTERNACIONAL DE JARDINS DO ANO DE 2013 NO ÂMBITO DO PRÉMIO GARDEN TOURISM AWARDS, INTEGRADO NO EVENTO INTERNACIONAL “2013 NORTH AMERICAN GARDEN TOURISM CONFERENCE” CUJA GALA DE ENTREGA DE PRÉMIOS ACONTECEU EM TORONTO, NO CANADÁ, NO DIA 19 DE MARÇO DE 2013, É O CULMINAR DE UM LONGO, ÁRDUO E DEDICADO TRABALHO DESENVOLVIDO AO LONGO DESTES ÚLTIMOS NOVE ANOS EM PROL DA ARTE DO JARDINS E NA DIFUSÃO DE MANEIRAS CRIATIVAS E INOVADORAS DE COMO INTERVIR NO ESPAÇO PÚBLICO. O FESTIVAL INTERNACIONAL DE JARDINS DE PONTE DE LIMA É O SEGUNDO EVENTO A RECEBER O PRÉMIO COMO FESTIVAL INTERNACIONAL DO ANO, SEGUINDO-SE AO NATIONAL BLOSSOM FESTIVAL (WASHINGTON, DC, USA) QUE VENCEU EM 2012. PARA A EDIÇÃO 2013 DO FESTIVAL INTERNACIONAL DE JARDINS DE PONTE DE LIMA, FORAM RECEBIDAS 48 PROPOSTAS, ORIUNDAS DE 13 NACIONALIDADES: ALEMANHA, ÁUSTRIA, BRASIL, CANADÁ, ESPANHA, FRANÇA, GRÉCIA, IRLANDA, ITÁLIA, POLÓNIA, PORTUGAL, REPÚBLICA CHECA E SÉRVIA. Jardim Sentidos em Suspensão

outono 2013


Eventos: Festival de Ponte de Lima

Os 11 projetos selecionados e executados, permitem-nos uma viagem pelos sentidos, um trajeto sensorial único e apelativo, que obrigará a percepções diferenciadas do meio que nos rodeia e daquilo que somos, podemos e devemos ser em relação ao mesmo. Como seria de esperar, os denominados cinco sentidos são aqueles que mereceram uma atenção mais especial dos criadores. Ao nível do olfacto, a exploração dos aromas, por se tratar de jardins, não é de estranhar, sendo as plantas aromáticas um recurso difícil de resistir e que torna o todo do Festival extremamente agradável, com autênticas “bibliotecas de plantas”, “jardins verticais” e “retratos da paisagem”. Relativamente ao paladar, as plantas comestíveis surgem como atores principais, existindo também alusões aos frutos e à produção do vinho, entre outras. A visão, como não podia deixar de ser num conjunto como o Festival Internacional de Jardins, é o sentido explorado por excelência, uma vez que cada projecto obriga ao exame de inumeráveis detalhes. Este sentido é exposto de variadíssimas facetas, desde os símbolos das romarias ao palco musical, das floreiras suspensas às cúpulas em cana, da visualização da paisagem aos jogos de cor, do emaranhado multicolor do labirinto aos percursos visuais em xadrez e com espelhos; dos suportes para a obtenção de fotografias à janela em frente ao espelho, de maçãs que mudam de cor aos inúmeros jogos para pequenos e graúdos, tudo é visual e cor tirando partido de um sem número de plantas que deleitam qualquer visitante. A audição, que não teria que pedir muito tendo em conta os sons naturais que o parque por si só já oferece, é tema que não escapou à atenção dos autores dos projetos. Sons de

jogos infantis, de cataventos, sistemas acústicos inovadores, instrumentos musicais que reproduzem sonoridades naturais como a chuva ou a trovoada, tambores aquáticos e orelhões são algumas das inúmeras propostas que irão tornar divertido o vivenciar desta edição do evento. O tacto, sentido que conjuga muitos receptores no corpo humano, é igualmente exibido com a solicitação de uma necessária interação por parte dos espectadores visitantes que se não devem alhear das experiências sensoriais sugeridas – passear descalço para sentir texturas de materiais, ultrapassar uma cortina de cabos, sentir a humidade de determinado espaço em relação à envolvente, o toque da terra ou da relva, um jardim que procura significar a própria epiderme, o toque das plantas na pele ou a diferença de temperatura sentida graças à implementação de meios naturais como a água ou plantas específicas. Para além dos denominados cinco sentidos, outros são mencionados como o equilíbrio, o contacto, a pressão, o frio ou o calor e, até, uma pequena alusão ao sexto sentido feminino.

O FESTIVAL PODE SER VISITADO ATÉ AO FINAL DE MÊS DE OUTUBRO. O TEMA PARA O FESTIVAL DE 2014 É “JARDINS EM FESTA”, AS CANDIDATURAS ENCONTRAM-SE ABERTAS ATÉ AO DIA 31 DE OUTUBRO DE 2013 E TODAS AS INFORMAÇÕES, NOMEADAMENTE O REGULAMENTO, ENCONTRAM-SE DISPONÍVEIS NO SÍTIO DA INTERNET : www.festivaldejardins.cm-pontedelima.pt OU PODEM o de d SER OBTIDAS POR CORREIO ELETRÓNICO ATRAVÉS alida da t o t DO ENDEREÇO festivaldejardins@cm-pontedelima.pt. eia a dição

L e rdins o na artig obre Ja nca! S a Tudo - Já na b 5 Nº 2 tudo sobre jardins


46 . 47 Paisagismo Nacional

outono 2013


Paisagismo Nacional

TEXTO: CATARINA GONÇALVES FOTOGRAFIA: VASCO DE MELO GONÇALVES

o de d alida da t o t o a Leia na ediçã ins d o a g i J t e r ar ! Sobr a banca o d n Tu á 5-J Nº 2 tudo sobre jardins


62 . 55 54 63 Contacto: TROP

Estúd io T ROP terrenos + espaço aberto No TOP 10 dos melhores escritórios de arquitetura paisagista de todo o mundo TEXTO CATARINA GONÇALVES FOTOGRAFIA ASLA, WISON TUNGTHUNYA

outono 2013


Contacto: TROP

Pok Kobkongsanti A TROP é um estúdio de arquitetura paisagista com uma equipa de designers e supervisores de construção. Liderada por Pok Kobkongsanti, a sua filosofia é a de criar projetos exclusivos à medida de cada espaço. Acredita que o processo de design é tão importante quanto o próprio projeto, por isso trabalha em estreita colaboração com cada um dos seus clientes. Desde 2007, a TROP tem vindo a trabalhar em vários projetos um pouco por toda a Ásia. Atualmente, os seus trabalhos incluem hotelaria, residências, espaços comerciais e design de instalações. Este ano, ganhou um Prémio de Honra em Design Residencial da Sociedade Americana de Arquitetos Paisagistas, ASLA, para o projecto Quattro de Sansiri. O jardim do Hilton Pattaya foi também um dos pré-seleccionados para

o Hotel do Ano 2012 pela World Architecture News e também ganhou o prémio Tailândia Imobiliário na categoria de Melhor Paisagismo. O projecto Seascpae, o primeiro em Singapura, foi também premiado. Pok Kobkongsanti licenciou-se na Universidade de Harvard, Graduate School of Design, em 2000. Desde então, trabalhou com o George Hargreaves Associates e Bill Bensley da Bensley Design Studio. Em 2007, Pok fundou a TROP terrenos + espaço aberto, a fim de expandir os limites e procurar novos terrenos na arquitetura paisagista. Desde então Pok e a sua equipa de “Tropo de d sters” procuram ultrapassar barreiras e criar alida da t o t a melhores jardins para todos. dição Leia

e rdins o na artig obre Ja nca! S a Tudo - Já na b 5 Nº 2 tudo sobre jardins


ESCOLHA UMA DAS OPÇÕES! Envie este cupão (pode ser fotocopiado) devidamente preenchido para a Lobo do Mar - Sociedade Editorial, Lda. Apartado 24 2656-909 Ericeira. E receberá comodamente na morada/e-mail que indicar o seu exemplar.

Cupão Assinatura Tudo Sobre Jardins Assinale a opção pretendida: Opção Digital: 12 números = 12 € Opção Impressa: 4 números = 15 € Opção Impressa + Digital: 4 números impressa + 12 números Digital = 25 € Dados Pessoais: Nome Morada Localidade Código Postal

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nº 25


ambientalmente correta

Uma escolha versátil, estética e

Flowerbox

JARDINS VERTICAIS

Dossier: Jardins Verticais

Os jardins verticais estão a conquistar o seu lugar em Portugal e temos a noção do interesse e dinamismo que nos últimos anos surgiu em todo o mundo relativamente a este tema. TEXTO CLOROFILA

De um modo geral, as pessoas já tiveram contato direto ou indireto com este tema mas é sempre interessante relembrar que os primeiros registos que temos são os jardins suspensos na Babilónia, que Patrick Blanc foi o grande inovador e impulsionador desta forma de tra-

balhar com plantas e que foi graças a ele que temos muitos e bons exemplos de jardins verticais. o de d Podemos generalizar e dizer que jardins overtialida da t t a ição cais são painéis, muros ou paredes Leiarevestidos na ed Jardins o g i com plantas. t ar re

!

Sob anca Tudo - Já na b 5 Nº 2


86 . 87 AmBioDiv

Como manter as suas plantas amigas do ambiente TEXTO E FOTOGRAFIA AMBIODIV

outono 2013


AmBioDiv

A manutenção de um jardim envolve diversos custos, quer a nível económico quer a nível ambiental. Graças à crise económica atual, ter um jardim bem cuidado e tratado pode envolver custos demasiado elevados. No entanto, quem tem um jardim à porta de casa não quer descurar o seu tratamento, então porque não começar a aplicar medidas que favoreçam o bolso e ao mesmo tempo o ambiente? Se pensarmos, rapidamente, no que envolve o tratamento de um jardim, podemos concluir que as adubações, podas e regas são atividades essenciais. E qualquer uma delas envolve a produção de resíduos, visíveis ou não. Mas é possível aliar estas atividades de modo a reduzir os custos e os resíduos, otimizando os recursos. Aliás toda a nossa vida, dentro de casa, pode ser ligada ao jardim. Novamente dentro do tema dos custos, um jardim pode acarretar mais do que custos económicos, como os que se tratavam anteriormente. Existe, também, uma série de custos, para o ambiente, que acabam por ser

esquecidos ou tratados com negligencia e, por isso, terem de ser pagos, posteriormente. Por exemplo, duas questões que se devem colocar são: para onde vão os sacos de lixo, cujo conteúdo é apenas o resultado de podas e de aparar o relvado? Se nem todo o adubo que é aplicado é utilizado pelas plantas, então para onde vai o excesso? A resposta à primeira questão é simples: os sacos são tratados como lixo normal e portanto têm duas vias, ou vão diretamente para aterro, (como acontece nas localidades onde as empresas de recolha de lixo estão mais atrasadas no processo de tratamento dos resíduos sólidos urbanos), ou seguem para uma linha de triagem onde são abertos e onde se tenta separar os resíduos orgânicos dos restantes resíduos, para fazer compostagem e, evitando, assim, enviar uma grande quantidade para aterro. Já a resposta à segunda questão é mais complicada, mas aceitemos que, dede do a a uma forma genérica, os excessos vão otalidter ia a t edição d s e L a aos aquíferos subterrâneos e que,gposteriorn i n d o e Jar artisuperficiais, ! mente, vão ter às massas de água Sobr a banca o d u n T á provocando, em última instância, a25 - J Nº tudo sobre ... mais ojardins t i u em


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outono Pagamentos 2013

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