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1€

WWW.SANTEZEN.FR

SEPTEMBRE/OCTOBRE 2009

FORME, NUTRITION, TABAC, ENFANTS ASTUCES ET INFOS POUR REPARTIR DU BON PIED

GRIPPE A H1N1 UN AUTOMNE À HAUTS RISQUES ?

soins sur mesure POUR PEAUX MATURES

cuisinez

mesurez votre tension

écolo

À LA MAISON

COMMENT APPRENDRE

à s’affirmer ?

CHOCOLAT

ami ou ennemi ?

Sonia Rolland actrice et égérie engagée

ESTELLE LEFÉBURE plus que jamais au top !

SANTÉ, FORME, NUTRITION TOUTES LES CLÉS POUR UNE REPRISE SEREINE


DOSSIER RENTRテ右

Stress, kilos en trop, tabac, sport窶ヲ Toutes les clテゥs pour tenir enfin vos bonnes rテゥsolutions !


SANTÉ

Retrouvez le sommeil

en douceur p.36 ZOOM SUR les hépatites p.44

Mesurer sa tension à la maison Varices : faut-il se faire opérer ? Les bourreaux du cœur Shopping

p.40 p.46 p.50 p.54


BEAUTÉ/ BEAUTÉ/BIEN-ÊTRE

PEAUX MATURES p.60 COMMENT EN PRENDRE SOIN

Estelle Lefébure la quarantaine épanouie

p.66

Maquillage pluri-elles

p.56

Cheveux : montez le volume !

p.63

Shopping

p.70


FAMILLE

HOMMES chevelure sous contrôle p.72

Poux fini la prise de tête !

p.76

Shopping hommes

p.74

Quand jeu vidéo rime avec accro

p.79

Dites stop à la fatigue visuelle

p.80

Arthrose : les articulations en souffrance

p.83

Shopping enfants

p.86


NUTRITION

CHOCOLAT p.88 AMI OU ENNEMI ?

Le point sur les édulcorants p.94

Algues, un océan de bienfaits p.90 Shopping

p.96


FORME

UNE SALLE DE SPORT p.98

Ă  domicile Coach or not coach ?

p.100

Shopping p.102


PSYCHO/SEXO

Affirmez-vous ! p.104 Quand le sexe fait mal p.106


PÊLE-MÊLE

Cuisinez écolo ! p.115 Tourisme LE RETOUR AUX SOURCES

p.120

Mode : préparez l’automne en douceur

p.110

Quand les medias se mettent au vert

p.122

Association : Estelle Lefébure, une maman au secours des adolescents

p.124

Lectures de rentrée

p.126

Théâtre et têtes d’affiche

p.128

Astro Zen

p.130


culture

par Emmanuel Pinon

Rentrée théâtrale et têtes d’affiche Si septembre rime avec reprise de travail, il est aussi synonyme de rentrée théâtrale à Paris, avec des pièces dont certaines seront ensuite en tournée en France. De quoi s’évader, rire ou pleurer, grâce à des têtes d’affiche de retour sur scène. Sélection de choix.

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athalie Baye remonte sur les planches au théâtre de l’Atelier à partir du 15 octobre dans Hiver, une tragicomédie qui évoque le parcours sentimental d’un homme et d’une femme. Anne Brochet aura, pour sa part, une double actualité : un nouveau roman et une pièce avec Julien Boisselier, Vie privée, le 8 septembre au théâtre Antoine. Valeur sûre du théâtre, Barbara Schulz retrouve Samuel Le Bihan en 1905, au théâtre Montparnasse dès le 2 septembre, avec Parole et guérison. Elle sera une patiente du Dr Jung.

Elsa Zylberstein jouera quant à elle Hannah Arendt aux côtés de Didier Flamand en Heideger, dans Le démon de Hannah, dès le 25 septembre au théâtre de la Comédie des Champs Elysées. Un formidable duo enfin, composé de Muriel Robin et de Annie Grégorio dans Les diablogues, de

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Roland Dubillard, mis en scène par Jean-Michel Ribes au théâtre Marigny dès le 8 octobre.

Rire et pleurer ? Sylvie Testud, elle, partagera l’affiche avec Pierre Arditi et François Berléand d’une comédie sur l’amour et l’amitié au théâtre Edouard VII le 8 septembre. Plus loufoque, Christian Clavier reprend avec Didier Bourdon La cage aux folles le 12 septembre au théâtre de la Porte Saint-Martin. Quant à Marie-Anne Chazel, elle est au théâtre de la Michodière le 4 septembre dans Goodbye Charlie, ou l’histoire d’un coureur de jupons réincarné en femme. Entre rire et émotion, Guy Bedos et Macha Méril seront les héros du Voyage de Victor, écrit par Nicolas, le fils de l’humoriste. Enfin si vous voulez savoir Qui est Monsieur Schmitt, retrouvez Richard Berry le 15 septembre au théâtre de la Madeleine.

Cerise sur le gâteau Si vous préférez les classiques, vous aurez le choix entre La douleur de Marguerite Duras, le 17 septembre au théâtre de l’Atelier avec l’excellente Dominique Blanc dirigée par Chéreau, ou Le partage de midi, avec notamment Marina Hands, à partir du 11 septembre à Marigny. Etincelante, Clémentine Célarié sera aux côtés de Robert Hirsh et de Claire Nadeau dans La Serva Amorosa de Goldoni, au théâtre Hébertot. Enfin, si la rentrée vous déprime, allez voir la désopilante et corrosive Camille Chamoux, qui attaque le Splendid, ou, à partir du 22 décembre, l’inimitable Fabrice Luchini dans Le point sur Robert à l’Espace Cardin !


livres

par Emmanuel Pinon

Littérature au féminin Amour et racines entremêlés Ce joli roman plonge dans les racines juives sépharades d’une jeune alsacienne qui va retrouver Charles Halévy en Israël pour se marier. Amour, racines, passé, secrets, tensions et rumeurs : tout s’entremêle. Le mauvais œil aura-t-il raison de cette union ? Esther sera-t-elle contrainte de n’être qu’ellemême, enfin ? Un roman haletant et introspectif. Sépharade – Eliette Abécassis – Albin Michel

Deux âmes dans la ville Deux êtres dans la masse humaine de la région parisienne. Mathilde laisse couler les heures comme un zombie, se raccrochant à la routine quotidienne. Urgentiste, Thibault sillonne Paris pour venir au secours d’êtres qui n’attendent que lui. Ils vont peut-être se télescoper ou simplement se croiser. Delphine de Vigan nous emmène au cœur de la violente solitude urbaine. Sensible et émouvant. Les heures souterraines – Delphine de Vigan – Lattès

Au bout du monde, au bout de soi Animatrice de télévision, Thérèse, lasse des fauxsemblants, des préjugés et de la superficialité de la vie parisienne, décide de tout plaquer et prend un billet pour la Birmanie. Le destin lui réserve des aventures périlleuses et insolites, des amours inattendues, et surtout un rendez-vous avec elle-même. Une véritable aventure intérieure. Le rendez-vous de Rangoon – Evelyne Dress – Alphée

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Mémoire cubaine De Cuba à Moscou en passant par Paris, Nadia, animatrice radio et porte-parole d’une Cuba de l’ombre, sensuelle et rebelle, va retrouver sa mère. Une mère qu’elle a perdue lorsqu’elle a fui Cuba. Une mère perdue pour elle-même aussi, sa mémoire ensevelie par Alzheimer. Elle la ramène dans son île et revisite les heures de la révolution grâce à un livre interdit. Plongez dans le temps perdu grâce à la savoureuse écriture poétique de Wendy Guerra. Mère Cuba – Wendy Guerra La Cosmopolite – Stock

Jeu de miroirs intimes Anna Song, pianiste de légende, vient de mourir, laissant derrière elle une œuvre discographique unique. Paul Desroches, son mari et producteur, lui construit un tombeau musical et littéraire, qui se révèle être une imposture. Quand le grand amour devient l’œuvre de toute une vie… Minh Tran Huy, rédactrice en chef adjointe au Magazine littéraire, signe un deuxième roman bouleversant, avec en toile de fond son Vietnam au cœur. La double vie d’Anna Song – Min Tran Huy Actes Sud


Objectif bien-être Bio pour tous ! Parce que vous êtes une paresseuse chronique et que votre engagement se limite à de bonnes intentions, vous trouvez que le bio, c’est bien pour la planète mais trop compliqué pour vous… Ce guide indispensable, concocté par notre collaboratrice Sophie Millot, vous permettra de manger bio sans devenir chèvre, d’être belle mais pas trop nature quand même, de vous soigner au naturel sans virer rebouteux, d’avoir des bébés tout beaux en bio, d’avoir un home bio décent… Bref, d’être bio sans vous casser la tête !

Une pomme par jour 365 idées et raisons de profiter des bienfaits de la pomme, fruit de la santé, la beauté, la minceur. Avec notamment des astuces pour bien conserver les pommes, des recettes et des menus minceur, des infos sur les vinaigres de cidre, élixirs de jeunesse. Détox, anti-mal de tête, anti-cholestérol… Mangez des pommes ! Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours – Anne Dufour – Editions Leduc-s

La bio attitude des paresseuses – Sophie Millot Marabout

Muscler son cerveau

Réveils au top

Le professeur Ryuta Kawashima est un neuroscientifique japonais. Son premier ouvrage, 60 jours pour entraîner son cerveau, best-seller international, a inspiré le jeu Nintendo Programme d’entraînement cérébral : quel âge a votre cerveau ? Des exercices quotidiens pour donner un coup de fouet à vos neurones et entretenir votre mémoire. Ludique et pratique.

Résultat de son analyse des réflexes observés chez les animaux et de son expérience dans le domaine sportif, René Castagnon vous présente Ma gym instinctive. Associant assouplissements, sollicitation musculaire et préparation mentale, elle a l’avantage d’être modulable en fonction du temps disponible, de vos objectifs personnels et de vos possibilités physiques.

60 jours pour mieux entraîner son cerveau Dr Kawashima – Michel Lafon

Ma gym instinctive René Castagnon – Amphora

Rentrée scolaire réussie L’entrée à la maternelle puis le passage en primaire sont des étapes essentielles dans la vie de l’enfant. Il va devoir s’adapter à un groupe, à des enseignants, à des apprentissages et à des règles. Grâce à Fabienne Cattarossi et Roland Sefcick, psychologues et thérapeutes familiaux, spécialistes des questions scolaires, trouvez des réponses simples pour encourager la motivation et l’épanouissement de votre enfant à l’école. L’entrée à l’école, j’en parle avec mon enfant Fabienne Cattarossi et Roland Sefcick – Nathan

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solidarité

par Emmanuel Pinon

Estelle Lefébure : une maman

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ous l’impulsion infatigable de Bernadette Chirac, épaulée par David Douillet et la chanteuse Lorie, l’opération Pièces Jaunes est devenue un rendez-vous annuel incontournable. La générosité des Français a ainsi permis de collecter plus de 4 millions d’euros en 2009. Aux côtés de David Douillet et de Lorie, Estelle Lefébure s’est investie cette année pour récolter des fonds qui permettront des réalisations très concrètes, notamment pour les adolescents. Par son métier de mannequin, Estelle Lefébure a côtoyé des jeunes filles souffrant de troubles du comportement alimentaire, notamment d’anorexie.

plinaires pour adolescents du CHU de Rouen en 2005, lui a permis de se rendre compte de l’utilité de structures spécifiques en direction de ces jeunes. Sa visite à la Maison de Solenn, à Paris, a conforté son engagement. Elle a donc accepté de devenir ambassadrice pour les Maisons des Adolescents et se rend régulièrement dans ces établissements pour aller à la rencontre des adolescents, connaître leurs difficultés, leur apporter son témoignage et discuter avec les équipes hospitalières.

Consciente des dangers de cette maladie, elle a souhaité rencontrer des professionnels de santé spécialisés dans la prise en charge des adolescents en souffrance et dans les actions mises en place en matière d’écoute, de prévention et de soins. Une première rencontre, lors de la pose de la première pierre du Centre de consultations pluridisci-

La Maison de Solenn : une première en Europe Inaugurée en 2004, la Maison de Solenn porte le prénom de la fille disparue de Patrick Poivre d’Arvor, qui s’est engagé personnellement dans sa réalisation. Il s’agit du premier établissement de ce genre en Europe. La Maison de Solenn-

6 000 projets financés depuis 19 ans L’opération Pièces Jaunes a vu le jour en 1990. Depuis, elle a permis de subventionner plus de 6 000 projets et d’attribuer 1 026 pompes anti-douleur dans les services pédiatriques des hôpitaux français. Rendez-vous pour la 20e édition en janvier 2010 ! www.piecesjaunes.com

© CHU – Hôpitaux de Rouen

Maman épanouie, c’est tout naturellement qu’Estelle Lefébure a rejoint Bernadette Chirac, présidente de la Fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France, pour être l’ambassadrice des Maisons des Adolescents. Financées par l’opération Pièces Jaunes, ces structures permettent de soigner, d’aider, et de soutenir les adolescents lors du fragile passage à l’âge adulte.


© CHU – Hôpitaux de Rouen

au secours des adolescents

Maison des Adolescents de Cochin s’organise autour de plusieurs missions : une mission d’accueil, d’information et de prévention, qui est assurée par l’Espace santé dirigé par le Dr Isabelle Ferrand, une prise en charge médicale et un suivi avec une unité de consultations générales effectuées par des médecins, diététiciennes, psychologues, assistantes sociales… L’objectif est d’apporter une réponse rapide et souple aux demandes des adolescents. Cette première étape de consultation permet d’effectuer une évaluation, de proposer éventuellement un traitement ou d’orienter l’adolescent vers une consultation spécialisée (pédiatrie, dermatologie, gynécologie, pneumologie, endocrinologie, psychiatrie…). La Maison de Solenn comprend également 20 lits d’hospitalisation

– dont deux destinés à des adolescents handicapés – qui peuvent accueillir, après consultation, des jeunes atteints de différentes pathologies. Dans une architecture ouverte et conviviale, une équipe de professionnels spécifiquement formés pour l’accueil des jeunes propose par ailleurs des ateliers ludiques, notamment artistiques, pour leur redonner confiance en eux et par là-même leur apprendre à se reconstruire.

34 Maisons des Adolescents La réussite exemplaire de la Maison de Solenn a bien sûr fait des émules. 34 Maisons des Adolescents ont été créées en France métropolitaine, pour un montant de 5,7 millions d’euros. Estelle Lefébure était aux côtés de Bernadette Chirac le 16 juin 2009 pour inaugurer celle du CHU de Rouen, à proximité immédiate du centre-ville. Cette

La Maison de Solenn © F.Marin

structure, ouverte sur la ville, ressemble moins à un hôpital qu’à une véritable maison d’accueil, où les adolescents peuvent trouver des informations, du soutien et rencontrer des médecins et des spécialistes. 11 nouvelles structures devraient par ailleurs voir le jour à Bayonne, Caen, Dole, Gonesse, Limoges, Marseille, Nîmes, Paris, SaintEtienne, Strasbourg et Vichy. Pour assurer à ceux qui en ont besoin une adolescence plus douce.

Plus de vie pour les personnes âgées La 13e édition de l’opération Plus de Vie sera lancée le 1er octobre 2009 afin de collecter des fonds pour financer des projets visant à améliorer la vie quotidienne des personnes âgées à l’hôpital. Organisée par la Fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France, elle est parrainée par Mireille Darc et Aimé Jacquet. Pour améliorer le séjour de nos aînés les plus dépendants, contraints de vivre à l’hôpital, l’opération Plus de Vie met en place des solutions simples et efficaces pour apporter un peu plus de joie et de couleur dans les services hospitaliers. Grâce à la solidarité de tous, les sommes collectées chaque année permettent de soutenir des projets à l’hôpital dans quatre domaines d’intervention : lutte contre la douleur, rapprochement des familles, développement d’activités, amélioration de l’accueil et du confort. www.plusdevie.fr

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médias

par Emmanuel Pinon

L’écologie fait son Les questions environnementales touchent le public et font recette. Au moment où Nicolas Hulot, figure emblématique de la cause écologique, prépare la sortie de son film Le syndrome du Titanic, le film Home, de Yann Arthus-Bertrand, fait un carton dans le monde entier. Des films à regarder en famille pour une prise de conscience salutaire.

Yann Arthus-Bertrand © «HOME» ELZEVIR EUROPACORP – T.Thuaud

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icolas Hulot et Yann Arthus-Bertrand ont un point commun évident : ils ont sillonné le monde durant 30 ans, récolté photos et images, avant de forger un engagement fort pour l’écologie et la défense de la planète. Témoins avant de devenir acteurs engagés face à l’évidence des conséquences néfastes de l’empreinte humaine sur la Terre.

Yann Arthus-Bertrand : de la photo au documentaire Dix ans après le succès de son livre de photographies La Terre vue du ciel et suite à ses émissions sur France 2, Yann Arthus-Bertrand a réalisé pour la première fois un long-métrage : Home, un appel à une prise de conscience sur l’avenir de notre planète afin de nous inciter à la préserver. Au cours de cet incroyable voyage au-dessus de la Terre, il nous dévoile toutes les richesses, la beauté des paysages, mais en même temps les empreintes terribles et destructrices de l’homme depuis une cinquantaine d’années. Accompagnant le film, le message de Yann ArthusBertrand est clair : « Prenons le temps de regarder notre planète, contemplons sa beauté, mais il y a urgence,

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prenons tous nos responsabilités pour agir ensemble afin que demain existe ». Diffusé sur France 2 le 5 juin à l’occasion de la journée mondiale de l’environnement, puis en salles dans 126 pays, Home, produit bénévolement par Luc Besson et financé par le président de PPR (Pinault Printemps Redoute) François-Henri Pinault, a connu un succès planétaire et a été vu par plus de 100 millions de personnes. Il a aussi été vu des millions de fois sur Internet et en projection publique sur écran géant dans de nombreuses villes du monde. S’il est disponible librement sur Internet, le DVD, vendu à prix coûtant, s’est arraché comme des petits pains ! Un succès sans précédent, qui a même provoqué une polémique au moment des élection européennes au sujet du score réalisé par la liste écologique de Daniel Cohn-Bendit quelques jours après la sortie du film.

Home– DVD ou www.home• Home DVD ou www.home-2009.com 2009.com • Le Lelivre livreHome Home– Yann ArthusBertrand – La Martinière Yann Arthus-Bertrand La Martinière • Home il était une fois la Terre – Yann HomeArthus-Bertrand il était une fois –lalivre Terre pour enfants – La Martinière Yann Arthus-Bertrand livre pour enfants – La Martinière


cinéma Luc Besson, Francois-Henri Pinault, Yann Arthus-Bertrand © «HOME» ELZEVIR EUROPACORP – Thomas Sorrentino

Al Gore et Leonardo Di Caprio : les précurseurs Aux Etats-Unis, des personnages publics ont déjà porté leur engagement à l’écran. Une vérité qui dérange, film réalisé en 2007, a ainsi permis d’illustrer et de relayer l’action et le combat passionné de l’ancien vice-président américain Al Gore. Depuis cinq ans, il sillonnait les Etats-Unis pour persuader ses concitoyens de l’urgente nécessité de réagir à cette crise de société aux conséquences écologiques de plus en plus évidentes. Un regard sur l’état de l’environnement accompagné de solutions pour tenter de restaurer l’écosystème planétaire, à travers des rencontres avec une cinquantaine de scientifiques, d’intellectuels et de leaders politiques.

Nicolas Hulot : appel aux consciences Quand on évoque les questions écologiques, on pense évidemment à Nicolas Hulot, qui a joué un rôle fondamental lors de la dernière campagne présidentielle en appelant à un Grenelle de l’environnement et à la création d’un ministère d’Etat élargi sur les questions du développement durable et de l’écologie. Pari réussi sur tous les fronts, même si, avec d’autres écologistes, Nicolas Hulot s’inquiète des retards et des compromis autour du Grenelle de l’environnement. Connu pour ses émissions de télévision Ushuaïa qui, de manière pédagogique, dévoilent les beautés et les fragilités de notre planète, il reste très actif avec sa Fondation pour la nature et l’homme. Acteur des négociations sur les différents éléments du Grenelle, créateur d’outils pédagogiques pour les adultes et pour les enfants, il a sauté le pas côté grand écran avec un film co-réalisé avec Jean-Albert Lièvre : Le syndrome du Titanic, qui sortira le 7 octobre. Ce projet a pour ambition de dresser un double portrait : celui de notre civilisation devenue majoritairement urbaine et, en parallèle, celui de la Terre et de ses

De son côté, Leonardo Di Caprio a toujours été un fervent défenseur de l’écologie. Le brillant acteur a tout naturellement mis son talent et la force de son engagement au service de l’écologie comme co-producteur, co-scénariste et narrateur du film La 11ème heure, le dernier virage.

os © Warner Br

© Ushuaïa TF1 – Studio 107 – G. Bosio

grands cycles naturels. De l’infiniment petit à l’infiniment grand, Le syndrome du Titanic replacera la Terre et les hommes en perspective à l’échelle de notre galaxie et permettra à chacun d’être le témoin direct d’un phénomène qui n’est pas encore irréversible. Un appel à la conscience de chacun pour les générations futures. Le syndrome du Titanic était déjà le titre du livre de Nicolas Hulot que vous pouvez trouver aujourd’hui en poche. Actualités, informations pédagogiques de la Fondation Nicolas Hulot : www.fnh.org

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tourisme

par Liliane Mercier et Sophie Millot

Tourisme archéologique : Pierres antiques hellénistiques L’histoire sous la cendre à Santorin Dans cet anneau d’îles volcaniques plongées dans la mer Egée, certains ont voulu voir les restes de l’Atlantide. A défaut d’Atlantes, Santorin a abrité une brillante civilisation minoenne au IIe millénaire avant J.-C. Vers -1520, la région commença à subir des séismes à répétition. Une cinquantaine d’années plus tard, une violente éruption fit s’effondrer le cratère dans la mer, provoquant un raz-de-marée qui balaya la côte crétoise à 140 kilomètres de là. Les terres restant émergées furent recouvertes d’une épaisse couche de cendres qui effaça toute trace du passé. Dans les années soixante-dix, les premières campagnes archéologiques mirent à jour maisons, fresques et céramiques parfaitement conservées.

✘ A ne pas manquer :

Les Cyclades : Santorin, Amorgos et Naxos avec La Balaguère – 15 jours d’évasion, 10 jours de randonnée à raison de 3 à 6 heures de marche. Hébergement en hôtel ou en hôtel pension – 6 à 15 participants www.labalaguere.com – 05 62 97 46 46 – à partir de 1690 €.

- Sanctuaire panhéllenique de Delphes (env. -800) - Acropole d’Athènes (env. -500) - Palais minoen de Knossos – Crète (env. -1800) - Théâtre d’Epidaure (IVe siècle av. J.-C.) - Sanctuaire d’Olympie (VIIIe siècle av. J.-C. )

Pierres médiévales anglo-normandes Une journée en Normandie chez le roi d’Angleterre

✘ A ne pas manquer : - Château des Tourelles Eure (XIIe siècle) - Château d’Ivry la Bataille Eure (Xe-XIe siècle) - Château Gaillard – Eure (1198)

D’abord simple fortin, le château de Falaise fut le lieu de naissance de Guillaume le Conquérant, qui s’empara en 1066 de la couronne d’Angleterre. Ses descendants successifs, Henri Beauclerc, Henry Plantagenêt et Richard Cœur de Lion améliorèrent les défenses du château, le rendant pratiquement imprenable. Mais après le couronnement contesté de Jean-Sans-Terre, le vent tourna et, en 1204, la citadelle passa aux mains du Roi de France Philippe Auguste. Le château traversa la guerre de Cent ans et les guerres de religion avant de devenir une résidence privée au XVIIe siècle, puis un collège après la Révolution Française. Partiellement détruit, classé monument historique, il fit l’objet de restaurations et de fouilles dès le XIXe siècle. Il est désormais ouvert au public et continue à livrer ses secrets aux archéologues, tandis que les architectes réhabilitent les remparts.

Château de Falaise – www.chateau-guillaume-leconquerant.fr – 02 31 41 61 44 Adultes : 7 € – Enfants (6-16 ans) : 3 € – Pass Famille : 17 € (pour deux adultes et un enfant payant, les autres enfants ayant entre 6 et 16 ans entrent gratuitement).

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objectif vieilles pierres ! Pierres antiques romaines La vie quotidienne à Pompéi et Herculanum

✘ A ne pas manquer : - La Rome Antique - La villa Adriana à Tivoli (IIe siècle) - Paestum, au sud de Naples : fondée par les Grecs en -600, devenue romaine en -273 - Villa romaine du Casale – Piazza Armerina – Sicile (IVe siècle) - Syracuse – Sicile orientale – mélange de monuments grecs et romains

La silhouette menaçante du Vésuve se dresse toujours au-dessus de Pompéi et d’Herculanum. Lors de l’éruption de l’an 79, Pompéi est une station balnéaire très prisée par les riches Romains. Surpris par l’avalanche de cendres, les habitants se réfugient dans les maisons dont le toit finit par céder sous le poids des pierres ponces. Un mélange de gaz et de roches incandescentes dévale les pentes du Vésuve, brûlant tout sur son passage. Recouverte de débris volcaniques, la cité est découverte au XVIIe siècle. A quelques kilomètres, Herculanum a été ensevelie par une coulée de boue brûlante. Les fouilles y sont plus délicates, car la cité antique se situe sous la ville moderne. Ses vestiges ont miraculeusement survécu à 2000 ans d’enfouissement. Mosaïques, peintures et marbres témoignent de la vie quotidienne raffinée qui s’écoulait dans les deux villes. Naples et la côte Amalfitaine avec la Balaguère – Découverte de la Campanie et de ses trésors archéologiques – Une semaine de visite – Naples, Pompéi, Capri – Hébergement en hôtel 3*** – 5 à 14 participants – A partir de 1240 € www.labalaguere.com – 05 62 97 46 46

✘ A ne pas manquer :

Vénérables pierres d’Orient Insolite Cappadocce

- Le site gréco-romain d’Ephèse Turquie (1er siècle av J.-C) - Site antique d’Hiérapolis – Turquie (IIe siècle av. J.-C – IIIe siècle ap. J.-C) - Le théâtre d’Aspendos (IIe siècle) et le site gréco-romain de Perge à Antalya - Cité de Pergame Nord-Ouest de la Turquie

La Cappadocce ou « pays des chevaux » offre au visiteur un panorama grandiose. Les cheminées de fée résultent de l’érosion de formations volcaniques qui ont créé ce paysage lunaire. Peuplée depuis la préhistoire, la région fut une zone de commerce. Hittites, Perses, Grecs et Romains y ont précédé les Chrétiens d’Orient, dont le passage a laissé d’innombrables églises rupestres. Monastères et sanctuaires taillés dans le roc, villes souterraines sur plusieurs étages, il s’agit là d’un ensemble troglodyte remarquable. Les trois vallées de Göremme, d’Ilhara et de Soganli recèlent des trésors de fresques byzantines. Turquie – Cappadocce, côte lycienne et Istanbul avec la Balaguère 13 jours à travers la Cappadocce, balades sur la côte lycienne et retour par Istanbul – Visites guidées avec 2 à 4 heures de marche par jour Possibilité de prolonger le séjour par 2 nuits en hôtel 3*** dans le centre historique d’Istanbul – 7 à 14 participants – A partir de 1395 € www.labalaguere.com – 05 62 97 46 46

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environnement

par Emmanuel Pinon

l’inox ou la fonte. Incontournable pour les adeptes d’une cuisine santé, il permet une cuisson rapide avec peu de matière grasse. Grâce à sa forme évasée, il suffit de l’enduire d’une goutte d’huile pour empêcher les aliments de coller. Les ingrédients sont saisis à feu vif en quelques minutes et conservent leur saveur et leurs qualités nutritionnelles. Les légumes, en particulier, restent colorés, croquants et pleins de vitamines.

La cuisson solaire Et si vous cuisiniez grâce au soleil ? Fours et cuiseurs solaires vous permettent de tout cuisiner tout au long de l’année. Faciles d’utilisation et transportables, il suffit de les poser dehors face au soleil. Grâce à sa forme parabolique, le cuiseur concentre les rayons solaires sur un récipient noir. Sa puissance est équivalente à celle d’une plaque à gaz ou électrique. Le four, quant à lui, réfléchit et concentre les rayons solaires à travers une paroi vitrée. La température monte progressivement et atteint de 120 à 200° C. Les aliments mijotent à l’étouffée. Dans l’un comme dans l’autre, vous pourrez cuire légumes, viandes, poissons, céréales, légumineuses, gratins, tartes salées ou sucrées, gâteaux, pain, etc…

Eau : vive la bouilloire

électrique ! Le mieux est d’utiliser une bouilloire électrique, largement plus écologique que les autres méthodes. Grâce à sa résistance directement en contact avec l’eau et sa bonne isolation, la bouilloire transmet ses calories directement au liquide. 80 % de l’électricité est convertie en chaleur. En comparaison, la conversion en chaleur n’est que de 55 % pour un four à micro-ondes et de 40 % pour un brûleur au gaz. D’autre part, ne remplissez pas trop la bouilloire et ne chauffez que la quantité nécessaire. Une étude anglaise montre que si les Britanniques ne remplissaient pas toujours leur bouilloire à ras-bord, la moitié de l’éclairage public annuel du pays serait économisé ! C’est la raison pour laquelle de nouvelles bouilloires ne chauffent qu’une partie du réservoir d’eau.

Des courses responsables Faites vos courses en pensant à la planète ! Si vous trouvez des produits frais toute l’année, même hors saison, c’est qu’ils viennent de l’autre bout du monde par avion, moyen de transport le plus polluant ! Prenez de bonnes habitudes en achetant des fruits et légumes de saison, si possible produits localement. Vous soutiendrez la production agricole locale tout en mangeant sainement, d’autant plus si vous privilégiez les produits bio sans pesticides ! Vous n’avez pas de voiture hybride ou électrique, mais vous prenez votre véhicule plusieurs fois par semaine pour faire vos courses ? Pour économiser du carburant et moins polluer la planète, optez pour les commandes par Internet. Les livraisons groupées sont moins polluantes, et toutes les enseignes proposent désormais un vaste choix de légumes, fruits, poissons et pains très bio !

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environnement

par Emmanuel Pinon

Le cuit-vapeur à étages en inox à fond épais est idéal, mais très cher. Si vous n’êtes pas équipé, n’investissez pas dans un cuitvapeur électrique en plastique : généralement trop petits, ils sont composés de plastique qui vieillit mal. Vous pouvez plutôt recycler votre cocotte-minute en inox. Il vous suffit de l’utiliser sans la mettre sous pression, en la couvrant d’un couvercle classique aux bonnes dimensions. Autre option économique : une marguerite, un petit panier vapeur dépliable, qui s’adapte à toutes les casseroles.

La cuisson à l’étouffée Les aliments sont cuits à une température de 60-70°, sans ajout d’eau, de matière grasse ni de sel. Vous pouvez cuire des aliments à l’étouffée dans une cocotte en fonte. Autre possibilité : les cocottes en inox à fond épais, qui préservent le goût et permettent de gagner du temps. Comme la cuisson à la vapeur, ce mode de cuisson est facile à mettre en œuvre et rapide. Il donne lui aussi des résultats étonnants sur les légumes, qui restent beaux et savoureux.

La cuisson au wok Le wok (chaudron en cantonnais), est l’un des ustensiles essentiels de la cuisine asiatique. Il se présente sous des formes légèrement différentes selon les régions : le wok cantonais a conservé deux anses, alors qu’il est doté d’un long manche pour faire sauter les aliments dans le Nord de la Chine. Il caractérise en tout cas par une forme demi-sphérique à bords très hauts. Traditionnellement fabriqué en acier au carbone, il se décline aujourd’hui dans différents matériaux comme

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L’éco cuisine, c’est quoi ? La cuisine est la pièce la plus énergivore de la maison : c’est là où la consommation d’eau, de gaz et/ou d’électricité est la plus importante, sans compter les déchets qui y sont jetés. C’est pourquoi certaines entreprises, comme le fabricant d’électroménager Whirlpool, travaillent depuis plusieurs années sur un concept de cuisine verte qui devrait permettre la réduction d’environ 70 % de la facture énergétique. Les économies peuvent être réalisées grâce à des appareils de dernière génération, mais aussi par la mise en place d’un écosystème permettant la création, la transformation, la réduction de la consommation et le recyclage de l’eau, de la chaleur et de l’énergie. A cela doivent s’ajouter des changements d’habitudes, avec le choix de produits haute performance, et, pour les appareils électroménagers, la sélection de cycles, de programmes et de températures appropriés. Autre bonne idée : la co-génération. Ce système, qui produit aujourd’hui de l’eau chaude, pourra générer demain de l’électricité domestique.


environnement

par Emmanuel Pinon

Cuisinez écolo ! Si la cuisson des aliments est très importante pour leur saveur, elle l’est aussi pour votre santé et pour le respect de l’environnement. Zoom sur les modes de cuisson sains et écolo !

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ous choisissez avec soin vos ingrédients bio… Vous avez envie de les mettre en valeur tout en conservant leurs qualités nutritionnelles ? Certains modes de cuisson permettent de préserver au mieux les nutriments, vitamines et oligo-éléments.

La cuisson à la vapeur douce C’est le mode de cuisson qui préserve le mieux le goût, la couleur et les nutriments des légumes. En effet, les aliments ne sont pas en contact direct avec l’eau de cuisson, mais dans un panier perforé. La température de la vapeur est volontairement limitée (85° au maximum). Les temps de cuisson sont courts, à condition de couper les légumes en petits morceaux et de les cuire al dente.

Ustensiles BIEN CHOISIS Les matériaux de cuisson interagissent avec les aliments. S’ils sont utilisés très régulièrement, certains deviennent toxiques. C’est pourquoi il est déconseillé d’utiliser trop souvent les ustensiles en aluminium (couscoussier traditionnel, casseroles anciennes, popotes de randonneur), exception faite des poêles Evergreen (Aubecq), en aluminium épais, élaborées avec un nouveau revêtement anti-adhérent écologique à base de céramique. Les revêtements anti-adhésifs deviennent pour leur part nocifs en cas de surchauffe ou s’ils sont abîmés. Quant aux ustensiles en céramique ou en fonte, ils peuvent, en fonction de leur provenance, être à base de vernis contenant du plomb ou des pigments toxiques. Les matériaux les plus sûrs sont donc l’inox, le pyrex, la terre brute (type Romertopf), la fonte et les matériaux émaillés de bonne qualité.

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mode

par Emmanuel Pinon

Laine écolo et coton bio chez Idéo 100 % coton bio, cette robe Kiry menthe est coordonnée avec ce legging couture gris anthracite et ce top Petra tilleul. www.ideocollection.com

Sweet home éthique chez g98 En plus de sa lingerie sensuelle, la marque éthique écolo g98 nous présente ce joli cache-cœur long et confortable pour être bien chez soi. Au choix : version grenadine, bleu océan, bleu nuit, bourgogne ou gris cendre. www.g98.fr

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mode

par Emmanuel Pinon

Ethique chic chez Article 23 Cette robe bustier derby, avec doublure en popeline et poches latérales, est composée de chevrons de coton noir et gris. Sensuelle et élégante, elle fait partie de la nouvelle collection automne-hiver de la marque éthique Article 23. www.article-23.com

Décontraction au menu aux 3 Suisses Cette tunique bio affiche un joli décolleté effet 2 en 1 avec application de détails bi-matière et coton plumetis. 100 % coton bio, effet flammé, elle est disponible en mauve, ficelle, vert, café ou noir. www.3suisses.fr

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mode

par Emmanuel Pinon

Préparez l’automne Grâce au coton biologique et à des tissus issus de la mode écolo, optez pour la douceur naturelle. Jouez l’été indien, la mode chic éthique ou le cocooning très bio.

Eté indien pour toute la famille chez La Halle Pour la rentrée, La Halle sort une nouvelle collection aux motifs et couleurs divers, en coton biologique pour les enfants comme pour les parents. Confort à l’honneur, et surtout à petits prix ! www.lahalle.fr

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en douceur Création bio-confort chez La Redoute Agréables et fluides, ce gilet long, ce caleçon et ce tee-shirt appartenant à la collection biologique s’affichent home sweet home. www.laredoute.fr

Elégance et douceur chez Machja Cette robe, de la marque green éthique corse Machja, est joliment appelée Celina. Elle comporte des manches courtes à raglan en coton 100 % organique. www.machja.fr

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sexo

par Elis Ponin

lavant inadapté. Mieux vaut plutôt opter pour des soins à pH neutre ou pour des savons doux hypoallergéniques. D’autre part, le désir de la femme ne fonctionne pas comme celui de l’homme. Il faut laisser le temps à l’excitation de monter pour lubrifier naturellement le vagin. D’où l’intérêt des préliminaires, mais aussi, pour le confort des deux partenaires, des lubrifiants. Certains sont de surcroît ludiques. A l’aloe vera, chauffants ou procurant des sensations glacées, ils permettent de faire de nouvelles expériences.

de longues minutes ! Son désir n’en sera que plus grand, le vôtre aussi. Si toutefois cela ne suffit pas, c’est le moment de vous caresser avec un gel lubrifiant qui sera à la fois plus qu’utile et confortable au moment de l’étreinte. Si l’irritation persiste et que des rougeurs, des boutons ou des croûtes apparaissent, c’est vers une consultation chez le médecin qu’il faut l’orienter. Ces signes peuvent cacher une maladie ou une infection sexuellement transmissible. Dans l’attente d’une consultation, fini les rapports non protégés ! Vous pourrez ainsi vous aimer en toute confiance. Sachez aussi que les préservatifs sont non seulement une protection utile, qu’ils sont lubrifiés, et qu’ils peuvent aussi participer de manière ludique à votre plaisir : choisissez des préservatifs texturés pour de nouvelles sensations, retardant le plaisir pour le faire durer, chauffants ou glaçants pour jouer les extrêmes. Vous êtes allergique au latex ? Pas de panique ! Tous les fabricants proposent de très bons préservatifs sans latex, aussi sûrs que confortables. Avec ou sans latex, à consommer sans modération !

Femme fontaine : du fantasme à la réalité

Les hommes aussi En cas de rapports répétés ou quand la partenaire souffre de sécheresse vaginale, l’homme peut aussi être sujet à des irritations au niveau du gland ou de la hampe de son sexe. Comme chez les femmes, la douleur prend le pas sur le plaisir. Si votre compagnon n’est pas doué pour les préliminaires et qu’il préfère la pénétration à la hussarde, il ne faut pas s’étonner si son sexe est irrité ! A vous de lui résister, voire de l’éduquer, le guider… Sa mission ? Vous caresser, vous lécher même, pour que votre excitation, accompagnée de la lubrification naturelle de votre vagin, monte crescendo. Interdiction de se servir de son sexe avant

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Certaines femmes ne sont pas concernées par les soucis de sécheresse vaginale, mais au contraire par une très grande lubrification, voire pour certaines par une éjaculation ! Les « femmes fontaines » sont le fantasme de certains hommes, mais cette situation peut déranger les deux partenaires. L’éjaculation féminine désigne, chez la femme, la libération a priori involontaire d’un liquide à l’approche ou au moment de l’orgasme. Cette éjaculation est le produit des glandes de Skene, qui seraient l’équivalent de la prostate chez l’homme et qui seraient chez certaines femmes plus développées. Grâce à des exercices divers de relaxation, de reconnaissance anatomique et d’apprentissage des sensations, il est possible de maîtriser cette forme d’éjaculation. Si vous êtes dans ce cas, parlez-en à votre gynécologue.


sexo

par Elis Ponin

Rapports sexuels

douloureux :

les solutions Le sexe doit rimer avec plaisir et non avec inconfort, pénétrations douloureuses et sentiment d’échec. Plus d’1 Française sur 6 souffrirait de sécheresse vaginale. Chez l’homme, le pénis est aussi hypersensible et peut être irrité. Comment éviter les bobos du sexe et les traiter ? Réponses.

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a sécheresse vaginale peut-être passagère ou chronique avec des causes différentes. Si 1 Française sur 6 en souffre, peu sont celles qui en parlent à leur médecin ou leur gynécologue, voire à leur conjoint. Résultat : une sexualité vécue de manière désagréable, accompagnée parfois de l’incompréhension du partenaire.

Aïe, ça fait mal ? On parle souvent de sécheresse vaginale liée aux modification hormonales après la ménopause. Une femme de plus de 50 ans doit-elle renoncer à sa sexualité ou vivre des rapports douloureux ? Certes non ! Cette époque est révolue. La sécheresse vaginale peut aussi intervenir pendant une grossesse, en raison de facteurs psychologiques, d’infections vaginales, de stress ou de traitements médicaux. La cigarette, l’alcool ou une toilette intime inadaptée peuvent également influer sur la lubrification. Dans tous les cas, si vous êtes concernée, il faut consulter votre gynécologue, qui saura vous prodiguer soins, traitements et trouver avec vous la parade pour pouvoir vivre une sexualité tout confort. Sachez aussi qu’une toilette intime trop souvent répétée avec une eau dure et calcaire peut être néfaste pour votre flore vaginale, de même qu’un savon ou un gel

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gels et préservatifs à la rescousse Hypoallergénique : Intimy – gel lubrifiant intime A l’aloe vera : Durex Play Soin – gel lubrifiant sans paraben Très naturel : Manix Crystal – gel lubrifiant Décontractant : Pjur Analyse me Glide gel décontractant et lubrifiant pour rapport anal à base de silicone et d’huile de jojoba Préservatifs sans latex : Protex Original ultra-fins et résistants


psycho

par Ghislaine Andréani

Savoir s’affirmer :

Savez-vous abréger un coup de fil sans inventer une excuse ? Encaisser les critiques sans monter sur vos ergots ? Accepter un compliment sur votre dernière folie vestimentaire sans dire que vous l’avez achetée en solde ? Si ce n’est pas le cas, vos relations avec les autres ne sont pas bien affirmées. Mais il n’est jamais trop tard pour apprendre.

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ous avez prévenu votre patron que vous deviez quitter le bureau plus tôt pour des raisons impératives. Au moment de partir, il vous invite à préparer un dossier dont il aurait parfaitement pu vous parler dans la journée… Que faites-vous ? 1- Vous bâclez la corvée en ruminant intérieurement. Passive, vous êtes sans défense, parce qu’au fond, vous ne vous respectez pas. 2- Vous explosez en vous lançant dans des récriminations qui se retourneront finalement contre vous. Agressive, vous défendez vos positions sans vous occuper des autres. C’est eux que vous ne respectez pas. 3- Vous déclarez courtoisement, mais fermement : « Je suis désolée. J’avais pris la précaution de vous avertir. Vous étiez d’accord. Ce soir, je ne peux pas faire ce travail correctement. Trouvez une autre solution ». Affirmée, vous êtes directe, sans peur de vous exprimer

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mais non sans tenir compte de ce que les autres pensent, veulent ou ressentent. Vous les abordez de façon adulte et efficace. Vous vous respectez et respectez les autres.

Oser dire non Cette gêne que tout le monde peut éprouver face à certaines personnes ou certaines situations est appelée « anxiété sociale » par les médecins comportementalistes. Les frontières entre les trois grands types de comportements : passivité, agressivité, affirmation de soi, ne sont pas toujours bien délimitées. Il y a chez beaucoup des oscillations d’un pôle à l’autre. Tel despote au travail peut se révéler une crème à la maison, et vice-versa. L’idée de l’affirmation de soi est née du mouvement de libération des femmes aux Etats-Unis, dans les années soixante-dix. En partant de cette constatation : dès que des hommes et des femmes se retrouvent dans un même groupe, les premiers monopolisent 70 à 80 % de l’espace. Des techniques spécifiques pour ne plus se


un talent qui se cultive laisser envahir et sortir du dilemme « soumissionagressivité » ont donc été inventées par les psy. Objectif : ne plus dire oui quand on veut dire non et ne pas se sentir coupable quand on dit non.

Faites vos gammes Il suffit de trouver le comportement le mieux adapté avec les autres. Cela s’apprend en appliquant les techniques préconisées par les comportementalistes, qui affirment que l’on peut travailler son comportement dans des situations concrètes (voir encadré). On joue des scènes fictives et on observe ce qu’il faut modifier : le ton de la voix, le regard, le débit du discours, les gestes, la position du corps. C’est comme si vous étiez comédien : on vous apprend un rôle. On commente votre prestation et vous devez recommencer à jouer la scène autant de fois qu’il le faut. Entre deux séances, la barre est placée plus haut, de façon à vous rendre à l’aise dans un maximum de circonstances. Grâce à cette expérience, vous acquérez de bonnes munitions : ne pas accorder aux autres plus de pouvoirs qu’ils n’en ont, savoir apprécier un message à son juste poids et aborder correctement une situation de conflit. Exemple : votre supérieur vous traite de « nul ». Comment y répondre lorsque l’on sait s’affirmer ? On reformule d’abord la remarque : « vous me dites que je suis nul ». Cela ménage automatiquement un sas de décompression : l’interlocuteur est obligé de descendre à son tour d’un ton et de répondre « oui ». A vous ensuite de lui rétorquer le plus calmement du monde : « J’aimerais savoir sur quels éléments vous vous appuyez. Pouvez-vous m’expliquer pourquoi ? ». Ainsi, vous désamorcez son agressivité, tout en faisant le calme en vous-même. Vous l’obligez à transformer ses projectiles en arguments. Si les séances individuelles ou en groupe donnent de bons résultats en quelques mois, on ne compte pas tous les chanceux qui ont su se sauver de leur passivité ou de leur agressivité sans passer par une thérapie. La vie, l’exemple de personnes affirmées, une joie, un succès, leur ont appris ce dont ils ignoraient le goût : la confiance en soi grâce à un meilleur dialogue avec les autres.

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j’aime ce film, je important. Le « Je » est très en s’impliquant. eà hone qui cherch archeur par télép : m yé dé ra au ue ce sq Fa di du  ter la technique e êm m convaincre, adop la n, to e t, sur le mêm répéter calmemen ’intéresse pas. grette, cela ne m re je n phrase : « no c… » Non je regrette et en se valorisant messages positifs s de à re nd po  Ré sez. ni trop, ni pas as : une baguette sortes de choses es n ut to r de an m  De augmentation à so boulangère, une … re liv un d’ moins cuite à la êt pr in dans la rue, le patron, son chem prétexte. chercher un faux  Dire non, sans t bêtement quand on n’a On ment souven tion. ndre à une invita pas envie de répo à quelqu’un que sans agressivité,  Critiquer, dire, ent ne vous plaît pas, qu’il fait son comportem livre abîmé, que ’il vous rend un qu , uit br de p tro à désirer… son travail laisse r… ni mordre. s sans se couche ue itiq cr s de ir vo  Rece une onnus, entamer act avec des inc  Entrer en cont s rester dans son coin en guettant discussion, ne pa r. un visage familie désespérément se contenter ersation, ne pas  Mener une conv qu’on a à dire, sans d’écouter, dire ce s’exprimer. cher les autres de pour autant empê

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 Shopping forme

par Sophie Millot

Nager au chaud Destiné aux enfants de 2 à 12 ans, le maillot intégral Kloupi est doté d’un composant exclusif : il fonctionne comme un isolant thermique avec la température ambiante. En piscine comme à l’extérieur, il est particulièrement bienvenu dès que la température commence à chuter. Maillot intégral Kloupi Décathlon – 17,90 €

Droit au but Débuter au foot c’est une chose, mais enfiler la tenue de vrais grands footballeurs pour faire ses premières passes en est une autre. Après avoir habillé les parents, Adidas propose la tenue officielle de l’équipe de l’Olympique de Marseille spécialement adaptée aux enfants. Tenue OM enfant – Adidas Maillot : 60 € – Short : 30 € – Chaussettes : 13 €

Buste confort

Serrez-vous la ceinture Cette ceinture en mousse polyéthylène, indispensable pour le travail en eau profonde, permet de maintenir la tête hors de l’eau en position verticale, facilitant ainsi le travail des bras et des jambes. Il ne reste plus qu’à relever les genoux et palmer ! Ceinture Aquagym Nabaiji Décathlon – 14,90 €

Cette brassière est parfaitement adaptée à la pratique de toutes les activités sportives. Sa coupe enveloppante et son design original dessinent et mettent en valeur la poitrine, sans l’écraser. Le tissu à base de Coolmax®, d’Elasthanne Lycra® et de polyamide permet une excellente thermorégulation et un maintien efficace, quelle que soit la tension exercée. Brassière M.09 – Zsport – 43 €

Barbie à la piscine Toutes les petites filles l’adorent ! Raison pour laquelle Arena et Mattel ont développé ce partenariat. Toutefois, pour que les garçons ne soient pas en reste, la marque spécialiste des maillots de bains propose également toute une collection de produits dérivés à l’effigie des Hot Wheels. Maillots Medhra Jr – Arena – 36 € Bonnets assortis Barbie Silicon Cap – Arena – 8,50 € Barbie Cap en Waterfeel® – Arena – 9 €

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forme

par Sophie Millot

Mettez un coach Effet de mode ? Pas seulement ! Faire appel à un coach sportif constitue une assurance anti-paresse sur le chemin de la forme et une garantie de bonne exécution des exercices. Un véritable engagement qualité, en somme !

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our choisir le coach de vos rêves, rien de tel que de juger sur pièce. Si vous ne pouvez faire jouer le bouche à oreille, meilleur agent de renseignements, vous serez bien obligé d’avoir recours au hasard des publicités et à l’annuaire. Mais avant de vous jeter tête baissée dans le panneau du premier coach venu, vérifiez bien qu’il ne s’agisse pas d’un miroir aux alouettes. Quelle que soit la personne que vous rencontrerez ou que vous aurez au téléphone, n’hésitez pas à poser des questions.

Carte sur table Même si la musculature de votre interlocuteur vous met d’ores et déjà en confiance, votre attention doit avant tout se porter ses compétences. Pas question de confier votre corps à n’importe qui. Or, en la matière, on trouve le pire comme le meilleur. En l’absence de réglementation, tout le monde, ou presque, peut s’improviser « coach » avec plus ou moins de succès.

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C’est la loi. Un brevet d’éducateur sportif est indispensable, et un minimum d’expérience également. Pas de carte professionnelle délivrée par le ministère de la Jeunesse et des Sports, pas de coach ! Par ailleurs, un coach doit détenir une assurance professionnelle et vous demander un certificat médical au moment de l’engagement. Ainsi, afin de ne pas répéter en boucle et jusqu’à l’écœurement les sempiternels abdos fessiers, assurez-vous que votre entraîneur est capable de vous préparer à un sport spécifique comme le marathon ou le ski, qu’il peut aussi soulager votre dos douloureux, voire qu’il pratique la relaxation ou le self-défense. Plus sa palette de spécialités sera développée,

moins vous risquerez de vous ennuyer à mesure que le temps passe.

Investissement sportif Côté tarifs, comptez entre 50 et 150 euros pour une séance de allant de 45 mn à 1h30. A raison de trois séances par semaine, le coût d’un coach peut donc vite s’avérer prohibitif. C’est la raison pour laquelle il peut être judicieux de répartir les coûts entre plusieurs copines, même si le cours perd bien évidemment en personnalisation. Attention toutefois, car certains augmentent leurs tarifs lorsqu’ils assurent des prestations de groupe. D’autres font même payer chacun des participants.


dans votre vie Si vous choisissez de vous déplacer chez lui et de bénéficier d’une salle de sport personnelle, les tarifs seront encore d’un autre ordre. Sachez qu’il est également possible de « louer » les services d’un coach à la journée ou pour une semaine. Une méthode idéale pour retrouver la forme pendant les vacances avant de reprendre un entraînement régulier à raison d’une ou deux séances par semaine.

En pratique Homme ou femme ? Même si on imagine plus souvent un homme dans le rôle du coach, de nombreuses femmes proposent leurs services et sont tout aussi professionnelles que leurs alter egos masculins. Equipement Il est inutile de dépenser une fortune en équipement. Un simple jogging ou un short et un tee-shirt suffisent amplement, ainsi qu’une bonne paire de baskets réservée à cet usage. Du point de vue du matériel, l’investissement est minime, mais il est préférable, ne serait-ce que pour une question d’hygiène. Prévoyez un tapis le plus épais possible, des poids de 1 à 1,5 kg, un ballon. La séance dure entre 45 minutes et 1h30.

Interview Lydie Raisin, coach diplômée d’Etat en culture physique, auteur de En forme jusqu’à 100 ans (Leduc-s) et de La gym box des paresseuses (Marabout). Santé Zen : Pourquoi faire appel à un coach ? Lydie Raisin : Le coach est un garant de sécurité. Il veille à adapter les exercices aux besoins de son client et il a plusieurs cordes à son arc : abdos fessiers, cardio, postnatal… C’est un entraînement personnalisé. A la différence des cours collectifs, les exercices sont adaptés à la forme du jour. Le coach peut vous proposer de la gym tonique un jour, du stretching un autre jour.

et de s’adapter à l’état de santé et aux besoins de son client. Il doit être titulaire d’une carte professionnelle délivrée par le ministère de la Jeunesse et des Sports. Et puis, le courant doit bien passer ! Mieux vaut éviter les « boîtes à coach » qui vous envoient un coach différent à chaque séance. Il est essentiel de bien connaître son client. En changeant à chaque fois, il est impossible d’établir une relation de qualité.

S. Z. : Quelles sont les qualités d’un coach ? L. R. : Ce n’est pas forcément le plus musclé. Toutefois, il est quand même la vitrine de son activité. Donc, même sans se fier au physique, un coach doit afficher un bon tonus musculaire. D’autre part, il ne faut pas avoir d’a priori entre hommes et femmes. Un petit modèle féminin d’1,50 m peut être aussi bon coach qu’un athlète masculin d’1,90 m ! D’autres qualités sont essentielles. Il doit être ponctuel. Il doit être bon pédagogue, capable de conseiller

S. Z. : Comment se déroule une séance ? L. R. : Il faut toujours privilégier l’échauffement, puis l’exercice du haut du corps jusqu’au bas du corps. Le stretching achève la séance. Il n’est pas nécessaire de disposer de beaucoup de place. Un couloir suffit pour faire du sport et se maintenir en forme ! S. Z. : Quel est le secret de la forme ? L. R. : L’hygiène de vie. Il faut d’abord bien dormir, avoir une bonne hygiène alimentaire, ce qui ne veut surtout pas dire se priver de tout. Je pense qu’il est sage de suivre la voie du juste milieu ! Enfin, il faut faire du sport dans la joie.

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forme

par Ariane Daubry

Une salle de sport Qui n’a jamais rêvé de disposer d’une salle de sport à domicile digne d’une star d’Hollywood ? Selon l’espace dont vous disposez et à la mesure de vos moyens, il est désormais possible de s’offrir une salle à sa mesure.

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a première chose à considérer avant d’investir est la motivation. Même les plus paresseux d’entre nous se sont un jour pris à croire que la proximité des appareils réveillerait en eux une fibre sportive profondément assoupie. Mais les choses ne sont pas si simples. Un appareil efficace est avant tout un appareil qu’on utilise. Avant de vous lancer dans une campagne d’achat, faites donc le point sur votre motivation et votre capacité à la conserver intacte après quelques mois d’usage.

Soignez l’ambiance Les appareils de salle de gym à domicile doivent répondre aux objectifs de mise en forme qu’on s’est fixés : amincissement, musculation, remise en forme… Inutile d’investir dans un coûteux appareil à tout faire si vous souhaitez simplement vous détendre en pédalant devant la télévision. En revanche, quelle que soit votre ambition sportive, l’ambiance est primordiale. Rien de plus triste qu’un entraînement dans un silence monacal. Radio, MP3 ou écran de télé accompagneront efficacement vos exercices. Prévoyez par exemple de vous entraîner le temps d’un album ou d’une émission.

avant de débuter les exercices proprement dits. Un peu de cardio-training, de bicyclette ou de rameur à faible résistance constitue un échauffement raisonnable. Viennent ensuite les exercices de course à pied ou de vélo à plus forte résistance, des exercices de stepper, la musculation au moyen de poids et enfin une série d’étirements pour achever la séance. Comptez environ une heure de sport deux à trois fois par semaine.

Surveillez-vous Ramez ! Autre motivation : les résultats ! Quels que soient les appareils, les modèles récents possèdent pour la plupart un moniteur de performance qui donne des informations précises sur l’entraînement des utilisateurs : distance, vitesse, rythme, calories, fréquence cardiaque. Ils donnent en outre des informations utiles pour doser votre effort. Comme lors de n’importe quel entraînement, il faut commencer par un échauffement préalable d’une dizaine de minutes

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S’il n’en fallait qu’un, ce serait sans doute lui ! Le rameur est le plus complet des appareils de cardiotraining. Il propose une activité cardio-training complète, qui sollicite 80 % de la masse musculaire et consomme environ 20 % de calories en plus que l’activité vélo. Il est de surcroît doux pour les articulations, ce qui en fait un allié de premier ordre de la remise en forme.


à domicile Roulez jeunesse ! Le tapis roulant fait travailler évidemment tous les muscles du bas du corps, mais également le muscle cardiaque. La vitesse varie de 1 à 20 km/h. De 1 à 6 km/h, la vitesse correspond à une allure de marche. A partir de 7 km/h, l’allure se met au trot, puis, à mesure que la vitesse augmente, on peut atteindre une vitesse de jogging sur route. Il est essentiel de s’habituer progressivement pour favoriser l’endurance. La plupart des appareils peuvent également s’incliner. L’inclinaison peut aller jusqu’à 12 % pour les coureurs les plus chevronnés.

A vélo dans le salon Le vélo d’appartement stationnaire classique fait travailler les cuisses et les mollets. Il est depuis plusieurs années concurrencé par d’autres types d’appareils. Le vélo couché offre un confort accru pour un travail musculaire équivalent. Le vélo elliptique, quant à lui, est le champion des fessiers galbés. Il est également doux pour les articulations et particulièrement recommandé pour se remettre au sport en cas de surcharge pondérale.

Privilégiez l’endurance Il ne faut pas dépasser 70 % de la fréquence cardiaque maximale autorisée (FMCA) pour travailler en aérobie ou endurance pure. On calcule la FMCA en retranchant son âge au chiffre de 220. Elle est donc de 170 à 50 ans, de 180 à 40 ans, de 190 à 30 ans, etc… Pour travailler en aérobie, il ne faut donc pas dépasser 119 battements/minute à 50 ans (70 % de 170), 126 battements/minute à 40 ans et 133 à 30 ans.

Au tapis !

Faites le poids

Il s’agit d’un accessoire indispensable, en particulier pour les exercices abdominaux. Choisissezle très épais pour éviter de vous meurtrir le dos.

C’est l’investissement le moins onéreux et l’un des plus faciles à utiliser. Les poids permettent de réaliser des séries d’exercices pour les bras – biceps et quadriceps – les pectoraux, mais également les jambes si vous choisissez des versions à scratch. Il vous suffit alors de réaliser les exercices habituels – fentes, flexions… – les jambes lestées.

Flexi-Bar® Stepper Cette tige en fibre de verre d’un mètre cinquante est dotée d’une poignée en son milieu et lestée aux extrémités de poids en caoutchouc. Les exercices consistent à saisir la poignée à une ou à deux mains et à maintenir le poignet en position de repos, puis à provoquer l’oscillation de la barre par un léger mouvement de la main. Plus le bras qui transmet l’oscillation est tendu, plus l’amplitude est élevée, et plus l’entraînement est intensif. Les exercices sollicitent les muscles du dos et de l’abdomen.

Ce petit appareil qui permet de monter des marches à l’infini fait travailler essentiellement les jambes et un peu les fessiers. Il présente l’avantage incontestable d’être facile à ranger dans un coin du salon. Choisissez de préférence un modèle avec barre d’appui faciale et latérale afin de bien positionner votre dos.

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 Shopping nutrition

par Violaine Chatal

Bleu fondant Différent des autres fromages à pâte persillée, ce bleu possède une pâte souple et onctueuse. Il se distingue par un fondant incomparable et des notes fruitées tout en rondeur. Le bleu caractère fondant Président – 1,99 €

Ketchup bio

Gourmandise du goûter Prêtes en un tour de main, ces gaufres sont délicieuses nappées de confiture ou recouvertes de fruits rouges et de sucre glace. Et pourquoi ne pas les accompagner d’une compote de fruits et d’une pointe de crème fouettée ? 4 gaufres – Picard – 2,85 €

Fabriqué à partir d’ingrédients tous issus de l’agriculture biologique, ce tomato ketchup est fidèle à la recette originale exclusivement constituée de tomates, de vinaigre, d’épices, de sucre et de sel. Il séduira les gourmands les plus exigeants ! Tomato Ketchup Bio – Heinz – 2,97 €

Poivrons grecs Fin mélange de poivrons rouges grillés, de feta, de mizitha (un fromage grec traditionnel), d’oignons, d’huile d’olive et d’aromates, cette préparation au nom évocateur se mariera parfaitement à des toasts de pain grillé. délice de poivron rouge à la feta Jardin Bio – 3,87 €

Snacking à l’italienne Le fameux panini PanOrient est ici décliné en une toute nouvelle version aux olives noires. Toujours aussi pratique et encore plus gourmand, il possède un goût unique et dépaysant. Panini aux olives – PanOrient – 2,55 €

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nutrition

par Sophie Millot

Edulcorants : faut-il avoir peur du faux sucre ? De plus en plus utilisés pour remplacer le sucre, les édulcorants font parfois peur. Faut-il être pour ou contre ces partenaires minceur ?

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ucré, l’aspartame sent le soufre, et il n’est pas le seul ! Les édulcorants de synthèse sont accusés de tous les maux. Soupçonnés d’être cancérigènes en 2005, ils ont finalement été blanchis par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) quelques mois plus tard. A ce jour, au terme de nombreux tests menés en laboratoire, aucun effet toxique lié à leur consommation n’a été mis en évidence. Les édulcorants ne seraient donc pas responsables du développement de maladies du foie, de tumeurs, de problèmes d’infertilité ou plus simplement d’une augmentation de la sécrétion d’insuline, et pour cause : l’aspartame ne leurre que les papilles. Ni le pancréas, ni le cerveau ne sont dupes ! D’ailleurs, ces substituts du sucre sont indiqués dans le cadre de la prise en charge du diabète afin de contrôler l’apport en sucres et donc les besoins en insuline.

Un panel de faux sucres Le « faux sucre » serait donc inoffensif, qu’il s’agisse des édulcorants dits polyols (sorbitol, mannitol, maltitol…) utilisés dans les bonbons et les chewinggums, ou des édulcorants de synthèse (aspartame, acésulfame de potassium) présents dans certains laitages, boissons et même dans les médicaments. Ils existent sous forme de poudre, de liquide, en comprimés ou en sachets. Les édulcorants intenses, dont le plus connu est l’aspartame (E951), possèdent un pouvoir sucrant de 50 à 400 fois supérieur à celui du sucre pour une quasi absence de calories. Rien que du plaisir, en somme !

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Si tout danger est écarté, la question de leur utilité se pose toutefois. Quand le recours aux édulcorants s’accompagne d’un excès de consommation de gras, l’intérêt est forcément limité. Utilisés provisoirement en lieu et place du sucre dans le cadre d’un programme d’amincissement, leur usage prend en revanche tout son sens.

Attention aux intolérances Les recherches menées par les scientifiques ont mis en évidence une intolérance chez les personnes souffrant de phénylcétonurie. Cette maladie génétique entraîne une intolérance grave à la phénylalanine, un acide aminé contenu dans certaines protéines des œufs ou de la viande par exemple. Or, la digestion de l’aspartame produit de la phénylalanine en faible quantité. La consommation de cet édulcorant est donc déconseillée à ces personnes, sans pour autant mettre leur vie en danger. Les produits qui contiennent de l’aspartame doivent d’ailleurs porter la mention contient de la phénylalanine afin d’informer les consommateurs.


nutrition

par Sophie Millot

en minéraux et en oligoéléments comme le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium le potassium et le sélénium. Les brunes sont riches en vitamines C et E, les rouges en provitamine A (bêta-carotène), les vertes en vitamine C. Enfin, plusieurs variétés – en particulier la spiruline – apportent des protéines et contribuent à équilibrer les régimes végétariens notamment. Leur richesse en fibres favorise le transit intestinal et procure une sensation de satiété, bienvenue pour tous ceux qui souhaitent conserver la ligne. Encore un argument en leur faveur ? Les algues sont très pauvres en calories. 100 grammes d’algues fraîches n’apportent que 50 à 60 kcal !

Précaution avant emploi Seule contre-indication à la consommation d’algues dans le cadre d’un régime sans sel : leur teneur élevée en sodium. Si vous n’êtes pas concerné par ce cas particulier, il convient simplement de ne pas les récolter vous-même. Ces végétaux se comportent en effet comme des éponges qui absorbent tout dans leur élément. Or, des valeurs limites ont été fixées pour les métaux lourds comme le plomb ou le mercure dans les algues mises sur le marché pour éviter les risques sur la santé. Même chose en ce qui concerne l’iode, car il peut être nocif en excès. Les algues se consomment sèches comme condiment, saupoudrées sur une salade, des pâtes ou du riz, ou comme un véritable légume. Vendues déshydratées en sachets, elles doivent être trempées cinq à dix minutes dans de l’eau froide avant d’être utilisées crues ou cuites. On les trouve également vendues en saumure. Il faut alors les rincer longuement avant de les utiliser.

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Recette

Pain de thon au wak amé  Ingrédients pour 6 personnes : - thon au naturel : 25 0g - lait : 0,10 l - 5 œufs - crème fraîche : 0,20 l - wakamé ou autres alg ues réhydratées : 10 g sec - sel - poivre.

Recette extraite de l’ouvrage de Pierrick Le Roux Connaître et cuisi ner les algues breton nes Réédition Coop Breizh

 Emietter le thon. Ajo uter les œufs, la crème le lait et les algues réh fraîche, ydratées et blanchies 3 mn. Assaisonner et mélan ger tous les éléments à l’aide d’un fouet. Verser da ns un moule à cake be urr é et cuire au bain-marie 45 mn environ à 200°C. Pour en savoir plus : ww w.cuisineauxalgues.co m 55 recettes d’entrées, de plats, de garnitures et de desserts – Identi fication des espèces alimentaires Conseils de préparatio n et de cuisson.

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A lire également Les algues alimentaires Jean-Marie Delecroix Medicis Les algues du littoral Joël Cosson – Paulette Gayral Ouest France


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par Sophie Millot

Des algues dans votre cuisine De plus en plus prisées, les algues ont quitté les sombres profondeurs pour la lumière des assiettes. Petite récolte aquatique.

V

ertes, brunes, rouges ou bleues, il existe des milliers de variétés d’algues, mais seules environ 50 d’entre elles sont vraiment agréables au goût. Parmi ces légumes marins, une douzaine est autorisée à la consommation en France. Cultivées ou récoltées en mer, les algues ont cessé d’être cantonnées au rôle d’additifs alimentaires (gélifiants, épaississants) pour investir à visage

découvert nos assiettes. On est certes encore loin des Japonais dont le régime alimentaire se compose pour un quart d’algues, mais petit à petit, l’algue alimentaire fait son chemin.

La laitue de mer : ses grandes

La wakamé : comme la précédente,

feuilles vertes évoquent évidemment la salade… Elle se consomme justement en salade.

elle parfume soupes et bouillons ou accompagne les céréales, mais elle est suffisamment fine pour être mangée crue en salade.

L’agar agar : à l’instar de la spiruline, l’agar-agar est devenue très en vogue en Europe. Elle absorbe l’eau et provoque un effet de satiété. Son plus ? En gonflant, cette fibre soluble capte une partie des graisses et des sucres du repas, réduisant ainsi l’assimilation des calories, comme l’explique Anne Dufour, auteur du guide AgarAgar, la nouvelle arme antikilos. Mais pas question de la cuisiner pour autant ! L’agar-agar ne se déguste pas à proprement parler, mais elle peut être ajoutée aux préparations, boissons chaudes ou plats cuisinés. Elle se présente sous la forme de poudre en sachets, à consommer à raison d’un gramme par jour. Au-delà, son effet devient laxatif !

Un bouquet de bienfaits Les algues constituent une excellente source d’iode, dont la thyroïde a besoin pour activer le métabolisme. Elles sont en outre très riches

Algues au menu

Les haricots de mer : ils ressemblent à s’y méprendre à… des haricots verts ! On les trouve dans le commerce vendus en bocaux. Ils se cuisinent froids en salade, revenus à la poêle, braisés ou mélangés à des céréales. Leur goût iodé est particulièrement adapté au poisson.

Le kombu : cette algue brune, longue et épaisse est très appréciée par les Japonais, qui l’utilisent dans un bouillon appelé dashi. Elle accommode les soupes et les bouillons, mais peut aussi être cuisinée en accompagnement de céréales sous forme de petits cubes ou de frites à déguster comme amuse-gueule.

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La dulse : rouge violacée, elle se consomme crue en salade ou cuite en potage, dans des omelettes.

La porphyra ou nori : c’est l’algue la plus consommée, puisqu’elle sert à entourer les sushi. Au Pays de Galle et en Irlande, la porphyra sert également à fabriquer des galettes.

La spiruline : cette algue bleue d’eau douce pousse dans les lacs, en particulier en Amérique du Sud et en Afrique. Elle est très riche en protéines et très recherchée pour ses vertus anti-diabète.


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par Liliane Mercier

Le chocolat :

ami ou ennemi ? Certains ne peuvent plus s’en passer. D’autres l’accusent de tous les maux. Quelques vérités sur un péché véniel : le chocolat.

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es Mayas et les Aztèques sont les premiers consommateurs connus de cacao. Le chocolat était alors inclus dans la pharmacopée et qualifié de « boisson des Dieux ». Réputé source d’énergie, on lui attribuait des vertus aphrodisiaques. Cette théorie ne s’est pas démentie, puisqu’on sait maintenant que la phényléthylamine contenue dans le chocolat, l’est également dans le cerveau des amoureux. Cette molécule anti-dépressive serait-elle à l’origine de cette sorte d’addiction dont souffrent les accros au cacao ? Rien n’est moins sûr. Toujours est-il que le chocolat a un petit goût d’enfance qui réjouit le palais. Sa douceur et son onctuosité fleurent bon la sortie de l’école et la récréation d’avant l’étude. Cette similitude avec la madeleine de Proust expliquerait en partie l’attirance des chocophiles. Depuis qu’en 1519, Cortès a rapporté le chocolat en France, ce dernier n’a cessé de croître en popularité. Marie-Thérèse, épouse Louis XIV, en fut l’une des adoratrices. Elle en consommait de multiples tasses aromatisées à la cannelle, ce qui lui permettait sans doute de supporter les infidélités de son royal époux !

100 % beurre de cacao Le chocolat est fabriqué à partir du cacaoyer. Cet arbre mesure environ six mètres et porte les « cabosses » qui renferment les fèves. Celles-ci subissent une fermentation avant d’être séchées, puis broyées. Au cours de cette opération, on sépare le beurre de cacao du cacao proprement dit. Selon le type de chocolat désiré, divers ingrédients sont mélangés : beurre de cacao,

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cacao et sucre permettent d’obtenir du chocolat noir. Pour le chocolat au lait, on ajoute du lait en poudre. Le chocolat blanc se fabrique en supprimant le cacao du mélange. Certains chocolats, en accord avec la législation, contiennent un pourcentage de graisses


Interview Maria Bardoulat, docteur en pharmacie, auteur du livre Le chocolat, du plaisir à la santé (éditions Alpen).

moins onéreuses que le beurre de cacao, comme l’huile de palme ou le beurre de karité. Le véritable amateur ne s’y trompera pas et préfèrera un chocolat labellisé 100 % beurre de cacao. Les puristes ne consommeront que du chocolat bio, obtenu à partir de matières premières d’où sont exclus engrais et pesticides.

A consommer avec modération Quel que soit le chocolat que vous consommez, ne perdez pas de vue qu’en tout, l’excès est nuisible. Si l’on sait qu’un carré de chocolat apporte environ 40 Kcal et que vous en avez encore mangé deux tablettes ce matin, calculez l’âge du capitaine ! Le chocolat engendre de la culpabilité, et c’est là son moindre défaut. Générateur d’interdits, il n’en est que plus désirable. Consolez-vous, le chocolat noir, riche en cacao, n’a pas un index glycémique élevé. Il n’entraîne donc pas de stockage de glucose sous forme de graisse. Choisissez-le si vous voulez alléger votre conscience, mais l’idéal serait encore de rester raisonnable dans sa consommation quotidienne. Conservez votre chocolat au sec et au frais, en lui évitant les écarts de température. Inutile de le mettre au réfrigérateur : cela lui ferait perdre ses qualités gustatives.

Santé Zen : Le chocolat est-il vraiment un antidépresseur ? Maria Bardoulat : Il renferme de la sérotonine et du tryptophane, substances jouant un rôle important dans la dépression, à condition d’être apportées à dose suffisante, ce qui n’est pas le cas dans le chocolat. La conclusion des études scientifiques serait que le chocolat est source de plaisir à cause de sa nature grasse et sucrée. S. Z. : Pourquoi certaines personnes en font-elles une consommation excessive ? M. B. : Le plaisir apporté par la consommation de chocolat stimule la production d’endorphines, des substances cérébrales qui se comportent comme la morphine et portent le surnom de « molécules du plaisir ». Il pourrait donc y avoir une dépendance liée aux aliments gras et sucrés. Le phénomène est connu aux Etats-Unis sous le nom de craving, autrement dit désir ardent de consommer un aliment. Ce terme laisse supposer que les consommateurs assidus de chocolat sont devenus accros à ce produit. S. Z. : Le chocolat est-il responsable de crises de foie, boutons, constipation ? M. B. : Non. Il est vrai par contre qu’il peut provoquer des migraines, parce qu’il renferme de la tyramine. Il peut aussi déclencher des allergies, mais celles-ci restent rares. Attention par contre avec les chats et chiens, souvent amateurs de chocolat : celui-ci contient un alcaloïde appelé théobromine, qui s’avère très toxique pour eux, même à petite dose. S. Z. : Le chocolat fait-il grossir ? M. B. : Oui. Qu’il soit noir, au lait ou blanc, le chocolat apporte en moyenne 500 Kcal pour 100 grammes, ce qui le situe dans les 10 aliments les plus caloriques, juste en-dessous du beurre et des chips. Pour éliminer les calories d’une tablette engloutie, il faudra faire une heure de course à pied, de vélo ou de natation ! S. Z. : Quel est le meilleur chocolat ? M. B. : C’est avant tout une question de goût. Le chocolat possède des propriétés pharmacologiques en raison des polyphénols qu’il contient. Ces substances végétales antioxydantes sont capables de nous protéger contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers. De récentes études ont montré que le cacao est plus riche en polyphénols que le vin rouge et le thé vert, et c’est le chocolat noir qui contient le plus de cacao.

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 Shopping famille

par Sophie Millot

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famille

par Maud Robin

Quels sont les facteurs de risque ? Le premier d’entre eux est l’âge car l’articulation, en vieillissant, devient plus sensible. Autre facteur de risque : le sexe. Les femmes souffriraient plus souvent d’une arthrose des doigts et du genou que les hommes. Elles seraient plus touchées après la ménopause, les œstrogènes ne jouant plus leur rôle protecteur. Une alimentation pauvre en vitamines C et D pourrait aussi favoriser l’apparition d’une arthrose, de même que le surpoids ou l’obésité. Les facteurs génétiques ne sont pas non plus à négliger. Les gestes répétés peuvent aussi provoquer l’apparition d’une arthrose, notamment lorsqu’ils sont pratiqués dans le cadre professionnel (travail à la chaîne, carreleur, maniement de la souris d’ordinateur…), sportif, ou lors d’activités de loisirs comme le jardinage. Les traumatismes articulaires, les opérations sur le genou, les anomalies anatomiques ou une inégalité des membres inférieurs supérieure à 2 cm favorisent aussi cette maladie.

Quels sont les symptômes ? Ils prennent la forme de douleurs, de gêne de l’articulation, d’une diminution de la mobilité articulaire, voire de déformations (arthrose des doigts). Dans la grande majorité des cas, le médecin effectue le diagnostic d’arthrose grâce à un interrogatoire et à un examen clinique. Ce diagnostic sera ensuite confirmé par de simples radiographies.

Quels sont les traitements contre les douleurs liées à l’arthrose ? Les traitements médicamenteux sont efficaces quelle que soit la localisation de l’atteinte articulaire. Ils reposent essentiellement sur l’utilisation de médicaments contre la douleur : paracétamol, aspirine et AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens) à faible dose, parfois accompagnés de médicaments contre la douleur dérivés de l’opium, et contre l’inflammation comme les glucocorticoïdes et les AINS à forte dose. Les glucocorticoïdes, ou corticoïdes, des produits de synthèse dérivés de la cortisone, diminuent les signes caractéristiques de la réaction inflammatoire (chaleur, rougeur et gonflement). Enfin, quand la maladie évolue jusqu’à un stade où le cartilage a pratiquement disparu, elle peut nécessiter une intervention chirurgicale. Plusieurs techniques comme l’ostéotomie (modification de l’axe de la jambe en cas d’arthrose du genou) ou la pose d’une prothèse peuvent alors être proposées, en fonction du type et de la localisation de l’arthrose. En complément à ces différents traitements, la kinésithérapie permet de conserver ou d’augmenter l’amplitude des mouvements. Elle contribue également à renforcer la musculature et la stabilité articulaire.

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Arthrose Arthrite et arthrose : deux maladies différentes Il ne faut pas confondre arthrite et arthrose. L’arthrite aiguë est généralement provoquée par une infection due à des bactéries. Elle se traduit par une violente inflammation, de la fièvre, et nécessite un traitement d’urgence. L’articulation est rouge, chaude, enflée et très douloureuse. Evoluant sur de longues périodes, l’arthrite chronique est souvent d’origine auto-immune : c’est le cas par exemple de la polyarthrite rhumatoïde ou de la spondylarthrite ankylosante.

Arthrite


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par Maud Robin

Derrière

l’arthrose, Très répandue, l’arthrose est liée à une dégradation du cartilage qui recouvre les extrémités des os au niveau des articulations. Cette maladie touche presque 7 personnes sur 10 après 50 ans. Etat des lieux.

Qu’est-ce que l’arthrose ? Souvent appelée rhumatisme, l’arthrose est un vieillissement des articulations lié à l’usure. Les formes d’arthrose les plus fréquentes sont l’arthrose cervicale (associée à des maux de nuque), l’arthrose lombaire (associée au mal de dos), l’arthrose de la hanche, l’arthrose du genou, mais également celle des pieds et des mains.

Comment apparaît la maladie ? Elle est associée à la destruction du cartilage qui recouvre les extrémités osseuses au niveau de l’articulation. Le cartilage normal joue le rôle d’amortisseur entre les deux surfaces osseuses d’une articulation et permet également le glissement des surfaces osseuses entre elles. Une articulation normale se compose principalement de quatre éléments : le cartilage, l’os sous-chondral, la membrane synoviale et la cavité articulaire contenant le liquide synovial. Une articulation arthrosique contient des lésions qui se situent à plusieurs niveaux : le cartilage se fissure, s’amincit et disparaît progressivement, l’os sous-chondral se condense avec la production d’ostéophytes, des excroissances de l’os, et la membrane synoviale devient inflammatoire.

L’avis du spécialiste Dr Jean-François Marc, rhumatologue « Les médecines douces peuvent rendre service à un patient arthrosique si elles restent complémentaires de la médecine allopathique. Outre l’aspirine, l’harpagophytum, le cassis, la prêle, le bambou, le kouzou et la spiraea ulmaria soulagent les douleurs et les raideurs des patients. A ce titre, AINAT®, un complexe de phytothérapie qui associe du curcuma, de l’harpagophytum et de la bromélase est très intéressant. En ce qui concerne les traitements de fond, citons les insaponifiables d’avocat et de soja (IAS) et surtout la chondroïtine sulfate, la glucosamine sulfate, pris isolément ou en combinaison, ou le cuivre, qui favorise la réparation du cartilage. Un traitement de fond injectable : l’acide hyaluronique, devenu incontournable pour l’arthrose de genou, est également « naturel ». Enfin localement, des topiques anti-inflammatoires ou antalgiques à base de piment (capsicum) sont efficaces et bien tolérés. C’est notamment le cas de Capsaïne gel® ».

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par Liliane Mercier

Attention également à la distance entre vos yeux et l’écran. 60 à 80 cm sont une distance correcte qui permet une bonne accommodation. Cela correspond à peu près à la longueur de vos bras. Sachez qu’il vaut mieux augmenter la taille des polices de caractère que se coller le nez à l’écran ! Gare enfin aux sources de lumière : tout d’abord, placez-vous convenablement par rapport aux fenêtres. L’écran doit être perpendiculaire à la source de lumière. Pas de fenêtre dans le dos pour éviter les reflets, ni derrière l’ordinateur, afin d’échapper à un faux jour très pénible. Pour éclairer

votre bureau, une lumière indirecte est préférable. Utilisez un halogène ou une lampe orientable qui n’éblouit pas.

Quelques précautions

n’hésitez pas à consulter un ophtalmologiste pour écarter l’éventualité d’un trouble visuel. Enfin, évitez de travailler dans une atmosphère enfumée, qui accentue l’irritation des yeux.

Pour diminuer la fatigue visuelle, travaillez sur un écran toujours net. Prenez quelques minutes pour le nettoyer régulièrement. Pour cela, n’oubliez pas de le débrancher et utilisez un produit spécifique vendu dans les boutiques de matériel informatique. Vous pouvez aussi opter pour un filtre anti-reflets qui équilibre les couleurs. Pensez également à augmenter la fréquence de rafraîchissement de l’écran. Ménagez-vous fréquemment de courtes pauses tout au long de la journée. N’en profitez pas pour lire ! Fermez les yeux et reposezvous. Si la fatigue se prolonge,

Interview Docteur Catherine Albou-Ganem – chirurgien-ophtalmologiste à la clinique de la vision, auteur de nombreux ouvrages sur la chirurgie de la presbytie. Santé Zen : Quelles sont les principales causes de la fatigue visuelle ? Catherine Albou-Ganem : la lecture prolongée et le travail sur écran peuvent provoquer une fatigue visuelle, surtout si les patients ont des lunettes mal adaptées et s’ils présentent des troubles de l’accommodation et de la convergence. S. Z. : La fatigue visuelle peut-elle entraîner des troubles de la vision ? C. A.-G. : Le travail sur écran n’induit pas de trouble de la vision. Cependant, si la personne présente une insuffisance de convergence ou d’accommodation, le problème peut se révéler par le travail sur écran et nécessiter une rééducation orthoptique. S. Z. : La sécheresse lacrymale est-elle liée à la fatigue visuelle ? C. A.-G. : On ne trouve le plus souvent pas de cause à

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la sécheresse lacrymale. Par contre elle, est favorisée par le port de lentilles de contact et par le travail sur écran, car les efforts de fixation sont responsables d’une raréfaction du clignement, ce qui dessèche la cornée. S. Z. : Des lunettes mal adaptées peuvent-elles être à l’origine d’une fatigue visuelle ? C. A.-G. : Elles peuvent surtout être la source d’un inconfort et parfois d’une fatigue, mais sans gravité. S. Z. : Comment peut-on traiter la fatigue visuelle ? C. A.-G. : Lorsqu’on travaille sur écran ou que l’on fait des efforts de lecture prolongés, il faut penser à cligner des yeux et à interrompre son travail de temps à autre pour regarder au loin. Si la gêne est vraiment importante, il faut consulter un ophtalmologiste qui prescrira le cas échéant des séances de rééducation orthoptique.


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par Liliane Mercier

Fatigue visuelle : gardez votre écran à l’œil ! Les yeux qui piquent et qui larmoient sont courants chez les utilisateurs d’écran. A ne pas confondre avec les troubles de la vision, la fatigue visuelle peut être combattue par l’adoption de certains gestes. Maux et remèdes.

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ouleur des globes oculaires, brûlures et démangeaisons des yeux qui deviennent rouges, maux de tête, vision double malgré une sobriété à toute épreuve : vous présentez sans nul doute les symptômes de la fatigue visuelle. Bien qu’il en existe d’autres, la première cause est le travail sur écran. Comme décharger des cageots toute la journée éprouve le dos, travailler huit heures devant un ordinateur met les yeux à rude épreuve. L’œil se fatigue de la mise au point constante qu’il doit effectuer pour que l’image qui se projette sur la rétine soit nette. Car plus l’objet à fixer est proche, plus l’effort demandé à l’œil est important ! Lorsque vous sollicitez la vision de près durant plusieurs heures, la

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fatigue visuelle va se traduire par une mauvaise accommodation et une vision qui devient floue. Plus le temps passe, plus le problème se développe. En effet, la capacité d’accommodation diminue avec l’âge. A partir de 40 ans, les choses ne vont pas en s’arrangeant. Certes, il vaut mieux être jeune et en bonne santé, mais comme le temps passe pour tout le monde, prenez les devants pour effacer l’irréparable outrage des ans.

Installation confortable Si vous faites de la saisie sur ordinateur, sachez que votre œil effectue le trajet entre l’écran et le document papier à peu près vingt fois par minute. L’iris de vos yeux se contracte donc environ 10 000 fois au cours d’une journée de

8 heures. Cette gymnastique entraîne bien évidemment une fatigue physiologique. Pour commencer, essayez d’adopter une bonne position par rapport à votre écran, dont le haut doit se situer à la hauteur de vos yeux. Ainsi, votre regard s’abaisse pour lire. Dans le cas contraire, la fatigue visuelle et le torticolis sont inévitables ! Il suffit donc de régler votre siège à la bonne hauteur.


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par Liliane Mercier

Jeux vidéo : quand l’ado

devient accro Votre adolescent passe son temps sur ses jeux vidéo et ne sort plus. Il vit dans un monde virtuel qui le coupe de la réalité. Quelques pistes pour tenter de définir la frontière du raisonnable.

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ouvent conçus comme la quête du Graal, les jeux vidéo apportent à l’ado la part d’initiation qui a aujourd’hui disparu de la société. Pour se construire, l’individu a besoin de passer par un certain nombre d’épreuves. Devant une console ou un jeu, les expériences ne sont pas réelles, mais elles développent l’imaginaire. A quel moment faut-il s’alarmer ? N’attendez pas que votre enfant se coupe totalement de l’extérieur. Engagez le dialogue. Ne perdez pas de vue que les jeux vidéo ne sont peutêtre pas l’élément déclencheur d’un repliement sur soi, mais bien souvent le révélateur d’un malaise. Le jeune ne s’enferme pas à cause des jeux vidéo, mais il y trouve l’échappatoire à sa difficulté de vie. Là se situe le rôle des parents. Essayez de comprendre ce qui ne va pas. Maintenir la communication avec son enfant est essentiel. Si nécessaire, intéressezvous à son univers. Demandez-lui de vous expliquer le fonctionnement du jeu, faites une ou deux parties avec lui ou créez votre propre personnage. Laisser à l’adolescent son jardin secret ne vous interdit pas de comprendre ce qui l’intéresse. Les ados ne sont pas très loin de l’enfance et adorent partager leurs passions avec les parents.

Et le travail scolaire ? Pour d’autres, jouer à un jeu vidéo est l’occasion d’un moment entre amis. On se réunit autour de la console et c’est un échange social qui se déroule, pas plus

inquiétant que s’ils jouaient au Monopoly. C’est le même processus avec les MMORPG (jeux massivement multijoueurs), comme le célèbre World of Warcraft. Certes, ces échanges virtuels peuvent sembler surprenants pour des non-initiés, mais après tout… L’ado continue à communiquer ! En effet, pour certains jeunes, le problème n’est pas tant le repli sur soi que le temps passé devant l’écran « au lieu de travailler », se plaignent les parents. Là encore, il s’agit de garder le contrôle. Ne laissez pas votre ado jouer toute la nuit et partir en cours sans avoir suffisamment dormi. Pour éviter cet écueil, placez la console ou l’ordinateur hors de sa chambre, dans un lieu de vie commune. Si le jeu nécessite une connexion Internet, faites en sorte que celle-ci soit sans fil et parte de votre chambre. Passé une heure convenue avec votre enfant, coupez la connexion. Un jeu ne doit pas écarter du monde réel, il doit rester un loisir, avant lequel passent d’autres centres d’intérêt comme la vie de famille, la vie sociale et le travail scolaire. A vous de doser et de transmettre ces valeurs. Enfin, rassurez-vous : l’addiction réelle aux jeux vidéo concerne rarement les adolescents, mais plutôt les adultes. Chez les jeunes, rien n’est définitif. Au collège, il peut être accro à sa console et ne plus jurer que par le skateboard quand il passera lycée ! Aussi, détendezvous et ne coupez jamais le fil avec votre enfant. Le dialogue est le maître mot.

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par Sophie Millot

méthodes les plus courantes restent le shampooing insecticide et le peigne à poux muni de dents très fines et très serrées. Malheureusement, les lentes semblent avoir développé une certaine résistance à ce type de produit.

Etouffer le pou Pour éliminer le parasite, d’autres méthodes mécaniques ont donc été mises au point. Il s’agit « d’étouffer » le pou grâce à des produits à base de silicone ou d’huile naturelle. Ces lotions agissent directement contre les poux et les lentes par un mécanisme physique, qui a pour avantage majeur de n’engendrer aucun phénomène de résistance. Le produit est pulvérisé sur les cheveux et le cuir chevelu secs, en quantité suffisante pour mouiller la totalité de la tête. Dès l’application, le complexe huileux siliconé recouvre les parasites et forme un véritable film occlusif qui obstrue les voies respiratoires des poux, mais aussi des lentes. Il suffit d’une heure pour que la grande majorité des lentes et des poux meurent par asphyxie. Le passage d’un

peigne fin dans les cheveux les élimine. Il est toutefois nécessaire de renouveler le traitement sept jours plus tard, les lentes pouvant éclore les premiers jours. Il existe également des sprays et des shampoings répulsifs à base d’huiles essentielles pour venir à bout de ce compagnon un peu envahissant.

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Interview Marco Ambonati – médecin dermatologue des Laboratoires Ducray. Santé Zen : Les poux sont-ils des vecteurs de maladies ? Marco Ambonati : Les poux de tête ne véhiculent pas de maladies. Ils peuvent en revanche provoquer un impétigo qui fait suite aux lésions dues au grattage. Il est important de traiter cette surinfection bactérienne avant de débuter le traitement de la pédiculose proprement dite. S. Z. : Existe-t-il des têtes à poux ? M. A. : Oui, mais on ne sait pas pourquoi. La nature du sang ou de la peau semble peu impliquée. La température pourrait avoir une influence, puisque les poux aiment les endroits chauds de la tête, la nuque et l’arrière des oreilles. Certains enfants attirent davantage les poux que d’autres. Sans doute une question d’odeur et de constitution du cheveu, qui fait que le pou s’y accroche avec plus ou moins de facilité. Ainsi, il semblerait qu’il ait plus de mal à s’agripper aux cheveux crépus qu’aux cheveux raides et qu’il n’apprécie guère les cheveux très fins comme ceux des nourrissons. Une chose est en tout cas certaine : la présence de poux n’a rien à voir avec l’hygiène, comme on l’a parfois dit par le passé.

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Sauve qui poux ! Sandrine Lhomme Editions Mic-Mac 9,90 €

S. Z. : Comment peut-on éviter la transmission ? M. A. : Cette parasitose est très contagieuse. Il suffit d’un cas pour infester une classe entière, un groupe d’enfants en vacances ou une famille. La contamination se fait par contact direct de sujet parasité à sujet sain. La transmission indirecte est possible par l’intermédiaire de brosses ou de peignes, voire de vêtements (bonnets, écharpes, manteaux…). La transmission par l’eau n’a jamais été démontrée. Les poux de tête peuvent infester n’importe qui, quel que soit son milieu ou son hygiène personnelle, dès l’instant où il y a eu contact avec un sujet porteur. Le principal facteur de risque est la cohabitation d’un grand nombre de personnes dans un espace restreint, ce qui est le cas de toutes les collectivités. Il n’existe aucun traitement préventif permettant d’éviter l’apparition de poux. Il faut vérifier l’absence de poux chez un enfant qui a été en contact d’un enfant porteur de poux. Cette vérification doit se faire tous les 2 jours au minimum pendant 2 semaines environ.


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x u o p s e d e r r e u g la aura bien lieu ! Rentrée :

rentrée A la veille de la z-vous scolaire, prépare parasites à retrouver les des les plus assidus tion : cours de récréa les poux !

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e pou est en quelque sorte l’un des plus anciens compagnons de l’espèce humaine. Après avoir partagé la vie des premiers primates, il est devenu le meilleur ennemi de l’Homme voici environ 700 000 ans. Il existe deux sortes de poux : les poux du pubis, autrement appelés morpions, et les poux de tête, bien connus des enfants à chaque rentrée scolaire. Ces derniers mesurent 2 à 3 mm de long. Dépourvus d’ailes, ils ne volent ni ne sautent, mais se déplacent avec aisance par contact d’une tête à l’autre. Ce sont de remarquables grimpeurs qui s’accrochent aux cheveux grâce aux pinces qui terminent chacune de leurs six pattes. Ces sportifs sont également des apnéistes de premier ordre. Ainsi, ils parviennent à fermer les orifices qui leur permettent de respirer et résistent donc au bain et à la douche. Ils sont en outre des as du camouflage : les poux sont transparents lorsqu’ils sont à jeun. Ils ne prennent une couleur grisâtre que lorsqu’ils sont repus.

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Chasse au pou Pourtant, leurs qualités sont loin d’être unanimement appréciées. Les poux se nourrissent exclusivement de sang et peuvent vivre sur le cuir chevelu jusqu’à deux mois. Avec ses quatre testicules, le pou est un amant infatigable qui peut copuler avec une dizaine de femelles à la suite ! La femelle pond ensuite près de 10 œufs quotidiennement pendant environ 30 jours, soit un total de 300 œufs ! Ceux-ci, appelés lentes, sont collés à la base du cheveu. Les lentes sont brillantes, ovales et ne mesurent pas plus qu’un millimètre. Cette progéniture devient adulte 3 semaines plus tard. Après l’éclosion, la coque vide, blanchâtre, reste fixée au cheveu. Ce sens de la famille très développé et son étonnante résistance font du pou un adversaire de taille. Plusieurs solutions existent cependant pour en venir à bout. Les


Shopping hommes

par Emmanuel Pinon

Peau nette Certifié bio, ce gel transparent aux billes exfoliantes rouges à base de bambou et de glycérine végétale nettoie et chasse les impuretés tout en gommant les imperfections. Fini les poils incarnés ! L’effet peau nette est immédiat. Gel désincrustant peau nette for men only So Bio Etic – 6,95 € Anti-rougeurs

Douceur après-rasage Appliqué sur le visage après le rasage, ce spray améliore la qualité et l’apparence de votre peau. Outre son puissant effet anti-âge, il atténue les irritations provoquées par le rasage.

La peau de l’homme est particulièrement vascularisée. Les rasages et agressions répétés peuvent donc la sensibiliser. Ce baume normalisant anti-rougeurs contient de l’allantoïne pour réparer les micro-coupures du rasage et des polyphénols pour lutter contre la fragilisation des vaisseaux à l’origine des rougeurs persistantes du visage. Baume normalisant anti-rougeurs La Roche-Posay – 15 €

Spray G5 – laboratoire LLR-G5 www.llrg5.com

Stop aux rides Anti-âge, anti-relâchement et hydratant, ce soin complet comble les rides et les ridules, lisse et retend la peau et procure un effet bonne mine. Parfaitement adapté aux caractéristiques et aux besoins de la peau des hommes, il s’applique quotidiennement sur le visage et le contour des yeux, même après le rasage. Soin anti-rides fermeté Visage, contour des yeux Cible Homme – Klorane – 21 €

Anti-âge marin Cette crème contient des actifs marins puissants pour lutter activement contre les signes de l’âge : rides, ridules et relâchement cutané. Sa texture spécialement adaptée à l’épiderme masculin pénètre rapidement sans laisser de film gras. Age Maîtrise Homme Phytomer – 49 €

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Shopping hommes

par Emmanuel Pinon

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Réveillez votre peau Comme le champion de rallye Sébastien Loeb, utilisez ce baume énergisant après-rasage pour réveiller votre peau. Dans sa formule, quatre actifs : drainant, énergisant, anti radicalaire et hydratant. La peau est hydratée, réveillée, tonifiée, lumineuse, visiblement en pleine forme !

La peau de l’homme est particulièrement vascularisée. Les rasages et agressions répétés peuvent donc la sensibiliser. Ce baume normalisant anti-rougeurs contient de l’allantoïne pour réparer les micro-coupures du rasage et des polyphénols pour lutter contre la fragilisation des vaisseaux à l’origine des rougeurs persistantes du visage. Baume normalisant anti-rougeurs La Roche-Posay – 15 €

Baume énergisant après-rasage + soin visage Mennen – 5,95 €

Stop aux rides Anti-âge, anti-relâchement et hydratant, ce soin complet comble les rides et les ridules, lisse et retend la peau et procure un effet bonne mine. Parfaitement adapté aux caractéristiques et aux besoins de la peau des hommes, il s’applique quotidiennement sur le visage et le contour des yeux, même après le rasage. Soin anti-rides fermeté Visage, contour des yeux Cible Homme – Klorane – 21 €

Anti-âge marin Cette crème contient des actifs marins puissants pour lutter activement contre les signes de l’âge : rides, ridules et relâchement cutané. Sa texture spécialement adaptée à l’épiderme masculin pénètre rapidement sans laisser de film gras. Age Maîtrise Homme Phytomer – 49 €

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hommes

par Emmanuel Pinon

Mettez-vous en quatre Eléments essentiels du look, les cheveux sont parfois négligés par les hommes. Pellicules, cheveux gras ou secs, voici des solutions adaptées pour être nickel !

S

tress, tabac, pollution, mauvaise hygiène alimentaire… Autant d’ennemis pour votre cuir chevelu et la qualité de vos cheveux. Si une alimentation équilibrée et la limitation de la cigarette favorisent une chevelure en bonne santé brillante et vigoureuse, sachez que chaque problème a sa cause, mais aussi des solutions pratiques et simples, grâce notamment à des produits mixtes ou spécifiquement adaptés aux hommes.

Pellicules : éviter la catastrophe Rien de plus disgracieux qu’un beau brun portant une veste classe sur laquelle vous voyez une constellation de petits points blancs : les pellicules ! Il en existe deux sortes, et les identifier permet de trouver le traitement adapté. Les pellicules sèches sont fines. Elles tombent plus facilement sur le revers de la veste ou les épaules et sont souvent associées à un cheveu sec. Les pellicules grasses sont plus grosses, adhèrent au cuir chevelu et provoquent souvent des démangeaisons. Pour les pellicules sèches, un shampoing antipelliculaire classique adapté, à utiliser plusieurs fois dans la semaine, sera suffisant. En cas de pellicules grasses, un traitement particulier est nécessaire pour assainir le cuir chevelu, avec notamment des shampoings dermatologiques spécifiques. Attention : si vous voyez apparaître une desquamation des ailes du nez ou des sourcils en même temps que des pelli-

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Sélectioernrain tout t

ier : en ant élimin 1 for m ique. ✓ Pour s n s e la c 2 rs e ld ng d & Shou a Shampoi e H aire pellicul uer : à appliq lavage arthame, C r s ✓ Sans e re l e rt u r jour F nt su Crème de ecteme er. ge dir va a éhydrat l r s s n e l sa r ou p secs r : cheveux hydrate rir et aux deux r e ou ss n e e. ✓ Pour rême rich xt e ie sésam tr u d eN re et g Dessang a n ’o d iches uler : huiles r et rég assécher ray. c u ur D Po ✓ al poing ng Sab s : Sham Shampoi t e n ux ve e h ation c Klorane. ✓ Opér ’ortie d it a r à l’ext : assainir - K pour Karité ✓ Pour e m m o h ice pour ur l’ s de sil e l Scrub po il b issant s t de e assain contien apillair c e g a m un gom


pour vos cheveux cules grasses, il s’agit peut-être d’un psoriasis. Dans ce cas, une visite chez le dermatologue s’impose pour bénéficier du traitement adéquat.

De l’argile contre les cheveux gras Vos cheveux sont gras, huileux et collants ? Esthétiquement, ils ne sont que trop reluisants ! Plus vous les lavez, plus ils sont gras ! Vous souffrez sans doute d’un déséquilibre hormonal et donc d’un excès de sécrétion de sébum par les glandes sébacées, qui se répand alors sur tous vos cheveux. La pollution, des shampoings agressifs ou même une alimentation trop riche en graisses et en sucres peuvent être responsables de cette hyper séborrhée. Utilisez un shampoing au pH neutre suivi d’un long rinçage soigneux, en alternant avec un shampoing pour cheveux gras, qui permettra de réguler les glandes sébacées. Des masques à base d’argile vous permettront également d’assécher le cuir chevelu. Ne forcez pas la dose non plus avec les gels coiffants, qui alourdissent le cheveu.

cheveux. Si vous avez choisi un shampoing aux actifs nutritifs et hydratants adapté, sachez qu’une application hebdomadaire suffit. Vous pouvez compléter ce traitement avec un soin ou un masque à l’huile de palme, de carthame ou au beurre de karité à laisser reposer plus de 20 minutes et à laver avec un shampoing doux. Pour stimuler les glandes sébacées et la circulation sanguine, vous pouvez tous les soirs masser votre cuir chevelu.

Cheveux secs : cap sur l’hydratation ! Si vos cheveux sont secs, voire ternes et impossibles à discipliner, votre cuir chevelu est sans doute lui aussi sec et sensible. Vous avez même parfois des pellicules. Après l’été, le soleil et l’eau de mer, les cheveux et le cuir chevelu sont déshydratés. La pollution ou des shampoings répétés peu adaptés à votre nature sont parfois aussi responsables de la sécheresse de vos cheveux. Ils doivent être donc réhydratés, car ils manquent de sébum. Choisissez un shampoing nutritif et hydratant à base d’huile, de céramides ou d’acides gras essentiels. Ne lavez pas trop souvent vos

Enfin, il se peut que vos pointes soient sèches et votre cuir chevelu gras. Dans ce cas, traitez vos pointes avec un soin réhydratant et utilisez un shampoing séborégulateur.

Colorations adaptées Les tempes grisonnantes peuvent faire le charme d’un homme s’il les assume complètement. Mais quand les cheveux blancs prennent trop de place, il existe des produits de coloration adaptés aux hommes, faciles à utiliser. Différentes couleurs de cheveux, coloration partielle, sur les tempes par exemple, ou sur la totalité de la chevelure, vous avez l’embarras du choix !

Notre sélection Men perfect – Schwarzkopf – speed system : application simple en 5 minutes. Sur www.mencorner.com : Just for men – coloration pour homme – existe pour barbe ou cheveux.

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 Shopping beauté

par Violaine Chatal

Jeunesse retrouvée Nouveau système pour la beauté et le bien-être, Physia est une méthode intégrale de régénération faciale et corporelle, non invasive, physiologique et agréable. La technologie de pointe CPM Tech, basée sur l’émission de fréquences physiologiques spécifiques, lui permet d´entrer en contact avec les cellules en les aidant dans leurs fonctions de nutrition, d’élimination et d’échange. Les séances Physia permettent ainsi de tonifier la peau du visage et de réduire les rides tout en éclaircissant le teint mais pas seulement ! Cette méthode atténue aussi la cellulite et peut remplacer un drainage lymphatique. Physia – Physia Center – 100 € Informations : http://monsite.orange.fr/physiacenter

Parfum précieux Nouveau bijou olfactif du maître Serge Lutens, Fourreau noir est à la fois fourreau de poignard ou de robe du soir d’une femme raffinée qui déambule dans les boudoirs enfumés d’un Paris du début du siècle dernier. Il nourrit nos sens entre arômes de fève tonka et senteurs d’encens et de myrrhe.

Ongles soignés Légèrement orangée, cette potion permet de soigner les ongles fins, mous ou qui se dédoublent. Elle possède une texture gel unique, non grasse et rapidement absorbée, qui maintient les cuticules hydratées et qui rend les ongles plus résistants.

Fourreau noir Serge Lutens – 110 €

Potion régénérante Nail’ spa Biguine Makeup – 8,90 €

Peace and love Inspirée de la typographie et du design des sixties, cette édition limitée de la Crème de Huit Heures d’Elizabeth Arden possède une formule inchangée depuis sa création : une alliance d’émollient enrichi en vitamine E et d’acide salicylique réparateur qui répare les peaux irritées. Baume apaisant réparateur Eight Hour Cream Elizabeth Arden – 21,50 €

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Galets en papillote Romarin pour les baisses de tonus, fleur des champs contre la nervosité, pin pour tonifier, etc… Composés de deux huiles essentielles, ces 10 galets de bain apportent tous les bienfaits de l’aromathérapie, l’effervescence en plus. Tout ronds et colorés, ils sont enveloppés dans une papillote flashy. Papillote de Noël – Kneipp – 14,90 €


people

par Emmanuel Pinon

© Mixa/Lascad

Etre sur le terrain. Je rencontre les adolescents, je participe à leurs activités thérapeutiques ».

Secrets de beauté et de forme

pouvoir apporter davantage aux autres, d’entreprendre beaucoup plus, avec une force neuve. J’ai une soif de découvrir, de faire plein de choses… ». Mieux se connaître, s’assumer pleinement pour aussi donner plus. C’est ce qu’elle fait en tant qu’ambassadrice des Maisons des adolescents, financées par la Fondation des Hôpitaux de ParisHôpitaux de France et les Pièces Jaunes : « J’ai envie de partager, d’être à l’écoute et ça, ça vient avec le temps, cette maturité qui pousse à aider les autres à partir de votre expérience… Je suis ambassadrice des Maisons des adolescents depuis 2008. Marcel Rufo m’inspire… Je trouve extraordinaire sa façon de transmettre. Mon rôle ?

Car Estelle Lefébure a su éviter les pièges du métier de mannequin international. Elle peut ainsi, avec tant de sincérité, conseiller et soutenir les jeunes femmes en difficulté. Tout en simplicité, elle avoue : « La beauté et l’élégance sont liées au fait que l’on a confiance en soi ». A plus de 40 ans, sa beauté est celle d’une femme naturelle et éclatante, avec quelques petits secrets : « pour rester en forme, je pratique des étirements, le Pilate que j’adore parce qu’on travaille les muscles en profondeur, de l’équitation et de la natation pour déconnecter totalement. Question alimentation, je fais très attention. Je suis assez sévère avec moi-même. Au menu ? Du bio, beaucoup de fruits et de légumes, du riz, du poisson et des viandes blanches. J’utilise le sirop d’agave à la place du sucre, et je bois du thé vert nature, surtout pas parfumé ».

Enfin, plus qu’une égérie de Mixa, elle en est aussi la première utilisatrice, fidèle et reconnaissante : « Etre dynamique joue énormément… Mais on nous donne aussi plus de facilités, tellement plus de possibilités de s’occuper de nous, confie-t-elle. Je prends soin de ma peau. Dans la gamme Mixa, je suis fan de l’Eau nettoyante apaisante, du Soin de jour revitalisant et du Soin contour des yeux au L-Bifidus, qui conviennent parfaitement à ma peau sensible. Pour le corps, j’utilise le lait corps réparateur ». Maman de deux adolescentes, Ilona, 14 ans, et Emma, 12 ans, active et authentique, Estelle Lefébure est plus que jamais en accord avec cette marque ô combien familiale !

Le Bal des actrices Réalisation : Maïwenn DVD – M6 Vidéo Collection Glambition By Estelle www.glambitionbyestelle.com

Sonia Rolland : une nouvelle égérie pour Mixa D’origine rwandaise, Sonia Rolland vient rejoindre Estelle Lefébure qui, jusqu’à présent, était le seul visage de Mixa. Belle et naturelle, elle va présenter les bienfaits d’une gamme dédiée aux peaux mates et foncées. En vente depuis début mai, Mixa Confort Karité apaise, nourrit et protège la peau grâce à la présence de 10 % de karité pur dans ses compositions. Déjà fidèle à la marque, la jeune femme confie utiliser le shampoing Mixa bébé pour sa fille, le lait corps réparateur et le baume nutritif réparateur au karité pour elle. « Mixa n’est pas une marque prétentieuse, tout comme moi », déclare-t-elle. A 28 ans, l’ancienne Miss France devenue mannequin a réussi une reconversion en tant que comédienne au cinéma et à la télévision, notamment avec la série télé Léa Parker, diffusée sur M6. Mère d’une petite Tess de 2 ans, elle est aussi à la tête de l’association Maïsha Africa, dont le but est de venir en aide aux petits Rwandais. www.maisha-africa.com

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© Mixa/Lascad


© Mixa/Lascad

Mixa : depuis 1962 pour toute la famille On peut dire que la marque Mixa, née en 1962, est emblématique pour toutes les familles. Quelle maman n’a pas utilisé le shampoing Mixa bébé pour son enfant, séduite par la douceur réputée de ce produit ? La gamme Mixa bébé, lancée en 1969, fête cette année ses 40 ans. 40 ans de douceur, de complicité, de confiance, avec des produits formulés et testés sous contrôle médical, garantis sans paraben aussi bien pour la toilette, le bain et les soins de bébé. Si Mixa est aussi le spécialiste des peaux sensibles pour adultes depuis 1962, certains n’hésitent pas à utiliser pour eux-mêmes des produits de la gamme Mixa bébé pour le cheveux ou le corps. Toujours à la pointe de l’innovation, c’est aux femmes de 40 ans et plus que Mixa dédie sa nouvelle gamme, Expert peaux sensibles, en créant trois soins anti-âge. Mixa propose enfin de nouvelles crèmes bio au thé vert. www.mixa.fr

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people

par Emmanuel Pinon

la quarantaine

© Mixa/Lascad

Estelleépanouie Lefébure 66

Top model international et aujourd’hui actrice, Estelle Lefébure est l’égérie de la marque Mixa depuis 1996. Maman moderne et active, elle prouve que la quarantaine peut être le plus bel âge pour une femme.


A

l’âge où les top models ont pour la plupart pris leur retraite, Estelle Lefébure reste l’égérie d’une marque emblématique et a réussi sa reconversion. Récemment dans un téléfilm sur TF1, on l’a aussi vue dans Le Bal des actrices de Maïwenn, sorti en DVD le 19 août. Entourée de Charlotte Rampling, Karine Viard, Julie Depardieu ou Romane Bohringer, elle n’a pas hésité à déformer son image pour un rôle fort et sensible. « J’étais très contente que Maïwenn me propose ce rôle, confie-t elle. Nous avions une vraie volonté de travailler ensemble. Je l’ai vécu comme un challenge. Cela fait partie du métier. J’avais envie d’aller au bout de ce personnage qui joue beaucoup entre la réalité et la fiction, un peu border line parfois ». Car Estelle Lefébure aime les défis. Cette année, c’est sa ligne de vêtements qui voit le jour. « Je lance ma première collection : Glambition by Estelle. Au contact des plus grands couturiers et créateurs dont j’ai eu la chance de porter les vêtements, j’ai appris à mélanger les couleurs, les matières… Ce savoir-faire, j’ai souhaité le partager avec les autres femmes. D’autant qu’à 40 ans, on sait ce que l’on a envie de porter » !

Quarantaine épanouie et généreuse La confiance, elle l’a acquise au fil des ans pour réussir la quadrature du cercle presque parfaite : top model et comédienne, maman et femme d’action : « A 40 ans, on accepte mieux certaines choses, on est plus sereine. En même temps, j’ai l’impression d’une plus grande liberté… Aujourd’hui, les femmes de 40 ans ont la possibilité d’assumer leurs envies. Je me permets des choses au cinéma, par exemple, que je n’aurais jamais osé faire à 20 ans ». Celle qui a encore le record de couvertures du magazine Elle France n’a jamais sans doute paru aussi belle et épanouie, libre et forte : « A 40 ans, je suis accomplie en tant que mère comme dans mon métier. Je peux me retourner un peu plus sur moi, aller vers ce que j’ai vraiment envie de faire. Ce n’est pas de l’égoïsme : être à l’écoute de soi, c’est une façon aussi de pouvoir apporter davantage aux autres, d’entreprendre beaucoup plus, avec une force neuve. J’ai une soif de découvrir, de faire plein de choses… ». Mieux se connaître, s’assumer pleinement pour donner plus. C’est ce qu’elle fait en tant qu’ambassadrice des Maisons des adolescents, financées par la Fondation des Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France et les Pièces Jaunes : « J’ai envie de partager, d’être à l’écoute. Je suis ambassadrice des Maisons des adolescents depuis 2008. Mon rôle ? Etre sur le terrain. Je rencontre les adolescents, je participe à leurs activités thérapeutiques ».


people

par Emmanuel Pinon

Sonia Rolland : une nouvelle égérie pour Mixa D’origine rwandaise, Sonia Rolland vient rejoindre Estelle Lefébure qui, jusqu’à présent, était le seul visage de Mixa. Belle et naturelle, elle va présenter les bienfaits d’une gamme dédiée aux peaux mates et foncées. En vente depuis début mai, Mixa Confort Karité apaise, nourrit et protège la peau grâce à la présence de 10 % de karité pur dans ses compositions. Déjà fidèle à la marque, la jeune femme confie utiliser le shampoing Mixa bébé pour sa fille, le lait corps réparateur et le baume nutritif réparateur au karité pour elle. « Mixa n’est pas une marque prétentieuse, tout comme moi », déclare-t-elle. A 28 ans, l’ancienne Miss France devenue mannequin a réussi une reconversion en tant que comédienne au cinéma et à la télévision, notamment avec la série télé Léa Parker, diffusée sur M6. Mère d’une petite Tess de 2 ans, elle est aussi à la tête de l’association Maïsha Africa, dont le but est de venir en aide aux petits Rwandais. www.maisha-africa.com

© Mixa/Lascad

Secrets de beauté et de forme Car Estelle Lefébure a su éviter les pièges du métier de mannequin. Elle peut ainsi conseiller et soutenir les jeunes femmes en difficulté. « La beauté et l’élégance sont liées au fait que l’on a confiance en soi », affirme-t-elle. Sa beauté est celle d’une femme naturelle et éclatante, avec quelques secrets : « je pratique des étirements, le Pilate que j’adore parce qu’on travaille les muscles en profondeur, de l’équitation et de la natation. Côté alimentation, je fais très attention. Au menu ? Du bio, beaucoup de fruits et légumes, du riz, du poisson et des viandes blanches. J’utilise le sirop d’agave à la place du sucre et je bois du thé vert nature, surtout pas parfumé ».

Enfin, plus qu’une égérie de Mixa, elle en est la première utilisatrice : « Je prends soin de ma peau. Dans la gamme Mixa, je suis fan de l’Eau nettoyante apaisante, du Soin de jour revitalisant et du Soin contour des yeux au L-Bifidus, qui conviennent à ma peau sensible. Pour le corps, j’utilise le lait corps réparateur ». Maman de deux adolescentes, Ilona, 14 ans, et Emma, 12 ans, active et authentique, Estelle Lefébure est plus que jamais en accord avec cette marque ô combien familiale !

Le Bal des actrices Réalisation : Maïwenn DVD – M6 Vidéo Collection Glambition By Estelle www.glambitionbyestelle.com

Mixa : depuis 1962 pour toute la famille On peut dire que la marque Mixa, née en 1962, est emblématique pour toutes les familles. Quelle maman n’a pas utilisé le shampoing Mixa bébé pour son enfant, séduite par la douceur réputée de ce produit ? La gamme Mixa bébé, lancée en 1969, fête cette année ses 40 ans. 40 ans de douceur, de complicité, de confiance, avec des produits formulés et testés sous contrôle médical, garantis sans paraben aussi bien pour la toilette, le bain et les soins de bébé. Si Mixa est aussi le spécialiste des peaux sensibles pour adultes depuis 1962, certains n’hésitent pas à utiliser pour eux-mêmes des produits de la gamme Mixa bébé pour le cheveux ou le corps. Toujours à la pointe de l’innovation, c’est aux femmes de 40 ans et plus que Mixa dédie sa nouvelle gamme, Expert peaux sensibles, en créant trois soins anti-âge. Mixa propose enfin de nouvelles crèmes bio au thé vert. www.mixa.fr

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la quarantaine

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Top model international et aujourd’hui actrice, Estelle Lefébure est l’égérie de la marque Mixa depuis 1996. Maman moderne et active, elle prouve que la quarantaine peut être le plus bel âge pour une femme.

A

l’âge où les top models ont pour la plupart quitté les podiums et les couvertures de magazines, Estelle Lefébure réussit le tour de force d’être toujours l’égérie d’une marque emblématique et d’avoir réussi sa reconversion. Récemment tête d’affiche dans un téléfilm sur TF1 aux côtés d’Yves Rénier, elle est également présente au cinéma. On l’a notamment vue dans Le Bal des actrices de Maïwenn, sorti en DVD le 19 août. Entourée d’actrices comme Charlotte Rampling, Karine Viard, Julie Depardieu ou Romane Bohringer, elle n’a pas hésité dans ce film à déformer délicieusement son image, se mettant à nu dans un rôle fort et sensible à la fois. « Ce rôle dans Le bal des actrices, j’étais très contente que Maïwenn me le propose, confie-t elle. Nous avions une vraie volonté de travailler ensemble. Je l’ai vécu comme une expérience, un vrai challenge, que je m’étais donné, et que j’ai accepté. Cela fait partie du métier. J’avais envie d’aller au bout de ce personnage qui joue beaucoup entre la réalité et la fiction, un peu border line parfois ». Car Estelle Lefébure aime les défis comme elle aime la course automobile. Cette année, c’est sa ligne de vêtement qui voit le jour. « Je lance ma première collection : Glambition by Estelle. Au contact des plus grands couturiers et créateurs dont j’ai eu la chance de porter les vêtements, j’ai appris

« A 40 ans, on accepte mieux certaines choses, on est plus sereine. En même temps, j’ai l’impression paradoxalement d’une plus grande liberté… » © Mixa/Lascad

pendant toutes ces années à mélanger les couleurs, les matières… Ce savoir-faire, j’ai souhaité le partager avec les autres femmes. D’autant qu’à 40 ans, on sait ce que l’on a envie de porter. Aujourd’hui, j’ouvre mon dressing aux femmes » !

Quarantaine épanouie et généreuse La confiance, elle l’a acquise au fil des années et malgré les épreuves de la vie, pour réussir aujourd’hui la quadrature du cercle presque parfaite : top model et comédienne, maman et femme d’action : « Je me sens mieux qu’avant, c’est vrai, avec une certaine maturité, de l’expérience… Je trouve la vie presque plus facile ! A 40 ans, on accepte mieux certaines choses, on est plus

sereine. En même temps, j’ai l’impression paradoxalement d’une plus grande liberté… Aujourd’hui, les femmes de 40 ans ont la possibilité d’assumer leurs envies. Je me permets des choses au cinéma, par exemple, que je n’aurais jamais osé faire à 20 ans ». Celle qui a encore le record de couvertures du magazine Elle France n’a jamais sans doute paru aussi belle et épanouie, libre et forte, tout en assumant sa sensibilité de femme et de mère : « A 40 ans, je suis accomplie en tant que mère, comme dans mon métier. Je peux me retourner un peu plus sur moi, aller vers ce que j’ai réellement envie de faire… Ce n’est pas de l’égoïsme : être à l’écoute de soimême, c’est une façon aussi de

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beauté

par Violaine Chatal

Coupes effilées lavage, essorez délicatement vos cheveux sans les tordre, car mouillés ou humides, ils sont toujours plus fragiles. Côté coiffants, appliquez sur cheveux essorés une mousse volumatrice qui décolle les racines. Séchez vos cheveux tête en bas jusqu’à ce qu’ils soient secs à 70 %. Utilisez un séchoir à fonction « ionique » (protectrice et anti-électricité statique), réglé à chaleur et puissance moyennes, sans l’embout « concentrateur » pour une diffusion du souffle maximale. Travaillez les racines aux doigts dans toutes les directions, en inversant le sens naturel des cheveux, et finissez à l’air froid. Ensuite, utilisez si vous le souhaitez un produit coiffant pour fixer la coiffure. Appliquez-en peu et rajoutez-en si nécessaire plutôt que d’en appliquer une trop grosse quantité. Gardez à l’esprit qu’il ne faut appliquer les produits coiffants qu’à la racine. De nombreuses femmes commettent l’erreur d’étaler des gels ou des mousses sur toute la chevelure en pensant qu’elles gagneront en volume ! Evitez par ailleurs l’emploi régulier de gels, mousses et laques à base de résine et d’alcool, qui finissent à terme par affiner les cheveux. Evitez ou espacez autant que possible les brushings trop chauds, les permanentes, les décolorations et les colorations chimiques. Enfin, les 100 coups de brosse conseillés dans le passé sont à proscrire ! Un ou deux légers brossages par jour suffisent, à l’aide d’une brosse en bois à fibres naturelles ou d’une brosse souple en plastique à bouts ronds.

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Jouez avec l’effet d’optique grâce aux colorations. Par exemple, des pointes plus claires donnent automatiquement plus de volume. Optez pour une coloration semi-permanente, avec si possible des actifs naturels. Misez aussi sur la brillance et le glamour ! Certains sprays permettent à vos cheveux de renvoyer la lumière et de gagner en souplesse et en légèreté. Mais là encore, faites preuve de modération. Appliquez-les tête baissée et faites-les pénétrer légèrement avec vos doigts. Ensuite, relevez la tête et lissez, toujours avec vos doigts, pour que votre chevelure conserve son peps. Côté coupe de cheveux, sachez que toutes les coupes dégradées donnent du volume aux cheveux fins. Les carrés classiques, les cheveux de longueurs trop nettes et les franges égales sont par contre très déconseillés !


 Shopping Coiffage bio Enrichie en essences pures certifiées bio et garantie sans parfum, paraben ni silicone, cette crème permet d’obtenir un volume naturel. Elle contient de l’essence de bourgeon de vigne rouge, connue pour sa richesse en substances nutritives. Brume de coiffage – Essensity Schwarzkopf professionnal – 15,90 €

Coloration naturelle Couvrant 100 % des cheveux blancs, cette teinture soigne les cheveux tout en les colorant grâce à l’huile de carthame qui hydrate et nourrit. Contrairement aux teintures traditionnelles, elle ne pénètre pas à l’intérieur du cheveu, mais l’enrobe comme une crème traitante. Elle s’estompe au fur et à mesure des shampoings sans laisser de racines. Teinture aux plantes Martine Mahé – 49 € (grand modèle)

Fixation optimale A base de chitine, d’acides aminés de soie, de provitamine B5 et d’agents fixants, ce spray est le produit volume et fixation idéal pour les cheveux fins et sans tenue. Il fortifie, épaissit, durcit la fibre capillaire et fixe la coiffure. Spray volume plus Massato Pro – 23 €

Volume maîtrisé Sans rinçage, cette mousse amplifiante apporte volume et structure aux cheveux fins et sans volume grâce aux vertus de l’extrait de caroube. Pratique d’utilisation, elle possède aussi un effet anti-électricité statique et anti-humidité. Mousse amplifiante – Volumea René Furterer – 14,85 €

Tonus retrouvé Adapté à tous les types de cheveux, ce gel vert émeraude au parfum fleuri-fruité lave avec douceur, gaine, donne du gonflant aux cheveux mous grâce aux oligoéléments et à la chitine. Il dynamise également le cheveu grâce à la présence de protéines de blé. Shampooing volumateur Jean-François Lazartigue – 22 €


beauté

par Violaine Chatal

peps

Donnez du à vos cheveux !

Raplaplas, sans tenue ni tonus, vos cheveux font la tête ! Comment les regonfler sans les voir retomber au bout de 15 minutes ? Quelques conseils punchy pour retrouver volume et joie de vivre !

R

apidement après le shampoing, vos cheveux fins perdent de leur volume et semblent sans force ? C’est normal. Leur diamètre ne représente en effet que deux tiers du diamètre d’un cheveu normal et leur structure est très faible : un cheveu normal a une épaisseur moyenne d’environ 0,08 mm, contre environ 0,05 mm pour un cheveu fin. Ils n’ont donc pas assez de force pour garder la coiffure en place. Autres problèmes : ils résistent mal aux traitements chimiques, restent fragiles et réagissent immédiatement à l’électricité statique. Pour les coacher en beauté, offrez-leur des soins à effet baguette magique. Misez tout d’abord sur des shampoings mettant l’accent sur le volume : leurs formules permettent de fortifier les cheveux et de stabiliser leur structure.

Soins fortifiants Pour éviter d’alourdir vos cheveux, choisissez des aprèsshampoings qui ne ramollissent pas la chevelure. Après

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beauté

par Violaine Chatal

plus clair que votre carnation naturelle et un fard gras de deux tons plus foncés que le fond de teint.

vers le sourcil un fard moyennement foncé. Donnez de la profondeur à votre regard en bordant votre œil avec un trait de crayon et ouvrez l’œil au maximum en brossant vos cils supérieurs avec du mascara.

Si vous voulez estomper rides et sillons nasogéniens, posez un peu d’anti-cernes au fond de chaque ride et estompez du bout des doigts. Enfin, si vous ne supportez plus votre double menton, appliquez-y un peu de fard foncé en remontant sur les joues.

Côté couleurs, sachez que le noir, le gris et le bleu pur fatiguent le regard des femmes mûres. Le violet est également déconseillé ainsi que les couleurs nacrées, qui mettent en relief les ridules des paupières. En revanche, optez pour le beige, qui adoucit, ou pour le rose, qui illumine le regard.

Les paupières, tombantes avec l’âge, ne permettent pas quant à elles de faire des folies en matière de maquillage, mais rien ne vous empêche d’agrandir vos yeux. Commencez par éclairer votre regard en posant un fard clair sur la paupière mobile et sous le sourcil. Estompez la partie tombante en appliquant en biais et en remontant

 Shopping

Enfin, sachez que la forme des lèvres, en particulier leur pourtour, change avec l’âge. Elles perdent en fermeté, leur tracé est moins net et parfois, elles rétrécissent. Vous pouvez redessiner leur contour et leur donner du volume. Choisissez de préférence un rouge à lèvres mat, car un gloss risque de filer dans les commissures des lèvres.

Nuit reconstituante A la ménopause, le stockage de l’eau dans les tissus s’accentue la nuit. Au réveil, la peau est marquée et engourdie. La formule de Neovadiol Gf nuit est enrichie en isobioline micro-stimulante. Dès le premier réveil, la peau paraît plus lisse et plus reposée. Neovadiol Gf nuit – Vichy – 29 €

Peeling maison Ce protocole, basé sur l’utilisation de 3 produits (lingettes, masque et soin apaisant), reproduit l’association peeling+injection de la mésothérapie. En plus du complexe NCTF et de l’acide hyaluronique, il contient un complexe de 6 hydroxyacides qui régénère la peau en toute sécurité. Meso-peel – kit dermo-esthétique de poche Filorga – 59 €

Cure de jouvence Cette cure intensive de 28 jours renforce la peau pendant la ménopause. Elle maintient et stimule les forces d’auto-régénération de la peau, soulage l’épiderme en cas de rougeurs et de bouffées de chaleur, favorise l’atténuation des taches brunes et compense la perte de vitalité de la peau. Cure Intensive 05 – Dr. Hauschka – 59,50 €

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Regard rajeuni A partir de 55 ans, la peau se déshydrate, les poches apparaissent, le contour de l’œil s’assombrit. La formule illuminatrice de ce soin retend et lisse le contour des yeux. Elle diminue les poches pour un regard visiblement lumineux, comme rajeuni. Orchidée Vitale – soin revitalisant complet yeux Garnier – 11 €

Décolleté préservé Utilisée quotidiennement, la gelée buste repulpante aide à retrouver une poitrine tonique. Jour après jour, elle est visiblement plus ferme, plus lisse et plus galbée. La peau est hydratée et le décolleté sublimé. Gelée buste repulpante Lift’Argan – 24,50 €


beauté

par Violaine Chatal

Beauté sans âge

Un ovale parfait et un teint de pêche… Après la ménopause, nous en rêvons toutes ! Des crèmes anti-rides aux injections en passant par le maquillage, toutes les solutions pour tricher en beauté avec votre âge.

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e vieillissement cutané, qui se caractérise notamment par un relâchement des tissus, est plus ou moins important selon les femmes. Les responsables ? Notre patrimoine génétique bien sûr, mais aussi les agressions extérieures : pollution, tabac et surtout expositions prolongées au soleil. A partir de 40 ans, le facteur âge vient aggraver la situation. Le collagène, qui confère à la peau sa tonicité et son élasticité, perd en qualité. Moins souple, plus rigide, il ne remplit plus parfaitement son rôle tenseur. A la ménopause, les changements hormonaux entraînent ensuite un ralentissement brutal de la fabrication de collagène. L’épiderme s’amincit et la couche cornée s’épaissit. Moins hydratée, moins nourrie, la peau devient plus sèche. Au coin des yeux et des lèvres, les petites rides se creusent et l’ovale n’est plus parfait.

Pour lutter contre le vieillissement cutané, l’apparition de taches et de rides, il faut aider la peau à reprogrammer son processus d’hydratation.

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Pour lutter contre le vieillissement cutané, l’apparition de taches brunes et de rides, il faut aider la peau à reprogrammer le processus d’hydratation. Il est également vital de se protéger du soleil en toutes circonstances, même en dehors de la plage. En effet, si les UVA provoquent mille fois moins de coups de soleil que les UVB, ils sont cent fois plus nombreux et sont présents tout au long de l’année. Enfin, pour celles qui souhaitent venir à bout des rides et des taches, il existe plusieurs techniques médicales. Parmi elles : le laser, le peeling et la dermabrasion pour uniformiser le teint et diminuer les taches. Quant aux injections d’acide hyaluronique ou de toxine botulique, elles servent à combler les rides et à redonner au visage un contour plus harmonieux.

Maquillage adapté Pour paraître plus jeune, il faut commencer par se concentrer sur le teint. Prenez le temps d’appliquer votre fond de teint avec une éponge humide. Evitez de le choisir trop foncé pour éviter d’accentuer les rides, les cernes et les sillons. Ensuite, quelques produits de base sont nécessaires pour atténuer les marques du temps : un anti-cernes ton sur ton ou d’un à deux tons


beauté

par Violaine Chatal

Ce sont les origines de la jolie Natalia qui ont inspiré la collection Couleurs Guerlain de l’automne. Sa beauté fragile reflète l’âme slave de l’immense Russie, ses vastes contrées chargées d’histoire, son folklore chatoyant, ses atmosphères si colorées. Pour lui ressembler cet automne, il faudra avoir un teint très frais et pimpant, des pommettes vives, un regard noyé dans un halo pourpre et une bouche rosée éclatante.

© Givenchy

Icône de féminité Irradiante d’élégance et de sensualité, la femme Yves Saint Laurent pose ses règles du jeu avant de se lancer à l’aventure dans la nuit. Au crépuscule, entre chien et loup, elle rayonne d’un charme magnétique, empreint de mystère. Son look cet automne ? Un teint diaphane, un regard souligné, sublimé par une lueur gris perle et des lèvres fatales redessinées en couleur pourpre.

 Shopping Teint magnifié Parure, fond de teint compact aux perles de cristal, unifie, matifie et gomme les petites imperfections sans négliger l’éclat. Il se réinvente avec une nouvelle teinte, Rose Intense, pour célébrer un teint zéro défaut. Fond de teint compact Parure – Rose Intense Collection Couleurs Beauté Slave – Guerlain – 51 €

Regard envoûtant Subtilisée à la nature, la couleur danse sur les paupières avec cette ombre stick crème-enpoudre qui glisse comme un rêve pour illuminer le regard de reflets pailletés. Unique, son embout biseauté permet de démultiplier son potentiel créatif pour une application tout en douceur. Primal color stick – ombre à paupières stick crème-en-poudre – night maroon Collection primitribe – shu uemura – 25 €

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Enfin, chez Givenchy, née de l’hiver et du noir universel, la collection automne-hiver 2009 assume ses troubles incontrôlés et la force des passions. A chacune son humeur, à chaque jour sa surprise ! Comme une émotion qui monte aux joues, Les Poétiques révèlent naturellement la romanesque féminité de la femme Givenchy. La clé de cette narration est le rose. Must-have de la collection : le Gloss Poétique, gelée rose dans un écrin noir pour le naturel des lèvres, et le cœur rose des deux palettes tumultueuses Prismissime Eyes.

Mains audacieuses Dans le nouveau look incroyablement fascinant de Bourjois, les ongles revêtent des nuances sauvages et raffinées. Avec le vernis 1 seconde Bronze, une nuance d’olive violacée pour rendre les mains hardies et originales. Vernis à ongles 1 seconde Collection Fashion paradis – Bourjois – 9,65 €

Joues rosées Cette mystérieuse gelée, aussi douce qu’une caresse, s’épanouit une fois libérée de son godet, comme la rose du poète. Son rose transparent rehausse la pigmentation naturelle des lèvres, mais également des joues, qui ont aussi droit à leur émotion… Gloss Poétique – Collection Les Poétiques Givenchy – 40 €

Brillance haute sensorialité La texture fondante et ultra confortable de ce gloss fusionne avec la peau grâce à une formule enrichie en microsphères d’acide hyaluronique, qui comblent le moindre sillon. Gourmand, il laisse un voile lisse et vernissé sur les lèvres. Gloss volupté – look automne hiver Yves Saint Laurent – 26 €


beauté

par Violaine Chatal

Make-up : inattendues couleurs d’automne Une égérie fatale, beauté slave, oiseau de nuit, héroïne intemporelle, est cet automne à l’honneur des collections maquillage. Jouant sur la carte de la couleur et de la technicité, elle nous invite à jouer… en toute simplicité !

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maginez un monde-nature originel, débordant de couleurs. Primitribe, le 129e mode make-up de shu uemura, met à l’honneur un maquillage aussi fantasque qu’éphémère. Les couleurs jaillissent des rivières qui s’écoulent parmi les savanes arides, les fleurs sauvages et les arbres fruitiers. Avec Primitribe, chaque femme peut s’inspirer pour sa beauté des décors les plus inventifs, les plus élaborés, les plus enchanteurs que la nature ait à lui offrir. Ni règle ni tabou ! Cette collection invite à faire preuve d’audace et à dépasser les traditionnelles frontières des teintes du « make-up d’automne ». Et si vous laissiez votre personnalité s’exprimer par des couleurs vibrantes, inattendues ?

© Guerlain

Vert poétique et précieux, vert délicat et affirmé, le nouveau look Bourjois pour l’automne-hiver ressemble, lui, à un conte de fées moderne et coloré. Vert comme la couleur envoûtante d’un oiseau de paradis chamarré qui s’échappe de sa cage et s’envole vers le ciel dans un bruissement de plumes soyeuses. A travers 5 nouvelles créations, Fashion Paradis ose des harmonies à la fois intenses et nuancées pour dessiner une féminité fascinante où le regard tient le premier rôle. Sur les yeux et les mains, émeraude lumineux, taupe subtil, châtaigne sauvage et faux noir raffiné sont tempérés par des notes aériennes de beige et de brun doré, rehaussant les joues et les lèvres.

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© Bourjois


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par Violaine Chatal

Concentré de nature Bio, ces ampoules renferment 1 200 mg de gelée royale pure et 1 000 mg de miel afin d’apporter la vitalité et le dynamisme nécessaires à l’organisme pour affronter les fatigues physiques et mentales. Proposées en programme d’un mois, elles sont efficaces pour les petits et les grands. Bio gelée royale – 3 Chênes – 14,90 €

Verrues éliminées Doté de la cryo technologie, ce produit traite les verrues dites vulgaires par le système de la brûlure à froid grâce à l’action du diméthyl ether. Il possède un embout applicateur unique, fiable et performant, qui englobe parfaitement la verrue pour la geler au cœur. Urgo Verrues – 15 €

Dents blanches La tête de cette brosse à dents présente un système unique : des lamelles, blanchissantes et polissantes, en forme d’étoile, conçues pour éliminer les taches et révéler la brillance naturelle des dents. Elle est aussi constituée de poils en biseau, implantés en angle, qui permettent un nettoyage optimal des espaces interdentaires, souvent difficiles à atteindre. Brosse à dents Colgate MaxWhite – 2,89 €

Parenthèse cocooning Bouton de fièvre traité Ce patch aide à traiter le bouton de fièvre, facilite la cicatrisation et aide à prévenir la contagion en limitant le risque de transmission du virus à l’entourage et la propagation de la lésion sur le visage. Il est tellement pratique et astucieux que l’on peut même se maquiller par dessus et ainsi camoufler totalement le bouton de fièvre ! Activpatch bouton de fièvre GlaxoSmithKline Santé Grand Public 8,90 €

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Pour se sentir bien et au chaud, rien de tel que de se mettre sous la couette. Mais exit les bouillottes et couvertures chauffantes ! Ce sur-matelas chauffant et rafraîchissant amènera votre lit à la température que vous souhaitez, entre 18° C et 48° C. Sur-matelas chauffant et rafraîchissant Climsom – 365 €


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par Sophie Millot

Cœur gourmet La santé passe aussi par l’assiette. Il convient donc d’accompagner les efforts physiques d’une alimentation saine et équilibrée… Mettez le poisson à votre menu deux à trois fois par semaine. Il est riche en acides gras essentiels, et notamment en oméga 3, dont l’action protectrice sur les vaisseaux joue un rôle fondamental dans la prévention des infarctus. Réduisez votre consommation de graisses saturées (charcuteries, fromages…) et de sel. Une consommation excessive de sel est en effet responsable d’hypertension. La quantité absorbée devrait être de

Salpêtrière. A l’arrêt du tabac, la reprise d’une activité physique, le changement de comportement alimentaire, plus que les régimes, peuvent contribuer à faire régresser le risque : arrêter de fumer, c’est changer beaucoup de choses dans sa vie, pour le plus grand bénéfice du cœur et des vaisseaux ».

Interview Professeur Bertrand Dautzenberg Unité Tabac GH Pitié – Co-auteur avec David Brizer de S’arrêter de fumer pour les nuls (Editions First). Santé Zen : Quels sont les méfaits du tabac sur le cœur ? Bertrand Dautzenberg : La fumée du tabac altère les parois des artères. C’est un des facteurs de risques de l’athérosclérose. Cet athérome est long à s’installer et long à disparaître. L’athérosclérose est facteur d’angine de poitrine quand elle touche les artères coronaires du cœur, d’artérite quand elle touche les artères des membres inférieurs, d’atteinte cérébrale quand elle touche les artères du cerveau. La fumée du tabac peut aussi être à l’origine de spasmes et de thrombose des artères, en particulier chez les sujets jeunes. S. Z. : Que provoquent les thromboses ? B. D. : Des accidents brutaux qui surviennent quand une artère se bouche. Ces thromboses sont responsables d’infarctus du myocarde quand elles touchent le cœur, d’accidents vasculaires cérébraux quand elles touchent le cerveau, d’ischémie aigue des membres quand elles touchent la jambe, conduisant parfois à la gangrène et à l’amputation. Un tabagisme de 1 à 5 cigarettes par jour augmente déjà considérablement ce risque : dans ce domaine, il n’y a pas de petit fumeur.

5 à 6 grammes par jour. Or, les Français en consomment le double. Essayez de le remplacer par des aromates. Enfin, arrêtez de fumer ! « Plus un fumeur arrête tôt de fumer, plus les dégâts définitifs seront minimes. Plus un fumeur arrête tard, plus les cicatrices qu’il gardera pour le reste de sa vie seront lourdes, souligne le Pr Bertrand Dautzenberg de l’Unité Tabac de l’hôpital Pitié

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S. Z. : Combien de temps après avoir arrêté constate-t-on les premiers bienfaits sur le cœur ? B. D. : Le bénéfice est rapide. 6 heures après la dernière cigarette, la pollution des vaisseaux par le gaz carbonique a déjà diminué de moitié. 24 heures après l’arrêt, le pouls se ralentit. Au bout de 24 à 36 heures, le taux de pollution des vaisseaux est normal, l’inflammation régresse, tout comme le risque de thrombose. A 30 jours, le risque d’accident vasculaire cérébral ou d’infarctus est quasiment revenu au même niveau que celui d’un non fumeur ayant un même degré d’athérome. A 90 jours, les vaisseaux retrouvent une élasticité presque normale. Un an après l’arrêt, le bénéfice en terme de thrombose et de spasmes est quasiment revenu à celui du non fumeur. En ce qui concerne le risque d’athérome, le processus arrête de s’aggraver, mais les vaisseaux ne retrouvent pas la souplesse de ceux des non fumeurs.


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par Sophie Millot

Cœur : attention, fragile ! On les compte sur les doigts de la main, mais leur dangerosité compense leur faible nombre. Apprenez à connaître les bourreaux du cœur pour mieux vous en protéger.

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ne vie saine, une alimentation équilibrée, le tout agrémenté d’une activité physique régulière : voilà un cocktail de choix pour maintenir son cœur en forme. La prévention reste en effet le moyen le plus sûr pour lutter contre ces fléaux que sont le cholestérol et l’hypertension artérielle. Or, les chiffres mis en lumière par l’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) à l’occasion de la récente campagne d’éducation à la nutrition sont alarmants. Plus d’un tiers de la population n’atteint pas le niveau d’activité physique minimum recommandé par Programme national nutrition santé (PNNS). L’obésité est donc en passe de devenir un vrai problème de santé publique chez les plus jeunes. Chez les adultes, le constat n’est guère plus réjouissant, puisque près d’un adulte sur cinq a une cholestérolémie supérieure à 2,5g/l, alors qu’on estime qu’un taux de cholestérol normal doit être de

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l’ordre de 2g/l ! Le danger devient particulièrement sérieux lorsque les facteurs de risques s’additionnent.

Sédentarité : un ennemi caché Nous devrions consacrer une demiheure par jour au minimum à faire de l’exercice physique pour nous maintenir en bonne santé. Or, le mode de vie moderne est le plus souvent sédentaire. Résultat : le cœur, peu sollicité, s’affaiblit. Le manque d’activité limite ses qualités contractiles, les organes et les muscles sont moins bien irrigués, le corps est moins bien oxygéné, il fatigue plus vite et récupère difficilement. Pour sortir de ce cercle vicieux, une seule solution : bouger régulièrement ! Plus musclé, le cœur joue mieux son rôle de pompe, se contracte plus puissamment, ses cavités se remplissent bien et le sang est mieux éjecté. Les artères, elles aussi, profitent de ces efforts. La circulation sanguine est améliorée, le risque de caillots dus aux graisses est minoré et la lutte contre l’hypertension est engagée.


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par Maud Robin

à la cheville et au pli de l’aine. Elle peut être associée à des gestes chirurgicaux complémentaires. Les nouveautés concernent les méthodes endoveineuses et la méthode Asval (voir interview). est également recommandé. Enfin, les traitements classiques reposent sur l’utilisation de médicaments – veinotoniques ou phlébotropes – qui permettent d’augmenter la résistance des veines et d’améliorer la circulation sanguine.

Traitements chirurgicaux Si les varices deviennent trop gênantes ou douloureuses, il faut envisager la sclérose ou avoir recours à la chirurgie. La sclérothérapie est une méthode consistant à injecter un produit à l’intérieur de la veine variqueuse pour coller ses deux parois l’une sur l’autre et la fermer. Cette méthode s’avère le plus souvent efficace dans les varices débutantes et en cas de reflux du sang peu important du haut du corps vers le bas du corps.

Selon sa nature, l’acte chirurgical peut se faire sans hospitalisation ou exiger un séjour de quelques jours à l’hôpital quand il s’agit d’un stripping. Il peut se pratiquer sous anesthésie locale ou générale. Le port de collants de contention est recommandé après l’intervention et un bandage légèrement compressif peut limiter la survenue des hématomes. Par la suite, vous devrez porter des collants de contention. Les suites opératoires sont en général simples. Le plus fréquemment, vous pourrez vous lever dès le lendemain de l’opération. Un arrêt de travail d’au moins une semaine est cependant habituellement programmé après un stripping. Les douleurs, qui apparaissent quelques jours après l’opération, restent normalement peu importantes, mais vous ne devrez pas vous effrayer de voir apparaître des bleus sur vos jambes après un stripping.

Lorsque les varices sont de gros calibre, nombreuses et avec un reflux notable, la chirurgie devient souvent indispensable. Pour détruire ou enlever les varices, la méthode la plus classique reste le stripping. Cette technique consiste à enlever la veine principale des membres inférieurs en effectuant deux petites incisions

Interview Jean-François Uhl, chirurgien vasculaire, vice-président de la Société française de phlébologie et Dominique Sellier, phlébologue. Santé Zen : Quand doit-on envisager un traitement chirurgical des varices ? Jean-François Uhl et Dominique Sellier : Quand le calibre des varices ou leur extension rend difficile le traitement par la sclérothérapie. S. Z. : Quelles sont les nouvelles méthodes de traitement ? J.-F. U. et D. S. : Il en existe deux. Tout d’abord, les méthodes conservatrices de la veine saphène : c’est le cas de la méthode Asval, qui enlève les varices sans toucher à la saphène et permet chez les patients jeunes et au début de la maladie d’obtenir de bons résultats avec une reprise rapide d’activité. Autre solution : les méthodes endoveineuses, qui améliorent les suites du stripping. Il s’agit des méthodes thermiques

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(laser endoveineux, radio fréquence et vapeur, toute nouvelle technique) et des méthodes chimiques (sclérose mousse sur cathéter long). S. Z. : Quels sont leurs avantages par rapport au stripping ? J.-F. U. et D. S. : Le laser permet un traitement ambulatoire dans la journée et provoque moins de douleurs. Cette technique ne nécessite que 1 à 3 jours d’arrêt, contre 7 à 10 pour le stripping. En cas de varices associées au traitement de la saphène, les 2 techniques ont toutefois des suites très proches, car ce sont les phlébectomies (ablation des varices par micro-incisions au crochet, ndlr) qui mettent le plus de temps à cicatriser.


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par Maud Robin

Varices : faut-il se faire opérer ?

Les varices prennent la forme de veines visibles à la surface de la peau. Souvent sans symptômes, elles sont inesthétiques et peuvent parfois s’accompagner de complications. Comment éviter la déveine ? Et quand se faire opérer ? Réponses.

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ne varice est une veine anormalement dilatée associée à des anomalies de la paroi veineuse. Il faut savoir que le retour du sang des pieds vers le cœur se fait à l’intérieur de veines dotées de valvules chargées d’éviter le reflux du sang lié à la pesanteur. Lorsque ces valvules sont endommagées et ne jouent plus leur rôle de clapet, la circulation se ralentit et les veines, qui possèdent une paroi assez lâche, se distendent, provoquant l’apparition de varices. La réduction de la tonicité de la paroi veineuse favorise également leur développement. La majorité des varices se trouvent sur les jambes et les cuisses. Elles se développent à partir du réseau de la veine saphène et de ses branches. Inesthétiques, elles ne provoquent en général aucun symptôme particulier.

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Elles se manifestent par un cordon bleu visible à la surface de la peau en position debout, qui s’efface en partie quand vous êtes allongée. Les complications des varices sont essentiellement liées à leur risque de rupture, qui peut se produire dans deux situations. Premier cas de figure : les varices sont agressées à la surface de la peau par un objet extérieur. Une plaie apparaît et saigne avec un risque hémorragique. Deuxième cas de figure : les veines sont rompues sous la peau par un effet de cisaillement lié à l’effort. Une ecchymose, voire un hématome local, apparaissent. Mieux vaut donc prévenir que guérir. Une bonne hygiène de vie, basée sur l’exercice physique et la surveillance du poids, permet souvent d’en retarder l’apparition. Le port de bas ou de collants de contention


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par Maud Robin

L’hépatite, c’est quoi ? Les hépatites A, B ou C sont des maladies infectieuses causées par un virus qui s’attaque au foie, provoquant son inflammation, qui va parfois jusqu’à sa destruction. Comment se transmet-il ? Comment agit-il ? Réponses. Œsophage

Foie

Quel est le rôle du foie ? Organe vital, le foie est le plus grand organe du corps humain. Il joue un rôle essentiel et remplit 500 fonctions différentes : il fabrique rapidement de l’énergie selon les besoins de l’organisme, stocke les vitamines et les minéraux, contrôle la quantité de cholestérol dans le sang, neutralise les déchets présents dans le sang, aide le système immunitaire à combattre les infections, etc… Il est tellement important que l’on ne peut survivre qu’un ou deux jours s’il cesse de fonctionner.

Vésicule biliaire

Qu’est-ce qu’une hépatite ?

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Estomac

Intestin grèle

Rectum

Une hépatite se définit comme une inflammation du foie. La cause la plus importante d’hépatite est l’infection par l’un des cinq virus suivants : hépatite A, B, C, D et E. L’infection hépatique chronique peut entraîner à long terme des lésions graves du foie comme une cirrhose (dégradation de l’état du foie), une insuffisance hépatique ou un cancer du foie.

Pancréas

localisation du foie

Qu’est-ce que l’hépatite B ? C’est une infection due au VHB, un virus qui se distingue par une contagiosité élevée. Bien qu’elle touche aujourd’hui plus de 2 milliards de personnes dans le monde, l’hépatite chronique B est une maladie silencieuse. La grande majorité des patients mettent des années avant d’apprendre qu’ils sont porteurs du virus malgré des lésions du foie déjà avérées. C’est dire l’importance d’un dépistage précoce pour chaque personne qui pense avoir été en contact avec le VHB (voir interview).


Qu’est-ce que l’hépatite C ? En France, 220 000 personnes sont atteintes d’hépatite C chronique. 1/3 d’entre elles ne sont pas encore dépistées. L’hépatite C est à l’origine de 2 600 décès par an. A l’heure actuelle, la principale voie de transmission du virus de l’hépatite C réside dans l’usage de drogues injectables, de seringues et d’autres instruments contaminés. Le risque d’infection est également présent lors de l’utilisation de matériel contaminé servant au tatouage, au perçage corporel, à l’acupuncture et à l’inhalation de cocaïne par voie nasale. 20 à 30 % des personnes infectées peuvent faire de la jaunisse (jaunissement de la peau et des yeux). D’autres symptômes de nature générale (malaises, perte d’appétit, douleurs à l’estomac, urine foncée et fatigue) sont observés chez 10 à 20 % des personnes infectées. Entre 70 et 80 % des personnes infectées ne présentent aucun signe ou symptôme d’infection. Il existe un traitement qui permet de guérir dans plus de la moitié des cas, mais pas de vaccin.

Interview

Dépistage primordial L’association SOS hépatites et Bristol-Myers Squibb ont lancé une campagne de sensibilisation et d’appel au dépistage de l’hépatite B en France. Cette campagne, qui a débuté en mai, a pour objectif d’informer le grand public sur un virus dont les conséquences provoquent de nombreux décès, et d’inciter les populations exposées au dépistage. Cette campagne de sensibilisation est également relayée par des actions d’information auprès des médecins généralistes pour leur permettre de mieux identifier les personnes à risques, de les accompagner dans une démarche de dépistage et, le cas échéant, de savoir les orienter vers les structures de prises en charge adaptées. Informations : www.hepbinfo.fr

Dr Philippe Renard – chef de service de gastro-entérologie – hôpital d’Argenteuil. Santé Zen : Quels sont les modes de transmission de l’hépatite B ? Philippe Renard : Cette maladie est 100 fois plus contagieuse que le virus du sida par le sang. Le virus est également transmis par les fluides et les sudations du corps, ce qui implique plusieurs modes de transmission, notamment par voie sexuelle. Le virus peut aussi se transmettre par le lait maternel au cours de l’allaitement, ou d’une mère à son bébé au moment de la naissance. S. Z. : En quoi consiste le dépistage de cette maladie généralement asymptomatique ? P. R. : Le dépistage consiste en une prise de sang. Il est basé sur une sérologie de l’hépatite B visant à rechercher des marqueurs qui caractérisent la présence ou le contact avec le virus : l’antigène HBs, les anticorps et l’ADN du virus. Il permet de dire si une personne a été en contact avec le virus, si elle a été vaccinée et si la vaccination a été efficace, ou si elle est porteuse du virus. Sont particulièrement à risques les femmes enceintes, qui subissent un dépistage systématique, les personnes qui ont des relations sexuelles non protégées

ou avec des partenaires à risques, celles qui ont été utilisatrices de drogue par voie intraveineuse ou par sniff, ou qui ont un porteur chronique de l’hépatite B dans leur entourage. S. Z. : Quels sont les traitements disponibles pour empêcher la progression de la maladie ? P. R. : Il y a trois types de traitements, le meilleur d’entre eux étant le traitement préventif, à savoir la vaccination. Pour des raisons historiques, la France est très en retard dans ce domaine. Si le virus est présent de façon chronique, il existe deux types de traitement. Le premier est basé sur l’interféron alpha, un traitement ancien qui présente une efficacité de l’ordre de 30 à 35 %. Séquentiel, ce traitement ne dure qu’un an et présente des effets secondaires non négligeables : il fatigue, a des contre-indications et des indications relativement ciblées. Quand il est efficace, il arrête la multiplication du virus. Les autres types de traitements sont apparus plus récemment : il s’agit des analogues nucléosidiques ou nucléotidiques. Ce sont des traitements de virosuppression qui doivent être pris durant plusieurs années, voire plusieurs décennies.

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santé

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par Ghislaine Andréani

Qu’est-ce qu’une hypotension ? L’hypotension se définit par rapport à un chiffre inférieur à la normale. Certaines personnes jeunes ont une tension un peu basse, autour de 10 ou 11 pour le chiffre supérieur, parfois même un peu moins. En résultent parfois des petits malaises : vertiges, étourdissements… Cependant, des malaises répétés sans explication évidente doivent inciter à consulter. Certaines maladies (anémie, diabète, maladies neurologiques, varices des membres inférieurs), certains médicaments (antidépresseurs, neuroleptiques) peuvent entraîner une hypotension. Lorsque la tension chute en-dessous de 5 ou 6, la vie est réellement mise en danger.

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Pourquoi contrôler sa tension ? Il est important de faire vérifier sa tension annuellement par un médecin au cours d’une consultation. L’auto-mesure permet par ailleurs une meilleure surveillance, notamment si l’on est sous traitement.

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Comment mesurer sa tension ? La tension peut changer en quelques secondes en fonction de différents facteurs : activité physique, émotion, repas, café, alcool, tabac, médicaments… Avant de la prendre, asseyez-vous dans un endroit calme et restez tranquille 10 minutes. Vous devez prendre 2 mesures consécutives le matin (entre votre lever et votre petit-déjeuner) et le soir (entre votre dîner et votre coucher), pendant plusieurs jours de suite, dans les mêmes conditions et dans la même tranche horaire. N’oubliez pas de tenir un carnet de bord des résultats que vous communiquerez à votre médecin. Attention : si vous contrôlez votre tension après un malaise (perte de connaissance, saignements de nez, troubles du comportement), un chiffre de tension très élevé ou très bas doit vous inciter à consulter rapidement.

Interview Thibaud Teyssier – Directeur Omron Santé France Santé Zen : Quel est le public concerné par l’utilisation d’un tensiomètre à domicile ? Thibaud Teyssier : Chaque fois qu’un médecin trouve une légère hypertension, il doit valider son observation par une mesure à domicile. En effet, « l’effet blouse blanche » (montée de tension due à la présence du médecin, ndlr) est très différent selon les individus. S. Z. : Comment fonctionne un tensiomètre ? T. T. : Un tensiomètre électronique automatique est composé de 2 parties : le gonfleur et le calculateur électronique. Le gonfleur (brassard ou poignet) est muni d’un capteur qui va renvoyer l’information au calculateur et permettre la mesure. Les tensiomètres sont munis de la technologie IntelliSense, qui calcule pendant la phase de gonflage l’hypertension maximale. Cela évite que le gonfleur surgonfle et fasse mal au patient ou qu’il se regonfle s’il ne trouve pas le point de captage parce qu’il a été mal positionné. S. Z. : Comment s’utilise t-il ? T. T. : On conseille 2 mesures par jour (matin et soir) pendant 12 jours. Le patient doit être installé confortablement depuis 10 minutes avant de commencer la mesure. Assis à une table, il doit positionner son brassard sur la partie supérieur du bras à environ un doigt du coude. Le fil doit être positionné vers la main. Les 2 pieds sont posés par terre, les mains paumes vers le ciel posées sur une table. Omron recommande d’utiliser des appareils à bras, car ils sont plus simples d’utilisation que des appareils à poignet.


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par Ghislaine Andréani

Tension sous surveillance Une tension trop élevée peut être le signe d’une hypertension, maladie sournoise car le plus souvent discrète. Une tension trop basse peut aussi avoir des inconvénients. Comment la surveiller ? Quand faut-il s’inquiéter ? Questions-réponses.

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Qu’est-ce que la tension artérielle ? En se contractant, le cœur aspire le sang des veines et le propulse dans les artères. A chaque contraction, le sang propulsé exerce une pression dans les artères, qui se traduit par deux chiffres. Le chiffre le plus fort correspond à la pression du sang lorsque votre cœur se vide (pression systolique). Le chiffre le plus bas à celle exercée lorsque votre cœur se relâche pour se remplir (pression diastolique).

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Qu’est-ce qu’une hypertension ? C’est une augmentation anormale et persistante de la pression sanguine. Elle peut être responsable de risques cardiovasculaires importants. Il faut donc la dépister tôt pour pouvoir la traiter efficacement. II y a hypertension quand le chiffre haut dépasse 14 ou que le chiffre bas monte au-dessus de 9. On ne parle jamais d’hypertension sur une mesure unique, mais généralement sur trois mesures effectuées sur au moins deux consultations en cabinet médical. Dans 90 % des cas, on parle de « HTA essentielle », sans doute liée à des phénomènes hormonaux, nerveux et musculaires encore mal connus, sans compter les facteurs génétiques. Pour les 10% restants, on parle de « HTA secondaire », liée à la prise de certains médicaments et à une mauvaise hygiène de vie : alcool, obésité, sédentarité, tabagisme… Les conséquences sont néfastes pour les organes vitaux : le cœur travaille davantage et se fatigue. Le cerveau est mal oxygéné, les reins éliminent moins, les vaisseaux des jambes se bouchent et les petits vaisseaux de la rétine peuvent être altérés.

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Quels sont les chiffres d’une tension normale ? Entre 12/7 et 13/8.


santé

par Ghislaine Andréani

d’oligo-éléments (calcium, magnésium), qui ont la propriété de favoriser l’endormissement.

Médecines douces à la carte

trop riche, Nux vomica peut être une solution… Si vous êtes un consommateur régulier de somnifères, le sevrage se fera par paliers, accompagnés parfois d’un soutien psychologique. Cela demande plus de temps, mais cette patience est toujours récompensée.

Si la rééducation par les plantes ne suffit pas et que vous avez encore du mal à trouver le sommeil, misez sur l’homéopathie. L’homéopathe va analyser pourquoi vous dormez mal, quel est votre passé, à quel moment les troubles sont apparus. Il va également s’intéresser à des signes, dont certains sont apparemment sans rapport avec le trouble du sommeil, mais utiles pour déterminer le ou les granules appropriés. Il ne soignera pas de la même façon une perte de sommeil liée à une mauvaise alimentation, à un souci professionnel ou à un état dépressif.

Pour se familiariser avec cette médecine, les laboratoires ont créé des formules toutes prêtes qui couvrent les troubles les plus courants. En cas de difficultés d’endormissement liées à l’anxiété ou à des situations générant du stress (soucis professionnels, chagrin…), Sédatif PC en comprimés, granules ou suppositoires agit contre les insomnies transitoires légères, aussi bien pour les adultes que pour les enfants. Autre produit, cette fois uniquement réservé aux adultes : Homeogene 46 en comprimés, qui soigne les troubles du sommeil et plus particulièrement les états nerveux. Enfin, un sirop pour enfants : Quiétude (à partir de 30 mois).

Ainsi, si vous avez du mal à vous endormir à cause du stress, Ignatia amara semble tout indiqué. Si votre anxiéte vous réveille la nuit, Arsenium album devrait vous aider. Si vous avez tendance à abuser au dîner d’excitants, de nourriture

Autre alternative : l’acupuncture, qui consiste à stimuler les points réflexes, pour rétablir un équilibre énergétique perturbé. Elle parvient à soigner les troubles du sommeil et est une aide efficace en cas de sevrage de somnifères.

Acupuncteur, le docteur Tran Dinh Can traite par exemple l’insomnie à l’aide d’une aiguille piquée en un point précis du crâne, « le PaéRoé », ce qui permet en quelques séances de retrouver un sommeil naturel et réparateur. A charge pour vous d’opter pour la recette « bonne nuit » qui vous convient le mieux.

Brume hypnotique Les huiles essentielles de camomille, mélisse, tilleul, genévrier, lavande, mandarine, vétiver ou de marjolaine diffusées dans l’atmosphère ou en inhalation, favorisent l’endormissement. Une recette : dans 75 cl d’eau de fleur d’oranger, ajoutez 15 gouttes d’huile de mandarine ou de néroli, 10 gouttes de petit grain et 6 gouttes de lavande ou de valériane. A vaporiser sur votre oreiller au moment de vous coucher. Autre emploi : dans votre bain. Pour que l’huile de petit grain bigarade (orange amer), aux vertus hypnotiques, se mélange à l’eau, versez-en 20 gouttes dans du lait en poudre que vous placerez sous le robinet. Calmant aussi : un mélange d’huiles essentielles de sauge, lavande, bois de santal et camomille en massage sur le front et les tempes.

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santé

par Ghislaine Andréani

Traitez votre insomnie

en douceur 25 % des Français se plaignent de mal dormir. Ils deviennent les champions du monde de la consommation de tranquillisants. Sachez pourtant qu’il existe des méthodes naturelles pour apprivoiser Morphée.

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es vrais insomniaques sont rares, mais les mauvais dormeurs sont légion. Avant de vous précipiter sur un somnifère, fâcheuse habitude qui crée une accoutumance et entraîne des effets secondaires, efforcez-vous de trouver ce qui détraque votre horloge biologique (contrariété, anxiété, stress, maladie, mauvaise hygiène de vie, horaires irréguliers…) et tentez d’y remédier. C’est en changeant votre façon d’appréhender vos nuits que vous retrouverez un sommeil naturel et réparateur.

Plantes apaisantes Nous pensons tous aux remèdes comme le tilleul, la fleur d’oranger, la camomille, la verveine… Mais la phytothérapie met à notre disposition de nombreuses variétés présen-

tant des vertus sédatives. Elles s’utilisent sous forme de tisanes (infusions ou décoctions) ou d’extraits. Le pharmacien ou l’herboriste pourront vous conseiller et vous proposer un mélange de plusieurs d’entre elles (voir encadré). Le houblon a des vertus soporifiques et sédatives. Le pavot de Californie peut se substituer aux somnifères courants, sans accoutumance, en cas de difficultés d’endormissement liées à l’inquiétude et aux désordres affectifs. La passiflore régularise le système nerveux et limite les éveils nocturnes. La valériane combat les insomnies dues au surmenage nerveux et intellectuel. L’aubépine lutte contre les palpitations et contribue à la détente et à la relaxation. La ballote est efficace en cas d’insomnie du milieu et de fin de nuit, souvent dues à un état dépressif, même léger. N’oubliez pas, si vous suivez un traitement, d’en parler à votre médecin, car certaines plantes peuvent se révéler incompatibles. Pensez aussi aux cures de vitamines (groupe B) et

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Deux tisanes pour un sommeil de plomb

1 Faites préparer 20 g de valériane, 20 g de nénuphar, 20 g de passiflore, 20 g d’aubépine, 10 g de mélilot et 10 g de verveine. Laissez infuser dans un bol une cuillère à soupe de cette préparation, dix minutes, pas plus, sinon vous risquez d’obtenir l’effet inverse. A boire une demi-heure avant de vous coucher. 2 Faites infuser une dizaine de minutes dans un demi-litre d’eau bouillante une cuillère à café de racine de valériane, de mélisse, de camomille séchée et de verveine. Bien qu’il soit préférable de boire ces deux tisanes nature, vous pouvez les améliorer en ajoutant du miel, du sirop d’érable ou d’agave.


 Shopping automne

par Violaine Chatal

Rentrée sans douleur A base de 14 huiles essentielles, ce roller agit au niveau des articulations grâce à sa bille massante. Il dénoue les tensions et active l’oxygénation des ligaments et des muscles. A glisser sans faute dans son sac de sport ! Puressentiel articulations Aroma Thera – 13 €

Stress évacué

Cocktail booster Elaborées à partir de 3 plantes, de vitamine C et de 2 acides aminés naturellement présents dans l’organisme, ces ampoules à opercule vous donnent exactement le coup d’accélérateur dont vous avez besoin en cas de baisse de régime !

A la rentrée, adoptez le réflexe délo ! Il vous suffit de visser ce bouchon capsule sur une bouteille d’eau de 50 ml et vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour éliminer le stress : de l’aubépine pour réduire l’anxiété, de la fleur d’oranger pour la détente, de la noix et du calament pour améliorer le sommeil. Delo Destress – 1,70 €

Taurimax Laboratoires Vitarmonyl 5,99 €

Enfants en forme Ce complément alimentaire aide les enfants à mieux résister pendant la période hivernale. Ses probiotiques renforcent le rôle des vitamines et des oligoéléments pour une résistance au top ! Enfin, son goût chocolatnoisettes plaira aux petits ! Prémunil junior défenses naturelles Laboratoires Léro – 18,22 €

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Exit les kilos de l’été ! Ce brûleur de graisses possède une double action qui permet de mincir et de s’affiner localement. Il contient du thé vert qui augmente les dépenses énergétiques, du romarin qui favorise la digestion, mais aussi du pissenlit drainant et des pépins de raisins qui aident à maintenir une bonne circulation sanguine. XL-S duo+ Laboratoires Omega Pharma – 19,90 €


dossier bonnes résolutions

par Sophie Millot

Sport : à reprendre avec modération Se sentir mieux dans sa peau, plus souple et plus léger, c’est possible à tout âge, à condition de prendre des précautions et de choisir l’activité la mieux adaptée.

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nutile d’évoquer vos jeunes années de champion de natation. Si vous ne pratiquez plus, le verdict est sans appel : tout, ou presque, est à refaire ! Le sport ne sert que si on s’en sert, et seules la fréquence et la régularité sont bénéfiques. Heureusement, il n’est jamais trop tard pour s’y remettre.

Surveillance rapprochée Dans tous les cas, qu’il s’agisse d’un sport encadré par un club, par un coach ou d’une activité sportive individuelle, il est nécessaire de rencontrer un médecin avant de se lancer. La surveillance médicale doit en effet s’intensifier à mesure que l’on vieillit ou que l’on détecte des facteurs de risque, comme une hypertension artérielle ou un indice de masse corporelle (IMC) dans le rouge. Lors de l’inscription dans un club, la présentation d’un certificat médical est obligatoire, mais en dehors de certains sports « à risque », rares sont les médecins qui proposent un examen cardiaque. Ce dernier est néanmoins conseillé aux hommes de plus de 35 ans et aux femmes de plus de 40 ans qui souhaitent

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reprendre une activité physique. On estime en effet que le risque d’accident cardiaque est 20 à 30 fois plus élevé que chez des personnes plus jeunes. Si vous souhaitez pratiquer un sport en dehors de toute structure, n’hésitez pas à vous rendre chez un médecin du sport afin qu’il vous examine. La fréquence cardiaque, étalonnée à l’occasion d’un test d’effort, lui permettra de déterminer le seuil au-delà duquel le cœur fatigue.

Activité à sa mesure Tous les sports sollicitent le cœur, mais les efforts sont plus ou moins intenses selon le sport choisi. De façon générale, le rythme cardiaque s’élève à environ 120 pulsations/ minute pendant l’effort tandis qu’il est de l’ordre de 60 à 80 pulsations/ minute au repos. Certaines activités, comme le squash, sollicitent intensément le cœur. Elles doivent donc être écartées provisoirement, le temps de se refaire une santé. Même précaution avec les sports de résistance et ceux qui impliquent des accélérations

Surveillez votre IMC Poids divisé par la taille en mètre au carré. Par exemple, une femme de 60 kilos pour 1,65m : 60 : (1,65 x 1,65) = 60 : 2,72 = 22,05 kg/m2 IMC < 18,5kg/m2 = maigreur IMC compris entre 18,5 et 24,9 kg/m2 = poids normal IMC ≥ 25 kg/m2 = surpoids IMC ≥ 30 kg/m2 = obésité


cardiaques irrégulières. C’est le cas de la plupart des sports d’équipe. Pour s’y remettre en douceur, rien de tel que les sports d’endurance, qui favorisent un entraînement cardiaque régulier, sans à-coups. La course à pied et la natation sont les sports de cette catégorie les plus faciles à pratiquer, mais l’aviron, le ski de fond, la randonnée et le vélo en font également partie. Toutes ces activités physiques peuvent se pratiquer en bavardant en même temps. Lorsqu’on commence à être trop essoufflé pour parler, c’est que le cap de l’endurance est passé.

Cœur en acier Il est par ailleurs possible de travailler son cœur et son corps à domicile au moyen des appareils de cardiotraining ou de musculation en vente dans le commerce. Rameur, tapis de course ou vélo d’appartement permettent de s’entraîner confortablement, sans contraintes horaires. Quelle que soit l’activité physique choisie, elle aura des effets positifs sur votre système cardiovasculaire, améliorera votre souffle et contribuera à vous sculpter un corps de rêve. A plus long terme, le sport a égale-

ment des effets sur le squelette en le protégeant contre l’ostéoporose. Il contribue aussi à prévenir le diabète, en particulier le diabète gras. Enfin, la sécrétion d’endorphines vous donnera un moral d’acier !

Sport à tout âge La palette des sports possibles est plus variée chez les personnes jeunes, qui ont moins de limitations physiques, de problèmes de santé et de facteurs de risques. Heureusement, il n’existe cependant pas beaucoup de contre-indications absolues. Une activité sportive est toujours bénéfique pour la santé. L’idéal est de faire entre 30 minutes et 1 heure de sport par jour. Mais il peut très bien s’agir d’une heure de marche active quotidienne. On considère qu’un minimum de 3 fois par semaine est nécessaire pour que ce soit « rentable ». Surtout, il n’y a pas d’âge pour s’y mettre. En témoigne Lydie Raisin, coach professionnelle, qui évoque l’un de ses clients : après avoir repris le sport à 90 ans, il a amélioré ses performances en quelques mois d’exercices ! Simple restriction : l’ambition sera bien sûr plus modeste à cet âge qu’à 40 ans.

Le sport ne fait pas maigrir Il convient de le répéter, le sport ne fait pas maigrir à lui tout seul. Il améliore la silhouette et l’état de santé général, mais ne suffit pas à se réconcilier avec sa balance. Pour mincir efficacement, il faut équilibrer les apports et les dépenses caloriques, respecter les proportions entre protéines, glucides et lipides à raison de 60 % de glucides, 25 % de lipides et 15 % de protéines, limiter l’alcool et les sucreries, diminuer progressivement l’apport calorique et augmenter les dépenses physiques. Celles-ci sont indispensables pour puiser dans les réserves et limiter la perte musculaire indissociable d’un régime amincissant. Le sommeil est également primordial.

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dossier bonnes résolutions

par Elisabeth André

Dégommez les kilos de l’été Entre glaces sur la plage et apéros entre amis, vous avez repris quelques kilos. Mode d’emploi pour vous réconcilier avec votre balance.

L

a balance accuse quelques kilos de plus qu’avant votre départ en vacances ? C’est normal ! Cet été, vous avez mangé davantage de salades et de grillades, mais au bout du compte, vous n’avez pas forcément mis la pédale douce sur les calories. Spécialités locales, repas de famille interminables, glaces et chouchous sur la plage, boissons alcoolisées… Les pièges jalonnent le chemin des vacances. Avec un peu de volonté et d’inventivité, vous devriez perdre vos kilos aussi rapidement que vous les avez pris.

Déstressez ! Pour mincir en douceur, arrêtez d’y penser ! Ne vous pesez pas tous les jours, car en plus de perdre le moral, vous risquez de voir la situation empirer. En effet, le stress a tendance à faire grossir : d’une part parce qu’il provoque une sécrétion de cortisol, une hormone qui favorise le stockage des graisses ; de l’autre parce que tendue ou angoissée, vous risquez de vous jeter sur le premier paquet de gâteaux qui traîne. De la même façon, ne vous remettez pas en question dès que vous lâchez la bride : si vous avez abusé de crêpes au Nutella accompagnées de mojitos entre copines, il vous suffira le lendemain de miser sur la légèreté et la sobriété.

Aux fourneaux ! Et si vous vous décidiez à investir de nouveau votre cuisine ? Contrairement aux apparences, cuisiner ne vous fera pas manger davantage, bien au contraire ! Sucres, graisses et épices seront sous votre contrôle et

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Les secrets de minceur de Catherine Lara « Je suis un peu en chair et je n’ai pas ce complexe de la planche à pain ! J’ai simplement envie d’être en forme. Cependant, comme j’avais un spectacle le 23 juin dernier (Au-delà des murs au Palais des Sports, à Paris), j’ai décidé de perdre 5 ou 6 kilos, mais sans faire un régime drastique, car je n’ai pas envie d’avoir de frustrations gustatives. J’ai donc rencontré le Dr Alain Gondinet et nous avons discuté de ce problème de poids. J’ai réduit mes portions alimentaires et j’ai adopté le complément alimentaire Minceurs&Tonus de Physioplantes, un produit 100 % naturel. Grâce à ce programme, j’ai perdu 4 kilos tranquillement. C’est la raison pour laquelle je suis devenue l’ambassadrice de ce produit : parce que j’y crois et que ça marche ! »


vous retrouverez ainsi un rapport sain et décontracté avec l’alimentation. Sans compter que vous pourrez faire quelques économies qui vous permettront de vous payer une bonne séance de palper rouler ! Autre bonne nouvelle : l’automne est la saison des fruits et légumes pauvres en calories. Vous allez donc pouvoir à la fois respecter l’environnement, épargner votre porte-monnaie et soulager votre désormais presque meilleure amie la balance ! Brocolis, choux-fleurs, radis, navets et champignons sont d’autant plus intéressants qu’ils nécessitent une cuisson rapide et très peu de matière grasse. Côté fruits, la pomme ou la poire sont de parfaits aide-minceur, à consommer au dessert en ou en-cas. Enfin, pour ne pas manger trop, mangez chaud ! La température d’un plat joue en effet un rôle sur notre appétit : alors que les aliments froids donnent une impression de légèreté, la chaleur empêche de manger trop vite, limite le grignotage et apporte une sensation de satiété.

Interview Astrig Heratchian, naturopathe Santé Zen : Comment gommer les kilos de l’été sans perdre la forme ? Astrig Heratchian : Il faut d’abord consommer des aliments naturels et non transformés. Il faut aussi s’appliquer à mastiquer correctement. Ainsi, on laisse le temps à l’organisme de se « caler » au niveau de la satiété, ce qui lui permet d’ingérer les quantités suffisantes. Le programme minceur que je propose s’appuie également sur la consommation d’aliments à index glycémique modéré ou faible, ainsi que la prise de certains aliments à certaines heures de la journée (chrononutrition). Enfin, il ne peut y avoir une minceur durable sans revitalisation : je recommande souvent les « alicaments », des aliments riches en substances nutritives, antioxydantes et revitalisantes. Je conseille le Green Magma, un jus d’herbe d’orge qui favorise une détoxination en profondeur tout en comblant les carences. S. Z. : Les médecines douces peuvent-elles être utiles ? A. H. : Absolument ! Pour favoriser la perte de poids et la stabilisation, les plantes sont nos meilleures partenaires minceur ! Les fleurs de Bach sont également intéressantes pour éviter les baisses de moral pendant le programme

d’amincissement. Les huiles essentielles seront utilisées par voie externe (application cutanée avec une base d’huile végétale vierge et biologique) pour un effet tenseur sur les tissus et une action de drainage des graisses (cellulite). Enfin, la technique du drainage est primordiale pour faciliter l’élimination. S. Z. : Vous animez des ateliers « minceur au naturel » à la rentrée : en quoi consistent-ils ? A. H. : Ils permettent de se familiariser avec les bases d’une alimentation naturelle, garante d’une perte de poids durable. Nous abordons des thèmes en lien avec la nutrition, comme les bonnes et mauvaises graisses, les sucres amis et ennemis du poids, les protéines de la minceur, les combinaisons alimentaires, les aliments et leur index glycémique… Nous étudions également les plantes utiles dans la détoxination, le drainage et la désinfiltration des graisses. Enfin, pour finir, je présente le programme personnalisé que je pratique en consultation. Renseignements : www.naturopathe-paris.fr rubrique Ateliers

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dossier bonnes résolutions

par Sarah Curie

entre les sensations de tension et de détente. Dans la vie quotidienne, elle peut éviter bien des agressions inutiles liées à des troubles affectifs ou émotionnels. Pensez également à vous faire plaisir : à l’heure du déjeuner, prenez la poudre d’escampette et partagez votre repas, hors du lieu de travail, avec des gens que vous appréciez. Le soir, faites un petit break avant de rentrer chez vous.

Riez ou chantez Pour relâcher la pression, vous pouvez aussi prendre des cours de rire ! Elimination des toxines, digestion boostée, tension nerveuse évacuée… Du rire médecin au rire d’enfant, les vertus de l’hilarité sont nombreuses. C’est un véritable jogging intérieur qui s’accompagne d’une production d’endorphines. Ces opiacés naturels du corps se répandent alors en abondance dans le cerveau. Le rire peut nous secouer, car il nous projette dans le plaisir et dans la légèreté. Alors, riez dès que vous le pouvez, privilégiez les comédies au cinéma ou programmez des séances de rire ! Dans ces ateliers, on rit de l’ego qui produit des mécanismes rigides et inadaptés à la vie. Chaque participant improvise des attitudes reprises par l’ensemble du groupe. Inattention des uns, peur du ridicule des autres, les situations cocasses s’enchaînent et les rires fusent. D’autre part, s’exposer au regard des autres provoque des prises de conscience et libère. Enfin, chanter sous sa douche ou au volant de sa voiture n’apporte que des bienfaits. Cette activité sollicite la totalité des muscles, de la mâchoire aux fessiers en passant par les dorsaux. Entre autres, chanter oblige à

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adopter une respiration ventrale qui calme les tensions et garantit une réelle détente. Peu importe que les notes soient justes. Contentez-vous de vous détendre. N’hésitez pas à rejoindre une chorale ou à prendre des cours de chant… Sans oublier si vous le souhaitez de succomber au karaoké !

Conseils anti-stress Positivez ! C’est plus facile à dire qu’à faire, mais avec un peu d’entraînement, vous y arriverez très bien !

Accordez-vous des pauses anti-stress chaque jour de manière à vous relaxer. Pour faire retomber la pression, isolez-vous, respirez longuement et à fond par la bouche. Renouvelez ce petit exercice trois fois de suite.

Allégez votre emploi du temps Commencez par supprimer les rendez-vous et les contraintes inutiles pour ne garder que l’essentiel. N’alourdissez pas pour autant l’emploi du temps de vos enfants ! Ils ont besoin de temps libre pour jouer, rêver, et même s’ennuyer… Même si vous culpabilisez de ne pas passer assez de temps avec eux, ne les inscrivez pas à plus de quatre activités. Une ou deux activités par semaine sont suffisantes.

Apprenez l’oisiveté Le repos fait partie de la vie. Ralentir son rythme n’est toutefois pas si simple : nous avons tous peur de l’ennui et des journées sans horaires fixes, synonymes de vide. Réapprenez néanmoins à buller et à regarder les heures filer.

Prenez soin de vous Essayez de vous préserver des moments bien à vous au moins une fois par semaine pour vous offrir des séances de massage, d’aquagym ou simplement des séances de shopping entre amis !


dossier bonnes résolutions

par Sarah Curie

Rentrée : restez zen !

C’est reparti ! Les vacances sont à peine terminées qu’il faut penser à la rentrée. Conseils pour aborder la reprise sans stress et conserver votre bonne humeur.

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u travail, vous vous sentez fatigué, irritable et vous multipliez les petits problèmes de santé… Attention : comme 3 salariés sur 4, vous souffrez peut-être de stress. Mais d’abord, qu’est-ce que le stress ? C’est une réaction de notre organisme à des agressions physiques (bruit, variations de pression), chimiques (injection de produits toxiques) ou encore psychiques, de loin les plus nombreuses. Rarement agréable, le stress est parfois nécessaire en tant que stimulant, mais il nuit trop souvent à nos performances et à notre santé. Il diminue nos défenses naturelles et va ainsi aggraver ou faciliter l’émergence d’états allergiques ou de maladies liées à notre immunité. Il favorise aussi l’hypertension artérielle et les ulcères. Il peut également déboucher sur une dépression plus ou moins sévère. Pour en venir à bout, commencez par identifier les causes de cet état de tension. La tolérance au stress varie selon les personnes, mais cette pression intérieure correspond souvent au sentiment d’avoir toujours à prouver sa propre valeur.

Attention à la tension ! Il n’existe pas de remède miracle contre le stress, mais pour bien vivre sa vie au travail, il faut accepter l’existence de pressions et les identifier. Ensuite, il faut

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apprendre à analyser les conflits afin d’en extraire le positif, relativiser, avoir confiance en soi, se protéger et tirer des leçons de ses échecs. L’hygiène de vie et un comportement adapté contribuent également à atténuer le stress. Commencez par éviter le tabac, la caféine ou l’alcool qui, à la longue, ne font que renforcer l’angoisse. Cultivez une ambiance sociale harmonieuse et apprenez à dire non, à déléguer et à communiquer. Une alimentation équilibrée joue aussi un rôle important. Le stress favorisant l’apparition de radicaux libres, il faut consommer des antioxydants (huile d’olive, fruits et légumes frais, carottes, melons, tomates, thé vert, soja, oméga 3, ginkgo biloba, papaye fermentée, myrtilles)… Sans oublier de faire du sport ! La relaxation a aussi fait ses preuves, avec des exercices permettant de prendre conscience de chaque partie de son corps et des différences


dossier bonnes résolutions

par Emmanuel Pinon

Tous ces produits atténuent le manque et constituent des aides efficaces au sevrage. Même si vous êtes persuadé d’y arriver seul, mieux vaut prévoir un accompagnement par un spécialiste, des substituts ou même accompagner votre démarche par des méthodes alternatives.

Solutions complémentaires et alternatives

l’objet défendu, et peut contenir une cartouche avec une dose de nicotine substitutive ou des substances destinées à être pulvérisées dans la bouche. Mais les autorités de santé publique française n’ont pas encore validé l’efficacité de ce type de substitution. Certains médicaments permettent également de se passer du tabac. Le bupropion LP et la varénicline sont ainsi délivrés uniquement sur ordonnance, car leur utilisation comporte des contre-indications et des précautions d’emploi à respecter.

En dehors des méthodes de substitution ou médicamenteuses, des solutions alternatives qui semblent avoir fait leurs preuves existent. C’est le cas de l’hypnose, de sophrologie ou même l’acupuncture. Pas fan des aiguilles ? Même si l’acupuncture n’est en soi pas douloureuse, vous pouvez faire appel à la luxopuncture : les aiguilles sont alors remplacées par un faisceau infrarouge afin de rééquilibrer en douceur l’organisme pendant l’arrêt du tabac. Pour trouver des praticiens près de chez vous, connectez -vous sur le site www.luxopuncture.com.

Elles permettent de prévenir les rechutes et de gérer différemment les situations tentantes (stress, moments de convivialité…). Enfin, vous avez peut-être peur de grossir à l’arrêt du tabac ? Rassurezvous, toutes ces méthodes sont aussi destinées à éviter le grignotage et le stress liés au sevrage. C’est également le moment idéal pour reprendre en douceur une activité sportive : les calories non consommées en raison de votre abstinence tabagique le seront grâce à la dépense physique. Vous verrez ainsi vos capacités physiques et votre souffle s’améliorer semaine après semaine.

Parce qu’il y a une part psychologique importante liée à l’arrêt du tabac, les thérapies cognitives et comportementales (TCC) aident également à modifier les comportements et certains systèmes de pensée.

La Ligue contre le cancer en guerre contre le tabac Le Professeur Albert Hirsch, pneumologue et vice-président de la Ligue contre le cancer, nous explique pourquoi la lutte contre le tabac est une priorité de prévention contre le cancer. « Le tabac fait au moins directement 66 000 morts par an : il est en effet directement responsable des cancers des voies respiratoires, mais aussi d’autres cancers. Fumer est ainsi l’une des principales causes de mort prématurée, à savoir avant 65 ans dans un pays comme la France où l’espérance de vie se situe entre 77

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et 84 ans. C’est donc la première cause directement évitable, en ne fumant pas ou en arrêtant de fumer. Il faut aussi que chaque acteur de la santé s’inscrive dans cette démarche d’arrêt du tabac. Les médecins, dentistes ou sages-femmes doivent pouvoir demander à leurs patients s’ils fument, et, si c’est le cas, s’ils veulent

arrêter afin de leur apporter une aide. Enfin, la baisse de la consommation du tabac en France n’est pas suffisante. En plus des actions pour prévenir le tabagisme et accompagner ceux qui veulent arrêter, il faut une nouvelle hausse du prix du tabac pour réduire le nombre de fumeurs ». www.ligue-cancer.net


dossier bonnes résolutions

par Emmanuel Pinon

C’est décidé, j’arrête de fumer ! Une des premières bonnes résolutions à prendre à la rentrée est d’arrêter de fumer. L’addiction au tabac est difficile à évacuer, mais il existe plusieurs solutions pour vous en débarrasser. Suivez le guide et faites-vous aider !

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ous avez eu souvent envie d’arrêter le tabac, vous y êtes même arrivé pendant quelques semaines. Malgré votre volonté farouche, difficile pourtant d’y parvenir complètement. La nicotine provoque en effet une véritable dépendance en stimulant les centres du plaisir dans le cerveau. Dépendance comportementale avec l’habitude de la cigarette accompagnant le café, ou mimétisme au contact d’autres fumeurs, elle est aussi une dépendance pharmacologique et physique. Elle agit parfois comme un coupe-faim et comme un stimulateur intellectuel, voire même comme un anti-dépresseur. Le problème est qu’elle vous fait absorber des agents toxiques tels que le goudron et les nitrites présents dans le papier des cigarettes.

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Leur dosage doit être adapté au degré de la dépendance physique. Quel que soit votre profil de fumeur et votre désir (arrêt complet ou diminution), plusieurs solutions sont à votre disposition : patchs nicotiniques, gommes, comprimés sublinguaux, inhaleurs, homéopathie (Nicopatch, Nicorette, Nicogum, Nicopass ou Niquitin). Demandez conseil à votre pharmacien ou à votre médecin. Quant à la cigarette électronique, elle reproduit les gestes de l’acte de fumer et la forme de

Aides précieuses  Pour poser des questions à un tabacologue : - Tabac Info Service : 39

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de 9 h à 20 h du lundi au samedi – 0,15 €/min

- Liste des consultations de tabacologie de votre région : www.tabac-info-service.fr

Traitements de substitution ou chimiques

 J’arrête – Comprimés à base de safran et de kudrun pour lutter contre les effets du stress et l’envie de grignotage liés à l’arrêt du tabac. Laboratoire des 3 Chênes.

Les substituts nicotiniques en vente en pharmacie sans ordonnance sont donc conseillés en première intention.

 S’arrêter de fumer pour les nuls Bertrand Dautzenberg – Editions First


rentrée résolutions dossier bonnes

par Sarah Curie

Un check-up sinon rien ! Tension artérielle, taux de cholestérol, glycémie, ECG : autant de termes qui peuvent vous sembler barbares, mais que vous devez prendre en considération en vous faisant suivre régulièrement… Particulièrement pour bien aborder l’automne !

L

es maladies cardiovasculaires sont meurtrières. Or, contrairement à une idée reçue, les personnes âgées ne sont pas les seules concernées par l’excès de cholestérol. Le dépistage, réalisé sous la forme d’une prise de sang, comprend la mesure du taux de cholestérol total, des triglycérides, du LDL cholestérol, du HDL cholestérol et de la glycémie. Un questionnaire permet également d’identifier les autres facteurs de risques cardiovasculaires.

Quand l’insuline fait de la résistance La glycémie, c’est à dire le taux de sucre dans le sang, est contrôlée par l’insuline, hormone déficiente ou absente en cas de diabète. Elle varie entre 1 et 1,4 g/litre deux heures après un repas et entre 0,8 et 1,26 g/l à jeun le matin. Selon les critères de l’OMS, le diabète s’installe quand la glycémie à jeun est supérieure à au moins deux reprises à 1,26 g/l.

Hypertension : le mal silencieux L’hypertension artérielle (HTA) concerne l’élévation permanente des chiffres de la pression artérielle audessus de 16/9,5. La pression artérielle normale est inférieure à 14/9. La notion de HTA limite correspond à des chiffres entre 14/9 et 16/9,5. Avant de confirmer la présence d’une hypertension artérielle, le médecin doit

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s’assurer de la permanence des chiffres tensionnels en prenant la tension avec un manomètre à mercure, au repos en position couchée, au moins 2 fois en 15 jours.

A votre bon cœur De nombreux examens sont capables d’explorer le réseau vasculaire qui irrigue le cœur. Le plus simple et le plus connu est l’électrocardiogramme (ECG). Il consiste à placer des électrodes de part et d’autre du cœur afin d’étudier le fonctionnement du muscle cardiaque. L’électrocardiogramme d’effort se fonde sur le même principe, mais on vous demande de pédaler sur un vélo à une vitesse constante pendant l’enregistrement, alors que l’on oppose une résistance de plus en plus forte au pédalage.

Un examen régulier proposé par l’assurance maladie Les assurés du régime général de l’assurance maladie et leurs ayant droits peuvent demander à bénéficier d’un examen périodique de santé tous les cinq ans. Cet examen, modulé selon l’âge, le sexe et les risques, comprend : ● une analyse de sang et d’urine ● un électrocardiogramme ● un examen de la vue, des dents, de l’audition, de la tension artérielle, de la capacité respiratoire ● un examen gynécologique et diététique


dossier bonnes résolutions

par Sophie Millot

Faites évoluer sa chambre Les enfants grandissent… inéluctablement. Le berceau finit par devenir trop petit, il faut passer au lit à barreaux, puis au petit lit, enfin au lit d’une personne, voire à une version grande largeur. Et que dire de l’évolution de leurs goûts ? Les décors layette sont vite dépassés, balayés par les produits dérivés de dessins animés, et plus tard par leurs stars préférées. Lit Sleepi - Stokke

Mis bout à bout, ce mobilier constitue un investissement financier important et un gaspillage anti-écolo qui n’est plus dans l’air du temps. Il n’est jamais trop tard pour bien faire, revoir l’organisation de sa chambre et changer des habitudes de consommation devenues obsolètes. Au moment d’organiser son espace personnel, optez pour des meubles évolutifs. Astucieux, ils accompagnent la croissance de votre petit bout de ses premiers mois jusqu’à son entrée en primaire et même, dans certains cas, jusqu’à l’âge adulte. Assurez-vous que le mobilier choisi réponde aux normes écologiques en vigueur. Ecolo et anti-gaspi : vous faites coup double en termes de protection de l’environnement. Naturellement, un meuble de qualité, conçu dans des matériaux nobles avec un long cycle de vie affiche généralement un prix qui peut faire réfléchir… Mais après tout, vous visez le retour sur investissement !

Jeux proposent quant à eux 2 dimensions de couchage grâce à une structure coulissante. La conception du lit permet par ailleurs de glisser un tiroir profond sous le sommier. Chez Gautier, on table sur l’avenir ! Votre progéniture pourra emporter sa chambre d’enfant pour emménager avec sa moitié. Réglable en hauteur et en largeur, la mezzanine s’adapte à une ou deux personnes avec l’option spécifique qui permet de faire évoluer la partie couchage de 90 à 140 cm. Enfin, si vous souhaitez vraiment pouvoir changer de mobilier d’une saison à l’autre, vous pouvez opter pour les meubles en carton. Ils font florès cette année, dans le sillage du développement durable.

Lits évolutifs nuage rose Fnac Eveil et jeux

Mobilier malin Bureau, lit, mezzanine, armoire, siège, le mobilier malin ne manque pas, c’est même la dernière tendance en matière de décoration. Quel que soit l’âge de votre cher bambin, vous trouverez du mobilier à sa taille. Jugez plutôt : le lit à barreaux Sleepi de Stokke se transforme en lit puis, passé 7 ans, il se dédouble et se transforme en paire de fauteuils ! Encore plus fort, le lit à barreaux Atoupic se transforme en bureau. Les lits évolutifs nuage rose ou hublot blanc de Fnac Eveil et

Mezzanine BLOG (extensible de 90 à 140 cm) et le lit CITY (s’agrandit de 90/120/140 cm) Gautier

Lit Calico évolutif – Gautier

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dossier rentrée

par Sophie Millot

la rentrée, il faut s’adapter ! Après

La rentrée scolaire est déjà lointaine, mais à mesure que les habitudes s’installent, il apparaît plus clairement que votre enfant est devenu grand… A vous de l’aider à devenir autonome !

V

otre tout petit est entré en maternelle. Il se sociabilise, découvre le monde qui l’entoure, mais il faut plusieurs semaines pour qu’il soit vraiment habitué. Il est essentiel pour lui de s’approprier cette structure si différente de la maison. C’est le gage de son épanouissement. Chaque soir, prenez le temps de l’écouter raconter sa journée. S’il manifeste des angoisses, n’attendez pas pour consulter sa maîtresse et éventuellement un psychologue ou un pédopsychiatre. Le CP est une étape essentielle, car le rythme devient plus soutenu et donc plus fatigant. C’est aussi le début des devoirs. Or, quelques semaines après la rentrée, il n’est pas rare que les enfants commencent à manifester un premier « ras-le-bol ». Là aussi, il faut le motiver. Aidez-le à garder le sourire en l’accompagnant et en lui démontrant l’intérêt de l’apprentissage. Au CP, la lecture et l’écriture sont des moteurs puissants… Profitez-en ! Un nouveau cycle débute avec le CE2, mais l’école est désormais un terrain connu. En deux ans, votre enfant a pris de l’assurance et les copains veillent. Evitez donc de vous immiscer. Il devient indépendant et ne vous raconte plus ses journées aussi fréquemment qu’avant, mais continuez à l’encourager et à veiller à ce que ses devoirs soient bien faits.

Les classes des grands Les premiers cafouillages de début d’année passés, la sixième fleure bon la liberté. Vous allez devoir lâcher

un peu de lest et apprendre à lui faire confiance. Néanmoins, n’oubliez pas que la période du collège est décisive. En octobre, il peut être judicieux de prendre rendez-vous avec le professeur principal pour faire un point. Ce sera peut-être le moment d’évoquer des cours de soutien ou des heures d’étude pour l’aider à progresser. Ne culpabilisez pas. C’est le plus souvent au collège que les parents « décrochent ». Le temps manque, les devoirs deviennent de plus en plus lourds, et les horaires variables ne facilitent pas les choses. C’est le moment, si besoin est, de passer le relais à des spécialistes du soutien scolaire. Commencez aussi à évoquer les différentes orientations possibles. Il est encore tôt, mais le collège est une période propice pour lui proposer un bilan personnalisé avec un conseiller d’orientation ou une visite dans un centre d’information et documentation jeunesse (CIDJ). Au lycée, il faudra l’envoyer hanter les salons de l’étudiant qui se tiennent en début d’année un peu partout en France. Ces grands-messes de l’orientation l’aideront à y voir plus clair avant le sacro-saint bachot. En attendant, il doit apprendre à organiser son travail et se ménager. Les ados adoptent souvent un rythme de vie décalé. Pas de problème s’il est suffisamment en forme, mais c’est rarement le cas. Essayez autant que possible de réguler ses heures de coucher.

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DOSSIER

BONNES RÉSOLUTIONS Stress, kilos en trop, tabac, sport… Toutes les clés pour tenir enfin vos bonnes résolutions !


dossier bonnes résolutions

par Sophie Millot

la rentrée, il faut s’adapter ! Après

La rentrée scolaire est déjà lointaine, mais à mesure que les habitudes s’installent, il apparaît plus clairement que votre enfant est devenu grand… A vous de l’aider à devenir autonome !

V

otre tout petit est entré en maternelle. Il se sociabilise, découvre le monde qui l’entoure, mais il faut plusieurs semaines pour qu’il soit vraiment habitué. Il est essentiel pour lui de s’approprier cette structure si différente de la maison. C’est le gage de son épanouissement. Chaque soir, prenez le temps de l’écouter raconter sa journée. S’il manifeste des angoisses, n’attendez pas pour consulter sa maîtresse et éventuellement un psychologue ou un pédopsychiatre. Le CP est une étape essentielle, car le rythme devient plus soutenu et donc plus fatigant. C’est aussi le début des devoirs. Or, quelques semaines après la rentrée, il n’est pas rare que les enfants commencent à manifester un premier « ras-le-bol ». Là aussi, il faut le motiver. Aidez-le à garder le sourire en l’accompagnant et en lui démontrant l’intérêt de l’apprentissage. Au CP, la lecture et l’écriture sont des moteurs puissants… Profitez-en ! Un nouveau cycle débute avec le CE2, mais l’école est désormais un terrain connu. En deux ans, votre enfant a pris de l’assurance et les copains veillent. Evitez donc de vous immiscer. Il devient indépendant et ne vous raconte plus ses journées aussi fréquemment qu’avant, mais continuez à l’encourager et à veiller à ce que ses devoirs soient bien faits.

Les classes des grands Les premiers cafouillages de début d’année passés, la sixième fleure bon la liberté. Vous allez devoir lâcher

un peu de lest et apprendre à lui faire confiance. Néanmoins, n’oubliez pas que la période du collège est décisive. En octobre, il peut être judicieux de prendre rendez-vous avec le professeur principal pour faire un point. Ce sera peut-être le moment d’évoquer des cours de soutien ou des heures d’étude pour l’aider à progresser. Ne culpabilisez pas. C’est le plus souvent au collège que les parents « décrochent ». Le temps manque, les devoirs deviennent de plus en plus lourds, et les horaires variables ne facilitent pas les choses. C’est le moment, si besoin est, de passer le relais à des spécialistes du soutien scolaire. Commencez aussi à évoquer les différentes orientations possibles. Il est encore tôt, mais le collège est une période propice pour lui proposer un bilan personnalisé avec un conseiller d’orientation ou une visite dans un centre d’information et documentation jeunesse (CIDJ). Au lycée, il faudra l’envoyer hanter les salons de l’étudiant qui se tiennent en début d’année un peu partout en France. Ces grands-messes de l’orientation l’aideront à y voir plus clair avant le sacro-saint bachot. En attendant, il doit apprendre à organiser son travail et se ménager. Les ados adoptent souvent un rythme de vie décalé. Pas de problème s’il est suffisamment en forme, mais c’est rarement le cas. Essayez autant que possible de réguler ses heures de coucher.

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société

par Emmanuel Pinon

Le gouvernement vigilant depuis la rentrée Fin août, la ministre de la Santé, Roselyne Bachelot, n’avait pas de raison de déclencher immédiatement le stade supérieur du plan national de lutte contre une pandémie grippale. A ce jour, la France est donc au niveau de vigilance 5A (transmission interhumaine du virus grippal). Cependant, depuis la rentrée scolaire, les préfets ont pour mission de fermer provisoirement et au cas pas cas les écoles où un foyer contagieux grippal apparaît. Le gouvernement français a de plus annoncé la commande ferme de 94 millions de doses de vaccins contre

Le gouvernement français a annoncé la commande ferme de 94 millions de doses de vaccins contre la nouvelle grippe auprès de trois laboratoires : Sanofi Pasteur, GlaxoSmithKline (GSK) et Novartis.

d’une autorisation de mise sur le marché pour les enfants à partir de 3 ans – et les jeunes de moins de 18 ans. La vaccination sera prise en charge par le système d’assurance maladie, mais sera réalisée dans des centres de vaccination. Au final, la ministre a pour objectif de proposer la vaccination à l’ensemble de la population.

la nouvelle grippe auprès de trois laboratoires : Sanofi Pasteur, GlaxoSmithKline (GSK) et Novartis. Il semblerait par ailleurs que le laboratoire Baxter ait déjà terminé la conception d’un nouveau vaccin, qui pourrait être disponible dès fin septembre en pharmacie. Depuis le 23 juillet, le dispositif de prise en charge de la nouvelle grippe mobilise en premier lieu les médecins libéraux. Le SAMU-centre 15 reste en place, mais il est destiné à prendre en charge les cas graves et les enfants de moins de 1 an. Les médecins généralistes sont donc au centre du dispositif. Depuis le 23 juillet toujours, les pharmacies délivrent sur prescription médicale des masques anti-projections.

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Malgré les risques annoncés, les Français ne semblent pas céder à la panique. Un certain nombre de personnes pensent que les médias et le gouvernement en font trop, même si l’angoisse semble monter peu à peu. En famille comme au travail, il faut de toute façon adopter des habitudes d’hygiène qui semblaient oubliées. Un mal pour un bien ?

Stimulation naturelle des défenses immunitaires

Vaccination progressive de masse

• 3 Chênes Bio miel propolis complexe pour renforcer les défenses immunitaires et lutter contre les fatigues et infections hivernales.

La livraison des vaccins devrait s’échelonner entre octobre et janvier, a assuré Roselyne Bachelot. Un plan de vaccination sera mis en place de manière progressive, en privilégiant d’abord les populations les plus exposées comme les personnels de santé, de secours et de sécurité. En second lieu, les personnes à risques comme les moins de 65 ans souffrant de pathologies de longue durée, les femmes enceintes, les enfants en bas âge – le vaccin ne bénéficierait cependant que

• La gamme Phytosun Arôms propose des huiles essentielles pour limiter la contamination des virus hivernaux, avec une préparation à faire soi-même à base d’huiles essentielles de ravintsara et de thym à linalol, reconnues pour leurs vertus antibactériennes.


société

par Emmanuel Pinon

Grippe A : un automne

Depuis le premier cas de grippe porcine dite A-H1N1 au Mexique, le virus a atteint tous les continents. 20 décès en France (métropole et DOM TOM) et le risque de voir la contamination s’accélérer se précise. Le vaccin tarde à arriver et les autorités restent vigilantes. Etat des lieux et recommandations.

E

n raison de l’extension de l’épidémie de grippe A-H1N1, l’OMS (Organisation mondiale de la santé) est passée au niveau 6 de pandémie depuis le 11 juin. L’organisation a recommandé aux pays où le virus se propage de fournir aux femmes enceintes les soins adéquats et un traitement immédiat par anti-viraux de type Tamiflu. Ces femmes auraient en effet quatre fois plus de risques de développer des complications en cas de contamination par le virus de la grippe A. Début septembre, l’OMS a recensé plus de 3 200 cas mortels à travers le monde. La France n’a pas échappé à la pandémie. Actuellement, plusieurs milliers de personnes contractent le virus chaque semaine.

Pas de surmortalité effective Le New England Journal of Medicine a publié une enquête réalisée par des médecins mexicains et américains sur les formes graves et les décès liés au virus. Cette enquête, portant sur plus de 2 150 cas de

12

10 MESURES pour éviter ou limiter la grippe A Face au nouveau virus de la grippe A-H1N1, adoptez 10 mesures pour freiner la contagion.

1

Lavez-vous les mains. Le lavage, avec du savon, prend au minimum 30 secondes. N’oubliez pas de passer le savon entre les doigts, sur les poignets et les avant-bras. Séchez avec une serviette sèche ou un papier essuie-tout.

2

Utilisez des gels hydro-alcooliques pour vous désinfecter les mains : c’est une action préventive efficace contre la propagation des virus.

3

Utilisez un mouchoir jetable si vous vous mouchez, si vous éternuez ou même si vous toussez. Jetez immédiatement le mouchoir à la poubelle, si possible munie d’un couvercle, puis lavez-vous les mains.

4

Un geste astucieux ? Couvrez votre toux avec le bras plutôt qu’avec la main, faute de quoi vous disséminerez vos microbes partout, en serrant une main, en touchant une poignée de porte ou en saisissant un objet.

5

Si l’épidémie gagne du terrain dans votre ville, évitez d’embrasser ou de serrer la main.

6

Aérez les locaux. Faites nettoyer la climatisation ou limitez son utilisation.

7

Désinfectez régulièrement les poignées de portes, les robinets de lavabo, les verres et les branches de lunettes, les téléphones, le clavier d’ordinateur.

8

Si la pandémie se propage en automne et en hiver, gardez une distance de protection sanitaire de 2 mètres.

9

Si vous êtes malade et atteint par le virus, restez chez vous !

10 Si vous êtes atteint de la grippe A, portez un masque anti-projections jetable pour protéger votre famille.


à hauts risques Pratique ●

Les nouvelles épidémies : comment s’en protéger ? Pr François Bricaire et Dr Frédéric Saldmann – Flammarion

Info grippe : 0 825 302 302

www.pandemie-grippale.gouv.fr

pneumonie grave et sur 100 décès, démontre que les formes graves touchent essentiellement des moins de 60 ans, alors que les plus âgés, qui sont habituellement les principales victimes de la grippe, sont mieux protégés, sans doute en raison d’infections grippales passées.

Les symptômes et le fonctionnement de ce virus s’apparentent à une grippe classique : de la fièvre et de la toux, éventuellement un rhume, mal à la gorge, des frissons, des douleurs dans les muscles. Chez les enfants, vomissements et diarrhées sont assez fréquents avec la fièvre. Dans ce cas, il faut rester chez soi et téléphoner à son médecin plutôt qu’au 15 (Le SAMU étant réservé aux urgences médicales). La complication numéro 1 de la grippe est la pneumonie virale, qui peut parfois être tellement grave que les poumons n’arrivent plus à faire leur travail. Il faut alors être hospitalisé, recevoir de l’oxygène, et parfois avoir recours au respirateur artificiel.

Une seconde enquête confirme, à une moindre échelle, ces résultats importants en termes de santé publique. Il faut cependant garder à l’esprit que les formes graves restent très largement minoritaires, puisque le taux de décès est évalué à 2-3 pour 1 000 malades.

Grippe classique ou presque ? Actuellement, le virus est très contagieux mais pas très agressif. Il réussit toutefois de manière inhabituelle à se propager au début de l’automne, alors que les virus de la grippe survivent mieux lorsqu’il fait plus froid et humide. Mais l’immense majorité de la population n’a pour l’instant pas plus de souci à se faire que s’il s’agissait d’une grippe saisonnière. Pourtant, la circulation du virus va augmenter suite notamment à la rentrée scolaire.

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EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF...

Le chiffre

50%

Selon l’Observatoire français des drogues et des toxicomanies, c’est le pourcentage de jeunes dépendants au cannabis qui ont réussi à réduire leur consommation en suivant les consultations jeunes consommateurs pour un problème d’addiction, créées en 2004.

Des tests de vue GRATUITS Du 5 au 10 octobre, lors des Journées de la vision, les 6 000 opticiens membres de l’Association nationale pour l’amélioration de la vue (ASNAV) proposeront des tests de la vue gratuits pour les plus de 18 ans, avec une évaluation de l’acuité visuelle de près et de loin. Des tests du champ visuel pourront être réalisés afin d’évaluer la vision latérale et horizontale. En fonction des résultats, les personnes recevront un carton rouge ou vert. Pour trouver l’opticien participant à cette opération près de chez vous : www.asnav.org/espace_opticien.php

Journée mondiale du diabète : informer pour mieux prévenir Organisée chaque année le 14 novembre, la Journée mondiale du diabète est une campagne de la Fédération internationale du diabète et de ses associations membres. Cette année, elle a pour thème Comprenez le diabète et prenez-en le contrôle. Cette manifestation a été créée en 1991 par la Fédération internationale du diabète et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) en réponse à l’inquiétude suscitée par l’incidence croissante de cette maladie dans le monde. En 2007, elle est devenue l’une des Journées Officielles des Nations Unies. 2009 sera la première année d’une campagne s’étalant sur cinq ans et traitera de la nécessité de mettre en place des programmes d’éducation et de prévention du diabète. Pour les personnes atteintes de diabète, le slogan de la campagne est un message d’émancipation par l’éducation. Pour les gouvernements, il vise à la mise en place de stratégies et de politiques efficaces de prévention et de contrôle afin que leurs citoyens atteints de diabète ou à risque reçoivent les meilleurs soins possibles. Pour les professionnels de santé, il représente un appel à améliorer les connaissances afin que les recommandations ayant fait leurs preuves soient mises en pratique. Enfin, pour le public, il s’agit de comprendre l’importance de l’impact du diabète et, lorsque c’est possible, d’éviter ou de retarder la maladie et ses complications. Informations : www.worlddiabetesday.org

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EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF...

Le cri d’alarme de Nicolas Hulot Grand témoin de la santé de notre planète, Nicolas Hulot présentera en avant-première son dernier film, Le syndrome du Titanic, qui sortira sur les écrans le 7 octobre au cinéma Max Linder Panorama à Paris. Cette édition exceptionnelle des Grands témoins de la nature, organisée par Nature & Découvertes et le magazine Terre Sauvage, sera l’occasion de dresser un état des lieux de la planète et de proposer des pistes porteuses d’espoir.

Le poids du

stress

L’équipe du Dr Block, de l’université de Harvard, a découvert que le stress peut être un facteur de prise de poids chez des personnes déjà corpulentes, quelle que soit la cause du stress. Selon le sexe, le stress ne fait pas prendre de poids pour les mêmes raisons. Un homme grossira plus facilement à cause de son travail, de sa mauvaise capacité à s’adapter à de nouvelles contraintes ou à de nouvelles tâches, ou à imposer son autorité. Une femme, elle, doit faire face au stress de la vie familiale. Des hormones liées à la stimulation de l’appétit sont particulièrement impliquées dans ce lien entre stress et surpoids.

Le chiffre

86,05 ans C’est l’espérance de vie moyenne des Japonaises, qui détiennent le record mondial de la longévité en 2008. Pour les hommes, ce sont les Islandais qui vivent le plus longtemps, avec une moyenne de 79,4 ans en 2007.

8

Pour participer aux activités Nature & Découvertes, inscription sur www.natureetdecouvertes.com ou en magasin.

Prendre soin de au quotidien

sa vue

Sensation de fatigue oculaire, de vue troublée, yeux secs ou irrités, maux de tête ou sensibilité excessive à la lumière… Ces manifestations, souvent liées à l’usage prolongé des écrans électroniques et à de mauvaises habitudes, peuvent être facilement atténuées grâce à quelques exercices simples, à pratiquer tous les jours ou dès que le besoin s’en fait sentir. www.mapausevision.fr est un site interactif malin qui propose des exercices simples et ludiques pour permettre à tous d’entretenir au quotidien sa santé visuelle et de préserver durablement son capital vue. Ce programme exclusif de coaching en ligne, mis au point par Transitions Optical en collaboration avec des professionnels, s’articule autour de quatre grandes rubriques originales : soins des yeux au quotidien, gymnastique des yeux, yoga des yeux et spa des yeux.


EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF... EN BREF...

Un cœur s’auto-répare

Le chiffre

78%

Selon une enquête publiée dans le Livre blanc de la douleur en 2005, c’est le pourcentage de Français de plus de 18 ans qui ont été confrontés à la douleur au cours des deux années précédentes.

Rendez-vous

à la Semaine du rein

Une forme grave de cardiomyopathie, un dysfonctionnement empêchant le cœur de fournir le sang nécessaire à l’organisme, est diagnostiquée chez Hannah Clark en janvier 1994, alors qu’elle n’est âgée que de 8 mois. En 1995, la jeune britannique subit une transplantation cardiaque sans que son cœur malade soit retiré. Dotée de deux cœurs, la fillette doit prendre des médicaments antirejet, qui entraînent quelques années plus tard le développement d’un cancer. Les doses de médicaments anti-rejet devant être réduites, le cœur greffé montre des signes de défaillance en 2005. En revanche, le cœur originel a retrouvé ses capacités. En 2006, le second cœur est donc retiré. A 16 ans, Hannah Clark est désormais guérie de son cancer et son cœur originel fonctionne très bien. Son cas est inédit pour les chercheurs, qui n’expliquent pas encore tout à fait comment le cœur a pu se régénérer de lui-même.

Les maladies rares mal connues Le 28 février dernier, à l’occasion de la Journée internationale des maladies rares, l’Alliance Maladies Rares lançait, avec le soutien de Merck Serono, une campagne d’information sous la forme d’un message électronique envoyé à près de 35 000 destinataires. L’analyse des réponses a montré que 43 % des votants pensent que les maladies rares concernent 1 personne sur 1 000. Considérées individuellement, ces maladies sont en effet très rares. Dans la mesure où on en dénombre plus de 7 000, les personnes qui en souffrent sont par contre nombreuses : plus de 3 millions en France, soit environ 1 personne sur 20 ! Pour combler le profond décalage entre réalité et perception, Merck Serono et l’Alliance Maladies Rares vous invitent à poursuivre la mobilisation et à faire passer le message sur le site www.malades-pas-si-rares.org.

6

1 Français sur 20 serait atteint d’une maladie rénale sans le savoir. C’est pourquoi la FNAIR (Fédération nationale d’aide aux insuffisants rénaux) propose un dépistage gratuit entre les 3 et 11 octobre prochains. Une Marche du rein sera organisée dans au moins 8 villes de France grâce à la participation de groupes de musique, de clubs de marcheurs, de fanfares… De leur côté, 6 000 bénévoles, associatifs, infirmiers, cadres de santé, néphrologues, assureront les opérations de sensibilisation, d’information et de dépistage anonyme, qui se dérouleront dans 230 établissements et dans près de 1 500 laboratoires d’analyses de biologie médicale. Informations : www.semainedurein.fr


SOMMAIRE Santé Zen n°11 (septembre/octobre 2009)

BRÈVES GRIPPE A : UN AUTOMNE À HAUTS RISQUES

6 12

DOSSIER BONNES RÉSOLUTIONS

16

CAHIER SANTÉ TRAITEZ VOTRE INSOMNIE EN DOUCEUR TENSION SOUS SURVEILLANCE L’HÉPATITE, C’EST QUOI ? VARICES : FAUT-IL SE FAIRE OPÉRER ? CŒUR : ATTENTION, FRAGILE ! SHOPPING

36 40 44 46 50 54

CAHIER BEAUTÉ/BIEN-ÊTRE MAKE-UP : INATTENDUES COULEURS D’AUTOMNE BEAUTÉ SANS ÂGE DONNEZ DU PEPS À VOS CHEVEUX ! ESTELLE LEFÉBURE : LA QUARANTAINE ÉPANOUIE SHOPPING

56 60 63 66 70

CAHIER FAMILLE HOMMES : METTEZ-VOUS EN QUATRE POUR VOS CHEVEUX SHOPPING HOMMES LA GUERRE DES POUX AURA BIEN LIEU ! JEUX VIDÉO : QUAND L’ADO DEVIENT ACCRO FATIGUE VISUELLE : GARDEZ VOTRE ÉCRAN A L’ŒIL ! DERRIÈRE L’ARTHROSE, L’USURE SHOPPING ENFANTS

72 74 76 79 80 83 86

CAHIER NUTRITION LE CHOCOLAT : AMI OU ENNEMI ? DES ALGUES DANS VOTRE CUISINE FAUT-IL AVOIR PEUR DU FAUX SUCRE ? SHOPPING

88 90 94 96

CAHIER FORME UNE SALLE DE SPORT À DOMICILE METTEZ UN COACH DANS VOTRE VIE SHOPPING

98 100 102

CAHIER PSYCHO/SEXO SAVOIR S’AFFIRMER : UN TALENT QUI SE CULTIVE RAPPORTS SEXUELS DOULOUREUX : LES SOLUTIONS

104 106

CAHIER PÊLE-MÊLE MODE : PRÉPAREZ L’AUTOMNE EN DOUCEUR CUISINEZ ÉCOLO ! TOURISME ARCHÉOLOGIQUE : OBJECTIF VIEILLES PIERRES ! L’ÉCOLOGIE FAIT SON CINÉMA ! SOLIDARITÉ : ESTELLE LEFÉBURE, UNE MAMAN AUX SECOURS DES ADOLESCENTS LECTURES D’AUTOMNE RENTRÉE THÉÂTRALE ET TÊTES D’AFFICHE ASTRO DE LA RENTRÉE

110 115 120 122 124 126 128 130


ne rentrée u r u o p s ce u st a s Le 6 et p.26 .1 p / ss e r st s n sa

Un look très femme avec le m Les plantes all/iép.3es6 aquillage automne-hiver / p.56 de Morphée

d © Mixa/Lasca

, plus que Estelle Lefébutre jamais au op /p.66

Les modes de cuisson écolo /p. 11 5

Les poux qui se fon la malle ! / p . 7 t 6

ir o n t a l o c o h c Le t ! / p . 8 8 forcémen

Editions Montefiori – 128, rue de la Boétie – 75008 Paris – Tel : 0800 91 38 53 Fax : 0800 91 34 34 – E-mail : prenom.nom@santezen.fr Directeur de la publication François Boublil Rédaction Rédactrice en chef : Violaine Chatal Forme, famille, tourisme : Sophie Millot Environnement, grandes interviews, hommes, livres, médias, mode : Emmanuel Pinon Secrétaire de rédaction : Virginie Thomas Directeur artistique et rédacteur graphiste Christophe Sayah Ont collaboré à ce numéro Elisabeth André, Ghislaine Andréani, Sarah Curie, Ariane Daubry, Maxime Lilah, Liliane Mercier, Elis Ponin, Maud Robin Photos Getty images – Photo de couverture : Estelle Lefébure © Mixa/Lascad Publicité Directrice commerciale : Elodie Lebrun Imprimerie JPrint Communication – 12 bis, bd de la Bastille – 75012 Paris Distribution MLP – N°ISSN : 1960-7377 – Dépôt légal : à parution – www.santezen.fr


Astro de la rentrée Vierge

par Maxime Lilah

objectif zen

24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE

Balance

Vous avez les moyens de réaliser vos ambitions professionnelles. Aussi, affirmez vos choix et allez de l’avant. D’autant plus qu’à part de petits excès alimentaires, vous avez une santé de fer.

Il va falloir puiser dans de nouvelles ressources et savoir mieux écouter votre rythme pour gérer la rentrée sans stress. Hydratation, hygiène alimentaire et cool attitude pour un maximum de bonheur : oui, vous le pouvez !

Scorpion

ménage salutaire

24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE

Sagittaire positif sans excès 23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE

Une rentrée équilibrée entre vie familiale sereine, job équilibrant et/ou passion pleinement vécue. Le bon moment pour vous de faire le ménage dans votre tête, mieux gérer vos conflits intérieurs et aller de l’avant.

Capricorne

évasion et nouveauté

22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER

Vous avez tout pour réussir une belle rentrée, côté forme, moral, amour et job ! Profitez-en pour faire un check-up médical, fuyez le pessimisme passager et les excès alimentaires. Positivez !

Verseau

Poissons

maxi rentrée

Après un été chargé, vous cherchez le prince charmant ou voulez le garder ! Changement de cap en vue : régime, nouveau look, gestion de la nervosité. On n’attire pas les mouches avec du vinaigre !

Bélier

Taureau

famille et amis

Après une année en dents de scie côté cœur et de nouvelles responsabilités au boulot, vous avez su profiter d’un été salutaire. La rentrée ? Sous le signe de la compétition au travail et du plaisir au quotidien.

Gémeaux

Cancer

rythme alterné Toujours actif, vous alternez les nouveaux défis côté travail, le sport pour vous relaxer, les voyages pour de nouvelles rencontres et le cocooning en famille. Et cela vous va bien !

130

en avant toute ?

22 MAI - 21 JUIN

Après de petites inquiétudes côté santé, tout va rentrer dans l’ordre. De quoi commencer l’automne sous les meilleurs auspices : vous avez envie de profiter de votre famille, de vos amis, sans que personne ne vous stresse.

22 JUIN - 22 JUILLET

plaisir et travail

21 MARS - 20 AVRIL

La rentrée s’annonce mouvementée : de nouvelles responsabilités, une vie amoureuse et familiale chargée. Préservez votre sommeil, évacuez tout stress, pour assurer sur tous les fronts et en étonner plus d’un.

21 AVRIL - 21 MAI

changement de cap

21 JANVIER - 18 FÉVRIER

Des voyages ou des escapades en vue pour vous ressourcer. La rentrée sera aussi pleine de surprises. Vous vous découvrirez notamment de nouveaux talents tout en étant plus zen.

19 FÉVRIER - 20 MARS

affirmez vos choix

24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE

Vous gambergez, vous vous cherchez inlassablement ? Du coup, votre corps vous joue des tours. Bonnes résolutions de septembre ? Avancer sans tergiverser ni se plaindre, et relever de nouveaux défis.

Lion

rugir de plus belle après l’été

23 JUILLET - 23 AOÛT L’été vous a bien réussi et vous partez tous azimuts avec une énergie sans égale. Nouveaux défis, vie sentimentale, sport et même sensualité exacerbée. Réduisez juste le café !


sante zen 11