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M a D E L a I N E YÁ Z Q U E Z G Á LV E Z a N D I M O G E N E T O N D r E c u B a – T h E C O O K B O O K , 432 Seiten, hardcover, mit 140 abbildungen Format 18 × 27 cm, € 39,95 (D) / € 41,10 (a), ISBN 978-0-7148-7576-7, WG: 1454 erscheint: Juni 2018

Inhalt

Verk aufSargumente

Die Küche Kubas steht für eine faszinierende Mischung aus intensiven aromen und Farben.

• 350 rezepte für Vorspeisen, reisgerichte,

Dieses einzigartige Kochbuch erweckt das kubanische lebensgefühl und die besondere atmosphäre der Insel zum leben und zeigt dabei eine Esskultur, die auf einer Vielfalt von Einflüssen und Traditionen von spanisch, sowjetisch bis zu chinesisch fußt.

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Cuba – The Cookbook: Der Inselstaat hat viel mehr zu bieten als Zigarren und Rum

Fisch, Fleisch, Gemüse, Eiergerichte und Desserts spiegeln das breite Spektrum kubanischer Küche wider • Kuba erlebt gerade einen beispiellosen

Tourismus-Boom – das Land hat im letzten jahr die meisten Besucher in seiner Geschichte empfangen

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Edel Verlagsgruppe Vorschau Frühjahr 2018  

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