Olaszország ízei - I sapori dell’Italia - SIRHA Budapest 2016

Olaszország ízei I sapori dell’Italia SIRHA Budapest 2016 Hungexpo A pavilon, M41-L41-K41 2016. május 9-11.

Hungexpo A pavilon, M41-L41-K41 2016. mรกjus 9-11.

KIÁLLÍTÓK • 4 • 5 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10 • 11 • 12 • 13 • 14

AIDA BIO s.r.l.

BRUNOLAB s.r.l.

CANTINA COOP. DELLA RIFORMA FONDIARIA CON.SAR s.r.l.

DADO CAFFÈ s.r.l.

DIVELLA Spa. Eredi di TODISCO ONOFRIO s.a.s.

FEIO s.r.l.

NAVA s.r.l.

SILARUS DI IUORIO M. AZIENDE AGRICOLE VINCENZO TRIGONA

3

AIDA BIO s.r.l.

Via Del Bevaio Snc 94010 Assoro (En) – Italia Tel/Fax: +39 (0) 935 667119, +39 (0) 935 667980 Email: aidabio1srl@gmail.com Web: www.aidagiangreco.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK

4

Az AIDA BIO srl egyszemélyes kft., amely szicíliai kézmu˝ves édesipari termékeket gyárt és régre visszanyúló családi hagyományokkal rendelkezo˝ kézmu˝ves vállalkozás részleges átalakításával jött létre: Giangreco Paolo A.I.D.A. vállalkozása a szicíliai édesipari gyártók közül az egyik legnagyobb presztízsu˝, amelyto˝l megörökölte és megvásárolta a know-how-t. A vállalat ero˝ssége tartományunk termékeinek tisztelete, az irántuk való ero˝teljes elkötelezettség, kihangsúlyozva azok kulturális jellegét, egészséges voltát és garantálva a mino˝séget; márkánk az AIDA BIO, a hagyományt, mino˝séget és a szicíliai eredetiséget jeleníti meg, amelyet exportálni kívánunk a külföldi piacokra. Specialitásaink a mandula és méz alapú tipikus szicíliai édességek. Termékeink közül kiemelkedik a legváltozatosabb ízekben – a hagyományos klasszikustól, a pisztácia szemeken át a leginnovatívabb ízekig (eper, cédrus, meggy, banán, ananász, sárgabarack) – készülo˝ mandulás sütemények. Nagyon ízletes az általunk készített mandulás, pisztáciás és csokoládés szicíliai ’cantuccini’, a szárított fügével töltött sütemények, a mandulás és pisztáciás grillázs és a különleges szicíliai ’cannoli’.

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI La AIDA BIO srl UNIPERSONALE è un’artigiana industria dolciaria siciliana, nasce dalla parziale trasformazione di una impresa artigianale di lunga tradizione familiare: L’A.I.D.A. di Giangreco Paolo, una delle più prestigiose nell’ambito della produzione dolciaria siciliana e dalla quale ha ereditato ed acquisito i know-how. I punti di forza dell’azienda derivano da un forte rispetto e risalto per i prodotti della nostra Regione, promuovendone il contenuto culturale e salutistico e garantendo la qualità degli stessi; il nostro marchio, AIDA BIO, v uole appunto rappresentare la tradizione, la qualità e la genuinità Siciliana da esportare nei mercati esteri.

Le nostre specialità sono i dolci tipici Siciliani, a base di mandorla e miele.

Tra i nostri prodotti spiccano le Paste di Mandorla nei gusti più svariati, da quella tradizionale classica a quella alla granella di pistacchio fino ad arrivare a quelle dai gusti più innovativi (fragola, cedro, amarena, banana, ananas, albicocca). Gustosissimi i nostri Cantuccini di Sicilia alla mandorla, al pistacchio e al cioccolato, i Buccellati di fichi secchi e il Croccante alla mandorla e pistacchio e i Cannoli Siciliani farciti.

BRUNOLAB s.r.l.

Corso Vittorio Emanuele 1 83031 Ariano Irpino (AV) – Italia Tel. +39 0825 873354; Fax. +39 178 2737713 Email: hello@gelatieri.it web: www.gelatieri.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK A Gelatieri innovatív vállalkozás az olasz tradíciókkal iókkal rendelkezo˝ kézmu˝ ves fagylaltkészítési ágazatban, amely gyökerei a régi eljárásokat alkalmazó kézmu˝ves mu˝ helyekig elyekig nyúlnak vissza. A fagylaltkészítés mu˝vészete iránt elkötelekö l zett, szakmailag magasan képzett és családi vállalkozásban szerzett többéves tapasztalattal rendelkezo˝ szakemberek egy csoportja egyesíteni kívánta szaktudását egy magas színvonalú szervezetben, amelyen belül a specifikus kompetenciáik kiegészítik egymást, és amely képes kielégíteni a fogyasztók igényeit. A Gelatieri név kiválasztása – úgy is, mint a „múlt fagylaltjai” ötlet megismertetése, és úgy is, mint a Fagylaltkészíto˝ Mester mu˝vészetének „kézmu˝ves és kreatív” jellegének az elismerése - annak a szándéknak az eredménye, hogy olyan jól meghatározott emóciókat váltsanak ki, mint: a termék autentikus és tiszta ízének újbóli felfedezése, annak a régi örömnek az újbóli megtapasztalása, hogy ugyanaz a személy szolgál, aki a fagylaltozóban hátul nemrég elkészítette ezt a csodálatos finomságot.

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI Gelatieri rappresenta un’innovativa azienda nel settore della gelateria artigianale di tradizione italiana, radicata nelle antiche consuetudini di lavorazione dei laboratori artigianali.

Un gruppo di professionisti con la passione per l’arte del gelato caratterizzati da un alto livello di specializzazione nel settore e da un background di pluriennale esperienza di imprenditoria familiare, ha voluto unire le competenze di ciascuno in una struttura altamente professionale, in cui trovassero piena complementarietà le singole specifiche competenze e che fosse capace di rispondere alle primarie esigenze dei consumatori. La scelta di concentrarsi sul nome Gelatieri – sia come elemento di propagazione dell’idea “i gelati di ieri” sia come riconoscimento dei requisiti di “artigianalità e creatività” di un mestiere artistico come quello del Maestro Gelatiere è stata dettata dalla volontà di suscitare precise emozioni: riscoprire il gusto autentico e pulito di un prodotto, riassaporare il piacere antico di vedersi servire dalla stessa persona che ha appena realizzato quella delizia nel retrobottega, ritrovandone la freschezza.

5

CANTINA COOP. DELLA RIFORMA FONDIARIA Via Madonna delle Grazie, 8/A 70037 Ruvo di Puglia (BA) – Italia Tel. +39 0803601611; Fax. +39 0803614281 Email: info@cantinadellariforma.it Web: www.cantinadellariforma.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK

6

1960-ban 27 vakmero˝ úttöro˝ úgy döntött, hogy megalapítja a pugliai Cantina Cooperativa della Riforma Fondiaria di Ruvo di Puglia szövetkezeti pincészetet. Ma, már több, mint ötven év elteltével 600 taggal, és több, mint 1.000 hektár szo˝lo˝vel a Cantina Coop. Rif. Fond. az egyik legjelento˝sebb bortermelo˝ Puglia tartományban. Az 2010-ben megépült új üzemnek köszönheto˝en a Cantina Coop. Riforma Fondiaria tárolási kapacitása meghaladja a 250.000 hektolitert, és több, mint 33.000.000 palackot. Az autokton szo˝ lo˝ fajtákra fordított nagy figyelemnek köszönheto˝en nagyon magas mino˝ségu˝ borokat állítanak elo˝, amelyek mind az íz, mind a szín szempontjából visszatükrözik Castel del Monte szépségekben és történelemben gazdag vidékének legkiválóbb tulajdonságait. A Cantina Coop. Riforma Fondiaria legjobb borai: - Castel del Monte DOC Bombino Bianco; - Castel del Monte Nero di Troia DOCG Riserva; - Castel del Monte Bombino Nero Docg, - Moscatello Puglia IGP, aromás desszert bor; - Klasszikus módszerrel készült pezsgo˝ Bombino Bianco szo˝lo˝ bo˝l.

Ma a Cantina Coop. Riforma Fondiaria Puglia egyik legjelento˝sebb bortermelo˝ üzeme, amely jó eredményeket

ért el a hazai borpiacon. Most úgy döntött, hogy belép a keleti piacokra jelento˝s beruházásokkal.

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI Èstato nel 1960 quando 27 pionieri intrepidi hanno deciso di fondare Cantina Cooperativa della Riforma Fondiaria di Ruvo di Puglia.

Oggi da più di 50 anni, con 600 membri e più di 1.000 ettari di vigneti, Cantina Coop. Rif. Fond. è diventata una prima realtà di livello in campo del vino in Puglia.

Dopo la costruzione del nuovo stabilimento nel 2010, Cantina Coop. Riforma Fondiaria ha una capacità di stoccaggio di oltre 250.000 Hl. e più di 33.000.000 bottiglie.

La particolare attenzione al vitigno autoctono ha permesso la produzione di vini di alta qualità, che nel colore e sapore hanno le peculiarità di una terra ricca di fascino e di storia: il paese di Castel del Monte. I migliori vini della Cantina Coop.

Riforma Fondiaria sono: - Castel del Monte DOC Bombino Bianco; - Castel del Monte Nero di Troia DOCG Riserva; - Castel del Monte Bombino Nero Docg, - Moscatello Puglia IGP, vino aromatico da dessert; - Spumante Metodo Classico, produce da uve Bombino Bianco.

Oggi Cantina Coop. Riforma Fondiaria è una delle più importanti fabbriche di vino in Puglia ed ha ottenuto risultati interessanti nel mercato del vino nazionale.

Ora ha deciso di entrare nel regno dei mercati specialmente orientali con grandi investimenti.

CON.SAR s.r.l.

Via Indipendenza n° 53, 84015 Nocera Superiore (Sa) – Italia Tel. +39 081 9368004; Fax. +39 081 9367135 E-mail: info@consaritaly.it Web: www.consaritaly.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK A Con.Sar s.r.l. olyan élelmiszer konzervek gyártásával és értékesítésével foglalkozik, mint hüvelyesek, hámozott, darabolt paradicsom, passzírozott paradicsom és pizza szószok, de a fo˝ terméke a dobozos, üveges és tubusos paradicsomsu˝rítmény különbözo˝ formátumban és 12/14%to˝l 36/38%-ig terjedo˝ koncentrációban. A vállalat székhelye Via Indipendenza n. 53, 84015 Nocera Superiore (Sa), Agro Nocerino-Sarnese, ahol az egész világon híres S. Marzano DOP paradicsomfajtát termesztik, amely kizárólag ezen a területen terem meg a kedvezo˝ éghajlati viszonyoknak, és a Vezúv vulkánkitöréseito˝l rendkívül termékennyé vált talajnak köszönheto˝en. A vállalat a termékeket saját márkanevein, azaz “La Sarnesina”, “Sara” és “Italian for Dinner” termeli és forgalmazza, amelyeket az egész világon ismernek és nagyra értékelnek, valamint olyan nemzeti és nemzetközi szervezetek tanúsítványával rendelkezik, mint a BRC. Továbbá, a vállalat az évek során a saját márkás termékek gyártására szakosodott nemzeti és nemzetközi szinten egyaránt.

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI La Con.Sar s.r.l. è attiva nel campo della produzione e commercializzazione di prodotti alimentari conservati, come Legumi, Pomodori Pelati, Cubettato, Passata e Pizza Sauce, ma il core business è la produzione Concentrato di Pomodoro, che viene confezionato in barattoli, vasi di vetro e tubetti d’alluminio di diversi formati, con concentrazioni che vanno dal 12/14% al 36/38%. L’azienda ha sede legale e stabilimento in Via Indipendenza n. 53, 84015 Nocera Superiore (Sa), nell’Agro NocerinoSarnese, famoso in tutto il mondo per il pomodoro S. Marzano DOP, che cresce esclusivamente in quest’area, grazie alle favorevoli condizioni climatiche e alle caratteristiche del suolo, reso straordinariamente fertile dalle varie eruzioni del vicino vulcano (Vesuvio). La tradizione manifatturiera della azienda, controllata e gestita dalla famiglia Sarno, attraverso la meticolosa selezione delle materie prime e il controllo capillare su ogni fase della produzione, si tramanda di padre in figlio da oltre 100 anni.

L’azienda produce e commercializza prodotti a marchio proprio , tra cui “La Sarnesina”, “Sara” e “Italian for Dinner”, che sono conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo, e sono certificati da organismi di controllo nazionali ed internazionali, quali la BRC. In aggiunta, l’azienda si è specializzata, nel corso degli anni, nella produzione a marchio privato per “trading companies” nazionali ed internazionali.

7

DADO CAFFÈ s.r.l.

TORREFAZIONE CAFFÈ 4, Via Mascagni 81055 Santa Capua Vetere (CE) – Italia Tel. +39 0823 845788; +39 0823 845336.

Web: www.dadocaffe.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK A Caserta járásban, a történelmi S. Maria C.V. városban található Cerrone s.n.c. több mint félévszázada készít rafinált és híres kávékeverékeket. A cég bárok, kávézók számára készít szemes kávékeverékeket, mu˝szaki asszisztenciát biztosít a professzionális kávéfo˝zo˝ gépekhez, valamint kiterjedt, vákuum csomagolásos o˝rölt kávé disztribúciós hálózattal rendelkezik, amely a fo˝ bb bevásárló központokat látja el Caserta környékén. Különösen a mu˝szaki asszisztencia vonatkozásában ez meghatározó a kávé szempontjából, mivel a Cerrone s.n.c. tevékenysége nem korlátozódik csupán a kávé szállítására, hanem az értékesítési pontjainál foglalkozik mindenféle szakmai aspektussal. A tapasztalatok és a Cerrone kávépörkölo˝ üzeme által készített legjobb keveré-

8

kek alapján, egy kiváló termék született meg, amely kombinálja a bárban készült presszókávé tulajdonságait azzal a kényelemmel, hogy néhány másodperc alatt elkészítheto˝. A kávé préselt kávépárnák formájában áll rendelkezésre, amelyek a felhasználó szempontjából nem helyigényesek, és az íz, illetve a személyes szokások szerint különbözo˝ típusok közül lehet választani, és így mindenki kiváló kávét ihat saját lakásában, vagy az irodájában.

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI La Cerrone s.n.c. sita nella storica città di S. Maria C.V. in provincia di Caserta, da oltre mezzo secolo, raffinate e rinomate miscele di caffè. I settori in cui opera la prefata Ditta sono sia rivolti alla linea BAR, con miscele in grani ed assistenza tecnica sulla linea macchine professionali da caffè, sia con una diffusa rete di distribuzione di caffè macinato, in sacchetti sottovuoto, presso i principali centri commerciali della provincia di Caserta. Soprattutto in relazione all’assistenza tecnica questa rappresenta un punto fondamentale nella resa del caffè, visto che la Cerrone s.n.c. non si limita alla mera fornitura dello stesso, ma ne cura, nei propri punti vendita ogni aspetto tecnico.

Dall’esperienza e dalle migliori miscele prodotte dalla Torrefazione Caffè Cerrone, nasce un eccezionale prodotto, studiato per combinare le caratteristiche di un espresso da bar con la comodità di poterlo preparare in pochi secondi.

Infatti il caffè, viene erogato sotto forma di cialde pressurizzate, senza alcun ingombro per l’utente, ed è disponibile in diverse tipologie, nel rispetto del gusto e delle abitudini personali che ognuno accorda nel sorseggiare un buon caffè anche a casa propria o presso il proprio ufficio.

DIVELLA Spa. Largo D. Divella, 1 70018 Rutigliano (BA) – Italia Tel. +39 080 477 9111; Fax. +39 080 476 2056 Email: divella@divella.it Web: www.divella.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI

A legfinomabb dolgok mindig a legegyszeru˝ bbek is. Ebben áll a sikeres cég titka. A Divella 1890-to˝l gyárt durum búzadarából tésztát: a történet Francesco Divella-val kezdo˝dött, aki az elso˝ malmát a búza o˝rléséhez Rutigliano-ban hozta létre.

Sok ember mindennapi ero˝ feszítése pedig meghozta a gyümölcsét, a vállalkozás helyzete megszilárdult és naponta megméretteti magát az olasz és a külföldi piacokon. Malmainkban a legjobb gabonák közül kiválasztott gabonák kerülnek o˝rlése, darát készítve tészta, liszt és kekszek gyártásához: naponta 1200 tonna durum búzát, 400 tonna lágy búzát o˝rölünk meg. 1000 tonna száraztésztát, 35 tonna friss tésztát és 90 tonna kekszet állítunk elo˝ naponta. Több, mint 150 különbözo˝ formából álló hatalmas tésztaválasztékunk kielégíti a legigényesebb fogyasztók igényeit is: spaghetti, rigatoni, a híres orecchiette, tojásos tészta, bronz húzógépen készítve, teljes kio˝rlésu˝ gabonából készült tészták és végül szárított zöldséggel gazdagított tészták. A termékeink teljes egészében az olasz hagyományokat tükrözik vissza, összetéveszthetetlen ízu˝, az ügyfeleink által igényelt termékeket kínálva.

Le cose più buone sono sempre quelle più semplici. È questo il segreto di un’azienda di successo. Divella, dal 1890, è produttrice di pasta di semola di grano duro: una storia iniziata per mano di Francesco Divella che realizza il suo primo molino per la macinazione del grano a Rutigliano, piccolo comune agricolo della provincia barese. Giorno dopo giorno, l’impegno quotidiano di tante persone ha dato i suoi frutti, trasformando l’azienda, oggi alla sua quarta generazione, in una solida realtà che affronta giornalmente le sfide del mercato italiano ed estero. Trecentoventi persone, ogni giorno, contribuiscono alla vita dei nostri stabilimenti.

I nostri molini macinano grani selezionati tra i migliori, trasformandoli in semola per la produzione di pasta, farina e biscotti: ogni giorno maciniamo 1200 tonnellate di grano duro, 400 tonnellate di grano tenero. Produciamo 1000 tonnellate di pasta secca, 35 tonnellate di pasta fresca e 90 tonnellate di biscotti al giorno. Oltre 150 formati di pasta per una scelta vastissima che soddisfa le richieste dei consumatori più esigenti: gli spaghetti, i rigatoni, le famosissime orecchiette, la pasta all’uovo, trafilata al bronzo, integrale ed infine la pasta arricchita di verdure disidratate. Una produzione nel nome di una tradizione tutta italiana che ha permesso di riproporre sapori inconfondibili, richiesti dalla nostra clientela.

9

Eredi di TODISCO ONOFRIO s.a.s.

S.C. Chiancarosa 70 017 Putignano (BA) – Italia Tel/Fax +39 080/4911358; +39 080/4059417 Email: olio-todisco@libero.it Web: www.oleificiotodisco.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK

10

Az olívaolajat gyártó TODISCO céget 1950-ben alapították, és Pugliában Putignano di Bari csodálatos, színekben és illatokban gazdag dombjai között helyezkedik el, ahol a tiszta levego˝ és az enyhe éghajlat kellemes bukéval és eredetiséggel ruházza fel a föld terményeit. A mino˝ségre való odafigyelésnek és a hagyományok szeretetének köszönheto˝en ügyfeleink bizalma egyre növekszik. Az olívaolaj elo˝ állításánál a legújabb feldolgozási módszereket és technológiákat alkalmazzuk, amelyek szükségesek mino˝ségi termék elo˝ állításához mind higiéniai, egészségügyi, mind organoleptikus szempontból.

Csak a pugliai olívaültetvényekbo˝l származó kiváló és válogatott olívabogyót dolgozunk fel a biológiai változatosság és kiváló mediterrán konyha védelme érdekében. A cég néhány kilométerre található Alberobellotól, a trullik fo˝ városától, mely az Unesco Világörökség része, valamint a közelben találhatók Grotte di Castellana, Valle d’Ir ta és Putignano, amely a nagyon régi karneválról híres.

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI L’azienda olearia TODISCO nasce nel 1950, è incastonata fra le magnifiche colline Pugliesi di Putignano di Bari in uno scenario di colori e profumi, dove l’aria pulita ed il clima mite, arricchiscono i frutti della terra di fragranza e genuinità.

La ricerca della qualità e l’amore per le tradizioni hanno il riconoscimento dalla crescente fiducia riconosciutale dalla clientela. La produzione di olio si avvale delle più recenti metodologie e tecnologie di lavorazione, necessarie per garantire un prodotto di qualità, sia sotto l’aspetto igienico-sanitario, che sotto quello organolettico.

Produce solo con una selezione pregiata e sceltissima di frutti provenienti dagli ulivi monumentali di Puglia per difendere la biodiversità e tutelare la tradizione della buona cucina mediterranea. L’azienda è collocata a pochi chilometri da Alberobello Capitale dei trulli (Patrimonio Unesco), le Grotte di Castellana, la Valle d’Irta e la stessa Putignano nota per l’antichissimo carnevale.

FEIO s.r.l.

Via delle Fontane 45 84012 Angri (SA) – Italia Tel/Fax: +39 081 513 2919; Mobile: +39 335 105 0063 Email: export@karoma.it Web: www.karoma.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK A Karoma caf fè – Feio s r l k ávé pörkölésével és értékesítésével foglalkozó, ebben az ágazatban 1986 óta mu˝ ködo˝vállalkozás.

C am pania t ar to mányban, Nápoly és Salerno között végzi tevékenységét, azaz a presszókávé o˝si nápolyi hagyományának a központjában. Ügyfeleinknek teljes termékválasztékot kínálunk, szemes kávét, o˝rölt kávét, kávépárnákat és kávékapszulákat, amelyek kompatibilisek Lavazza és Nespresso gépekkel. Számunkra a kávé fogyasztása nem egyszeru˝en szokás, hanem rítus!!

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI Karoma caffè – Feio srl è un’azienda di torrefazione e distribuzione del caffè operante nel settore dal 1986. Opera in Campania nel territorio tra Napoli e Salerno, cuore dell’antica tradizione napoletana del caffè Espresso.

Proponiamo ai nostri clienti una gamma completa di prodotti, caffè in grani, caffè macinato, cialde di caffè e capsule compatibili Lavazza e Nespresso.

Per noi bere il caffè è più di un’abitudine, è un rito!!

11

NAVA s.r.l.

Via G. Falcone, 8/B 70018, Rutigliano (Ba) – Italia Tel: +39 080 4770444; Fax: +39 080 4761998 Email: info@navasrl.com Web: www.navasrl.com VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK A Nava vállalkozást Pugliában - Olaszországban 2001-ben alapították a helyi gyümölcsökre alapozva azzal a céllal, hogy az olasz termékeket sikeresen forgalmazzák nemzetközi piacokon. A fo˝ terméke az asztali szo˝ lo˝, amelyet Rutigliano környéken termesztenek, és amelyhez számos, az egész félszigeten termesztett friss termék társul: kivi, o˝szibarack, nektarin, citrusfélék és zöldségek. A Nava kereskedelmi tevékenységének története a kelet-európai piacokon kezdo˝ dött, ahol jelento˝s szerepet tölt be zöldség és gyümölcs importban. Az évek során, felfedezo˝ hajlamának és globális jellegének köszönheto˝en a Nava kibo˝vítette ha-

12

tósugarát az egész világra. 2001-to˝ l a Nava fo˝szerepet játszott bo˝vítésekben és jelento˝s beruházásokban és ennek következtében már nemcsak Trading társaság, hanem globális tanácsadója az ágazat vállalatainak. Európa, Oroszország, Afrika, Amerika, Szaúd-Arábia, Hong Kong, Vietnám, Szingapúr, Katar, Kuvait, Egyesült Arab Emirátusok mind olyan piacok amelyeken jelen van és kiváló reputációval rendelkezik. A termelo˝ i források gondos kiválasztása és a folyamatos érdeklo˝ dés a globális piacok iránt leheto˝vé tette jelento˝s szinergia kialakítását a termelo˝ k, logisztikai szolgáltatók és disztribútorok között, hivatkozási pontot jelentve a helyi és nemzetközi cégek számára.

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI La Nava nasce in Puglia – Italia nel 2001 dalla passione per i frutti del proprio territorio con l’obiettivo di portare sui mercati internazionali i prodotti italiani. Il suo prodotto principe è l’uva da tavola prodotta in loco nel distretto di Rutigliano (BA), affiancata da una ampia varietà di prodotti freschi prodotti su tutta la Penisola: kiwi, pesche, nettarine, agrumi e verdure. La storia commerciale della Nava ha inizio nei mercati dell’Est Europa dove oggi gode di un ruolo di rilievo nel settore dell’import export ortofrutticolo. Nel corso degli anni per il suo carattere esplorativo e globale la Nava ha ampliato il proprio raggio di azione a tutto il mondo. Dal 2001 la Nava è stata protagonista di ampliamenti e di significativi investimenti che la identificano oggi non solo come una Compagnia di Trading ma anche come una Compagnia di consulenza globale per le aziende di settore. Europa, Russia, Africa, America, Arabia Saudita, Libano, Egitto, Cina, Taiwan, Hong Kong, Vietnam, Singapore, Qatar, Kuwait, UAE sono, infatti, oggi i mercati in cui opera e gode di un’ottima reputazione. L’attenta selezione delle fonti produttive e il costante interesse per i mercati globali ha consentito di creare forti sinergie tra produttori, operatori logistici e distributori un punto di riferimento per aziende locali e internazionali.

SILARUS DI IUORIO M. Via Manzella snc 84020 Palomonte (SA) – Italia Tel. +39 0828 181 8957; Fax. +39 0828 181 8870 Email: info@silarus.it Web: www.silarus.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK Silarus olyan szervezet, amelyet a kiváló olasz termékek világgal való megismertetésére hoztak létre, mindazok rendelkezésére áll, akik folyamatosan keresik a kiváló mino˝ségu˝ hagyományos olasz termékeket. Ezt a vállalati megközelítést ma a piacon olyan kiváló, az egész világon elismert termékek jelenítik meg, mint tészta, olaj. paradicsom, felvágottak, sajtok és tejtermékek, szarvasgomba, kávé és desszertek.

A Silarus kiváltságos partnerei olyan üzleti partnerek (ügynökök, beszerzo˝ k, importo˝rök, disztribúciós hálózatok) és – olasz, vagy nemzetközi – beszerzo˝ csoportok, akik üzleti támogatást, valamint garantált, biztonságos és tanúsított, DOC (elleno˝rzött eredetu˝ ) és DOP (oltalom alatt álló) olasz termékeket keresnek.

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI Silarus è un’organizzazione nata per condividere nel mondo l’eccellenza italiana, a diposizione di tutte quelle persone che sono alla continua ricerca di prodotti di alta qualità della

tradizione Italiana. La forza di questa visione d’impresa oggi si traduce nel mercato con prodotti d’eccellenza riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo, quali pasta, olio, pomodoro, salumi, formaggi e latticini, tartufi, caffè, dessert. Interlocutori privilegiati della Silarus sono gli operatori commerciali (agenti, buyers, importatori, catene distributive) e i gruppi d’acquisto – italiani ed internazionali – che sono alla ricerca di assistenza commerciale e di prodotti italiani garantiti e sicuri e accreditati con certificazioni, DOC (Denominazione di Origine Controllata) e DOP (Denominazione di Origine Protetta).

13

Cabernet Sauvignon fajták felhasználásával, amelyek vinifikációja külön történik és barrikhordóban érlelik. A Duca Turiddu bort francia palackba töltik és parafatölgybo˝l készült dugóval zárják le.

DUCHESSA ROSINA Friss fehér bor rákfélébo˝ l és finom halakból készült ételekhez; szalmasárga színu˝, Grillo és Viogner szo˝lo˝ fajtákból készül. Jellegzetes ízu˝, trópusi gyümölcsre emlékezteto˝ jegyekkel, kiváló szerkezetu˝, zamatos és tartós ízhatású bor.

AZIENDE AGRICOLE VINCENZO TRIGONA Via Capo Mulini, 36 95024 Acireale (CT) C/da Primosole – Italia Tel. +39 095 877 165 Email: info@aziendeagricoletrigona.it Web: www.aziendeagricoletrigona.it VÁLLALATI PROFIL ÉS TERMÉKEK A Trigona vállalat Catania városában található. A kiterjedt birtok a Simeto folyó új töltése. A Gornalunga tó szerves részét képezi. Az elmúlt húsz évben ez a terület természet szempontjából felértékelo˝ dött, egy védett oázison belül (OASI del SIMETO zone A/B) védelmét élvezi és számos vándormadár megtalálható itt. A tanúsított vállalat jelenleg gabonaféléket, citrusféléket termel és magas mino˝ ségu˝ borokat állít elo˝ biológiai mezo˝gazdasági termelési módszereket alkalmazva. A Sangiovese, Cabernet Sauvignon és Grillo szo˝ lo˝ fajták a tengerszinten korán érnek és így augusztus végén leszüretelheto˝k. Boraink: DUCA TURIDDU Duca Salvatore Trigona di Misterbianco egyik régi cége állítja elo˝ az intenzív és testes vörösbort Sangiovese és

14

PROFILO AZIENDALE E PRODOTTI L’Azienda Trigona ricade nel comune di Catania. La grande tenuta è il nuovo argine del fiume Simeto. Il lago Gornalunga ne è parte integrante. Nell’ultimo ventennio questa zona è stata valorizzata dal punto di vista naturalistico e tutelata in un contesto di oasi protetta (OASI del SIMETO zone A/B) e rappresenta una tappa della migrazione di molte specie ornitologiche. L’azienda certificata produce oggi cereali agrumi e vini di qualità superiori adottando il metodo dell’agricoltura Biologica. Il Sangiovese, il Cabernet Sauvignon ed il Grillo trovano al livello del mare una precoce maturazione che, alla fine del mese di Agosto consente la vendemmia. I nostri vini: DUCA TURIDDU Da un’antica Azienda del Duca Salvatore Trigona di Misterbianco nasce un Rosso intenso e corposo prodotto da Sangiovese e Cabernet Sauvignon vinificati separatamente ed affinati in barrique. Il Duca Turiddu viene messo in bottiglia borgognotta francese con tappo di sughero di quercia.

DUCHESSA ROSINA Bianco fresco studiato per accompagnare piatti di crostacei e pesci delicati; prodotto da Grillo e Viogner di colore giallo paglierino. Sapore con forte personalità con note di frutti tropicali, ottima struttura, sapido e persistente.

CAMPANIA

PUGLIA

CALABRIA SZICÍLIA

1088 Budapest, Rákóczi út 1-3 - East-West Business Center T +36 1 266-7555 F + 36 1 266-0171 budapest@ice.it www.ice.it