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Edición nº07 · 2012 · Huechuraba · Colina · Chicureo V IDA S · ECO -SO CI A L · EMPR ENDED OR E S · M A SCO TA S · EDUC ACIÓN · R ECE TA S · EN T R E T ENCIÓN

¡Disfrutemos la vida de barrio! 285 años de Historia junto al padre Guarda Entrevista al padre Gabriel Guarda, Premio Nacional de Historia, prolífico autor sobre historia de la Iglesia y arquitectura en Chile. pág.5

¿Cómo fomentar el estudio en los hijos? El psicólogo Ramón Urrutia explica la importancia de inculcar el amor al estudio en los hijos. pág.11

Entrevista a Benito Baranda El Presidente de América Solidaria nos cuenta sobre la experiencia que adquieren los jóvenes que participan en esta organización. pág.12

Cuidemos nuestras mascotas Consejos para que nuestros queridos animalitos vivan bien y hagan más feliz la vida de familia. pág.12

Cocina a luca por nuca Bárbara Achondo nos propone un plato rico y fácil de hacer: Chile de porotos negros, pollo y choclo. pág.14

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A votar se ha dicho El próximo domingo 28 de octubre tendrán lugar las

Lo que sí sabemos con certeza es que se presentan

elecciones municipales en todo el país. Después de

1.180 candidatos a alcalde y 10.107 candidatos a con-

años de discusión finalmente se aprobó la inscripción

cejales. Los 345 alcaldes que resulten elegidos cum-

automática y el voto voluntario y éstas serán las prime-

plirán su función durante un período de cuatro años.

ras elecciones con esa modalidad. Este cambio agrega

Dependiendo del número de electores por comuna,

una cuota extra de incertidumbre, que pone aún más

cada alcalde es acompañado por un Concejo Munici-

nerviosos a los candidatos. Por una parte, cuatro mi-

pal compuesto por seis, ocho o diez concejales. Alcalde

llones y medio de nuevos electores podrán concurrir

y concejales se encargan de funciones tan importan-

a las urnas por primera vez, mientras quienes ya es-

tes como el plan comunal de desarrollo, el presupuesto

taban inscritos podrían simplemente no sufragar sin

municipal y el plan regulador. Por este motivo resulta

necesidad de presentar excusa alguna.

fundamental informarse muy bien antes de ir a votar.

Existen numerosas teorías respecto de los efectos que

ECOMural los invita a sumarse al deber ciudadano de

se observarán. Algunos piensan que las votaciones se

expresar su opinión libremente acerca de quién debe

van a polarizar y que quienes votan por partidos de

ocupar el puesto más importante de la comuna y quié-

centro tienen menos intención de ir a votar que quie-

nes lo acompañarán en este nuevo período de ejerci-

nes tienen ideas de derecha o izquierda. Otra teoría

cio. Asimismo, queremos desearle suerte a los candi-

apunta a una menor votación en áreas rurales debi-

datos y esperamos que quienes sean elegidos ayuden

do a que cuesta más desplazarse a los centros de vo-

al desarrollo de la comuna y del país.

tación. Y hay quienes creen que se generará un sesgo hacia grupos que tienen mayor nivel educacional pues ellos estarían más interesados en votar que quienes tienen menos educación.

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Como ya habrán notado quienes leen habitualmente ECOMural, estamos estrenando un nuevo diseño que esperamos les guste. Esta iniciativa se suma al nuevo nombre, que reemplaza a Diario El Eco, y que creemos refleja mejor lo que somos, junto a un sitio web más moderno y actualizado: www.ecomural.cl. Los invitamos a que visiten el sitio web y dejen sus comentarios sobre nuestros artículos. Por supuesto, pueden escribirnos a eleco@ecomural.cl o a través de Facebook.com/diarioecomural si tienen ideas o sugerencias que quieran compartir con nosotros.

¿Quiénes somos? Representación Legal: Comunicaciones El Eco Ltda / Gerente General: Nicolás McIntyre Directora Comercial: Carolina Martinic C Coordinación Editorial: Aldo van Weezel / Arte y Diseño: Julie Carles T. - Paula Fernández P. Periodistas: Mauricio Figueroa - Paulina Berwart - Diego Valdés Florenzano - Andres Zauschkevich Colaborador: Rodrigo Vicens / Webmaster: Raimundo Bilbao F. / Impresión: Morgan Impresores Dirección: Güemes 233, La Reina, Santiago, Chile. / Teléfonos: (2) 401 2700 - (2) 401 2701 Sitio web: www.ecomural.cl / Correo electrónico: eleco@ecomural.cl

El editor no se responsabiliza por contenido de los avisos publicitarios ni por las opiniones particulares de las personas que escriben en esta publicación. Circulación gratuita dentro de la zona de distribución. Tiraje: 20.000 ejemplares.

Twitter: @ecomural / Facebook: www.facebook.com/diarioecomural

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Administrador Público, emprendedor, padre de familia y un hombre comprometido con lo social. Así es el joven aspirante a la alcaldía de Huechuraba, quien ha demostrado en terreno que no sólo tiene ganas y vocación de servicio, sino que innovadoras ideas que prometen convertir a la comuna en un lugar mejor para vivir. “Mis vecinos me han abierto las puertas de su casa, me escuchan, he sentido el cariño de la gente... estoy feliz y convencido de que vamos a ganar”. Esta ha sido una campaña distinta, asegura Marcelo Teuber, “he querido darle un sentido social, de acciones concretas, no sólo compromisos, que si bien los he hecho, la gente también quiere acción”. Y acción le ha dado a Huechuraba, ya que en este período ha hecho más que cualquier alcalde en un mes: operativo de lentes para la presbicia, la realización de electrocardiogramas para deportistas, densitometría ósea, podología, la entrega de ajuares para futuras madres, la instalación de alarmas en hogares, entre otras actividades que, asegura, continuará realizando una vez que asuma como alcalde. Dice que está ansioso, contento, y muy agradecido con las personas por el cariño que en forma permanente le han entregado. “Se han portado súper bien conmigo, porque se han comprometido conmigo en el voto para darle continuidad al proyecto de Carolina Plaza y materializar mis propios proyectos. Estoy profundamente agradecido y sé que el triunfo que lograremos el 28 de octubre será compartido con todos aquellos que han confiado en mis capacidades y mi compromiso por Huechuraba, que se traduce en ideas y proyectos innovadores que la gente puede profundizar en www.marceloteuber.cl”. Como es un escenario incierto, porque se desconoce cuánta gente finalmente asistirá a votar, Marcelo hace un llamado a todos los vecinos y vecinas de Huechuraba: “Los proyectos sociales y democráticos sólo se materializan si las personas participan de él. Este es el momento y la oportunidad de la ciudadanía, de ser ser escuchadas a través del voto, de definir lo que quiere para Huechuraba. Por ello es importante que todos asistamos este 28 de octubre a votar”. Marcelo tiene absoluta confianza de que la gente se sumará a la mayoría... se sumará al voto ganador de Teuber. “Debo reconocer que manejo información privilegiada (sonríe misteriosamente)... y los vecinos de Huechuraba están eligiendo con sabiduría, eso me tiene muy feliz, porque en tres meses hemos construido un liderazgo potente”.

www.marceloteuber.cl

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@MarceloTeuber

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Yo vivo en...

El Huechuraba de Álvaro García Emprendedora, creciente, tranquila y variada, esta es la Huechuraba del ingeniero constructor, Álvaro García, quien es fanático del fútbol, casado y con dos hijos. Álvaro vivió hasta los 28 años en Conchalí, dos años en Ñuñoa y ya van dos en Huechuraba, comuna que eligió para vivir por estar bien conectada con todo lo que él y su familia necesitan. ¿Qué te llevó a Huechuraba? Yo trabajo en la Ciudad Empresarial, así que una razón por la que elegí vivir aquí es la cercanía con mi trabajo, pero también he vivido alrededor de esta comuna, comenzando en Conchalí. También tengo familia en La Pincoya, por lo que desde chico formé raíces en la comuna. ¿Qué te parece la comuna? Es una excelente comuna para vivir, porque es barata, tranquila y tiene todo lo que necesitas cerca, además de que la gente es agradable y no hay mucho ruido molesto, excepto cuando tienes que tragarte un taco (risas). Por otra parte, se trata de una comuna con muchas diferencias sociales, por ejemplo, entre lo que son la Pincoya y Pedro Fontova. En general se le dio un carácter ABC1, porque llega mucho emprendedor joven, hay un centro comercial (Mall Plaza Norte) y están todos los servicios necesarios, excelentes colegios católicos, evangélicos y laicos, además de que para ser una comuna con tantas cosas es bastante tranquila. ¿Te llama la atención el desarrollo económico de Huechuraba? Sí, porque se está dando en toda la comuna. En todo lo que es Pedro Fontova hay harta inversión privada, en

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el comercio especialmente, pero lo curioso es que el desarrollo de este sector, que es un tercio de la comuna aproximadamente, está llegando a La Pincoya, en donde hay inversión pública en la parte vial, la mantención de canchas, parques y plazas, además de privada en la construcción de edificios, lo que está convirtiendo Huechuraba en un nuevo polo residencial. ¿Cuál te parece la mayor diferencia entre Ñuñoa y Huechuraba? Es complicado, porque las dos comunas tienen lo suyo, pero sí me llaman la atención la construcción masiva de edificios en Ñuñoa, además de la llegada de profesionales jóvenes universitarios. ¿Algún panorama interesante? Ahora en el mall (Plaza Norte), están apareciendo unos restaurantes nuevos que no son de comida chatarra. Yo recomiendo ir a comerse una parrillada o a probar algún otro local como el Mixtura que a mí me gusta bastante. Una pichanga es otra opción. ¿Dónde juegas fútbol? Depende del día, pero puede ser en cualquier parte, porque en la comuna hay hartas canchas de donde escoger.

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Huechuraba Colina Chicureo

Cultura

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285 años de Historia junto al padre Guarda Con más de 400 publicaciones, incluyendo “39 libros grandes”, el padre Gabriel Guarda no es sólo el Premio Nacional de Historia 1984 y uno de los autores más prolíficos en tópicos como la Historia de la Iglesia y la Arquitectura en Chile; el padre es ante todo, un hombre de fe que lleva 54 años de servicio en la Orden de Los Benedictinos, en la parroquia ubicada en Las Condes, ello en paralelo con su trabajo de investigación histórica. ¿Cómo compatibiliza su trabajo como historiador con sus labores sacerdotales? Entré al monasterio con 30 años, después de haberme recibido de arquitecto en la Universidad Católica. Ya antes de entrar, había incursionado en la investigación histórica y había publicado un libro en el boletín de la Academia de la Historia. Con 10 años de formación en el monasterio y de no salir a mi casa durante todos ellos y terminados todos mis estudios monásticos, mis superiores me dijeron que retomara mis estudios históricos y con eso empecé a producir artículos diversos y libros, que en total y hasta ahora son más de 400 publicaciones, de las cuales 39 son libros grandes. ¿Cuál le parece que es su mayor contribución a la investigación histórica? No podría yo apreciarla, porque he incursionado sobre los temas de mi profesión: Arquitectura, Historia de la Iglesia y también Historia Social y lo más importante que he hecho es el último libro que se llama La Edad Media de Chile: Historia de la Iglesia, desde la fundación de Santiago hasta la incorporación de Chiloé, entre 1541 y 1826. Tiene 600 páginas, pesa 6 kilos y es como un proyectil para matar a alguien -dice riéndose, porque nunca he visto una cosa tan grande ni pesada, para tomarlo y para leerlo. Harta gente ya lo ha leído entero. ¿Y cómo fue la recepción de su último libro? He tenido estímulos de personas que lo han apreciado y encuentran que es un Chile que no se conocía, menos enfocado en Santiago como tantos otros libros. ¿Cuánto tiempo le tomó terminar La Edad Media de Chile? Tiene 40 años de investigación y 2 años de redacción ese libraco. Tiene láminas para tirar para arriba, todas

conseguidas en el extranjero con pinza, todas bonitas porque no me gustan las cosas feas (risas). ¿Cómo comenzó su vocación histórica? La investigación histórica parte de una inclinación natural que El Señor nos da, yo les digo aquí que es una glándula que yo tengo, porque no entiendo cómo yo, siendo negado para ciertos temas en los colegios. En ramos como Química y Física me rajaron toda la vida y en Historia y Literatura, en todos esos, tuve las primeras notas. Uno nace con ciertas capacidades y no con otras. ¿Quién es su mayor influencia literaria? Jaime Eyzaguirre es mi gran patrón, porque fuera de ser historiador, escribía y hablaba extraordinariamente bien, era muy exigente en eso. Él me hizo leer cada semana un libro de los autores del Siglo de Oro Español, me entregaba un libro y le devolvía el que había leído la semana anterior y después que terminé con toda la colección -que no era total-, pero tenía a los más importantes autores clásicos, todos los cronistas de Chile, cada semana uno, entonces para el manejo del idioma él me dijo: tú vas a escribir y debes tener el idioma para que escribas bien. Todos los días tenía conversaciones con Jaime y siempre eran brillantes, entretenidísimas, muy joviales y muy alegres. Eran un tesoro que tuve. ¿Qué le parece la evolución de Chile? Primero que todo, es un país discreto, de dimensiones discretas y de población discreta, pero que tiene una Historia Republicana, anteriormente muy buena y muy legal. En ese sentido se puede criticar ciertas a ciertas personas, pero no se puede negar que son genios como Portales, Prieto o Bulnes. Son una lista que afirmó ese proyecto portaliano, en el cual tiene un papel fundamental Andrés Bello. Son figuras que no tienen otros países,

le marcaron una ruta al país. ¿Cómo ve el Chile de hoy? Yo lo veo con esperanza, pero me parece que la pobreza en Chile hoy es alarmante. Lo bueno que se hace es silencioso, no se publicita no es noticia, pero yo nunca he visto una juventud tan colaboradora, tan activa, haciendo tantas cosas buenas, mientras otros pierden el tiempo en marchas en las que es imposible tener una varita mágica para arreglar todos sus problemas, ya que son cosas que se han arrastrado por siglos y no se pueden arreglar de un día para otro. Hay una falta de cultura en esas personas que no ven la realidad. Yo digo que si se hiciera una balanza en que se pusiera este mundo de agitación con el mundo con las personas que hacen bien, ganarían sin duda las segundas.

Le gustaría llegar a

20.000 hogares en Huechuraba, Colina y Chicureo Publique su aviso con nosotros

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Salud y Bienestar Clínica Las Condes

Abraza a los habitantes de chicureo ara los habitantes de Chicureo, que ya superan los 35 mil y se proyectan a 90 mil en unos años más, no es novedad la existencia del novedoso Centro de Salud, gracias a La Clínica Las Condes. La gran exclusiva es que para fines del primer trimestre del 2013 la capacidad de atención crecerá a más del doble, lo que permitirá transferir todo el profesionalismo a este polo urbano. El crecimiento explosivo de la población llevará a que el Centro de Salud actual se equipe de tal forma que pueda satisfacer la demanda de las familias de Chicureo y Colina que, lamentablemente en caso de emergencias, tienen que trasladarse a Santiago, las Condes o Vitacura, para ser atendidos. Colegios, centros deportivos y familias, es decir la comunidad en general, son los beneficiados con ”Clinica Las Condes”, que entregará los siguientes beneficios en este moderno Centro de Salud:

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14 boxes médicos (salas de atención) 2 boxes de atención en especialidades Ginecológicas y Eco Ginecológicas

Estas son las especialidades e infraestructura que se suman a lo que ya tiene el Centro de Salud: 7 boxes médicos, un box de reanimación, una consulta pediátrica, rayos X y ecógrafo, y toma de muestras. Esta ampliación implica más de mil metros cuadrados adicionales, más un helipuerto y remodelaciones.

1 box atención para atenciones oftalmológicas 1 box atención otorrino 8 boxes para atenciones normales 2 boxes de kinesiología y un mini-gym 1 box de freanimación 12 consultas medicas Unidad de kinesiología

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Huechuraba Colina Chicureo

Salud y Bienestar

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Clínica Las Condes

“Los primeros minutos de reacción ante un accidente son los más importantes”. n el mercado existen muchos convenios de accidentes, pero hasta ahora, ninguno de ellos le garantiza a los afiliados la seguridad de una atención en pocos minutos.

hasta 800 UF en caso de un accidente. Pero además, el hijo suscrito hace extensivo a sus padres y abuelos la cobertura médica, de atención preferente de urgencia, sin pagar más.

Humberto Mandujano, Gerente General de la compañía de seguros de la Clínica las Condes, señala tres razones para que los padres estén tranquilos y preferir el Convenio Escolar CASE:

3. Un servicio personalizado: Usted no tendrá que desviarse de su ruta diaria para adquirir este servicio. Clínica Las Condes estará en cada uno de los los colegios de la zona de Chicuero, atendiendo sus consultas y afiliando a este eficiente servicio, durante el proceso de matrícula 2013.

1. Atención Cercana: Cuando se trata de la vida de las personas, no hay que pensar mucho y la reacción profesional es lo más importante. Clínica Las Condes posee un sistema sofisticado de rescate que cuenta con helicópteros y ambulancias que hacen que la atención médica sea oportuna, no importando dónde uno esté. A este factor se suma el Centro de Salud ubicado en Chicureo que permite una atención inmediata del paciente, evitando traslados innecesarios que puedan agravar la situación.

CONVENIO ESCOLAR El Convenio Escolar tiene un valor de 40 mil pesos por afiliado. Más Información en: www.clc.cl

Además, la población de Chicureo podrá contar después del segundo trimestre del 2013 con toda la infraestructura, apoyo profesional y logístico necesario para la atención en el Centro Médico de la Clínica las Condes, en Chicureo. La ampliación de este centro médico permitirá: duplicar el número de atenciones, las distintas especialidades médica, con la calidad de atención y servicio de siempre.

2. Una cobertura familiar. Este plan permite cubrir

Aire Libre

Llegó la primavera:

¡Preparemos nuestras terrazas! Las nubes dejan paso, poco a poco, a la luz y al buen clima que invitan a pasar momentos en familia en el jardín y al aire libre. Gracias a Kenmore, ahora contamos con una variedad de productos para que estos ratos estén llenos de comodidad y belleza.

Además, este verano protégete del sol y controla el calor con la nueva línea de toldos retractiles que Kenmore Chile representa de ANWTECH USA. Este producto se incorpora este año a sus representaciones . Estos son fabricados 100% en EEUU.

La nueva tienda Home Concept Store de Kenmore Chile presenta su Colección Outdoor 2013 pensada en el bienestar de la familia con muebles fabricados de aluminio que destacan por elegancia, diseño y resistencia.

Otro importante aporte, tanto a la temporada de terraza y como a todo el año que Kenmore Chile tiene para sus clientes, son los ablandadores de agua, que con un innovador concepto y tecnología filtran los minerales de las aguas duras, como magnesio y calcio, aumentando la vida útil de diversos utensilios del hogar, disminuyendo costos en detergente, shampoo y jabón, además de ser un gran aporte a la salud de toda la familia, especialmente en esta época del año donde el consumo de agua aumenta.

Es este último aspecto el que merece un reconocimiento, ya que son materiales hechos para durar aún bajo las difíciles condiciones de nuestra geografía: lluvias intensas, regadores, rayos UV, cambios de temperatura en invierno y el calor del verano. Kenmore está científicamente certificado para sobrellevar estas adversidades. La línea Simply Outdoors esta fabricada bajo exigentes normas americanas que garantizan una mayor durabilidad, permitiéndole al cliente disfrutar por mucho más tiempo su inversión.

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Todas las novedades que se han mencionado serán comercializadas en la nueva tienda Home Concept Store de Kenmore Chicureo.

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Huechuraba

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Educación

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¿Cómo fomentar el estudio en los hijos? La mayoría de los padres elabora e intenta responder esta pregunta por lo menos una vez durante el proceso formativo de su descendencia… Específicamente, cuando detectan en los niños o adolescentes señales de apatía y desidia hacia las obligaciones escolares. -¿Hiciste las tareas? -Sssí… -¿Estudiaste para la prueba de mañana? -Sssí… -¿Terminaste de leer el libro? -Sssí, casi… Me queda poco… Sólo algunas páginas… -Entonces trae tus cuadernos y libros… Mientras los reviso, te haré preguntas sobre la materia. -Eeeh… Yaaa, pero espérate un poco, porque me falta algo… Este diálogo se repite a diario en muchos hogares durante el año escolar. Específicamente, entre las cinco de la tarde y las nueve de la noche, cuando los padres regresan de sus trabajos y comienzan a interrogar a sus hijos sobre el cumplimiento de los deberes académicos. Lamentablemente, con bastante frecuencia descubren que el niño o adolescente no leyó ni estudió lo suficiente, olvidó hacer los trabajos o dejó incompletas las tareas. Entonces, casi todos los papás y la mamás pierden el control y exclaman con una mezcla de rabia, angustia e incomprensión: “¿¡¡¡Qué estuviste haciendo toda la tarde!!!?” “Jugar”, “revisar facebook”, “chatear”, “navegar por Internet”, “escuchar música”, “hablar por teléfono” y “ver televisión” son algunas de las respuestas más habituales que reciben de parte de sus hijos. ¡Obvio! Porque cualquiera de esas actividades requiere menos esfuerzo y es mucho más entretenida que estudiar. ¿O no? Recordemos cuando éramos niños y adolescentes. Si en esas etapas de nuestras vidas nos hubiesen dado a elegir entre aprender una materia que no era de nuestro agrado e ir al cine… O escoger entre hacer tareas y salir con los amigos… ¿Qué hubiéramos preferido? ¡Seamos sinceros! Además, convengamos en que las tentaciones son mayores en la actualidad… En la segunda década del siglo XXI existen en el mercado muchísimos más productos y servicios orientados al público infantil y juvenil que hace veinte o treinta años. Por ejemplo, canales y programas de televisión, consolas de videojuegos, teléfonos celulares, computadores y un largo etcétera electrónico. Son nuevos pasatiempos que las empresas crean y las agencias publicitarias convierten en necesidades-estímulos difíciles de resistir… Incluso para los adultos. Otro factor característico de estos tiempos y que agrava el problema, es la ausencia parental. Cuando ambos progenitores trabajan y llegan tarde al hogar, los hijos quedan al cuidado de personas que no siempre ejercen la misma influencia, motivación ni autoridad sobre ellos (por ejemplo,

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nanas, abuelos y tíos). Por lo tanto, es mucho más fácil que los niños y adolescentes se desconcentren, se dejen llevar por deseos e impulsos, desobedezcan las órdenes de sus cuidadores y abandonen el trabajo metódico. Y si a esto le sumamos un clima adverso o entorno inadecuado en el hogar, el panorama se torna bastante más complejo… ¿Se puede realizar un estudio de calidad en una habitación desordenada, sucia, ruidosa, sin ventilación o mal iluminada? ¿Dan ganas de hacer tareas y trabajos en una casa donde todos gritan o pelean? ¿Es posible concentrarse en una materia si se escucha a los hermanos jugar o existe el temor de que los padres se agredan física o verbalmente? ¡¡¡No!!! En este punto, es importante destacar que el amor al estudio se inculca y desarrolla. Es un proceso en el cual deben participar activamente el papá y la mamá, porque son los principales referentes de sus hijos (especialmente, de los más pequeños). Por lo tanto, para generar en la prole sentimientos positivos hacia la lectura, el estudio, las actividades intelectuales y los trabajos académicos, los padres deben dejar de lado los discursos y educar a diario con el ejemplo. Es decir, demostrar con acciones que ELLOS aman y disfrutan las labores y los pasatiempos recién mencionados.

-¿Cuántos libros leen al mes? -¿Cuáles son sus autores y géneros preferidos? -¿De qué temas conversan en la mesa? -¿Qué tipo de programas y películas ven con frecuencia en la televisión? -¿Estudian por gusto? -¿Compran regularmente revistas de arte, cultura y ciencia? -¿Visitan a menudo librerías y bibliotecas con sus hijos? -¿Van con frecuencia a museos en familia? -¿Ven películas con contenidos, obras de teatro, óperas y ballets con sus hijos? -¿Sólo supervisan la ejecución de los deberes escolares o apoyan, enseñan y motivan la preparación de pruebas y tareas de una forma lúdica, entusiasta y cariñosa? A través de estas respuestas es posible descubrir si pertenecen al grupo de aquellos padres que inspiran a sus hijos como modelos a imitar o forman parte de los que predican frente a la prole, pero nunca ponen en práctica sus discursos. En este último caso, conviene tomar conciencia del problema, reflexionar en conjunto al respecto y comenzar a cambiar de actitud y comportamiento de inmediato. Ramón Urrutia Aguiló Psicólogo

Quizás muchos aseguren hacerlo, pero en la práctica demuestran todo lo contrario. Por este motivo, siempre es conveniente que ambos respondan con honestidad las siguientes preguntas:

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Eco Social

Benito Baranda: “América Solidaria es como un post-título para los jóvenes” (Esta es la segunda parte del artículo publicado en la edición anterior de ECOMural)

El presidente de América Solidaria Chile no lo duda, y compara la experiencia del voluntariado profesional fuera del país con un estudio superior. Explica que se aprende a “trabajar en las condiciones más adversas”, práctica que aporta tanto al crecimiento personal como profesional de los jóvenes.

L

a lucha contra la pobreza ha sido uno de los principales motores en la vida de Benito Baranda. Y el presidente de América Solidaria en Chile, ex director Social del Hogar de Cristo y director del Centro de Voluntariado “En Todo Amar y Servir”, sabe que la labor de los jóvenes en este desafío es fundamental. Así, este psicólogo, orientador y activista social empieza comentándonos sobre la naturaleza de América Solidaria. “Los jóvenes son los que mueven esto, nosotros somos algunos ‘viejos’ que ayudamos a coordinar, pero son ellos los que se llevan el peso de esta obra”.

Agrega que “de estos, son 200 los postulantes que cumplen con los requisitos, y de ellos se eligen a cerca de 70, que se dividen en trabajos en Haití, Bolivia y Colombia, entre otros países”. El ex alumno del Colegio San Ignacio, donde además hizo clases, explica que este alto interés por participar en el país se debe principalmente a cómo son los jóvenes hoy en día. “El joven chileno está muy metido en los temas de pobreza e igualdad, y sabe que la mejor forma realizar cambios es participando” comenta.

Cabe destacar que América Solidaria es una fundación, donde se captan jóvenes profesionales chilenos como voluntarios, para enviarlos a trabajar en su área de especialización a distintas zonas del Continente. Además se acoge a personas que viven en otros países de Latinoamérica y El Caribe.

Acota que “ellos buscan modificar la realidad social desde adentro. Hace ya un tiempo que las organizaciones sociales se han transformado en el principal medio de expresión de los jóvenes, de hecho, la mayoría de éstas han sido creadas por ellos”.

Baranda cuenta que, pese a lo que se puede pensar, son muchos los jóvenes chilenos que postulan para formar parte del voluntariado. “En promedio postulan 800 personas, pero gran parte de ellas no cumple con uno de los requisitos principales: Haber terminado su carrera”.

En cuanto a la experiencia que significa trabajar fuera del país, Benito Baranda asegura que es única, tanto del punto de vista personal como laboral. “Yo siempre le digo a los jóvenes que la oportunidad que entrega América Solidaria es similar a un post-título o

incluso un doctorado. No existe ninguna otra experiencia donde se trabaje en condiciones tan adversas, lo que los termina preparando de manera íntegra durante los primeros pasos en su carrera” explica. El presidente de la fundación en el país termina hablando sobre las tres características que se desarrollan en América Solidaria, y que cree que son las que motivan a los jóvenes chilenos a seguir participando. “Se ejerce la profesión que se estudió, se aprende a vivir en la austeridad y se desarrolla la capacidad de convivir con todo tipo de personalidades”.

AMERICA SOLIDARIA Si quieres saber más de América Solidaria y cómo postular al voluntariado, te invitamos a que revises este link: http://www.americasolidaria.org/category/chile/

Mascotas

Los parásitos contraatacan a lluvia, además de querer empañar el comienzo de la primavera, puede acarrear una serie de consecuencias sobre las mascotas. Estos seres tan queridos, debido a los cambios de temperatura, se ven enfrentados a nuevos compañeros que proliferan en esta época. Se trata de los parásitos. Quienes nos preocupamos de nuestras mascotas debemos tener presente algunas ideas claves para evitar esta desagradable invasión y la transmisión al hombre. Los más expuestos son los niños, ya que estos suelen tocar y manipular a los animales cuando juegan con ellos. Si el animal posee estos parásito, el niño puede recibirlos e ingresarlos en su cuerpo. El más nocivo de estos gusanos es el conocido como Larva Migra Visceral. Se detecta cuando esta larva ya se ha alojado en el hombre o niño y se observa dentro de su globo ocular o en algún otro órgano deteriorándose.

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Hay que tener especial cuidado con las cajas de arena, ya que son lugares de juego y al mismo tiempo espacio preferido para que gatos y perros dejen sus deposiciones con parásitos. Para entender mejor este fenómeno la veterinaria Nataly Quezada nos indica: 1. Los parásitos son seres que viven de otros, y éstos pueden alojarse en un ser vivo sin ser detectado por éste. Las pulgas y las garrapatas también lo son. Hay otros, como las larvas y lombrices, que no se pueden ver y son muy peligrosos porque pueden traspasarse al hombre como es el caso de las tenias. 2. Los cachorros recién nacidos deben ser desparasitados, ya que la madre durante el embarazo pudo haberles traspasado los parásitos a través de la placenta. Es por eso que se recomienda realizar la desparasitación al nacer, varias

veces durante el primer año de vida y al menos cada cuatro meses en la etapa adulta (dependiendo de las condiciones donde viva el animal). 3. La forma más efectiva de luchar contra ellos, a quienes no podemo ver, es la prevención. Para eso es muy importante seguir los siguientes consejos: - Lavarse las manos después de tocar a un animal. - Evitar el contacto en zonas que hayan podido estar en contacto con deposiciones de los animales. - No introducir en la boca objetos ni manos sucias. - Lavar las frutas y verduras antes de ingerirlas. - No sentarse, recostarse o jugar en sitios contaminados con deposiciones de perros y gatos. - Evitar el contacto estrecho con animales infectados. - Lavarse bien las manos de manera rutinaria.

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Gastronomia

Cocina a Luca por nuca Nada mejor que terminar el mes de la patria con un plato llamado Chile, que honra el mestizaje culinario (entre gringos y mexicanos, en este caso) y que además es rico y fácil de hacer.

Chile de porotos negros, pollo y choclo 4 personas 35 minutos

1 taza de porotos negros cocidos (puedes cocer la bolsa completa y luego congelar en porciones en bolsas plásticas) 2 cucharadas de aceite (ojalá de oliva) 1 cucharada de semillas de comino (si no tienes semilla usa polvo) 0 - 2 cucharadas de merkén (dependiendo de cuán picante lo prefieres) 1 cebolla grande picada en cubitos 2 dientes de ajo, sin raíz, picados chicos* 2 cucharadas de salsa de tomate 1 tarro de tomates (400 g) 2 tazas de pollo cocido, picado en cubitos (¡guarda el caldo!) 2 tazas de caldo de pollo* 1 taza de choclo

En una olla grande calentar el aceite a fuego medio-alto. Agregar el comino y merkén, y cocinar revolviendo, hasta que salga olorcito (1 minuto). Agrega la cebolla y el ajo, y cocinar hasta que la cebolla esté transparente. Agrega la salsa de tomate, revuelve por un minuto y agrega los porotos, tomates, pollo y caldo. Una vez que haya hervido, baja el fuego y deja hirviendo suavemente por 30 minutos. Agrega el choclo y cuando esté cocido el plato está listo. Cómelo con tortillas o congela en porciones para la semana.

*Si quieres saber cómo sacar la raíz al ajo, hacer un buen caldo de pollo, o encontrar más recetas como esta, visita http://www.mibistec.blogspot.com

La Chinita de ECOMural”

por Rodrigo Vicens

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Huechuraba Colina Chicureo

Juegos

¿Qué animales e insectos están escondidos en estas letras revueltas?

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SOPA DE LETRAS

Encuentra diez capitales del mundo:

Ejemplo: ZEP = PEZ

1) OLOR=

Z T F N A L J B E A W D S Q U

2) NOEL= 3) TAOG= 4) GIRTE= 5) GOARU= 6) NATRO= 7) FARIJA= 8) LLADARI = 9) OGRANCU= 10) OPILACEN= 11) PENCROSIO= 12) GLONIDARO= 13) NATORUNGA= 14) RAGEMICOLU=

A E O A I O E I A F B I P L S A C A R A C P V E O A E Ñ I W I O M E A Z U S E J E O R M Ñ I M H I Q E W E A I P A I A P I P A R N M I P E V P M W S M S D E I O V H E H A P I I D N N H M R O P A M L P G P O D V I A P A O S O A E A L G C Z M D I R D A M S O A B X A E S O V N O I H I G D E I O A Ñ E A I E T N D G A N E T A M I P N P Y I F Ñ S V E N I E A S G J E U G H J X R U S O B O G O T

E O I A P I A O B S I L O D A

15) TIRONECOREN=

SUDOKU 1 2 3

6

4

5

1

3

1

4

7

1 8

7

¿Qué figura sigue en la secuencia?

5

9

6 8

A

7

4

1

2

3

8

6

5

B

C

D

1)

2)

3)

4)

5)

6)

3 4 4

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9

7

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