Page 1

Q UAD ERN D E CAM P D EL CURS AGRICULTURA ECO LÒ GICA (TLB 47/10 )

Gener -Maig 2011

IMFE Mas Carandell Barri del Carme (Reus)


INTRODUCCIÓ

Contextualització del treball L IMFE Mas Carandell, un any més, porta a terme un nou programa d actuacions formatives i ocupacionals al barri del Carme de Reus en el marc del projecte Treball als Barris. En el marc d aquest projecte des de fa cinc anys es desenvolupen actuacions complementàries a la llei de barris que a partir del 2004 planificava una actuació integral en aquest entorn mitjançant el finançament del Servei d Ocupació de Catalunya, Fons Social Europeu i Ajuntament de Reus. Un dels programes a desenvolupar dins l actual convocatòria de Treball als Barris 2010 és l acció integrada d agricultura ecològica. Es tracta d un curs de formació de 300 hores, adreçat a 15 persones, que combina la formació professionalitzadora i la formació en competències bàsiques per a la millora de l ocupabilitat de les persones. Les classes teòriques es desenvolupen al Mas Carandell Centre, mentre que les pràctiques es duen a terme a l Institut d Horticultura de Reus. Concretament l activitat d horta ecològica (condicionament del terreny, sembra i plantació de verdures de temporada, manteniment i collita) es realitza en una extensió de 1000m2 annexa al jardí botànic de l institut i està acreditada per el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Les pràctiques de viverisme, es desenvolupen als hivernacles del centre i en aquest cas es preparen substrats per plantar, es seleccionen i es sembren les llavors, se n fa el manteniment i es trasplanten els plançons a l hort. A partir d aquesta pràctica compartida entre tots, i amb tot l entusiasme dipositat en tots els coneixements apresos al llarg del curs, es va decidir dur a terme un projecte que fós de tots i totes i que pogués ser aprofitat per qualsevol persona que es volgués iniciar en el món de l agricultura ecològica. I d aquesta manera va sorgir la iniciativa d escriure una guia de l hort ecològic de temporada, que en definitiva era una manera de plasmar tots els coneixements i la pràctica apresa durant els sis mesos que dura el curs.

Principis bàsics de l agricultura ecològica A principis de la segona guerra mundial, del moviment agrícola conegut com la revolució verda, hem pogut presenciar el desenvolupament d una agricultura que més que convencional, es podria denominar industrialitzada. Nom que respon


fonamentalment al subministrament d adobs químics i pesticides, a la producció de noves varietats d aspecte més atractiu i a la progressiva mecanització de la forma de cultiu més practicada: el monocultiu. La qual cosa va donar lloc a un sorprenent increment dels rendiments per unitat de superfície, fet que va fer creure al sector agrícola que en les futures generacions es produiria el mateix efecte. Però veritablement l efecte més immediat ha estat la necessitat d intensificar l adob químic i la utilització de productes fitosanitaris, la qual cosa porta a l enriquiment de les industries dedicades a la fabricació dels productes citats anteriorment i a la inevitable degradació de l ecosistema. Dit d una manera senzilla, l agricultura ecològica és un sistema de producció agrícola que proporciona al consumidor aliments frescos, sabrosos i autèntics al temps que respecta els cicles vitals dels sistemes naturals. Per això, l agricultura ecològica es basa en una sèrie d objectius i principis, així com en unes pràctiques comunes dissenyades per minimitzar l impacte humà en el medi ambient, mentre s assegura que el sistema agrícola funcioni de la forma més natural possible. Els aliments ecològics locals de temporada creixen amb adobs naturals, no s utilitzen productes químics i es cultiven respectant el medi ambient. Cada estació té les seves fruites i verdures, ja que són més gustoses, més saludables i més barates. Amb l agricultura ecològica aprenem a treballar i a adobar la terra, a sembrar, a plantar el cultiu, a cuidar-lo, a combatre les plagues, a collir i a guardar els aliments. El sistemes de comercialització dels aliments ecològics són les petites produccions, com poden ser els mercats locals, les cistelles a domicili, venda entre pagesos, restauració, escoles i menjadors públics. Però també existeix la possibilitat de comercialitzar els aliments ecològics a les grans produccions, que és el cas dels majoristes. Aquí podem trobar Cal Valls i Hortec.


FAVA

Vicia fava

Histal

Varietat de fava amb tavelles molt llargues. Una selecció molt homogènia desenvolupada a partir de la varietat de població Aguadulce. És una planta alta, amb 4-5 tiges fortes i grosses. De fulles grans amb folíols ovalats. Beines extra llargues de 30-33 cm de llarg i de 3 cm d ample i que contenen 7-8 grans. És una varietat semiprecoç, madura 3-4 dies abans que Aguadulce, amb bona resistència al fred. QUADRE RESUM ... DIA: 08-02-11 Sembra 151 faves en la zona 1.

DIA: 01-03-11 Germinació de la majoria de plantes.

DIA: 03-03-11 Descrostem el terreny.

DIA: 10-03-11 Encoixinem amb palla.

DIA: 24-03-11 Fem l herba a mà .

DIA: 29-03-11 Encoixinem amb palla per 2a vegada.

DIA: 14-04-11 Floreixen les faveres i fem l herba a mà .

DIA: 05-05-11 Les primeres faves ja estan formades.

DIA: 10-05-11 Primera collita de faves.

DIA:


DATA: 08-02-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fulla

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 12.5 5.8 PLUJA: L/M2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Sembrem llavors de fava - Sembrem 151 faves de la varietat Histal a la zona 1.

DATA: 01-03-2011 LLUNARI: Minvant - Ascendent. Dia arrel FEINA

Germinació de la majoria -Desprès de 3 setmanes de la sembra germinen el 90% de les faves de faves

LLUNARI: Minvant - ascendent. Dia fruit. FEINA

Sembrem 7 fileres posant 2 llavors per forat cada 50 cm. A 3cm de profunditat.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 4,6 16,7 PLUJA: 0,2 l/m2 VENT: WNW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

DATA: 03-03-2011

OBSERVACIONS

OBSERVACIONS

Podríem haver avançat la germinació posant les llavors en remull 24 hores abans de la sembra.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 5,7 9,1 PLUJA: 3,6 l/m2 VENT: WNW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Primera descrostada del Com que ja veiem les faves, descrostem amb l'escardador tota la

La terra és molt argilosa i es compacta amb facilitat per parada per controlar les males herbes i per airejar i esponjar el terreny. tant és important no trepitjar-la quan és molla i escardar sovint per evitar que faci crosta.

terreny

DATA: 10-03-2011 LLUNARI: Creixent

minvant. Dia arrel

FEINA

Encoixinem amb palla

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 4,1 14,8 PLUJA: 0 l/m2 VENT: WOW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Desfem una bala de palla i estenem uns 5 cm de gruix per tot el terreny de les faves procurant que la planta no tingui palla al damunt.

OBSERVACIONS


DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant

descendent. Dia fulla

FEINA

Fem l

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

herba a mà

LLUNARI: Minvant

ascendent. Dia arrel

FEINA

per segona vegada

LLUNARI: Creixent

OBSERVACIONS

Tornem a posar palla per omplir els llocs on no n hi ha i anem arrencant les herbes que hi trobem.

DATA: 14-04-2011 Descendent. Dia fruit

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 18.9 10.4 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Floreixen la majoria de herba

LLUNARI: Creixent

OBSERVACIONS

Les faveres comencen a treure el primer pom de flors, aprofitem per fer l herba a mà.

DATA: 05-05-2011

Les primeres faves ja estan formades

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 22.3 10.7 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Encoixinem amb palla

FEINA

OBSERVACIONS

En les línies de les faves traiem a mà les herbes que han sortit entre la Si les bales de palla venen amb molt de gra, desprès d haver encoixinat caldrà treure les plantes de blat que palla. germinen.

DATA: 29-03-2011

faves. Fem l

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.3 8.8 PLUJA: l/m2

ascendent. Dia arrel

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 22.9 14.2 PLUJA: l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Desprès de tres setmanes de la floració ja hi han algunes faves formades

OBSERVACIONS

Esperem per collir fins que els grans tinguin una bona mida


ENCIAM MARAVELLA

Lactuca Sativa Capitata

Maravella

És una varietat d enciam que forma un cabdell dens. És especialment gros, i presenta una forma arrissada de color verd, que es va tornant de color més intens a mesura que arriba a les extremitats, on finalment presenta una coloració vermellosa. Ofereix una textura molt cruixent. L aigua es percep molt més que en altres enciams, a més a més és molt dolç i sucós, però amb un toc lleugerament astringent, es a dir que produeix una sensació d amargor i d aspror.

QUADRE RESUM ... DIA: 22/2/2011

DIA:

Plantació d encia ms meravella i romana

Plantació d encia ms

DIA: 24/3/2011 Fer l`herba

DIA: 29/3/2011

Pla nta ció d encia ms meravella i fulla de roure

DIA:

DIA: 12/4/2011

DIA: 26/4/2011

DIA:

DIA:

Primeres collites

Seguim la collita

31/3/2011

Pla nta ció d encia m meravella

1/3/2011

DIA:

8/3/2011

Pla nta ció d encia ms llengua de mula i morella


DIETARI DEL CULTIU DE L ENCIAM DATA: 22-02-2011 LLUNARI: Minvant - Descendent FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 50 unitats d enciams variats a la zona 4

LLUNARI: Minvant - Ascendent FEINA

Ascendent. Dia flor

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 9,1 5,7 PLUJA: 3.6 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Escardem per fer l herva

Ascendent. Dia fulla

Plantem 60 unitats d enciams variats a la zona 4

OBSERVACIONS

Passem l escardador per a descrostar la tierra i eliminar les herves que surten entre els enciams.

DATA: 08-03-2011

FEINA

OBSERVACIONS

Plantem enciams meravella i romana.

DATA: 03-03-2011

LLUNARI: Creixent

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16,7 4,6 PLUJA: 0,2 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 50 unitats d enciams variats a la zona 4

OBSERVACIONS

Plantem enciams meravella, fulla de roure, fulla de roure blanca i lollo rosa a una distància de 20 cm entre ells i de 40 entre les línies.

DATA: 01-03-2011

LLUNARI: Minvant

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20,6 - 12,6 PLUJA: L/M2

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.9 8.2 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 30 enciams romana i 30 cabdells, aquests últims els separem uns 10 cm entre ells.

OBSERVACIONS


DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia fulla

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.3 8.8 PLUJA: l/m2

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Fem l herva amb l escardador i a mà

Passem l escardador entre les línies dels enciams i arrenquem a mà la que surt dins de les línies.

DATA: 29-03-2011 LLUNARI: Minvant

Ascendent. Dia arrel

FEINA

Plantem encians llengua de mula i morella

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 22.3 10.7 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Aquests enciams són fets per nosaltres a partir de llavors de les Refardes . Vam fer sembra en safata (amb turba i compost) i desprès vam trasplantar-los en testos.

DATA: 31-03-2011 LLUNARI: Minvant

OBSERVACIONS

Ascendent. Dia flor

FEINA

OBSERVACIONS

Són varietats antigues recuperades.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 21.0 9.3 PLUJA: l/m2.

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Plantem 100 unitats d enciam Plantem enciams meravella a la zona 2 per a omplir espais que a la zona 2. han quedat buits.

DATA: 12-04-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla

FEINA

Collim enciams meravella i fulla de roure.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 25.5 14.3 PLUJA: l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Els primers enciams plantats ja tenen bona mida per collir-los.

OBSERVACIONS


DATA: 26-04-2011 LLUNARI: Minvant FEINA

Ascendent. Dia arrel

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 26.3 14.4 PLUJA: 13.8 l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Collim enciams meravella, Els collim tallant arran de terra i deixant les arrels al terra per a fulla de roure, lollo i romana. que es descomposin.

OBSERVACIONS


COL

Brassica oleracea

Col del País

Varietat de peu curt, cabdell voluminós de forma cònica i molt compacte, les fulles les té rugoses tirant cap a llises, la recollida es fa a l hivern a l estiu. És molt rústica i de gran rendiment.

QUADRE RESUM ... DIA: 15-02-11 Plantem 50 cols a la zona 1.

DIA: 17-02-11 Plantem 50 cols a la zona 3.

DIA: 03-03-11 Encoixinem amb palla.

DIA: 12-04-11 Fem l herba a mà .

DIA: 03-05-11 Primera collita de cols.

DIA:

DIA: 24-03-11 Escardem per fer l herba .

DIA: 29-03-11 Tornem a encoixinar amb palla.


DIETARI DEL CULTIU DE LES COLS DATA: 15-02-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia flor

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 50 cols del país a la zona 1

Plantem dues fileres a 50 cm de separació i les cols a 50 cm entre elles.

DATA: 17-02-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla.

FEINA

OBSERVACIONS

Les enterrem fins al coll vigilant de no enterrar l ull de la col.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.7 6.7 PLUJA: 0.2 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 50 cols del país a la zona 3

OBSERVACIONS

Plantem dues fileres a 50 cm de separació i les cols a 50 cm entre elles.

DATA: 03-03-2011 LLUNARI: Minvant

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 10.7 6.2 PLUJA: 0.8 l/M2

Ascendent. Dia flor

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 9.1 5.7 PLUJA: 3.6 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Encoixinem amb palla Posem palla a totes les cols per a que es mantingui la humitat i no surtin les males la zona 1 herbes.

DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia fulla

FEINA

Escardem per fer l herba a la zona 3

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.3 8.8 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

En aquesta zona passem l escardador per a descrostar la terra i eliminar l herba.

OBSERVACIONS


DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 22.3 10.7 PLUJA: l/m2

DATA: 29-03-2011 LLUNARI: Minvant

Ascendent. Dia arrel

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Segon encoixinat amb Fem un segon encoixinat per a tapar els espais que ja no en queda. palla a la zona 1

DATA: 12-04-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla

FEINA

Fem l herba a ma entre Fem l herba a ma per a deixar les cols netes per a que no els hi facin les cols de la zona 3 competència.

LLUNARI: Creixent FEINA

Ascendent. Dia fruit

.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 25.5 14.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

DATA: 03-05-2011

OBSERVACIONS

OBSERVACIONS

Mentre traiem l herba aprofitem per retirar erugues de la col que trobem en algunes cols aïllades.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 22.2 12.1 PLUJA: l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Fem la primera collita Algunes cols ja tenen el cabdell ben format i algunes estan sent atacades per la eruga de la col.

OBSERVACIONS


ESPINAC

Espinacea olareacea

Butterfly

Pla nta de peu voluminós a mb fulles ca rnoses de gra n ta ma ny i de color verd fosc. Bona resistència a l espiga t i a pta per a tot temps, especia lment per a collir a prima vera . Va rieta t molt productiva.

QUADRE RESUM ... DIA: 10-02-11 Sembra d espina cs a la zona 4.

DIA: 22-02-11 Germinació de la majoria de plantes.

DIA: 24-02-11 Escardem per a fer l herba .

DIA: 12-04-11 Primera collita d espina cs.

DIA: 26-04-11 Segona collida d espina cs.

DIA: 28-04-11 Última collida d espina cs.

DIA: 17-03-11 Aclarim els espinacs

DIA: 24-03-11 Escardem per a fer l herba


DIETARI DEL CULTIU DELS ESPINACS DATA: 10-02-2011 LLUNARI: Creixent

d

Ascendent. Dia fruit

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 5,9 12,9 PLUJA: 3,6 L/M2 VENT: WSW

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Sembrem llavors

- Marquem 18 línies de sembra amb cordill blanc amb una separació de 30 cm. Fem un solc de 3 cm de fondària i sembrem les llavors en filera. Finalment cobrim amb terra i reguem.

espinac Butterfly

DATA: 22-02-2011 LLUNARI: Minvant - Descendent. Dia arrel FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20.6 12.6 PLUJA: l/m2 VENT: WNW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Germinació de la majoria Surten la majoria de plantes de manera una mica irregular. d

espinacs DATA: 24-02-2011

LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia fulla

FEINA

OBSERVACIONS

OBSERVACIONS

Varem fer les línies amb diferents fondàries i per això no surten tots els espinacs alhora, cal vigilar en el moment de la sembra.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 18.6 7.8 PLUJA: l/m2 VENT: WNW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Primera descrostada del Com que ja veiem els espinacs, descrostem amb l'escardador tota la

La terra és molt argilosa i es compacta amb facilitat per parada per controlar les males herbes i per airejar i esponjar el terreny. tant és important no trepitjar-la quan és molla i escardar sovint per evitar que faci crosta.

terreny

DATA: 17-03-2011 LLUNARI: Creixent

descendent. Dia fruit

FEINA

Aclarim els espinacs

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 10,3 21,2 PLUJA: 0 l/m2 VENT: WNW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Traiem les plantes més petites dels llocs on hi ha més densitat, així deixem espai per a que la resta creixin millor.

OBSERVACIONS

Cal anar amb compte de no trencar les arrels dels espinacs que deixem.


DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia fulla.

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Escardem per fer l

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.3 8.8 PLUJA: l/m2 VENT: NNE

herba

Passem l escardador per a treure l herba, trencar la crosta i oxigenar el El treball del terra s ha de fer molt superficial per no trencar les arrels dels espinacs. terreny.

DATA: 12-04-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla.

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 25.5 14.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Primera collita

LLUNARI: Minvant - Ascendent. Dia arrel. FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 26.3 14.4 PLUJA: 13.8 l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

FEINA

Última collita

OBSERVACIONS

Fem una altra collita arrencant tota la planta i tallant posteriorment Veiem que algunes fulles estan tacades per fongs, comencen a pujar les temperatures. les arrels.

DATA: 28-04-2011 LLUNARI: Minvant

OBSERVACIONS

Collim els primers espinacs arrencant tota la planta i tallant posteriorment les arrels.

DATA: 26-04-2011

Segona collita

OBSERVACIONS

Ascendent. Dia flor.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20.6 12.2 PLUJA: 0.2 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Acabem de collir tota la parada i deixem sobre el terra les fulles i Ho collim tot perquè tenim moltes plantes que s estan espigant. plantes que estan malament.


CEBA

Allium cepa

CEBA BAVOSA

Varietat de dia curt i de cicle molt primerenc. Bulbs amb bona mida, amb forma de con invertit apuntant cap a la zona radicular, amb poques capes exteriors de color coure i carn blanca. Aptitud per a la conservació d uns 3 mesos. Els hi agrada els sòls amb textura mitja i cal mantenir el terra lliure de males herbes. QUADRE RESUM ... DIA: 15-02-11 Plantem 100 cebes a la zona 1.

DIA: 12-04-11 Fem l herba a mà .

DIA: 17-02-11 Plantem 200 cebes a la zona 2.

DIA: 22-02-11 Plantem 200 cebes a la zona 2.

DIA: 26-04-11 Primera collita de les cebes.

DIA:

DIA: 03-03-11 Escardem per fer l herba .

DIA: 24-03-11 Escardem per fer l herba .


DIETARI DEL CULTIU DE LES CEBES DATA: 15-02-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia flor

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 100 cebes bavoses a la zona 1

Plantem dues fileres a 50 cm de separació i posem cebes cada 10 cm a banda i banda del tub de reg.

DATA: 17-02-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla.

FEINA

Plantem dues fileres a 50 cm de separació i posem cebes cada 10 cm a banda i banda del tub de reg.

DATA: 22-02-2011 Descendent. Dia arrel

FEINA

Plantem dues fileres a 50 cm de separació i posem cebes cada 10 cm a banda i banda del tub de reg.

DATA: 03-03-2011 LLUNARI: Minvant

Ascendent. Dia arrel

FEINA

Escardem per fer l herba

OBSERVACIONS

Les plantem fins a la meitat del bulb. Abans de plantar-les els hi tallem una part de les fulles i de les arrels per a que agafin millor.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20.6 12.6 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 200 cebes bavoses a la zona 2

OBSERVACIONS

Les plantem fins a la meitat del bulb. Abans de plantar-les els hi tallem una part de les fulles i de les arrels per a que agafin millor.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.7 6.7 PLUJA: 0.2 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 200 cebes bavoses a la zona 2

LLUNARI: Minvant

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 10.7 6.2 PLUJA: 0.8 l/M2

OBSERVACIONS

Les plantem fins a la meitat del bulb. Abans de plantar-les els hi tallem una part de les fulles i de les arrels per a que agafin millor.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 9.1 5.7 PLUJA: 3.6 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Passem l escardador per a descrostar la terra i eliminar l herba.

OBSERVACIONS


DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia fulla

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Escardem per fer l herba

Descendent. Dia fulla

FEINA

Fem l herba a mà

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 25.5 14.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Fem l herba a ma per a deixar les cebes netes per a que no els hi facin competència.

DATA: 26-04-2011 LLUNARI:.Minvant

OBSERVACIONS

Tornem a passar l escardador per controlar l herba fins que el cultiu estigui més desenvolupat.

DATA: 12-04-2011 LLUNARI: Creixent

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.3 8.8 PLUJA: l/m2

Ascendent. Dia arrel

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 26.3 14.4 PLUJA: 13.8 l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Fem la primera collita Algunes cebes ja tenen el bulb ben format i algunes tenen fulles seques per l atac d algun fong.

OBSERVACIONS


PATATA

Solanum Tuberosum

Kennebec

La patata té el color de pell groga, el color de la carn és blanca. Té la forma del tubercle ovoide curta, la talla és molt llarga i el fullatge és semi-erecte. El cicle de de vida de la patata és semita rdà i el seu rendiment és bo. L a ptitud culinària és de carn fina i de bon comportament en la cocció. QUADRE RESUM ... DIA: 10/02/2011 Preparació dels solcs de la patata.

DIA: 15/02/2011 Sembrar la patata (25Kg).

DIA: 17/03/2011 Germinació de la majoria de patates.

DIA: 24/03/2011 DIA: 14/04/2011 Treure les males herbes i Calcem les patates descrostar la terra. amb la biciaixada.

DIA: 05/05/2011

DIA: 27/05/2011

DIA:

DIA:

Floració de la majoria de patateres.

Collita de totes les patates

DIA:


DIETARI DEL CULTIU DE LA PATATA DATA: 10-02-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fruit

FEINA

Preparació dels solcs

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 5,9 12,9 PLUJA: 3,6 L/M2 VENT: WSW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Vam passar el motocultor pel terreny i vam obrir el solc per la plantació de la patata.

OBSERVACIONS

Per a fer els solcs utilitzem la biciaixada amb el surcador.

per sembrar DATA: 15-02-2011 LLUNARI: Minvant - Ascendent. Dia arrel FEINA

Sembra de patata (25 Kg)

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

LLUNARI: Creixent i descendent. Dia fruit FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 10,3 21,2 PLUJA: 4,0 l/m2 VENT: WNW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Comencem a veure les primeres patateres.

DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant i descendent. Dia fulla FEINA

OBSERVACIONS

Han estat força temps a sortir perquè les vàrem sembrar molt aviat i les patates no estaven gens grillades.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 8,8 16,3 PLUJA: 0 l/m2 VENT: NNE DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Traiem les males herbes Amb el tallant de la biciaixada, l escardador, vàrem descrostar la terra i descrostem la terra

OBSERVACIONS

Fem un solc de 20- 25 cm de fons i sembrarem mitja patata per solc Tallem les patates de sembra deixant com a mínim un amb una distància de trenta centímetres, ho cobrim de terra i posem el parell d ulls a cada tros, de cada una en surten dues o tres parts. Les patates estàn poc grillades. tub de reg.

DATA: 17-03-2011

Germinació de la majoria de patates

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 6,2 10,7 PLUJA: 0,8 l/m2 VENT: WSW

de la zona de les patates i al mateix temps que treiem les males herbes.

OBSERVACIONS


DATA: 14-04-2011 LLUNARI: Creixent i descendent. Dia fruit FEINA

Calcem les patateres

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

LLUNARI: Creixent - Ascendent. Dia arrel.

Floració de la majoria de patateres

OBSERVACIONS

Estovem la terra d entre les línies amb l aixada i passem desprès amb la biciaixada i el surcador per a calçar les patateres.

DATA: 05-05-2011

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 18.9 10.4 PLUJA: l/m2

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 22.9 14.2 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Ja veiem les flors blanques a més de la meitat de les patatares.

OBSERVACIONS


BLEDES

Beta vulgaris var. cicla

BLEDA

Varietat de fulles molt abundants, erectes i grans, amb un color verd groguenc i amb penques molt amples i carnoses. Varietat molt rĂşstica i resistent a l espigat.

QUADRE RESUM ... DIA: 17-02-11 Plantem 50 bledes a la zona 4

DIA: 12-04-11 Primera collita

DIA: 01-03-11 Plantem 50 bledes a la zona 4

DIA: 03-03-11 DIA: 24-03-11 Esca rdem per fer l herba . Escardem per fer l herba .

DIA:

DIA:

DIA: 24-04-11 Posem les trampes pels caragols.


DIETARI DEL CULTIU DE LES BLEDES DATA: 17-02-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.7 6.7 PLUJA: 0.2 l/M2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 50 bledes a la Plantem dues fileres a 50 cm de separació i posem bledes cada 30 cm. zona 4

DATA: 01-03-2011 LLUNARI: Minvant

Ascendent. Dia arrel

FEINA

Plantem dues fileres a 50 cm de separació i posem bledes cada 30 cm.

DATA: 03-03-2011 LLUNARI: Minvant

Ascendent. Dia arrel

FEINA

FEINA

Les plantem vigilant de no tapar les fulletes de l ull.

OBSERVACIONS

Passem l escardador per a descrostar la terra i eliminar l herba

DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant

OBSERVACIONS

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 9.1 5.7 PLUJA: 3.6 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Escardem per fer l herba

Les plantem vigilant de no tapar les fulletes de l ull.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.7 4.6 PLUJA: 0.2 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 50 bledes a la zona 4

OBSERVACIONS

Descendent. Dia fulla

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.3 8.8 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Escardem per fer Les bledes ja comencen a tenir una bona mida i cal eliminar les herbes per l herba i posem trampa aconseguir que el cultiu s estableixi sense competència. També posem culs de per cargols garrafa tallats entre les bledes i els omplim amb cervesa i aigua.

OBSERVACIONS

Posem tres trampes al llarg de la filera de bledes perquè evitar que els caragols segueixin foradant les fulles.


DATA: 12-04-2011 LLUNARI: Creixent FEINA

Primera collita de bledes

Descendent. Dia fulla

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 25.5 14.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Collim les fulles de fora que ja tenen una bona mida.

OBSERVACIONS

Deixem les fulles més joves de dins la planta per a poder seguir collint.


PASTANAGA

Daucus carota

NANTESA

Va rieta t d a rrel de lla rgà ria mitja (15 cm*18 cm), de forma cilíndrica a mb l extrem a rrodonit i sense cor. La pell és fina i de color ta ronja fort. Fulla tge mitja na ment desenvolupa t. De cicle mitjà , li convenen terres lleugeres i ben a doba des. És convenient a cla rir les pla ntes deixa ntne una cada 6 o 7 cm. QUADRE RESUM ... DIA: 10-02-11 Sembra de 4 línies a la Z.2

DIA: 24-03-11 Escardem per fer l herba

DIA: 24-02-11 Sembra de 2 línies a la Z.2

DIA: 08-03-11 DIA: 10-03-11 Germinen de la majoria Sembra de 4 línies a la de plantes. Zona 2 zona 5

DIA: 22-03-11 Germinen la majoria de plantes. Zona 5

DIA: 05-04-11 Fem l herba a mà

DIA: 12 i 26-04-11 Fem l herba a mà

DIA:

DIA:


DIETARI DEL CULTIU DE LES PASTANAGUES DATA: 17-02-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.7 6.7 PLUJA: 0.2 L/M2

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Sembrem 4 línies de

Marquem 4 línies d 1cm de fondària amb una separació de 20 cm entre les línies, a la zona 2 . Sembrem les llavors a mà intentant tirar la quantitat exacta de llavors, desprès enterrem les llavors amb una fina capa de terra i ho tapem amb manta tèrmica.

pastanaga Nantesa.

DATA: 24-02-2011 LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia fulla

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 18.6 7.8 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Sembrem 2 línies de pastanaga Nantesa.

OBSERVACIONS

Marquem 2 línies d 1cm de fondària amb una separació de 20 cm entre les línies, a la zona 2 .Tapem les llavors amb una fina capa de terra i ho tapem amb manta tèrmica.

OBSERVACIONS

Aquesta sembra la fem sobre un bancal elevat.

.

DATA: 08-03-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fulla

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.9 8.2 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Comença a germinar la Surten gran part de les pastanagues, juntament amb altres herbes que pastanaga de la zona 2.

traiem a mà..

DATA: 10-03-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fruit.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 14.8 4.1 PLUJA: l/m2

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Sembrem 4 línies de

Al bancal elevat on hi ha els porros hi sembrem 4 línies de pastanaga.

pastanaga a la zona 5.

OBSERVACIONS


DATA: 22-03-2011 LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia arrel

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.8 8.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Germinen les pastan. de Surten molt uniformes i sense herbes.

OBSERVACIONS

La cobertura de compost resulta molt efectiva.

la zona 5.

DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia fulla.

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Escardem per fer l

DATA: 05-04-2011 Ascendent. Dia fruit.

FEINA

l

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20.9 11.3 PLUJA: l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Escardem per fer herba

Passem l escardador entre les línies (20 cm) I fem l herba de dins de les línies a mà.

DATA: 12-04-2011 LLUNARI: Creixent

OBSERVACIONS

Passem l escardador entre les línies (20 cm) I fem l herba de dins de les línies a mà.

herba.

LLUNARI: Creixent

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: PLUJA: 4.0 l/m2

Descendent. Dia fulla.

FEINA

Fem l herba a mà.

OBSERVACIONS

És un cultiu que requereix fer molts cops l herba fins que no creix I fa ombra a la resta d herbes.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 25.5 14.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Necessitem fer l herba a mà per evitar la competència amb les pastanagues.

OBSERVACIONS


DATA: 26-04-2011 LLUNARI: Minvant

Ascendent. Dia arrel.

FEINA

Fem l herba a mà.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 26.3 14.4 PLUJA: 13.8 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

El cultiu ja està ben establert i és la última vegada que fem l herba.

OBSERVACIONS


PÈSOL

Pisum sativum

TÉLÉVISION

Va rieta t de origen fra ncès el cicle es semita rdà pròxim a ta rdà pla nta d'a ltura seminana (75 cm) fulles de color verd bla vosa 14 -16 nusos la 1 flor. La forma de les ta velles es lleugera ment corba da de extremita t a mb punta de color verd fosc es ba sta nt lla rga (11'5cm) 6-8 grans per tavella En esta t sec el gra de forma irregula r i superfície rugosa sobre 280 gra ms el pes de 1000 grams. És una varietat amb aptitud per la congelació. QUADRE RESUM ... DIA: 10/02/2011 DIA: 01/03/2011 Sembrem la llavor del Germinació dels pèsol. pèsols.

falta

DIA: 03/03/2011 Primera descrostada del terreny dels pèsols.

DIA: 10/03/2011 Encoixinem amb palla els pèsols.

DIA: 17/03/2011 Entutorem els pèsols amb canyes i cordill.

DIA:

DIA: 31-03-11

DIA: 12-04-11

DIA: 26-04-11

DIA: 10-05-11

Tornem a encoixinar amb palla els pèsols.

Fem l herba a mà .

Floració de la majoria de pèsols.

Primera collita de pèsols


DIETARI DEL CULTIU DEL PÈSOL DATA: 10-02-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fruit

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 5,9 12,9 PLUJA: 3,6 L/M2 VENT: WSW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Sembrem llavors de pèsol

OBSERVACIONS

- Marquem les 7 línies de sembra amb cordill blanc amb una separació de 50 cm. Fem un solc de 5 cm de fondària i sembrem una llavor cada 3 cm. Finalment cobrim amb terra i posem el tub de reg.

DATA: 01-03-2011 LLUNARI: Minvant - Ascendent. Dia arrel FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 4,6 16,7 PLUJA: 0,2 l/m2 VENT: WNW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Germinació de la majoria -Desprès de 3 setmanes de la sembra germinen el 90% dels pèsols de pèsols DATA: 03-03-2011 LLUNARI: Minvant - ascendent. Dia fruit. FEINA

Per facilitar la germinació podríem haver posat les llavors en remull 24 hores abans.

OBSERVACIONS

Hem posat canyes amb cinta de vídeo per evitar que els ocells puguin ocasionar desperfectes en la plantació. Ja es detecten algunes plantes amb fulles picades per ocells.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 5,7 9,1 PLUJA: 3,6 l/m2 VENT: WNW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Primera descrostada del Com que ja veiem els pèsols, descrostem amb l'escardador tota la

La terra és molt argilosa i es compacta amb facilitat per parada per controlar les males herbes i per airejar i esponjar el terreny. tant és important no trepitjar-la quan és molla i escardar sovint per evitar que faci crosta.

terreny

DATA: 10-03-2011 LLUNARI: Creixent

minvant. Dia arrel

FEINA

Encoixinem amb palla

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 4,1 14,8 PLUJA: 0 l/m2 VENT: WOW DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Desfem una bala de palla i estenem uns 5 cm de gruix per tot el terreny dels pèsols procurant que la planta no tingui palla al damunt.

OBSERVACIONS

Cal anar amb compte de no cobrir les plantes de pèsol amb la palla.


DATA: 17-03-2011 LLUNARI: Creixent

descendent. Dia fruit

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Entutorem els pèsols

Ascendent. Dia flor

FEINA

Desfem una bala de palla i estenem uns 5 cm de gruix per tot el terreny dels pèsols procurant que la planta no tingui palla al damunt.

DATA: 12-04-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla

FEINA

Fem l

OBSERVACIONS

Ascendent. Dia arrel

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 26.3 14.4 PLUJA: 13.8 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Floreixen la majoria dels Ja veiem les flors de la majoria de plantes pèsols

Repetim la encoixinada per a omplir els forats on no hi ha palla.

Traiem les herbes que surten entre les plantes per a evitar la competència per l aigua i els nutrients.

DATA: 26-04-2011

FEINA

OBSERVACIONS

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 25.5 14.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

herba a mà

LLUNARI: Minvant

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 21.0 9.3 PLUJA: 0.2 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Tornem a encoixinar

OBSERVACIONS

En les línies dels pèsols posem canya de bambú d'uns 70 cm d'alt amb Cal enfilar les pesoleres per evitar que les flors i les tavelles estiguin en contacte amb el terra dues filades de cordill tensat, per a que els pèsols s'hi enfilin.

DATA: 31-03-2011 LLUNARI: Minvant

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 10,3 21,2 PLUJA: 0 l/m2 VENT: WNW

OBSERVACIONS


MONGETA

Phaseolus Vulgaris

Delinel

Mongeta de mata baixa, molt vigorosa amb facilitat pel quallat i entrenusos curts. El fruit és llarg i cilíndric amb color verd fosc i de llavors negres quan les deixem assecar. És força precoç i es pot sembrar al febrer en zones càlides.

QUADRE RESUM ... DIA: 17-02-2011

DIA: 01-03-2011

Dia: 24-03-2011

DIA: 31-03-2011

DIA:

Sembra de dues safates a l hiverna cle.

Pla nta ció d un ba nca l elevat a la zona 5.

Esca rdem per fer l herba

Plantació de 45 plantes a la zona 3.

Ensofrada a les mongetes . Zona 3

DIA: 11/04/2011

DIA:

DIA: 03/04/2011

DIA: 10/04/2011

DIA: 17/05/2011

Fem l herba a mà .

Comencen la floració

Comencen a formar-se les primeres mongetes

Primera collita de mongetes

Plena collita i seguim...

26/04/2011

05-04-2011


DIETARI DEL CULTIU DE LES MONGETES DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.7 6.7 PLUJA: 0.2 L/M2

DATA: 17-02-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla.

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Sembrem dues safates a Sembrem una llavor per alvèol, ho reguem i ho deixem a l hivernacle. l

hivernacle

Ascendent. Dia arrel.

FEINA

Trasplant a l

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

hort de les Trasplantem al bancal elevat de la zona 5 les dues safates, posem les

dues safates de mongeta

plantes cada 20 cm.

DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant - descendent. Dia fulla.

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Escardem per fer

Passem l'escardador per tota la parada per controlar les males herbes sense trepitjar la terra del bancal elevat.

herba

DATA: 31-03-2011 LLUNARI: Minvant

Ascendent. Dia Flor.

OBSERVACIONS

Caldria cobrir-les amb alguna protecció perquè les nits encara són massa fredes per la mongeta.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.3 8.8 PLUJA: l/m2

FEINA

l

Les safates són de 70 alvèols i estan plenes de substrat preparat a base de turba negra i compost.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 5,7 9,1 PLUJA: 3,6 l/m2 VENT: WNW

DATA: 03-03-2011 LLUNARI: Minvant

OBSERVACIONS

OBSERVACIONS

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 21.0 9.3 PLUJA: 0.2 l/m2

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem 45 unitats de mongetes

Plantem 45 mongeteres comprades al planter a la zona 3, a la vora de les patates que fan bona associació. Les posem cada 20 cm.

OBSERVACIONS


DATA: 05-04-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fruit.

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Ensofrat

Algunes mongetes han agafat fongs i els hi posem sofre en pols a primera hora.

DATA: 12-04-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent. Dia fulla

FEINA

Fem l

Anem traient les herbes que hi han entre les mongeteres a mà.

DATA: 26-04-2011 Ascendent. Dia arrel.

FEINA

Cal ensofrar a primera hora per a que la rosada ajudi a enganxar la pols de sofre.

OBSERVACIONS

Tenim molta jonça i cal mantener-la a ratlla fins que les mongetes estiguin grans i ja no els hi facin competència.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 26.3 14.4 PLUJA: 13.8 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Floreixen la majoria de

OBSERVACIONS

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 25.5 14.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

herba a mà.

LLUNARI: Minvant

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20.9 11.3 PLUJA: l/m2

OBSERVACIONS

Comencem a veure les primeres flors.

les mongetes

DATA: 03-05-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fruit

FEINA

Ja apareixen les primeres mongetes

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 22.2 12.1 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Ja veiem les primeres flors fecundades amb la petita mongeta al darrera.

OBSERVACIONS


DATA: 10-05-2011 LLUNARI: Creixent FEINA

Primera collita de mongetes

Descendent. Dia fulla.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 21.8 14.0 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Collim uns 4 Kg de mongetes tendres.

OBSERVACIONS


CARBASSÓ

Cucurbita pepo

CARBASSÓ VELLEZA NEGRA

Planta sense ramificacions, molt precoç, fruits molt fins, allargats, d extrems arrodonits i de color verd fosc. És molt productiva i mentre es van collint els carbassons no para de fructificar. Fruits de carn gustosa i delicada.

QUADRE RESUM ... DIA: 08-03-11 Construïm un minihivernacle.

DIA: 12-04-11 Fem l herba a mà .

DIA: 08-03-11 Plantem 12 carbassons a la zona 3 (protegits)

DIA: 22-03-11 Plantem 10 carbassons més a la zona 3

DIA: 14-04-11 Floració dels carbassons

DIA: 03-05-11 Primera collita de carbassons.

DIA: 24-03-11 Escardem per fer l herba .

DIA: 05-04-11 Ensofrem els carbassons.


DIETARI DEL CULTIU DELS CARBASSONS DATA: 08-03-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fulla

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Amb tubs de goteig vells i canyestes de bambú fem els arcs de l hivernacle, ho lliguem tot amb cordill per agruantar l estructura i ho tapem amb manta tèrmica.

Construïm un minihivernacle

DATA: 08-03-2011 LLUNARI: Creixent

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.9 8.2 PLUJA: l/M2

Ascendent. Dia fulla

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

a la zona 5

LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia arrel

FEINA

Plantem 10 carbassons Plantem una filera de carbassons cada 80 cm. a la zona 3

LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia fulla

FEINA

Escardem per fer l herba

OBSERVACIONS

Posem compost a cada forat alhora de plantarlos.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.8 8.3 PLUJA: 4.0 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

DATA: 24-03-2011

Posem manta tèrmica perquè aguanta la temperatura més estable al llarg del dia que el plàstic.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.9 8.2 PLUJA: l/m2

Plantem 12 carbassons Plantem una filera de carbassons cada 80 cm.

DATA: 22-03-2011

OBSERVACIONS

OBSERVACIONS

Posem compost a cada forat alhora de plantarlos.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.3 8.8 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Amb els carbassons només cal fer l herba al principi perquè un cop crescuts el gran fullatge que tenen fa molta ombra i impedeix que surti l herba.

OBSERVACIONS


DATA: 05-04-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fruit

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Ensofrem els carbassons

A primera hora del matí tirem pols de sofre per totes les plantes de carbassó.

DATA: 12-04-2011 LLUNARI: Creixent

Descendent.Dia fulla

FEINA

OBSERVACIONS

Ensofrem perquè amb les plujes de l abril i les calors podem tenir atacs de oïdi a les fulles.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 25.5 14.3 PLUJA: l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Fem l herba a mà

OBSERVACIONS

Les plantes ja són grans i fer la última desherbada a mà per deixar neta la parada.

DATA: 14-04-2011 LLUNARI: Creixent

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20.9 11.3 PLUJA: l/m2

Descendent. Dia fruit

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 18.9 10.4 PLUJA: l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Comencen a florir els Observem les primeres flors femenines. carbassons

DATA: 03-05-2011 LLUNARI: Minvant FEINA

Primera collita de carbassons

Ascendent. Dia fruit

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 22.2 12.1 PLUJA: l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Com que és molt aviat les primeres flors normalment no es pol·linitzen bé i els fruits surten deformats.

OBSERVACIONS


TOMÀQUETS

Lycopersicon esculentum

Cor de Bou, Banach i bombeta groc.

Cor de Bou: Va rieta t de fruits grossos, ca rnosos i molt dolços d un color, vermell intens i de ba ixa producció. Ba na ch: Plantes molt a ltes a mb fulles gra ns i doblega des ca p a l nervi. Els fruits són de tipus 3 ca ires, a pla sta t i a mb tendència a l esberla t. El color dels fruits és vermell de la ba se i verd a ls lloms de la pa rt superior. Bombeta goc: Planta vigorosa, bona producció i de fruits petits molt dolços, en forma de bombeta i de color groc.

QUADRE RESUM ... DIA: 10-03-11 Plantem tomàquets del Benach

DIA: 28-04-11 Entutorem les tomateres

DIA: 22-03-11 Plantem tomàquet Cor de Bou

DIA: 03-05-11 Primeres flors cuallades

DIA: 31-03-11 Plantem tomàquet Bombeta groc i Cor de Bou

DIA: 05-04-11 Primera poda dels brots i escardada del terreny

DIA: 05-04-11 Ensofrem les tomateres


DIETARI DEL CULTIU DELS TOMÀQUETS DATA: 10-03-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fruit

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 14.8 4.1 PLUJA: l/M2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Plantem tomàquet del Plantem 30 unitats de tomàquets a la zona 5. Les plantem en dues files separades 50 cm i entre elles també les plantem cada 50 cm. Banach

DATA: 22-03-2011 LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia arrel

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 13.8 8.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

OBSERVACIONS

Plantem tomàquet Cor En plantem 8 unitats i les plantem a la mateixa parada que les anteriors i de la mateixa manera. de Bou

DATA: 24-03-2011 LLUNARI: Minvant

Descendent. Dia fulla

FEINA

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Escardem per fer l herba

FEINA

OBSERVACIONS

Aprofitem per treure l herba a mà i deixar les tomateres a punt per podar-les i entutorar-les.

DATA: 31-03-2011 LLUNARI: Minvant

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 16.3 8.8 PLUJA: l/m2

Ascendent. Dia flor

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 21.0 9.3 PLUJA: 0.2 l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Plantem tomàquet Cor Plantem quatre fileres cada 50 cm i posem unes 70 unitats cada 50 cm a la zona de Bou i bombeta groc 3.

OBSERVACIONS

Les associem amb les mongetes per un costat i amb cols per un altre.


DATA: 05-04-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fruit

FEINA

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20.9 11.3 PLUJA: l/m2 DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Podem les tomateres Tallem els brots que els hi surten a les tomateres entre la tija i la fulla, deixant un únic tronc principal.

DATA: 05-04-2011 LLUNARI: Creixent

Ascendent. Dia fruit

FEINA

Ensofrem les tomateres

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20.6 12.2 PLUJA: 0.2 l/m2

Ascendent. Dia flor

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

FEINA

Primeres flors quallades

OBSERVACIONS

Lliguem les tomateres a les canyes i les agrupem de tres en tres. Posem el cordill per sota dels rams de flors per a que s aguantin bé els fruits.

DATA: 03-05-2011 LLUNARI:Creixent

OBSERVACIONS

A primera hora del matí tirem pols de sofre per totes les plantes de . Ensofrem perquè amb les plujes de l abril i les calors podem tomàquet. tenir atacs de fongs a les fulles.

FEINA

Entutorem les tomateres amb canyes

Just desprès de podar és convenient ensofrar per evitar les entrades de fongs per ferides.

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 20.9 11.3 PLUJA: l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

DATA: 28-04-2011 LLUNARI: Minvant

OBSERVACIONS

Ascendent. Dia fruit

DADES METEOROLÒGIQUES: TEMPERATURA ºC: 22.2 12.1 PLUJA: l/m2

DESCRIPCIÓ DE LA FEINA FETA

Ja veiem les primeres flors que han estat pol·linitzades i mostren petits tomàquets.

OBSERVACIONS


PORRO

COGOMBRE

SÍNDRIA DEL PAÍS

Allium ampeloprasum var. Porrum

Cucumis sativus

Citrillus Lanatus T

Família de les liliàcies

Família de les cucurbitàcies

Família de les cucurbitàcies


QUADERN DE CAMP DE L'HORT ECOLÒGIC  

Quadern realitzat pels alumnes del curs d'agricultura ecològica fet a Mas Carandell del gener al maig del 2011.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you