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la población, segundo nunca se debe imponer ningún tipo de índice a la población y tercero se debe averiguar cuales son los índices clave de resiliencia en esa comunidad es decir idear maneras de medir los aspectos que hacen más vulnerable a la comunidad. Ben se definía a sí mismo como un “eco-warrior”, un defensor de la biodiversidad. En el último apartado se puede leer parte de una entrevista que se le realizó durante el viaje. 3. Reunión con Teresa coordinadora del grupo de alimentación de Transition Totnes. Fue una de las reuniones más interesantes y nos mostró lo activo que está este grupo, por la variedad de proyectos y lo imaginativos que eran. A continuación se explican algunos de los proyectos. 1. Local Food Directory • • •

Fue el primer proyecto de todos. Concienciación a nivel comunitario Los restaurantes y tiendas del pueblo usan este directorio

2. Sustainable Fish • • • • •

Hay 8 ó 9 restaurantes interesados. Productores poco abiertos. Expertos que investigan  conclusión estudio = pesca no sostenible Restaurantes y clientes están muy interesados Eliminas a los intermediarios  más barato

3. Local Food linking •

Hablar con restaurantes y tiendas para encontrar las cosas que necesitan y luego hablar con los productores para traspasarles la información.

4. Landscapes •

Plantar nogales en lugares públicos de manera que todo el mundo puede recoger el fruto.

6. Gorila Garden •

Plantar flores en cualquier parcela vacía con funciones educativas.

7. Garden Skills • • •

Cursos de cómo se planta Cursos de comida Qué hacer con los excedentes: salsas, conservas, etc.

8. Labelling Skin • •

Etiqueta ecológica basada en la confianza Transparente = abiertos a recibir consumidores

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De la idea a la acción - Tesina Juán del Río  
De la idea a la acción - Tesina Juán del Río  

De la idea a la acción; Aprendiendo del movimiento Transition Towns Master en Sostenibilidad edición 2007-2009 Tesina fin de máster Tutor::...

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