Page 1

EXPERIENCIAS+VIAJES PUBLICACIĂ“N DIGITAL MULTIMEDIA. INCLUYE VIDEOS, FOTOGRAFĂ?AS AMPLIABLES Y MAPAS



Viajamos

LA REVISTA DE VIAJEROS Y PARA VIAJEROS

NĂšMERO 010 | JUNIO 2014 | 360NORTE

Por tierras del Duero

Mallorca y Roma

  

       

Esta comarca que visitaremos hoy se encuentra en la provincia de Valladolid y se extiende por las orillas de Rio Duero, desde Toro hasta PeĂąafiel LA REVISTA DE VIAJES | TODO UN MUNDO DE EXPERIENCIAS | VIVIR CON CALIDAD


NOS&OTROS LA PRIMERA E-REVISTA DE RUTAS PRESIDENTE Juan Ignacio de Bracamonte DIRECTORES EJECUTIVOS Noelia Nardi Aurelio Santos

JEFA DE REDACCIร“N Virginia de Bracamonte

COORDINACIร“N DE REDACCIร“N Marian Sรกnchez Marta Santamarรญa DIRECTOR DE ARTE Jose Ignacio Sรกnchez PUBLICIDAD Julia Rangelova

CONTACTOS DIRECCIร“N

direccion@deruta.es

REDACCIร“N

redaccion@deruta.es

COLABORADORES

colaboradores@deruta.es

SUSCRIPCIONES

suscripciones@deruta.es

PUBLICIDAD

publicidad@deruta.es

COLABORADORES Pedro Santiago Encarna marco Patricia Montes Marรญa Santiago Agencia SINC Agencia EFE Thinkstockphotos.es e-liber.es estoescine.es deruta.es revistagourmet.com 1-tv.es REDIA LBDL NOORTIA

ISSN: 0000-0000

COPYRIGHT Todos los derechos estรกn reservados y son propiedad de DERUTA.ES o de los respectivos autores. Sin embargo, en nuestra publicaciรณn estamos a favor de la libre difusiรณn del conocimiento, pero con respeto a los creadores y autores. Por esta razรณn, ofrecemos la posibilidad de distribuciรณn libre de los contenidos de esta publicaciรณn, previa consulta con DERUTA.ES a travรฉs de las distintas vรญas de contacto indicadas. Sin esa consulta previa, no existe autorizaciรณn alguna para la reproducciรณn por cualquier medio.



LAS MEJORES CARRETERAS DE ESPAร‘A PARA DISFRUTAR DE CONDUCIR


C A P A C I D A D M U LT I M E D I A Los usuarios de esta publicación se pueden descargar la revista en formatos pdf y en otros. Una vez en su dispositivo de lectura (PC, Tablet, iPad, iPhone, reader, etc.) y siempre que tengan conexión a Internet, tienen acceso a multitud de contenidos adicionales: videos, fotografías ampliables, mapas, links, email, etc. Esta es una e-revista multimedia.

AMPLIAR IMAGEN Permite ver las fotografías a mayor tamaño.

VER VIDEO Clickando en este símbolo se puede ver cualquier vídeo sin tener que descargarlo.

MAPAS O LINKS Da acceso a mayor información a través de links a otras web o a mapas especiales.


Carta del director

E+V

    â€œâ€ŚSeĂąor Conde Lucanor, mucho me placerĂ­a que parases mientes a un ejemplo de una cosa que acaeciĂł una vegada a un hombre con su hijos por aquestas tierras...â€? AsĂ­ comienza uno de los cuentos mĂĄs famosos que Don Juan Manuel dejo reflejados en “El conde Lucanor.

Nuestra ruta nos lleva a las tierras que conocieron y vieron nacer a Don Juan Manuel. El dominio que ejerce el Duero sobre las habitantes que han poblado Êstas localidades es palpable así como su generosidad y alegría. En todas las villas nos han recibido con una sonrisa, y aun siendo extraùos no nos ha faltado un consejo, una guía y un buen pincho para reponer las fuerzas. Todo ha sido agradecimiento y compaùía.

Desde Toro y siguiendo el cauce de Rio, llegaremos a Tordesillas. MĂĄs tarde entraremos y pararemos a contemplar el magnĂ­fico municipio de PeĂąafiel, que marcarĂĄ de manera singular nuestro recuerdo.

Durante nuestra ruta hemos podido disfrutar de un clima que avanza con rapidez hacia el frio del invierno. Los ĂĄrboles se empiezan a vestir de un rojo invernal, y las temperaturas, si bien suaves a media maĂąana, nos han obligado a vestir un ligero abrigo al principio de la maĂąana y al final de la tarde. Recomendamos realizar la ruta durante la primavera o el otoĂąo para disfrutar del Duero en su mĂĄximo esplendor. Con suerte podremos coincidir con las festividades de alguno de los pueblos y unirnos a sus gentes en la celebraciĂłn. Comenzamos la ruta con el espĂ­ritu que Patronio intentaba inculcar en el Conde Lucanor, un poco de sabidurĂ­a y el resto de ingenio. El Duero nos abre las puertas a una de sus orillas mĂĄs histĂłricas. Disfrutad de la ruta, hasta la prĂłxima. Aurelio Santos

EXPERIENCIAS + VIAJES | 4 |


E+V

 SUMARIO

06 PresentaciĂłn 06 Origen 09 En ruta 11 Destino 13 SucediĂł en la ruta 14 Breve trazado de la ruta 15 El vehĂ­culo de esta ruta 16 Conociendo la Manchuela 18 De viaje por nuestras tierras 24 De viaje por en mundo

EXPERIENCIAS + VIAJES | 5 |


CHEVROLET CAPTIVA

{PRESENTACIÓN}

ESTA COMARCA QUE VISITAREMOS HOY SE ENCUENTRA EN LA PROVINCIA DE VALLADOLID Y SE EXTIENDE POR LAS ORILLAS DE RIO DUERO, DESDE TORO HASTA PEÑAFIEL. ATRAVESAMOS UNA DE LAS RUTAS MÁS CULTURALES DE LA PROVINCIA, LOS DOMINIOS DEL INFANTE JUAN MANUEL. MUCHOS HAN SIDO LOS ESCRITORES, FILÓSOFOS Y NOBLES DE ESPAÑA QUE HAN CRECIDO POR ÉSTAS MAGNÍFICAS TIERRAS. REALIZAMOS LA RUTA DURANTE LAS ÚLTIMAS SEMANAS DE OTOÑO CUANDO LOS PRIMEROS VIENTOS FRÍOS NOS OBLIGAN A REFUGIARNOS BAJO UNA LIGERA CHAQUETA. ES EL RIO QUIEN SE ENCARGA DE ERIZARNOS EL BELLO POR EL FRIO, PERO NO NOS IMPORTA. LAS VISTAS DE UNA ORILLA VERDE, IGLESIA CON CIENTOS DE AÑOS DE HISTORIA, CASTILLOS QUE VIERON NACER A GRANDES NOBLES Y DEFENDIERON LA FRONTERA DURANTE LA RECONQUISTA, NOS ACOMPAÑA. EL CAMINO QUE AHORA RECORREMOS HA SIDO TRANSITADO DURANTE SIGLOS, NO OBSTANTE ES UNA DE LAS RUTAS QUE LLEVAN HACIA LA FAMOSA CATEDRAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA Y POR LAS ORILLAS DEL DUERO DISCURRE UNO DE LOS “CAMINOS” DEL SUR. UNA TIERRA LLENA DE TRADICIÓN, HISTORIA, GASTRONOMÍA Y CULTURA. ANTE NOSOTROS SE ABRE EL ESPLENDOR DEL RIO Y LA COMPAÑÍA DE LOS MILES DE HABITANTES QUE POBLARON ESTA TIERRA EN EL PASADO. LAS IGLESIAS, LOS CASTILLOS, LAS BODEGAS Y LOS CONVENTOS, LA TIERRA QUE VISITAREMOS REBOSA TODO ESTO Y MUCHO MÁS.

Origen.

Ubicada en la provincia de Zamora se encuentra la ciudad de Toro. Situada en un cerro elevado sobre la vega del rio Duero, fue una de las poblaciones más prósperas dentro del antiguo reino cristiano de León. Un lugar privilegiado desde el que comenzar nuestra ruta semanal. EXPERIENCIAS + VIAJES | 6 |

Uno de los monumentos más emblemáticos de la villa es su Toro de piedra, de origen vacceo. Atribuido a un antiguo grupo de celtas peninsulares cuyo origen hay que buscarlo en los pueblos centroeuropeos. Representa la figura arcaica de un animal fabricado con una gran piedra sustentada sobre cuatro patas. Continuando por la ciudad se puede descubrir la Cole-

giata de Santa maría la Mayor. La inspiración para construir el templo se debe a la Catedral de Zamora. De estilo románico en su fase de transición, el cimborrio se enmarca dentro de un grupo conocido como “los cimborrios leoneses”. Con una planta en forma de cruz latina, la cabecera consta de tres ábsides donde el central está decorado con arquerías y vanos ornamentales.


Espacio patrocinado por shEll Colegiata de Santa MarĂ­a la Mayor. Toro

La vega del Duero a su paso por Toro

Plaza de toros de toro. EXPERIENCIAS + VIAJES | 7 |


Tordesillas desde el Duero.

También encontramos el Puente de Toro, el más antiguo de todos los que cruzan el Duero. Con veintidós arcos apuntados, se edificó en piedra arenisca en lugar de la caliza habitual en las construcciones de éste tipo. Durante la Guerra de la Independencia, el propio general Wellington cruzó el puente y se hospedó en una de las casa anexas.

El Arco del Reloj es una torre ubicada en el recinto amurallado de Toro. Se caracteriza por su construcción en sillería y su planta cuadrada. Edificada en cuatro cuerpos y de aspecto estilizado, desde uno de sus arcos se inicia la travesía más larga de la ciudad. Cuenta una leyenda que en la argamasa de su construcción se utilizó vino en lugar de agua. Uno de los principales símbolos de la importancia militar que tuvo la ciudad de Toro durante la Edad Media es su Alcázar. Situado en un altozano EXPERIENCIAS + VIAJES | 8 |

sobre el Duero, al final del Paseo del Espolón, fue construido en el siglo X. En su interior tuvieron lugar vitales hechos históricos, no obstante, fue la residencia de Fernando III, Pedro I y Juana la Beltraneja.

gunos de los dulces que más recomendados en una visita a la población.

La ciudad también es famosa por su vino con Denominación de Origen. Los más conocidos son los de Benavente, FermoseDentro de la gastronomía lle, Madridanos y Morales. Las más típica encontramos los uvas son cosechadas de viñas pinchos morunos, elaborados viejas que potencias el contecon carne de ternera asada al nido alcohólico del vino final, fuego y aliñada con salsa piasí como su sabor y textura. La cante. Los preparados de coaltitud de los viñedos, el suelo chinillos, y productos pardo y de textura arenosa, así derivados de la ganadería, sir- como el clima mediterráneo, son algunas de las variables ven para la elaboración de algunos platos tradicionales. Los que ayudan que las uvas de embutidos, las morcillas y cho- Toro generen uno de los mejores vinos de España. Toda una rizos, así como todos los prodelicia para los amantes de la ductos derivados de la enología y la buena gastronotradicional matanza del cerdo mía. son muy conocidos y apreciados en la localidad. Abandonamos Toro con un Dentro de la repostería se gran sabor de boca, dispuesencuentran los derivados de tos a continuar la ruta que nos la harina de trigo, así como las llevará durante 35 kilómetros galletas y los mantecados. El hasta la siguiente parada, Torbollo maimón, los empiñonadesillas. dos y la tarta del Císter son al-


Espacio patrocinado por shEll

En Ruta.

Regresamos a nuestro vehículo para llegar a Tordesillas. Localidad que nació como punto defensivo durante la reconquista. Nos encontramos en el lugar de reclusión y encarcelamiento de la reina Juana I de Castilla, también conocida como Juana la Loca. Tordesillas fue su prisión desde 1509 hasta su fallecimiento en 1555.

Testimonio vivo de la importancia que tuvo la villa durante la época medieval, son las casas y palacetes, que se encuentras situadas a lo largo de las cuatro calles que parten de la magnífica Plaza Mayor. La mayoría de los edificios datan del siglo XVI. Paseamos por sus calles hasta llegar al monasterio de Santa Clara, edificio construido sobre el antiguo palacio mudéjar. Los restos de la muralla aparecen ante nuestros ojos, como claro testigo de lo destacado que fue Tordesillas como centro defensivo y fiscal.

Después de un placentero caminar por las calles llegamos al puente medieval de Tordesillas. Esta construcción en su origen partía formaba parte de la propia defensa que ofrecía el castillo. Edificado en sillería con diez ojos, arcos apuntados y tajamares en los pilares, es una auténtica joya de la ingeniería y de la historia.

Una de las visitas centrales que hemos realizado en Torde-

Iglesia museo de San Antolín de Tordesillas

sillas ha sido al Monasterio de siglo XVI. El retablo de Pero y Santa Clara. Su construcción se Juan de la Torre que se puede realizó sobre un palacio mudéver en sus paredes tiene un jar bajo las órdenes de Alfonso gran valor artístico. XI de Castilla tras su triunfo en la Batalla del Salado. De una La Iglesia de San Pedro del belleza serena y sobrecogeSiglo XVI es otra de las maravidora, es un lugar que trasllas que hemos visitado. Consciende lo terrenal, apuntando truida en el siglo XVI contiene hacia lo espiritual. una cúpula de los Gaitán con linterna y cubierta de pizarra, Declarada Bien de Interés según la moda madrileña de la Cultural en 1983, nuestra siépoca. En su altar encontramos guiente parada es la Iglesia de a la Virgen del Carmen, obra de Santa María. Al entrar contemGregorio Fernández. plamos una estructura gótica bien conservada y perfectaNos despedimos de Tordesimente tratada. Una diferencia llas con una visita a San Antosignificativa y altamente agralín, una iglesia-museo donde dable para el viajero, es que están recogidas una serie de tanto la cabecera como los dos piezas artísticas de la propia primeros cuerpos son de estilo iglesia y de toda la villa. Una gótico, pero el resto de la esmuestra de lo destacado que tructura es escurialense (en fue el arte medieval en toda la gran influencia de El Escorial). comarca. Su construcción se remonta al EXPERIENCIAS + VIAJES | 9 |


Castillo de Pe単afiel.

EXPERIENCIAS + VIAJES | 10 |


Espacio patrocinado por shEll

Plaza del Coso. Peñafiel

Hemos llegado al acueducto de Morella, bellísima construcción de 1318 que conserva su estilo gótico, con dos tramos perfectamente conservados. Desde sus arcos podemos contemplar el majestuoso castillo al fondo y dirigirnos a la obra más imponente que bordea la localidad, sus murallas. Estas murallas fueron construidas por Jaime I en el siglo XIV. Existen dos kilómetros de muralla perfectamente conservada, así como siete puertas y diez torres, hoy convertidas en museos.

Destino.

Abandonamos Tordesillas y continuamos conduciendo durante 82 kilómetros. Ante nosotros aparece una tierra cargada de historia que ha visto nacer y crecer algunos de los personajes más ilustres de España.

Nos topamos con una de las localidades más increíbles que hayamos tenido el placer

de visitar. La historia y cultura que emanan de cada rincón nos sorprenden. Hemos aparcado junto al Convento de San Pablo. Una estructura alzada sobre el antiguo Alcázar de Alfonso X el sabio y que pasó a ser convento de estilo gótico-mudéjar.

La mezcla de estilos y lo imponente de su fachada e interior nos han dejado sin habla. Todavía desprende ese aroma mudéjar cristianizado que es tan difícil de encontrar. En una de las capillas encontraEXPERIENCIAS + VIAJES | 11 |


Almenas de las murallas del castillo de Peñafiel

mos la tumba del Infante Don Juan Manuel. La capilla de estilo plateresco forma parte del mejor renacimiento español y su estado de conservación, así como la importancia de su ocupante lo convierten en visita obligada para los amantes de la cultura. En la lápida del Infante podemos leer: “Aquí yace el ilustre Don Juan Manuel…duque de Peñafiel, Marqués de Villena, abuelo del muy poderoso rey y señor de Castilla y León Don Juan I.”

Un toque de campana nos marca la hora cuando abandonamos el monasterio. Al girar nuestra vista en dirección al sonido encontramos la Torre del Reloj de la Villa de Peñafiel. Una obra de mampostería que se yergue en el barrio más histórico de Peñafiel.

Aunque no podemos visitar la muralla pues ya no queda nada de ella, todavía podemos pasear por las calles y EXPERIENCIAS + VIAJES | 12 |

descubrir cientos de rincones mágicos y llenos de historia. Antiguos Hospitales, viejas parroquias y puentes con cientos de años de antigüedad.

Nuestro paseo nos ha llevado a la plaza mayor de la villa donde contemplamos la mezcla de estilos arquitectónicos de sus casas y disfrutamos de los rayos de sol. Mientras intentamos refrescarnos un poco, uno de los habitantes nos dice que la plaza es llamada “Plaza del Coso” y que es de disposición medieval. No nos cuenta creerle mientras avanzamos por unas cuestas empinadas, que nos llevan al Castillo de Peñafiel.

La fortaleza se remonta al siglo X y el nombre al igual que el de toda la localidad le viene de una frase que pronunció el Conde Sancho García al reconquistar la fortaleza. Al parecer, elevado sobre la torre más alta y dirigiéndose a sus

hombres dijo: “Desde hoy en adelante esta será la peña más fiel de Castilla”.

La disposición estrecha y magnífica del castillo son su marca de identidad. Con 35 metros de anchura y 210 de longitud el conjunto esta amurallado y aparenta una espiral en la montaña para retener a los enemigos. 28 almenas y una gran planta rectangular en el centro, así como su disposición elevada lo convertían en una plaza muy difícil de tomar y una de los baluartes del rey de Castilla. Antes de abandonar Peñafiel nos adentramos en su tradición bodeguera y visitamos varias de sus destilerías. Algunos de los vinos que se fabrican en ésta localidad son de los más famosos y aclamados de España. Con el gusto a la tradición nos dirigimos a Curiel.


Espacio patrocinado por shEll

Sucedio en la ruta.

Iglesia de Santa María Magdalena. Tudela.

A medio camino entre Tordesillas y Peñafiel, nos topamos con una localidad llena de encanto y belleza, Tudela de Duero. Nuestro camino estaba marcado por un paisaje capaz de sosegar los sentidos, pero no pudimos más que detenernos ante la magnífica imagen que el municipio nos ofreció. En una de las orillas del Duero encontramos la villa de Tudela. Un autentico vergel lleno de manantiales, huertas perfectamente cuidadas y grandes extensiones de arboledas verdes. Tudela de Duero formó parte durante la reconquista como punto fronterizo. Fue Alfonso X el Sabio quien mandó construir una muralla alrededor de la ciudad para mantenerla segura.

Esto solo puede explicarse por la riqueza que tiene ésta tierra, llena de fructíferos viñedos y grandes extensiones agrícolas y ganaderas. Es una de las tierras más fértiles de Castilla, no es de extrañar que su defensa fuera prioritaria durante la reconquista.

Hemos aparcado frente a la Casa de Cultura en Tudela de Duero y encontramos un edifi-

cio del siglo XVI regentado por uno de los personajes más conocidos e influyentes del siglo XVI en España, Alonso Velázquez. La fama de Alonso Velázquez se debe a que fue confesor de Santa Teresa de Jesús y consejero de Felipe II, además de dar clase en la Universidad de Alcalá y ser canónigo de la Colegiata de Valladolid. Caminamos por las calles y llegamos a una joya de la comarca, la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.

Nos encontramos con un ejemplo de iglesia católica castellana. Una preciosa construcción del siglo XVI con tres naves, recubierta de pilares y bóvedas rematadas en estilo gótico. El edificio desprende un aire renacentista que se conjuga perfectamente con el estilo de la localidad. La balaustrada de estilo plateresco es atribuida a Juan de Escalante. Dentro de la parroquia nos llama la atención del retablo del siglo XVII dedicada a Nuestra Señora de la Asunción, patrona del municipio. EXPERIENCIAS + VIAJES | 13 |


Breve trazado de la ruta. Gasolineras, talleres, ayuda en carretera

Gasolineras SHELL en la ruta.

TORDESILLAS CR/NAL.VI (DES.VILLAVIEJA)PK 186 SAN MIGUEL DEL PINO Autovía A-62 Salida 145 Ctra. VP- 9803, P.km 0,70 VALLADOLID CL/CIUDAD HABANA (PARQUESOL) 60 AV/DE GIJON 34 Avd. de Burgos nº51 LAGUNA DE DUERO CR/N - 601 PKM.184

EXPERIENCIAS + VIAJES | 14 |

WEBS PRÁCTICAS PARA VER

REPSOL www.guiarepsol.com MICHELIN www.viamichelin.es PÁGINAS AMARILLAS www.paginasamarillas.com DIRECCION GENERAL DE TRÁFICO www.dgt.es AEMET www.aemet.es


Espacio patrocinado por shEll

El vehĂ­culo de esta ruta   

Las lĂ­neas dinĂĄmicas, en sintonĂ­a con el nuevo frontal y la zona trasera rediseĂąada, expresan una elegancia atemporal, con el toque justo de potencia y carĂĄcter. Y todo sin renunciar a la funcionalidad y la versatilidad, en un vehĂ­culo de 7 asientos. Pura diversiĂłn al volante Bajo el nuevo diseĂąo del capĂł, podrĂĄs encontrar uno de los cuatro nuevos potentes motores - motores que cuentan con nuevas transmisiones manuales o automĂĄticas de seis velocidades para una conducciĂłn potente aunque suave a la vez. AdemĂĄs todas las versiones diesel manual llevan de serie la funciĂłn Start/ Stop que te harĂĄ la conducciĂłn mucho mĂĄs cĂłmoda. Motores de Gasolina Los motores del Captiva cuentan con una serie de avances tecnolĂłgicos. Entre ellos, la sincronizaciĂłn variable de vĂĄlvulas del modelo de 2.4 litros de gasolina ECOTEC, que ayuda a generar 167CV/123Kw y pasar 0-100 km / h en sĂłlo 10,5 segundos. Motores Diesel Nuestras opciones diĂŠsel tampoco te decepcionarĂĄn. El nuevo modelo con turbocompresor de 2,2 l estĂĄ disponible con potencias de 163 y 184 CV y tecnologĂ­a Start/Stop: un equilibrio perfecto entre potencia y ahorro de combustible. Transmisiones y Cajas de cambio Tanto si apuestas por un cambio manual como por la transmisiĂłn automĂĄtica de 6 velocidades, y tanto si prefieres la tracciĂłn activa en las cuatro ruedas regulable como la tracciĂłn frontal, con el Captiva podrĂĄs disfrutar de un chasis optimizado que mejora la dinĂĄmica de conducciĂłn, el comportamiento en los virajes y la estabilidad, para que puedas disfrutar al mĂĄximo de cada viaje.

Consumo mixto (l/100 km): 6,4-10,7. EmisiĂłn de CO2 (gr./km): 170-252. Interior espacioso, con acabados de calidad y numerosos compartimentos El Captiva dispone de tres filas de asientos modulares, un espacio capaz de transportar voluminosas cargas o de acomodar a un mĂĄximo de 7 ocupantes. Los asientos del conductor y del acompaĂąante estĂĄn equipados con climatizaciĂłn bizona, para que todo el mundo se encuentre a gusto en el interior. Seguridad avanzada. Ahora con 5* Euro NCAP El Captiva cuenta con seis airbags, de conductor y copiloto, laterales para los pasajeros delanteros y airbags de cortina que cubren todo el lateral, cinturones de seguridad de tres puntos con pretensores y limitadores de fuerza en los asientos delanteros, ademĂĄs dos puntos de anclaje ISOFIX estĂĄn instalados en los asientos exteriores de la segunda fila, para facilitar la instalaciĂłn rĂĄpida y segura de los asientos para niĂąos. Mantener la seguridad en marcha es tambiĂŠn una prioridad. Es bueno saber entonces que el Captiva cuenta con Control de TracciĂłn (TC) que previene la pĂŠrdida de tracciĂłn, un Control ElectrĂłnico de Estabilidad (ESC) que detecta y corrige las pĂŠrdidas de adherencia, y un Sistema de Frenado (BAS), listo y preparado para reducir las distancias de frenado en caso de una emergencia. CaracterĂ­sticas todas que son de serie en toda la gama. Otra caracterĂ­stica de seguridad inteligente es el Hill Start Assist, Asistente de Arranque en Pendientes (HSA). Mantiene el vehĂ­culo frenado en pendientes del 3% o mĂĄs pronunciadas, durante 1,5 segundos despuĂŠs de soltar el pedal de freno, para eliminar el posible retroceso y conseguir un arranque mĂĄs suave. MĂĄs informaciĂłn en: www.chevrolet.es

EXPERIENCIAS + VIAJES | 15 |


UNA TIERRA, MIL EXPERIENCIAS DESCAGA EL MAPA DE LA MANCHUELA


ESPACIOCULTURALGASTRONÓMICO

manuel de la osa

ARS

natura

RESTAURANTE

18 de junio de 2014, miércoles

CUENCA

14:00 Recepción de invitados, medios y asistentes. Presentación de patrocinadores y sus productos. Photocall Aperitivos de bienvenida y degustación de vinos y otros `productos

RESERVAS 902 10 2 19 661 76 2 1 8 40 605 58 1 5 PLAZAS LIM 26 ITADAS

15:00 Menú degustación a cargo de los chefs galardonados por la guía michelin

MANUEL DE LA OSA (Las Rejas) y PEPE RODRÍGUEZ (EL BOHíO) 17:00 Tertulia abierta con los chefs presentación de la programación del espacio cultural gastronómico los asistentes podrán conversar con los chefs así como fotografíaRSE con ellos Precio por comensal

35 euros

(Reserva previa necesaria)


Isla de

Mallorca Un viaje de Miguel Martínez Fotografía: Archivo Terra-Press y autores indicados

MALLORCA ES LA ISLA DE MAYOR TAMAÑO QUE SE PUEDE ENCONTRAR EN EL ARCHIPIÉLAGO BALEAR. FORMA UNA COMUNIDAD AUTÓNOMA UNIPROVINCIAL, CONCRETAMENTE LA MÁS ORIENTAL DE TODA ESPAÑA. EL RESTO DEL ARCHIPIÉLAGO ESTÁ FORMADO POR LAS ISLAS DE MENORCA, IBIZA Y FORMENTERA. LA CAPITAL DE LA ISLA SE ENCUENTRA LA PALMA, PERO TAMBIÉN DESTACAN POR SU IMPORTANCIA LOS MUNICIPIOS DE MANACOR Y CALVIÁ.

A

la hora de planificar y realizar un viaje a la Isla de Mallorca hay que tener en cuenta su peculiar orografía. En el relieve mallorquín destaca la Sierra de Tramontana, la Sierra de Levante y la fértil llanura del "Pla". el centro neurálgico y económico de la isla lo forma la ciudad de Palma, siendo la bahía el principal punto de entrada.

EXPERIENCIAS + VIAJES | 18 |

Una visita a la isla de Mallorca puede comenzar por el Castillo de Bellver. Esta edificación se eleva en un estilo gótico mallorquín. Para llegar a ella hay que tener presente que se ubica a tres kilómetros de la ciudad de Palma. Su origen se remonta al siglo XIV cuando Jaime II de Mallorca ordenó la construcción con fines claramente defensivos. Erigido sobre un monte a


DE VIAJE POR NUESTRA TIERRA

Patio y una de las torres del castillo de Bellver EXPERIENCIAS + VIAJES | 19 |


OF. TURISMO

112 metros sobre el nivel del mar, sus alrededores se encuentras profusamente poblados de bosques. Desde las murallas se ofrece una vista de la Sierra de Tramontana, así como del la ciudad y su puerto marítimo. El origen de su nombre deriva precisamente de la impecable panorámica, pues Bellver proviene de "bella vista". Una de sus peculiaridades más significativas es su forma circular, siendo uno de los pocos castillos en Europa con dicha disposición. En su interior se puede encontrar el Museo de Historia de la ciudad de Palma.

La mencionada Sierra de Tramontana, es la principal de todo el archipiélago balear. Se encuentra al noroeste de la isla. Entre sus montañas se pueden encontrar los lagos Cúber, Gorg Blau y el militar Puis Maior. El paisaje alcanza tal belleza que la UNESCO lo declaró Patrimonio de la Humanidad en el año 2011.

En plena Tramontana se puede encontrar una auténtica joya arquitectónica. Nos referimos al

Catedral de Santa María de Palma de Mallorca EXPERIENCIAS + VIAJES | 20 |

VER VIDEO

Santuario de Santa María de Lluc. Enclavado en el término municipal de Escorca está considerado como el de peregrinaje más sagrado de todo el archipiélago. No obstante en él se custodia a la Virgen de Lluc, patrona de Mallorca.

El principal edificio religioso de Mallorca es la Catedral-Basílica de Santa María de Palma. En la propia isla recibe el nombre de "La Seu". El templo está construido en un gótico levantino a la orilla de la bahía. El viajero puede disfrutar de un templo que asentado sobre las murallas romanas y renacentistas se asoma al Mar Mediterráneo. Fue declarada Monumento Histórico en 1931. Habría que mencionar que en su interior se encuentra el mayor rosetón original de estilo gótico que existe en todo el mundo. Así mismo su nave central se eleva a mayor altura que las catedrales góticas de toda Europa. Su construcción se debe al Jaime I, quien decidió erigir el edifico tras la conquista completa de la isla en 1229.


DE VIAJE POR NUESTRA TIERRA

Sierra de Tramontana EXPERIENCIAS + VIAJES | 21 |


Cabo de Formentor.

En Calviá se puede disfrutar de un paseo peatonal, temático y deportivo que se extiende durante 32 kilómetros. El Passeig Calviá es considerado "Pulmón Verde" del municipio. Resulta un lugar ideal para relajarse, ya sea paseando o disfrutando de un reposo sosegado en sus lugares verdes.

También en Calviá se puede encontrar el Castillo de Bendinat. Construido en el siglo XIX gracias al impulso del Marqués de la Romana, tiene un estilo neogótico similar a los castillos europeos. Se encuentra en la localidad de Bendimat y la leyenda cuenta que el propio Jaime I acampó en la zona donde posteriormente se edificaría la fortaleza.

Uno de los atractivos más apetecibles que tiene la isla de Mallorca, a parte de los ya mencionados, es su rica y variada gastronomía tradicional. El frito mallorquín es el plato más popular dentro de la cocina típica. Consiste en una fritura de hígado con patatas y pimientos, pero su sabor y carga histórica lo hacen único. Cabe mencionar también las sopas mallorquinas, el tumbet y las berenjenas rellenas. EXPERIENCIAS + VIAJES | 22 |

Al igual que Valencia, en Mallorca también se han generalizado y perfeccionado los preparados con arroz. Entre ellos destaca el arroz caldoso con setas, con caracoles y con carne de cerdo. No podemos dejar de mencionar los embutidos, el butifarrón y el camaiot como degustaciones imprescindibles para los viajeros que gusten de una buena comida tradicional. Pero hay un preparado que se ha extendido por todo el mundo y proviene de la isla, nos referimos a la sobrasada.

Dentro de las pastas y la repostería, la ensaimada es la que más se ha conseguido generalizar. La tradición dicta tomarlas durante el desayuno. Puede contener un relleno de crema, cabello de ángel, chocolate e incluso sobrasada. Durante las festividades de Semana Santa destacan las empanadas, de atún o cordero como uno de los alimentos más consumidos.

Por último hacer mención a los vinos mallorquines, los cuales han recibido una sensacional acogida en toda Europa durante la última década. En la isla se pueden encontrar dos Denominaciones de Origen: Binissalem-Mallorca y Pla i Llevant.


PROPUESTAS DE FINDESEMANA

AQUÍ PRESENTAMOS ALGUNAS PROPUESTAS INTERESANTES QUE SE PUEDEN ENCONTRAR EN ESPAÑA DURANTE ESTE FIN DE SEMANA. EXPOSICIONES, TEATROS Y FESTIVALES DONDE EL VIAJERO DISFRUTARÁ DE LA CULTURA Y EL ARTE.

Romaría Pop 2014 La Romaría Pop vuelve con su tercera edición el sábado 14 de junio. El evento, organizado por Desconcierto Cultural en colaboración con el Ayuntamiento de Santiago de Compostela, es ya una referencia en el calendario de festivales gallegos por su apuesta como espacio de convivencia y encuentro para todo tipo de público con la música hecha en Galicia como eje vertebrador. Lugar: Parque de Belvís Localización: Parque de Belvís , Santiago de Compostela Hora de inicio: 12:00:00 Fecha de inicio: 14/06/2014

Grandes maestros de la pintura CÁCERES

La Fundación Mercedes Calles y Carlos Ballesteros inaugura el año con una exposición dedicada a Los grandes maestros de la pintura italiana de la colección Cavallini –Sgarbi. Obras de Tiziano, Veronés, Ribera entre otros hasta un total de 39 cuadros que abarcan desde el Siglo XV al XVIII. Lugar: Fundación Mercedes Calles y Carlos Ballesteros Fecha: 28 febrero - 30 junio, Cáceres La entrada es libre y se pueden concertar visitas guiadas en el teléfono 927 223 611.

Madrid

PHotoEspaña (del 4 de junio al 27 de julio. Diversas sedes): el Festival Internacional de Fotografía y Artes Visuales ofrece decenas de exposiciones que este verano harán de Madrid la meca de los amantes de esta disciplina. Madrid. Para más información: www.phe.es

Festival uff!! CÁCERES. Tras dos fases del certamen de monólogos (5 y 12 de junio), la gran final de este concurso tendrá lugar el 26 de junio a las 21,00 horas. También se proyectará la película 'Territoriu de Bandolerus' (20 de junio) o se podrá disfrutar de un concierto de cámara con merendilla para los más pequeños (15 de junio) o del concierto de Chloé Bird (28 de junio), entre otras muchas propuestas. Lugar: Sala Croma de Cáceres Fecha: 6 junio - 28 junio Precio: 6€ y 9€

EXPERIENCIAS + VIAJES | 23 |


Roma

La Roma clásica

VER VIDEO

OF. TURISMO Un viaje de Víctor Parreño | Fotografía: Archivo Terra-Press y los autores indicados

C

"¡ROMA ES LA CAPITAL DEL MUNDO! EN ESTE LUGAR SE RENUEVA TODA LA HISTORIA DEL MUNDO, Y SIENTO HABER NACIDO POR SEGUNDA VEZ, Y HABER VERDADERAMENTE RESURGIDO, EL DÍA QUE PUSE PIE EN ROMA. SUS BELLEZAS ME HAN ALZADO POCO A POCO A LO ALTO". ASÍ DEFINIÓ EL DRAMATURGO GOETHE A LA MÍTICA CIUDAD DE LAS SIETE COLINAS, LA QUE FUE CAPITAL DEL IMPERIO MÁS DURADERO DEL MUNDO ANTIGUO EN EUROPA. ENTRE SUS CALLES SE PUEDEN APRECIAR HOY EN DÍA MULTITUD DE MONUMENTOS Y RESTOS ARQUEOLÓGICOS QUE DAN TESTIMONIO DE SU VALOR HISTÓRICO.

onocida como la Ciudad Eterna, Roma se encuentra en la región del Lacio, Italia. A lo largo de los tres milenios de historia occidental, ha sido la principal metrópolis de la Humanidad. En sus calles se gestó el inicio de una civilización cuya influencia es plenamente visible en nuestra propia sociedad. Capital del Imperio Romano, cuenta en su interior con la última teocracia de Europa, el Estado Pontificio del Vaticano. La importancia de su pasado la ha convertido en la ciudad cuyo centro histórico, que EXPERIENCIAS + VIAJES | 24 |

estaba delimitado por las murallas aurelianas, contiene la mayor concentración de patrimonio histórico, artístico y cultural del mundo occidental europeo. Su símbolo es la loba capitolina, una estatua de bronce que representa el inicio de los fundadores del Imperio Romano, Rómulo y Remo. Para encontrar dicha estatua se debe llegar al Ayuntamiento de la ciudad y subir por unas magníficas escaleras construidas por Miguel Ángel. Su lema S.P.Q.R (Senatus PopulusQue Romanus) menciona los tres estamentos que constituían la sociedad romana durante el imperio.


Columna de Trajano y al fondo Iglesia del SantĂ­simo Nombre de MarĂ­a


En este reportaje haremos una semblanza sobre los lugares más destacados que se pueden visitar de Roma, pero mencionando únicamente los restos arqueológicos de la civilización romana. Por su gran abundancia a lo largo de todo el término municipal, la propia ciudad es considerada un verdadero museo al aire libre.

Un buen lugar para comenzar es el monte Palatino, bajo el cual se puede pasear por el antiguo Foro Romano, los Foros Imperiales y los Mercados de Trajano, incluyendo en conocido Arco de Trajano, donde contemplar los magníficos bajorrelieves que lo forman. Entre ellos destaca la conquista de Jerusalén por parte de Roma, 60 años tras la muerte de Jesucristo.

A escasos 50 metros se puede ver el Coliseo, quizá el monumento más simbólico de la Antigua Roma. Cuando el viajero llegue a su puerta, dejando a un lado el Foro, se encontrará ante uno de las construcciones más impresionantes de toda la ciudad. Su estado de conservación permite una visita sosegada, incluyendo un pronunciado ascenso a sus pisos superiores desde los que contemplar tanto el Foro como las Termas. Saliendo del Coliseo se pueden visitar los restos de la Domus Aurea, la que fue casa del Emperador Nerón. El recorrido puede continuar hacia la Piazza Venezia, y desde ella al río Tiber, donde se ubica la Cripta de Balbi, el Teatro de Marcelo y el área sagrada de Largo di torre Argentina, lugar donde asesinaron a Julio Cesar.

La gran Planicie del Circo Máximo es otro de los lugares donde detenerse para contemplar la historia. Lamentablemente su estado de conservación en bajo, pero gracias a las nuevas tecnologías se pueden ver imágenes de como debieron ser sus dimensiones. Las Termas de Caracalla, la Basílica de San Juan y San Pablo y la Tumba de los Escipiones son por cercanía los lugares más recomendados. No podemos olvidar, a la hora de visitar Roma, que nos encontramos ante la ciudad con más zonas verdes de Europa, un total de 52.000 hectáreas. El Parque Natural de Appia Antica y

EXPERIENCIAS + VIAJES | 26 |

la Reserva Natural de la Marcigliana, así como el área protegida de las Secche di Tor Paterno, son algunos de los parajes donde un agradable paseo se encontrará envuelto por inmensas y bellas zonas verdes. Todos ellos sin abandonar el territorio municipal de la ciudad.

La gastronomía italiana es una de las más ricas de Europa, y en Roma no podía ser de otro modo. En plena ciudad existen multitud de establecimientos donde poder degustar un buen plato, pero el viajero debe tener cuidado pues la calidad y el precio variarán sensiblemente dependiendo de la zona y la tradición específica. En plena zona de Termini se puede encontrar un gran número de establecimientos donde el servicio es bueno y el precio ajustado. Más allá de las conocidas pizzerías y especialidades de pasta, el queso y la salsa de tomate son dos ingredientes que no pueden faltar en un menú tradicional.

Pero si lo que busca el viajero en la calidad y no le importa gastar un poco más, las zonas cercanas al Vaticano y el barrio del Trastevere resultará ideales. Este último lugar se encuentra repleto de Trattorias y establecimientos que venden la comida de primera calidad al peso. Los helados, cafés y un sosegado paseo por sus calles resultarán una experiencia magnífica. Pero dentro de la gastronomía más tradicional, y no tan comercial, en la Lacio italiano abundan las especialidades de carne Toscana y entre ella la salchicha romana, sea picante o no. En los helados, muy solicitados en los calurosos meses de verano, el más típico es el San Crispido. Tiramisú y Tartufo negro son los postres más recomendables tras una comida.

El horario de apertura para la multitud de viajeros que llegan a Roma, varía entre la una de la tarde y las tres. No podemos olvidar que la comida no es un simple momento del día, sino que en la concepción romana, implica todo un ceremonial de encuentro social. .■


DE VIAJE POR EL MUNDO

Ba単os de Caracalla

Teatro de Marcello

Antiguo foro de Roma EXPERIENCIAS + VIAJES | 27 |


EL COLISEO ES UN ANFITEATRO DE LA ÉPOCA DEL IMPERIO ROMANO, CONSTRUIDO EN EL SIGLO I UBICADO EN EL CENTRO DE LA CIUDAD DE ROMA. EN LA ANTIGÜEDAD POSEÍA UN AFORO PARA UNOS 50 000 ESPECTADORES, CON OCHENTA FILAS DE GRADAS.LOS QUE ESTABAN CERCA DE LA ARENA ERAN EL EMPERADOR Y LOS SENADORES, Y A MEDIDA QUE SE ASCENDÍA SE SITUABAN LOS ESTRATOS INFERIORES DE LA SOCIEDAD. EN EL COLISEO TENÍAN LUGAR LUCHAS DE GLADIADORES Y ESPECTÁCULOS PÚBLICOS. SE CONSTRUYÓ JUSTO AL ESTE DEL FORO ROMANO, Y LAS OBRAS EMPEZARON ENTRE EL 70 D. C. Y EL 72 D. C., BAJO MANDATO DEL EMPERADOR VESPASIANO. EL ANFITEATRO, QUE ERA EL MÁS GRANDE JAMÁS CONSTRUIDO EN EL IMPERIO ROMANO, SE COMPLETÓ EN EL 80 D. C. POR EL EMPERADOR TITO, Y FUE MODIFICADO DURANTE EL REINADO DE DOMICIANO

Interior del Coliseo de Roma. EXPERIENCIAS + VIAJES | 28 |


EXPERIENCIAS + VIAJES | 29 |


EXPERIENCIASENVIAJES10 (DERUTA)  

RUTA: POR TIERRAS DEL DUERO. VEHICULO DE LA RUTA: CHEVROLET CAPTIVA. VIAJE NACIONAL. MALLORCA VIAJE INTERNACIONAL: ROMA La Revista de Viajes...