Page 1

R E T N A R U A REST

e d i u g s b a k s l e S 2020

LĂŚkre madoplevelser for enhver smag


KORSBÆK PÅ BAKKEN Besøg Korsbæk og oplev 1930’ernes unikke atmosfære fra tv-serien Matador. Mød nogle af de kendte karakterer fra Korsbæk på vores spisesteder, hvor mad, underholdning og nostalgiske rammer skaber en uforglemmelig oplevelse.

Postgaarden

I Korsbæks store, mondæne restauration er der dækket op til et udsøgt måltid i elegante omgivelser. På Postgaarden serveres traditionelle, danske klassikere – tilberedt fra bunden af de bedste råvarer.

ET UDPLUK FRA POSTGAARDENS MENUKORT Smørrebrød fra kr. 78,-

300 siddepladser i Postgaarden Har handicaptoilet

Frokostanretning kr. 250,Klassisk menu kr. 348,-


Hos Varnæs

I Bankdirektørens fornemme stuer inviteres der til det store kolde frokostbord, middagsselskab eller et overdådigt festtaffel. Stuepigen har, under Maudes kyndige vejledning, dækket et smukt bord til gæsterne i Korsbæks fineste stuer. Fra kr. 559,-

Lauras Køkken

I det hyggelige herskabskøkken i underetagen hos familien Varnæs byder kokkepigen Laura på traditionelle og gedigne retter både til frokost og aftenarrangementer. Fra kr. 489,-

Katrines Gaard

På gården inviterer Katrine indenfor i sit landkøkken og i grisehandlers Larsens hyggelige bondestuer. Katrine byder på kaffebord med lækkert bagværk eller på aftensmad. Fra kr. 179,-

30 siddepladser Hos Varnæs 26 siddepladser i Lauras Køkken

3996 0345 | info@korsbaek-bakken.dk www.korsbaek-bakken.dk

24 siddepladser i Katrines Gaard


UDPLUK FR A MENUKORT ET Frokostbuff et kr. 129,Aftenbuffet kr. 159,2/3 retters te atermenu Laksemouss e, kalveculotte og pandekag er

kr. 219,-/259 ,-

BRÆDDEHYTTEN

I hjertet af Bakken Restaurant Bræddehytten er en hyggelig og indbydende restaurant, der ligger i hjertet af Bakken, hvor den pulserende stemning smitter af på sine omgivelser. Vi er kendt for vores store buffet, som serveres både til frokost og aften. Buffeten indeholder alt, hvad hjertet begærer, og I finder altid mindst 20 kolde og varme retter på buffeten inkl. ost, kage og frugt. Vores specialiteter er store, lækre bøffer og god fisk. På Bræddehytten holder vi alle slags fester. I kan bestille plads hos Bræddehytten, hvis I er et selskab fra 10-110 personer. Vi tilbyder også et separat selskabslokale med plads til 60 personer.

110 siddepladser inde 50 siddepladser ude 60 personers separat selskabslokale

Bræddehytten

3964 1292 | info@braeddehytten.dk www.braeddehytten.dk


RESTAURANT LAURA

Med udsigt til Rutschebanen Restaurant Laura blev i 2019 genopbygget og er nu klar til at byde velkommen i de nye, lyse lokaler midt på Bakken. Vores indbydende restaurant har både store vinduer ud til Bakkens mylder og udsigt til Bakkens gamle Rutschebane. Her kan I altid blive forkælet med en af vores store buffeter. Der er både buffet til frokost og aften. Her er udbuddet stort og varieret, og der er altid noget til enhver smag. Uanset om der er tale om frokost, middag, selskaber eller komplette arrangementer, står restaurant Laura klar til at kræse om jer. Vi har plads til ca. 250 gæster i restauranten og yderligere 80 pladser udendørs.

UDPLUK FR A MENUKORT ET Klassisk frokostbuffe t kr. 129,Aftenbuffet kr. 169,inkl. øl, vin o g vand ad libitum 1,5 time kr. 319,-

250 siddepladser inde 80 siddepladser ude Har handicaptoilet

3963 5356 www.restaurantlaura.dk


UDPLUK FR A MENUKORT ET Buffet

kun for grup per over 20 per soner

kr. 169,Øl, vin og v and ad libitum 1, 5 timer kr. 169,-

ØLGOD

Buffet, kolde øl og dans Ølgod er stedet, hvor man mødes over en kold øl, god musik og fantastisk stemning. Vi ligger i det muntre hjørne ud mod skoven og Kildesøen. Når vejret tillader det, er det oplagt at tage en velfortjent pause ved de hyggelige vintønder foran Ølgod. Har I derimod mere lyst til indendørs hygge, indbyder vi til fest og fantastisk stemning i vores ølhal. Ølgod gør noget ved musikken! Her bliver der flere gange om ugen spillet op til dans. Er I mere end 20 personer, er det også muligt at smage vores store buffet til enten frokost eller aften.

400 siddepladser inde 50 siddepladser ude

Siddepladser inde: 400 Siddepladser ude: 200 Handicaptoilet: Nej Separat selskabslokale: Ja (80 + 20 personer) 2260 2400 | olgod@bakken.dk www.ol-god.dk

ØLGOD


STALDKNÆGTEN

Lækker frokost- & aftenbuffet inkl. salatbar og ta´selv softice I 2020 åbner vi for vores nye, genopbyggede restaurant Staldknægten. Vores frokost- og aftenbuffet indeholder både kolde og varme retter samt en lækker salatbar. En favorit hos børnene er vores ta’ selv softice, som følger med til begge buffeter. Vi serverer dagens kage, kaffe, cocktails og øl fra frisk fad og hjemmelavet limonade. Vores lokaler er ideelle til både store og små selskaber, og vi laver gerne specielle UDPLUK FR arrangementer efter A MENUKORT gæsternes ønsker ET og har et bredt 2/3 retters m enu udvalg af kolde inkl. vinpak og varme retter ke kr. 349,-/39 på menukortet. 9,Nyt i 2020: Rotisserie med lækre, helstegte kyllinger.

Frokostbuff et kr. 109,Aftenbuffet kr. 149,-/325 *,-

*inkl. øl, vin, vand og kaffe ad libitum 1,5 time

150 siddepladser inde 50 siddepladser ude

3964 1906 | post@staldknægten.dk www.staldknægten.dk


VED LINDEN

MAD & MAT

Bakkens længste buffet På Restaurant MAD & MAT kan I få Bakkens længste buffet. Hver dag er vores buffet fyldt op med dejlige og smagfulde kolde og varme retter, primært fra det klassiske danske og svenske køkken samt årstidens lækre salater. Der kan selvfølgelig også købes drikkevarer ad libitum. Nyd maden i et af vores store lokaler med højt til loftet eller sid i den mere rolige gårdhave under åben himmel. Hvis I hellere vil nyde Bakkens liv, kan det gøres fra den store udendørs terrasse med udsigt til Bakkens gader. MAD & MAT er en af Bakkens største restauranter og rummer selskaber i alle størrelser. Her er lokaler placeret separat i restauranten, som sikrer en intim og privat stemning.

UDPLUK FR A MENUKORT ET Frokostbuff et kr. 99,Aftenbuffet kr. 139,-

Siddepladser inde: 120 200 siddepladser inde Siddepladser ude: 50 100 siddepladser ude Handicaptoilet: Ja 40 + 100selskabslokale: personers Separat separat selskabslokale Ja (60 personer)

7033 3555 | info@vedlinden.dk www.vedlinden.dk


UDPLUK FR A MENUKORT ET Frokostbuff et kr. 139,2/3 retters te atermenu Indbag te rejer, kronhjort & rabarbertrifl i

Kr. 239,-/27 9,-

BONDESTUEN

Traditionsrigt spisested Restaurant Bondestuen er et af Dyrehavsbakkens mest traditionsrige spisesteder og ligger i hjertet af Bakken med udsigt til forlystelser, spil og sjov. Vores restaurant er oplagt til et frokost- eller aftenbesøg, og køkkenet tilbereder altid et lækkert udvalg af klassiske og populære retter. Til aften byder vi på lækre menuer med enten 2 eller 3 retter. Vi tager imod selskaber fra 10-220 personer og tilbyder også separate selskabslokaler med plads til henholdsvis 40 og 65 personer.

140 siddepladser inde 94 siddepladser ude

3963 9515 | info@bakken-bondestuen.dk www.bakken-bondestuen.dk

40 + 65 personers separat selskabslokale


UDPLUK FR A MENUKORT ET Italiensk gourmetbuff et kr. 169,Cæsar menu

Lakse carpac cio, kalvefilet og tiramisu

kr. 379,-

CÆSARS PALADS

Stor, italiensk buffet Cæsars Palads ligger midt på Bakkens travleste gade blandt forlystelser, spil og livlig aktivitet. Her finder I Bakkens største italienske buffet - altid med minimum 15 slags kød samt stort salatbord med italienske specialiteter. Her kan også altid fås lækre kager fra vores konditor. I er velkomne i vores lokaler, hvad end I er 2 eller 200 personer. På den ene terrasse kan I sidde og følge med i Bakkens pulserende liv. Vil I have fred og ro, kan I sidde på terrassen, der vender ud mod Kildesøen med svømmende ænder og svaner. 200 siddepladser inde 40 siddepladser ude 100 personers separat selskabslokale

3963 1400 | caesar@bakken.dk www.caesarspalace.dk


SKOVLY

Sæsonbetonet menu og grillmad På restaurant Skovly forenes det traditionelle og det lidt nyere på den bedst tænkelige måde. Vi serverer fisk, fjerkræ og kødretter med vægt på kvalitet og omsorg for råvarerne. På Skovly griller vi fra midten af maj og helt til sæsonens afslutning. Spis grillbuffet og sid ude og nyd Bakken i den fine, overdækkede gårdhave. Her er selvfølgelig også varmelamper og tæpper til vores gæster. Skovly ligger lige ved siden af Friluftsscenen, og der er derfor perfekt mulighed for at spise lækker mad og høre musik samtidig. Sid på den udendørs terrasse, mens I lytter til den gode musik fra Bakkens Friluftsscene.

UDPLUK FR A MENUKORT ET Overdådig grillbuffet kr. 199,3 retters me

n

u Dyrekølle ca rpaccio, helstegt oks efilet og jordbær kold skål kr. 299,-

400 siddepladser inde 200 siddepladser ude

3963 6185 | skovly@bakken.dk www.restaurantskovly.dk

80 + 20 personers separat selskabslokale


RØDE PORT

Med udsigt til Dyrehaven I naturskønne omgivelser med udsigt til skoven finder du Røde Port, som har ligget på Bakken siden 1800. Som navnet indikerer, er restauranten placeret lige indenfor den røde port. På Røde Port finder I et varieret og alsidigt menukort, som byder på alt lige fra brunch til frokost og aftenmenuer. Al mad er selvfølgelig hjemmelavet. Kom forbi mellem kl. 12 - 16, hvor vi bla. serverer lækkert smørrebrød. Om aftenen byder vi på alt det lækre fra a la carte kortet samt 2 og 3 retters menuer. Restaurantens store lyse lokaler er ideelle til lige netop jeres middag med kollegaerne eller firmafesten. Der er 180 siddepladser samt en terrasse med udsigt til den smukke Dyrehave.

UDPLUK FR A MENUKORT ET 2/3 retters teatermenu Laksemousse , unghanebry st og dagens tr ifli

kr. 238,-/27 8,Italiensk bu ffet kr. 258,180 siddepladser inde 50 siddepladser ude Har handicaptoilet 3 x 60 personers separat selskabslokale

3964 1198 | rode@port.as www.rodeport.dk


UDPLUK FR A MENUKORT ET Grillbuffet og salatbar kr. 159,Øl eller vin

ad libitum* kr. 99,-

Øl, vin og va nd

ad libitum* Kr. 119,-

* i 2 timer

TO SØSTRE

Grillbuffet i de bedste rammer To Søstre er en hyggelig, populær restaurant med skøn atmosfære for både børn og voksne samt store og små selskaber. Den er placeret i hjertet af Bakken med udsigt til den gamle Rutschebane fra den hyggelige, overdækkede terrasse. Middagen kan nydes indenfor under de smukke lysekroner og med højt til loftet og eller udenfor under åben himmel og med udsyn til Bakkens gader. Vores grillbuffet er stor og varieret, så alle maver kan blive glade og mætte. Frokosten byder på lækre flæskestegssandwich, pizzaer, byg selv burgere, salatbar mm. Aftenen byder på stor grillbuffet, stegt flæsk, en masse lune retter og lækker salatbar. Reserver dit bord nedenfor - vi glæder os til at se jer!

140 siddepladser inde 60 siddepladser ude

3963 9190 | tosostre@dahl-dk.com www.tosostre.dk


BAKKENS PERLE

God bakkestemning & skøn mad Midt på Bakken finder I restaurant Bakkens Perle. Her er der altid godt humør, god bakkestemning og høj service. Bakkens Perle er kendt for vores store lækre buffeter til både frokost og aften. Der er altid et stort udvalg at vælge imellem og derfor noget til selv de kræsne. Udover lækre buffeter kan I også prøve en af vores smagfulde UDPLUK FR A 2-3 retters menuer. MENUKORT Skal selskabet ET forkæles lidt ekstra, 2/3 retters kan der købes en Bakkenmen u alt inklusiv pakke. kr.

259,-/299,-

Bakkens Perle er det perfekte sted til store selskaber. Her er 2 etager med 350 siddepladser heraf 100 i underetagen.

Frokostbuff et kr. 129,Aftenbuffet kr. 159,-/349 *,-

*inkl. forret, øl, vin og va nd ad libitum i 1,5 timer

250 siddepladser inde 150 siddepladser ude Har handicaptoilet 100 personers separat selskabslokale

3964 3164 | post@bakkensperle.dk www.bakkensperle.dk


UDPLUK FR A MENUKORT ET Luksus afte nbuffet kr. 199,-/399 *,3 retters teate rmenu kr. 348,Stegt flæsk kr. 158,-/358 *,*inkl. øl, vin og vand ad libitum i 2 timer

HVIDE HEST

Bakkens største restaurant Hvide Hest ligger lige ved siden af vores Friluftsscene med udsigt til den smukke Dyrehave. Her er derfor perfekt mulighed for at spise lækker mad og høre musik samtidig. Servicen er i højsædet og på vores menu er der alt, hvad hjertet begærer fra den store luksus aftenbuffet til lækre selskabsmenuer. Som gruppe er der mulighed for at sammensætte jeres egen 2-3 retters menu ud fra vores spændende menukort. Med 1400 siddepladser er restaurant Hvide Hest Bakkens største restaurant. I den store jubilæumssal er der plads til op mod 500 personer. Derudover er der også den store solrige terrasse foran restauranten. Grupper i alle størrelser bydes velkommen.

3963 4050 | hvidehest@hvidehest.dk www.hvidehest.dk

Siddepladser inde: 400 500 siddepladser inde Siddepladser ude: 200 900 siddepladser ude Handicaptoilet: Nej Separat selskabslokale: 70 personers Ja (80 +selskabslokale 20 personer) separat


BAKKENS GRILL OG BØFHUS

Ægte saloon stemning På Bakkens Grill- og Bøfhus får I en afslappet atmosfære med ægte saloon stemning. Restauranten er indrettet som en vaskeægte amerikansk saloon, og stedet emmer af charmerende western-stemning. Vi er kendt for vores store grill-buffet, som serveres både til frokost og aften. Buffeten indeholder et stort udvalg af forskellige typer kød og tilbehør. Middagen kan nydes både indenfor og udenfor. Indendørs kan I sidde i de hyggelige intime staldbåse med udsigt til vores store grillbuffet. Udenfor er der mulighed for at nyde solen på vores store, hyggelige og solrige terrasse med udsigt til den gamle trærutschebane. UDPLU

K FRA MENUKORT ET Aften grillb uffet kr. 159,-

Øl, vin og v and ad libitum 2 timer kr. 119,-

Siddepladser inde: 120 200 siddepladser inde Siddepladser ude: 50 100 siddepladser ude Handicaptoilet: Ja 60 personers Separat selskabslokale: separat selskabslokale Ja (60 personer)

3963 4950 | bofhus@dahl-dk.com


UDPLUK FR A MENUKORT ET Kæmpe itali ensk inspireret b uffet kr. 139,Øl eller vin ad libitum 2 timer kr. 99,-

BALKONEN

Kæmpe italiensk inspireret buffet Med fantastisk udsigt over Bakken tilbyder vores helt nybyggede restaurant Balkonen ”spis hvad du kan” fra den store dansk-italiensk inspirerede buffet. Her kan I tage alle kollegaerne med til en hyggelig frokost eller middag til en overkommelig pris. Med en buffetrestaurant som Balkonen, er I sikre på, at alle i selskabet går mætte derfra. Vi har alt fra de lækreste frikadeller til italiensk lasagne, pastaretter og pizza i flere varianter og masser af lækkert tilbehør. Buffeten er ideel til en hyggelig fyraften og uformelle selskaber. Der er mulighed for at nyde buffeten både indenfor og udenfor, hvorfra der er god udsigt ud over Bakken. 120 siddepladser inde 50 siddepladser ude Har handicaptoilet

3963 7171 | balkonen@dahl-dk.com


39

31

44

112

26 106

104 100 94

98 97 96


RESTAURANTER 8 Mad & Mat 26 Cæsars Palads 31 Ølgod 39 Hvide Hest 44 Skovly 61 Katrines Gaard 64 Hos Varnæs 66 Lauras Køkken 67 Jernbane Restauranten 68 Postgaarden 70 Røde Port 94 Staldknægten 96 Laura 97 Balkonen 98 Bondestuen 100 Bakkens Perle 104 Bakkens Grill & Bøfhus 106 To Søstre 112 Bræddehytten

4

61

66 64

67 68 70

8

TAXA


GRATIS ENTRÉ

Oplevelser 2020 Joey Moe & LIGA • Dr. Alban Erann DD • Dressed for Roxette Luftens Helte • Gasbox Fleetwood Bac • High Voltage Gospelfestival ... og mange flere

Comedy på Bakken

Erann DD

Dr. Alban

Dressed for Roxette

Alle fredage i juni kl. 20

Lasse Rimmer • Ane Høgsberg Mahamad Habane • Torben Chris Mikkel Klint Thorius Heino Hansen ... og mange flere Se hele programmet på bakken.dk/kalender

Dyrehavevej 62 · 2930 Klampenborg · www.bakken.dk

Lasse Rimmer

High Voltage

(AC/DC)

Joey Moe & LIGA

Profile for Dyrehavsbakken

Restauranter - selskabsguide 2020  

Restauranter - selskabsguide 2020