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ElotesRostizados con Margarinade Ajo Poro 6 personos lngredientes lOl 2 cabezasde ajo grandes. de aceitede oliva. ot 2 cucharadas lol 1 barrade 90 lll gramosde margarinaPrimavera. t ü S a l yP i m i e n t a l g u s t o , lol 5 elotes. EI irresistible toque del ajo combinodo con el sobor único de primovera horán de eso elotitos rostizados, uno entrada froncomente deliciosa Elaboroción

(solamente lO Colocalas cabezas de ajo en el papelaluminiocon cáscaras retiraslas puntas) y vacíael aceitede oliva.

Ll

Envuelveperfectamentey ponlasa asar(puedeshaceresto en el horno o sobrela estufa usandoun sarténgruesoy a fuego muy suavede 25 a 30 minutos).Ya asados,déjalos y muelela pulpaen un mortero.La pastade ajo se vacíaa un enfriar,quítalesla cáscara tazón y se agregala Primavera.Después,bate con un batidorde globo hastaque se incorporenlos dos elementosagregandosal y pimientaal gusto.Guardaen un tazóna temperaturaambiente.

lcl A continuaciónvamosa rostizaro a asarlos elotescon todo y las hojas,Ya bien asados quedarány lashojas.Yabienasadosquedaránlistosparallevara la mesa.

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Sirvesin las hojasy guárdalaspara despuésponer una en cada plato,en los cuales pondrás un pocode la margarinapreparada.Dejaque cadaquiense sirvaal gusto,y vive la experiencia.

quesoparmesanorallado?,iQué bueno! Porqueademásde la mantequilla TIP: éTienes con el ajo, puedesespolvorearlos elotescon el queso.

MANUAL DE EJERCICIOS PRÁCTICOS PARA LA ENSEÑANZA DE ESPAÑOL  

Este trabajo es una recopilación de actividades que me apoyaron durante mi estancia como asistente de español en Francia. Los ejercicios e...

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