A DIA V O N LÂN ZE lson Ne a Sul) (Ilh Essa pequena região é imperdível para os amantes da natureza, da gastronomia e dos vinhos. Apresenta clima semelhante ao da vizinha Marlborough, sendo ligeiramente mais quente, com outonos mais chuvosos. Em algumas sub-regiões, como Moutere Hills, o clima é privilegiado e as uvas encontram condições ideais para amadurecer mais lentamente, intensificando seus aromas e sabores. As variedades produzidas são as típicas de clima mais frio, como Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc e Chardonnay. A produção é pequena, mas a qualidade dos vinhos é bastante expressiva.
NEUDORF VINEYARDS www.neudorf.co.nz
Criada por Tim e Judy Finn há quase 40 anos, a Neudorf se tranformou em uma das mais conceituadas vinícolas da Nova Zelândia, com seus vinhos elegantes, equilibrados e de grande tipicidade. Hoje, o casal conta com a ajuda da filha, Rosie, no marketing, com o enólogo Todd Stevens na adega e Stef Brockley na viticultura. A Neudorf tem vinhedos em Moutere, Nelson e Brightwater, onde são adotados os sistemas de cultivo orgânico e sustentável. Sua excelente linha de vinhos inclui preciosidades como o Moutere Chardonnay, produzido com vinhas de quase 40 anos de idade no estilo da Borgonha, considerado um dos vinhos top da Nova Zelândia.
Tim e Judy Finn com a filha, Rosie
Brancos Neudorf Sauvignon Blanc
Os vinhos produzidos em Nelson se caracterizam pela elegância e frescor. O Chardonnay é puro e intenso; o Sauvignon Blanc, mineral, com notas herbáceas; o Pinot Noir, expressivo e complexo; e o Riesling apresenta riqueza aromática e de sabor.
Neudorf Chardonnay Neudorf Moutere Riesling Dry Neudorf Moutere Chardonnay
Tintos Neudorf Tom’s Block Pinot Noir Neudorf Moutere Pinot Noir
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