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AÑO XI - VERANO 2003 - N.° 30

EUSKADI

ADECAP D

PRECIO: 3 ⑀

C A Z A • P E S C A • E C O L O G Í A

• Los lucios • Pesca en Álava

• Xabi Alonso, pescador • Contrapasa 2003 • Novedades armeras


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Una revolución posible............................. 5 A

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Cita en Dima el 15 de junio ..................... 7 Contrapasa 2003: cara y cruz ................... 8 La ONC estudia las semillas .................... 10 M E D I O

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Certificado forestal para los bosques vascos ........................................................ 13 Zoológicos españoles y nueva normativa 17

C AÑO XI - N.° 30 - VERANO 2003

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CAMPEONATOS TIRO-CAZA I Copa Bizkaia RECA............................... Escuela Tiro al Plato junior en Leioa ...... Campeonato Gipuzkoa Pichón ................. Campeonato Gipuzkoa Hélices ................

C A M P E O N AT O S

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PESCA

Cpto. España Salmónidos: sin truchas ..... 50 Gala Vasca de la Pesca ............................. 53

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Lucios: su pesca con señuelos adecuados 57

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Cazadores guipuzcoanos denuncian la peligrosidad del canal de Leitzaran.......... 21

ASOCIACIÓN PARA LA DEFENSA DEL CAZADOR Y PESCADOR EIZTARI ETA ARRANTZALEEN ALDEKO ELKARTEA CAZA - PESCA - ECOLOGÍA Presidente Juan A. Sarasketa Director Javier Atxa Consejo Redacción Enrique Garay Ugalde Rufino Eizmendi Eizaguirre Juan José Merino Gómez Antonio Goikoetxea “Gabantxo” Agustín Manterola Rekarte Foto portada: Óleo de Iñaki Geijó (sección) Impresión y Fotocomposición: Imprenta Berekintza, S.L. Heros, 7 48009 BILBAO

Triste balance de la temporada 02-03 ...... La caza y la economía.............................. Goiko, ¿se jubila? ..................................... Ramón Ramila .......................................... Devoradores de hombres ..........................

24 26 31 32 34

CANINA-VETERINARIO

La pesca en Álava y alrededores.............. 63 La pesca del bacalao................................. 69

TRIBUNA

A B I E RTA

Sorderos y seteros..................................... 77 Iñaki Geijó, dibujante naturista ................ 78

Otitis externas ........................................... 35

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Éxito de público en Ficaar 03 .................. 38

Depósito Legal: BI-339-92 Suscripciones, Redacción y Administración ADECAP C/ Luis Urrengoetxea, 4-bis, 1.° 48340 Amorebieta - Bizkaia Tfno. 946 308 407 Fax 946 308 407 La revista ADECAP no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en los trabajos publicados en estas páginas y no se siente obligado a publicar, devolver ni mantener correspondencia que le sea enviada sin previa petición. Prohibida la reproducción total o parcial de su contenido salvo con autorización –por escrito– de la revista.

Eduardo Agirre ......................................... 80 Tobelos Crianza 99 (publirreportaje) ....... 82 El “Prestige” y Euskadi ............................ 84 Novedades de Borchers ............................ 40 Fitac: la feria armera se fue a Sevilla ...... 41 Novedades armeras 2003.......................... 42

E N T R E V I S T A Xabi Alonso, pescador.............................. 43

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75 años de la Asociación de Cazadores y Pescadores del Bidasoa ......................... 87 Tirada San Isidro - Getxo 2003................ 88

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Europa y la caza ....................................... 90 FLASHES ................................................ 94 ADECAP EN LOS MESONES ............. 96

SUSCRIPCIONES A

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INTERNOS.............................................. 98 P.V.P. 3 ⑀. Trimestral

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FEDÉRATE, QUE TU VOZ TAMBIÉN CUENTE Federarse no es una obligación, sino un derecho que tenemos todos los cazadores y pescadores vascos.. Cuantos más seamos, más se dejará oír nuestra voz y más fuerza tendrán nuestros colectivos de aficii onados a la caza y la pesca, representados a través de las federaciones en diferentes estamentos p úblicos.

P E S C A

C A Z A

FEDERACIÓN VASCA DE PESCA Avda. Navarra, 25-2.º - 20300 Irún Tfno. 943 62 20 85

FEDERACIÓN VASCA DE CAZA Julián Gayarre, 48-lonja 48004 Bilbao - Tfno. 944 73 50 06 Horario: Lunes a viernes, de 9 h. a 12 h.

FEDERACIÓN GUIPUZCOANA DE PESCA Kirol Etxea - Anoetako Pasalekua, 5 20014 Donostia Horario: De lunes a viernes, de 9 h. a 13 h. y de 16,30 h. a 18 h.

FEDERACIÓN ALAVESA DE PESCA Cercas Bajas, 5 (Casa del Deporte), Saca n.º 44 - 01008 Vitoria Tfno. 945 13 37 02 Horario: Lunes a viernes, de 17 h. a 21 h.

FEDERACIÓN VIZCAÍNA DE PESCA José M.ª Escuza, 16-3.º 48013 Bilbao - Tfno. 944 27 65 37 Horario: Lunes y jueves, de 18 h. a 20 h.

Los últimos AVANCES NO HAN LLEGADO SOLOS. Han sido cazadores y pescadore s ORGANIZADOS los que loss han conseguido. ÚNETE A ELLOS. FEDÉRATE Y PA RTICIPA.

FEDERACIÓN VIZCAÍNA DE CAZA José M.ª Escuza, 16-4.º 48013 Bilbao - Tfno. 944 27 05 28 Horario: De lunes a viernes, de 16 h. a 20 h.

FEDERACIÓN GUIPUZCOANA DE CAZA Paseo de Anoeta, 5 20014 San Sebastián Tfno. 943 47 46 42 Horario: Lunes a viernes, de 9 h. a 13 h. y de 16 h. a 17 h.

FEDERACIÓN ALAVESA DE CAZA Cercas Bajas, 5 (Casa del Deporte) 01001 Vitoria - Tfno. 945 13 37 02 Horario: Lunes y miércoles, 18,30 h. a 20,30 h. Viernes, 17,30 h. a 19,30 h.


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ADECAP D UNA REVOLUCIÓN POSIBLE

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DECAP denunció hace ya doce largos años de que los campos españoles eran regados de semillas envenenadas que acababan, entre otras especies, con las perdices. Ha tenido que ser la Oficina Nacional de la Caza, ONC, la que tras constituirse en un ente fuerte y con legitimidad en el mundo de la caza para abordar este problema. No se trata quizá del mayor problema que afronta el agro español, pero sí se presenta uno de los más importantes. Si las semillas están envenenadas, las perdices adultas ni jóvenes no pueden salir adelante en un medio hostil cuya cadena biológica queda gravemente alterada. Incluso los predadores se ven obligados a variar su régimen alimenticio sobre otras especies aún mermadas por enfermedades víricas. Liderados por la ONC el vuelco a esta dramática situación es posible y parece comenzar a tener forma Seguramente no en un año ni en dos, pero el camino está trazado. Hoy existe una comisión de trabajo de la ONC ahondando en este tema. Y seguramente obtendrá sus frutos. Además, si las medidas propuestas ante los ministerios correspondientes sobre cómo tratar el campo; formas de cosechar, prohibición de quema de rastrojos, mantenimiento de zonas de perdido, mantenimiento de los hábitats para la fauna en general... la revolución, a medio plazo, es posible. Se están dando los pasos para configurar un campo y una agricultura distintas a la que en los últimos años hemos conocido y en muchos casos padecido. Voluntad hay. Ganas de trabajar no faltan. Superadas las primeras reticencias, la luz comienza a penetrar en este oscuro asunto escondido tantos años. La ONC está presentando una muy buena imagen. Si es capaz de comunicarla y transmitirla a la sociedad respecto a los pasos que va dando, el escenario social de la caza también variará de forma espectacular. Reivindicar el nombre de la caza y los cazadores en una sociedad moderna y que cuida a sus especies, también las cinegéticas para uso y disfrute del colectivo de cazadores, comienza a vislumbrarse como una tarea complicada, pero más cercana y al alcance de la mano. Sin pecar de ingenuidad, tampoco debemos olvidarnos de quienes con una escopeta en la mano agreden a la imagen de los cazadores con su actuación. Ni que uniendo al colectivo se consigue la fuerza necesaria para llegar a donde queramos con propuestas racionales y lógicas. Porque estando juntos, somos muchos. Y tenemos fuerza, algo que equivale al respeto entre la clase política. Algo que también hemos de tener en cuenta en Euskadi. Algunos políticos se empeñan en complicar algunos logros durante años reivindicados. En poner trabas y dificultar la caza y la pesca a veces con una actitud que curiosamente se olvida cuando llegan las elecciones. Tampoco debemos olvidar a quienes refrendan la caza y la pesca desde sus puestos. Hoy se estará cazando corzos a rececho en algún rincón de Euskadi. Si miramos sólo diez años atrás, éste es el mejor ejemplo de que la “revolución” en nuestros campos y montes es posible. 5


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CAZADOR, PESCADOR

Iñaki Elorriaga.

Javier Linacisoro.

Exposición de armas.

TIENES UNA CITA EN DIMA EL 15 DE JUNIO Actividades previstas: – Exhibición de Tiro a cargo de Tom Knapp. – Demostración de Caza Práctica a cargo de Iñaki Elorriaga y de Joxean Rekondo, actual campeón de España de San Huberto.

– Exposición de productos de armería, de caza y pesca. FIRMAS PRESENTES: REMINGTON, LANBER, LAURONA, BENELLI, BERETTA, FRANCHI, ARDESA, UNIÓN EXPLOSIVOS ESPAÑOLES, BORCHERS... – Carreras de galgos – Suelta de Jabalíes – Concurso canino de belleza

– Suelta de palomas – Exhibición de lanzamiento de Pesca: Casting – Lanzamiento de pesca de Surf casting – Montaje de moscas artificiales – Cetrería. Exposición y exhibición. – Muestra de Avancarga – Tiro con carabina – Juegos Infantiles – Exposición de vehículos y carros – Tiro con arco – Desafío de corte Kana-erdi – Exhibición de corte vertical de troncos – Productos del país

Y sorteo de una escopeta al final de la fiesta. Durante los actos se venderán las rifas para el sorteo. Tom Knapp.

Ponys.

Cetrería.


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CONTRAPASA 2003:

CARA Y CRUZ PARA LAS TORCACES Gipuzkoa registró el mayor número de capturas, en cambio Navarra tuvo casi la peor época de contrapaa sa, cara y cruz para una modalidad que cuenta con numerosos adeptos; en Bizkaia se abatieron 355 pall omas, su segundo mejor re g i s t ro de capturas desde 1999.

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n Gipuzkoa se totalizaron 2.012 capturas de torcaz de las 4.000 autorizadas, lo que supone el mejor registro de “contrapasa” desde que en 1998 se iniciase esta tradicional modalidad de caza amparada por las leyes. En Navarra, sin embargo, sólo se cazaron 897 palomas de las 3.000 permitidas, casi el peor registro reciente navarro, salvo por las 752 del año 1999. 8

En Gipuzkoa, el mejor año A las citadas 2.012 palomas torcaces de este año cazadas en Gipuzkoa y si miramos a los años anteriores, superan las 1.230 palomas cazadas en el año 2000, el mejor registro ahora batido. En cuanto a los “días buenos”, el 11 de marzo, con 351 palomas capturadas, fue el mejor día de la con-


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trapasa, seguido del 16 de marzo con 200 palomas capturadas. La línea de puestos con más capturas realizadas fue la Azeri de Hondarribia con 644 palomas torcaces capturadas, seguido de la línea de Zumaia con 225.

Navarra: 1.696 palomas menos que en 2002 Si embargo, la temporada de la paloma torcaz en contrapasa concluyó con el segundo peor registro desde que está regulada en Navarra, desde hace cinco años, según los datos del departamento de Medio Ambiente. Las 897 capturas de este año 2003 suponen casi tres veces menos que las del año pasado, que terminó con la elevada cifra de 2.593. Se achaca este descenso de 1.696 palomas “a las malas condiciones climatológicas del mes de caza y a la escasa utilización de los puestos” en una modalidad que en Navarra tiene un cupo máximo de 3.000 palomas abatidas. Recordar que en Navarra la temporada fue entre el 9 de febrero y el 9 de marzo se han cazado 663 menos palomas que en 2001 (1.560 ejemplares), 610 menos que en 2000 (1.507 palomas) y 145 más que en 1999 (752 ejemplares). La contrapasa en Navarra se regula por la Ley Foral 5/1998, de 27 de abril. En los cinco años de vigencia de la Ley, nunca se ha superado el cupo máximo de 3.000 palomas.

La “pasa” de palomas en marzo ha sido irregular.

De las palomas de 2003, la mayoría –439– se capturaron durante la primera semana de la campaña; 188 en la segunda; 50 durante la tercera; y 220 en la cuarta y última semana de temporada. Reseñar que el domingo 9 de febrero, día de apertura de la temporada, fue el más fructífero para los cazadores, ya que se capturaron 105 palomas, mientras que el martes 25 de febre-

ro fue con tan sólo 1 ejemplar el día de la temporada con menor número de capturas. Los cotos que mayor número de piezas se cobraron fueron: Baztán (42 puestos) 116 palomas; San Adrián (4 puestos) 95 palomas; Lezáun (5 puestos) 79 palomas; Valle Ultzama (45 puestos) 65 palomas; Caparroso (7 puestos) 41 palomas; Mancomunidad de Goñi (10 puestos) 40 palomas; y Lokiz (13 puestos) 40 palomas.

En Bizkaia, 355 palomas En Bizkaia este año 2003 se han abatido un total de 355 palomas, un número algo mejor que las 261 torcaces de 2002, desde las diferentes líneas de puestos autorizados en Bakio, Bermeo, Berriatua, Ea, Ibarrangelu, Ispaster, Lemoiz, Maruri, Mendexa y Ondarroa. Las capturas de 2001 fueron 332, en 2000 se abatieron 242 y 1999 fue el mejor año de contrapasa vizcaina; se abatieron 538 torcaces. 9


LA ONC ESTUDIA LAS SEMILLAS DE SIEMBRA A

DECAP lo denunció casi al tiempo de su creación: se estaba, se está envenenando el campo incluso con las semillas, como adelantó el presidente Juan Antonio Sarasketa, hace la friolera de doce años, demostrando con un estudio que las perdices que comieran aquellos granos morirían intoxicadas. La ONC ha recogido el testigo y, entre las nuevas medidas propuestas para el uso del campo español, una de las iniciativas ha sido la de estudiar las semillas y las semillas certificadas para ver su incidencia en los animales.

Adoptar medidas para mejorar la actividad cinegética en nuestro país, y lograr la recuperación de aves y mamíferos que en estos momento se están viendo amenazadas por factore s exógenos es uno de loo s fines de la ONC ADECAP ya lo adelantó hace doce años denunciando que las semillas certificadas eran venenosas y q ue causaban la muerte de las perdices. La Oficina Nacional de la Caza (ONC) ha recogido el testigoo y ha comenzado iniciativas para estudiar su incidencia en la fauna y en el propio a g ro español. 10

Nota oficial de la ONC “Adoptar medidas para mejorar la actividad cinegética en nuestro país, y lograr la recuperación de aves y mamíferos que en estos momento se están viendo amenazadas por factores exógenos es uno de los fines de la ONC” se desprende de una nota del gabinete de comunicación de la ONC; “Así, ante la propuesta presentada para realizar un análisis sobre un tipo de semillas que se siembran en el campo y evitar que sus efectos sean nocivos sobre las especies cinegéticas y protegidas, la correspondiente Comisión de Trabajo de la Oficina Nacional de la


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Caza toma las medidas que considera más oportunas, investigando y realizando un exhaustivo estudio sobre la problemática de las semillas tratadas, su incidencia en la caza y las posibles alternativas”. En una de las reuniones celebradas este año, asistió, invitado por la oficina, la Asociación de Productores de Semillas (APROSE) y el presidente de dicha asociación y miembros de su Junta directiva realizaron una exposición de la situación actual de las semillas y granos que se siembran en España, de sus ventajas e inconvenientes, los productos existentes en el mercado y de las posibles soluciones y alternativas a las que los agricultores y cazadores pueden tener acceso.

Medidas necesarias Con estos análisis y el estudio de otras propuestas, la correspondiente comisión de trabajo está luchando firmemente por lograr establecer las medidas necesarias para conseguir la recuperación de esas poblaciones afectadas. Cuando la comisión haga público su trabajo, sus conclusiones y sus propuestas, desde ADECAP se las haremos saber. Cuando todas las luces de alarma se llevan encendiendo varios años en el campo español por la ausencia y muerte de perdices, este trabajo puede aportar luz, y sobre todo medidas, para incidir en uno de los males del campo español y que más afecta a la caza.

Otras iniciativas La ONC también ha dado otros pasos recientemente, como su decidido rechazo al furtivismo y a los métodos de caza ilegales, “que nada tienen que ver ni asemejarse al ejercicio y práctica de la caza”. Tras la polémica generada por un programa de televisión. Asimismo, la ONC ha realizado y distribuido este año su folleto de presentación que bajo el lema “Unidos por la caza” pone de manifiesto los objetivos que se ha marcado en la defensa de los intereses del cazador español, así como su funcionamiento interno y su estructura.

Destacan la importancia que tiene la participación e implicación de todos y cada uno de los cazadoo res en temas como la defensa de la caza en todas sus modalidades, la conservación de la naturaleza

También recuerda este folleto la importancia que tiene la participación e implicación de todos y cada uno de los cazadores en temas como la defensa de la caza en todas sus modalidades, la conservación de la naturaleza y la creación de una base científica que sirva a la defensa de la caza o la colaboración con los órganos competentes.

Un setter gordon olisquea con extrañeza unas perdices de granja.

La ONC también se ha posicionado a favor de las comunidades valenciana y andaluza respecto a los proyectos de futuras leyes de caza en las que suprimen derechos de sus cazadores, también en la elaboración y redacción de un nuevo Reglamento de Armas con la correcta interpretación de derechos y obligaciones tanto por parte de los cazadores como de las autoridades competentes en materia de armas... la ONC funciona. 11


EL SECTOR FORESTAL SUPUSO EN 2001 EL 19 % DE LA PRODUCCIÓN DEL AGRO VASCO

LOS BOSQUES VASCOS DISPONDRÁN ESTE AÑO DE UN CERTIFICADO FORESTAL PARA AVALAR SU GESTIÓN SOSTENIBLE P

ropietarios forestales, industrias transformadoras de la madera y administraciones públicas implicados en la conservación de las masas arboladas del País Vasco presentaron a principios del presente año la certificación forestal «PEFC Regional de Euskadi», una certificación ambiental que avalará la gestión sostenible de los bosques vascos. La madera que se obtenga de estos bosques certificados será de mayor calidad y la presencia del sello servirá para que, cuando llegue al consumidor convertida en mue-

ble, sea de garantía de que procede de un bosque que se ha cuidado y que se va a replantar. Este sello será operativo antes de finalizar el año. De esta manera, el País Vasco será la primera comunidad en implantar la certificación forestal. El sello PEFC surgió como una iniciativa voluntaria del sector privado forestal, basada en los criterios de las conferencias interministeriales para la protección de los bosques de Europa. Entre esos criterios se encuentran el mantenimiento y desarrollo de los recursos 13


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Actualmente, existen algo más de 44 millones de hectáreas de superficie certificada con ese logo. Finlandia, Noruega, Alemania y Austria son los países con mayor superficie certificada con PEFC.

Empresa certificadora independiente La iniciativa PEFC ofrece un marco para el establecimiento de sistemas de certificación nacionales, desarrollados en cada país en un proceso público y abierto a todas las partes interesadas. Se trata de una entidad sin ánimo de lucro, abierta a la participación de asociaciones como productores forestales, industriales, comerciantes, consumidores y ONG interesadas. Las normas UNE son elaboradas en el seno de AENOR en un proceso abierto. La acreditación de las entidades facultadas para certificar los bosques y sus productos por el esquema PEFC corren a cargo de ENAC (Entidad Nacional de Acreditación), con garantía de que la empresa certificadora será en todo caso independiente de propietarios e industriales del sector.

La madera que se obtenga de estos bosques certificados será de mayor calidad y la presencia del selll o servirá para que sea de garantía de que procede de un bosque que se ha cuidado y que se va a replantar forestales, su contribución a los ciclos globales del carbono, y la revalorización de las funciones productivas de los bosques. De esta manera, el logotipo PEFC garantiza que un producto forestal proviene de un bosque gestionado con criterios de sostenibilidad, preservando los recursos naturales para las generaciones venideras. Además, fomenta el fortalecimiento y mejora la imagen de la madera como materia prima renovable y contribuye a la promoción del desarrollo del bosque.

En el País Vasco, la Confederación de Forestalistas inició los primeros trabajos en torno a este sistema hace dos años, apostando por un modelo de certificación regional, cuyo funcionamiento descansará en la actividad de dos agentes. Por un lado, la asociación promotora «PEFC Euskadi», que se encarga de la difusión del sistema y cuyo objetivo es implicar al máximo número de colectivos en la iniciativa, marcando las Directrices de la certificación de esta gestión forestal. Por otro lado, la Entidad Solicitante Regional de Euskadi, que gestiona la certificación forestal en este ámbito territorial, y que será la que mantenga el registro de superficies forestales acreditadas y otorgue los correspondientes sellos de garantía a los productos forestales.

Madera ecológica El País Vasco ha sufrido durante siglos la deforestación de sus bosques para utilizar madera como material de construcción o combustible en hogares y ferre-


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En el País Vasco, la Confederación de Forestalistas inició los primero s trabajos en torno a este siss tema hace dos años rías. Como consecuencia de ello, a principios del siglo XX, muchos de nuestros montes estaban prácticamente «calvos». Sin embargo, en cincuenta años, se ha llevado una reconstrucción importante, cuyo éxito se refleja en que nuestras laderas han vuelto a estar cubiertas de árboles y la superficie arbolada ocupa 390.000 hectáreas, casi el 54% del territorio de la Comunidad Autónoma. Cada año se extraen más de 1,5 millones de metros cúbicos de madera, lo que da empleo directo a más de 3.700 personas, generando un valor de producción que en 2001 alcanzó 387 millones de euros. En las tareas de plantar, desbrozar, podar y otros trabajos se invierten al año casi 18 millones de euros. El sector forestal supuso en 2001 el 19% de la producción del agro vasco, superando la madera extraída de los bosques a la producción lechera, el viñedo o las hortalizas. Si bien la gestión sostenible no es algo nuevo en nuestros sistemas forestales, todo el territorio boscoso, y fundamentalmente el privado, debe adecuarse a las declaraciones y nuevas normas establecidas a nivel mundial, entre las que destacan la «Declaración de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo», celebrada en Río de Janeiro en junio de 1992, y a las Resoluciones de la Conferencia de Helsinki, celebrada en 1993, en concreto las «Directrices Generales para la conservación de la Biodiversidad de los Bosques Europeos».

En consonancia con ello, la Confederación de Forestalistas del País Vasco con otros agentes del sector forestal han ultimado la puesta en marcha de la certificación forestal ambiental «PEFC Regional de Euskadi» que posibilitará que aparezcan en el mercado de productos elaborados con madera vasca ecocertificada, lo que garantizará al consumidor que el objeto de su compra no ha producido daños a la naturaleza ni ha provocado la desaparición de superficie arbolada. Considerar el bosque como un espacio multifuncional –proveedor de riqueza y calidad de vida en un entorno de equilibrio medioambiental–, tal como han declarado en repetidas ocasiones los representantes del sector forestal vasco, es un buen augurio y da la medida de que lo que se pretende es una inversión de futuro. Por eso, es toda la sociedad la que debe implicarse en la defensa del bosque, un patrimonio natural de todos.

Arriba, bosque en Urkiola; abajo, arbolado en Leizarán.

Julen Rekondo 15


LA LABOR EDUCATIVA, LA CONSERVACIÓN DE ESPECIES Y LA INVESTIGACIÓN DEBEN SER LOS OBJETIVOS FUNDAMENTALES DE ESTAS INSTALACIONES EL AQUARIUM DE DONOSTIA ES UNO DE LOS QUE MEJOR CUMPLEN ESTOS REQUISITOS

LA MAYORÍA DE LOS ZOOLÓGICOS DEL ESTADO ESPAÑOL INCUMPLEN LA NUEVA NORMATIVA EUROPEA EN LA MATERIA D

esde que el ser humano abandonó los bosques y nacieron las primeras urbes se consumó la separación de una ancestral convivencia entre los animales salvajes y la especie humana. Sin embargo la fascinación por las «fieras» ha seguido latente y atenuada con el descubrimiento de animales desconocidos para los europeos en los «continentes exóticos». Esta necesidad de contemplar los animales más variopintos de todos los rincones de la Tierra motivaría la aparición de los primeros parques zoológicos a mediados del siglo XIX en las principales ciudades, aunque ya desde la antigua China, hace 3.000 años, el coleccionismo de animales era una moda que venían cultivando reyes y emperadores. En el siglo XXI y con 600 millones de visitantes al año (el 10% de la población mundial), los zoológicos


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Osos pardos en Cabárceno.

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se han convertido en instituciones muy populares y concurridas. Sin embargo, sigue latente el viejo dilema de si los zoos son moralmente reprobables o tienen una finalidad positiva con respecto a la fauna. Y es que desde hace años vienen lloviendo duras críticas por parte de determinados colectivos que denuncian la deplorable situación en la que se encuentran algunos zoos del territorio español: asunto éste que en 1993 WWF/Adena sacó a la luz mediante el que se considera uno de los mejores estudios sobre la situación de los parques zoológicos y los safaris en el Estado Español. Aunque la situación se supone que ha mejorado algo, el informe, considerado modélico, revelaba que ninguno de los 27 centros analizados cumplía totalmente la función educativa, conservacionista y de investigación que se supone deben desempeñar.

Nueva normativa

Oso polar en Santander.

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Para llenar el vacío legal en torno a los zoos y acuarios fue aprobada la directiva 1999/22/CE relativa al mantenimiento de animales en los zoos, que entró en vigor en abril de 2002. La directiva señala que la finalidad de un zoo es la «educación y la toma de conciencia, la investigación científica y la conservación de las especies» y obliga a la realización de inspecciones periódicas en estas instalaciones, estableciendo la posibilidad del cierre si no se cumplen las condiciones fijadas en la norma.

A pesar de ello, y quince meses después de su entrada en vigor, la mayoría de los estados miembros continúan todavía sin transponer la directiva a su legislación entre ellos el Estado Español. Ello ha hecho que la Comisión Europea haya amonestado a diez estados. Desde el Ministerio de Medio Ambiente se ha respondido que están trabajando en la elaboración de un texto que, al tener que darle rango de ley, tardará aún bastante tiempo en promulgarse.

Condiciones de vida La Directiva podría ser, de cumplirse, la solución para mejorar el estado de estos centros que, según la organización conservacionista WWF/Adena, sólo una minoría se acerca a las citadas condiciones de vida. Según su portavoz, Miguel Angel Valladares, difícilmente pueden cumplirse en estas instalaciones las funciones de educación, investigación y conservación a las que están destinadas según la nueva normativa europea, cuando casi la mitad de ellas carece de la figura de un veterinario permanente. Su labor es generalmente asumida por el veterinario de la localidad donde se ubica el zoo o incluso por los propios cuidadores que tienen a su cargo los animales. Más grave todavía es la inexistencia en el 69% de los casos del biólogo conservador, imprescindible para el manejo de la fauna. El papel formativo de los zoológicos también es muy cuestionable, según los responsables de Adena, ya que en el 73 % de los casos no existe programa de educación ambiental. Una cuestión también muy discutida es garantizar la procedencia de los animales de los zoos. Según de-


nuncian las sociedades protectoras de animales, existe un mercado ilegal de fauna y los que sobran en estos centros se venden a colecciones particulares e incluso circos, donde el trato suele ser vejatorio. Por otro lado también se critica que los animales se saquen de su hábitat natural para introducirlos en un recinto cerrado por muy bien habilitado que esté. En este sentido, José Ignacio Pardo de Santayana, director del zoo de Santillana del Mar (Cantabria), señala que los animales tienen que estar en parejas o en manadas, según la especie, además se tienen que haber conocido desde pequeños. Este biólogo explica que prácticamente nunca le traen animales silvestres ¡«debido a que los convenios Cites y Washington son muy estrictos al respecto y porque hay un exceso de animales que se crían en los zoos».

Rotundo suspenso La situación de los zoos en el Estado Español es, en general, preocupante. Así se demuestra en un estudio todavía reciente realizado por el grupo Consumer sobre 72 zoos y acuarios de todo el país y en el que se destaca que el Aquarium de Donostia se encuentra entre las instalaciones de animales que mejor cumplen los requisitos de conservación, educación o atención al público, además de otras variables. En el estudio se analizaron un total de 47 variables divididas en varios grupos: la atención al visitante y la calidad educativa del centro, la educación ambiental y la conservación, y el trabajo de investigación. Para ello los técnicos que realizaron el informe recorrieron las instalaciones de estos centros, mantuvieron una entrevista con el responsable de cada recinto y estudiaron los documentos internos del zoo o acuario. Según este informe, la atención al cliente, la oferta lúdica y la educación ambiental consiguen un discreto aprobado de media, mientras, que la labor de conservación (cría en cautividad y bienestar de los animales) no llega ni al suficiente. En cuanto a investigación científica el suspenso es rotundo. Como nota final sólo uno de cada tres centros consigue el aprobado, con lo cual «la mayoría de los zoos en el Estado Español siguen anclados en el pasado y no cumplen los

objetivos que les demanda la sociedad del siglo XXI», advierte el informe. En la clasificación final el mejor situado fue el de Jerez de la Frontera con 8,89 puntos, seguido del zoo de Barcelona con 8,53 y el Aquarium de Donostia con 8,42. Al respecto de las instalaciones donostiarras, el informe señala que es el centro que mayores esfuerzos realiza en infraestructuras y equipamientos para la educación medioambiental. Entre los peores destacan el Zoo de Córdoba, el Aquarium Terrarium de Madrid, el Zoo de Vigo, Río Safari de Elche y el Safari Aitana situado en Alicante. Acuarium de Donostia.

Julen Rekondo 19


Disponemos de fincas en la zona de Rioja Baja, en la Nacional Logroño-Zaragoza, con posibilidad de practicar todas las modalidades de CAZA MENOR Y CAZA MAYOR, incluyendo el adiestramiento de perros durante todo el año. • • • • •

Acciones de Caza menor Temporada 2003-2004. Días sueltos para cazar en mano: Perdiz, Liebre y Conejo. Tiradas de Zorzales en puesto fijo y al salto. Puestos de Perdiz en Ojeo Cacerías de Perdiz para grupos, programadas para cada grupo. • Puestos de Batidas de Jabalí.

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OILAGORRA EHIZATZEKO I+D T

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INGENIERÍA • C N

DIRECCIÓN DE O L

PROYECTOS Ó G

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ORIENTACIÓN C A

PARA LA CAZA DE BECADAS – CUANDO EL PERRO “MUESTRE” BECADA EL COLLAR LE AVISARÁ. – DETECTA MOVIMIENTOS DE “GUÍA” O “APEONAR”. – ADAPTABLE A LAS CARACTERÍSTICAS DE SU PERRO. – 256 MODOS DE FUNCIONAMIENTO. “KOBE”

– TXAKURRA NON DAGOEN JAKITZEKO EDOZEIN MOMENTUETAN “ONENA”. – MOGIMENDUAREN SEINALEA “APEONATZEN” BADU EMAN LEZAKE. – EDOZEIN TXAKURRENTZAT EGOKIGARRIA. – 256 MODU DESBERDIN ERABILTZEKO. “KOBE”

COLLAR ELECTRÓNICO

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POR EL GRAVE RIESGO QUE SUPONE PARA ANIMALES Y PERSONAS

El guarda de la zona, comunicando el hallazgo de un corzo ahogado en la presa.

CAZADORES GUIPUZCOANOS DENUNCIAN LA PELIGROSIDAD DEL CANAL EN LEITZARAN

Corzos, perros, ovejas y jabalíes son las principales víctimas mortales del Canal del Leizarán, algoo que repetidamente denuncian los cazadores guipuzcoanos en los Consejos de Caza pero ante lo que no se toman medidas al respecto. Los cazadores solicitan la instalación de rampas o de algún otro siss tema que permita a los animales –de personas no se tiene conocimiento– perecer ahogados.

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l canal del Leizarán tiene un recorrido de 14 kilómetros de largo entre los términos municipales de Berastegi y Villabona, bordeando las laderas del Leizarán, y está construido de tal forma que el animal que se despiste no tiene ninguna ocasión

de salvarse. El desagüe del canal propicia, a ratos, una fuerte corriente que arrastra todo lo que el cauce lleva a su paso, que no cuenta con asideros ni rampas –lo que más reclaman los cazadores guipuzcoanos– que permitan a los animales escapar de esa trampa mortal. 21


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Según cazadores guipuzcoanos, al menos en los últimos ocho años en los Consejos de Caza, la federación Guipuzcoana hace hincapié en que se tome solución a este asunto. “El tema es serio. Tenemos la certeza de que la Diputación o el departamento correspondiente hace todas las gestiones, pero en el momento que llega a Iberdrola, se da largas a este tema” señalan fuentes federativas.

Número de víctimas En estos últimos años, la mayoría de los animales recuperados muertos ahogados al final del canal, en la presa, corresponde a corzos, perros, ovejas y jabalíes. El año pasado, el 2002, se contabilizaron 12 corzos, 4 perros, 3 ovejas y un jabalí. En este 2003, ya se ha registrado el ahogo de un corzo (cuya aparición se recoge en la foto que ilustra estas líneas) y a comienzos de mayo aparecieron muertos dos jabalíes de alrededor de cuarenta kilos de peso.

Desde 1904 Este canal fue construido por la Central Hidroeléctrica Ibérica en 1904. A los largos de sus casi 14 kilómetros recorre los bosques de Amasamendia entre Millaeskeillerak y Ameraun en el Valle de Leitzaran. A lo largo de esta importante obra de ingeniería de principios del Siglo XX se construyeron numerosos puentes, algunos de piedra y otros de hormigón, o con troncos de madera para dar paso y acceso a los caminos que se dirigían a las carboneras.

Sendas imágenes de corzos ahogados en el canal. Abajo, vista parcial del canal y portada de un folleto turístico para paseantes.

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Pero estos pasos, o pequeños puentes, ubicados entre sí a unos cuantos metros, no son suficientes para facilitar el escape de los animales cuando la corriente de la presa empuja con fuerza.

Temor por las personas Uno de los temores para los cazadores es que creen que el riesgo es extensible a las personas. Se trata de una ruta frecuenta por senderistas y paseantes (ver portada de folleto anexo) que se anuncia en guías para excursiones y la longitud del canal y el “tiro” de las aguas puede atrapar mortalmente a quien, por despiste o por acercarse mucho a la orilla, pueda caer al agua y ser arrastrado. El temor se amplía si hablamos de niños o niñas en excursiones y, por un despiste, se puedan dar estas circunstancias de peligro con un casi seguro fatal desenlace. Las fotografías arriba tomadas del canal se hicieron en una mañana de primavera, en la que se pudo comprobar la fuerza del agua. Ni las ranas aguantaban el empuje del agua. Además, los bordes del canal, cementados, son lisos, no teniendo posibilidad de agarrarse cuando el agua tira hacia la presa. Varios cazadores han tenido el infortunio de encontrar a sus perros ahogados en este cauce y, al igual que

otros animales del bosque, con las patas delanteras completamente desgastadas y sin uñas, intentando salir del agua inútilmente.

Arriba, a la izquierda, uno de los pasos sobre el canal, un corzo ahogado sacado del agua y uno de los tramos del canal.

En busca de una solución La petición de los cazadores es que se busque una solución urgente, antes de que sucedan males mayores. No sólo por la pérdida de animales que caen al cauce, sino por el riesgo que conlleva para las personas y antes de que se produzca algún fatal desenlace. La instalación de algunas rampas y de asideros podría ser una opción para reducir el peligro de este extenso cauce y que los datos confirman como una trampa mortal para los animales que caen al agua. Los pasos por encima del cauce que ya existen no parecen suficientes para evitar un peligro latente en esta preciosa zona a caballo entre tierras guipuzcoanas y navarras. Confiemos en que estas líneas sirvan de denuncia pública a la vez que motiven el inicio de medidas por parte de quien corresponda. 23


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La media veda fue en general pésima.

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TRISTE BALANCE DE LA TEMPORADA 02-03

Salvo unos pocos, muy pocos, casi nadie recordará como buena la temporada pasada de caza menor 2002-- 2003. Mala media veda, buen pase pero sólo de palomas con una cada año más irregular malviz, escasa entrada de becadas pueden resumir la campaña pasada.

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aciendo memoria, qué lejano queda el pasado verano, la “media veda” fue pésima. Salvo tres o cuatro lugares de renombre, la codorniz mostró que pasa por horas muy bajas. Las medidas que quiere llevar adelante la Oficina Nacional de la Caza, ONC, quizá sirvan de acicate, porque o alguien pone remedio o en breve pasará a la historia la caza de la pequeña migradora africana. Con la tórtola, más de lo mismo. No sólo no se dejó ver, sino que la impresión es que quedan muy pocas. En Euskadi, no pasaron casi ni las “de muestra” a pesar de las buenas lunas de septiembre.

Paloma torcaz, bien La temporada pasada no fue buena para malvices ni becadas.

Por lo menos, “el pase” sí cumplió expectativas en lo que a torcaces respecta: hubo al menos tres

días que recibimos sobre nuestros cielos un auténtico “chaparrón” de palomas. Los datos indican que la torcaz se mantiene al alza y, al menos, pro-

Mala media veda; buen pase de torcaz e irregular de malviz; y poca becada. No será un año para recordar…


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porcionaron varios días de pase que muchos recordarán, pudiéndose capturar en montes próximos a las urbes vascas poco acostumbrados a la llegada de la mayor de las palomas. Con la malviz, una de cal y otra de arena. No se ven las malvices que nos sobrevolaban hace apenas cinco o seis años. Teorías hay para todos los gustos, y no es descabellado creer que han variado rutas y que se hayan visto más al otro lado del Pirineo, emigrando por la cuenca mediterránea. En Euskadi hubo varios días buenos de pase en octubre y noviembre en los lugares cercanos a la costa, aunque luego, en su ruta hacia el interior, las pequeñas túrdidas fueron bastante más selectivas al buscar pasos para acceder al centro y sur peninsular, apenas dejándose ver en pasos altos hacia Castilla en las que eran siempre habituales apenas hace también cuatro o cinco años. La becada comenzó tímidamente a llegar en noviembre y su entrada fue floja en general. Hasta primeros de noviembre también se constató la presencia de chochas, pero en cifras muy inferiores a las de los últimos años. En perdices, liebres y conejos, donde se cuidan y miman estas especies sí que hubo algunas. En el resto fue de mal en peor, para variar. Donde se cuida y gestiona, hay. Un buen día de pase en el norte de Burgos.

La “nada” becadera Avanzando diciembre el “bajón” de sordas fue espectacular y sólo en sitios muy concretos, como en algunas partes de la Sierra de la Demanda, a caballo entre La Rioja y Burgos, se mantuvo la presencia y capturas de “la dama” del bosque. En el resto, nada de nada. Algún ejemplar suelto por Euskadi y contadas capturas, muy contadas, que dieron qué pensar a más de uno. Con el temporal de enero, que amenazaba incluso con nieve en la costa, muchas se desplazaron a zonas templadas y costeras. Avisaron compactos bandos de avefrías que se asomaron a planicies cercanas a las costas vascas y, de nuevo, total ausencia de malvices, algo impensable hace años. Y luego esa “lacra” vergonzosa que llevamos a cuestas, los de “las esperas”, volvieron a hacer de las suyas, esto es, matar a traición y “quitárselas” a quienes la cazan/cazamos en buena lid y con perro por delante.

En perdices, liebres y conejos, donde se cuidan y miman sí hubo algunas. En el resto, de mal en peoo r. Donde se cuida y gestiona, hay

No nos espera un futuro muy prometedor como no pongamos todos un poco de nuestra parte; tanto en el trabajo con las administraciones como en “combatir” a quienes con una escopeta siguen creyendo que pueden hacer lo que les venga en gana…

La perdiz sólo se dejó ver allí donde se la mima.

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LA CAZA Y LA ECONOMÍA Un poco de historia previa

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uien esto escribe, tuvo el honor de colaborar en 1995 con el entonces presidente de la Federación Española de Caza, Manuel Andrade Cristóbal, en ese célebre estudio antes enunciado, que tirando muy por lo bajo arrojó la entonces escandalosa cifra de 202.020.136.242 de pesetas. Muchas fueron las dificultades con las que nos encontramos a la hora de capturar los datos necesarios para aventurar tal cantidad y, mucho me temo que en este sentido las cosas no hayan cambiado demasiado. No nos engañemos, hay una cierta economía sumergida muy difícil de aflorar y más difícil todavía de cuantificar. Hasta el más experto economista se pierde cuando se adentra en la maraña de los subarriendos traducidos en: permisos de caza, batidas, esperas nocturnas, cacerías, tráfico de influencias y un largo etcétera de un sector al que nadie ha metido mano en lo fiscal con tal de que siga siendo el chivo expiatorio de todos los males ecológicos que azotan al Estado. «Los dichos en la calle y el interés en casa» parecen decir quienes realmente se benefician de la caza; mientras, el resto asistimos atónitos a una criminalización irracional de una realidad virtual que nada tiene que ver con nosotros.

Situación actual El día 26 de febrero pasado me puse en contacto telefónico con la encantadora secretaria –cubana, por

Últimamente se están barajando varias cifras –todas ellas astronómicas– en función de los interesess de quien las enuncie. De los 202.020 millones de pesetas/año de un estudio elaborado por la Real Fee deración Española de Caza en 1995, hemos pasado a los 428.776 millones de pesetas/año, que a rroja un informe que está terminando de elaborar el Gobierno para conocer el volumen de renta generado por la caza y su influencia sobre el empleo. 26

Andrés Gutiérrez, presidente de la FEC, junto a Teófilo de Luis.


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Hasta el más expert o economista se pierde cuando se adentra en la maraña de los subarriendos traducc idos en: permisos de caza, batidas, esperas nocturnas, cacerías, tráfico de influencias y un largo etcétera cierto– de don Teófilo de Luis Rodríguez, diputado del Partido Popular por Madrid y secretario técnico del Grupo Parlamentario Popular en el Congreso de los Diputados. Yo, con Teófilo de Luis había hablado en muchas ocasiones, pero dudaba de que se acordara de mí a no ser que mis barbas le recordaran a las del Comandante. Resumiendo, no tuve ningún problema para hablar de inmediato con el economista Teófilo de Luis Rodríguez, nacido en La Habana en l952 y educado en los Jesuitas (como Fidel Castro y su hermano Raúl). Teófilo es un hombre encantador; TÉCNICO, más que político; amable, servicial, trabajador y un largo etcétera de buenos calificativos. Lamentablemente, aun cuando le encanta el campo, no es cazador.

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Me dijo Teófilo que estaba a punto de presentar un estudio que comenzó como una proposición no de ley presentada por el Grupo Popular en la Comisión de Agricultura del Congreso. El citado estudio arroja la cifra aproximada antes enunciada por mí, pero me insistió en que aún se estaban analizando varios sumandos de un polinomio en el que había invertido más energías y tiempo de los que en un principio había previsto. Me dijo que ahora se explicaba por qué esa «patata caliente» no la había cogido nadie de ningún grupo. Fue precisamente este enunciado el que me dio una confianza ciega en lo que estaba haciendo este economista. En ningún momento le oí pronunciar palabras que no fueran de prudencia, ya que el estudio de los subsectores variaba por comunidades autónomas y que en las zonas de menor rendimiento agrario era difícil cuantificar económicamente el mantenimiento de las personas en el medio. Al hablar de caza, siempre se pronunció en términos que la configuraban como un sector más del mundo rural. Me ofreció garantías de veracidad el hecho de que sin apasionamiento de ningún tipo y manejando tamaños de muestra fidedignos, encaminara los resultados a ayudar a un sector muy importante en el Estado y muy necesitado de protección.

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Andrade, Gutiérrez y De Luis, en la entrega de un premio periodístico a Juan Antonio Sarasketa.

Otros considerandos económicos y de empleo En el citado estudio están colaborando muy activamente la Real Federación Española de Caza, la 27


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A Escuela Española de Caza, la Oficina Nacional de la Caza y todas las comunidades autónomas a través de sus balances. Motivos todos ellos por los que las cifras que da José Luis Garrido, Director de la Escuela Española de Caza y vicepresidente de la Real Federación Española de Caza, son de una cierta credibilidad. El señor Garrido afirma que la caza mueve unos 40.000 empleos entre reales e inducidos y sitúa el volumen de renta en torno a los 3.000 millones de euros. No les extrañe encontrarse con otras cifras diferentes a las aquí apuntadas, motivo éste por el que vuelvo a subrayar el enunciado de que estamos en un mundo opaco en el que se mueven intereses de toda índole.

¿Quién coge el toro por los cuernos?

Vertedero con restos de productos tóxicos en la esquina de un campo burgalés.

El tema es muy complicado como consecuencia del mucho dinero que se mueve. Por un lado tenemos a los grupos ecologistas, quienes todavía tienen un importante eco social debido al descarado manejo que hacen de los medios en función de los intereses de quienes se lo permiten. Qué duda cabe de que todos tenemos mucho que agradecer a pocos ecologistas serios y sin oscuros intereses, pero a la sombra de estos últimos, que son los menos, han proliferado una serie de grupúsculos vocingleros cuyos miembros en ocasiones no pasan del centenar, tirando muy por alto. Por otro lado, estamos los cazadores en una cifra cercana al millón y medio. Cuantificados estos dos colectivos, a nadie debe de extrañar que en situaciones tales como la del proyecto de Ley de Caza de Andalucía todos protesten, y protestan –insisto– como consecuencia de los vaivenes de esos miles de millones que algunos sectores se están jugando con los cambios. Pero cuando ha llegado la hora de la verdad, los cazadores no se han dejado amedrentar por esos insultos de pasquín que tanto benefician a los aznalcollares, bolidenes, prestiges y demás parentela. Todos se

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El señor Garrido afirm a que la caza mueve unos 40.000 empleos entre reales e inducidos y sitúa ell volumen de renta en torno a los 3.000 millones de euro s han unido alrededor de su Federación Andaluza de Caza (FAC) y la Mesa del Parlamento Andaluz no ha tenido más remedio que admitir a trámite el proyecto consensuado por todos los sectores de la caza. Señores, la ley de Andalucía es un claro ejemplo de cómo debemos de proceder los cazadores ante esos infiltrados que encumbrándose en nuestras sociedades nos dividen presumiendo de veleidades políticas o técnicas. Dicen –entre otras lindezas– que los balances los leen pero no los entregan para que no se enteren los ecologistas del dinero que gracias a ellos nos dan las instituciones. Cuando lo cierto es que de esas migajas que nos dan las administraciones viven esos émulos de don Nicolás Maquiavelo. Y no es lo malo eso, lo peor es que el mucho dinero que nos cuesta cazar no revierte como debiera en el medio rural. En nuestro colectivo, como en todos, tenemos la parte alícuota de maldad o de bondad que en el resto; lo que nos ocurre, es que hasta ahora hemos estado siendo pasto de oportunistas de mala índole. Con el citado informe no se hará más que comenzar a poner orden en un sector muy proclive a la economía sumergida y al tráfico de influencias. Por algo hay que empezar.


Pintan bastos para los «desfacedores» de entuertos Silvia Clemente Municio, Consejera de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León, es una mujer valiente que ha plantado cara a sus responsabilidades y no le han dolido prendas en autorizar batidas de lobos mientras presentaba ante la Comisión Europea un plan de gestión del lobo en todo el territorio de Castilla y León sin hacer caso de esa trasnochada división de norte y sur del río Duero. Claro, las denuncias de la Asociación Nacional para el Bienestar Animal (ANPBA) a la Junta de Castilla y León y al Gobierno Español por autorizar la caza del lobo al sur del río Duero no se han hecho esperar. Resulta que resultarás que el Gobierno Español es el responsable de garantizar el cumplimiento del derecho comunitario en todo su territorio, y los lobos gozan de protección estricta al sur del Duero, conforme a la obsoleta, pero aún vigente, directiva 92/43/CEE. Lo que motiva constantes quejas

Qué duda cabe de que todos tenemos mucho que agradecer a pocos ecologistas serios y sin oscuros intereses de la COAG, UPA, ASAJA, etc. etc. sobre todo si tenemos en cuenta que nos encontramos en plena campaña de la PAC con la pertinente suscripción de seguros de por medio. Silvia Clemente, tiene clarísimo que para que el lobo no se extinga tiene que velar por una coexistencia pacífica entre todos los interesados en que el lobo siga entre nosotros. Silvia sabe que mientras se está discutiendo sobre el lobo, siguen circulando miles de millones sin control y coge el toro por los cuernos.

Me extendería más escribiendo sobre tan brillante consejera. Pero por el momento baste con decir que con fecha 25 de febrero de 2003 todos los cazadores del Estado con licencia de caza y/o pesca de Castilla y León hemos recibido una carta invitándonos a domiciliar las licencias y ofreciéndonos el trámite gratis en las siguientes comunidades autónomas: Cantabria, Castilla y León, Galicia, La Rioja, Madrid, Murcia y Valencia. Señores, estamos ante una nueva fórmula de captación de servicios a través de la Administración. Y no nos engañemos, en el fondo subyace el interés económico y social para que el campo no pierda a sus últimos moradores. ¿A qué esperan esas comunidades que fueron pioneras en el examen del cazador o en fomentar las asociaciones de cotos?. Sí, claro, me refiero a Euskadi, entre otras.

La ley de Andalucía es un claro ejemplo de cómo debemos de proceder los cazadores ante esos infiltt rados que encumbrándose en nuestras sociedades nos dividen p resumiendo de veleidades políticas o técnicas No nos engañemos, la Consejera Silvia Clemente tiene muy claro que de esa nueva Política Agraria Comunitaria (PAC) no va a salir nada bueno para ese campo Castellano Leonés dejado de la mano de Dios desde hace más de un siglo. Motivo éste por el que la Consejera está potenciando alternativas agrarias tales como la caza y la pesca sin importarle que los adictos a la subvención fácil a costa ajena pongan el grito en el cielo. A ella le llegan más dentro las quejas silenciosas de sus sufridos agricultores y ganaderos, a quienes les importa de verdad esa flora y fauna que tanto desconocen los que dicen defenderla mediante el pertinente estipendio en forma de subvención, claro está.

Miguel Ángel Romero Ruiz 29


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GOIKO, ¿SE JUBILA? I

gual lo han oído en las cuñas publicitarias de Radio Euskadi; “Por fin Antón Goikoetxea se jubila”. Seguramente. Pero en ADECAP no le dejamos jubilarse en lo que a su trabajo en favor de la caza y la pesca se refiere. No se lo crean del todo. Porque Antón Goikoetxea “Gabantxo” sigue al pie del cañón en ADECAP, en las reuniones de la Junta directiva, en la preparación del Día del Cazador y Pescador, en las labores en que le requiere su asociación. Algunos le conocimos a Antón por las calles de Donostia defendiendo en aquella macromanifestación la caza de la paloma torcaz y de las cazas tradicionales. Por supuesto, sujetaba la pancarta de ADECAP. Qué lejos quedan aquellos difíciles comienzos de los 90...

y cuánto pelo teníamos todos en aquellas casi viejas fotos... Eso sí, hace unos meses traspasó sus papeles como tesorero de la Sociedad de Caza y Pesca de Bermeo, puesto que regentó desde 1965, dejando “los trastos” a Carlos Gutiérrez Mesa tras su dimisión. Goiko quiere quitar el material que le queda en la tienda (Erremedio Kalea, en Bermeo) con descuentos de hasta el 50%. Vale. Pero de jubilarse en ADECAP, nada de nada. No le dejamos. (Junto a estas líneas, la placa de homenaje y reconocimiento que le entregó la Sociedad de Bermeo por tantos años de trabajo. Al lado, Antón en Burgoa, cazando palomas...).

CAZA CON ARCO La Federación Vasca de Caza va a organizar los días 21 y 22 de junio un curso autonómico de cazador de arqueros para su homologación por la estatal. Este cursillo se realizará en Zuazo de Cuartango. Quien desee más información, puede ponerse en contacto con la Federación Vasca de Caza, Julián Gayarre, n.° 48, lonja. C.P. 48004 Txurdinaga-Bilbao. O bien por teléfono en el número 944 735 006 y Fax 944 598 119. O bien apuntarse en las respectivas federaciones territoriales de caza.


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RAMÓN RAMILA: DE CAZADOR Y PESCADOR INQUIETO A ASESOR TELEVISIVO en Arrasate ha participado en grabaciones con “Jara y Sedal” y con “Seasons”, además de, por supuesto, con su Arrasate Telebista. En agosto pasado, “Seasons” contactó con Ramón para la grabación de un programa en Txoriarte, en el coto de Santa Cruz del Fierro dirigido por Jesús Toledo. La caza de la perdiz, el faisán y la codorniz fueron el objetivo de las cámaras, todo ello realizado en un día. Luego también compareció en el plató como invitado en la televisión temática que dirige Juan Delibes, hijo del insigne escritor D. Miguel Delibes. También “Jara y Sedal” requirió del hacer de Ramón Ramila. Una semana estuvieron en pos de las truchas en las aguas de Leizarán, en un entorno natural de ensueño, y donde la cadena estatal realizó sus grabaciones. Ello sucedía una semana antes de la apertura de la temporada de pesca de 2002. Y, por supuesto, Ramón suele ser requerido por la televisión de su localidad, “Arrasate Telebista”, donde conocen las aficiones de Ramila y su dedicación a la caza y la pesca.

Desde los 9 años cazando Preguntarle a Ramón Ramila sobre sus aficiones es retornar a cuando sólo sumaba nueve años de edad para la caza “y algo más tarde” para la pesca, aunque reconoce que “eran otros tiempos” ya que reconoce que entonces pescaba “con la mano e incluso con un tenedor; pero es que entonces sí que había truchas” rememora mientras sonríe absorto en sus recuerdos. Luego su trayectoria se ha ido ampliando, tanto en las aficiones como en el plano deportivo, ya que ha ganado diversos campeonatos sociales de caza menor con perro, y alguno de pichón o de codorniz. En los últimos veinte años “habré ganado unos diez o quince campeonatos” indica, mientras recuerda que es socio ahora mismo de tres sociedades, en concreto las de Diana de Eibar, La Verdad de Ermua y de la de Arrasate.

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uchos cazadores y pescadores le conocen a Ramón Ramila, una persona inquieta que cambia la escopeta por la caña según la temporada, y siempre capaz de echar una mano donde haga falta. Con 51 años, este azpeitiarra que vive 32

Ramón reconoce que no le gusta mucho cazar al pase; “me parece un poco como una emboscada, estar ahí todo el día esperando y cuando vienen, tirarles” ya que sus preferencias apuntan a la caza en mano con perro y donde se confiesa como especialista en la caza de malvices al salto. Cuenta como récord


personal estar once días seguidos con un total de ochenta horas andando, evento que realizó hace diez años. “Si vamos los dos, yo voy a intentar coger más que tú” le indica al entrevistador “luego igual te llevas tú todos los pájaros, pero si vamos los dos, yo intentaré coger más” advierte en pleno fragor competitivo. Su perro, setter, desde luego, se llama Mendi y un par de escopetas Laurona son su bagaje armero; “lo que cuenta en las escopetas es la fiabilidad, que no fallen, y Laurona sabe de eso...” se lo diremos a quien corresponda, no hay duda.

Campeonatos varios Entre sus méritos también figura ganar cuatro campeonatos sociales en dos días, en jornadas de mañana y tarde, con sus sociedades hace un par de temporadas y en Santa Cruz del Fierro, lugar donde muchos le recordarán ayudando a Jesús Toledo en las tiradas y sueltas que allí se organizan. También tiene txapelas conseguidas pescando truchas e incluso en pesca de mar. Y es que Ramón Ramila hace a todo, y no le debe de ir mal, en vista de los resultados... Por supuesto, la víspera del Día del Cazador y Pescador se viste de faena para ayudar en lo que haga falta y echar una mano, o las dos, en donde se le necesite. “Creo que no he fallado a ninguna fiesta, y este año tampoco” asegura el azpeitiarra, que también se ocupa en la huerta de atender a una pequeña granja formada por palomas, patos, gallinas... lo único que le ata en corto al guipuzcoano es que no tiene carnet de conducir, lo que le limita para los desplazamientos, pero se las arregla con su ciclomotor, aderezado de una caja-maleta preparada para que “Mendi” vaya con una comodidad mínima. Ramila guarda buen recuerdo de las colaboraciones con los canales televisivos, aunque lamenta no haber ido a hacer una grabación de becadas. A veces se pone un niki de “Jara y Sedal” que levanta las suspicacias en su entorno y entre los que confunden tocino y velocidad. Alguno de estos poco normales,

Cuenta como récord personal estar once días seguidos con un total de ochenta horas andando, evento que realizó hace diez años

cerebralmente hablando, incluso le pintó una diana en la chabola de su huerta. Cosas de este nuestro país. Otra estupidez más. Pero Ramón no se desanima con facilidad y sigue esperando a que le llamen de nuevo para alguna nueva grabación en alguna televisión. Sus habilidades son con la escopeta y Mendi, o con una caña en las manos. En ello está. Suerte Ramón. 33


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DEVORADORES DE HOMBRES Al parecer, este gran oso fue abatido por el cazador que aparece en la foto después de haber dado muerte a 20 personas.

En algunos de mis artículos anteriores publicados en ADECAP dedicados a la caza de pumas, leopardos y osos, he referido algunos de los desmanes que año tras año vienen cometiendo estos poderosos animales salvajes en áreas cercanas a su entorno. Suelen bajar de las montañas y «tomar prestado» cuanto les apetece, volviendo después a su refugio natural. De inmediato, se organizan partidas de caza en las que en muchas ocasiones como en tantos otros órdenes de la vida, pagan «justos por pecadores». Algún tiempo después, vuelven a repetirse los ataques, cuando el asunto se había dado por zanjado. En esta ocasión, hago llegar al lector las recientes imágenes, crudísimas por cierto, que me envían compañeros cazadores de las Rocosas.

Luis Mari Pérez Espiga

Aquí vemos los restos de una de las víctimas en el momento que era examinado por un efectivo del Cuerpo de Federales. Y es que, estos vigorosos animales distan mucho de ser las apacibles criaturas que algunos obsesionados con el síndrome de Bambi pretenden.

LA CAV TIENE MÁS DE 81.000 LICENCIAS DE ARMAS EL PAÍS VASCO cuenta con un total de 81.969 licencias de armas, lo que le sitúa en la novena comunidad autónoma en el ranking de concesión de este tipo de permisos en el Estado español. Según una respuesta parlamentaria, Andalucía es la que mayor número de licencias tiene, 353.271 de las 1.908.363 concedidas. Le sigue Madrid con 207.585 licencias, Catalunya con 183.135 y Valencia con 176.442. Además, el Ejecutivo central señala que Castilla y León se sitúa en quinta posición con 153.685 personas con licencia de armas, seguida de Galicia con 150.539 y Castilla-La Mancha con 142.078. Entre 100.000 y 50.000 figuran Extremadura (88.819), País Vasco (81.969), Aragón (70.959) Murcia (64.837) y Principado de Asturias (52.903). Con menos de 50.000 licencias están Canarias (46.275), Nafarroa (34.240), Cantabria (33.456) y por último La Rioja (15.172).

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Microfotografía de un ácaro Otodectes cynotis adulto.

OTITIS EXTERNAS DE ORIGEN PARASITARIO Y POR CUERPO EXTRAÑO

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os de las causas de otitis externas que más frecuentemente se encuentran en nuestros perros de caza son las producidas por parásitos y por cuerpos extraños. Entre los parásitos, el más habitual en la otitis externa es el Otodectes Cynotis y basta con una pequeñísima cantidad de ellos para provocar una otitis externa. Este es un ácaro que vive preferentemente en el canal auditivo externo de los perros y ocasionalmente en la piel adyacente de la cabeza. La presencia del ácaro produce una irritación que induce al picor que experimenta el animal afectado. Los perros jóvenes pueden estar más afectados que los perros mayores. La característica típica de la otitis externa debida a una infección por ácaros es un prurito entre moderado y grave. Además, el canal auditivo se llena de una secreción grumosa pardo-negruzca. Los cachorros tienen una probabilidad mayor de infectarse de sus madres, aunque en los perros adultos la causa más frecuente de contagio es el gato, ya que éste puede ser asintomático. 35


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Entre los parásitos, el más habitual en la otitis externa es el Otodectes Cynotis y basta con una p equeñísima cantidad de ellos para provocar una otitis extern a En algunos casos el ácaro provoca síntomas alejados de la oreja como papulas o alapecra en manchas. En raras ocasiones también se han observado lesiones zoonósicas, es decir contagio en personas, entre miembros que han mantenido contacto con el animal. Se han descrito habones, papulas y escoriaciones en los brazos y torso.

Otras causas Otras causas parasitarias de la otitis puede ser la demodicosis o sarna demodecsa, como parte de un cuadro generalizado aunque en raras ocasiones. También los llamados ácaros de la cosecha tales como Neotrombaila antamnalis y Enotrombicula Alfreedugesi son causa ocasional de otitis externa. Microfotografías de un ácaro demodécico juvenil sarna otodemodécica.


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Habitualmente provocan una dermatitis costrosa pruriginosa en la base de orejas o en los límites proximales del caudal auditivo externo. El parásito es una amenaza estacional para los perros cazadores y es más frecuente en suelos porosos con un buen drenaje. Las otitis por cuerpo extraño son de las que más predispuestos están los perros de caza. Estos cuerpos extraños óticos acostumbran a producir síntomas clínicos de otitis aguda, aunque no siempre ocurre así. Los cuerpos extraños más frecuentes que entran en el canal auditivo externo son las espigas vegetales y aunque no existe predisposición sexual para la penetración de cuerpos extraños, los perros jóvenes son los más afectados. En general las razas más afectadas son el Spruger Spaniel, Cocker Spaniel, Golden Retrier, las tres variedades de Setter (inglés, irlandés y gordon) y también, aunque en menos medida, Epagneul Breton.

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Las otitis por cuerpo extraño son de las que más predispuestos están los perros de caza

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Forma típica de una espiga vegetal; ésta se extrajo del canal auditivo externo de un perro.

Hay casos en los que los pelos que entran en contacto con el tímpano y también pueden actuar como cuerpos extraños. La penetración de un cuerpo extraño en el canal auditivo acostumbra a estar acompañada de dolor agudo. A medida que el cuerpo extraño va penetrando va produciendo una ulceración con producción de una secreción ótica y proliferación bacteriana secundaria. En algunos casos se produce la perforación del tímpano dando lugar a una otitis media o interna, sobre todo en los casos de larga duración.

Efectos del clima Los efectos del clima sobre la incidencia de la otitis externa son muy importantes. Los aumentos de temperatura ambiente, humedad y la lluvia se reflejan en el canal auditivo externo. La incidencia de la otitis externa es máxima al final del verano y al principio del otoño. Como en tantos casos la prevención es la mejor medida para atajar los problemas que puedan derivar en una otitis externa. En las medidas de higiene, con una buena limpieza periódica tanto del pabellón auricular como del canal auditivo con productos exclusivamente destinados a ello, así como visitar al veterinario en cuanto se tenga sospecha, bien de la introducción de un cuerpo extraño o bien del comienzo de molestias en el animal que induzcan a pensar en una otitis, nos evitará mayores lesiones y reducirá en bastante tiempo el tratamiento de la otitis, lo que beneficiará en gran medida al animal y en consecuencia su rendimiento.

Raimundo Intxausti Veterinario 37


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ÉXITO DE PÚBLICO EN “FICAAR 03” I

ndudablemente el atractivo de la madrileña Ficaar a priori era algo menor, ya que al no estar gran parte de los fabricantes de armas estatales, tanto de escopeta “de serie” como de gama alta o “fina”, así como importadores de la relevancia de “Aguirre y Cía” y un largo etcétera hacían menos atractiva la cita. En cualquier caso y dado que era en Madrid y la accesibilidad, económicamente hablando era accesible, no ofrecía duda la opción de visitarla. La sorpresa fue positiva, y por qué no decirlo, inesperada. Sin aglomeraciones a la entrada, pero luego sin poder “circular” por la feria porque el público llenó literalmente el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo madrileña, y en los stands en los que se podían ver y “tocar” tanto artículos relacionados con la caza, como armas y accesorios, eran complicados de visitar por la cantidad de gente que comprobaba “el tacto” de estos productos.

Amplia oferta Perazzi, siempre tentadoras.

A finales de febre ro se celebró en Madrid la quinta edición de la feria de caza Ficaar que registró un notable éxito de visitas y de público; más de 25.000 personas acudieron a una feria en la que fall taba la “plana mayor” de la armería. En esta ocasión, la novedad de Ficaar era la ausencia de la Asoo ciación Arm e r a , s e c t o r m u y importante dentro del mundo cinegético y de las a rmas, que realizó una nuu eva feria, FITAC, en Sevilla a finales de ese mes. 38

La oferta era francamente muy amplia, desde sofisticados viajes ofertados por agencias como Viajes El Corte Inglés, Viajes Marsans, Halcón Viajes o directamente con empresas de safaris allí presentes; hasta ver y tocar escopetas y rifles de segunda mano.

Remington, calidad y variedad aseguradas.


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La “novedad” de Ficaar era la ausencia de la Asociación A rmera, sector muy importante dentro del muu ndo cinegético y de las armas… pero la sorpresa fue positiva, y por qué no decirlo, inesperada La afluencia a los grandes importadores de escopetas y rifles era continua y con gran interés por parte de los visitantes tanto en los nuevos productos como en los ya consolidados.

Arriba, Merkel, siempre objeto del deseo. Abajo, armería Villaplana.

Entre las firmas a destacar: Borchers, Excopesa, Esteller y Global Hunt, con productos tan atractivos como novedosos: los nuevos calibres Remington Short Ultramágnum, los Mannlicher Mountain, visores Kahles, Perazzi de gama alta, la nueva semiautomática Caesar Guerini “Gladius” de recuperación por inercia de masas, visores Nikon, el nuevo rifle Sauer, o el Verney-Carron semiautomático... Tampoco faltó la visión coqueta y fina, en cuanto a complementos cinegéticos, siendo los productos en cuero la estrella. Diversos fabricantes ofrecían al público fundas de cuero, cananas, cinturones, maletines, bolsas para cartuchería, zahones, etc. De entre la gama alta destacar a Artesanía F. Expósito, de Toledo, que además de sus artículos de primerísima calidad y acabado, nos mostraron el oficio paso a

paso de los nada sencillos cosidos que llevan sus productos. Al éxito de público registrado no fue ajeno el sorteo organizado para el público asistente y que casi cada hora tenía lugar en el recinto ferial. Los afortunados, que eran avisados mediante megafonía, ponían

de manifiesto que se encontraban en el lugar visitantes procedentes de toda la geografía estatal, algo que se podía constatar en los pasillos y en la cafetería de la feria, también atestada por los miles y miles de visitantes a esta quinta edición de Ficaar.

Alex Atxa 39


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La gama de visores Kahles nos deslumbró por su luminosidad y características físicas, que los convierten en clara alternativa a visores más caros, pero no de más prestaciones. Reseñar los 3-12x56 y 2.5-10x50, ambos con retícula 4D especial para tiro a larga distancia. También había novedades en Busnell, prismáticos (Trophy camo o Image View); visores (Elite Firefly) o un nuevo colimador magnético. Asimismo, vimos “in situ” la versión “Mountain” de la legendaria marca austríaca Mannlicher, reconocida por calidad y precisión, que nos sorprendieron por su agradable manejo y encare, junto con la suavidad de su mecanismo de cerrojo y el excelente disparador, con exquisito “pelo”. La verdad es que sólo Borchers contaba con una impresionante gama de artículos para ver, sin citar a los otros modelos de Mannlicher, los rifles franceses Chapuis, la extraordinaria gama de monturas de rifle o las armas de Feinwerkbau…

Ramón Tijero, gerente de Borchers, explicando las novedades 2003.

NOVEDADES DE BORCHERS 2003 La empresa Borchers de Gernika, en voz de su Gerente Ramón Tijero Santurtún, nos adelantó a ADECAP y a DEIA la primicia de los rifles Remington recamarados para la nueva munición “Remington Short Ultra magnum” en calibres 300 y 7 mm. A destacar, además de la garantía y solidez de las armas Remington, las prestaciones de los nuevos calibres: mayor alcance eficaz, más precisión y menos retroceso. También nos presentaron el nuevo 700 BDL SS en calibres 7 y 300, o el moderno 7400 Weathermaster 30-06 niquelado, la nueva munición “Accutip” con punta de plástico expansiva y unas prestaciones muy mejoradas o la nueva munición del calibre 12 con perdigón de acero “Sportsman”.

Calidad austríaca garantizada.

EXCOPESA, CON SU “GLADIUS” Y ZEISS…

“Gladius” de Excopesa. 40

Esta empresa radicada en León nos presentó de la mano de Patxi Morcillo la gran novedad en escopetas semiautomáticas: la “Gladius” de Caesar Guerini, de recuperación por inercia de masas modificado, de nuevo diseño hecho del propio Guerini, con mecanización y acabado excelentes, y competidora de las mejores marcas y modelos en su clase. También vimos los nuevos visores de Zeiss en aumentos de 3,5-12 x 44 y 6,5-20 x 50 y un visor de punto rojo de gran luminosidad y escasas dimensiones. Por dificultades administrativas no fue posible encarar el nuevo Sauer, que destaca por su sencillo desmontaje, recuerda a de una escopeta de dos cañones, y al sistema sencillo de intercambio de cañones que posee. Alex Atxa


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FITAC: LA FERIA ARMERA SE FUE A SEVILLA A finales de marzo se celebró en Sevilla la primera edición de FITAC, Feria de Tiro, Armas y Caza, o rganizada por la Asociación Armera que re p resenta al 90% del sector estatal.

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ITAC fue el nombre de la I Feria Internacional de Tiro, Armas y Caza que se inauguró en Sevilla organizada por la Asociación Armera, entidad que representa al 90% del sector armero. Tras una agria polémica con otra feria por ver cuál era “la feria” estatal en la que predominó la confusión y que incluso provocó que la Asociación Armera saliera al paso con una nota informativa reivindicando su feria. Finalmente, más de 28.000 visitas con un 40% de profesionales del sector armero ratificaron la cita andaluza. La “Feria” armera se mueve; si en los últimos cuatro años se realizaba en Madrid, bajo las siglas de Ficaar, y en los tres anteriores residió en Bilbao, como CyP, en 2003 le ha tocado a las tierras andaluzas acoger el mayor exponente estatal de las armas deportivas de

caza. Todo apunta que en 2004 sea Valencia la sede de FITAC y al año siguiente regrese a Madrid. Al parecer, la Asociación Armera apuesta por ir dos años fuera de Madrid y cada tres estar en la capital española. Cabe destacar que en Andalucía se concentra el 35% de las ventas del sector y es la región española con mayor número de licencias de caza. La feria sevillana contó con 7.200 metros de exposición de artículos y un anexo de 5.000 metros cuadrados para exhibiciones al aire libre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla, donde, además de las 136 empresas participantes, se realizaron exhibiciones de rehalas, tiro con carabina, caza de perdiz con reclamo, taxidermia y trofeos, concurso de fotografía, cetrería, simulador de tiro “láser-sport”, desfile de moda, simulador de tiro con láser... un completo abanico de actividades.

Representación vasca Entre las actividades de Fitac hubo una demostración de “escopeta fina y su fabricación” a cargo de expertos armeros tradicionales vascos que desplazaron a Andalucía parte de su utillaje y trabajaron “en directo” un artesano basculero, un culatero y un grabador. También se expusieron obras de arte elaboradas por Arrieta, Kemen, Grulla, Aguirre y Aranzabal y Pedro Arrizabalaga. A la cita sevillana también acudió el Ayuntamiento de Eibar con una muestra histórica de la armería vasca. En el listado de las empresas presentes en Fitac, estuvieron las firmas vascas Aitor, Ardesa, Arrieta, Aya, Benelli-Beretta-Franchi, Carmusa, Garbi, GB, Grulla, Kemen, Lanber, Laurona, Norica, Pedro Arrizabalaga, Rio, Trust Eibarrés, Tuckland o Zabala Hermanos, entre otros. Un lujo de visita salvo porque estuvo en Sevilla, lejos para los aficionados de “a pie” vascos. Una feria, pese a quien pese, con mayúsculas. J. Atxa Fitac reunió a la flor y nata del sector armero en Sevilla, incluso con la presencia de artesanos armeros allí presentes.

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Las novedades de Beretta, siempre objeto de deseo.

NOVEDADES ARMERAS 2003

Browning también presentó numerosas novedades.

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Benelli Beretta Ibérica

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l Grupo Beretta Benelli Ibérica volvió a dar la campanada en Fitac. El Grupo, con sede en la alavesa Trespuentes, comercializa armas de Beretta, Benelli, Franchi, Sako, Tika; municiones de Bachieri &Pelagri, Federal, CCI, Nitrex o artículos Briley. En Benelli, por fin, se pudo ver el esperado rifle “Argo”: formas modernas y cuya eficacia contaremos cuando podamos probar uno. Su precio al público es inferior a las antiguas doscientas mil pesetas. Un capricho pagable que se presenta en calibres 30-06 y 300 magnum. En semiautomáticas, Benelli también presentó la nueva línea “Field” en la parte más popular de precios, mien-

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tras que las “Executive” rondan el millón de pesetas. Entre medias, las Premium, Super 90, Black Eagle… Beretta, el “tractor” del grupo presentó la semiautomática “Teknys Sporting”, para recorridos de caza y compak, en versiones estándar y lujo. En superpuestas, la nueva “686 Onyx”, o la ampliada línea “Silver Pigeon”, con nuevos modelos III y IV para la 687. Beretta también presentó el nuevo rifle semiautomático “689 Silver Sable II”, mejorado en prestaciones y grabados además de haber ampliado su muestrario de prendas y accesorios de caza. Franchi sigue ofreciendo nuevas semiautomáticas “Reverpress 712”, que este año incorpora la “Synthetic Wood”, y “Grifone”, en negra o níquel. La Superpuesta “Alcione SP” incorpora este año pletina larga, con más elegancia y clasicismo.

Aguirre y Cía El rifle semiautomático Browning “New Bar Short Trac” va a dar qué hablar, seguro. Concebido para los nuevos calibres “short magnum” destaca la tradicional fiabilidad y reducidas dimensiones con un nuevo diseño. En escopetas, la nueva superpuesta B25Classic, de quinta generación también han visto la luz con acabado y fiabilidad impresionantes. También se ha mejorado la repetidora “Fusion” con nuevas versiones, o el express Ccs 525, con el que Browning asegura haber “reinventado” el rifle express, o un nuevo “Acera” Stutzen. En competición, una nueva gama de superpuestas “Ultra” la Xt, Xtr y Xsh que presumen de “concentración de tecnología”, todo ello aderezado con la creciente gama de complementos… En Winchester Aguirre presenta una nueva superpuesta “Supreme”, con versiones “Energy” y “Elegance”, para caza y tiro, además de algún nuevo modelo de rifle de cerrojo 700, como el “Ultimate Shadow Stainless”, o el pequeño “Coyote”. En los de palanca, los nuevos 9422 y 9410 y en municiones, en calibre 12 el “X2”.

Ardesa Destacar que la firma de Zamudio Ardesa presentó los rifles de cerrojo Howa, además de los Zastawa y Dakota, a la vez que comercializan los semiautomáticos Molot o los visores Leupold. Destacar asimismo los nuevos cartuchos de UEE “Venatum”, o los de vaina de cartón de Armusa, que ofrecen mejores prestaciones que sus homólogas de plástico, los visores Nikon, que han “sacado” un 1.5-6 x 42…


NAGORE IRAOLA

XABI ALONSO, JUGADOR DE LA REAL SOCIEDAD

“PARA SER BUEN PESCADOR HAY QUE CONOCER LOS SITIOS, LAS TÉCNICAS Y TENER PACIENCIA” Es uno de los “descubrimientos” de esta temporada de fútbol en la “Liga de las estrellas”. No tienee apellido extranjero, ni procede de Brasil, pero en sus botas atesora un fútbol con muchos, muchos k ilates. Además, en cuanto sus obligaciones le permiten, encara la costa, caña en mano, en pos de pecc es a una afición confesa que le inculcó su padre, Periko Alonso. P romete incluso, que cuando tenga m ás tiempo, “probará” con la escopeta y los perros. Si de raza le viene al galgo, a éste le quedan muu chos –pero que muchos– kilómetros por delante... ¿Qué tipo de pesca prefiere? Por la cercanía, sobretodo, prefiero la pesca de mar. Suelo ir a pescar con los amigos y con la caña desde embarcación. ¿Practica la pesca de río? No, río no.

¿Desde cuando pesca? Desde pequeñito. Con el aita solía ir a pescar a Getaria, que tenían antes allí una zodiac y luego una lancha a motor. Desde pequeño cogí la afición y siempre me ha gustado pescar en mar.

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¿Cómo definiría a la pesca? (Se sonríe ante la pregunta). Es un deporte muy tranquilo, muy relajante. Algunas veces vamos con algunos amigos que no han pescado “pues eso es muy aburrido y no sé qué…” entonces van y bueno, pues la verdad es que luego les empieza a gustar también. A priori parece aburrido pero es muy relajante y luego también tienes esa tensión cuando enganchas el pez. La emoción que tiene y la tensión esa, pues es de lo mejorcito… ¿Esa emoción es lo que más destacaría de la pesca? Sí. Esa emoción, esa tensión cuando tienes una buena pieza… esa dura batalla para coger al pez… no he tenido mucha suerte para practicarla todo lo que quisiera, pero cuando alguna vez he tenido la ocasión de verdad que es muy bonito.

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¿Dónde iría a pescar, a qué aguas? A Las Landas, que sí solemos ir de vez en cuando... ¿La mejor experiencia que tiene pescando? Un dorada de tres kilos y medio que saqué en Zumaia, por la noche; desde el espigón. Y luego conté con la ayuda de un amigo que tuvo que bajar a sacarla a las piedras... ¿Alguna experiencia mala de pesca? Mala ninguna. Igual la clásica de esos días que no pescas nada, que no te toca nada y que dices “Mejor me hubiese quedado en casa”. ¿Qué opina del estado de nuestras aguas? Últimamente parece que no se están sacando demasiadas piezas, aunque siempre hay excepciones, pero en líneas generales siempre se puede disfrutar de esa cantidad. Cazadores y pescadores tienen fama de seer un poco exagerados cuando no mentirosos… (Se ríe) Hay de todo. Algunos que otros sí que son un poco exagerados... ¿Y cuándo saca tiempo Xabi Alonso para irse a pescar? Últimamente no voy demasiado, pero alguna noche, así prontito y tampoco hasta demasiado tarde… cuan-

¿Qué requisitos cree que hacen falta para ser un buen pescador? Está claro que hay que conocer los sitios, las técnicas y también paciencia, está claro que hay que tener, y bastante.

A priori parece aburrido pero es m u y relajante y luego también tienes esa tensión cuando enganchas e l pez. La emoción que tiene y la tensión esa, pues es de lo mejorcito…

¿Con quién pasaría una jornada ideaal de pesca? Con un par de amigos de la cuadrilla que son muy aficionados y solemos estar muy a gusto.

Xabi Alonso, la tarde que fue convocado para la selección española absoluta.


NAGORE IRAOLA

do entrenamos por la tarde más que nada. También algún domingo que tenga libre, pero este año la verdad es que no he tenido demasiadas oportunidades de ir. ¿Tu mejor sueño como pescador? Tengo ganas de pescar un buen atún. Pero eso ya con embarcación; tener una dura pelea y al final sacar una buena pieza de atún.

Un poco de fútbol ¿Y como deportista, cuál es su mejor sueño? (La entrevista se realizó la semana de Pascua, el 24 de abril, y la Real Sociedad estaba a un punto del Real Madrid) Ahora mismo estamos cerca de cumplir un sueño para la Real, que es repetir un título de liga. Desde luego, disfrutar de eso y compartirlo con toda la afición de Gipuzkoa. Eso ahora mismo es de lo más bonito que nos puede pasar. ¿Qué se siente ahora que está la Real en la cresta de la ola? La verdad es que es una satisfacción poder estar así y disfrutar del fútbol; la gente ,verla contenta con el equipo; al final hacer bien tu trabajo y desde luego vivimos muchos más tranquilos, con la conciencia más tranquila. ¿Ha pasado por el Sanse, el Eibar, lleva tres temporadas en el primer equipo… cómo definiiría la trayectoria de Xabi Alonso? Mi trayectoria está siendo progresiva, de menos a más. Ahora las cosas nos van francamente bien a todo el equipo e individualmente eso lo agradecemos. Y yo más o menos espero seguir esa progresión e ir para adelante, que las cosas nos vayan bien.

¿Va a ser la Real la campeona de Liga? Ya veremos (se ríe). Habrá que esperar… quipos vascos, cómo cree ¿Cómo ve al resto de eq que acabarán la Liga? (La entrevista se realizó a finales de abril) El Athletic, si hace las cosas bien, tiene opciones de pelear por los puestos de Uefa. Y el alavés y Osasuna ahora mismo están en una situación complicada, parece que no pasan por un buen momento pero si son una piña, si confían en sus posibilidades y si la afición los arropa –que es muy importante porque nosotros ya lo hemos vivido– yo creo que van a sufrir, seguro, pero creo que van a mantener la categoría. ¿Qué se siente al marcarle un golazo al Real Madriid de las estrellas? (En la jornada anterior a la entrevista en Anoeta la Real vapuleó al Real Madrid que alguien llamó “galáctico” y Xabi marcó un golazo por la escuadra de los de guardar en vídeo) Lo máximo casi. Eso es una gozada. (Sonríe recordando el gol). Lo disfrutas mucho y sí que es una satisfacción increíble.

Tengo ganas de pescar un buen atún. Pero eso ya con embarcación; tener una dura pelea y al final s acar una buena pieza de atún 45


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Ahora mismo estamos cerca de cumplir un sueño para la Real, que es repetir un título de liga. Desde luego, disfrutar de eso y compartirlo con toda la afición de Gipuzkoa La influencia de Periko Nos estamos olvidando hablar de caza… ¿Vd. no es cazador? No he solido ir, pero sí que me gusta. La caza sí que es un deporte… yo lo vivo mucho porque mi padre es un apasionado de la caza, y ése sí que cuando tiene un momento libre y cuando está en temporada no lo duda. Es una gozada por disfrutar del monte y de la tranquilidad… ¿Qué ha cambiado en la Real Sociedad del año pasado a éste? Muchas cosas. Sobre todo la ilusión de la gente. Sobre todo comenzar bien la temporada nos ayudó mucho a recobrar esa confianza y luego está claro que la labor del entrenador, de los nuevos jugadores, de los que ya estábamos… está cambiando y al final es colectivo está logrando estos éxitos. ¿Ve a Xabi Alonso jugando en otro equiipo que no sea la Real Sociedad? Ahora mismo no. (Contesta contundente). Ahora mismo estoy muy a gusto aquí pero en un futuro la verdad es que nunca se sabe.

TRAS LA PISTA DE XABI ALONSO La revista llevaba varios meses tras su estela, aún cuando las condiciones de la Real Sociedad en la tabla clasificatoria eran otras bien distintas a las actuales. La anotación para estas páginas en el capítulo de “pendiente” surgió cuando Rufino Eizmendi, directivo guipuzcoano de Adecap, contó en una reunión que el padre de Xabi, Perico, le había dicho que a su hijo le gustaba mucho la pesca. No resulta fácil encontrar a gente de renombre que se identifique abiertamente con la pesca, y menos aún con la caza. Eso no ha sucedido para entrevistar a Xabi Alonso. La verdad es que el jugador de la Real mantuvo su compromiso de ser entrevistado por ADECAP además casualmente en la misma tarde en la que Iñaki Sáez le convocó para la selección española absoluta. A pesar de la obligada rueda de prensa, el alud de focos, cámaras y preguntas de los informadores deportivos, Xabi mantuvo su palabra dada al director de Adecap y en pleno acoso de medios y de aficionados, no dudó en buscar un rato para la entrevista e incluso de posar para Adecap delante de las instalaciones de la Real Sociedad, con docenas de seguidores fervientes por allí presentes. Da gusto entrevistar a personas así, que no se esconden y que mantienen sus compromisos. Y si encima son de la talla de Xabi, miel sobre hojuelas. A pesar de su juventud, hay detalles que indican cómo es una persona. Ojalá que cuando estas líneas salgan la Real Sociedad sea o ya esté a punto de ser el flamante campeón de Liga. Con tipos como Xabi se lo merecen aún más. J. A. 46

¿Le veremos algún día a Xabi Alonso con escopeta y perros? Sí, es muy probable. En un futuro sí. Pero ya he comentado antes, que es que ahora no tengo mucho tiempo… ¿Cómo es Xabi Alonso en la calle? Como un chaval normal. Tengo mi cuadrilla, mis amigos, aquí en Donosti… ¿Le paran por la calle? Está claro que la gente te reconoce y está claro que aquí la gente en Gipuzkoa es muy amable y, claro, así es muy llevadero… Texto y fotos: J. Atxa

FICHA TÉCNICA Nombre: Xavier Apellidos: Alonso Olano Fecha Nacimiento: 25 de Noviembre de 1981 Lugar: Tolosa Altura: 183 cm Peso: 75 Kg Fin de Contrato: 2004 Cláusula: 30 Millones de Euros Historial reciente: Temporada 99-00: Real Sociedad B Temporada 00-01: Eibar Temporada 00-01: Real Sociedad Temporada 01-02: Real Sociedad Temporada 02-03: Real Sociedad Partidos disputados en Primera; más de 50 (al cierre de esta revista) Partidos internacional: 1 (de momento)


TXEMA MENDIGUREN GANA LA I COPA BIZKAIA DE RECORRIDOS DE CAZA Txema Mendiguren, tirador y cazador galdakaotarra se impuso en la “I Copa Bizkaia” de Recorridos de Caza disputada en el campo de Kurkudi en Leioa el pasado 1 de Mayo. Mendiguren totalizó un resultado de 36/50 platos en los “duros” campos preparados para el evento desde la Federación Vizcaina de Caza por juez y esa jornada director de la tirada Iñigo Ibarra. La Copa tiene como condición no poder salir del territorio histórico de Bizkaia, y hasta la próxima edición no cambiará de titular. El ganador absoluto, además de la Copa, obtuvo de premio un cordero. Por categorías; En Primera ganó Dioni Garay (32/50) segundo por Juan Gardeazabal (30/50). En Segunda el mejor fue Javier Ayarza (35/50) seguido de Ibon Zarate (34/50), mientras que en Tercera ganó Marcos Arranz (33/50) seguido de Jose Ayala (32/50). En Veteranos se impuso Elías Onandi (32/50). Destacar además de la dureza especialmente del segundo campo, la participación entre la treintena de tiradores del junior Álvaro Flores (17/50) en esta modalidad cuya prueba contó una excelente jornada climatológica.

Txema, con la Copa Bizkaia. En pequeño, Txema, Iñigo y Álvaro durante la prueba.

TIRADA EN BAKIXA-IURRETA (ENERO 03)

Guerenabarrena, vencedor de la tirada. Escuela de Tiro al Plato de la Sociedad de Leioa.

ESCUELA DE TIRO AL PLATO DE LA SOCIEDAD DE LEIOA Salvador Canillas, segundo clasificado.

Nazabal, primer tirador local.

Desde diciembre pasado, y con el objetivo de promocionar el tiro al plato entre nuestros jóvenes, la Sociedad de Tiro y Caza de Leioa ha creado una escuela de tiro para juniors. En el momento de redactar estas líneas, eran un total de nueve jóvenes, de entre 15 y 16 años, los que participan en esta iniciativa que tiene por director a Juan Pablo Alburquerque Unzueta, reconocido tirador y deportista durangués. Además del plan de entrenamientos, en el que van aprendiendo estos jóvenes aficionados al tiro al plato a cómo estar en la cancha, cómo disparar con seguridad y efectividad, y también a que estén tranquilos a la hora de entrenar y competir. Incluso van a participar en diversos aspectos de psicología deportiva en las próximas semanas en esta escuela, que cuenta por patrocinadores a Deportes Sarasketa, UEE, la Federación Vizcaina de Tiro, Lanber o Armería Sitis, entre otros. En la foto adjunta posan en grupo Ibon Arrieta, Aritz Astobieta, Ángel Martínez, Asier Alburquerque, Ibai Ormaza, y Aintzane García. Faltan en la foto Héctor Billalabeitia, Aitor Vicente u Aritz Olabarrieta, que proceden todos ellos de localidades vizcainas como la propia Leioa, Santurce, Mungia o Durango. 47


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CAMPEONATO DE GUIPÚZCOA DE PICHÓN

Clasificación:

Vencedor de la tirada, el Sr. Yoseba López con 13/13.

El pasado día 5 de abril, se celebró en Arrate el Campeonato de Guipúzcoa de Pichón, con una participación de 66 tiradores. Fueron cinco los cubiertos a ocho pájaros.

1.° 2.° 3.° 4.° 5.°

Yoseba López Antonio Lamarque Jean Malet Fernando Iragorri José Torrealday

13/13 12/13 12/13 12/13 11/13

Los componentes del equipo ganador del campeonato de Guipúzcoa con 21/24.

Veteranos: Juan Manuel Cengotita 7/8 Juniors: Sebastián Nipo 7/8 Equipos: Javier Bueno, Javier Olabeaga y Aitor Susperregui con 21/24

PLACAS CONMEMORATIVAS EN EIBAR Eibar, ciudad armera históricamente hablando, da cátedra de tiro a tenor de los resultados obtenidos por sus tiradores en las diferentes competiciones de tiro a nivel nacional e internacional. El pasado día 30 de diciembre, con motivo de la celebración anual de la Asamblea de la Sociedad de Tiro a Vuelo de Eibar, se aprovechó el acontecimiento para hacer entrega de unas Placas Conmemorativas en reconocimiento al logro deportivo obtenido por sus socios durante la temporada 2002, y fueron siete las entregas más destacadas: P. C. Subcampeón del mundo-absoluto de tiro a vuelo: D. Jorge Martínez Lander P. C. Campeón del mundo-veteranos de tiro a vuelo: D. Juan Echeverría Balerdi P. C. Campeón del mundo-veteranos de tiro a hélices: D. Juan Echeverría Balerdi P. C. Campeón de España-absoluto de tiro a hélices: D. Unai Oñaederra Iriondo P. C. Campeón de España-junior de tiro a hélices: D. Alex Vallejo Tetuán P. C. Campeona del mundo-equipo damas de tiro a hélices: Dña. Nati Mancisidor (Sra. De Tudanca) P. C. Campeón Castilla León-absoluto de tiro a vuelo: D. Miguel Tudanca Marroquín 48

Otros méritos deportivos como el G.P. África, prueba ganada por D. Txomin Astiazarán, 2.ª puntuable Copa del Mundo, por Joseba López y el Subcampeonato G.P. de España de tiro a vuelo por Patxi Astigarraga, etc. Está claro que con estos resultados, la Sociedad de Tiro a Vuelo de Eibar, se acredita como la asociación que más títulos deportivos ha conseguido durante el pasado año 2002, en lo que la modalidad de tiro se refiere, estando en la seguridad de que todos los esfuerzos e inversiones que se han realizado en su Campo de Tiro de Arrate, aunque todavía sin terminar, han merecido la pena y han dado su fruto con creces, es por ello que por mediación de este escrito, solicitamos a los entes públicos como Ayto. de Eibar, Diputación Foral, Gobierno Vasco y CGDE, a sus negociados de Cultura y Deportes, cuiden y ayuden a esta Asociación, que regida de manera altruista por personas que se desviven y se sacrifican por su querido deporte, seleccionan deportistas que van recorriendo la geografía nacional e internacional, dejando el pabellón bien alto y enarbolando de alguna manera el buen nombre de su Ciudad, Provincia, Comunidad autónoma y País. Eibar, 30 de diciembre de 2002

Jorge Martínez Lander


Los componentes del equipo ganador del campeonato de Guipúzcoa con 36/36.

CAMPEONATO DE GUIPÚZCOA DE HÉLICES

Vencedor en la categoría de veteranos, el Sr. Juan Manuel Cengotita con 16/17.

Vencedor de la tirada, el Sr. Yosu Ereña.

El pasado día 8 de marzo se celebró en Arrate el Campeonato de Guipúzcoa Hélices con una participación de 43 tiradores. Fueron trece los cubiertos a doce hélices.

7.° Francisco Torres ....................................... 8.° José M.ª Solagaistua ................................ 9.° Aitor Zubillaga ......................................... 10.° Patxi Astigarraga ...................................... 11.° Oscar Justel .............................................. 12.° Juan Manuel Cengotita ............................ 13.° Juan Etxeberria ......................................... Veteranos: Juan Manuel Cengotita ................... Juniors: Alex Vallejo ........................................ Equipos: Josu Ereña, Juan Etxeberria y José Luis Zumeta ...........................

Clasificación: 1.° 2.° 3.° 4.° 5.° 6.°

Yosu Ereña ................................................. Carlos Justel ............................................... Fernando Iragorri ....................................... Esteban Cano .............................................. Jorge Martínez ............................................ José Luis Zumeta .......................................

35/35 34/35 31/32 26/27 25/26 22/23

20/21 20/21 17/18 17/18 16/17 16/17 16/17 6/17 11/12 36/36 49


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CAMPEONATOS DE ESPAÑA DE SALMÓNIDOS

SIN TRUCHAS (Hecho), “Río Aragón” (Jaca) y “Olivan” (Sabiñánigo) en la provincia de Huesca. Enorme decepción. Todas las ilusiones de los mejores deportistas de la pesca de truchas de España defraudadas. Y un coste elevadísimo para las Federaciones Autonómicas… para no tener resultados deportivos dignos. Baste decir, que en Jerte funcionó “el balde” con repoblación de truchas de piscifactoría, de forma indiscriminada. No sirven para nada. Además, el sorteo de tramos daba y quitaba títulos. En la muy querida Huesca piscícola, para los vascos, se pescó en época de deshielo. Además llovió en la segunda jornada (incluida la noche anterior). Sólo pudieron pescar, al menos una trucha, la mitad de los ochenta mejores pescadores de mosca, con cola de rata, de España. Desastre total.

Enorme decepción. Todas las ilusiones de los mejore s deportistas de la pesca de t ruchas de España dee fraudadas. Y un coste elevadísimo para las Federaciones Autonómicas… para no tener resultados deportivos dignos Jerte estaba muy bonito Llegamos cuando finalizaba la floración de los cerezos. Hay que verlo. Todavía pudimos ver algunos conjuntos espectaculares, los cerezos tardíos. Al menos valió la pena el viaje. Pero… es que íbamos a pescar. Buen alojamiento y bien las comidas. Buena organización de la Federación Extremeña. Se equivocaron con la repoblación. Pero la culpa es, sin duda, de quien les autorizó.

Así estaba el río Veral.

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n el mes de abril (sí, de verdad, en el mes de abril) se han celebrado los dos Campeonatos de España de Pesca de Salmónidos, en la tradicional modalidad de “captura, medida y suelta”. Primero, el de “Lance ligero” en el río JERTE, en el famoso valle cacereño (por sus cerezos) del mismo nombre. El segundo, a los quince días, en los estupendos y difíciles cotos “Ansó Superior”, “Embún”

Como ya hemos indicado, no es posible “repartir” las truchas de forma ordenada en todos los tramos. Algunos tenían muy difícil acceso. Realizado el balance del campeonato, los números son clarificadores. Así, en los tramos 22 y 23 no se sacaron truchas, ni una. Con tres y cuatro truchas, los tramos 1, 2, 3 y 4, 24, 25 y 26 y el 29. Los que tuvieron suerte pescaron los tramos 31 (27 truchas), tramo 27 con 26 y en la zona más despejada, entre los tramos 6 al 11, pues 80 truchas. ¿Para qué seguir?


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Imaz, Martínez y Allende.

Lo que no le puede caber la menor duda al amable lector, es que los ocho vascos fueron unos auténticos atletas. Impecables. Entre otros pescaron, de los tramos malos, el 23 dos veces y repitieron el 4. Solamente, entre los mejores, tocó el 31. Se rozó la medalla. Es más, hasta la última manga (la más floja del campeonato) estábamos en podio. Al final, 4.° Martín Martínez (Gipuzkoa); 7.° Elías Allende (Araba) y 8.° Ibon Imaz (Gipuzkoa). Se ganaron volver el año que viene al nacional que puede ser en un buen río: el “Piloña” asturiano. Y por equipos tampoco hubo fortuna ya que el mejor de los dos presentados acabó en el siguiente escalón del podio.

Lo que no le puede caber la menor duda al amable lector, es que los ocho vascos fuero n unos auténtii cos atletas. Impecables Unai Urkia, 53 cm. de trucha.

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Antonio Garrido, muy arriesgado.

Pocas veces la Selección de Euskadi ha preparado con tanto detalle el Campeonato de España de “Moscc a” de los cuatro cotos de Huesca ¡Qué pena lo de Huesca! Pocas veces la Selección de Euskadi ha preparado con tanto detalle el Campeonato de España de “Mosca” de los cuatro cotos de Huesca. Pero había mucho miedo por el resultado. Se había visitado, días antes, los escenarios y la zona estaba en pleno deshielo. Y todos nos preguntábamos cómo era posible organizar un campeonato estatal en el mes de abril en los ríos del Pirineo oscense, muy “grandes” y con “aguas blancas”. Volvemos a los números. Pero antes informar que por primera vez en la historia, los 80 finalistas pescaban a la vez: 20 en cada coto con controles externos, los voluntarios que van a hacer el mismo trabajo en el Mundial de Huesca que en los mismos escenarios, se va a celebrar entre los días 11 y 18 del próximo mes de junio. No se acaba de entender el utilizar un Campeonato de España de “ensayo” para un Mundial. Deportivamente, modestamente, creo que sirve de poco ya que no podemos

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comparar la situación de los ríos en abril y en junio. Queda claro que todos los finalistas han pasado por los cuatro cotos pero con horario diferente. Y han tenido lo que nunca: 12 horas de pesca cada uno. Y como han sido 80 los deportistas, han pescado 960 horas. Pues anotaron, entre todos, solamente 102 truchas. Para finalizar, señalar que hubo 35 deportistas que se volvieron a casa sin anotar trucha alguna. De traca. No hubo la más mínima suerte para los vascos. Solamente señalar que el guipuzcoano Unai Urkia sacó la pieza mayor, una bonita trucha de 53 centímetros. Al menos gozó un rato. Los mejores, Ionatan Torralbo, de Gipuzkoa, con dos truchas, en el puesto dieciséis; y el vizcaino Carlos Fernández en el puesto dieciocho, también con dos truchas. Los demás, la mayoría de la vascos con una de muestra.

Selección para el mundial Llega la noticia a punto de cerrar la revista. Han sido 10 los preseleccionados que han disputado, los fines de semana de varios meses, una serie de pruebas y entrenamientos. Al final, la selección para el mundial estará formada por Santiago Punter y Juanma García, de Aragón; Jordi Oliveras, de Catalunya; Oscar Quevedo, de Cantabria; Luis Otaño, de La Rioja y el vito- José Ramón Aldanondo riano Santiago Llano. Zorionak.


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Vista general de los salones del “Lintzirin”. Abajo, José Ramón Aldanondo antes de la entrega de premios.

GALA VASCA DE LA PESCA 2003 E x t r a o rdinariamente conducida por el presidente de la Federación Vasca de Pesca, José Ramón Aldanonn do Mutuberria, el pasado sábado, 22 de Febre ro, se celebró en el Hotel Lintzirin, de Oiartzun, una n ueva edición de la Gala Vasca de la Pesca, como siempre en un excepcional ambiente en el que se reall izó la variada entrega de premios correspondientes a los Galardones 2002, los Premios ”Enrique Gutiéé rrez” de Evia, así como los correspondientes trofeos y medallas de los diferentes campeonatos de Euss kadi.

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ras la obligada asamblea general de la Pesca en Euskadi, se pasó a la Gala homenaje. Por cierto, una velada que será de nuevo para recordar entre los amantes de la competición de la caña. Aunque nos dejemos alguno en el tintero, estas páginas quieren ser reflejo de la grata noche conducida por el extraordinario presidente de pesca con que cuenta la Federación Vasca: José Ramón Aldanondo. El “alma máter” de la jornada tuvo unas palabras al comienzo de recuerdo a “los imbéciles” causantes del txapapote en las costas

gallegas y cantábricas, así como un recuerdo hacia un medio de comunicación al que unas semanas antes habían cerrado la boca “y más, el único en nuestra lengua” y luego también puso contra las cuerdas a uno de los homenajeados Justo Bengoetxea, pero más a su señora, a la que entregó un precioso ramo de flores… Sirvan estas páginas de homenaje a este mundo que vive con la caña en la mano y cuyos méritos cada vez engrandecen más a los pescadores deportivos vascos. 53


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Campeones de España Salmónidos Mosca.

Campeones de España Salmónidos Lance.

Subcampeones de España Salmónidos Mosca.

Sociedad Castores de Leioa.

Cristina Gutiérrez.

Gipuzkoa A.

Victoriano Valdivielso.

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Olain Irizar.

Gipuzkoa D.

GALARDONES EXTRAORDINARIOS 2002

GALARDONES 2002

DEIA. 25 años

Selección de Euskadi Salmónidos Mosca - Equipo B Campeón de España

AZUL DIGITAL. Por su inestimable colaboración DEPORTES TOLOSA. 25 años

Ionatan Torralbo, Juan José González, Santiago Llano y Alfredo Mediavilla.

JESÚS MARÍA ALTUNA. Mundialista Mar Costa “Lanzado” (Montenegro)

Selección de Euskadi Salmónidos Mosca - Equipo A Subcampeón de España

SOCIEDAD ANADE en Zumaia. 50 años

PREMIOS “ENRIQUE GUTIÉRREZ” DE EVIA – Ionatan TORRALBO (“Ontza”) – Martín MARTÍNEZ (“Tolosa’ko”) – Antonio GARRIDO (“BG/AT”) Homenaje a “Justo Bengoechea Bikandi” Veterano pescador de truchas con el mejor historial deportivo. 54

Antonio Garrido, Juan José Sanz, Iñigo Urruzuno y Aitor Urruzuno

Selección de Euskadi Salmónidos Lance - Equipo A Campeón de España Martín Martínez, Joxemari Zendoia, Jexus Zelaia y Sergio Moraga

Ionatan Torralbo (“Ontza” de Andoain) Campeón en el Campeonato de España de Salmónidos “Mosca” Alta Competición en Salmónidos “Mosca” Antonio Garrido (“BG Arrantza Talde” de Santurtzi) Subcampeón en el Campeonato de España de Salmónidos “Mosca” Alta competición en Salmónidos “Mosca”


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GALARDONES EXTRAORDINARIOS 2002

Sociedad Ánade de Zumaia.

Jesús Mari Altuna.

Justo Bengoetxea y señora.

Azul Digital.

Deportes Tolosa.

Martín Martínez (“Tolosa’ko Arrantzaleak”) Campeón en el Campeonato de España de Salmónidos “Lance” Joxemari Zendoia (“Anade” de Zumaia) Subcampeón en el Campeonato de España de Salmónidos “Lance” Sociedad “Aitz Zorrotz” de Beasain Subcampeón de Clubes en el Campeonato de España (Open) Salmónidos Mosca Olain Irizar, Juan Pablo Piñeiro, Luis Ruiz y Juan José Sanz

Selección de Euskadi Juvenil “Mar Costa Lanzado” Equipo A Bronce en el Campeonato de España “Mar Costa Lanzado” Cristina Gutiérrez, Gaizka Fernández y Borja Zamarreño

Gaizka Fernández (“Hiztari Etxea” de Donostia) Alta Competición Juvenil en “Mar Costa Lanzado” Andoni Valle (“Ontza” de Andoain) Alta Competición Juvenil en Salmónidos “Mosca” Sociedad “Ninfa” de Bilbao Excelente trayectoria deportiva Club Náutico de Hondarribia Excelente trayectoria deportiva Pello Olazábal (Club Náutico de Hondarribia) Mejor Delegado de Pesca

CAMPEONATOS DE EUSKADI 2002 RÍO

Eduardo Iribarren, responsable de DEIA de Gipuzkoa.

Trofeo pieza mayor “Agua dulce” Carpa de 908 gr. capturada por José Manuel Lorenzo (Bizkaia) Salmónidos “Lance Ligero” Individual Victoriano Valdivielso (Araba) Ibon Imaz (Gipuzkoa) Iagoba Urrestilla (Gipuzkoa)

Campeón Subcampeón Tercero

Equipos Gipuzkoa “A” (Ibon Iaz, Martín Martínez y Jesus Zelaia) Salmónidos “Mosca” Absoluto Individual Olain Irizar (Gipuzkoa “C”) Iñigo Urruzuno (Gipuzkoa “A”) Iñaki Andrés (Bizkaia “A”)

Campeón Subcampeón Tercero

Equipos Gipuzkoa “D” (Unai Urkia, Juan Pablo Piñeira y Luis Ruiz) Salmónidos “Mosca” Juvenil Individual Ezequiel Gutiérrez (Gipuzkoa “A”) Mikel Zubeldia (Gipuzkoa “A”) David Gómez (Gipuzkoa “A”)

Campeón Subcampeón Tercero

Equipos Gipuzkoa “A” (Ezekiel Gutiérrez, Mikel Zubeldia y David Gómez) Trofeo pieza mayor “Salmónidos” Trucha de 31,9 cm. capturada por Olain Irizar (Gipuzkoa)

Agua dulce “Absoluto! Individual José Manuel Lorenzo (Bizkaia) José Antonio García (Bizkaia) Jorge Pérez Tadeo (Bizkaia)

Campeón Subcampeón Tercero

Agua dulce “Juvenil” Individual Cristina Gutiérrez (Bizkaia) Xabier López de Letona (Bizkaia)

Mar costa “Lanzado” Absoluto Individual Angel Fernández (Gipuzkoa “A”) Asier Marticorena (Gipuzkoa “D”) Jesús María Altuna (Gipuzkoa “A”)

Campeón Subcampeón

Equipos Gipuzkoa “D” (Asier Marticorena, Mikel Macías y José Luis Narro)

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Campeón Subcampeón Tercero

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Ezequiel Gutiérrez.

Gipuzkoa A Salmón. Mosca Juvenil.

Olain Irizar.

Ángel Fernández.

Gipuzkoa D Mar Costa Lanzado.

Sergio San Emeterio.

Bizkaia A Mar Costa Lanzado.

Julián Mate.

Sociedad Sanpedrotarra.

Club Náutico Hondarribia.

Salmón Lance - Campeones de España.

Ionatan Torralbo.

Aitz Zorrotz de Beasain.

Mar Costa Lanzado Juvenil A.

Gaizka Fernández.

Andoni Valle.

Sociedad Ninfa.

Club Náutico Hondarribia.

Pello Olazabal.

Ionatan Torralbo.

Martín Martínez.

Antonio Garrido.

Joxemari Zendoia.

Joserra y Óscar de Azul Digital.

Mar Costa “Lanzado” (Juvenil) Individual Sergio San Emeterio (Bizkaia “A” Aitor Xabier Osoro (Bizkaia “A” Gaizka Fernández (Gipuzkoa “A”)

Sociedad “CR Sanpedrotarra” Campeón Subcampeón Tercero

Equipos Bizkaia “A” (Sergio San Emeterio, Aitor X. Osoro y Cristina Gutiérrez) Mar Costa “Corcho” Individual Julián Mate (Gipuzkoa “C” Campeón Basilio Torres Ramírez (Gipuzkoa “A”) Subcampeón Juan Miguel Ruiz (Gipuzkoa “B”) Tercero Equipos Gipuzkoa “A” (Basilio Torres Ramírez, Juan Bautista Albisu, Juan A. Nanclares y Enrique Acuña) Liga Clubes Mar Costa “Lanzado” Sociedad “Castores de Leioa” Campeón (Agustín Izquierdo, Juan Encinillas, Jesús Estrella, Alberto Andión y Alfredo Rodríguez)

Sociedad “Mons” de Donostia

Subcampeón

David Pausa, Angel Fernández, Carlos Rodríguez, Jesús Mera y Juan Andrés Hernández) 56

Tercero

(Iker Arrillaga, Luis Bello, Kepa Gardiandia, Iker Erauskin y Mikel Macías)

Trofeo Pieza Mayor en “Mar” Pez Ballesta de 1,122 kg. capturado por Eduardo Docasal (Bizkaia) Bajura - Embarcación Fondeada Individual Kepa Olazabal (CNH - Gipuzkoa) Borja Oskila (CNH - Gipuzkoa) Jorge Balaña (Txingudi - Gipuzkoa)

Campeón Subcampeón Tercero

Equipos Club Náutico Hondarribia - Gipuzkoa CNH (Pello Olazabal, Kepa Olazabal, Borja Oskila y Gabriel Olazabal)

Barco - Club “Carraspio IV” (CNH) “Estela” (CNH)

Patrón Rodolfo González Mariano Martín

Kg. total 28,775 28,646

Altura-Túnidos Barco - Club Patrón “Copperpot (CNH) José Montero Pieza mayor Patudo de 44,25 kg. capturado por el barco “Cooperpot” de José Montero


¡LUCIOS! Lucio retorciéndose en el agua, obsérvese su mimetismo de color con el fondo.

SU PESCA CON SEÑUELOS ADECUADOS S

abemos que el lucio es un depredador voraz; sabemos también que el lucio ataca a todo aquello que se mueve a su alrededor y que pueda considerar como una presa, también sabemos por tanto que al lucio se le puede pescar con innumerables señuelos pero, ¿sabemos qué señuelos son los preferidos por el esócido? y ¿por qué? Si desgranamos su personalidad, su querencia y su comportamiento, veremos que el lucio tiene debilidad por unos señuelos más que por otros, y también por unos colores más que por otros, ¿por qué sucede esto?

El tema es largo, pero apasionante, y comenzaré diciendo que antes que ningún otro pez yo empecé a conocer la pesca con señuelo artificial con el lucio en mis años de adolescencia, pillando una fiebre de lucio verdaderamente de locura. Tuve el privilegio de poder pescar lucios casi a diario, después de mi jornada laboral, y estoy en la creencia de que no hay nada que enseñé más a un pescador que la práctica continua de este deporte y la observación a lo largo de las cuatro estaciones del año del comportamiento de este fantástico pez.

Un servidor intentará explicar cuál es mi particular opinión en cuanto a las pautas de comportamiento del lucio como depredador y cómo son sus preferencias en cuanto a señuelos. Partiendo de la base que mis afirmaciones se basan en las experiencias vividas en la pesca de este pez en España y diferentes partes del mundo donde he tenido la suerte de pescarle.

Con el transcurso del tiempo se va adquiriendo experiencia y conocimientos. De los grandes fracasos se adquieren las mayores enseñanzas, así se va aprendiendo y cuando uno lleva 32 años con la caña tras él, pues quizá esté en disposición de poder contar alguna cosa que sea fructífera para el que empieza. Ese es mi objetivo.

Desde Alemania al norte de Estados Unidos, pasando por la Península de Kola (frontera rusa con Finlandia) y con la particularidad de haber podido observar su comportamiento en aguas de Siberia central en aguas totalmente vírgenes que exploramos en una expedición hace ya diez años, en el área del Tounguszka (afluente del río Jenissey) en pleno corazón de la taiga Siberiana. Y por supuesto, en España.

El lucio tiene debilidad por unos señuelos más que por otros, y también por unos colores más que por otros, ¿por qué sucede esto? 57


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alargada y velocísima apareció de improviso, no sé de dónde, y atacó rápidamente la cucharilla, contorneándose furiosamente al quedar enganchado en la potera. Totalmente sorprendido por aquello, fui recuperando línea como Dios me dio a entender porque si he de ser sincero, yo no tenía ni p. Idea de cómo se manejaba aquello. No recuerdo muy bien cómo lo hice pero el pequeño lucio de medio kilo de peso salió del agua y allí me quedé embobado mirándolo y remirándolo hasta ponerlo en un saquito de red atado con un cordel dentro del agua para mantenerlo vivo. Lancé unas dos mil o tres mil veces al mismo sitio pensando ingenuamente que la picada se iba a repetir y que allí estarían en fila india un montón de lucios para entrar a la cucharilla plata con lana roja, que a mí me pareció como el mejor señuelo del mundo. Después de unas tres horas de lances, enredos, trabas y qué se yo cuántas cosas más, increíblemente volví a

No hay nada que enseñé más a un pescador que la práctica continua de este deporte y la observaciónn a lo largo de las cuatro estaciones del año del comportamiento de este fantástico pez

Lucio de gran tamaño pescado con un vinilo de talla grande.

Aunque soy de la opinión que siempre se debe escuchar a todo aquel que tenga algo que contar, porque en la pesca nunca se termina de aprender, por mucha experiencia que se tenga.

Mis comienzos y algunas observaciones No olvidaré nunca mi primer lucio: fue un domingo de noviembre por la mañana, montado en un ciclomotor y con una bolsa en bandolera me había acercado al Alga’s y en una poza donde había una gran roca monté la caña, anudé una cucharilla plateada con lana roja y lancé al centro de la citada poza. Recuperé observando aquella maravilla que giraba y destellaba en las cristalinas aguas, cuando una cosa 58

Lucio del pantano de Bolarque (río Tajo).


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casa con la misma cucharilla, y aún hoy me pregunto cómo fue posible que no la perdiera en una traba. Desde aquel momento y a lo largo de más de 10 años pesqué en el río Alga’s casi a diario y capturé muchísimos lucios, ciertamente que en este tiempo el mayor no superó los 4 kilos, porque el río no los tenía mayores, pero lo que sí puedo asegurar es que lo que aprendí de ellos observándolos en todas las estaciones me enseñó muchísimo.

Actividad e inactividad Lo primero que aprendí es que el Lucio está activo o no lo está, es decir, no hay términos medios. El día que está con la cabeza más baja que la cola y mirando al fondo es casi seguro que la jornada será totalmente improductiva y las picadas escasearán por completo. Si por el contrario se le observaba totalmente camuflado entre las anezas y otros arbustos de la orilla con la figura amenazante, cual estilete a punto de salir disparado y con una posición totalmente vertical, o ligeramente inclinado con la cabeza hacia arriba, era señal inequívoca de ataques fulgurantes. Lo pesqué en todos los meses del año y tuve problemas con él durante todos los meses del año. Observé que con cuarto creciente y altas presiones picaban

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más, estaban más activos. Las bajas presiones y los frentes de tormentas le inactivaban, aunque también tengo anotadas capturas fulgurantes en tardes de tormenta, con anterioridad a la misma.

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Las imitaciones de peces en vinilo son cebos de alta efectividad en la pesca del lucio.

Hay quien cree que en verano el lucio no pica, y esto es falso, pues al igual que otros peces con exceso de calor está inactivo, pero en momentos de actividad pesqué lucios en pleno mes de agosto, eso sí, siempre al amanecer, antes que el sol calentase, o bien al caer la noche, que era cuando “movían”. También le pesqué con hielo en las orillas, y temperaturas bajo cero, observando que las altas o bajas presiones y las fases de la luna incidían en bien o mal para pescarle.

Siempre se debe escuchar a todo aquel que tenga algo que contar, porque en la pesca nunca se terminn a de aprender, por mucha experiencia que se tenga 59


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Freza temprana En la naturaleza todo tiene un marcado sentido de la lógica, como es la reproducción de la especie, en primer lugar está la perpetuación de la misma, y en segundo lugar está el período en el que se lleve a cabo. Todo está absolutamente ligado entre sí con un significado claramente “natural” y yo veía que los lucios empezaban a andar “despistados” y un tanto absortos de su función de depredadores a finales del mes de enero que era cuando iban en busca de las hembras, que dicho sea de paso son más grandes que los machos y a simple vista en el final del invierno se distinguen fácilmente debido a su vientre cargado de huevas. Esta búsqueda de hembra venía a suceder en los primeros días de febrero, y la naturaleza me enseñó que el lucio procreaba, y procrea, mucho antes que otros peces en el mismo río. La razón es obvia, y simple, las crías de lucio vienen al mundo en marzo, y las crías de barbo, la carpa, la madrilla y otros peces que le sirven de comida vienen al mundo en mayo, es decir, dos meses después, ¿por qué? Pues simplemente porque de esta manera los jóvenes lucios pueden alimentarse de los alevines de los peces pasto y de esta manera la relación depredador/presa se mantiene. ¿Qué deducimos de esto? Pues que en ese tiempo los señuelos a emplear deben ser semejantes a alevines de peces en color, forma y tamaño a los que el lucio está acostumbrado a comer.

Los peces artificiales de sonido interior y colorido adecuado hacen morder al lucio.

En base a la actividad e inactividad diré que lo más curioso que observé fue que en época de freza, cuando los machos van buscando a las hembras, dejan de comer y no pican a nada pues únicamente se dedican a entablar un orden de jerarquía entre los diferentes “novios” de una hembra para ver quién era el ganador y por tanto el que fecundaría las huevas. En ese tiempo de ardorosas peleas entre ellos se hubiera podido incluso ganchearlos pues estaban como absortos y no prestaban atención a nada que no fuese la cohorte del celo tras la hembra. Por tanto, una observación en base a la actividad a la hora de picar es que en el mes de febrero los lucios entraban muy mal por estar encelados.

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Lucios del río Júcar pescados con Pikies, fueron devueltos al agua con vida.


De esta manera obtendremos siempre los mejores resultados en la pesca de lucios, fijándonos en la comida que le es habitual e intentando imitarla y presentársela en forma similar a la que están acostumbrados.

Marcadamente territorial El lucio es muy territorial, y tiene su puesto de caza, el cual defiende a veces con la vida, y entablará pelea con otro lucio que lo invada sin pensárselo. Unicamente lo abandonará cuando la talla del opositor sea lo suficientemente grande como para desistir de su empeño al darse por vencido de antemano. Aunque esto sucede muy pocas veces, ya que los mejores apostales siempre están ocupados por los grandes lucios dominantes. Pero si el lucio invasor es sólo ligeramente mayor, la pelea es segura y muchas veces será el inquilino el que expulsará al invasor, pues atacará con saña y por sorpresa al flanco del recién llegado, haciéndole poner agua de por medio rápidamente, en la mayoría de los casos. A veces hay quien se pregunta dónde se pueden encontrar lucios grandes, y la verdad es que la respuesta es sencilla: al lucio grande hay que buscarlo donde tenga cobertura para ocultarse, y por supuesto comida. Es decir, que si en un determinado tramo de río, o de un embalse, hay abundante población de peces pasto, no hay que dudar ni un instante que cerca de estas concentraciones estarán los lucios, y en los mejores apostales estarán los más grandes.

Lucios del embalse de García Solá (río Guadiana) fueron devueltos al agua con vida.


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Pero su presa favorita son los peces, los alevines tarados y/o enfermos de otras especies, incluida la suya propia que convivan en su hábitat serán su presa favorita. De aquí sacamos la conclusión de que al lucio le atraen los señuelos lentos y que se muevan con dificultad, que “ondulen” emitiendo vibraciones y ondas discontinuas. Estas ondas discontinuas atraen a los depredadores, por su similitud con la natación desordenada y dificultosa de un pez en apuros. Esta es la máxima atracción que tengo observada sobre el comportamiento del lucio al atacar los señuelos. Cuando está activo y en zona de caza, preferirá sobre cien alevines de un cardumen, el que presente mayor dificultad para la natación, y se mueva peor que los demás, el lucio tiene una agudeza increíble de su línea lateral para detectar de entre un bando de cien alburnos, o bogas, el que está en peores condiciones, y su instinto de depredador le incitará a atacar a esta presa “tarada” cumpliendo por tanto con su misión de equilibrar y controlar la población de otras especies. Muchos pescadores devuelven a los lucios después de pescarlos.

Carnicero al máximo Come de todo, todo lo que se mueve a su alrededor y pasa por su tragadero es considerado por un lucio como una presa. Igual aves, (gorriones, crías de anátidas, pollas de agua, etc.), animales, ratas, topos, batracios, culebras, sapos, ranas y un etc. tan largo como se pueda imaginar.

Sucede lo mismo con otros depredadores y con otros medios. El zorro controla conejos, el halcón, palomas; y el lucio, peces. Próximamente trataremos de los señuelos más adecuados. ¡Buena pesca!

Marcos V. Calleja

LA PESCA DEL BASS CON SEÑUELO ARTIFICIAL (1) “VINILO” Marcos V. Calleja EL LIBRO DE PESCA DEL AÑO

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LA PESCA EN ÁLAVA Y SUS ALREDEDORES

Vista de los pantanos alaveses en la zona de Villarreal.

Cada año vamos a peor como consecuencia del mínimo margen de maniobra que tiene un territorio histórr ico tan pequeño como Álava sobre los verdaderos problemas de la pesca. Y por si fuera poco lo antes citado, la ayuda que recibe la Diputación Foral de Álava por p a rte del colectivo de pescadores, es m ínima. Baste decir que no llegan a 200 los pescadores federados. Pocos y mal avenidos, porque sociedd ades como la alavesa SALPMO, de reconocido prestigio en todo el Estado, se ha salido de la Federacióó n con sus casi cien socios. Ah, y aun cuando todos los pescadores que pescan en Álava no saquen aquíí la licencia. ¡¡SOMOS MÁS DE DOCE MIL LOS PESCADORES ALAVESES!!, eso sin remontarme a contar los mucc hos vizcainos y guipuzcoanos que venían a pescar a nuestros pantanos. El agua

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n el número 25 de ADECAP me hacía eco de los problemas del agua a nivel mundial. Pasaba por Europa, me paraba en el Estado y, claro está, llegaba a Álava. Enunciaba graves problemas que lejos de decrecer, han aumentado en todo el mundo, que no sólo en Álava. Terminaba el artículo preguntando ¿SIGO? Nadie me hizo caso y los problemas van en aumento. ¡¡¡Aquí no pasa nada, dicen algunos

de los que debieran de defendernos!!! Miren ustedes, aquí se sigue regando con el agua del que se carece. Y el caudal mínimo de los ríos, en algunos casos, pasa a ser una utopía, ya que en verano los secan. Sí, sí. No miren para otro lado, ni se rasguen las vestiduras ¿Qué pasa en el Bayas? ¿Por qué este año no se abre el cangrejo señal en tan desecado y furtiveado río? Yo tengo fotos y testigos de las tropelías cometidas en el Bayas y en otros ríos de éste y otros territorios históricos y provincias. No corneen al mensajero. 63


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Confederación Hidrográfica del Ebro después de inundarse los márgenes del Zadorra año sí y año también por las cotas máximas y mínimas de los pantanos alaveses? En los citados pantanos mandan demasiados y ninguno nos tiene en cuenta a los pescadores para nada. Se creen que el problema se arregla con hacer cuatro caminitos que permitan molestar a los patos que crían en Mendixur. Sí, ya sé que en su día la zona Industrial de Betoño (Álava) se hizo en un lugar que con los pantanos ahí se seguirá inundando si no se toman medidas. Bueno, y esos cráneos privilegiados de todas las administraciones ¿Qué hacen al respecto?

A mí me llaman alarmista por decir lo que dice un tal Pedro Arroyo Aguado, doctor en Físicas por la Universidad de Zaragoza, quien el mes pasado recibió el premio GOLDMAN de Medio Ambiente, que es el premio Novel de la Ecología. Me remito al número 25 de ADECAP por no repetirme en éste. Ah, y entonces; yo, ni conocía a tan ilustre señor. Ríos sin vida, dice Sarasketa en uno de sus artículos y coincide con lo que dice WWF/Adena. ¿Estaremos todos equivocados? Ríos incapaces de generar vida, clamamos los pescadores de todo el Estado, y nos dividen maquiavélicamente mediante subvenciones a unos y contrataciones a otros. Pero ... ¿qué puede decir la

Cuando veo a los pescadores y a las truchas en el río que pasa por el centro de tan idílico pueblo, no tengo más remedio que reconocer que hace falta ser valientes para mantener vigente ese verdadero i ndicador de la contaminación que son las truchas (aun cuando sean arco iris)

En Vizcaya, al tener una federación de pesca más fuerte que la de Álava, nos tienen en cuenta algo más a los pescadores, pero con todo y con eso, las cosas no están mejor que en Álava. Ni mucho menos. Pero si El Correo, de fecha 27-03-03, decía que 260.000 vizcainos se quedaron sin agua potable durante tres días por una contaminación fecal. De todas las maneras, cada vez que voy a Durango (y voy con frecuencia), cuando veo a los pescadores y a las truchas en el río que pasa por el centro de tan idílico pueblo, no tengo más remedio que reconocer que hace falta ser valientes para mantener vigente ese verdadero indicador de la contaminación que son las truchas (aun cuando sean arco iris). Señores, que yo conozco ese río desde hace más de 32 años. Pierdo el hilo. Decía que cuando un río se contamina, aparecen «panza arriba» los peces y salen en la prensa. ¡¡¡BIEN POR DURANGO!!! Ah, y lo de las escuelas de pesca de Vizcaya, es un logro mayúsculo. Hombre, de los guipuzcoanos no tengo muchos datos, pero lo que están haciendo con el salmón me lo dijeron en Francia y no supe dónde meterme. Yo, al lado y sin enterarme de un trabajo reconocido a nivel europeo. Tengo que descubrirme y pedirles perdón si en algo les he ofendido o les ofendo en el presente artículo.


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premio Nobel del Ecologismo, quien por cierto, se ha despachado de lo lindo con Vitoria y Bilbao.

En verano no se respeta el caudal mínimo de importantes ríos trucheros. Pero lo que más me molesta, es que no se nos tenga en cuenta a los pescadores para nada Volviendo a Álava, podía echarme las manos a la cabeza informando del trasvase del río San Miguel al pantano de Maroño. Podría decir que para el poco agua que llevan los ríos en verano, poner 1.200 hectáreas más de regadío en Valles Alaveses me parecen muchas, y las 700 hectáreas de regadío de Baños de Ebro, me parecen todavía más. Espero que esas muchas hectáreas de regadío vayan acompañadas de las pertinentes infraestructuras hidráulicas que lo permitan. Tengo una recopilación de datos de todo el Estado que abarca carpetas y carpetas, pero no voy a aburrirles con datos. Únicamente terminaré diciendo que el agua en la mitad norte peninsular es un bien escaso y contaminado por fitosanitarios. También denuncio que en verano no se respeta el caudal mínimo de importantes ríos trucheros. Pero lo que más me molesta, es que no se nos tenga en cuenta a los pescadores para nada. Cuando hablan de nuevos regadíos, campos de golf, chalets dormitorio diseminados en colonias por el campo y un largo etcétera, tal vez lo primero que deberían de decir es de dónde y cómo van a sacar el agua para mantenerlos o cómo van a afectar tales soluciones a las corrientes de agua subterráneas y de superficie. Yo no digo que no pueda hacerse lo antes expuesto y mucho más. Lo que digo es que no se puede hacer sin llevar a cabo todo lo necesario para adecuar una infraestructura hidráulica que lo permita. Seamos pragmáticos, hasta ahora se habrán hecho muchas cosas bien, no lo dudo, pero en los ríos cada vez hay menos vida, y si me dicen que no tengo razón, les remito al último

Tal vez todo este calvario sea para justificar una futura privatización del agua. No lo sé.

Sobre lo que escribo yo y escriben otros No faltará algún malandrín (cuya vida Dios confunda) que le vaya con un cuento tergiversado a Carlos Cabanas, Ingeniero Jefe del Servicio de Montes de quien depende la sección de Caza y Pesca de la Diputación Foral de Álava. Pues miren ustedes, desde aquí reclamo más ayuda para el colectivo que dirige tan prestigioso ingeniero. Y ... no me llamen pelota, que yo no hago la pelota a nadie, ni mi pluma está movida por las aspiraciones políticas de algunos o por el falso corporativismo de otros. Tampoco recibo ningún estipendio a costa ajena y no poseo cargos o sueldos que tenga que agradecer a ningún partido político. Tómenselo como quieran, y por supuesto: YO NO ESTOY EN POSESIÓN DE LA VERDAD ABSOLUTA. Se escribe de escalas para peces (en ríos sin vida), de campeonatos de pesca (con truchas de plástico), de los modales del pescador (sin todavía habernos manifestado donde, cuando y como debiéramos). Por escribir, se escribe hasta de especies alóctonas, pero sesgando. Pero si especie alóctona no es sólo el lucio que ha invadido los pantanos alaveses sin que haya una proposición fuerte por parte de nadie, que no sea de ADECAP, para que se pesque en su época o durante todo el año. Señores, que el cangrejo señal es tan alóctono como el mejillón cebra. Y la trucha arco iris, está más alterada anatómicamente que la televisiva Yola Berrocal. ¡¡¡Dios!!! cuánto me gustaría que esa nueva ley de transgénicos que obliga a etiquetar productos haya entrado tan tarde en vigor. Insisto, digo y subrayo, que la trucha arco iris que se suelta en ríos, pantanos y demás masas de agua, no es la misma que la autóctona. Y encima, en Europa, es una especie alóctona de la peor catadura. Sí, ya sé que cuando digo que la trucha arco iris es de plástico hay quien ¿con buena fe? me corrige argumentado que la trucha arco iris (Oncorhyncus mykiss) es una especie de salmónido que existe como tal, pro65


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Cuando hablan de nuevos regadíos, campos de golf, chalets dormitorio diseminados en colonias por el campo y un largo etcétera, tal vez lo primero que deberían de decir es de dónde y cómo van a sacar el agua para mantenerlos ducto de la evolución natural ¡¡¡Y un huevo, digo yo!!! A lo que me responden (cariñosamente, claro) que otra cosa sería decir que las truchas arco iris que se utilizan en las «repoblaciones», debido a la selección artificial antropogénica producto de la cría y selección sistemáticas en centros de piscicultura, presenten unas características claramente divergentes respecto a las de sus ancestros. ¡¡¡Venga ya!!! Pero si la trucha arco iris es más americana que Bush (hijo) conocida en su lugar de origen por sus tendencias marinas. Tanto es así, que «en su tierra» la llaman trucha marisca o algo así, ¿De qué quieren que hablemos? No maten al mensajero. Ya me gustaría decir Diego, donde dije Dinio, pero lamentablemente no puedo, no puedo, no puedo ...: como diría Chiquito de la Calzada. Perdonen las citas de doctos famosos, pero es que se me acusa de hacer demasiadas referencias literarias, cultismos y hasta pleonasmos (estos últimos no son ninguna especie alóctona). A lo que respondo como el señor Labordeta en el Congreso de los Diputados …

Ríos envenenados (que del mar, no quiero hablar mientras siga habiendo chapapote) Desde la Edad Media o quizás antes, existe la costumbre de arrojar todo lo que sobra al río, pero en fechas tan remotas no existían los productos que existen hoy en día. Claro está, hemos progresado mucho…

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Es de vergüenza ver las bolsas de plástico (de todo tipo) que cansadas las corrientes de transportar van dejando por las orillas. Bueno, eso en el mejor de los casos, porque todavía existe el bestia que cuando se le estropea el televisor va y lo tira al río. ¡¡Para eso está en su pueblo!! ¡¡Faltaría más!! Claro, también están esas industrias que nuestras probas y competentes autoridades no tienen más remedio que denunciar cuando dejan «panza arriba» hasta a los párrocos de los pueblos por donde discurre el río, cuanto si más a los peces. Y es que los peces en los ríos son malos testigos para quien contamina. Ya que no es lo malo que se quejen los pescadores de que no hay pesca, que a esos se les calla fácil. Lo malo es cuando quedan centenares de peces «panza arriba» y lo llevan ante los medios de comunicación esos ecologistas que callan a cambio de subvenciones o de puestos aquí o allá. Lo peor no son las industrias tipo Aznalcóllar. Qué va. A esos se les pone una multa que no pagan, los llama Loyola de Palacio sucios, y a otra cosa. Aquí, nadie quiere enterarse de que los fitosanitarios son los verdaderos causantes de una gran parte del envenenamiento que sufren los ríos a nivel Estatal. El pasado día seis de abril leía en Agronegocios que crece un 2,51 por ciento la venta de productos fitosanitarios en el Estado. Pero se cantaba victoria porque el volumen de productos fitosanitarios había descendido algo más de mil toneladas. Agárrense al asiento. En el año 2001 se consumieron en el Estado 110.946 toneladas, y en el año 2002 sólo 109.460 toneladas. Claro, esto sin contar los caracolicidas, pesticidas, y demás bendiciones que utiliza el ecológico cultivador de huertos de fin de semana. Señores, luego llegan las lluvias y con ellas las escorrentías y es entonces cuando ese veneno discurriendo por las cuencas HIDROGRÁFICAS termina en el río. Fíjense como crecen las algas en los pantanos alaveses, o la vegetación externa o subacuática de cualquier río donde cerca haya tierras de labor. Bueno, a la vegetación de las riberas no la dan lugar a crecer, ya que meten el arado hasta el mismo borde del río. ¿Por qué nadie denuncia la inexistencia de esos márgenes de obligado cumplimiento? Cómo se lo digo. En el Zadorra hay huertas valladas que impiden el paso por la orilla y hasta huertas ilegales en el cauce. Oigan, que están ahí. Pero volvamos a los fitosanitarios. Ah, la compañía de agroquímicos y biotecnologías MONSANTO presentó el día 8-4-03 una nueva imagen corporativa añadiendo la palabra «imAGgina» a su logotipo. ¡¡¡Todo arreglado!!! Y es que resaltará las letras AG que están presentes en un gran número de idiomas para referirse a la agricultura. Yo les daría datos que les pondrían los pelos de punta, pero sepan que ya ha tomado cartas en el asunto la CE. Por lo menos, su reglamento 2076 de fecha 20-11-02 prolongaba el periodo de la utilización de sustancias letales y retiraba otras (resumo mucho). Este año, la CE ordena retirar 320 sustancias utilizadas en insecticidas, fungicidas, herbicidas, etc. Sí, sí, la CE está interviniendo porque el asunto es más grave de lo que parece. Entre otras cosas ha retirado la autorización a los fitosanitarios que contengan paratión-metilo. Y claro, tal y como está el patio, el Consejo de Ministros del Estado ha establecido métodos de muestreo para el control de residuos


Hasta ahora se habrán hecho muchas cosas bien, no lo dudo, pero en los ríos cada vez hay menos vida,, y si me dicen que no tengo razón, les remito al último p remio Nobel del Ecologismo de plaguicidas en los productos de origen vegetal y animal. A ver si empieza a tomar forma esa célebre Ratificación de la Convención de Rotterdam, donde los ministros de medio ambiente de los Quince se pronunciaron a favor de una ratificación en nombre de la Unión Europea que hacía obligatorio el «consentimiento previo con conocimiento de causa» en los intercambios internacionales de productos químicos y de pesticidas peligrosos. Me viene a la mente una reflexión que hacía «el roto» en una de sus viñetas. Decía un bicho raro de otro mundo: «Extraños hombres, que buscan agua en Marte y envenenan la de la Tierra».

Cómo nos utiliza y cómo nos engaña el falso progreso Empezaba diciendo que Álava en los aspectos fundamentales tenía un margen de maniobra pequeño sobre el verdadero problema de la pesca. Y si me apuran un poco, les diré que el Estado, le anda parejo. ¿Y Europa?, pues no lo sé. Lo que sí sé es que estamos todos sometidos al IMPERIO AMERICANO, y el que se mueve no sale en la foto. Lo que más me fastidia es que encima parece que padecemos el Síndrome de Estocolmo. Cuando leo el contenido de la RED NATURA 2000, me vienen a la mente los sermones de Fray Gerundio de Campazas (alias Zotes). Sobre todo cuando leo lo que decía El Correo del día 22-4-03 en su página 9 de la edición de Álava. Decía que unas 67.774 hectáreas de suelo, el 22% del territorio, están integradas en la europea Red Natura 2000. Pero es que luego titulaba en letra grande: Álava, reserva natural. Y yo me pregunto ciñéndome hoy a la pesca. ¿Están ahí incluidos los ríos? Oigan, vayan, mírenlos, analicen sus aguas, y después escriban de ZEPAs, LICs y hasta del pez madrilla del Zadorra, pero miren antes la

casa acuática de tan distinguido pez. Luego hablamos. A mí no me vengan con milongas de los embalses y de su vegetación véntica. Eso de vigilar que los pescadores tengan las cañas al alcance de la mano y permitir la acampada libre sin de ayes caso hacer, tiene un nombre. ¿De qué estamos escribiendo? Oigan, que los embalses alaveses son para el consumo, semiestabulen aves y alteren más la naturaleza y veremos lo que ocurre el día menos pensado con cualquier virus importado y bien tratado en asentamientos artificiales. No quiero referirme a nada por el momento. Miren ustedes, en mi modesta opinión, la citada Red reparte unos euros a unos y otros y todos contentos; mientras, los verdaderos problemas van en aumento. De ese proyecto RAMSAR que tanto dice el Gobierno Vasco ha mejorado nuestros humedales, les diré que he cazado en Laguardia durante muchos años y que antes había patos en las lagunas de El Prao de la Paul y Cacarrelogroño a punta pala. Ahora, las citadas charcas se secan en verano y hay menos patos que en el parque de La Florida de Vitoria - Gasteiz.

El verdadero problema de la pesca A la administración en general no le gustan los pescadores, ya que cuando no denuncian la falta de vida en los ríos, ponen el grito en el Cielo por los envenenamientos. Los que contaminan y los que deben de denunciar a los citados, que en ocasiones coinciden, no quieren que nos organicemos debidamente, motivo por el que en muchas ocasiones nos dividen y no permiten que haya unas federaciones fuertes que no dependan de su estipendio. Oigan, que hay autonomías 67


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Insisto, digo y subrayo, que la trucha arco iris que se suelta en ríos, pantanos y demás masas dee agua, no es la misma que la autóctona e incluso denunciar a la propia Administración. A más de uno de esos del «tractor amarillo» se les caería el pelo, por mucho que valga su voto. Resumiendo, el verdadero problema de la pesca es que las aguas de los ríos están contaminadas y que no se respeta el caudal mínimo en toda época del año. Los pantanos, albergan una serie de especies alóctonas que bien pudieran beneficiar a esas fochas o fúlicas expuestas a visitantes, pero que nada tienen que ver con los intereses de muchos miles de pescadores. Ah, y no me cuenten milongas de que en los pantanos hay cangrejos rojos y señales, ambos alóctonos y prohibidos en muchas autonomías del Estado. Además, son portadores de muchas enfermedades que matan a nuestra fauna autóctona.

A los que se den por ofendidos

en las que para poder disfrutar de los permisos de pesca en sus ríos obligan a que los pescadores estén federados. Una federación fuerte en afiliados y autónoma, económicamente hablando, no interesa a nadie, ya que nosotros mismos podríamos elegir al personal técnico

Tengo más de dos mil recortes de prensa, amén de todo lo publicado en la CE sobre los asuntos antes apuntados. Están a disposición de quien quiera debatir conmigo donde crea pertinente todo aquello que le interese. Que nadie se dé por aludido sin antes comprobar lo que escribo. Tampoco sigan esa máxima de: «unos con otros, consuelo de tontos». Se lo digo porque el Instituto de Política Medioambiental de Londres a requerimiento de la Comisión Europea sobre la Política Agraria Comunitaria (PAC) elaboró un estudio que cualquiera de ustedes se lo puede descargar de la siguiente dirección de Internet: http://europa.eu.int/ comm/agriculture/envir/report/ieep_en.pdf Una publicación de Agrodigital.com (la web del campo) resumía el informe y terminaba diciendo que: «Lo «medioambiental» en el plano político ha caído desgraciadamente en muchos casos, más en un arma dialéctica para justificar políticas que a menudo interesan por cuestiones al margen del medio ambiente, que a la verdadera protección medioambiental.» Insisto que unas federaciones fuertes podrían ayudar a muchas autonomías, e incluso estados, a plantar cara al enemigo común. ¿Pero alguien cree que los funcionarios de tal o cual diputación, gobierno o lo que sea, no se dan cuenta de cómo están los ríos? Pero si están tan atados de pies y manos como nosotros, o más. Lo que pasa es que priman otros intereses apoyados por colectivos más fuertes que el nuestro. Y a los colectivos más fuertes que el nuestro, no les interesa que nosotros estemos unidos, motivo por el que explotan esas debilidades humanas que todos tenemos Miguel Ángel Romero Ruiz (unos más que otros, claro está).

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LA PESCA DEL BACALAO E

l bacalao es una especie que siempre ha formado parte de nuestra historia; hasta tal punto que se convirtió durante la Edad Media en una de las mercancías que aumentaban la rentabilidad de los viajes de vuelta de aquellos buques que transportaban minerales y otros materiales desde la península ibérica al norte de Europa. Además, existe documentación escrita que avala la idea de que pudieron haber sido los pescadores vascos los que, en su camino hacia los caladeros de bacalao de Terranova y sin saberlo, pusieron pie en territorio americano antes de que la expedición de Cristóbal Colón culminase su viaje por el Atlántico en el año 1492.

La especie El bacalao (Gadus Morhua o Gadus Callaris de Linneo) presenta todas las características de la familia de los Gádidos, siendo una de las especies con mayor importancia económica a nivel mundial. Vive en las aguas frías del norte de Europa donde las temperaturas oscilan entre los 0 y los 10 °C, y se aproxima en grandes grupos a zonas cercanas al Océano Glacial Artico para desovar entre los 100 y 200 m. de profundidad. En lo que respecta al Atlántico Noroeste habita desde Noruega hasta el Canal de la Mancha, en el Mar del norte y en el Báltico. Alcanza la madurez sexual cuando tiene entre 3 y 4 años de edad y un peso que se aproxima al kilo. Puede vivir unos 20 años, llegando a alcanzar un tamaño extraordinario; se conocen registros de ejemplares capturados en las redes de hasta 45 kg.

Comportamiento Viven en fondos que van desde la misma orilla hasta los 200 m. de profundidad, aunque su mayor presencia se da en sondas inferiores a los 100 m. Los bacalaos son depredadores natos e insaciables en sus costumbres alimenticias. Por lo tanto, no nos sorprenderá capturar ejemplares que aparentemente están atiborrados de comida. Los jóvenes ejemplares de hasta dos años se alimentan básicamente de cangrejos, crustáceos y lombrices, pero al crecer van modificando su dieta y aumentan la ingesta de peces, sobre todo arenques y sardinas. Su gran boca les permite tragarse presas bastante grandes, incluso pescadillas de talla media. Los individuos jóvenes tienden a vivir en aguas menos profundas y formando bancos más numerosos que sus congéneres de mayor tamaño.

Nuestro viaje de Vitoria al Mar Báltico Aunque el bacalao es en las cocinas de todo España, no se puede pescar en sus costas. Al enseñar unas fotos, conjuntamente con mis anécdotas de la pesca del bacalao, comentaban mis amigos del club de pesca de MBE Vitoria, si sería posible ir a pescar en el mar Báltico un día. Ya era otoño del 2000. Haciendo las primeras preparaciones. Quería salir en Semana Santa del 2001 desde el puerto de Heiligenhafen. Allí está la flota de pesca deportiva más grande de Europa. Salen más de 200 pescadores cada día. Y todos pescan su bacalao. 69


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Era el 12 de abril a las 13.00 h. cuando todos estábamos delante de Mercedes Benz, en Vitoria. Ahora nadie pensaba en el Vito o la clase-V, las cuales fabricamos. Puntualmente salimos de Vitoria en dirección norte. Nos esperaban 2.200 km. de viaje. Después de unas 25 horas de viaje, varias películas de pesca y unas partidas de cartas habíamos pasado Hamburgo y estuvimos cruzando en puente a la isla de Fehmarn. Ya me habían dicho mis amigos, que habían llegado el día anterior en avión, que hay mucho viento, mucho frío y que está nevando!!! así que con ese tiempo hasta teníamos dudad de si iba a ser posible salir con el barco los dos días siguientes. Por el momento estuvimos felices de haber llegado al alojamiento “Ferienhof Haus Kopendorf” en el mismo pueblo Kopendorf. Este alojamiento era antes una granja, ahora está preparado para más de 40 personas. Muy bonito de tipo rústico.

La pesca desde la playa

Christian Auer con un bacalao de 21,5 kg.

Llamando al Sr. Stengel, dueño de varios barcos grandes, los cuales tienen capacidades entre 15 y 50 personas, me dice que el barco “MS Karoline” ya está alquilado en Semana Santa 2001 por otras personas. Hay que tener en cuenta que estaba llamando 6 meses antes. Así que tenía que reservar el barco “MS Südwind I”, lo cual vale para unas 35-40 personas. El barco “MS Seho” que estaba saliendo muchas veces con resultados muy buenos, es demasiado grande para nosotros. Yo pensaba en un máximo de 40 personas y en el “MS Seho” entran más de 50 personas. Todos estos barcos tienen capitanes muy buenos. Eso lo reflejan también los múltiples premios en los campeonatos del bacalao de Alemania. Lo mismo me ha pasado para conseguir alojamiento para todos. Al llamar a mis amigos Thomas y Anne Rabe, del “Ferienhof Haus Kopendorf” de la isla Fehmarn, me dijeron que tienen solamente sitio para una máximo de 30 personas, pero me han conseguido otro alojamiento en un pueblo de al lado para el resto de las personas. Después de haber encontrado una empresa de autocares, sabía más o menos los gastos por persona. Con estos datos y la seguridad de tener un barco y alojamiento para suficientes personas salió la invitación a mis amigos. Para la pesca desde estos barcos no hace falta un permiso de pesca. Está todo organizado por los dueños de los barcos. Es diferente para la pesca desde las playas ya que hay que enviar una copia del D.N.I. a la Diputación de Fehmarn (en nuestro caso). Ellos preparan un permiso para 40 días. Cuestan 2.000 ptas. Por persona. Al final estuvimos un total de 35 personas en esta jornada. 28 fueron en autocar y el resto en avión o coche. Con nosotros estaba también Jörg Strehlow y Michael Szameit, ambos amigos y editores de la revista alemana de pesca “BLINKER”, la más grande de Europa y mis amigos Christian y Matthias (son de Baviera, como yo). Así teníamos ya muy claro nuestro viaje. Cada uno con sus cañas, su equipo de pesca, una nevera para el bacalao –pensando que vamos a coger alguno– y mucha ropa para todo tipo de tiempo. También teníamos comida y bebida para nuestro largo viaje de ida. 70

El “Surf Casting” o “lanzado pesado a las rompientes” es considerado como el método más eficaz para capturar este gádido desde la orilla. Se trata de hacer llegar el cebo, normalmente desde la playa, a una distancia previamente estudiada y que dependerá de la orografía del terreno, de las condiciones del mar y del estado de la marea. En cuanto al terreno, podemos encontrar playas someras y playas profundas y, dentro de cada una de ellas, las condiciones de pesca variarán según el tipo de fondo; arenoso, con grava, rocoso, cubierto de algas o mixto. Todos estos escenarios pueden ser, en determinadas ocasiones, un hábitat perfecto para el bacalao. Es evidente que las condiciones del mar, la altura de las olas y el estado de la marea influirán decisivamente en la distancia de nuestros lanzados y en la elección del equipo a utilizar. Como cebo utilizaremos cualquier alimento que el pez pueda encontrar en la propia zona de pesca, como cangrejos, gusanos, mejillones, etc.; incluso los trozos de pescado dan excelentes resultados. Una lombriz arenícola insertada en un anzuelo del 1/0 o mayor, que se monta en un terminal de 0,30-0,35 mm. de diámetro, parece ser una de las opciones más utilizadas por los pescadores del norte de Europa. Además de bacalaos podremos capturar otras especies que comparten con ellos este hábitat cerca de la costa, como diversos tipos de peces planos (rodaballos, lenguados, sollas, …) en el Báltico y Mar del Norte.

Por fin llegamos a la isla Fehmarn Nada más llegar con el autocar a la isla Fehmarn, nos hemos cambiado de ropa y preparado las cañas. Yo pagué las lombrices que había reservado anteriormente, al llamar a Jürgen Eberhardt, especialista de este tema. El las ha traído a nuestro alojamiento. 1.000 lombrices para unas 35 personas parecen muchas, pero es lo justo. Media hora más tarde estábamos otra vez todos en el autobús, pero esta vez dirección a la playa. En el Este de la isla, cerca de Katarinenhof hemos aparcado el autobús. Con toda rapidez nos hemos movido en dirección al mar preparando las cañas. Pero el tiempo no estaba a nuestro favor. El fuerte viento pegaba desde la izquierda a nuestras caras. Con algo de nieve de vez en cuando teníamos aún más frío. Aun así, el sitio era perfecto. Hemos pescado dos peces de los que no sabemos los nombres. Yo he pescado un rodaballo de unos 35 cm. Todo eso en menos de una hora.

V iven en fondos que van desde la misma orilla hasta los 200 m. de profundidad, aunque su mayor presee ncia se da en sondas inferiores a los 100 m.


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Después hemos decidido cambiar al otro lado de la isla donde estábamos protegidos del viento. La playa al sur de Meeschendorf era hoy perfecta para eso. No teníamos muchas olas y la mayoría de mis amigos tenía por lo menos uno de los pequeños rodaballos enganchado. Todos entre 15 y 20 cm. (la talla mínima es de 25 cm.). Al final salió hasta el sol y la puesta del sol era muy bonita. Ese era nuestro primer contacto con el duro mar báltico, debido al mal tiempo que hemos tenido. Ahora nos hemos duchado con mucho gusto. La cena nos esperaba y creo que ha sido al gusto de todos. No teníamos tiempo ni para dormir. Desde que nos íbamos a la cama (entre las 12 y la una) y nos levantábamos para desayunar pasaban más o menos 5 horas. Después del desayuno, con huevos de la granja, café, té y zumos, estábamos todos preparados para ir con el autobús en dirección al puerto de Heiligenhafen. Allí nos esperaba el barco “Südwind I”.

La pesca a la deriva desde el barco Cada uno llevaba sus cañas y en su mochila tenía, sobre todo, ropa caliente. En respeto a los peces de plomo habíamos comprado algunos, pero también teníamos unos cuantos caseros. La pesca desde el barco es bastante difícil. Hace falta una caña fuerte, como la que usamos para la pesca del lucio, con un carrete para unos 150 m. de hilo de 0,35 a 0,40 mm. de diámetro. Como cebo utilizamos peces de plomo (entre 50 y 125 gr.) más un vinilo de color negro o rojo. Todos con anzuelos grandes (tamaño 1 a 2/0). Colocamos el pez de plomo al final de la línea, y el vinilo unos 50 cm. encima. Con todo eso se pesca de la siguiente manera: 1) Cuando el barco se para el viento siempre pega a un lado de éste. Si el viento te da en la espalda hay que lanzar lejos porque te acercamos a donde lanzas el cebo. Ahora tienes que esperar a que tu cebo haya llegado al fondo y es ahora cuando cierras el carrete y mueves la caña rápidamente hacia arriba. Así imitamos a un pez que sale del fondo intentando escapar. Ahora recogemos el hilo suelto al bajar la caña y esperamos otra vez hasta que llega nuestro pez de plomo al fondo (lo vemos cuando se afloja la tensión del hilo). Y así repetimos hasta haber tenido una picada o haber llegado hasta el barco. 2) Hacemos lo contrario cuando nos llega el viento en la cara. Cuando el barco para no hace falta lanzar. Solamente tenemos que abrir el carrete y dejar salir nuestro hilo hasta que llegue el cebo al fondo. Ahora cerramos el carrete y tiramos, no muy arriba. Bajamos otra vez la caña y esperamos hasta que el cebo llega otra vez al fondo. De la misma manera hay que abrir el carrete otra vez y dar más hilo. En ambos lados tenemos que tener en cuenta la profundidad y el viento. Con unos 15 metros de profundidad y el viento de nivel 4 hace falta un pez de plomo de unos 60 a 75 gr. Así llegamos rápidamente al fondo y después de cada levante se tarda como mucho 4 ó 5 segundos hasta que nuestro cebo llega otra vez a fondo. Si tarda menos hay que reducir el peso del pez de plomo, si tarda más hay que subir de peso. Lo más importante es que nuestro equipo (caña y carrete) no pese demasiado, si no nos vamos a cansar muy rápido. Las cuatro o cinco horas de pesca en el barco no deberían terminar con agujetas en tu mano o brazo. Otro tema muy importante es la picada. Normalmente son muy bruscas. Hay que enganchar bien el bacalao. Después recogemos con tranquilidad el hilo. Muchas veces hay bancos de bacalao, así que cuando ha picado uno, tenemos posibilidad de que nos pique otro en nuestro próximo cebo. Se podría pensar que el uso que muchos vinilos nos da más posibilidades, pero es justo lo contrario. Un “rosario” de vinilos los ojea el bacalao. Esta es toda la explicación que he dado a mis amigos. Independientemente de las olas, la nieve y el viento, que nos estaba acompañando durante estos días en el barco, estaban picando los bacalaos

Los bacalaos son depredadores natos e insaciables en sus costumbres alimenticias. Por lo tanto, no n os sorprenderá capturar ejemplares que aparentemente están atiborrados de comida

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M.ª José Fernández Castillo ha pescado el primer pez de su vida y M.ª Esther Gibaja González de Matauco ha pescado el doblete (dos bacalaos a la vez). Hemos tenido unas cuatro horas de pesca, ya que hemos salido a las 7 de la mañana del puerto y hemos vuelto a las 3 de la tarde al mismo (son dos horas de ida y dos vuelta hasta el sitio de pesca). En nuestro alojamiento había neveras grandes y en ellas hemos congelado todos los filetes de bacalao y algunos enteros. El segundo día fue aún mejor. Era el 14 de abril. Aunque teníamos otra vez nieve y olas hasta 1,5 metros no teníamos ni la más mínima duda de salir a pescar, así que salimos otra vez con barco “Südwind I”. Aitor Sáenz López Martínez, el hijo de nuestro presidente, Gerardo Sáenz López Lobera, del “Club de Pesca de Mercedes Benz España” ha pescado el bacalao más grande de toda nuestra jornada –un bacalao de 82 cm. y 6 kg. de peso–. El segundo más grande de la jornada tenía 77 cm. y unos 5 kg. y ha sido pescado por M.ª Esther Gibaja González de Matauco. El bacalao número tres del día con unos 3,5 kg. ha sido pescado por mi parte (Matthias Jacob). Generoso Alba Santos no había pescado un pez en su vida. Tampoco el primer día en el barco, así que le estaba ayudando Claudia Stengel (la mujer del hijo del dueño del barco) con un cebo especial (un vinilo “Twister” en color rojo Japón). Mi amigo Christian y yo hemos preparado la caña de Generoso. Como no sabía lanzar muy bien era más fácil para él pescar siempre en el lado con el viento a su cara. Así solamente necesitaba dejar caer su pez de plomo (sin anzuelos) más los dos vinilos al fondo, cerrar su carrete y dejar moverse los vinilos solos. De vez en cuando debería dar algo más de hilo para tener de nuevo el contacto con el fondo. Y así consiguió un resultado impresionante, ha pescado once bacalaos, casi la cantidad más alta del día. La persona más feliz del mundo.

Hasta el capitán del barco quedaba impresionado de nuestro resultado, ayer 150 y hoy 189 bacalaos, más otros 100 que hemos devuelto al agua. Me dijo que unos de los otros barcos no había pescado esta cantidad (150 bacalaos) durante los últimos tres días. Nuestro barco “Südwind I” tiene un tipo restaurante bien caliente y con todo tipo de comida y bebida. Hasta tienen tabaco y alcohol para comprar (sin impuestos). Aunque Claudia Stengel no sabía ni una palabra de castellano, hemos pasado unos días estupendos en el barco. Todos podían

desde el primer al último momento. El primer día salieron 150 bacalaos por encima de la talla mínima (35 cm.) y otros 100 tuvimos que devolver al agua porque eran pequeños. Aitor Corral Callejo y Roberto Barreiro Fernández han pescado cada uno un bacalao de 75 cm. y unos 5 kg., los más grandes del primer día. 72

El “Surf Casting” o “lanzado pesado a las rompientes” es considerado como el método más eficaz parr a capturar este gádido desde la orilla


Aitor Sáenz López Martínez, con un bacalao de 6 kg. y 82 cm.

comprar su comida y bebida sin complicaciones. Con la ayuda de una traducción de las palabras básicas (que había preparado yo para mis amigos y para Claudia) salía todo con mucho gusto. Claudia al final del último día nos dijo lo siguiente: “Ha sido un honor tener a vosotros en este barco. Espero que todo era a vuestro gusto y de que vais a volver pronto. Tenéis la vuelta a Vitoria sin problemas. Felices Pascuas”. En el puerto de Heiligenhafen encontramos una tienda de pesca, donde se puede encontrar todo lo necesario para este tipo de excursiones. El pescado, al haberlo congelado en nuestro alojamiento, aguantó bien el viaje de vuelta hasta Vitoria.

M.ª Esther, M.ª José y Matthias con un bacalao de 5 kg. la primera y de 3,5 kg. Matthias.

Pesca a la deriva a poca profundidad En el Báltico y en aquellas áreas del Mar del Norte donde la orografía del lecho marino y la escasa profundidad permite su práctica, esta técnica es sin duda la más utilizada por los pescadores deportivos. Durante los días más cortos del año suelen producirse determinadas circunstancias que dificultan la localización de grupos de bacalaos que, siguiendo sus instintos gregarios, se desplazan en grandes bancos. Además coincide con la época del año en la que nuestro deseado trofeo más se aventura a acercarse a la costa. Fue precisamente esta situación la que se produjo el pasado mes de diciembre de 2001, coincidiendo con un viaje que desde ya hace algún tiempo tenía previsto con José Angel Fernández y Jesús Casal (no han tenido tiempo de venir en Semana Santa). Así hemos ido en avión hasta allí. Después de haber alquilado una embarcación de siete metros de eslora con “skipper” y tras una jornada de pesca a la deriva en profundidad de 10 a 15 m., solamente tuvimos contacto con algo más de una decena de bacalaos, siete de los cuales fueron felizmente izados a bordo. A la vista de los resultados y una vez de que, a lo largo de la mañana de la segunda jornada, fuéramos informados por radio de la presencia de ejemplares sueltos muy cerca de la costa, nos dirigimos hacia una zona situada al sur de la isla (cerca del puente que la une al continente). Después del “cambio de chip” que representó el pescar en profundidades de solamente 3 a 6 m. y de disfrutar de la pesca de este maravilloso pez, en tres intensas horas conseguimos 21 capturas, 20 bacalaos de pesos comprendidos entre 1 y 3 kg. y un rodaballo de aproximadamente 2 kg. que también consideró irresistible uno de nuestros cebos artificiales. Todos los bacalaos cobrados superaron ampliamente la medida mínima, que está fijada en Alemania en 35 cm. Al ser tan escasa la profundidad en la zona de pesca, se complica al extremo el hecho de evitar los enganches con el fondo ya que el ángulo que forma la línea con el plano del lecho marino es muy pequeño. Ocurre tanto a sotavento como a barlovento; al realizar los movimientos con los señuelos, éstos enseguida tienden a trabarse con cualquier irregularidad del terreno.

Para superar las dificultades, además de ser más constantes transmitiendo “vivacidad” con la caña y recogiendo, nos veremos obligados a modificar el aparejo. Tenemos varias alternativas; podemos utilizar un pez de plomo terminal de menor peso (50-80 gr.), sustituirlo por un plomo de otro tipo (sin anzuelos) montando uno o dos vinilos por encima, o trabajar solamente con los vinilos, el más bajo de los cuales irá insertado en un “jig” de cabeza más pesada (facilitando el lanzado). En cualquier caso, la técnica nos exige continuos movimientos y vueltas de la manivela del carrete. No llega a ser un “spinning” porque seguimos necesitando el contacto con el fondo, pero se le parece mucho. La ligereza del equipo adquiere una importancia vital si no queremos acabar agotados tras los sucesivos lances que hay que realizar. Durante la mencionada jornada se utilizaron cañas de lanzado ligero cuya acción no superaba en ningún caso los 40 gr. en cuanto a los carretes, el objetivo que nos habíamos marcado para aligerar nuestro equipaje nos llevó a buscar soluciones de compromiso y polivalentes para el “Surfcasting” o el lance medio/ligero. La sorprendente transparencia de las aguas del Báltico, junto a la escasa profundidad, nos permitirá disfrutar del contacto visual con el ejemplar que ha picado al poco tiempo de sentir su ataque a nuestro señuelo. De forma delicada, pero sin pausa, separaremos al pez del lecho marino y, a partir de ese momento, sólo nos queda disfrutar de esta combativa especie en un entorno natural que realmente merece la pena ser visitado.

Matthias Jacob 73


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SALMONES DE PRIMAVERA Desde el inicio de la Primavera, a pesar de que los ríos bajan con sus aguas altas y frías, los esff orzados pescadores de salmón se apostan durante largas horas, bajo la lluvia, el viento y el granizoo , en las riberas de pozos, corrientes y remansos que f o rman los violentos rabiones, en pos del “rey del río”.

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es que toda penalidad sufrida es poca ante la expectativa de la captura de alguno de los enormes salmones que acostumbran a tomar cebos, moscas y señuelos durante los primeros meses del año. Más tarde, bien entrada la estación primaveral, y en condiciones climatológicas más apacibles, serán los denominados “abrileños”, salmones de pequeño y mediano tamaño, los que pondrán a prueba la habilidad y templanza de los pescadores y, ya en Verano, es de esperar que los “grilses” o salmones añales hagan las delicias, sobre todo, de los “mosqueros”.

La importancia del equipo Frío y humedad son incómodos compañeros de viaje en la pesca del salmón en Primavera. Pesca que, ade74

más, resulta relativamente estática, de modo que no está de más pertrecharse adecuadamente para combatirlos. Por ello no debemos olvidar en nuestro equipo un buen chaquetón impermeable y cortaviento, así como unos vadeadores de grueso neopreno, si pretendemos lanzar nuestras cucharillas, peces artificiales, devones o moscas, a las turbulentas aguas que remontan, infatigables, los salmones, puesto que, en estas fechas, en lugar de ser meros complementos del pescador, se convierten en parte esencial del equipo de pesca. Los pescadores de cebo (quisquilla, lombriz o, mejor, “sol y sombra” –delicado montaje de quisquilla y lombriz al mismo tiempo–) acostumbran a pescar con largas cañas telescópicas (6-8 m. de longitud), carretes


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multiplicadores o de bobina fija cargados con sedal de, al menos 0,35 mm. de grosor y aparejos montados y lastrados según las mudables condiciones que imponga el lugar concreto en el que pescar. Por su parte, quienes prefieran lanzar señuelos, lo harán con cañas potentes de 2,70 a 3,30 m. de longitud, y de una acción de entre 30-60 g., complementadas con carretes fiables y que cuenten con una gran capacidad de hilo (200 m. de un 0,35). Peces artificiales ahogados (tipo rapala countdown) de 11 a 13 cm. de longitud, devones muy pesados y cucharillas grandes (del n.° 5) de palas en forma de hoja de olivo (las artesanales Hergar pueden suponer una buena elección) que deberán lastrarse si así lo exigen las condiciones del caudal, son buenos instrumentos para, rastreando lentamente el fondo del lecho del río, allí donde la corriente es menos impetuosa, tentar con éxito a los recelosos salmones que, pese a haber detenido su actividad estomacal hasta completar su ciclo vital, toman violentamente estos engaños, movidos por desconocidas razones. También es posible, aunque no lo parezca, pescar salmones a mosca en aguas altas, frías y aun turbias. Para ello es preferible usar cañas largas de dos manos, de 12 pies a 14 pies de longitud (3,60 a 4,20 m.) para pesca con líneas, necesariamente de punta de hundimiento ultrarrápido, de los números 9 ó 10. dispuestas sobre carretes con freno de disco y capacidad para la línea y, al menos, 150 m de backing. Con aguas altas deben utilizarse moscas grandes (en anzuelos del n.° 2 o mayores aún), muy lastradas (las de “tubo” resultan universalmente aceptadas al uso) y en diversos colores. Se asocian los colores más claros para los días más claros y más oscuros para días encapotados y lluviosos. En todo caso es preciso pescar a ras de fondo, pues será allí donde los salmones se encuentren descansando mientras remontan la corriente.

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Trucha arco iris pescada en un río salmonero.

Los lugares de pesca A principios de temporada los salmones pueden encontrase en cualquier parte de los ríos, dependiendo del caudal que éstos presenten. No obstante, puede predicarse un regla general unánimemente admitida por los pescadores de salmón: éste acostumbra a descansar antes y después de superar grandes obstáculos que presenten los cursos que remontan. Así, es frecuente encontrarlos en las zonas profundas con menor corriente o en los remansos de las cabeceras de las corrientes, al abrigo de grandes rocas, así como en las zonas más lentas de la mismas. También constituyen zonas propicias aquellas pozas que se forman en la confluencia de dos ríos o arroyos. En todo caso, la pesca del salmón en Primavera lleva aparejada una circunstancia adicional que dificulta en extremo su captura: debe pescarse, en la mayor parte de los días, “al agua”, es decir, sin poder ver previamente al salmón en el lugar en el que se encuentra, haciendo mucho más ardua la acción de pesca. Por ello, los pescadores deben lanzar sus cebos y señuelos, con una Fe a prueba de estrepitosos fracasos, en las distintas “posturas” salmoneras, iniciando la pesca en la cabecera de las mismas, para una vez explorada minuciosamente la zona, dar un par de pasos río abajo y reiniciar la pesca hasta “peinar” el pozo en

su totalidad. No en vano debemos recordar que un salmón puede ver pasar un mismo cebo novecientas noventa y nueve veces ante sus “narices”, ignorándolo total y absolutamente, y tomarlo la milésima vez que se le presenta. Así es la pesca del salmón en primavera; apta sólo para irredentos pescadores que ven superado su masoquismo sólo por la gran Ilusión, con mayúsculas, de capturar al auténtico “rey del río”.

J. A. Bengoetxea 75


Construcciones

Construimos futuro Etorkizuna eraikiz

Cuatro son, básicamente, las áreas de actuación en las que VUSA participa indirectamente: 1. Naves industriales

2. Obras públicas

3. Urbanizaciones

4. Viviendas

Construcciones

Valeriano Urrutikoetxea, S.A. C/. Zabalea Auzoa, 35 - bis • Apdo. 12 • 48960 GALDAKAO (Bizkaia) • Tel.: 94 457 18 90 • Fax: 94 457 17 98 http://www.vusagaldakao.com e-mail: vusa@vusagaldakao.com


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SORDEROS Y SETEROS S

omos unos modestos cazadores de los que tenemos cotos, más bien malillos, pagando religiosamente cada año, y en concreto nos gusta cazar la SORDA. Ultimamente venimos observando que dichos cotos están continuamente llenos de SETEROS, lo mismo da días cazables que no, organizándose verdaderas romerías en cuanto a gritos, saludos, etc. y además dejando los coches donde les apetece, cosa que a nosotros se nos tiene prohibido teniendo aparcamientos concretos. Además de todo esto a los cazadores se les obliga (caza mayor) a llevar sus correspondientes ropas con colores llamativos para evitar posibles consecuencias y a estos señores no. Ante todo este lío que creemos que es para todos los cazadores, nos preguntamos una serie de cosas y a la vez desearíamos saber dónde nos tenemos que dirigir para exponer nuestra protesta. Las preguntas que nos hacemos o pretendemos que se nos contesten son las siguientes: 1. ¿Por qué los cazadores pagamos nuestros cotos y los seteros además de ir a cualquier coto no? 2. Los seteros pueden ir al monte todos los días sin ningún tipo de horario, los cazadores con horario limitado y no todos los días y además estos señores menean y levantan la caza mayor o menor a su paso.

3. No se les obliga a llevar ningún tipo de prenda para conocer su situación como chalecos fosforitos, etc. 4. Los seteros no dejan los coches en un sitio obligatorio, los cazadores sí. 5. En sus incursiones por los montes se les nota enseguida pues con sus voces se les oye rápidamente. 6. En nuestros comentarios de taberna un compañero me comenta que en León (provincia) hay letreros prohibiendo la recogida de setas los días hábiles de caza pero el resto de los días mueven la caza. En consecuencia me parece una injusticia total que los cazadores paguemos y los señores seteros campen a sus anchas. Los abajo firmantes están de acuerdo con el texto arriba escrito. (Más de cien firmas)

Paseantes cruzan junto a una línea de paso de palomas. El monte es de todos, sólo que a algunos nos cuesta dinero.

Un sordero cobra una pieza.

P a rece una injusticia total que los cazadores paguemos y los señores seteros campen a sus anchas 77


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IÑAKI GEIJÓ: DIBUJANTE NATURISTA

“MIS IMÁGENES PROCEDEN DE OBSERVAR Y FIJARME EN DETALLES QUE VEO AL NATURAL” I ñ a k i Geijó l l e v a i l u s t r a n d o ADECAP con sus óleos y pinturas desde hace varios años cediendo sus pinn turas de forma gratuita a la revista. Pronto se resolvieron las dudas sobre por qué p a recen “tenn er vida” muchos de sus dibujos; Iñaki tiene una gran afición por la caza y de su observación en el m edio natural p rocede una buena parte de sus trabajos. Una grata sorpre s a conocer a este cazador- p i n t o r.

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arecía éste un buen momento, tras conocer durante años a su autor, aunque sin “verle” la cara, darse una vuelta por su estudio, en la Plaza Juanene, n.° 3, en Astrabudua-Erandio, Bizkaia. La visita no pudo ser más fructífera. Tras varias vueltas por Astrabudua para localizar el estudio de pintura, una esquina acristalada muestra a un setter con una becada en la boca. ¡Bingo! Ese el sitio de Iñaki. Nos recibe Mari Mar, pintora de profesión, esposa de Iñaki y un encanto de mujer que pronto se desvincula de las “manías” de su marido, aunque sonríe ante las preguntas. Que no es poco. Iñaki Geijó es originario del bilbaino barrio de Rekalde y desde chaval, chimbera en mano, hizo sus pinitos con la caza. La pasión se la enseñó y contagió su padre, José Mari, cazando por los alrededores; Pagasarri, Ganekogorta… entre sus preferencias cinegéticas, obviamente, la paloma, la malviz, la perdiz, la tórtola… y a becada va con su amigo Jon y “sus excelentes” perros. La patirroja también le quita el sueño, y hasta hace poco iba a un coto a Valladolid. Por supuesto, en los alrededores “no perdona” al pase y en su “equipaje” no faltarán unos lápices o alguna hoja; “Mis imágenes 78

proceden de la observación, y de muchos detalles que veo al natural. A veces te quedas con la idea y, con un lápiz, haces un croquis de lo que has visto…” que luego desarrollará en casa y a deshoras, ya que obviamente el dibujo naturalista no permite vivir de ello. “Lo que no se puede es copiar de una ilustración o de otros cuadros… pero sí de algo que ves, o incluso de una fotografía”, mientras lo dice enseña unos bocetos que tiene preparados de “mingorras” y de perdices. “La idea está


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aquí” señala a los bosquejos de imágenes. “Ahora falta desarrollar la idea, meterse con ella y dibujarla…” el día que vaya a hacer agachadizas, el guión ya lo tengo aquí… Le pedimos fotos de imágenes suyas para que ilustren estas páginas. Nos acompaña Raúl Madrid, cicerone de lujo para la visita, y pronto Iñaki comienza a “afilarnos” los dientes; una becada caminando por entre arbustos; otra posada en la hojarasca, una escena de caza arrancando dos perdices, una alirroja entre manzanas… cada dibujo sorprende un poco más. Les falta volar. Geijó lleva pintando “casi igual que cazando, toda la vida”, aunque en estas lides de animales lleva sólo diez o doce años. Según la técnica, uno de sus dibujos puede costar desde 60 ó 90 euros (una lámina pequeña) hasta los trescientos o algo más. No ha hecho Bellas Artes, como su esposa, Mari Mar, que sigue dando clases en una sala contigua a una docena de alumnos y alumnas. Iñaki se declara autodidacta. En casa tiene sordas, mingorras o perdices disecadas; “las miro, las coloco, veo posiciones, preparo montajes… que luego van al papel. Con Mari Mar ha perfeccionado la técnica, y las láminas nos siguen dando qué pensar. Tiene unas avefrías que se pueden tocar. Tiene más de dos dimensiones. Un bosque nos muestra a un sorda que viene de cara. Los marrones, los plumajes, los ojos… Iñaki mira al calendario. Ya falta menos para que se abra la veda. Afirma que a diario, antes de abrir el estudio, se da una vuelta con la escopeta por los montes cercanos… seguro que no le falta lápiz y un papel por “si sale” alguna escena que quiera dibujar… Esta semana, al menos, no le han traído un perro (al estudio) para que lo pinte como alguna vez ya le ha sucedido… quien quiera contactar con Iñaki, está fácil, el teléfono es 944 672 800. Como decía algún anuncio publicitario no hace mucho; verlo es quererlo. Les mostramos aquí algunas de sus obras…

Iñaki en su estudio. En la página anterior, con la portada de esta revista, con su esposa Mari Mar… y en pequeño algunas de sus obras. Los originales son más grandes… e impresionantes. 79


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EDUARDO AGIRRE:

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PASIÓN POR EL ÓLEO… Y LA CAZA


Nuestro amigo Eduardo Agirre Celaya, de Aulesti y lector de la revista ADECAP desde sus comienzos nos ha hecho llegar tres cuadros al óleo que pintó el año pasado con el ánimo de publicarlas con la intención de “darse a conocer entre la familia de cazadores”.

Las medidas de estos cuadros, incluidos los marcos, son de: Escopeta y conjunto de pájaros: 75 x 62 cm. Pase de gansos y becadas al amanecer: 102 x 86 cm. Pase de palomas por Euskadi: 111 x 80 cm.

Si alguien desea contactar con el autor su teléfono es el 946 279 080 y el móvil 655 711 079.

Eduardo Agirre 81


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TOBELOS CRIANZA 1999 Al descender el exótico pueblo de Noé, preclaro patriarca y elaborador del primer vino después del diluvio, La Encina, Bodegas y Viñedos, ha hallado en Tobelos, el nombre ideal para un magnífiico tinto, concebido con el convencimiento y la ilusión de complacer a los más experimentados conoced dores. Este tinto de crianza, procede de la cosecha 1999, ha sido elaborado con la variedad Tempranilllo. Su crianza ha transcurrido un año en barricas nuevas de roble americano, con trasiegas a los seiis meses. Se ha obtenido un tinto seductor, en el que destaca su color con capa media alta, rubí brillante con tonos granates. El complejo buquéé, ha conseguido integrar perfectamente la fruta y la madera, resaltando la nobleza de la crianza. En el Tobelos es patente una entrada suave, buena estructuraa, con taninos maduros que cautivan el paladar, con un desarrollo armónico y un final elegante y muy persistente.

Bodega con carácter La bodega La Encina (Bodegas y Viñedos, S.L.) se encuentra situada en Briñas (La Rioja) una villa con 250 habitantes dedicada al monocultivo del viñedo. Los orígenes de Briñas se remontan dos mil años atrás, cuando la zona era conocida como la Deóbriga romana. Hasta el siglo XVII permaneció bajo la dependencia de la vecina Haro. Se encuentra bañada por el río Ebro e incluso hoy conserva los restos de lo que fue un embarcadero romano. Briñas es la primera población de la denominación de origen Rioja que nos encontramos desde el Norte y el Oeste, y su término municipal linda con el de Haro (Rioja Alta) y Labastida (Rioja Alavesa) donde la variedad de la uva Tempranillo tiene su mejor desarrollo y calidad. El edificio de la nueva bodega se localiza sobre el río Ebro y se encuentra rodeado de más de cuatro hectáreas de viñedos propios. Una ubicación privilegiada que dota a esta bodega de un carácter exclusivo, desde la que se divisa toda la sierra de Cantabria. A menos de un kilómetro de allí, se localiza Haro, ciudad que abarca una ancestral tradición vitivinícola, considerada por ello capital del vino de Rioja.

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uenta la leyenda, que hace tres mil años los tobelos, descendientes de Túbal, nieto de Noé, desembarcaron en la península ibérica tras un largo viaje desde Oriente. Los tobelos llegaron a la cálida costa mediterránea y, adentrándose en el río Ebro, consiguieron arribar a la actual Rioja y, prendados de su belleza, se quedaron definitivamente en sus fértiles tierras.

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Calidad y experiencia Una bodega proyectada para unas trescientas mil botellas, objetivo de ventas que se alcanzará en un periodo de cuatro años, asegura Ricardo Reinoso, director gerente de la misma. Reinoso cuenta con una amplia trayectoria en materia de vinos, si bien su formación es más de gestión


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que de “wine-maker”. Ha pasado más de dieciocho años de su vida profesional vinculado al mundo del vino de Rioja. Tras asumir el cargo de director financiero de Bodegas Faustino, durante doce años fue director-gerente de Viña Salceda. Tras cinco años de paréntesis decidió embarcarse en la aventura de La Encina, Bodegas y Viñedos, S.L. donde espera aportar toda su experiencia y conocimiento del vino. Reinoso ha participado activamente en los foros del vino de Rioja como vocal del Consejo Regulador y ha sido componente del Grupo de Exportadores de Rioja.

Cuidado y mimo en la uva Tobelos 1999 es un vino procedente de viñedos propios de la sociedad. El resultado final denota el cuidado y el mimo en la misma materia prima. Como el objetivo es que la uva llegue entera al lagar, se transporta en cajas. Una vez en la bodega se selecciona la mejor uva. Después de separar el grano de la parte leñosa, (raspón) se traslada a los depósitos tronco-cónicos en un ovi de 800 kg. de capacidad. Se cuida de que todo el proceso de transporte de la uva se realice por gravedad, para no dañarla en ningún momento. El precio de Tobelos 1999 es de 7 € y se recomienda una temperatura de servicio de 16° C.

Para más información Kohl Comunicación P.° Castellana, 166 - Esc. 3 - 7.° C 28046 Madrid Tfno.: 91 343 01 96/97 - Fax: 91 359 79 84

FICHA TÉCNICA TOBELOS 1999 kohl@kohlcomunicacion.com

BODEGA: La Encina, Bodegas y Viñedos, S.L. UBICACIÓN BODEGA: Briñas (Rioja Alta) VARIEDAD DE UVA: 90% tempranillo, 10% garnacha EDAD MEDIA DEL VIÑEDO: 18 años FECHA VENDIMIA: Principios mes de octubre ELABORACIÓN: En depósitos de acero inoxidable de 18.000 kg. FERMENTACIÓN: A una temperatura media de 28° C CRIANZA: 12 meses en barrica de roble americano de primer vino 83


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Imagen de XULIO VILLARINO de los trabajos con la “marea negra” en Galicia.

EL PRESTIGE Y EUSKADI E

ra difícilmente superable el desastre ambiental que causó la balsa de las minas de Aznalcóllar en Doñana. Aquellos cinco millones de toneladas de lodos tóxicos que sembraron la destrucción a lo largo de 70 kilómetros del río Guadiamar se han quedado pequeños, frente a los alrededor de 1.600 kilómetros de costas gallegas, cantábricas –entre ellas las vascas– y de Aquitania que ha bañado el fuel del P restige. Así, el 19 de noviembre de 2002, el P restige se hundió definitivamente partido en dos frente a las costas gallegas, después de seis días en que el barco mantuvo un rumbo errático porque ninguna autoridad supo muy bien qué hacer con él, mientras vertía parte de su cargamento. La tragedia del P restige no había hecho sino comenzar. La mayor ca84

La mayor catástrofe ecológica sufrida en Europa empezaba a tomar cuerpo en forma de una impresionante marea negra tástrofe ecológica sufrida en Europa empezaba a tomar cuerpo en forma de una impresionante marea negra que asoló primero las costas gallegas y continuó penetrando hacia el Golfo de Bizkaia, a merced del viento y las corrientes marinas. El litoral vasco también ha sufrido las consecuencias de la marea negra ocasionada por el P restige.


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No obstante, la diligencia de las autoridades vascas, a diferencia de las españolas que con sus actuaciones desafortunadas han agravado el problema, unida a la experiencia de Galicia y la tradicional capacidad de organización de los arrantzales ha conseguido paliar los efectos del desastre, aunque las pérdidas económicas y en menor medida las medioambientales han sido aquí también importantes.

La diligencia de las autoridades vascas unida a la experiencia de Galicia y la tradicional capacidadd de organización de los arrantzales ha conseguido paliar los efectos del desastre Desde un principio, la actitud del Ejecutivo autonómico y del resto de las instituciones vascas fue apostar por la adopción de medidas de carácter preventivo y de coordinación. De esta manera, se movilizó a un importante número de arrantzales que a través de embarcaciones de diferente tamaño, siempre que fue posible, se dedicaron a recoger la máxima cantidad de fuel antes de que llegase a nuestra costa. Trabajadores de distintas empresas contratadas por las diputaciones guipuzcoana y vizcaina han procedido a limpiar nuestras playas, rocas y acantilados del chapapote que iba llegando. Se ha procedido a colocar barreras flotantes en los espacios que tenemos de gran valor ecológico, como la Reserva de la Biosfera de Urdaibai y Txingudi, así como en las rías de Barbadún, Plentzia, Lea, Artibai, Deba, Zumaia, Inurritza y Orio. Se ha mantenido también una política informativa abierta, transparente y fluida hacia el conjunto de la sociedad, y también con las organizaciones sociales más implicadas en esta materia, manteniendo reuniones y contactos en todo momento. En este sentido, cabe destacar la creación de un grupo de expertos de apoyo a las Instituciones Vascas, cuyo objetivo principal ha sido proponer y evaluar las diferentes actuaciones que se tomen en relación con la afección a la costa vasca de los hidrocarburos del P res-

Además de esta actitud v e rdaderamente encomiable de las instituciones vascas y de los arrantzales, o tro aspecto digno de reseñar como muy positivo, es la importante solidaridad manifestada, entre ellas la de la sociedad vasca

tige. Este grupo ha estado compuesto por especialistas de la Universidad del País Vasco, Azti, naturalistas, grupos ecologistas, asociaciones diversas, Petronor, Expertos internacionales e Instituciones vascas.

Limpiadores de fuel en la costa.

Pero además de esta actitud verdaderamente encomiable de las instituciones vascas y de los arrantzales, otro aspecto digno de reseñar como muy positivo, es la importante solidaridad manifestada, entre ellas la de la sociedad vasca, que a mucha gente le ha sorprendido muy positivamente, porque hablamos muchos veces de la insolidaridad de la sociedad en su conjunto y de los jóvenes en particular, de su individualismo, de su egoísmo, de su actitud pasota, y lo sucedido refleja que hay gentes muy desprendidas que ayudan y echan una mano. Desgraciadamente, el P restige y su mortífera carga se notarán en el tiempo. Pero, al menos en Euskadi, nos queda el consuelo de haber puesto los medios suficientes para frenar en parte los efectos de la marea negra en nuestra costa.

Julen Rekondo 85


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GERO ARTE, CONSUELO

Y TAMBIÉN SE NOS MARCHÓ MARIBEL BAQUÉ

Hay líneas que nos gustaría no escribir porque no se sabe cómo acertar a la hora de describir sentimientos. Y estas líneas quieren ser un reconocimiento para alguien que se ha marchado. Dicen que detrás de un gran hombre suele haber una gran mujer. Y Consuelo Unsain Agirregomezcorta (la madre de José Mari Usarraga, nuestro presidente de la Federación de Caza Guipuzcoana, y amama de Mayi), sin duda lo era. Se nos marchó cuando apenas comenzaba mayo y los seres queridos siempre dejan huella imborrable... Goian Bego, Consuelo.

No dudó en ofrecer y regalar a ADECAP lo mejor que tenía, que no era poco... su mejor café. Miles de personas han probado en la fiesta del cazador y pescador el sabor, el aroma y calidad de los Cafés Baqué pero no todos sabrán que la iniciativa partió de la misma Maribel Baqué, nuestra “patrocinadora” de ese preciado líquido que ha acompañado las citas de Dima, Salburua, Lasarte, de nuevo Dima... siempre fiel a la cita. 2003 nos ha dejado un amarga sorpresa, que ha sido perder a Maribel Baqué. Descansa en paz, Maribel.

CEDEN LA REVISTA “CAZA Y PESCA” DESDE 1943-1996 PARA SU CONSULTA EN ADECAP Luisa Montes Urruchua, hija de Don Juan José Montes Azaola, gran aficionado a la pesca y a la caza, se ha puesto en contacto con el presidente de ADECAP, Juan Antonio Sarasketa, para ceder a esta asociación la colección de revistas Caza y Pesca desde 1943 a 1996.

D. Juan José Montes era un gran aficionado a la pesca y a la caza y coleccionó con absoluta fidelidad a lo largo de su vida cada número de la revista “Caza y Pesca” que se publicó hasta mayo de 1998, y que se siguió comprando en su casa durante muchos años más.

Suministros EVIA, S.L. - EIBAR.

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LA ASOCIACIÓN DE CAZADORES Y PESCADORES DEL BIDASOA CUMPLE 75 AÑOS

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a Asociación de Cazadores y Pescadores del Bidasoa se hallan inmersos en la celebración del 75 aniversario de su nacimiento con un amplio y variado programa de actividades. Los presididos por Fernando Etxebeste cuentan con un extenso programa para el evento, entre los que se incluyen jornadas infantiles de repoblación, repoblaciones varias, charlas, tiradas al plato sociales, campeonato social de mus, un concurso internacional de pesca de truchas, concursos infantiles de pesca, concursos de perros... en mayo dio una charla el presidente de Adecap, Juan Antonio Sarasketa, (como se recoge en las imágenes junto a estas líneas, en un acto al que acudieron más de sesenta socios) el día 16 en los locales de la sociedad. Asimismo, el 24 de mayo hubo una misa por los so-

Varios momentos de los actos celebrados con motivo del 75 aniversario.

cios fallecidos y luego se celebró una comida social en el Restaurante Arano. El día 31 de este mes llegó un concurso internacional de pesca de truchas en el Bidasoa. Para este mes de junio está previsto, el día 7, una tirada social de hélices en el campo de San Marcial, el día 21 habrá un concurso infantil de pesca en la Recta de Azken-Portu y el 22 un concurso de perros de muestra cazando. Para Septiembre, en días todavía sin asignar, habrá una comida con las autoridades y sociedades locales. Ya en otoño, en noviembre, se realizará en concurso social de caza menor y el día 16 habrá un concurso de pesca “San Huberto” (social) de Mar. Enhorabuena a esa trayectoria de esta emblemática asociación de cazadores y pescadores guipuzcoanos.


TIRADA DE SAN ISIDRO GETXO 2003 Disputada el 18 de Mayo de 2003 en La Galea con la participación de 109 tiradores en un ambiente excelente y en el que no faltó un hamaiketako gratuito para todos los asistentes al ya tradicional evento getxotarra que cumplió su XVI edición. Clasificación Señor: 1.° Andrés Bilbao 15/15 2.° Iñaki Santamaría 13+12/15 3.° Javier Moral 13+10/15

Clasificación Junior 1.° Héctor Villalabeitia 2.° Iñigo Gojenola 3.° Javier Jiménez

Impresionante mesa de premios para la tirada.

11/15 11/15 9/15

Andrés Bilbao, ganador de la tirada, posa con el “Molino de Aixerrota” junto al organizador Tomás Elordui.

Clasificación Veteranos 1.° Jesús Cortina 6/15 2.° Mati Mota 6/15 3.° Javi Campos 5/15 Primero del Municipio; Joselu García 14/15 Primero en “Invitados” Luis Eduardo Núñez 15/15 Entre los colaboradores, hay que destacar al Ayuntamiento de Getxo, a los Comercios, negocios y particulares de la zona, a la Sociedad de Tiro y Caza de Leioa. La tirada se realizó bajo la dirección de la Federación Vizcaína y contó con jueces de la Federación Vasca de Tiro.

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EUROPA Y LA CAZA

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as asociaciones nacionales representativas de los cazadores y los distintos sectores productivos (cazadores y federaciones de caza, fabricantes de armas, cartucheros, perdigoneros, productores de caza, asociaciones de guardas, colegios de veterinarios y biólogos, sector de productos fitosanitarios, propietarios de terreno, biólogos, realeros, cetreros, monteros, taxidermistas, productores de textil-confección y prendas deportivas, hostelería, etc.) se han integrado en la FACE (Federación de Asociaciones de Cazadores de Europa) y representa a través de sus miembros a unos 10 millones de cazadores europeos. La FACE tiene como objetivos principales: – La defensa y representación de los intereses colectivos de sus miembros a nivel de instituciones. – La proposición de iniciativas que puedan tener impacto en la caza. – La realización de estudios científicos en relación con las poblaciones de especies silvestres y sus hábitats con el fin de su mejora y preservación. – La reivindicación y defensa de los cazadores y de la caza como aprovechamiento racional y durable de los recursos naturales, como instrumento de desarrollo rural, como instrumento de conservación de la conservación de la biodiversidad y de la fauna silvestre. La FACE es el LOBBY por excelencia de los cazadores europeos. Goza de reconocimiento y prestigio internacional y su trabajo es permanente con la Comisión Europea (el gobierno de la UEE), el Parlamento Europeo, el Comité Directivo para la Protección del Medio Ambiente, el Comité Permanente del Convenio de Berna, Confederación Europea 90

del Desarrollo Rural, Unión Mundial para la Conservación de Naturaleza, sirve de secretaría del Intergrupo del Parlamento Europeo CAZA-PESCA-MEDIO AMBIENTE, colabora en iniciativas de ONG de reconocido prestigio internacional en materia de medio ambiente. Su influencia se trasluce en las iniciativas legislativas europeas de primer orden como: – La Directiva sobre el control de la adquisición y tenencia de armas. – La Directiva sobre la conservación de los hábitats naturales y conservación de la fauna y flora silvestres. – La Directiva sobre problemas sanitarios y de policía sanitaria relativos a la caza de animales silvestres y a la comercialización de la carne de caza silvestre. – La Directiva sobre la protección de los animales en el momento de la matanza o el sacrificio. – La Directiva sobre el mercado y control de explosivos con fines civiles. – Resolución del Parlamento A-3-0002/94 sobre la protección y conservación de las especies de aves silvestres en Europa. – La Directiva de aves silvestres. – Resolución 882 (1978) del Consejo de Europa relativa a la importancia de la caza para las regiones rurales de Europa. La caza tiene ya en Europa el reconocimiento de instrumento primordial de desarrollo económico y vertebración social de las comarcas rurales europeas y medio de gestión idóneo para la conservación de los hábitats y de las poblaciones de animales silvestres.


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La FACE es el LOBBY por excelencia de los cazadores europeos. Goza de reconocimiento y prestigio intt ernacional y su trabajo es permanente con la Comisión Europea Este reconocimiento lleva implícito la exigencia de un esfuerzo a todos los sectores implicados, de dirigir toda nuestra atención (trabajo, estudio y dinero) en que la caza avance a pasos agigantados como instrumento insustituible de conservación de la biodiversidad, de la fauna y de los hábitats. Este esfuerzo hay que llevarlo al límite, mal que le pese a la Administración Pública, a los agricultores, a los sindicatos agrarios, a los productores de caza, a las industrias químicas, a los grupos pseudo-ecologistas, etc. La receta es sencilla: verdad y valentía. La actividad de la FACE, de la Oficina Nacional de la Caza, de las Federaciones de Caza, de ADECAP, de la prensa especializada debe ser leal con estos objetivos.

La caza como actividad que impacta en las poblaciones de animales Los factores dinámicos de “reproducción” y de “mortalidad” funcionan constantemente en toda población animal. Ambos factores determinan por sí mismos el tamaño, la densidad y la propagación de la población. Si el índice de reproducción es superior a la mortalidad, una población animal aumentará y se propagará hasta que la mortalidad creciente ponga fin otra vez al crecimiento. La reproducción como la mortalidad divergen en función de las especies, entre los mamíferos como entre las aves. Las especies más pequeñas alcanzan su madurez sexual antes que las de gran tamaño, al igual que las altamente reproductoras tienen una esperanza de vida mucho menor que la de las grandes especies. Cuanto más elevado sea el índice de reproducción de una especie dada, más elevado será también su índice de mortalidad. Ahora bien, incluso dentro de una misma especie, ambos componentes no son estables a largo plazo, sino que pueden presentar fluctuaciones considerables. Estas se deben en primer lugar a la relación entre la densidad de población y el hábitat. A partir de una densidad mínima, se crece de manera explosiva y se coloniza rápidamente el nuevo hábitat. Sin embargo, la densidad creciente provoca una ralentización del porcentaje de reproducción y un aumento de la tasa de mortalidad, hasta que la población hubo alcanzado los límites de su hábitat. La reproducción y la mortalidad habían llegado a un punto de equilibrio.

Las nuevas colonizaciones de hábitats siguen muy a menudo dicho esquema. La rapidez de colonización, está influida primero por el potencial de reproducción de la especie en cuestión, mientras que la carga cinegética del biotopo determina el nivel de la población final. El índice de reproducción fluctuaba cada año, como consecuencia de las condiciones climáticas durante el período de parto y de dependencia y la tasa de mortalidad depende en cambio de la densidad de población.

Estrategias de supervivencia Los vertebrados evolucionados aplican diferentes estrategias para, por una parte, prevenir una densidad de población demasiado fuerte y, por otra, explotar plenamente sus hábitats. Desde el punto de vista de la ecología de la población, se pueden sacar conclusiones de estas dos estrategias extremas: – Los estrategas de reproducción son especies de morfología más bien pequeña con un índice de reproducción elevado que sirven para colonizar rápidamente sus hábitats a menudo inestables. Sus tasas de mortalidad son proporcionalmente tan elevados como los de reproducción. Por lo tanto, se caracterizan por una duración de vida corta y una renovación rápida de la población. El factor más importante es el rendimiento reproductor. – Los estrategas de adaptación son especies más grandes que viven en hábitats más bien estables y que, por lo tanto, se satisfacen de un rendimiento reproductor reducido. Idealmente, los índices de reproducción y de mortalidad están equilibrados y adaptados a la carga cinegética de su entorno. Desde este punto de vista, el índice de reproducción es reducido antes de que la tasa de mortalidad aumente. Dichas especies, tienen una duración de vida más larga y se renuevan con menos rapidez. Estas dos estrategias fundamentales constituyen los extremos de una serie de posibilidades. Las diferentes especies se clasifican entre ambos extremos, pero existen numerosas variaciones difíciles de clasificar.

Impacto directo de la caza en las poblaciones animales Los animales salvajes, incluso los grandes, mueren a menudo sin que lo sepa el hombre. Raras veces se encuentran los restos de un corzo o de una liebre, sin hablar de las pequeñas especies. Las estadísticas sólo se pueden cuantificar por la evaluación de animales marcados individualmente. En cambio, el número de animales sustraídos por la caza es bien conocido. Muchos países disponen de estadísticas sobre 91


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La caza tiene ya en Europa el reconocimiento de instrumento primordial de desarrollo económico y verr tebración social de las comarcas rurales europeas y medio de gestión idóneo para la conservación dee los hábitats y de las poblaciones de animales silvestre s la caza, localmente, estas cifras se remontan a varias décadas, e incluso a veces a varios siglos. ¿Cómo evaluar estas cifras y estableces su relación con la mortalidad global? El anillamiento de aves efectuado desde principios del siglo en muchas partes del mundo nos permite encontrar datos al respecto. Indirectamente, el impacto de la caza puede calcularse en función del número total de aves anilladas de una especie y del número de aves indicadas como aves tiradas. Los estudios más detallados sobre la caza como ocio y la presencia de animales de caza han examinado la situación de las aves acuáticas. Demuestran que la presencia, o mejor dicho la densidad, de los animales de caza parece ser el criterio esencial del interés cinegético y, por lo tanto, de la importancia de las piezas cobradas. Dicha relación es también evidente en el caso de la especie sedentaria de perdiz. Por lo general, los cazadores sólo cazan cuando los animales abundan. Cuando la densidad es menor, no es muy interesante cazar; por una parte, los cazadores se moderan por motivos de gestión cinegética, esperando así contribuir con su comportamiento a un crecimiento de la población. Esto testimonia de la fiabilidad del número de piezas cobradas como indicados de la densidad relativa de las poblaciones animales cazadas. En este caso también se da una relación estrecha entre la densidad de animales de caza y el porcentaje de detracción. Cuanto más elevada es

la población de perdices, mayor es también la proporción de perdices cobradas. Sin embargo, incluso cuando la densidad de población es fuerte, casi no es posible detraer más de la mitad de las aves que viven al principio del mes de setiembre. Para las especies cazadas (o sea las que no se persiguen por motivos de reducción de población), el principio indicado a continuación parece prevalecer: Una fuerte densidad de animales aumenta el interés del cazador y el número de piezas cobradas en términos absolutos; pero, al mismo tiempo, la intervención relativa en la población, o sea el porcentaje de detracción, aumenta también, y viceversa. Según los conocimientos actuales, tales restricciones preventivas de la caza sólo se justifican en pos de la protección de especies sumamente raras y, por lo tanto, amenazadas de extinción.

Efectos de la caza ¿Cuál es la incidencia de la caza en la fauna? ¿Habría más animales si no se cazara? Las discusiones al respecto son muchas veces contradictorias, puesto que hay ejemplos sobre la incidencia de la “caza” (en su sentido más amplio). En el siglo pasado, el hombre desempeñó un papel determi-


Cuanto más elevado sea el índice de reproducción de una especie dada, más elevado será también su índice de mortalidad nante como persecutor exterminando a escala mundial diversas especies. Los motivos fueron divergentes: o bien una caza comercial anárquica que condujo a una explotación excesiva de las poblaciones hasta su desaparición completa, o bien la exterminación planificada porque algunas especies animales perjudicaban la economía humana. En algunos casos, considerando a los animales domésticos como fuente de alimentación directa, y en otros casos indirectos, los animales aparecían como competidores en el espacio vital del ganado. Por otra parte, hace siglos que se expulsan numerosas especies de mamíferos y de aves, muchas en toda su zona de repartición, sin que aparezca ningún índice de amenaza. Por tanto, es necesario activar estos mecanismos en estas poblaciones, para contrarrestar, e incluso compensar, la influencia negativa de la caza. Mortalidad compensatoria. En el caso del corzo (Capreolus capreolus), la proporción de animales muertos por causa natural disminuye con el crecimiento de la detracción cinegética. Aparentemente, los factores de mortalidad –natural o como consecuencia de la caza– se pueden intercambiar, al menos en cierta medida. Tales relaciones se observa también en las aves. Hace mucho tiempo en América del Norte se llevaron a cabo investigaciones exactas sobre el tema. Los resultados de dichos estudios y de otros proyectos de investigación ponen de manifiesto que los factores de mortalidad que dependen de la densidad mantienen la población en los límites de la capacidad del biotopo; se registran pérdidas anuales específicas de la densidad, debidas a diversos factores de mortalidad; dichos factores se pueden intercambiar. La manera en que la muerte regula la densidad de población, ya sea por la caza, ya sea por factores “naturales” de mortalidad, no interviene; la detracción cinegética puede pues reducir en cierta medida la mortalidad natural, puesto que reduce la densidad de población. Se habla por lo tanto de “mortalidad compensatoria” de la detracción cinegética en la medida de que se trata de la mortalidad que depende de la densidad. Se denomina a la proporción de la población animal afectada “reserva de población” o “excedente cazable”. ¿Cuál es, en términos concretos, el porcentaje de dicha reserva de población, de dicho excedente cazable? ¿En qué medida una detracción cinegética forma todavía parte de la mortalidad compensatoria? ¿Cuándo implica una mortalidad complementaria “adicional” que tendría que afectar también a la población anidadora de la primavera siguiente? Estas son preguntas cuya respuesta es aún más complicada porque la carga cinegética del hábitat está, además, condicionada por un número de factores mutantes constantes muy difíciles de cuantificar. Así es como la relación decisiva “Capacidad de biotopo/Densidad de población” también se ve afectada por unas fluctuaciones anuales considerables. La correcta gestión exige la búsqueda del equilibrio entre la carga cinegética del biotopo con el índice reproEnrique A. ductor de sus poblaciones y asegura una actividad Garay Ugalde cinegética sostenida. Abogado 93


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En cuadrilla co n la trucha en Durango.

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s aragonesas. ngueses en tierra Cazadores dura

Lucida mañana.

José, Antonio, Hidalgo y Pedr o Goikoetxea.

adiestramiento moso campo de Al fondo el fa ”. ra ur tx “A rmeo de perros de Be

Uguzne Mezo, ca de Caza Menor mpeona en Amorebieta 99 y en pichón y portera del Athletic fe menino. ¡Aúpa Uguzne! 94

Landa, en 1995, con 2 liebres, 4 perdices y 1 sorda.

una trucha de Iurreta, con Nerea Gómez, . ¡Para que luego digan ! de 2,900 kg no saben pescar que las mujeres


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Antonio, Pedro, Antonio y José bermeanos en tierras extremeñ Miguel, as.

a común , con una truch ra Enaitz Iriondo la ot en y o; an m a de 1 kg. en un iris de 500 gr. dos truchas arco en el río Ibaizábal. as cada una pescad

Cazadores de M añaria en Sabi gain. 2002.

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aldakano. Cazadores de G

Lubinas pescad as por Txolís y Marina en Donostia. Xabier Bereciartua San Agustín, de la Escuela de Pesca de Durango, con una trucha de 55 cm. y 2,250 kg.

avarra) Valle Araitz (N valle. . abatido en el o Jabalí de 139 kg y la cuadrilla de este mism ay por Iokin Orkar 95


ADECAP EN LOS MESONES

PUDÍN DE TRUCHA ASALMONADA Ingredientes: 1 litro de nata; 1/4 litro de tomate hecho; 4 huevos; 400 gr. de lomos de trucha asalmonada; 4 hojas de lechuga; sal y pimienta; mantequilla para el molde; pan rallado para el molde.

Elaboración: Primero ponemos los lomos de trucha a cocer, sazonamos un poco con sal, que cueza durante 10 minutos, sacar, dejar templar para luego no quemarnos, y una vez que la trucha esté templada le quitamos la piel y la desmigamos en trozos hermosos; reservar la carne de trucha en un plato. Poner los huevos en un bol y batir; cuando hayamos batido los huevos, le añadimos el tomate y mezclamos bien; añadir la nata líquida y mezclar bien, sazonar con un poco de sal y pimienta, y si nos gusta el picante también le podemos echar un poco. Coger las 4 hojas de lechuga, limpiarlas y cortarlas en juliana, ponerlas a cocer que hiervan un minuto, sacar y escurrir, mezclar a los huevos, también los trozos de carne de trucha que tenemos en un plato, mezclarlo todo bien, ya tenemos todo preparado; cogemos un molde de los rectangulares y untamos sus paredes internas con mantequilla y con pan rallado, lo sacudimos después de haberle puesto el pan rallado para que suelte el sobrante y lo llenamos con la mezcla que tenemos preparada; meter al horno al baño maría a 180 °C durante 30 minutos, sacar, dejar enfriar, desmoldar y cortar en rodajas de 2 centímetros; acompañar el pudín de salsa mayonesa o rosa y con la lechuga bien aliñada. J. J. Castillo • “Casa Nicolasa” San Sebastián

LOMO DE CIERVO CON SALSA DE GROSELLAS Y FRUTAS EN TEXTURA Ingredientes: 800 gr. de lomo de ciervo; 1 pieza de mango cortada en la máquina al n.° 1; 2 rodajas finas de piña cortadas en la máquina al n.° 1; 200 gr. de puré de castañas; almendra tostada; almíbar: 25 gr. de azúcar + 25 gr. de agua; salsa: 100 gr. de grosellas + 50 gr. de azúcar.

Preparación: Sazonamos y salteamos a fuego fuerte el lomo de ciervo e introducimos en el horno a 200 °C durante 10 minutos y dejamos descansar entre 2 platos en un lugar templado. Salsa: Hacemos un caramelo rubio con los 50 gr. de azúcar y un poco de agua, añadimos las grosellas y un poco más de agua, hervimos el conjunto hasta obtener una consistencia de salsa. Aparte ponemos al fuego los 25 gr. de azúcar con los 25 gr. de agua, cuando rompa a hervir retiramos del fuego y pasamos la piña por este almíbar, la cual meteremos a un horno a 100 °C durante una hora a secar. En una superficie antiadherente, retiramos y enfriamos.

Montaje del plato: Escalopamos el lomo de ciervo y disponemos en cuatro platos. Colocamos el puré de castañas en forma de cono y empanado con la almendra, aparte el mango cortado en forma de tallarines y la salsa por encima del lomo de ciervo. Mendizabal Jauregia - Zeletabe, 6 • Abadiño (Bizkaia) Tfno. 94 621 41 23 • Fax 94 621 50 70


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