Issuu on Google+

1

Junio10.indd 1

09/06/2010 11:10:36 a.m.


Junio 2010

2

TIERRA

Junio10.indd 2

09/06/2010 11:10:39 a.m.


Sumario

3

Junio 2010 - Año CXXXVIII - Nº 75 Avda. Uruguay 864 - Montevideo Tel.: 902 04 84* - Fax: 902 04 89 web: www.aru.com.uy e-mail - aru@netgate.com.uy Junta Directiva Período 2008/2010 Presidente - Ing. Agr. Manuel Lussich Torrendell 1er Vicepresidente - Dr. Juan García Requena 2do Vicepresidente - Sr. Alberto Pereira Micoud Secretario - Sr. Leandro Gómez Secretario - Sr. Alejo Ferber Arocena Tesorero - Cr. Héctor Álvarez Contador - Sr. Roberto Mailhos Mederos Dir. de Reg. Genealógicos y Lab. - Sr. Ruben Echeverría Dir. de Exposiciones - Ing. Agr. Alejandro Carvalho Dir. Proyecto ICI-FOMIN - Ing. Agr. Roberto Symonds Sub Director - Ing. Agr. Pablo Barreto Dir. de Estudios Agroeconómicos - Ing. Agr. José Elorza Dir. de Asuntos Internac. - Ing Agr. Roberto Symonds Dir. del Local Melilla - Sr. Alejo Ferber Sub Director - Sr. Miguel Martirena Director de Contralor Lechero - Dr. José Gurgitano Directores de Revista y Biblioteca Sr. Roberto Urioste - Sr. Leandro Gómez Vocales Dr. Leopoldo Amorim Ing. Agr. Juan José Arrospide Otegui Ing. Agr. José Bonica Henderson Ing. Agr. Jaime Gomes de Freitas Sr. Mario Ibarburu Pécora Sr. Germán Morixe Cardoso Ing. Agr. José V. Zerbino Comisión Fiscal Dr. Ignacio Irureta Goyena Ing. Agr. Eduardo Urioste Sr. Héctor Payssé Turena

TEMAS INSTITUCIONALES …....……………………………. 4 ARU recibió a los Ecs. Mosca y Licandro, y al Cr. Posada INFORME AGRÍCOLA…………..………………………………..6 Dudas coyunturales, certezas estructurales Los problemas logísticos y las inversiones que se vienen Alientan a prepararse para nueva fase de La Niña Futuro del trigo: Brasil quiere comprar en el Mercosur Se cosechó menos arroz

Entrevista a Jorge Erro El Mercosur alimentará al mundo del futuro El productor sabe que en la soja está la rentabilidad Foro Mundial: Mercosur proveerá alimento y energía Soja: Argentina y Monsanto conversan sobre regalías DONDE ESTUVIMOS?..................................................38 Ecos de la Expo Activa DE PURA RAZA ..…………………………………………………44 Marcha Internacional de Caballos Criollos en Flores EXPOSICIONES ……...…………………………………………..46 Expo Holando de Cardal fue una gran fiesta de la leche DÓNDE ESTUVIMOS .…………………………………………..52 Expo Holando en Cardal

Producción: DUPLEX Dolores Pereira de Rossell 1542 bis Director Conrado Ferber Artagaveytia Editor periodístico Javier Pastoriza Administración Gabriela Köncke Periodista Roberto Spoturno Fotografía Luis Pesce Departamento Comercial Luis Pesce - Jorge Castelo - Andrea Lavalle Diseño gráfico y diagramación Duplex Foto de tapa Duplex Por informes o publicidad: 623.56.18 - 623.57.18 - info@duplex.com.uy www.duplex.com.uy Imprenta: Polo S.A., D.L. Nº 338.398 Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores.

Junio10.indd 3

PARA ESTAR AL DÍA…….……………………………………….54 POESÍA GAUCHA…………………………………………………56 La vuelta del Martín Fierrro, Cap. XXVII INDICADORES ……...…………………………………………….58 GUÍA TIERRA…………..…………………………………………..62 Rematadores y consignatarios Productos y servicios BARBAS EN REMOJO …......…………………………………..66 La canasta vacía EN LA REVISTA DE JULIO Giras de las razas, Hereford, Angus, Corriedale, Ideal y Merilín. La situación del mercado de la carne y la ganadería en general. Marcha funcional de Caballos Criollos en Salto. Suscripción anual $ 600 (12 números) Dolores Pereira de Rossell 1542 bis Tel/ Fax (02) 623.5618 - 623.5718

09/06/2010 11:10:47 a.m.


TEMAS ECONÓMICOS

Junio 2010

4

ARU recibió a Ecs. Licandro y Mosca y al Cr. Posada En la búsqueda de contar con diferentes y experimentadas visiones en materia económica, la Junta Directiva de ARU invitó a tres reconocidos especialistas en el tema, a efectos de profundizar en el análisis de la situación actual y de las perspectivas para el corto y mediano plazo.

Licandro, Lussich y Posada escuchan a Mosca, en la Junta Directiva de ARU.

La economía mundial aún sufre los embates de la crisis del 2008. La crisis de la economía europea y sus eventuales repercusiones en la economía mundial deja dudas sobre la evolución futura de esta última. En este marco, en nuestro país se discute el presupuesto para el próximo quinquenio. El Ministro de Economía y su equipo, para la elaboración del presupuesto, proyectan una inflación acumulada para los próximos cinco años de 31%, una apreciación del tipo de cambio del 8,7 % y un crecimiento del salario privado del 14,5%

en términos reales, en tanto el Producto Bruto Interno tendría un crecimiento acumulado del 23,2%.

ARU EN DIPUTADOS

sich abarcó diversos temas. La discrepancia de la institución sobre disposiciones legislativas del período pasado, en particular las atribuciones que la ley 18.187 otorga al INC así como la prohibición a las sociedades anónimas a realizar explotaciones agropecuarias. Se refirió a la importancia de que exista libertad de exportación sin intromisión del Estado. Destacó la importancia del sistema de trazabilidad en el ganado

Respondiendo a una invitación formulada oportunamente por la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, el presidente de la Asociación Rural del Uruguay concurrió a la misma a efectos de presentar los puntos de vista de la institución sobre los principales temas que hacen a la producción agropecuaria. La exposición del Ing. Agr. Manuel Lus-

Este escenario para la producción agroexportadora no deja de ser preocupante. El análisis de la competitividad del país, su inserción en los mercados externos y los efectos sobre nuestro país del contexto de la economía mundial fueron el motivo para que la Asociación Rural del Uruguay invitara a destacados referentes en la formación de opinión en nuestro país.

En la Junta Directiva del pasado 24 de mayo, en una sesión reservada a directivos y técnicos de la institución, la institución recibió a los economistas Gustavo Licandro y Luis Mosca, y al Cdor. Iván Posada. De esta manera, ARU busca profundizar en el análisis del contexto económico, incorporando al mismo las distintas visiones de los principales analistas y profesionales con vasta experiencia en el manejo de nuestra economía. que distingue nuestro sistema de producción en el mundo. Por cierto realizó un minucioso análisis mediante información objetiva respecto de las dificultades emergentes del tipo de cambio y su incidencia en los precios de los principales productos del agro. La oportunidad permitió un diálogo franco con los legisladores presentes

TIERRA

Junio10.indd 4

09/06/2010 11:10:58 a.m.


5

Junio10.indd 5

09/06/2010 11:11:01 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

6

Dudas coyunturales, certezas estructurales

El escenario en gran parte del país ha cambiado sustancialmente en poco tiempo. Como hace una década se veían aquellos fardos redondos salpicando los pastos por doquier, ahora son las plantas de silos las que se van levantando por diferentes zonas del país. Y las tierras fueron invadidas de esos gigantescos gusanos de plástico, formidables contenedores que se redondean portando entre 150 y 180 toneladas de granos que se levantaron y hay que preservar, a la espera de su embarque o, simplemente, de mejor precio para su venta. En Nueva Palmira también el panorama es otro. De aquel punto de salida que se fundamentó y creció pensando en exportar, Hidrovía mediante, las producciones que llegaban desde río

TIERRA

Junio10.indd 6

09/06/2010 11:11:03 a.m.


7

arriba primero, y los cítricos y la ma-

aquellos ganaderos de carne o de leche

dera después, a este puerto cuyas ter-

que, hasta ahora, arrendaban parte de

minales han venido trabajando a ritmo

sus tierras a terceros y que ahora están

También hay dudas y certezas en el

forzado, no ha pasado tanto tiempo

asumiendo, a riesgo propio, ampliando

mundo. Dentro de las primeras, las que

pero la producción agrícola ha desafia-

las áreas, la explotación agrícola.

generan la crisis financiera europea y sus coletazos. Lo que vale el dólar y como

do la eficiencia operativa para atender los niveles récord de ventas al exterior.

mejorar lo ya hecho.

Hoy, por razones conocidas, las dudas es-

influye en el precio de los commodities.

tán instaladas entre los productores: ¿qué

Si China seguirá comprando o no.

“Uruguay ha vivido en estos últimos seis

área le voy a dedicar al trigo y a la cebada,

años una revolución, pero tal vez uste-

que no fueron tan buen negocio tras la

Pero también está lo seguro: la pobla-

des no la han visto porque viven aquí”,

campaña pasada? ¿Me juego por esperar

ción mundial seguirá creciendo y el

dijo el empresario argentino Gustavo

y hacer soja de primera, que es la que nos

Mercosur y sus 200 millones de hectá-

Grobocopatel, mientras que Carlos Fo-

ha salvado la plata en el último año?

reas productivas es el lugar en el mundo destinado a continuar produciendo

deré consideró que “la producción creció tanto, que no la vimos”.

Pero también se han consolidado las

los alimentos que el mundo requiere.

certezas: la agricultura seguirá expanDe esa misma situación habla también

diéndose, tal vez a otros ritmos, hay

El siguiente informe trata de recoger

Jorge Erro, para quien “la agricultura está

necesidad de realizar mayores inversio-

este momento de la agricultura en Uru-

consolidada, por lo que no tiene mar-

nes en logística, y es necesario pensar

guay y en el mundo, entre las dudas

cha atrás”, y que ahora está recibiendo

en todo lo que hay que hacer por delan-

que genera el momento y las certezas

“a nuevos agricultores”, que son todos

te (puertos, acopios, carreteras) para

que garantiza el futuro.

Junio10.indd 7

09/06/2010 11:11:05 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

8

Los problemas logísticos y las inversiones que se vienen Tanto creció la producción y tanto se concentró en fechas, que Nueva Palmira tuvo que reformularse para responder a las necesidades. Desde el ministerio de Transporte y Obras Públicas se afirma que hay un plan de inversiones. Desde las terminales, que hay cambios proyectados para atender los efectos del crecimiento. También avanzaron las conversaciones con Argentina para dragar el canal Martín García. Y mientras crecen en número las plantas de silo y los centros logísticos por todo el país, se anunció que desde el puerto de Montevideo también se podrán exportar granos en cantidad a partir de una inversión que llegará a los 60 millones de dólares. “La espera de un barco le cuesta a cada empresa exportadora, haciendo un rápido cálculo, algo así como un dólar por tonelada”, dijo el gerente de la firma Granicor, Roberto Ferber, cuando se le consultó el perjuicio que las demoras en las cargas de Nueva Palmira le ocasionaban a quienes se llevan los granos del Uruguay. No se necesita calculadora para estimar que el costo diario de una nave de 40 mil toneladas es de U$S 40 mil diarios, aunque también se escucharon estimaciones de U$S 20 o U$S 30 mil dólares, y hasta de U$S 70 mil en esos días en que el puerto coloniense estaba verdaderamente desbordado por la demanda. Hay quien asegura que hubo naves que debieron esperar hasta diez o más días, lo que supuso pérdidas de medio millón de dólares, “que hoy pagan las empresas pero que seguramente van a buscar recuperarlos en los negocios del año que viene”, según dijo un operador que prefirió quedarse en el anonimato.

CUELLO DE BOTELLA Lo cierto es que con los silos repletos de trigo, la innovación que supuso la exportación de maíz, la llegada de la soja proveniente de Paraguay y Bolivia, y de la propia uruguaya, Nueva Palmira prácticamente colapsó, aún cuando terminales que no son graneleras fueron adaptadas para dar servicios y así liberar en algo la presión que se hizo sobre las dos que sí se especializan en ese servicio. “Las empresas ya estaban compradas,

hicieron venir los barcos y se encontraron con ese panorama. Y también faltaron camiones, que debieron hacer de silos por varios días, con la molestia que ello les ocasiona a los propios camioneros, por aquello de que barco parado no gana flete”, dijo Ferber. Para la Cra. Carola Píriz, gerente de Garmet S.A., “hubo dos o tres semanas realmente preocupantes, donde a las empresas lo único que les importaba era cargar los barcos, minimizando otros problemas importantes que pudiera haber”, según dijo en el programa radial Agronegocios Sarandí. Hay versiones serias que señalan que en la terminal de Navíos llegó a sumar hasta 10 barcos en espera. Otro operador dijo que un barco que llegó a Montevideo el 24 de abril, recién tenía fecha de ingreso a Nueva Palmira el 7 de mayo, para cargar 40 mil toneladas de soja. Como ese buque, otros tantos debieron permanecer fondeados frente a la capital del país aguardando día y hora para entrar a muelle. “Esos problemas hasta tuvieron incidencia en los precios. La soja argentina se llegó a pagar hasta U$S 9 más por tonelada, porque no había espera para levantarla”, dijo Ferber. Hasta el puerto de Montevideo, con el río revuelto, ganó. Aún siendo más costoso que Palmira, entre 3 y 5 dólares por tonelada y no tener posibilidades de acopio, por lo que carga que llega

debe embarcarse de inmediato, hubo muchas empresas, particularmente las que cosechan en el este y noreste, que lo utilizaron con más frecuencia de lo habitual. “Lo que nos sucedió fue un problema típico del crecimiento. Más allá de los problemas de calidad, rendimiento o precios, el sector agrícola uruguayo está viendo al logístico como la dificultad mayor por estos días”, dijo Jorge Erro, director de Barraca Erro, quien reveló que su empresa, por primera vez, operó en el puerto de Montevideo, dada la necesidad que tuvo de completar la carga de un barco en fecha. El empresario señaló que, dentro de la cadena agrícola, lo que más fácil puede crecer “es el eslabón de la tierra. Por eso ha sido posible crecer, año tras año, en las chacras. Y lo lógico es que crezca también la venta de semillas, de fertilizantes y el accionar de los contratistas. Pero el resto de los eslabones no crece con tanta rapidez ni sencillez. A partir del camión, que tiene que levantar los granos y llevarlos a los acopios o a los puertos, se hacen más complejas las inversiones, y más difícil la toma de decisiones. Si a ello le sumamos un año atípico como éste, vemos que el problema crece en su dimensión. Y eso es lo que está sucediendo con el puerto de Nueva Palmira”, analizó. Erro explicó que “habitualmente en el otoño llueve con determinada frecuencia. Eso es lo normal. Pero este año eso

TIERRA

Junio10.indd 8

09/06/2010 11:11:06 a.m.


9

Para estrenar. Metales que brillan ymateriales que denotan que aún se está en obra.

no pasó y, por lo tanto, la cosecha de soja fue mucho más rápida de lo que es normal. Mientras se la levantaba, no hubo días de esos donde hay que interrumpir el accionar de las cosechadoras y esperar algunos días hasta que el terreno se oreé para reanudar el levantamiento del grano. Entonces no hubo respiro: se cosechaba bien un día y al otro también. Y así se fue generando un tapón en Nueva Palmira, porque también están complicados los silos y si bien mucha gente usa bolsas, también fue grande el trasiego hacia Nueva Palmira”, explicó. “No voy a decir que no sabíamos que eso podía pasar y que comenzaba a pasar. Pero lo que no aguardábamos fue la intensidad con la que se dio la situación”, confesó.

Junio10.indd 9

ACCESOS Y RECLAMOS En la Tertulia Agropecuaria de radio El Espectador del último día de mayo, Lucia Viana, directora de la firma Cerealoil, recordó que “la producción de soja creció un 35%, un 45% la de trigo. Queda un millón de toneladas de trigo en los silos, trigo que debió haberse ido entre diciembre y marzo. Por los problemas de calidad del grano, hubo que rolear las posiciones para más adelante, en acuerdo entre vendedores y compradores, montándose con la cosecha de soja. También Paraguay duplicó su producción, de 3,5 millones a 7 millones. Y también viene otra soja paraguaya, prácticamente la mitad, que ya no se procesa en Argentina por razones políticas. La cola de barcos, el line up, hizo de tapón de todo el sistema hacia atrás. El desagote son los barcos, y si

éstos no sacan la producción, se tranca todo. Palmira, aunque esté en Uruguay, no le da prioridad a las producciones de Uruguay. Así funciona”, informó. Reiteró que “los camiones terminan haciendo de silos con ruedas, pero éstos no pueden desagotar en el silo, porque a su vez éste no desagotó hacia el barco. Fueron tres semanas de crisis, aunque algo se ha regularizado el tema últimamente”, dijo Viana. La presencia diaria de unos 600 camiones en Nueva Palmira también disparó el malestar, tanto de los propios camioneros como de los habitantes de la ciudad. Aquellos porque su descarga se vio demorada hasta varios días, y porque además no contaban con la infraestructura alimenticia e higiénica para

09/06/2010 11:11:07 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

10 ATRASO CAMBIARIO “Los valores actuales de los granos -140 dólares por el maíz, 175 por el trigo y 340 por la soja -eran muy buenos hace dos o tres años. Pero hoy, con el atraso cambiario, con el dólar por debajo de 19 pesos, el productor ya está pensando en si vale la pena aumentar la inversión, en incrementar el área de siembra”, opinó el Ing. Agr. Joaquín Secco hablando en Radio Rural. “Por primera vez este año las áreas dedicadas a la agricultura no van a crecer como lo venían haciendo, y en eso tienen que ver los altos costos en fletes, en insumos, en sueldos, en todo lo que se paga en pesos”, aseguró. tanto tiempo de espera. Los habitantes de la ciudad, en tanto, se han movilizado para frenar el uso de las calles de la ciudad por parte de los camiones, que transitan a toda hora, afectando la vida diaria permanentemente y perjudicando la calidad de las vías de tránsito. El subsecretario de Transporte y Obras Públicas, el Ing. Pablo Genta, dijo en la referida edición de la Tertulia que los recursos para realizar la infraestructura de ingreso al puerto y el pavimentado de la playa de estacionamiento, donde no hay baños ni lugares de comida, “están previstos de ser construidos, pero los recursos son escasos. Tenemos un plan de acceso nuevo, con circunvalación a la ciudad, pero estamos buscando cómo financiarlo. Tal vez la propia inversión privada pueda contribuir, por su evolución positiva, a realizarlo. Hay iniciativas privadas presentadas, con coordinación con el puerto, con la balanza, etc., que estaría ubicada no frente a Corporación Navíos, sino sobre la ruta 12. El sistema de by pass a la ciudad y el acceso al puerto están incluidos en el presupuesto. Y estamos viendo la posibilidad de abrirlo a la participación de privados”, sostuvo. Los problemas logísticos, además, fueron más allá del puerto. Se generaron en los acopios, en algunas plantas de secado, en el transporte, en la demanda de camiones… Es más: como la cosecha de arroz también se retrasó, los camiones que se afectaron a la misma demoraron “en bajar” para trabajar con el maíz y la soja.

“Resolver situaciones en una chacra y hasta con los camiones es más sencillo, pero los de logística en un puerto son complejos. De cualquier forma, creo que la situación más difícil ya se superó. Fueron un par de semanas de complicaciones serias, que ya pasaron. Creo, incluso, que podía haber estado peor. Hace cuatro años también nos sucedió algo similar, pero como entonces llovió normalmente, cuando se estaba formando el tapón, llegaban las lluvias y eso nos daba aire”, recordó Erro.

CARRETERAS Y PRESUPUESTO Pero no sólo de puertos vive la agricultura. Hay rutas que presentan alteraciones, fundamentalmente en el litoral, porque la circulación de camiones por ellas es muy grande. “Estamos priorizando la inversión en estas rutas, que son de salida de la producción y de acceso a los puertos. También estamos revisando lo que sucede con la forestación. Y viendo qué tipo de estructura le debemos dar a esas carreteras. Hoy los pesos por eje deben tener cierta distribución, que no siempre se cumple y son, por su sobrecarga por encima de lo permitido, los que actúan prácticamente como cuchillos cortando esas carreteras”, dijo el Ing. Genta en El Espectador. El subsecretario de Transporte y Obras Públicas aseguró que existe “una firme voluntad” de la secretaría de Estado •de trabajar codo a codo con los privados en toda la cadena logística, desde el productor hasta el puerto de salida en este caso. El ámbito está creado, se lo impulsará y estará funcionando activamente el año que viene”. También informó que en el presupuesto quinquenal “se reflejará y estará en consonancia con un plan estratégico de largo plazo, marcándonos metas de largo alcanza, para focalizar las inversiones en infraestructura y atender los problemas que ya tenemos, como el de los accesos al puerto de Nueva Palmira”.

EL MARTÍN GARCÍA Luego de muchos años de espera, el encuentro entre los presidentes de Argentina y Uruguay en Anchorena permitió que se volviera a hablar del dragado del

canal Martín García, decisivo para contar con más calado y no tener así que completar las cargas de los barcos fuera de Nueva Palmira. El gerente general de Corporación Navíos, Rubén Martínez, dijo al programa Tiempo de Cambio de Radio Rural que llevar a 36 pies el canal Martín García “es clave, ya que permitiría sacar más carga en menor cantidad de buques. Hay barcos que salen con cerca de 40.000 toneladas que se van con algunas bodegas vacías. Tener mayor cantidad de calado permitiría abaratar los costos y dar un mayor potencial a una de las bocas de salida de la producción agrícola uruguaya”. Martínez dijo que si Nueva Palmira hubiera tenido mayor calado se habría dado un menor problema de saturación al que se registró en esta campaña. Reconoció que ese no fue el problema principal, sino que se dieron mayores cargas de soja de primera en Uruguay, más volumen de Paraguay además del trigo que todavía no había salido. Reconoció también que hubiera sido necesario tener mayor velocidad en la cinta transportadora. Dijo que para la próxima campaña se podrá tener entre un 20% y 25% más de velocidad y capacidad en las cintas. También consideró que a mediados de junio la situación estará más aliviada, permitiendo un trasiego normal. Asimismo informó que la empresa está invirtiendo en una planta de secado y que se apresta a ampliar la capacidad de almacenaje luego de inaugurar, en 2009, un galpón para 90.000 toneladas de grano. El análisis de la inversión depende de los flujos de granos así como la posible apertura de nuevas terminales.

LO QUE VIENE Para la empresaria Lucia Viana, “el impulso en la producción es el que primero golpea y genera la crisis logística. Ya no es un tema solo de Uruguay, sino regional. Lamentablemente se tienen que producir estas crisis para desarrollar la logística. Hay que pensar de aquí a tres años para ver qué hacemos. Cualquier puerto que pensemos ahora, nunca estará listo antes de este plazo. Hoy toma-

TIERRA

Junio10.indd 10

09/06/2010 11:11:09 a.m.


11 mos decisiones tremendistas por un hecho de tres semanas. Hay propuestas de levantar silos por todas partes y eso está bueno, pero también hay que pensar en el peligro de que sobredimensionemos mucho el problema, levantando silos y plantas de secado por doquier”, señaló. En tal sentido, recordó que “hace diez años producíamos menos de 30 mil toneladas de soja y hoy producimos un millón y medio. Y así también sucede con el resto de los granos. Así el sector privado invirtió en silos. En cinco años se duplicó esa capacidad y apareció también el silo bolsa, con gran capacidad de recibo. Pero en los próximos cinco años nos obligan a pensar en nuevos desafíos, con la mayor producción que seguramente se continuará dando”.

MEGAINVERSIÓN EN MONTEVIDEO Las empresas Christophersen y Saceem anunciaron se asociaron para operar –en régimen de concesión de obra pública– instalaciones que permitirán sacar grandes volúmenes de granos y chips de madera destinados a la exportación; la obra demandará una inversión de US$ 60 millones y estará pronta para la zafra de soja de 2012, según lo publicado en el suplemento Café & Negocios del diario El Observador del primer domingo de junio. “Con una inversión de US$ 60 millones, Uruguay dispondrá en dos años de una nueva terminal granelera, la primera en el Puerto de Montevideo, que permitirá multiplicar los volúmenes exportados y así dar salida a la creciente producción agrícola”, anunciaron los responsables

del proyecto a la citada publicación. Las obras, que comenzarán en el último trimestre de este año en la zona norte del puerto e insumirán un año y medio mediante la concesión de obra pública por 20 años, tendrán la capacidad de cargar dos mil toneladas por hora en los buques, y asimismo los silos dispondrán de una capacidad de 168 mil toneladas, aprovechándose el mayor calado del puerto capitalino por sobre el de Nueva Palmira. Según los voceros, cuando las obras estén finalizadas, se podrán exportar un millón de toneladas de granos – la cuarta parte de lo que se exportará este año -y otro volumen similar de chips al año. El objetivo es exportar por Montevideo buena parte de la producción del país que no se hace en el litoral. Dijeron los empresarios que del total de la superficie disponible para plantar en el litoral hay un 70% efectivamente plantado. En la zona centro es del 20% y en el este 10%. Más allá de que las aptitudes de la tierra son diferentes, el gran potencial de crecimiento de la producción del país está en el centro y el este. No son datos nuestros, es lo que manejan los técnicos”. También dijeron que la operativa en el puerto de Montevideo para sacar granos ha venido creciendo, por lo que es necesario mejorar la infraestructura. Con el dragado que se está efectuando, el calado de Montevideo llegará a 12,60 metros, lo que permitirá sacar buques tipo Panamax casi completos (entre 55 y 57 mil toneladas).

SILOS POR TODOS LADOS Por todos lados están creciendo los silos y los centros estratégicos logísticos. Para muestra, vale con dos botones. Con el apoyo de la Intendencia de Durazno, Santa Bernardina Agronegocios, Isusa y Agroterra anunciaron la instalación de un centro de acopio de granos y distribución de semillas y fertilizantes, cada empresa en su rubro, en la zona de La Curva, a 2,5 kms. al oeste de la capital departamental, con una inversión que rondará los 2,5 millones de dólares. Por su parte Agronegocios del Plata inauguró en Caraguatá, Tacuarembó, un centro logístico que incluye silos de recibo de granos, distribución de semillas y otros insumos y hasta una oficina para que sus clientes puedan acceder fácilmente a las comunicaciones, en una zona donde éstas no son sencillas. Por ejemplo, el acceso a internet. La inversión alcanzó los tres millones de dólares y es la primera de su naturaleza en el este del departamento. Los empresarios recordaron que en 2008 salieron de Montevideo 40 mil toneladas de granos en un solo buque, el año pasado fueron dos buques con 70 mil toneladas y este año, al mes de mayo, Christophersen llevaba cargados tres barcos, con unas 120 mil toneladas. “Y se piensa llegar a unas 250 o 300 mil toneladas con cintas móviles. Todo eso sin la infraestructura más adecuada”, dijeron para significar la importancia que el puerto capitalino tendrá para este tipo de exportaciones.

X

DUPLEX

X

DUPLEX

Junio10.indd 11

09/06/2010 11:11:10 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

12

Alientan a prepararse para nueva fase de La Niña el próximo verano El responsable del área de Cambio Climático del ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca invitó a los productores a tomar los máximos recaudos para enfrentar un posible déficit hídrico a partir de la próxima primavera. El Ing. Agr. Walter Oyhantçabal señaló que la ocurrencia de estos fenómenos será cada vez más frecuente que años atrás, y que tan importante como apagar el incendio cuando este ocurre, es haber tomado previsiones para enfrentarlo cuando sucede. También en los fenómenos climáticos, más vale prevenir que curar. Ya son numerosos los especialistas regionales y locales que vaticinan que es muy factible la ocurrencia del fenómeno conocido como “La Niña” para primavera y verano próximos. Así lo entiende el ingeniero agrónomo Walter Oyhantçabal, responsable del área de Cambio Climático recientemente creada en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y representante de la referida cartera en el Instituto Plan Agropecuario (IPA), quien expuso sobre cambio climático en el reciente congreso de la Federación Rural en Paysandú. “Es verdad, puede venir y también se debe saber que una fase de este tipo significa una alta probabilidad de tener menos precipitaciones de lo normal. Obviamente varios aspectos no conocemos hasta que se produce el hecho, pero es probable que tengamos déficit hídrico en el verano”, dijo en diálogo con el diario sanducer El Telégrafo. A su criterio, “nos podemos preparar desde ahora en temas que requieren mucho más tiempo, como es el desarrollo de la infraestructura en la gestión del agua a nivel predial, multipredial. A veces al agua debemos acumularla para poder utilizarla mejor cuando falta o hacer usos estratégicos del recurso”, consideró.

En su exposición ante los asistentes al Congreso, Oyhantçabal se refirió a la variabilidad y cambios climáticos, sumados al impacto sobre el sector agropecuario y las respuestas que implica este desafío en términos de adaptación de sistemas productivos que estaban acostumbrados a determinados patrones de comportamientos del clima, y que en el futuro verán una variabilidad incrementada y la frecuencia en la intensidad de eventos extremos mayor a la del pasado. “Si teníamos una sequía cada 20 o 25 años, quizás tengamos próximamente cada 3 o 5”, consideró. “Es más: no sólo podrán ser sequías más frecuentes, sino cada vez más intensas o generalizadas a todo el territorio de nuestro país, como fue la de 2008-2009”. Como pueden suceder sequías, también puede registrarse exceso de agua o plantearse crisis forrajeras asociadas al tema del agua. En consecuencia, para Oyhantçabal puede haber “muchos impactos sobre el sector productivo y la necesidad de tener una estrategia de respuesta, que implica repensar los sistemas de manejo, repensar la infraestructura del predio, como por ejemplo para almacenar agua, o también el aspecto forrajero, tanto en las reservas como la suplementación estratégica; la sanidad animal, sanidad vegetal”.

Sostuvo el jerarca del MGAP que son “una serie de implicancias del cambio climático para un país como Uruguay que es tan dependiente de su sector agropecuario para la economía y que por lo tanto, debe reducir su vulnerabilidad al aumento de la variabilidad climática y aumentar su capacidad de reponerse luego de que se presente un impacto”. Por lo tanto, a su criterio, se debe poner énfasis en el aspecto preventivo, “desarrollando capacidad de ser menos vulnerables a los impactos. No tanto en apagar el incendio después de que el incendio se produjo, sino reducir la probabilidad de incendio. Si viene una seca y no estamos preparados, tendremos que montar operativos de compra de forraje, ración, entre otros, y tendremos grandes costos”, dijo. Si en realidad el sistema está más preparado para soportar una crisis, “entonces no será tan importante la emergencia, por lo tanto más que respuestas al fenómeno después que se presentó, lo que pensamos es maximizar el estado inmunológico de los sistemas productivos para que sean menos vulnerables y que necesiten menos apoyo durante la ocurrencia del fenómeno”.

X

DUPLEX

TIERRA

Junio10.indd 12

09/06/2010 11:11:11 a.m.


13

Junio10.indd 13

09/06/2010 11:11:13 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

14

Futuro del trigo: Brasil quiere seguir comprando en el Mercosur

Mientras Brasil anunció que evaluará un pedido formulado por sus socios del Mercosur para subir el arancel externo del trigo, desde Uruguay se asegura que nuestro país no hizo el planteo. Por otra parte, el país norteño sigue considerando a Argentina como un proveedor clave, y en nuestro país se aguarda por la posibilidad de colocar buena parte del grano que está hoy en los silos antes de que comience la cosecha en Brasil, a fines de agosto. Un analista uruguayo consideró que, en materia internacional, se mantendrá la firmeza por los valores del cereal. El ministro de Agricultura de Brasil, Wagner Rossi, dijo a fines de mayo que convocará a la cadena de trigo de su país para evaluar un pedido de sus socios de la región de elevar el Arancel Externo Común –actualmente en 10%- a la importación del cereal. Durante un viaje a la capital argentina, el funcionario aseguró que hubo planteos en ese sentido de Argentina, Paraguay y Uruguay, reportó la Agencia Estado. Fuentes del Ministerio de Ganadería de Uruguay dijeron a la publicación Monitor Agrícola que su cartera no realizó un planteo en ese sentido. Rossi indicó que se está dando una presión “muy fuerte” de países como Rusia y Ucrania para vender trigo a Brasil. En

tal sentido, señaló que dichos países “ya ofrecieron buenas condiciones de negociación”. Sin embargo, Rossi dijo que la decisión de Brasil es dar prioridad a los socios del Mercosur. Según el ministro, el gobierno y la cadena productiva brasileña deben administrar las importaciones de trigo. “La liberación de un volumen razonable de importación de trigo para los molinos brasileños será hecha mediante un acuerdo para que se compre trigo nacional. Se quiere evitar que haya una acumulación de stocks de trigo importado de los países vecinos antes que haya una ecuación para el productor brasileño”, indicó Rossi.

EN LA DULCE ESPERA “En lo regional, para lo que queda de la cosecha de trigo, se pueden esperar precios firmes de exportación”, dijo el analista de la firma Agrosud, Fernando Villamil, al ser consultado por el diario El País. Sin embargo, también dijo que para el gran remanente del grano que queda en Uruguay, el mercado brasileño “quedará postergado para fines de junio o julio”, porque actualmente “lo que compran los molinos de Brasil lo hacen en Argentina, que es el único proveedor que les puede garantizar los niveles de calidad exigidos”. Vale recordar que los mejores trigos uruguayos fueron exportados a Brasil

TIERRA

Junio10.indd 14

09/06/2010 11:11:15 a.m.


15 apenas fueron cosechados, pero luego, los de inferior calidad, quedaron en los silos, a la espera de que Brasil vaya bajando sus exigencias –y también los precios que paga- y los termine comprando, como confían muchos operadores uruguayos.

Foto: Newton Barbosa

“Es probable que se venda algo del trigo que aún nos queda antes de fines de agosto, y es seguro que el resto, combinado con la cosecha de este año, se coloque también en Brasil el año que viene. Habrá que tener paciencia”, dijo el ejecutivo de una empresa exportadora, pidiendo anonimato por su opinión. Sin embargo, la pérdida de calidad no es lo único que está alejando al mercado brasileño. Es que, según dijo Villamil, también hay “algunos problemas de logística en los puertos, que están complicando la operativa exportadora”. En tal sentido, se sabe que a mediados de junio se estaría cargando un barco en Nueva Palmira con destino al país norteño, pero si se hicieran más negocios la carga se complicaría, por la gran cantidad de movimiento que se está produciendo en el puerto exportador uruguayo. Mientras tanto, a nivel del mercado mundial, Villamil prevé una perspectiva de precios firmes, “no en un nivel de valores como en el 2008, pero sí superiores a los precios históricos”. Después de la crisis económica de 2008 la economía mundial se recupera, con mayor énfasis en los países en desarrollo y eso hace que las pobla-

Junio10.indd 15

Wagner Rossi evalúa subir el arancel externo para el trigo .

ciones de esas naciones incrementen el consumo de alimentos básicos, entre ellos el trigo, explicó el experto. “El mercado mundial tiene un balance a nivel de oferta y demanda muy parecido al del año pasado y los niveles de precios serían similares a los registrados durante el 2009”, comentó. En lo estrictamente regional, Villamil cree que Argentina recuperará sus niveles de producción y eso va a determinar que “la región logre autoabastecerse o hasta pueda ser algo excedentaria”. El aumento de la producción de Argentina hará que, “quizás en diciembre o enero, estemos con niveles de precios por debajo de los actuales y se estén dando subas recién sobre los meses de

marzo o de abril”.

DEBATE ARGENTINO La cadena triguera de Argentina debatió en las últimas semanas los cambios que se vienen, y que tendrán a Brasil y a la Unión Europea como grandes protagonistas. La necesidad de agregar valor y un cambio en los patrones de comercialización, entre otros temas, son algunos de los pilares más importantes en los que se asienta el futuro del mercado mundial de trigo. Será clave la lectura de esta situación que haga Argentina para adaptarse al nuevo mapa que vislumbra un horizonte de mediano plazo, en el que la Unión Europea reducirá los subsidios pero

09/06/2010 11:11:16 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

16 exigiría la eliminación del arancel que tiene que pagar hoy para vender trigo al Mercosur. Estos conceptos surgieron en la jornada de discusión “El trigo en la Argentina y el mundo”, propuesta por la Asociación Argentina de Trigo (ArgenTrigo), celebrado en Buenos Aires y cuyos resultados fueron publicados en el diario Clarín. “Hoy el mundo se presenta con compradores bien organizados que quieren llevarse el trigo al menor precio posible y competidores que están desarrollando una estrategia para ofrecer productos cada vez con más valor agregado”, dijo el presidente de ArgenTrigo, David Huges, quien consideró que “la Argentina debería empezar a debatir, a partir de la integración público-privada, un plan nacional para la cadena”.

No se descarta que Brasil aumente su producción y baje sus importaciones.

Por su parte quier fuera consejero agrícola de Argentina ante la Unión Europea, Gustavo Idígoras, analizó las políticas de Estados Unidos, Canadá y Australia para el sector. “Nuestros competidores están invirtiendo para mejorar la calidad de su trigo y para desarrollar y posicionar una marcapaís”, comentó.

subsidios”, dijo Idígoras. Como ejemplo, destacó que a partir de 2010, toda la producción de trigo europea no tiene pagos directos. Aunque advirtió que, como contrapartida, “es posible que nos pidan la eliminación del arancel de trigo que hoy pagan para vender al Mercosur”.

productos cada vez con más valor agregado. Esta complejización de la demanda, que segmenta la oferta, hace que haya más renta para repartir. El tema es que todos los eslabones puedan tener su parte, porque sino la cadena se rompe y, en el largo plazo, no crece ninguno”, remarcó.

Un párrafo aparte mereció el camino que está recorriendo la Unión Europea: “A pesar de seguir subsidiando a la agricultura con más de 100.000 millones de euros por año, paulatinamente están revisando su política de

Sobre la oferta y demanda mundial de trigo, el licenciado en Economía, Roberto Bisang, analizó que “vamos hacia la conformación de cadenas globales de alimentos en las que será importante la comercialización de

Un tema que atravesó varias disertaciones fue el de Brasil. Su futuro interesa en tanto es importante comprador de trigo argentino. “Esperamos aumentar el consumo de trigo para los próximos años pero no tanto la producción”, estableció la jefa del sector agrícola de la Embajada de Brasil, Andrea Watson. Y agregó: “Hoy importamos más de la mitad de lo que consumimos y en esto la Argentina es y será un proveedor clave, por costo de flete y por el arancel de 10% que tenemos para importar trigo extra Mercosur”. Pero también advirtió: “necesitamos previsibilidad y calidad”.

PARA DESTRONAR A EE.UU. Hasta el momento, Estados Unidos es el mayor exportador de trigo del mundo. Sin embargo, los países del mar Negro, como Rusia, Ucrania y Kazajistán, podrían desbancarle. De acuerdo con un informe del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), las exportaciones de estos tres países se podrían incrementar en un 50% a final de la década, con lo que se colocarían a la cabeza de las exportaciones mundiales, posición que no alcanzaban desde la Segunda Guerra Mundial, cuando se les conocía como el granero de Europa. La cuota de mercado internacional de EE.UU. caería al 16% en la próxima década, desde el 24% alcanzado en los pasados 10 años. Canadá y la UE también perderían cuota de mercado. Las exportaciones de estos países se incrementarían debido a que las previsiones apuntan a importantes incrementos de producción como consecuencia de una mayor superficie cultivada, ya que durante el período soviético se dedicaban a la siembra de cereales los terrenos más pobres. También contribuirían al aumento de la producción los mayores rendimientos, generados por un mayor uso de fertilizantes y la expansión de explotaciones más eficientes. Se espera que los rendimientos en Rusia se incrementen en un 20% en 2019 y en Ucrania, en un 17%.

Idígoras, por su parte, manifestó: “no descartemos que Brasil crezca en su producción, que cada vez necesite menos trigo argentino y que, en dos años, tengamos arancel cero de importación al Mercosur”.

X

DUPLEX

TIERRA

Junio10.indd 16

09/06/2010 11:11:17 a.m.


17

Junio10.indd 17

09/06/2010 11:11:20 a.m.


Junio 2010

18

AGRICULTURA

Foto: Presidencia de la Republica

Se cosechó menos arroz y se piensa en Brasil para su mejor colocación El déficit productivo en el país norteño llevó a que sus productores le solicitaran a sus colegas del Mercosur el pedido conjunto a sus autoridades para que se aumente el arancel externo común. De esa forma se evitaría el ingreso del cereal desde Asia, no caerían los precios internos y tanto Argentina como Uruguay podrían vender sus producciones en su gigantesco vecino. Por otra parte, la encuesta de DIEA reveló que cayó la producción por hectárea en la última zafra. Una vieja historia parece volver a repetirse. Como Brasil sufre de déficit arrocero, es harto probable

que sus autoridades recurran a la importación para suplir esa ausencia del alimento, notablemente po-

pular en su población. La

situación,

fundamentalmente,

TIERRA

Junio10.indd 18

09/06/2010 11:11:21 a.m.


19

preocupa a los propios cultivadores brasileños, que ven latente la posibilidad de que ingrese arroz de otras regiones del mundo, que llega subsidiado y por tanto más barato, y afectará el valor de sus producciones. Dicha situación, a su vez, afectará directamente a los otros socios del Mercosur (Argentina, Paraguay y Uruguay), que tienen saldos exportables importantes y que bien podrían satisfacer la demanda brasileña.

Junio10.indd 19

Por lo tanto y convocada por los brasileños, se llevó a cabo en Rivera un encuentro de los productores de la región, donde los norteños plantearon la posibilidad de que la región incremente el arancel externo del Mercosur de 12 a 35%, para así proteger al arroz regional de los de origen asiático, que se andan ofreciendo a valores por debajo de los internacionales. Ernesto Stirling, presidente de la Aso-

ciación Cultivadores de Arroz aseguró que esta medida protegería no sólo la producción de Brasil, sino de la región también. El dirigente mencionó que “Brasil hoy tiene déficit de arroz y los restantes países del Mrecosur tienen suficiente stock para abastecerlo. Y la entrada de arroz de Vietnam llevaría a unos precios quizás de ruina para la producción de Brasil”. Lo que sí señaló Stirling es que en lugar de subirlo al 35%, tal como solici-

09/06/2010 11:11:22 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

20 CAERÁ PRODUCCIÓN MUNDIAL La última estimación del Consejo Internacional de Cereales prevé que la producción mundial de arroz en 2009/10 descienda por primera vez en siete años, en un 1%, a 442 millones de toneladas. El principal motivo de este descenso, se enfatiza, se deberá a una menor cosecha en la India. El consumo de arroz, a su vez, se incrementará en un 1% a 442 millones de toneladas, por el crecimiento demográfico. En el entendido de que la producción y el consumo previstos están muy ajustados, las existencias mundiales al cierre de 2009/10 se estiman en 90 millones de toneladas, casi sin cambios respecto al año pasado. Hay previstas mayores existencias en China, pero menores en la India y en los cinco exportadores principales. El comercio mundial del cereal, durante 2010, se incrementará en un 5% a 29,9 millones de toneladas, apoyado por un aumento de las ventas a mercados del Lejano Oriente. taban los brasileños, se acordó pedir que la suba sea del 30%. “Ahora son los cultivadores brasileños los que deben convencer a su gobierno de que le haga el pedido a los demás países del Mercosur. Será una tarea difícil, pero no imposible”, opinó.

LUCHA INTERNA, MERCADO ATRACTIVO En los últimos días de mayo, el diario gaúcho Zero Hora establecía que a nivel de la industria brasileña la medida no era vista con buenos ojos. El presidente del sindicato de la Industria del Arroz de Rio Grande Do Sul, Elio Coradini, consideró en declaraciones reproducidas por el citado matutino, que la intención de las organizaciones de productores era un “retroceso”.

Coradini recordó que, a la vez que se adopte una medida de esta naturaleza, Brasil debe seguir intentando abrir nuevos mercados, pero puede enfrentarse a respuestas negativas ante la interpretación de esta decisión como una medida proteccionista. A su vez en Uruguay, Stirling dijo que la postura de la industria brasileña es lógica ya que la medida solicitada por los productores del Mercosur afectaría las posibilidades de la industria de importar la materia prima de fuera del bloque, en función de sus necesidades y de la coyuntura de mercado. La baja en los precios del arroz en el mercado internacional, sumado a la caída en su producción de arroz, hacen que Brasil resulte un cliente sumamente atractivo Brasil para la colocación del cereal. Así lo consideró el Ing. Agr. Hernán Zorrilla, también directivo de la ACA, quien señaló al diario El Observador que la necesidad de arroz de Brasil será cubierta por la región y que “esto viene acompañado a que en los años anteriores, las ventas a Brasil habían bajado en forma importantísima, porque los otros mercados como Irak, Unión Europea y Perú eran mercados que pagaron mejor el arroz”. Hoy por hoy Brasil, con déficit en su producción, moneda fuerte y bajo costo de fletes, resultaría un cliente por demás conveniente para la colocación del producto.

ZAFRA CON MENOS ARROZ En cuanto al relevamiento efectuado por los técnicos de DIEA a través de la encuesta de producción y estimación para la próxima siembre, se estable-

PELEANDO POR EUROPA Hace algunos años, la Unión Europea dejó de comprarle arroz a Estados Unidos, al descubrir cargamentos que contenían cereal transgénico. Eso permitió que Uruguay comenzara a ser proveedor del viejo continente, lo que le permitió al país acceder a un mercado con precios muy por encima de la media internacional. Recientemente la prohibición que le había impuesto la Comisión Europea al arroz de Estados Unidos ya fue levantada, por lo que “ahora la competencia en ese mercado será un poco más dura”, dijo el secretario de la Gremial de Molinos Arroceros, Jaime Cardoso. ció que la siembra total en la zafra 2009/10 fue de 161,9 mil hectáreas, lo que no difiere sensiblemente con lo sembrado en la campaña anterior (160,7 mil hectáreas). La producción a nivel nacional fue estimada en 1,15 millones de toneladas de arroz seco y limpio, con un rendimiento promedio de 7.094 kilogramos por hectárea sembrada. El rendimiento alcanzado es inferior al obtenido en las cuatro últimas zafras. En las tres campañas precedentes los rendimientos fueron cercanos a los 8.000 kilogramos por hectárea sembrada. Por décimo año consecutivo, el mayor nivel de productividad corresponde a la Zona Norte–Litoral Oeste, integrada por los departamentos de Artigas, Salto, Paysandú, Río Negro y Soriano. Al decir de los técnicos oficiales, a la fecha de la encuesta –última semana de abril- se encontraban muy adelantadas las tareas de cosecha. El área ya trillada en ese momento alcanzaba, a nivel nacional, al 82,9% del total a cosechar, y en todas las zonas el

TIERRA

Junio10.indd 20

09/06/2010 11:11:24 a.m.


21 avance de la cosecha superaba el 80% del área total. Las pérdidas de área fueron estimadas en 2,2 mil hectáreas, que en su mayoría fueron ocasionadas por exceso de agua en la implantación del cultivo o en la floración. Los excesos de precipitaciones ocurridos en noviembre también obligaron a diferir las fechas de siembra, habiéndose efectuado un 17,2% del total en el mes de diciembre.

LUZ, SIEMBRA TARDÍA Y AGUA Para el Ing. Agr. Rómulo Gamarra, directivo de la Asociación Cultivadores de Arroz, la cosecha anduvo “en 24 bolsas de promedio por hectárea, debajo de la zafra pasada. Eso lo habíamos visto que iba a ser así por falta de sol, por un porcentaje alto de siembra muy tardía y por alguna perdida que hubo por inundaciones”.

del total embrado, con valores que oscilan entre 30,3% para la Zona Centro (Rivera, Tacuarembó y Durazno) y 66,1% para la Zona Este (Cerro Largo, Treinta y Tres, Rocha y Lavalleja). Poco más de la mitad del área de arroz “de salida” será destinada por los productores a la instalación de pasturas sobre el rastrojo de arroz. En este aspecto también hay diferencias entre zonas. En la Zona NorteLitoral Oeste y en la Zona Centro la intención de los productores es sembrar con pasturas más de las tres cuartas partes de los rastrojos de arroz de salida, mientras que en la Zona Este sólo se instalarán pasturas en algo más de la mitad del área que sale de arroz.

LA PRÓXIMA ZAFRA

Aseguró también que los márgenes de ganancia fueron más acotados, y agregó que también, en algunos casos, fue deficitaria. Se refirió también a las exportaciones del grano y las expectativas de precios.

Prácticamente la totalidad de los productores manifestó en la encuesta de DIEA que volverá a sembrar arroz en la zafra venidera, aunque al momento de la encuesta algunos productores no tenían definida la superficie a plantar.

“La zafra se hizo con costos más altos, y a su vez, el valor del dólar es inferior ahora. O sea, los números son completamente distintos. Lo que está influenciando más que nada ahora el resultado de esta cosecha, es el tipo de cambio, el aumento de costos en pesos y vamos a ver qué pasa con la exportación, que se está vendiendo mejor que el año pasado”, dijo Gamarra.

Asumiendo que esos productores con superficie aún no definida siembren áreas similares a las de esta zafra, a la fecha de la encuesta la intención de siembra para la zafra 2010/11 se estima en 198 mil hectáreas. De concretarse en su totalidad, la siembra sería la mayor de los últimos doce años, sólo superada por la de la zafra 1998/99.

Al cierre del presente informe, en la primera semana de junio, se estimaba que algo más del 30% de la actual zafra ya había sido comercializado.

Debe señalarse que la información fue levantada en un momento de abundante disponibilidad de agua, al contrario de lo que ocurría al comienzo de la zafra que finaliza. Esto crea un gran optimismo en los productores con respecto a las posibilidades de concretar los planes de siembra actuales.

SALIDAS Y PASTURAS La superficie que sale del cultivo de arroz luego de culminada la cosecha (arroz “de salida”) fue estimada por los arroceros consultados en 94 mil hectáreas. Esto equivale al 58%

Junio10.indd 21

X

DUPLEX

09/06/2010 11:11:24 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

22

“Cada vez hay más lecheros y ganaderos que hacen agricultura” La conversación con Jorge Erro, director de Barraca Erro S.A., apuntó a generar una fotografía del momento actual del rubro. Consideró que caerá el área que se le dedicará al trigo, fundamentalmente por la incertidumbre que genera buena parte de la pasada cosecha aún sin colocarse, y dijo que el rendimiento de la soja se ubicará en torno a los dos mil kilos por hectárea, lo que es positivo para los productores. También aseguró que los ganaderos y tamberos que antes daban en arrendamiento campo para hacer agricultura, hoy lo están haciendo por si mismos. El comportamiento de los agricultores en esta etapa de siembra de trigo viene siendo “muy frío”, al decir del director de Barraca Erro, quien además señaló que “es difícil, por eso mismo, cuantificar el área” que finalmente se le destinará al cereal en la presente campaña. Si bien Jorge Erro coincide con otras estimaciones que la misma podría ser de un 10 o un 15% menor a la del año pasado, consideró que la misma puede

ser aún mayor a medida que trancurren los días, porque “hoy por hoy los precios del grano no resultan atractivos en relación a los costos que demanda su siembra”. La zafra 2009 había sido muy buena hasta un par de semanas antes de comenzar a ser cosechada, tanto por lo que exhibían los campos como por la gran superficie que se le había dedica-

do, pero llegaron las lluvias en noviembre, muy intensas en volumen y seguidas en días, que afectaron en forma muy importante la calidad del grano. “Hoy hay unas 700 mil toneladas aún por ser comercializadas, y ese volumen está pesando en la decisión de los productores”, dijo Erro. Sin embargo, dijo que esa cifra “puede no se la correcta”, porque todavía hay mucho grano en

TIERRA

Junio10.indd 22

09/06/2010 11:11:26 a.m.


23

poder de los productores, guardados en bolsas en sus propios predios, “por lo que no es fácil precisar la cantidad que resta por colocar”. El mercado del trigo, luego de las primeras exportaciones con dirección a Brasil, “aún no se ha reactivado”, señaló el empresario, recordando que hacia tal destino partieron a fines del año pasado y principios del presente los volúmenes ya comprometidos antes de la cosecha, tratándose de granos de la mejor calidad. “Todos quedamos pendientes de una segunda etapa de venta, luego de que Brasil comprara en Argentina, que tuvo una cosecha históricamente muy baja porque había plantado poco, para luego volver por nuestro grano, pero eso aún no ha sucedido”, explicó. Brasil habitualmente adquiere el producto que necesita para abastecerse en el exterior, preferentemente en Argentina, grano de buena calidad para mezclar con la producción pro-

Junio10.indd 23

09/06/2010 11:11:27 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

24 pia. Este año también adquirió un importante volumen en Uruguay y se preveía que iba a llevar otro importante tonelaje a mediados de año, pero la baja calidad que finalmente se constató en la producción de nuestro país ha abortado, por ahora, los nuevos negocios. Y se teme que finalmente el país norteño se decida por adquirir trigo de otras procedencias. “El productor que hizo trigo y que no lo vendió, no logró liquidez. Aún tiene el grano para vender. Recién pudo hacer caja primero con el maíz y ahora con la soja, y por eso seguramente no le dedique la misma superficie al trigo que le dio el año pasado”. Si bien Erro consideró que hay elementos que juegan favorablemente para la siembra de trigo, como el clima, “que viene bien” y la humedad, “que es la adecuada para la siembra”, el productor está en una posición donde “quiere gastar lo menos posible. No quiere más salidas de caja”.

EFICIENCIA EN SOJA Lo novedoso de esta campaña de verano es que se concretaron importantes exportaciones de maíz. Una cantidad muy próxima a las 300 mil toneladas fue vendida, en lo que va del año, al exterior.

era esperable, porque estas últimas humedades no acompañaron el desarrollo del grano, y el productor ya lo sabía, porque plantar soja en enero, ya tarde, era una jugada riesgosa”. Mucha de la oleaginosa cosechada ya fue exportada, pero todavía debe quedar un alto número de granos en las bolsas de los productores en sus establecimientos. “Por lo tanto, no es sencillo estimar en cuánto andará el rendimiento final del cultivo este año. Pero si tengo que arriesgar, digo que rondará los dos mil kilos por hectárea, con un margen de más menos del 10%”, estimó el empresario. En cuanto a lo que económicamente le rendirá al productor, señaló que, en líneas generales, “dará un margen razonable a su favor”. También dijo que seguramente por la menor área que se le destinará a los cultivos de invierno, habrá de crecer la superficie que se le destinará a la soja de primera en la próxima cosecha. En tal sentido, arriesgó que, al menos, su siembra habrá de crecer un 10% con respecto a lo sucedido el año pasado, cuando la soja de primera terminó siendo entre el 30 y el 40% de la soja plantada.

Y en los campos aún queda una cantidad importante de hectáreas del grano para ser cosechadas. “La de primera tuvo muy buenos rendimientos, y esperamos que la que aún queda por levantar mantenga esos guarismos”, dijo Erro.

NUEVOS AGRICULTORES

En cuanto a la soja, señaló que la de primera “tuvo muy buenos rendimientos, los que bajaron en forma notoria cuando comenzó a levantarse la de segunda temprana. La última, la de segunda tardía, está dando bajos rindes, lo que

Y aseguró que hay actores nuevos que están desembarcando en el rubro. Ya no se trata tanto de nuevos empresarios extranjeros, que aún siguen llegando aunque en menor número que en años anteriores, sino de gente vincu-

Sobre el futuro de la agricultura en el país, Jorge Erro señaló que las áreas “están consolidadas. Habrá que pensar más en crecimiento que en reducción de las mismas”.

lada a la agropecuaria que proviene de otros rubros. “Me estoy refiriendo a los ganaderos. Muchos de ellos, que en estos años cedieron parte de sus tierras arrendándolas para empresas agrícolas, estuvieron viendo y analizando cómo era el negocio y ahora, a la hora de renovar los acuerdos, muchos han preferido quedarse nuevamente con esas áreas y hacer, por ellos mismos, agricultura”, explicó Erro. En tal sentido informó que “han estado viendo la eficiencia que se logra con las explotaciones, fueron aprendiendo que no necesitan tener ellos la maquinaria sino que pueden confiar en las empresas de servicios, y también que pueden contratar profesionales para llevar adelante y supervisar las tareas. Usan contratistas y técnicos y se animan a gestionar”. Entiende que muchos de esos empresarios que ingresar directamente a la agricultura lo hacen con áreas más firmes. “Antes dedicaban parte de sus predios, las arrendaban, pero ahora, que se introdujeron en el negocio, destinan más superficie. Eso está pasando, por ejemplo, en lugares como Durazno o Florida. Y de esa forma, tanto productores que son tradicionalmente ganaderos o lecheros, ven con satisfacción cómo pueden ir mejorando sus números, sus ingresos, porque los granos complementan lo que obtienen con la carne o la leche”. Erro dijo que “hoy por hoy no sobran los campos”, que “los precios están firmes”, y que la mayor novedad en el sector pasa por esa incorporación de productores lecheros o ganaderos a la agricultura, con una nueva perspectiva del negocio.

X

DUPLEX

TIERRA

Junio10.indd 24

09/06/2010 11:11:30 a.m.


Junio10.indd 25

09/06/2010 11:11:30 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

26

“El Mercosur alimentará al mundo en el futuro”, dijo Grobocopatel El presidente de la empresa Los Grobo, asociada a la uruguaya Agronegocios del Plata (ADP), explicó las razones que llevaron a su empresa a expandirse en Brasil, donde está asociado a empresarios de ese país en el negocio. En una reciente entrevista en la revista Fortuna, le explicó al periodista Patricio Ballesteros Ledesma cómo aumentó su facturación, se refirió a la soja, y analizó los problemas que tiene en su país (las trabas al comercio exterior, la falta de reglas claras y duraderas), y enumeró lo que se necesita para que Argentina crezca. La referida nota se transcribe a continuación. En un momento en que las relaciones comerciales entre la Argentina y Brasil obligan a reuniones bilaterales de ambos presidentes y sus ministros, y en el que el desembarco de empresas brasileñas es moneda corriente, Gustavo Grobocopatel refuerza sus inversiones en el país

vecino y asegura: “Estamos comprando algunas empresas de servicios en nuevas regiones de Brasil y seguimos por ese camino”. Los últimos movimientos y viajes del empresario de Carlos Casares han ido en este sentido, en el de buscar finan-

ciación y apoyos en su nuevo mercado central, Brasil, donde a partir de este año espera concentrar el 50% de su facturación, que redondeó los u$s 800 millones en 2009. No es un dato menor que, en 2008, las ventas de todo el grupo fueron la mitad, sólo u$s 400 millones. Por eso, el también director

TIERRA

Junio10.indd 26

09/06/2010 11:11:31 a.m.


27 a un grupo de 70 familias brasileñas hace dos años. Y por lo mismo, este año fusionó las operaciones de Ceagro (65% del empresario brasileño Paulo Fachim y 35% del Grupo local) y Los Grobo de Brasil en una nueva compañía, Ceagro/Grupo Los Grobo, en donde sube su participación al 60% y el brasileño sólo retiene el 40%. Con una sola empresa se logra un mayor tamaño, un mejor alineamiento y simplificar las operaciones. Así, la sociedad brasileña con 400 empleados pasará a facturar u$s 350 millones y acopiar 800.000 toneladas de granos. Claramente, el futuro, incluso dicho por el propio Gustavo, está más allá de las fronteras de la Argentina.

EXPANSIÓN En ese sentido, el grupo que lidera el ingeniero es una de las empresas de siembra que más se expandió en Brasil, en donde paso de 30.000 a 70.000 hectáreas en cultivo de la anterior campaña a la actual. Tiene su lógica, allí no hay retenciones y se incentiva a los productores a aumentar su producción, sumar más hectáreas y a pagar por las ganancias, no por las ventas.

de Bioceres y de la Asociación Empresaria Argentina (AEA) vendió el 25% de sus empresas en u$s 100 millones

Junio10.indd 27

“Creo que la Argentina, con su falta de reglas claras y continuas durante largo tiempo, produce la sensación, y la certeza en muchos casos, de que es un país expuesto a shocks. Y la actitud de los actores frente a esa situación es la de protegerse frente al corto plazo y no hay mayor enemigo que ese para la inversión en innovación y en I+D (inversión más desarrollo), que es de largo

plazo y alto riesgo”, argumenta el presidente de Los Grobo. Esa explicación es parte de la disertación que el empresario dio el lunes 31 de mayo en la Universidad Torcuato Di Tella, en el marco de una conferencia titulada “La Era de la Productividad”. Precisamente, esa palabra encierra el secreto, o mejor dicho parte de la explicación del éxito del negocio de Los Grobo, que justamente el hijo del fundador multiplicó en forma exponencial en el país y que ahora busca con mayores posibilidades replicar en el exterior.

MÁS Y MENOS En concreto, al mismo tiempo que el grupo crece en Brasil, y aunque Grobocopatel asegura que no está desinvirtiendo en el país, este año bajó la superficie implantada en 10.000 hectáreas en la Argentina y sumó 30.000 más en Uruguay. “Nosotros seguimos dedicados a la producción de alimentos y energías renovables. La plataforma que va a abastecer al mundo en los próximos 20 o 30 años es lo que hoy llamamos Mercosur o América latina; en esta área, la mayor capacidad de crecimiento está en Brasil y, en menor medida, en la Argentina y Uruguay. La producción o facturación de nuestra empresa era 80% local pero a partir de 2010 es 50% brasileña. La idea es que en el futuro el porcentaje sea más representativo de la capacidad y tamaño del país vecino: un 60% de Brasil y el restante 40% compartido entre la Argentina y Uruguay”, respondió a si estaba dejando de invertir

09/06/2010 11:11:33 a.m.


Junio 2010

en las condiciones para la gente y los consumidores”.

AGRICULTURA

28

Al requerírsele qué ventajas tienen en Brasil, informó que en ese país “nos dan la posibilidad de tener un socio local, que es algo estratégico para Los Grobo, y también un músculo mayor desde el punto de vista financiero. Más allá del sistema vinculado con lo crediticio, el mercado vecino tiene reglas claras que no cambian y que estimulan el comercio y las exportaciones en general”. Dijo que el desafío empresarial para los próximos meses es el de “consolidar nuestra empresa: estamos comprando algunas firmas de servicios en nuevas regiones de Brasil y seguimos por ese camino”. En Brasil, Los Grobo generan el 50% de su facturación.

en Argentina y Uruguay para hacerlo en Brasil. Cuando se le preguntó si el crecimiento se daba sólo en Brasil, dijo que también “estamos creciendo en la Argentina, pero el incremento es mucho mayor en Brasil y hay un foco mucho mayor para crecer allí”. Sobre si el conflicto que mantiene Argentina con China y le está impidiendo exportar tanto harina como aceite de soja para tal destino ha influido nega-

tivamente en sus negocios, señaló que “para nada modificó nuestra actividad, porque la estrategia de la empresa la mantenemos desde hace diez años, no es un plan de corto plazo ni está vinculado con lo político. Todas estas cuestiones, ligadas al proteccionismo, son aspectos que no facilitan los procesos de intercambio y generan ruidos innecesarios para todo el mundo”. Dijo sí que “todos estos problemas van en contra del desarrollo, la inversión, la productividad, la mejora

CAMBIOS REVOLUCIONARIOS En oportunidad de hacerse presente en la inauguración de una planta de acopio de Agronegocios Del Plata (ADP) en Caraguatá, Tacuarembó, Gustavo Grobocopatel señaló que Uruguay “ha vivido cambios revolucionarios en los últimos años”.

afirmó en diálogo con el periodista Martín Olaverry en Radio Rural.

Dijo que en Uruguay existe una sumatoria de situaciones muy positivas. “Hay estabilidad, política, institucional, con reglas de juego claras. Tiene buena infraestructura, excelente capital humano, nuevos jóvenes profesionales muy emprendedores que antes pensaban en irse de Uruguay y ahora tienen un futuro. Hubo cambios fundacionales, revolucionarios en el Uruguay de los últimos seis años. De pronto ustedes no lo ven porque están acá, pero los que venimos de afuera vemos esa transformación”,

Asimismo sostuvo que “la situación de la agricultura, mirada en el mediano y largo plazo, es sumamente positiva. Hay un aumento de la demanda y de energías renovables que nosotros podemos producir. Estamos en el negocio correcto, en el lugar correcto. Tenemos que ver cómo podemos generar una estructura de producción, negocios, vínculos entre lo público y lo privado para que este proceso genere valor, y que este valor se distribuya de la forma más equitativamente posible en toda la sociedad”.

Grobocopatel aseguró, además, que las inversiones que han llegado al país “son a largo plazo y por lo tanto no se retirarán”.

FUTURO LOCAL Para el presidente del grupo, la Argentina debería invertir todos los años en una empresa productora de pollos, otra de cerdos, en fábricas de lácteos sofisticados, integrados al mundo, con marcas y cultura envasada. Justamente, el negocio ganadero bovino nunca fue el fuerte de los Grobocopatel y Gustavo integra una firma avícola con varios socios locales, Avex, pero a la que le cuesta mucho despegar. “Si me dejaran ganar dinero haría una Avex por año”, asegura empresario. Lo que sí está funcionando algo más, a su entender, son los procesos de integración más básicos, cadena hacia arriba, como las industrias metalmecánica y petroquímica, pero no se logra ir cadena abajo hacia la transformación de materias primas en productos más complejos. “Me parece que las cosas hay que decirlas claramente: si a nosotros no nos permiten ganar dinero, si no tenemos rentabilidad, si no tenemos capacidad de acumular ganancias, por más que nos regalen el dinero, que nos presten a tasa cero, no lo podemos tomar porque no tenemos futuro”, concluye Gustavo Grobocopatel, como dándole voz a sus socios, aquellos inversores que producen para ganar y no que invierten porque no saben hacer otra cosa.

X

DUPLEX

TIERRA

Junio10.indd 28

09/06/2010 11:11:34 a.m.


29

Junio10.indd 29

09/06/2010 11:11:36 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

30

“El productor sabe que en la soja está la rentabilidad de su negocio” Por más que las condiciones de clima y suelo están dadas, “el panorama para sembrar trigo está complicado”, dijo Carlos Foderé, de Fadisol. A su criterio, los números siguen demostrando ser buenos para la soja, que tuvo excelentes rendimientos cuando se cosechó la de primera. Con respecto a los problemas logísticos, dijo que “la producción creció, se nos vino y no la vimos”. Carlos Foderé es el principal de la empresa Fadisol. Desde Ombúes de Lavalle, su empresa se ha expandido y genera negocios en todo el país, promoviendo cultivos en regiones como el norte y noreste del país, donde hacer agricultura hace algunos años era impensable.

La situación tanto ha cambiado en estos últimos años, que junto a otros empresarios está promoviendo la generación de un emprendimiento para sacar la producción e esa zona hacia Brasil, para utilizar los puertos de Río Grande del Sur. El mismo se llama Puerto Cebollatí y la propuesta ya ha sido objeto de

análisis oficial, siendo bien recibida por las cancillerías de ambos países.

JUGADORES HÁBILES Con respecto a lo que ha estado sucediendo en Nueva Palmira, Foderé comentó que la operativa allí “ha estado bastante complicada”, porque se han

TIERRA

Junio10.indd 30

09/06/2010 11:11:38 a.m.


31 dado situaciones “a las que no estábamos acostumbrados. Es que como la producción no era muy voluminosa, no la veíamos”. El empresario señaló que por más que las terminales están trabajando a full, “no dan abasto. Es que se sumó el trigo, el maíz, la soja que viene por la Hidrovía y luego la soja. Fue mucho volumen en poco tiempo, todo muy concentrado”.

eficiencia, si es posible haciendo negocios ya para entrega en ese período”. También consideró que la exportación de maíz, algo menos de 300 mil toneladas, “fue muy buena”, porque “descongestionó la plaza local, sino el que ahora se comenzará a levantar tras la cosecha de soja presionaría los precios a la baja”.

NEGOCIO PARADO En declaraciones al programa “Agronegocios Sarandí”, Foderé consideró que esta situación de cuello de botella en Nueva Palmira se seguirá dando durante junio y que seguramente en julio ya habrá otro panorama. En su opinión, habrá que ver qué sucede con el trigo que aún resta por vender, porque “tenemos que vendérselo a Brasil. Pero hemos tenido mala prensa y nos cuesta colocarlo. Ahora, si vinieran y lo quisieran ya, tendríamos otro gran problema con el puerto”, sostuvo. A su criterio, los brasileños “son jugadores muy hábiles. Ellos necesitan trigos mejoradores y eso abunda hoy en el mundo. Los nuestros son buenos, pero no son los mejores. Confío en que le vamos a vender más, pero hoy estamos sacando la soja, estamos sacando el maíz y, si vinieran por el trigo, tendríamos dificultades para embarcarlo”. Foderé confía en que en esa “ventana chica” que se nos abrirá antes de fines de agosto, cuando los brasileños estén cosechando sus primeros trigos de esta campaña, “habrá que aprovecharla con

Junio10.indd 31

Considerando que aún quedan en Uruguay dos terceras partes de la última cosecha de trigo para vender, la situación le preocupa a Foderé. “Hoy no hay operaciones, no hay precios, no hay condiciones de cargar. Eso, sumado al problema logístico, hace que el negocio del trigo esté totalmente parado. Hay productores que como todavía tienen su cosecha pasada por vender, se ponen a hacer números y realmente los asusta pensar en sembrar ahora. La duda es si hacer trigosoja o directamente esperar y hacer solo soja. No hay que olvidar que la soja de primera en esta campaña dio rendimientos que rondan los tres mil quilos y, por tanto, el productor sabe que su rentabilidad está ahí”. El escenario, a su entender, es complicado. “Los números son finos, los costos altos, el dólar está bajo, y la inflación en dólares y los costos internos en pesos se sienten. No es un discurso. De verdad que el productor está muy frío para hacer trigo este año. Por más que el presidente (José) Mujica los haya instado a hacerlo,

09/06/2010 11:11:41 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

32

La cosecha de este año se levanto y embarcó con mucha rapidez, sin recurrir casi al acopio.

cosa que fue realmente conveniente y oportuna, igual la gente está haciendo mucho número y, como no dan, no los convence hacerlo. Lo mismo puede decirse para la cebada, que seguramente tendrá un área bastante menor que en la campaña pasada”. Lamentó estas dudas que surgen para ver qué área se le dedicará el trigo, porque las condiciones climáticas “están perfectas”. Valoró que, por un lado, “se levantó bien la soja, llovieron 30 a 50 milímetros a fines de mayo, estamos en una fecha óptima y todas las condiciones están para entrar de inmediato con las sembradoras. Pero las que no están dadas son las otras condiciones”.

¿LA SOJA? BIEN El principal de Fadisol señaló que la cosecha de soja “fue buena y fue muy rápida. Se embarcó, además, muy rá-

pidamente, porque se levantó seca y por tanto no se utilizaron los pasos intermedios –estamos hablando de los acopios y las secadoras- y los granos fueron directos para puerto”.

sido un año espectacular de cosecha y para sembrar lo de invierno, pero insisto, como no se ha salido de la cosecha anterior, el panorama está muy frío”.

Foderé entiende que hacen falta más inversiones en silos y en plantas de secado, “aunque hace como tres años que éstas no se utilizan tanto. Todo esto, lo de Nueva Palmira y la concentración de granos para exportar, son los dolores típicos de crecimiento”, adujo.

“A puro olfato”, se animó a predecir que el rendimiento país de la soja “será de unos 2.000 kilos. Lo de primera rindió muy bien, pero lo último que está levantándose a veces no llega a mil kilos. Es lo que se plantó hasta el 15 de enero. Todos sabíamos que no iba a andar tan bien, pero estaba todo preparado y se hizo”.

Cuando se recogieron estas declaraciones del empresario, aún estába faltando cosechar la soja de tercera, lo de segundo tardío, un área del 10% del total de la oleaginosa, que según Foderé “rendirá más menos mil kilos por hectárea y es lo que bajará los promedios finales. Habrá que ver en qué terminan esos volúmenes. Ha

Por último, dijo en Radio Sarandí que “es una lástima que no podamos seguir con la inercia con la que veníamos, de hacer trigo-soja, porque eso le hacía muy bien al productor, al suelo y al país”.

X

DUPLEX

TIERRA

Junio10.indd 32

09/06/2010 11:11:42 a.m.


33

Junio10.indd 33

09/06/2010 11:11:46 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

34

Foro Mundial: el Mercosur será el gran proveedor de alimentos y energía Hay palabras que lo dicen todo. Bajo la denominación de “El papel de América latina para alimentar al mundo en 2050” se llevó a cabo a mediados de mayo, en Brasilia, el Foro Mundial de Agricultura (WAF, por su sigla en inglés), acontecimiento que convocó a unos setenta representantes de la agroindustria, la tecnología, las finanzas y referentes políticos del agro latinoamericano y del mundo. Es el primero que se realiza en la región, que parece ser hoy por hoy, para el mundo, la niña bonita que crecerá mucho más para abastecer la exponencial demanda de alimentos fibras y biocombustibles.

De hecho, James Bolger, presidente de la WAF y ex primer ministro de Nueva Zelanda, dijo al inaugurar el foro que “se calcula que el 75% de los alimentos que demande el mundo en los próximos años serán producidos en Améri-

ca latina”. El periodista argentino Iván Gándara, que asistió al mismo y reflejó lo que vio en el diario La Nación, señaló que la pregunta es quiénes serán los clientes de América latina y quiénes los dueños de ese crecimiento, que sin

TIERRA

Junio10.indd 34

09/06/2010 11:11:47 a.m.


35 duda demandará más hectáreas cultivables, más tecnología, más capital financiero, cuidado del medio ambiente y más industrias. “Pero cuidado: tal vez no necesite de más agricultores sino de menos”, estableció Gándara. “Este foro pretende ser un sustento técnico y estratégico para los gobiernos, similar al financiero de Davos, pero en la agroindustria. Por eso participaron muchos ex ministros y funcionarios de instituciones no gubernamentales, para pensar los temas con libertad y a largo plazo”, dijo Miguel Campos, ex secretario argentino de Agricultura. Las doscientas millones de hectáreas que se cultivan para agricultura extensiva en el Mercosur son un foco de atención para el mundo: por un lado, los países en desarrollo que demandan alimentos baratos en cantidades crecientes y, por otro, los países ricos que demandan biocombustibles.

Unidos). Por otro lado están China, la India y otros países que están muy lejos de preocuparse por reemplazar al petróleo; necesitan alimentar a sus poblaciones, que demandan cada vez más de proteínas vegetales y animales”.

comprador que sabe lo que quiere, que tiene un plan, quiere alimentos básicos y tiene financiamiento más barato que el nuestro. Mi sensación es que la demanda está más preparada que la oferta. El que vende tiene que ser fuerte”.

Dos datos que fueron vertidos en el foro fueron citados por el periodista y asombran: en la India nacen más niños en una semana que durante un año en los 27 países de la Unión Europea. Y otro: China incorpora a la vida urbana a veintidós millones de personas cada año; existen actualmente en ese país 600 millones de cerdos que se alimentan, entre otras cosas, con pellets de soja, y se calcula que esa cifra se duplicará dentro de cinco años.

FUTURO DE LAS CARNES

BIOCOMBUSTIBLES Y COMIDA

“En el mundo vamos a pasar de los 6.700 millones de habitantes actuales a 9.000 millones en 2050; y a diferencia de lo que mucha gente cree, América latina no va crecer tanto. Su población puede estancarse o hasta disminuir”, detalló Rubens Ricúpero, ex ministro brasileño de Hacienda y ex secretario de la Organización de las Naciones Unidas para el Comercio y el Desarrollo (Unctad).

En su artículo, Gándara señaló que “los grandes jugadores de la oferta y la demanda son Estados Unidos, la Unión Europea, China, la India, otros países de Asia y América latina. El Primer Mundo quiere biocombustibles para reducir las emanaciones y bajar el nivel del calentamiento global. Pero quizá lo que más le interese sea reducir la dependencia con los países petroleros, incorporando paulatinamente nuevos productos a su matriz energética: fundamentalmente biodiésel (Europa) y etanol (Estados

Fernando Oris de Roa, director general de Avex y un referente de los Agronegocios en la Argentina, agregó, según Gándara, que la región tiene recursos de sobra y es un gran proveedor potencial de alimentos. “Se debe salir más al mundo para comprender al cliente de hoy y al del futuro para luego suministrarle los productos que quiere, con una marca propia”. Respecto de la demanda creciente de la India o China, el empresario afirmó: “Tenemos que enfrentar a un

Junio10.indd 35

A su vez Marcus Vinicius Pratini de Moraes, ex ministro de Agricultura de Brasil y actual directivo del Grupo JBS Friboi, el principal productor de proteínas rojas del mundo, opinó que el mundo necesita duplicar la producción de alimentos en los próximos 40 años. “El consumo de carnes de pollo, cerdo y vaca crecerá hacia 2030, en los países ricos, un 8%; mientras que en los países en desarrollo se calcula que lo hará en un 25%”. Pero no todo fue optimismo. Gándara remarcó que hubo quien recordó los deberes que se deben hacer para aprovechar la oporunidad. Fue otro ex ministro de Agricultura de Brasil, Luis Carlos Guedes, quien destacó que América latina tiene el potencial de contribuir a esta mayor producción de alimentos en las próximas décadas. Sin embargo, hizo hincapié en que, para ello, debe superar algunos retos como los problemas de infraestructura y logística, la inversión en tecnología, la asistencia técnica, las cuestiones ambientales, las negociaciones internacionales y una mayor integración entre las políticas de los países.

X

DUPLEX

09/06/2010 11:11:49 a.m.


AGRICULTURA

Junio 2010

36

Soja: Argentina y Monsanto avanzan en acuerdo por el pago de regalías Buscando laudar un conflicto de larga data, en Argentina las entidades del agro y la multinacional biotecnológica están realizando encuentros que permitan un acuerdo de partes, que luego sería aprobado por el sector oficial. Los productores argentinos temen que, como aconteció años atrás cuando a Brasil entraba de contrabando la soja “Maradona”, en poco tiempo el camino sea a la inversa y en sus campos se termine sembrando la soja “Ronaldinho”.

La primera reunión fue a mediados de diciembre pasado, y en lo que va del año hubo otros dos encuentros más de carácter reservado. La sede de esas reuniones fue la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA) en la Capital Federal, y hasta allí confluyeron los máximos directivos de esa entidad, de las principales semilleras, como Monsanto, y segundas líneas de las entidades ruralistas que integran la Comisión de Enlace. El objetivo de esos encuentros entre semilleros y los ruralistas es central

para la soja: resolver la pelea por el pago de regalías por el uso de semillas de la oleaginosa, un conflicto que ya lleva más de cinco años y que derivó en juicios sin éxito de Monsanto en Europa, y acordar un mecanismo que retribuya a las empresas por la propiedad intelectual de los nuevos eventos biotecnológicos. Según distintas estimaciones privadas, en soja se estima que alrededor del 25% de la semilla utilizada corresponde a semilla fiscalizada y legal, mientras que el porcentaje restan-

te se divide entre bolsa ilegal y uso propio. El uso propio es una figura que le permite al productor utilizar la semilla de propia producción para la siguiente campaña. Por la falta de una solución al pago de regalías, en 2004, Monsanto se retiró de la venta de semillas de soja en el país. Pero las negociaciones no son exclusivas para la soja, sino que abarcan a la propiedad intelectual en general y al cultivo de trigo, otro producto que se puede guardar y multiplicar para la próxima siembra.

TIERRA

Junio10.indd 36

09/06/2010 11:11:50 a.m.


37

Según contó una fuente que asistió a esos encuentros, hay varios puntos en discusión entre las partes. Por un lado, adecuar el concepto de uso propio. Ese es precisamente uno de los temas en los que la industria semillera y los ruralistas -entre cuyos asistentes se encuentran Daniel Asseff (Coninagro), Ernesto Ambrosetti (Sociedad Rural Argentina), Julio Currás (Federación Agraria) y Jayo Ordoqui y José Basaldúa (Confederaciones Rurales Argentinas)- están buscando un punto de encuentro. “Se está revisando el uso propio, que se transformaría en un uso propio gratuito y otro oneroso”, contó una fuente. Si bien falta definir la escala de productores que quedará exenta del pago, el uso propio gratuito beneficiaría a los pequeños productores. En cambio, en el uso propio oneroso, el productor de una cierta escala podría multiplicar su propia semilla, pero a cambio del pago de las regalías. “En este momento, estamos tratando de definir la categoría de pequeño productor”, dijo la fuente. Otra fuente afirmó que la figura de pequeño productor podría quedar contemplada en una escala de 150 a 200 hectáreas.

Junio10.indd 37

En este contexto, otro punto no menor que se espera tratar entre las partes es el mecanismo por establecer para el pago de las regalías. Habría un cierto consenso para que esto se hiciera en la compra de la bolsa.

ciaciones a la brevedad para evitar pérdidas de competitividad en la Argentina por la demora en la introducción de nuevos eventos biotecnológicos e impulsar el desarrollo de germoplasmas”.

CONTROLES

El tema de la propiedad intelectual adquirió cierta urgencia por otro motivo. En 2012, en Brasil, se lanzará una nueva soja resistente al glifosato y a insectos, que todavía no está en el país. A diferencia de la Argentina, en Brasil ya se resolvió un mecanismo de reconocimiento de la propiedad intelectual. El temor es que sin acuerdo en la Argentina esa soja ingrese de contrabando.

Otro tema que también se abordará es el sistema de control, con el objetivo de verificar quiénes pagan y quiénes no. Al parecer, la idea de los que promueven la negociación es involucrar a los exportadores para controlar el pago de las regalías. Tampoco hay, por el momento, funcionarios participando de la reunión. Según fuentes de las negociaciones, la idea es que las partes privadas arriben a un acuerdo y que después el Gobierno lo rubrique con alguna norma. Ante una consulta de LA NACION, Oscar Domingo, presidente de ASA, dijo que la industria no tenía nada que informar sobre las negociaciones. “La industria no tiene, lamentablemente, nada nuevo que informar sobre este tema”, indicó. Por su parte, Ernesto Ambrosetti, economista de la SRA, opinó: “Es prioritario terminar con estas nego-

En 1996, cuando se aprobó la soja transgénica aquí, luego fue de contrabando a Brasil y se sembró en varias regiones del Sur. Allí la bautizaron “soja Maradona”, por su porte petisa y robusta. No pocos temen que ahora ingrese, con la soja que va a salir en Brasil, la “soja Ronaldinho o Ronaldo”, que es la RR2AT, de mayor resistencia a los insectos, por lo que demanda un menor uso de insecticidas y, por tanto, bajas o nulas fumigaciones.

X

DUPLEX

09/06/2010 11:11:51 a.m.


¿ DÓNDE ESTUVIMOS ?

Junio 2010

38

Ecos de la Expo Activa Vale la pena retrotraernos a la reciente Expo Activa Nacional, para asi revivir algunos de los principales encuentros que se produjeron en la misma. Como ya es tradicional, el Banco Itaú reunió a clientes y amigos. Además, destacamos gráficamente a los principales stands de la muestra, que contó con la presencia de las empresas más pujantes del sector.

Darío Hernández Carro, Martín Carbajal.

Diego Irazoqui, Hugo Montaner, María Del Verdún Alonso.

Carolina Cordone, Alejandro Vero, Marcos Taranto, Diego Storace.

Flavio Lees, Gonzalo Leániz, Pablo Azpiroz.

Guillermo Viola, Eduardo Barrios, Jorge Barrios, Luis Pereira.

Humberto Berrueta, Roberto Ferber, Ismael Turbán, Carola Píriz.

X

Alejandro Slinger, Bernardo Anegón, Martín Zerbino.

DUPLEX

TIERRA

Junio10.indd 38

09/06/2010 11:11:52 a.m.


39

Federico Solari, José Zerbino, Mauro Laufranconi.

Marcos Irigaray, Fernando Buffa, José Betancor, Pedro Aramendía.

Claudia Suárez, Marcel Burgos.

Junio10.indd 39

Horacio Bianchi, Roberto Ferber.

Ramón Erro, Juan Cavestany, Guillermo Villa.

Valentín Martínez, Javier Albiñana, Martín Villar.

09/06/2010 11:12:09 a.m.


Junio 2010

40

José Marquez, Juan Martín Gerona.

Martín Güelfi, Akemi Takata, Álvaro Tashiro, Daniel Takata.

Juan Miguel Otegui, Santiago Raffo.

Mauricio Sevrini, Diego Enciso.

Mónica Guichón, Patricia Santos, Fabia Fernández.

Rodolfo Lúgaro, Rafael Cash, Rafael Ferber.

Amado Vergara, María Marta Albicette, Ernesto Restaino.

Walter Macció, Silvana Inzetta, Cecilia Macció, Marcelo Debat.

TIERRA

Junio10.indd 40

09/06/2010 11:12:20 a.m.


Fotos: Presidencia de la República

41

Presidente La visita del presidente de la República, José Mujica, no pasó desapercibida. Como ya es su costumbre se “despachó” con declaraciones polémicas sobre la conveniencia o no de invertir en maquinaria nueva. Sin lugar a duda los expositores no quedaron conformes con las mismas pero entre los productores se notó una mayor comprensión del mensaje.

Junio10.indd 41

09/06/2010 11:12:37 a.m.


Junio 2010

42

Banco Comercial Como en todo lo que tiene que ver con lo agropecuario, el Banco Comercial estvo presente acompañando a organizadores y clientes. Brindis mediante, con la presencia de las más importantes autoridades de la institución, encabezadas por su nuevo gerente general, Horacio Correge y el encargado de negocios rurales, Alberto Noria, se procedió a homenajear al Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca en la persona de su actual ministro, Ing. Agr. Tabaré Aguerre.

Pacifil

Sin lugar a duda el stand de Pacifil, atendido por sus principales, fue punto de reunión obligado durante la Expo Activa, ya que ante la inminencia de la zafra y la falta de capacidad de acopio, las bolsas pasaron a ser una de las pocas y más prácticas soluciones válidas para el problema.

Kilafen La realidad es que la agricultura en el Uruguay ha cambiado y las grandes exportadoras de grano compiten por el mismo en base a servicio. Y por esta razón, estar presentes en la Expo Activa ha pasado a ser de gran importancia para Kilafen que no solo presentó su stand, donde también se pudo ver a su principal atento a lo que ocurría.

Tecnosolar La empresa Tecnosolar presento un importante pabellón, en el que se pudo apreciar y ver en funcionamiento toda la linea de calentadores de agua solares, calefactores y calderas. Fiel a su estilo, contó con la presencia permanente de su principal, Jaime Fresnedo, que junto con un importante equipo de colaboradores a duras penas podía atender la gran cantidad de productores interesados en los equipos y servicios que allí se exponían. TIERRA

Junio10.indd 42

09/06/2010 11:12:39 a.m.


43

Chelir S.A. La firma presentó las marcas que representa: Ipacol, Fankhauser, JF, Boelter, Syra, Yanmar Agritech, Lavrale y Mark. En la activa, El Mixer Horizontal Ipacol Modelo Due mostró una gran velocidad de picado de todo tipo de fardos redondos y rectangulares. Gracias a ello, se lo conoce como “el destructor de fardos”. Mezcla además de forma rápida y homogénea. Luego de la Expoactiva, Chelir S.A. se encuentra realizando demostraciones de este producto en varios establecimientos. Sin lugar a duda, el trabajo del equipo encabezado por Celiar Puentes fue uno de los puntos altos de la muestra.

Melazzi La firma local Melazzi presentó, como ya es costumbre,(no faltó a ninguna Expo Activa) un importante stand en la muestra con un llamativo despliegue de la línea de tractores Foton que representa en nuestro país. Con la presencia constante de Martín Melazzi, director de la empresa y el personal de la firma, se convirtió en uno de los lugares más visitados de la muestra.

Mary S.R.L. Es por demás conocida la forma de trabajar de Mary y la calidad de sus equipos, 100% de fabricación nacional y que nada le envidian a los importados. El stand, siempre atendido por Aberastegui y el equipo de la empresa, bajo la atenta supervisión del “Canilla” Pérez, fue centro de actividad social y empresarial a lo largo de la muestra.

Junio10.indd 43

09/06/2010 11:12:48 a.m.


DE PURA RAZA

Junio 2010

44

Yegua de La Invernada venció en Marcha Internacional Con “Malita La Invernada”, de excelente actuación en las últimas etapas de la competencia, La Invernada de Plácido Martins S.A. se impuso en la 4ª Marcha Funcional Internacional de Caballos Criollos. De la misma tomaron parte 37 caballos y otros tantos jinetes de Argentina, Brasil y Uruguay, teniendo como punto de salida y llegada la Sociedad Fomento de Flores, en Uruguay. La prueba, denominada “Carlos A. Dolz” en tributo al recordado criador uruguayo, constó de un recorrido de 750 kms. a lo largo de 15 días, igual que las marchas funcionales uruguayas, pero tuvo algunas características diferentes, como la distribución de las etapas libres y reguladas. Las duras condiciones de los caminos fueron raleando en el día a día la presencia de competidores, llegando finalmente al término de la marcha un total de 16 ejemplares. La definición fue espectacular: a la última etapa llegaron cinco competidores a la cabeza, con menos de un minuto de diferencia, para recorrer los 50 kms. de la etapa final libre, tratándose de dos yeguas brasileñas de la cabaña “Sitio da Querencia” de Aceguá, ambas en los dos primeros puestos, seguidos a 57 segundos por “Malita La Invernada”, de Plácido Martins S.A. y a 58 segundos por uno de “Sierra Vista” de Luis y Alberto Puig y por una yegua argentina de empresa La Loma S.A. Buscando la punta desde el primer momento para descontar la diferencia en la clasificación general, “Malita La Invernada”, salió a imponer el ritmo, cosa que hizo hasta el final, cuando las yeguas brasileñas aflojaron. Tal es así que el producto de Plácido Martins S.A. no sólo descontó los 57 segundos, sino que le sacó más de siete minutos de ventaja a la segunda, batiendo el récord de tiempo para las

marchas de la Federación Internacional de Criadores de Caballos Criollos, organizadora de la prueba. La alegría para “La Invernada” fue mayor aún que el triunfo de su ejemplar, porque las otras cuatro yeguas que la siguieron en la clasificación general –una brasileña, otra argentina y dos uruguayas-, tienen sangres del establecimiento. RESULTADOS 1. “Malita La Invernada” de Plácido Martins S.A., con Leandro Rodríguez como jinete, con un tiempo de 54 horas, 46 minutos y 45 segundos. 2. “Estrela” de Luiz Cesar y Luiz Umberto Silva Rodrigues (Brasil), con César Silva Rodríguez, a 7’41”. 3. “Regalada” de John Moor, con Raúl Medina, a 11’07”. 4. “Bolichera de Fraile Muerto”, de Hnas. Isasti Estévez, con Gustavo Morales, a 19’22”. 5. “Palo Borracho La Torda”, de La Loma S.A. (Argentina), con Juan Molina, a 22’21”. 6. “Fortaleza San Telmo”, de Diego y Horacio de Brum, con Daniel Fraga, a 22’32”. 7. “Bailadora Jazmín”, de Gerardo y Ricardo Giorello, con Gerardo Giorello, a 30’33”. 8. “Estemina”, de Luiz Cesar y Luiz Umberto Silva Rodrigues (Brasil), con Alfonso Araújo, a 33’18”. 9. “Tiento Pucha”, de Luis y Alberto Puig, con Fabián Almeida, a 34’16”. 10. “Tremendo Molles”, de Horacio Castells Montes, con Cono Bentancur,

a 1 hora, 22’31”. Ejemplar en Mejores Condiciones de seguir: “Malita La Invernada” de Plácido Martins S.A. Mejor Lomo: “Estrela”, de Luiz Cesar y Luiz Umberto Silva Rodrigues (Brasil). Mejor Sello Racial: “La 326 del Pilar”, de Pedro María Dartayette.

X

DUPLEX

CLASIFICADOS Y CLASIFICADAS PARA EL FRENO DE ORO Entregas demoradas y premuras en el cierre no conforman un buen maridaje. Y por eso se cometen errores, como el cometido en la revista pasada (mayo 2010), cuando al informar sobre los caballos Criollos clasificados para la instancia del Freno de Oro de la Expointer Esteio se nombró a los machos como hembras, y a las hembras como machos. Lo cierto es que en la Fiesta del Caballo, en la Expo Otoño de la raza, los clasificados para la etapa final de la competencia, por Uruguay, fueron la yegua “Calandria Poral”, de cabaña “Don Poro”, de José María Campiotti, que fue la ganadora de la categoría, con 20.702 puntos y la monta de Juan Pablo gonzález, y el macho “Jagüel Fraile”, de cabaña Septiembre, de Green Belt S.A., ubicado tercero en su categoría, con 19.675 puntos, con Claudio Fernández como jinete. Asimismo el macho “La Tigra Chalchalero”, de La Milagrosa, del Dr. José Pedro Heguy, bajo la monta de Soledad Ferreira y con 19.017 puntos, quedó como primera reserva para concurrir a la final. No parece que lograrlo sea cosa fácil, pero la esperanza es lo último que se pierde… A los criadores involucrados y a los lectores, vayan las disculpas del caso.

TIERRA

Junio10.indd 44

09/06/2010 11:12:54 a.m.


45

Junio10.indd 45

09/06/2010 11:12:55 a.m.


EXPOSICIONES

Junio 2010

46

La Expo Holando de Cardal fue una gran fiesta de la leche Con la participación de las principales cabañas de la raza, que pusieron en pista casi 150 reproductores, se desarrolló la 67ª Exposición de Ganado Holando en Villa Cardal, Florida, simultáneamente con la realización de la 4ª Fiesta de la Leche. El jurado ecuatoriano Víctor López elogió el nivel de lo que vio, dejando el profesional una muy grata impresión por lo que fue su labor entre los cabañeros uruguayos. TIERRA

Junio10.indd 46

09/06/2010 11:12:56 a.m.


47 “Fue una exposición de altísimo nivel, felicito a los organizadores y a los propietarios de los ejemplares que planificaron muy bien la muestra, con sus conocimientos, su perseverancia y su acción para que este evento constituya una de los de mayor representación en América. Estos animales pueden presentarse en cualquier pista del mundo y tener mucho suceso”, fue lo que declaró el jurado ecuatoriano Víctor López cuando fue consultado por el periodista Lucas Farías, del diario El Observador, sobre qué impresión le había causado la muestra. López, que es el presidente de la Sociedad de Criadores de Holando de su país y que ha sido jurado de la raza en diferentes exposiciones a nivel del continente americano, llevó a cabo su labor “con precisión y mucho profesionalismo”, dijo su colega uruguayo, Mauro Caorsi, señalando que su designación había sido un acierto. Durante dos jornadas, la calificación de la muestra Holando, con 23 cabañas exponiendo lo mejor de su producción, constituyeron la actividad central en la Fiesta de la Leche en Cardal, autoproclamada la Capital de la Lechería nacional, lo que hizo que en ambas instancias –el sábado cuando se calificaron los machos y las categorías más jóvenes de hembras, y el domingo, al determinarse las grandes campeonas de pedigree y SH-, la pista de calificaciones se viera rodeada de cientos de personas, interesadas en apreciar la genética expuesta y el desarrollo y las explicaciones que el jurado fue dando luego de cada uno de sus fallos.

e

Junio10.indd 47

09/06/2010 11:12:59 a.m.


Junio 2010

48 EL ARROZ CON LECHE MÁS GRANDE En ese marco, asimismo, la Comisión Organizadora de la Fiesta de la Leche, además de un programa que incluyó diferentes actividades y espectáculos, volvió a elaborar lo que se considera es el arroz con leche más grande del mundo. Unas tres mil personas disfrutaron del mismo, elaborado a partir de la cocción –durante algo más de dos horas- de mil litros de leche, 150 kilos de arroz, 200 kilos de azúcar y 4 litros de vainilla, en la olla prestada por la Asociación Cultivadores de Arroz, donde ésta elabora el guiso carrero que se sirve en oportunidad del lanzamiento de la cosecha del cereal cada año. ACERCAR LA GENÉTICA Caorsi señaló que cuando la Sociedad de Criadores que preside decidió, tres años atrás, comenzar la rotar la realización de la muestra que tradicionalmente tuvo como sede a la Asociación Rural del Florida, lo hizo buscando acercar más la cabaña a los productores comerciales, a los tamberos, como forma de interactuar más con ellos. Así fue que la muestra llegó al litoral norte en 2008 y a Mendoza el año pasado, y es probable que la del año que viene llegue hasta Nueva Helvecia, en el marco de las actividades que todos los años realiza en su ámbito la Escuela de Lechería. “La genética debe llegar a quienes la utilizan, a los que producen la leche. Este año en Cardal tuvimos un entorno espectacular, con mucha gente siguiendo con atención esta actividad y escuchando atentamente lo que el jurado

fue señalando tras cada uno de sus fallos. López demostró ser un gran profesional, con experiencia y muy serio en su tarea, que además recorrió toda la carpa donde estuvieron los animales y fue hablando con todos los expositores y con toda la gente que se le acercó para hacerle preguntas sobre sus fallos o sobre otros tópicos”, dijo Caorsi, quien dijo que “indudablmente demostró que es un productor que sabe”. DE PRIMERA CLASE El experto ecuatoriano manifestó haber encontrado en la pista tres grandes campeones “que tenían las características buscadas por la raza. Esto es temperamento lechero, gran sistema mamario en las hembras y patas con mucha fortaleza. Eso fue lo que vie y los que vencieron fueron ligeramente superiores a quienes los siguieron. Pero quiero felicitar a todos los expositores, porque todos hicieron una presentación de primera clase”. López fue también consultado sobre lo que es la producción lechera en su país, informando que “Ecuador es un país que se autoabastece con la producción interna. Nosotros también, dentro de la producción, nos inclinamos más por la raza Holando, que nosotros la conocemos más como Holstein Friesian. Estamos tabajando para que lograr vacas con su calidad de fenotipo, parámetros de producción y de reproducción eficientes, con longevidad de animales de vida productiva útil”. Cuando se le preguntó cuáles eran los principales problemas que enfrentaba la producción lechera en su país, respon-

TERCERIZACIÓN Y TIERRAS Quien también participó de las actividades en Cardal fue el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre. Acompañado por el presidente del Inale, Ing. Agr. Manuel Marrero, el secretario de Estado recorrió tres tambos de la zona, dialogó con los tamberos y luego participó en una mesa redonda realizada en el club 19 de Abril de dicha villa. Aguerre se mostró muy sorprendido por los muy buenos números de las empresas visitadas, recibió planteos de los productores, especialmente las preocupaciones por las disposiciones de la Ley de Tercerización y las dificultades por el acceso a la tierra. Sobre la primera, dijo que él conoce, como productor, sus disposiciones, pero que la norma se estableció para antender al trabajador, que es el eslabón más indefenso. Y con respecto al acceso a la tierra, informó que el MGAP está trabajando en dicho aspecto, tanto en la elaboración de un fideicomiso y en acción conjunta con el Instituto Nacional de Colonización. dió que “los políticos”, porque “siendo la leche un artículo de primera necesidad para el humano, un producto insustituible e indispensable, los políticos limitan el crecimiento del sector alegando que están protegiendo al pueblo. Creo que ese pensamiento no es correcto: la única forma de sostener la producción es incentivar a los productores, cuidando y promoviendo el sistema productivo. Como en los países desarrollados hay que darle al sector subsidios suficientes para que pueda dinamizarse y tener las nuevas técnicas siempre al servicio de la producción”.

TIERRA

Junio10.indd 48

09/06/2010 11:13:01 a.m.


49

Junio10.indd 49

09/06/2010 11:13:03 a.m.


Junio 2010

50

VEREDICTOS HOLANDO Jurado: Víctor López (Ecuador) Machos Gran Campeón y Campeón Dos Años Menor de Jorge Fajardo. Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Mayor de Carlos A. Caorsi. Tercer Mejor Macho y Campeón Junior Mayor de Duilio A. de León. Reservado Campeón Dos Años Menor de Antognazza Hnos. Reservado Campeón Junior Mayor de Federico Benítez y otros. Campeón Junior Menor de Darío Jorcín. Reservado Campeón Junior Menor de Carlos A. Caorsi. Reservado Campeón Ternero Mayor de José R. Gurgitano. Hembras Gran Campeona Hembra, Campeona Vaca Adulta, Mejor Ubre de Vaca Adulta y Reservada Mejor Ubre Adulta de Antognazza Hnos. Reservada Gran Campeona Hembra, Campeona Vaca Cuatro Años, Mejor Ubre Vaca Cuatro Años y Mejor Ubre Adulta de José R. Gurgitano. Tercera Mejor Hembra, Reservada Campeona Vaca Adulta y Reservada Mejor Ubre Vaca Adulta de José R. Gurgitano. Campeona Vaca Vitalicia y Mejor Ubre Vitalicia de Duilio A. de León. Reservada Campeona Vitalicia y Reservada Mejor Ubre Vitalicia de Benítez Hnos. CampeonaVaca Cinco Años y Mejor Ubre Vaca Cinco Años de Carlos A. Caorsi. Reservada Campeona Vaca Cuatro Años y Reservada Mejor Ubre Vaca Cuatro Años de Darío Jorcín. Campeona Vaca Tres Años Senior, Campeona Intermedia y Mejor Ubre Vaca Tres Años Senior de S.G. San Alberto. Reservada Vaca Tres Años Senior y Reservada Mejor Ubre Vaca Tres Años Senior de S.G. San Alberto. Campeona Vaca Tres Años Junior, Mejor Ubre Vaca Tres Años Junior y Mejor Ubre Joven de S.G. San Alberto. Reservada Campeona Vaca Tres Años Junior, Tercera Mejor Hembra Intermedia y Reservada Mejor Ubre Vaca Tres Años Junior de Benítez Hnos. Campeona Vaca Dos Años Senior, Reservada Campeona Intermedia, Mejor Ubre Vaca Dos Años Senior y Reservada Mejor Ubre Joven de Javier Triay e hijos.

Reservada Campeona Vaca Dos Años Senior y Reservada Mejor Ubre Dos Años Senior de S.G. San Alberto. Campeona Vaquillona Mayor y Campeona Junior de Carlos A. Caorsi. Reservada Campeona Vaquillona Mayor de José R. Gurgitano. Campeona Vaquillona Intermedia de Carlos A. Caorsi. Reservada Campeona Vaquillona Intermedia de S.G. San Alberto. Campeona Vaquillona Menor de Carlos A. Caorsi. Reservada Campeona Vaquillona Menor de Machín Cladera Hnos. CampeonaTernera Mayor de Benítez Hnos. Reservada Campeona Ternera Mayor de José R. Gurgitano. Campeona Ternera Intermedia de Antognazza Hnos. Reservada Campeona Ternera Intermedia de José R. Gurgitano. Campeona Ternera Menor y Reservada Campeona Junior de Carlos A. Caorsi. Reservada Campeona Ternera Menor de Antognazza Hnos. Campeona Ternera Juvenil de Martín y Ana Artucio. Reservada Campeona Ternera Juvenil de Martín y Ana Artucio. Premio Progenie de Madre de Carlos A. Caorsi. Premio Conjunto de Vacas Lecheras de S.G. San Alberto. Premio Conjunto de Tres Hembras Jóvenes de Carlos A. Caorsi. Segundo Premio Conjunto de Tres Hembras Jóvenes de José R. Gurgitano. Tercer Premio Conjunto de Tres Hembras Jóvenes de Antognazza Hnos.

SELECCIÓN HOLANDO Gran Campeona, Campeona Vaca Cinco Años, Mejor Ubre Vaca Cinco Años y Reservada Mejor Ubre Adulta de Héctor y Eduardo Martín Mendivil. Reservada Gran Campeona, Campeona Vaca Cuatro Años, Mejor Ubre Vaca Cuatro Años y Mejor Ubre Adulta de Darío Jorcín. Tercera Mejor Hembra, Campeona Vaca Tres Años Senior, Campeona Intermedia, Mejor Ubre Tres Años Senior y Mejor Ubre Joven de Héctor y Eduardo Martín Mendivil. Campeona Vaca Adulta y Mejor Ubre Vaca Adulta de José R. Gurgitano.

CONCURSO DE PRODUCCIÓN Tres vacas de Roberto Luzardo e hijos y otras tantas de la Escuela de Lechería se ubicaron en los seis primeros lugares del Concurso de Producción, del total de 13 ejemplares presentados a competencia. Los dos primeros lugares correspondieron a productos de Luzardo e hijos, que dieron $ 222,38 y $ 216,07 de valor lechero, por sus contenidos de volumen, grasa y proteína. Reservada Campeona Vaca Adulta y Reservada Mejor Ubre Vaca Adulta de Jorge Fajardo. Reservada Campeona Vaca Cinco Años y Reservada Mejor Ubre Vaca Cinco Años de Gerardo Raggio e hijos. Reservada Campeona Vaca Cuatro Años y Mejor Ubre Vaca Cuatro Años de Nelson Benítez. Campeona Vaca Dos Años Senior, Mejor Ubre Vaca Dos Años Senior, Reservada Campeona Intermedia y Reservada Mejor Ubre Joven de Gerardo Raggio e hijos. Reservada Campeona Vaca Dos Años Senior, Reservada Mejor Ubre Vaca Dos Años Senior y Tercera Mejor Hembra Intermedia de UTU Escuela de Lechería Colonia Suiza. Campeona Vaquillona Mayor y Campeona Junior de Héctor y Eduardo Martín Mendivil. Campeona Vaquillona Menor de Marcos Rostagnol. Reservada Campeona Vaquillona Menor de Ruben Braga Bonino. Campeona Ternera Mayor y Reservada Campeona Junior de Martín y Ana Artucio. Campeona Ternera Intermedia de Martín y Ana Artucio. Campeona Ternera Menor de Ruben Braga Bonino. Premio Conjunto de Vacas Lecheras de Héctor y Eduardo Martín Mendivil.

JERSEY Jurado: Víctor López (Ecuador) Gran Campeón y Campeón Ternero de Héctor Carli. Gran Campeona y Campeona Vaca Adulta de Héctor Carli. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Vaca Adulta de Sofía Benítez.

X

DUPLEX

TIERRA

Junio10.indd 50

09/06/2010 11:13:04 a.m.


51

Junio10.indd 51

09/06/2010 11:13:06 a.m.


¿ DÓNDE ESTUVIMOS ?

Junio 2010

52

Otoño en Cardal En el marco de su decisión de rotar la Expo de la raza que durante más de 60 años se desarrolló en la Rural de Florida, la Sociedad de Criadores de Holando llevó a cabo la muestra en Cardal, autodenominada Capital Nacional de la Lechería. Allí, simultáneamente con la realización de la 4a Fiesta Nacional de la Leche, las principales cabañas del país presentaron más de 150 ejemplares de la raza frente al jurado internacional ecuatoriano Víctor López. Y alrededor de la pista se habló, claro, de Holando y de leche.

Darío Jorcín, Mauro Caorsi, Francisco Machín.

José Gurgitano, Martín Artucio.

Julio Antognazza, Walter Martínez, Julio Antognazza (h).

Josefina Machín.

José F. González, Luis Maceira.

TIERRA

Junio10.indd 52

09/06/2010 11:13:07 a.m.


53

Héctor Martín Mendivil, Víctor López (h), Víctor López.

Juan Eloy Estefan, Federico Di Santi, Antonio Hernández.

Junio10.indd 53

Esteban Moreira, Mónica Fernández, Nuris Rusch, Edgard Barboza.

Alberto González, Fernando Cairo, Tabaré Britos.

09/06/2010 11:13:16 a.m.


INDICADORES ECONÓMICOS Compendio de las principales noticias vinculadas al sector agropecuario en Uruguay, en la región y en el mundo, difundidas o no, durante el último mes. Nacionales

EXPO PRADO La 105a Exposición Internacional de Ganadería y Muestra Internacional Agroindustrial y Comercial se realizará entre los dìas 8 al 19 de setiembre de 2010. Los reproductores deberán ingresar los días 8 y 9 (bovinos y equinos del primer turno), el día 9 (suinos, ovinos y caprinos) y el día 14 (equinos del segundo turno). Las inscripciones se recibirán en la administración del local del Prado (Lucas Obes 1011), de lunes a viernes de 10 a 18 horas, desde el 7 al 28 de junio. Mayor información se obtiene llamando al 336.65.63 o ingresando en la página web www.expoprado.com

HIERRO FUERTE La mineraAratirí culminó los trabajos de prospección y estima que en los departamentos de Cerro Largo, Florida, Durazno y Treinta y Tres habría unos 1.100 millones toneladas de hierro de buena calidad, por lo que justificaría la inversión que presentó para su autorización al Poder Ejecutivo para extraerlo, procesarlo y exportarlo. El valor del hierro, en abril, trepó de los U$S 100 a los que cotizaba en marzo a U$S 176,50 en el mercado internacional (según IndexMundi). Por lo tanto, las existencias en Uruguay tendrían un valor bruto de U$S 194.150 millones. También el horizonte, en el corto plazo, es también auspicioso para el metal. Según la consultora Goldman Sachs los precios podrían seguir en alza en función de la demanda de China.

APOYO A UTU Unas 14 escuelas agrarias ubicadas en las zonas ganaderas del país se beneficiaron con materiales donados por TacuarembóMarfrig, buscando impulsar el desarrollo de la producción a través de la educación.Marcelo Secco, gerente comercial del empresa, NUEVOS OPERARIOS DE MAQUINARIA AGRÍCOLA Un total de 22 personas recibieron sus correspondientes diplomas por haber sido certificados como Operarios de Maquinaria Agrícola, en los cursos de capacitación impulsados por la Cámara Uruguaya de Servicios Agrícolas (CUSA), en convenio con Inefop y el Centro Público de Empleo. La ceremonia de entrega

señaló que la demanda por mano de obra calificada es cada vez mayor, mientras que la dinámica de la educación en lenta con relación a los cambios que surgen en el negocio. Entonces la intención es “que los chicos que salgan de ahí, por lo menos puedan disponer durante los años lectivos de la infraestructura básica a la hora de realizar sus estudios”. Las donaciones van desde instalaciones para trabajar con ganado hasta entrega de fertilizantes, acondicionamiento de galpones y entrega de computadoras.

FEDERACIÓN DE CONGRESO Al cabo de su 93º Congreso, realizado en Paysandú, La Federación Rural exigió el cumplimiento de las propuestas realizadas por el actual presidente de la República, José Mujica, cuando era ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, que en su momento “estaban en sintonía con gran parte de lo reclamado por nuestro sector”, enfatizando que “ahora no hay más excusas, pongámonos a trabajar, para cumplir cada uno con el compromiso asumido”. La evolución de la economía, la baja del tipo de cambio, el aumento de costos e impuestos y con ello el deterioro de la competitividad, fueron temas que se abordaron durante la sesión plenaria final, que eligió a Miguel Bidegain para presidir la institución para el próximo año.

sirve para posicionarse mejor en los mercados que en realidad le interesan, como es el caso del sudeste asiático. Ahora falta que el MGAP autorice qué empresas son las que podrán realizar la importación.

AQUÍ, CARNÍVOROS Uruguay alcanzó en 2009 un consumo total de carnes (bovina, ovina, suina y aviar) de 91,6 kilos por habitante por año, cifra que es 6,5% mayor a la de 2008 y la más alta de los últimos cinco años, según un informe de INAC. Entre 2004 y 2009 los uruguayos aumentaron en 27,6% el consumo total de carnes, cerrando el año pasado con 91,6 kilos por persona por año, 5,6 kilos más que en 2008. La carne bovina sigue siendo la preferida de los uruguayos, representando 63,5% del total con un consumo anual per cápita de 58,2 kilos. Cada uruguayo, además, consumió 19 kilos de carne aviar, 8,6 kilos de carne porcina y 5,8 kilos de carne ovina durante 2009.

PLANTAS LECHERAS

A partir del 1º de julio podrán ingresar, mensualmente, 120 toneladas de pollo congelado desde Brasil, a partir del acuerdo al que arribaron los gobiernos de ambos países, luego de que Uruguay reconociera que no existe riesgo sanitario para su entrada. A su vez la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Pollo (ABEF, por su sigla en portugués) ratificó que el interés de Brasil estaba acotado a que Uruguay reconociera el status sanitario de su producto, lo que le

La brasileña Bon Gosto comenzará a construir su planta pasteurizadora en San José en el mes de julio, en una inversión que rondará los U$S 35 millones y generará 235 puestos de trabajo directos y otros tantos indirectos, estando en estos días a la espera de la autorización final de Dinama. A su vez, también en julio, está previsto que la estadounidense Schreiber Foods, también en San José, estará realizando sus primeros procesamientos del producto como tal, luego de haber adquirido las empresas Dulei (producción de quesos), Belficor (producción de suero) y DPU (una sociedad de empresarios locales y General Mills para producción de caseína), con una inversión estimada de poco más de U$S 30 millones de dólares. El vicepresidente internacional de Schreiber, Helmut Felder, dijo que en pocos meses la planta estará operativa e industrializará 450.000 litros de leche por día.

se cumplió días atrás en el salón de actos de la Intendencia Municipal de Soriano, y quienes recibieron el testimonio de su capacitación, fueron Luciano Acuña, Lucas Aguiar, Enzo Andriolo Larrama, Juan Battochi, Juan Ignacio Burgos, Nicolás Caballero, Valentín Cano, Mauricio Díaz Castelli, Jaime Fabricio Estévez Acosta, Hugo Ariel González, Sebastián Gutiérrez Cristian, César Javier Lima, Johnny Marcelo Modernell, Alan Navarro,

Diego Emilio Olivera Vidal, Ignacio Martín Peñalva, Daniel Pereira Castro, Juan Andrés Perini, Daniel Quevedo, Gonzálo Ramírez, Juan Augusto Rivero y Carlos Alberto Zucaret. La entrega de los certificados estuvo a cargo de los directivos de CUSA Pedro Arregui y Gregorio Iraola; del Secretario General de la Intendencia de Soriano, Esc. Germán Cavalero y del Director Nacional de Empleo, Eduarda Pereyra.

LLEGA EL FRANGO

TIERRA

Junio10.indd 54

09/06/2010 11:13:26 a.m.


PA R A E S TA R A L D Í A R Regionales

CARNE EQUINA A JAPÓN Chile comenzará a exportar carne equina a Japón, que el año pasado importó algo más de cinco mil toneladas del alimento. Ello se dará tras la habilitación sanitaria otorgada por la nación asiática, luego de que un importador de ese país requiriera el producto chileno para elaborar alimentos para mascotas. Chile no produce carne equina para la exportación, habiendo sólo algunos establecimientos que la producen para el mercado local, y ahora varios inversores han mostrado interés tanto en generar engordes para la especie, así como plantas para su faena y procesado. La experiencia argentina, que es el mayor exportador de carne equina del mundo habiendo vendido 29 mil toneladas durante 2009 a Rusia, Holanda, Francia e Italia, será considerada para formar una cadena agroindustrial en el país trasandino.

COLONOS ARGENTINOS Motivado por la crisis de las hipotecas que vive Estados Unidos, la cual ha hecho que los valores de las hectáreas para cosechar maíz haya bajado incluso hasta precios más bajos que en Argentina, un grupo de argentinos compra campos en el país del Norte. Los impulsa Eduardo Cazenave, en los estados de Iowa, Indiana, Ohio e Illinois, del llamado Corn Belt (cinturón maicero), donde se produce el 50% del maíz que se consume internamente. Según explicó Cazenave al diario Clarín, por la crisis de las hipotecas cayó el valor de la hectárea a entre u$s 9.000 y u$s 11.000, mientras que en la Pampa Húmeda argentina el valor ronda los 14.000 dólares.

AYUDA A BOLIVIA El Consejo Agropecuario del Sur (CAS) aprobó un compromiso de apoyo al fortalecimiento de los servicios sanitarios de Bolivia para el mejor control de la fiebre aftosa, En el marco de lo que representa una estrategia regional para la erradicación definitiva de esta enfermedad a diciembre de 2011. La medida fue impulsada a iniciativa del ministro uruguayo de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Tabaré Aguerre, quien decidió también enviar al Director de Servicios Ganaderos, Dr. Francisco Muzio, y al especialista Dr. Luis E. Díaz para colaborar con los servicios oficiales de Bolivia en la organización institucional y de organización de sus campañas de vacunación.

CAÑA ALCOHÓLICA

BIENESTAR COMERCIAL

El Centro brasileño de tecnología de la caña de azúcar (CTC) ha llegado a un acuerdo con la empresa Bayer CropScience para investigar y desarrollar nuevas variedades de caña de azúcar modificadas genéticamente (MG). El objetivo es que estos nuevos eventos tengan unos mayores rendimientos con el fin de hacer más eficiente el proceso de producción de etanol. Se espera que las nuevas variedades podrían tener entre un 30-40% más de rendimiento y que estén listas para su aprobación en 2015. En el acuerdo entre Bayer y CTC, el primero proporcionará su tecnología, mientras que el segundo, el germoplasma de la caña de azúcar.

Sainsburys, el segundo supermercado más importante del Reino Unido, anunció la leche que venderá bajo su marca procederá de vacas que disfrutarán de más estándares de bienestar animal. Son 334 ganaderos de leche los que abastecen a Sainsburys, los cuales están agrupados en lo que llaman el Grupo de Desarrollo Lechero de Sainsburys. Durante 3 años, este grupo ha trabajado con la empresa y con veterinarios para definir los estándares que tendrán que cumplir las explotaciones, los cuales abarcan nueve temas clave, como son rengueras, mastitis, nutrición, alojamiento, transporte y sanidad. Sainsbury´s no cobrará más al consumidor por la leche, ahora que cumple normas más estrictas de bienestar, pero tampoco pagará más al ganadero, que tendrá que hacer inversiones para mejorar los estándares de bienestar.

Mundiales

BIOGAS GANADERO

COSECHA RUSA

La Agencia de Protección del Medio Ambiente (EPA) y el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) han anunciado un nuevo acuerdo para la promoción de las energías renovables en las explotaciones ganaderas. El mismo es una prolongación del trabajo realizado en el programa AgStar, el cual ayuda a los ganaderos a reducir las emisiones de metano de sus explotaciones. Este gas tiene un efecto invernadero 20 veces más potente que el dióxido de carbono. A través de digestores, se pueden obtener biogás de los estiércoles, que se usa para la producción de electricidad o calor o agua caliente. Gracias al programa AgStar, en EE.UU. hay 150 digestores en explotación funcionando.

Si las condiciones meteorológicas continúan siendo favorables, la cosecha de cereales en Rusia podría superar los 100 millones de toneladas, según la Asociación de Productores de Cereales de Rusia (APRC). De acuerdo a datos oficiales, este año se le dio preferencia a los cultivos forrajeros. Las superficies de siembra de cereales y leguminosas serán similares a las del ano pasado, unos 48 millones de hectáreas. Se prevé que las superficies de cereales de invierno aumenten un millón de hectáreas y alcancen los 18 millones de hás. La superficie de soja podría llegar a 1.098.000 hás., frente a las 871.000 hás. del año 2009, y la de colza a 865.000 frente a los 688.000 del pasado año. El maíz se sembrara en una superficie de 1,7 millones (en el año 2009 fueron 1,4 millones).

TRÉBOLES DE CUATRO HOJAS Un equipo internacional con investigadores de EE.UU., España y Francia identificó un gen que al mutar hace que Medicago truncatula, una leguminosa de la misma familia que el trébol y la alfalfa, tenga cinco hojas en lugar de tres. Por este motivo, los investigadores creen que podría también ser responsable de la existencia de los tréboles de cuatro hojas. Los investigadores creen que el gen, al que denominador PALM1, que tiene homólogos en muchas otras especies de plantas, puede haber tenido un papel clave en la evolución de esta característica, al generar hojas con formas distintas. Asimismo, el estudio contribuye a entender cómo se regula la forma de la hoja, sentando las bases para poder controlarla en especies de interés agronómico.

VISTO BUENO EUROPEO La Comisión Europea aprobó la compra de la división de sanidad animal de de Pfizer por Eli Lilly&Co, empresas ambas de EE.UU. Cuando en julio pasado, la Comisión dio su aprobación a que la estadounidense Pfizer comprara la también estadounidense Wyeth, propietaria de Fort Dodge Salud Animal, la condicionó a que Pfizer desinvirtiera en varios tipos de vacunas para animales, productos farmacéuticos y aditivos medicamentosos para comida animal en el Espacio Económico Europeo (EEE) o ciertos estados miembro. Eli Lilly es una empresa farmacéutica dedicada a la investigación, desarrollo y venta de productos farmacéuticos, tanto para personas como para animales. Pfizer es activa en la producción de vacunas para animales. X DUPLEX

Junio10.indd 55

09/06/2010 11:13:26 a.m.


La Vuelta de Martín Fierro Capítulo XXVII

POESÍA GAUCHA

Junio 2010

56

He servido en la frontera En un cuerpo de milicias; No por razón de justicia Como sirve cualesquiera.

Pues si usté se ensoberbece O no anda muy voluntario, Le aplican un novenario De estacas... que lo enloquecen.

Porque son como sentencia Para buscar al ausente, Y el pobre que está presente Que perezca en la endigencia;

La bolilla me tocó De ir a pasar malos ratos Por la facultá del ñato, Que tanto me persiguió.

Andan como pordioseros Sin que un peso los alumbre, Porque han tomao la costumbre De deberle años enteros.

Hasta que, tanto aguantar El rigor con que lo tratan O se resierta, o lo matan, O lo largan sin pagar.

Y sufrí en aquel infierno Esa dura penitencia, Por una malaquerencia De un oficial subalterno.

Siempre hablan de lo que cuesta; Que allá se gasta un platal: !Pues yo no he visto ni un rial En lo que duró la fiesta!

De ese modo es el pastel, Porque el gaucho -ya es un hechoNo tiene ningún derecho, Ni naides vuelve por él.

No repetiré las quejas De lo que se sufre allá: Son cosas muy dichas ya Y hasta olvidadas, de viejas.

Es servicio estrordinario Bajo el jusil y la vara, Sin que sepamos qué cara Le ha dao Dios al Comisario.

!La gente vive marchita! Si viera cuando echan tropa: Les vuela a todos la ropa Que parecen banderitas.

Siempre el mesmo trabajar, Siempre el mesmo sacrificio, Es siempre el mesmo servicio, Y el mesmo nunca pagar.

Pues si va a hacer la revista Se vuelve como una bala: Es lo mesmo que luz mala Para perderse de vista;

De todos modos lo cargan, Y al cabo de tanto andar, Cuando lo largan, lo largan Como pa echarse a la mar.

Siempre cubiertos de harapos, Siempre desnudos y pobres, Nunca le pagan un cobre Ni le dan jamás un trapo.

Y de yapa cuando va, Todo parece estudiao: Van con meses atrasaos De gente que ya no está;

Si alguna prenda le han dao Se la vuelven a quitar: Poncho, caballo, recao, Todo tiene que dejar.

Sin sueldo y sin uniforme Lo pasa uno aunque sucumba: Confórmese con la tumba; Y si no... no se conforme.

Pues si adrede que lo hagan, Podrán hacerlo mejor: Cuando cai, cai con la paga Del contingente anterior;

Y esos pobres infelices, Al volver a su destino, Salen como unos Longinos Sin tener con que cubrirse.

TIERRA

Junio10.indd 56

09/06/2010 11:13:26 a.m.


57

Junio10.indd 57

A mí me daba congojas El mirarlos de ese modo, Pues el más aviao de todos Es un perejil sin hojas.

Y no averigüe después De los bienes que dejó: De hambre, su mujer vendió por dos lo que vale diez.

Aura poco ha sucedido, Con un invierno tan crudo, Largarlos a pie y desnudos Pa volver a su partido.

Y como están convenidos A jugarle manganeta, A reclamar no se meta, Porque ése es tiempo perdido.

Y tan duro es lo que pasa Que, en aquella situación, Les niegan un mancarrón Para volver a su casa.

Y luego, si a alguna estancia A pedir carne se arrima, Al punto le cain encima Con la ley de la vagancia.

Y digo, aunque no me cuadre Decir lo que naides dijo: La Provincia es una madre Que no defiende a sus hijos.

!Lo tratan como a un infiel! Completan su sacrificio No dándole ni un papel Que acredite su servicio.

Y ya es tiempo, pienso yo, De no dar más contingente: Si el Gobierno quiere gente, Que la pague y se acabó.

Mueren en alguna loma En defensa de la ley, O andan lo mesmo que el güey, Arando pa que otros coman.

Y tiene que regresar Más pobre de lo que jué; Por supuesto, a la mercé Del que lo quiere agarrar.

Y saco así en conclusión, En medio de mi inorancia, Que aquí el nacer en estancia Es como una maldición.

Y he de decir ansí mismo Porque de adentro me brota Que no tiene patriotismo Quien no cuida al compatriota.

09/06/2010 11:13:27 a.m.


INDICADORES ECONÓMICOS Pecuaria

En el último trimestre (móvil: febrero, marzo, abril), luego del proceso industrial el valor generado por la venta de todos los productos de un novillo tipo (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 892. La información precedente es estimada considerando las ventas al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa.

TIERRA

Junio10.indd 58

09/06/2010 11:13:28 a.m.


Lana

Sector AgrĂ­cola

Junio10.indd 59

09/06/2010 11:13:30 a.m.


INDICADORES ECONÓMICOS Leche

Económicos

Índice de competitividad global: Canastas de consumo medidas en dólares y ponderadas por el peso de las distintas economías según su comercio con Uruguay. Fuente: Banco Central del Uruguay TIERRA

Junio10.indd 60

09/06/2010 11:13:32 a.m.


61

Junio10.indd 61

09/06/2010 11:13:34 a.m.


GUÍA TIERRA ARTIGAS GASTÓN ARAÚJO JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. OTTO FERNÁNDEZ NR ROBERTO BERTSCH RODEOS NR

07722750 07733624 07722818 07722215 07731743

PEREZ RODRÍGUEZ SRL RAMOS & GARCÍA AGRONEGOCIOS ESC. TABARÉ RODRÍGUEZ

03623180 03623917 03622830

CANELONES LEONARDO MÉRIDA

03346242

CERRO LARGO FLORES ALEJANDRO ILUNDAIN ESC. RICARDO L. DÍAZ ESC. MARTÍN SORUHET FERNANDO ECHEVERRÍA NR JULIO RODRÍGUEZ RAMOS MATEO ALGORTA ADAMI OSCAR EDUARDO ILUNDAIN RODEOS NR

03644559 03643350 03642359 03644756 03643062 03642091 03642627 03645184

FLORIDA ESC. DANIEL SILVEIRA NR ESC. ROCO MARIN NR F. RODRIGUEZ DOS SANTOS NR JULIO NÉSTOR ALORI LUIS BENGOCHEA NR RICARDO ISASA Y CÍA

06424728 06852335 06422017 06427557 06423143 06422085

COMASUL S.A. COVEX NEGOCIOS RURALES ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ ESC. RUBEN URCHITANO NR GUSTAVO BASSO NR GUSTAVO BELLO IRIGONFER SRL JOSÉ MARTÍN LORIER ARIAS LUIS A. PATIÑO SRL LUIS DODERA SRL NUÑEZ SERV. AGROPECUARIOS OSCAR FRANQUINI Rivera 3224 03524435 oscarfranquini@adinet.com.uy RODRIGUEZ HUNTER SRL WALTER HUGO ABELENDA N.R.

COLONIA

03398009 03522000 03522222 03524596 03527303 03527020 03526040 03530931 03524717 03530962 03522010

099350668 03529657 03527297

LAVALLEJA CRADECO LTDA. EDUARDO ALGORTA ESC. HERNÁNDEZ ESC. PAGÉS MAÑAY ESC. TOMÁS CABRERA PEILE FEDERICO GARLAND CARBAJAL JORGE POCHELLU NICOLLEAU & CÍA. LTDA.

05588303 05223276 05425764 05422375 05369080 05546778 05426721 05369922

DURAZNO AGRONEGOCIOS ANDRADE RODRÍGUEZ LTDA. DANIEL MONTERO ESC. ANDRÉS MONTERO PÉREZ ESC. ARAMBURU SRL FERNANDO PAREDES NR IRAZABAL & LAURNAGA SRL

Junio10.indd 62

03626513 03623690 03628015 03624241 03679852 03624154 03623570

BACHINO HNOS. SRL DE BARBIERI & MARTÍNEZ ESC. CARLOS JASO FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. WILSON O. MARTÍNEZ

MONTEVIDEO

04422173 04422242 04423525 04422947 04692438

AGROSOCIO ALEJANDRO ARRALDE y CÍA LTDA. ARMANDO BOFILL Eduardo Blanco Acevedo 1947 6040612/6048671 abofill@adinet.com.uy ARROSA & MUÑOZ SA BERRUTTI U&P BOCKING S.R.L. CARLOS DE FREITAS NR CONAGRO LTDA. CONRADO PAYSEÉ DUTRA HERMANOS NR EL TERRÓN GT ESC. DUTRA LTDA. ESC. EDO. GÓMEZ CABRERA ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ EUSEBIO J. BELINO MESA NR FECEDE LTDA. FERNÁNDEZ MONTERO HIJOS SRL GABRIEL GARESE GALLINAL & BOIX GAMBETTA SRL M. Cassinoni 1676 # 911 4005033 ag@albertogambetta.com GERARDO GOMES DE FLEITAS GERONA & ASOCIADOS GOMENSORO & LEIVA-Vta. Campos Schroeder 6435 6061593/1615 jlgomensoro@lasub-hasta.com GONZALO BARRIOLA Br. Artigas 417 #301 7115827 lanasgb@adinet.com.uy

9167474 4031353

099681409 9240173 9024655 9240594 9157806 4007374 6013111 9248578 6235657 9249010 9086527 9240461 7115300 7107528 9031834 9240584 9012120

099656486 9168861 6044219

099455160

099606182

09/06/2010 11:13:36 a.m.


REMATADORES Y CONSIGNATARIOS BULANTI & CÍA. LTDA. 18 de Julio 868 Paysandú 07223991 Gastón Bulanti 099720212 bulycia@adinet.com.uy DE MARÍA AGRONEGOCIOS 07220039 ESTEBAN B. RUIZ SRL 07422112 MACHAO LTDA. 07228911 JOSÉ P. CURUCHET & CÍA LTDA. 07226938

ESC. M&R OLIVERA ESC. PAGÉS MAÑAY ESC. TOMÁS CABRERA PEILE GERMÁN BONINO MARIO MARTORANO RODEOS NR SERGIO MÉNDEZ SRL TORNELLII & CHIAVAZZA

05325797 05342276 05369080 05323400 05322108 05342124 05323289 05367042

RÍO NEGRO COPAGRAN HÉCTOR INDARTE NR GRONDONA & LUSIARDO SRL. HACIENDAS DEL LITORAL SRL INDARTE NR SERGIO ARBUET NR

05673111 05672001 05672971 05676400 05672276 05672232

RIVERA JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. MARRERO LTDA. OTTO FERNÁNDEZ NR RODRIGO GONZÁLEZ ALMEIDA

06224057 06220686 06223288 06228124

ROCHA CAMPELIR S.A. CAMPO ESTE LTDA. CARLOS BACHINO LTDA. COOP. AGRARIA DE ROCHA ING. AGR. FERNANDO AGUIRRE NÉSTOR BIRRIEL CAL NR NUEVO AGRO SRL

04720200 04723626 04567865 04722479 04758436 04722851 04725575

TACUAREMBÓ GRUPO PRANDI GSC NEGOCIOS RURALES GUILLERMO GORLERO & CÍA JAIME ESCARDO NR JUAN FONSECA SRL JULIO NÉSTOR ALORI Y CÍA. LA TABLADA LTDA. LUIS NARIO E HIJOS LTDA. LUIS PEDRO OLASO JUNG SRL MEGA AGRO NICOLICH y CÍA. ORIBE REMATES SRL PABLO ELHORDOY PAULIER SRL PEREZ RODRÍGUEZ RODEOS NR RODRÍGUEZ FERREIRA HNOS. SRL SPI/URUGUAY VICTORICA y ASOCIADOS ZAMBRANO y CÍA.

PAYSANDÚ

9241509 7075866 9160991 4003053 9240166 4808957 7096486 9170018 6044190 4003898 6000131 9154536 9002040 6006094 6061051 6061732 6045069 9240053 9248994

AGROPECUARIA MONZÓN CARLOS MARÍA LÓPEZ ESC. ARIEL LÓPEZ GIORDANO ESC. WALTER CLARIGET S.A. HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCIADOS JOSÉ A. VALDEZ y CÍA. JUAN JOSÉ SARALEGUI NR MARIO SOTTO MARRERO LTDA. NR ROBERTO MEMOLI PUIG SERGIO URRUELA W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL

06604025 06323673 06642895 06324368 06320632 06325555 06331675 06322852 06324286 06323785 06322356 06330244

TREINTA Y TRES SALTO CÁNEPA NR COMAR LTDA. ESTÉVEZ&CÓRDOBA GAUDIN HNOS. SRL JASO, CORREA & SAN ROMÁN MIGUEL PIZZARROSSA N.R.

07325401 07325101 07330977 07330918 07330955 07340300

ESCRITORIO IZMENDI JORGE STRAUCH NR JUAN BREA SARAVIA NELSON MARTÍNEZ BENIA MIGUEL A. IZMENDI RODEOS NR

04522031 04522415 04645244 04523713 04522706 099797672

SAN JOSÉ ESC. CAMY ESC. URCHITANO NR Rr. CARLITOS HERNÁNDEZ

03423330 03423808 03427276

SORIANO ESC. ASUNTOS RURALES

Junio10.indd 63

05329973

09/06/2010 11:13:37 a.m.


GUÍA TIERRA MAQUINARIA AGRÍCOLA Agri Car 03528532 Agro Lavalle 05762131 Agro Pepe 099666905 Agromaquinas Sarandi SRL. 03547194 Agrosilo 3152651 Alma Mercedes 05322919 Bedecarrats Maquinaria 03462091 C.U.M. 9240622 Calzá Hermanos S.A. 3096164 Carlos Mainero Uruguay 05330110 Corporación Global 9249753 Coswin 05762575 Chelir S.A. 9290708 Danal Ltda. 2086363 Dimasa 9290207 Domingo Basso 03359380 Eicor S.A. 03462413 Esc. Pascal Saizar 05324327 Europard 05322912 HP srl. 05588620 Igor Tractors 02-3690835 ImpoAgro 099646694 Interagrovial S.A 924 0702 J. Hartwich 05672070 Julio Berkes S.A. 3097785 Majur Ltda. 05321425 MaquiAgro 05320060 Maquitractor 2044718 Mary S.R.L. 05388041 Mayfer S.A. 9009575 Melazzi 05323175-22912-28323 Miqueo 03423460 MV Asociados 2084340 Nacresol 05327674 Nortesur 5145570 Omisa Gallareto Hnos. 03459074 Panasco 2001187 Pertilco S.A. 9170780 PLA 05672247 Plaza de Maquinaria 05328834 Saravia Jorge 04522370 Selling S.R.L 2001095 Servi Agro 05369218 Silva Caligari 05588259 Sureña 5145780 Taller Martínez 05342552 Talleres Evilaqua 05423087 Tanzi Uruguay 05547348 Tecsagri 05342735 Tornometal 3132025 Urumaq 05202847 Winston Martínez 05345044

REPUESTOS Y ACCESORIOS Agroimportaciones Agromak Agromaq Agromayoristas Agrorep Agrosat Agroservicios Ltda. Alta Presión Balparda Rulemanes Río Negro 1600 9021249 rulembal@nativo.com Baselto

9248529 9023262 03421523 05342839 9004149 0534922 9000967 9087540 Montevideo

Bayzur Becam Cerro Largo 932 9000670 www.becam.com.uy Bombas s.r.l. Cerro Largo 1335 9008467 bombas@adinet.com.uy Bulytor Casa Jorge Méndez Castro Ltda. Cionmir Rulemanes Cymaco D y F Rulemanes Daniel Aprahamian srl. Dreghal El Mundo de las Mangueras Eliopulo S.A. Embragues Jumel Emporio de los Filtros Eru Ltda. Fábrica de Resortes Yaguarón 1901 9241228/9290186 schaller@adinet.com.uy Flexigom Galpin Icarey S.A. Galicia 1091 9005168 cotizaciones@icarey.com.uy JS Hidráulica La Casa del Resorte La Casona Ltda. Larrique Rulemanes Guatemala 1165 9021773 www.larrique.com Linn & Cia Lonvil S. A. Pesce SRL Terra Nova Trilcar SRL. Tritec Turbo Uno Vimak

2044719 Montevideo

Montevideo

03455068 9001941 4026664

EQUIPAMIENTOS Y CUBIERTAS

9030020 05322789 2089091 9025202 9020330 9088307 9004718 9031616 9030030 2153481 2010388 9031112 9249469 Montevideo 099603890 9002456 04422042 Montevideo

03493085 9241625 05342510 Montevideo

9005241 9012971 05347194 07227899 099543039 05329606 2032995 9011825

Albertori All Power Bartl Ltda. Neumáticos Agricola Oriental Neumáticos Millan Neumáticos y Servicios Protec Car Ltda. Rhino Linings Uruguay Tornometal

2035937 2006610 9241608 05321425 2035465 044222611 2030358 4873852 3132025

SEMILLAS

BALANZAS Balanzas Larynco Balanzas Themis Muñoz & Arquero 7122268 Riachuelo 185 www.mya.com.uy Negri Quartino y Ferrario s.a.

5088169 2001488

Montevideo 2035715

07242740

HIDRAÚLICA CUP Aguas Subterráneas Gianni Contin Hidral Ltda. Blandengues 1768 2098422 info@hidral.com.uy Lesa Hidromecánica Melo Perforaciones Oleohidraulica Dani

Junio10.indd 64

Service Riego Sistemas Hidráulicos Ltda. Stella Bombas

05677377 3082020 Montevideo

2031111 05673890 099574089

Agritec SA Agro Apoyo Agroind Agropick Agrosan SA Agroterra SA Barraca Jorge W. Erro SA Baselto Bayer SA Caddy Ltda. Calister Calprose Semillas Calvase

9244813 05325200 9000679 6062347 3554262 9240162 05342454 07242740 9020013 03622104 6009903 05742142 04559258

09/06/2010 11:13:39 a.m.


PRODUCTOS Y SERVICIOS Coopar SA Crop SA Estero SA Fadinur SA Fadisol SA Gentos Uruguay SA Gepe Ltda. Growing Kilafen Nueva Palmira 05448411 www.kilafen.com.uy Lebe SRL Maltería Uruguay SA Mercotech Millacar SA Nidera Semillas Nutrea Procampo Uruguay SRL Rutilan Saman Saudu Semillas Uruguay SA Semillería Surco SA Seminium Uruguay SA Yalfin SA

2044040 9089808 6003676 2081451 05762283 9243212 9248570 7236655 Colonia

3452632 9165886 05367240 5081260 9160279 0323333 6008547 2005899 2081421 5086322 9170953 5077753 9082106 2001112

DIVERSOS

Afilados Rivera Agrisat Agro 2000 Agroalas Ltda. Agroas Agroinsumos Agrolact Agromás Agrometal Agropeecuaria Valdense Agrosat Agroturf Srl. Aldann Ltda. Almacén Rural Alserda

Junio10.indd 65

6282025 05676891 3546468 05762081 4005793 5091393 03492857 9290339 07242159 05588080 05344922 9154152 05323794 03525105 9291336

Allflex Arag Armería La Martineta Aserradero El Puntal Avícola Americana Barraca de Ambrosi S.A. Berger & Cía Bremar Ltda. Brisory Bromyros S.A. Carolina S.A. Casa del Criador Central Lanera Uruguaya Cerno Instalaciones Ganaderas Ciemsa CIR Desarmadero Young E.R. Construcciones El Labrador Agroinsumos El Quebracho Maderas El Retablo Gutenberg 6799 3237729 www.maderaselretablo.com F y R Servicios Srl. Ferromundo Fertalcor s.a. Flebbe Srl. Forecentro G.R.P. Uruguay Geosys Gimeta GPS Uruguay.com H.R.G. Seguros Herracor Herraduras Mustad Import-Trading S.A. Ing.Castillo & Lazogue Calefacción Kables Montreal La Casa de la Motosierra La Proa Maquinaria Laboratorio Analítico Agro Industrial Av. España 1566 07236655 www.laai.com.uy Laboratorio Oriental Lemu

9154812 05321300 9086262 9242091 3073197 9243222 7097975 0339211 3229211 5251320 6045120 2008040 9026888 6986480 9020675 2007821 05679633 03452556 05320584 3080093 Agro Madera Montevideo 099159678 099531608 9013420 9248431 3693571 03620118 099465829 7097757 05742205 05223814 05324739 1999* 08006878 9083544 4021309 9032500 2036510 05584268

Marcel Calzados Martín Fablet y Cía Matra Maderas MB Uruguay Mercotech S.A. Mérida Perforaciones Metalúrgica Inbian Metalúrgica Lodar Srl. Metalúrgica Urba Montes del Plata Montesur Mss S.A. Nelba Ltda. Motosierras Niagara Srl. Nicoplas Olivos del Sacramento Pacifil Camino Del Jefe 2520 3123106 www.pacifil.com R.D.M. Riverfilco Rontil Seland Salgado Serva Shindaiwa SolAgro Spezial Subaru-Robin-Denyo Sunisold S.A. Súper Agro Talabarteria Pasos Tankes Tecnosolar Terko Terrafértil Vanedil S.A. Vidanes S.A.

9004610 9023514 9245819 4819283 05367240 099199445 5225979 05674036 3479233 9030975 9018092 9290006 9241594 9005936 05672369 05202682 Bolsas para Silos Montevideo 099660535 03522008 7070598 9162964 3213003 5252867 4000082 08008032 04568488 9248465 4113400 6044653 6221114 05675199 094481904 9240738 9246425 07236655 5110014 9155576

Paysandú

03625006 2036266

Participe de la GUÍA TIERRA sin costo para su empresa. Tel. 623.56.18

09/06/2010 11:13:39 a.m.


BARBAS EN REMOJO

Junio 2010

66

L

a esposa del Faraón de Egipto había perdido muchos hijos en su vientre... Este parto, seguramente, era su última oportunidad para darle un heredero al Faraón. Rodeada de médicos y sirvientas, el dolor de su vientre fue en aumento hasta que explotó en un grito de dolor liberador y, simultáneamente a su muerte, dio un parto de cinco hijos, cuatro de ellos varones y una niña.

La canasta vacía

El Faraón crió con amor y dedicación a sus hijos, dándoles la educación de futuros gobernantes a los varones y de princesa a la hija.

Los sabios respondieron: “No su majestad, dividir el Imperio implica debilitarlo y ello acarreará su destrucción. Además, usted tuvo cinco hijos y sería injusto con su hija. Lo mejor es hacer un concurso entre ellos y el que traiga el proyecto que más beneficie a Egipto, ese sea el escogido.” Satisfecho con la sabiduría del consejo recibido, el Faraón citó a sus hijos -incluida la hija- y les dijo: “Tienen seis meses para plantear el proyecto más beneficioso para Egipto. Quién así lo haga será elegido mi sucesor.” En ese mismo instante los cuatro varones se miraron suspicaces, surgiendo por primera vez entre ellos el recelo, el temor y, quizás, hasta el odio mismo. Seis meses después, los cinco hijos

Entonces la solución fue obvia: los recursos del reino se afectarían al desarrollo de los proyectos durante dos años y, al cabo de ese tiempo, se analizaría el beneficio real de cada obra para el Reino. Pasaron los dos años de febril actividad y llegó el momento de presentarse al Salón del Trono. Cada uno de los hijos venía orgulloso con gran cantidad de documentos y asesores para demostrar que su obra había sido la más beneficiosa al Reino. Y la hija llegó con su canasta vacía...

Pasados los años y crecidos sus hijos, el Faraón se enfrentó al dilema de escoger a su sucesor. Dado que todos habían nacido en el mismo parto, no había un primogénito a quién el derecho le correspondiese naturalmente. Consultó con el Consejo de Ancianos: “¿Qué debo hacer? ¿Cómo elegir a mi sucesor? Quizás deba dividir el Imperio en cuatro reinos para ser justo con todos ellos.”

Todos quedaron sorprendidos por el enunciado, pero el Faraón y el Consejo de Sabios estuvieron de acuerdo en que discutir el valor de los Proyectos no tenía más sentido que discutir el valor del contenido de una canasta vacía.

se congregaron en el Salón del Faraón portando los varones gran cantidad de maquetas y planos y la hija una canasta vacía. El Faraón escuchó por turno los proyectos. Cada cual superaba al anterior: que un sistema de caminos para el reino, que un sistema de canales de riego, que un sistema de silos para las cosechas, que un sistema de puertos para el comercio... Era difícil pensar en uno que superase en beneficios al otro. La discusión para analizar el valor de cada uno, sin duda sería ardua, problemática y difícil. Sin embargo, al llegar el turno a la hija, ésta mostró su canasta vacía y dijo: “Padre, yo traigo una canasta vacía que hoy vale tanto como las maquetas que has visto. Nadie puede decir qué obra es la mejor hasta no verla hecha y, para ese entonces, el contenido de mi canasta podría superar en valor a cualquiera de ellos.”

A su turno cada hijo expuso el valor de las obras hechas: de cómo ahora el sistema de riego había aumentado las cosechas, de cómo ahora el sistema de caminos permitía que esas cosechas llegasen hasta el último rincón del Reino, de cómo ahora el sistema de silos permitía almacenarlas de modo limpio y seguro, de cómo ahora los nuevos puertos eran fuente de comercio y prosperidad. Al llegar el turno de la hija, esta señaló su canasta y dijo: “Padre, tal como lo anuncié, el tiempo me permitiría dar valor al contenido de esta canasta... Ahora lo ves: gracias a mi canasta vacía el Reino tiene canales, caminos, silos y puertos. Sin ella sólo hubiésemos tenido proyectos y una larga discusión para ver cual era el mejor sin que nunca ocurriese nada.” Los cuatro hermanos se dieron vuelta sorprendidos y azorados y, tras un momento de vacilación, se arrodillaron frente a su hermana. Y así Egipto tuvo su primera Emperatriz.”

X

DUPLEX

TIERRA

Junio10.indd 66

09/06/2010 11:13:41 a.m.


67

Junio10.indd 67

09/06/2010 11:13:42 a.m.


Junio 2010

68

TIERRA

Junio10.indd 68

09/06/2010 11:13:44 a.m.


Revista ARU - Junio 2010