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Agosto 2012

SUMARIO

Sumario Octubre 2013 - Año CXLI - Nº 124 EDITORIAL…............................................................6 Renovado compromiso por un futuro en paz y armonía. CONFERENCIAS ARU............................................…8 Un alto en el camino para reflexionar sobre los valores. ¿DÓNDE ESTUVIMOS?............................................14 El cabañero trabajando en el Prado. VEREDICTOS........................................................…18 El ovino avanza y cada vez se ve más carne y más lana. Los caballos no dejan de crecer y mejorar.

Avda. Uruguay 864 - Montevideo Tel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489 web: www.aru.com.uy - aru@netgate.com.uy Junta Directiva - Período 2012 / 2014 Presidente - Per. Agr. Rubén Echeverría Núñez 1er Vicepresidente - Ing. Agr. Gerardo García Pintos 2do Vicepresidente - Dr. Pablo Zerbino Vanrell Secretario - Sr. Gonzalo Gambetta Saravia Secretario - Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte Tesorero - Héctor Álvarez López Contador - Ing. Agr. Guzmán Tellechea Otero Registros Genealógicos y Laboratorio de Inmunogenética - Ing. Agr. Gabriel Capurro Álvarez Exposiciones - Ing. Agr. Alejandro Carvalho Graña Estudios Agroeconómicos - Ing. Agr. José Ma. Elorza Soto Control Lechero - Ing. Agr. Martín Gortari Fernández Biblioteca y Revista - Sr. Leandro Gómez Vásquez Sub director - Sr. Miguel Martirena Bove Local Melilla - Sr. Alejo Ferber Arocena Sub director - Ing. Agr. Pablo Barreto Amondarain Vocales - Sr. Mauro Caorsi Estradé Dr. Juan García Requena Ing. Agr. Alvaro Lapido Bove Tec. Agrop. Eduardo Lucas Cruz Sr. Diego Otegui Paullier Sr. Gonzalo Pepe Rampoldi Ing. Agr. Jorge A. Rodríguez Bidegain

En algunas razas jurados encontraron aves exuberantes.

Comisión Fiscal: Sr. Mario Ibarburu Pécora Sr. Alberto Pereira Micoud Ing. Agr. Eduardo Urioste Soneira

CABAÑAS Y CABAÑEROS.....................................…56

Producción:

Grandes protagonistas de la Rural del Prado.

DUPLEX Ellauri 710 bis / 301 Editor Conrado Ferber Artagaveytia Administración Gabriela Köncke Fotografía Luis Pesce e Imágenes cedidas por ARU Foto de Tapa Gentileza ARU Diseño gráfico y diagramación Duplex Por informes o publicidad: 2710.8638 - 2710.8428 - info@duplex.com.uy www.duplex.com.uy Imprenta: Polo S.A., D.L. Nº 338398

Las cabras colmaron las expectativas del jurado. En suinos se destacaron los Large White.

¿DÓNDE ESTUVIMOS?............................................60 De tarde, presentaciones. PRADO EN IMÁGENES….........................................62 Esto también se vio en La Rural. ZAFRA DE TOROS….................................................74 Los cambios en Kiyú dieron resultados. TEMAS INSTITUCIONALES…...................................78 La posición de la ARU en relación a la minería. 9ª conferencia ministerial de la OMC y la posición de ARU. PARA ESTAR AL DÍA.............................................…82

Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores.

INDICADORES…......................................................90 GUÍATIERRA….........................................................94 BARBAS EN REMOJO..............................................98

Tiraje:

5.000 Ejemplares

Rompecabezas.

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EDITORIAL

Renovado compromiso por un futuro en paz y armonía H

emos cumplido a satisfacción con la organización de la recientemente finalizada Exposición Rural del Prado, habiendo cumplido 142 años de fundada nuestra institución, por entonces tiempos de auge de las revueltas civiles, a 130 años de haber organizado la que se denominó Primera Exposición Nacional, con 105 años de organización anual continuada y a 100 años de la primera Expo Prado en el predio ya tradicional que nos identifica.

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a primera mención de la que tenemos referencia histórica sobre el sentido de organizar una exposición rural data de 1872, ejemplar número 8 de la Revista de la Asociación Rural del Uruguay. Por entonces y con la firma de su presidente don Juan Ramón Gómez, se proponía la organización de una exposición “para dar ánimo a las industrias rurales, fomentando los diversos ramos de riqueza pastoril que constituyen la ocupación primordial de los habitantes de la República”. La razón original que justificaba el esfuerzo esgrimida en 1872 se mantiene intacta, o acaso reforzada por las exigencias de una agropecuaria cada vez más competitiva, cada vez más tecnificada, y con requerimientos cada vez más específicos en los resultados del esfuerzo productivo. La propuesta visionaria de don Juan Ramón Gómez es hoy un contundente ejemplo de la excelencia en el mejoramiento genético ganadero, y proyecta a nuestro país como cabaña de América.

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ero cada exposición rural también tiene otras connotaciones que van más allá de la competencia genética, de la excelencia productiva y de la competencia deportiva en las destrezas de nuestros jinetes camperos. Cada nueva edición tiene un componente social en la necesaria unidad de la gran familia rural, en el encuentro en torno a lo mejor de nuestra producción animal y entre quienes compartimos un mismo

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ideal y abrazamos principios irrenunciables a partir de nuestra vocación de productores agropecuarios.

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iramos con satisfacción los resultados por el esfuerzo cumplido tras el reciente cierre de la Expo Prado. El esfuerzo de los cabañeros en las distintas especies y razas es razón concluyente de la proyección del agro negocio en nuestro país. Así lo acreditaron los 584 bovinos, 308 ovinos, 199 equinos, 25 suinos, 18 caprinos, 440 aves y 174 conejos expuestos. Detrás de todos estos ejemplares corresponde reconocer los desvelos de todas aquellas voluntades que se multiplican en el esfuerzo de todo un año de trabajo para competir y superarse en el interminable desafío de la superación genética. Ellos son la razón y el objetivo de cada nueva edición de la Expo Prado.

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ero también nuestra principal muestra ganadera y agro industrial constituye motivo para un alto en el camino, la cuidadosa reflexión y la demanda de aquellas condiciones necesarias para cumplir con nuestro destino agro exportador. En este sentido este año la institución se detuvo en el particular análisis de aquellos valores de la condición humana relevantes para la construcción de una sociedad que permita a sus ciudadanos convivir en paz y armonía. Una conferencia institucional permitió una aproximación al tema, pero también una destacada referencia en el discurso de nuestro presidente distinguió esta preocupación.

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uestra institución tiene una histórica vocación por la construcción en paz, evitando la confrontación que nos destruye y apelando siempre al diálogo aún en la discrepancia. Con este espíritu el discurso del presidente supo reconocer logros del actual gobierno, más allá de las discrepancias que mantenemos

en varios temas, en particular el impositivo. La circunstancia ameritó remarcar la creciente pérdida de competitividad de nuestra economía, con el aval de trabajos técnicos objetivos pero también con la preocupante pérdida de posiciones en el ranking mundial que compara distintos países a partir de aquellos atributos necesarios para el desarrollo, el crecimiento y la inversión productiva.

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omo bien finalizó diciendo en su discurso de cierre don Rubén Echeverría, presidente de nuestra institución: “Pero entre verdes y maduras el Uruguay y su agro avanzan! A pesar de los problemas internos mencionados y algún flaqueo de los viejos valores nacionales que queremos ayudar a revalidar, que quede claro entendemos que el Uruguay avanza.” Como no reconocer esto último cuando nuestra institución fue creada hace 142 años como instrumento de paz, progreso y armonía en tiempos de la tierra purpúrea, tiempos de un Uruguay azotado por sangrientas guerras civiles, de matanzas indiscriminadas de ganado, saqueos y levas intempestivas de hombres jóvenes para integrar los grupos insurrectos. En su informe a la Asamblea fundacional, la Comisión organizadora se lamentaba de “que tantas fuerzas vitales del país se malgasten en luchas estériles entre hermanos, en vez de ocuparlas en labrar la prosperidad de la República” para acentuar sobre el final “la Asociación Rural del Uruguay necesita de la paz, porque sin ella no puede haber progreso”.

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esde su misma fundación en octubre de 1871, con el mismo espíritu y tesón de nuestros fundadores, la Asociación Rural del Uruguay está para construir el porvenir en paz y armonía con la sociedad en que vivimos, a eso estamos abocados y nada ni nadie nos desviará de nuestro empeño.

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CONFERENCIAS ARU

Un alto en el camino para reflexionar sobre los valores

Ante la crisis de valores que se advierte en la sociedad, la Asociación Rural del Uruguay procuró en esta Expo Prado promover instancias de reflexión sobre el tema. En esa línea, organizó la conferencia institucional titulada “¿Cómo estamos reformulando los valores y la convivencia?”. Invitó como panelistas a tres destacados profesionales: Presbitero Lic. Javier Galdona, Lic. Mónica Costa y Psic. José Carlos Techera. En el marco de la 108ª Exposición Internacional de Ganadería y Muestra Agro Industrial y Comercial, la Asociación Rural del Uruguay generó un

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espacio de reflexión acerca de un tema de gran interés social: “¿Cómo estamos reformulando los valores y la convivencia?”. La conferencia se desarrolló el

jueves 5 de setiembre en la sala Multiespacio. Los panelistas fueron Pbro. Lic. Javier Galdona, Psic. José Carlos Techera y Lic. Mónica Costa, y el abor-

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9 daje se realizó desde tres perspectivas: la ético-antropológica, la de la psicología social, y la educativo-pedagógica.

Los valores no se pierden El licenciado Javier Galdona, sacerdote de la Arquidiócesis de Montevideo, partió del supuesto de que existen los valores, que no se pierden. “Lo que sucede es que van transformándose los modos en que se descubren y se viven. Y muchas veces lo que también ocurre, como puede ser en este momento, es que se pierde el horizonte de cómo expresarlo y, por lo tanto, la sensación es que estamos perdiendo cosas muy valiosas”, dijo. El otro presupuesto planteado es que convivimos. La convivencia no se rompió, pero no nos convence el modo en que lo estamos haciendo. Es necesario, según el sacerdote, formularse dos preguntas claves: ¿Sabemos lo que queremos de verdad construir?¿Lo estamos construyendo adecuadamente? Advirtió que en gran medida esta es una sociedad desmoralizada, se ha perdido la fuerza motivacional para construir el horizonte común y la esperanza de que es posible construir una sociedad buena, una convivencia valiosa. “Ese es el elemento más grave”, sentenció Galdona, quien tiene un posgrado en la práctica de los valores en contextos educativos por la Universidad de Barcelona.

Tobogán de resignación “Cada generación y cada uno de nosotros va bajando el horizonte de la propia realización y de la realización de la

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10 sociedad y en ese tobogán de resignación es donde se manifiesta la desmoralización. Esto implica la pérdida de horizontes, la caída en el individualismo egoísta, la mediocridad personal y social y el cinismo vital”, señaló Galdona.

El trabajo, por ejemplo, no debe entenderse solo como un instrumento para ganar dinero, es también posibilidad de realización, gozo por plantearme metas más altas aunque no me lo reconozcan los demás.

La desmoralización son las sombras, mientras que las crisis son las luces. Argumentó que la crisis es sumamente positiva, pues permite el crecimiento.

Dejó bien en claro que la convivencia se juega en lo concreto, en cómo trato al otro. “De nada sirve creerse altruista si en la práctica concreta lo que busca es garronear a los demás”, observó.

Planteó aspectos transversales al tema, como la identidad. Reconoció que no es fácil hoy responder a la pregunta: ¿Quién soy? En la respuesta inciden: la biología, el contexto en el que nací, lo que la sociedad me dice que soy, y las opciones que voy haciendo. “Si, por ejemplo, la sociedad me dice que solo molesto, que no sirvo para nada o que lo mejor que puedo hacer es desaparecer, va ir generando una fractura en mi identidad con un enorme resentimiento a la vida”, apuntó. En cambio, si dice que soy valioso y que espera mucho de mí, va a reforzar mi identidad y generar esperanza hacia la vida. “Es imposible una construcción social y personal sin una interacción positiva”. Otro aspecto que marcó es el horizonte utópico; tener ideales es esencial, de lo contrario perdemos el horizonte de lo que queremos construir y ser. “Carecer de ideales mediocriza”, afirmó. En ese sentido, desestimó la frase que se ha ido permeando culturalmente: “Es lo que hay valor”. “Habrá lo que queremos que haya, habrá lo que construyamos, lo que queremos que sea. Eso será la sociedad. Para eso tenemos que saber qué queremos que sea, qué queremos ser”, explicó Galdona. Aunque lo material es imprescindible, pues permite calidad de vida y bienestar, instó a revalorizar lo inmaterial.

La crisis como crecimiento Recordó que en “la historia de la ética, desde Sócrates para acá, siglo tras siglo, surge la convicción de que la juventud está perdida. Pero no es verdad que la humanidad se haya ido desintegrando, denigrando”. El problema no es la crisis, sino la desmoralización, “largar la toalla y decir: ‘qué le vamos a hacer, estamos perdidos’. Y en eso a veces los uruguayos caemos con mucha facilidad”. La conclusión del presbítero fue que al ver que estamos en crisis, pensemos en serio cómo podemos ayudar para que ésta se vaya conduciendo hacia donde nosotros queremos; “podemos hacer de esta crisis un crecimiento”.

Restablecer el horizonte de lo bueno El psicólogo José Carlos Techera planteó claves para procurar restablecer el horizonte de lo bueno, positivo, deseable. Dijo que “el bienestar social se alcanza por el efecto sinérgico de múltiples fuerzas o necesidades que deben tener un mínimo de satisfacción. Estas necesidades son de tipo personal, relacional y colectivo”. Consignó como premisa fundamental la necesidad de crear siempre

las condiciones sociales y políticas libres de toda explotación económica y de abuso de los derechos humanos. “Ya que las instituciones se establecen a partir de necesidades relacionales y colectivas, generar bienes y servicios afecta al colectivo y se establece como una misión. Esa misión contribuye a una buena sociedad en la medida en que los resultados sean bienes y servicios de calidad. Como primera fuente de la responsabilidad social empresarial, que el producto sea de calidad. Lo segundo es la accesibilidad equitativa a ese producto traducida en bienes y servicios y la tercera fuente y cada vez más urgente es el cuidado del ambiente y del planeta”, aseveró el docente universitario en un pasaje de su disertación “Proponemos la mirada ecológico-sistémica-contextual. Que traducida sería una mirada que considera a la persona y al ambiente como una unidad integral y compleja”, afirmó Techera.

Recomponer el tejido social A las claves de satisfacer las necesidades y fortalecer la responsabilidad y solidaridad social de las organizaciones, agregó el “promover la participación, el diálogo, el compromiso, la solidaridad como finalidad y como camino hacia un nuevo desafío, recomponer el tejido social a partir de redes que no se circunscriban a su utilidad reactiva o utilitaria sino que provoquen a partir de propuestas que nos permitan consumir más diálogo, más escucha, más comprensión, más compasión y mayor solidaridad”. Por último, el investigador también hizo mención a la problemática de la despoblación del campo y la emigración de sus jóvenes, que ya no es solo una preocupación de las comunidades y de la sociedad rural sino de

Las dos gotitas del picaflor Un picaflor vivía en un monte. Al desatarse un incendio los animales salieron despavoridos y se juntaron en una loma al lado de un arroyo, para resolver que hacer. El picaflor agarró dos gotitas con el pico, fue y las tiró sobre el fuego, volvió, y repitió la acción. El resto de los animales le dijo que así no iba a apagar nada. El picaflor les contestó: “No

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sé, pero yo mis dos gotitas tiro”. Esta breve fábula la contó el presbítero Javier Galdona para ejemplificar el poder de las pequeñas acciones, la incidencia de lo micro sobre lo macro. En lo micro está la vida real, por eso es importante lo que se puede hacer por el vecino de al lado. “Esas acciones cambian la sociedad”, afirmó Galdona.

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Construcción de personas éticas

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Autoconocerse y reconocerse como valioso, aprender y razonar de manera justa y solidaria, así como desarrollar la sensibilidad moral, las habilidades de empatía, la capacidad de diálogo, de argumentación y de búsqueda de acuerdos son elementos recomendables en dentro de una propuesta de educación ética, según Costa.

El Ing. Agr. Álvaro Lapido moderó la conferencia organizada por ARU. todos los uruguayos; “Reforzar las redes de contención, así como fortalecer las propuestas de desarrollo local con sentido integrador y comprensivo a través de la participación siguen siendo la principal apuesta hacia una buena sociedad”, aseguró.

Educar en valores La licenciada en Ciencias de la Educación Mónica Costa explicó que los valores son los aspectos elaborados e ideados por los sujetos para entender, codificar y representar el mundo. Aseguró que es imposible educar sin valores porque éstos afectan a la esencia misma de la educación, a su contenido y a la forma de llevarla a cabo, y que la educación contribuye a la construcción de la personalidad moral, al desarrollo ético de las personas y la sociedad; “la conciencia moral, si no se educa, no se desarrolla”. Algunos de los elementos a considerar en una propuesta de educación ética son el poder desarrollar la ca-

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pacidad de decisión autónoma, de actuación autónoma y de interacción tolerante (no como soportar a los demás, sino el respeto activo, ir hacia el otro). Además, se debería incluir la perspectiva ética en el tratamiento y contenido de temas transversales; configurar referentes éticos; aprender a no autojustificarse, viéndonos para eso con espíritu crítico, y aprender a buscar la verdad. También es clave, según la especialista en educación en valores, la formación para el discernimiento, es decir, ante un conflicto socio-moral, establecer un marco de criterios para resolverlo y preguntarse qué valores están en juego. Es importante como estrategia pedagógica, fomentar la autoestima y el coraje para ser auténticos. Siempre es más fácil ir adonde va la mayoría, por eso es fundamental plantarse y decir en “esto no estoy de acuerdo, tengo estas convicciones”, lo cual está emparentado con la constancia y fidelidad al proyecto personal.

Es importante que la educación nos ayude a desarrollar las habilidades sociales, reforzar los hábitos deseables. “Recuperar eso que forma parte del carácter y que se transforma en una virtud por ser una conducta deseable y que uno la reconoce como valiosa para uno y para los demás. Tratar de volver a una construcción voluntaria de una personalidad moral, asumirnos cada uno de nosotros como valiosos y que el construir una personalidad moral es tarea de la educación”, aseguró la directora del Liceo Santo Domingo. “Existen unos jeroglíficos egipcios donde se encontraba unos comentarios donde decían que esa cultura estaba por llegar a su fin porque los jóvenes no respetaban a los adultos, no se paraban cuando entraba una persona mayor y que no tenían valores. Esa es una cultura que tiene más de 4.000 años y sigue vigente. La preocupación por la educación moral, la educación en valores, viene de larga data y sigue siendo un compromiso actual”, dijo. Y para finalizar su exposición, Costa remarcó, que “con mayor o menor grado de responsabilidad, la construcción de personas éticas en nuestra sociedad es tarea de todos”.

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¿DÓNDE ESTUVIMOS?

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El cabañero trabajando Visitar La Rural cada setiembre es para algunos una costumbre arraigada que se transmite de generación en generación. Es que ya hace 100 años que la muestra se lleva a cabo en el predio de la calle Lucas Obes y varias generaciones de productores han estado en el ruedo comprobando los avances que en materia genética van alcanzando los animales que año a año se exhiben, compiten y en algunos casos se comercializan durante la exposición. Muchos piensan que se trata de una actividad sin importancia, pero en esta instancia, el cabañero compara y evalúa el resultado del trabajo que realiza en su establecimiento.

Sofía de Arteaga, Elisa Alfonso y Victoria Milburn.

José, Abayubá y Pablo Valdéz.

Sebastián López y Gimena Ibarra.

Santiago Barbé y Roberto Ceriani.

Marla Pafiadache y Gustavo Riani.

Ignacio Young, Miguel Fagúndez, Gerónimo Otegui y Richard Taborda.

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Amalia Jiménez de Aréchaga y Manuel Lussich.

María Terra y Elbio Pereira.

Matías y Melina Sonego.

Virginia Muró y Juan Barera.

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¿DÓNDE ESTUVIMOS?

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Alejandro y Sofía Dutra.

Pilar y Ricardo Strauch.

Andreina Fazzio y María Inés Fazzio, Tatiana Ribas, Agustina Barera, Sofía Fazzio, Victoria Barera, Belén García Pintos y Lucía Fazzio.

Daniel Miranda, Martín Martinicorena, Fermín Peixoto y Juan Martín Martinicorena.

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VEREDICTOS

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El ovino avanza y cada vez se ve más carne y más lana Entre doble propósito y carniceras en la Expo Prado se presentaron 308 ejemplares de 12 razas ovinas diferentes, evidenciando la vigencia de un rubro productivo de fundamental importancia para el productor y para los campos mismos, cuya fuerza radica entre otras cosas en su gran desarrollo genético y la pasión que ponen al hacer su trabajo los criadores.

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VEREDICTOS

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Para Fulquet, el Southdown es una raza que tiene mucho para dar en Uruguay.

Corriedale

Jurados: Sr. José. I. Freitas y Sr. Pablo Narbondo “La muestra de Corriedale sufre una evolución brutal. Es la sexta vez que juro acá y por eso acompaño mucho la evolución de los Corriedale de Uruguay. Se transformó, de una raza que era muy dedicada a lana ahora se está distribuyendo muy bien la parte de 50% para lana y 50% para carne. Por la evolución de los técnicos, por los estudios, por el PD que están practicando ahora se sabe mucho. Noto que en la parte de finura de vellón y de pureza racial se adelantó violentamente en pocos años, y el peso corporal sigue siendo muy bueno. El Gran Campeón es un carnero muy lindo que ganó en una categoría muy difícil, muy buena. Es un carnero muy largo, muy completo en la parte carnicera, fue la mejor carcasa, la mejor res carnicera, y fue la mejor cabeza (muy pura, linda) que se completa con la finura de vellón adecuada; un carnero importante”. (Sr. José I. Freitas)

Gran Campeón de Hnos. García Pintos Res. Gran Campeón de Sosa Días Fernando 3er. Mejor Macho de García Pintos S.C., Suc. Gerardo Campeón Cordero de Bocage, Inés - Reservado Campeón Cordero de Bocage, Inés – Campeón Borrego de Naranja Rodolfo - Campeón Carnero de Hnos. García Pintos - Reservado Campeón Carnero de Sosa Días, Fernando - Campeón Carnero Adulto de Rodríguez Britos y Otros, JorgeReservado Campeón Carnero Adulto de García Pintos S.C., Suc. Gerardo

Gran Campeona de Hnos. García Pintos Reservada Gran Campeona de Evia Freiganes, Sergio

Campeona Corderas de Repetto Camacho, Raúl Ignacio – Campeona Borrega de Naranja Rodolfo -Campeona Oveja - de Hnos. García Pintos - Reservada Campeona Oveja de Evia Freiganes, Sergio

Comentarios en el Ruedo Andrés García Pintos: “Sacar un campeonato en el Prado significa una gran alegría. Es un premio al trabajo, a la constancia, a la

perseverancia y eso motiva a seguir produciendo. El Gran Campeón es un animal muy carnicero, muy rústico, porque si bien pesa 153 kg fue siempre rústico en el campo, que es lo que hay que buscar. Y la oveja, la Gran Campeona, es exactamente igual. Son animales muy carniceros, rústicos, y de fácil manejo, y después lo acompañan los buenos datos de EPDs. El carnero tiene un vellón de 34,9 micras y un EPD de -1 de diámetro. Es hermano del Gran Campeón de Durazno y del Gran Campeón de Melo. La oveja había salido Gran Campeona en Durazno. Nos la vamos a quedar porque está preñada de mellizos.” (Grandes Campeones Corriedale). Fernando García Pintos: “Siempre lograr algún campeonato acá en el Prado es una alegría. Es una pista muy difícil. Ganamos con una hembra, una borrega de dos dientes, hija de un semen importado, con un muy lindo tipo racial y con buenos datos de finura y de EPD, que es básicamente lo que está buscando la cabaña, datos de productividad que al venir acá también los hacemos combinar un poco con la parte fenotípica”. (Gran Campeona Corriedale P.O.). Juan Francisco Echeverría: “Muy contentos por el logro obtenido. Es un carnero muy moderno, muy carnicero, no es muy alto pero sí tiene todas las cualidades de un buen animal carnicero, ancho, costilludo, que se desplaza muy bien y lo acompaña un vellón muy moderno, fino, lanudo y todavía se complementa con los excelentes datos de EPD”.(Gran Campeón Corriedale P.O.)

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Para el jurado Argentino de Merino Australiano, Michael Cough, hay muy buenos carneros, con buena finura y muy buenas lanas.

Corriedale PO Gran Campeón de Echeverría E Hijo, Suc. Juan Reservado Gran Campeón de Stirling, Suc. Federico Tercer Mejor Macho de Menéndez, R. Mauricio Campeón Borrego de Naranja Rodríguez, Rodolfo A. Campeón Carnero de Echeverría E Hijo, Suc. Juan - Reservado Campeón Carnero - Menéndez, R. Mauricio - Campeón Carnero Adulto de Stirling, Suc. Federico - Reservado Campeón Carnero Adulto de Stirling, Suc. Federico

Gran Campeona de García Pintos S.C., Suc. Gerardo Reservada Gran Campeona de Menéndez, R. Mauricio Campeona Borrega de Menéndez, R. Mauricio - Campeona Oveja de García Pintos S.C., Suc. Gerardo

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Frisona Milchschaf Jurado: Dr. Jorge Bonino “Una buena presencia, se incrementaron las cabañas y los animales tanto machos como hembras, donde se pudo apreciar ejemplares con muy buenas condiciones lecheras, y también apuntando a carne, que fue lo que se hizo en la jura buscando un doble propósito, sin dejar de reconocer que lo prioritario es leche y donde se ve la mejora puesto que los borregos en las categorías más jóvenes triunfaron sobre las más adultas. Respecto a los campeones, destacar en los machos con muy buenas conformaciones, y en las hembras fundamentalmente muy buenas ubres y una buena conformación”.

Gran Campeón de Rodiño, Marina Reservado Gran Campeón de Inia Las Brujas Tercer Mejor Macho de Rodiño, Marina

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VEREDICTOS

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Richard Brown notó una mejora sustancial en el Romney Marsh uruguayo desde su última visita en el año 2000. Campeón Borrego de Rodiño, Marina - Reservado Campeón Borrego de Inia Las Brujas - Campeón Carnero de Rodiño, Marina - Reservado Campeón Carnero de Inia Las Brujas

Jurados: Dr. Luis Castro y Sr. Renato Gutiérrez

tidad de carne. Fue un muy buen nivel de animales que cumplen con el propósito de la raza, que es producir carne de alta calidad. Esto significa que la carne no solo es mucha sino que está colocada en los lugares donde vale: el cuarto trasero, la región de columna vertebral (donde se encuentra ese corte tan caro que es el rack), el tema de los lomos, los bifes. Esto muestra algo muy importante para nuestro país, el hecho de que estamos en perfectas condiciones -se vienen aclarando aspectos de carácter higiénico sanitario que nos tenían un poco atados a nivel de carne con hueso y también sin hueso-, que hay que seguir transitando el camino que está trazado; esto no tiene techo. El Gran Campeón Macho es un gran animal, nos dio trabajo porque compitieron con él otros ejemplares excelentes también. Cuanto más peleado es porque mayor calidad hay.”. (Dr. Luis Castro)

“Fue una buena presentación en lo que se refiere a calidad y can-

Gran Campeón de Pacuca Dos S.A.

Gran Campeona de Inia Las Brujas Res. Gran Campeona Hembra de Rodiño, Marina Campeona Borrega de Rodiño, Marina - Reservada Campeona Borrega de Shannon, Ángel - Campeona Oveja de Inia Las Brujas – Reservada Campeona Oveja de Rodiño, Marina

Hampshire Down Comentarios en el Ruedo

Andrés Ganzábal (investigador INIA): “Es un animal que ya había venido el año pasado como cordera haciendo un muy buen papel y este año alcanzó muy buen desarrollo. Pero creo que lo más importante es la evolución que ha tenido la raza. No solamente a nivel de las presentaciones de exposiciones sino también a nivel de lo que es la actividad privada. Es una raza que está pensada, desarrollada tecnológicamente, para producción ovina en pequeña escala y está cumpliendo con esa función, y aquí en el Prado se refleja eso”. (Gran Campeona Milchschaf). Marina Rodiño: “Estamos muy contentos porque el padre fue ya Reservado Gran Campeón y Campeón de la raza el año pasado. Para la cabaña es un orgullo seguir con la misma genética ganadora y que el hijo, que es un diente de leche, haya superado al Gran Campeón del año pasado. Así que estamos muy contentos y muy orgullosos”. (Gran Campeón Milchschaf). Pablo Caraballo (Pacuca Dos S.A.): “Es una cabaña que venimos al Prado hace 5 ó 6 años, estamos trabajando hace unos diez años. Es la primera vez que logramos un campeonato y tuvimos la suerte de sacar macho y hembra, los dos premios mayores”. Sergio Silva (cabañero Pacuca Dos S.A.): “La Gran Campeona es una borrega bastante completa, de repente no tiene el físico que se espera en esta raza, pero es una borrega, cordera más bien, que en el futuro puede ser muy buena oveja, tiene buena pigmentación en las orejas y definición racial. El Gran Campeón tiene muy buen padre y madre, tiene condiciones para ser un buen carnero en el futuro”.(Grandes Campeones Hampshire Down)

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Paulo Schwab no se sorprendió con el nivel del Texel porque sabe como trabajan los criadores de nuestro país.

Reservado Gran Campeón de García Helguera Tercer Mejor Macho de García Helguera, Juan Campeón Borrego de Pacuca Dos S.A. - Res. Campeón Borrego de García Helguera, Juan - Campeón Carnero de García Helguera, Juan - Res. Campeón Carnero de Fulquet, Gonzalo E.

Gran Campeona de Pacuca Dos S.A. Reservada Gran Campeona de Fulquet, Gonzalo E. Campeona Borrega de Pacuca Dos S.A. - Campeona Oveja de Fulquet, Gonzalo E.- Reservada Campeona Oveja de Fulquet, Gonzalo E.

Hampshire Down PO. Gran Campeón de Rodríguez Britos, Jorge Reservado Gran Campeón de Pacuca Dos S.A. Tercer Mejor Macho de Garcia Pintos y Flia, Gabriel

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Campeón Borrego de Pacuca Dos S.A. - Reservado Campeón Borrego de García Pintos y Flia, Gabriel - Campeón Carnero de Rodríguez Britos, Jorge - Reservado Campeón Carnero de Pacuca Dos S.A.

Gran Campeona de García Pintos y Flia, Gabriel Reservada Gran Campeona de Pacuca Dos S.A. Campeona Borrega de García Pintos y Flia, Gabriel - Reservada Campeona Borrega de Pacuca Dos S.A.

Ideal Jurado: Sr. Sergio Muñoz “La muestra fue muy buena y gratificante para los que nos gusta y criamos la raza Ideal. Es la tercera vez que yo juro acá. En mi opinión el nivel de la exposición fue uno de los mejores de los últimos años, fue un nivel muy superior a los

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Bonino pudo apreciar ejemplares con muy buenas condiciones lecheras y carniceras en Frisona Milchschaf. otros años. Tuvimos animales puro por cruza muy productivos en la parte de lana y de carne. El Gran Campeón puro por cruza es muy productivo, grande, un animal moderno. En cuanto a las hembras puras de pedigrí, la borrega muy buena, con bastante lana, muy productiva. Y el punto alto fue el puro de pedigrí, los machos excepcionales. Cinco buenos carneros y los borregos bastante interesantes. El Gran Campeón es excepcional, para entrar en la historia de la raza”.

Gran Campeón de Lorenzelli Portugal, Juan Manuel Reservado Gran Campeón de Bonomi Hnos. 3er. Mejor Macho de Lorenzelli, Juan Manuel Campeón Borrego de Lorenzelli Portugal, Juan Manuel - Reservado Campeón Borrego de Santa Ines S.G. - Campeón Carnero de Lorenzelli Portugal, Juan Manuel - Reservado Campeón Carnero de Bonomi Hnos.

Gran Campeona de Lorenzelli Portugal, Juan Manuel Reservada Gran Campeona de Anita S.G. Mejor Vellon de Lorenzelli Portugal, Juan Manuel Campeona Borrega de Lorenzelli Portugal, Juan Manuel - Reservada Campeona Borrega de Anita S.G. - Campeona Oveja de Anita S.G. - Reservada Campeona Oveja de Salpay S.A.

Ideal PO.

Gran Campeón de Santa Inés S.G. Reservado Gran Campeón de Lasserre E Hijos, Ana Tercer Mejor Macho de Anita S.G. Campeón Borrego de Anita S.G.- Reservado Campeón Borrego de Salpay S.A. - Campeón Carnero de Santa Inés S.G. - Reservado Campeón Carnero de Lasserre E Hijos, Ana

Comentarios en el Ruedo Gabriel García Pintos: “Muy contento. Es una cordera que tiene muy buenos datos EPD, de los mejores que tenemos en la cabaña. Una cordera que ya en Durazno nos había dado la Campeona Cordera y la seguimos. Está preñada, tiene 11 meses, y va a parir ahora a fin de setiembre. A nosotros nos gustaba mucho y, por suerte, al jurado le gustó lo mismo que a nosotros”. (Gran Campeona Hampshire P.O.) Mariano Rodríguez: “Se desataca por la parte carnicera, tiene buenos aplomos, se desplaza muy bien. Siempre venimos con Corriedale, desde hace 32 años; en alguna oportunidad hemos traído Hampshire. Teníamos esperanza en este animal, nos gustaba, ganó en Durazno y lo trajimos. Hace más de 30 años también que criamos Hampshire pero casi nunca traemos al Prado; es una satisfacción muy grande haber logrado este premio”. (Gran Campeón Hampshire P:O:). Juan Lorenzelli: “En la pista más grande del país, que te topás con los mejores, y sacar todas las cocardas que se han sacado hoy, decir que es una satisfacción es poco. Es el trabajo de una vida. Este es el quinto año consecutivo que sacamos el Gran Campeón. De este Gran Campeón yo pensaba que era el mejor carnero que ha tenido la cabaña en toda su vida, y que después venga el jurado y confirme que el carnero recorre el mundo y no sabe si encuentran uno igual, a todas las satisfacciones le agrega mucho más. Es un animal excepcional, no hubo quien no lo mirara. Está con 140 kg, con un largo de tronco, unas costillas y una cabeza muy buenas y correcto en sus aplomos”.(Grandes Campeones Ideal)

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Ile de France

Jurados: Sr. Juan A. Dutra y Dr. Raúl Oyenard “El nivel fue muy bueno, no eran muchos animales pero eran muy lindos, muy puros dentro de lo que es la raza y bien preparados en general. Hubiera sido más lindo si hubiera habido más cantidad de animales, pero la calidad fue muy buena. En lo que se basa el jurado al calificar es que sean animales correctos dentro de la raza, que cumplan con todas las exigencias del estándar, y haciendo mucho hincapié sobre la conformación carnicera. Ya que es una raza principalmente productora de carne se revisan los lomos, los cuartos traseros, que sean fuertes de aplomo, que se desplacen bien. Fue una muy linda muestra, sobre todo nos gustaron mucho las hembras presentadas, incluso tanto yo como el otro jurado consideramos que una de las hembras era el mejor animal de toda la exposición en Ile de France, una borrega espectacular de La Fernandina que salió campeona puro de origen”. (Sr. Juan A. Dutra)

Gran Campeón de Rubio Barbachán Hnos. Res. Gran Campeón de Rubio Barbachán Hnos. Campeón Carnero de Rubio Barbachán Hnos.- Reservado Campeón Carnero de Rubio Barbachán Hnos.

Gran Campeona de Rubio Barbachán Hnos. Res. Gran Campeona de Rubio Barbachán Hnos. Campeona Borrega de Rubio Barbachán Hnos. - Campeona Oveja de Rubio Barbachán Hnos.

lle de France PO. Gran Campeón de Rubio Barbachán Hnos. Res. Gran Campeón de Los Gurises S.G. Campeón Borrego de Rubio Barbachán Hnos. - Reservado Campeón Borrego de Rusakiewicz, Bernardo - Campeón Carnero de Rubio Barbachán Hnos. - Reservado Campeón Carnero de Los Gurises S.G.

Gran Campeona de Rubio Barbachán Hnos. Res. Gran Campeona de Rubio Barbachán Hnos.

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Campeona Borrega de Rubio Barbachán Hnos. - Reservada Campeona Borrega Rusakiewicz, Bernardo - Campeona Oveja de Rubio Barbachán Hnos.

Merilín

Jurado: Dr. Pedro Scremini y Sr. Alejandro Niell “Fue una muestra bastante numerosa, de muy buenos tipos de animales, en general. Sobre todo en algunas series hubo muy lindos animales, el puro por cruza nos gustó un poco más que el pedigrí. Animales muy bien presentados. Vemos que hay aspectos que la raza Merilín ha venido mejorando y que, sin duda, va a seguir mejorando, porque los criadores se están preocupando no solamente por mejorar los animales en las pista sino que han incorporado las evaluaciones genéticas y eso va a ir aportándole a la raza. Es una raza doble propósito, con lana fina, por lo que buscamos animales anchos, largos, con buenos troncos y en la lana se le dio bastante importancia a lo que es el diámetro, lanas de buena calidad y con buen diámetro. (Dr. Pedro Scremini)

Gran Campeón de Mailhos, Graciela Res. Gran Campeón de Sanguinetti E Hijos, Felipe Tercer Mejor Macho de Nadal, Bernardo Campeón Carnero de Mailhos, Graciela - Reservado Campeón Carnero de Sanguinetti García E Hijos, Felipe

Gran Campeona de Mailhos, Graciela Res. Gran Campeona de Ilundain, Manuel Campeona Borrega de Salto, Pedro Martin - Reservada Campeona Borrega de Ilundain Tourreilles, Manuel - Campeona Oveja de Mailhos, Graciela - Reservada Campeona Oveja de Ilundain Tourreilles, Manuel.

Merilin PO. Gran Campeón de Mailhos, Graciela Res. Gran Campeón Macho de Nadal, Bernardo 3er. Mejor Macho de Da Silveira, Sucs. De Néstor Campeón Borrego de Nacimento, Sergio - Campeón Carnero de Mailhos, Graciela - Res. Campeón Carnero - Nadal, Bernardo

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Para Sergio Muñoz, el nivel de la exposición de Ideal fue uno de los mejores de los últimos años.

Merino Australiano Jurado: Sr. Michael Cough

“Yo soy de la República Argentina, de la provincia de Chubut. Es la primera vez que vengo al Prado, estuve jurando varios años atrás en Salto. De lo que vi esa vez en Salto a esta exposición, el cambio ha sido mucho y para bien. Hay muy buenos carneros, con buena finura y muy buenas lanas. El Gran Campeón astado, que salió Supremo, es un carnero que tiene un excelente vellón, y es fino, y otra de las grandes cualidades es que tiene muchísima cantidad de lana, que corta muchísima lana, que es muy importante en el Merino. Uno se fija en la totalidad del animal: cómo camina, los aplomos, la cabeza, y uno de las cosas que decide en el Merino es la cantidad y la calidad de lana, que este carnero, sin ninguna duda, la tenía. Se está trabajando muy bien y creo que con el entusiasmo que tienen los cabañeros acá va a seguir por esa senda”.

Gran Campeón de Cortela, Douglas Res. Gran Campeón de Aguerre S.C., Suc. Arturo Tercer Mejor Macho de Ebatel S.A. Campeón Borrego de Ebatel S.A. - Campeón Carnero de Cortela, Douglas - Res. Campeón Carnero de Aguerre S.C., Suc. Arturo

Gran Campeona de Los Tordos S.En C. Reservada Gran Campeona de Cortela, Douglas Tercer Mejor Hembra de Cortela, Douglas Campeona Borrega de Ebatel S.A. - Reservada Campeona Borrega de Ebatel S.A. - Campeona Oveja de Los Tordos S.en C. - Reservada Campeona Oveja de Cortela, Douglas

Merino Australiano P.O.

Comentarios en el Ruedo Antonio Arrospide: “El premio es una alegría. Además, ganando trabajás siempre con mucho más entusiasmo. Después el

momento de la raza, que es una raza que sigue vigente con lana fina y producción de corderos sin ningún problema. El animal se encuadra dentro de lo que busca la raza hoy en día: un animal grande, carnicero y que además tiene un buen vellón. Es el tercer año consecutivo que la cabaña gana el premio”. (Gran Campeón Ideal P.O.) Elisa Barbachan: “Fue un honor recibir los Grandes Campeones. Es un premio al trabajo y a la selección que uno trata de realizar a lo largo del año. Es un trabajo que lo hacemos en familia. Es la primera vez que tenemos los cuatro Grandes Campeones. Hace años que venimos teniendo campeones, pero en esta oportunidad obtuvimos todos los premios. El Gran Campeón Pedigrí Macho es un animal muy destacado, tuvimos la mejor res carnicera en el macho. Y en el Puro de Origen, a pesar de que normalmente se premia al macho, obtuvimos la mejor res carnicera en la hembra, que es una oveja que a su vez iba parida de dos corderos. Haber obtenido la mejor res carnicera en una hembra a veces no es tan fácil porque en general se premia al macho; en este caso la hembra es muy destacada. Creo que la muestra, a pesar de ser chica, fue bastante uniforme. Había un buen nivel en los otros expositores”. (Grandes Campeones Ile de France). Diego Otegui: “Creíamos que la borrega era muy buena. Justo la semana pasada se nos había lastimado la que en Durazno le había ganado a ella, así que mejor que haya ganado. Es un animal muy correcto. Es una borrega de 17,5 micras. Pesó arriba de 80 kg, es de muy buena estructura y conformación, y una calidad de lana muy buena; así que estamos muy contentos”.(Gran Campeona Merino)

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27 Gran Campeón de Aguerre S.C., Suc. Arturo Res. Gran Campeónde Los Tordos S. en C. Tercer Mejor Macho de Los Tordos S. en C.

Campeón Carnero de Aguerre S.C., Suc. Arturo - Reservado Campeón Carnero de Los Tordos S. en C.

Gran Campeona de Tafernaberry, Suc. Martin

Poll Dorset

Poll Merino Australiano Gran Campeón de Correa Hnos. Reservado Gran Campeón de Los Gurises S.G.

Campeón Carnero de Correa Hnos. - Reservado Campeón Carnero de Los Gurises S.G.

Gran Campeona de Tafernaberry, Suc. Martín Reservada Gran Campeona de Rodríguez Grasso, Enrique Campeona Borrega de Correa Hnos. - Campeona Oveja de Tafernaberry, Suc. Martin - Reservada Campeona Oveja de Rodríguez Grasso, Enrique

Poll Merino PO. Gran Campeón de Aguerre S.C., Suc. Arturo Res. Gran Campeón de Los Tordos S.en C. Tercer Mejor Macho de Los Tordos S. en C.

Gran Campeona de Tafernaberry, Suc. Martín Jurado: Dr. Adolfo Cassaretto “Fue una jura verdaderamente trabajosa, pero muy satisfecho porque fue una muestra muy numerosa, en el entorno de los 30 animales. Son animales con excelente nivel de presentación, sobre todo con un nivel genético de primer nivel en el mundo. Hay que ver que es una raza que fue introducida en el Uruguay hace menos de 15 años. Poder ver en el Prado una fila como la que vimos habla de las bondades de la raza y de toda la contribución que tiene para hacer para la producción ovina nacional. Es una raza netamente carnicera, de lana blanca, donde lo que se busca es ponderar las estructuras, los aplomos, con mucho hincapié en los lomos y en el tren trasero que son los cortes ovinos de mayor valor, sobre buenas estructuras óseas que permiten más cantidad y calidad de músculo; eso lo encontramos esta tarde en el Prado”.

Gran Campeón de Las Rosas Reservado Gran Campeón de Ossi Garibaldi, Adolfo Tercer Mejor Macho de Ossi Garibaldi, Adolfo Campeón Borrego de Ossi Garibaldi, Adolfo - Reservado Cam-

Comentarios en el Ruedo Amaro Nadal: “Muy contento. A veces estás cosas se dan pero no es común. Solo queda felicitar a todos los cabañeros que han

venido porque la manera de mejorar la raza es por medio de la sana competencia que tenemos nosotros y agradecer a los empleados allá en el campo (estancia La Choza) por el esfuerzo diario. Son animales muy destacados, el Puro Por Cruza es un animal bien para una exposición. Tiene una gran estampa, es muy bonito, tiene unos DEP fabulosos, es un carnero que afina una micra y es muy positivo en carne también. La Gran Campeona Hembra es una oveja superior, con un índice extraordinario de 155 de Merilín, tiene muy buena finura y carniceramente es superior. Es un ejemplar muy bueno, lo mismo que este Gran Campeón de Pedigrí, que si realmente no tiene gran finura, está en el promedio, y carniceramente es un gran carnero”. (Grandes Campeeones Merilín) Douglas Cortela: “Sabía que eran buenos, pero este año es un año con una muestra más importante que el año pasado, con más cantidad de animales. No sé ni que decir de la alegría que tengo. Es un carnero de tiene 16,9 micras, de cuatro dientes. No es porque sea mío pero no había visto carnero con ese micronaje y con esa cantidad de lana. Con ese micronaje hemos visto cantidad de carneros estos últimos años pero no con esa cantidad de lana. No sé, dará 14 ó 15 kg bien, a las risas. Está cumpliendo dos años en estos días, pienso que para tres años va a estar mucho mejor todavía de lo que está ahora. Si no le pasa nada, vuelve el año que viene”.(Gran Campeón Merino)

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Juan Andrés Dutra encontró Ile de France muy puros dentro de lo que es la raza y bien preparados en general. peón Borrego de Ossi Garibaldi, Adolfo - Campeón Carnero de Las Rosas - Reservado Campeón Carnero de Ossi Garibaldi, Adolfo

Gran Campeona de Rossi E Hijos, Elena Reservada Gran Campeona de Las Rosas

Gran Campeona de Las Rosas Reservada Gran Campeona de Las Rosas

Romney Marsh

Campeona Borrega de Joint V. Limitour. - Reservada Campeona Borrega de Joint V. Limitour. - Campeona Oveja de Las Rosas - Reservada Campeona Oveja - Las Rosas

Poll Dorset PO. Gran Campeón de Las Rosas Reservado Gran Campeón de Las Rosas

Jurado: Sr. Richard Brown

“Estuve acá en el año 2000, la mejora que he visto desde que he venido ha sido fenomenal. Indudablemente todo el logro se debe a los productores que han mejorado mucho la genética. Debido a la caída del precio de la lana, en Nueva Zelanda estamos buscando más hacia el lado de la carne, aunque es una oveja doble propósito. El Gran Campeón tiene un muy buen vellón, con mucha capacidad y una muy buena longitud”.

Comentarios en el Ruedo Juan Carlos Tafernaberry: “Es una borrega dos dientes, que está con 18 micras. El padre es de una cabaña neozelandesa que es ultrafina. Es una oveja que está con dos dientes. Calculamos que la vamos a esquilar también e inseminar; es el futuro de ella”. (Gran Campeona Merino P.O.) Beltrán Aguerre: “Es un animal que ya vino de borrego el año pasado y ganó el mismo premio, el Gran Campeón Puro Por Cruza. Nosotros no somos de cuidar dos años, pero visto que era un animal muy importante resolvimos mantenerlo un año más. Y tuvimos la satisfacción de que ganara de nuevo. Es una satisfacción muy grande porque es un animal muy bueno. Si mañana alguien lo compra va a llevar un carnero fuera de serie”. (Gran Campeón Merino P.O.). Laetitia d’Arenberg: “Para nosotros es muy importante, porque los traje acá hace 10 años. Creo en esa raza, pienso que va a ser la raza del futuro como lo son todas las razas 100% carniceras. Por algo los son. Hoy en día es el animal que más se vende en el mundo, desde Nueva Zelanda y Australia. Así que por algo es, y yo no puedo inventar cosas raras. Pienso que Texel y todas esas razas que hay acá de carne, 100% carne, son las que van a ser al fin las grandes razas del futuro. Por eso me jugué a esto”.(Grandes Campeones Poll Dorset) Elena Rossi: “El concurso estuvo reñido, como todos los concursos del Prado. Después de siete años de venir al Prado es la primera vez que ganamos un Gran Campeón, por lo tanto la cabaña está de fiesta. Es una hembra de seis dientes. La presentamos también en la exposición de Durazno, donde salió Gran Campeona, por eso decidimos traerla. Es un excelente animal, muy buena conformación, es un animal largo, y además, en el último parto -que vino con ellos acá- parió mellizos; es un ejemplar que demuestra las cualidades de la raza”. (Gran Campeona Poll Dorset P.O.)

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Gran Campeón de Damboriarena, Suc. Walter Mario Reservado Gran Campeón de Feo Núñez, Juan 3er. Mejor Macho de Damboriarena, Suc. Walter Mario Campeón Borrego de Damboriarena, Suc. Walter Mario Reservado Campeón Borrego de Damboriarena, Suc. Walter Mario - Campeón Carnero de Damboriarena, Suc. Walter Mario - Reservado Campeón Carnero de Feo Núñez, Juan

Gran Campeona y Reservada Gran Campeona de Damboriarena, Suc. Walter Mario Campeona Borrega de Damboriarena, Suc. Walter Mario - Reservada Campeona Borrega de Ibarburu S. en C., Mario - Campeona Oveja de Damboriarena, Suc. Walter Mario - Reservada Campeona Oveja de Ibarburu S. En C., Mario

Romney Marsh PO. Gran Campeón de Ibarburu, Mario Res. Gran Campeón de Damboriarena, Suc. Walter

Campeona Borrega de Valle de San Gerónimo - Campeona Oveja de Núñez, Julio

Southdown Jurado: Sr. Gonzalo Fulquet “Fue una muestra muy reducida. Dos hembras que resultan diferentes porque hay una oveja que está recién parida entonces con respecto a la otra pierde mucho en a lo que es presentación y preparación pero igual son animales que muestran una aptitud carnicera importante, para eso es la raza. En la categoría de machos tuvimos tres animales, dos borregos de cuatro dientes y uno que es cordero diente de leche. Si bien normalmente la tendencia es a no poner el cordero como Gran Campeón, es un cordero que es tan armónico, tan dentro de su estándar, y tan bien proporcionado en todas su líneas que por eso le dimos el campeonato, lo que pasa es que después nos pasa que tuvimos que darle el mejor tren trasero al que fue Reservado de Gran Campeón. Pero muy satisfechos con lo que vimos, con una raza que evidentemente tiene mucho para dar acá en el país”.

Campeón Borrego de Ibarburu, Mario – Campeón Carnero de Damboriarena, Suc. Walter – Reservado Campeón Carnero de Ibarburu, Mario

Gran Campeón de Castells, Horacio Reservado Gran Campeón de Castells, Horacio

Gran Campeona Hembra de Núñez, Julio Reservada Gran Campeona de Valle de San Gerónimo

Gran Campeona de Castells, Horacio Reservada Gran Campeona de Castells, Horacio

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Comentarios en el Ruedo Juan Carlos Tafernaberry: “Es una borrega que fue elegida siempre por el tema del vellón, tiene un vellón de 17,4 micras,

tiene todas las características de color y calidad. Espero que sea una buena madre en el futuro. Está encerrada de borrega, es la primera vez que sale. Ahora se va a esquilar y va a quedar como madre, tenemos la idea es inseminarla con un carnero australiano”. (Gran Campeona Poll Merino) Carlos Correa: “Significa un logro importante, es un mérito a la trayectoria a nuestros antecesores, nuestros padres y tíos. Es un trabajo de muchos años de ellos y de mi hermano Manuel, que es el que está en la cabaña más firmemente. Es un animal que tiene mucha lana, una finura media, que sin duda es importante para hoy tener lanas de este tipo, debajo de 20 micras, lo cual es importante para la producción –es lo que busca la industria-, y con un muy buen color”. (Gran Campeón Poll Merino). Enrique Rodríguez: “Es una satisfacción inmensa. Es la culminación de un esfuerzo de tres o cuatro años en este animal en particular, pero de varias generaciones que venimos trabajando sobre el Merino, y en particular sobre el Poll Merino Australiano. Es un animal que fue Gran Campeón de Durazno, y ahora lo confirmamos de vuelta en la pista del Prado. Reúne las características que hoy estamos buscando dentro la raza: es un animal con muy buena densidad de vellón, una muy buena estructura, de buen hueso, buenas patas, muy profundo, y muy puro. ”.(Gran Campeón Poll Merino P.O.)

Suffolk

Texel

“Si bien fue una muestra poco numerosa, fue excelente en calidad, lo cual demuestra el esfuerzo que hacen los cabañeros. Nos vimos enfrentados en la definición del Gran Campeón, dos animales diferentes en cuanto a tipo, uno más grande, el otro más compacto, de todas maneras los dos tienen mucha carne. Nosotros nos volcamos al más compacto, un poco más pequeño por pensar que se adapta más a unas condiciones nuestras de pasturas, pero realmente muy conformes con lo que vimos, fundamentalmente por el nivel de esos dos carneros, Gran Campeón y Reservado, que si bien eran de orientaciones diferentes eran muy buenos los dos”.( Fernando Coronel)

“No es sorpresa el nivel de la muestra. El reconocimiento al trabajo que están haciendo los cabañeros de aquí en Uruguay en la raza Texel. Hoy en la pista vi la realidad de Grandes Campeones y Grandes Campeonas, tanto los PO como los PI; salimos contentos con la calidad del material que se encuentra. Podemos expresar que el cabañero uruguayo de Texel está de parabienes, está en el buen rumbo, tienen un material muy parecido al de Rio Grande do Sul. El Gran campeón un carnero PI excelente, que puede padrear cualquier rebaño. La Gran Campeona, una borrega, un excelente animal, probablemente una excelente madre de calidad ideal. También los cruza, los PO, mostraron una excelencia de material. Fue pareja la muestra no hubo grandes problemas de defecto, tal vez algún exceso de alimentación. Para mí fue un placer estar jurando en Uruguay y encontrar ese material”.

Jurados: Ing. Agr. Fernando Coronel e Ing. Agr. Rafael Saavedra

Gran Campeón de Segredo, Pio Res. Gran Campeón de Idiarte Borda, Germán Tercer Mejor Macho de Segredo, Pio Suffolk P.O. Gran Campeón Macho de Vigano, Carlos

Jurado: – Sr. Paulo Schwab

Gran Campeón de Lucas Cruz, José Reservado Gran Campeón de Mazzei, Vinicio Tercer Mejor Macho de Lucas Cruz, José

Comentarios en el Ruedo Walter Mario Damboriarena: “Es una hembra de muy buen cuerpo, muy bien desarrollada, excelente vellón, está con dos

corderos al pie, y está con un peso de 122 kg. Pienso que es un animal ya realizado, que ha dado muy buenos corderos en la cabaña. Es un animal muy positivo. El Gran Campeón es un excelente animal, con muy buena parte carnicera y excelente vellón. Hoy está pesando 152 kg, muy bien llevados con un caminar correcto. Es un animal de mucho futuro. Muy contento por haber logrado Macho y Hembra en los dos campeonatos, y más jerarquizado con un juzgamiento como es el jurado Richard Brown de Nueva Zelanda”. (Grandes Campeones Romney Marsh) Bonifacio Núñez: “Es una borrega de cuatro dientes con un cordero. Ya hemos ganado otras veces en el Prado este premio, por suerte. Nosotros estamos en la línea de esta raza de despejar la cara y producir más carne en los trenes traseros, y ahí se reflejaba en ese animal lo que estamos buscando, y creemos que lo estamos obteniendo”. (Gran Campeona Romney Marsh P.O.). Mario Ibarburu: “Es un borrego diente de leche, que está con 104 kg, que tiene a mi entender un muy buen vellón y una gran estructura, además tiene un gran porte de padre, lo que hizo seguramente que le gustara al jurado para competir contra el otro carnero que también era un muy buen carnero, un año mayor. Yo quedé muy conforme con el resultado”.(Gran Campeón Romney Marsh P.O.) Horacio Castells: “Son carneros diferentes. Un Southdown más antiguo, más tirando a inglés, a un Southdown más moderno, carneros que les caben más kilos, más largos y mantenemos un poco la línea de los dos tipos de raza. Estamos contentos, estaba dentro de lo previsto y, por suerte, consideran lo mismo que uno más o menos piensa”. (Grandes Campeones Southdown.)

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Luis Castro señaló que encontró calidad y cantidad de carne en la muestra de Hampshire Down. Campeón Borrego de Lucas Cruz, José - Reservado Campeón Borrego de Lucas Cruz, José - Campeón Carnero de Mazzei, Vinicio - Reservado Campeón Carnero de Ibáñez Polledo, Constanza

Gran Campeona de Nieto, Luis Reservada Gran Campeona de Bove Vide, Inés Tercer Mejor Hembra de Lucas Cruz, José Campeona Borrega de Nieto, Luis - Reservada Campeona Borrega de Lucas Cruz, José - Campeona Oveja de Bove Vide, Inés - Reservada Campeona Oveja de Mazzei, Vinicio

Texel PO.

Gran Campeón de Lucas Cruz, José

Reservado Gran Campeón de Uriarte , Nicolás Tercer Mejor Macho de La Cava Vela, Lucas Campeón Borrego de Uriarte, Nicolás - Res.Campeón Borrego de La Cava Vela, Lucas - Campeón Carnero de Lucas Cruz, José - Res. Campeón Carnero de Odera, Orlando

Gran Campeona de Lucas Cruz, José Reservada Gran Campeona - Lucas Cruz, José Tercer Mejor Hembra de Rivas Mengui, Graciela Campeona Borrega de Lucas Cruz, José - Reservada Campeona Borrega de Lucas Cruz, José - Campeona Oveja de Mazzei, Vinicio - Reservada Campeona Oveja de Rivas Mengui, Graciela.

X

DUPLEX

Comentarios en el Ruedo Pío Segredo: “Por padre es un animal australiano, y por madre tiene sangre neozelandesa, tatuaje 80. Este carnero vino el año pasado, y salió campeón borrego. Y este año lo volvimos a traer con bastantes expectativas. Nosotros estamos buscando hoy un animal más moderado, más carnicero. Las líneas americanas de Suffolk son animales más altos, más despegados, con más carcasa. Nosotros buscamos bajarlos por los campos que tenemos, es un animal que vive suelto comiendo pasto natural, no es como en Estados Unidos que se les puede dar granos. Estamos buscando animales más moderados para conseguir corderos precoces, cruzas precoces, creo que este Gran Campeón es un gran animal”. (GranCampeón Suffolk) Carlos Vigano: “Es un animal más largo que el año pasado, con mejores aplomos. Es un animal no tan alto, más petiso, más robusto, más profundo y de muy buenas características raciales. Hace 8 ó 9 años que participamos. El año pasado habíamos sacado el Campeón Pedigrí y este año el Puro Por Cruza. Este animal es hijo de inseminación de un carnero Bowen, que salió campeón en Sydney, Australia, en 2007. El animal queda en la cabaña”. (Gran Campeón Suffolk P.O.) Luis Nieto: “Es una cordera de 12 meses, que tiene una gran precocidad. Está a punto de parir ahora, con una ubre muy despejada. Mucha capacidad pélvica, es muy armónica, una apertura de cuarto, que la verdad no habíamos tenido una cordera en la cabaña de estas características, que estuviera tan repartido todo. Hemos tenido corderas muy abiertas de atrás o de una cosa u otra pero en ésta se nos dio que se juntó todo. La pensamos dejar en la cabaña y seguir trabajando con ella”.(Gran Campeona Texel) Eduardo Lucas: “El Gran Campeón PI tiene un muy buen ancho de lomo, muy musculado, una buena apertura de patas, y mucha carne en los cortes más valiosos. Es muy correcto en aplomos, lo que es necesario en un reproductor para conseguir las ovejas. Tiene muy buena expresión racial. Realmente un padre de la raza. Uno dice es el esfuerzo de un año y queda corto. Es el esfuerzo de muchísimos años y de muchísima gente. Si no hubiera un nivel tan bueno y tanta competencia seguramente yo no hubiera llegado a esto. Mis colegas me exigieron y nos estamos exigiendo mutuamente, y ahí empezamos a encontrar los resultados. Estoy muy contento.Tengo 17 Prados, que recuerde la vez que anduve mejor fue con dos Grandes Campeones y un Reservado; así que este año fue realmente notable”. (Grandes Campeones Texel.)

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Los caballos no dejan de crecer y mejorar Hace años que la Asociación Rural determinó, por falta de espacio, la concurrencia en dos turnos de las distintas razas equinas. Es que el crecimiento en el número de animales y cabañas ha sido constante y los boxes del Prado no dan. Este año no fue la excepción, se presentaron 199 equinos de 11 razas, y a la exposición morfológica le sumaron pruebas de destreza.

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La pista de Criollos como de costumbre muy concurrida pese a que el clima no acompañó.

Árabes Jurados: Sr. Leonardo Pinheiro Machado, Sra. Helena Ribeiro Perroy y Sr. Cesar Schmidt Oliveira. “Como siempre fue un nivel muy bueno, es la cuarta vez que juro aquí. Todo los años tienen muy buenos caballos, muy bien presentados. Hoy fue un día perfecto de jura, todo muy bien. La Gran Campeona es muy femenina, con buen cuello, muy representativa de la raza Árabe. El Gran Campeón tiene muy buenos aplomos y buen cuerpo. Respecto al nivel de Brasil, la muestra tiene algunos animales que se destacarían en Brasil, otros un poco menos. Brasil está en una posición muy fuerte en los caballos Árabes en el mundo. Aquí tienen buenos caballos como tiene Brasil también”(Sr. Leandro Pinheiro Machado).

Gran Campeón de Pastorino Bejar, Daniel

Reservado Gran Campeón de Las Rosas Tercer Mejor Macho de Las Rosas Gran Campeona de Las Rosas Estancia Reservada Gran Campeona de Strauch Braga, Olivia Tercer Mejor Hembra de Roizner Cal, Carlos Campeón Padrillo de Las Rosas - Reservado Campeón Padrillo de Isha Judd - Campeón Potro de Pastorino Bejar, Daniel - Reservado Campeón Potro de Ertax S.A. - Campeón Junior de Las Rosas - Reservado Campeón Junior de Las Rosas. Campeona Junior de Strauch Braga, Olivia - Reservada Campeona Junior de Agrofin S.A. - Campeona Yegua de Strauch Braga, Olivia - Reservada Campeona Yegua de Roizner Cal, Carlos - Campeona Potranca de Las Rosas - Reservada Campeona Potranca de Las Rosas - Campeón Potro al Pie de Westview S.A.

Comentarios en el Ruedo Laetitia d’Arenberg: “Es la coronación de años de trabajo para que Uruguay no pueda seguir diciendo: “Con plata se hace todo”. Con plata no se hace nada. Se trae la base y de ahí hay que trabajar. Ahí están todos mis cabañeros que han trabajado con nosotros codo a codo para poder llegar un día a hacer lo que se hizo hoy acá. Hijos nacidos en este país se van a ir a competir a Brasil, a la (Exposición) Nacional e Internacional Brasilera. Y eso es lo que quería, ahora me puedo morir tranquila” (Gran Campeona Árabe). Guillermo Lockhart: “Al ser una raza que es nueva en Uruguay y son los únicos que hay en toda Latinoamérica para mí es muy importante. Además, el hecho de poder mostrar los animales es también fundamental. Es una raza que tiene tres mil años de antigüedad. Son caballos del desierto, de guerra, que a medida que fueron pasando los tiempos se fueron convirtiendo en caballos deportivos. Son caballos de muy buena resistencia, muy buen corazón, que se adaptaron muy bien acá. El Gran Campeón es un padrillo, con un pelo muy especial, un pelo perlino. Estos caballos tienen un pelo como perlado brillante. La yegua es más bien gateada, zaina. El padrillo tiene muy buen cuerpo, mide 1.60 de altura, muy buen músculo, aunque tiene tres años y medio recién; tiene para desarrollarse. La yegua es de muy buen cuerpo, grande también, de 1.62 de altura” (Grandes Campeones Akhal Teke).

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Akhal Teke

Jurado: Sr. Fernando Ospitaleche “Muy buenos tanto el caballo como la yegua que importó Willy Lockhart. Excepcionales cualquiera de los dos animales. Él fue con un veterinario a elegirlos a Estados Unidos, y la verdad que excelentes de aplomo, de pulso. Yo aparte después les tomé las pulsaciones a los caballos, para el deporte que nosotros los usamos que en realidad fue para lo que trajeron los caballos a Uruguay que es para el Enduro tienen muy buen desarrollo. Tienen un tamaño impresionante, el macho tiene cuatro años y ya mide 1.59 m y la yegua pasa 1.63m. Y tienen muy buenos aplomos. Me dejó impactado. Las líneas de estos caballos que son como lo dice la raza, que el pelaje tiene que ser tipo metalizado, y estos dos caballos tenían todo, desde el tipo de cabeza, las cruces, el anca, la inserción de la cola, los aplomos. Cual-

quiera de los dos fueron muy buenos ejemplares”.

Gran campeón y Campeón Padrillo Gran Campeona y CampeonaYegua Ambos de Lockhart Quintana Hnos.

Appaloosa

Jurados: Sr. Eduardo Vidiella, Ing. Agr. Luis Alonso y Sr. Heber Delgado. “El nivel de la muestra de hembras fue bueno, fue chica la muestra. Quizá faltó un poco de pelaje en las Grandes Campeonas, eso está dentro del estándar de la raza. La conformación era muy buena” (Ing. Agr. Luis Alonso). “Fue una muestra muy buena, con caballos muy definidos dentro de la raza, lindos pelajes y bien morfológicamente. Estamos muy

Comentarios en el Ruedo Fabiana Puig y Daniel Pastorino: Es este caballo tiene una presencia impresionante, buen cuerpo y excelentes movimientos. Es un ejemplar perfecto en aplomos, en todo. Teníamos mucha fe en él. Es el esfuerzo de unos cuantos años de trabajo. Tenés que tener suerte cuando crías pero nosotros venimos trabajando mucho. La gente que trabaja en casa es impresionante. Es un equipo espectacular, con unos muchachos que aman los caballos. Es muy importante trabajar todos los días y tener un buen equipo. Somos un haras chico, pero hemos tenido bastante suerte. Hemos sacado muy buenos ejemplares. Él ahora con este premio va a ser el caballo del año además, el de mejor puntaje en todo el año. (Gran Campeón Árabe)

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En Silla Uruguayo participaron pocos animales pero de muy buena calidad. contentos con el jurado de la raza” (Sr. Eduardo Vidiella).

Gran Campeón y Camp. Adulto de De Angelis Nicola Gran Campeona de De Angelis Nicola Reservada Gran Campeona de De Angelis Nicola Campeona Sobreaño de De Angelis Nicola – Reservada Campeona Sobreaño de De Angelis Nicola – Campeona dos años de De Angelis Nicola – Campeona Adulto de De Angelis Nicola

Appaloosa Preparatorio Gran Campeón de Delgado e Hijos Gran Campeona de Ganadir SA Reservada Gran Campeona de Machado María Mabel Campeón Sobreaño de Delgado e Hijos – Campeona Sobreaño de Machado María Mabel – Campeona Dos Años de De Angelis Nicola - Campeona Adulta de De Angelis Nicola – Campeona Tres Años de Ganadir SA .

Criolla

Jurados: Sr. Enrique Castells, Sr. Federico Ormazábal, Sr. Martín de la Peña y Sr. Diego Musto. “Me llevé una alegría porque la raza sigue avanzando. Cuando ves potrancos como fue en esta pista de las categorías jóvenes que superan netamente a las categorías adultas es que la raza avanza. Hay cada vez más cantidad de socios, hay más cantidad de gente que presenta acá y están todos presentando en un muy buen nivel, y los potrillos superaron abiertamente a los mayores. El potranco me dio una alegría. Cuando te gustan los caballos y encontrás animales con este sello, con esta elegancia, con estas uniones es un placer verlo. El placer es mirarlo y para mí es montarlo, pero por ahora solo mirarlo y jurarlo. La Gran Campeona es una yegua excelente, preciosa, se mueve bien. Además tiene una distinción de las buenas: tiene una serenidad y una nobleza. La ves siempre tranquila, ella está parada y sin embargo cuando se mueve lo hace con una explosión… Eso es lo que uno busca en el caballo: serenidad y explosión”(Sr. Enrique Castells).

Comentarios en el Ruedo Pablo Lucini: “Este Gran Campeón Macho es buscando una raza que sea lo más posible porcentaje de sangre árabe y pelo tubiano. Este es un ejemplar casi setenta y cinco por ciento árabe en este momento en sangre y parecería casi cien por cien. Es un ejemplar casi lo que estoy buscando con esta cruza, estoy muy contento. Es un animal que no llega al año. Participamos con diez caballos en el Prado, y se han ganado otros Campeonatos”. (Gran Campeón Árabe Preparatorio) Nicola De Ángelis: “La Gran Campeona es un producto que ha nacido en casa. Es hija del padrillo (Marvin Handy Class SW, el Gran Campéon), aquí hay prácticamente todos hijos de él. Es una hembra de dos años con mucho vigor, es hija de una yegua Ferrari que yo amo mucho. Es como una hija para nosotros” (Grandes Camepones Appaloosa) Álvaro Martínez: “Obtuvimos la Gran Campeona de la raza Appaloosa y a su vez también mejor ejemplar de la raza. Quedamos

muy satisfechos porque es un trabajo de hace mucho tiempo. Es una yegua muy linda, que tiene muy buenos aplomos, muy buena morfología, es una yegua muy proporcionada, muy funcional y muy femenina” (Gran Camepeona Appaloosa Preparatorio).

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40 Gran Campeón de Sapelli Gutiérrez Hnos. Reservado Gran Campeón de Parietti, Carlos Tercer Mejor Macho de Agrofin S.A. Cuarto Mejor Macho de Parietti, Carlos y Natalia Gran Campeona de Sapelli Gutiérrez Hnos. Reservada Gran Campeona de Parietti, Carlos Tercer Mejor Hembra de Sapelli Stirling Hnos. Cuarta Mejor Hembra de Green Belt S.A. Campeón Potrillo de Sapelli Gutiérrez Hnos. - Reservado Campeón Potrillo de Parietti Henderson, Carlos - Tercer Mejor Potrillo de Vivo Roisecco Hnos. - Cuarto Mejor Potrillo de Green Belt S.A. - Campeón Padrillo Menor de Agrofin S.A. - Reservado Campeón Padrillo Menor de Parietti, Carlos y Natalia - Tercer Mejor Padrillo Menor de San Antonio - La Solana - Cala Bassa - Cuarto Mejor Padrillo Menor de Iglesias, Andrés - Campeón Padrillo Mayor de Mattiauda, Pablo - Reservado Campeón Padrillo Mayor de Musselli Benedetto, Cesar Andrés - Tercer Mejor Padrillo Mayor de Arosteguy Galeano Hnos. Campeona Potranca de Sapelli Gutiérrez Hnos. - Reservada Campeona Potranca de Parietti Henderson, Carlos - Tercer Mejor Potranca de Sapelli Stirling Hnos. - Cuarta Mejor Potranca de Green Belt S.A. - Campeona Yegua Menor de Green Belt S.A. - Reservada Campeona Yegua Menor - Burjel Parietti Hnos. - Tercer Mejor Yegua Menor - Montans y Cecilia Ferrando, Juan - Cuarta Mejor Yegua Menor de Sapelli Gutiérrez Hnos. - Campeona Yegua Mayor de Green Belt S.A. - Reservada Campeona Yegua Mayor de Parietti Henderson, Carlos - Tercer Mejor Yegua Mayor de Uriarte, Esteban - Cuarta Mejor Yegua Mayor de Montans y Cecilia Ferrando, Juan

Premios Especiales

A La Mejor Cabeza de Sapelli Gutiérrez Hnos. - A Los Mejores Aplomos de Sapelli Gutiérrez Hnos. Al Mejor Reproductor Criollo Sin Distinción De Sexo de Sapelli Gutiérrez Hnos.

Cuarto de Milla Jurado: Sra. Cindy Chilton-Moore

“Esta es mi primera visita a Uruguay, y estoy muy impresionada con la calidad de los caballos, son muy hermosos. La gente es muy cálida y amigable aquí, es una experiencia muy positiva. Todos los expositores son muy entusiastas y muy preparados para la muestra. Hay una gran calidad de caballos aquí en Uruguay para la competición. El Gran Campeón es un caballo extremadamente musculoso, muy bien balanceado y exhibe la disposición que queremos que tengan los caballos. Tiene una disposición muy positiva. Eso es exactamente lo que queremos en un caballo, que cualquiera lo puede cabalgar, independientemente de sus habilidades o de su edad”.

Gran Campeón de Benenati Clark, Juan Luis Reservado Gran Campeón de Milkland Ltda. Tercer Mejor Macho de Abella, Gabriela y Verónica Gran Campeona de Olaso Bosch, Mercedes Reservada Gran Camp. de Nascimento Y Barreto Tercer Mejor Hembra de Milkland Ltda. Al Mejor Reproductor Sin Distinción De Sexo de Benenati Clark, Juan Luis - A La Mejor Cabeza de Milkland Ltda. Campeón Sobreaño de Milkland Ltda. - Reservado Campeón Sobreaño de El Albardón - Campeona Sobreaño de Milkland Ltda. - Reservada Campeona Sobreaño de Milkland Ltda.- Campeón Dos Años de Milkland Ltda. - Reservado Campeón Dos Años de Piccininno Correa, José Miguel - Campeona Dos Años de Milkland Ltda. - Reservada Campeona Dos Años de Olaso Bosch, Mercedes - Campeón Tres Años de Abella S.R.L, Gabriela y Verónica - Campeona Tres Años de Cane González, Gustavo A. - Reservada Campeona Tres Años de El Albardón S.G. - Campeón Adulto de Benenati Clark, Juan Luis - Reservado Campeón Adulto de Milkland Ltda. - Campeona Adulto de Olaso Bosch,

Comentarios en el Ruedo Daniel Delgado Sico: “Este es un animal descendiente de líneas de Estados Unidos. El padre es Manray of Paradise, descendiente de la cabaña Manray de Manón Herrera de Podestá, que nació en Argentina e invirtió mucho en Uruguay, que hoy ya está lamentablemente fallecida pero que ha dejado una línea genética muy importante en el país. Este es uno de los productos de esa línea de la cabaña, hoy expuesta por nuestra cabaña, El Relincho. Es un animal muy nuevo, tiene apenas siete meses, y tiene una excelente conformación y línea genética” (Gran Campeona Appaloosa Preparatorio). Nicolás Sapelli: “Nunca nos había pasado de sacar el Gran Campeón y la Gran Campeona. Es espectacular; todavía no nos cae la ficha. El macho es muy lindo de líneas y moderno, es hijo de Guampa Búho, un caballo que importamos de Argentina. La Gran Campeona es hija de BT Manolo, un caballo que importamos de Brasil hace diez años. Trajimos sangre de Argentina y Brasil y mostraron ser buenas las elecciones. Se está buscando un animal más moderno, que camine bien, que se desplace bien, que sea un caballo vivo, con mucha expresión. Y creo que esta yegua es así, es muy vivaz. Les encantó el frente y el largo de la yegua, es algo que nosotros ya veíamos que era algo que iba a hacer fuerza acá en el Prado. ” (Grandes Camepones Criollos) Luis García Ferrés: “Estamos realmente muy contentos, muy conformes con la yegua. Vertiente del Águila, que es nuestro haras, ya sacó el Gran Campeonato el año pasado con esta misma yegua. Volvió a venir bastante bien preparada, así que impecable “(Gran Campeona Cuarto de Milla). Juan Benenati: “Es un premio muy importante para la cabaña. Ya van unos cuantos Grandes Campeones acá en el Prado. Es un padrillo importado de Brasil, que ha ganado muchos premios allá y la idea es traerlo para mejorar la genética de la cabaña. Es ganador en Brasil, acá todavía no había ganado porque está recién importado”. (Gran Campeón Cuarto de Milla)

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Los Árabes mostraron toda su elegancia en un ruedo que también se encontraba en su máximo esplendor. Mercedes - Reservada Campeona Adulto de Nascimento y Barreto - Campeón Machos Performance Halter de Abella S.R.L, Gabriela y Verónica - Reservado Campeón Machos Performance Halter - Costa, Claudia y Antonio Orgambide

Cuarto De Milla Cruza.

Gran Campeona de El Albardón S.G. Reservada Gran Campeona de Indaburu, Álvaro

Deportivos Jurado: Sr. Roberto Abella

“Lo más destacable que pudimos apreciar fue en yeguas de la raza Deportiva. Tenemos que hacer alguna salvedad, en la raza Deportiva estamos en lo mismo que Silla Uruguayo, pero como

todavía en Silla Uruguayo la definición de raza no está finalizada digamos, están siendo jurados en forma diferente pero en definitiva se trata del mismo tipo de caballo. En suma, entre Silla Uruguayo y Deportivo, lo que se destaca notoriamente son las yeguas de la raza Deportiva; las dos yeguas muy parejas. En padrillos Deportivos también muy buenos los dos ejemplares. Fue superior en general el nivel de los caballos Deportivos con respecto a los presentados en Silla Uruguayo. En cuanto a los de Carrera pudimos apreciar una yegua de muy buen tipo, la única que se presentó, muy correcta, con muy buenas líneas y muy buenos aplomos. El caballo, también un caballo tordillo interesante, con el implante del cuello un poquito elevado pero en líneas generales también muy correcto. Años anteriores han venido más cantidad de caballos, sobre todo en caballos y yeguas menores, pero en general años anteriores ha sido mayor la cantidad de ejemplares presentados. El nivel fue bueno en general. Hay años que se presentan mejores ejemplares, otros años un poco de menor

Comentarios en el Ruedo Juan Ache: “Es el resumen de las características de los Cuarto de Milla: belleza con funcionalidad, mansedumbre e inteligen-

cia. Es el resumen de la raza; es lo que se busca. Esas características las tiene todas esta Gran Bi Campeona, porque también fue Campeona el año pasado. Es un animal de seis años. El padre es un animal de la línea de trabajo muy característica de la zona Este del país. Es un animal criado en el establecimiento. ” (Gran Campeona Cuarto de Milla Preparatorio). Gustavo Cabrera: “Esta es una yegua Deportiva, raza que estamos tratando de poder colocar el haras militar General Fausto Aguilar. Tiene desde mi punto de vista, buena caja, buen posterior, y es hacia donde apunta el servicio, a tratar de sacar y mejorar la raza Deportiva acá en Uruguay. Es una yegua que va para tres años. Recién está en la etapa de doma, todavía no ha demostrado lo que puede llegar a ser” (Gran Campeona Deportivos). Mariana Pacheco: Tratamos de tener caballos físicamente muy anchos, pero muy ágiles para el salto. Este es un caballo traído de Argentina, lo tenemos hace tres años. Y hace tres meses que lo estamos preparando para el Prado. Lo que se busca es que no pierda masa muscular y que demuestre lo que es un caballo Deportivo. Es un caballo que tiene siete años. Está compitiendo sobre 1.20/1.30m. Además ha saltado acá en el Prado, el año pasado en la prueba de potencia, pasando 1.90m. Es un caballo que tiene un gran futuro a nivel deportivo” (Gran Campeón Deportivos).

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Jacinto Larraechea elogió los Shetland Pony, fundamentalmente al macho por su pureza racial. calidad, pero la muestra de este año se puede considerar buena”. (Sobre Deportivos, Silla Uruguayo y Sangre Pura de Carrera).

Gran Campeón de Pacheco de Temmerman, Mariana Reservado Gran Campeón de Servicio Vet. y Remonta del Ejército Tercer Mejor Macho de Gattas Staricco, Mathias Gran Campeona de Servicio Vet. y Remonta del Ejército Reservada Gran Camp. de Gattas Staricco, Mathias Campeón Padrillo Mayor de Pacheco De Temmerman, Mariana - Reservado Campeón Padrillo Mayor de Servicio Vet. y Remonta del Ejército - Campeón Padrillo Menor de Gattas Staricco, Mathias Campeona Yegua Menor de Servicio Vet. y Remonta del Ejército Reservada CampeonaYegua Menor de Gattas Staricco, Mathias

Paint.

Jurado: Sr. José Irureta Goyena “Fue una muestra reducida. Vinieron dos yeguas de muy buen nivel. Una yegua nueva de menos de dos años y otra yegua de tres años que ya había participado. El padrillo que vino era un caballo brasilero que ya había sido Gran Campeón del Prado, que es un caballo de una línea de conformación muy bueno y a destacar, que ya está dejando hijos en Uruguay. La yegua de La Milagrosa es una yegua muy buena, siempre en la línea de conformación. Y al final la que ganó sobre la yegua fue la otra de dos años, que es una yegua más bien de una línea funcional, como para trabajar y para deporte. En líneas generales fue eso lo que yo vi. La yegua terminó siendo la mejor sin distinción de sexo de la raza por ser una yegua más funcional, más dedicada a la línea de trabajo, de deporte”.

Comentarios en el Ruedo Álvaro Martínez: “El Gran Campeón Paint es un caballo importado de Brasil, que vino con seis o siete meses a Uruguay. Es hijo

de una yegua Gran Campeona Mundial y de un Campeón brasileño. Es un ejemplar de excepción, overo, con las características típicas de la raza Paint, y creo que es un buen padrillo para el incentivo de la raza en el Uruguay” (Gran Campeó Paint). Sergio Calo: “Se desataca por el pelaje, muy característico de la raza Paint. Es muy funcional, y además tiene muy buen cuerpo. Es una potranca de un año y nueve meses. Es la primera vez que participa en una exposición. También es el primer año que participa la cabaña en el Prado, así que estamos muy contentos” (Gran Camepona Paint). Lucy Sosa Roldán: “Estoy realmente muy contenta porque hace poco tiempo que estoy presentando los Percherones. La madre de él salió Gran Campeona del Prado, la hermana salió Gran Campeona del Prado y ahora él también” (Gran Campeón Percherón). Carolina Dotta: “Estos dos ejemplares fueron nacidos y criados por mí, en el haras mío. Son los dos hijos de padrillos uruguayos. Ambos compitieron y ganaron en las pistas de Maroñas y luego los retiré para reproductores. La yegua tiene nueve años y él tiene doce. Ahora hice la incorporación de dos padrillos nuevos, traídos del exterior, para renovar la sangre y estar a tono con lo que exige el nuevo Maroñas” (Grandes Campeones Sangre Pura de Carrera).

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46 es un buen desarrollo y un muy buen producto presentado.

Gran Campeón de Sosa Roldan, Lucy.

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Sangre Pura De Carrera Jurado: Sr. Roberto Abella (Comentario junto a Deportivos)

Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor ambos de Dotta, Carolina

Shetland Pony

A Viar le gustó mucho el Percherón, “a pesar de ser único”.

Gran Campeón de Ganadir SA y El Barbijo SA Gran Campeona de Calo, Sergio Martín Reservada Gran Campeona de Milkland Ltda.

Percherón

Jurado: Sr. Nelson Viar Melo “En cuanto a las características de la raza, buscamos una buena palanca en su estructura general, un buen desarrollo de todo lo que sería la parte muscular, sobre todo en el aspecto posterior -teniendo en cuenta que es prioritariamente de tiro el uso-, docilidad si se puede y un buen encuentro, un buen pecho. Si hay una buena palanca, sobre todo en la parte posterior, en las patas, va a ser facilitado por una línea de lomo más bien corta que posibilite que esas patas pasen el tranco, la huella, del tren anterior. Eso le da facilidad para moverse y un muy desplazamiento con lo que tenga que tirar, sin traqueteos. Este caballo es de pelo moro, ese pelo por naturaleza no es fácil de obtener; la genética tiene que ser muy pura. Hay un trabajo importante en el aspecto genético, en el aspecto de herencia, en el caso de los presentadores. Me gustó mucho el ejemplar, a pesar de ser único, creo que

Jurado: Sr. Jacinto Larraechea “La raza es de origen en los países nórdicos, en las islas de Shetland. Es una raza muy rústica. Parte de sus características van juntas con la supervivencia que esos animales tuvieron durante muchas generaciones. Tienen un pelaje especial para poder soportar los duros inviernos, tienen que tener una crin muy tupida, sus líneas son todas curvas –cuello, lomo, anca- una cabecita corta, las orejitas cortas, una mirada inteligente. A mí me interesa mucho que tengan buenos aplomos, que sean correctos, para que uno los pueda ensillar y los chicos puedan andar en ellos. Y que tengan una armonía general, que sean balanceados y correctos. Sobre todo el macho me pareció un animal muy típico de la raza. Estuvo muy buena la muestra”.

Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor Gran Campeona y Campeona Potranca ambos de Vico y Villar.

Silla Uruguayo

Jurado: Sr. Roberto Abella (Comentario junto a Deportivos)

Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Silvestri, Anne Marie Gran Campeona de Silvestri, Anne Marie Res. Gran Campeona de Silvestri, Anne Marie. Campeona Yegua Mayor de Silvestri, Anne Marie - Reservada Campeona Yegua Mayor de Silvestri, Anne Marie - Campeona Yegua Menor de Silvestri, Anne Marie

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Comentarios en el Ruedo Carlos Villar: “Contentos por una cantidad de cosas extra premio. Desgraciadamente este año ha sido muy poca la cantidad de concurrentes a la exposición en cuanto a la Shetland Pony. Pero firmes en lo que pretendemos de integrar a los niños a los jurado y a la cría de los animales. Ya tenemos tres nuevos integrantes de la firma de la familia viniendo al Prado a presentar productos. Y eso es lo que nos alegra, y nos saca de lo otro. Los animales consideramos que son muy buenos, pero al no tener competidores no se puede establecer exactamente en qué nivel están. Pero como criadores viejos sabemos que son buenos animales y estamos contentos más que nada por la incorporación de nuevos integrantes. (Los presentaron en pista) Juan Martín que tiene cuatro años y Gonzalo de cinco años; están contentísimos y muy entusiasmados de seguir adelante” /Grandes Campeones Shetland Pony). Anne Marie Silvestri: “Son caballos de salto y de paseo también. Son bastante mansos y tienen una altura también bastante alta. Se puede hacer un poquito de todo con estos caballos: se puede ir a pasear, hacer salto o también adiestramiento. Son del haras Azul Blue de Estación Atlántida” (Grandes Campeones Silla Uruguayo).

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Las Cabras colmaron las expectativas del jurado Hace ya cerca de veinte años que las cabras participan de la Expo Prado y la evolución ha sido notoria. Este año, se exhibieron 18 ejemplares y de acuerdo a lo manifestado por el jurado Dr. Alexandre Saft, muy bien presentadas. Además, el stand de la sociedad de criadores volvió a destacarse.

Alexandre Saft encontró los animales muy bien presentados en la muestra Caprina. “Desde el año 1994, tengo el privilegio de estar acá acompañando el desarrollo de los caprinos. Este año, en especial, los animales estaban muy bien presentados” comenzó diciendo una vez culminada la jura el Dr. Alexandre Saft a la Revista de ARU. “La competencia fue fuerte en todas las categorías, principalmente en las hembras lecheras. Yo busqué los animales que son más importantes para un criadero de cabras, que es tener precocidad –cuanto más jóvenes empiezan la producción lechera, más dinero va a tener el productor en su bolso al final del año- y la otra es la conformación lechera. Juntando esos dos importantes puntos que miré en la pista, elegí los campeones” agregó el técnico. En cuanto al nivel de Uruguay en comparación

con Brasil, expresó “allá también es muy difícil trabajar con caprinos. Es un animal muy interesante, hay un nicho de mercado muy pequeño pero muy fuerte. Para estar ahí hay que tener muy buenos animales. Uruguay se está desarrollando como Brasil también, allí tenemos las dificultades como tienen aquí, el problema de las barreras sanitarias para traer material genético de Europa, todo eso es lo mismo para nosotros” concluyó.

Anglonubian Preparatorio Gran Campeón de Boshnakoff, Walter Gran Campeona y Campeona Joven de Hernández, Oscar Fredy

Fernando Aldama “Muy contentos, es el trabajo de la familia de todo un año. Estuvo muy peleado, muy lindo y eso es muy interesante

porque uno aprende en los juzgamientos para seleccionar en su casa. Es uno de los mejores animales de nuestro establecimiento. Lo venimos trabajando desde hace bastante tiempo porque es una cabra longeva. Esa es una de las características que seleccionamos: la longevidad. Es de 2005.” Freddy Hernández “En La Mansedumbre este año sacamos el Gran Campeón Macho de la raza Pardo Alpina y la Gran Campeona Hembra de la raza Anglo Nubian. El macho también salió Campeón y también sacamos la Campeona y la Reservada Campeona en la raza Anglo Nubian. Es un año más. Desde el 2005 que venimos trabajando y en el 2006 empezamos a llevarnos Grandes Campeonatos, por suerte. Y hoy llegamos al número 14 en Grandes Campeones en siete años de trabajo”.

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Saanen Preparatorio Gran Campeona y Campeona Adulta de Perera Lanata, Javier Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Adulta Campeona Joven de Boshnakoff, Walter

Pardo Alpina Preparatorio

Gran Campeón y Campeón Adulto de Hernández, Oscar Fredy Gran Campeona y Campeona Adulta de Manrique, Maria Irene y Fernando Aldama Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Adulta

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Concurso de Producción Lechera El concurso de producción que se viene desarrollando hace ya varios años contó con la participación de 11 cabras de las tres razas que participaron de la muestra. La ganadora fue un ejemplar de la raza Pardo Alpina, propiedad de la firma Manrique y Aldama que produjo 15.770 lts. en los 6 ordeñes con una media diaria de 5.257 Lts.

Walter Boshnakoff “El animal fue criado desde los inicios por la cabaña. Se eligió por las características que presentaba como

raza. Hoy con agrado el jurado hizo unas observaciones que se van a tener en cuenta. Porque uno cría un animal pensando en un propósito y hoy el jurado me dijo que el propósito es diferente, que es lechero y no carne. Para mí fue una sorpresa, que no tenía en cuenta. Así que se va a tener en cuenta la experiencia del jurado. La cabaña es La Escondida y estamos iniciándonos en el ramo de crianza de caprinos”. Javier Perera “Es la primera vez que venimos, y estamos agradecidos. Trajimos buenos animales y a la vista está de todos los premios que hemos sacado. Es algo bueno, que sirve, venir y difundir el tema de la cabra que estaba un poquito quedado. Nos vamos todos contentos. Es Granja Doña Palmira, de Pando; trajimos cuatro animales y los cuatro están premiados”.

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En Suinos se destacaron los grandes campeones Large White El galpón de los Suinos siempre está animado. Es que se trata de una de las especies más visitada por el público que concurre a la muestra. Este año participaron 25 ejemplares que fueron calificados por el Ing. Hugo Petruccelli que catalogó la muestra como “buena”. Una vez finalizada la jura de los Suinos, la Revista ARU solicitó al jurado de la misma Ing. Hugo Petruccelli una evaluación final. El técnico manifestó que “la muestra en general podemos catalogarla de buena, había muy buenos animales”. Petruccelli se mostró preocupado por el sector “lo que está pasando progresivamente con los suinos es que cada vez son menos. Ese es un problema de la estructura productiva que tiene el país. Desde el punto de vista genético, que es lo que interesa a efectos del Prado, la muestra se puede considerar buena a pesar del poco número de animales que había”. Retomando su análisis de la muestra agregó “en la raza Large White había buenos ejemplares, incluso el Gran Campeón se lo otorgamos a un animal que no era de las categorías más pesadas, de mayor edad. Había animales muy buenos, muy buena conformación muscular, fundamentalmente a nivel de machos, a nivel de hembras había menos ejemplares pero eran buenos también. La Large White fue la raza en esta exposición que llevó la punta”.concluyó

Cerdos Híbridos Gran Campeón y Campeón Junior de Lodeiro, Sucs. de Carlos Ma. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Junior de Velázquez Rovira, Marcelo

Duroc Jersey

Gran Campeón y Campeón Junior de Lodeiro, Sucs.de Carlos Ma. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Junior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma.

Landrasse

Gran Campeón Macho y Campeón Senior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Senior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma. Gran Campeona y Campeona Junior Servicio Vet. y Remonta del Ejercito Reservada Gran Campeona y Campeona Senior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma. Reservada Campeona Senior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma.

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Los Suinos estuvieron presentes en el desfile. Reservada Campeona Junior de Servicio Vet. y Remonta del Ejercito

Large White Gran Campeón y Campeón Junior de Lodeiro, Suc. de Carlos Ma. Reservado Gran Campeón Campeón Senior Lodeiro, Suc. de Carlos Ma. Reservado Campeón Junior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma. Tercer Mejor Macho Junior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma. Gran Campeona y Campeona Senior de Lodeiro, Suc. de Carlos Ma. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Senior de Lodeiro, Suc.de Carlos Ma. Campeona Junior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma. - Reservada Campeona Junior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma. - Tercer Mejor Junior de Lodeiro, Sucs. De Carlos Ma.

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En algunas razas, jurados encontraron aves exuberantes Siempre numerosa, este año con la presencia de 440 ejemplares de 23 razas, la exposición de aves del Prado se desarrolló sin contratiempos. Los jurados, Sres. Víctor Manfredi y Aldo Lorenzo encontraron excelentes animales pero falta de preparación en algunos casos. Una vez finalizada la jura, que por lo numerosa de la muestra demandó muchas horas de trabajo, los jurados, Sr. Víctor Manfredi y Sr. Aldo Lorenzo brindaron a la Revista de ARU su balance “hemos notado este año una baja en varios de los animales, en algunas de las razas, en otros hay animales excelentes, exuberantes. Pero si notamos que les faltó a muchos animales presentación, dedicación del productor para presentar un ave de la categoría que merece tener la Expo Prado. Animales a premio concursaron 440 en 23 razas, y en esas razas hay en algunas muchas variedades. De los Grandes Campeones que elegimos, la Gran Campeona Hembra es un animal excepcional de la raza Sussex Armiñado, raza inglesa, que fue elegido además el mejor ejemplar de la exposición, y en los machos ganó el New Hampshire, raza americana, muy lindo ejemplar, muy bien presentado.

Veredictos Polla Sussex Armiñado Campeona , Gran Campeona, Mejor Ejemplar de la Exposición de Giacometti, Milton Pollo New Hampshire Campeón , Gran Campeón y Mejor Macho de la Exposición de Ricciardi, Fabián P. Rock Blanco Campeona , Gran Campeona y 2da Hembra de la Exposición de Turrión, Gabriel Gallina Pollo Sussex Armiñado Campeón , Gran Campeón y 2do Macho de la Exposición de Fasana, Marcelo Polla Rhode Island Red Campeona ,Gran Campeona y Trofeo Raul Piaggio de Osley, Miguel Gallo P. Rock Blanco 1er. Premio, Campeón y Gran Campeón de Giacometti,. Milton Pollo P. Rock Barrado 1er. Premio, Campeón y Gran Campeón de Pérez de Rosa, Marta P. Rock Barrado 1er. Premio, Campeón y Gran Campeón de González, Ruben Polla Gallina Wyandotte Plateado 1er. Premio, Campeona y Gran Campeona de Pérez, Pablo Pollo Orpington Negro 1er. Premio, Campeón y Gran Campeón de Fajardo, Yanela Gallina Orpington Negro 1er. Premio, Campeona y Gran Campeona de Fajardo,Yanela Gallina New Hampshire 1er. Premio, Campeona y Gran Campeo-

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Aldo Lorenzo y Víctor Manfredi calificaron 440 aves de 23 razas. na de Ricciardi, Fabián Gallina Leghorn Inglés 1er. Premio, Campeona y Gran Campeona de Giordano, Walter Pollo Brahma Perdiz 1er. Premio, Campeón y Gran Campeón de González, María Elena Polla Orpington Negro 1er Premio, Campeona y Res. Gran Campeona de Cima-Arévalo Pollo P. Rock Blanco 1er. Premio, Campeón y Res. Gran Campeón de Ricciardi, Fabián Polla P. Rock Blanco 1er. Premio, Campeona y Res. Gran Campeona de Arévalo, Néstor Polla Leghorn Inglés 1er. Premio, Campeona y Res. Gran Campeona de Pereira, Juan J. Pollo New Hampshire 1er. Premio, Res. Campeón y Res. Gran Campeón de Ricciardi, Fabián Polla P. Rock Barrado 1er. Premio, Res. Campeona y Res. Gran Campeona de Pérez de Rosa, Marta Pollo Sussex Armiñado 1er. Premio, Res. Campeón y Res. Gran Campeón de Giacometti, Milton Polla Sussex Armiñado 1er. Premio, Res. Campeona y Res. Gran Campeona de Flia. Arismendi Da Rosa

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Grandes protagonistas de la Rural del Prado A diario cumplen con la labor de cuidar y preparar a los animales que se les confían. Gracias a su trabajo y dedicación son copartícipes de los logros de los establecimientos. La Asociación Rural quiso brindar su reconocimiento a los cabañeros de los Grandes Campeones de la 108ª Exposición Internacional de Ganadería y Muestra Agro Industrial y Comercial, y por tal motivo los homenajeó con una cena, shows y premios. Se destacaron en el evento el cabañero más joven y el que tiene más Prados, ni más ni menos que 55.

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57 La entrega de premios a los cabañeros de los Grandes Campeones de la 108ª Exposición Internacional de Ganadería y Muestra Agro Industrial y Comercial se llevó a cabo el viernes 13 de setiembre. El evento tuvo lugar en el salón Multiespacio, especialmente acondicionado y decorado para la ocasión. Los cabañeros fueron agasajados con una cena, la cual fue amenizada por el grupo de folklore y canto popular Sin Tropiezo y un desopilante espectáculo de humor a cargo de Diego Bello. Además, directivos de ARU entregaron materas de cuero a cada uno de los cabañeros ganadores, reconociendo así su esfuerzo, dedicación y trabajo diario.

El más joven Entre los premiados se destacó la presencia del cabañero más joven de esta edición de la Expo Prado. Santiago Cabrera tiene 17 años, es oriundo de Florida y trabaja en la cabaña La Luci-

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El cabañero más joven de la exposición Santiago Cabrera es oriundo de Florida. la, de Horacio Castells. Los animales de los que él se encarga fueron coronados como los Grandes Campeones Macho y

Hembra de la raza Southdown. “A los 14 años dejé de estudiar y mi pa-

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siempre. Estos galpones no existían. Eran el galpón 1, 2 y 3”, recuerda con cierta nostalgia. “Yo vine con el otro muchacho que trabajaba en la cabaña. Él sabía. Y uno tiene que golpearse para aprender. Yo aprendí. Pero ya a la edad que tengo no estoy para esto, es para la juventud. A mí me gusta, es un trabajo que tiene que gustar, sino no se aprende. De un día para otro no se aprende”, agregó. “No sigo con Ideal porque me operaron y yo no puedo levantar peso. Estaba en Salto, era una cabaña muy fría y el frío para la edad que yo tengo… no”, explicó. Actualmente vive en Montevideo, y está en busca de otro tipo de tarea, como una portería, porque el trabajo con ovejas es “bravo” para su edad. Recordó que en 2007, cuando cumplió el medio siglo de concurrencias al Prado, el presidente Mujica –entonces Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca- le regaló un reloj. La conducción de “Lopecito” y la actuación de “Sin Tropiezo” amenizaron la reunión. dre me consiguió un trabajo con Horacio Castells. Y ahí empecé en el tema de las ovejas, del Prado, y de los caballos. Vine siempre con ovejas. Este es el tercer año que vengo”, contó Santiago a la Revista de ARU durante el evento. Se refirió a la dedicación y la responsabilidad que implica su trabajo con estos animales. “Es grande la responsabilidad porque no se pueden mojar, no pueden dejar de comer y todo eso. Es una responsabilidad grande y mucha dedicación también. No es decir: ‘Me voy el fin de semana y se los dejo a otro’. Es quedarse, estar con ellos, enseñarles a cabrestear”. “Es una alegría el hecho de saber que salió Campeón, el hecho de saber que lo cuidaste vos, que le dedicaste tiempo. Es una alegría grande, y más para un chico de 17 años, que es la vida de él, en mi caso”, así comentó la satisfacción por la obtención de los campeonatos. Consultado acerca de que le dijeron sus jefes a la hora de ganar, dijo: “To-

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dos te aplauden. Te dicen: ‘Bien, loco. Es tuyo el trabajo. Los Campeones son míos, pero el trabajo es tuyo, la dedicación es tuya’”. “Está bueno”, concluyó el joven con una sonrisa.

El Prado número 55 Del otro lado de la moneda en esta ceremonia de premiación se encontraba Bismarck Colina Barrera, el cabañero con más Prados. Nació en 1938, en La Paloma, Durazno. A los 75 años, este fue su Prado número 55. Prácticamente toda su vida la dedicó al trabajo con ovinos. “Yo trabajaba en el pueblo, pero un día un hombre me mandó a trabajar con Raúl Díaz Flia, que fue el que me enseñó a trabajar con animales. Yo no sabía nada y ese señor me enseñó a trabajar con la oveja de la raza Ideal. Me crié con ellos, 21 años trabajé”. Empezó a trabajar en el año 1956. “Yo no sabía nada y poco a poco empecé a agarrarle la mano. En 1957 fue el primer año que yo vine acá. En el año 1960 ya ganamos el Gran Campeón, con Ideal

Los premios lo han acompañado a lo largo de su trayectoria, generalmente con la raza Ideal. Pero en esta edición los logros llegaron con los Romney Marsh de la cabaña Laguna Merín, de Julio Núñez Gabito. “El que cuida la cabaña es otro muchacho, yo voy a ayudarlo. Estuve una semana (en Rocha) para prepararlos. Y anduvimos bien. Sacamos la Gran Campeona Pura Por Cruza y la Reservada en Pedigrí. Pero esa raza es de carne, y la lana es gruesa. En cambio la Ideal es de lana fina”, acota Bismarck, dejando su enseñanza al pasar. “Yo le digo a los jóvenes: ‘Son ustedes los que tienen que ir para adelante. Al que le gusta, yo le enseño’”, dijo. Bismarck disfruta de concurrir al Prado, y cumplir con sus tareas: arreglar los animales, abrir la lana, y darles de comer y beber. También es una buena instancia de encuentros: “Conozco a todo el mundo. Cabañeros viejos quedamos pocos, anda otro con Merino que hace como 40 años que nos conocemos”, señaló. “Me gusta todo del Prado”, resumió el histórico cabañero.

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¿DÓNDE ESTUVIMOS?

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De tarde, presentaciones Durante la Expo Prado el día se hace largo y a las actividades propias de la muestra, se le suman lanzamientos de productos, agasajos, conferencias y un sin número de recepciones. El Banco HSBC no fue la excepción. En la parrillada de Angus, reunió a clientes, prensa y amigos para presentar un nuevo fideicomiso ganadero. Una herramienta financiera más para el productor que al igual que otros en el mercado utiliza el ganado como garantía, con ventajas desde el punto de vista práctico ya que el valor del mismo ya se conoce de antemano, facilitando la operativa. Juan Carlos González, Cecilia García y Nicolás Pastore.

José Costa, Julio Preve y Juan Peyrou.

Daniel Queirolo, Alberto Setembri y Domingo Ginella.

Nicolás López, Christiane y Johann Adolph y Santiago Dowling.

Ricardo Lema, Juan Pablo Gutiérrez, Diego Mora y Juan José Arrospide.

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Juan Otegui, Virginia Suárez, Cecilia Macció, Gabriela Firpo y Marcelo Debat.

Horacio Stirling, Gonzalo Inciarte, Rosina Dellepiane y Juan Miguel Secco.

Gabriela Firpo e Inés Odriozola.

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Roberto Ferber, Eduardo Blasina yJosé Palma.

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Esto también se vio en la Rural Prado en Imágenes pretende acercar algunos de los tantos hechos ocurridos durante la muestra y que, aunque la haya visitado, seguramente no pudo verlos a todos. Los personajes promocionales, las visitas de Mujica, los espectáculos, la moda y mucho más.

Las notas de color La mascota de la línea de indumentaria y accesorios Zenit fue uno de los personajes más vistos en la calle principal. Otro de los que recorrió la exposición, sin pasar desapercibido, fue el gato de la marca de alimentos para mascotas Frost. En tanto, moléculas de ozono visitaron el stand del Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA) para recordarles a

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63 los escolares que cada 16 de setiembre se conmemora el Día Internacional de la Prevención de la Capa de Ozono e informar sobre el tema. Además, un grupo de payasos paseó sucesivamente por la muestra difundiendo el portal de Educación Tributaria de la Dirección General impositiva (DGI): www.dgi.gub.uy/educa. Delante del pabellón de México, el Osito Bimbo se sacó fotos con el público, mientras que dentro del stand se ofrecía la posibilidad de participar de un juego de la marca para llevarse a casa el osito de peluche pequeño. Por su parte, los simpáticos canillitas del diario El País recordaron a los visitantes que el matutino celebra este año su 95° aniversario. Ya que Antel auspicia el show del Cuarteto de Nos -el 26 de octubre en el Velódromo-, un personaje caracterizando al músico Roberto Musso visitó el stand y se tomó fotos con los seguidores del grupo. Luego, los fans subieron las imágenes al Facebook de la banda para concursar por entradas para el espectáculo. A diario, integrantes de la familia rural protagonista de la obra teatral en 3D que presentaba el Instituto Nacional de Carne (INAC) invitaban al público a ingresar al stand para conocer más sobre trazabilidad y el nuevo Museo de la Carne.

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Las visitas del Presidente El Presidente de la República, José Mujica, visitó en varias oportunidades la muestra y fue recibido por directivos de la ARU en la Junta Directiva dónde almorzó, coronó varios reproductores en el ruedo y se animó a revisar la lana del Gran Campeón Merino Australiano. Fiel a su costumbre, visitó el predio temprano en la mañana en otra oportunidad, pero faltó al acto de clausura de la 108º Exposición Rural.

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La llegada a la Rural Se trata de uno de los momentos de mayor nerviosismo para los cabañeros. No solo se trasladan a la capital, sino que siempre está el riesgo latente de que alguno de los animales preparados con tanto esfuerzo no supere la revisación sanitaria.

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Para los niños Los más chicos también tuvieron su espacio. En la cancha de Wanderers se instaló un gran parque de diversiones con juegos inflables de gran porte. Mientras ellos se divertían sus responsables aprovechaban a descansar y disfrutar al aire libre.

Para los jóvenes Plaza Prado es punto de encuentro ineludible para los jóvenes. Varios boliches y un gran escenario, en el que actuan grupos todas las noches, sirven de marco a este espacio que se impuso hace ya algunos años y que cada vez está mejor.

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Los Espectáculos La exposición se caracteriza por brindar a los visitantes mucho más que grandes campeones y pruebas de rienda. Siempre se cuenta con “la yapa” de algún espectáculo en el escenario de la cancha de Wanderers, donde estuvo entre otros Tabaré Cardozo, el escenario de Plaza Prado con espectáculos todas las noches, entre otros Sonido Caracol, los “Stand Up” de Maxi de la Cruz, Diego Bello o Gustaf, o teatro para niños. Sin dudas diversión para toda la familia.

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El clima

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Lamentablemente el clima no acompañó este año las actividades de la Rural. Llovió abundantemente los dos sábados y el domingo final. sin embargo, el público visitó la muestra y protegidos del agua recorrieron el predio.

El regreso Después de faltar durante algunos años a la exposición, este año participó de la misma un ejemplar Cebuino.Un ternero de la raza Brahman fue presentado por Isha Judd y calificado por Juan Ignacio Galarraga.

Remate Braford También resultó importante el remate organizado por la Braford y que bajo la conducción de la firma Zambrano & Cía se realizó en el salón “Multiespacio”.

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Matando el tiempo El cuidado de los animales demanda mucha dedicación pero de todas maneras los días se hacen largos para los encargados de los mismos. La charla disfrutando de unos amargos o en algunos casos las barajas ayudan a “matar el tiempo” en los galpones.

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Cimarrones presentes

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La raza de perros de origen nacional realizó su exposición el último domingo de la exposición. Actuó como jurado el Sr. Julio Rueda y los ganadores fueron: mejor de raza ARAICUA DE AQUERONTE, Reserva de raza GUAVIYU DE ALFARES, sexo opuesto GUAVIYU DE ALFARES, mejor joven LAS RAICES PAMPA y mejor cachorro DEL RASTRO RULO.

Miss Prado Una nueva edición de Miss Prado s e llevó a cabo en la 108º edición de la Rural. En la oportunidad , el jurado eligió como ganadora a la representante de Sarandí del Yí , Ana Laura Pérez Castro, Primer Princesa Giuliana Gervasini de Puntas de Cagancha, San José , Segunda Princesa María Belén Cabrera de Paysandú y Miss Simpatía a María Jimena Escotto de Rivera

Moda en La Rural Otra de las actividades que se desarrolla durante la muestra son los desfiles de indumentaria. Varias marcas exponen asi sus productos confeccionados con la lana y los cueros producidos en nuestros campos.

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El Banco Itaú realizó su tradicional ciclo de charlas destinadas a sus principales clientes agropecuarios. Nuevamente se destacó la presencia del Ex Ministro de economía argentino Ec. Ricardo López Murphy que brindó a los presentes un detallado análisis de la situación en la vecina orilla y sus posibles consecuencias para nuestra economía.

La misa del Padre Rivero El Padre Aníbal Rivero concurre desde el año 1978 a la Rural a rezar la misa. Durante el año,con casi un siglo de vida, Rivero celebra la misma, sin falta,en la Iglesia de Don Bosco, con una gran concurrencia y sin la ayuda de nadie. Una vida dedicada a su vocación y 35 años acompañando a la ARU en el Prado son un ejemplo.

Misa II El último domingo, los chicos de la Asociación Rural de Jóvenes organizan una misa en la sala de conferencias. Otra oportunidad para agradecer y un buen momento para meditar y reflexionar.

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Los cambios en Kiyú dieron resultados Durante la última prueba en la Central Hereford de Kiyú se trabajó con mucho énfasis para alcanzar la uniformidad del lote de toros involucrados en la actividad y en la calidad de los mismos, tanto en la conformación de los reproductores como en los datos de Diferenciada Esperada de Progenie (EPD’s). Este concepto fue destacado a la Revista ARU por el presidente de la Central Hereford de Kiyú, el economista Francisco Mendiola, al ser consultado acerca de los cambios de mayor impacto alcanzados en este tradicional emprendimiento anual, un evento de referencia para los productores ganaderos de todo el país.

Kiyú promueve líneas de alta conversión de pasturas en carne Juan Luis Gaudín, el criador del toro por el cual finalmente se obtuvo este año el mayor precio en los remates de toros de la Central Hereford de Kiyú (realizado el 28 de setiembre), destacó la importancia de esta actividad promovida por la respectiva gremial de criadores y los resultados satisfactorios que le representa desde el punto de vista comercial. La Central Hereford de Kiyú “es una prueba que significa algo muy transparente y es muy importante porque concurre lo mejor que selecciona la cabaña Hereford del país”, destacó. “Y ahí es donde se ven las ganancias diarias de cada toro que llevan los criadores”, sostuvo Gaudín señalando otro aporte relevante. Opinó que en Kiyú su cabaña, La Madrugada, vende muy bien sus toros, en tanto que en el remate que

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hace en Salto vende muy bien, con buena colocación y precios por encima del promedio de la zafra. Con mucho público, en solo 55 minutos este año vendió toda la torada a un promedio de US$ 4.000, además de colocar los 85 novillos. Sin embargo, Gaudín hizo notar dos detalles de la realidad. En Kiyú vende muy bien sus toros, que son a su vez ejemplares de punta en la prueba, en función de que son productos de líneas de sangre que son altamente convertidoras de ganancias diarias de peso. Pero esa buena característica no ha logrado sobresalir con precios de punta en su gestión comercial que realiza en el norte del país, por lo que sus remates se llevan a cabo en el promedio o un poco más que el promedio de la zafra de toros Hereford del país.

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75 la Central es que se le pidió a los criadores el esfuerzo de mandar no varios toros, sino uno solo, reforzando así la selección que se hace por parte del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) antes del ingreso de los animales al predio de la prueba. Se trata de un trabajo que se cumple en el predio del productor y que comienza con esa selección de las ganancias de peso diarias desde el nacimiento de los terneros hasta que los animales son enviados a la Central en San José. Por lo tanto, ahí en ese tramo inicial de vida de los animales “ya hay una selección importante”. Mendiola dijo que luego se le pide a cada cabaña que elijan a los terneros que entienden que son los mejores, y después desde la sociedad se le solicita al inspector que concurra a la cabaña para que seleccione lo que considera es la mejor combinación de datos de EPD y conformación. “Por lo tanto, ya de ese modo los animales que llegan a la Central pasaron por un filtro importante que creemos que es la clave para conseguir lotes más uniformes y de mejor clase”, reflexionó. Explicó que ese enfoque ha ayudado mucho a satisfacer mejor la mayor demanda de toros que está registrando ahora la Central Hereford de Kiyú, lo que representa la clave de esta evolución.

Se reforzó el trabajo de selección En esa línea de manejo renovado de

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Todo este enfoque renovado ha sido evidente en esta última prueba, por lo que “estamos muy conformes con lo que han sido sus resultados, se mejoró el precio de los toros y la colocación de la oferta fue total, por lo que no hay dudas que comercialmente ha sido muy efectiva la gestión de la Central”.

La demanda se fija más en los EPD Mendiola admitió que en una serie que se podría medir en los últimos 10 años se puede afirmar que las características a las que se les presta mayor atención son las que se requieren para satisfacer a los compradores de toros. Por lo tanto, “vemos que lo que ha venido sucediendo es que la demanda se ha fijado cada vez más en los impactos que tienen los datos de EPD. Así es que, desde ese punto de vista, en la gremial empezamos a prestarle mayor atención a ese aspecto y, por otra parte, la Central se ha transformando también en un centro para efectuar la compra de toros padres, en función de que se ha hecho un esfuerzo en mejorar la calidad referida a la conformación de los animales”. Al ser preguntado sobre de qué manera esas mejores condiciones se ven reflejadas en el comportamiento de los rodeos, el dirigente destacó que el impacto de mejoramiento que tiene a nivel ganadero “es muy importante y notorio”. Lo interesante, apuntó, “es que a la Central vienen toros desde distintos puntos del país, que terminan siendo comprados por criadores que provienen también de las más diversas zonas del Uruguay, donde pueden variar tanto las características de producción, como asimismo del propio campo”. Según Mendiola, lo interesante es que si bien se trata de homogeneizar la oferta en cuanto a la calidad, se pueden encontrar animales con características que puedan ayudar a destacar esas particularidades en los rodeos.

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Toro de Gaudín alcanzó el máximo en Kiyú: US$ 24.000 Los toros Hereford y Polled Hereford de la Central Hereford de Kiyú alcanzaron un promedio de US$ 6.155 este año (20% superior al promedio de 2012, US$ 5.129, que ya había sido superior un 33% al de 2011), en un remate efectuado bajo la conducción del martillero Daniel Dutra. Se ofertaron 31 toros de 31 cabañas participantes de la 37ª prueba de Kiyú, oferta que salió a pista a venderse en 12 cuotas, colocándose totalmente. El primer reproductor en entrar a la pista fue el de la caravana ocho, un Polled Hereford de cabaña Los Charrúas –de Mario Ibarburu S en C–, reproductor que había ganado el grupo uno de los dos que integraron la prueba. El toro de Ibarburu se vendió en US$ 750 la cuota, totalizando su cotización en US$ 9.000. Enseguida se vendió otro Polled Hereford, el caravana ocho, de James Thompson, en US$ 9.000 y más adelante otro toro mocho de Ganadera Inquieta Sociedad Civil (caravana 16) en US$ 12.600.El sexto toro en entrar a pista fue el de la caravana 34, de cabaña La Madrugada de Gaudín, que había logrado la mayor ganancia de peso diaria durante la prueba. Fue el ganador en el grupo dos. El toro, nacido el 4 de octubre de 2011 y hermano del ganador de la 36ª prueba de Kiyú, estaba pesando 944 kilos. Las primeras ofertas se ubicaron en US$ 400 la cuota (US$ 4.800 el precio total), pero rápidamente la cotización del reproductor “Ahí es donde está centrada la parte que genera el mayor interés de la Central Hereford de Kiyú, de poder ofrecer a los criadores la posibilidad de mejorar determinadas características que ellos entienden que se deben mejorar para lo que son sus objetivos de producción”, explicó. Las características mejoradoras en la torada de Kiyú resultan cada vez más innovadoras, si tiene en cuenta que se está trabajando en el EPD referido a la facilidad de parto, lo que puede contribuir sensiblemente en el caso de productores interesados en comprar esos reproductores para entorar vaquillonas, por ejemplo, detalló Mendiola. Por otra parte, también dependiendo de lo que sea el objetivo del productor, puede disponer de toda la información de crecimiento de EPD que puedan ayudar a mejorar los pesos de faena de sus animales. Pero además “hoy podemos ofrecer el Indice de Cría, que es una herramienta

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fue aumentando hasta alcanzar US$ 2.000 la cuota, lo que elevó la cotización final a US$ 24.000. Fue su comprador el productor Rodolfo Naranja, criador de la zona de Sarandí del Yi, del departamento de Durazno. La ganancia promedio diaria de este toro al finalizar la prueba fue 1,510 kilos. Gaudín, en 2005, presentó otro toro de La Madrugada que logró una ganancia de peso diaria que fue récord en esta actividad en Kiyú: 1,825 kilos. Aquel reproductor se vendió en US$ 15.000 a la empresa Retrogen (comercializadora de genética). Cabe recordar que en 2012 el precio máximo fue US$ 21.000, cifra que se invirtió por un toro de James Thompson.

muy importante para cualquier criador, dado que resume todas las características de EPD en un solo dato, que trata de marcar el impacto que va a tener la utilización de un reproductor con respecto a otro en el establecimiento”.

Conversión más eficiente del alimento Mendiola adelantó que a futuro se está trabajando para que en 2014 se empiece a trabajar con la prueba de eficiencia que es donde también hay un objetivo importante. “Entendemos que es donde más se puede adelantar en cuanto a eficiencia y lo que es la tecnología. Lo que se va a intentar medir, con animales de destete, es identificar líneas de sangre que puedan convertir de una forma más eficiente el alimento que consumen en carne”, explicó, añadiendo que de esa manera “se va a tratar de mejorar la eficiencia de producción

que entendemos que es el gran debe que tiene la producción bovina, y así por cada kilo de carne tener un menor consumo de agua y alimento y una menor emisión de gas metano”. Por otra parte, Mendiola dijo ante otra pregunta que los toros tienen que producir novillos que permitan obtener los cortes que están pidiendo los mercados, pero al mismo tiempo deben dejar hembras que se puedan preñar fácilmente y puedan llegar del modo más económico a una edad de pubertad. “Ahí es donde justamente está el equilibrio del que se habla tanto en los datos de EPD como de conformación, pero sin dudas se está transitando en esa dirección y la intención es poder satisfacer de la manera más eficiente la demanda de carne de nuestros principales mercados”, concluyó el dirigente.

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La posición de la ARU en relación a la minería Ante la difusión pública de una carta cuestionando la representatividad de la ARU por su aparente indiferencia con el tema minería, e insinuando que pueda existir complicidad de la Institución con el gobierno en este tema, la Asociación Rural del Uruguay considera necesario realizar las siguientes puntualizaciones. dimiento de Aratirí, productores afectados indirectamente por el proyecto, profesionales independientes, asesores legales y docentes de la Universidad. Considerando todas las exposiciones, la Junta Directiva de la ARU en oportunidad de reunirse con el Presidente de la República, en el mes de febrero de 2013, le entregó un memorandum conteniendo entre diversos puntos, la posición de la Institución sobre el proyecto de ley referido a la minería de gran porte. En la misma semana una delegación de ARU concurrió al Parlamento para expresar su oposición al proyecto de ley sobre minería de gran porte, texto que fue publicado como editorial en la revista institucional de marzo de este año.

La actual Junta Directiva de ARU definió como prioritario el tema minería.

La ARU considera que en el país no existe la experiencia, ni la capacitación ni los recursos en los organismos competentes, para controlar un emprendimiento de esta envergadura que modificará el medio ambiente y las condiciones de producción agropecuaria en una importante zona de influencia. Preocupa el efecto que dicho emprendimiento pueda tener sobre la contaminación del aire y de las aguas subterráneas y a través de ellas de las pasturas, los cultivos, los animales y las personas.

El tema minería fue definido como uno de los prioritarios en el inicio de gestión de la actual Junta Directiva en noviembre del año 2012, por las implicancias que puede tener en el desarrollo agropecuario del país.

En virtud de lo anterior la Institución considera que dicho emprendimiento debería postergarse hasta que se tengan todas las garantías de que no va a afectar el desarrollo futuro del país en forma negativa.

La Institución se preocupó de escuchar

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todas las campanas, destinando varias reuniones de su Junta Directiva para recibir información de diversos actores involucrados en el tema: Ministro de Industria Energía y Minería, representantes de la Minera Aratirí, Cámara de Industria Minera del Uruguay, productores afectados directamente por el empren-

En oportunidad de recibir al Señor Presi-

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79 dente en el tradicional almuerzo con representantes de la Junta Directiva de ARU en la reciente exposición del Prado, la Institución le transmitió al primer mandatario el malestar existente ante sus declaraciones públicas en las que afirmó que los ganaderos se oponen a la minería de gran porte porque determina que suban los salarios rurales, por considerarlas alejadas de la realidad y agraviantes hacia el sector.

4) El agua es un recurso estratégico relevante en el siglo XXI, nuestro país tiene condiciones naturales que determinan una gran riqueza en sus acuíferos subterráneos con una alta calidad, que debemos preservar.

6) Durante sus 200 años de historia nuestro país ha basado su crecimiento y desarrollo en la producción de alimentos en forma natural y sustentable. Si preservamos los recursos en buenas condiciones, seguiremos siendo por los próximos siglos un proveedor mundial de alimentos seguros, confiables y saludables, los más valorizados por los consumidores de todo el mundo.

“Mientras no estén dadas todas las garantías en relación a la preservación Una vez más se le transmitió al 7) Un proyecto de este tipo, que Señor Presidente la preocupade nuestros recursos extraerá hierro y lo agotará en 40 ción de la Asociación Rural del años, puede significar pan para Uruguay en relación a este emy hambre para mañana, si naturales, (...) y para hoy prendimiento que se resume en afecta la calidad del aire y de las las siguientes consideraciones: de agua subterránea mantener la calidad corrientes y a través de estos se contami1) El Uruguay no tiene expesuelos, pasturas, animales y de vida de todos los nan, riencia en minería de gran porte personas. y no tiene las capacidades para uruguayos, la Asociación controlar un proyecto de esta 8) Seguramente en el futuro existan naturaleza. métodos de extracción del hierro Rural del Uruguay que sean menos agresivos y con2) La minería a cielo abierto se del ambiente que los considera que dicho taminantes realiza generalmente en zonas planteados en la actualidad. Si no se desérticas o montañosas que no ahora, el hierro va a permaProyecto no debería explota tienen condiciones para la pronecer para las futuras generaciones. ducción de alimentos. llevarse a cabo”. 9) Mientras no estén dadas to3) En este tipo de minería, la profundidad de las fosas para extraer el hierro, que llegan hasta los 400 metros, pueden provocar la contaminación de las aguas subterráneas con metales pesados, los cuales se trasladan a través de dichas aguas, siendo luego absorbidos por cultivos, pasturas, animales y personas. Los metales pesados no son eliminados por los organismos vivos, se acumulan y pueden causar graves enfermedades.

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5) El polvo originado en la explotación minera a cielo abierto, puede depositarse a varios kilómetros de distancia. En áreas mineras y zonas de influencia es común encontrar por esta causa, en las capas superiores de los suelos, concentraciones elevadas de metales peligrosos por su alta toxicidad, que se integran a las cadenas alimentarias a través de plantas y animales.

das las garantías en relación a la preservación de nuestros recursos naturales, que son fundamentales para el desarrollo del país y para mantener la calidad de vida de todos los uruguayos, la Asociación Rural del Uruguay considera que dicho Proyecto no debería llevarse a cabo. Montevideo, 23 de setiembre de 2013

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TEMAS INSTITUCIONALES

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9ª Conferencia Ministerial de la OMC y la posición de ARU En oportunidad de una muy breve visita a nuestro país el Ministro de Industrias Primarias de Nueva Zelanda, Sr. Nathan Guy, se reunió el pasado 23 de setiembre con delegados de la ARU, Federación Rural, FUCREA y SUL. Además de participar de uno de los temas centrales de la reunión, la producción ovina en nuestro país, la ARU presentó un documento al gobernante neozelandés en su calidad de integrante, al igual que Uruguay, del grupo de Cairns. El documento, que transcribimos a continuación, hace referencia a la próxima reunión de los ministros de la OMC en Bali. El comercio mundial está en uno de sus momentos más críticos desde la Ronda Uruguay y la creación de la OMC. El estancamiento de la Ronda de Doha y la no aprobación de los acuerdos ya negociados han provocado un descreimiento en el multilateralismo y las normas de comercio que trabajosamente han sido aprobadas desde la posguerra hasta la fecha. En este contexto hay un avance hacia el bilateralismo con la consecuente pérdida de peso de la OMC, lo que definitivamente va en detrimento de las economías más débiles y aquellos países que queden marginados de dichos procesos. Por otra parte la proliferación de acuerdos bilaterales o regionales plantea el peligro de una fragmentación de las normas comerciales y los sistemas de solución de diferencias. Corremos el riesgo que parte de los estandares y reglamentos vinculados al comercio agrícola se determinen fuera del ambito multilateral, a lo cual se suma el desafío de un creciente uso de normas privadas que afectan el comercio de bienes y servicios. No debemos olvidar que la razón primera que dio lugar a la Ronda Doha fue la necesidad de continuar la reforma agrícola comenzada en 1995. El letargo en que se encuentran las negociaciones multilaterales no ha hecho sino postergar dichas reformas estructurales, particularmente en los países desarrollados. La urgencia de dichas reformas se ha disimulado por los altos precios de las materias primas, haciendo olvidar las distorsiones subyacentes y las reglas diferenciadas del comercio para manufacturas y para la agricultura. No obstante debemos recordar que en el año 2009 cuando la cri-

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Ministro neozelandés de Industrias Primarias, Nathan Guy. sis financiera mundial hizo tambalear los precios internacionales, tanto la UE como EEUU re introdujeron temporalmente los subsidios a las exportaciones en algunos productos lácteos.

de comercio agrícola debemos apuntar a consolidar una caja verde lógica en cuanto a medidas toleradas y razonables en cuanto al impacto que las mismas impliquen en el comercio mundial.

En la reunión del Consejo General de la OMC del día 9 de setiembre del año en curso, el Director General Roberto Azevedo dijo que su prioridad en la próxima reunión de Ministros es que se obtenga un resultado negociado satisfactoriamente, y marcó como prioritario la facilitación del comercio, el desarrollo y algunos elementos de la agricultura.

Todo nuestro esfuerzo debe estar orientado en el sentido de estos dos objetivos: facilitación del comercio, razonabilidad en las propuestas de cajas verdes agrícolas.

Definidas las prioridades del Director General, a nivel del grupo de Cairns deberíamos focalizarnos en lograr un razonable paquete de medidas que operen en el sentido de la facilitación del comercio, procurando la reducción de trámites y costos operativos. A su vez en materia

Poco más podemos esperar de la 9º Conferencia de Ministros en Bali, pero no dejan de ser dos objetivos trascendentes para nuestra proyección en los mercados internaciones. Con la vista en el largo plazo, debemos seguir bregando por la eliminación de las distorsiones a la producción y al comercio agrícola. Solo así podremos dar respuesta efectiva a los desafíos de alimentar una población de 9 mil millones de habitantes en el año 2050.

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PARA ESTAR AL DÍA

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Para estar al día Compendio de las principales noticias vinculadas al sector agropecuario en Uruguay, en la región y en el mundo, difundidas o no, durante el último mes.

Nacionales

Auditoría cárnica Un equipo veterinario de la Unión Europea llegará a Uruguay para auditar toda la operativa sanitaria vinculada con la exportación de carne de alta calidad (Cuota 481) y cupos Hilton. Se focalizará en las certificaciones. La auditoría se desarrollará desde el 27 de noviembre hasta el 9 de diciembre, con una agenda que aún no está definida y que viene siendo coordinada entre la Dirección General de Servicios Ganaderos (MGAP) y un delegado de la Unión Europea. Uruguay es uno de los cinco países -junto con Canadá, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda- autorizado a exportar carne bovina, desosada y madurada procedente de animales engordados a corral bajo el estricto protocolo de la Cuota 481. En principio, el cupo fue abierto por la Unión Europea para Estados Unidos, en el marco del litigio de la carne con hormonas y posteriormente también se habilitó a terceros países. (El País)

Impuesto inconstitucional El presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Rubén Echeverría explicó a El País que tras reunirse con juristas y asesores tributarios se llegó a la conclusión de que el impuesto al Patrimonio tiene indicios de inconstitucionalidad. Echeverría manifestó que “instamos a los productores y abogados de confianza que tenga, a que primero se informen sobre el tema y luego presenten, de llegar a la conclusión que se viola la constitución, los recursos correspondientes”. El impuesto sería más duro para el sector que el Impuesto a la Concentración de Inmuebles Rurales (ICIR), ya que en el caso de aquellos productores de gran porte, más de 5.000 hectáreas, deberían pagar bastante más dinero. Los de menor y pequeño tamaño, que no estaban afectados por el ICIR, deberán hacer frente al nuevo tributo, indicó el presidente de la ARU. Tras una reunión mantenida entre ambas partes la ARU coincidió en la postura sobre el tema con la Federación

Rural, quien también argumenta la inconstitucionalidad del impuesto al Patrimonio. (El País)

Balance de Anuga Aunque desde el punto de vista comercial Uruguay está desencontrado con la demanda por su bajo nivel de faena y por los precios, el sector privado consideró positivo el impulso de la marca país logrado en Anuga 2013 pero cree que todavía queda mucho más por hacer para promocionar las carnes en Alemania y en otros destinos. Gastón Scayola, vicepresidente de Frigorífico San Jacinto (Nirea S.A.) dijo a El País al final de la feria de Anuga que “los importadores tienen claro que Uruguay es un país serio, con producción natural y con muy buena calidad. Ahora lo que hay que conseguir es que el consumidor se grabe esa idea en su cabeza”. Alemania es un mercado clave dentro de la Unión Europea -junto con el Reino Unido-, porque acapara buena parte de la carne que Uruguay exporta dentro del cupo Hilton de 6.300 toneladas, donde se vuelcan los cortes más caros (bifes, lomo y cuadril). Scayola dijo que el segundo gran objetivo de la industria frigorífica era “tomar contacto cara a cara con los clientes, revisar planes y promocionar nuevas ideas para el año que viene. Eso también se cumplió”. A nivel comercial, “con el nivel de faena actual estamos tratando de que el atraso en el cumplimiento de negocios ya pactados no sea tan grande. Hoy estamos desencontrados con la demanda, ellos quieren comprar y nosotros no tenemos volumen para venderles. Vamos a ver si en las próximas semanas aparece más oferta”, indicó. (El País)

Venta concretada Los grupos JBS y Marfrig Alimentos S.A. confirmaron que finalizaron la transacción de compra-venta anunciada el pasado 10 de junio, donde el primero se quedó con la unidad productiva de Seará y con la curtiembre Zenda en Uruguay, a cambio de encargarse de la deuda de Marfrig. El importe del negocio fue de 5.850 millones de reales (US$ 2.638 millones). Con la venta de Seará Brasil y la empresa Zenda, Mar-

Las Cámaras Empresariales a la Opinión Pública (sobre UPM): En atención a la resolución que autoriza el aumento de producción de la planta de celulosa de UPM, las Cámaras Empresariales hacemos público nuestro respaldo a la decisión del gobierno uruguayo, ejercida en el marco de la soberanía nacional, conforme a derecho y en cumplimiento de los tratados y convenios internacionales. Montevideo, 3 de octubre de 2013 Asociación Rural del Uruguay, Cámara de Industrias del Uruguay, Cámara Mercantil de Productos del País, Cámara Nacional de Comercio y Servicios del Uruguay y Federación Rural

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83 frig Alimentos SA equilibra su estructura de capital y refuerza su reorientación estratégica global en el segmento de los alimentos. En Uruguay, el JBS ya tenía al frigorífico Canelones y ahora suma la curtiembre. (El País)

Remisiones de leche Los productores lecheros esperan que la remisión del producto a plantas de Conaprole llegue a un promedio de cinco millones de litros diarios, con lo cual habrá de superar en más de 6% los envíos que se cumplieron el año pasado. De esa forma, dejarán atrás el récord registrado a fines de setiembre pasado de 4.696.000 litros diarios, reveló a El Observador el vicepresidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Walter Frisch. Por otra parte, las remisiones de leche de setiembre, que aumentaron 6% con respecto a igual mes del año pasado, registraron un promedio de 4,6 millones de litros diarios. Es otra señal de la situación favorable del sector, que incrementó en lo que va del año sus remisiones a Conaprole en más de 30 millones de litros, según la consultora Blasina y Asociados. (El Observador)

Ayuda a ovejeros El gobierno brindará una ayuda financiera de hasta US$ 13.000 por productor de nivel familiar del sector ovino que haya sido afectado por el temporal del 17 de setiembre pa-

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sado con destino a la recomposición de sus majadas. Los productores recibirán la asistencia con un plazo de pago a cinco años y antes de fin de año es posible que reciban los recursos que soliciten. El apoyo crediticio es implementado a través de una acción conjunta de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), que facilitará los recursos, y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). La asistencia global sumará $ 13 millones, previéndose que si es necesario se facilitará una ayuda complementaria en 2014. Los productores recibirán una asistencia de hasta US$ 13.000, los que deberán ser pagos en cinco cuotas anuales a una tasa anual preferencial del 3%. (El Observador)

Demanda de proteínas El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Tabaré Aguerre, cerró el seminario “La Ganadería del Norte para el Siglo XXI” en la sede de Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Tacuarembó y remarcó la gran oportunidad que tiene Uruguay para darle mayor valor a sus producciones, no solo en carne, sino en todas las cadenas. “La demanda de proteínas animales creciente en todo el mundo se transforma en la gran oportunidad que tiene Uruguay para continuar creciendo económicamente”, insistió. Aguerre apuntó en su discurso a los futuros productores, especialmente a los jóvenes menores de 30 años, que serán los hacedores de la producción ganadera hacia el año 2050. El

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84 jerarca sostuvo que para entender y compartir de una manera constructiva la ganadería para el siglo XXI, primero hay que comprender cómo será. “Será una etapa en la que por primera vez en la historia de la humanidad, hay más ciudadanos en las ciudades que en las zonas rurales”, indicó. “El siglo XXI tendrá 9.000 millones de habitantes antes del año 2050 y por lo tanto el crecimiento demográfico genera demandas en el rubro alimentación, a la energía y enormes desafíos en materia medioambientales”, expresó. Según el ministro será “urbano y asiático”. (El País)

Difusión del dressing El Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenzó la publicación del informe semanal de pesos medios, rendimientos y dressing de novillos gordos y vacas gordas según establecimiento de faena, novedad que se inició con una polémica planteada por la Federación Rural en la Junta Directiva de ese organismo. La gremial planteó que la información divulgada se hiciera en forma retrospectiva, de cinco años atrás, lo que no fue acompañado por la delegación del Poder Ejecutivo ni de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), tras lo cual retiró la moción. La Junta Directiva de la ARU consideró que lo que establece el decreto es que se publique a partir de ahora y en forma semanal la información; además se entendió que dar la información de cinco años para atrás no iba a ayudar a los productores a tomar sus decisiones, informó a El Observador Agropecuario el delegado ante INAC, Guzmán Tellechea. (El Observador)

Inocuidad del arroz La presentación del proyecto sobre residuos fitosanitarios en el cultivo del arroz marcó el buen posicionamiento que tiene el país no solo para exportar un producto de alta calidad, sino que además permite avanzar hacia la certificación de la inocuidad de este alimento ante mercados exigentes como la Unión Europea. Tuvo lugar en el Edificio Torre Ejecutiva el cierre del proyecto mencionado del que participó toda la cadena arrocera. El emprendimiento marcó una articulación institucional muy fuerte, donde se analizaron los impactos de los fertilizantes y diferentes agroquímicos (fungicidas, herbicidas e insecticidas) sobre parámetros de agua, suelos, y granos, destacó a El Observador el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre. Este esfuerzo que incluye una herramienta de control que se aplicó durante dos años, generó información que es un gran aporte en la detección de niveles de residuos de agroquímicos que prácticamente no se encon-

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traron, remarcó el ministro. Además posibilitó la publicación de un Manual de Buenas Prácticas Agrícolas y articuló la participación de buena parte de la comunidad científica nacional, en la formación de capital humano y sumando capacidades, para lo que en síntesis “llamamos el Uruguay agrointeligente”, sostuvo Aguerre. (El Observador)

Ganado en pie El presidente de la Unión de Exportadores de Ganado en Pie (UEGP), Alejandro Dutra, indicó que debido a la celebración religiosa del Ramadán (la festividad más importante que se celebra el noveno mes del calendario musulmán), el stock vacuno en Turquía podría bajar sensiblemente y el gobierno turco podría volver a emitir permisos de importación de ganado en pie. “En esta festividad, se sacrifican en Turquía alrededor de 700.000 animales. Esto provocaría que se incremente la demanda de vacunos y sería lógico que en noviembre, abran comercialmente las puertas para importar ganado”, sostuvo a El País el operador. Dutra recordó que en su momento se dejaron de emitir permisos de importación desde esa nación ya que se estaba importando un gran número de ejemplares de diversos destinos, lo que llevo a que el precio cayera. Ante esto los productores locales presionaron y se concretó una paralización de los negocios. (El País)

Áreas sembradas El área sembrada con trigo en la actual campaña es un 5% superior a la de la zafra anterior, alcanzando las 472,3 mil has, con un crecimiento de unas 22 mil has, constituyendo el 80% de las 589,4 mil has ocupadas actualmente con cultivos de invierno, según informó la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). También se divulgó que en el área sembrada con trigo este año las dos variedades más utilizadas son Baguette Premium 11 (22,6%) y Nogal (15,8%). Los datos fueron presentados por los agrónomos Alfredo Hernández, director de la DIEA, y Fernando Rincón, responsable de la Encuesta Agrícola “Invierno 2013”. En esa superficie global, apenas un 3% menor a la del año anterior, la cebada ocupa 69,6 mil has, lo que establece una reducción de 42 mil has en relación a la campaña precedente (cuando ocupó casi 113 mil has), habiéndose sembrado el 62% del área anterior. (El Observador)

Trigo a Paraguay El fracaso de la cosecha triguera paraguaya, afectada por llu-

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86 vias y heladas, llevó a ese país a importar el cereal y Uruguay salió favorecido. De esa forma, en el acumulado de setiembre se registraron solicitudes de exportación por 12.063 toneladas por un valor promedio FOB de US$ 314 la tonelada, informó el Boletín del Grupo Trigo.El diario paraguayo Última Hora reportó un negocio de importación desde Uruguay por parte de la multinacional ADM por 50.000 toneladas.El presidente de la Cámara Paraguaya de Molineros, Johnny Hildebrand, informó que del total negociado ya se adquirieron 20.000 toneladas. (El Observador).

total– se registró al 21 de setiembre una caída de 3% en dólares (US$ 997,2 millones) y de 2% en volumen peso canal (265.784 toneladas). Las de carne ovina –4,2% del total– aumentaron 20% en dólares (US$ 52 millones) y 36% en volumen peso canal (13.810 toneladas). En promedio, se logró este año un precio de US$ 3.752 por la tonelada de carne bovina y US$ 3.769 por la tonelada de carne ovina. En carne vacuna, según el volumen peso canal, China lidera el ranking de destinos con 25% del total. En la carne ovina, según el volumen peso canal, el Mercosur lidera el ranking con 42% del total exportado. (El Observador)

Mayor comprador de lácteos Venezuela, tras un período en el que sus compras de lácteos uruguayos cayeron notoriamente, en los últimos dos meses recuperó el liderazgo en la lista de destinos abastecidos por Uruguay. El hecho se percibió sobre todo en setiembre y, según dijo a El Observador Alejandro Pérez Viazzi –director de Conaprole–, es probable que se mantenga en el resto de 2013. Eso es positivo considerando que Venezuela, cuando es constante en la concreción de los negocios de importación, demanda un volumen muy interesante, homogéneo y con precios algo por encima de los de otros clientes. “Es un cliente muy importante para Conaprole, y para algunas industrias queseras más, porque es incluso prácticamente el único mercado”, reflexionó. (El Observador)

Sanción a frigorífico El Departamento Jurídico del Instituto Nacional de Carnes (INAC) sancionó a un frigorífico que incumplió con el artículo 2 del decreto que regula la operativa de retoque de la media res a lo largo del proceso de faena. La normativa vigente establece que las canales no pueden ser tocadas antes del puesto 3 del sistema de “cajas negras” y las autoridades del INAC apuntan a hacerlo respetar a rajatabla. En el artículo 2 del decreto se establece que “no podrán ubicarse puestos de Análisis de Riesgo en Puntos Críticos de Control previo a la tercera balanza, salvo que estén debidamente justificados y se asegure que en ellos solo se realizan actividades de detección de problemas sanitarios y nunca de remoción de estructuras”. El Departamento Jurídico tiene capacidad para sancionar hasta por 300 Unidades Reajustables ($ 200.679) al ser constatada la irregularidad. Si el monto de la multa supera esa cifra, se debe pedir autorización a la presidencia del INAC. En este caso se sancionó automáticamente vía el Departamento Jurídico, por lo que no es una multa onerosa para la planta. Desde INAC se consideró que los descargos realizados por la empresa -dedicada al abasto y también a la exportación a algunos mercados- no fueron convincentes y se sancionó directamente. (El País)

Exportaciones de carne Las exportaciones de carne en lo que va del año permitieron el ingreso a Uruguay de US$ 1.226,4 millones, 2% menos que en igual período de 2012, según informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC). En los negocios por carne de vacuno –81,3% del

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Regionales

Mayor productor de soja Brasil será el mayor productor de soja de la región y del mundo en la zafra 2013/2014, según las estimaciones de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab). La producción llegará un volumen récord de entre 87,4 millones de toneladas contra 89,7 millones de toneladas, superando ampliamente las previsiones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que eran de 85,7 millones de toneladas, según consigna El País. Para el secretario de Política Agrícola del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA), Neri Geller, las condiciones climáticas de Brasil favorecieron mucho la producción récord de granos estimada entre 191,1 millones y 195,5 millones de toneladas de granos. La zafra brasileña tiene el potencial de superar los 200 millones de toneladas.

Tendencia al estancamiento Los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) advirtieron que en los últimos años se nota en la Argentina una tendencia al estancamiento de la producción de maíz. A pesar de que la demanda internacional muestra un comportamiento vigoroso. De acuerdo con el análisis, “durante la década del 90 y principios de 2000, la relación de área sembrada entre la soja y el maíz era de 2 a 1. Hoy se observa que la brecha se está ensanchando en detrimento del maíz a una proporción de 4,5 a 1. Es una situación no sostenible en el largo plazo para nuestros planteos agrícolas”, publicó www.agroparlamento.com “No se puede concebir una agricultura sostenible en la Argentina sin la fuerte presencia del cultivo de maíz en nuestras regiones productivas”, alertaron técnicos de CREA en un informe.

Cortes de Paraguay a Chile Paraguay volvió a colocar grandes volúmenes de cortes bovinos frescos en Chile luego de permanecer casi dos años afuera de ese mercado y avanzó sobre la cuota de exportación ganadera de la Argentina y Brasil. Durante los primeros ocho meses de 2013 Brasil exportó a Chile cortes frescos vacunos por 51.679

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88 toneladas, mientras que la Argentina y Uruguay en ese mismo período colocaron 20.554 y 9.646 toneladas respectivamente, según informó el portal Valor Soja. Por ahora, la venta externa de cortes frescos paraguayos se concretó “avanzando sobre parte de la oferta uruguaya destinada al mercado trasandino. Pero si los guaraníes quieren recuperar el liderazgo perdido en 2011 -y tienen todas las intenciones de hacerlo-, entonces deberán quedarse con buena parte del negocio argentino o brasileño”, subrayó el análisis. Uruguay está en condiciones de enviar un volumen mucho más significativo al mercado chileno, pero en el último año los frigoríficos orientales están concentrados en posicionarse como los proveedores sudamericanos más confiables de carne bovina en los mercados asiáticos (fundamentalmente en China), publicó Ámbito Financiero.

Mundiales

Plaga complica al maíz Una nueva plaga, conocida como la “seca de Goss”, afecta la producción de maíz de Estados Unidos, especialmente Minnesota , pero ya había llegado a Louisiana el pasado verano, causando daños importantes. Alison Robertson, fitopatologista de la Universidad del Estado de Iowa, estimó que cerca del 10% de la producción de maíz se verá afectada por este problema, según publicó el NewYork Time y recoge El País. La enfermedad es causada por una bacteria conocida como clavibacter michiganensis subsp nebraskensis y cuando las plantas son expuestas al granizo u otras condiciones climáticas extremas, entra a través de los machucones y termina infectando su sistema vascular, dejando marcas amarillentas con manchas negras en las hojas.

Producción mundial de leche La producción mundial de leche pasará a 1.000 millones de toneladas este año, cuando el año pasado llegó a 780 millones de toneladas, según el International Farm Comparison Group, tras un encuentro especializado celebrado en Londres. Se estima que la demanda crecerá 29% hasta 2023 (lo que representa 225 millones de toneladas más) y el número de productores deberá descender, luego de haber logrado un pico de 123 millones en todo el mundo, de acuerdo a lo publicado por El País. En el seminario celebrado en Oxford, los especialistas estimaron que el comercio mundial de lácteos va a crecer alrededor de 10% de la producción mundial y eso representa que buena parte de la demanda tenga que ser asistida a través de importaciones de lácteos.

Acuerdo orgánico Un acuerdo firmado entre Japón y Estados Unidos permitirá agilizar el acceso de productores y procesadores estadounidenses al mercado de alimentos orgánicos japonés, al tiempo que beneficiará a la industria de EE.UU. reduciendo significativamente

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las barreras hasta ahora existentes para los pequeños y medianos productores de alimentos orgánicos y permitirá la creación de nuevos empleos y negocios a escala mundial, según publica www.portalfrutícola.com. “Esta asociación refleja la fuerza de los estándares orgánicos de EEUU, permitiéndole a los agricultores, ganaderos y empresas estadounidenses el acceso al mercado orgánico más grande de Asia”, comentó por medio de un comunicado el Secretario de Agricultura de EE.UU., Tom Vilsack. “Es una victoria para la economía estadounidense y establece las bases para otros acuerdos comerciales agrícolas orgánicos en Asia”, agregó. De acuerdo a cifras entregadas por el USDA el sector de los alimentos orgánicos en EEUU y Japón está valorado, en conjunto, en más de US$36 billones y aumenta cada año. Previamente, sin la existencia de este acuerdo de equivalencia, los productores orgánicos y las empresas que querían vender sus productos – ya fuera a EE.UU. o Japón – debían obtener una certificación por separado que acreditara que cumplían con los estándares orgánicos de cada país, lo que traía consigo una serie de costos, inspecciones y papeleo.

Leche cruda Un nuevo estudio científico en la Unión Europea desmitificó los beneficios de consumir leche cruda. El trabajo se publicó en el diario Food Control y repicado por el portal brasileño Milkpoint. El trabajo fue impulsado por investigadores de Bélgica en una variedad de universidades y organizaciones que revisaron los datos sobre riesgo y beneficios, según lo publicado por El País. Entre las principales conclusiones de la investigación no existe diferencia en los niveles de minerales y otros nutrientes entre la leche cruda y la pasteurizada. “La leche es una buena fuente de calcio y fósforo, entre otros minerales y el tratamiento térmico parece no tener efecto significante en la biodisponibilidad de esos componentes”, sostiene el estudio. Por otro lado, la cantidad de bacterias probióticas en la leche cruda es muy pequeña para tener cualquier efecto benéfico.

Gas de efecto invernadero El 45% de los gases de efecto invernadero proceden de la producción y el procesamiento de alimentos, el 39% por la digestión de las vacas y el 10% por la descomposición del estiércol, recuerda la Organización Para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El resto se debe al procesado y el transporte de productos de origen animal. El informe, titulado “Hacer frente al cambio climático a través de la ganadería: una evaluación global de las emisiones y las oportunidades de mitigación”, es el estudio más exhaustivo realizado hasta la fecha, según la agencia AFP. En total, las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a las cadenas productivas de la ganadería ascienden a 7,1 gigatoneladas (Gt) de dióxido de carbono equivalente (CO2eq) por año, lo que supone el 14,5 por ciento de todas las emisiones de dichos gases de origen humano, precisa la organización. La adopción de mejores prácticas y tecnologías existentes para la alimentación, sanidad, cría de ganado y gestión del estiércol, o el uso de generadores de biogás y dispositivos de ahorro de energía, permitiría reducir la XX emisión de gases en un 30%, calcula la FAO. D UPLE

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A partir del mes de noviembre de 2010 el valor del novillo tipo recoge directamente los valores de comercialización del mes anterior y por lo tanto deja de ser un promedio trimestral. En agosto de 2013, (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 1.199 (+ 3,1% respecto mes anterior). La información precedente es estimada considerando las ventas al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa.

Económicos

Fuente: BCU Nota: El Índice de Tipo de Cambio Real Efectivo es la relación entre los índices de precios al consumo de nuestros principales socios comerciales con respecto a la economía doméstica, expresados en una misma moneda. Los países que se incluyen en el cálculo son: Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, España, Italia, Alemania, Reino Unido y República Popular de China. La ponderación de cada país refleja su participación en el comercio de bienes (importaciones más exportaciones) del año anterior, en los respectivos niveles de agregación, con la excepción de Argentina y Brasil, cuyos ponderadores incluyen además, los gastos del turismo receptivo y emisivo.

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GUÍA TIERRA

Artigas Negocios rurales GASTÓN ARAÚJO JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. OTTO FERNÁNDEZ NR ROBERTO BERTSCH RODEOS NR

DIVERSOS

Agroventas Barraca Araujo

4772.2750 4773.3624 4772.2818 4772.2215 4773.1743

4772.3110 4772.2750

Canelones Maquinaria Agrícola Florencio Hernandez LAsta sembrar Panarey S.A.

4399.2651 2364.5405 4335.9380 4334.6285

Instalaciones Ganaderas Bca. Maderas Fátima

Semillas

CALISTER Gentos Uruguay SA NUTREA

Diversos

PROLESA Guillermo Hauser Negocios Rurales

43320147

2600.9903 2682.9944 4323.3333

LUIS BENGOCHEA NR RICARDO ISASA Y CÍA

Diversos

Agroventas Bioración SFR CERRO LARGO VETERINARIA RIO BRANCO

4642.3143 4642.2085

4642.5790 4642.7242 4642.4706 4675.2115

Colonia Negocios rurales

CRADECO LTDA. EDUARDO ALGORTA ESC. HERNÁNDEZ ESC. PAGÉS MAÑAY ESC. TOMÁS CABRERA PEILE FEDERICO GARLAND CARBAJAL JORGE POCHELLU NICOLLEAU & CÍA. LTDA.

4558.8303 4522.3276 4542.5764 4542.2375 4536.9080 4554.6778 4542.6721 4536.9922

4332.1876 4332.4831

Maquinaria Agrícola

ESC. DANIEL SILVEIRA NR ESC. ROCO MARIN NR F. RODRIGUEZ DOS SANTOS NR JULIO NÉSTOR ALORI

ARU - Octubre13.indd 94

4642.4728 4685.2335 4642.2017 4642.7557

A.D.M. Agropecuaria EL OMBÚ SRL Calprose Semillas Fadisol SA Kilafen

4544.6089 099.975248 4574.2142 4576.2283 4544.8411

Diversos

Agroalas Ltda. Agropecuaria Valdense Agroventas Enter Agro Gimeta GPS Uruguay.com Insuagro Ombues La Proa Maquinaria Las Places Colonia San Pedro Las Places Ombues de Lavalle Olivos del Sacramento Sfr Tarariras

4576.2081 4558.8080 4574.2125 4542.7363 4574.2205 4522.3814 4576.2791 4558.4268 4520.2655 4576.2722 4520.2682 4574.2168

Durazno Negocios rurales

Cerro Largo

Negocios rurales

Semillas

Abedil s.a. Agro Lavalle COSWIN HP srl. METALFOR S.A. Silva Caligari Talleres Bevilaqua Tanzi Uruguay Tecsagri Urumaq

4554.6517 4576.2131 4576.2575 4558.8620 4576.2575 4558.8259 4542.3087 4554.7348 4534.2735 4520.2847

AGRONEGOCIOS ALFONSO SIlVEiRA HEGUABURU ANDRADE RODRÍGUEZ LTDA. DANIEL MONTERO ESC. ANDRÉS MONTERO PÉREZ ESC. ARAMBURU SRL FERNANDO PAREDES NR IRAZABAL & LAURNAGA SRL

4362.6513 099.240091 4362.3690 4362.8015 4362.4241 4367.9852 4362.4154 4362.3570

14/10/2013 05:59:09 p.m.


GUÍA TIERRA Diversos

Vet. La Quebrada Vet. El Gaucho

4447.4103 4442.4861

MALDONADO DIVERSOS Bremar Ltda. Galpin PEREZ RODRÍGUEZ SRL RAMOS & GARCÍA AGRONEGOCIOS ESC. TABARÉ RODRÍGUEZ

Semillas Caddy Ltda.

Diversos

Feria Rural s.a. Forecentro Laboratorio Oriental

4362.3180 4362.3917 4362.2830

4433.9211 4442.2042

Montevideo Negocios rurales

4362.2104

4362.1491 4362.0118 4362.5006

Flores Negocios rurales ALEJANDRO ILUNDAIN ESC. RICARDO L. DÍAZ ESC. MARTÍN SORUHET FERNANDO ECHEVERRÍA NR JULIO RODRÍGUEZ RAMOS MATEO ALGORTA ADAMI OSCAR EDUARDO ILUNDAIN RODEOS NR

Diversos

AGROVENTAS PROLESA Veicuer S.R.L. Alberto del Pino Concesionario

4364.4559 4364.3350 4364.2359 4364.4756 4364.3062 4364.2091 4364.2627 4364.5184

4366.7675 4364.5993 4364.2062 4364.2372

Florida Negocios rurales

COMASUL S.A. COVEX NEGOCIOS RURALES ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ ESC. RUBEN URCHITANO NR GUSTAVO BASSO NR GUSTAVO BELLO IRIGONFER SRL JOSÉ MARTÍN LORIER ARIAS LUIS A. PATIÑO SRL LUIS DODERA SRL NUÑEZ SERV. AGROPECUARIOS OSCAR FRANQUINI RODRIGUEZ HUNTER SRL WALTER HUGO ABELENDA N.R.

Maquinaria Agrícola Agri Car Agromaquinas Sarandi SRL.

Diversos

Almacén Rural R.D.M.

4339.8009 4352.2000 4352.2222 4352.4596 4352.7303 4352.7020 4352.6040 4353.0931 4352.4717 4353.0962 4352.2010 4352.4435 4352.9657 4352.7297

4352.8532 4354.7194

4352.5105 4352.2008

AGROSOCIO ALEJANDRO ARRALDE y CÍA LTDA. ARMANDO BOFILL ARROSA & MUÑOZ SA BERRUTTI U&P BOCKING S.R.L. CARLOS DE FREITAS NR CONAGRO LTDA. CONRADO PAYSEÉ DUTRA HERMANOS NR EL TERRÓN GT ESC. DUTRA LTDA. ESC. EDO. GÓMEZ CABRERA ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ EUSEBIO J. BELINO MESA NR FECEDE LTDA. FERNÁNDEZ MONTERO HIJOS SRL GABRIEL GARESE GALLINAL & BOIX GAMBETTA SRL GERARDO GOMES DE FLEITAS GERONA & ASOCIADOS GOMENSORO & LEIVA-Vta GONZALO BARRIOLA GRUPO PRANDI GSC NEGOCIOS RURALES GUILLERMO GORLERO & CÍA JAIME ESCARDO NR JUAN FONSECA SRL

2916.7474 2403.1353 099.681409 2924.0173 2902.4655 2924.0594 2915.7806 2400.7374 2601.3111 2924.8578 2623.5657 2924.9010 2908.6527 2924.0461 2711.5300 2710.7528 2903.1834 2924.0584 2901.2120 2400.5033 2916.8861 2604.4219 2606.1593 711.5827 2924.1509 2707.5866 2916.0991 2400.3053 2924.0166

JULIO NÉSTOR ALORI Y CÍA. LA TABLADA LTDA. LUIS NARIO E HIJOS LTDA. LUIS PEDRO OLASO JUNG SRL MEGA AGRO NICOLICH y CÍA. ORIBE REMATES SRL PABLO ELHORDOY PAULIER SRL PEREZ RODRÍGUEZ RODEOS NR RODRÍGUEZ FERREIRA HNOS. SRL SPI/URUGUAY VICTORICA y ASOCIADOS ZAMBRANO y CÍA.

Maquinaria Agrícola

Agrosilo C.U.M. Calzá Hermanos S.A. Chelir S.A. Corporación Global Danal Ltda. DIMASA Igor Tractors Interagrovial S.A Julio Berkes S.A. Maquitractor Mayfer S.A. Miqueo Mvasociados Nortesur Panasco Pertilco S.A. Selling S.R.L Sureña Tornometal Woslen s.a.

Repuestos

Agroimportaciones Agromak Agrorep s.A. Agroservicios Ltda. Alta Presión Balparda Rulemanes Bayzur Becam Cerro Largo 932

2480.8957 2709.6486 2917.0018 2604.4190 2400.3898 2600.0131 2915.4536 2900.2040 2600.6094 2606.1051 2606.1732 2604.5069 2924.0053 2924.8994

2315.2651 2924.0589 2309.6164 2929.0708 2924.9753 2208.6363 2929.0207 2369.0835 2924.0702 2309.7785 2204.4718 2900.9575 2342.3460 2208.4340 2514.5570 2200.1187 2917.0780 2200.1095 2514.5780 2313.2025 2903.0233

2924.8529 2902.3262 2908.0417 2900.0967 2908.7540 2902.1249 2204.4719 Repuestos Agrícolas Montevideo

Lavalleja Negocios rurales

BACHINO HNOS. SRL DE BARBIERI & MARTÍNEZ ESC. CARLOS JASO FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. WILSON O. MARTÍNEZ

ARU - Octubre13.indd 95

4442.2173 4442.2242 4442.3525 4442.2947 4469.2438

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GUÍA TIERRA

2900.0670 www.becam.com.uy Bombas s.r.l. Bulytor Castro Ltda. Cionmir Rulemanes Cymaco D y F Rulemanes Daniel Aprahamian s.a Dreghal El Mundo de las Mangueras Eliopulo S.A. Embragues Jumel Emporio de los Filtros Eru Ltda. Fábrica de Resortes Flexigom Icarey S.A. Juntas y Retenes La Casa del Resorte Larrique Rulemanes Linn & Cia Lonvil S. A. Mafer SRL Orrego Ltda. Turbo Uno Vimak

Balanzas

Balanzas Larynco Balanzas Themis Muñoz & Arquero Negri Quartino y Ferrario s.a.

2900.8467 2903.0020 2208.9091 2902.5202 2902.0330 2908.8307 2901.6440 2903.1616 2903.0030 2215.3481 2201.0388 2903.1112 2924.9469 2924.1228 2900.2456 2900.5168 2901.0986 2924.1625 2902.2177 2900.5241 2901.2971 2908.6186 2908.9045 2203.2995 2901.1825

Agrosan SA Agroterra SA Bayer SA Coopar SA Crop SA Estero SA Fadinur SA Gepe Ltda. Maltería Uruguay SA Millacar SA Nidera Semillas Procampo Uruguay SRL Rutilan Saman Saudu Semillas Uruguay SA Semillería Surco SA Seminium Uruguay SA Yalfin SA

Diversos

Afilados Rivera Agroas Agroinsumos Agromás Agroturf Srl. Alserda Allflex Armería La Martineta Avícola Americana Barraca de Ambrosi S.A. Berger & Cía Brisory Bromyros S.A. Carolina S.A. Casa del Criador Central Lanera Uruguaya

2355.4262 2924.0162 2902.0013 2204.4040 2908.9808 2600.3676 2208.1451 2924.8570 2916.5886 2508.1260 2916.0279 2600.8547 2200.5899 2208.1421 2508.6322 2917.0953 2507.7753 2908.2106 2200.1112

2628.2025 2400.5793 2509.1393 2929.0339 2915.4152 2929.1336 2915.4812 2908.6262 2307.3197 2924.3222 2709.7975 2322.9211 2525.1320 2604.5120 2200.8040 2902.6888

2508.8169 2200.1488 2712.2268 2203.5715

Hidraúlica

CMP Bombas Molinos para Agua 2487.3171 Av. Italia 3369 Montevideo cmpbombas@adinet.com.uy 2308.2020 Gianni Contin Gorel S.A. 2901.7553 Hidral Ltda. 2209.8422 Irri Systems S.A. 2924.9359 Lesa Hidromecánica 2203.1111 Sistemas Hidráulicos Ltda. 2900.1941 Stella Bombas 2402.6664

Instalaciones Ganaderas

Agro 2000 Cerno Instalaciones Ganaderas El Quebracho Maderas El Retablo Embarcaderos Móviles Matra Maderas Terko Orlandi

2354.6468 2698.6480 2308.0093 2323.7729 2511.5509 2924.5819 2924.6425 099.532533

Equipamientos y Cubiertas Albertori Neumáticos y Servicios All Power Bartl Ltda. Neumáticos Millan Neumáticos Wary Protec Car Ltda. Rhino Linings Uruguay Turbo Power

Semillas

Agritec SA Agroind Agropick

ARU - Octubre13.indd 96

2203.5937 4422.2611 2200.6610 2924.1608 2203.5465 2511.5509 2203.0358 2487.3852 2408.0831

2924.4813 2900.0679 2606.2347

Ciemsa CIR El Puntal F y R Servicios Srl. Ferromundo Fertalcor s.a. Flebbe Srl. G.R.P. Uruguay Geosys Herracor Herraduras Mustad Import-Trading S.A. Castillo & Lazogue Calefacción Kables Montreal La Casa de las Correas La Casa de la Motosierra Lemu Marcel Calzados Martín Fablet y Cía MB Uruguay Mérida Perforaciones Metalúrgica Inbian

2902.0675 2200.7821 2924.2091 099.531608 2901.3420 2924.8431 2369.3571 099.465829 2709.7757 1999* 0800.6878 2908.3544 2402.1309 2903.2500 2900.6720 2203.6510 2203.6266 2900.4610 2902.3514 2481.9283 099.199445 2522.5979

Metalúrgica Urba Montes del Plata Montesur Mss S.A. Nelba Ltda. Motosierras Niagara Srl. Nicoll Orrego Ltda. Pacifil Riverfilco Rontil Seland Salgado Serva Shindaiwa Spezial Subaru-Robin-Denyo Sunisold S.A. Súper Agro Tankes Tecnosolar Vanedil S.A. Vidanes S.A. Vivero Imperio Verde gRUPO aGRO AGUA pARAGUAY

2347.9233 2903.0975 2901.8092 2902.5331 2924.1594 2900.5936 2359.2221 2908.9045 2312.3106 2707.0598 2916.2964 2321.3003 2525.2867 2400.0082 0800.8032 2924.8465 2411.3400 2604.4653 2622.1114 094.481904 2924.0738 2511.0014 2915.5576 099.248669 099.352255

Paysandú Negocios rurales

BULANTI & CÍA. LTDA DE MARÍA AGRONEGOCIOS ESTEBAN B. RUIZ SRL MACHAO LTDA. JOSÉ P. CURUCHET & CÍA LTDA.

Balanzas

Balanza Castro Negocios

Semillas Baselto Growing Sansoni Terra Nova

Diversos Agrometal laai Terrafértil

4722.3991 4722.0039 4742.2112 4722.8911 4722.6938

4722.8179

4724.2740 4723.6655 4724.0653 4722.7899

4724.2159 4723.6655 4723.6655

Río Negro

Negocios rurales COPAGRAN HÉCTOR INDARTE NR MUÑOZ & CÍA. GRONDONA & LUSIARDO SRL. HACIENDAS DEL LITORAL SRL INDARTE NR

4567.3111 4567.2001 4567.7212 4567.2971 4567.6400 4567.2276

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GUÍA TIERRA SERGIO ARBUET NR

Maquinaria Agrícola CLAAS J. Hartwich PLA

Hidraúlica

CUP Aguas Subterráneas Melo Perforaciones

Diversos

Metalúrgica Lodar Srl. Nicoplas Agrisat Desarmadero Young Talabarteria Pasos

4567.2232

4567.3685 4567.2070 4567.2247

4567.7377 4567.3890

4567.4036 4567.2369 4567.6891 4567.9633 4567.5199

Rivera Negocios rurales JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. MARRERO LTDA. OTTO FERNÁNDEZ NR RODRIGO GONZÁLEZ ALMEIDA

DIVERSOS

Prolesa Veterinaria el Gaucho

CAMPELIR S.A. CAMPO ESTE LTDA. CARLOS BACHINO LTDA. COOP. AGRARIA DE ROCHA ING. AGR. FERNANDO AGUIRRE NÉSTOR BIRRIEL CAL NR NUEVO AGRO SRL

CÁNEPA NR COMAR LTDA. ESTÉVEZ&CÓRDOBA GAUDIN HNOS. SRL JASO, CORREA & SAN ROMÁN

MIGUEL PIZZARROSSA N.R.

Diversos

Agroventas Barraca Carrara Vet. Bortagaray

Bedecarrats Maquinaria Eicor S.A. Omisa Gallareto Hnos.

Agromaq JS Hidráulica 4622.4057 4622.0686 4622.3288 4622.8124

4622.9670 4622.4046

Hidraúlica

Service Riego Tubconex Uruguay s.a.

4342.7276

4346.2091 4346.2413 4345.9074

4342.1523 4349.3085

4345.5068 4345.3511

Diversos

Agrolact 4349.2857 Agroplatense Serv. Agropecuarios 4342.6146 E.R. Construcciones 4345.2556 2345.2632 IPB Semillas

4472.0200 4472.3626 4456.7865 4472.2479 4475.8436 4472.2851 4472.5575

Negocios rurales

4732.5401 4732.5101 4733.0977 4733.0918 4733.0955

Maquinaria Agrícola

4734.0300

4733.5475 4737.8847 4732.5937

CARLOS y MARTÍN ROMANO ESC. ASUNTOS RURALES ESC. PASCAL SAIZAR ESC. M&R OLIVERA ESC. PAGÉS MAÑAY ESC. TOMÁS CABRERA PEILE GERMÁN BONINO MARIO MARTORANO RODEOS NR SERGIO MÉNDEZ SRL TORNELLII & CHIAVAZZA

Alma Mercedes Carlos Mainero Uruguay Esc. Pascal Saizar Europard INDUSTRIAS ALMA Mainero Majur Ltda. MaquiAgro Mary S.R.L. Melazzi Plaza de Maquinaria Servi Agro Taller Martínez Winston Martínez

Repuestos

Agromayoristas Agro Respuestos Cardona Casa Jorge Méndez

Nacresol Pesce SRL Trilcar s.r.l. Tritec La Casona Ltda.

Semillas

4532.7674 4534.7194 099.543039 4532.9606 4534.2510

Agro Apoyo Alpino Agronegocios Barraca Jorge W. Erro SA Cooperativa Agraria Ltda. Mercedes Mercotech

Diversos

Agrosat Aldann Ltda. Arag El Labrador Agroinsumos H.R.G. Seguros Lab. Agrotécnica El Tala Mercotech S.A.

4532.5200 4532.7353 4534.2454 4532.3408 4536.7240

4534.4922 4532.3794 4532.1300 4532.0584 4532.4739 4532.4359 4536.7240

Tacuarembó

Soriano

Salto Negocios rurales

Maquinaria Agrícola

Respuestos

Rocha Negocios rurales

Rr. CARLITOS HERNÁNDEZ

Negocios rurales 4536.9554 4532.9973 4532.4327 4532.5797 4534.2276 4536.9080 4532.3400 4532.2108 4534.2124 4532.3289 4536.7042

4532.2919 4533.0110 4532.4327 4532.2912 4532.2919 4533.0110 4532.1425 4532.0060 4538.8041 4532.3175 4532.8834 4536.9218 4534.2552 4534.5044

AGROPECUARIA MONZÓN CARLOS MARÍA LÓPEZ ESC. ARIEL LÓPEZ GIORDANO ESC. WALTER CLARIGET S.A. HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCIADOS JOSÉ A. VALDEZ y CÍA. JUAN JOSÉ SARALEGUI NR MARIO SOTTO MARRERO LTDA. NR ROBERTO MEMOLI PUIG SERGIO URRUELA W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL

4660.4025 4632.3673 4664.2895 4632.4368 4632.0632 4632.5555 4633.1675 4632.2852 4632.4286 4632.3785 4632.2356 4633.0244

Treinta y Tres Negocios rurales ESCRITORIO IZMENDI JORGE STRAUCH NR JUAN BREA SARAVIA NELSON MARTÍNEZ BENIA MIGUEL A. IZMENDI RODEOS NR

4452.2031 4452.2415 4464.5244 4452.3713 4452.2706 099797672

4534.2839 4536.8203 4532.2789

San José Negocios rurales

ESC. CAMY ESC. URCHITANO NR

ARU - Octubre13.indd 97

4342.3330 4342.3808

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BARBAS EN REMOJO

Octubre 2013

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Rompecabezas Un científico, vivía con preocupación todos los problemas del mundo. Estaba decidido a encontrar por todos los medios una solución. Pasaba días en su laboratorio, en busca de respuestas.

El científico pensaba, quizás demore meses, quizás nunca lo logre, por lo menos, me dejará tranquilo por un tiempo; pero no fue así. Pasada algunas horas, escuchó la voz

Cierto día, su hijo de 7 años, invadió su lugar de trabajo, dispuesto a ayudarle a encontrar esa ansiada solución.

Levantó la vista de sus anotaciones, con la certeza de que vería un trabajo digno de un niño. Para su sorpresa, el mapa estaba completo. Todos los pedazos habían sido colocados en sus debidos lugares. ¿Cómo era posible? ¿Cómo había sido capaz? Hijito, tú no sabías cómo es el mundo, ¿cómo lograste armarlo?

El científico, nervioso por la interrupción, le pidió al niño que fuese a jugar a otro lugar. Viendo que era imposible sacarlo, el padre pensó en algo que pudiera distraer su atención. Encontró una revista, donde había un mapa del mundo, ¡justo lo que precisaba! Con una tijera, recortó el mapa en varios pedazos y se los entregó al niño con un rollo de cinta, diciendo: Hijo, como te gustan tanto los rompecabezas, te voy a dar el mundo en pequeños pedazos, para que lo repares.

Papá, yo no sabía cómo era el mundo, pero cuando sacaste el mapa de la revista para recortarlo, vi del otro lado la figura de un hombre. Así que le di la vuelta a los recortes y comencé a recomponer al hombre, que sí del niño: Papá, papá, ya hice todo, conseguí terminarlo. Al principio el padre no dio crédito a las palabras del niño. ¡No puede ser, es imposible que a su edad, haya conseguido recomponer un mapa que jamás había visto antes!

sabía como era. Cuando conseguí arreglar al hombre, di vuelta la hoja y me di cuenta que había arreglado al mundo. “Si yo cambiara, cambiaría el mundo”

X

DUPLEX

LA YAPA: DOLOR DE MUELAS Juanjo, un camionero de un metro noventa y ciento diez kilos de peso va al dentista porque ya no aguanta el dolor en una muela. El técnico con solo una mirada se da cuenta de la necesidad de extraer la pieza dental y se lo comunica a Juanjo que rápidamente dice “Usted sabe que le tengo terror a los dentistas, y por esa razón no creo que me anime a dejarme sacar la muela”...

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El odontólogo, muy canchero lo mira con ojos comprensivos y le dice “no se haga problemas” y al tiempo que servía un vaso de licor de una botella que ocultaba en el armario agregó “tómese unos traguitos de esto que seguramente se le irán los miedos”... Mientras el profesional preparaba los instrumentos y materiales necesarios, Juanjo rellenó el vaso varias veces, hasta terminar la botella.

Seguro de que con la “dosis” consumida se habría terminado con los problemas del enorme camionero el dentista dijo “ ¿ya se siente con más valentía como para afrontar la intervención?”... Juanjo muy tranquilo lo miró directo a los ojos y mientras se remangaba excalmó “ahora quiero ver quien es el guapo que se va a animar a tocarme...!!!”

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Aru octubre 2013  
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Toda la Expo Prado, veredictos, comentarios de jurados y ganadores, la posición ante la megaminería y más

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