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LA OBESIDAD INFANTIL


La Obesidad Infantil En este blog hablaremos sobre el tema investigación la obesidad infantil , que a continuación se desarrolla en el estudio que se realizó en la Escuela Primaria Himno Nacional de Ciudad Victoria, Tamaulipas donde se llevo a cabo en alumnos de 4°, 5° y 6° año de primaria del ciclo escolar 2011-2012. Es un estudió de carácter correlacionar en el que se describe la relación que existe entre las variables dependientes e independientes. Dulce Ruiz ,Alejandra Ugalde


 Se utilizó un instrumento el cual fue aplicado a

los alumnos antes mencionados con el fin de recolectar datos que después serian analizados debidamente, esto permitió observar detalladamente las respuestas de los sujetos estudiados.

Dulce Ruiz ,Alejandra Ugalde


Introducción;  Por obesidad se entiende que es una enfermedad crónica, que

se caracteriza por un exceso de grasa, que a su vez se traduce en un aumento de peso, que sobrepasa en un 15% el peso teórico, debido al aumento de las reservas adiposas. La obesidad es el trastorno más frecuente de las sociedades desarrolladas. (Obesidad, 2001 )  La cantidad y calidad de actividad física se ha reducido

considerablemente en la sociedad actual. El desequilibrio que se produce cuando el consumo de alimentos supera el gasto energético conlleva un aumento de peso corporal y consecuentemente de la obesidad como señala ( (Bastos, 2005)1.  El crecimiento de la obesidad infantil en México es actualmente un problema social alarmante, que puede tener como consecuencia una población futura con enfermedades crónicas y calidad de vida deficiente.


 El hecho de que haya cada vez más niños con sobrepeso

debe ser preocupante para los padres, pues cuando los menores lleguen a la adultez podrían adquirir padecimientos difíciles de curar, por lo que es urgente cambiar su estilo de vida y hábitos alimenticios.

 La especialista del Instituto Mexicano del Seguro Social

(IMSS) comentó que la obesidad también puede ser provocada por herencia o por algunas enfermedades, entre ellas las alteraciones de tipo metabólicas; sin embargo, dijo que estas causas son menos frecuentes que las relacionadas con la ingesta nutricional del paciente.

 Además de las consecuencias en el aspecto psicológico,

ya sea por cambios de conducta, depresión o aislamiento, los niños obesos pueden desarrollar diabetes e hipertensión y tener niveles altos de colesterol y triglicéridos, que para un menor de edad son trastornos riesgosos.


 La obesidad como el sobrepeso de los menores se puede

prevenir con la ayuda de los padres, que deben de estar al pendiente de las conductas de sus hijos y que pueden cambiar sus hábitos estratégicamente para que los niños no sientan un cambio brusco.

 Por lo anterior se plantea que esos cambios se deben aplicar

a toda la familia, para que el niño tenga un ejemplo claro y no sienta que el esfuerzo lo está haciendo sólo él y se tiene que mejorar la convivencia fuera de la casa, en la que se practiquen deportes.

 También hay que condicionar el tiempo que los niños dedican

a la televisión o los videojuegos, así como dejar menos accesible la comida chatarra e idear formas atractivas para comer nutritivamente.


Objetivo General:  - Conocer las consecuencias de la obesidad y como repercuten en

su estado de salud.

 - Identificar la principal causa de la obesidad en los niños de la

Escuela Primaria.

 - Identificar los problemas que causa la obesidad en el desarrollo

dentro de la formación académica del niño. Objetivo especifico:

 - Identificar cual género es más afectado por el problema de la

obesidad dentro de la escuela primaria.  - Identificar a qué edad los niños son más susceptibles al problema de la obesidad.  - Conocer cuáles son los problemas a los cuales va asociada la

obesidad y que limitan el desarrollo académico del niño


Justificación  El siguiente trabajo de investigación se realiza con la intención de

brindar información y orientación a las personas que sufren o que a su vez tienen a un familiar, amigo, o conocido el cual padezca de obesidad, se busca que en este trabajo encuentren una explicación sobre lo que es obesidad y como esta puede ser un factor sumamente determinante para que su calidad de vida se vea disminuida.

 La forma en que este trabajo ayudara a las personas que estén

en contacto con él será informarles así como prevenirlos de los problemas que la obesidad puede causar en ellos o en sus conocidos así como los diferentes métodos de prevención o en su caso el tratamiento que se debe tener si ya se padece.

 Tomando en cuenta lo anterior se puede decir que los beneficios

que va a tener el siguiente trabajo de investigación van a ser importantes para las personas que estén en contacto con dicha investigación


Limitaciones  El lugar donde se realizó la investigación no existieron

obstáculos o inconvenientes por parte de la institución educativa, al contrario nos otorgo el permiso y nos proporciono datos para la realización de la investigación.

 El aspecto económico, fue un obstáculo para la

realización de la investigación y se requirió de muchos gastos para cubrir cuotas como el transporte, las impresiones, copias para la realización de encuestas y la impresión del trabajo final.


 Variables Independientes

a. Hábitos alimenticios. b. Rol de los padres. c. Publicidad. Referentes a. Comida chatarra, papas fritas, completo, pizza, hotdog, dulces y comida enlatad. Además comen a deshora, cada ½ ó 1 hora.  b. Padres Ausentes más de 8 horas diarias del hogar. c. Reconocimiento de la publicidad, como promociones, comerciales de supermercados, volantes, promociones entretenidas, locales de comida chatarra. Variable Dependiente a. Obesidad Infantil. Referente a. Sobrepeso en niños de 8 a 12 niños.


 Soluciones Al Problema  Dado que las variables que hemos analizado, están relacionadas

directamente con el estilo de vida de los niños, (excluyendo los casos de patologías o factores genéticos), podemos solucionar este problema cambiando algunas costumbres y hábitos de la sociedad.  Para esto, necesitamos incorporar buenos hábitos alimenticios y una actividad física recurrente (deporte, juegos, paseos, excursiones) en toda la sociedad. Sea esto para prevenir o curar la obesidad de un niño.


 Hipótesis

El problema de la obesidad en los alumnos de la Escuela Primaria Himno Nacional se debe a los malos hábitos alimenticios que los padres heredan a sus hijos.

Dulce Ruiz ,Alejandra Ugalde


 Importancia Del Estudio

 La importancia de la presente investigación será que los alumnos de la Escuela Primaria Himno Nacional tendrán la oportunidad de identificar

las consecuencias que tienen los hábitos alimenticios.

Dulce Ruiz ,Alejandra Ugalde


 MARCO TEÓRICO

 1.1.

Obesidad infantil: el poder de la alimentación y la actividad física  La obesidad es considerada actualmente la enfermedad epidémica no transmisible más grande en el mundo. Lamentablemente, este problema ataca de manera especial a los niños.  El problema de la obesidad afecta principalmente a los niños y lamentablemente es más común hoy en día.  La dieta sonorense es un factor de riesgo para el desarrollo de sobrepeso y obesidad en infantes.  En este tipo de dieta el 3% de las kilocalorías diarias provienen de las grasas cuando lo máximo recomendable es el 30%.

Dulce Ruiz ,Alejandra Ugalde


 1.2 La escuela primaria como ámbito de oportunidad para prevenir el sobrepeso y la

obesidad en los niños

 El problema de la obesidad está muy presente

en los niños por lo cual sería recomendable controlar la cantidad de alimentos e incluirlos en alguna actividad física. En los niños de edad escolar en México, la obesidad ha tenido en los últimos años un incremento anual de ~0.8 puntos porcentuales, siendo este grupo de edad el de mayor incidencia.  El problema de la obesidad en niños debe de prevenirse a una edad temprana para que esto no cause que estas generaciones sigan sufriendo de la obesidad y les hereden los malos hábitos a sus hijos.


 Los hábitos de alimentación de los niños los

adquieren según lo que diariamente aprenden en su hogar, es decir, los padres los heredan a sus hijos. Los padres deben inculcar sus hijos buenos hábitos alimenticios porque de esto dependerá en gran medida si sus hijos serán propensos a sufrir el problema d la obesidad.  Alimentación, nutrición, ejercicio y sedentarismo se entrelazan en la vida diaria y sus buenas prácticas o estilos se asocian con salud o enfermedad.  Llevar una vida activa y evitar el sedentarismo así como una dieta balanceada tiene como beneficio una vía sana y sin ningún problema.


 1.3 El ejercicio en la escuela primaria.  El ejercicio es un elemento fundamental para

la prevención del sobrepeso y la obesidad en todas las edades. Aparte de una dieta balanceada es muy importante que las personas tengan una actividad física para ayudar al consumo energético que el cuerpo requerido.  La vigilancia del crecimiento de los niños escolares.  La evaluación del crecimiento físico es una herramienta fundamental para conocer el estado de nutrición y salud de los niños. En todo se debe tener un control de las medidas y el peso de los niños para prevenir la obesidad.


 1.4 Nutrigenómica y obesidad  La obesidad es un desorden multifactorial al que

contribuyen múltiples factores genéticos y ambientales, los nutrientes en particular, así como la interacción entre ellos. La obesidad es un desorden en el cual influyen una gran cantidad de factores para el mas importante es el consumo de nutrientes. La acumulación en exceso de depósitos de grasa en un organismo resulta de un desequilibrio, sostenido en el tiempo, entre la ingesta y el gasto energético. Si se consume un mayor nivel de nutrientes con contenido energético a lo que se gasta tendrá como consecuencia una acumulación que se verá traducida en la obesidad.


 El número de comidas por día y los ritmos de

alimentación pueden variar ampliamente según la disponibilidad y tipo de comida, oportunidad, situación social, estilo de vida u otras condiciones. Los alimentos que las personas ingieren dependen de muchos factores como los económicos, entorno y disponibilidad de tiempo.  Las variaciones del gasto energético pueden ser el

resultado de cambios en la actividad de procesos metabólicos muy diversos, incluida la actividad física voluntaria y la involuntaria. Realizar una actividad física ayuda a que el metabolismo de las persona, lo cual es algo que puede ser beneficio para evitar la obesidad.

Dulce Ruiz ,Alejandra Ugalde


Diseño De La Investigación 

En nuestra investigación buscamos comprender cuales son las causas que provoca la obesidad que está más presente en los niños, este es un problema vinculado al ámbito social.  Tipo de Estudio Este estudio es transversal y descriptivo, pues se ha centrado en la exploración de la presencia de la obesidad infantil entre algunos alumnos de los diferentes grupos de la Escuela Primaria Himno Nacional.  En cuanto a la investigación transversal se recolectan datos en un solo momento, en un tiempo único. El propósito es descubrir variables y analizar su incidencia e interrelación en un momento dado.


 Esta investigación tiene un diseño transversal

porque trata de describir las causas o consecuencias que provoca la obesidad.

 Los estudios descriptivos buscan especificar

las propiedades importantes de los alumnos, familia, escuela o cualquier otro fenómeno que sea sometido al análisis.  El trabajo de investigación se realizo bajo el método cualitativo, puesto que fue el método más conveniente de acuerdo a las necesidades de la investigación, para recaudar la información.


Población y Muestra Población  La recolección de datos se llevo a cabo mediante la selección del instrumento de una página web el cual se modifico, posteriormente se procedió a su aplicación a 100 alumnos de la Escuela Primaria Himno Nacional de Ciudad Victoria Tamaulipas. 

Muestra  Se utilizo un tipo de muestra simple por su comodidad y economía aunque tiene el inconveniente de que la información recopilada solo es válida para esta muestra y no puede darse como muestra para investigaciones futuras. Los sujetos son tamaulipecos en su mayoría del género masculino. 


 

Técnica de Recolección de Datos

Con la finalidad de conocer los hábitos alimenticios de los sujetos de estudio de la Escuela Primaria Himno Nacional se utilizo la técnica del instrumento de medición que fue la encuesta el cual fue integrado por 20 preguntas de las cuales tres eran variable de insumo que consistían en preguntarle a los individuos sobre su género, su peso y su edad, las otras diecisiete se repartían en variables directas e indirectas, para conocer las causas y consecuencias referentes a la alimentación para el desarrollo de esta investigación. Al momento de la ejecución del instrumento se realizo en la Escuela Primaria Himno Nacional, en los grados 4°, 5°, 6° de los grupos “A” y “B”, los individuos que contestaron la encuesta, fueron seleccionados de manera aleatoria para un mayor veracidad de la información, se les dio un tiempo de 15 minutos para que contestaran el instrumento.


 Técnica de Procesamiento y Análisis de Datos

 Después de haber aplicado los instrumentos, y

de revisar que todas estuvieran contestadas se procedió a enumerar las encuestas para tener un orden de los individuos que fueron encuestados.


 Software utilizado

 Para la elaboración del instrumento se utilizo el

software de Microsoft Word 2007 puesto que era con el que se contaba, aparte de ser un software de uso fácil y con el que se encontraba mas familiarizado el equipo de trabajo, después de la obtención de resultados y de la elaboración del libro de códigos, y de el cuadro de distribución de frecuencias, se procedió a la elaboración de las graficas, las cuales fueron realizadas con el software Microsoft Excel 2007 puesto que es un programa que debido a sus herramientas, permite al usuario la facilidad y practicidad para elaborar las graficas de manera sencilla y rápida.

Dulce Ruiz ,Alejandra Ugalde


La obesidad infantil