Distinctive Taste_Issue_02_April_2008

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風花雪月 舊的木造建築,躲在街 道的後頭,一派破落戶形 象。 大門上貼著一張紙條, 告訴 我們房間號碼,顯 然主人已高枕酣眠。進 入指定的房間,心情再度 跌入谷底--狹小的房間 內只容得下一張窄窄的 雙人床,而我們要的是可 睡四人的床啊!

失望地大叫﹕ 「哦,不。」 可是入內一看,全都傻掉 了!一邊是美奐美輪的 客廳,另外一邊是間大 餐室,地毯與窗簾一色華 貴富麗的棗紅,一張張圓 桌鋪著漿洗熨燙得雪白 無紋的桌布。 臥室每間可住四人,盥洗 設備新得發亮。客棧女 主人滿意地看著我們一 家四口的臉色,由進門時 的沮喪變化到入室後的 驚喜發亮。

正在發愁,兒子指著牆旁 的木梯,抬頭一看,居然 v 德納理(Denali)國家公園 別有洞天。上面一間小閣 樓,放了兩副床墊,枕頭毛毯俱全!這才放下行李,洗漱更衣 包括在住宿費之內的早餐,豐盛的讓吾家大小再度驚喜。蜂 就寢,心裡可沒停止嘀咕﹕ 「一天125元美金,在很多城市可以 蜜煎餅、烤香腸、炒蛋花、煎馬鈴薯塊、奶油碎肉、小麵包、什 住到美麗寬敞的大房間,哪像這家名為天鵝,實際卻與癩蛤 錦水果、牛奶、果汁、麥片…天天變著花樣,吃得人人帶著一 蟆相差無幾的黑店。」尤其半夜被孩子爬上爬下上廁所的聲 身暖意開始一日行程。要知道,在荒涼得前不著村,後不著店 音吵醒時,換旅館的念頭一次比一次堅定。 的阿拉斯加荒郊野外,突然冒出一間設備新穎,早餐豐富的 客棧,玄奇地十分聊齋誌異。 然而,早餐桌上的新鮮杏子麵包,卻扭轉了我們對天鵝的印 象。鬆軟香熱的麵包,嵌著一塊塊外州進口的新鮮黃杏,是客 特別教人感動的是,白人店主、韓國太太和她甜美的侄女,廚 棧主人一日之始的待客之道。當我咀嚼著一嘴的甜而不膩,不 房與餐桌間忙著張羅美食,盛情洋溢,教人錯覺他們正在大 由想到別家旅店未必有這樣親切可口的早餐。 宴賓客。極為健談,逐桌找人閑聊的女主人,似乎要把一年 冰雪封店的七個月裡,所有彆在肚子裡的話都在一個早晨講 與其說是貪戀那一頓家常麵包,不如說是我對天鵝客棧的那 光。她怎會從韓國嫁到遙遠的阿拉斯加來,與白人丈夫荒野 份人情味動心。早餐桌上,瘦高溫文,四十多歲的男主人一面 落腳,子女遠去後仍然廝守雪鄉的故事,皆是一段又一段溫 張羅餐點,一面告訴我們當地的風土人情,一時間,竟然有種 馨的傳奇。 老友遠道來訪,賓主閑話家常的錯覺,這絕對是聯鎖旅館欠 缺的賓主互動溫情。 只投宿聯鎖旅館制式房間的天涯過客,錯過的不僅是某些荒 涼地點的自然美景,還有家庭客棧獨具的美食與人情! 我們在天鵝客棧住了三天,享受了三頓不同風味的早餐,主 人的新鮮紅莓鬆餅也鮮美地令人難忘;然而,比起下一站德 納理(Denali)國家公園路上的旅館,那三頓早餐又太簡陋了。 灰色極不起眼的二層樓房座落在荒無人煙的公路旁,孩子們

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