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ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI E SUGGERIMENTI PER GLI ACQUISTI

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Editoriale La spesa alimentare quotidiana non è cosa facile per chi è affetto da celiachia; la gamma di prodotti sembra quanto mai illimitata, ma ogni volta che ci si appresta all’acquisto, ci si pone la domanda: posso davvero mangiare anche questo? Basta osservare alcuni suggerimenti, però, perché anche la spesa senza glutine diventi rapidamente un’azione di routine facile e rilassata. Il Team di nutrizionisti Schär

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