все для виноделия и производства напитков Оборудование и средства для приема и первичной переработки (винограда, плодов и ягод); для обработки, стабилизации и фильтрации, розлива вин и крепких напитков. Выдержка вин
Оборудование, производимое компанией Rodina-Haskovo Емкостное оборудование. Оборудование ферментации и винификации
Гидравлические прессы Сконструированы для того, чтобы улучшить отжимку винограда для высококачественных белых и красных вин. Эти прессы можно использовать и в производстве фруктовых соков. Их особенность в конструкции, которая позволяет легко и быстро производить прессование, удаление отжатого материала и уборку оборудования после проведения работы. Гидравлические цилиндры в нем находятся за пределами рабочей зоны, а все операции осуществляются с помощью компьютерного управления. Весь процесс прессования автоматизирован и требует минимум действий оператора. Приемка и перемещение винограда, мезги и сусла: приемные бункеры, ленточные, шнековые транспортеры. Теплообменники
Компания предлагает винификаторы различной конструкции: с орошаемой шапкой, погруженной в сусло, периодически разрушаемой мешалками специальных конструкций, перемешиваемой за счет вращения горизонтального ротационного барабана и т.д. На предприятии выпускается более 10 моделей ферментаторов различных типов для красных вин. Один из них – это ферментатор для производства красных вин с применением нового метода перемешивания шапки. В результате виноделы получают высококачественное вино с хорошей экстрактивностью. Особенность этого ферментатора в использовании пониженного давления в постоянной работе, и повышенного давления для размешивания шапки. Конструкция ферментатора позволяет сохранить ароматические, фенольные и другие компоненты виноградной ягоды, и предотвращает окисление. При этом дно типа «ложка» позволяет легко удалить выжимки после окончания процесса ферментации.
Специальное оборудование на заказ Например: сложные емкости высокого давления и большого объема, опытные модели ферментаторов малого объема для отработки процесса ферментации красного вина непосредственно на предприятии заказчика.
Кроме того, в дополнение к поставкам оборудования, RodinaHaskovo оказывает полный комплекс работ, который необходим для успешного завершения каждого проекта: сертификацию оборудования; пусконаладочные работы; обучение персонала предприятия, перевод документации; гарантийное и послегарантийное обслуживание; поставку запасных частей. Останавливаться на достигнутом Rodina-Haskovo не планирует и постоянно разрабатывает новые проекты. В настоящий момент специалисты работают над новой машиной для мойки пластиковых ящиков, а также разрабатывают оборудование для мини-пивоварен, рассчитанное на мощность от 300 до 2000 литров в день. Все процессы в этом оборудовании будут автоматизированы. Кроме того, компания начинает изготавливать оборудование для ферментации и хранения пива. Направление оборудования для пивоварения достаточно новое для компании, и сейчас она его активно развивает.
Продукция Rodina-Haskovo сертифицирована по стандарту менеджмента качества ISO 9001:2000. Также оборудование компании получило 12 призов на международных технологических выставках, в том числе авторитетные награды Golden Lion и World Quality Commitment.
19