Issuu on Google+

Ψήσιμο στη σχάρα για κάρβουνα για υγραέριο για καπνιστά Γκριλιέρες Αξεσουάρ Εργαλεία ψησίματος Χρήσιμες πληροφορίες Τips

www.cookshop.gr

Ηλεκτρικά


ΔΩΡΟ

το βιβλίο πράκη ίνης Λαμ σ ρ υ M ς η τ εκιου Μπάρμπ ηνικά! αλλά ελλ

Mε την αγορά ενός BBQ Μanua I ή Manua II


50x36,5


Μοιάζει με τηγάνι, ωστόσο η γκριλιέρα με την επίπεδη επιφάνεια συμπεριφέρεται διαφορετικά στο μαγείρεμα, προσφέροντας μία εξαιρετικά ζεστή και έτοιμη για μαγείρεμα εστία. Η γκριλιέρα θερμαίνεται κυκλικά και όχι από τη μία ή την άλλη πλευρά, δημιουργώντας έτσι μία θερμότητα που διαχέεται ακτινωτά, ξεσταίνοντας ολόκληρη την επιφάνειά της. Τα σκεύη αυτά είναι ρηχά με ραβδώσεις, που δημιουργούν λαχταριστές γραμμές στα υλικά. Περιμετρικά διαθέτουν αυλάκι ώστε να συγκεντρώνεται εκεί όλο το λίπος, το οποίο μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα από το ειδικό στόμιο που διαθέτουν.

Γκριλιέρα Fissler αντικολλητική 28x28εκ. 94

Κατάλληλη για όλες τις εστίες εκτός των επαγωγικών

H σωστή και ακριβής μέτρηση της θερμοκρασίας αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες για την επιτυχία του ψησίματος. Στα Cook-Shop θα βρείτε μία ολοκληρωμένη συλλογή από θερμόμετρα που θα σας βοηθήσουν να ελέγχετε με ακρίβεια το αποτέλεσμα της κάθε σας συνταγής.

Με το ανοξείδωτο θερμόμετρο πατάτας, θα έχετε πάντα τέλεια ψημένες πατάτες. Σετ 2τεμ. Θερμόμετρα πατάτας

12

Ηλεκτρονικό ανοξείδωτο θερμόμετρο φούρνου/ψητού. Μας επιτρέπει να ελέγχουμε τη θερμοκρασία ψησίματος συνεχώς και μας προειδοποιεί όταν το φαγητό είναι τέλεια ψημένο. Διαθέτει χρονόμετρο και κουδούνι ειδοποίησης. Κατάλληλο και για μπάρμπεκιου. Με δυνατότητα μέτρησης έως 210°C


ΑΤΤΙΚΗ Golden Hall, τηλ: 210 6854001 The Mall Athens, τηλ: 210 6300325 Metro Mall, τηλ: 210 9709430 Smart Park, τηλ: 210 6634660 Avenue, τηλ: 210 6108679 Αιγάλεω, τηλ: 210 5901619 Αμπελόκηποι, τηλ: 210 7787700 Άνω Γλυφάδα, τηλ:210 9642008 Βριλήσσια, τηλ: 210 8034734 Γαλάτσι, τηλ: 210 2929361 Γλυφάδα, τηλ: 210 9680316 Ηλιούπολη, τηλ: 210 9935007 Κέντρο (Στοά Νικολούδη), τηλ: 210 3225770 Κολωνάκι, τηλ: 210 7258989 Μαρούσι, τηλ: 210 6141237 Ν. Ερυθραία, τηλ: 210 8076010 Ν. Σμύρνη, τηλ: 210 9344850 Παγκράτι, τηλ: 210 7522147 Πειραιάς, τηλ: 210 4133733 Περιστέρι, τηλ: 210 5779800 Πετρούπολη, τηλ: 210 5068715 Χαλάνδρι, τηλ: 210 6811037

Σετ εργαλείων ΒΒQ

SHOP-IN-SHOP notoshome: Πλ. Κοτζιά, τηλ: 210 3743239 HONDOS CENTER: Γλυφάδα, τηλ: 210 8910900 Καλλιθέα, τηλ: 210 9546600 Ομόνοια, τηλ: 210 5282879 Πειραιάς, τηλ: 210 4110462 Ερμού, τηλ: 210 3722937 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Τσιμισκή 23, τηλ: 2310 224180 Mediterranean Cosmos, τηλ: 2310 474160 Απολλώνια Πολιτεία (H.C), τηλ: 2310 806000

Kεμπάπ με φυστίκια Αιγίνης Υλικά (για 6 άτομα) ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ½ κιλό κιμά αρνίσιο 1 ½ φλ. τσαγιού φυστίκι Αιγίνης ψιλοτριμμένο 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 αυγό 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 πρέζα κύμινο

Σε ένα μπολ ενώνουμε τα δύο κρέατα και προσθέτουμε το φυστίκι, το κρεμμύδι, το αυγό, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά. Τα ζυμώνουμε καλά ώστε να ενωθούν οι γεύσεις και τα βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 λεπτά για να σφίξει το μίγμα. Πλάθουμε μικρά κεμπάπ και τα ψήνουμε στο BBQ για 8-10 λεπτά από κάθε μεριά. Σερβίρουμε με ψητές ντομάτες, πίτες και γιαούρτι.

Αγρίνιο, τηλ: 26410 49710 Αίγιο, τηλ: 26910 62353 Βέροια, τηλ: 2331 100911 Βόλος, τηλ: 24210 25035 Ηράκλειο, τηλ: 2810 222818 Ηράκλειο (H.C), τηλ: 2810 337900 Ιωάννινα (H.C), τηλ: 26510 64070-1 Κατερίνη, τηλ: 23510 26679 Κως, τηλ: 22420 49628 Κόρινθος, τηλ: 27410 29966 Λαμία, τηλ: 22310 42550 Λάρισα, τηλ: 2410 660504 Λιβαδειά, τηλ: 22610 28822 Μυτιλήνη, τηλ: 22510 44818 Ναύπλιο, τηλ: 27520 26696 Ξάνθη, τηλ: 25410 63963 Πάρος, τηλ: 22840 23266 Πάτρα, τηλ: 2610 625156 Ρέθυμνο, τηλ: 28310 56717 Σέρρες, τηλ: 23210 51018 Σύρος, τηλ: 22810 82373 Τρίκαλα, τηλ: 24310 24611 Φλώρινα, τηλ: 23850 24430 Χαλκίδα, τηλ: 22210 76979 Χανιά, τηλ: 28210 94352 ΚΥΠΡΟΣ: SHOP-IN-SHOP ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Λευκωσία, τηλ: 00357 22766716 SHOP-IN-SHOP AΛΦΑΜΕΓΑ ‘Εγκωμη, τηλ: 00357 22793770 Λεμεσός, τηλ: 00357 25869926 Πάφος, τηλ: 00357 26209732 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ, τηλ: 210 9478701-4 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΝΕΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ Τηλ: 210 9478705 “like” us on www.facebook.com/cookshop.gr


Cookshop BBQ