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Sándwiches Doña Tula

Club Sándwich Los Ángeles................$6.40 ¡El sándwich preferido! Disfruta de nuestra receta de Club sandwich acompañada de papas a la francesa y ensalada rusa.

Sándwich de pollo................................. $3.25 Pollo preparado con nuestra receta creando un sabor único.

Pepito........................................................$6.50 Pan con chumpe .................................... $7.80 Pan horneado con salsa tradicional y escabeche.

Sándwich cubano ................................. $7.75

Brazuelo (cerdo), pan, queso mozarella, jamón, pepinesa de la casa, pepinillos.

*nuestras

hamburguesas y sándwiches no van acompañados de papas.

Menú Infantil Sándwich de queso .................................... $ 2.25 Sándwich de jamón .................................... $ 2.25 Hot-dog ............................................................. $ 3.50 *papas

fritas y fresco a solo $ 1.00 para niños menores de 10 años

Nuestra historia La tradición de servicio de la familia Dalmau inicia en Santiago de Cuba en los primeros años del Siglo XX, cuando don Pedro Dalmau Bazán y doña Celia Gorrita de Dalmau, administraba el hotel ”Flor de Cuba”. En 1950 arribaron a El Salvador y en los años siguientes Don Pedro fue llamado para trabajar en la televisión nacional con los programas “Televariedades Pílsener”, “El Café de Don Pedro” y “Don Pedro y sus Pupilos”, en los cuales Don Pedro daba oportunidad a jóvenes talentos, entre ellos Eduardo Fuentes, Pablo Ríos, Doris Elizabeth, Ana Lilian Domínguez y muchos otros que la memoria deja en el recuerdo… De igual manera, su esposa, doña Celia, aparecía en las pantallas aconsejando a las amas de casa salvadoreñas a través del programa “TeleCocina al Minuto”, primero en su clase, donde participaba en los comerciales en vivo, el inmortal Albertico Hernández. La venida a El Salvador de los esposos Dalmau Gorrita, ocurrió luego que su hijo, don Pedro Dalmau y Gorrita (Pedritín), técnico mecánico de la NCR, recibiera una comisión como Jefe de Taller de esa empresa en San Salvador. Estando acá se enamoró y se casó con Gertrudis López Guerra, doña Tula, con quien formó una familia primero y en poco tiempo el drive in “El Café de Don Pedro” sobre la Alameda Roosevelt, inaugurado en diciembre de 1959.  

“Si queda satisfecho dígaselo a sus amistades, si no lo está, dígaselo a Don Pedro”

Desde sus inicios, El Café de Don Pedro se caracterizó por su amplio menú, y por estar involucrada la familia en todas las actividades del proceso. Las responsables de la cocina eran doña Celia y doña Tula, la administración y manejo del café estaba a cargo de Pedritín, el ambiente lo hacía don Pedro Dalmau Bazán. Poco a poco se crearon nuevos paradigmas de servicio y se convirtieron en “clásicos” los frescos de Ensalada, el Merecumbé, el Picking Chicken, el Pepito, el Club Sándwich Los Ángeles y el Picasso, asi como el lechón asado y el arroz cubano, el congrí, la langosta, el pato estofado y lomo de aguja, entre otras especialidades cubanas.

Sonsonate

Menú


Antojos Papas a la Francesa....................................................$ 2.25 Papas Twist.......................................................................$ 2.25 Libra de costilla de cerdo.........................................$12.00 Libra de chorizos............................................................$ 8.25 Yuca al mojo de ajo......................................................$ 2.95 Cuajada................................................................................$ 0.85 Ensalada fresca..............................................................$ 1.50

Sopas

Doña Celia Crema de Frijoles...........................................................$ 5.50 Sopa de mondongo......................................................$ 6.80 Sopa de Gallina India...................................................$ 9.25 Gallo en Chicha................................................................$ 11.75

Pastas

Doña Evelyn Lasagña de pollo con ensalada freca...............$ 6.50 Espagueti a la Italiana.................................................$ 5.25 Espagueti a la Napolitana.........................................$ 5.75 Espagueti con pollo.......................................................$ 6.50 Espagueti a la crema...................................................$ 6.90 Espagueti con pollo a la crema..............................$ 7.95

*Todas

las pastas incluyen pan

Carnes a la parrilla

Hamburguesas Don Pedritín

Don Pedro

Hamburguesa ........................................... $3.45

Carne de res preparada con nuestra receta de la casa, armada con pepinesa, lechuga, tomate y cebolla.

Quesoburguesa .........................................$4.00

Carne de res preparada con nuestra receta de la casa, armada con pepinesa, lechuga, tomate, cebolla y queso.

Hamburguesa con tocino ......................... $5.50 Carne de res preparada con nuestra receta de la casa, armada con pepinesa, lechuga, tomate, cebolla, queso y tocino.

6 Onz. de lomo de aguja, cebolla guisada, chirimol, chorizo, papas fritas y ensalada ....................................................................... $ 12.50 8 Onz. de lomo de aguja, cebolla guisada, chirimol, chorizo, papas fritas y ensalada ........................................................................ $ 14.95 6 Onz. de lomo rollizo, cebolla guisada, chirimol, chorizo, papas fritas y ensalada... $ 9.25 8 Onz. de lomo rollizo, cebolla guisada, chirimol, chorizo, papas fritas y ensalada .......................................................................... $ 11.75

Hamburguesa Cubana ............................. $6.60 1/4 libra de res, mozzarella, mojo cubano, aguacate, y tocino.

El Amanecer

Tacos Don Pedrito

Don Periquitín

Tacos de pollo.............................................. $5.55 Pollo sazonado, tortilla de maíz, acompañados de guacamole, chirimol y frijoles.

Tacos de Lomito ......................................... $ 6.55 Res sazonado, tortilla de maíz, acompañados de guacamole, chirimol y frijoles. Estilo alambre + $0.50.

Tacos al Pastor.............................................$ 5.55 Lomo de cerdo sazonado, tortilla de maíz, acompañados de guacamole, chirimol y frijoles. Estilo alambre + $0.50.

*Agrega

queso a tus tacos

“Si queda satisfecho dígaselo a sus amistades, si no lo está, dígaselo a Don Pedro”

+ $0.50

4 onzas de lomo rollizo con cebolla guisada, chirimol, frijoles, aguacate, huevo estrellado, queso o crema .......................................................................... $ 7.50 Lomito Enojado ..................................................... $ 6.00

Pollo 1/2 Pollo encebollado (cebolla guisada) ensalada y papas ............................. $ 8.65 4 Onz. Pechuga de pollo en salsa, papas y ensalada .................................................. $ 5.05

Quien no conoce Don Pedro, no conoce EL Salvador.

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