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Les hĂŠbergements de charme

dossier de presse 2012


Sommaire Les insolites Saline royale d’Arc-et-Senans Ferme familiale Courbet Domaine de Mieslot Lodge trappeur, chalet cottage Les Greniers du Meix Lagor Péniche Nadia Péniche Quiétude Les bucoliques Le Domaine de la Chevillotte L’Authentique Au nid du Domaine de Grange Forest Chez les Colin L’Alpage de Lou M’Tobie Hôtel Le Lac*** Hôtel Etoile des neiges** Auberge du Tillau** Le gîte des Trolls Les gourmets Hôtel Le Bon accueil*** Hôtel Le France*** Hôtel Taillard*** Hostellerie du Château d’as*** Hôtel L’Etang du moulin** Hôtel La Couronne**

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Les design Hôtel de Paris*** Hôtel Florel** Hôtel Bristol** Auberge du Château de Vaite** La Maison de verre Gîte La Rosa Les cosy Hôtel Le Sauvage Hôtel Le Charles Quint*** Le Pré Oudot Le Jardin de Gustave Le Crêt l’agneau La Maison de Juliette Rosabonheur La Maison d’à côté La Tour du coq doré Le chant du coq La Maison de Lilou L’Annexe du 8 et du 11 L’appartement de Madame Pégeot La Retraite sentimentale Les châteaux Le Château de la Dame blanche*** Château Sahler Château Marquise Mirabelle

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• Doubs 2012 – Dossier de presse Les hébergements de charme •

Les hébergements insolites 03

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page 4 Contacts presse : CDT du Doubs • Sylviane Dornier • 03 81 21 29 69 • sylviane.dornier@doubs.com / A Paris • Agence AB3C • Stéphane Barthélémi • 01 53 30 74 00 • stephane@ab3c.com


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Saline royale d’Arc-et-Senans

Nuit insolite à la Saline royale d’Arc-et-Senans, site classé au Patrimoine mondial de l’Unesco !

25610 Arc-et-Senans 03 81 54 45 15 - www.salineroyale.com

Assister au coucher et au lever du soleil dans cette ancienne manufacture du sel à la sculpturale beauté et se balader seul au petit jour dans les jardins, c’est désormais possible à la Saline royale d’Arc-et-Senans. 12 chambres totalement relookées par l’architecte Jean-Michel Wilmotte, offrent une vue imprenable sur le monument ou sur les jardins. Séduit par la magie du lieu, le célèbre designer français, s’est vu confier la rénovation des chambres. Il a notamment créé une gamme de mobilier aux lignes épurées, en écho à la pureté de l’architecture du site. Meubles cossus en chêne, fabriqués par les équipes techniques de la Saline royale, parquet, œuvres graphiques accrochées aux murs reprenant un bâtiment de la Saline en jouant sur les ombres signées par l’architecte/artiste Damien Cabiron, parquet… confèrent à l’ensemble authenticité et sobriété. 19 chambres en mezzanine situées dans les bâtiments des Berniers ont été également rénovées en 2011 et complètent l’offre de la Saline Royale.

Tarifs

Une nuit à la Saline royale d’Arc-et-Senans, c’est une occasion unique de vivre un moment magique.

82 € la chambre supérieure 70 € la chambre classique 10 €/personne le petit-déjeuner buffet

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Bienvenue chez Gustave Courbet !

Ferme familiale Courbet

La vie et l’art sont de retour dans la ferme familiale des Courbet située dans le village de Flagey, à un quart d’heure de route d’Ornans qui le vit naître. Elle constitue un site emblématique de l’héritage du peintre et s’inscrit dans le vaste projet culturel et touristique « Pays de Courbet, pays d’artiste » aux côtés du musée Courbet ouvert en 2011, de la source de la Loue qui inspira tant l’artiste et son dernier atelier qui est en cours de rénovation et ouvrira au public en 2013.

Jean-Jacques Longaretti - Chambres d’hôtes 4 épis 25330 Flagey 03 81 53 03 60 - http://musee-courbet.doubs.fr

Trois chambres d’hôtes classées 4 épis Gîtes de France ont été aménagées avec goût, mariant meubles de style et décor contemporain raffiné. Chaque chambre dispose d’une salle de bains et wc, à l’exception de la chambre de Gustave Courbet qui est louée avec la chambre contiguë. Dans cette propriété des Courbet, un café-librairie, Le café de Juliette , rend hommage à sa jeune soeur préférée. Des livres consacrés à Courbet ainsi qu’aux penseurs utopistes franc-comtois sont en consultation. Le café de Juliette joue la carte régionale avec des sèches (pâtisserie régionale), sirops, bières… que l’on peut déguster à l’intérieur ou sur la terrasse, face au jardin. Ses 65 m² bien délimités alternent plantes potagères, aromatiques, médicinales, florales… Lieu d’exposition et d’animations, la Ferme Courbet accueille régulièrement les weekends de jeunes artistes ainsi qu’un riche programme de concerts, conférences, pièces de théâtre.

Tarifs

Table d’hôtes sur demande.

70 € pour 2 personnes (petit-déjeuner compris) 65 € pour une personne (petit-déjeuner compris)

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Cabane, roulotte… dépaysement garanti !

Domaine de Mieslot

Dans un site exceptionnel, le Domaine de Mieslot propose quatre hébergements de charme et de qualité, au cœur d’une nature préservée et authentique de 65 hectares, située à 20 minutes seulement de Besançon et 5 minutes de l’autoroute A36 sortie n° 4.1 (Besançon/Marchaux).

Denis Bitard et Clotilde Gauthier 25640 Corcelle-Mieslot 03 81 57 94 59 - www.domainedemieslot.com

Discrètement aménagées dans les branches d’un tilleul et d’un acacias et accessibles par un pont suspendu en bois et corde, 2 cabanes en bois clair distillent un charme fou. Elles disposent de terrasses sécurisées qui ceinturent le tronc et offrent une vue imprenable sur la nature environnante. A l’intérieur des constructions, un espace salle à manger/chambre, un coin salon doté d’un convertible, l’ensemble largement éclairé par de grandes baies en hémicycle et une vraie salle de bains ! Tout en bois et coiffée de cuivre, la roulotte offre l’intimité à un couple avec son couchage double, son coin salon et sa salle de bains. La terrasse est équipée de table et bancs en bois. Dominant la piscine naturelle, l’ancienne bergerie dispose de deux chambres indépendantes, aménagées en mezzanine avec coin salon et salle de bains au rezde-chaussée. L’accès au bassin de nage naturel ainsi qu’à l’espace bien-être équipé d’un sauna, jacuzzi, hammam, est inclus dans le prix de location des hébergements.

Tarifs

Pour 2 personnes à partir de : 165 € la cabane/jour 150 € la roulotte/jour 125 € la chambre/jour

Fourniture des draps et serviettes de bains, accès à l’espace bien-être et petit-déjeuner compris.

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Le plein air tout confort à la Roche…

Lodge trappeur, chalet cottage

Sur la terre natale de Gustave Courbet, en bordure de Loue et jouxtant le complexe aquatique Nautiloue (2 piscines dont 1 extérieure, toboggans, espace détente, sauna, hammam, jacuzzi), le camping de la Roche d’Ully propose :

Camping de la Roche d’Ully - Allée de la Tour de Peilz - 25290 Ornans 03 81 57 17 79 - www.camping-ornans.com

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9 chalets cottages (2 à 6 personnes) avec 2 ou 3 chambres selon le modèle, un coin salon/séjour avec cuisine équipée, douche, wc 5 lodges trappeurs de 18 m² de forme tipi (4 personnes) 5 lodges canadiens plus traditionnels de 15 m² pouvant accueillir 4 à 5 personnes et dotés d’une cuisine équipée Et 106 emplacements de camping grand confort

Douches massantes dans les sanitaires du camping, épicerie, restauration, boulangerie, laverie, terrains de volley, pétanque, aire de jeux sont à disposition des hôtes. Et sur l’autre rive de la Loue, la structure de loisirs Evolution 2 « Gorges de la Loue » propose des activités frisson : spider jump, via ferrata, acrobatic park, canyoning, canoë-kayak...

Tarifs

à partir de : Chalet cottage : Lodge trappeur : Lodge canadien :

de 70 à 140 € la nuitée de 310 à 880 € la semaine de 50 à 80 € la nuitée de 287 à 477 € la semaine de 45 à 75 € la nuitée de 210 à 495 € la semaine

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Dormir dans des greniers-forts…

Les Greniers du Meix Lagor

Nicole et Christian Monnet aidés par leur fils Yves, ont eu l’idée originale d’aménager 6 chambres dans d’authentiques greniers-forts (petite construction en bois séparée de la maison, qui servait de réserve à grain et de coffre-fort) regroupés dans une grande bâtisse comtoise autour d’une place centrale qui réunit les hôtes pour de grands moments de convivialité. Cette maison de charme peut accueillir jusqu’à 15 personnes. La décoration est soignée, cosy avec sens du détail. Les sanitaires (4 douches et 3 wc) aux lignes épurées et contemporaines, jouxtent la cuisine équipée de cuisinière, four, réfrigérateur, lave-vaisselle… et d’une grande table en bois massif. Et dans le grenier un coin lecture, barbecue...

Nicole et Christian Monnet 25500 Montlebon 03 81 67 26 03 - www.meix-lagor.fr

Largement ouvert sur la nature, l’espace bien-être propose un sauna aménagé dans un grenier-fort doublement centenaire, un jacuzzi installé dans une ancienne cuve à comté, un hammam en pierre rappelant les bourris et une douche ouverte et centrale. A l’extérieur, la piscine naturelle non chauffée, avec filtration par les plantes, est dotée d’un bassin enfant et d’un bassin de baignade.

Tarifs

A deux pas des Greniers, l’auberge du Meix Lagor tenue par la famille Monnet propose une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale.

Pour 15 personnes : 1 900 € le week-end (du vendredi soir au lundi midi) 2 800 à 3 300 € la semaine selon la période 25 € le repas (entrée, plat, dessert)

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Péniche Nadia Agnès Schaal - Gîte 3 épis Chemin des Prés de Vaux - 25000 Besançon 06 07 61 30 96 / 06 87 16 58 17 - http://www.peniche-nadia.com

Gîte de charme à quai ! Trois gîtes classés 3 épis Gîtes de France ont été aménagés sur une ancienne péniche, entièrement réhabilitée, amarrée dans un havre de paix sur les rives du Doubs, à quelques kilomètres du cœur historique de Besançon. D’une surface allant de 37 à 51 m², les gîtes accueillent de 4 à 6 personnes et disposent de tout le confort : salle de bains avec cabine de douche, wc, cuisine intégrée/séjour avec plaque de cuisson, réfrigérateur et lave-vaisselle, télévision satellite à écran plat, internet…

Tarifs

Sur le pont, piscine, terrasse équipée de chaises longues, barbecue et à quai un terrain de 10 ares, lave-linge et sèche-linge sont à disposition des hôtes.

De 300 à 650 € le gîte selon la capacité d’accueil et la saison

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Péniche Quiétude Jean-Marc Hippolyte Faubourg Rivotte - 25000 Besançon 06 62 27 47 28 - http://bathotel.free.fr

Chambres d’hôtes au fil de l’eau. Mise en service en 1931, la péniche Quiétude a cessé son activité de transport de marchandises en 1995. Raccourcie de 30 mètres , elle a été aménagée depuis pour l’accueil d’une dizaine de passagers. Ses 5 chambres sont décorées en bois d’acajou, pin et autres essences. Amarrée à Besançon, la péniche Quiétude navigue dans la très belle vallée du Doubs et propose d’avril à fin octobre des formules week-end et des croisières d’une demijournée à une semaine. De novembre à mars, elle accueille ses hôtes en soirée étape ou en séjour.

Tarifs

Les séjours professionnels sont également possibles puisque la péniche est équipée d’une salle de réunion.

A quai : - 120 € la cabine double - Soirée étape : 95 €/personne en cabine double (dîner, nuit et petit-déjeuner) Croisière romantique : 155 €/personne (cabine double, croisière, dîner, 1 nuit, petit-déjeuner)

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Les hébergements bucoliques

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Le Domaine de la Chevillotte Mme Degeneve - Chambres d’hôtes 25620 La Chevillotte 03 81 41 36 04 – http://www.letrouen1.com/

Un cadre raffiné et chaleureux au cœur de la nature. Situé à 12 km de Besançon, Le Domaine de la Chevillotte plaira aux amoureux de nature et de calme ainsi qu’aux golfeurs qui pourront assouvir leur passion sur le golf 18 trous de Besançon La Chevillotte situé à 250 m de l’hébergement. Les chaises longues installées dans le vaste parc accueilleront les amateurs de farniente. Le Domaine de la Chevillotte dispose de 5 chambres d’hôtes à la décoration unique. Au premier étage Fidji invite à un voyage en Asie dans une ambiance Zen, Belle Ile incite à prendre le large avec son ambiance marine et Marie-Galante, suite familiale au charme « Grand siècle » peut être occupée à deux ou en famille. Au second étage, la Marquises est une oasis de fraîcheur et de romantisme avec son lit à baldaquin et enfin Zanzibar appelle à l’aventure avec son ambiance africaine décalée. Elle peut accueillir deux, trois ou quatre personnes.

Tarifs

Le Domaine de la Chevillotte propose également une table d’hôtes sur réservation et une formule « en toute liberté » qui permet de réserver pour 10 personnes + 3 enfants maximum l’ensemble de la maison du vendredi après-midi au dimanche midi.

De 80 à 90 € la chambre double (petit déjeuner inclus) A partir de 25 € le repas

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L’Authentique Céline et Stéphane Pagnot - Chambres d’hôtes 3 épis 4 bis, rue Lieutenant Colonel Loichot - 25140 Fournet-Blancheroche 03 81 68 23 41/06 71 92 61 37 - www.chambres-hotes-lauthentique.com

Au cœur du Pays horloger. À quelques kilomètres seulement de la frontière suisse et des Echelles de la mort qui servaient autrefois à la contrebande, l’Authentique est une belle maison neuve en bois perchée à 987 mètres d’altitude. Idéalement située pour les amoureux de la nature et de la tranquillité, elle est au départ de nombreux sentiers de randonnée et des pistes de ski de fond. Cinq chambres d’hôtes classées 3 épis Gîtes de France ont été aménagées. Habillées de bois (parquet et poutres) et couleurs (vert, violine, jaune, marron…), les chambres sont équipées d’une salle de bains et wc privés, d’une télévision à écran plat, d’une petite terrasse avec salon de jardin. Un sauna, un jacuzzi ainsi qu’un local pour ranger skis et vélos sont à disposition des hôtes.

Tarifs

Céline, la propriétaire, qui a exercé la fonction de gouvernante dans l’hôtellerie de luxe en Suisse voisine, vous accueillera avec simplicité et vous proposera la table d’hôtes à base de produits régionaux.

De 70 à 80 € pour 2 personnes (petit-déjeuner compris) Repas : à partir de 22 € (boissons non comprises)

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Au nid du Domaine de Grange Forest Christelle Girard - Chambres d’hôtes 3 épis 25580 Durnes 03 81 59 20 20 - www.grange-forest.com

Plénitude en terre d’élevage. A 600 mètres d’altitude, indépendant de la ferme, le Domaine de Grange Forest est un nid douillet qui jouit d’une vue superbe sur la vallée de la Loue et au-delà. Dans ce vaste chalet neuf, quatre chambres d’hôtes classées 3 épis Gîtes de France, toutes de bois blond habillées, accueillent de 2 à 4 personnes. Une terrasse spacieuse et abritée permet d’apprécier la quiétude et la beauté des paysages tandis que le coin salon avec bibliothèque et jeux de société invite à la détente. Un sauna est également à disposition des hôtes. Christelle Girard propose la table d’hôtes avec des produits de la ferme, du jardin et des producteurs locaux.

Tarifs

Pour les visiteurs qui le souhaitent, elle invite à découvrir la vie de l’exploitation agricole et d’assister à l’agnelage des brebis, la tétée au biberon et la tonte des moutons aux beaux jours, sans oublier le repas de la basse-cour et la collecte des œufs qui plaira aux plus petits.

De 66 à 76 € pour 2 personnes (petit-déjeuner compris) Repas : de 22 à 25 €

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Chez les Colin Christiane Colin Maison d’hôtes de la Fresse - 25650 Hauterive-la-Fresse 03 81 46 51 63 - www.chezlescolin.fr

Charme douillet, aquarelle, cuisine et Qi Qong. Située à 1 100 m d’altitude à quelques kilomètres de la frontière suisse, Chez les Colin est un lieu de villégiature pour les amoureux de grandes balades dans la nature, de plats mijotés et de soirées au coin du feu. Cette maison centenaire (un ancien poste de douane) charme par son cadre, ses meubles de sapin au parfum de cire, ses fauteuils et canapés entourant la cheminée, ses chambres douillettes au cachet d’autrefois offrant chacune une ambiance différente. L’accueil attentionné de Christiane Colin, la maîtresse de maison, ravira les hôtes, tout comme sa table de fin cordon bleu. Elle mitonne en effet une cuisine inventive et généreuse où les plats du terroir tiennent une large place ainsi que les plantes et baies qu’offre Dame nature. Selon la saison, la maison propose des sorties à skis de fond, à raquettes ou à pied et organise pendant l’été des stages d’aquarelle, de cuisine aux herbes, de Qi Qong ou encore des stages de golf en partenariat avec le golf 18 trous des Etraches (situé à 6 km de la Fresse). Après l’effort : détente dans le sauna.

Tarifs

On peut venir aussi chez Christiane Colin uniquement pour se prélasser, jouer aux dames ou aux échecs et lire un bon bouquin !

380 €/personne en demi-pension en été 650 €/personne en pension complète en hiver 140 €/personne/jour en pension complète en hiver 95 €/personne/jour en demi-pension (toutes saisons)

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05

L’Alpage de Lou M’Tobie Martine et Luc Rousselet - Chalets 3 clés 15, avenue des Prés verts - 25170 Métabief 03 81 49 40 33 / 06 88 46 71 46 - www.chalet-metabief.com

Le chalet comme vous le rêvez. L’Alpage de Lou M’Tobie propose six chalets labellisés 3 clés par Clévacances au cœur de la station de Métabief, dont l’un est accessible aux personnes à mobilité réduite. D’une surface de 88 à 120 m², ils accueillent de 6 à 11 personnes. Les plus grands disposent de quatre chambres, deux salles de bains avec douche hydromassante et bac adapté pour le bain des bébés, douche à l’italienne ainsi que deux wc indépendants. Décorés avec goût dans un style montagne, ils disposent d’une cuisine équipée (micro-ondes, lave-vaisselle, réfrigérateur/congélateur, plaques de cuisson vitrocéramiques), séjour avec poêle à granulés bois, salon avec télévision à écran plat et lecteur dvd, terrasse.

Tarifs

Au rez de chaussée du chalet d’accueil, un espace bien-être comprenant un spa, une cabine à infrarouges (alternative au sauna) et quelques appareils de gym (vélo, rameur…) est à disposition de l’ensemble des hôtes.

De 250 à 1 495 € la semaine selon la saison et le chalet choisis De 250 à 550 € le week-end selon le chalet

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Hôtel Le Lac*** Famille Chauvin 65, Grande rue - 25160 Malbuisson 03 81 69 34 80 - www.hotel-le-lac.fr

La tradition des hôtels de caractère. Installé sur la rive droite du lac de Saint-Point, 3e lac naturel de France, au cœur de la station verte de Malbuisson, Le Lac est un hôtel*** de charme et de caractère tenu par la famille Chauvin depuis trois générations. Vue plongeante sur le lac ou sur la forêt environnante pour les 54 chambres tout confort, qui sont dotées de bains ou douche, TV avec écran plat TNT satellite. Deux suites disposent d’une baignoire jacuzzi ou d’une balnéo deux places. Pour se détendre : une piscine extérieure a été aménagée au cœur d’un jardin qui surplombe le lac. Pour se régaler, les hôtes ont le choix entre trois ambiances. Dans un style Louis XVI, le restaurant Le Lac propose une cuisine gastronomique, alors que le Restaurant du fromage invite à déguster les saveurs fromagères dans un décor de bois sculpté à la main. Enfin, le restaurant La Ferme propose une cuisine de terroir « à l’ancienne ».

Tarifs

Pour le côté pratique, laverie automatique, salle de repassage et garage sont à disposition des hôtes.

De 61 à 190 € la chambre double 12 € le petit-déjeuner

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Hôtel Étoile des neiges** Fabien et Corinne Rousselet 4, rue du village - 25370 Métabief 03 81 49 11 21 - www.hoteletoiledesneiges.fr

Ambiance montagne et famille. L’Étoile des neiges** est un hôtel familial situé au cœur de la station de Métabief, à proximité des chemins de randonnées et des pistes de ski. Ambiance montagne pour les 22 chambres qui ont été entièrement rénovées et décorées de bois et tissus colorés. Six d’entre-elles sont aménagées en duplex pour accueillir les familles jusqu’à 6 personnes. Toutes sont dotées d’un balcon pour profiter de la campagne environnante. Au restaurant, le chef vous régalera de spécialités comtoises servies dans une ambiance chaleureuse.

Tarifs

Pour se détendre après une longue randonnée ou une journée de ski, rien de tel qu’un passage par la piscine intérieure chauffée ainsi qu’au sauna. Pour les amoureux de sport, une salle de fitness a été ouverte récemment.

58 € la chambre double A partir de 108 € la demi-pension pour 2 personnes A partir de 132 € la pension complète pour 2 personnes 6 € le petit-déjeuner

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Auberge du Tillau** Patricia et Luc Parent Le Mont-des-Verrières - 25300 Les Verrières-de-Joux 03 81 69 46 72 - www.letillau.com

A cheval sur la frontière. Situé à 1 200 mètres d’altitude, le Tillau, dernière maison avant la Suisse, est un gros chalet douillet perdu en pleine nature, au milieu des pâturages où paissent les vaches montbéliardes. Ce havre de paix est idéalement situé pour les amoureux de nature et d’activités outdoor qui trouveront au départ de l’auberge, sentiers de randonnées et de VTT, pistes de ski de fond et raquettes. Cet hôtel** Logis 2 cheminées dispose de 10 chambres décorées de bois couleur miel et dotées de sanitaires privés. Luc et Patricia proposent une cuisine de terroir, finement mijotée, servie dans une chaleureuse salle à manger tout habillée de bois.

Tarifs

Après une journée en plein air, les hôtes se détendent au salon devant un agréable feu de cheminée ou profitent des bienfaits de l’espace bien-être (sauna et jacuzzi).

76 € pour 2 personnes avec le petit-déjeuner De 52 à 55 € la demi-pension/jour/personne (2 nuits minimum)

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Gîte Les Trolls Solen et Didier Coulinge Gîte 3 épis - Le Pré Poncet - 25240 Châtelblanc 03 81 69 12 89 - www.refugelaperruque.fr

En terre de légendes nordiques. Après avoir ouvert dans une ancienne ferme d’alpage La Perruque, un restaurant de montagne, au cœur du Parc naturel régional du Haut-Jura, puis créé le musée du Ski qui raconte un siècle de ski dans les montagnes du Jura, et enfin une location de skis et raquettes, Solen et Didier Coulinge viennent d’aménager le gîte Les Trolls. Situé dans la ferme La Perruque au départ du vaste domaine de randonnée à pied, à ski et à raquette du Pré Poncet, le gîte des Trolls, d’une capacité de 6 personnes, est labellisé 3 épis Gîtes de France. Sa décoration mêle harmonieusement le bois blond, la pierre, les meubles rustiques et contemporains conférant à l’ensemble une ambiance chaleureuse. Les hôtes disposent au rez-de-chaussée, d’une grande salle à manger et d’une cuisine équipée d’un réfrigérateur/congélateur, lave-vaisselle, gazinière avec four, micro-ondes, télévision, DVD. A l’étage, un espace salon avec fourneau à bois, chaîne hi-fi, jeux de société et livres, deux chambres, une mezzanine, une salle d’eau, wc et un sauna. Accès internet par wi-fi. Un séchoir et une buanderie complètent l’équipement avec un lave-linge et un sèche-linge à la disposition des hôtes.

Tarifs

Possibilité de louer le linge de maison, les draps et le matériel pour bébé.

De 450 à 500 € la semaine selon la saison 80 € la nuit en week-end hors vacances scolaires (minimum 2 nuits)

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Les hébergements gourmets 04

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Hôtel Le Bon accueil*** Catherine et Marc Faivre Rue de la Source - 25160 Malbuisson 03 81 69 30 58 - www.le-bon-accueil.fr

Sincère et familiale. Aménagé dans une ancienne ferme, le Bon accueil est un hôtel*** de charme qui propose 12 chambres douillettes, rénovées récemment et décorées de bois et couleurs chaudes, dont 4 suites junior et deux familiales. Le jardin doté d’une terrasse invite à la détente.

Tarifs

Aux fourneaux Marc Faivre s’inspire de la tradition pour créer une cuisine actuelle, légère et raffinée. Formé auprès de grands chefs, il régale ses hôtes de mets de caractère servis dans un cadre contemporain. Sa cuisine authentique et sincère que Catherine, son épouse, sert avec sourire et attention, est récompensée depuis 2000 par une étoile au Guide Michelin.

À partir de : 78 à 120 € la chambre double 156 à 208 € la demi-pension/jour et pour 2 personnes 11 € le petit-déjeuner Menus : de 37 à 65 €

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Hôtel Le France*** Nathalie et Hugues Droz 8, place Cupillard - 25130 Villers-le-Lac 03 81 68 00 06 - www.hotel-restaurant-lefrance.com

A deux pas de la Suisse. Situé à quelques kilomètres de la frontière suisse et à proximité des embarcadères pour les croisières jusqu’au Saut du Doubs (Grand site national), l’hôtel Le France*** à Villers-le-Lac Logis 3 cheminées, est une adresse de charme. A la tête de cette maison de tradition qui a vu défiler quatre générations de Droz, Hugues et son épouse ont rajeuni la décoration sur un mode contemporain. La salle de restaurant est chaleureuse. Tout comme le service. Cette belle table, récompensée par une étoile au guide Michelin, sert une cuisine fine et inventive. Botaniste, Hugues Droz voue un véritable culte aux variétés oubliées et aux plantes sauvages qu’il traque dans les moindres recoins du Haut-Doubs. Il conjugue avec talent les saveurs d’ici et d’ailleurs. A noter qu’il propose un menu « tout morilles ». Pour les amoureux de gastronomie, ne pas manquer son petit musée à l’étage.

Tarifs

L’hôtel Le France propose également à sa clientèle un espace bien-être où Christine Jacquet, qui pratique les arts énergétiques internes depuis 10 ans, dispense des soins traditionnels asiatiques : shiatsu, amma ou shiatsu sur chaise, réflexologie plantaire, modelage aux huiles essentielles...

De 66 à 106 € la chambre double avec accès au sauna De 78 à 140 €/jour/personne pour la demi-pension Menus : de 19 à 75 € Prestations bien-être : de 20 à 70 €

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Hôtel Taillard*** Jean-François Taillard 3, route de la Corniche - 25470 Goumois 03 81 44 20 75 - www.hoteltaillard.com

Relais du silence. Charme authentique et atmosphère sereine pour cette hostellerie « relais du silence » qui domine Goumois, village franco-suisse et perle de la vallée du Doubs. Depuis quatre générations la famille Taillard perpétue une tradition d’hospitalité et de confort. Les 20 chambres et suites confortables de l’hôtel Taillard*** allient tons chaleureux, boiseries, objets chinés et vue imprenable sur la nature environnante. Vaste terrasse ensoleillée, salle de remise en forme avec sauna, jacuzzi, salon de lecture, billard, ping-pong et piscine extérieure font de l’hôtel Taillard une étape appréciée dans le Pays horloger. Sur demande : massages ayurvédiques. Au fil des saisons le chef choisit les meilleurs produits pour composer recettes de tradition et plats du terroir, qui sont accompagnés par un large choix de vins. La cave compte plus de 400 références !

Tarifs

Cet hôtel Logis 3 cheminées est également labellisé « Motards, bienvenue ! »

De 88 à 195 € la chambre double De 87 à 125 € la demi-pension/jour/personne

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Hostellerie du château d’As*** Patrick et Laurent Cachot 24, rue du château Gaillard - 25110 Baume-les-Dames 03 81 84 00 66 - www.chateau-das.fr

L’esprit villa en cité abbatiale. Perchée sur les hauteurs de Baume-les-Dames, l’Hostellerie du château d’As est installée dans une maison des années 1930 qui fait penser aux villas balnéaires de la côte normande. Les 6 chambres rénovées récemment sont colorées et douillettes à souhait. La grande salle en rotonde au décor un peu suranné s’ouvre en été sur une belle terrasse. Un sauna est à disposition des hôtes. Une septième chambre double avec salle de bains comprenant douche, baignoire et hammam accueillera dès le printemps 2012 ses hôtes. Les deux frères, Patrick et Laurent Cachot, chefs talentueux, revisitent le terroir avec succès et proposent des accords mets et vins en parfaite harmonie choisis parmi les 350 appellations et plus que renferme la cave.

Tarifs

Cet hôtel Logis 3 cheminées est également labellisé « Motards, bienvenue ! »

De 68 à 120 € la chambre double 72 € la demi-pension/jour/personne Petit-déjeuner : 12 €/personne Sauna : 6 €/personne Menus : de 20 à 80 €

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Hôtel L’Étang du moulin** Jacques Barnachon et Sandrine Boissenin 5, rue de l’Étang du moulin - 25210 Bonnétage 03 81 68 92 78 - www.barnachon.com

Offrez-vous une pause détente et gastronomie au bord de l’eau. Situé entre les communes de Morteau et Maîche, au cœur de la nature généreuse du Pays horloger, l’Étang du moulin aménagé dans un gros chalet qui surplombe les étangs, dispose de 19 chambres douillettes et lumineuses qui invitent à la détente et au repos. Aux fourneaux, Jacques Barnachon, jeune chef étoilé au guide Michelin, et en salle, sa sœur Sandrine Boissenin qui conseille pour le choix des vins (plus de 1 000 références françaises et étrangères) et accueille avec chaleur et attention les hôtes. Jacques Barnachon réussit le pari de revisiter la cuisine de terroir, en mélangeant produits régionaux et esprit méditerranéen. Sa spécialité : le foie gras, qu’il marie avec de nombreux produits, tel le suc de Macvin ou les morilles. L’Étang du moulin s’est doté en 2011 d’un espace bien-être comprenant jacuzzi, sauna, hamman et salle de remise en forme.

Tarifs

Cet hôtel Logis 3 cheminées est également labellisé « Motards, bienvenue ! ».

De 95 à 160 € la chambre double De 65 à 95 € la demi-pension/jour/personne Menus : 24 à 105 €

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Hôtel La Couronne** Christine et Jean-Claude Dumas 6, rue de l’église - 25370 Jougne 03 81 49 10 50 - www.hotel-couronne-jougne.com

Raffinement et gourmandise. Au cœur de la Petite cité comtoise de caractère de Jougne et à quelques kilomètres de la station de Métabief et de la frontière suisse, l’hôtel La Couronne offre charme et raffinement. Christine et Jean-Claude Dumas, quatrième génération à accueillir leurs hôtes dans cette maison du XVIIIe siècle, ont rénové leurs chambres dont 2 suites dans un esprit « montagne ». Raffinées et cosy, les 11 chambres/suites décorées de bois et couleurs chaudes, disposent de salle de bains, wc, tv, internet wi-fi et vue panoramique sur la nature environnante.

Tarifs

L’hôtel La Couronne est également une étape gourmande avec la cuisine de caractère et inventive du chef, Jean-Claude Dumas.

De 68 à 100 € la chambre double De 68 à 85 € la demi-pension/jour/personne 9 € le petit-déjeuner Menus : de 20 à 47 €

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Les hébergements design

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Hôtel de Paris*** M. et Mme Descourvières 33, rue des Granges - 25000 Besançon 03 81 81 36 56 - www.besanconhoteldeparis.com

Intimiste et chargée d’histoire. Relais de poste au XVIIIe siècle, l’hôtel de Paris*** était l’adresse de prédilection des érudits du monde politique et culturel. Ainsi Prosper Mérimée, George Sand, Colette… ont fréquenté les lieux. Après un an de travaux, l’hôtel dispose aujourd’hui de 50 chambres de charme, toutes différentes, qui marient de façon harmonieuse styles ancien et contemporain. Les chambres bénéficient d’une vue sur les toits de Besançon et les fortifications qui l’entourent et s’organisent autour de deux cours intérieures arborées. Les petits-déjeuners se dégustent dans une belle salle au décor noir et rouge, éclairée par de jolis vitraux ou sur la terrasse ombragée. Situé au cœur du Besançon historique, touristique et commerçant, l’hôtel de Paris*** offre au voyageur un point de départ idéal pour la découverte du patrimoine culturel de la ville.

Tarifs

Deux parkings sécurisés sont à disposition des hôtes ainsi que deux salles équipées pour l’organisation de séminaires, réunions...

De 79 à 200 € la chambre double 11,50 € le petit-déjeuner

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Hôtel Florel** Christiane et Daniel Houser 6, rue de Viotte - 25000 Besançon 03 81 80 41 08 - www.hotel-florel.fr

Confort soigné à 15 mn du centre de Besançon. Situé tout près de la gare de Besançon et à 15 minutes à pied du centre ville, l’hôtel Florel** a doublé sa capacité d’accueil en créant un nouveau bâtiment. Il propose désormais 58 chambres dont 1 suite pour 4 personnes. Les nouvelles chambres de niveau 3 étoiles, sont insonorisées et décorées dans un style design épuré et élégant avec accès wi-fi. L’établissement dispose d’une cour intérieure arborée, d’une salle de séminaire équipée et d’un parking privé.

Tarifs

Cet hôtel Logis 2 cheminées est également labellisé « Motards, bienvenue ! »

De 69 à 119 € la chambre double 9 € le petit-déjeuner

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Hôtel Bristol*** Valérie et Christophe Kaas 2, rue de Velotte - 25200 Montbéliard 03 81 94 43 17 - www.hotel-bristol-montbeliard.com

Bienvenue chez vous. En plein cœur historique de Montbéliard, l’hôtel Bristol*** ne manque pas de charme et d’attrait. Idéalement situé à 150 mètres de la gare et à deux pas de la rue piétonne, de la place Saint-Martin et du château des Ducs de Wurtemberg, il allie modernité et tradition hôtelière familiale. Valérie et Christophe Kaas, les propriétaires proposent 48 chambres colorées avec leurs rideaux et boutis fleuris ou dans les teintes violine et lin pour les plus récemment rénovées. Elles sont toutes dotées de salle de bains avec douche à l’italienne, wc, CanalSat et connection wi-fi.

Tarifs

L’hôtel est équipé d’une piscine intérieure chauffée, d’un sauna et d’un salon de thé qui propose plus de 20 variétés de thés différentes, des pâtisseries, viennoiseries et glaces.

De 65 à 95 € la chambre double 8 € le petit-déjeuner Week-end : - 15 % sur les tarifs, hors période Marché de Noël

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Auberge du château de Vaîte** Famille Beauquier 12, Grande rue - 25360 Champlive 03 81 55 20 66 - www.auberge-chateau-vaite.com

Une auberge au décor audacieux. Les neuf chambres de l’Auberge du château de Vaite** à Champlive ont fait l’objet d’une rénovation où l’insolite le partage avec le design et les belles matières. La créativité a prévalu dans le choix des matériaux, des éléments de décoration et des décors muraux. Ainsi, chaque chambre décline un thème différent, ludique, bucolique, bizarrerie animale, blanche, stylisée, nature, ligne et matière, classique revisitée et coquine pour donner neuf ambiances très typées. Un espace lounge à la décoration épurée invite à la détente. Pour la flânerie : un superbe jardin explosant de couleurs à la belle saison et agrémenté d’un kiosque.

Tarifs

Plus classique, le restaurant propose des menus du terroir, à déguster dans l’ambiance feutrée de la salle à manger ou sur la terrasse fleurie donnant sur le jardin de cet hôtel Logis (3 cheminées).

A partir de 55 € la chambre double 8 € le petit-déjeuner Menus : de 12 à 35 €

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La Maison de verre Catherine Bermond - Chambres d’hôtes 3 clés 26, rue Bersot - 25000 Besançon 03 81 81 82 27 / 06 12 38 12 57 - www.lamaisondeverre.com

Lumière et design en loft. Nichée sous une verrière, au cœur du centre historique de Besançon, La Maison de verre est un ancien lieu de production, réhabilité et transformé en loft doté de hautes baies vitrées et de recoins astucieux. La décoration, soignée et contemporaine, fait la part belle au verre et au métal rappelant l’origine industrielle du lieu et allie tradition et modernité. En mezzanine, une coursive dessert 3 chambres d’hôtes au design étudié, classées 3 clés par Clévacances. Chaque chambre est climatisée et dispose d’une salle de bains, wc, télévision à écran plat, wi-fi et coffre-fort. La Maison de verre fait également table d’hôtes le soir sur demande, avec les produits frais du marché.

Tarifs

Parking couvert et sécurisé à disposition.

90 € pour 2 personnes (petit-déjeuner et parking inclus) 35 € le repas (boissons comprises)

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Gîte la Rosa Sonia Chays - Gîte 4 épis 6, rue de la Plante - 25290 Ornans 06 32 38 95 28 - http://gitelarosa.fr

Feng Shui en pays d’artiste. Reconstruite à partir d’une ancienne bâtisse, La Rosa surplombe les toits d’Ornans, Petite cité comtoise de caractère. Classée 4 épis Gîtes de France, La Rosa rejoint le cercle très fermé des hébergements touristiques haut de gamme. Décoré sur les principes du Feng Shui, ce gîte possède une capacité d’accueil de 10 personnes répartie dans 4 chambres aux couleurs pastel (châtaigne, anis, cassis, framboise), 3 salles de bains spacieuses et design avec baignoire balnéo et douche multi-jets, une grande pièce à vivre de 70 m² avec cuisine américaine qui s’ouvre par de larges baies vitrées sur la nature environnante, plusieurs terrasses dont une couverte, 2 garages… Ce havre de paix à l’ambiance contemporaine situé au cœur de la cité d’Ornans, patrie de Gustave Courbet, est propice à la découverte des pittoresques villages de la vallée de la Loue.

Tarifs*

*comprenant la fourniture des draps et le chauffage

Week-end (2 nuits) selon la saison : De 300 à 380 € pour 2 à 4 personnes De 380 à 480 € pour 5 à 10 personnes Semaine selon la saison : De 550 à 950 € pour 2 à 4 personnes De 950 à 1 200 € pour 5 à 10 personnes

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Les hébergements cosy 06 07

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HÔTEL LE SAUVAGE Véronique et Philippe Mathieu 6, rue du Chapitre – 25000 Besançon 03 81 82 00 21 – www.hotel-lesauvage.com

Ancien monastère, charme et vue imprenable.

Nouveauté 2012

M. et Mme Mathieu, déjà propriétaires de l’hôtel Le Charles Quint (p. 38), ont ouvert fin 2011 un deuxième établissement : Le Sauvage, situé à quelques mètres de leur premier établissement dans le quartier historique de Besançon au pied des contreforts de la Citadelle. Derrière ce nom « étrange » se cache une histoire qui rend hommage à Vauban qui logeait dans une auberge appelée l’auberge du Sauvage lorsqu’il se rendait à Besançon pour superviser la construction des fortifications et de la Citadelle qui domine la cité. Aménagé dans l’ancien monastère des sœurs Clarisses construit au XIXe siècle, cet hôtel de charme jouit d’une situation privilégiée dans le quartier historique de Besançon avec vue imprenable sur la Citadelle et sur la boucle du Doubs. Le Sauvage compte 24 chambres tout confort au style épuré, dans les tons de beige et allie mobilier ancien et moderne. Chaque chambre est unique et dispose d’une salle de bain avec baignoire ou douche, d’une télévision à écran plat, d’une prise Internet et d’une vue imprenable. Deux vastes chambres possèdent un coin salon séparé.

Tarifs

Les petits-déjeuners sont servis dans un superbe salon aux couleurs douces, à l’ambiance lumineuse et à une vue imprenable donnant sur la vallée du Doubs. Le salon possède une terrasse pour profiter de la beauté du site en saison estivale, juste au dessus du jardin des religieuses. L’hôtel met à aussi disposition de ses hôtes un parking fermé. De 89 à 220 € la chambre double 12 € le petit-déjeuner

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02

Hôtel Le Charles Quint*** Véronique et Philippe Mathieu 3, rue du Chapitre - 25000 Besançon 03 81 82 05 49 - www.hotel-charlesquint.com

L’esprit hôtel particulier. Situé dans le quartier historique de Besançon, au pied de la Citadelle et face à la cathédrale, Le Charles Quint est un hôtel*** plein de charme. Il est aménagé dans une belle demeure bourgeoise du XVIIIe siècle, restaurée avec beaucoup de goût et d’élégance, nichée dans un écrin de verdure. Le Charles Quint dispose de 9 chambres raffinées et sobres, dans des tons de gris, beige, or et décorées avec du mobilier ancien dans un style contemporain. Elles sont équipées de salle de bains avec baignoire ou douche à l’italienne, télévision, prise internet. Les petits-déjeuners sont servis dans le salon doté de superbes boiseries ou dans le jardin à la belle saison.

Tarifs

Jardin et piscine d’agrément sont à disposition des hôtes.

De 89 à 145 € la chambre double 12 € le petit-déjeuner

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Le Pré Oudot Laurence et Emile Péquignet - Chambres d’hôtes 4 épis 25390 Fournets-Luisans 03 81 67 02 31 / 06 71 62 84 72 - www.preoudot.typepad.com

Hâvre de paix et noblesse équestre. Blotti dans une authentique ferme comtoise, située à 1 000 mètres d’altitude et à une dizaine de kilomètres de Morteau, le Pré Oudot offre 5 chambres d’hôtes de charme, classées 4 épis Gîtes de France. Spacieuses, elles sont meublées avec beaucoup de goût et fleurent bon le bois. La chambre Alpage qui dispose d’une alcôve pour l’accueil d’un enfant et la chambre de l’Horloger sont situées dans la superbe ferme comtoise du XVIIIe siècle, rénovée avec beaucoup de soin par les propriétaires. La suite de 60 m² pouvant accueillir 4 personnes, ainsi que deux nouvelles chambres sont installées dans le bâtiment qui accueille le manège. L’une, Jeanne, est très féminine avec ses rideaux en lin et broderies couleur nectarine, l’autre, celle d’Albert aux tons beige et chocolat, est équipée d’une vaste salle de bains avec douche et baignoire. Autre nouveauté, un espace commun baptisé « Pasche » qui comprend kitchenette, coin repas, salon avec cheminée, bibliothèque, TV, toilettes, est équipé d’un vaste balcon offrant une magnifique vue sur la nature environnante. Accès wi-fi dans toutes les chambres. Le Pré Oudot met à dispositon de ses hôtes un manège couvert ainsi qu’une carrière extérieure et des chemins de trotting. Possibilité d’accueillir des chevaux en box de mai à octobre.

Tarifs

Table d’hôtes sur demande. De 98 à 120 € la chambre double avec petit-déjeuner Repas : 25 € (boissons comprises)

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Le Jardin de Gustave Marylène Rigoulot - Chambres d’hôtes 4 épis 28, rue Edouard Bastide - 25290 Ornans 03 81 62 21 47 / 06 37 47 75 48 - www.lejardindegustave.fr

Inspirée et bercée par la Loue. Le Jardin de Gustave est une maison de famille située au cœur d’Ornans, ville natale du peintre Gustave Courbet. Ici tout est comme chez soi, et pourtant si différent… car cette demeure restaurée avec beaucoup d’amour, porte l’empreinte de son histoire. Chacune des quatre chambres d’hôtes labellisées 4 épis Gîtes de France, a un charme fou : gustavienne, exotique, champêtre et contemporaine pour celle aménagée sous les toits avec son mobilier industriel et ses couleurs vives. Toutes sont dotées de salle de bains et wc et la décoration y est raffinée et tout en détails. La maison d’hôtes est dotée d’un agréable jardin d’agrément qui court jusqu’à la Loue. À la belle saison on peut savourer la quiétude des lieux, confortablement installé sur une chaise longue ou un hamac, et bercé par le doux clapotis de l’eau.

Tarifs

Marylène Rigoulot propose une cuisine régionale et originale qui est servie dans la salle à manger ou dans le jardin. Le petit-déjeuner est servie sur la terrasse à la belle saison.

De 70 à 90 € pour 2 personnes (petit-déjeuner compris) Repas : 28 € (boissons comprises)

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Le Crêt l’agneau Liliane et Yves Jacquet-Pierroulet - Chambres d’hôtes 4 épis 25650 La Longeville 03 81 38 12 51 / 06 32 38 21 78 - www.lecret-lagneau.com

Opulance comtoise en République du Saugeais. Le Crêt l’agneau est une plantureuse ferme comtoise du XVIIe siècle, située entre Pontarlier et Morteau, amoureusement restaurée dans le style régional par Liliane et Yves Jacquet-Pierroulet. Sensibilisés à l’environnement depuis longtemps, les propriétaires ont équipé leur maison de panneaux photovoltaïques et solaires, d’une chaudière à granulés bois et d’une citerne permettant de disposer d’une autonomie totale en eau. Dans cette très belle ferme, 4 chambres (dont une suite familiale) labellisées 4 épis Gîte de France, ont été créées. Symphonie de couleurs, couette et édredon joufflus, odeur de cire à l’ancienne… le Crêt l’agneau est une adresse de charme où l’on est cocooné. La maîtresse de maison propose une table d’hôtes équilibrée et raffinée avec de nombreux produits faits maison, dont de délicieuses confitures.

Tarifs

Le Crêt l’agneau propose en été, sur demande, des week-ends à thème : cueillette de champignons, randonnée et VTT...

115 € pour 2 personnes (petit-déjeuner compris) 30 € le repas (boissons comprises) 15 € en-cas (repas léger)

page 41 Contacts presse : CDT du Doubs • Sylviane Dornier • 03 81 21 29 69 • sylviane.dornier@doubs.com / A Paris • Agence AB3C • Stéphane Barthélémi • 01 53 30 74 00 • stephane@ab3c.com


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La Maison de Juliette Françoise et Christian Gauthé - Chambres d’hôtes 3 épis 8, rue des Combes Saint-Germain - 25700 Valentigney 03 81 91 88 19 / 06 04 03 84 94 - www.maisondejuliette.fr

Douceur patinée en maison de maître. A Valentigney, dans leur belle maison bourgeoise début XXe siècle où vécut une demoiselle Japy, Françoise et Christian Gauthé ont ouvert une spacieuse suite dotée d’un coin salon, d’une salle de bains et d’une chambre attenante, plus petite. Atmosphère douce, couleurs poudrées, meubles gustaviens, patines et pampilles, vieux parquets, objets chinés... font le charme de la Maison de Juliette classée 3 épis Gîtes de France, qui est décorée avec goût façon « campagne de charme » et sens du détail. Le petit-déjeuner est servi dans la salle à manger familiale ou, selon la saison, sous la véranda ou dans le jardin de 35 ares doté d’arbres centenaires, à la belle saison. Parking privé, garage fermé dans la propriété et prêt de vélos.

Tarifs

Table d’hôtes traditionnelle, régionale ou végétarienne sur demande.

Suite : de 80 à 90 € pour 2 personnes (petit-déjeuner compris) Suite + chambre : de 115 à 130 € pour 2 ou 3 personnes de 125 à 140 € pour 4 personnes Repas : 25 €

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Rosabonheur Geneviève Mira-Delefortrie - Chambres d’hôtes Fleurs de soleil 10/12, Grande rue - 25170 Emagny 03 81 58 09 05 / 06 67 50 71 80 - www.chambres-rosabonheur.fr

La fraîcheur d’une maison d’artiste. Dans une belle maison du XIXe siècle située dans le village d’Emagny, à 15 minutes de Besançon, Rosabonheur propose deux chambres d’hôtes spacieuses labellisées Fleurs de soleil. Décorées dans un style contemporain qui se marie bien avec les parquets anciens et les objets chinés, les chambres sont équipées d’une cheminée décorative, coin salon, télévision, connexion wi-fi et dispose d’une salle de bains avec douche à l’italienne et wc. L’espace de vie commun décoré avec soin donne sur un vaste jardin fleuri, les terrasses et la piscine d’agrément. La maison, qui porte le nom d’un peintre naturaliste, est une véritable galerie d’art avec peintures, huiles et sérigraphies qui ornent les murs et changent régulièrement.

Tarifs

Table d’hôtes sur demande.

De 80 à 90 € pour 2 personnes (petit-déjeuner compris) 25 € le repas

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La Maison d’à côté Arlette Laude - Chambres d’hôtes Fleurs de soleil 11, rue Jules Mathey - 25300 Pontarlier 03 81 38 47 18 / 06 87 84 09 11- www.lamaison-da-cote.fr

Quand les boiseries fusionnent avec le design. Après avoir ouvert Côté Pont, une maison de cuisine à Pontarlier, Arlette Laude vient de créer deux chambres d’hôtes de charme labellisées Fleurs de soleil. Situées au 2e étage d’une maison du XIXe siècle proche de l’église Saint-Bénigne au centre-ville, les deux chambres ont été aménagées dans un appartement de 200 m², avec parquet au sol, 5 cheminées, de belles boiseries et deux entrées séparées. Passionnée de décoration, Arlette Laude qui a le sens du détail, a su créer deux ambiances différentes : la chambre sur cour qui a conservé ses plafonds XVIe et retrouvé la couleur vert amande de ses boiseries, possède des meubles patinés, de confortables fauteuils et de lourdes tentures ; la chambre citadine marie les dégradés de gris à l’orange, le bois au métal. Chaque chambre est dotée d’une belle salle de bains. Le petit-déjeuner est servi dans la vaste cuisine contemporaine où se mêlent objets chinés, épices..., et s’ouvre sur le salon et sa belle vue sur l’église Saint-Bénigne.

Tarifs

Table d’hôtes sur demande.

De 80 à 90 € pour 2 personnes (petit-déjeuner compris)

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la Tour du coq doré Bénédicte et Patrick Petite - Chambres d’hôtes 3 épis 10, rue des Maréchets - 25300 Les Granges-Narboz 03 81 39 68 54 - www.chambres-hotes-franche-comte.com

Pied à terre familial aux portes du Haut-Doubs. Installée dans une maison neuve au style campagnard, la Tour du coq doré en périphérie de Pontarlier, séduit par son charme authentique et chaleureux. Labellisée 3 épis Gîtes de France et d’une capacité de 12 personnes, la Tour du coq doré dispose de quatre chambres spacieuses dont deux avec « suites enfants » idéales pour les familles. La chambre au rez-de-chaussée est accessible aux personnes à mobilité réduite. Chaque chambre décorée avec goût fait la part belle au bois et dispose d’une salle de bains avec douche, wc ainsi qu’un vaste balcon. Un coin salon autour de la cheminée invite à la détente. Les hôtes disposent de l’accès wi-fi, d’un local à skis et vélos, d’une terrasse.

Tarifs

Table d’hôtes et location de raquettes sur demande.

70 € pour 2 personnes (petit-déjeuner inclus) et 66 € à partir de deux nuits consécutives 25 € le repas (hors boissons)

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le chant du coq M. et Mme Roy - Chambres d’hôtes 3 épis 4, rue du chant du coq - 25300 Dommartin 03 81 69 36 75 / 06 04 09 51 92 - www.le-chant-du-coq.com

Dans un joli chalet de style ferme comtoise. Le Chant du coq est une construction neuve qui s’inscrit dans une démarche de développement durable. L’ossature et les parements de la maison sont en bois tandis que les planchers ont été réalisés avec des panneaux de particules écologiques (MFP). Les cloisons des salles de bains sont en matériau écologique à base de gypse. L’isolation thermique est assurée par de la ouate de cellulose, doublée par des panneaux de laine de bois pour l’isolation phonique. Six panneaux solaires assurent le chauffage, que complète une chaudière à bois. L’eau de pluie récupérée dans des citernes alimente les wc et le lave-linge. Le Chant du coq abrite quatre chambres d’hôtes classées 3 épis Gîtes de France, dont deux familiales dotées d’alcôve, avec salle de bains attenante. Les chambres, habillées de bois blond du sol au plafond, accueillent de 2 à 5 personnes. Au rez-de-chaussée, une grande pièce à vivre regroupe la table d’hôtes et son coin cuisine, ainsi que le salon/bibliothèque qui invite à la détente, confortablement installée dans les fauteuils. Accès wi-fi, terrasse et jardin sont à disposition des hôtes.

Tarifs

Le Chant du coq fait également table d’hôtes sur demande.

62 € pour 2 personnes (petit-déjeuner compris) Repas : 20 € (boissons comprises)

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La Maison de Lilou Céline Dole - Gîtes 3 épis 15, route du Fort - 25160 Malbuisson 06 81 10 07 56 - www.lamaisondelilou.fr

Maison de maître sur les hauteurs du lac. Située sur les hauteurs de Malbuisson, au bord du lac de Saint-Point, 3e lac naturel de France, la Maison de Lilou est une maison de maître du début du XXe siècle comprenant deux gîtes ruraux indépendants classés 3 épis Gîte de France et pouvant accueillir 7 personnes chacun. Le premier se situe au rez-de-chaussée alors que le second investit le 2e étage. La décoration est raffinée avec un mélange de matériaux, bois et pierre, d’objets anciens et contemporains, de couleurs acidulées ou chatoyantes. Chaque gîte dispose de toutes les commodités : cuisine équipée, lave-vaisselle, lave-linge, télévison, lecteur dvd, téléphone…

Tarifs

Une salle à manger a été aménagée au 1er étage pouvant recevoir jusqu’à 14 personnes et permettant ainsi à un groupe d’amis ou à deux familles qui louent les deux gîtes de se retrouver pour les repas.

Location d’un gîte de 7 personnes De 400 à 780 € la semaine 300 € le week-end Fourniture des draps, linges de toilette et de cuisine, du bois pour le poêle

et ménage à la fin du séjour compris.

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L’Annexe du 8 et l’Annexe du 11 Catherine Giraud-Telme - Meublés classés 3 clés et « affaires » 8, rue Andrey et 11, rue du Chapitre - 25000 Besançon 06 09 48 78 86 - www.lannexedu8.com

La campagne et la tranquilité en centre-ville. L’Annexe du 8 est une petite maison nichée dans le cadre verdoyant d’une belle propriété datant de 1850, à proximité du centre historique de Besançon, cité Vauban classée au Patrimoine mondial de l’Unesco. La décoration y est harmonieuse avec ses tons naturels et chauds, boutis fleuris et camaïeux de beiges, objets et meubles chinés. Les hôtes disposent de deux chambres, d’une salle de bains et wc séparés, d’une cuisine équipée, d’un salon avec tv à écran plat, lecteur dvd, et d’un espace bureau avec connexion internet haut débit, ligne fax/copieur/scanner, téléphone illimité. Jardin/terrasse, garage privé et fermé sont à disposition des hôtes. Après une expérience fructueuse avec l’Annexe du 8, Catherine Giraud-Telme propose désormais également l’Annexe du 11. Dans cette très belle demeure du XVIIIe siècle, ancienne maison de chanoines du centre ville de Besançon, la décoration est cosy et chaleureuse et l’accueil soigné. D’une capacité de 4 personnes, l’appartement est composé d’un salon équipé d’un écran plat et lecteur dvd, avec un espace bureau indépendant, de deux chambres, d’une salle de bains, d’une salle de douche et d’une cuisine équipée. Possibilité de parking.

Tarifs

Les deux meublés sont labellisés 3 clés et classés « affaires » par Clévacances.

De 575 à 680 € la semaine De 230 à 260 € le week-end selon disponibilité

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L’appartement de Madame Pégeot Meublé classé 3 clés et « affaires » 8, rue des Boucheries - 25000 Besançon 06 81 46 53 87

Un appartement de caractère au cœur de la capitale comtoise. Située au 2e étage sans ascenseur dans un immeuble du centre historique de Besançon, proche des restaurants, cinémas, musées…, cet appartement de caractère mélange subtilement la décoration classique et contemporaine, les boiseries et le mobilier design. Le meublé de 74 m² comprend un salon avec deux canapés convertibles, télévision à écran plat, lecteur dvd et un coin bureau doté de téléphone, internet, fax/photocopieur/scanner, une chambre, une salle de bains et wc ainsi qu’une cuisine intégrée avec plaque de cuissons vitrocéramiques, four électrique, microondes, combiné réfrigérateur/congélateur, lave-linge. Il peut accueillir 4 personnes. Engagée en faveur du développement durable, la propriétaire a équipé la chambre d’un lit de fabrication française, conçu à partir de composants naturels et renouvelables, et de draps et serviettes de bains en coton bio. Les produits d’entretien et la lessive sont également bio (pierre blanche, cire, savon de Marseille…).

Tarifs

Les hôtes disposent d’un parking couvert.

500 € la semaine Tarif négociable pour long séjour en fonction de la période

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la retraite sentimentale Renée et Robert Jeanneret - Chambres d’hôtes City Break 39, rue des Montboucons - 25000 Besançon 03 81 40 57 98 / 07 86 53 24 71 - www.laretraitesentimentale.com

Dans la propriété de Colette. Installée à 10 minutes du centre ville de Besançon, la Retraite sentimentale fait référence au livre de l’écrivaine Colette qui séjourna plusieurs étés dans sa propriété des Montboucons. Premier City break de Franche-Comté, le nouveau label urbain des Gîtes de France en catégorie confort, la Retraite sentimentale comporte quatre chambres d’hôtes à la décoration élégante et sobre. Au 1er étage, les chambres Colette et Claudine sont équipées de salles de bains et toilettes indépendantes. Au 2e étage, la suite familiale Gigi est composée d’une chambre avec lit double, d’une seconde équipée de lits jumeaux, d’une très grande salle de bain, d’un wc indépendant et d’un dressing. Chaque chambre possède un coin bureau avec accès internet haut débit, télévision et lecteur dvd. La grande chambre, Casamène, située au 1er étage de la maison dispose d’un accès indépendant via un escalier extérieur. Pouvant accueillir jusqu’à trois personnes, elle est équipée d’une vaste salle de bain avec douche balnéo et baignoire, toilettes et d’une cuisine permettant de plus longs séjours. Au rez-de-chaussée, salle à manger et salon jouent la séduction avec leurs cheminées et s’ouvrent sur la terrasse et le jardin d’agrément doté d’une piscine et d’une tonnelle. La grange est aménagée en salle de jeux avec baby foot, billard, tennis de table et bancs de musculation.

Tarifs

Parking sécurisé dans la propriété. De 82 à 105 € la chambre pour 2 personnes (petit-déjeuner compris) à partir de 75 € la chambre/gîte pour 2 personnes sans petit-déjeuner (draps et serviettes de bains compris)

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Les hébergements châteaux

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Le Château de la Dame blanche*** Michel Bitard 1, rue de la Goulotte - 25870 Geneuille 03 81 57 65 70 - www.chateau-de-la-dame-blanche.fr

Ambiance à l’Anglaise et nostalgie de voyages. Dans une belle demeure bourgeoise au cœur d’un parc à l’anglaise de 7 hectares, le Château de la Dame blanche, hôtel Logis 3 cheminées, est un havre de paix et de raffinement situé à une dizaine de minutes de l’autoroute A36, sortie n° 4 (Besançon/Saint-Claude). Les 24 chambres et suites portent des noms de fleurs (coquelicot, magnolia…), ou font référence au voyage (San-Franciso, Saint-Pétersbourg, Mikonos…). Toutes différentes par leur volume et leur ambiance douce et feutrée, leur couleur (anis, violine, taupe, bordeaux, camel…), elles offrent espace et grand confort dans un style contemporain ou rustique. La cuisine est en totale harmonie avec la tradition régionale, simple et généreuse. Cinq salons modulables et évolutifs (de 50m² à 150m²) équipés d’écrans, vidéoprojecteur, paperboard... permettent d’allier travail et détente dans un cadre agréable. En 2012, ouverture de l’espace bien-être le jardin des sens avec spa ainsi que de nouveaux hébergements insolites : les cabanes dans les arbres avec tout le confort nécessaire (douche, hammam, écrans plats).

Tarifs

Le Château de la Dame blanche peut également organiser des animations gastronomiques (œnologie, cuisine) ou sportives. De 100 à 169 € la chambre double 12 € le petit-déjeuner Menus de 32 à 79 € De 139 à 179 € la nuit en cabane dans les arbres

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Château Sahler Elisabeth Maetz et Samuel Adobati - Chambres d’hôtes Rue du mont - 25400 Exincourt 03 81 94 37 74 / 06 18 41 09 61 - www.chateausahler.com

Maison bourgeoise près de la Cité des Princes. Cette très belle demeure bourgeoise du début de XXe siècle, nichée dans un parc de 5 hectares aux portes de Montbéliard, ancienne principauté wurtembourgeoise, offre 3 suites et 2 chambres de caractère, à la décoration raffinée. Toutes les chambres sont desservies par ascenseur, et bénéficient d’une vue imprenable sur le parc ou la chaîne des Vosges. Mobilier ancien, couleurs chaudes pour chacune des chambres. Spacieuses et confortables, elles sont équipées de salle de bains avec baignoire ou douche, wc, télévision à écran plat, connexion internet…

Tarifs

Le vaste parc aux essences variées et arbres centenaires abrite une piscine et un spa accessibles en toutes saisons depuis le château ainsi qu’une salle de musculation et un tennis.

De 68 à 73 € la chambre double (petit-déjeuner compris) De 80 à 98 € la suite (petit-déjeuner compris) Tarifs dégressifs à partir de 2 nuits

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Château Marquise Mirabelle Carlo de Berti et Estelle Cuinet - Chambres d’hôtes 25330 Nans-sous-Sainte-Anne 06 66 18 58 19 - www.chateaumarquisemirabelle.com

L’immersion baroque. Au cœur d’un parc de 4 hectares traversé par le Lison et orné de rosiers anciens, de buis taillés en topiaire, d’arbres séculaires abritant la piscine, le château Marquise Mirabelle est aménagé dans une ancienne demeure du XVIIIe siècle. Chacune des deux chambres possède son ambiance propre : thème végétal et mobilier marqueté pour la chambre Mirabeau, rouge profond et lit d’époque LouisPhilippe orné de peintures religieuses pour la Camera della Trinita.

Tarifs

Estelle, la maîtresse de maison, professeur d’art floral de renommée internationale, partage sa passion en organisant des stages où les participants apprennent à utiliser la multitude d’éléments offerts par Dame nature, afin de les sublimer en les associant à des végétaux issus de la floriculture.

De 95 à 110 € la chambre double (petit-déjeuner compris)

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