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Pães especiais, vinhos, antepastos, atmosfera acolhedora e serviço especial são alguns dos diferenciais nos empórios

Serviço

Santa Chicória Espaço Gastronômico Rua Diogo Moia, 1046, Umarizal. Contato: (91) 3347.9899

Delicidade Empório Gourmet Avenida Gentil Bittencourt, 1393 esquina com a Travessa 14 de Abril. Nazaré. Contato: (91) 3241.3213

Nippobraz Tv Apinagés, 479. Batista Campos. Contato: (91) 3241.7200

cidade e um empório especializado em culinária japonesa e oriental, onde se pode encontrar até saquê com flocos de ouro. Para Tomoaki Kishimoto, um dos sócios do empório, os clientes da loja buscam ser surpreendidos com coisas incomuns e exóticas, tendo a garantia da qualidade. “As pessoas vêm passear com calma, olham, perguntam, demoram mais para fazer as compras”, descreve Kishimoto. “São clientes que não gostam de enfrentar a fila dos supermercados”, afirma. Por isso, o negócio não se limita às iguarias do oriente e abre para o mercado paraense dois mil itens vindos

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de mais de 15 países diferentes. Um lugar para comprar sorvetes coreanos, molhos de ostras, vários tipos de ovas, carne de rã, filé de enguia, peixes japoneses, lula africana, vieiras e centolas - um caranguejo gigante, típico do mar chileno. Atende ainda a demanda de legumes frescos, como aspargos, cogumelos e pepinos nigauri, além de grãos e massas importadas. Vindo do Japão para o Pará aos oito anos de idade, Kishimoto defende que aqui as pessoas não têm muitas restrições para experimentar novos sabores. “O paraense não estranhou a comida japonesa. Isso ajudou muito a divulgar nossos produtos, principalmente os exóticos”, acredita.

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Revista Leal Moreira nº 35  

Nelson Motta, O crítico musical mais influente do Brasil fala sobre o cenário nacional e o bom momento paraense. Mais Letícia Isnard, Ferran...

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