Bacalao con puré de patatas

en cocina fácil

Cómo cocinar

Filetes de Bacalao con puré de patatas

Ingredientes

Para 3 personas / Preparación: 60 min.

· 3 filetes de bacalao congelado Dona Dona (500 g) · 600 g patatas (3 patatas más bien grandes) o nuestro Puré de patas Dona Dona · 3/4 partes de vaso de leche caliente · 25 g mantequilla · Toque sal · 6-7 cucharadas de mayonesa · 1 ramita perejil · Toque romero

- Paso a Paso 1

Coger una bolsa de 1kg de filetes de bacalao Dona Dona - Ref.3327 a 12,65€ y descongelar previamente.

3

2

En una olla honda, poner las patatas con abundante agua (+sal). Una vez empiece a hervir, contar al menos 25 min. O seguir las instrucciones de nuestro Puré de Patatas Dona Dona de 1kg Ref. 2107 a 2,85€ (cada 250g – 2 min en el microondas)

4

Escurrir y pelar las patatas. Pasar la minipimer a las patatas añadiendo la mantequilla y después la leche caliente poco a poco.

Extender el puré en una bandeja de horno - Pyrex Ref. 41 por tan solo 4€ - poner los tres filetes en la zona central y cubrir con el puré de patatas.

5

Poner la mayonesa y extenderla cubriendo toda la bandeja.

6

Introducir la bandeja en el horno, previamente precalentado a 180ºC, durante unos 18-20 min. (Arriba y abajo)

Le damos nuestro toque de emplatado, con un poco de perejil por encima y Listo para comer en estas Fechas de Semana Santa.

¡Nos vemos en

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