Issuu on Google+

10

poduzetnička zona

DoNA PREMIUM 100% koncentrirani sokovi prava su 'priroda u čaši' ZDRAVA HRANA Tvrtka DoNA tržištu je predstavila svoju novu liniju PREMIUM 100%, čija je osnovna karakteristika da se za proizvodnju koncentriranih sokova i pekmeza ne koristi dodani šećer, nego samo onaj prirodno sadržan u voću Po čemu je posebna PREMIUM 100% linija proizvoda koju potpisuje DoNA? • DoNA PREMIUM 100% proizvodi posebni su jer ne sadrže dodane šećere,

nego samo prirodno prisutne šećere iz voća. Ova linija najbolje bi se mogla opisati kao "priroda u čaši" upravo zato što se ne dodaju nikakvi dodaci poput konzervansa, aditiva, boji-

la i slično. DoNA PREMIUM 100% liniju čine koncentrirani sok od maraške, koncentrirani sok od jabuke te pekmez od šljiva bez dodanog šećera, no u pla-

nu imamo širenje linije, kako po proizvodima tako i po okusima postojećih proizvoda, upravo zbog odličnih i nevjerojatnih karakteristika koje ih obilježavaju.

Maraška je autohtona sorta višnje koja raste u srednjoj Dalmaciji, a ima iznimno kvalitetan plod tamno crvene boje i punog je okusa petak/subota 17 i 18/8/2012 www.business.hr

Koje su karakteristike koncentriranih sokova? • Općenito, kao i svi proizvodi koje potpisuje DoNA, PREMIUM 100% liniju obilježava sedam specifičnih karakteristika, a to su: Zabava, Sigur-

nost, Posebnost, Domaće, Zdravo, Ekološki i naravno, 100%. Posebnost je u tomu što kod nas ne postoji koncentrirani sok koji se razrjeđuje vodom, a element zabave sadržan je, osim u samom dizajnu boce, u različitim načinima korištenja - hladnoj i vrućoj varijanti te kao dodatak


Andrea Kantura, brend menadžerica tvrtke DoNA

slasticama, sladoledima i palačinkama te bezalkoholnim koktelima. Želja nam je bila pokazati da pijenje nečeg zdravog istodobno može biti i zabavno, fino i osvježavajuće. Sve jabuke, maraške i šljive su s hrvatskih gospodarstava, a i sama ambalaža hrvatski je proizvod čime potičemo hrvatsko gospodarstvo i promoviramo domaće. Koja je razlika između DoNA PREMIUM 100% koncentriranih sokova i sirupa? • U sirupima su u popriličnoj količini dodani šećeri, a udio voćnog soka uglavnom ne prelazi 50 posto. Kod DoNA PREMIUM

100% koncentriranih sokova situacija je potpuno suprotna - udio voća je 100 posto, a prisutni su samo prirodni šećeri iz voća, bez ikakvih dodataka. Kako se proizvodi koncentrirani voćni sok i koliko je voća potrebno? • Koncentrirani sok čista je esencija voća, a dobiva se cijeđenjem svježeg voća te odvajanjem dijela vode i ostataka voća dok se ne dobije bistri koncentrirani sok koji se tada puni u boce. Potrebno je 9 kilograma jabuka, odnosno 5 kilograma maraški kako bi se napunila jedna boca koncentriranog soka. U cijelom procesu proi-

zvodnje, od samog branja voća do finalnog pakiranja, ne dodajemo nikakve aditive, bojila, čak ni konzervans, upravo zato što smo potrošačima željeli ponuditi 100% prirodni proizvod, a s ponosom možemo naglasiti da smo u tome i uspjeli. DoNA PREMIUM 100% koncentrirani sok je višenamjenski. Na koje ga načine možemo konzumirati? • DoNA PREMIUM 100% koncentrirani voćni sokovi mogu se pripremiti u hladnoj i vrućoj varijanti. Kao hladno osvježenje najbolji su uz dodatak leda i kriške limuna ili li-

mete te dobro promiješani u shakeru. Također, koncentrirani sokovi se mogu preliti i vrućom vodom pa se uz dodatak kriške limuna, cimeta u kori i klinčića dobiva zdrav topli napitak koji je bolji od samog čaja, kave ili pak kuhanog vina. Kako bi sok bio idealan, preporučujemo da se pomiješa vodom u omjeru 1:9 za sok od jabuke te 1:6 za sok od maraške. No, znamo da je opće poznato da se ukusi razlikuju pa je stoga na svakome od nas da sam pronađe svoj omiljeni omjer i uživa u 100% prirodnom soku. Upravo zbog toga predstavljamo DoNA PREMIUM 100% pod sloganom "Napravite sami svoj 100% prirodni sok". Također, sokovi se mogu koristiti kao preljev na slasticama, sladoledima ili palačinkama. Često ono što je ukusno nije zdravo, ali mi smo uspjeli doći do savršenog proizvoda koji je, uz to što je zdrav, istodobno iznimno ukusan i drago nam je da su i naši potrošači to prepoznali. Kome su namijenjeni ovi proizvodi? • Ove bih proizvode svakako preporučila djeci, trudnicama, starijima, ali i svima koji brinu o unosu šećera u svoj organizam te vode računa o zdravoj prehrani, odnosno svima koji brinu o kvaliteti namirnica koje unose u organizam. Naravno, namijenjeni su svima koji vole uživati u finim, osvježavajućim sokovima, koji su uz sve to još i zdravi i prirodni. Zašto ste se odlučili za okus maraške? • Za razliku od obične kontinentalne višnje, ma-

raška je autohtona, posebna sorta višnje karakteristična po sitnom, ali iznimno kvalitetnom plodu tamno crvene boje te punog okusa, čiji najbolji primjerci uspijevaju upravo kod nas, na području srednje Dalmacije. Posebnost maraške leži u vrlo visokom udjelu suhe tvari visoke biološke vrijednosti kao što su vitamini, minerali i fenolni spojevi od kojih bih posebno istaknula antocijane zbog njihova pozitivnog utjecaja na zdravlje uslijed antioksidacijskog, protuupalnog, antimikrobnog i drugih pozitivnih djelovanja. Gdje se mogu kupiti DoNA PREMIUM 100% proizvodi? • U trgovačkim lancima u Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini i Sloveniji, uz daljnji plan širenja, ovi su proizvodi pozicionirani na policama zdrave prehrane upravo zbog njihovih specifičnih karakteristika. Također, može ih se naručiti i online na www.dona. hr uz besplatnu dostavu te istu cijenu kao u dućanima. Na taj smo način željeli pridonijeti zdravom načinu življenja i dodatno potaknuti ljude na nove zdrave navike. PREMIUM 100% koncentrirani proizvodi uskoro će biti dostupni i u HoReCa pakiranjima? • Tako je. Od rujna će DoNA PREMIUM 100% koncentrirani sokovi biti dostupni i u HoReCa kanalu s naglaskom na ekskluzivne kafiće i lounge barove, restorane i slično u cijeloj Hrvatskoj, gdje će se moći naručiti u hladnoj i vrućoj varijanti. B.hr

www.business.hr 17 i 18/8/2012 petak/subota


Dona - Koncentrirani Sokovi