Page 5

vejce natvrdo a ta jsou taky moc dobrá.) Děrovanou lžící je z kastrolu vyndejte a dejte na 30 vteřin pod proud studené vody, aby se ve skořápce dál nevařila. Zalijte čajové pytlíky horkou vodu a pár minut je máčejte, zatímco budete připravovat talíře. Dejte jedno vajíčko do kalíšku, pokud jej máte, anebo do částečně vydlabané patky chleba, jak vidíte na obrázku. Vejce podávejte se slaninou, na stejném talíři jako sýr a topinky, a zapíjejte hrnkem vařícího čaje. Dobrou chuť! + Poznámka kuchaře: Nevíte, jak jíst vejce naměkko? Nejdřív sloupněte horní třetinu skořápky. Použijte k tomu odkrajovač skořápek, pokud ho vlastníte, anebo skořápku naklepněte nožem či hranou lžíce, čímž se kolem vršku utvoří kroužek. Opatrně do vejce vsuňte nůž nebo držadlo lžíce a horní část vypačte. Že je vejce správně uvařené, poznáte podle toho, že je bílek poměrně tuhý a žloutek horký, ale pořád tekutý. Nejlíp se vajíčko ze skořápky vyškrabává malou lžičkou, například čajovou nebo na grep – a dokonce existuje i speciální lžička na vejce.

54

Hostina ledu a ohně

Hostina ledu a ohně: Oficiální kuchařka Game of Thrones - Chelsea Monroe-Cas  

Průvodce stolováním a zábavou ve stylu Sedmi Království. Vyčerpávající a komplexní průvodce doprovázený pasážemi ze všech pěti knih ságy Led...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you