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METODOLOGIA DE LA PLANIFICACIO N Definición Características Elementos

PLANIFICACIO N ESTRATEGICA Definición Elementos Estrategias Estrategias en Empresas Venezolanas Ventajas Planificación

METODOLOGIA DE LA PLANIFICACION EL MUNDO INFORMACION AL DIA/Año 1/Nº 1/ FEBRERO 2013


EDITORIAL Editor:

Eukaris Tovar

Subdirector:

Yraimary Valenzuela

Jefe de Gerencia: Coordinación Editorial:

Vanessa Ramos

Diseñadores:

Eukaris Tovar

Jefe de Ventas:

Yraimary Valenzuela

Jefe de Mercado:

Vanessa Ramos

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Eukaris Tovar

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¿Qué ES PLANIFICAR? Pág. 04 METODOLOGIA DE LA PLANIFICACIÓN Pág. 05 BELLEZA Pág. 06 CARACTERISTICAS DE LA METODOLOGIA DE LA PLANIFICACIÓN

La planificación encierra una serie de procesos que buscan la sistematización de los elementos que conforman

la

institución,

por

esta

razón,

la

determinación de un metodología abarca establecer

Pág. 07

los detalles que unificados determinan la eficacia de

ELEMENTOS DE LA METODOLOGIA DE LA PLANIFICACION

la misma. Planificar es ante todo un hecho netamente

Pág. 10

humano, sin limitantes para cualquier persona, incluso

para

aquellas

que

no

poseen

PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA

profesionalización, sino que están dedicadas a las

Pág. 12

labores del hogar, pues hasta este ámbito la

ELEMENTOS DE LA PLANIFICAICON ESTRATEGICA Pág. 13

planificación debe ser un proceso sistemático y estructurado. Por esta razón, se presenta este número dirigido específicamente a la planificación atendiendo una serie de elementos que permiten determinar que

Matriz FODA

efectivamente es indispensable para todos los ámbitos

14

de la vida, a fin de que se comprenda con un proceso

COCINA

necesario para la realización de actividades día a día.

Pág. 17 PLANIFICACION ESTRATEGIA EN EMPRESAS VENEZOLANAS Pág. 21 VENTAJAS DE LA PLANIFICACION ESTRATEGICA Pág. 23 TEMAS DE INTERES Pág. 24 ENTRETENIMIENTOS Pág. 26


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¿QUE ES PLANIFICAR? Es la organización de actividades, recurso y tiempo para el logro de los objetivos de la manera más eficiente posible. La planificación como actividad empresarial

cumple dos

propósitos principales: uno es el protector y otro

el

afirmativo. Para entrar en detalle, es preciso considerar que el propósito protector consiste en minimizar el riesgo reduciendo la incertidumbre que rodea al mundo de los negocios y definiendo las consecuencias de una acción administrativa determinada. El propósito afirmativo de la planificación organizacional.

consiste De

tal

en

elevar manera

el que

nivel el

de

éxito

proceso

de

planificación, permite que las empresas puedan visualizar los adelantos que van a mantener a fin de minimizar las equivocaciones e imperfectos que puedan concebirse a través de la toma de decisiones. Y esto se logra con la coordinación de los recursos en función de las actividades: organización, dirección y control.


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METODOLOGÍA DE LA PLANIFICACIÓN La planeación estratégica: es un proceso que mantiene unido al equipo directivo para traducir la misión, visión y estrategia en resultados tangibles, reduce los conflictos, fomenta la participación niveles de la

y el compromiso a todos los

organización con los esfuerzos requeridos

para hacer realidad el futuro que se desea. Así que la metodología de la planificación debe ser entendida como un proceso que lleva a la determinación de los elementos, que darán pie a la organización de las estrategias

que

concretaran

la

adopción

de

fines

y

objetivos.

Por esta razón el gerente debe percibir y

entender la importancia de mantener una integración de los componentes que integran el quehacer de la empresa e institución y determinar si efectivamente puede guiar una mejor acción para la mejora de la empresa.


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BELLEZA 

Artículos recientes o Última moda en peinados: las badanas o Consejos para cortarse las uñas de los pies o Consejos para eliminar los granitos en la espalda o Tocados de rejilla para adornar tus peinados o Coletas de moda para esta temporada o Uñas postizas con puntero para pantallas táctiles

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Características de la Metodología de la Planificación Algunas de las características elementales de la metodología de la planificación son las siguientes: 1. La planificación es un proceso permanente y continuo: no se agota en ningún plan de acción, sino que se realiza continuamente en la empresa. Según

algunos autores, la planeación

es más una actitud de mentalidad orientada hacia el futuro que un conjunto de planes y programas de acción. 2. La planificación está siempre orientada hacia el futuro: la planificación se halla ligada a la previsión, aunque no debe confundirse con ésta. En el fondo, la planeación es una relación entre tareas por cumplir y el tiempo disponible para ello. El

aspecto de temporalidad

y de

futuro se encuentra implícito en el concepto de planeación. Dado que el pasado ya no es y el presente

deja

de

ser,

preocuparse por el futuro.

la

planeación

debe


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3.- La planificación busca la racionalidad en la toma de decisiones: al establecer esquemas para el futuro, la planificación funciona como un medio orientador del proceso decisorio, que le da mayor racionalidad y disminuye la incertidumbre inherente en cualquier toma de decisión. En cierto

sentido,

la

planeación

limita

las

alternativas de decisión y reduce gran parte de la libertad para decidir, pero en compensación infunde mayor dosis de seguridad y consistencia en las elecciones realizadas. 4.-

La planificación busca seleccionar un

curso de acción entre varias alternativas: la planificación constituye un curso de acción escogido entre varias alternativas de caminos potenciales. Cuando se selecciona un curso de acción que prosigue en algún motivo o razón. Aunque el curso de acción seleccionado puede tener duración

-corto, mediano o largo plazo- y

amplitud desde la empresa como totalidad hasta


determinada unidad de trabajo – muy variables, su elección debe estar siempre en función de las consecuencias futuras y de las posibilidades de ejecución y realización. 5.- Su carácter específico es el de tratar con un conjunto de decisiones, es decir, con una matriz de series sucesivas e interdependientes de decisiones sistemáticas relacionadas entre sí, dentro de una situación dinámica e interactiva.


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ELEMENTOS DE LA METODOLOGIA DE LA PLANIFICACION 1.- EL AGENTE:  Encargados del proceso en todas sus etapas.  De sus capacidades depende la calidad de la planificación.  Se exige un conocimiento profundo de la metodología de la planificación. 2.- EL RECEPTOR  Es el objeto de la planificación. 3.- LA INFORMACIÓN DISPONIBLE  De la calidad y cantidad de la información así como del horizonte de tiempo que se disponga, dependerá el mayor o menor poder de acción del agente sobre las variables. 4.- LAS METAS  Son la expresión cuantitativa de los objetivos.  Se expresan casi siempre en unidades físicas de resultados Se clasifican en: A) cuantificables. B) no cuantificables o descriptivos 5. LAS ACCIONES: Es el conjunto de operaciones que se realizan con el propósito de lograr las metas.


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6. LOS RECURSOS: El conjunto de elementos humanos, materiales, financieros, tecnolรณgicos, de tiempo etc. que se necesitan para el logro de los objetivos y metas. 7. LAS ESTRATEGIAS: Es el conjunto de ideas que indican el modo de empleo de los recursos disponibles y de la ejecuciรณn de las acciones previstas. La participaciรณn es una condiciรณn clave para definirlas.


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Planificación estratégica  La Planificación estratégica es el proceso de desarrollo e implementación de planes para alcanzar propósitos u objetivos. Dentro de los negocios se usa para proporcionar una dirección general a una compañía (llamada Estrategia empresarial) en estrategias financieras, estrategias de desarrollo de recursos humanos u organizativos, en desarrollos de tecnología de la información y crear estrategias de marketing para enumerar tan sólo algunas aplicaciones.  Los propósitos y objetivos consisten en identificar cómo eliminar dicha deficiencia. Algunos escritores distinguen entre propósitos (que están formulados inexactamente y con poca especificación) y objetivos (que están formulados exacta y cuantitativamente como marco de tiempo y magnitud de efecto).  Es necesario identificar los problemas que se enfrentan con el plan estratégico y distinguir de ellos los propósitos que se alcanzarán con dichos planes. Una cosa es un problema y otra un propósito. Uno de los propósitos pudiera ser resolver el problema, pero otro pudiera ser agravar el problema. Todo depende del "vector de intereses del actor" que hace el plan. Entonces la estrategia en cualquier área: militar, negocios, política, social, etc. puede definirse como el conjunto sistemático y sistémico de acciones de un actor orientado a resolver o agravar un problema determinado.


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Elementos fundamentales para la planificación estratégica “Planificar es prepararse para el futuro, para prevenir imprevistos”


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Para la identificación de la FODA, se debe definir los siguientes elementos: El Medio Ambiente Interno Consiste en detectar las fortalezas y debilidades de la organización, de las operaciones, de las finanzas u otros factores

específicos

de

la

organización

que

generen

ventajas o desventajas competitivas. Para llevar a cabo un análisis interno de la organización es necesario estudiar los factores internos de producción es decir la capacidad de producción, costos de fabricación, calidad e innovación tecnológica.

También

Investigación

y

Desarrollo

es es

necesario

estudiar

decir

innovaciones,

las

patentes y los nuevos productos. Aunque se puede

la


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Estudiar específicamente un área de la organización o un problema de esa área.

Fortalezas Se puede decir que es la parte positiva de la organización de

carácter

servicios

interno,

que

así

como

directamente

sea

aquello

productos

realizado

por

y la

organización y produzca una ventaja competitiva para ella frente a sus competidores.

Limitaciones Se sustituye el término debilidades con que se le ha denominado tradicionalmente porque éste implica que algo anda mal ó con lo cual se debe convivir como si fuera discapacidad. Las Limitaciones son aquellos recursos y situaciones

que

representan

una

desventaja

y

unos

obstáculos para el desarrollo y para alcanzar sus objetivos y misión.

Análisis Externo


Gerencia EL MUNDO Se

trata

de

20/02/2013 10/02/2013 identificar

y

analizar

las

Pág. Pág. 20 16 amenazas

y

oportunidades del entorno que podrían quedar agrupadas en los factores externos del entorno es decir los políticos, económicos, culturales, sociales, tecnológicos entre otros.

Oportunidades Son eventos o circunstancias que se espera que ocurran o pueden inducirse a que ocurran en el mundo exterior y que podrían tener un impacto positivo en el futuro de la empresa,

son

aquellos

hechos

o

situaciones

que

la

organización debe ser capaz de aprovechar y obtener ventajas y beneficios.

Amenazas Son eventos o circunstancias que pueden ocurrir en el mundo

exterior

y

que

pudieran

tener

un

impacto

negativo en el futuro de la empresa, tienden a aparecer en las mismas categorías que las oportunidades.


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Torta Negra REPOSTERIA: EL BUEN SABOR

INGREDIENTES: 

¼ de taza de almendras peladas y picaditas, unos 30 gramos;

¼ de taza de avellanas peladas y picaditas, unos 30 gramos;

¼ taza de nueces picaditas, unos 30 gramos;

¼ de taza de cáscara de naranja confitada (abrillantada), picadita, unos 30 gramos;

¼ de taza de cáscara de cidra confitada (abrillantada), picadita, unos 30 gramos;

½ taza de ciruelas pasas sin semillas, picaditas, unos 50 gramos;

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 

2 cucharadas de café instantáneo disuelto en 1 cucharada de agua caliente,

2 cucharadas de vainilla,

¼ cucharadita de clavo de especie, molido;

¼ cucharadita de canela molida;

¼ de cucharadita de nuez moscada rallada;

¼ de cucharadita de jengibre fresco rallado ó 1/8 de cucharadita si es en polvo. ½ cucharadita de ralladura de naranja,

½ cucharadita de ralladura de limón,

1 taza de ron o de cognac;

½ tazas de vino tinto dulce,

¼ taza de melaza de papelón negro, OTROS INGREDIENTES PARA LA TORTA

500 gramos, (2 tazas), de la maceración preparada previamente;

175 gramos (1½ barras) de mantequilla con sal,

75 grs. de chocolate de taza,

1/4 cucharadita de sal;

1 2/3 taza de azúcar, unos 150 gramos;

5 huevos;

3 tazas de harina, unos 500 gramos;

1 cucharadita de polvo de hornear.

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PREPARACIÓN: PREPARACIÓN DE LA MACERACIÓN Vierta todos los ingredientes dentro de un envase de vidrio que pueda tapar, mínimo con 2 meses de anticipación. Revuelva de vez en cuando y agregue ron y vino si se seca la mezcla. PREPARACIÓN DE LA TORTA Unas 3 horas antes de comenzar la preparación de la torta, se saca la maceración de la nevera y se deja aparte para que adquiera la temperatura ambiente. Se precalienta el horno a 375 grados. Se enmantequilla y enharina un molde anular de unos 25 centímetros de diámetro exterior y unos 8 centímetros de profundidad, o un molde rectangular de unos 22 x 12 x 8 centímetros.

Derretir el chocolate en baño de maría y dejar enfriar un poco. En el recipiente de una batidora eléctrica se ponen la mantequilla

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y la sal y se bate hasta tener consistencia de crema. Siempre batiendo se agrega el azúcar y se continúa batiendo unos 5 minutos. Se agregan los huevos, uno a uno, y al final el chocolate y se bate unos 5 minutos más. Por último, sin batir, con movimiento envolvente, se agregan alternadamente, por partes, la harina cernida con el polvo de hornear y la maceración de frutas, terminando con la harina. Se mezcla bien y se vierte en el molde. Se mete el molde en el horno y se hornea por 50 minutos o hasta que al introducirle una aguja, ésta salga seca. Puede ser necesario cubrir el molde al final, para que la torta no se dore demasiado por encima. Se saca el molde del horno, se deja reposar unos minutos y todavía caliente se saca la torta del molde. Después de hacer la torta y hasta el día que se coma, se le rocía por encima vino ó ron para que su masa se mantenga suave y olorosa.

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La Planificación Estratégica en Empresas Venezolanas El desarrollo de la planificación estratégica en Venezuela se remite a finales de los años 60; la empresa pionera es este campo comenzó a trabajar con esta herramienta gerencial en 1969, pero la gran mayoría (79%) comenzó entre 1975 y 1981, lo cual indica que fue el momento de mayor proporción. “La Planificación Estratégica en una muestra de empresas Venezolanas” fue una investigación realizada por la firma de consultores de gerencia “Cottin, Dotti y Asociados”, para que reflejara las experiencias y vivencias de las empresas Venezolanas. Las principales razones para planificar que indicaron los gerentes fueron: tener una orientación hacia el futuro, conocer y adaptarse mejor a los cambios del entorno y darle un sentido de dirección a la empresa, todos ellos además coincidieron en que el pensamiento estratégico está presente desde el comienzo del negocio; lo que varía es el grado de formalización o sistematización del mismo. Los gerentes Venezolanos tuvieron que enfrentarse a diversos factores que afectaban directamente las operaciones y resultados de

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sus empresas, entre los cuales cabe mencionar: la devaluación del bolívar, la inflación, las continuas regulaciones gubernamentales, los

aumentos de sueldo por decreto, la baja productividad, la recesión económica, la reducción o desaparición de mercados, la baja calidad de los insumos, las crecientes exigencias del personal y la competencia. Esta relación entre el entorno económico y político y el uso de la planificación estratégica es muy significativa. Los gerentes de las empresas consideran la planificación estratégica como una herramienta valiosa que les permite enfrentar situaciones cambiantes y discontinuas que afectan sus negocios.

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Ventajas de una planificación ESTRATEGICA. Reduce los niveles de incertidumbre que se pueden presentar en el futuro, más no los elimina. Prepara a la empresa para hacer frente a las Mantiene un Condiciona a la empresa al ambiente que lo rodea. Establece un sistema racional para la toma de decisiones, evitando las corazonadas o empirismo. Reduce al mínimo los riesgos y aprovecha al máximo las oportunidades. Las decisiones se basan en hechos y no en emociones. Promueve la eficiencia al eliminar la improvisación. Proporciona los elementos para llevar a cabo el control. Al establecer un esquema o modelo de trabajo (plan), suministra las bases a través de las cuales operará la empresa. Disminuye al mínimo los problemas potenciales y proporciona al administrador magníficos rendimientos de su tiempo y esfuerzo.

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Permite al ejecutivo evaluar alternativas antes de tomar una decisi贸n.


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TEMAS DE INTERES LA ETICA

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SABIAS QUE Alejandro Piscitelli afirma: "Internet fue el primer medio masivo de la historia que permitió una horizontalización de las comunicaciones, una simetría casi perfecta entre producción y recepción, alterando en forma indeleble la ecología de los medios. Este autor caracteriza a Internet como un hipermedio, debido a que reúne las condiciones de los anteriores y le agrega nuevas, entre las que destacan la

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hipertextualidad, la ruptura de tiempo y espacio, la reticularidad. Para Piscitelli Internet protagoniza la era de la post televisión. Su mirada está puesta en las condiciones expresivas que permite este nuevo medio, así como en la riqueza de su lenguaje.

Crucinumerico

Sudoku


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