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PÂTISSERIE “DITES MOI TOUT” Sébastien Mahier, Chef pâtissier 33 BOULEVARD PHILLIPON 13004 MARSEILLE_ 04.91.62.01.73_


LES “EXTRAS” NID DE PÂQUES Sur une base de Saint Honoré, des oeufs taille réelle pour chaque invité, à déguster après ouverture, à la petite cuillère. Chaque oeuf à une garniture différente.

CHOCOLAT TEINTÉ CHOCOLAT NOIR

MACARON GÉANT Commande pour une soirée “FrenchCancan”. Un tableau macaron est créé à l’aide de plusieurs douilles comme autant de pinceaux..

CHÂTEAU FORT Pièce montée en choux et nougatine en forme de cube, Trois parfums de choux !

HEI MUK NEME EIS LOPPE. L’avantage d’être la femme du Chef, c’est que celui-ci ne peut pas lui refuser un millefeuille chocolat segments d’oranges frais !!


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POUR L’ÉTÉ LES VERRINES Fruits frais de saison, travaillés dans différentes textures: soupes, veloutés, granités, crèmes, gelées, compotées, confitures, salades, brochettes, voir sushis...

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Catalogue