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Conseils d’utilisati n

Pâte d’Amande 22 % Pour modeler, décorer et pour couverture. Pâte d’amande blanche, rose et verte sont des produits d’un très bon niveau qualitatif. Ces pâtes d’amande ont un goût supérieur grâce à la provenance et à la qualité des amandes et surtout à une technique moderne de cuisson. Conditionner en seau de 5 kg pour la blanche, 3 kg pour la verte et rose.

Recette proposée par Marc Hemery Conseiller technique DISGROUP.

pate-amande-22  
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http://www.disgroup.fr/images/stories/pdf/recettes/autres-recettes/pate-amande-22.pdf

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